ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಬಳಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಪತ್ತೆಯಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರದ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತಿಭಟಿಸುವ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಮಿಯೋನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ನಾಕ್ ಮಾಡುವ ಪದದ ಅರೆ ಗಂಜಿ ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು. ಮನ್ನಾ ಮುಸುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಂದಾಗ ಅಹಿತಕರ.

ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿನ ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ಷಣಾಲಯಗಳು ಇವೆ.

ಕ್ಯಾಶ್ರೂಮ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್

ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಪೀಸ್ಮೇಕರ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು:

• ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
• ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕುಕ್;
• ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು;
• ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ತನ್ನದೇ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಗೆ ವಿಧೇಯರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಮಕ್ಕಳಂತೆ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0.5 ಕೆಜಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಬಜಾರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಟೋರ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮಂಕಿ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಹಾರ ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚ;
• ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಫಿಲ್ಲರ್: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುರಾಗಾ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
• ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಕಿರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಬ್ಬುಗಳು ಬೀಳುವ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಸೆಮಲೀನಾ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಮೂಹವು ಫೋಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 180 0 ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೇವಲ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರೂಪವು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಹುರಿಯಲು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದಾಗ, ನೀವು ಹಲವಾರು ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಬಿಸಿ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಮಕ್ಕಳ ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲುಗಾಗಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ!

ಮಂಕಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಮೊಸರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಡೆಸರ್ಟ್ ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ, ತಲೆ ಹಿಡಿಯುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ!

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಮಡಿಕೆಗಳು;
• 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳು.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆಳವಾದ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ರೂಟ್ಪೋಡ್ ಕುಕ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವೆಲ್ಡ್ ನಂತರ, ನಾವು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಶದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ರಬ್ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪೂರ್ವ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್. ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸಾಮೂಹಿಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿ, ಟಿ 0 ಮೋಡ್ 170 0 ರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು.

ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಮೊಸರು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸರಳ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

1. 1/2 ಎರಡು-ಚಗ್ರಮ್ ಅಕ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್;
2. 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
3. ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ತುಣುಕುಗಳು;
5. ವನಿಲಿನ್;
6. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
7. 3/4 ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ;
8. ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ:

ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಚಾವಟಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಅಕ್ಕಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಮೇರುಕೃತಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟಿ 0 ಅಡಿಗೆ 200 0 ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಮೊಸರು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅದು ನಿಜವಾಗಲಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಶೀತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಒಣಗಿಸಿ. ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮನ್ನಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೆಮಾಲ್ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ತೊಂದರೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಣ್ಣ ಶಿಶುಗಳ ಪಾಲಕರು. ಯಾವಾಗಲೂ ಮನ್ನಾ ಮುಸುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ: ಕೋಷ್ಟಕ, ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ. ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂಕಿ ಕಿಡ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾರುತ್ತವೆ! ವಯಸ್ಕರ ಚಿಕ್ಕಪ್ಪ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ, ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನಿರಾತಂಕದ ಸಮಯವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಮರಳು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮನಕಾ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 50 ಗ್ರಾಂ. ಮೃದು ತನಕ ಅದನ್ನು ತರಲು ಅವಶ್ಯಕ;
• ಎಗ್ 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್ 2 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.

ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಕ್ರಮೇಣ ಸ್ಲಾಲಿನಾವನ್ನು ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು.

ನಾವು ಗನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಏರಿಕೆಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಟಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಟಿ 00-200 0 ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಿ ಸಮಯ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಮನ್ನಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ನೀಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜೇನುಹುಳುಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇರಿಸಿ

ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವರ ವೆಚ್ಚವು ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ರುಚಿಕರವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನೀರನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಕ್ಕಿ 250 ಗ್ರಾಂ
2. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ (ವರ್ಗ C1, C0) 4 PC ಗಳು.
3. ಹಾಲು 4 ಕಪ್ಗಳು
4. ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 80 ಗ್ರಾಂ
5. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
6. ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್

ಸೀಕ್ವೆನ್ಸಿಂಗ್

1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಫೋಮ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಫೋಮ್ಗೆ ತಿರುಗಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಮೂಹವು ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
4. ರಿಗ್ಡ್ ಬೆಟರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ.
6. ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

1. ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಕ್ಕಿ 250 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 4 tbsp.
3. 2.5% ರಿಂದ ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬು
4. ರೈಸಿನ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿಸಿ
5. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆ 40 ಗ್ರಾಂ
6. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
7. ಚಿಕನ್ ಎಗ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
8. ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು
9. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಬ್ಬು 15%

1. ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವನನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
2. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಹಾಲು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
3. ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅಕ್ಕಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನಂತರ ಏರುತ್ತಿರುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
5. ಬಿಸಿಯಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡಿಗೆಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೊಬ್ಬು 150 ಗ್ರಾಂ
2. ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಕ್ಕಿ 150 ಗ್ರಾಂ
3. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 0.5 ಎಲ್.
4. ಚಿಕನ್ ಎಗ್ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 50 ಗ್ರಾಂ
6. ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ
7. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
8. ಆಪಲ್, ಪೀಚ್ 200 ಗ್ರಾಂ

ಸೀಕ್ವೆನ್ಸಿಂಗ್

1. ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ ಅದನ್ನು ತಂಪು.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಗಲಭೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
5. ಅಕ್ಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
6. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕಾಕ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೀವಾನ್ ರುಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬ್ರಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ರಾಗಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ: ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಕೊನೆಯ crumbs ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳ ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• 1000 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಫಟಿಕದ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ:

1. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಅಪಹಾಸ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ವಧೆ ಗಂಜಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ. ಅಗತ್ಯ ಸ್ಥಿರತೆಯೆಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯವು ಪಾರದರ್ಶಕ ನೀರನ್ನು ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ಏಳು ಬಾರಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಶಾಖದಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು, ಅದು ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಸ್ಕ್ವೈರ್ಗಳು, ಅಂದವಾಗಿ ಚಮಚವನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
4. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನ 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ 90 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಚಿಕನ್ ಎಗ್;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಯನೇಸ್);
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 30 ಮಿಲಿ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 30 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಾಂಸ ಘಟಕವನ್ನು ಮಾಡಿ.
2. ಕೃಷಿ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು, ನಂತರ ದುಪ್ಪಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಅಕ್ಕಿ 2 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರದ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ವಿಷಯ - ಅನ್ನದ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ.
4. ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಎಗ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಬೋರ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ 350 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು;
• ವನಿಲಿನಾದ 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಫಾರ್ಮ್ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನಾ.

ಕೇಕ್ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರನ್ನಿಂಗ್. ಮೂರು ರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಕೊಳಕು ಪಡೆಯಿರಿ.
2. ಆಕಾರವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಸೆಮಲೀನ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತವು 180 ಡಿಗ್ರಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 180 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಆಪಲ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 90 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ 5 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 2/3 ಬೆಣೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಆಪಲ್ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರಾ, ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊಳೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಳ ಪದರವು ಸಹ ಪದರದಲ್ಲಿ.
4. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ. ತಯಾರಿಕೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ತದನಂತರ ಫೀಡ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಕ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು:

• 400 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ;
• 2-3 ಗ್ರಾಂ ವನಿಲಿನಾ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಬೇಯಿಸಿ ಡೈರಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ. ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದ ಶಿಬಿರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತೈಲವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವುದು ತನಕ ಕುಕ್.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತೂಕ ಕೆನೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
3. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಮಾಡಿ

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕ್ಕದಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 180 ಗ್ರಾಂ ರಿಸಾ;
• 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಗ್ರಾಂ ವನಾಲಿನಾ.

ಕ್ರಮಗಳ ಆದ್ಯತೆ:

1. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ. ನಂತರ ನೀರು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹಾಳಾದ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭವ್ಯವಾದ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಮೊದಲನೆಯದು, ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳು ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ.
3. ಮೃದು ತೈಲ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಅದರ ನಂತರ, ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಮೂಹವು ಅಪಾಲ್ ಅಲ್ಲ.
4. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಅನ್ನವನ್ನು ಷೂಟ್ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಭಾಗ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ:

• 100 ಅಕ್ಕಿ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಸ್ಫಟಿಕದ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 5-10 ಗ್ರಾಂ;
• 2-3 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒಗೆಯುವುದು.
2. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಳದಿಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕೊಲ್ಲಲು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಲು, ಮತ್ತು ತೊಳೆದು, ಒಣ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುವುದು.
4. ಕುಕ್ಕಿನ್ ಅನ್ನು 160-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆಕಾರದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು (ಬಾಳೆ) ಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 90 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರಳಿನ ಕುಕೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• 15 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 3 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಣೆ:

1. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರೂಪ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಂಸವು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಯ್ಯುವುದು, ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕುಕೀಸ್ನ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಟ್ರಿಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಕೆಳಭಾಗವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಚಂಡಮಾರುತವನ್ನು ಕೊಳೆತು, ಇದು ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳುಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸರಿಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊರಬಿದ್ದವು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೂಡ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವಶ್ಯಕ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸ;
• 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• ಸೇಬುಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕುರಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರೂಸಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಮುಳುಗಿದ ಗಂಜಿ ತಯಾರು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೇಬು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಲಿನ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಚೋದಕ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು.

ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಗಾಳಿ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರು ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 tbsp.;
• ಮನ್ಕಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉದ್ದವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಅನುಪಾತ 1: 2 ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ - ಅಕ್ಕಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀರಿನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು. ಚೀಟ್ ಉಪ್ಪುಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಳಿಲುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಳೆ, ಲೋಳೆಯು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ಒಣ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು.

ತಕ್ಷಣವೇ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಫೋಮ್ಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಕೆಲವು ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾಮೂಹಿಕ ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಲಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು.

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮುಗಿದಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಖಾದ್ಯ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಅವನಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿನ್ನೆ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಸ್ಥಗಿತ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶದ ಹಸಿವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಾಲ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಈ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ: ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಗುವಿನ ಅಸಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಮಗುವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಣುಕುಗೆ ಮರುರೂಪಿಸುತ್ತಿದೆ.

• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಕೊನೆಯ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ, ತಂಪಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಕೊನೆಯದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ನಲ್ಲಿ)

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಭೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ - 1 tbsp.;
• ಹಾಲು ಹಸು (2.5-3.2% ದೈಟ್) - 1 ಎಲ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.;
• ತೈಲ (ಬಗೆಹರಿವಿಲ್ಲದ) ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.

ವಿವರವಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳು) ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಹಿಂಡು ಬಿಡಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.
3. ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಣ್ಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂಜೂರದ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬಿಡಿ. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕಾರವು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡುತ್ತದೆ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು, ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ವಾಯುಗಾಮಿ ರೈಸ್ ರೈಸ್ ಕ್ಯಾಸಲೆಸ್ಡ್

ಅಕ್ಕಿ-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹುಶಃ ನಿರತ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಆದ್ಯತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚಿಕನ್ - 2 PC ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ಸ್ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ: ತಣ್ಣನೆಯ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಧಾನ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್.
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಮರದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ (ಪಂದ್ಯ) ಯೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ: ಚುಚ್ಚುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.
4. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಕುಲುಮೆಯಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮುಗಿಸಿದರು. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸ್ವೆಟರ್ ಎಂದು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಘನ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಭಾಗ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲರೂ ಹಾಲು ಸಾಸ್ (ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ) ಮೂಲಕ ಚಾಲಿತ ಮಾಡಬಹುದು, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಜಾಮ್) ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ರೈಸ್ನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕುರಾಗೊಯ್ (ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನ ನೆನಪುಗಳಿಂದ)

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಶಿಶುವಿಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕುಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವವರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು, ಮೂಲಕ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಟ್ಟಿ:

• ಅಕ್ಕಿ ಒಣ (ರೌಂಡ್, ಪಾಲಿಶ್) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1/4 tbsp.;
• ಎಗ್ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ CO - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುರಾಗಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. + 2 tbsp. l. (ಸಿಹಿ ಸಾಸ್);
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿರಿ. ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಒಂದು ಭಾಗದಂತೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ. ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಿಡಿ.
3. ಮೃದುವಾದ ಕುರಾಗಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಏಕರೂಪದ ಸುಂದರ ಫೋಮ್ ಇರಬೇಕು.
5. ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಅಕ್ಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿತು. ಮಿಶ್ರಣ.
6. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳ ಆಕಾರವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅವಧಿ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
7. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತದೆ, ಚದರ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲು. ಹ್ಯಾಲೊಂಗ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಾಸ್, ಫೈಲ್.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಸೌಮ್ಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಕಾಳಜಿಯ ತಾಯಿಯು ಕರ್ತವ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ಮತ್ತು appetizing ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು:

• ರೌಂಡ್ ರೈಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 1 tbsp;
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಎಗ್ ದೊಡ್ಡ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ - ರುಚಿಗೆ.

ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅಕ್ಕಿ-ಸೇಬು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯುವುದು:

1. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಗಿ ತೊಳೆದು, ಕುಡಿಯುವ ನೀರು (200 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ತನಕ ತಯಾರು. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೆಮ್ಮೆ ಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನ ಸೇಬು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಪಾಸಿಂಪಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಸಿ appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ರ ರಚನೆಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲು.
4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.