ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮಾಣಿ ಸೇವಾ ನಿಯಮಗಳು
ಮೊದಲ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಭಾವನೆಗಳಾಗಿವೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ ಮತ್ತು ಮೆನು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಳಸುವುದು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಗಳುಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲೇ ಸಂದರ್ಶಕರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಿ ಮತ್ತು ಗೆದ್ದಿರಿ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಪಾನೀಯಗಳು - ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಲೇಖನವು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳುಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು
ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣಬಾರದು;
ಆಹಾರವು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರಬಾರದು;
ಫಾರ್ ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
ಸಮ್ಮಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಜನರು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕತೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ;
ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಕುರುಕುಲಾದ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ;
ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನೀವು ಫೈಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಕೋಳಿ skewers, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ, ಬಡಿಸಲು ಬೆಸ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಅವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಒಂದು ಹಳೆಯ ವಿಧಾನವೂ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ ಒಂದು ಗಡಿಯಾರ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ದಿನದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 11 ಗಂಟೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು (ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಗಂಟೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಊಟ (ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಈ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ವಿಧಾನ. ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಈ ಅಂಶವು ದಾಸ್ತಾನುಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಅಂತಿಮ ಲಾಭದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಶೈಲಿ
ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಭಾವರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಲೆಯ ಜಗತ್ತಿಗೆ. ಕನಿಷ್ಠೀಯತಾವಾದವು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇದೆ ಅಡುಗೆ ಕಲೆಗಳು... ಇದು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯ ಸಾಮರಸ್ಯ.
ಜಪಾನಿಯರು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಮೀನನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಫೈಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಜಪಾನಿಯರ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶ ಅಡಿಗೆ - ಸರಳಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಈ ಸೇವೆಯು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ - ಈ ಫ್ರೈಗಳ ಸೇವೆ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ)
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲಂಕಾರದ ಅಂಶಗಳು
ಅಲಂಕಾರ ತುಂಬಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಥವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆಗಳು
ಮತ್ತೊಂದು ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರುನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶಕರು ಮಕ್ಕಳು. ಅವರಿಗೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಗುರುತು ಬಹುಶಃ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ(ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ) ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಪೋಷಕರ ಸಹಾನುಭೂತಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಗುವಿನ ಕಲ್ಪನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳು, ಜನಪ್ರಿಯ ನಾಯಕರು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಟಿಕೆಗಳ ಪಾತ್ರಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಅಲಂಕಾರ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಸಾವಯವ ಸೇವೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳು
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇರುವಾಗ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರುಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಮರ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂದರ್ಶಕರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಇದು ಶಾಖವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ.
ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶಕರ ಮುಂದೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು:
ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಸ್ಟೀಕ್
ಸುಶಿ
ಫಂಡ್ಯು
ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಫ್ಲಾಂಬ್ಯೂ - ಬೆಂಕಿಯ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಂಜೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ
ಅನೇಕ ಜನರು ಬಾಣಸಿಗರು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು... ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾಣಸಿಗ ಚಮತ್ಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರ ಮುಂದೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿವೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಕ್ಲೆಟ್ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಅನಾಲಾಗ್ ಆಫ್ ಫಂಡ್ಯು). ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ನಿಶ್ಚಿತಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಮುಂದೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ದಾಸ್ತಾನು
ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಡಿಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಉಪಕರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ
ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಟ್ವೀಜರ್ಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಲು ವಿವಿಧ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕಚಾಕುಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಚಾಪರ್ಸ್
ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು
ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಇಕ್ಕುಳಗಳು, ಸೂಜಿಗಳು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಚಗಳು.
ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಸ್ವಭಾವದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯೂ ಸಹ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಆಧುನಿಕ ಜನರು ಬೇಡಿಕೆಯಿಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಊಟೋಪಚಾರಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ.
ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಮೊತ್ತಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮನರಂಜನೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ ವಿವಿಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳುಮತ್ತು ಅವರು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
1. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಸ್ವರ್ಗ
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಯಾರು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್... ಅವರು ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ - ಆದರ್ಶ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ.
2. ಪ್ಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಶೂಗಳು
ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮನೆ ಅಡುಗೆ... ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಡಿಸುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲೂ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಪ್ಪಲಿಯಲ್ಲಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಚಿತ್ರ, ಅಲ್ಲವೇ?
ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಿ, ನೀವು ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು? ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಅದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ ಯೋಜನೆಯು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಬಹುಶಃ "ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" ಅಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿವೆಯೇ?
4. ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಪಿರಮಿಡ್
ಆಹಾರ ಬಡಿಸುವ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಜನರು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯುವುದು ಇಲ್ಲಿಯೇ? ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಬೆಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತನ್ನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದಾಗ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತನಾಗುತ್ತಾನೆ. ಇಡೀ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
5. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಓಯಸಿಸ್ ತುಂಡು
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿರಹಿತವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಊಹಿಸಿ, ನೀವು ಆದೇಶವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ಮಾಣಿ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ ಮರದೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತರುತ್ತಾನೆ. ತುಂಬಾ ಚಂದದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ.
6. ಪೆಟೈಟ್ ಲೇಡಿ ಗಾಗಾ
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಾಯಕಿ ಲೇಡಿ ಗಾಗಾ ಅವರ ಉಡುಪಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ ಹಸಿ ಮಾಂಸ 2010 ರ MTV ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ. ಬೀಜಿಂಗ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗರೊಬ್ಬರು ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರು ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸಗಾಯಕನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನಕಲಿಸುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಮಾಂಸದ ಉಡುಪನ್ನು ಧರಿಸಿದ ಬಾರ್ಬಿ ಗೊಂಬೆಯನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
7. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ
ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಬಾಣಸಿಗರು ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು - ಅನಗತ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಕುತಂತ್ರ. ತದನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಚಿಂತೆಗಳು. ಈ ಸ್ಥಾಪನೆಯು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ: ತೊಳೆದು - ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.
9. ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ!
ಹಲವಾರು ಬಾರ್‌ಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು " ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ”, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೇವೆಯೂ ಇದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ವಿಭಿನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳುಮತ್ತು - ಕೇವಲ ಊಹಿಸಿ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಿಜ್ಜಾ.
10. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆಕರ್ಷಣೆ
ಜನರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ. ಒಂದರಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳುಮೂಲ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ- ಮೀನು "ಎನ್" ಚಿಪ್ಸ್. ತಿರುಗಿಸಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ಫೆರ್ರಿಸ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತರಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಬಲ್ಲಿರಾ? ಈ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರಇಡೀ ಕಂಪನಿಗೆ.
11. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿದೆ
ಚೀನಿಯರು ತಮ್ಮ ಔಟ್-ಆಫ್-ದಿ-ಬಾಕ್ಸ್ ಚಿಂತನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಸ್ಥಳವು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಆಘಾತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಶೌಚಾಲಯದಂತೆ ಶೈಲೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಶೌಚಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂತಹ ದುಃಸ್ವಪ್ನ! ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದೇ?
12. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಕಲ್ಪನೆ
ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಫೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಿಕೆ ಮೇಲೆ ಪಡೆದಾಗ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ವಿಚಿತ್ರ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಸ್ಮರಣೀಯ.
13. ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಕ್ರೀಡೆಗಳು
ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ತುಂಬಾ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಮಾಲೀಕರು ಇದನ್ನೇ ಯೋಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ವೇಟರ್‌ಗಳು ಟೆನಿಸ್ ರಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
14. ಮೂಲ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ
ಹಲವಾರು ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸದಿರಲು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೂಲ ಟ್ರಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು - ಸಣ್ಣ ಪುಸ್ತಕದ ಕಪಾಟನ್ನು ಬಳಸಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
15. ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ
ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಇದು ನಿಮಗೆ ತೋರಲಿಲ್ಲ, ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
16. ತೀರ್ಮಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ಲಾಸ್
ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿನೋದಪಡಿಸಬಹುದು? ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಪನೆ- ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು, ಪಂಜರದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ನೈಸ್, ಮೂಲ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಮರಣಿಕೆಯಾಗಿ ಫೋಟೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
17. ಇದು, ಬಹುಶಃ, ಕಾಮೆಂಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಾಗು. ಇದು ಈಗ ಚೈನೀಸ್ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಸೇವೆಯು ಹೃದಯದ ಮಂಕಾದವರಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾರು ಅಸಹ್ಯಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟ. Foooooooooooooooooooooooooooooooooooo ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗೆ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಯಾನಿಟರಿ ನ್ಯಾಪ್‌ಕಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.
18. ಐಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ
ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತಪ್ಪು. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಬಾಣಸಿಗ ಅವರು ಐಸ್ನಿಂದ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೈಗವಸು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
19. ನೈಜ ಪರಿಸರ ಶೈಲಿ
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ತಮಾಷೆ ಅಲ್ಲ). ಸಂದರ್ಶಕರು ಶೈಲೀಕೃತ ಆಳವಾದ ಡ್ರಾಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅರಣ್ಯ ಗ್ಲೇಡ್, ಅಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು "ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ".
20. ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಬಹುಮಾನ ನೀಡುವುದು ವಿಚಿತ್ರ, ಅಲ್ಲವೇ?
ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಎಗ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ (ಗಮನ!) ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಸಹಾಯಕವಾದ ಮಾಹಿತಿ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಅಲ್ಲ.
21. ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಜೈಲು ಅಲ್ಲ
ರಾಚೆಲ್ ಹಿಚಿನ್ಸನ್ ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು ಓಟ್ಮೀಲ್ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಇದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೈಲಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
22. ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಉಪಹಾರ
ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಜನರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಾಣಸಿಗ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ತವರ ಡಬ್ಬಿವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಹಂತದ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗಿನ ಸಂಬಂಧಗಳು ಇನ್ನೂ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.
23. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ
ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಜನರು ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಾಚಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೇಲೆ ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
24. ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದು
ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳು: ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗದಿರಲು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ?
25. ಮಧ್ಯಯುಗಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಇನ್ನೇನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆಯೇ? ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ ವಿಚಿತ್ರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿನೀವು ನಗಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು. ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಂಪನಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ - ಕತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ.
26. ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪಾದನೆ
ವೈನ್ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಉಳಿದಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಬಾಟಲಿಗಳು.
27. ಶೀರ್ಷಿಕೆ "ನೀವೇ ಮಾಡಿ"
ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕೆಲವು ಜನರು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಲೋಗನ್ ಹೀಗಿದೆ: ನಿಮಗೆ ರಸ ಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಹಿಂಡಿ! ನಿರ್ಭಯ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮೂಲ.
28. ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ
ಒಂದು ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿದೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯನಾಯಿಯ ಆಹಾರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈಗ ನೀವು ನಗುವುದು ಖಚಿತ). ನಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಸಹೋದರರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - ಇದು.
29. ಪರಿಚಿತವು ಮೂಲವಾಗುತ್ತದೆ
"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು? ಬಾಣಸಿಗರು ಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಫೈಲಿಂಗ್. ಪ್ಲೇಟ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
30. ನಿಮಗೆ ಭೂಮಿ ಬೇಕೇ?
ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ"ತಿರಾಮಿಸು" ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಣಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿದನು, ನಂತರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕೈಗವಸು ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಇರಿಸಿದನು. ಇದು ಆಘಾತಕಾರಿ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.
ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು, ಶಾಂತವಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಊಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭೇಟಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕೆಲವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳುಶಿಷ್ಟಾಚಾರ.
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ: ಬೆಲೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ, ಮೆನುವಿನಿಂದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಿ, ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಟ್ಟೆ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಡ್ರೆಸ್ ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಪುರುಷನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಕು. ಆದರೆ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ, ಆ ಮನುಷ್ಯನು ಅವಳ ಮುಂದೆ ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಡಬೇಕು. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬುಕ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಮೈಟ್ರೆ ಡಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗೋಡೆಯಿಂದ - ಸಭಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಎದುರಾಗಿ, ಸಭಾಂಗಣದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರಕ್ಕೆ ಎದುರಾಗಿ, ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗೆ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾ, ಸಂಗೀತಗಾರರ ಬಳಿ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಅವಲೋಕನಸಭಾಂಗಣ. ಮಹಿಳೆಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪುರುಷನು ನಂತರದವರಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಸನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಮಹಿಳೆ ಕುಳಿತ ನಂತರ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಸ್ಥರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರೆ, ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅವರ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
ಊಟವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ಮೆನುವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವನು ತನ್ನ ಒಡನಾಡಿಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
ಆಧುನಿಕ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಹಿಳೆ ಸ್ವತಃ ಆದೇಶವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪುರುಷನಿಗೆ ಈ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಅವರು ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಲಹೆಗಾಗಿ ಮಾಣಿಯನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಅವನಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ 
"ದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯ" ವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ, ಮೆನುವಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಿ. ಸಮ್ಮಿಲಿಯರ್ ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಿದಾಗ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲು ಸೇವೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರವಸ್ತ್ರ
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕರವಸ್ತ್ರವು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತೊಡೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕರವಸ್ತ್ರದ ಉದ್ದೇಶವು ಆಕಸ್ಮಿಕ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳು, ಗ್ರೀಸ್ನ ಹನಿಗಳು, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಿಂದ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು. ತಿನ್ನುವಾಗ ಬೆರಳುಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಮೊಣಕಾಲುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಒರೆಸಿ. ಅಕಸ್ಮಾತ್ ನ್ಯಾಪ್ಕಿನ್ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಡಿ, ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಲು ಮಾಣಿಯನ್ನು ಕೇಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮಡಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಬಲಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾಲರ್ ಹಿಂದೆ ನ್ಯಾಪ್ಕಿನ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹಿಡಿಯಬೇಡಿ. ಆಕೆಯ ಲಿಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೆಟ್ಟ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಧನಗಳು
ಪ್ಲೇಟ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳು ಪ್ಯಾನಿಕ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಾರದು. ಇಲ್ಲಿ ನಿಯಮವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅವರು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಕಟ್ಲರಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರತಿ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಅದಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆಯು ಮೂರು ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಾಕು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಲಘು ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚಾಕು - ಬಲಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಫೋರ್ಕ್ - ಎಡಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ನೀವು ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಮಡಿಸಿದರೆ (ಇದರಿಂದ ಅವರ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ), ಇದು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಮಾಣಿಗೆ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ
ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು: ತರಕಾರಿಗಳು - ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು- ಮಾಂಸ ಭೋಜನಶಾಸ್ತ್ರ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಎರಡೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
ಸೂಪ್.ನಾವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮಿಂದ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿ, ಕೊನೆಯ ಹನಿಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಬೇಡಿ.
ಸಾರುಗಳು.ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲನ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೌಲನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚಹಾದಂತೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್‌ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಒಂದು ಮೀನು.ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಹೋಲುವ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಫಿಲೆಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮೂಳೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಬಂದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ (ಒಂದು ಬಡಿಸಿದರೆ) ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. . ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದ ಮೀನನ್ನು ಜಯಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ: ಚರ್ಮವು ತಿನ್ನಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಪಕಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಲದಿಂದ ತಲೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ನಂತರ ಹಿಂಭಾಗ , ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಎರಡನೇ ಬದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ನಿಂದ ವಿನಾಯಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮ- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಈಲ್ - ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಟ.ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಟವನ್ನು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಅನೇಕ ಜನರು ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಡಿಯಬಹುದು. ಮಾಣಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಆಮ್ಲೀಕೃತ ನೀರಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತರಬೇಕು. 
ಮಾಂಸ.ಬಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಡು ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. "ಅಮೇರಿಕನ್" ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇಡೀ ತುಂಡನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅನೇಕ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ನಂತರ ಚಾಕುವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಲಗೈಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸವು ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತರಕಾರಿಗಳು.ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನ ನಾಚ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಚಮಚವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೊಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಉಗುಳುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ದೊಡ್ಡ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ.ನಾವು ನಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಚಮಚವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಮಚದ ಅಂಚನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಇಳಿಸಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಚಮಚದ ಖಿನ್ನತೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ನ ಪ್ರಾಂಗ್ಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೇತಾಡುವ ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಯಿಗೆ ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ರೆಡ್.ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ತಟ್ಟೆಯ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಅಲ್ಲ - ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅದನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು... ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯಬೇಡಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾನ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಪಾನೀಯಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಕುಡಿಯುವದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮಾಣಿ ಅವರು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವೈನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ತೆರೆಯದ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತರಬಹುದು. ಸಂದರ್ಶಕರು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಮಾಣಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವೈನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಮೋದನೆಯ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹಾಲ್ನ ಉದ್ಯೋಗಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಚರಣೆಯು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆದೇಶಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಳಪೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವು ಆದೇಶಿಸಿದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಕಾರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಕುಡಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗುರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಶಬ್ದವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೇವೆ
ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಮಾಣಿ ಮೂಲಕ ಸೇವೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ತಟ್ಟೆಗೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ವಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಾಪನೆನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಕೆಟ್ಟ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಣಿಗಳು ಖಾಲಿ ಲೋಟವನ್ನು ತಾವೇ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ. ಖಾಲಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಬಲಭಾಗದಿಂದಲೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಣಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಬೇಕು. ವಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸೂಪ್ ಮುಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ತಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೇಳಬಹುದು.
ಮಾಣಿಯನ್ನು "ಹುಡುಗಿ", "ಗಾರ್ಕನ್", "ವೇಟರ್" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಣಿ ತನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸದಿದ್ದರೆ (ಅವನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೂ), ಅವನ ಹೆಸರನ್ನು ನೀವೇ ಕೇಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಮಾಣಿಯ ಕೆಲಸವು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಣಿಯನ್ನು ಅವಮಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಕೋಪಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವನ ಕೆಲಸವು ಹೇಗಾದರೂ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲ. ಆದೇಶಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅವರ ತಪ್ಪಿಲ್ಲದಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಇದೆ.
ಆಹ್ವಾನಕ್ಕಾಗಿ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಗೆ ಪುರುಷನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮಹಿಳೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಖಾತೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವುದು ಅಥವಾ ವಾದ ಮಾಡುವುದು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ವಿಷಯ - ನೀವು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ದೋಷ.
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಟಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅವರನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, "ನೀಡಲು ಅಥವಾ ನೀಡಲು", ಕ್ಲೈಂಟ್ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಮಾಣಿ ಅವನಿಗೆ ಸರಕುಪಟ್ಟಿ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಲು ನಿರ್ಬಂಧಿತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವನು ಹಣವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಲ್ನ 10% ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಸುಳಿವು ನೀಡುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಯು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ ಸುಳಿವು ನೀಡಬೇಡಿ, ಅವನು ತನ್ನ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಗರಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ದಾರಿರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೋರಿಸಿ.
ಮೂಲಕ, "ತುದಿಗೆ" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಸ್ಥಳೀಯ ರಷ್ಯನ್ ಆಗಿದೆ. ಗ್ರೇಟ್ ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ, "ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಗಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ" ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅವಕಾಶದಲ್ಲೂ ಕೇಳುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಕಾಲದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು "ವೋಡ್ಕಾ" ಗಾಗಿ ಕೇಳುವ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. "ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕಾಗಿ" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು "ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ" ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನಂತಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು "ಈಗ ಕುಡುಕ ಕೂಡ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ" ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಚಹಾದ ವಿನಂತಿಯು ತರಬೇತುದಾರರಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ರಷ್ಯಾದ ಸಮಾಜದ ಇತರ ಕೆಲಸದ ಸ್ತರಗಳಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಯಿತು.
ಚಾಲಕನ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಪ್ರಯಾಣಿಕನ ಕರ್ತವ್ಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾನೂನಿನ ಕೊಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಎಷ್ಟು ಬೇರೂರಿದೆ ಎಂದರೆ ಅಧಿಕೃತ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಮತ್ತು ಸವಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸದ ಜನರಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಚಾಲಕನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಳ ನೀಡಿ. ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತರಬೇತುದಾರರ ನಂತರ, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಹೋಟೆಲುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸೇವಕರಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕರಪತ್ರಗಳು ಅಭ್ಯಾಸವಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಇತರ ಕೆಳ ಸ್ತರಗಳಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಯಿತು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೇವೆಗೆ ನೇಮಕಗೊಂಡ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಹ ಒಪ್ಪಿದ ವೇತನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಹಾಗೆಯೇ ದ್ವಾರಪಾಲಕರು, ಕಾಲಾಳುಗಳು, ಸಂದೇಶವಾಹಕರು, ಪೋರ್ಟರ್‌ಗಳು ಮುಂತಾದ ಕ್ಷಣಿಕ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಜನರು. "ಟಿಪ್ಪಿಂಗ್" ಎಂಬ ಪದವು ಇಡೀ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇತರರಲ್ಲಿ, "ಟಿಪ್ಪಿಂಗ್" ನ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಲಹೆಯನ್ನು "ಪೌರ್‌ಬೋಯರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಕ್ಷರಶಃ: "ಕುಡಿಯಲು"). ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ, ತುದಿಯನ್ನು "ಫಿಲೋಡೋರಿಮಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ - "ಸ್ನೇಹಿ ಉಡುಗೊರೆ." ವಿ ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳು"ಬಕ್ಷೀಶ್".
ಮಹಿಳೆ ಊಟದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವಳು ಅದನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ಮೇಜಿನಿಂದ ಏರುತ್ತಾಳೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಿಂದ ಹೊರಟು, ಮನುಷ್ಯನು ಮೊದಲು ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನು ಹೋಗುತ್ತಾನೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿ, ಅವಳ ಮುಂದೆ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವಳನ್ನು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತಾನೆ (ಸಂಭಾವಿತ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿರುಗುವ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೂಲಕ ಮೊದಲು ಹೋಗುತ್ತಾನೆ, ಮಹಿಳೆ ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಾನೆ); ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ನಲ್ಲಿ, ಪುರುಷನು ಮೊದಲು ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತನ್ನ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾನೆ.
- ಇದು ತುಂಬಾ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಲು ಸಮಯವು ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ tablepin.ru ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬುಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವ ಸಮಯವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಸಭಾಂಗಣಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಕೆಟ್ಟ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು 10 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಆದೇಶಗಳು ಇರಬಹುದು.
ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಾಯಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಪಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಟೇಬಲ್‌ಪಿನ್ .ru ನಲ್ಲಿ ಬುಕ್ ಮಾಡಲಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವುದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ರೂಢಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಜೆ. ಇಂತಹ ವಿಳಂಬಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳೇನು?
- ಗ್ರಾಹಕರ ದೊಡ್ಡ ಹರಿವು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳ ತಪ್ಪಾದ ಆಯ್ಕೆ - ಕೆಲವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಯು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಶೀತವು ಗಾಳಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವ ಅವಧಿಯು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಡುವ ಮೊದಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೇಗವು (ಅಡುಗೆಯ ಸರಳತೆಯಿಂದಾಗಿ) ಇಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಇವೆ, ಆದೇಶವನ್ನು ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಕ್ಲೈಂಟ್ನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮರಳು ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ನೀತಿಯು ಒಂದೆಡೆ, ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅತಿಥಿಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ "ಅವರು ಅದನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ" ಎಂಬ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಣಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಖಂಡಿತ ಹೌದು. ಕೆಲವೇ ಜನರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಾಗೆ ಇರಬಾರದು. ಅತಿಥಿ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರೇರಣೆಯಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಸ್ವಂತ ತಪ್ಪುಗಳು... ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು tablepin.ru ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಸೇವೆಯು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
