ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು. ಬೆಳಗಿನ ಊಟವು ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಮೊದಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು. ನಾವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ 7 ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪವಿತ್ರ ಕಮ್ಯುನಿಯನ್ಗಾಗಿ, ಕ್ರೈಸ್ತರು ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ಮಾತ್ರ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಲೆಂಟೆನ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಶುಂಠಿಯು ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿಯು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಂಜೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅಧಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ನಾರಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಇರುವ ಏಕೈಕ ಷರತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
ಗಂಜಿ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಿಂತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು. ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆರೆಸುವುದು.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೊಂಪಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಎತ್ತರದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನೀವು 180 ರಿಂದ 250 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೀಳದಂತೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಚ್ಚನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭಿಸೋಣ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ. . ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ಸರಳ ಸಾಣಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯವು ಆಟದ ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ: ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ದಕ್ಷತೆಯ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ನಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರ ಬ್ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು 10 ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ತಯಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ರಾಣಿ. ಗಂಜಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ನಮ್ಮನ್ನು ಚುರುಕಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನಂಬಬಹುದೇ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬಾಣಸಿಗ ಜೇಮಿ ಆಲಿವರ್ ಅವರನ್ನು ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ), ಓಟ್ ಪದರಗಳು (150 ಗ್ರಾಂ), ಸೇಬುಗಳು (60 ಗ್ರಾಂ), ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (1 ಟೀಚಮಚ), ಉಪ್ಪು (ಪಿಂಚ್), ಸಕ್ಕರೆ (1 ಚಮಚ), ಜೇನು (1.5 ಚಮಚ), ನೀರು / ಹಾಲು (220 ಮಿಲಿ) .
ತಯಾರಿ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಚಕ್ಕೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗಂಜಿ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಸೇಬು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ರೂಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬ್ರೂಸ್ಸೆಟ್ಟಾವನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಟೊಮೆಟೊ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (3-4 ತುಂಡುಗಳು) 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ), ಆಲಿವ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ), ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ).
ತಯಾರಿ:ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟ್ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಫೆಟಾವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್, ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ನಯವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಬೀತಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (1.5 ಕಪ್), ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (1 ಚಮಚ), ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (1 ತುಂಡು), ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಾಲು (1 ಕಪ್).
ತಯಾರಿ:ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಿಜವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗ ಮೊದಲು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (2 ತುಂಡುಗಳು), ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (4 ತುಂಡುಗಳು), ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಣ್ಣೆ (20 ಗ್ರಾಂ), ಹಸಿರು ತುಳಸಿ (20 ಗ್ರಾಂ), ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ರುಚಿಗೆ), ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ),
ತಯಾರಿ:ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಏರಿದಾಗ, ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಟರ್ಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕಪ್ ಕೆಫಿರ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, 1 ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 1/3 ಚಮಚ ಸೋಡಾ (ಐಚ್ಛಿಕ), 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, 1/2 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.
ತಯಾರಿ:ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು 30-70 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು).
ಯಾರಾದರೂ ಹತ್ತಿರದ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಉಪಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು ನೋವು ಪೆರ್ಡು ("ಕಳೆದುಹೋದ ಬ್ರೆಡ್"). ಸೇಬುಗಳು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯು ಬೇಗನೆ ಏಳುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ತುಪ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ), ಬನ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ (1 ತುಂಡು), ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (1 ತುಂಡು), ಸಕ್ಕರೆ (1 ಟೀಚಮಚ), ಕೆನೆ (50 ಮಿಲಿ), ಸೇಬು (1/2 ತುಂಡು), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ರುಚಿಗೆ), ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ರುಚಿಗೆ), ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ:ಸೇಬನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಈಗ ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ತಿರುಗಿ: ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅರೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ. ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಯಾವುದೇ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ-ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ (ಪನ್-ಪ್ಯಾನ್, ಕೇಕ್-ಕೇಕ್).
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (2 ತುಂಡುಗಳು), ಉಪ್ಪು (1 ಟೀಚಮಚ), ಸಕ್ಕರೆ (3 ಚಮಚ), ಹಾಲು (2 ಕಪ್), ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (2 ಕಪ್), ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ ಸೋಡಾ (1 ಟೀಚಮಚ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1.4 ಕಪ್) ...
ತಯಾರಿ:ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರವನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಣಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಸಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಆದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಫ್ರಿಟ್ಟಾವನ್ನು ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (6 ತುಂಡುಗಳು), ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (3 ತುಂಡುಗಳು), ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (1 ತಲೆ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (1 ಚಮಚ), ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸು (150 ಗ್ರಾಂ), ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು (1.4 ತುಂಡುಗಳು), ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (50 ಮಿಲಿ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2) ಲವಂಗ), ಬೆಣ್ಣೆ (30 ಗ್ರಾಂ) , ಥೈಮ್ (1 ತುಂಡು), ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ರುಚಿಗೆ), ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ), ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ), ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ).
ತಯಾರಿ:ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ; ಬ್ರೊಕೋಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಕಳುಹಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಥೈಮ್ ಎಲೆಗಳ ಪಿಸುಮಾತು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಏಳರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಗ್ಲುಟನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತಡವಾದವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ (1.4), ಒಂದು ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ (1/8), ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (1)
ತಯಾರಿ: ಸೇಬನ್ನು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಸೇಬಿನ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಪಿಸ್ತಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ತಮಾಗೋ ಕೇಕ್ ಗೊಹಾನ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಜಪಾನೀಸ್ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಚಿಕ್ಕ ಹೆಸರು "ಟಿಕೆಜಿ".
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (1 ಚಮಚ).
ತಯಾರಿ:ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಡಿಪಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಅಂದಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವಿಷಯ: |
ಬೆಳಗಿನ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷ ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದರ ಮೇಲೆ ದೇಹದ ಮುಂದಿನ ಕೆಲಸವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುವುದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ರಾತ್ರಿ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ.
ಅನೇಕ ಜನರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲದು, ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ನೀರು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾನ್ಯಗಳು ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಸಾರುಗಳಿಂದ ತೊಳೆದು ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಂಜಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ - ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ, ಓಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ (ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿದೆ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪದ ವಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೂಟನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಧೂಳಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಿಸಿ ಗಂಜಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಗಂಜಿ ಹಾಕಲು ಸಾಕು.
ನೀವೇ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸಂಜೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಜಾರ್ಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಂಜಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.
ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಗಂಜಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಹ ಶೀತ ಅಡುಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಕ್ಸರ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ಸಾಣಿಗೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಾಗಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಾದ ರಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು). ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಗಸಗಸೆ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ರವೆ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದುಂಡಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಿದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪ್ಯೂರಿ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟವು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೋಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಮನಮೋಹಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಇದು ಸುಂದರ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಟಿಫಾನೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಡ್ರೆ ಹೆಪ್ಬರ್ನ್ರನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಬಫೆಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರ್ಸೆನಲ್, ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಮ್ಮದು ಏನು
1 ಗ್ಲಾಸ್ ರಾಗಿ, 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ), ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರ). ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೀಡ್
2 ಏಕದಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿ. ಎಲ್. ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆನಂದವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎಣ್ಣೆಯು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಕೆಡ್ಗೀರಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ. ನೀವು ಸಂಜೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ - ಭಾನುವಾರ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸಿ, 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಚೌಕವಾಗಿ. ಮೇಲೆ 1 ಚಮಚ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್. ಕರಗಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ವೇಗವಾಗಿ.
ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು).
ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ರಾತ್ರಿಯಿಡಿ ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! [ಉಪಹಾರ]
ಮೊಟ್ಟೆ ಆಧಾರಿತ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಇಜಿಜಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬನ್ ಅನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರೆಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್
4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 1 ತುಂಡು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
EGG ಮತ್ತು Chicken ಜೊತೆ ROLLS
2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ಬ್ರೀಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು.
ಚೀಸ್ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ)
ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಂತೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ "ಕ್ರಸ್ಟ್" ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ!
ಒಮೆಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು
ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ. 1 ಅಥವಾ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿ. ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ಗಸಗಸೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸೇಬಿಗೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪಿನಾಚ್ನೊಂದಿಗೆ EGG ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು
3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 1/2 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಿದರೆ, ಉಪಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ
2 ಹೋಳು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಬನ್ ನ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸೋಯ್ ಶೇಕ್
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ರಸ, 100 ಗ್ರಾಂ ತೋಫು ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಉಪಹಾರವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ಮೊಸರು ಸಿಟ್ರಸ್ ನೆಕ್
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು, 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, 1/2 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹಾಲು-ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್
1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, 2 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್, ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 4 ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ದಿನದವರೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬನಾನಾಸ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ "ಜ್ಯೂಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಓಟ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೋಯ್ ಹಾಲು
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಅದಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಒಂದು ಲೋಟ ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1/2 ಕಪ್ ಸೇಬು ರಸ, 1/2 ಕಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ರಾತ್ರಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ
ಚಕ್ಕೆಗಳು. ಸಂಜೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೀಡ್ಸ್
ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿಡಿ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
ಆಪಲ್ ರೋಲ್
ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, 2 ತೆಳುವಾದ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ತರಕಾರಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು
ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮೊಸರು ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ
ಪ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್
2 ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಟಾಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಡಿಕಾಯ್ಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!
ನಮ್ಮ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
ಈ ಉಪಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅವರನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಈ ಸುಟ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1-2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು), ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಹಾಕಬಹುದು: ಅದು ಒಳಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಭಾನುವಾರ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಭಾನುವಾರ, ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
1 ನಿಮಿಷ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಜೊತೆ ಬೇಕನ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1.5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್. ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ 1 ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. [ಉಪಹಾರ]
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೈಸಿ ಒಮೆಲೆಟ್ಟೆ
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 1/4 ಕಪ್ ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಬ್ರಾಂಕೇಕ್ಸ್
ಈ ಉಪಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಳಸಿ. 1 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತತೈಲಗಳು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಮಾಮೂಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು (ಅವರು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಆ ರೀತಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ), ಮೆರುಗು ಮೊಸರು, ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೊಸರುಗಳು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಕ್ಕೆಗಳು (ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಡ್ಗಳು), ಇತ್ಯಾದಿ. ...
ದಿನವು ಉಪಹಾರದಿಂದ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ದಿನದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಅದು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದೈಹಿಕ ಸ್ವರವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ತೃಪ್ತಿಕರ, ನೈತಿಕ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಸ್ವಭಾವದ ಆನಂದವನ್ನು ತಂದರೆ, 100% ಹೆಚ್ಚಿದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಎದ್ದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ನಿನ್ನೆಯ ಭೋಜನದಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತಪ್ಪು, ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಡೀ ದಿನ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು?
ಸರಿಯಾದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆಗಳತ್ತ ತಿರುಗೋಣ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬ್ರಿಟಿಷರಿಗೆ ಉಪಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ನಾವು ಈ ರೀತಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕೇವಲ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:
ಹೊಸ-ಶೈಲಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ:
ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪುರುಷರು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹಸಿರು ಹುರುಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1: 1.5 ನೀರಿನಿಂದ ಹುರುಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆವಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಪಾಲಕವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗಂಡನನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಮನವೊಲಿಸುವುದು? ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯ:
ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಂದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳ ನಡುವೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
180 ° C ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು, ಅದರಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:
ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೋಷಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ. ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾಲಿಗೆ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಪೇರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿವೆ.
ಇಂದು ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಲೆನೋವು - ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಗಂಡನಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು? ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಲೆನೋವು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೂಡ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಾಚ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಹಿಂಜರಿತಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
180-800 ° C ನಲ್ಲಿ 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಖಾದ್ಯ. ಅವರು ಏನು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ! ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 10 ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಗಳು.
ಮಕ್ಕಳೇ, ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ! ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಚಿಕ್ಕ "ಶಿಶುಗಳ" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕೂಡ ಮೋಜಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ.
ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ).
ತೋಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಆಮ್ಲೆಟ್ ತೆಗೆಯಿರಿ, ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ ನೀಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬೇಕನ್ ಕಾಲರ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೂದಲು, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಕಣ್ಣುಗಳು.
ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಫೋಟೋಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು?
ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಆತನನ್ನು ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿಸಲು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ "ಚಿಪ್" ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾನೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ರವೆ ಉಬ್ಬಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಓಮ್ಲೆಟ್ ಶಾಲಾ ಮಗುವಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೂಲ ಉಪಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು? ಪ್ರೀತಿಯ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಉಪಹಾರದ ಕಲ್ಪನೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಹೃದಯ"
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ:
ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು.