ಹಲೋ ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್! ನೀವು ಮನೆಗೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಸ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಲು ಮತ್ತು ಕಲಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ ವಿಷಯವು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ರೂಪರೇಖೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ನಾವು ಜನರು, ಮತ್ತು ನಾವು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಈಗಿನಂತಹ ಅಸ್ಥಿರ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾಳೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ನಾನು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಈಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಏನೆಂದು ನೀವೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಇಂದು ಒಂದು ವಿಷಯ, ನಾಳೆ ಇನ್ನೊಂದು ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾರೂ ಬಲದಿಂದ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಭರವಸೆ ಅಲ್ಲವಾದರೂ.

ನನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ವೇಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸರಿ, ಇಂದು ನಾನು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಅಮೇರಿಕಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಆಚರಣೆಗೆ ತಂದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮ ಜನರು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಗಳು ಎಂಬುದು ಕ್ಯಾಚ್. ದೂರು, ದೂರು, ಆದರೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೇ ನನಗೊಂದು ಪತ್ರ ಬಂದಿತ್ತು. ಅದರಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯೊಬ್ಬರು ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಹಣವಿಲ್ಲ, ಎಸೆಯಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ (ನಾನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ), ಕೆಲಸವು ಕಡಿಮೆ ಸಂಬಳ, ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ಕೆಟ್ಟವರು, ಒಬಾಮಾ ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟವರು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ದೂರುತ್ತಾರೆ. . ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಅವಳು ಎಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಅವಳ ಕುಟುಂಬದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ನಾನು ಕೇಳಿದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ತೋರುತ್ತಿರುವಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು, ಕನಿಷ್ಠ ನಾನು ಹಾಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವಳು ಕೆಣಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅವಳಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ - ಉತ್ತೀರ್ಣನಾಗಲು. ಇದು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮನೆಯನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸಿದರು. ಅವಳ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳ ಮಗು ಇರುವುದರಿಂದ ಅವಳಿಗೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ. ಅವಳು ಏನು ಉತ್ತರಿಸಿದಳು ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಬಲ್ಲಿರಾ? - "ನಿಮ್ಮ ಸುದ್ದಿಪತ್ರವನ್ನು ಓದಲು 10 ದಿನಗಳು!" ನಾನು ಇನ್ನೂ ಆಘಾತದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ!

ನಾನು ಏನೋ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಚಲಿತನಾದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾರು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಆಚರಣೆಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಓದಿ ಮರೆತುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು: ಮೂರು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು

ಯೋಜನೆ!

ಪಟ್ಟಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಲ್ಲವು. ನಾನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ?

ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ, ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಅವನು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕೆ. ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ, ಪತಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಹೊರದಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನನಗೆ ಸುಮಾರು 4-5 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು, ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳ ಮೂಲಕ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆದಿಲ್ಲ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಕ್ಷಣ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬರೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಬಹುದಾದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಮಾಡಿ (ಪುಸ್ತಕ / ಸೈಟ್ ಹೆಸರು, ಪುಟ).

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನವರೆಗೆ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಅದರ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಏನು, ನಾನು ನಿಮಗೆ ನಂತರ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಟೇಬಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ A4 ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದೆ. ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋಲ್ಡರ್ ಅಥವಾ ಫೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮೂಲಕ, ಕಾಗದದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಜರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಪ್ರತಿ ವಾರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶುಕ್ರವಾರ, ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಗಳಿಗೆ - ಉಪಹಾರಗಳು, ಉಪಾಹಾರಗಳು, ಭೋಜನಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು. ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು ಏನು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು. ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ-ಋತುವಿನ ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಅದರ ಬೆಲೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವರ್ಷವಿಡೀ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಿ.

ಈಗ ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಹೋಗಬಹುದು. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶನಿವಾರ ಅಥವಾ ಭಾನುವಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಕ್ಷಣಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ)))).

ಘನೀಕರಣವು ಒಂದು ವಿಷಯ!

ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ಯಾರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅದು ಹೋಗುವವರೆಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ನಾನು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಎಸೆದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ - ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು! ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ದಣಿದಿದ್ದೀರಿ, ನಿಮಗೆ ಕಠಿಣ ದಿನವಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಒಪಾ-ಲಾ, ಅವರು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಸೂಪ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಗಂಡ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಿಸಿದರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಹತ್ತಿರದ ನೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೇಗನೆ ಕೆಟ್ಟು ಹೋಗಲಾರಂಭಿಸಿತು. ನಮಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದು ಬಹುಶಃ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಾನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ಬಾರಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಹೀಗೆ ಹದಗೆಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನನಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೋಗಿ!

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಿ!

ಇದು ನಿಜವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು ಗೊತ್ತಾ? ಸರಿ, ಸಹಜವಾಗಿ! ಆದರೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಿಂತ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಯೇ? ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಸಹಾನುಭೂತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ವಿಷ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಸೋರಿಕೆಯಾಗದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಶುದ್ಧ ನೀರು ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಹಲವರ ಸಮಸ್ಯೆ ಏನೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನೆಗಳಲ್ಲಿ (ಸಿನಿಮಾ, ಥಿಯೇಟರ್, ಮೃಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ) ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

3 ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ನನಗೆ ತೋರುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಇದು ತಂಪಾಗಿದೆ! ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ನಾನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ!

ಮುಂದಿನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಏರುತ್ತಿರುವ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಳುವ ಆದಾಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಇತರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಬಿಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಅದರ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ: ಬೀಳುವ ಆದಾಯದ ಜೊತೆಗೆ ಬೆಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾವು ಆಹಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಣದುಬ್ಬರವು ಎರಡು ಅಂಕೆಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು, ಮತ್ತು ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯನ್ನರು ತಮ್ಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು 5% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರು, ಇದು 15 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತವಾಗಿದೆ.

ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಖರ್ಚಿನ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು "ಸಾಮಾನ್ಯ" ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಮನೆಯ ಬಜೆಟ್ ಐಟಂ ಉದ್ಭವಿಸಿದಾಗ ಅದರ ದುರ್ಬಲತೆ. ಫೆಬ್ರವರಿ 2015 ರಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯನ್ನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು 18.5 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾತ್ರ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಿತು ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಆದಾಯದ 40% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರೂ ಬೆಲೆಗಳು ಏರುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇತರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

1. ನಿಮ್ಮ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

2. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಡಿ!

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಕಲ್ಪನೆಯ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ರಾತ್ರಿ ಊಟದ ನಂತರ ದಿನಸಿಗೆ ಹೋದರೆ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ತಿಂಡಿಗೆ ಹೋದರೆ, ವೆಚ್ಚವು 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಪ್ರತಿದಿನ ಶಾಪಿಂಗ್ ಹೋಗಬೇಡಿ

ಪ್ರತಿದಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಭೇಟಿಗಳು ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಖಾಲಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಡದಂತೆ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

4. ಕಾರ್ಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಾಸ್ಕೆಟ್

ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಿಸಿದರೂ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಟ್ ಅಲ್ಲ. ಬುಟ್ಟಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ - ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಮಾನುಗಳ ತೂಕವು ಅನೇಕರನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

5. ನಗದು ಪಾವತಿ

ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ಡ್ ಪಾವತಿಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ - ಹಣವನ್ನು ನೋಡದೆ, ನೀವು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೋಟುಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ಯೋಜಿತ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖರೀದಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಹಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

6. ತಯಾರಕರ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಾವತಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಾಹೀರಾತು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೆರೆಯ ಕಪಾಟನ್ನು ನೋಡಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗ್ಗವಾದ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಈ ನಿಯಮವು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಸುಂದರವಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಹೀನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಉಚಿತವಲ್ಲ. ಕುತಂತ್ರ ತಯಾರಕರನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಡಿ, ಅಂತಹ ಅಭಾಗಲಬ್ಧ ಖರ್ಚು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಟ್ರಿಕ್ - ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಬೀಳುವ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಈಗ ನೀವು ಈ "ತಂತ್ರಗಳ" ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೀರಿ.

8. ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಉಳಿಸಿ

ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಮೂರು ದಿನ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಮೊಸರು ಪ್ಯಾಕ್ ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರಿಯಾಯಿತಿ ದರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಡುಗಡೆ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಿ ಇದರಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಾಳೆ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ. ಹಳೆಯ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವಿನಾಯಿತಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳೆಗುಂದಿದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ. ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಅವುಗಳು ಎಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.

9. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ

ಒಂದು ಜಾರ್ ಮೊಸರು ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಕಚ್ಚಾ ಹಂದಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮುಗಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸ

ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮತೆಯನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಅದರ ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃತದೇಹವನ್ನು ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಲಾಫ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀನು

ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್‌ನಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಮೀನುಗಳು ಒಮೆಗಾ -3, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು - ಅಗ್ಗದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಡೈರಿ

ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೆನುವಿನ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರುವ ಒಂದಲ್ಲ.

10. ಸಮತೋಲನ

ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವು ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನುವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುವುದಿಲ್ಲ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬದಲಿಸಿ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಲೇಖನದ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಗಾಬರಿಗೊಂಡೆ. "ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿ" ಎಂಬ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಬಡತನ, ಬಡತನ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕಪಾಟುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. 🙂

ನಾನು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತವಾಗಿ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ "ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿ" ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ "ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಿ" . ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಳಿತಾಯದ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ನಾನು ಈಗ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವು ಒಟ್ಟು ಬಜೆಟ್ನ 20-22% ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೊತ್ತವು ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಿಂಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚಗಳ ಕಾಲು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಅಂಕಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರಬಾರದು - ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

1. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬರೆಯೋಣ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಹೌದು, ಇದು ನೀರಸ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಾಂತಿಕವಲ್ಲ. 🙂 ದುರಂತದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಚೆಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5-10% ರಷ್ಟು ಮೊದಲ ಅಂದಾಜಿನಂತೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

2. ಮಿತವ್ಯಯ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಟಗಳಿಗೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಸುಶಿಗೆ ಆದೇಶಿಸಲು, ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ತಕ್ಷಣವೇ "ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದು ನಿಮಗೆ 10% ಉಳಿತಾಯವಾಗಿದೆ.

3. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರದ ಊಟವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ರಂಧ್ರ. ಮನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

4. ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್. ಇದು ಏಕೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 10-15% ನಷ್ಟು ನೈಜ ಬಜೆಟ್ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ.

ವಾರದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕ ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ನಾನು ತುಂಬಾ ಹೊರೆಯಾಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಎಕ್ಸೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮೂರು ಕಾಲಮ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದೆ (ಮೊದಲ, ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಎರಡನೆಯದು), ನನ್ನ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ತುಂಬಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸೇವಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಮೂದಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್ ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಈ ಟೇಬಲ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ನೀವು ಮೂರ್ಖತನದಿಂದ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ. ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಮುಗಿದಿದೆ, ನಾವು ಮುಂದಿನದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದಿನಸಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನೇ ಪಿಲಾಫ್‌ಗಾಗಿ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಚಕ್ರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೆನುವನ್ನು ಆಲೋಚಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. Voila, ನಿಮ್ಮ "ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ" ಮೆನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯೋಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಿರಾಣಿ ಬಂಡಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.

5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಮೊದಲ ಅರ್ಜಿದಾರರು - ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. ಇದು ವಿಶ್ವದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 450 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. - ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಕುಟುಂಬವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ಏನು? ನಾವು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ! ನಾನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಲಾ "ಸಾಸೇಜ್ಗಳು" ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಸ್ಟೊರ್ಮಾ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು (ಸಂಪೂರ್ಣ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು (1 ಲೀಟರ್‌ಗೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು). ಸಂಜೆ, ಒಣಗಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸ್ತನವನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸ್ತನವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ತನವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಪಾಸ್ಟರ್ಮಾ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಟ್ ಅಥವಾ "ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ" ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ.

6. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಾ? ಬೀಜಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್? ಇದಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹಣ ಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮೂಲಕ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

7. ಚಿಪ್ಸ್ ನಂತರ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲ.

8. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ದುಃಖಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ಹಾಗಾದರೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

9. ಮಾಂಸ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ತೊಡೆಗಳು, ಡ್ರಮ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಪಾಸ್ಟಾರ್ಮಾ ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಾರು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಸಾರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ ಈಗ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಟರ್ಕಿ (ತೊಡೆ) ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

10. ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹೇಗಾದರೂ ಸೆಟ್ಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬಟಾಣಿ ... ಓಹ್. ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಸಲಹೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸ: ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಬೇಡಿ. ಕೊಳೆತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ವಿಧಾನವಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ದಿನಸಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ನೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ, ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ಯೋಜನೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ

ಆಹಾರ ಉಳಿತಾಯದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಯೋಜನೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈಗ ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊದಲು ನೀವು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲ ಬಿಂದುಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ? ನೀವು ಯಾವ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ನೀವು ಏನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಸೋಡಾದ ಬಗ್ಗೆ ಹುಚ್ಚರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾದ ರಂಧ್ರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹೊಡೆತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸದ ಆ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ತಯಾರಕರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಈಗ ಯೋಚಿಸಿ, ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದುಬಾರಿ ಮೊಸರು? ಅಥವಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ರಸಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಉಳಿತಾಯವೂ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಲಹೆಯ ತುಣುಕು: ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕುಶಲತೆಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಅನನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಒಬ್ಬರು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸುತ್ತೇವೆ?

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ಮೊಸರು ತಯಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ dumplings ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ... ಹೌದು, ಈ ಸಲಹೆಗಳು ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ dumplings ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಖರೀದಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೌಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಿಲೋ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಗೌಲಾಶ್ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆದ್ಯತೆ - ಕಾಲೋಚಿತ

ಹೇಗಾದರೂ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಈಗ ಚಳಿಗಾಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀವು 40-45 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗಾಗಲೇ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ಪೇರಳೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಸುಮಾರು 50 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ದೇಶೀಯ ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ನಗರಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಂದ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಕೆಲವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ತರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ದಕ್ಷಿಣದಿಂದ ತಂದಿದ್ದೇವೆ.

ನಾವು ದೇಶೀಯ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಎಷ್ಟೇ ಟ್ರಿಟ್ ಆಗಿರಲಿ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸದ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರೂಬಲ್ ಪತನದೊಂದಿಗೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ದಕ್ಷಿಣದಿಂದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ

ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ? ರಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಆರು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 15-20 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಈ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮೂರು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ 5-6 ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕು.

ಹೊಸ ಬಗೆಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೇಶೀಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿದೇಶಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ದೇಶೀಯ ಕೊಹೊ ಸಾಲ್ಮನ್, ದುಬಾರಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೋಳಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಉಳಿತಾಯ ವಿಚಾರಗಳು

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ಖರೀದಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಪಿಲಾಫ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಪಿಲಾಫ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
• ಹಂಚಿನ ಊಟ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ (ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಯೋಜಕದೊಂದಿಗೆ) ಹುರಿದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಕಡಿಮೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
• ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಉತ್ತಮ ಗೌಲಾಶ್, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ ಸಲಹೆ: ಯಹೂದಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ತಿರುಗಿ. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ನೀವೇ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತೀರಿ - ಸಾವಿರ, ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಉಳಿತಾಯವು ಹೇಗೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾರಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಮೆನು

ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ಖಚಿತವಾಗಿ ಸೂಪ್.

ಸೋಮವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್
ಲಂಚ್: ಹೃದಯದಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
ಭೋಜನ: ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಮಂಗಳವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಲೇಜಿ dumplings ಅಥವಾ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಲಂಚ್: ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ಚಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
ಭೋಜನ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ.

ಬುಧವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ
ಲಂಚ್: ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ಚಿ. ಸೌರ್ಕರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್
ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಗುರುವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು
ಊಟದ: ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
ಭೋಜನ: ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಪಿಲಾಫ್

ಶುಕ್ರವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು
ಊಟ: ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ). ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಲಾಡ್.
ಭೋಜನ: ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಶನಿವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಲಂಚ್: ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್, ಬೋರ್ಚ್ಟ್
ಭೋಜನ: ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಭಾನುವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಚೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಲಂಚ್: ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್, ಬೋರ್ಚ್ಟ್
ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್

ದಿನಸಿಗಾಗಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋದ ನಂತರ ನಾವು ಏಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ? ಮತ್ತು ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಹೋದರು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಮತ್ತು "ಕೇವಲ" ಒಂದೆರಡು ಸಾವಿರಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ನಾವು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ರಜಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ) ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ. ನಾವು ಎಷ್ಟು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಏನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಖಾಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಮಾನಸಿಕ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಇವುಗಳು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸೋಡಾ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ (ಅದು ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸಂಬದ್ಧತೆಗಳು.

ಹಾಗಾದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮಾಡಬಹುದು! ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವೂ ಸಹ!

ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾನ್ಸಂಟ್ರೇಶನ್ ಕ್ಯಾಂಪ್ ಕೈದಿಗಳ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥರ ಚಿತ್ರವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಳವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ (ಹಸಿವು ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ! ನಾವೇನು ​​ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ? ನಾವು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳು

• ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ. ಇದು ಅನಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಹಸಿವಿನಿಂದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ
• ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ
• ಸ್ಟಾಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 30% ರಿಯಾಯಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಹಲವಾರು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೀಸಲು ಖರೀದಿಸಿ, ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೇಳಿ. ನೀವು ಈ ಹಣವನ್ನು 30% ಲಾಭದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ - ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು
• ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ (ಹಾಲು, ಮೊಸರು) ಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಿದರೆ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು
• ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೇಳಿ. ದೈನಂದಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ (ಮತ್ತು ಅನುಪಯುಕ್ತ) ಆಹಾರದ ಅನಗತ್ಯ ಖರೀದಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
• ಯಾವುದೇ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಊಟ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ
• ಚೆಕ್ಔಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ದುಬಾರಿ ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿದೆ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್), ಅಥವಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಹಳೆಯ ಸರಕುಗಳು. ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತೆ, ಇದು ಹಣದ ವ್ಯರ್ಥ.
• ಕನಿಷ್ಠ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ರಶೀದಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕೆಲವು "ಅಸಾಧಾರಣ" ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ಚೆಕ್ನಲ್ಲಿ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಷಿಯರ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹಣದುಬ್ಬರವು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲಲಿಲ್ಲ - :)
• ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕಾಯುತ್ತಾರೆ.
• ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 30% ಆಹಾರವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ (ಮುಗಿದಿಲ್ಲ, ಕೊಳೆತ, ದಣಿದಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿಸಿದ ಹಣ. ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ, ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
• ಯಾವುದೇ "ಖಾಲಿ" ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನಾವು ನಮ್ಮದೇ ಆದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಸ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು; ಪೈ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ; ಚಿಪ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಜಾಮ್, ಘನೀಕರಣ, ಉಪ್ಪು).
• ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾರಿಗೆ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಗೊತ್ತು, ಯಾವಾಗ ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು ತಂದಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ.
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ.
• ಪಕ್ಕದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಎರಡನೆಯದು - ಇತರರು
• ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಳಿತಾಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎಣಿಸಿದರೆ?

ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ (ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು) ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನೀವು 50% ವರೆಗೆ ಉಳಿಸಬಹುದು. ನಾನು ತಪಸ್ವಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಕರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾದದ್ದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, 1-2 ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ನೀವು ಎರಡನ್ನೂ ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.