ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಕ್ಷಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಓರಿಯಂಟ್‌ನ ಈ ಸ್ಥಳೀಯರು ತಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರನ್ನು ಕರೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಗೊತ್ತಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇತರ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳವರೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಶವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ - ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲವೇ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಔಷಧವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಮರವನ್ನು ಓಕ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ವೈದ್ಯರು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ವರ್ಧಿತ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಋತುಬಂಧದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪುರುಷರಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಲೈಂಗಿಕ ದುರ್ಬಲತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಈತ ಎಲ್ಲಿಯವ?

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಇದನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವನು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿದ್ದಾನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಭಾಗಶಃ ನಿಜ. ಇದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಮೆಸೊಪಟ್ಯಾಮಿಯಾ, ನೈಲ್ ಕಣಿವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರು. ಮತ್ತು ದೂರದ ಚಿಲಿ ದೇಶವೂ ಸಹ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರೆನೇಡ್ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ... ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಣ್ಣು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ, ಋತುವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಾಜ್ಯವು ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ - ಗ್ರೀಕ್, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ.

ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಳವಾದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಒಬ್ಬರು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ಸರಿಯಾದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಹೊಳಪು, ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಗೋಚರ ಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿರಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಾರದು - ಅಂತಹ ದಾಳಿಂಬೆಯ ಗೋಚರ ವಿಷಯಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಂಡರೂ ಸಹ, ಧಾನ್ಯಗಳೊಳಗಿನ ರಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಹುದುಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸರಿ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಿತ್ತುಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಗೆ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಹದಗೆಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ನಿಜ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನಯವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅದು ಹಣ್ಣಾಗದಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕೆಂಪು ದಾಳಿಂಬೆ ಮಾತ್ರ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, "ಕಿರೀಟ" ಅದರ ಕಿರೀಟದ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಉತ್ತಮ ದಾಳಿಂಬೆ ಯಾವ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು? ಉತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆಯ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 400 ರಿಂದ 800 ಗ್ರಾಂ. ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಣುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವವರು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಮೂಲಕ, ಉತ್ತಮ ದಾಳಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ, ರಸದ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಟ್ಟು ತೂಕದ 60% ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ದೊಡ್ಡದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಅನಿಸಬೇಕು? ಪರಿಪೂರ್ಣ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವದನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ? ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ - ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ಚರ್ಮವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರದದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೊಳ್ಳುಗಳು ಅಥವಾ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಒತ್ತಿದಾಗ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರೀಕ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಉಜ್ಜುವುದು.

ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು?

ಸರಿ, ಕೊನೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ: ದಾಳಿಂಬೆ ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು? ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ವಿಂಗಡಣೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕೇ? ಇದು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮನೋಭಾವದ ವಿಷಯ. ಒಂದೆಡೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಗುಣಮಟ್ಟವಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಬಹುದು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮೋಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಉತ್ತಮವಾದ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಮಧುರವಾದ ಹಾಡುಗಳನ್ನು ಹಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ವ್ಯಾಪಾರಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತನ್ನ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇಡುತ್ತಾನೆ.

ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ. ಮತ್ತು, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಘೋಷಿತ ತೂಕವು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ತಂತ್ರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಂಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರಿಯಾಯಿತಿಗಾಗಿ ಚೌಕಾಶಿ ಮಾಡಲು. ಮತ್ತು ಕಿರುನಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಧನಾತ್ಮಕ ಮನಸ್ಸಿನ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಕಾಣುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಎಂದರೇನು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ.

ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ದಾಳಿಂಬೆ ದೊಡ್ಡ, ದುಂಡಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು. ದಾಳಿಂಬೆಗಳ ಹೊರಭಾಗವು ಕಠಿಣವಾದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಒಳಭಾಗವು ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಅದು ರಸದಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯ ಚರ್ಮವು ಒಣಗಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ದಾಳಿಂಬೆಯ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿ... ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆಗಳು ಗಾಢವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ ದೋಷಗಳಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬಲಿಯದ ದಾಳಿಂಬೆಗಳು ಹಗುರವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಬಾರದು.

ಭ್ರೂಣದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ... ದಾಳಿಂಬೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ ಇತರ ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಭಾರವಾದ ಗ್ರೆನೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವಾಗ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಏನು ಶಬ್ದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೇಳಿ... ನಿಮ್ಮ ತೋರು ಬೆರಳಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ "ಲೋಹದ" ಧ್ವನಿಯನ್ನು (ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಯಂತೆ) ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಗ್ರೆನೇಡ್‌ಗಳು ಮಂದವಾದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಗ್ರೆನೇಡ್‌ಗಳು ಮಫಿಲ್ಡ್ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಮೂಗೇಟು ಮಾಡಬಹುದು.

ದಾಳಿಂಬೆಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ... ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಇದು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಮಾದರಿಯ ಪರವಾಗಿ ಗಾರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವಲಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ: ಹರ್ಮನ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಸೂಪರ್ ಆರಂಭಿಕ (38-40 ದಿನಗಳು), ಸೂಪರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕರೂಪದ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, 9-11 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ. ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಶಾ ಘರ್ಕಿನ್‌ನ ಆರಂಭಿಕ ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ: ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 37-39 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಮೊಡವೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರ, 8-11 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ. ಅವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಎರಡೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ವೈರಸ್, ಕ್ಲಾಡೋಸ್ಪೊರಿಯೊಸಿಸ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಗಿಸಬಹುದಾದ. ಕರಿನ್ ಬಹಳ ಮುಂಚಿನ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್ (40-42 ದಿನಗಳು), ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬರಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಕರೂಪದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಣ್ಣ, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ. ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆ. ಗ್ರೀನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 40-45 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಬಿಳಿ-ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. Zelenets ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮುದ್ದೆಯಾದ, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ. ಆಲಿವ್ ಸ್ಪಾಟ್, ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ವೈರಸ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಜಿಂಗವು ಫಿಲ್ಮ್ ಗ್ರೀನ್‌ಹೌಸ್‌ಗಳು, ಶೆಲ್ಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮೈದಾನಕ್ಕಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ (43-45 ದಿನಗಳು) ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿ ನೋಡ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು-ಘೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, ಸಣ್ಣ ಮುದ್ದೆ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ - ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡೂ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ವೈರಸ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆಲಿವ್ ಸ್ಪಾಟ್‌ಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ. ಕಟ್ಯಾ ಆರಂಭಿಕ, ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ, ಸೂಪರ್-ಉತ್ಪಾದಕ ಸಲಾಡ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಕರೂಪದ, ನಯವಾದ, 19-20 ಸೆಂ ಉದ್ದ, ಸುಂದರ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲ, ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಡಿತಾ ಆರಂಭಿಕ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮುದ್ದೆ, ಏಕರೂಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಣ್ಣ, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ. ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆ. ಮರಿಂಡಾವು ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಳ್ಳುಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, 8-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ದೊಡ್ಡ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆ. ಮೆರೆಂಗ್ಯೂ - ಸೂಪರ್ ಆರಂಭಿಕ (37-38 ದಿನಗಳು), ಸೂಪರ್-ಇಳುವರಿಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮುದ್ದೆ, ನಿಯಮಿತ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆ. ಲಿಲ್ಲಿಪುಟ್ (ಬ್ರೀಡರ್ ಎಸ್. ಗವ್ರಿಶ್) - ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ (ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗೆ 38-42 ದಿನಗಳು), ಹೆಣ್ಣು ಹೂಬಿಡುವ ವಿಧದ ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್, ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. Zelenets ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, 7-9 ಸೆಂ ಉದ್ದ, 80-90 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ tubercles, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದೆ. ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯ ಅಕ್ಷದಲ್ಲಿ 7-10 ಅಂಡಾಶಯಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬಿತ್ತನೆ. ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗೆರ್ಕಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ, ಪಿಕ್ಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ. ಅನಿಯಮಿತ ಕೊಯ್ಲು ಹಣ್ಣುಗಳ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಆಲಿವ್ ಸ್ಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 10.5-11.5 ಕೆಜಿ / ಮೀ 2. ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವು 25-30 ° C ಆಗಿದೆ. ಹಾರ್ಮೋನಿಸ್ಟ್ (ಬ್ರೀಡರ್ ಎಸ್. ಗವ್ರಿಶ್) - ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ (ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ವರೆಗೆ 39-42 ದಿನಗಳು) ಹೆಣ್ಣು ವಿಧದ ಹೂಬಿಡುವ ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್, ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. Zelenets ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, 10-12 ಸೆಂ ಉದ್ದ, 90-100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ, ಸಣ್ಣ tubercles, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದೆ. ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯ ಅಕ್ಷದಲ್ಲಿ 6-8 ಅಂಡಾಶಯಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ (ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ). ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಆಲಿವ್ ಸ್ಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 12-13 ಕೆಜಿ / ಮೀ 2. ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವು 25-30 ° C ಆಗಿದೆ. ಕೋಲಿಯನ್ (ತಳಿಗಾರ ವಿ. ಯೂರಿನ್) ವಸಂತ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ (43-48 ದಿನಗಳು) ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂಡಾಶಯಗಳು 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ನೋಡ್ನಲ್ಲಿ. ಸಸ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಆಲಿವ್ ಸ್ಪಾಟ್, ಬೇರು ಕೊಳೆತ, ಶೀತ-ನಿರೋಧಕಕ್ಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಳಿ-ಮುಳ್ಳಿನ, ದೊಡ್ಡ ಮುಳ್ಳು, ತಿಳಿ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಹಸಿರು. ಉದ್ದ - 10-12 ಸೆಂ.ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ). ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 15 ಕೆಜಿ / ಮೀ 2 ವರೆಗೆ. ಇದು 2006 ರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಲಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಧನೆಗಳ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯ, ಬಿಸಿಮಾಡದ ಹಸಿರುಮನೆಯ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆ - ಮೇ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ - ಜೂನ್ 5 ರಿಂದ. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆ - 2.5 ಸಸ್ಯಗಳು / ಮೀ 2, ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ - 3-4 ಸಸ್ಯಗಳು / ಮೀ 2. ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ: ಹಂದರದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುವುದು, ಕೆಳಗಿನ ಐದು ಪಾರ್ಶ್ವದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ನೀರುಹಾಕುವುದು ತುಂಬಾ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ - ದೈನಂದಿನ (1-3 ಲೀ / ಮೀ 2). ಮಾಸ್ಕೋ ಸವಿಯಾದ - ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ (42 ದಿನಗಳು) ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಸಸ್ಯವು ಮಧ್ಯಮ-ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂಡಾಶಯಗಳ ಬಂಡಲ್ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ. Zelentsy ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಸಣ್ಣ tuberous, ತಳೀಯವಾಗಿ ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಔಟ್ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನೆಲಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಝೋಝುಲ್ಯವು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಹೆಣ್ಣು ಹೂಬಿಡುವ ವಿಧದ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ (40-45 ದಿನಗಳು) ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ವಸಂತ ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಂಗಗಳಿಗಾಗಿ. Zelenets tuberous, ಬಿಳಿ-ಮುಳ್ಳು, 14-22 ಸೆಂ. ಆಲಿವ್ ಸ್ಪಾಟ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕ, ಬೇರು ಕೊಳೆತವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ - ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ, ಆರಂಭಿಕ, ಫಲಪ್ರದ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದ - 14-22 ಸೆಂ. ಒಂದು ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೈಮಾ ಡೊನ್ನಾ ಒಳಾಂಗಣ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲನೆಯದು. ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್, ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆ, ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಹೆಣ್ಣು ಹೂಬಿಡುವ ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸಣ್ಣ ಮುದ್ದೆಯಾದ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಆಕಾರದ, ಕುರುಕುಲಾದ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 28 ಕೆಜಿ / ಮೀ 2 ವರೆಗೆ. ಪಾರ್ಕರ್ ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪ್ (ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ) ಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ವೈರಸ್, ಕ್ಲಾಡೋಸ್ಪೋರಿಯಮ್ ರೋಗ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕ. ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 50 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಲಾರ್ಡ್ ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ, ಫಲಪ್ರದ, ಜೇನುನೊಣ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಹೈಬ್ರಿಡ್, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ತ್ರೀ ಪ್ರಕಾರದ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ. ಇದನ್ನು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 10-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಝೆಲೆನೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಸ್ಪಾಟ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕ. ರೈತನು ಫಲಪ್ರದ, ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ, ಜೇನುನೊಣ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಹೈಬ್ರಿಡ್, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೆಣ್ಣು ರೀತಿಯ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ. ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ. ಝೆಲೆನೆಟ್‌ಗಳು 10-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ. ಆಲಿವ್ ಸ್ಪಾಟ್ (ಕ್ಲಾಡೋಸ್ಪೊರಿಯಮ್), ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕ. ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಮುಖ್ಯ ರೆಪ್ಪೆಗೂದಲುಗಳ ತೀವ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವದ ಚಿಗುರುಗಳ ತ್ವರಿತ ನೋಟವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಕರ್ಷಕ - ಮಧ್ಯಮ ತೂಕ, ಬಹುಮುಖ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗೆ - 45-50 ದಿನಗಳು. ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಸ್ಪಾಟ್ಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಝೆಲೆನೆಟ್ಸ್ ಎಲಿಪ್ಸಾಯಿಡ್, ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬರಸ್. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ - 90 ಗ್ರಾಂ ಗಲಿನಾ ಬಹಳ ಮುಂಚಿನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ (38-40 ದಿನಗಳು, ಅನ್ನುಷ್ಕಾಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ), 8-12 ಸೆಂ.ಮೀ., ಮುಳ್ಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯೂಬರಸ್, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಮಾನಿನ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನತಾಶಾ ಆರಂಭಿಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ (40-42 ದಿನಗಳು), ಮುಳ್ಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ tuberous, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆ. ಲಂಬ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಕೃಷಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಫಾ ಮಿನಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್‌ನ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ, ಆರಂಭಿಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ನಯವಾದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, 16-18 ಸೆಂ. ಸೋನಾಟಾ - ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ. ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ (45-53 ದಿನಗಳು) ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಹೆಣ್ಣು ಹೂಬಿಡುವ ವಿಧದ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕಾಗಿ. ಸಸ್ಯವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿದೆ. ಜೆಲೆನೆಟ್‌ಗಳು 6-9 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 60-80 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ. ತಾಜಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಕಾರಕಗಳು, ಕ್ಲಾಡೋಸ್ಪೋರಿಯಾಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕ. ಪ್ರತಿಷ್ಠೆ - ಫಲಪ್ರದ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್. ಪಾರ್ಟ್ನೋಕಾರ್ಪಿಕ್, ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಇದು ದೀರ್ಘ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿ, ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: 1 m2 ಗೆ 25 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಳುತ್ತವೆ! ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ನಾಫ್-ಫಾಂಟೊ - ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ, ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ, ಜೇನು-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟಾಮ್ಬಾಯ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಯಾವುದೇ ಸ್ನೇಹಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ "ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ನಡುವೆ" ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ. ಹೌದು, ರಷ್ಯಾದವರಿಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ! ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಸಣ್ಣಹನಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾರಿಗೆಯಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ (43-45 ದಿನಗಳು) ವಿವಿಧ. 9-11 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆ. ಕೋನಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಕಹಿಯಿಲ್ಲ. ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆ (43-45 ದಿನಗಳು). ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಸಸ್ಯವು ಮಧ್ಯಮ-ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂಡಾಶಯಗಳ ಬಂಡಲ್ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ. Zelenets ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುದ್ದೆಯಾದ, ಬಿಳಿ ಮೊನಚಾದ, ಔಟ್ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ. ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನೆಲಕ್ಕಾಗಿ. ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಎಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಸ್ನೇಹಪರ ಮರಳುವಿಕೆ! ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆ (43-48 ದಿನಗಳು), ಹೆಣ್ಣು ಹೂಬಿಡುವ ವಿಧದ ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಮುಖ್ಯ ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲೆ ಅಂಡಾಶಯದ ದೊಡ್ಡ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ (8-10 ಪಿಸಿಗಳು.), ಇದು ಸುಗ್ಗಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಇಳುವರಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. Zelenets 10-12 ಸೆಂ. ಪ್ರಮುಖ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರೋಧಕ. ಚಲನಚಿತ್ರ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗಾಗಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಟೆರೋಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಸಹ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬೀಜಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಅಗ್ಗದತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಧುನಿಕ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಲವಾರು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂದು ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು). ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಡಾಶಯಗಳು, ತಡವಾಗಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್, ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಹಳದಿ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೀನಿಕ್ಸ್. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ (15 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ), ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ತಡವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಇದು ಪೆರೊನೊಸ್ಪೊರಾ (ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ) ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ವಿಧವನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಣ್ಣು ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಕಾರದ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು (ಬಂಜರು ಹೂವುಗಳಿಲ್ಲದೆ). ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ತೋಟಗಾರರು 6-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ ಗೆರ್ಕಿನ್-ಮಾದರಿಯ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ, ಸಣ್ಣ tubercles ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡ: ಫಲಪ್ರದ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಒಕ್ತ್ಯಾಬ್ರಿನಾ ಗನೆಚ್ಕಿನಾ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರಸ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿದೆ.

ಲಾಭ

ದಾಳಿಂಬೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಖನಿಜಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫೈಬರ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್. ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್

ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಣಗಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವನ್ನು "ಬಿಗಿ" ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಒಣಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಒಣಗಲು ಸಹ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊರಪದರದ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೊದಲು ಮರದಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಗೋಚರಿಸುವ ಕೆಂಪು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ದೋಷಗಳು ಅಥವಾ ಬಿರುಕುಗಳು ಇರಬಾರದು. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಲಿಯದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಗುರವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಹೊರಪದರದ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 2 ಮಿ.ಮೀ. ಇದು ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹೂವು ಇದ್ದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು: ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಏನನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಭಾರ

ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ನೀವು ತೂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉಳಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬೇಕು. ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಕ್ಷಗಳಿಂದ ಅವರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಶಬ್ದಗಳ

ಧ್ವನಿಯ ಮೂಲಕ ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಡಿದು ಅದನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು "ಲೋಹೀಯ" ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಒಳಗೆ ರಸದ ಸಮೃದ್ಧಿ. ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಧ್ವನಿ ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಡೆಂಟ್ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಮಫಿಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು. ದಾಳಿಂಬೆ ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ಬೆರಳಚ್ಚುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಅಥವಾ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡೆಂಟ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಘನ ದಾಳಿಂಬೆ ಒಳಗೆ ಹಸಿರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಲಾಬಿ, ಸುಂದರವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪೊರೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಸವು ತಿರುಳಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ. ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.

ದೇಶ

ಮೂಲದ ದೇಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಆ ರಾಜ್ಯಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಶವು ದೂರದಲ್ಲಿದ್ದಷ್ಟೂ, ವಿತರಣೆಯ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಳಾಗುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಾರಿಗೆಗಾಗಿ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ರಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಾಷ್ಕೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನವೆಂಬರ್ ಅಥವಾ ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬಲಿಯದ ವೇಳೆ?

ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆನಂದ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಲಿಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಇದನ್ನು ಮರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅವು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಿಂಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು: ಇದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ರಸವನ್ನು ಸಹ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾದಾಗ, ನೀವು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು. ಆಮ್ಲವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ರಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆಂಜಿನಾ, ಆಸ್ತಮಾ, ವಿಕಿರಣ ಮಾನ್ಯತೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ನೀರು ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವು ಲಂಗರು ಹಾಕುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೊಟ್ಟೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಲು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ:

1. ತಯಾರಕರ ಹೆಸರನ್ನು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು.
2. ಅದು "ಮಕರಂದ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದ ಬಣ್ಣ ಕೆಂಪು. ರಸವನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂದು ಟೋನ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಈ ಪಾನೀಯವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಇದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಕಂಟೇನರ್ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಗೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದೇಶ, ಗಾತ್ರ, ತೂಕ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸ್ಥಿತಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಬಳಕೆಯ ಕಲೆ: ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ? ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.

ಮೂಲದ ದೇಶ

ನಿಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ಮುಂದೆ ಹೋದಂತೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಾರಿಗೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುವುದರಿಂದ, ಹಣ್ಣು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣವು ಸಮ, ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳಪು ಆಗಿರಬೇಕು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ದಾಳಿಂಬೆಗಳಿವೆ. ಹಸಿರು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ - ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ.

ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಕಲೆಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಭಾಗವು ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚರ್ಮವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಒಣಗಬಹುದು - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾನಿಯ ಕುರುಹುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೇವವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಹೊರಪದರವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಮೊದಲ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಇದು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಫಿಂಗರ್‌ಪ್ರಿಂಟ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲಸ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಗ್ರೆನೇಡ್ ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಲಿಯದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಂದವಾದ ಶಬ್ದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ತೂಕ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಅದರ ತೂಕ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು ಎಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಮರದ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ - ಇದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ದಾಳಿಂಬೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ

ಗ್ರೆನೇಡ್ನ "ಬಾಲ" ವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಹೂಗೊಂಚಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಬೇಕು. ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಲಿಯದಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು: ವಿಡಿಯೋ

ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ