ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕರು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಜವಾದ ವರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಹದನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 15 ವಿಧಗಳು

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುತ್ವ ಸಲಾಡ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಲಾಡ್ನ ಉದಾಹರಣೆ. ಈ ಒಕ್ಕೂಟವು ಎಷ್ಟು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ತುಂಡು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಐಚ್ಛಿಕ

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ + ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್.

4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್.

ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಪಲ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಪಾಲಕ - 1 ಗುಂಪೇ

ತಯಾರಿ:

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾಲಕ, 1 ಸೇಬು ಮತ್ತು 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾಲಕ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಲಕವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಾಲಕವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರು ಇದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ
• ಪಾಲಕ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ

ತಯಾರಿ:

ಪಾಲಕವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಮಾನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ "ಸಿಟ್ರಸ್" ಸಲಾಡ್

ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಶುಂಠಿಯು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ರೋಗವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 1 ಸೆಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಂಠಿ ತುರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ತಾಜಾ ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದ್ದರೆ - ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು
• ಕಿವಿ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು, ಕಿವಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಮಾಂಸ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಕಿವಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತೆ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1/2 ಪಿಸಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ

ತಯಾರಿ:

ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಪದರ. ನೀವು ಪದರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ವಿಂಗಡಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1/2 ತಲೆ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಕಾರ್ನ್ - 1/2 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ನೋಡುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1/2 ಕಪ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಾರದು? ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ನೀವು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು
• ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು
• ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು
• ರುಚಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1/3 ಕಪ್
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 1/2 ಕಪ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು

ತಯಾರಿ:

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೂಡ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಸಿರಪ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ: ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೆಲವರು ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಇಟಾಲಿಯನ್" ಸಲಾಡ್

ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಹಾರ. ಟೊಮೆಟೊ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೊದಲಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವು ಈಗಾಗಲೇ ದಣಿದಿರುವಾಗ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು
• ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಜೆಲ್ಲಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್

ತಯಾರಿ:

ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1/2 ಕಪ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ತುರಿದ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಸಗಸೆ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಬದಲಾವಣೆಯು ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಬದಲಾಗದೆ, ಗಸಗಸೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು
• ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು
• ಪೀಚ್ - 1 ತುಂಡು
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು
• ಗಸಗಸೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ಗಸಗಸೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಇದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಹಂದಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಯಂಗ್ ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು
• ಪಾಲಕ - 1 ಗುಂಪೇ
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗೆಯೇ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಬಾಳೆ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಸಂತ ರಜಾದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಎಲ್ಲಾ ಪುರುಷರು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಏನನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನುಷ್ಯನ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ಸ್ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಸ್ವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆತ್ಮೀಯ ಪುರುಷರೇ, ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಪುಟಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಡಿ, ಅಂತಹದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಇದು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಸರಳವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸಹ ಅವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪುರುಷನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೋಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್‌ನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುತ್ತಲೂ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಯಶಸ್ಸು ಕಟ್ನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಗಂಜಿ-ಮಲಾಶಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ವಿಶೇಷ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಸರು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಮಾತನಾಡಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾಗಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
2 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್,
5 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
1 ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
60-80 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ,
80 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು
ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ರುಚಿಯ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
8 ಪ್ಲಮ್,
2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು,
2 ಕಿವಿ,
1 ಪೇರಳೆ
1 ಕಿತ್ತಳೆ,

200 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಪೇರಳೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸಿಹಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಸೇಬುಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು
70 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ,
100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಲಘುತೆಗಾಗಿ ಮೊಸರನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ) ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೊಳೆದ ಸೇಬುಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಿ) ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
6 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್,
1 ಕಿತ್ತಳೆ,
70 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
70 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು
1 tbsp ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಮೊಸರು,
ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿ:
ಮೊಸರು, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

"ವಿಂಗಡಣೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
2 ಕಿವಿ,
2 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್,
1 ಕಿತ್ತಳೆ,
100 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಕಿವಿಯನ್ನು ಕಾಲು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸವು ಮೊಸರಿಗೆ ಬರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ).

"ತರಾತುರಿಯಿಂದ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ಕಿವಿ,
2 ಕಿತ್ತಳೆ,
100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜರಹಿತ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿದಾದಾಗಿರಲಿ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ "ವಿಟಮಿನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು,
2 ಕಿವಿ,
1 ಸೇಬು,
1 ಪೇರಳೆ
1 ಕಿತ್ತಳೆ,
1 ನಿಂಬೆ
8 ಪ್ಲಮ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜರಹಿತ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ,
200 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿ, ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಸೇಬುಗಳು,
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
6 ಪಿಸಿಗಳು. ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ,
1 tbsp ನಿಂಬೆ ರಸ
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಿಳಿ ಜೇನು,
125 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರವನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಕಿವಿ,
2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಸುವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

"ಗೌರ್ಮೆಟ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
1 ಪೇರಳೆ
1 ಕಿವಿ,
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪುದೀನ - ರುಚಿಗೆ,
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಕಿವಿ, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ಪ್ಯಾರಡೈಸಿಕ್ ಡಿಲೈಟ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
1 ಕಿವಿ,
1 ಪೇರಳೆ
1 ಸೇಬು,
1 ಕಿತ್ತಳೆ,
100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು,
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 2-3 ಚೂರುಗಳು,
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನ ಚೂರುಗಳು,
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ,
250 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಕಿವಿ, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಮಾವು
100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಯರ್
400 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್,
200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಮಾವು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಮಾವು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕೆಜಿ ಮಾವು
3 ಕಿತ್ತಳೆ,
¾ ಸ್ಟಾಕ್. ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಮಾವಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬೆಣೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್,
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
3 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
¾ ಸ್ಟಾಕ್. ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

"ಧೈರ್ಯ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್,
50 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ
ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಪಿಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಕಿವಿ,
8 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್,
1 ದಾಳಿಂಬೆ
10 ದಿನಾಂಕಗಳು,
⅓ ಸ್ಟಾಕ್. ಪಿಸ್ತಾ,
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಸುಟ್ಟ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒಡೆದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

"ಇಸ್ಕ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಮಾವು,
1 tbsp ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
50 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
ಸಕ್ಕರೆ, ಪುದೀನ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಮಾವಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ಪ್ರೀತಿಯವರಿಗೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಕಿತ್ತಳೆ,
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು
1 ಆಕ್ರೋಡು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು,
125 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಯಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕರ್ನಲ್ ಕೊಚ್ಚು.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್‌ಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಪೀಚ್
2 ಕಿತ್ತಳೆ,
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ,
200 ಗ್ರಾಂ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು,
100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ಆಶ್ಚರ್ಯ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಸೇಬುಗಳು,
2 ಪೇರಳೆ
2 ಪ್ಲಮ್,
2 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು),
3 ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು,
2 ಕಪ್ ಮೊಸರು
ಜೆಲಾಟಿನ್.

ತಯಾರಿ:
ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅರ್ಧಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ಹಣ್ಣಿನ ಬಟ್ಟಲು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
2 ಸೇಬುಗಳು,
2 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ,
1 ನಿಂಬೆ (ರಸ)
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೀಚ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು,
150 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು
150 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು,
ನಿಂಬೆ ರಸ.

ತಯಾರಿ:
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ರಹಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್" (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸಣ್ಣ ಅನಾನಸ್
100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾವಿನ ತಿರುಳು,
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು,
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ:
ಅನಾನಸ್ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಸೀಗಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮಾವಿನ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೇವಲ ಚಿಂತನೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಏನೂ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ಟೈಕಿನಾ

ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿ ಹಸಿವನ್ನು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಪೀಚ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಬೇಗನೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರದವರೆಗೆ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೀಚ್‌ಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಾವು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp ಒಂದು ಚಮಚ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಮಾರ್ಸಾಲಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮಾವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಾರ್ಸಲಾದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು, ಚಿಕ್ಕವರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು, ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು... ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಗುವಿನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ! ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರುಚಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ! ಇವುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಔಷಧಾಲಯದಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದದ್ದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್... ಅಂತಹ ಸರಳ ತಯಾರಿಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಸರು ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಕಿವಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಅವು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ನಮಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಗಿದೆ ಗ್ವಾನಾಬಾನಾ ಹಣ್ಣು ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಸ್ಥಳೀಯ. ಇದು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ "ಫಿಟ್ನೆಸ್"

ಇದು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಡಾವಾಗಿ "ಫಿಟ್ನೆಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಸೇಬುಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಸರು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ. ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ! ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕಿವಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು.

ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರುಚಿಕಾರಕವು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು! ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕಿವಿ, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ! ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬೇಕು. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ!

ಹಣ್ಣು ಬಾಲ್ಯದ ಸಲಾಡ್

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ನ ಎರಡು ಬಾರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ - 1 ತುಂಡು;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು - 100-150 ಗ್ರಾಂ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ). ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಪಾಮ್

ಅಂತಹ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ! ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಸಡ್ಡೆ ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಕಿವಿ - 1-3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಾಳೆ ಮರಗಳ ಎರಡು ಕಾಂಡಗಳಂತೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಕಿವಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. "ತಾಳೆ ಮರಗಳ ಕಾಂಡಗಳು" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ನಿಂದ ನಾವು ಮರಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯಿಂದ - ಪಾಮ್ ಮರಗಳ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್- ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಲಘು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು, ಸಿಹಿ, ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಸಹ!

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಮ್ಮ ಸುದ್ದಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಕೆಳಗಿನ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಲೇಖನಗಳ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಮೇಲ್ ವಿಳಾಸಕ್ಕೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ!

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಲಘು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ "ರುಚಿಗೆ" ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ, ಆದರೂ ಕೂಡ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವನ್ನು ನೀವೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆಅಥವಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು
• ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು(ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ)
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರುಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮೇಲೆ (ಹಾಲಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
• ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು(ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ)
• ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು(ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ) - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ನೀವು ಮೊಸರು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹುಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೂಟ್ ಮೊಸರು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಪಲ್- 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ, ಕೆಂಪು)
• ಕಿವಿ- 2 ತುಂಡುಗಳು (ಮೃದುವಾದವು ಮಾಧುರ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ)
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು- 1 ತುಂಡು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
• ಕಿತ್ತಳೆ- 1 ತುಂಡು (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ)
• ಮೊಸರು- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು)
• ಬೀಜಗಳು- ಸೇವೆಗಾಗಿ (ಯಾವುದಾದರೂ)

ತಯಾರಿ:

• ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಸೇಬನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಬಹುದು. ಸೇಬಿನಿಂದ ಬೀಜವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೀಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಮರಳು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ "ಕ್ರಂಚ್" ಆಗುತ್ತದೆ).
• ಮೊಸರು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದರ ಸುಂದರ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬಾರದು. ಮೊಸರು ಅದರ ದ್ರವ ರಚನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿ ಪದರಕ್ಕೆ ಸ್ವತಃ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ವಾಲ್ನಟ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ) ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಡಯಟ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಡಯಟ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಜಿಡ್ಡಿನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಂಜೆ ಸೇವಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಪಲ್- 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ)
• ಕಿವಿ- 1 ತುಂಡು (ಮೃದು, ಸಿಹಿ)
• ಕಿತ್ತಳೆ- 1 ತುಂಡು (ದೊಡ್ಡದು)
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು- ಅರ್ಧ ಸಿಟ್ರಸ್
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳುಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳುಇಂಧನ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು- ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಹಾರದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ- ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸಿಹಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

• ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಘನವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು.
• ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ... ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ (ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು) ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

• ವಾಲ್ನಟ್
• ಪಿಸ್ತಾ
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
• ಬಾದಾಮಿ
• ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಹಾರ - ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬಹುದು (ಹಲ್ಲುಗಳು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ), ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಚಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಳ ಆಕ್ರೋಡು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಿತ್ತಳೆ- 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ)
• ಕಿವಿ- 2 ತುಂಡುಗಳು (ಮೃದು, ಸಿಹಿ)
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್- 200 ಗ್ರಾಂ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧದಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ)
• ಆಪಲ್- 1 ತುಂಡು (ಹುಳಿ)
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು(ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು)
• ವಾಲ್ನಟ್- 70 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಸಲಾಡ್ ಮೊಸರು ಸುರಿದು
• ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪಿಯರ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಿಯರ್- ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಮೃದುವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಿಯರ್- 2 ತುಂಡುಗಳು (ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು)
• ಕಿವಿ- 3 ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ 2 ದೊಡ್ಡದು)
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ- 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮಿಂಟ್- ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ(ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ತಯಾರಿ:

• ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಪಿಯರ್‌ನಿಂದ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಾಲದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು.
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಎಲ್ಲಾ ಇಂಧನ ತುಂಬಬೇಡಿ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ

ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಿವಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿರುವ ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಿವಿ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು- 2 ತುಂಡುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ಸಿಹಿ)
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್- 3 ತುಂಡುಗಳು (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ)
• ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು- 200 ಗ್ರಾಂ (ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ)
• ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ! ಗಾಢವಾದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೆಕ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಧುರ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ:

• ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ (ಅಥವಾ ಘನಗಳು)
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಗುಂಪಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ.ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊಂದಿರುವ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಕೈಬಿಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್... ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಮೂಲ ಹಣ್ಣಿನ ಕಡಿತದ ರೂಪಾಂತರಗಳು:

ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ. 1

ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ. 2

ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ. 3

ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ. 4

ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ. 5

ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ. 6

ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ. 7

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಕಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 8

ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಅನಾನಸ್- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ- ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ- ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ.

ತಯಾರಿ:

• ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಚಾಕು ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಗುಂಪಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಅನಾನಸ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಹಣ್ಣು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್

ಹಣ್ಣು ಪೀಚ್ ಸಲಾಡ್, ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪೀಚ್- ಶ್ರೀಮಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು. ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೀಚ್- 3 ತುಂಡುಗಳು (ಸಿಹಿ, ಮಾಗಿದ)
• ಕಿತ್ತಳೆ- 1 ತುಂಡು (ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು)
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು- 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ)
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್- 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ- 50 ಗ್ರಾಂ

ಯಾವುದೇ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ತಯಾರಿ:

• ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೂದಲುಳ್ಳ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು
• ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸುವ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
• ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪೀಚ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ., ಅವರು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಂತು ಕೊಳಕು ಕೊಚ್ಚೆಗುಂಡಿಗೆ ತಿರುಗಿದರೆ ಕೆನೆ "ಬೀಳಬಹುದು".

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಪಲ್- 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ)
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ- 200 ಗ್ರಾಂ (ತಿರುಳು)
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ- 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ- 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ- 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಕೇರಂ (ಪುದೀನ)

ತಯಾರಿ:

• ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚೌಕವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇಬಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಿದಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬೀಜಗಳು, ಪುದೀನ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಪಲ್- 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ, ದೊಡ್ಡದು)
• ಕಿತ್ತಳೆ- 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ, ದೊಡ್ಡದು)
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್- 2 ತುಂಡುಗಳು (ಸಿಹಿ)
• ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮಿಂಟ್- ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು

ತಯಾರಿ:

• ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಗುಂಪಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಟಾಪ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕರಗಿದಂತೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು- 1 ತುಂಡು (ಸಣ್ಣ, ಸಿಹಿ)
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು- 1 ತುಂಡು (ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ)
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್- 100 ಗ್ರಾಂ
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 100 ಗ್ರಾಂ (ಬಿಳಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್)
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳುಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ದಪ್ಪ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹಾಕಿ
• ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಲಾಡ್

ವೀಡಿಯೊ: "ವೇಗದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ"