2019 ರಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ತನ ಬೆಳಕಿನ ಪುನರುತ್ಥಾನವು ಏಪ್ರಿಲ್ 28 ರಂದು ಆರ್ಥೋಡಾಕ್ಸ್ ಆಚರಿಸಲಿದೆ. ರಜಾದಿನವು ಗ್ರೇಟ್ ಪೋಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಇದೆ, ಇದು 2018 ರಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ 11 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಳು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಹಾನ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಆರ್ಥೋಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ನಾಲ್ಕು ಮಲ್ಟಿ-ಡೇ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗಲು ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯವಲ್ಲ.

ಪೋಸ್ಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯು ಆಂತರಿಕ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು, ಜೊತೆಗೆ 40 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿದ ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನ ಸಾಧನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರ ಬಯಕೆ.

ಇಂದು ಪೋಸ್ಟ್ನ ಅನುಸರಣೆಯು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಪೋಸ್ಟ್ ಉಚಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷೆ, ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏಕಾಂತ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು.

ಏಳು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು. ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು

ಪೋಸ್ಟ್ - ಮೊದಲನೆಯದು, ಹೇರಳವಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವು, ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಧರಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಲ್ಯಾಂಡ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾಗಿರಬೇಕು.

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು - ದೊಡ್ಡ ಪೋಸ್ಟ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸೂಪ್ಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಗಂಜಿ - ಕಾರ್ನ್, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ವಿಗ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮುತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರರು - ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀವು ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ, ಒಳ್ಳೆ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಹೀಗೆ. ನೀವು ಜಾಮ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

© Sputnik / ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ imedashvili

ಕ್ಸೆರೊಫ್

ಚರ್ಚ್ ಕ್ಯಾನನ್ಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ನೇರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು - ಗ್ರೇಟ್ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ (ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ) ಮತ್ತು ಸೋಮವಾರ, ಬುಧವಾರದಂದು ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರಗಳು - ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ.

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಅಂದರೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ, ಉಸಿರಾಟದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೇರ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೊಟ್ ಸಹ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಎರಡನೆಯದು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಕಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ವಿಲಕ್ಷಣ"

ನಾನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮರಿಯನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ರನ್ ಹರಡಿತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು. ಜ್ಯೂಸ್ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುರುಡು ಬಲ್ಬ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸೆಲರಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ದಿನಗಳು

ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ ನೀವು ತೈಲವಿಲ್ಲದೆಯೇ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಜಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಕೊನಾಮಿ ಬೀನ್ ಸೂಪ್

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಲು ತನಕ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಒಂದು ಬಂಡಲ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ವಂದನೆ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ನೇರ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕವಚಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೇರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರೆ-ಬಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ತೈಲ ಬಳಕೆಯು ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ

ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದಂದು (ಮಹಾನ್ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಕೊನೆಯ ಶನಿವಾರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ನೇರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಂಡುಗಳು ಹೀಗೆ.

ಅಣಬೆ ಸೂಪ್

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ನಿದ್ದೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೀಳಬೇಕು, ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು (ಆದ್ಯತೆ ಕೆಂಪು), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಮಾರ್ಸಿಟಾನ್"

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ಲೋರಿಫೈಡ್ ಸೌಯರ್ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ (ಆದ್ಯತೆ ಕೆಂಪು), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೆಲೆರಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೀನು ದಿನ

ಗ್ರೇಟ್ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳು ಕೇವಲ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ವರ್ಷಕ್ಕೆ (ಏಪ್ರಿಲ್ 7) ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಭಾನುವಾರದಂದು 2017 ಏಪ್ರಿಲ್ 9 ರಂದು ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಎರಡೂ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ - ನೀವೇ ಸುಶಿಯನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.

ಸೂಪ್

ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಡೀ ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಒಂದು ತುಣುಕು, ಮೀನುಗಳನ್ನು (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡದೆ, ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಗೊಂದಲದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಫೊಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ನದಿ, ಸಮುದ್ರ, ಎರಡೂ ತುಣುಕುಗಳು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾದರೆ) ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಬಿಟ್ಟು, ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ, ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಒರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ಎಸ್ಟ್ರಾಗನ್, ಮೀನುಗಳ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅವಳ ಮೃತ ದೇಹ ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು, ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸವಿಕಾರ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೋಸ್ಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅರ್ಥವು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರಾಕರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳು, ದುಷ್ಟ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಗಳು, ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಜೋಡಿಸುವ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನೇರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲ್ವ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮರ್ಮಲೇಡ್, ಗ್ಯಾಲರಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್.

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊವಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು - ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಲ್ಲೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ-ಶುಂಠಿ ಕುಕೀಸ್ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು; ನೀರಿನ 100 ಗ್ರಾಂ; ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ; 30 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ; ಒಂದು ನಿಂಬೆ; ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ p / l; ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಬುಲ್ಪರ್.

ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟ ನಿಂಬೆ, ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ತಿರುಳು. ಶುಂಠಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ (ಸ್ವಲ್ಪ - ಕರಗಿಸಲು). 100 ಮಿಲಿ ನೀರು, sifted ಹಿಟ್ಟು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬೆರೆಸಿ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದು ಹೊರಬಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ದ್ರವ ಎಂದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಕವರ್, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಬಹುದು, ಹಾಳೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು, ಡಫ್ ನಿಂದ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.

ತೆರೆದ ಮೂಲಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿತ ನೇರ ಮೆನು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದ ನಾಗರಿಕರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಬೇಕು - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಬದಲಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಷಾಯ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ", ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ಆತ್ಮವೂ ಸಹ ಆತ್ಮವು ಬದುಕಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಉಪಹಾರ

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪನಿಟರ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಸ್ಟಾಕ್,
ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ 10 ಗ್ರಾಂ,
½ ಕೋಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ,
¼ ಸ್ಟಾಕ್. ಬಿಸಿ ನೀರು,
1 ಬಲ್ಬ್,
ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಗೋಧಿ ತಂಪಾದ ನೀರು ಬರೆಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೋಗಿ ಬಿಡಿ. ಸ್ಟೋನ್ ಡಫ್ ಬೆರೆಸುವುದು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹೋಗಲಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪನಿಯಾಣಗಳಂತೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 500 ಗ್ರಾಂ,
1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್,
1 ಹಸಿರು ಆಪಲ್,
↑ ನಿಂಬೆ (ಜ್ಯೂಸ್),
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಸಣ್ಣದಾಗಿಸು ಎಲೆಕೋಸು, ಸೇಬು - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತುಂಬಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕ್ಪಿಯಾದ 400 ಗ್ರಾಂ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲುಬುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಓಮ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು,
↑ ಸ್ವೀಟ್ ಬಲ್ಬ್ಸ್,
↑ ನಿಂಬೆ (ಜ್ಯೂಸ್),
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಶ್ರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಡಮ್ಮಿ ವಿಭಜನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲು.

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
½ ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆ,
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಇದು ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಹುಲ್ಲು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ,
1 ಆಪಲ್,
250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಸಿಗೆಗಳು,
↑ ನಿಂಬೆ (ಜ್ಯೂಸ್),
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಆಪಲ್ ಘನಗಳು, ತಂಪಾದ - ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಬುರುರ್,
ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣದ 200 ಗ್ರಾಂ,
800 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು,
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಂದುಕೊಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್,
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ,
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕು ತೇವಾಂಶ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಾಕು, ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಗುಳುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನೀವು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಲಿಕೆ ಫ್ಲಿಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡೋಣ.

ಉಪಾಹಾರಸ್ಥಳ

ಓವನ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡ,
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
Strokes, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಚೂರುಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಹುಲ್ಲು. ದೊಡ್ಡ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೇಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3-5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
↑ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಗ್ರೀನ್ ಅವರೆಕಾಳು,
ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್ನಿಂದ ಹಲ್ಲೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮಾತುಕತೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು,
1 ಕೂಲರ್,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
1-2 ಟೊಮೆಟೊ,
3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಎಲೆಕೋಸು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ತಂಪಾದ ತಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆವ್ಗೆ ಇಟ್ಟರು, ವಿನೆಗರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮರಿಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿಯಲು ಯಾವಾಗ, ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒಂದು ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಉದ್ದನೆಯ ಬ್ರಿಡೆಲ್ಲರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ,
2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡ,
1 ಬಲ್ಬ್,
ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಕರೆನ್ಸಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಂದಿಸುವುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸಂಧಾನ ಮಾಡಿತು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವಾಗ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತೃಪ್ತಿ, ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು,
ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ,
3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಬಲ್ಬ್,
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕುದಿಯುವ, ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿರುವ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಮೃತ ದೇಹ,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಬಲ್ಬ್,
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
1 ಸೆಲರಿ ರೂಟ್,
3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:
ತೊಳೆದು ಮೀನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವೆಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡಿಗೆ ನೇರಗೊಳಿಸಿದ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪುಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸುಲಿದವು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಫೀಡ್ ಮೊದಲು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೀನುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್,
3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
½ ಊದಿಕೊಂಡ,
↑ ಕೊಚನಾ ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು,
4-5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ:
6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ) ಸೋಮ್ ಬೀನ್ಸ್. ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ತನಕ ಮರಿಗಳು. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಸ್ಟಡಿಟ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ, ತಂಪಾದ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್ ಬೆಸುಗೆ. ಸರ್ವ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಊಟ

ಲೋಬೋ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕ್ಲೀನ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 3-4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1-2 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು (ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ) ಮತ್ತು 3-5 ಸ್ಟ .ಎಲ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ತನಕ ಬಹಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಆಡ್ಝಿಕ್ (ನೈಜ, ಉಪ್ಪು), ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗು, ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
1 ಸ್ಟಾಕ್. ನೀರು,
ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು.
ತುಂಬಿಸುವ:
ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ,
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಣಕಾಲು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೋಗಲಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು dumplings ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸಿ. ಅವರು ಪಾಪ್ ಅಪ್ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
350 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು,
1 ಬಲ್ಬ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ,
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಹೂಕೋಸು - ಜೋಡಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಬಲ್ಬ್,
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಬೀನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್,
2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ,
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಂದಿಸಲು. ಮೃದು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಲೂಸ್ ಕೊಚನ್ ಎಲೆಕೋಸು,
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಅಕ್ಕಿ
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
2 ಸ್ಟಾಕ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-3 ಲವಂಗಗಳು,
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದಂತೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತಿರುವ ಚಾಕುವಿನ ಮೂರ್ಖತನದ ಭಾಗವನ್ನು ತಂಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಂಜೂರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಲ್ಲು SPSSERITE, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ರೋಸ್ಟರ್ ½ ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ಬಿಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೋಜ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವು ನೀರು, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಂದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೆಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಡ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳ 400-500 ಗ್ರಾಂ,
1 ಬಲ್ಬ್,
2 ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್,
50-100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು,
↑ ಕಿರಣದ ಹಸಿರು,
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:
ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸುಕು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬಹಳ ಉತ್ತಮವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಕುದಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
250 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ,
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ,
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ ಪೊಡೊಲಿ ಬೀನ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ,
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಅರಿಶಿನ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಬೋ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸ್ರವಿಸುವಂತೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಹುರುಳಿ
2 ಸ್ಟಾಕ್. ನೀರು,
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕುದುರೆಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂಲಕ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಡಯೋಪ್ಲೇರ್ಡ್ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್, ಹಿಟ್ಟು ವಾಸನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಸ್ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಲಾರಿಸಾ ಷುಫ್ಕೆಕಿನ್

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಲೆಂಟನ್ ಮೆನುವು ಹಲವಾರು ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಆರ್ಥೋಡಾಕ್ಸ್ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ತರನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಡಯಟ್:

• ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡರೇಶನ್;
• ಬಲ ದೈನಂದಿನ ಲಯ;
• ಆಹಾರದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗಿಯುವುದು;
• ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ.

ನೇರವಾದ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ರಾಜ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಪೋಷಣೆಯು ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಧಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, i.e. ಲಾಸ್ಟ್ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೇರ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್.

ಅನುಮತಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂಗಳಿಲ್ಲ), ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ದ್ವಿಗುಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ವಾರದ ಉಡಾವಣಾ ಮೆನು ಆವೃತ್ತಿಗಳು

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ತ್ಯಜಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಾರದ ಮೆನುವಿನ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು ಆಗಿರಬಹುದು:

1. ಸೋಮವಾರ. ಉಪಹಾರವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾ (ಸಕ್ಕರೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ) ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪೆಶ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ನೇರ ಗಂಜಿ ಆಗಿದೆ. ಲಂಚ್ - ನಿಂಬೆ ರಸ, ತರಕಾರಿ ಬೋರ್ಚ್, 200 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಖನಿಜ ನೀರಿನಿಂದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ (ತಾಜಾ ತಾಜಾ, ಉಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ). ಸೃಜನಶೀಲ - 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, compote, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೋಜನವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಲಿನನ್ಬೆರಿ.
2. ಮಂಗಳವಾರ. ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಂಚ್ ಎಂಬುದು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ನೇರವಾದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಅರಣ್ಯ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ವ್ಯಕ್ತಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಡಿನ್ನರ್ - ಎಲೆಕೋಸುಗಳು (ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ.
3. ಬುಧವಾರ. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - ಸಲಾಡ್ (ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್), compote ಅಥವಾ ಚಹಾ. ಊಟದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್, ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ), ಎಲೆಕೋಸು, 1 ಲೋಫ್, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಸೂಪ್. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟ್ರಾಕ್ಟ್ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಡಿಕೆಗಳು. ಭೋಜನ - ಬಟಾಣಿ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ 2 ಗಂಟೆಯೊಂದಿಗೆ. ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಜಾಮ್.
4. ಗುರುವಾರ. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - ಹಿತ್ತಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು, ರೈ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಗಳಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್. ಲಂಚ್ - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಝುಕ್ಚೈಲ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಹರ್ಬಲ್ ಚಹಾದಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್. ಹಮನಿಯಕ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಟರ್ನಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್. ಡಿನ್ನರ್ - ರೈಸ್ ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಕಷಾಯ.
5. ಶುಕ್ರವಾರ. ಏಳು ದಿನಗಳ ಲೆನ್ಜರ್ ಆಹಾರವು 1 ಇಳಿಸುವ ದಿನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರು, ಹಿಮ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ದಿನದಂದು ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
6. ಶನಿವಾರ. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್, ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು), ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರಿ. ಲಂಚ್ - ಬೀನ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸೂಪ್. ಅರ್ಧ ಮಂದಿ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 2 ಆಪಲ್ ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೈಕ್ಲರ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
7. ಭಾನುವಾರ. ಉಪಹಾರ - ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್. ಲಂಚ್ - ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್, ಚಹಾ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ. ಭೋಜನ - ರೈ ಪುಡಿಂಗ್, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಏಳು ದಿನ ಮೆನು 5-7 ಕೆಜಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, 1 ಲೀ ನೀರನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, 1 ಕಪ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಬಲ್ಬ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ (ರುಚಿಗೆ), 1 tbsp. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಬಟಾಣಿ ನೆನೆಸು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಜೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ (ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) ತಡೆಗೋಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಿದ್ಧತೆ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಶುಂಠಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, 1/4 ಹೂಕೋಸು ಕೊಚನ್ಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿ ರೂಟ್, 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1/4 ಚಿಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, 600 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 300 ಗ್ರಾಂ,

ತೈಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತನಕ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ ಚರ್ಮದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಷಪ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು, 1.5 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, 5 tbsp ಅಗತ್ಯವಿದೆ. l. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವುದು ಮಾಡಬೇಕು, ಬೇಗನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಲೀಡ್ ಕ್ರೊಕ್ವೆಟ್ಸ್ - ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಎರಡನೆಯದು. ಬೀನ್ಸ್, ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ (ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, 1 tbsp. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬೀನ್ ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೃದು ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನೀವು ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಟಟ್ಗಳನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು.

ಗ್ರೇಟ್ ಪೋಸ್ಟ್ - ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ. ನಾವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಊಟವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ... ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಂತಹದನ್ನು ಅವರು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಚಿತ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ, ತ್ವರಿತ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿ.

ಜನರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪೋಸ್ಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೇರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೂ ದೊಡ್ಡ ಪೋಸ್ಟ್ನ ನಿಯಮಗಳು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಓದಬಹುದು. ನಾವು ಬಹುಮತವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ದಿನ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.

ಉಪಹಾರ

ಬಹುಶಃ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟದ ಊಟ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ನಾನು ತುಂಬಾ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೇರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕುಟೀರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಈಗ ಅವರು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ ...

ಪಾನೀಯಗಳು. ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಪರಿಚಿತ ಚಹಾ-ಕಾಫಿ, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ಹಾಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈಗ ತರಕಾರಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಬಾದಾಮಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಸೋಯಾಬೀನ್ ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತರಲು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಹಾ-ಕಾಫಿ ಚಾಕ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೀಗೆ.

ಕಚೇರಿಗೆ ಊಟ

ಇದಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೊಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಿಟಾ, ಪಿಟಾ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಹುರಿದ ನೆಲಗುಳ್ಳ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಚಿಕ್ಪಿಯಾ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನೇರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಕಾಣುವಿರಿ

ಲೆಂಟೆನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್. ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಂದೇ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿವೆ. ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಧಾನ್ಯದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶೇಕ್ ಡಿಕ್ ಹಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೆಮಲೀನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

2 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು

2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್

2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನಿಂಬೆ ರಸ

½ ಲುಕೊವಿಟ್ಸಾ

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್, ಅರಿಶಿನ

2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಟ್ಟು

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ

ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಹೆಜ್ಜೆ 1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಹೆಜ್ಜೆ 2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛ, ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 3. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 4. ಮಿಶ್ರಣ ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಹೆಜ್ಜೆ 5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 6. ಎಲ್ಲವೂ ಮತ್ತು ಕುರುಡು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಹಂತ 7. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಗೂಬೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ

ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿನಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವಶೇಷಗಳು ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅನಂತ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕಲ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

1 ಟೊಮೆಟೊ ಚೆರ್ರಿ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು

↑ ಸಲಾಡ್ ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ

↑ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ನಿಂಬೆ ರಸ

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೀಳು

ಹೆಜ್ಜೆ 1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ಹೆಜ್ಜೆ 2. ಸಣ್ಣ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 3. ಹುರುಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 4. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 5. ಸೆಸೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಾಸ್. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೇಲಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಾಸ್. ನೀವು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಲವು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂದರೆ ಅದು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, rutered ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಮತ್ತು ಒಲಿವಿಯರ್ ತುಂಬಲು.

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್

1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ವೈಟ್ ಬೀನ್ಸ್

300 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಲ್.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ

ಹಂತ 1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 2. ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಪಿನ್ ಬೀನ್ಸ್. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 3. ಸೋಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 4. ಹಿಟ್ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 5. ಮೇಯನೇಸ್ ರಸಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೋಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ).

ಊಟ

ಲೀನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಫೋಟೋ: showtstrock.com

ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಒಂದೆರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲವು ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಒಂದು ಪೀಷ್ಡ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುರಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

1 ಕಪ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

400 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ತಿರುಳು

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಿಕನ್ ಹಿಟ್ಟು

ಅಲ್ಮಂಡ್ ಹಾಲಿನ ½ ಕಪ್

1-2 ch.l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಹಂತ 1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.

ಹೆಜ್ಜೆ 2. ಅಕ್ಕಿ ಈಜು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 3. ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ 5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತರಿ.

ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸದ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ - ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯಲು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬದಲಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪೂರ್ಣ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಸೋಯಾ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟ್. ಆದರೆ ಉಪಕರಣವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ನಂತರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ - ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ದ್ವಿಗುಣಗಳು (ಮಸೂರ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಮ್ಯಾಶ್), ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಸಿನೆಮಾ), ಉತ್ತಮ ಶುದ್ಧತ್ವ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ - ಬಿಳಿಬದನೆ, ಅಣಬೆಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಊಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವು ಕೊಬ್ಬು ಆದರೂ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಂತೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಎಳ್ಳು. ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಪ್ರಪಾತ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಏಪ್ರಿಲ್ 24, ಏಪ್ರಿಲ್ 24 ರಂದು ಏಪ್ರಿಲ್ 7 ರಂದು ಏಪ್ರಿಲ್ 7 ರಂದು ಮೀನುಗಳು ಮಾತ್ರ ಎರಡು ಬಾರಿ ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವಾರದ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಲ್ಯಾಂಡ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಮೆನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಚರ್ಚ್ ಚಾರ್ಟರ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಷ್ಠಾನವು ಪುರೋಹಿತರು ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಗುರಿಯೆಂದರೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಚರ್ಚ್ನ ಸೇವಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆಯುವುದು, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಮುಂಬರುವ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದ ಅಂದಾಜು ನೇರ ಮೆನುವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮೆನು, ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೆನು ಕೂಡ, ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರುಪಡೆಯಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಆಟೋಲಿಸ್ (ಸ್ವಯಂ ಆಹಾರದ ಆಹಾರ) ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಚಲನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ, ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಪೋಸ್ಟ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ರಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಕ್ವಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಬೂಮ್ ಬ್ರೇಕ್ನಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ರಷ್ಯಾದ ನೇರ ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳು ಸೂಪ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್, ಅನೇಕ ಎರಡನೇ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನೇರ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು. ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ, ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತ್ವರಿತ ಟೇಬಲ್ಗಿಂತ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜೀವನವು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಗಂಜಿ ರಾತ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೊಲ್ಲಿಯು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು - ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ, ಗಂಜಿ, ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕಾಕಾರಿಗಳ ಹಿಡುವಳಿದಾರರು ಮತ್ತು ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಗತಿಯೆಂದರೆ, ಸಂಜೆಯಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ ವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಜರ್ಮಿನೇಟೆಡ್ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ. ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಉಪಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್).

ಸೋಮವಾರ

ಊಟ - ಬಟಾಣಿ ಮುತ್ತು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಎಲ್ ನೀರಿನ,
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಬಟಾಣಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪರ್ಲ್ ಧಾನ್ಯಗಳು,
½ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
½ ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
↑ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಅವರೆಕಾಳು ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಸು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬಟಾಣಿಗೆ ಒಂದು ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸದೆ, ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೈಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಊಟ - ಬಿಷಪ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1.5 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:
ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾಗಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ, ಹುರಿದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಪಂಪ್, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೂಟ್ ರೂಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ರೂ. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮಂಗಳವಾರ

ಊಟ - ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಕೆನೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1.5 ಕೆಜಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ,
1 ಬಲ್ಬ್,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗಗಳು,
2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
1 ಸ್ಟಾಕ್. ನೀರು,
ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳ 100-200 ಗ್ರಾಂ,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:
ಕ್ಲೀನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೋಕ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು, ಮೃದು ಮೊದಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೂಪ್ ಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಊಟ - ಲೆಗ್ಯುಮ್ಸ್ನಿಂದ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಯಾವುದೇ ಕಾಳುಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ (ಅವರೆಕಾಳು, ಅಡಿಕೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಮ್ಯಾಶ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ),
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಸಾಲೆಗಳು "ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು",
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
ಹುರಿಯಲು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಶರ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:
ಕ್ಲೀನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ತೊಳೆದು ತೊಳೆದು ಸೋಕ್. ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಏರಿಳಿತದ ಬೀನ್ಸ್. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೆಳಗೆ ಹಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ, ಕುರುಡು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗುಸೊ (ಆವಕಾಡೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾಸ್) ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಬುಧವಾರ

ಊಟ - ಶುಂಠಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
1 ಬಲ್ಬ್,
↑ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೆಡ್ಸ್
¼ ಹೂಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ
3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
↑ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್
½ CHL ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣಗಳು,
3 ಸ್ಟಾಕ್. ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು,
300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮೃದು ತನಕ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಂಗಾತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಸಿ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೃದು ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಚರ್ಮದ ಇಲ್ಲದೆ ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಿಷಗಳ 20. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಊಟ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ (ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು, ವ್ಯಾಶೆನ್ಕಾ),
↑ ಬಿಗ್ ಬಲ್ಬ್ಸ್,
6 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುಮಿನ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಿಲಿಯ ಮೆಣಸು
½ CHL ಅರಿಶಿರಿ
½ CHL ಸಗಟು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.

ಅಡುಗೆ:
ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿಸೋರ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಮಿನ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಸೇರಿಸಿ. 1-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್, ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅಥವಾ ಕಂದು ಅನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಗುರುವಾರ

ಊಟ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
600 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೌಟ್,
6 ಒಣ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುರುಳಿ
2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಟರ್ನ್ಪಾ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಸರ್ (ಐಚ್ಛಿಕ),
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಬೇ ಎಲೆ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ, 500 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸು ಆಗಿ dicoosize, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ. 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ವಿಕಾರವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ತನಕ ನಿಧಾನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಕ್ಯಾಂಪ್ ಮತ್ತು ವೆಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಊಟ - ಕೆಂಪು ಮಸೂರಗಳ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಕೆಂಪು ಮಸೂರ
3.5 ಸ್ಟಾಕ್. ನೀರು,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು,
1 ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ
1-2 ch.l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
¼ ಸ್ಟಾಕ್. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಿಂಟ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹನಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ:
ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀರಿನ ಬಡಿಯುವವರೆಗೂ ದುರ್ಬಲ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಶುಕ್ರವಾರ

ಊಟ - ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಲು 2 ಮಧ್ಯಮ ಕಾಂಡಗಳು,
6-8 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
1 ಎಲ್ ನೀರಿನ,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಲೀಕ್ಸ್ ತೆಳುವಾದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 1 ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು. ಹಿಟ್ಟು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ನೀರಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಾಗುವವರೆಗೂ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ಸ್, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಊಟ - ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅಂಜೂರ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಅಕ್ಕಿ
2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
2 ಸ್ಟಾಕ್. ನೀರು,
½ ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
1 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ,
1 ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು
¼ ಸ್ಟಾಕ್. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
1 th.l. ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:
ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇಡೀ ಅಕ್ಕಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕಂದು ಆಗುವ ತನಕ ಯುದ್ಧ. ಅಕ್ಕಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು. ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಶನಿವಾರ

ಊಟ - ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್,
ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಸಿಗೆಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ,
200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್,
1 ಬಲ್ಬ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
1 ಎಲ್ ನೀರಿನ,
ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ವಿನೆಗರ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿದ, ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಔಟ್ ಪುಟ್. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸರಕು ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಟ್ ಕುಳಿತು, ಎಲೆಕೋಸು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫೈಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಊಟ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸಣ್ಣ ಕೊಚನ್ ಎಲೆಕೋಸು,
ಒಣ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ 50 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ),
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಹುರುಳಿ
2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಚನ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಇಡೀ ಕೊಚನ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾದ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆ ಪಕ್ಕದ ಹಾಳೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಸ್ನಿಗ್ಧವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೆಸುಗೆ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫೈಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಭಾನುವಾರ

ಊಟ - ಮೀನು ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಾಗರ ಮೀನುಗಳ 300-400 ಗ್ರಾಂ,
1 ಎಲ್ ನೀರಿನ,
2-3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:
ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತರಲು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟ - ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೊತೆ ರೋಸ್ಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
ಮುತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ 250 ಗ್ರಾಂ,
ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ,
1 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ,
1 ಬಲ್ಬ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ 15 ಓಮ್ಲಿನ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಸಿಲಿಕಾ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ ಆಫ್ ಡಿಜನ್ಸ್,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಿಮ ವಿರಾಮವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಒಂದೆರಡು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಒಲವು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾರದ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಲ್ಯಾಂಡ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಮೆನುವು ವಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಪ್ಟಿಂಗ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಾರಿಸಾ ಷುಫ್ಕೆಕಿನ್