ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ 4 ಅನ್ನು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕರುಳಿನ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ವಸತಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೂ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೆನುವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರನ್ನು ಯಾವಾಗ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಅನ್ನು ಜನರಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಅತಿಸಾರ ಜೊತೆಗೂಡಿ.
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ (ಜಠರದುರಿತ).
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನದೊಂದಿಗೆ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಎಂಟೈಟಿಸ್, ಡ್ಯುಯೊಡೆನಿಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು.
• ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ನಿರ್ಮೂಲನದ ನಂತರ, ಔಷಧಿ.
• ಯಾವುದೇ ಎಟಿಯಾಲಜಿಯ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ನೋವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ.

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ.

ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆ, ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಯ ಉರಿಯೂತ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಡ್ಡಿ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗಪೀಡಿತ ಕರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆ. ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸರಳ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ...

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಕರುಳು ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧಗಳು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಬಿಡುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ರೋಗಿಗೆ ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
• ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆರು ಊಟಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಊಟಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ತಿಂಡಿಗಳು.
• ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೂ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಅಂಗಗಳ ಗುಂಪಿನ ರೋಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಬೇಗನೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬೇಕು.
• ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಾರದು. ಅಡುಗೆ, ಉಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ, ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಕರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಕರುಳು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದರ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ:

• ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಜೆಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ).
• ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು, ಕಾಫಿ, ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ರಸಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ.

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು.
• ಕಿಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸಗಳು, ಶುದ್ಧ ನೀರು.
• ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು.
• ಮ್ಯೂಕಸ್ ಗಂಜಿ.
• ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು.
• ಅಲ್ಲದ ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸೇಬು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯಲ್ಲ.

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೂಚಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಕರುಳಿನ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

1. ಮುತ್ತು ಸೂಪ್. 40 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು 600 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬೆರೆಸಿ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಐದು ಭಾಗಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು 1 ಭಾಗ ಅಕ್ಕಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರವೆ. 50 ಗ್ರಾಂ ರವೆಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (1 ಕಪ್) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೋಗಪೀಡಿತ ಕರುಳು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವು ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳುಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು

ರೋಗಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದ ಟೇಬಲ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಕರುಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಗಾಗಿ ಮಾದರಿ ಮೆನು:

ಸೋಮವಾರ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಶುದ್ಧವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ.
• ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ: ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸ.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಗಾಜಿನ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
• ಭೋಜನ: ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಚಹಾ.

ಮಂಗಳವಾರ:

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಓಟ್ಮೀಲ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಲಂಚ್: ಮೀನು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು.
• ಭೋಜನ: ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ dumplings, compote.

ಬುಧವಾರ:

• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಶುದ್ಧ ಸೇಬು, ಚಹಾ.
• ಲಘು: ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಲಂಚ್: ರವೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.
• ಎರಡನೇ ಲಘು: ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್.
• ಭೋಜನ: ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ.

ಗುರುವಾರ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಕೋಕೋ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ: ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಚಹಾ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಮೀನು dumplings, ಜೆಲ್ಲಿ.

ಶುಕ್ರವಾರ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಚಹಾ.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ: ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಚಹಾ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಶುದ್ಧವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ: ರವೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಚಹಾ.

ಶನಿವಾರ:

• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್, ಕಾಂಪೋಟ್.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಸೇಬು.
• ಲಂಚ್: ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್.
• ಊಟದ ಮೊದಲು ಲಘು: ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಹಾ.
• ಭೋಜನ: ಓಟ್ಮೀಲ್, ತುರಿದ ಸೇಬು, ಜೆಲ್ಲಿ.

ಭಾನುವಾರ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಬಫ್ ಮಾಡದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಚಹಾ.
• ಲಂಚ್: ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ಕಾಂಪೋಟ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು.
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ: ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಜೆಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನುಮತಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿದ್ಧ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪಾನೀಯವು ಒಳ್ಳೆಯದು

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಕರುಳು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕರುಳಿನಿಂದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾ.
• ಸಾಮಾನ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇರುವವರಿಗೆ ಹೈಪರಿಕಮ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್.
• ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ಕಷಾಯ.
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ.
• ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕಷಾಯ.

ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ವಿವಿಧ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೋಗವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯು ಗಮನಿಸದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ?

ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ಔಷಧಿಗಳು, ಅವರು ರೋಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿದರೂ (ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು), ಆದರೆ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಗೋಡೆಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದರಿಂದ ಕರುಳು ಸ್ವತಃ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. , ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಸಹ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಯ ಕರುಳುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಭಾರೀ ಹೊರೆ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರೋಗಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಫೆಕಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಅನ್ನು ರೋಗಿಗಳು 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಏಕತಾನತೆಯು ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಗಮನಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಆಹಾರದ ನಂತರ ಕರುಳುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕರುಳುಗಳು ಇನ್ನೂ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜನರು ಸಹ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳು ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಂತರ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ: ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ

20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೋವಿಯತ್ ವೈದ್ಯ ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 15 ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಆಧುನಿಕ ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ವಿವಿಧ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಕರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂಬ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾವು ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ 4 ರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುವುದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಡಾಗ್ವುಡ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಅತಿಸಾರ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆಹಾರದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ - ಭಾಗಶಃ ಭಾಗಗಳು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಊಟ, ಊಟ 5-6 ಬಾರಿ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟ, ಹಿಸುಕಿದ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕೆರಳಿಸದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ದರದಲ್ಲಿ (90 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ) ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ (ಕ್ರಮವಾಗಿ 70 ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ). ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ರೂಢಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಲೀಟರ್ / ದಿನ, ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 1950-2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

4 ನೇ ಟೇಬಲ್ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅರೆ ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೇಸ್ಟಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ.

ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವು 15 ರಿಂದ 65 ° C ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ (ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ). ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಭಾರವಾದ, ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಸಿನೆವಿ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಆಹಾರಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಟೇಬಲ್ 4 ಗೆ ಯಾರನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಭೇದಿ, ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್, ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳು, ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರ, ಕೆಳ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ 4 - ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು (ಟೇಬಲ್)

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ 4 ರೊಂದಿಗೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸ್ರವಿಸುವ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ - ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ ನೋಡಿ.

ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರ ಒಂದು ವಾರದ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಮೊದಲನೇ ದಿನಾ

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ 4 ಆಹಾರವು ಮೊದಲ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ನೀರು ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದಿನದಂದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾದ ಜೊತೆಗೆ, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಹಾ.
• ತಿಂಡಿ: ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್.
• ಲಂಚ್: ನೀರಿನಂಶದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೇಬುಗಳು.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಭೋಜನ: ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ.
• ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು: ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ದ್ರಾವಣ.

ಮೂರನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಹಾ.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಲಂಚ್: ಟರ್ಕಿ ಕ್ವೆನೆಲ್ಲೆಸ್, ದ್ರವ ರವೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಡಿಕಾಕ್ಷನ್.
• ಭೋಜನ: ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಹಾಕಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್.
• ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು: ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೆಲ್ಲಿ.

ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ರವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಹಾ.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಡಾಗ್ವುಡ್ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಲಂಚ್: ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್, ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಭೋಜನ: ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು (ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಫಿಲೆಟ್ + ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಚಹಾ.
• ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ).

ಐದನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಗೋಧಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು.
• ಊಟದ: ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯ ಸೂಪ್, ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಚಹಾ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್.
• ಭೋಜನ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು: ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ದ್ರಾವಣ.

ಆರನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಚಹಾ.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಚೆರ್ರಿ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಲಂಚ್: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಪುದೀನ ಚಹಾದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಲೀನಾ ಸೂಪ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಅನ್ನ ಸಾರು.
• ಭೋಜನ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು: ಪೇರಳೆ-ಸೇಬು ರಸ (ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ).

ಏಳನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳು, ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಲಂಚ್: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ-ರವೆ ಸೂಪ್-ಪ್ಯೂರೀ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲ, ಕಾಂಪೋಟ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಪುಡಿಂಗ್.
• ಭೋಜನ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ಡ್ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ.
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ: ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾ.

ಆಹಾರವು ಮಧ್ಯಮ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ವಿಚಲನಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಗಂಟೆಗೆ ನಿಯಮಿತವಾದ ಊಟ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ 4 ನಿಮಗೆ ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಎಪಿಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!

ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಕ್ಕೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅತಿಸಾರದಿಂದ (ಭೇದಿ ಸೇರಿದಂತೆ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್) ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರ ಉದ್ದೇಶ

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರ ಉದ್ದೇಶವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಕರುಳಿನ ಉಷ್ಣ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು.

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಾರೀರಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ರೂಢಿಯ ಕಡಿಮೆ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು 6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರೋಗಿಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5A ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಗರಿಷ್ಠ ಕರುಳಿನ ಉಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರಗಳು, ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಭಾಗಶಃ ಊಟದ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 85 ಗ್ರಾಂ (60% ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು).
ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 70 ಗ್ರಾಂ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 250 ಗ್ರಾಂ (ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).
ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 1 800 - 2 000 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಉಚಿತ ದ್ರವ: 1.5 ಲೀ.
ಉಪ್ಪು: 6 ವರ್ಷ
ಜೀವಸತ್ವಗಳು:ರೆಟಿನಾಲ್ (A) - 2 mg, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (B2) - 4 mg, ಥಯಾಮಿನ್ (B1) - 4 mg, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (B3) - 30 mg, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C) - 100 mg.
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್:ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 0.8 ಗ್ರಾಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 0.5 ಗ್ರಾಂ, ರಂಜಕ - 1.6 ಗ್ರಾಂ.
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:ಕಬ್ಬಿಣ - 15 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ತಾಪಮಾನ: 20 ರಿಂದ 55 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್.

ಬ್ರೆಡ್:ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಹಳೆಯದು.
ಸೂಪ್‌ಗಳು:ಮ್ಯೂಕಸ್ ಏಕದಳ ಸಾರುಗಳು ಅಥವಾ ಶುದ್ಧವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ಗಳು.
ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಟರ್ಕಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, dumplings, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಸೌಫಲ್.
ಮೀನಿನ ಊಟ:ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಸೌಫಲ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:ಶುದ್ಧ ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ.
ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:ತಾಜಾ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಬಹುದು), ಸ್ಟೀಮ್ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು:ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ (ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).
ತಿಂಡಿಗಳು:ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಸ್‌ಗಳು:ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು:ಪೇರಳೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಡಾಗ್ವುಡ್ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ; ತುರಿದ ಕಚ್ಚಾ ಸೇಬುಗಳು; ಸಕ್ಕರೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.
ಪಾನೀಯಗಳು:ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ; ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ; ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ; ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸಗಳು.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು:ತಾಜಾ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬಲವಾದ ಸಾರುಗಳು, ಏಕದಳ ಸೂಪ್ಗಳು, ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಾಸ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು (ಕ್ವಾಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ).

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರ ಅಂದಾಜು ಮೆನು

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ:ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರವೆ ಗಂಜಿ, ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕೋಕೋ.
ಊಟ:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಾಫಿ.
ಊಟ:ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸಾರು, ಕರುವಿನ ಸೌಫಲ್, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ: ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ.
ಊಟ:ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಶುದ್ಧವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಚಹಾ.
ರಾತ್ರಿಗಾಗಿ:ಗುಲಾಬಿಶಿಲೆ ಕಷಾಯ.

ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ 4

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ. 4A, ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 4B, ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 4B, ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 4Ag (ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ).

ಮೂಲಗಳು:

1. 05.08.2003 ದಿನಾಂಕದ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ನಂ. 330 ರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ಆದೇಶ "ರಷ್ಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕ್ರಮಗಳ ಮೇಲೆ"

ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ 4:

• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರವೆ ಗಂಜಿ
• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ
• ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೌಫಲ್
• ಮಾಂಸ ಸೌಫಲ್
• ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಕಿಸ್ಸೆಲ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್
• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ
• ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ 4 - ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ (ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್) ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಭೇದಿ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಷಯ, ಟೈಫಾಯಿಡ್ ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ, ಕೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಆಹಾರವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ!ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ, ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿ ಆಹಾರಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು, 15 ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲೇಖಕ, M. I. ಪೆವ್ಜ್ನರ್, 20 ನೇ ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. 80 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ, ಇದನ್ನು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು, ಆರೋಗ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ 4ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಆಮ್ಲೀಯ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಬಿಸಿ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧ ಹೇರುವುದು.

Vra ಅವರ ಸಲಹೆ ಗಂಆದರೆ!ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಊಟಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ದ್ರವ, ಅರೆ-ದ್ರವ ಹಿಸುಕಿದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ 65% ವರೆಗೆ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ, ಅದರಲ್ಲಿ 45 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ನೀರು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು - 2 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ;

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 1800-2000 kcal.

ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಒಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು;
• ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕ್ವೆನೆಲ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಸೂಪ್ಗಳು;
• ನೇರವಾದ, ನಾನ್-ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸೌಫಲ್ಗಳು;
• ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ನದಿ ಮೀನು;
• ತುರಿದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
• 2 ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಏಕದಳ ಗಂಜಿ;
• ತರಕಾರಿ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು;
• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಶುದ್ಧವಾದ ಸೇಬುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೇ ಎಲೆ
• ಚಹಾ, ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾರು.

ಪ್ರಮುಖ!ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಘನ, ಶುಷ್ಕ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ;
• ತಾಜಾ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, dumplings;
• ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಪ್ಗಳು;
• ಬಲವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರುಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ;
• ಸಾಸೇಜ್, ಇತರ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು;
• ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ;
• ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ
• ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳು;
• ಕೋಕೋ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು.

ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ 4: ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನು

ಪ್ರಮುಖ!ಈ ಆಹಾರವು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಸೀಮಿತ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 7-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ.

ದಿನದ ಮಾದರಿ ಆಹಾರ:

• 1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಿಸುಕಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮೀನು ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಸಾವಯವ ಕಾಫಿ.
• 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಶುದ್ಧವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇವೆ.
• ಲಂಚ್: ರವೆ ಜೊತೆ ಸೂಪ್, ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಜೊತೆ ಹಿಸುಕಿದ ಬಕ್ವೀಟ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಯು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆರ್ರಿ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದರಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ: ಪಿಯರ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ.
• ದಿನವಿಡೀ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹುರಿಯದ, ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಈ ಉದಾಹರಣೆ ಮೆನು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 4.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಕೋಷ್ಟಕ 4 ರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

ಕೋಷ್ಟಕ 4 ಎ- ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ, ಸ್ಟೀಟೋರಿಯಾ, ಕೊಲೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ: ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಕೋಷ್ಟಕ 4 ಬಿಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ (ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್) ತೀವ್ರತರವಾದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್‌ನ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಪಿತ್ತರಸ ಪ್ರದೇಶ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದಾಗ.

ಇದು ಡಯಟ್ 4 ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:

• ಒಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ನೇರ ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಶುದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜಾಮ್;
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಬೇ ಎಲೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು.

ಕೋಷ್ಟಕ 4 ವಿ- ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಶಮನ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 4 ಬಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4 ವಿ ಆಹಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ:

• ನೆಲದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು;
• ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ಬಂಧ;
• ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ವಿಸ್ತರಣೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವೈದ್ಯರ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ಗಳು, ನೆನೆಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು.

ಕೋಷ್ಟಕ 4: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರ- ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅದೇ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ 4 ರ ಅನುಸರಣೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೋವಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ, ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಾರಣ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.