ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಥೈಮ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಆಧಾರ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಆಗಿರಬಹುದು, ಉಳಿದವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವು ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಎಕಿನೇಶಿಯಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಎಕಿನೇಶಿಯವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್. ಎಕಿನೇಶಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಪೆಕ್ಟಂಟ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಯಾವ ಚಹಾವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿ ...ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಸೆರೆಬ್ರಲ್ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಜೇನು, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ದಣಿದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಲೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1 - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತನೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬೌದ್ಧಿಕ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ವೃತ್ತಿಯ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿಯು ಶೀತಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? 3 ಚಮಚ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (1 ಲೀಟರ್) ಅದ್ದಿ, 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು, 1 ನಿಂಬೆ, 3 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 2 - ರುಚಿಯಾದ ಪುದೀನ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪುದೀನ ಚಹಾವು ಬಹುಮುಖ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಪುದೀನ ಚಹಾವು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಇದು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಆಯಾಸಗೊಂಡ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ! 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣಗಿದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, 3 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, 4 ಲವಂಗ 500 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಒಂದೆರಡು ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3 - ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
20 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ತಳಿ. ಗುಲಾಬಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 1 ಟೀ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, 2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4 - ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಚಹಾ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಆಹಾರದ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಮೊದಲು, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು 1 ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5 - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.
ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಚಹಾ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತಲೆನೋವು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ನರಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಟೀ ಮಧುಮೇಹ, ಅಲ್ಸರ್, ಜಠರದುರಿತ, ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾವು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು (2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ತಂಪಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (0.5 ಲೀಟರ್) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ತಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6 - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ.
ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.
150 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಮೇಲೆ 500 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ ನಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಕಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7 - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಚಹಾ.
ನೀವು ದಣಿದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವು ಅಕ್ಷರಶಃ "ನಿಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ". ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಹಾವು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
1 ಸೇಬು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 1 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ, ಕೋಲ್ಟ್ಸ್‌ಫೂಟ್, ನೀಲಗಿರಿ, ಲಿಂಡೆನ್.
ದಾಸವಾಳ, ಕರಂಟ್್ಗಳ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.ಹಸಿರು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅಡಕೆ ಎಲೆಗಳು, ಹಸಿರು ಸಂಗಾತಿ, ಮಾವಿನ ತುಂಡುಗಳು, ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲವರ್ ದಳಗಳು, ಒಣಗಿದ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಮಲ್ಲಿಗೆ, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಚಹಾವನ್ನು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಮೃತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದರ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೈಜ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ. ಯಾವ ಚಹಾ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಯಾವ ಚಹಾ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಚಹಾ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಯಾವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ?
ಚಹಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಟಿನ್ ಡಬ್ಬಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜನರು ಚಹಾವನ್ನು ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಬದಲಾಗದೆ ಇರಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯೊಳಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ಬ್ಯಾಗಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ. ಫಾಯಿಲ್ ಚಹಾವನ್ನು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡದಂತೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಚಹಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸರಾಸರಿ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು.
ಯಾವ ಚಹಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯಿರುವಾಗ, ನಾವು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಚಹಾ ಚೀಲವು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚಹಾ ಧೂಳನ್ನು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ಚಹಾದ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಯಾವ ಚಹಾ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಯಾವ ಭಾಗವು ಪಾನೀಯದ ತಳದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ದೊಡ್ಡ-ಎಲೆ, ಮಧ್ಯಮ-ಎಲೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ-ಎಲೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಬಹುದು.

ಚಹಾ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಗಣ್ಯ ಚಹಾ.ಎಲೆಗಳು ಚಹಾ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಗಣ್ಯ ಚಹಾದ ದರ್ಜೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪರಿಮಳ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ, ನೀವು 500 ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಲೆ.
ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಷರಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕುಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳ, ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೂಲದ ದೇಶವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಉತ್ತಮ ಚಹಾದ ತಾಯ್ನಾಡು ಭಾರತ, ಜಪಾನ್, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಚೀನಾ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಧುನಿಕ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಶಾಸನಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನಕಲಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಯಾವ ಚಹಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ - ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು.
ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಅದರಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಈಗ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಮೀರಿಸಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎರಡೂ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಂತೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಾಖೇಟಿಯನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಾಖೆಟಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕಾಖೆಟಿನ್ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.ಜಾಹೀರಾತು ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಅನೇಕರು ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ಚಹಾ ಉತ್ತಮ? ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ತಮಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾ, ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬು ತಾನಾಗಿಯೇ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಬಂಧಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ನಡೆಸಿದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮದೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಸಹಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದೊಂದಿಗೆ "ಹೊಸ ಜೀವನ" ಆರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ನೀಡುವ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ಚಹಾ ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಸರಳ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಉಂಟಾಗದಂತೆ ನೀವು ಮಿತವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಕಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ!

ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ! ನೀವು ಸಹ ಇದರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

ರುಚಿಯಾದ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು: 5

• ಓಲ್ಗಾ

  ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಹೇಗೋ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ...

• ಅಲೆನಾ, ಕ್ರಾಸ್ನೊಯಾರ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶ

  ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ

• ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ

  ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಈಗ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ.

• ಓಲ್ಗಾ

  ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನನಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಏನೋ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಈಗ ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

• ಸೆರ್ಗೆ

  ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಂಪಾಗಿವೆ; ನಾನು ಪುದೀನ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿದೆ. ನನಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧೀಯ ಚಹಾಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು, ಉಜ್ವಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ಬಂದಿವೆ. ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಜನರು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಯಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಟಗಾತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉದಾರ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರು: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಜನರು ಇನ್ನೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯದಿಂದ ನಿರಂತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳ ಆಯ್ಕೆ:

1. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು... ಬಿಸಿಲು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳು ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಗಮ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾವು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್, ಉರಿಯೂತದ, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ದ್ರಾವಣವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಒತ್ತಡ, ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಚಮಚ ಒಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.

2. ವಿಟಮಿನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ... ಒಂದು ಹಿಡಿ ಒಣಗಿದ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತೈಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ನ 1-2 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಂಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ... ಇದು ನೆಗಡಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, partsಷಿ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಲಿಂಡೆನ್, ಥೈಮ್, ಕೋಲ್ಟ್ಸ್ಫೂಟ್, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

4. ಹರ್ಬಲ್ ಟಾನಿಕ್ ಪಾನೀಯ... ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಮರಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಕ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದ ಚಮಚಕ್ಕೆ 500 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

5. ವಿಶಿಷ್ಟ ನೀಲಗಿರಿ ಚಹಾಪ್ರಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ನೀಲಗಿರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

6. ಉರಿಯೂತದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ... ಒಣ ಸಿಹಿ, ನಿಂಬೆ ಹೂವು, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಗಿಡದ ಪ್ರತಿ ಸಿಹಿ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳದ ಚಹಾ... ದಪ್ಪ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ. ಪಾನೀಯವು ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

8. ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಅಥವಾ ಚೀನಾ ಟೀಪಾಟ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಥೈಮ್, ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

9. ಶುಂಠಿ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಚಹಾ... ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ ತುಂಡನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ. ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಔಷಧಾಲಯ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಲತಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಲು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ತಳಿ.

10. ಹಿತವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುದೀನ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಹಾಪ್ಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ವಲೇರಿಯನ್ ಎಲೆಗಳ ಟೀಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಅದರ ಬಹು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು, ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಂದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಹಾಗೂ ಪ್ರಕೃತಿ ತಾಯಿಯು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿದಿನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕಾಂಡಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ , ಎಲೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗಮನ

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಸ್ಯಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ನೀವೇ ಮಾಡುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಸಸ್ಯಗಳು

ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ:

• ಲಿಂಡೆನ್ - ಅದರ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶೀತ anತುವಿನಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
• ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಘಟಕ ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
• ಪುದೀನ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಮೆಂಥಾಲ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಒಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತಲೆನೋವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಫೈರ್ವೀಡ್, ಅಥವಾ ಇವಾನ್ ಟೀ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಮೆಲಿಸ್ಸಾ, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪುದೀನ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಿತವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಬಿ, ಪಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ನಿಂಬೆಗಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು), ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯುತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು, ಟ್ರಿನಿಟಿ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಲಿಂಡೆನ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ: ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ 3 ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ "ಟ್ರಿನಿಟಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಚಹಾದ ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುದೀನ ಒಂದು ಚಿಗುರು;
• ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂಗೊಂಚಲು;
• 5 ಔಷಧೀಯ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳ ತುಂಡುಗಳು;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರು.

ತಯಾರಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ತಳಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಷ್ಟೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ಎರಡನ್ನೂ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಹರ್ಬಲ್ ಚಹಾವು ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಜೊತೆಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅವುಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಿದ್ಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯಗಳ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕು.

ಪುದೀನ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ನಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ಲಿಂಡೆನ್ ನಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳ ಹೂವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರಳಬೇಕು. ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೋದರೆ, ಅವು ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಅವು ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲದಿರುವಾಗ ಒಣ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ದೈನಂದಿನ ಸಲಹೆಗಳು

ಪಾನೀಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಹಿತವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಎಚ್ಚರವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾದದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ನಿದ್ರೆಯ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಲೋವರ್, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್, ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್.

ಆದರೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಪುದೀನ, ವಿಲೋ ಚಹಾ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಶೀತಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಟಮಿನ್ ಚಹಾಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ: ಲಿಂಡೆನ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಿಂದ.

ನಿಮಗಾಗಿ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ:

ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು, ಇವುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣಕಣಗಳಿಂದ ಒದ್ದೆಯಾದ ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಕಣಗಳು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 25 - 27 * C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಒಣಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅದು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಕೋಣೆಯು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಧಾರಕವನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದಲೂ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ, ಗಾಳಿಯು ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಅಂತರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಾನು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸರಾಸರಿ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯುತ್ತೇನೆ (ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ). ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ವಾಸನೆಯು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ವಿಲೋ ಚಹಾದಂತೆ), ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವು ತನ್ನದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು "ಹಿಡಿಯುವುದು" ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (ಇದು ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ). ಈ ಕ್ಷಣವು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮುಂದುವರಿದಂತೆ, ವಾಸನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಾನು ಈ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 100 * C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 - 1.5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ 50 - 60 * ಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಣಗಿಸುವ ಅಂತ್ಯದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾವು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆ ಚಹಾತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್, ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲೆ "ಕುಡಿದ ಚೆರ್ರಿ" ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗನು ಅವನ ಅಭಿಮಾನಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ (ಆದರೂ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇತರ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ - ಇದು ಮುಖ್ಯ ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನ... ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಳೆಗುಂದದೆ ಕಳುಹಿಸಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವಳು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಕರಗಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಳು. ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ದಂತಕವಚದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯಿಂದ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 27 * C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 80 * C ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ 50 * C ಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆ, ತುಂಬಾ ಗಾ .ವಾದ ಅದ್ಭುತ ಚಹಾದಂತೆ ಬದಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಎಲೆಯ ಸಮವಾದ ನಾಶ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಚಹಾದ ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಚಹಾನಾನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಇವಾನ್-ಚಹಾವನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ಈ ಚಹಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ! ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಾ darkವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಟಾರ್ಟ್, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳವು ಹೋಲಿಸಲಾಗದು, ಚೆರ್ರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ನನ್ನ ಮೇಲೆ ದುರಾಸೆಯಿದೆ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಚೋಕ್‌ಬೆರಿ ಪೊದೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ನೆರೆಯವನದ್ದು. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಉದುರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ - ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಂಪು-ಹಳದಿ, ಒರಟಾಗಿವೆ. ನಾನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯು ಗೊಣಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್‌ಬರ್ಗ್‌ನಿಂದ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನು ನಾನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವರಿಗೆ ನಾನು ವಿಭಿನ್ನ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಚೋಕ್‌ಬೆರಿ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "ಆಲಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿಗಿಂತ ಚಹಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆವು - ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಚಹಾ ಇದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಚಹಾ ".

ಪಿಯರ್ ಎಲೆ ಚಹಾನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಒಡ್ಡದ - ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಳವಾದ, ದಪ್ಪ! ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಆತ್ಮವನ್ನು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾದ ಬಣ್ಣವು ಯಾವುದೇ ಲಘು ಚಹಾವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಯರ್ ಅಂತಹ ಗಾ color ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ನೋಡಲು ಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಪಿಯರ್ ಚಹಾವು ಮುಖ್ಯ ಚಹಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಡು ಪಿಯರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದ್ಯಾನದಿಂದಲೂ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಚೆರ್ರಿ ಚಹಾದಂತಹ ಪಿಯರ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗುವ ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ಆಪಲ್ ಎಲೆ ಚಹಾ- ಅಸಾಮಾನ್ಯ! ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ತಿಳಿ ಕಂದು. ಮತ್ತು ಚಹಾ - ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ನನಗೂ ಈ ಟೀ ಇಷ್ಟ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆ ಚಹಾಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಹಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು vuuuusnoooo ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಪತನದ ವೇಳೆಗೆ ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದವು, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಚಳಿಗಾಲವು ಬಹುತೇಕ ಬಂದಿತು. ಚಹಾ, ಉದಾತ್ತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಾಹಸಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗೌರವಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಹ್ಯಾazಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಎಲೆ ಚಹಾಗಳುನಾನು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಓದಿದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ. ವಾಲ್ನಟ್ ಚಹಾವು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಪಲ್ ಏನನ್ನೂ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ನಿಜ, ನೀವು ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳಿರುವ ಮೇಪಲ್ನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಎಲೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವಾಗ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಕಹಿಗಾಗಿ ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಅಡಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವನು ಅಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

2. ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳುಗುಂಪು 1 ರಿಂದ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕಣಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಈ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು! ಅದರಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದೆ ...
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಎಲೆಗಳು ಒದ್ದೆಯಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ ಹೇಗೋ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತಿರುಚುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಈ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಚಹಾ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಧೂಳು ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಹುದುಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ ವಾಸನೆಯು ಎಲ್ಲೋ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಅಂತಹ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾನು ನಾನೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ - ಅಷ್ಟೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಂತರ ನಾನು ಹುದುಗುವ ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡೆ. ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸದೆ, ನಾನು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದರುಒಣಗದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಅವಳು ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾರಂಭಿಸಿದಳು. ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡರು.

ಹುದುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಾನು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದೆ. 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಿದ. ಎಲೆ ಕಪ್ಪಾಯಿತು, ವಾಸನೆ ತೀವ್ರವಾಯಿತು. ನಾನು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು 0.5 ಸೆಂ ದಪ್ಪದ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿದೆ.

ತಾಪಮಾನವನ್ನು 80 * C ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯು ಹುಚ್ಚುತನವಾಗಿತ್ತು! ಇದು ನನ್ನನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಅಂತಹ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. 1 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಎಲೆ ಬಹುತೇಕ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 50 * C ಗೆ ಇಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ನಾನು ಅದನ್ನು ದಿಂಬಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

1 ತಿಂಗಳು ಒಣ ಹುದುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ಚಹಾ ಪಕ್ವವಾಗಲು ಕಾಯದೆ, ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಓಹ್, ಒಂದು ಪವಾಡ! ಚಹಾ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು! ವಾಸನೆಯು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ, ರುಚಿ ಕೂಡ. ಬಣ್ಣ ಗಾ darkವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ! ನಾನು ಕನಸು ಕಂಡ ಚಹಾ ಸಿಕ್ಕಿತು!
ಎಲ್ಲವೂ, ಅಂದಿನಿಂದ ನಾನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: ನಾನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಹುದುಗಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ ... !
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಡ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ (ಹಗುರವಾದದ್ದು), ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾerವಾದದ್ದು) ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಪ್ಪಾದ). ಕಪ್‌ಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಪಿಯರ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಅದ್ಭುತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ!
ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳಿಂದ ನಾಶವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಂತರ ಏನನ್ನೂ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಯ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳಂತೆಯೇ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಕೊಯ್ಲಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸದೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಸೂಕ್ತ - ಅವು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಹಿಂಭಾಗವು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇಡೀ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಅವು ಬಹುತೇಕ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ.
ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಮೇಲಾಗಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಳೆಗುಂದದೆ.

ತದನಂತರ ನಾನು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳು ಅಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಾಳೆಯ ಕೆಳಭಾಗದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯ ನಾಶವಾಗಿತ್ತು.

ನಾನು ಎಲೆಗಳನ್ನು 4 - 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೊಗದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಿರುಚಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಟ್ಟೆಯಿಂದಲೂ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ.

ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ನಾನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದವರೆಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 80 * ಸಿ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ 1 - 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ನಾನು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 50 * C ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಚಹಾ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಉಳಿದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಾನು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಒಣ ಚಹಾದ ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ (ಕಡಿಮೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ - ಹುದುಗಿಸಿದ ಎಲೆ ಚಹಾ).

ಆದರೆ ಕುದಿಸಿದವರು ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ - ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಡ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ (ಹಗುರವಾದದ್ದು), ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ (ಕಪ್ಪಾದ) ತಿರುಚಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ ತಿರುಚಿದ (ಕೆಳಗಿನ ಎಡ)

ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಸರಳವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದೇ - ಗುರುತಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ "ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ" ಗಿಂತ ಹಗುರವಾದರೂ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಚಹಾ ತಿರುಚಿದರೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಇತರ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದು ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗಿದೆ! ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಎಲ್ಲಾ seasonತುವಿನಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು - ಅವು ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ! ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಅವರಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಕನಿಷ್ಠ ನನಗೆ). ಕಾಡು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಗಾರ್ಡನ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಾಡು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಎಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅರಣ್ಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಡ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ!
3. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಚಿಗುರುಗಳುಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಥೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡ್ರೈಯರ್ ನಂತರ, ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಅವು ಎಷ್ಟು ಚೈತನ್ಯದಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದರೆ ಅವರಿಂದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ - ಅದು ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚಹಾವನ್ನು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಸುರಿದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣಕಣಗಳು, ಇನ್ನು ಇಲ್ಲ!
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ 40 - 50 * C ನಲ್ಲಿ 40 - 50 * C ಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಣಗಳನ್ನು ಡ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ನಾನು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 30 * ಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವೀಕ್ಷಣೆ: ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದಾಗ, ಎಲೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ. ಅವುಗಳ ತ್ವರಿತ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿರುಚುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ನಾನು ದಾಖಲಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ನಾನು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಎಂತಹ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.

ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿರುಚುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುದುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಶ. ನಾನು ಅದೇ ಚೆಕ್‌ಲಿಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾನುಲ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದೆ. ಕಣಗಳು ಒಣಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎಲೆಗಳು ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಹಾಕಿದಂತೆಯೇ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಅದ್ಭುತಗಳು!

ಈಗ ಅಂತಹ ಕಣಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ. ಚಹಾದ ವಾಸನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಪುದೀನ ಚಹಾವನ್ನು ಕೇವಲ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಹಾದ ರುಚಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಂತಹ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಅಪೇಕ್ಷೆ ಇರುವಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇತರ ಚಹಾಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ (ಅನುಕೂಲಕರ!). ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪೈನ್ ಚಿಗುರುಗಳು... ಈ ವರ್ಷ ಮಾತ್ರ ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಿನಾಡೋಕ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಈ ಜಾಮ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ಹಲವಾರು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮುರಿದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ನಾನು 2 ಬ್ಯಾಚ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಚಿಗುರುಗಳು ಉಳಿದಿವೆ - ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್. ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನಾನು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆಂದು ನನಗೆ ನೆನಪಾಯಿತು. ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅವಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಳು. ತದನಂತರ ನಾನು 1 ಗಂಟೆ 60 * ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಡ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ!

ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ: ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೈನ್ಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ! ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಿತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಮುರಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಪೈನ್ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಕಿರೀಟದ ರಚನೆಗೆ ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅಂತಹ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು "ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸೂಜಿಯಿಂದ ಬೆಳೆದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಪೈನ್ ಚಿಗುರುಗಳು ಈ .ತುವಿನಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿತ್ತು.

ಅಷ್ಟೆ! ಅಂದರೆ, ನಾನು ಬೇರೆ ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಿಲ್ಲ. ನಾನು ವೈಬರ್ನಮ್ ಎಲೆಗಳು, geಷಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಚಹಾ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಟೀ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಹಾ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಇನ್ನೂ ಜೋರಾಗಿ ಆಡುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಚೆರ್ರಿಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್), ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಕೂಮರಿನ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್) ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಕಫ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ನಿದ್ರಾಜನಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರ ಕಷಾಯವನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಕೀಲು ರೋಗಗಳು, ಎಡಿಮಾ, ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಅತಿಸಾರ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಟೋನಿಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ವಸಂತ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಇರುವ ಜನರು, 12 ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಚೋಕ್ಬೆರಿ (ಚೋಕ್ಬೆರಿ)ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಉರಿಯೂತದ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 1 ಮತ್ತು 2 ರ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು (ಹೆಮರಾಜಿಕ್ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರೋಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್), ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಚೋಕ್‌ಬೆರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ವಸ್ತುಗಳು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಸ್ತುಗಳು, ಭಾರ ಲೋಹಗಳು, ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಸಂಯೋಜನೆ) ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ದೃ improvesತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದರ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್, ವಿರೇಚಕ, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ರೋವನ್ ಎಲೆ ಚಹಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಜಠರದುರಿತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫ್ಲೆಬಿಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಚೋಕ್‌ಬೆರಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಸಾರಜನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಎ, ಬಿ, ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಗುಂಪುಗಳ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಪಿಯರ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ, ಎಕ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸೇಬು ಎಲೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬು ಮರದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಫಿನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ಸೇಬು ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಶೀತಗಳು, ಕೆಮ್ಮು, ಒರಟುತನ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಪಲ್ ಎಲೆಗಳು ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಬೆಟುಲೋರೆಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಪೋನಿನ್, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಹೈಪರೋಸೈಡ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಎಸೆನ್ಶಿಯಲ್ ಆಯಿಲ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಟೊನ್ಸೈಡ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಳೆಯ ಮೇಪಲ್ ಎಲೆಗಳು ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಜಿಗುಟಾದ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ನಾದದ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಗಾಯ ವಾಸಿ, ನಾದದ, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮ್ಯಾಪಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ -ಶಮನಕಾರಿ, ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧವಾಗಿದೆ. ಮೇಪಲ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ.
ಹ್ಯಾzೆಲ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ (ಹ್ಯಾzೆಲ್ನಟ್)ಸುಕ್ರೋಸ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಮೈರಿಸಿಟ್ರೋಜಿಲ್, ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹ್ಯಾazೆಲ್ ಒಂದು ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹazೆಲ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹ haಲ್ ಎಲೆಗಳ ಟಿಂಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ದ್ರಾವಣ ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಗಳುಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾನಿಕ್, ನಿದ್ರಾಜನಕ, ವಾಸೋಡಿಲೇಟರ್, ಟಾನಿಕ್, ಹೆಮಾಟೊಪೊಯೆಟಿಕ್, ಉರಿಯೂತದ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಒಳಗೆ ಇದನ್ನು ನರಶೂಲೆ, ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ, ಎನ್ಯುರೆಸಿಸ್, ಪಾಲಿಮೆನೊರಿಯಾ, ಲಾರಿಂಜಿಯಲ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಮಗಳಿಗೆ ಟಾನಿಕ್, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಲಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಕೋಚನದ ವೈಶಾಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಲವಣಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಕ್ರೋಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಜಠರದುರಿತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ದುರ್ಬಲ ಹೃದಯ, ಬಡಿತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ರೋಗಗಳು, ಎಡಿಮಾ, ನರಶೂಲೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಗೌಟ್, ಲಿವರ್ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ರಿಕೆಟ್ಸ್, ಸ್ಕ್ರೋಫುಲಾ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಧಿಕ ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ನೆಗಡಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಅತಿಸಾರ, ಅಟೋನಿಕ್ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಗುಲ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಶುದ್ಧವಾದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಳುವುದು, ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೋಚನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗುಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕರಂಟ್್ಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೈಟೊನ್ಸೈಡ್ಸ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಬೆಳ್ಳಿ, ಗಂಧಕ, ಸೀಸ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳುಯಕೃತ್ತು, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವು ನಾದದ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗೌಟ್, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಥ್ರಂಬೋಫ್ಲೆಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಪತ್ತು.

ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಫಾರ್ಮಿಕ್, ನೈಲಾನ್. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಟ್ಯಾನಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಸಾರಜನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಲವಣಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್, ಆಂಟಿಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಶೀತಗಳು, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳು, ಫ್ಲೂ, ರೇಡಿಕ್ಯುಲಿಟಿಸ್, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ನರಶೂಲೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಚಹಾಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ಗಂಟಲು ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ಗಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ.
ಪುದೀನ.

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ನಿದ್ರಾಜನಕ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ನೋವು ನಿವಾರಕ, ದುರ್ಬಲ ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳ ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ (ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ), ಜಠರಗರುಳಿನ ಸೆಳೆತ, ಎದೆಯುರಿ, ಅತಿಸಾರ, ವಾಯು, ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತ, ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರನಾಳ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಕೋಲಾಂಜೈಟಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ನೋವು, ಕೆಮ್ಮು, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಪುದೀನ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಚಹಾವು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸೆಳೆತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಮುಕ್ತ ಮಾರ್ಗಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪುದೀನವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪಿತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (ದ್ರಾವಣ ಅಥವಾ ಚಹಾ) ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಕಳಪೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಪುದೀನ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆಯು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಬ್ರಾಂಕೋಸ್ಪಾಸ್ಮ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. 5 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಾಗ, ಮೆಂಥಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಔಷಧಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಉಸಿರಾಟದ ಬಂಧನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು! ಪುದೀನಾವನ್ನು ಆತಂಕ ಅಥವಾ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಇರುವ ಜನರು ಬಳಸಬಾರದು. ಪುದೀನನ್ನು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಬಾರದು (ಅಪಧಮನಿಯ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್). ಪುರುಷರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪುರುಷ ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪುದೀನಾವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಬಂಜೆತನದೊಂದಿಗೆ, ಪುದೀನನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಮೆಲಿಸ್ಸಾ

ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಎಲೆಗಳು ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಕಹಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಸಿನಿಕ್, ಒಲಿಯಾನೊಲಿಕ್, ಉರ್ಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ನಿದ್ರಾಜನಕ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ಕಾರ್ಮಿನೇಟಿವ್, ಉರಿಯೂತದ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಉನ್ಮಾದದ ​​ಸೆಳೆತ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಬಡಿತ, ಸಸ್ಯಕ-ನಾಳೀಯ ಡಿಸ್ಟೋನಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ನೋವಿನ ಮುಟ್ಟು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಮುಟ್ಟಿನ ವಿಳಂಬ, ಗೌಟ್, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೈಪೊಟೆನ್ಶನ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಬಳಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಮಾನಸಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಗಮನ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಂಭೀರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ, ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಆಯಾಸ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಅರೆನಿದ್ರೆ, ಅತಿಸಾರ, ಸೆಳೆತ, ಎದೆಯುರಿ, ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ನಷ್ಟ, ತುರಿಕೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಪೈನ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಔಷಧೀಯ ಮರವಾಗಿದೆ.

ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫೈಟೊನ್ಸೈಡ್ಸ್, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಸ್, ಟೆರ್ಪೆನ್ಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ, ಹೈಪೋ- ಮತ್ತು ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪೈನ್ ಚಿಗುರುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ, ಕಫ ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಊದಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅರಳದ ಪೈನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ಪೈನ್ ಚಿಗುರುಗಳು) ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಚಯಕಗಳು - ರಾಳಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು. ಪೈನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಿಕೆಟ್ಸ್, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತ, ಸಂಧಿವಾತ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈನ್ ಚಿಗುರುಗಳ ಕಷಾಯವು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೈನ್ ಮೊಗ್ಗು ಸಾರಗಳು ನಾಸೊಫಾರ್ನೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಾಗಿ ಸಾರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಚಹಾ ಎಂದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾ ಮರಗಳ ಎಲೆಗಳು, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಈ ಪಾನೀಯದ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಚಹಾದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ:

ಕಿತ್ತಳೆ, 60 ಗ್ರಾಂ.
... ನಿಂಬೆ, 50 ಗ್ರಾಂ.
... ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 40 ಮಿಲಿ
... ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, 50 ಮಿಲಿ.
... ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, 50 ಗ್ರಾಂ.
... ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, 1 ಪಿಸಿ.
... ಕುದಿಯುವ ನೀರು, 400 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು 50 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

2. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಒಂದು ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಹಾವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಬಿಸಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಚಹಾ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

ದಾಸವಾಳ ಚಹಾ, 6 ಗ್ರಾಂ.
... ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ) 1 ಸ್ಲೈಸ್.
... ಜೇನು, 40 ಗ್ರಾಂ.
... ಕುದಿಯುವ ನೀರು, 400 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1 ... ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೆಟಲ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಚಹಾ "ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್"

ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಪೌರಾಣಿಕ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ಉದ್ದದ ರೈಲ್ವೇ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಚಹಾವು ಭೂಮಿಯ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ:

ಘನೀಕೃತ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, 100 ಗ್ರಾಂ.
... ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 200 ಮಿಲಿ
... ಶುಂಠಿ ರಸ, 40 ಮಿಲಿ
... ನಿಂಬೆ ರಸ, 40 ಮಿಲಿ
... ಜೇನು, 40 ಮಿಲಿ

ತಯಾರಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಶುಂಠಿ ಚಹಾ.

ಈ ಚಹಾದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ:

ಕಿತ್ತಳೆ, 200 ಗ್ರಾಂ.
... ನಿಂಬೆ, 60 ಗ್ರಾಂ.
... ಶುಂಠಿ ರಸ, 80 ಮಿಲಿ
... ಕುದಿಯುವ ನೀರು, 400 ಮಿಲಿ
... ಜೇನು, 100 ಮಿಲಿ
... ಪುದೀನ, 1 ಚಿಗುರು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1 ... ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಪುದೀನನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಆಪಲ್-ವೆನಿಲ್ಲಾ ಟೀ.

ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ:

ಸೇಬುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ.
... ಪೇರಳೆ, 100 ಗ್ರಾಂ.
... ಕಿತ್ತಳೆ, 60 ಗ್ರಾಂ.
... ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, 50 ಗ್ರಾಂ.
... ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, 1 ಪಿಸಿ.
... ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್, 50 ಮಿಲಿ
... ಕುದಿಯುವ ನೀರು, 400 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2 ... ಅಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಚಹಾ "ಬೆರ್ರಿ ಮಿಕ್ಸ್".

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ವಿಧಾನ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 3-4 ವಿಧಗಳು, 10-15 ಗ್ರಾಂ.
... ಜೇನು, 40 ಗ್ರಾಂ.
... ಕುದಿಯುವ ನೀರು, 400 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
2 ... ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೆಟಲ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4 ... ಚಹಾವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ, ನಂತರ ನಾವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.