ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ, ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಪರವಾಗಿಯೂ ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಈ ಚಿಕ್ಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಗ್ರೂಪ್" ಅಥವಾ "ಮಿಲ್ಕ್ ಗಂಜಿ" ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅಂತೆಯೇ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಂಬಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಸ್ಕೋರ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಳ ನೀರು. ನಾವು ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಏಕದಳದ ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳುಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಲೆಂಟನ್ ಟೇಬಲ್. ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಬೇಕು - ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಗಂಜಿ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಅವು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೇನು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳಕಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ನಾರುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಗಂಜಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೋಡ್ ಅನ್ನು "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ
8. ಬೀಪ್ ರವರೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಮಿಲ್ಕ್ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು, ಅದನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು. ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಯಸ್ಕರು ರುಚಿಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಎರಡು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್;
• 450 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• 1 ಸೇಬು;
• 1 ಪಿಯರ್;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಣ್ಣನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್.
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಗಂಜಿ" ಅಥವಾ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಸಿಹಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಖಾರದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಏಕದಳವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್;
• 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮರ್ಜೋರಾಮ್;
• 600 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ;
• 20 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
8. ಬೀಪ್ ಶಬ್ದದ ತನಕ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
9. ಸಿದ್ಧತೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
10. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳುನಿಮ್ಮನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಸೂಚಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ:

• ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ ಸಿಹಿ ಗಂಜಿಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳ ಛಾಯೆಗಳುಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ “ತಾಪನ” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳು, ಅಕ್ಕಿಯಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು;
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ. ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು;
• ನೀವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಗಂಜಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಕಿರಿಯ ಸದಸ್ಯರು ಸಹ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರುಶ್ಚೇವ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ "ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ರಾಣಿ" ಆಗಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ರಾಣಿ ಇಂದು ಆಗಿರಬಹುದು! ಜೋಳಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಏಕದಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಕೇವಲ 98 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಸರಳತೆ. ಗಂಜಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬೆರೆಸಿ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಮಾರ್ಟ್ "ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್" ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಅಥವಾ ಫಿಲಿಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಆವಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಬುದ್ಧಿವಂತ ಅನುಷ್ಠಾನ ವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಠಿಣ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಟೆಕ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ. ಈ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಘಟಕವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವನು ಹತ್ತನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ), ವಿಷಯಗಳು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಂಕೇತವನ್ನು ನೀಡಿ. ತಯಾರಕರು ಯೋಚಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏಕದಳವು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
• "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಘಟಕವು ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ “ಗ್ರೋಟ್ಸ್” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 150 ° ನಲ್ಲಿ. ಈ ತಂತ್ರವು ಏಕದಳವನ್ನು ಮೃದುತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸಡಿಲವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಡಿಲವಾದ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಗಂಜಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು 3 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆ, ಗಂಜಿ-ಸ್ಲರಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ 4 ಕಪ್ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
• ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿಗೆ ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಿಡಿ ಸಿದ್ಧ ಗಂಜಿಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೂ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಂತ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾದ ಉಂಡೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳ ಹಲವಾರು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, "ಮಿಲ್ಕ್ ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಬೇಗನೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾನೆ - 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳ ಸರಾಸರಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು, ಅಂದರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸ್ಥಿರತೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ರುಬ್ಬುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಸಹ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆಂದರೆ, ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು, ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೊಲೆಂಟಾ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಗಂಜಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೋಳ, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ!

• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

1. ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
5. ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗಂಜಿ ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ರುಚಿ, ಹಾಲಿನ ಛಾಯೆಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ಯಾಲೆಟ್. ಸೇರಿಸಿದ ದ್ರವದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಗಂಜಿ ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಉಪಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು" ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. AT ಮನೆ ಅಡುಗೆಜಾಮ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧು ಮಾಡುತ್ತದೆಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು (ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ರಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ), ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಅವನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಹಾಯಕರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಗಂಜಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ! ಅವಳು ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸುತ್ತಾಳೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಮನಸ್ಥಿತಿಕತ್ತಲೆಯಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ.

• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಏಕದಳವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಹಾಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
6. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ "ನಡೆಯಲು" ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯು 2 ದಿನಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಮಾಂಸದ ಘಟಕಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಕನ್, ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಗೋಮಾಂಸವು ಮುಂದೆ "ಸ್ಥಿತಿಗೆ" ಬರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಏಕದಳವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

• ಹಂದಿ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ನೀರು - 4 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಮರ್ಜೋರಾಮ್;
• ಉಪ್ಪು.

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಅದನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. 7 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿಯಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮೋಡ್ ಅನ್ನು "ಗಂಜಿ" ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಕವಾಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು "ಮುಚ್ಚಿದ" ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೌಂಟ್ಡೌನ್ ಆರಂಭದಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು "ತಲುಪುತ್ತದೆ". ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ರಕಾರದ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿ ಅವಧಿಯು 50-60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪೂರ್ಣ ಊಟತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಮ್ಮ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಪ್ರತಿದಿನ!

ಏಕದಳವನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಏಕದಳವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ತೇಲುತ್ತವೆ.

ತೊಳೆದ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.


ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಗಂಜಿ ರುಚಿ ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ, ಎರಡು - ಸಿಹಿ. ಇಂದ ಉಪ್ಪುಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ತ ಮೊತ್ತಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ.


ಶುದ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು. ಮೂಲಕ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.


ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು!


ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸೂಕ್ತ ಸಮಯಅಡುಗೆಗೆ 60 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏಕದಳವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ, ಸಾಧನದ ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!

12.03.2018

ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ - ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ! ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಈಗ ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ!

ಅಡುಗೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮ- ಧಾನ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು, ತೇವ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಗಮನ! ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ: 1 tbsp ಗೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 2.5 tbsp ಖಾತೆಯನ್ನು. ದ್ರವಗಳು.

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ. ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗಂಜಿ

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ! ಇನ್ನೂ, ಇದು ಅನೇಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ - 2 ಬಹು-ಕಪ್ಗಳು;
• ಬಿಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು - 6 ಬಹು ಕನ್ನಡಕ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಮೂದಿಸಿ ಬಿಸಿ ನೀರುಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ತಾಪನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ಉಗಿ.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕಪ್

ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಸಾಧನದ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಗಂಜಿ", "ಹಾಲು ಗಂಜಿ", "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಮತ್ತು "ನಂದಿಸುವ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್;
• 40 ಮಿಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಗಮನ! ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದರೆ ದ್ರವ ಗಂಜಿ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಸಲಹೆ! ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಡೋಪಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಗಂಜಿ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾರ್ನ್ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಿಸಿಲು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು! ಅದರ ಒಂದು ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಹಸಿವು ಈಗಾಗಲೇ ಜಾಗೃತವಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• 1 ಸ್ಟ. ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್;
• 2 ½ ಸ್ಟ. ಹಾಲು;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು;
• 35 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಲ್ಡೇವಿಯನ್ ಹೋಮಿನಿ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೊಲೆಂಟಾ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪೊಲೆಂಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ಹೋಮಿನಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಗಿಣ್ಣು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಸಲಹೆ! ಹೋಮಿನಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಶ್ರೂಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ಸ್. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸೋಣ ಮತ್ತು ನಾವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• 0.4 ಕೆಜಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತಿರುಳು;
• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳ ಬಹು-ಗ್ಲಾಸ್ (ಅಪೂರ್ಣ);
• ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನ 4 ಬಹು-ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಡುಗೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ - 1 ಪೂರ್ಣ ಬಹು-ಗಾಜು
• 2.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಾಲು - 1 ಲೀಟರ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ

ನೀವು ಬೆಳೆದಿದ್ದರೆ ಗ್ರಾಮಾಂತರಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಗೆ ಬಂದರು, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳದ ಆಕರ್ಷಕ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಇದು ಕೇವಲ ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತಾಜಾ ಜೋಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಮನುಷ್ಯನು ಬೆಳೆಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಈಗ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 7 ರಿಂದ 12 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ಮಾಯನ್ ಮತ್ತು ಅಜ್ಟೆಕ್ ನಾಗರಿಕತೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸರಿ, ಸರಿ, ನಾವು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಬಿಡೋಣ ಮತ್ತು ನಾವು ಅಡುಗೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗೋಣ. ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅನೇಕ ಕಾರ್ನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ. . ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ, ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಈಗ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿ, ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಇದು ರವೆ ಗಂಜಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಿತನಾಗಿದ್ದೇನೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ಬದಲಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನುಪಾತವು 1 ರಿಂದ 5 ಅಥವಾ 1 ರಿಂದ 6 ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಂತಹ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು, ಉಂಡೆಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಶಿಫಾರಸು ಎಂದರೆ ಏಕದಳವನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಮೇಲಾಗಿ, ಅದು (ದ್ರವ) ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಕುದಿಯಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ಪದಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. 
   ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ - ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.
2. 
   ನಾನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.

   ನನ್ನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಾನು ನಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಏನೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ವಾದಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೌಲ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ನೀವು ನನ್ನಂತೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಿರಿ.

3. 
   ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಸರದಿ.
4. 
   ಈಗ ನಾನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

   ನೀವು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಅಂದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ವಿಲೇವಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿ (PHILIPS HD3077 / 40) "ಗಂಜಿ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಿಗದಿತ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ತಾಪನ" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ (ಬೆಚ್ಚಗಿರಿಸುವುದು), ಇದರಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ (ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಬೌಲ್).

5. 
   ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಗಂಜಿ ಸ್ಥಿರತೆ ನಿಮಗೆ ದ್ರವವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ - ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಾಲು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

   ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.