ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮೋಡ್ ಇದೆ - "ಬೇಕಿಂಗ್". ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೋಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ತನಕ ಸೋಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಶೋಧಿಸಿ.
ನೀವು ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್.
ಆಪಲ್ ಪೈ ನಿಮಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವು ಐಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪೈ ಅಥವಾ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಅವರ ಮಕ್ಕಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಈ ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೈಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು, ರುಚಿಕರವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲರಿಗು ನಮಸ್ಖರ! ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ನಾನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದರ ಸುಲಭ, ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ) ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
1. ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು
6. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್
7. ಸೋಡಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
8. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ
1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕೆಲವು ಜನರು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಹುಳಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಾನು ವಿಶೇಷವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
3. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನನ್ನ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಇದೆ.
4. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡೋಣ - ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಅವರಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
7. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು.
8. ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು).
9. ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು (1.5-2 ತುಂಡುಗಳು) ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
10. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
11. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದೇ ಎತ್ತರದ ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
12. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದು ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
13. ಸುಂದರವಾದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇಬುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆ.
ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಭಯಪಡದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಹುಟ್ಟುತ್ತವೆ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ).
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ “ಆಡುವುದು” ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ನಂತರ ನೀವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅವರು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪೈ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಡಿಸಬಹುದು - ಚಹಾ, ಲ್ಯಾಟೆ ಕಾಫಿ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿದೆ), ಹಾಲು, ನೀರು, ರಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ, ಈ ಅಥವಾ ಆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪೈ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮುಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಇಂದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ - ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಾಧನ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳು.
ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸುಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಬೌಲ್ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲವಾದರೂ, ಈ ಪೈ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ:
ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗೆ ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸಿದರೂ, ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇನ್ನೂ ಸೇಬುಗಳಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅಂತಹ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ.ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಾರೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ನೆಲವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಉಳಿದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಬೇಕು.ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಂತೆ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ನ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಪೈ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಳೆಯದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಇದು ಕೆನೆಯಂತೆ ರುಚಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹುಳಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು.ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಹಾಲಿನ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಇದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾರ್ಲೋಟ್ನಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪೇರಳೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಲನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.ನೀವು ಹುಳಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬದಲಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಯು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಬಾಣಸಿಗರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಇದು ಇನ್ನೂ ಅದೇ ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ.ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಪೈ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾರೊಬ್ಬರ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಹೆಸರಿನಿಂದ ಇದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅದೇ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ನಿಮ್ಮ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೋಕೋವನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚಾರ್ಲೋಟ್ನ ರುಚಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಡುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಎಂಬ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಕುರಿತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವರದಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಆಲೋಚನೆ ಬಂದಿತು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಲೇಖನದ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು.
ಪೀಠಿಕೆ ಬರೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಸಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಇದು ಸಮಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಮಾತ್ರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸೋಣ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮಾಡಿ.ನನಗೆ, ಪೈನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಅನುಭವಿಸಲಿ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ರಸವು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಸಿಗುವಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫೋಮ್ ತನಕ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇನೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ರೀತಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಈಗ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಲಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭ ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ನನ್ನ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ.
ನನ್ನ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಪಡೆದ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ನೀವು ವರ್ಷದ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪೈ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 6-8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅಕ್ಷರಶಃ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಹುರಿದ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಿದೆ.
ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಹೋಗಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ, ಈ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ನನಗೆ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. Voila, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೆಸರು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ಪೇರಳೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ನಾನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯವರೆಗೆ ಮಲಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಬೇಗನೆ ಚದುರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಘನಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜೀವರಕ್ಷಕದಂತಿದೆ. ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಾವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತಕ್ಕಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ. ಮೂಲಕ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡುತ್ತವೆ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.
ನಾವು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಮ್ಮದೇ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ನೀವು ಕೇಕ್ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ, ಜೊತೆಗೆ, ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ಹುಳಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ - ಸುಲಭ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಹುಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ? ನೆನಪಿಡಿ - ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹುಳಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ತಂದಿದ್ದೀರಿ. ಅವನನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೈನಲ್ಲಿ! ಹುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ - ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕಾದಾಗ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಹೊಸ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ!