ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಆಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎರಡೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಅಕ್ಕಿ ಆಹಾರವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ: ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ!

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆನೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 130 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ

ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಏಕದಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆನೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಪಿಷ್ಟ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಅಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ವಿರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 70 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ತಾಪನ" ಮೋಡ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ

ಈ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಸೇರಿಸಿ. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್). ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಮಾರು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.) ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಮೂದಿಸಿ. ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಉಷ್ಣ ಮಾನ್ಯತೆಯ ಅವಧಿಯು 70 ನಿಮಿಷಗಳು. ಚಕ್ರವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಬಿಡಿ (ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ (ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 300 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗಂಜಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ). ಗಂಜಿಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ). 180 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು 1 tbsp ನೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (ಬೇಕಿಂಗ್). ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.). ಅಕ್ಕಿ (ಗಂಜಿ) ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು). 700 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತೇವಾಂಶವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ). ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 350 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಮುಂದೆ, ಅಕ್ಕಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಯವಾದ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಅಕ್ಕಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

1 ಸ್ಟ. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ (200 ಗ್ರಾಂ) ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ (500 ಗ್ರಾಂ) ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ (5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ). ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್). 1 ಗಂಟೆ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್) ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬಿಸಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೂಲಭೂತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅವನು ಮಾತ್ರ ಸಮರ್ಥನಾಗಿದ್ದಾನೆ. ಈ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಹೆಚ್ಚು ಜನನಿಬಿಡ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ “ತಂಡವನ್ನು” ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಮಾಸ್ಟರ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಅಕ್ಕಿಯ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನೊಂದಿಗೆ! ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಇದನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ! ಉಳಿದವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇವು ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಖಾರದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಯಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಅದರ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ "ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಹೈಲೈಟ್" ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅನೇಕ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಧಾನ್ಯ: ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆನಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೋಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ;

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಫ್ರೈಬಿಲಿಟಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ;

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣ: 1 ಪರಿಮಾಣದ ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ, ಎರಡು ಸಂಪುಟಗಳ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಎಣಿಸಿ;

ನೀವು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ;

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು;

ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ;

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ;

ಅಕ್ಕಿ ಮುಗಿದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ಹರಿಯುವ ದ್ರವವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸರಳವಾದ ಊಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಇದ್ದಾಗ, ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಅನ್ನ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲವೇ? ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವೇ? ನಂತರ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು! ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು - 1 ಕಪ್;
• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು

1. ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. "ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬೇಕು.
3. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಬೇಕು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಕೈ ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.
4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹೊಸದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
5. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ) ಸೇರಿಸಬೇಕು.
6. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಈಗ ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ.
7. ಮುಂದೆ, ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ (ನೀವು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು).
8. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಾಧನದ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.
9. ಎಂದಿನಂತೆ, ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ, ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ನಂಬಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10. ಮತ್ತು ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಆಹಾರವನ್ನು ಉಗಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಿಲ್. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕೇವಲ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ರಡ್ಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
11. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್, ಕರಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನಿನ್ನೆ ಗಂಜಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
2. ಈಗ ನಾವು ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೋಲಿಸಬೇಡಿ, ಕೇವಲ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬರಿದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಈಗ ಸೇಬು: ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಡೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ರೂಪದ ಸುಮಾರು 1/3 ರಷ್ಟು ಗೋಡೆಗಳು.
6. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆಪಲ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಉಳಿದವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ (ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯು ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ).
9. ಈಗ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.
10. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
11. ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಊಹಿಸಬಹುದು - ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
12. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಖಾದ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಥವಾ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ), ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• ಅಕ್ಕಿ - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 ಕಪ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಚೀಲ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ:

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಉಗಿ (ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಿರಿ), 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ಐಚ್ಛಿಕ), ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
3. ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಗಂಜಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ತದನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಸಕ್ಕರೆ, ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ತಯಾರಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಕೆಲಸದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.
5. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ, ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳು + 10 ನಿಮಿಷಗಳು "ಹೀಟಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ.
6. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬರೆದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ, ಆದರೂ ಇದು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು. ನಿಮಗೆ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಸುತ್ತಿನ ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಸ್ವಲ್ಪ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಒಂದು ತುಂಡು, ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಕ್ಕಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಿಲಾಫ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಗಂಜಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.
2. ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಯಾರಿಕೆ: ತುಂಡು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (“ಸೂಪ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ), ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ - ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು.
4. ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಕ್ಕಿ (ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲ!), ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ಖಚಿತವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ಫಾರ್ಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, "ತಾಪನ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅಂದಾಜು ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳು + 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
7. ಫಲಿತಾಂಶ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಬೆಯ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ರಾಕ್‌ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಸರಿಸಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
8. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನಿನ್ನೆಯ ಅನ್ನದ ಗಂಜಿಯ ಎಂಜಲುಗಳಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ನೀರು - 4 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (4 ಬಹು-ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು + 2 ಬಹು-ಗ್ಲಾಸ್ ರೌಂಡ್-ಗ್ರೈನ್ ಅಕ್ಕಿ). ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ "ಅಕ್ಕಿ", "ಧಾನ್ಯಗಳು".
2. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ನಂತರ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೋಡ್ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್", ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಉಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ (ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ), ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.
6. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ (ಎಲ್ಲವೂ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ) - ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 1 ಗಂಟೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
8. ನಂತರ ನೀವು ಸ್ಟೀಮರ್ ಗ್ರಿಲ್ ಬಳಸಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ವೀಡಿಯೊ

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಆಹಾರ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಏಕೆ? ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಯಾಸಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರು ಎಲ್ಲಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಿಚನ್ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನ ಮಾತ್ರ.

ಅಡುಗೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆತ್ಮವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

• ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ 7 ಬಾರಿ! ಏಕದಳದ ಕೆಳಗಿನ ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಶುದ್ಧ ಅಕ್ಕಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಭರವಸೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿಜ್ಞರ ಅನುಭವ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಿಹಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ, ಅವರ ಮಕ್ಕಳು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆ.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅನ್ನದ ರುಚಿ ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹಿಟ್, ಮೂಲಕ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ: ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಹೀಗೆ.

ಸುಲಭ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ (ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬು);
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು (ನೀವು ಎರಡು ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು "ಅಕ್ಕಿ" ಅಥವಾ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಅನ್ನವಲ್ಲ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
6. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏರಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.
7. ಅಂತಿಮ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.