Kostholdssupper uten kjøtt. Oppskrift på grønnsakskost kålrabipurésuppe

26.07.2019 Salater

Diettmat er mat som hjelper deg å holde deg eller til og med bli sunn. Siden gamledager diett mat var grunnlaget sunn mat, slik at du kan takle selv de mest alvorlige sykdommene. I dag, uten en diett, sunn mat bare ikke et eneste vekttapsprogram er forbigått. Imidlertid er kostholdssupper laget av selleri, løk, grønnsaker spesielt populære i perioden med vekttap, som hjelper ikke bare med å bringe vekt og form tilbake til det normale, men også å mette kroppen med de nødvendige vitaminene og mikroelementene. Om bare et par uker regelmessig bruk diett supper du kan bli kvitt noen unødvendige kilo. Derfor, hvis du ønsker å bli kvitt ekstra kilo uten å skade din egen helse, altså kostholdssupper dette er akkurat det du trenger.
Det er derfor vi tilbyr deg en unik mulighet til å velge oppskrifter av kostholdssupper som passer deg fra en rik kategori av oppskrifter. Denne kategorien inneholder oppskrifter på slankende supper som helt sikkert vil appellere til din smak og utseende. Med denne kategorien vil du lage selv de vanskeligste rettene med letthet og stor glede.
Jeg er veldig glad for at du her også kan finne oppskrifter på kostholdssupper med bilder, takket være hvilken matlaging vil bli din favoritt tidsfordriv. Og dette er absolutt ikke overraskende, for med oppskrifter med bilde tilberedes retter mye enklere og raskere. Tro meg ikke? Så sørg for å se selv ved å tilberede noe velsmakende og appetittvekkende. Selv en nybegynner kokk vil kunne lage mat ved første øyekast kompleks rett bare en lek. Dekorasjon og vakker presentasjon retter kan også lånes fra slike oppskrifter.
Husk også at diettsupper tilberedt med denne kategorien er så velsmakende at hele familien din vil gjerne spise dem, noe som er gode nyheter.
Nå kan du enkelt tilberede appetittvekkende og utrolig velsmakende lavkalorisupper som vil bli din

Grønn minestrone

Ingredienser: zucchini, kål, erter, løk, hvitløk, pepper, buljong, olje, urter, salt

Minestrone - deilig italiensk suppe... I dag skal vi forberede det. Dette er ikke vanskelig å gjøre.

Ingredienser:

300 gram zucchini;
- 200 gram rosenkål;
- 150 gram frosne grønne erter;
- 80 gram løk;
- 3 fedd hvitløk;
- 2 ss. grønn pepper tørket;
- 500 ml. grønnsaksbuljong;
- oliven olje;
- Dill;
- salt;
- svart pepper.

Pickle med perlebygg og sylteagurk

Ingredienser: pickles, gulrøtter, poteter, løk, byggryn, salt, sort pepper, laurbærblad, tomatpuré

Jeg har forberedt for deg ukomplisert oppskrift deilig lavkalori sylteagurk med byggryn og pickles.

Ingredienser:

Syltet agurk - 2 stk.,
- gulrøtter - 1 stk.,
- poteter - 2 stk.,
- løk - 1 stk.,
- perlebygg - en tredjedel av et glass,
- salt,
- svart pepper,
- laurbærblad - 2-3 stk.,
- tomatpuré - halv spiseskje

Sellerisuppe

Ingredienser: selleri, gulrot, løk, kål, pepper, tomat, vann

Det er mange oppskrifter på kostholdssupper. I dag har jeg forberedt meg for deg flott oppskrift deilig selleri suppe.

Ingredienser:

3 stilker selleri,
- 1 gulrot,
- 1 løk,
- 60 gram kål,
- halvparten av paprika,
- 1 tomat,
- en og en halv liter vann,
- en klype malt svart pepper,
- en klype karri.

Slankende løksuppe

Ingredienser: selleri, brokkoli, kål, tomat, løk, pepper, olje
Kalorier / 100g: 27

Pass på å prøve denne deilige løksuppe for vekttap. Jeg har beskrevet oppskriften for deg i detalj.

Ingredienser:

600 gram selleri;
- 400 gram brokkoli;
- 300 gram kinakål;
- 300 gram tomater;
- 300 gram løk;
- 1 chilipepper;
- 10 ml. oliven olje.

Fettforbrenningssuppe 8 kg

Ingredienser: kål, løk, selleri, pepper, løk, sitron, persille, paprika, buljongterning, salt, olje
Kalorier / 100g: 26

Takket være denne fettforbrennende suppen kan du gå ned opptil 8 kg på bare én uke i uken. Matlagingsoppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

1 kg. Pekingkål;
- 600 gram hvitkål;
- 250 gram løk;
- 300 gram selleri;
- 150 gram rød pepper;
- 50 gram purre;
- 1 sitron;
- 30 gram persille;
- 4 gram paprikaflak;
- 1 buljongterning;
- salt;
- chili;
- 1 ts oliven olje.

Vegetarisk okroshka med kefir

Ingredienser: fersk agurk, ung reddik, Adyghe ost, vegetabilsk olje, grønn løk, dill, bordsennep, rømme, salt, sort pepper, kefir
Kalorier / 100g: 69.49

Vi tilbyr ett av alternativene kokende lunge første rett uten kjøtt. Okroshka med grønnsaker, urter og krydder på kefir er velsmakende, billig og sunn.

Ingredienser:
- 2 friske agurker,
- 6 stk ung reddik,
- 100 g Adyghe ost,
- 1 haug med grønn løk,
- 1 haug med fersk dill,
- 1 spiseskje med sennep,
- 1 spiseskje vegetabilsk olje,
- 2 ss rømme,
- kefir for tanking,
- salt etter smak,
- svart pepper etter smak.

Rødbeter på kefir

Ingredienser: rødbeter, egg, agurker, grønn løk, dill, persille, salt, fettfattig kefir

Kald rødbet, en av de deiligste og mest populære forrettene i varmen. Nærende fersk rødbeter vil på en subtil måte stille sulten din uten å anstrenge magen!

For å tilberede en rett trenger du:

2 rødbeter;
- 2 kokte egg;
- 3 agurker;
- en haug med grønn løk;
- persille eller dill;
- litt salt;
- 1 liter fettfattig kefir.

Diettborsch med kyllingbryst

Ingredienser: kyllingbryst, rødbeter, kål, tomatpuré, poteter, gulrøtter, sitronsaft, dill, persille, Paprika, hvitløk
Kalorier / 100g: 24

I dag har jeg beskrevet for deg en enkel oppskrift på diettborscht. Ja, du hørte riktig, kosthold. Vi vil tilberede den med kyllingbryst og uten steking.

Ingredienser:

2-2,5 liter. vann;
- 1 kyllingbryst;
- 2-3 poteter;
- 1 gulrot;
- et halvt kålhode;
- 1 rødbete;
- 1 fedd hvitløk;
- 1 ss. tomatpuré;
- Paprika;
- Dill;
- persille;
- en klype salt;
- den ts. sitronsaft.

Okroshka på kefir med mineralvann

Ingredienser: kefir, agurker, kyllingegg, grønn løk, dill, mineralvann, diettpølse, hvitløk
Kalorier / 100g: 53

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager et veldig velsmakende vindu på mineralvann. Denne retten er kjempegod selv om du er på diett.

Ingredienser:

200 ml. kefir;
- 50 ml. mineralvann;
- 1-2 kyllingegg;
- 50 gram diettpølse;
- 1-2 agurker;
- grønn løk;
- Dill;
- persille;
- 1 ss. sitronsaft;
- hvitløk.

Sylteagurk med bygg og sylteagurk

Ingredienser: vann, bygg, poteter, gulrøtter, løk, pickles, tomatpuré, dill, solsikkeolje, salt pepper
Kalorier / 100g: 32

Rassolnik er en veldig uvanlig førstebane som ikke kan forveksles med noe annet. I dag foreslår jeg at du tilbereder den enkleste sylteagurk med pickles.

Ingredienser:

2 liter vann
- 100 gram perlebygg,
- 200 gram poteter,
- 100 gram gulrøtter,
- 50 gram løk,
- 150 gram syltet agurk,
- 1 ss. tomatpuré
- et par kvister dill,
- 30 gram solsikkeolje,
- salt og pepper etter smak.

Kikertsuppe

Ingredienser: kikerter, zucchini, gulrøtter, løk, tomatpuré, olivenolje, salt, pepper, urter
Kalorier / 100g: 112.35

Å lage deilig og næringsrik suppe, det er ikke nødvendig å koke det i kjøttbuljonger. Til kostholdsmeny varme måltider med bønner og grønnsaker er greit. Vi tilbyr deg ett av alternativene.

Produkter til oppskriften:
- 100 gram kikerter,
- en liten zucchini,
- to gulrøtter,
- løkhode,
- 10 g tomatpuré,
- 20 ml olivenolje,
- krydder - etter smak,
- friske urter.

Soppsuppe laget av frossen sopp

Ingredienser: champignon, zucchini, selleri, løk, persille, olje, salt, soyakrem, basilikum
Kalorier / 100g: 37.53

Deilig lett purésuppe som kan lages raskt med frossen sopp. Oppskriften bruker champignoner, men generelt kan retten tilberedes ikke bare fra dem.

Produkter til oppskriften:
- 300 g sopp;
- 200 g zucchini;
- 1-2 stilker selleri;
- hodet til en løk;
- en haug med persille;
- 1 ss. en skje vegetabilsk olje;
- salt - etter smak;
- soyakrem - til servering;
- fersk basilikum - til servering.

Spinatsuppe

Ingredienser: spinat, selleri, poteter, løk, champignon, hvitløk, vann, couscous, olje, krydder, egg
Kalorier / 100g: 27

Jeg vil tilby deg en utmerket oppskrift på diettsuppe. Hovedingrediensene vil være spinat og selleri, noe som gjør den rik på vitaminer og mineraler. Jeg lager ofte denne deilige og sunne suppen.

Ingredienser:

1 haug spinat
- 1 selleri,
- 1-2 poteter,
- 1 løk,
- 70 gram champignon,
- 3 fedd hvitløk,
- 1 liter vann,
- en og en halv ss. couscous,
- 1 ss. solsikkeolje,
- 1 ss. tørre grønnsaker og krydder til suppe,
- 1 kyllingegg.

Okroshka på yoghurt

Ingredienser: kalkun, poteter, yoghurt, rømme, løk, dill, egg, agurk, sennep, pepper, salt, sitronsaft
Kalorier / 100g: 68

Jeg tilbereder ofte denne tonic, forfriskende suppen. Men denne oppskriften på okroshka er ikke enkel, men er tilberedt med yoghurt og kalkunkjøtt. Selv om slik okroshka er diett, er den veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Ingredienser:

180 gram kalkunkjøtt,
- 3-4 stk. poteter,
- 280-300 ml. yoghurt,
- 60 gr. rømme,
- 2 bunter med grønn løk,
- 2 bunter fersk dill,
- 2 kyllingegg,
- 80 gram fersk agurk,
- en halv ts. sennep,
- halvparten av søt pepper,
- salt og pepper etter smak,
- 10 ml. sitronsaft.

Diett pickle

Ingredienser: buljong, poteter, agurk, løk, ris, urter, salt, pepper
Kalorier / 100g: 30.66

Å tilberede deilig og ukomplisert rett, kan du bruke oppskriften vår, hvorfra du lærer hvordan du lager mat diett picklekylling buljong... Enkelt, velsmakende, sunt.

Ingredienser:
- 4 kopper kyllingbuljong,
- 2 ss ris,
- 3 puff (syltede) agurker,
- 1 løk,
- 2 potetknoller,
- persille etter smak,
- malt pepper smak,
- 1 teskje salt.

Diett selleri og potetsuppe

Ingredienser: Selleri, poteter, gulrøtter, kål, urter, sort pepper, salt
Kalorier / 100g: 39

I dag vil jeg gjøre deg oppmerksom på en diett selleri suppe, ved å spise som du kan gå ned i vekt. Jeg liker veldig godt slankeretter, og det er derfor jeg hele tiden lager denne deilige sellerisuppen.

Ingredienser:

200 gram rotselleri,
- 200 gram potetknoller,
- 200 gram gulrøtter,
- 100 gram kål,
- en haug med grønt (persille),
- 3-4 erter med sort pepper,
- finmalt kjøkkensalt, krydder.

Ethvert kosthold kan varieres stort beløp kostholdssupper. De tilberedes med grønnsaker magert kjøtt eller fisk. Varme krydder kan legges til slankesuppe, siden det er pålitelig kjent at de akselererer prosessen med fettforbrenning.

Selleri slankesuppe

Ingredienser:

  • liten hvitkål;
  • 3 stk. løk og tomater;
  • 200 g sellerirot;
  • en og en halv liter tomatjuice;
  • grønne bønner;
  • 2 bulgarske grønne paprika;
  • urter, salt, eventuelle varme krydder.

Sellerisuppe for vekttap:

  1. Hakk kålen i tynne lange strimler, og løken i halve ringer. Kutt tomat, sellerirot og pepper i mellomstore terninger.
  2. Ha grønnsakene i en kjele og hell over tomatjuicen. Han må dekke dem helt. Hvis ikke nok, tilsett litt vann. Salt og tilsett krydder.
  3. Sett kjelen over moderat varme og kok opp. Slå av komfyren så snart suppen koker. Avkjøl den i 10 minutter, deretter kan retten serveres.

Viktig: ikke kok suppe for fremtidig bruk. Optimal mengde- i 1 dag. Slankemat bør være nylaget. Når hun står i kjøleskapet over natten, mister hun henne nyttige funksjoner.

Diett grønnsakssuppe uten kjøtt

Hva skal du lage suppe av:

  • et halvt hode blomkål og brokkoli;
  • en halv zucchini og søt pepper;
  • 1 stor potet;
  • 1 løk og 1 gulrot;
  • 2 håndfuller bønner (grønne bønner) og erter (frosne);
  • 1 middels tomat;
  • 2 stilker selleri;
  • fedd hvitløk;
  • noen greener.

Tilberedningsmetode:

  1. Hell 2 liter vann i en kjele og vent til det koker. I løpet av denne tiden, tilbered grønnsaker.
  2. Tin erter og bønner, skjær poteter og zucchini i terninger. Brokkoli og blomkål dele opp i praktiske deler. Før gulrøtter, hvitløk og løk gjennom et rivjern.
  3. Kast zucchini, blomkål, poteter og brokkoli i kokende vann.
  4. Stek løk og selleri på svak varme i 5 minutter, tilsett gulrøtter og la det småkoke i like mye. Send deretter grønnsakene til gryten.
  5. I den gjenværende oljen, stek lett paprika og tomater og sleng også i den fremtidige suppen.
  6. Send bønner og erter til andre ingredienser. Kok i et kvarter. Slå av komfyren, kast urter og hvitløk i pannen. La stå i 5 minutter, deretter er suppen klar.

Løk første rett

Komponenter:

  • 6 mellomstore løk;
  • en haug med selleri;
  • et lite kålhode;
  • 3 tomater;
  • 2 grønne paprika;
  • salt.

Hvordan lage løksuppe for vekttap:

  1. Skjær kål og selleri i tynne lange terninger. Hakket pepper, tomater og løk.
  2. Ha grønnsaker i en kjele, hell vann i den og salt.
  3. Kok opp og la stå på høy varme i 10 minutter. Reduser det så til to og kok til grønnsakene er møre.
  4. Ferdig suppe kan spises varm eller kald.

Bonn slankesuppe

Hva du skal lage mat fra:

  • 6 hoder av løk og friske tomater;
  • 1 hode av hvilken som helst kål;
  • 2 store paprika;
  • 100 g sellerirot eller en haug med grønnsaker;
  • en haug med persille.

Den riktige oppskriften på Bonn-suppe:

  1. Hakk tomater og løk i terninger, og skjær kål og paprika i tynne strimler. Hakk selleri og persille tilfeldig.
  2. Dekk grønnsakene helt med vann og kok opp, etter noen minutter la det meste stå langsom brann... Kok til maten er helt gjennomstekt.
  3. Avkjøl den tilberedte suppen litt og spis umiddelbart. Det tjener på fersk... Eventuelt kan du endre mengden av ingredienser og tilberede retten til hvert måltid.

Enkel kålrett

Komponenter:

Oppskrift på slankekålsuppe:

  1. Skjær løk, gulrøtter og paprika i små terninger, hakk kålen.
  2. Fyll en stor kjele opp til midten med vann og kok opp, tilsett salt.
  3. Kast grønnsakene og la suppen småkoke til full beredskap.
  4. I løpet av denne tiden, hakk grønn løk og sleng dem i ferdigmåltid... Etter det, fjern pannen fra komfyren, avkjøl innholdet og legg på tallerkener.

Råd: du kan lage latkålsuppe. V en stor gryte plass hvit kål, tilsett vann og kok opp. Spis hele dagen med rester av buljong.

Italiensk grønnsakssuppe Minestrone

Hva trenger du:

  • 2 liter grønnsaksbuljong;
  • 4 st. l. kokte røde bønner og linser;
  • 2 poteter;
  • 1 zucchini og 1 gulrot;
  • 2 stilker selleri;
  • 4 stilker asparges;
  • en haug med spinat;
  • 100 g brokkoli;
  • 4 kvister persille;
  • salt og pepper.

Matlagingsinstruksjoner:

  1. Finhakk vaskede og skrellede grønnsaker. Del brokkolien i små blomsterstander.
  2. Stek selleri, gulrøtter og poteter til de er halvkokt i olje. Hell buljong over og stek i 10 minutter på middels varme.
  3. Tilsett resterende grønnsaker og linser med bønner, fortsett å koke i 10 minutter.
  4. Ha den tredje delen av suppen i en blender og kvern til den er jevn. Ha så grønnsakspureen tilbake i kjelen og la det småkoke et par minutter.
  5. Den ferdige retten serveres varm eller kald, pyntet med persilleblader.

Fiskekostsuppe

Ingredienser:

  • 300 g gjeddeabbor og ørret;
  • 4 kvister selleri;
  • 1 stor løk;
  • 2 gulrøtter;
  • 3 laurbærblader;
  • 5 sorte pepperkorn;
  • 50 ml olivenolje;
  • svart pepper og salt.

Oppskrift på fiskesuppe:

    1. Del fiskefiletene i terninger. Send beinene med hodet til pannen og hell kaldt vann.
    2. Sett beholderen på komfyren og la det koke. Fjern skummet, tilsett litt salt og kok opp buljongen i et kvarters tid.
    3. Skjær løken i ringer og ha i en stekepanne, fres på lav varme i 2 minutter. Skjær samtidig gulrøttene i skiver og legg i løken, la det småkoke i ytterligere 3 minutter.
    4. Bryt sellerien i to og fjern alle fibre som stikker ut fra utsiden. Klipp den diagonalt. Legg i en stekepanne og la det småkoke med løk og gulrøtter i ytterligere 2 - 3 minutter.
    5. Sil av buljongen og sleng grønnsakene i den. Etter koking, legg der fiskefilét.

  1. Varm opp safranen i et minutt i mikrobølgeovnen, mal og bland med vann. Etter at suppen har kokt, tilsett denne løsningen til den.
  2. Kok over middels varme i 10 minutter, til grønnsakene er møre. Pepre til slutt og slå av komfyren. Ferdig suppe kan spises umiddelbart.

Matlaging med sopp

Hva du skal lage:

  • et halvt kilo champignoner;
  • 1 hver gulrot, løk og sellerirot;
  • 300 g blomkål;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 2 ss. l. oliven olje;
  • krydder, salt, urter.

Oppskrift på soppslankesuppe:

  1. Skjær grønnsaker og sopp i like terninger. Del blomkålen i blomsterstander, riv gulrøttene, finhakk hvitløken.
  2. Kast selleri i kokende vann og kok i 10 minutter. I løpet av denne tiden, stek sopp, løk og gulrøtter på lav varme.
  3. Tilsett grønnsaker og sopp i sellerien og stek i ytterligere 10 minutter.
  4. Tilsett brokkoli og hvitløk et par minutter før du slår av komfyren. Smak til med salt og smak til.
  5. Fjern den tilberedte suppen fra komfyren og tilsett finhakkede grønnsaker i den. Ingen grunn til å røre.

Lavkalori borsjtsj oppskrift

Ingredienser:

  • 100 g rødbeter, gulrøtter og løk;
  • 200 g kål;
  • 50 g poteter;
  • en spiseskje urter;
  • halvannen liter vann.

Den riktige oppskriften på diettborscht:

  1. Hakk løk og poteter, riv rødbeter og gulrøtter, finhakk kålen i lange strimler.
  2. Kok opp vann og kast poteter i det. Etter, tilsett kål, og deretter gulrøtter med rødbeter.
  3. Etter 10 minutter legger du løken i en kjele og tilsetter halvparten av urtene til slutt.
  4. Dryss den ferdige retten med de resterende urtene før du spiser.

Hvordan lage brokkoli

Hva trenger du:

  • 400 g brokkoli;
  • en og en halv liter kyllingbuljong;
  • 250 g poteter;
  • 150 g løk;
  • 7 g havsalt;
  • 15 g smør;
  • 15 ml solsikkeolje.

Hvordan lage mat grønnsakspurésuppe fra brokkoli:

  1. Kok opp kyllingbuljong: Bruk utbenede kyllingbiter for en fyldigere smak. Bruk også laurbærblad, persillerot og urter, og hvitløk. Kok i 60 minutter på lav varme.
  2. Hell grønnsaken i en egen kjele og deretter smør... Ha løk kuttet i små terninger i den. Tilsett et par spiseskjeer buljong - dette vil myke løken og vil ikke brenne seg. Etter å ha fordampet vannet, la grønnsaken stå på bålet i ytterligere et par minutter.
  3. Kast poteter til den og tilsett vann. Kok i ca 10 minutter til potetene er ferdigstekt.
  4. Del brokkoli og send til suppe, kok opp og kok i 10 minutter.
  5. Bruk en blender til å purere suppen og smak til med salt. Server varm, om ønskelig, med en skive svart brød.

Zucchini oppskrift

Komponenter:

  • 130 g zucchini;
  • 50 g mel;
  • en og en halv liter vann eller buljong på grønnsaker;
  • 1 løkhode;
  • en spiseskje olivenolje;
  • 3 ss. l. eddik;
  • protein av 2 kokte egg;
  • grønt, salt.

Slankende grønnsakssuppe med zucchini:

  1. Hakk løken og stek. Legg zucchinien i en panne, hell i eddik og la det småkoke i en dekket panne i 10 minutter.
  2. Varm opp melet i en kjele, tilsett vann eller buljong litt etter litt og kok på svak varme i 10 minutter under konstant omrøring.
  3. Tilsett løk og squash og kok opp. Reduser varmen og kok i 10 minutter.
  4. Finhakk det hvite og det grønne og tilsett det i suppen. Insister på retten i et kvarter, deretter kan du starte måltidet.

Gresskarkremsuppe med ingefær

Ingredienser:

  • et pund gresskar;
  • 1 løk og 1 gulrot;
  • 0,6 l vann;
  • et stort stykke ingefærrot;
  • 3 ss. l. oljer;
  • pepper og salt.

Tilberedningsmetode:

  1. Varm oljen i en kjele og fres oppskåret løk og gulrøtter. Løken skal bli gjennomsiktig.
  2. Hakk gresskaret i middels store terninger og legg i en kjele. Hell i vann, dekk til og kok på lav varme i 20 minutter.
  3. Riv ingefæren og ha i buljongen. Bruk en blender til å purere suppen.
  4. Tilsett litt salt og pepper, kok opp og la stå i 10 minutter.
  5. Gresskarsuppe spises både varm og kald.

Lett kyllingsuppe for vekttap

Komponenter:

  • 2 kyllingbryst;
  • 2 stk. stilk av selleri og løk;
  • 1 gulrot;
  • 20 g persille og dill;
  • 2 laurbærblader;
  • 15 g timian;
  • 10 g pepperblanding og salt.

Matlagingsinstruksjoner:

  1. Ha brystene i en kjele med kaldt vann og kok opp. Etter det, fjern skummet.
  2. Hakk gulrøttene grovt. Fjern løken fra toppen og rotdelene, la skallet stå. Send ingrediensene til gryten.
  3. Kast pepperkornene, laurbærbladene og urtene hele. Salt og rør.
  4. Sett varmen til lav og kok suppen i 60 minutter. Sil så buljongen og sleng den hakkede fileten inn i den.
  5. Du kan fjerne alt helt og bare drikke buljongen. Ferdig suppe spises varm eller varm.

Diettslankende supper fyller magen, undertrykker appetitt og sult. Har du litt fritid er det godt å lage suppen hver gang du spiser. Fersk mat beholde flere vitaminer og næringsstoffer.

Hei til alle mine kjære lesere! ☺ La oss snakke i denne artikkelen om slankende supper.

Jeg har forberedt for deg utmerket utvalg oppskrifter på "riktige", lette og deilige supper.

De vil hjelpe deg å sette figuren din i orden på kort tid, for å tape overvekt, bygg, penere og forynge!

Alle oppskriftene er veldig enkle å tilberede, de vil ikke ta deg mye tid, det er sikkert!

Å spise disse suppene er IKKE en diett. De kalles diett bare fordi de IKKE skader figuren din, det er alt ...

Det er tilfredsstillende, det er deilig, venner! Du trenger ikke å sulte eller begrense deg selv. Ren nytelse!

I denne artikkelen lærer du:

Slankende supper - de mest effektive og sunne oppskriftene

Etter å ha mestret flere oppskrifter av favorittsuppene dine, kan du alltid mate deg selv deilig uten å skade figuren din!

Dessuten er disse suppene - de er ikke nødvendigvis BARE for vekttap, dette er vanlige førsteretter, bare med ganske sunne og nyttige ingredienser i sin sammensetning.

Derfor kan du trygt forberede dem for hele familien også.

Selv om du ikke har overvekt, kan du også lage og spise slike supper slik at nettopp denne overvekten aldri dukker opp!

Disse lette førsterettene er bare PERFEKT i sommervarmen!

Du kan spise dem ikke bare til lunsj, men når du vil. De er bare fantastiske til middag!

Hva er fordelene med supper for vekttap?

Mange moderne ernæringsfysiologer tror at bruken av første kurs har en gunstig effekt på hele kroppens arbeid, spesielt på arbeidet i mage-tarmkanalen, og forbedrer det generelle velværet:

  • Faktisk, etter en tallerken med nylaget deilig suppe, kommer en metthetsfølelse ganske raskt, og stemningen stiger.
  • Og hvis suppen er tilberedt i henhold til en diettoppskrift, føles kroppen lett, det er et hav av energi, føles ikke søvnig etter middagen, som ofte er tilfellet med andre tradisjonelle retter.
  • Væske eller halvflytende konsistens suppe absorberes veldig lett og raskt av kroppen. Kroppen bruker ikke mye av energien sin på å assimilere en slik rett, noe som betyr at din vitalitet og energi vil øke dramatisk!
  • Etter et måltid er det ingen følelse av tyngde i magen.
  • Tarmene begynner å fungere raskt og enkelt, den smertefulle oppblåstheten (gassen) forsvinner.
  • Som regel er alle komponentene i slike supper sunne produkter.
  • Matlagingsteknologien er gjennomtenkt for å bevare alle de nyttige egenskapene til produktene maksimalt.
  • Slike supper metter kroppen med vitaminer og mineraler.
  • Regelmessig inntak av disse suppene styrker immunforsvaret, øker kroppens utholdenhet, renser kroppen for giftstoffer.
  • Det fine med diettsupper er at de har en tendens til å inneholde et stort nummer av fiber gir derfor metthet til neste måltid. Og dette betyr at du garantert slipper noe snacks med vaffelkjeks!
  • Lette supper er perfekte for gravide, spesielt i perioden med akutt toksisose, når "vender seg tilbake" fra alt fett-stekt-tungt.
  • For ammende mødre er dette bare en frelse, siden de ikke vil forårsake fordøyelsesbesvær hos babyen og vil gi ham de samme fordelene som moren.
  • Bruken av slike supper - flott alternativ sunn diett for de som har hjerteproblemer, blodårer, økt blodtrykk, kortpustethet, hjertebank, etc. Denne "suppedietten" vil definitivt forbedre ditt velvære!
  • Oppskrifter som ikke inkluderer kjøtt, fisk eller kylling er flotte for faste dietter.
  • Sørg for å mate barna dine med slike supper! Dette er VELDIG gunstig for den voksende kroppen!

Hvordan konsumere kosttilskudd supper for vekttap?

Grunnleggende øyeblikk:

  • Du kan spise slike supper en gang om dagen, som vanlig, til lunsj, og erstatte din vanlige borsjtsj eller suppe med dem.
  • Du kan erstatte middagen med denne suppen.
  • Hvis du ønsker det, kan du spise diettsupper til lunsj og middag.
  • Hvis du raskt vil bli tynn og penere, så kok deg gjerne en porsjon suppe på en gang hele dagen og spis så mye du vil så fort du føler deg sulten.
  • Du kan ordne for deg selv en eller to eller tre dager med "suppe diett", og du kan til og med en uke. Ikke verdt det lenger.

Hvis du bestemmer deg for å gå for en ukentlig "suppetapping", så ikke glem å spise daglig fersk frukt, grønnsaker, bær og urter. Lag salater med dem, lag smoothies og juice. Ikke utmatt deg selv!

Hva annet må gjøres for mer effektivt vekttap:

  • Eliminer stekt, fettholdig, mel, røkt mat fra kostholdet ditt.
  • Ikke drikk brus, ikke spis potetgull, kjeks og annet «supermarked-tull fra poser».
  • Eliminer butikkkjøpt godteri, marshmallows, pepperkaker. Kok deg deilig og sunne søtsaker selv eller kjøp dem i spesielle helsebutikker.
  • Eliminer hurtigmat og mat tidligere enn 4-7 timer FØR sengetid.
  • Sørg for å drikke minst 1,5-2 liter rent vann på en dag.
  • Beveg deg ofte, pust frisk luft, gjør øvelsene dine.
  • Sørg for å få nok søvn!

Alt! Observerer disse enkle regler du vil definitivt enkelt og raskt si farvel til de irriterende "reservene" i form av ekstra kilo, du vil se yngre og penere ut!

En "chip" som vil gjøre enhver diettsuppe mer tilfredsstillende.

Hvis du ikke får nok av suppens metthet, så tilbyr jeg deg en hemmelighet.

I absolutt ALLE suppe for metthetsfølelse og mer " deilig smak", Du kan tilsette solsikkefrøsaus (majones), sesamsaus (tahini) samt evt. nøttesmør(eller en saus som du kan tilberede helt selv ved å bare hakke eventuelle nøtter med vann og salt med en blender).

Bare tilsett disse sausene på tallerkenen når suppen er avkjølt til varm.

Dermed vil du beholde alle fordelene med disse sausene, og heller ikke "ødelegge" høy temperatur kvaliteten på det sunne fettet som utgjør dem.

Og i supper som ikke trenger å kokes, kan du legge til nøtter, frø på en gang, sammen med alle komponentene.

Og ikke vær redd for at en slik "berikelse" av suppene dine vil skade figuren din!

Ja, nøtter og frø er høye i kalorier. Men du vil ikke knekke dem med kilo, du er litt for smak, ikke sant?

Og dette er bra, Oochen velsmakende tillegg til enhver suppe!

Slankende supper - oppskrifter på de første kursene som hjelper deg å gå ned i vekt og bli tynn

Venner, jeg vil virkelig gjøre deg oppmerksom på det som mulig flere oppskrifter sunne supper.

Derfor vil jeg ikke være for nøye og trinn for trinn beskrive teknologiene for tilberedning, gi den nøyaktige mengden i gram ingredienser, etc.

Oppgaven min nå er annerledes - å kompilere en ganske mangfoldig "katalog suppe oppskrifter«Slik at du har mye å velge mellom.

Og, ja - fantasien din er velkommen!

Bytt ingrediensene, bland forskjellige oppskrifter, legg til dine egne ingredienser, juster oppskriftene "for deg selv", det blir VELDIG flott!

Slankende gresskarkremsuppe

Kok alle komponentene i vann til de er myke, tilsett laurbærblad, karvefrø, karri, koriander osv. før tilberedning.

Smak til med salt og pepper, tilsett hvitløk.

Suppen kan moses om ønskelig. Server med urter.

Denne suppen kan lages med mager kjøttkraft eller kyllingbuljong.

Kremete grønne erter og brokkolisuppe

Kok grønne erter, brokkoli og gulrøtter i noen minutter. Salt og puré med en blender.

Tilsett litt på tallerkenen når den serveres i suppen avkjølt til brukstemperaturen sesamolje kaldpresset.

Hvis du ønsker, kan du hoppe over suppen, men la grønnsakene være hele, som de er.

Diett tomat- og kålsuppe

Stek løk og gulrøtter i grønnsak el kokosolje, tilsett hakket paprika, revet sellerirot, gulrøtter, hakket kål (brokkoli kan brukes).

Tilsett vann, la det småkoke til det er mørt.

Smak til med salt, pepper, tilsett så mye vann eller kyllingbuljong som trengs, kok opp, tilsett krydder etter smak.

Server dryss med urter og litt sitronsaft for pikanthet.

Japansk suppe for vekttap

I Japan er det svært sjelden å møte overvektige mennesker. Hemmeligheten deres ligger ikke bare i genetikk, men også i ernæring.

V stor kjele ris og fisk kokes til kokt.

Til slutt tilsett tang og løk marinert i soyasaus.

Mens suppen fortsatt koker, hell i det sammenpiskede egget i en tynn stråle, salt, pepper, tilsett litt soyasaus (med tanke på at den også er salt).

Bland og fjern fra komfyren.

Slankende løksuppe

Venner, vet dere at løk, i tillegg til å være rik på vitaminer og mineraler, samt naturlige antibiotika, er utmerket til å bryte ned fett?

Det akselererer dessuten mirakuløst stoffskiftet i kroppen.

Du kan trygt "sitte" på en slik suppe i to eller tre dager uten å skade helsen til kroppen og psyken.

Løk (mye!), Tomater, paprika, hvitkål eller blomkål kuttes eller hakkes på annen måte og kokes i vann til de er myke.

Deretter må du salt og pepper. Om ønskelig kan du male med en blender.

Lys grønn bønne og selleri suppe.

Hakk grønne bønner, sellerirot, kål, gulrøtter, paprika, tomater, løk på den måten som passer deg.

Hell alle komponentene med tomatjuice, salt og la det småkoke (kok) til grønnsakene er myke.

Kålsuppe for vekttap

Hakk kålen, kutt purren i ringer, kutt gulrøttene (eller skjær dem i ringer), skjær tomatene i skiver eller puré.

Kok alle komponentene i kokende vann til de er myke. Salt. Du kan tilsette litt sitronsaft.

Jeg liker å lage en slik suppe i form av en purésuppe, og tilsett én potet til ingrediensene.

Slankende tomatsuppe

Tomater har veldig kraftige antioksidantegenskaper, øker stoffskiftet.

Tomater inneholder et stoff som heter tyramin, som forbedrer humøret og hjelper til med å takle stress.

Stek gulrøtter og løk i olje, tilsett paprika, hakket i ringer, tomater (mye!), revet sellerirot og brokkoli.

Tilsett den nødvendige mengden vann.

Kok alt mørt, salt og pepper. Tilsett hvitløk. Pass på å legge til grønt i skålen med suppe.

Eple- og gulrotpurésuppe

Venner, har dere noen gang spist eplesuppe? Nei? Prøv det!

Dette er noe helt nytt! Suppen er syrlig og frisk smak du burde like det.

Hakk løken fint og stek den. Tilsett deretter hakket hvitløk og ingefær til løken. Kok i ytterligere 2 minutter under konstant omrøring.

Tilsett så gulrøttene og eplet som du skal rive eller kutte i terninger. La alle ingrediensene småkoke i et par minutter.

Hell deretter alle disse komponentene med buljong og kok suppen over svært lav varme til den er mør.

Puré den ferdige suppen med en blender, tilsett salt, pepper og muskatnøtt.

Spis denne retten med knekkebrød med linfrø. Svært velsmakende!

Sellerirotsuppe for vekttap

Suppen består av kun noen få komponenter, den er svært velsmakende, kalorifattig og gunstig for helse og slankhet.

Forberedelsen er veldig enkel. Oppbevares i kjøleskap i to til tre dager er enkelt.

Stek løk, sellerirot og hakkede poteter i olivenolje eller kokosolje.

Ha alt over i kokende vann i en kjele, kok opp, salt, pepper og kok til det er mørt.

Grind ferdiglaget suppe blender.

Ved servering dryss suppen med finrevet selleri og hakket grønn løk.

Lavkalorisuppe

I en stor kjele i varm olje steker du kyllingfiletbitene, hvitløken og gulrøtter.

Hell i buljong eller vann, tilsett merian, kok opp.

Reduser varmen og la det småkoke til det er mørt. kylling kjøtt... Til slutt tilsett bønnebønnene og kok i ytterligere fem minutter. Salt.

Ved hjelp av en blender eller kjøkkenmaskin kombinere olivenolje, litt parmesan og basilikum, tilsett litt buljong.

Suppen spises varm. Du kan strø den med hakkede kjeks og urter.

Diettsuppe for vekttap

Jeg tilbyr deg en variant av en diettsuppe.

Dette er veldig lett suppe av mengden ulike grønnsaker, han får en rik smak, minimal mengde kalorier og maksimalt beløp fordeler for kroppen.

Ha hakkede gulrøtter, kål, grønn ert, blomkål (eller brokkoli), paprika, tomater, zucchini eller zucchini, laurbærblad, salt og krydder.

Kok til de er møre.

Du kan male suppen, eller du kan servere den slik.

Denne suppen kan tilberedes i kyllingbuljong, og tilsett litt kylling og urter på hver tallerken.

Suppe for vekttap "For sjelen".

den grønnsakssuppe for sjelen - lett, tilfredsstillende og velsmakende!

Tilbered poteter, gresskar, søtpoteter, gulrøtter, zucchini, paprika, løk, hvitløk, skrell og skjær. Send til ovnen for å bake.

Sette ferdige grønnsaker i en blender, tilsett vann hvis du ønsker frisk hvitløk.

Salt. Tilsett olivenolje og puré grønnsaker til puré.

Hell suppen i boller og tilsett litt kokosmelk og hakket grønn løk i hver bolle.

Venner, vel, det er bare sinnsykt deilig suppe!

Bakte grønnsaker gir den en spesiell "lekkerhet", kan ikke sammenlignes med kokte grønnsaker… Prøv det! J

Purésuppe for effektivt vekttap

Skold tomatene med kokende vann, fjern skinnet fra dem, hakk med en blender sammen med fersk paprika, basilikum og zucchini (zucchini kan brukes).

Tilsett vann eller flere tomater om nødvendig. Smak til med salt og pepper.

Tilsett hvitløk hvis du vil. Spis med urter og frøbrød.

Deilig og solid linsepuré diettsuppe

Kok linsene til de er møre.

Stek purre i kokosolje, tilsett buljong eller vann, kok opp og legg grønnsaker - gulrøtter, sellerirot.

Kok grønnsakene til de er myke, tilsett hjemmelaget adjika, salt og pepper.

Bruk en blender og puré hele innholdet i pannen.

Når suppen er avkjølt til brukstemperaturen, tilsett saften fra appelsinen til den. Vi blander.

Vi spiser suppen, drysser med finhakket persille og dill på toppen.

Kålsuppe "for harmoni"

Min favoritt kålsuppe ...

Skrell gulrøtter, kålrot, løk, persillerot, riv, hakk og stek i olje til de er møre.

Legg til pre-stewed surkål, bland, tilsett vann, salt, pepper, tilsett pepperkorn.

Kok i noen minutter. Tilsett fersk hvitløk i ferdig kålsuppe, hvis du ønsker det.

Spis drysset med friske urter på toppen.

Slik kålsuppe kan også tilberedes av fersk kål, som også må stues til den er myk.

Du kan legge til purerte tomater eller tomat juice for en krydret syrlig smak.

Vegetarisk kostholdsborsch

Vegetarisk borsjtsj er en veldig smakfull, ganske næringsrik og samtidig lett forrett.

Denne borsjten inneholder alle de mest nødvendige og sunne grønnsakene.

Det ser ut til å være spesielt laget for de som prøver å følge et sunt balansert kosthold.

  • 1 tilberedningsalternativ

Skrell løk, gulrøtter, rødbeter, riv og fres i olje. Tilsett tomatjuice eller tomatpuré.

Kok poteter i en kjele til nesten kokte, tilsett finhakket kål. Kok i noen minutter til.

Kombiner stekte grønnsaker og poteter med kål. Smak til med salt, tilsett krydder og kok et minutt til.

  • 2 matlagingsalternativer

Alt er det samme som i den første versjonen, bare borsjten inneholder mer kokte bønner... Du kan også bruke grønne bønner.

  • 3 matlagingsalternativer

Ingrediensene er de samme, men vi steker ingenting.

Vi renser, kutter, gni gulrøtter, løk, rødbeter, legger til tomatpuré eller tomatjuice og la småkoke under lokk i litt vann til de er møre, tilsett krydder.

Kok samtidig poteter og kål i terninger i en kjele, tilsett laurbærblad.

Vi kobler sammen grønnsaksgryte og poteter med kål. Salt og pepper.

Hvis du vil, kan du også legge bønner til denne borsjten. Selv om det er veldig velsmakende uten bønner.

Jeg lager alltid det tredje alternativet, jeg liker det mer, spesielt hvis du lager borsjten tykk, slik at "skjeen står" J Veldig velsmakende!

Suppe for vekttap med brokkoli og blomkål

Jeg elsker denne suppen!

Den kan tilberedes i vann, eller du kan koke den i kyllingbuljong, og deretter servere, legg kjøttstykker på en tallerken til alle.

Skrell, kutt og kok gulrøtter, brokkoli, blomkål og poteter i kokende vann, legg først poteter og gulrøtter, og deretter blomkål og brokkoli.

Smak til med salt og puré med en blender, juster konsistensen du trenger med vann eller buljong.

Zucchini og blomkålpurésuppe

I stedet for zucchini kan du ta vanlig zucchini, selv om, for meg, er courgette fortsatt bedre ...

  • 1 tilberedningsalternativ

Kok squash og blomkål, tilsett en skje med fløte (gjerne kokos), salt, mal med en blender.

  • 2 matlagingsalternativer

Kok potetene til de er halvkokte, tilsett zucchini og blomkål, kok i ytterligere fem minutter. Smak til med salt, tilsett en skje fløte eller kokosmelk. Puré med en blender.

  • 3 matlagingsalternativer

Skjær kyllingfileten i biter, kok i vann til den er mør, tilsett hakket zucchini og blomkål, kok i ytterligere fem minutter. Salt, pepper, mal med en blender.

Slankende middelhavs fiskesuppe

Stek tomater og hvitløk i olje, tilsett pepper, rosmarin, salt.

Sett ut noen minutter, legg til grønnsaksbuljong eller vann, hakket sellerirot, kok i noen minutter til.

Fisk (hva du enn liker, velg), kutt i små biter og legg til kokende grønnsaker sammen med kvarte cherrytomater. Salt og pepper.

La det koke i noen minutter, til fisken er klar, og ta av varmen.

Fettforbrennende grønnsaksuppe

Mal tomater, zucchini eller zucchini, gulrøtter i en blender. Eventuelt kan du legge til paprika og agurk for friskhet.

Smak til med salt, tilsett sort pepper. Juster konsistensen med vann, tomater eller tomatjuice.

Jeg lager hovedsakelig tre ingredienser - tomater, zucchini, gulrøtter. Proporsjonene er etter din smak.

Tilsett flere tomater – det blir syrligere.

Mer zucchini betyr en mer nøytral smak.

Hvis hovedingrediensen er en gulrot, blir den søt.

Jeg elsker det når gulrøtter er mer enn andre ingredienser, selv om det er deilig på alle måter, selvfølgelig ...

Dette er en veldig tilsynelatende enkel suppe av noe slag, men den er utrolig velsmakende, venner! Spesielt når sommervarme- mest "det"!

Tilsett noen solsikkefrø for en fyldigere suppe.

Tilsett hvitløk og urter hvis du vil. Eksperiment!

Jeg elsker virkelig denne suppen, jeg ser alltid frem til når mine egne, hjemmelagde tomater og zucchini begynner! Suppen med hjemmelagde grønnsaker smaker helt annerledes, bare fantastisk!

Bokhvetesupper for skjønnhet og slankhet

Venner, jeg selv bare elsker slike supper og anbefaler dem på det varmeste!

Deilig, lett og så tilfredsstillende! Etter dem vil du ikke spise på lenge, lenge. Og nyttige - bare wow!

  • 1 matlagingsalternativ - med grønnsaker.

Forbløtlegg eller, enda bedre, spire.

Ha vasket bokhvete, hakkede grønnsaker i en blender (gulrøtter, zucchini, tomater, agurk - eksperimenter, kombiner grønnsaker og velg etter smak), salt, tilsett vann, mer spinat og salat.

Mal grundig. Du kan også lage konsistensen etter eget ønske – både tykk og tynn, som du vil.

  • 2 matlagingsalternativer - med spirulina.

Ha vasket og forhåndsblendet / spiret i en blender grønn bokhvete, grønt av spinat og salat, grønnsaker, hva du måtte ønske.

Fyll med vann, salt, pepper. Tilsett spirulinapulver.

Pisk til jevn "suppe" konsistens.

Vanvittig velsmakende alternativ bokhvetesuppe, venner!

  • 3 matlagingsalternativer

Tilberedt grønn bokhvete, mye spinat og salat, legg i en blender, salt, legg til gjennomvåt og vasket tare. Tilsett vann og pisk med en blender.

Du kan også legge til grønnsaker i denne versjonen som du vil.

Jeg elsker virkelig denne versjonen av bokhvetesuppe.

Og ofte i stedet for gjennomvåt tang(tare) legge til nokøkologisk tarepulver, som jeg kjøper i butikken spise sunt gjennom Internett.

I en hvilken som helst versjon av bokhvetesupper kan du, som jeg sa ovenfor, tilsette forhåndsblendede solsikke- eller sesamfrø til alle komponentene (direkte i blenderen). Du kan eksperimentere med gresskarfrø, og med nøtter.

Det blir både sunnere og mer næringsrikt.

Ikke vær redd for frø og nøtter på grunn av kaloriinnholdet.

Bare spis dem i en rimelig mengde, men ikke gi dem helt opp. De inneholder sunt fett, uten hvilken kroppen ikke vil fungere normalt.

Dette er spesielt viktig for kvinner. For kvinner bør sunt fett (i form av ekstra virgin oljer og frø/nøtter) være tilstede i kosten hver dag!

Gulrot sesamsuppe for vekttap

Venner, denne suppen er utrolig enkel å utføre, den er lett, tilfredsstillende, velsmakende.

Til tross for at den inneholder kun tre komponenter - gulrøtter, sesamfrø og vann!

  • 1 tilberedningsalternativ

Skjær gulrøttene i små biter, tilsett bløtlagte og vaskede sesamfrø, salt og nok vann. Pisk med en blender.

  • 2 matlagingsalternativer

Ha hakkede eller revne gulrøtter i en blender, tilsett salt, hell over tilberedt sesammelk. Pisk til konsistensen til en suppe.

Slik gulrotsuppe kan tilberedes med solsikkefrø, den er også veldig, veldig velsmakende og tilfredsstillende!

Vel, venner, jeg tror du er overbevist om at du kan gå ned i vekt velsmakende, tilfredsstillende og med helsemessige fordeler?

Du vil bli enda mer overbevist om dette hvis du regelmessig lager mat og spiser dem. Og når du ser de første resultatene, vil det ikke være grenser for din entusiasme og glede!

Venner, personlig er jeg fornøyd med det enkle, lette, næringsrike og deilige supper... Tross alt, noen ganger vil du virkelig ha noe hjemmelaget, varmt og nærende, men slik at det samtidig ikke er noen skade på figuren og det ikke er mange timer med "masing" på kjøkkenet

Lag mat med glede og spis med glede!

Slank, bli god, bli yngre!

Del artikkelen med vennene dine på sosiale nettverk.

Alena Yasneva var med dere, vi sees snart alle sammen! Ha det!


Deilige diettsupper laget etter enkle hjemmelagde oppskrifter vil ikke bare mette og hjelpe deg å tape overvektig men vil også holde deg varm i kaldt vær.

Bruk supper med lavt kaloriinnhold som et første kurs vil bidra til å redusere ditt daglige kaloriinnhold. Diettslankesupper er rike på fiber, protein og andre sunne ingredienser som vil holde stoffskiftet høyt.

Kyllingsuppe

Diett kyllingsuppe er veldig tilfredsstillende og har en lav glykemisk indeks fordi protein bremser fordøyelsen og bidrar til å opprettholde blodsukkeret. I tillegg er protein viktig for muskelutvikling.

Jo mer muskler du har, jo mer fett forbrenner kroppen din i hvile. For å lage 4 porsjoner kyllingsuppe, nødvendig:

  • 1,5 kg kyllingskrott eller 1 kg filet;
  • 6 gulrøtter;
  • 1 løk;
  • 4 piler med selleri;
  • 2,5 teskjeer salt;
  • 8 glass vann;
  • 1 ts Svart pepper.

Legg kyllingen i en stor kjele. Grovhakk halvparten av gulrøttene og sellerien. Del løken i 4 deler. Legg grønnsakene i kyllinggryten og dekk med vann. Kok opp massen, reduser temperaturen og kok, skum av skummet med jevne mellomrom, i omtrent en halv time, til kyllingen er ferdigstekt.

Sil buljongen og fjern kokte grønnsaker... Hakk de resterende gulrøttene og sellerien, tilsett dem i buljongen og la det småkoke til de er møre, 10 minutter. Om ønskelig kan du legge til erter, hvitløk og laurbærblad. Del den avkjølte kyllingen i fibre og legg til ferdig buljong. En porsjon kostsuppe inneholder 245 kalorier, 42 g protein, 6 g fett, 4 g karbohydrater, 1 g fiber.

Grønnsakslinsesuppe med krydder

En kostholdsgrønnsaksuppe bør inneholde krydder som ingefær, hvitløk, kanel eller varm pepper... De gir en krydret smak til grønnsaker og regulerer stoffskiftet.

Prøv linsesuppe med ingefær, hvitløk og kanel. Linser er lastet med plantebasert protein og forbindelser som kontrollerer appetitten.

Ingefær støtter et høyt stoffskifte, hvitløk senker kolesterolet, og kanel stabiliserer blodsukkeret. Til 6 porsjoner suppe trenger du:

  • hakk 1 løk;
  • hakk 2 gulrøtter;
  • hakk 2 fedd hvitløk;
  • skyll med 2 kopper linser;
  • 5 glass vann eller grønnsaksbuljong (du kan fortynne buljongterningen);
  • 2 ss. l. oliven olje;
  • 1 ss. l. tomatpuré;
  • 1 ts paprika;
  • en halv skje koriander og kanel;
  • pepper og salt;
  • en skje rømme til pynt om ønskelig.

Fres løk og gulrøtter i olivenolje i 5-7 minutter. Tilsett hvitløk, ingefær, tomatpuré, krydder. Stek i et minutt til til duften vises. Tilsett linser, tomater, fyll med buljong, salt og pepper. Kok opp blandingen og reduser temperaturen.

Kok i 45 minutter på svak varme til linsene er møre. En porsjon av denne suppen inneholder 200 kalorier, 29 g karbohydrater, 9 g protein, 5 g fett, 9 g fiber.

Grønnsakspurésuppe

Grønnsaker inneholder lite kalorier og er rike på fiber, noe som er bra for fordøyelsen. Derfor er kostholdsgrønnsaksuppe en av de populære slankesuppene.

Å spise en bolle med grønnsakssuppe før hovedretten vil hjelpe deg å fylle opp raskere og unngå usunn snacks i løpet av dagen. Prøv en oppskrift på en grønnsakspurésuppe.

Purerte supper har vist seg å gi metthetsfølelse lenger enn vanlige supper... Til 6 porsjoner suppe trenger du:

  • kuttet i terninger 3-4 poteter;
  • hakk 1 gulrot;
  • demonter 1 blomkålhode i blomsterstander;
  • hakk 1 løk;
  • 3 tomater;
  • 2 ss. l. oliven olje;
  • 1 ss. l. mel;
  • 2,5 liter vann;
  • pepper, salt, urter.

Hell poteter med vann og kok i 15-20 minutter. Dypp tomatene i kokende vann i et minutt, dekk deretter med kaldt vann og fjern skinnet. Riv tomatene. Stek løk og gulrøtter i olje i 3-4 minutter. Tilsett tomater og mel og la det småkoke i 1-2 minutter.

Overfør stekingen til en gryte med poteter. Kok over lav varme i 10 minutter. Bruk en stavmikser til å hakke grønnsakene i suppen til puré. En porsjon purésuppe inneholder 160 kalorier, 4 g protein, 24 g karbohydrater, 5 g fett.

Gresskarpurésuppe

Gresskarsuppe er en av de sunneste grønnsakssuppene. Gresskar inneholder mye vitamin A. I tillegg finnes vitamin T i det, som regulerer funksjonen til fordøyelseskanalen. Det høye innholdet av fiber og jern har også en positiv effekt på metabolske prosesser.

For 4 porsjoner diett gresskarsuppe kreves på resept:

  • 1 lite gresskar;
  • 2 ss. l. oliven olje;
  • hakk 1 løk;
  • riv 2 ss. l. ingefær;
  • 4 kopper kyllingbuljong;
  • finhakk 1 grønt eple;
  • pepper og salt;
  • greener og en skje rømme til pynt.

Kutt gresskaret, fjern frøene. Drypp gresskarkjøttet med olivenolje, pepper og salt. Forvarm ovnen til 190 grader, stek gresskaret i 40 minutter, slik at fruktkjøttet blir mørt. Avkjøl gresskaret. Stek løk og ingefær i 3 minutter i en panne. Tilsett eplet og kok i ytterligere 3 minutter.

Fra det avkjølte gresskaret, fjern fruktkjøttet i en stor kjele, overfør innholdet i pannen og dekk med buljong. Hakk grønnsakene med en stavmikser til de er jevne. Ferdig masse kok opp og smak til salt og pepper. En porsjon purésuppe inneholder 150 kalorier, 7,5 g protein, 16 g karbohydrater, 6 g fett.

Varm suppe

Å legge til varm paprika i en diettslankende suppeoppskrift vil bidra til å øke stoffskiftet. Pikant smak kan styrkes eplecidereddik, vil det holde blodsukkeret stabilt etter et måltid. Gi også fiber fra kål og protein fra kylling. Til 4 porsjoner suppe trenger du:

  • hakk 1 gulrot;
  • hakk 1 løk;
  • hakk en halv mellomstor kål;
  • finhakk 1-2 varme røde paprika, du kan legge til frø for krydret;
  • kutt i biter 2-3 tomater;
  • hakk 2 kopper kokt kyllingbryst (kokt eller grillet);
  • 4 glass vann eller buljong (du kan fortynne en buljongterning);
  • 2 ss. l. oliven olje;
  • 3 ss. l. eple cider eddik;
  • 2 ss. l. Sahara;
  • pepper og salt.

I en dyp kjele steker du løk, gulrøtter, kål og paprika i olivenolje i 5-7 minutter. Tilsett tomater, eddik, sukker, salt, sort pepper og kyllingbryst. Hell i buljong og bland godt. Kok suppen over lav varme i 20 minutter, rør av og til. En porsjon suppe inneholder 270 kalorier, 32 g karbohydrater, 15 g protein, 8 g fiber, 9 g fett.

Det har lenge vært bemerket at flytende varme måltider må inkluderes i enhver diett, enten du er på diett eller ikke. Det er derfor hovedspørsmålet her ikke er om det er nødvendig å tilberede diettsupper, men hvilke som bør velges for at de skal gi best effekt. Nedenfor er noen få oppskrifter på slike supper som ikke inneholder mange kalorier i sammensetningen og samtidig ikke overbelaster. mage-tarmkanalen, men vil bli reelle hjelpere i kampen mot overvektig.

Fordelene med diettsupper for kroppen som helhet og i kampen mot overvekt

Et svært lite antall dietter, i sin originale versjon, bevarer den ernæringsmessige balansen som er nødvendig for kroppen. Selv om du veldig raskt ønsker å bli kvitt overflødig vekt, er det nødvendig å introdusere proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og andre i kostholdet nyttige elementer likevel forblir et presserende problem, fordi de er nødvendige for full funksjon.

Her kommer suppe til unnsetning, fordi nesten hver av dem inneholder en ganske liten mengde kalorier, men samtidig inneholder den ikke bare ferske grønnsaker, men også fisk eller kjøtt, vel, eller grønnsaksbuljong, som vil bidra til å unngå metabolske forstyrrelser. Erfarne ernæringsfysiologer mener at å spise suppe minst en gang om dagen bidrar til å normalisere fordøyelsen, utskillelsen, kardiovaskulær og endokrine systemer... Dessuten er supper veldig nyttige selv fra det aller første tidlig alder, siden de kan gi full utvikling for hele organismen som helhet.

Imidlertid er diettsupper en spesiell kaste av supper, som først og fremst skiller seg fra andre i nærvær av visse ingredienser. For eksempel kål, som er fylt med et stort antall forskjellige mineraler (magnesium, kalium, sink, fosfor og andre). Det hjelper kroppen å øke arbeidet i magen og fjerne overflødig væske.

Også flott produkt for diett supper er selleri, som fungerer som en fettforbrenner og øker effektiviteten til kroppen som helhet.

Som du kan se, hjelper sammensetningen av diettsupper lett til å øke stoffskiftet, på grunn av hvilket vekttap oppstår, og siden de selv inneholder en ganske liten mengde kalorier, vil resultatene ikke vente lenge på seg.

Hva er reglene for å gå ned i vekt på suppe?

Suppe er deilig og sunn rett lite kalorier. Det synes som vakker figur og suppe ble bare laget for hverandre. Men også her er det nyanser man må forholde seg til for å få harmoni.


Hvorfor kan en slik diett skade kroppen?

Til tross for det som ble sagt ovenfor, overforbruk supper kan være skadelige, så i kampen om en figur bør du ikke bytte helt til suppe diett... Dette skjer på grunn av noen moderne problemer:

  1. For øyeblikket er kjøtt veldig ofte tilstede skadelige stoffer, som mates til dyr for å øke kroppsvekten. Buljongen tilberedt på slikt kjøtt absorberes veldig raskt av tarmene, og leveren har rett og slett ikke tid til å behandle dem, så de begynner å gå gjennom hele kroppen og skade den;
  2. Alle de skadelige stoffene som var i kjøttet som ble brukt i matlagingen, etter en times matlaging, går gradvis over i buljongen, spesielt kreatin og kreatinin er isolert blant dem. Derfor er det bedre å lage supper i den andre buljongen;
  3. Selve væsken som suppen er sammensatt av, fortynner magesaften veldig sterkt, noe som betydelig svekker funksjonen til fordøyelsesorganene;
  4. Varmebehandling, det vil si koking av suppe, reduserer i stor grad mengden næringsstoffer som dør selv når vannet når 60 grader.

Kroppssunne og deilige oppskrifter

Bare husk alltid å bare bruke naturlige produkter, alle halvfabrikata er fullstendig ekskludert. Reduser saltinntaket til et minimum og eksperimenter med krydder, som også bør brukes i små mengder.

Gresskarsuppe med ingefær

Kaloriinnhold: 62 Kcal.

Gresskar er ekstraordinært sunn grønnsak, så retten fra den viser seg å være rett og slett fantastisk, spesielt hvis du legger til ingefær. Etter at gresskarsesongen begynner på høsten, sørg for å tilberede det friskt, og det vil hjelpe deg ikke bare å gå ned i vekt, men også gi velvære, vil styrke immunforsvaret, samt forbedre stoffskiftet. Gresskarsuppe er et must for de som mangler energi.

Ingredienser:


Forberedelse:

  1. Skrell alle skall og frø inni gresskaret. Skrell deretter potetene. Disse to grønnsakstypene må kuttes i grove terninger;
  2. Skyll koriander og la bare stilkene være igjen. Skrell gulrøtter, løk, hvitløk og ingefær;
  3. Hakk løken i store biter, korianderstilker skal være små, og passer hvitløken gjennom en presse. Ingefær kan rives eller kuttes i små biter;
  4. V stor form ha i alle ingrediensene, hell i olivenoljen og tilsett smøret. Etter det dryss alt med koriander og dryss over saus, og smak til. Bland alt godt sammen slik at krydderne sprer seg gjennom alle ingrediensene;
  5. Gresskarblandingen må stekes i ovnen i ca en halvtime (temperatur 180 grader). Etter det overføres alle grønnsakene til en kjele, og vann helles i det samme. Den skal dekke alle grønnsakene helt. Gi blandingen et oppkok og la det småkoke i ytterligere tre minutter. Bruk en blender til å purere blandingen. Bruk rester av korianderblader som dekorasjon.

Kylling nudelsuppe

Kaloriinnhold: 77 Kcal.

Kyllingsuppe kan med rette kalles en av de mest fordøyelige. Samtidig er det uvanlig velsmakende, og også veldig vakkert, spesielt hvis en delikat gjennomsiktig kyllingbuljong brukes. Takket være gulrøtter, møre nudler og appetittvekkende kylling denne suppen kan virkelig kalles perfeksjon.

Sammensetning:

  • kylling - 2 fileter;
  • poteter - 2 stk;
  • gulrøtter - 1 stk;
  • løk - 1 stk;
  • selleri - 0,5 stk;
  • pastinakkrot - 0,5 stk;
  • smør - på tuppen av en kniv;
  • eggnudler - avhengig av den foretrukne tykkelsen på suppen, men ca 50 gr;
  • greener;
  • sort pepper, salt og laurbærblad.

Forberedelse:

  1. Skyll kyllingen godt og skjær i biter. Ha filetene over i en kjele og dekk med vann. Slå på bålet og begynn å koke buljongen. Pass på å fjerne skummet som dukker opp slik at buljongen blir gjennomsiktig. Også, etter koking, kan du legge til laurbær og salt i pannen, samt noen ekstra grønnsaker for å legge til buljong unik smak... Dette er gulrøtter, selleri og løk. Reduser varmen og kok i ca 40 minutter til;
  2. Mens buljongen koker, skal steken være ferdig. Men hvis du ønsker å gjøre suppen mindre kaloririk, kan grønnsaker kastes i suppen og rå. Steking består av revet gulrøtter og finhakket løk, stekt i ca 4 minutter i smør;
  3. Terninger av gulrøtter og pastinakk sendes til pannen. Kok alt til potetene er ferdigstekt, det vil si omtrent et kvarter. Etter det skal alle hele grønnsaker som opprinnelig ble tilsatt buljongen fjernes og erstattes med nudler og steking. Dryss alt med pepper og urter. Etter at suppen koker, bør du umiddelbart slå av komfyren, nudlene vil nå ønsket konsistens i varmt vann alene.

Kålsuppe

Kaloriinnholdet er omtrent 32 kcal.

Et ekte lager av vitaminer, mens det har en så liten mengde kalorier i sammensetningen, har en litt sur smak. Samtidig er den ganske velsmakende og vil lett gi kroppen styrke.

Ingredienser:

Forberedelse:

  1. Skyll og skrell potetene og gulrøttene godt. Etter det skal den kuttes i terninger, gulrøttene skal være mindre enn poteter... Hell vann i en kjele, tilsett deretter disse grønnsakene der og la koke i ca 10 minutter.
  2. I løpet av denne tiden bør du kutte kålen. Pass på å velge en ung, bare da vil suppen vise seg å være den deiligste. Etter kutting sendes den også til pannen, og blandingen kokes i ytterligere 5 minutter.
  3. Det siste trinnet er å tilsette de grønne ertene og koke suppen i noen minutter til. Til slutt tilsett olje, dill og kryddersalt.

Rissuppe med egg for diett nummer 5

Kaloriinnhold: 51 Kcal.

Diett nr. 5 krever ingen problemer med å tilberede rettene, så det er viktig å kun overvåke kvaliteten på ingrediensene. Standard gitt diett den brukes til pasienter med problemer med fordøyelseskanalen, så denne oppskriften har en veldig mild og delikat smak.

Ingredienser:

  • vann - 1,5 l;
  • ris - ½ kopp;
  • poteter - 2 stk;
  • gulrøtter - 1 stk;
  • egg - 1 stk;
  • smør - 25 gr;
  • salt.

Forberedelse:

  1. Skyll risen godt og hell i varmt vann... Det skal koke i ca 15 minutter over middels varme;
  2. I løpet av denne tiden kuttes potetene i terninger og gulrøttene rives. Alt dette sendes også til pannen og kokes i ti minutter;
  3. Etter det et rått egg Pisk lett og hell i vann i en veldig tynn stråle, mens du rører hele tiden. Rett før slutt på kokingen saltes suppen og smør tilsettes. Det er ikke mer enn 3 minutter igjen å koke suppen, men i løpet av denne tiden skal den holdes under lukket lokk.

Tom Yam suppe

Kaloriinnhold: 49 Kcal.

Snakker om eksotiske retter, så en av de første kommer til tankene vakre thai suppe Tom Yam. Den har litt syrlig skarp smak, men for magen er det slett ikke tungt. Denne oppskriften er litt tilpasset Russland, så av de sjeldne ingrediensene trenger du bare kokosnøttmelk.

Ingredienser:


Forberedelse:

  1. Først av alt forbereder vi en dressing til suppen, nemlig en spesiell pasta. For å gjøre dette, finhakk hvitløk og chili. Hver av disse ingrediensene bør stekes litt, et par minutter vil være nok. Finhakk ingefæren og fjern skallet fra sitronen. Mal chili og hvitløk i en blender, deretter skal de sendes tilbake til pannen og ha skall, ingefær, sitronsaft og sukker der. Bland alt og la det småkoke i ca 5 minutter. Vend blandingen til potetmos med en morter - dette blir tom-yam-pastaen;
  2. Nå begynner vi å forberede selve suppen. For å gjøre dette, kok kyllingfilet, en buljong tilberedes av dette, hvoretter kyllingen fjernes og skjæres i skiver. Skrell rekene og hakk soppen;
  3. Etter det tilsettes kokosmelk og pasta til 400 ml kyllingbuljong. Etter det, kok opp suppen på lav varme og kok i et par minutter. Helt til slutt tilsettes reker og sopp, samt kokt kylling. Alt kokes i ytterligere 5 minutter, hvoretter suppen serveres til bordet.

Japansk agurksuppe

Kaloriinnhold: 60 Kcal.

Mange lesere elsker nok okroshka. Men lager du den med lite kalorier, får du en herlig kald agurksuppe. Du kan tilberede det både i kjøtt og kyllingbuljong, det viser seg fortsatt å være uvanlig velsmakende.

Ingredienser:

  • kjøttbuljong- 0,5 l;
  • grønne erter - 200 gr;
  • egg - 4 stk;
  • agurk - 3 stk;
  • soyasaus - 2 ss. l.;
  • greener - en liten haug.

Forberedelse:

  1. Tilberedt kjøttbuljong bør kokes opp og kokes inn ferske erter innen 10 minutter;
  2. Skjær deretter agurkene i mellomstore biter og legg dem også i pannen, smak til med salt, krydder og soyasaus og kok alt over middels varme i 5 minutter;
  3. Visp 2 egg inn i suppen under konstant omrøring. Når proteinet har stivnet, fjern det umiddelbart fra varmen. Hardkok de resterende eggene og hakk. Legg dem deretter til den ferdige retten. Pynt den med urter.

Rød fiskeøre

Kaloriinnhold: 115 Kcal.

Hvis du elsker fisk, vil du like dette øret. Rød fisk regnes med rette som en av de mest delikate, så retten vil vise seg å være ekstremt attraktiv og vil appellere til alle fiskesuppeelskere.

Ingredienser:


Forberedelse:

  1. Fileter fisken. Fjern gjellene fra hodet, kutt av halen, finnene og ryggen - alt dette vil gå til tilberedning av buljongen.
  2. Legg alle restene i en dyp kjele, hell kaldt vann og kok alt i ca 20 minutter. Etter det siler du buljongen, tilsett hakket løk, gulrøtter og poteter og stek på middels varme. Du bør også legge ut de oppskårne fiskefiletene. Dette tilberedes i ca 10 minutter, hvoretter laurbær, pepper, salt tilsettes og alt får stå i ytterligere ti minutter;
  3. Den tilberedte fiskesuppen skal drysses med friske urter, vodka skal også helles i den og alt skal blandes godt. Før arkivering bør øret infunderes i minst en halv time til.

Sopppurésuppe

Kaloriverdi: 117 kcal.

Sopppurésuppen viser seg derfor å være veldig mør og aromatisk denne retten veldig elsket av mange gourmeter. V denne oppskriften bruk hvilken som helst sopp du finner, for den er ganske allsidig.

Ingredienser:

  • sopp - 600 gr;
  • krem - 500 ml;
  • løk - 2 stk;
  • gulrøtter - 2 stk;
  • persille - 1 rot og en liten haug med urter;
  • vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
  • salt og pepper.

Forberedelse:

  1. Skyll og hakk alle grønnsakene godt. For eksempel kuttes gulrøtter og poteter. Skjær persilleroten i strimler. Ha alt dette i en kjele og hell vann slik at det bare dekker maten litt. Alt settes i brann;
  2. Hakk løken små biter og stek til den er gyldenbrun, hvoretter sopp tilsettes. Alt skal stekes til det er mørt;
  3. Når grønnsakene er kokt til de er myke, må nesten alt vannet tømmes, og det er bare et par centimeter igjen i bunnen. Etter det tilsettes sopp til grønnsakene, og alt blir til en fløtesuppe ved hjelp av en blender og tilsatt fløte. Tilsett salt og pepper.

Lett grønnsakssuppe med tomater og ris

Kaloriinnhold 53 Kcal.

Rik, aromatisk, men samtidig veldig lett og enkel å tilberede, denne suppen vil utvilsomt tiltrekke seg oppmerksomhet. Han vil perfekt mate hele familien og vil samtidig ikke legge til ekstra centimeter.

Ingredienser:


Forberedelse:

  1. Skyll risen i rennende vann til den blir gjennomsiktig. Etter det skal den legges i en kjele og fylles med vann. Alt skal settes i brann til det koker;
  2. Skjær potetene i terninger, og tilsett dem deretter i risen. Etter koking, reduser varmen og la det småkoke i ca 10 minutter. I løpet av denne tiden, stek løkene, riv gulrøttene. Denne steken skal stekes i ca 5 minutter;
  3. Paprika kuttes i små biter, hvoretter den også sendes til pannen med løk og gulrøtter. Kok den i ca 3 minutter. Tilsett tomatpuré i pannen, hakk hvitløk og krydder, og ha deretter i suppen;
  4. Den skal kokes i ytterligere 10 minutter og krydres med hakkede urter.

Du finner en enkel oppskrift på en deilig diettsuppe i følgende video:

Som du kan se, er det et stort utvalg av kostholdssupper, så det er ganske enkelt å velge en oppskrift som passer din smak. Viktigst, husk at slike supper ødelegges veldig raskt, og derfor bør de bare tilberedes 1 gang.


I kontakt med