Hei rakkaat kokit ja herkullisen herkut kulinaarisia nautintoja! Tässä artikkelissa opit tekemään piirakan kotona herkullisesti ja nopeasti. Koska vaihtoehdot ovat runsaat, käyn läpi 12 parasta vaiheittaista piirakkareseptiä.

Herkullista, kaunista ja tuoksuva kakku toimii kodin mukavuuden ja vieraanvaraisuuden symbolina. Tämän upean herkun alkuperästä on monia versioita. Lähes jokaisessa maassa paikallisen täytteen piirakka on kansallinen ruokalaji.

Piirakoita on useita. Avoin tyyppi - täyte sijaitsee taikinan päällä ja sisään suljettu piirakka se on sisällä. Rohkeat kokit eri puolilta maailmaa ovat tehneet mielenkiintoisia kokeita ja luoneet vuosisatojen ajan upeita piirakoita, jotka eroavat koosta, muodosta ja täytteestä.

Kuinka tehdä kaalikakku

Katsotaanpa ensin, kuinka tehdä kaalikakku. Kokit käyttävät eniten erilaisia ​​tuotteita mutta kaali ansaitsee eniten huomiota, koska vihanneksella on jalo menneisyys.

Kevyt ja vähäkalorinen tuote täytteenä herkulliselle piirakalle, voit vapaasti yhdistää lihan, sienien tai muiden vihannesten kanssa. Hapankaali sopii myös tähän tarkoitukseen, minkä ansiosta lautasen maku saa erikoisen pistävyyden. Haluan valmistaa herkkuja tuore vihannes.

Maailmassa on noin sata kaalilajiketta, mukaan lukien: Pekingkaali, ruusukaali, kaali, kukkakaali, kiinalainen, lehti. Suosittelen valkoisen kaalin käyttöä ilman suuria suonia.

Ainekset:

• Jauhot - 500 g.
• Kaali - 1 kg.
• Kuiva hiiva - 7 g.
• Maito - 200 ml.
• Luchok - 150 g.
• Munat - 4 kpl.
• Margariini - 100 g.
• Suola, pippuri, kasviöljy.

Valmistautuminen:

1. Aluksi lisään jauhoihin lämmitettyä maitoa ja liuotettua hiivaa, sekoitan ja jätän lämpimään paikkaan. Heti kun taikina kohoaa, suolaa taikina, aja kaksi munaa, margariini ja sekoita.
2. Taikinan käymisen ja kohoamisen aikana teemme täytteen. Paista hienonnettu sipuli hienonnetun kaalin kanssa pehmeäksi. Tämä kestää noin puoli tuntia. Laita seuraavaksi kaksi vatkattua munaa, hieman suolaa, pippuria paistinpannuun ja hauduta viisi minuuttia.
3. Valmis taikina Jaan sen kahteen osaan ja jätän pienen palan koristeluun. Peitän leivinpaperin pohjan leivinpaperilla, voitele öljyllä ja levin yhden osan taikinasta.
4. Laita täyte ensimmäiselle taikinakerrokselle ja sulje se päälle valssatun taikinan toisella osalla. Purista varovasti kaikki reunat, ja teemme kakun keskelle useita reikiä, jotta höyry tulee ulos.
5. Lähetän kakun uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Leipoa erinomainen herkku kunnes ruskea tulee näkyviin.

Videon resepti

Mielestäni ei tarvitse jatkaa todistamista siitä, että herkku valmistetaan nopeasti. En sano mitään lopputulos lisätäkseen hieman juonittelua. Sanon yhden asian - sen maku yllättää.

Ruoanlaitto charlotte - omenapiirakka

Kiistanalaisin ja samalla yksinkertainen jälkiruoka kotimaista ruokaa pidetään charlotte - piirakka omenoilla. Herkku on olemassaolonsa aikana saanut eri vaihtoehtoja ruoanlaittoon ja voitti monien kokkien sydämet.

Kaikki omenat sopivat ruoanlaittoon. Jokaisella lajikkeella on ainutlaatuinen aromi. Tämä on salaisuus omenapiirakoista. Uskon, että Antonovka sopii parhaiten charlotteksi. Omenoita voidaan yhdistää ruokosokeri, kanelia, pähkinöitä, rommia, kuorta, vaniljaa, hunajaa ja jopa konjakkia. Luetellut komponentit voidaan lisätä joko yksittäin tai yhdessä. Jälkimmäisessä tapauksessa saat seoksen, joka tarjoaa piirakan uutta makua.

Lihapiirakan keittäminen

Rakastetuille miehille suosittelen kokkaamaan ihanaa Venäläinen ruoka- piirakka lihan kanssa. Usko minua, sinua ympäröivät miespuoliset edustajat arvostavat suuresti sen makua.

Muinaisista ajoista lähtien venäläiset naiset ovat tehneet piirakan lihalla, vain aiemmin ruokalaji oli juhlallinen. Ajan myötä kaikki on muuttunut ja nyt se on usein mukana päivittäinen menu... Piirakka tulee aina pelastamaan, kun maukas liha ei voi tyydyttää lajikkeen haltijan gastronomisia tarpeita.

Ainekset:

• Jauhot - 250 g.
• Liha - 250 g.
• Sienet - 200 g.
• Sipuli - 1 pää.
• Juusto - 100 g.
• Munat - 4 kpl.
• Majoneesi - 3 rkl. lusikat
• Etikka - 1 tl.
• Soda - 0,5 tl.
• Mausteet, suola, öljy.

Valmistautuminen:

1. Sekoita kevyesti vatkatut munat raastetulle juustolle, seulotulle jauholle ja majoneesille. Lisää saatuun massaan sammutettu sooda, sekoita ja vaivaa taikina. Lopeta ruokasooda etikalla.
2. Paista hienonnettu sipuli hieman, lisää siihen hienonnetut sienet ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia.
3. Lähetä lihamyllyn läpi kulkeva liha paistinpannuun, paista noin kymmenen minuuttia, suola ja mausta mausteilla.
4. Laita 65% taikinasta leivinastiaan, joka on aiemmin voideltu voilla ja siroteltu jauhoilla, laita valmis jauheliha päälle ja peitä loput taikinasta.
5. Jäljellä on lähettää astia uuniin ja paistaa, kunnes se on pehmeä. Kahden sadan asteen lämpötilassa se kestää enintään kolmekymmentäviisi minuuttia.

Tämän mestariteoksen täydentämiseksi valmista herkullinen borssi. Kukaan ei ole vielä kieltänyt tällaista syötävää tandemia.

Kuinka tehdä porkkanakakku

Aiemmin, kun näin keitettyjä porkkanoita, minulla ei ollut kaukana ruokahaluista. En pidä tästä keitetystä kasviksesta kovin paljon. Kun ystäväni kertoi minulle, kuinka kokata porkkanakakku, Minulla on suuria epäilyksiä siitä, kannattaako tuhlata aikaa.

Päätin kuitenkin ottaa tämän askeleen. Yllätyksekseni siitä tuli erinomainen jälkiruoka ilman selvää porkkanan makua. Siitä lähtien olen tehnyt jälkiruokia koko ajan lomilla ja viikonloppuisin.

Ainekset:

• Raastettu porkkana - 3 kuppia.
• Sokeri - 2 kuppia.
• Jauhot - 2 kuppia.
• Munat - 4 kpl.
• Leivinjauhe - 1 rkl. lusikka.
• Kasviöljy- 1 lasi.
• Kanelia ja suolaa.

Valmistautuminen:

1. Yhdistä sopivaan astiaan irtotavarat- jauhot, leivinjauhe, sokeri, kaneli ja suola. Lisää sitten sekoittimella vatkatut munat, raastetut porkkanat ja kasviöljy. Vatkaa saatu seos uudelleen.
2. Voitele muotti voilla ja kaada taikina... Paista uunissa 180 asteessa vähintään 50 minuuttia. Varmista, että piirakka on valmis, lävistä se vain hammastikulla. Jos se on kuiva, ruokalaji on valmis.
3. Ota jälkiruoka uunista, kaada kuorrutteen tai kermavaahdon kanssa. Jos kyseessä on kuorrutus, vähennä sokerin määrää hieman, muuten kakku on erittäin makea.

Videon valmistelu

Suosittelen tarjoilemaan aterian lopussa kuumien juomien tai liköörin kanssa. Jos tiedät muita tapoja tehdä porkkanapohjainen piirakka, jaa salaisuutesi kommentteihin.

Hapan kermapiirakan resepti

Lähes kaikki kotiäidit ovat kiireisiä naisia. Siksi he päättävät miellyttää perhettä kotitekoisilla kakkuilla, he etsivät reseptejä nopeita jälkiruokia, mukaan lukien hapankermapiirakka.

Voit laittaa eniten monipuolinen täyte... Käytän kotitekoista kvitteni -hilloa lisäämällä se taikinaan. Ruoanlaittoon voit kuitenkin ottaa mitä tahansa hilloa tai hilloa makusi mukaan.

Ainekset:

• Hillo - 1 lasi.
• Sokeri - 1 lasi.
• Smetana - 1 lasi.
• Jauhot - 1 lasi.
• Voi - 1 rkl. lusikka.
• Munat - 2 kpl.
• Pilkotut pähkinät - 0,25 kuppia.
• Soda - 1 tl.

Valmistautuminen:

1. Hapankermapiirakka on erittäin nopea valmistaa, joten ensimmäinen askel on käynnistää uuni ja lämmittää se 180 asteeseen ja valmistella leivinastia.
2. Sekoita syvään kulhoon sokeri, munat ja voi ja jauhaa kunnes saadaan tasainen valkoinen tahna.
3. Lisää sooda ja smetana kulhoon ja sekoittamisen jälkeen pähkinät ja hillo. Lisää jauhoja vähitellen sekoittaen massaa ja tee taikina.
4. Haluan varoittaa, että jauhojen määrä voi poiketa reseptissä olevasta. Kaikki riippuu hillon ja smetanan tiheydestä. Tuloksena on taikina, joka muistuttaa paksua smetanaa.
5. Jäljellä on vain sekoittaa taikina, kaada se voideltuun ja jauhotettuun muotoon ja lähettää se uuniin. Noin kolmenkymmenen minuutin kuluttua ruokalaji on valmis. Jälkiruoka voidaan ripotella kevyesti tomusokeri tai jaa useisiin kakkuihin ja levitä hillon kanssa.

Vaiheittainen resepti raejuustokakulle

Järjestätkö usein kahvitaukoja ystäviesi kanssa? Juoda aromaattinen juoma ilman pala keksiä tai piirakkaa, et voi. Tietenkin voit katsoa lähimpään kahvilaan ja istua kodikkaassa ilmapiirissä, mutta vain kotikokoukset tuovat suurta iloa.

Piirakka, jossa on raejuustoa ja banaanisosea, tekee keskustelusta miellyttävämmän, ja se sopii myös kaikkiin lomiin, olipa se sitten maaliskuun 8. päivä tai tietopäivä.

Ainekset:

• Margariini - 250 g.
• Banaanit - 3 kpl.
• Raejuusto - 500 g.
• Sokeri - 1 lasi.
• Smetana - 8 rkl. lusikat
• Muna - 1 kpl.
• Jauhot - 3 kuppia.
• Soda - 0,5 tl.
• Vanilliini - 0,5 annospussia.
• Appelsiinin kuori, suola.

Valmistautuminen:

1. Sekoita puoli lasillista sokeria pehmeä margariini ja jauhaa huolellisesti. Lisää saatuun massaan muna ja neljä ruokalusikallista smetanaa. Sekoittamisen jälkeen lisää jauhot, suola ja sammutettu sooda... Taikinan vaivaamisen jälkeen laita se pussiin ja lähetä se pakastimeen puoleksi tunniksi.
2. Sekoita raejuusto jäljellä olevan sokerin, neljän ruokalusikallisen smetanan, kuoren ja vaniljan kanssa ja lisää sitten banaanisose ja sekoita. Tulos on herkullinen täyte.
3. Levitä kaksi kolmasosaa taikinasta voideltuun leivinpaperiin ja laita päälle juustotäyte. Ripottele päälle tiiviisti jäljellä oleva raastettu taikina.
4. Paista piirakkaa uunissa 40 minuuttia 180 asteessa. Poista muotista vasta jäähdytyksen jälkeen.

Jos pidät kokeilusta, kokeile tehdä avoin versio astiasta. Tätä varten ylempi kerros korvaa taikina raastetulla suklaalla. Ripottele vain suklaamuruja seuraa jäähdytyksen jälkeen.

Sokerikakun keittäminen

Varmasti jokaisen emännän elämässä on ollut tapauksia, joissa rajoitetun ajan kuluessa sinun on toimittava rauhallisesti ja päättäväisesti. Puhumme kutsumattomista vieraista. Tällaisia ​​tilanteita varten ehdotan ihana resepti keksi kakku. Kun vieraani ihailevat sisustusta tai selailevat valokuva -albumia, minulla on aikaa valmistaa nopeasti jälkiruoka, joka pystyy kilpailemaan jopa tavallisen keksin kanssa.

Ainekset:

• Sokeri - 1 lasi.
• Jauhot - 1 lasi.
• Munat - 4 kpl.
• Vaniljasokeri.
• Kasviöljy.
• Kuivatut hedelmät.

Valmistautuminen:

1. Voitele muotti kasviöljyllä ja ripottele jauhot perusteellisesti. Jos näin ei tehdä, jälkiruoka poistetaan muotista. Kytke uuni päälle ja kuumenna 180 asteeseen.
2. Vatkaa munat sokerin ja vaniljan kanssa. Vatkaa, kunnes massan tilavuus kasvaa viisinkertaiseksi. Vaihtoehtoisesti voit lisätä kurkumaa taikinaan kauniin värin saamiseksi.
3. Lisää jauhot taikinaan, jatka vatkaamista. Kun se sekoittuu hyvin munaseos, kaada taikina muottiin ja levitä päälle kuivatut hedelmät.
4. Lähetä muotti uuniin noin 17 minuutiksi. Muista, että sinun ei pitäisi avata liesiä ensimmäisten viidentoista minuutin aikana, muuten saat ohuen pannukakun piirakan sijasta.

Ole varma ja seuraa jatkuvasti valmiutta. Jos se jätetään ilman valvontaa muutaman minuutin ajan, se palaa.

Suklaapiirakka

Suklaa on monipuolinen tuote, josta ammattitaitoiset leivonnaiset valmistavat erilaisia ​​mestariteoksia, kuten leivonnaisia, kakkuja ja piirakoita.

Tässä artikkelin osassa opimme tekemään brownie -suklaakakun - amerikkalaista alkuperää olevan suorakulmaisen jälkiruoan. Sisäpuoli voi olla hieman kuiva, kostea ja jopa nestemäinen. Kaikki riippuu kypsennyksen kestosta. Se on usein koristeltu kermalla, tomusokerilla tai pähkinöillä ja pesty kaakaolla.

Ainekset:

• Jauhot - 150 g.
• Voi - 120 g.
• Kaakao - 2 rkl. lusikat
• Katkera suklaa - 200 g.
• Vanilliini - 0,5 annospussia.
• Sokeri - 200 g.
• Munat - 3 kpl.
• Suola ja sooda.

VALMISTAUTUMINEN:

1. Lisää kaakao ja sooda vehnän kärkeen valmistettuihin jauhoihin. Sulata hienonnettu suklaa voin kanssa, lisää sokeri suklaaseokseen ja sekoita kunnes se on liuennut.
2. Vatkaa munat erillisessä kulhossa ja lisää sitten varovasti joukkoon sekoittaen. Vatkaa kaikki sekoittimella, lisää valmiit jauhot ja vatkaa uudelleen perusteellisesti.
3. Kaada pohja voideltuun ja vuorattuun pergamenttivuokaan. Lähetä kakku uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Suklaakakun paistoaika riippuu mieltymyksestäsi johdonmukaisuuteen.

Jos opettajien päivä lähestyy, tee tämä ihme, ja lapsesi ilahduttaa luokkatovereitasi ja suosikkiopettajasi.

Ossetian juustokakku

Taitavat kotiäidit monenlaisia Ossetian ruokia, ja sillä on kunnian huippu Ossetian piirakka juustolla. Kiitos nuorille suolaliuosjuusto herkku saa huimaavan tuoksun.

Jos aiemmin tämä mestariteos löytyi vain pöydältä Alanyan perheissä, nyt se on suosittu kaukana rajojensa ulkopuolella. Jos Ossetian -juustoa ei ole käsillä, korvaa se fetajuustolla. Valmis herkku sopii hyvin paistetun lampaan ja muiden lihaan tai kalaan perustuvien ruokien kanssa.

Ainekset:

• Maito - 3 kuppia.
• Jauhot - 7 lasia.
• Hiiva - 2 rkl. lusikat
• Ossetian juusto- 1 kg.
• Kasviöljy - 1 rkl. lusikka.
• Voi - 3 rkl. lusikat
• Sokeri ja suola.

Valmistautuminen:

1. Kaada kuusi kupillista seulottua jauhoa leveään kulhoon, tee pieni painauma dian keskelle, kaada kuumennettu maito, lisää hiiva sekä suola ja sokeri ja vaivaa taikina.
2. Peitä astiat ja jätä taikina 120 minuutiksi. Sitten sekoita ja jätä puoli tuntia.
3. Vie Ossetian juusto raastimen läpi tai vaivaa.
4. Jaa valmis taikina useisiin paloihin ja tee kustakin 1,5 sentin paksuisia tasaisia ​​kakkuja. Laita kakkujen keskelle juuston täyte ja jakaa hyvin. Tärkeintä on, että taikinan reunat pysyvät vapaina.
5. Vedä jokaisen kakun reunat keskelle ja yhdistä. Muodosta käsilläsi litteitä piirakoita, joiden paksuus on 1,5 senttimetriä tuloksena olevista paakkuista.
6. Jäljellä on laittaa voideltu leivinpaperi, tehdä muutama reikä ja lähettää paistaa 15 minuuttia. Paistolämpötila on 200 astetta. Valmiit piirakat takki voita, leikkaa kolmioiksi ja tarjoile.

Munaton piirakka

Useimmissa tapauksissa liimaukseen erilaisia ​​ainesosia, antaa taikinalle joustavuutta ja luo reheviä leivonnaisia käytä munia. Kuitenkin, kuten kulinaarinen käytäntö Munat eivät aina ole tärkein ainesosa. Tämä mielenkiintoinen fakta Todistan sen kertomalla, kuinka tehdä piirakka ilman munia.

Ainekset:

• Sokeri - 1,25 kuppia.
• Tuore kirsikka - 1500 g.
• Mantelijauho - 0,33 kuppia
• Voi - 220 g.
• Jauhot - 2,5 kuppia.
• Tärkkelys - 3 rkl. lusikat
• Sitruunan kuori - 1 tl.
• Suola.

Valmistautuminen:

1. Sekoita mantelijauho 1/4 dl sokeria, suolaa ja vehnäjauho... Jauha saatu kuiva seos voin kanssa ja pyöritä tuloksena oleva massa palloksi, laita pussiin ja lähetä jääkaappiin puoleksi tunniksi.
2. Pese, kuivaa ja kuori marjat. Peitä ne lopulla sokerilla, lisää sitruunan kuori, sekoita ja jätä kolmasosa tunniksi. Valuta mehu ja ripottele marjat tärkkelyksellä.
3. Kauli noin 70% jäähtyneestä taikinasta, jauhotettuna ja laita muottiin. Laita täyte päälle ja sulje se jäljellä olevan taikinan kanssa. Tee kakkuun muutama reikä ja ripottele sokerilla.
4. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 175 asteeseen noin tunnin ajan. Muista, että ruokalaji tulee tarjoilla aikaisintaan 4 tuntia paistamisen jälkeen. Tänä aikana täytteestä tulee rikas ja erittäin paksu.

Juustokakku

Ei kaikki suolaisia ​​leivonnaisia tarjoaa juustokakun piirteitä ja makuja. Mestariteoksen reseptit ovat hämmästyttäviä. Kaikki ne heijastavat tiettyjen maiden kansallista kulinaarista identiteettiä ja niitä käytetään planeetan kaikissa kulmissa.

Useimmiten kokit käyttävät valmistukseen kulinaarinen ihme paikallisia juustoja. Maku ei kärsi tästä. Vain ihmiset, jotka yrittävät laihtua, voivat pidättäytyä tästä nautinnosta.

Ainekset:

• Munat - 4 kpl.
• Majoneesi - 300 ml.
• Leivinjauhe - 1 rkl. lusikka.
• Juustoa ja kinkkua.

Valmistautuminen:

1. Sekoita jauhot munien, majoneesin ja leivinjauheen kanssa. En ilmoittanut määrää, koska se riippuu munien koosta. Tuloksena tulisi olla pehmeä taikina, joka muistuttaa paksua smetanaa.
2. Leikkaa kinkku pieniksi suikaleiksi ja raasta juusto. Kaada puolet taikinasta muottiin, laita päälle ja levitä täyte hyvin ja kaada sitten jäljellä oleva taikina.
3. Ripottele muodostettu piirakka päälle raastettua juustoa ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Kuten käytäntö osoittaa, piirakka on valmis tähän lämpötilaolosuhteet noin puolessa tunnissa.

Samaa mieltä, kaikki suolaiset leivonnaiset eivät valmistu niin helposti ja nopeasti. Ruokalaji ei tietenkään sovi kovin juhlapöydälle, mutta se laimentaa jokapäiväisen menun arvokkaasti. Herkku täydentää keittoa, borssia ja muita kuumia ruokia. Joka tapauksessa onnekas, jolla on kunnia maistaa tämän mestariteoksen maku, on tyytyväinen.

Piirakkojen alkuperän historia

Muinaiset egyptiläiset valmistivat ensimmäisen herkun, joka sisällöltään ja muodoltaan muistuttaa piirakkaa. Kokit, jotka yrittivät tyydyttää faraon toiveet, paistoivat taikinaan hunajaa, pähkinöitä ja hedelmiä ja antoivat sille alkeellisen muodon. Tämän tosiasian vahvistavat arkeologien hautojen seiniltä löytämät piirustukset.

Muinaiset kreikkalaiset leipoivat usein lihaa jauhoista ja vedestä valmistetussa taikinassa, mikä teki siitä mehukkaan ja kasvavan rikas maku... Tämä vanha resepti muistuttaa modernia lihapiirakkaa.

Joidenkin historioitsijoiden mukaan piirakat valmistettiin Venäjällä paljon aikaisemmin kuin Euroopan maissa. Kiistaton todiste tästä on Adam Oleariuksen päiväkirjan merkintä, jonka hän teki palattuaan Muscovysta. Hänen muistikirja sanotaan, että Venäjällä he tapaavat ja hoitavat vieraita kakulla - ihana kansallisruoka.

Ennen vanhaan modernin Venäjän alueella nuoret vaimot leipoivat kalaa tai lihapiirakkaa hoitaakseen miehensä sukulaisia ​​ja osoittaakseen kulinaarisia kykyjä.

Klassinen versio avopiirakkaa pidetään italialainen pizza hedelmien, kalan, vihannesten tai lihan täytteen kanssa. Ensimmäistä kertaa he alkoivat valmistautua tähän alkuperäinen kakku muinaisessa Roomassa. Lucullus, kuuluisa noiden aikojen komentaja, kohteli vieraita jatkuvasti pyöreällä avoimella hiilellä paistetulla piirakalla. Nykyään grilli valmistetaan tällä tavalla, ja tuolloin ihmiset onnistuivat tekemään leivonnaisia.

Moderni askel askeleelta reseptit piirakkojen valmistus eroaa merkittävästi muinaisista resepteistä, mutta jotain salaperäistä ja tuntematonta niissä pysyy samana.

Yksinkertainen ja herkullisia reseptejä piirakat

Piirakat ovat herkku, joka on ollut venäläisissä pöydissä muinaisista ajoista lähtien. Tässä artikkelissa on yksinkertaisia ​​reseptejä, joissa on kuvia piirakoista ja valokuvista.

1 h 15 min

200 kcal

4.8/5 (5)

Perheeni rakastaa piirakoita. Lapset pyytävät minua jatkuvasti kokkaamaan jonkinlaista kakkua, enkä koskaan kieltäydy heistä. Varsinkin kun tiedän yksinkertaisia ​​reseptejä josta saa herkullisia herkkuja. Tänään opetan sinulle ruoanlaittoa maukas piirakka nopeasti ja helposti, ja annan sinulle 3 reseptiä kerralla.

Miksi messinkipiirakat ovat niin suosittuja?

Pie on perinteinen venäläinen herkku. Piirakat saivat suosionsa sen vuoksi erilaisia ​​täytteitä ja herkullista taikinaa ... Loppujen lopuksi ne voivat olla sekä pääruokaa, jos ne on keitetty lihan tai kalan kanssa, että herkullisia jälkiruokia.

Tulet yllättymään siitä, kuinka helppoa on tehdä herkullinen piirakka uunissa. Tätä varten et tarvitse erityisiä taitoja tai suuri numero aika.

Kuinka tehdä piirakka uunissa hillolla

Tällainen kakku tulee olemaan loistava jälkiruoka ja sopii teetä juomaan.

Tarvittavat ainesosat:

Mitä meidän pitää tehdä:

1. Ennen kuin aloitat taikinan valmistamisen, sinun on kytkettävä uuni päälle. Sen täytyy lämmetä jopa 180 astetta.
2. Taikinan valmistamiseksi sinun on ensin sekoitettava seulotut jauhot ruokasoodan kanssa.
3. Sekoita smetana, munat ja sokeri erillisessä kulhossa. Kaikki tämä on tarpeen sekoittaa kunnolla kunnes sileää.
4. Kaada 1 lasillinen hilloa tuloksena olevaan seokseen. Valitse haluamasi tai saatavilla oleva.
5. Lisäksi jauhot on sekoitettava vähitellen tähän seokseen. Tätä varten on kätevää käyttää vispilää, se auttaa rikkomaan kaikki paakut.
6. Siinä kaikki, taikina on valmis! Se on esitettävä lomakkeessa. Ensinnäkin se on voideltava voilla. Paistan mieluummin muotissa, jossa on reikä keskellä, koska taikina on riittävän kosteaa ja keskellä paistaminen kestää kauan. Tällä lomakkeella tämä voidaan välttää.
7. Laitoin kakun sisään kuuma uuni ja leipoa 180 asteen lämpötilassa Tunnissa. Saatat tarvita hieman enemmän tai vähemmän aikaa, kaikki riippuu uunisi ominaisuuksista.
8. Kakun valmiuden tarkistamiseksi sinun on lävistettävä se hammastikulla. Jos se tulee kuiva ja puhdas, kakku on valmis.
9. Sitä on jäähdytettävä hieman, ja sitten voit koristella sen tomusokerilla.

Piirakka uunissa perunoiden ja lihan kanssa - yksinkertainen resepti

Tämä on erittäin runsas piirakka, joka voi toimia pääruokana.

Tarvittavat ainesosat:

• 300 g jauhoja;
• 150 g maitoa;
• 1 muna;
• 5 g kuivahiivaa;
• 30 g voita;
• 1 rkl Sahara;

• 0,5 tl suola;
• kasviöljy;
• 7 keskikokoista perunaa;
• 300 g lihaa;
• 1 sipuli;
• mausteet lihalle.

Mitä meidän pitää tehdä:

1. Ensin sinun on valmistettava taikina. Säiliö kaadetaan lämmin maito ... Sen ei pitäisi olla kuuma, muuten hiiva kuolee. Mutta sen ei myöskään pitäisi olla kylmä, muuten ne eivät käynnisty. Siihen lisätään sokeria ja suolaa, sekoita hyvin.
2. Sitten muna, voi ja 1 tl sekoitetaan taikinaan. kasviöljy. Kaikki tämä sekoitetaan myös perusteellisesti.
3. Lisää hiiva seokseen ja lisää jauhot. Jauhot tulee sekoittaa vähitellen vispilällä. Kun vispilällä työskenteleminen vaikeutuu, aloita taikinan vaivaaminen käsin. Sinun pitäisi saada joustava ja kimmoisa taikina joka ei tartu käsiin.
4. Peitä se lautasliinalla ja aseta se sivuun. Tällä hetkellä sinun on aloitettava piirakan täytteen valmistaminen.
5. Liha leikataan pienet palaset... Käytän yleensä sianlihaa, mutta voit valita suosikkiyhdistelmän. Lihaan lisätään mausteita ja suolaa. Sipuli hienonnetaan ja lisätään lihaan. Kaikki sekoittuu hyvin ja jätetään sivuun.
6. Seuraavaksi sinun on kuorittava perunat. Se on leikattava pieniksi nauhoiksi.
7. Ota sitten osa taikinasta, rullaa se ja aseta se leivinpaperille pieniksi reunoiksi. Sinun pitäisi saada kerros noin 1 cm paksu. Leivinpaperi on voideltu valmiiksi kasviöljyllä.
8. Tämän taikinakerroksen päälle asetetaan perunoita. Se on suolattava.
9. Liha asetetaan perunoiden päälle.
10. Seuraavaksi sinun täytyy rullata taikinan toinen osa ja peittää kakku sillä. Tässä tapauksessa sinun on puristettava kakun reunat.
11. Jotta kakusta tulee punaisempi, tarvitset harjaa keltuaisen ja maidon seoksella.
12. Sitten kakku laitetaan esilämmitettyyn uuniin. Sen lämpötilan tulisi olla noin 180 astetta.
13. Sinun täytyy leipoa 45-50 minuutin kuluessa. Tarkka aika riippuu uunin ominaisuuksista.

Kun kakku on valmis, ota se pois uunista ja jäähdytä hieman. Sen jälkeen se voidaan tarjoilla teen tai pääruoan kanssa.

Herkullinen piirakka uunissa kalan kanssa

Tämä piirakka osoittautuu herkulliseksi minkä tahansa kalan kanssa, mutta rakastan erityisesti kokata sitä lohen kanssa.

Tarvittavat ainesosat:

• 3 kuppia jauhoja;
• 225 g voita;
• 100 litraa maitoa;
• 1 muna;
• 1 tl leivinjauhe;
• 0,5 tl suola;
• 350 g kalaa;

• mausteet kalalle;
• 1 sipuli;
• 3 rkl. majoneesi;
• Tilli;
• smetana;
• 2 tl sitruunamehua.

Mitä meidän pitää tehdä:

1. Sinun on aloitettava taikinan tekemisestä. Sekoita tätä varten muna ja maito astiassa ja vatkaa se kaikki sekoittimella.
2. Lisää sitten taikinaan suola, leivinjauhe ja sulatettu voi. Kaikki tämä lyödään myös sekoittimella.
3. Siivilöi jauhot ennen lisäämistä. Se lisätään seokseen ja taikina vaivataan. Sen pitäisi onnistua joustava ja joustava.
4. Taikina on jätettävä sivuun puoleksi tunniksi ja peitettävä liinalla.
5. Tällä hetkellä voit aloittaa täytteen valmistelun. Hänelle otan tuoretta lohta ja leikkaan sen pieniksi paloiksi... Tietenkin fileet ovat parhaita.
6. Ripottelen hienonnettua kalaa mausteilla ja ripottele sitruunamehulla.
7. Sipuli leikataan ohuiksi puolirenkaiksi.
8. Taikina on jaettava kahteen osaan. Ensin yksi kappale rullataan ja asetetaan muotin pohjalle. Lomake on voideltava ensin voilla.
9. Kala asetetaan taikinan päälle tasaiseksi kerrokseksi, sirotellaan päälle sipulia. Peitän tämän kaiken ohuella majoneesikerroksella, ripottele tilliä ja laitan päälle muutama pieni pala voita.
10. Sitten sinun on suoritettava testin toinen osa. Laitoin sen kalvokerrosten väliin ja aloin rullata sitä ohuesti. Tämän seurauksena sen pitäisi osoittautua ohut kerros hieman suurempi kuin lomakkeen koko.
11. Aseta taikinan toinen osa kakun päälle ja purista reunat. Kakun keskelle on tehtävä pieni reikä, jotta höyry pääsee poistumaan.
12. Voitele kakku sitten smetalla ja laita uuniin. Siellä hänen täytyy vajota noin lämpötilassa 200 asteessa noin 50 minuuttia.
13. Kun piirakka on valmis, ota se pois uunista ja voitele se voilla. Anna jäähtyä hieman ja tarjoile.

Kaikkia näitä piirakkareseptejä olen kokeillut monta kertaa. Ne osoittautuvat aina herkullisiksi ja perheeni ja vieraat rakastavat niitä. Toivottavasti ruoanlaitto ei aiheuta sinulle ongelmia ja pystyt vaikuttamaan kaikkiin kulinaarisiin taitoihisi.

Yhteydessä

Joten mikä saa meidät yhdellä halulla hemmotella itseämme ja perhettämme juoksemaan kauppaan?
Yritä leipoa leivonnaisia ​​käyttämällä reseptejämme useita kertoja, ja halu tehdä ostoksia myymälässä katoaa itsestään.

Yksinkertainen Jam Pie

Tällaisen piirakan tekeminen on yhtä helppoa kuin päärynän kuoriminen ja maku on hämmästyttävä!

Testiä varten

• 2 munaa
• 2-3 kuppia jauhoja
• 200 g voita tai margariinia
• 1 kuppi sokeria
• hieman vaniljaa
• 1 tl ruokasoodaa (sammuta etikka) tai leivinjauhetta
• 150-200 g mitä tahansa ei kovin paljon nestemäinen hillo tai hilloa

Yksinkertainen Jam Pie -resepti

1. Sulata voi (margariini) ja jäähdytä. V erilliset astiat lisää sokeri, lisää jäähdytetty voi, vanilliini, munat ja sekoita hyvin.
2. Lisää vähitellen pieninä annoksina jauhoja leivinjauheen kanssa ja vaivaa taikina. Sen ei tarvitse olla siistiä.
3. Jaa se kahteen epätasaiseen osaan (1/3 ja 2/3).
4. Laita pieni osa pakastimeen 1 tunniksi.
5. Levitä suurin osa taikinasta tasaisesti muottiin ja voitele se kasviöljyllä. Laita hillo taikinan päälle ja tasoita lusikalla tai lastalla.
6. Poista jäljellä oleva taikina pakastimesta ja raasta se karkea raastin tasainen kerros hilloa.
7. Laita kakku 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin ja paista 20-25 minuuttia. hyvää ruokahalua!

Taloudellinen yksinkertainen hillopiirakka

Tässä on toinen, ei vähemmän mielenkiintoinen ja enemmän taloudellinen resepti yksinkertaisen piirakan tekeminen hillolla.
Kakku nousee erittäin hyvin. Tämä resepti säästää aina, kun teelle ei ole mitään. Valmistautuminen erittäin nopeasti ja helposti!

Yksinkertaisen piirakan tekemiseen tarvitset

• 1 muna
• 1 lasi mitä tahansa hilloa
• 1 lasillinen maitoa
• 2,5 dl jauhoja
• 1 tl sooda

1. Liitä kaikki komponentit. Lopeta ruokasooda etikalla. Taikinan tulee olla hieman paksumpaa kuin päällä tavalliset pannukakut... Paista uunissa 150 ° C: ssa.
2. Voit syödä piirakan juuri sellaisenaan tai leikata sen kakkuiksi ja voidella kondensoidulla maidolla tai jollakin kermalla. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen juustokakku

Raejuusto tiedetään olevan erittäin terveellistä. Monet eivät kuitenkaan pidä siitä puhtaassa muodossaan. Voit kokeilla tehdä herkullisen yksinkertaisen kakun raejuustosta.

Yksinkertaisen piirakan tekemiseen tarvitset

Testiä varten

• 1,5 dl jauhoja
• 0,5 dl sokeria
• 100-125 g voita
• 1 tl leivinjauhe

Juustotäytteeseen

• 450-500 g raejuustoa
• 0,75-1 dl smetanaa
• 3 munaa
• 0,5 dl sokeria (voit ottaa vähän enemmän tai vähemmän - maun mukaan)
• 1 tl vaniljasokeria
• rusinoita, kuivattuja aprikooseja, kuivattuja hedelmiä (valinnainen)

Yksinkertainen piirakkaresepti

1. Pehmennä voi hieman, jättäen sen huonelämpötila... Jauha se sokerilla.
2. Sekoita jauhot leivinjauheeseen ja lisää voin joukkoon.
   Sekoita kaikki ainekset käsin, niin saat jauhoja... Tästä tulee taikina.
3. Soseuta juustohaarukka haarukalla. Lisää munankeltuaiset, smetana ja sekoita hyvin.
4. Vatkaa valkuaiset hyvin sokerilla paksu vaahto... Sekoita keskenään massa ja valkuaiset, sekoita varovasti.
5. Laita 2/3 taikinasta voideltuun uunivuokaan. Laita päälle raejuusto-proteiinimassa, ja peitä raejuusto lopuilla murusilla.
6. Paista piirakkaa 180 ° C: ssa 25-30 minuuttia. Hyvää ruokahalua!

Tavallinen banaanipiirakka

Jos haluat jotain erityistä, voit tehdä herkullisen ja aromaattisen banaanikakun.

Yksinkertaisen piirakan tekemiseen tarvitset

• 100 g voita tai margariinia
• 2 munaa
• 1,5 dl sokeria
• 2 kuppia jauhoja
• 2 tl leivinjauhe
• 1 tl vaniljasokeria
• suolaa veitsen päässä
• 2 banaania
• 150 g maitoa

Yksinkertainen piirakkaresepti

1. Kuori ja soseuta banaanit haarukalla. Pidä öljy huoneenlämmössä, ja kun se muuttuu pehmeäksi, vatkaa se sokerilla tehosekoittimessa. Lisää banaanikastike ja sekoita tasaiseksi.
2. Lisätä vaniljasokeria, maitoa ja ripaus suolaa. Sekoita.
3. Lisää munat yksi kerrallaan vispilällä tai sekoittimella pienellä nopeudella.
   Viimeisen ainesosan tulisi olla jauhot yhdistettynä leivinjauheeseen. Vaivaa homogeeniseksi taikinaksi.
4. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan. Voidaan peittää leivinpaperi jaettu muoto... Paista piirakkaa 180-190 ° C: ssa 30-40 minuuttia. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen Kiwi Pie

Eksoottisten ystävät varmasti pitävät gourmet -piirakka kiivin kanssa.

Yksinkertaisen piirakan tekemiseen tarvitset

Testiä varten

• 200 jauhoa
• 2 tl leivinjauhe
• 2 rkl Sahara
• 1 muna
• 50 g voita
• 3 rkl maito
• 6 kiiviä

Täyttää:

• 50 g sokeria
• 100 g silputtuja manteleita
• 1 rkl jauhot
• 1 rkl maito
• 75 g voita

Yksinkertainen piirakkaresepti

1. Taikinan valmistamiseksi sinun on yhdistettävä sokeri, leivinjauhe ja jauhot. Lisää muna, voi ja maito ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Laita se ulos pyöreä muoto, peitä vuoan pohja leivinpaperilla etukäteen.
2. Tee pienet sivut, levitä kuoritut kiiviviipaleet päälle ja paista 200 -asteisessa uunissa 10 minuuttia.
3. Sillä välin yhdistä kaikki pannulle kaadettavat ainekset. Kuumenna kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen. Ota piirakka uunista, kaada täyte kiivien päälle ja paista vielä 10 minuuttia. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen kana- ja perunapiirakka

Jos haluat hemmotella miehiäsi, tee heille herkullinen yksinkertainen peruna- ja kanapiirakka. Se valmistetaan muutamassa minuutissa. Lisäksi tämä piirakka voidaan turvallisesti katsoa taloudellinen leivonta... Se maistuu yhtä hyvältä sekä kuumana että kylmänä.

Yksinkertaisen piirakan tekemiseen tarvitset

• 5-6 perunaa
• 1 kananreisi tai 150 g paistettuja sieniä(voidaan yhdistää)
• 1 muna
• 2 sipulia
• mausteet
• korppujauhoja

Taikinaa varten tarvitset:

• 100 g smetanaa ja majoneesia
• 3-4 ruokalusikallista jauhot
• 2 munaa
• 1/2 tl sooda, sammutettu etikka

Yksinkertainen piirakkaresepti

1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, ripottele mausteille ja lisää muna, sekoita huolellisesti. Pilko reisi tai sienet ja ripottele mausteille.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Voitele uunivuoka auringonkukkaöljyllä tai -rasvalla, ripottele päälle leivänmuruja... Levitä kerros peruna-kana-sipulia piirakkavuoalle.
3. Valmista taikina tätä varten, vatkaa munat smetanan ja majoneesin seoksella, lisää etikkaa, jauhoja sisältävä sooda ja sekoita kaikki huolellisesti.
4. Kaada taikina piirakatäytteen päälle ja tasoita. Jos taikina on nestemäistä, saat vuoan, jos paksumpi, saat piirakan.
5. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen noin 50 minuuttia. Voidaan tarjoilla kasvisten tai salaatin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa kakku nopeasti? Tietysti monet kertovat, että minkä tahansa piirakan valmistamiseksi sinun on varastoitava paitsi monia tuotteita myös varattava puoli päivää sen valmistamiseen. Siksi monet ihmiset ratkaisevat tämän ongelman tavallisella vierailulla mihin tahansa makeisten osastoon ja ostavat valmiita tuotteita. Tänään haluamme hälventää tämän myytin, koska nopean kakun valmistamiseen on monia tekniikoita ja reseptejä, joille voit jopa ruoanlaiton aikana antaa positiivisen varauksen mielialastasi, rakkaudestasi ja käsiesi arkuudesta. Ja usko minua, maailmassa ei ole mitään herkullisempaa kuin kotitekoinen ruokalaji... No, ystävä soitti, kuka tulee tapaamaan sinua? Ja olet hukassa, koska sinulla ei ole aikaa kokata jotain maukasta tuoksuva tee tai kahvia? Voit ratkaista tämän ongelman nopeasti lukemalla nopeat piirakkareseptimme ja kokeneimpien kokkien suositukset.

Resepti 1. Nopea piirakka

Jauhot - 350 gr.

Kefiiri - 200 ml.

Soda - 1 rkl

Munat - 2 kpl.

Sokeri - 120 gr.

Hillo (makusi mukaan) - 1 lasi

Ensinnäkin, koska kakkuamme kutsutaan nopeaksi, meidän on valmistettava muotti, johon kaadamme taikinan, mutta tietysti esilämmitä uuni. Suosittelen valitsemaan tälle kakulle hillon, joka maistuu enemmän hapanta kuin liian makeaa. Joten otimme hillon ja sekoitimme ruokasoodan kanssa. Sekoita kaikki hyvin. Jauhaa munat erikseen sokerilla ja kaada sitten kefiiri pois. Lisää seuraavaksi jauhot. Nyt jää vain lisätä hilloa ja tehdä viimeinen erä. Lähetämme valmiin taikinan muottiin ja paista 30 minuuttia. Tehdään kakusta kaunis jauhe appelsiinin kuori ja tomusokeria.

Resepti 2. Nopea piirakka

Vehnäjauho - 1,5 kuppia

Rakeistettu sokeri - 0,5 kuppia

Muna - 1 kpl.

Maito - 0,5 kuppia

Öljy - 2-3 rkl.

Omenat - 3-4 kpl.

Kaneli ja suola - hyppysellinen kukin

Leivinjauhe - 2 tl

Ripotusta varten:

fariinisokeri- 120 gr.

Jauhot - 2 rkl

Öljy - 2 rkl

Kaneli - ripaus.

Lisää leivinjauhe jauhoihin ja siivilöi ne siivilän läpi. Lisää kaneli, sokeri ja suola. Leikkaa kuoritut omenat paloiksi. Vatkaa munat vispilällä ja lähetä ne maitoon. Sekoita ja lisää kasviöljyä. Vatkaa saatu seos kuohkeaksi ja kaada jauhoihin. Sekoita puisella lastalla ja lisää omenapaloja. Kaada saatu seos piirakkavuokaan.

Otamme jauheen talteen. Sekoita kaikki jauheen ainekset ja hiero käsin murusiksi. Ripottele kakun päälle ja anna kypsyä noin 25-30 minuuttia. Pääsääntöisesti älä unohda tarkistaa piirakan valmiutta puisella vartaalla, ja siinä kaikki - nopea piirakka taivaallisia omenoita ja jauhe voidaan jo leikata osiin.

Resepti 3. Yksinkertainen piirakka, jossa on kaalia ja sieniä

Jauhot - 5 rkl

Leivinjauhe - 2 tl

Pippuria ja suolaa

Sienet - 0,5 kg

Sipulit - 2 kpl.

Majoneesi - 250 gr.

Smetana - 250 gr.

Muna - 5 kpl.

Porkkanat - 1 kpl.

Kaali - 0,5 kg.

Dill on nippu.

Pese ja puhdista sienet ja leikkaa ne lautasiksi. Laita paistinpannuun ja paista kunnes täysi valmius... Valmista kaali, porkkanat ja sipulit. Pilko vihannekset hienoksi ja paista ne erillisessä pannussa.

Nyt meidän on valmisteltava piirakatäyte. Sekoita smetana majoneesin kanssa, lisää niihin vatkatut munat ja jauhot leivinjauheella. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää hienonnettu tilli. Paistamme kakkua muotissa noin puoli tuntia ja tarjoilemme kylmänä pöydälle.

Resepti 4. Yksinkertainen ja nopea piirakka.

Munat - 8 kpl.

Sakha - 2 lasia

Jauhot - 2 lasia

Leivinjauhe - 20 gr.

Kaakao - 2 rkl

Paistetut ytimet pähkinä- 23 rkl

Kirsikat - 1 lasi

Smetana - 1 litra

Sokeri - 1 lasi.

Esilämmitä uuni. Paista saksanpähkinän jyviä hieman kuivalla paistinpannulla ja poista siemenet kirsikoista ja lähetä ne siivilään.

Erota keltuaiset valkuaisista kulhoihin. Jauha keltuaiset sokerilla sekoittimella, kunnes ne ovat valkoisia. Lisää leivinjauhe jauhoihin ja siivilöi. Kaada puolet jauhoista keltuaisiin ja sekoita lusikalla. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi, lisää hieman sokeria ja jatka vatkaamista, kunnes muodostuu vahvoja piikkejä. Lisää nyt varovasti proteiinit lusikalla ja loput jauhot. Kaada puolet taikinasta muottiin, lisää loput kaakaojauheeseen ja sekoita. Kaada toiseen muottiin ja laita kuumaan uuniin 25 minuutiksi. Valmiit kakut valitse uunista.

Vaahdota voi ja sokeri sekoittimessa.

Keräämme kakun. Leikkaa ruskea kakku kuutioiksi, joiden sivu on 1x1 cm. Kaada kakun kuutiot valmiiseen kermaan, jätä ne 15-20 minuutiksi. Nyt laitamme ne diaan kevyen kakun päälle. Lisää kuutioiden väliin säännöllisesti paahdettuja pähkinöiden ja kirsikoiden ytimiä ja kaada kaikki päälle loput smetana. Laitetaan piirakka jääkaappiin 1 tunniksi ja herkullinen ruoka on jo valmis ilahduttamaan vieraitasi. Tarjoile tämä kakku herkullisen kupin mustan kahvin kanssa.

Tämä kakku voidaan tehdä ilman pähkinöitä ja kirsikoita tai voit korvata ne muilla ainesosilla. Yleensä se valmistetaan nopeasti, mutta maku ei eroa kalliista makeisista.

Resepti 5. Piirakka "Helppoa kuin päärynän kuoriminen"

Jauhot - 1,5 kuppia

Soda - 0,5 tl

Tiivistetty maito - 120 gr.

Muna - 1 kpl.

Kerma:

Maito - 1 lasi

Sokeri - 120 gr.

Öljy - 100 gr.

Munat - 1 kpl.

Vaniljasokeri - 2 pussia

Jauhot - 1 rkl

Emme tarvitse edes uunia tämän kakun tekemiseen. Valmistamme tämän mestariteoksen tavallisessa paistinpannussa

Sekoita siis munat kondensoituun maitoon ja vatkaa haarukalla tasaiseksi. Lisää niihin etikka ja sooda ja lopuksi jauhot. Vaivaa taikina ja pyöritä se makkaraksi. Leikkaamme sen 8 tasaiseksi osaksi ja pyöritämme kukin niistä kaulalla keksiksi.

Otamme paistinpannun, lämmitämme sen liesi ja paista jokainen kakku 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Leikkasimme kaikki kakut pois lautasella ja veitsellä.

Kerman valmistaminen. Sekoita unikonsiemenet, sokeri, munat, sekoita ja lisää maito. Sekoita kaikki nopeasti, laita se liedelle ja lisää öljyä. Keitä kerma liedellä jatkuvasti sekoittaen noin 20 sekuntia.

Voitele jokainen kerros valmiilla kuumalla kermalla ja muodosta kaunis kakku. Kakkujen reunat, jotka leikkasimme murenevalla veitsellä. Voitele kakun pinta ja sivut vaniljakastike ja ripottele murusille. Syntymäpäiväkakku Olen nyt valmis. Laitoimme sen kylmään paikkaan kyllästämistä varten, ja 2-3 tunnin kuluttua se voidaan jo leikata.

Resepti 6. Piirakka yhtä helppoa kuin päärynän kuoriminen

Munat - 2 kpl.

Öljy - 200 gr.

Jauhot 0 2-3 kuppia

Sokeri - 1 lasi

Vaniljasokeri - pussi

Leivinjauhe

Hillo - 1 lasi

Tämän kakun valmistamiseksi meidän on ensin sulatettava voi ja jäähdytettävä se. Kaada sokeri, vanilliini, munat ja jäähdytetty voi kulhoon. Sekoita kaikki hyvin tehosekoittimella. Lisää jauhot ja leivinjauhe osittain ja vaivaa pehmeä taikina kakkua varten. Leikkaa taikinapallo kahteen osaan (kuten kakun kohdalla, yhden osan tulee olla hieman suurempi).

Lähetämme pienemmän osan taikinasta pakastimeen ja rullaamme suuremman osan ja asetamme sen muotin pohjalle. Voitele kakku hillolla (se ei saa olla nestemäinen). Valitsemalla kanssa pakastin pala taikinaa ja hiero se raastimella hillon päälle. Paistamme valmiita piirakoita 25 minuuttia ja siinä kaikki - kulinaarinen mestariteos loistaa jo pöydällä.

Resepti 7. Yksinkertainen ja herkullinen piirakka

Muna - 1 kpl.

Rasvainen maito - 1 lasi

Hillo - 1 lasi

Vehnäjauho - 2,5 kuppia

Soda - 1 tl

Yhdistämme kaikki edellä mainitut tuotteet ja lisäämme niihin sammutettua soodaa. Vatkaa vispilällä ja kaada muottiin. Tämä kakku on valmis, kun sen kuori on juuri ruskistunut uunissa. Ennen tarjoilua se voidaan voidella millä tahansa kermalla tai kondensoidulla maidolla.

Resepti 8. Yksinkertainen piirakka

Munat - 2 kpl.

Öljy - 100 gr.

Vehnäjauho - 2 kuppia

Rakeistettu sokeri - 1,5 kuppia

Leivinjauheen leivonta - 2 tl

Suolaa maun mukaan

Vanilja - 1 tl

Banaani - 2 kpl.

Maito - 150 ml.

Murskaa kuoritut banaanit haarukalla. Laita pehmeä voi sekoituskulhoon ja vatkaa se sokerin kanssa. Lisää murskattu banaani ja sekoita hyvin. Nyt lisäämme hieman suolaa, vaniljaa ja maitoa.

Sekoita ja aloita munien lisääminen yksitellen. Käynnistämme sekoittimen pienimmällä nopeudella ja sekoitamme kaiken. Lisää prosessin lopussa jauhot ja leivinjauhe. Päädyimme homogeeniseen massaan. Kaada se piirakkavuokaan ja paista 40 minuuttia.

Resepti 9. "Nopea ja kaunis"

Jauhot - 200 gr.

Leivinjauhe

Muna - 1 kpl.

Sokeri - 2 rkl

Voi - 50 gr.

Maito - 3 rkl

Kiivi - 6 kpl

Piirakan täyttö:

Pilkotut mantelit - 100 gr.

Sokeri - 50 gr.

Maito - 1 rkl

Jauhot - 1 rkl

Voi - 75 gr.

Ruoanlaittoon makeita leivonnaisia tätä tekniikkaa käyttäen sekoita ensin leivinjauhe jauhoihin ja sokeriin. Lisää niihin voi, maito ja muna ja vaivaa taikina. Peitä muotin pohja leivinpaperi ja lähetä valmis taikina lomakkeelle. Muodostamme kakun sivut käsillämme ja asetamme kiivit päälle. Samaan aikaan kiivin hedelmistä voit leikata kauniita hahmoja... Piirakan maku ei kuitenkaan muutu, jos asetat vain kiivi -mukit. Laita kuumaan uuniin 10 minuutiksi.

Kun kakku paistaa, valmistamme täytteen. Yhdistä kattilassa kaikki reseptissä kuvatut ainekset ja sekoita massa jatkuvasti kiehuvaksi. Valitse kakku ja kaada valmis täyte päälle. Jatka paistamista vielä 10 minuuttia. Hyvää ruokahalua kaikille !!!

Nopeiden piirakkojen valmistamiseksi sinun on ensin valmistettava kaikki ainekset. Näin käytät vähemmän aikaa valmisteluprosessiin.

Jos nopean piirakan valmistusohjeessa on hilloa, on suositeltavaa valita paksu sakeus... Parantaaksesi sen makua ja vastaavasti piirakan makua, suosittelen lisäämään hilloon hieman paistettua pähkinäydintä.

Piirakasta tulee vielä maukkaampi, jos valmistat herkullisen täytteen jollekin ehdotetuista resepteistä.

Nopeita kakkuja ei voi säilyttää uunissa pitkään - ne kuivuvat!

Valmista herkullinen ja runsas ruokalaji, korvaa perheen lounaan tai illallisen, ei ole vaikeaa, jos valitset itsellesi sopivan kakun uunissa. Se sopii hyvin teen, aamiaisen tai välipalan sijasta, joka on kätevä ottaa mukaasi tien päällä. Nykyään löydät monia vaihtoehtoja nopeiden piirakkojen tekemiseen, tärkeintä on valita sopiva täyte... Tällaiset leivonnaiset voivat korvata minkä tahansa aterian tai tulla hieno lisä jälkiruokaksi.

Kuinka tehdä piirakka uunissa

Riippumatta siitä, aiotko tehdä ruoan sen mukaan klassinen resepti alkaen yksinkertaisia ​​tuotteita tai enemmän alkuperäinen versio, esimerkiksi. ota leivonnaisista tai lisäämällä etikkaa tai majoneesia prosessiin vakavasti. Viime vuosina sähköiset leipäkoneet ja monikeitin ovat kuitenkin saaneet suosiota parhaat piirakat tulee vielä ulos uunista. Tärkeintä on unohtaa, että se on esilämmitettävä.

Valmistusprosessi on lähes sama kaikille ruoanlaittoresepteille: ensin sinun on valmistettava taikina, voidettava muotti ja laitettava se sinne raaka aihio täytetty. Tämän jälkeen sinun on lämmitettävä sähkö- tai kaasu -uuni ennen oikea lämpötila ja lähettää tulevaisuuden ruoanlaiton mestariteos suoraan siihen. Lopuksi on vielä odotettava, kunnes kakku on ruskistunut ja valmis. Hyödyllisiä vinkkejä:

• Soodaa, jonka kokonaismassa on vaniljaa, on parempi olla täyttämättä tarpeeksi kuin täyttää.
• Käsien tulee olla kuivia halaillessaan.
• Taikinan valmistushuoneessa ei saa olla vedettä, koska se vaikuttaa tiheän kuoren syntymiseen leivonnaisissa.
• Murotaikina tulee poistaa muotteista jäähtyneenä.
• Anna vuoan seistä 15-20 minuuttia ennen kuin laitat sen uuniin.
• Ennen hiivan liuottamista lämmitä maito 30-35 asteeseen.
• Hiivamassan vaivaamiseen käytettävien tuotteiden on oltava lämpimiä.
• Jotta leivonnaiset olisivat kiiltävät kultaisen ruskea, voitele se munanvalkuainen.
• Liian märkä massa voidaan rullata asettamalla pergamenttilevy päälle.
• Rullata helposti ohut kuori, kiedo valssitappi liinalla (puhdas).

Hätäisesti

Päätetään tehdä piirakka hätäisesti uunissa, päätä sopiva resepti... Se voidaan esimerkiksi sulkea tai avoin piirakka, makea tai suolainen. On vaihtoehto kanssa murotaikina taikina, jonka jopa kokematon emäntä voi vaivata, koska tämä ei vaadi erityistaitoja. Lisää kokeneita kotiäitejä usein käyttää hiivataikina... Jos sinulla ei ole aikaa, voit ostaa valmiin pakastetun piirakan, antaa sen sulaa, laittaa leivinpaperin tai ritilän kaasun tai sähköuuni ja laita sen päälle leivonnaisia, odota, että ne ovat täysin kypsiä.

Millä leivotaan

Uunilla täytetyt piirakkareseptit sisältävät eniten eri ainesosia... Esimerkiksi jauheliha, kana, perunat, kala ja sipulit ovat erittäin suosittuja. Makeiden leivonnaisten ystäville sopivat mansikat, raejuusto, paksu hillo, omenat, luumut, vadelmat, herukat ja muut tuoreet marjat. Niitä voidaan käyttää, jos olet valinnut avoimen ruokalajin reseptin. Kaali -piirakat ja sitruunaruoho ovat suosittuja. Joissakin vaihtoehdoissa kefiriä lisätään hiivan sijaan.

Piirakkareseptit uunissa

Opi kokkaamaan nopeat piirakat kuka tahansa emäntä voi uunissa, jos aloitat yksinkertaisia ​​vaihtoehtoja, jossa et voi erehtyä jauhojen, sokerin, veden ja muiden komponenttien määrän kanssa. Se voi olla helppoa sokerikakku tai happamaton, nestemäisellä hyytelöisellä taikinalla ja lihan tai riisin täyteaineella voit käyttää puffia tai happamatonta. Aseta leivinastia ritilälle tai leivinpaperille, mutta älä uunin pohjalle.

Sitruuna

• Kypsennysaika: 30-60 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: alle 200 kcal / 100 g.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: helppo.

Tämän kakun resepti koko perheelle on hyvin yksinkertainen, tärkeintä ei pidä sekoittaa sokerin ja jauhojen määrään. Oikealla lähestymistavalla voit valmistaa tällaisia ​​leivonnaisia ​​hieman yli puolessa tunnissa. Tämän sitruunaruohon tärkeä etu on sen suhteellisen alhainen kaloripitoisuus. Muista kuitenkin, että tämä jälkiruoka on hieman katkera maku, jota pienet lapset eivät ehkä hyväksy.

Ainekset:

• Muna - 1 kpl. taikinaan ja 2 kpl. Täyttöä varten.
• Sokeri - 1 rkl kutakin taikinaa ja täytettä varten.
• Jauhot - 3 rkl
• Kuori - 50 gr.
• Sitruunamehua- 50 ml.
• Kerma 10% - 50 ml .;
• Tärkkelys - 1 tl

Ruoanlaitto

1. Tee täyte kaatamalla sitruunamehu kulhoon ja lisää kuori siihen.
2. Lisää sitten tärkkelys, sokeri, kerma ja pari munaa, minkä jälkeen sinun on sekoitettava ja voitettava koko massa.
3. Jos haluat tehdä hiivattoman taikinan, sekoita yksi ruokalusikallinen sokeria jauhoihin, lisää muna ja vaivaa hyvin.
4. Seuraavaksi sinun täytyy rullata taikina. Sinun pitäisi tehdä 3-4 isoa taikinapalaa. Laita se sitten muotin pohjalle, pilko se, kaada sitruunasuffle.
5. Paista piirakkaa esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Omenoiden kanssa

• Annoksia per pakkaus: 6 henkilöä.
• Tarkoitus: aamiaiseksi, lounaaksi, iltapäiväteeksi, illalliseksi.
• Keittiö: italialainen.

Jos olet kiinnostunut yksinkertaisista uunikakkuista, katso Italialainen versio kanssa omenatäyte... Sen valmistamiseksi tarvitset tuotteita, jotka ovat käsillä joka päivä. Voit monipuolistaa reseptiä mausteiden avulla, kokeile lisätä kanelia, vaniljasokeria, vähän neilikkaa, se lähtee edullisesti omenan maku kuivatut hedelmät. Valmis jälkiruoka se ei ole liian korkea kaloreissa, joten jopa tytöt, jotka seuraavat lukua, voivat kokeilla pari kappaletta rajoittamatta lukua.

Ainekset:

• Apple - 4 kpl.
• Vehnäjauho - 180 g.
• Munankeltuainen - 2 kpl.
• Leivonta taikina - 4 g.
• Voi - 50 g.
• Maito - 125 ml.
• Sokeri - 140 g.
• Suola - 1 ripaus

Ruoanlaitto

1. Vatkaa munankeltuaiset sokerin kanssa ja jätä 3 rkl hiekkaa ripottelemaan.
2. Sulata voi, kaada puolet munamassaan ja lisää maito, sekoita kaikki.
3. Lisää kuivat aineet: suola, jauhot (seulottu), löysää. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada homogeeninen massa ilman paakkuja.
4. Kaada taikina muottiin, laita siihen kuoritut omenaviipaleet.
5. Peitä piirakka lopulla voilla. Lähetä se sitten uuniin (180 astetta) 30-35 minuutiksi.

Ilman täyttöä

• Kypsennysaika: 40 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 8 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 200-350 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: lounaaksi ja illalliseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: yksinkertainen.

Tämä yksinkertainen ja erittäin lempeä vaihtoehto on vastaus kysymykseen siitä, miten leipoa piirakat uunissa kuluttamatta paljon aikaa ja vaivaa. Paistaminen ilman täyttöä on ratkaisu tilanteeseen, jossa sinun on nopeasti valmistettava jotain teetä varten, esimerkiksi jos vieraita tulee yllättäen. Voit lisätä mitä tahansa jääkaapista - pieniä palasia suklaata, kuivattuja hedelmiä, tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, pari teelusikallista makeaa viinaa, jotta ruokaan saadaan erityinen maku.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 1,5 kuppia.
• Voi - 100 g.
• Kananmuna - 3 kpl.
• Sokeri - 125 g.
• Maito - 100 ml.
• Sitruunankuori - 1 kpl.
• Leivonta taikina - 1 tl.

Ruoanlaitto

1. Vispilä pehmeää voita sokerin kanssa.
2. Pysäyttämättä vatkaamista, lisää puolitoista lasillista jauhoja, leivinjauhetta, vähän maitoa ja kuorta yksitellen munamassalle.
3. Laita ohut taikina muottiin, joka on voideltu öljyllä.
4. Paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.

Liha

• Annoksia per pakkaus: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 186 kcal / 100 g.
• Keittiö: kreikkalainen.

Tämän tyyppinen kakku voi olla loistava lisä lounaaksi ja illalliseksi. Sen avulla voit yllättää kotisi miellyttävästi epätavallinen ruokalaji... Herkullinen rapea leivonnaisruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Jos haluat, lisää täytteeseen viipaloitu kurpitsa tai kesäkurpitsa mehukkaan maun saamiseksi. Valitse jauheliha sekoitettuna, sianlihasta puoliksi naudanlihan kanssa, pienillä rasvariskeillä.

Ainekset:

• Leivonnaiset - 1 kg.
• Jauheliha - 500 g.
• Bryndza -juusto - 300 g.
• Juusto - 300 g.
• Muna - 2 kpl.
• Sipuli- 2 päätä.
• Vihreä sipuli, persilja, tilli - 1 nippu.

Kypsennysmenetelmä:

1. Paista jauheliha kypsäksi.
2. Paista 2 sipulia, lisää se jauhelihaan yhdessä raastetun juuston, fetajuuston, raakamunien, hienonnettujen yrttien kanssa.
3. Aseta puolet kevyesti rullatusta leivonnaisesta leivinpaperille, aseta päälle lihan täyte.
4. Sitten sinun täytyy rullata toinen puoli taikinasta ja peittää täyte sillä.
5. Sulje reunat huolellisesti, lävistä yläosa haarukalla ja voitele muna.
6. Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea.

Juustotäytteellä

• Kypsennysaika: 60 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 8 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 167 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: lounaaksi, illalliseksi.
• Keittiö: ranskalainen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskipitkä.

Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi piirakan avulla juusto massa, joka sinun täytyy paistaa miedolla lämmöllä. Taikinan valmistamiseksi et tarvitse kuivahiivaa tai ruokasooda... Näiden vähäkaloristen leivonnaisten avulla voit tarjota jälkiruoan lounaan tai illallisen jälkeen kahdeksalle henkilölle kerralla. Kokeile lisätä sokeroituja täytteitä, ne tekevät astiasta tyylikkäästi kirkkaan ja iloisen.

Ainekset:

• Jauhot - 400 g.
• Voi - 250 g.
• Sokeri - 350 g.
• Smetana - 100 g.
• Pehmeä rasvaton raejuusto - 500 g.
• Munat - 3 kpl.
• Vanilliini - 10 g.
• Kaakao - 3 rkl

Kypsennysmenetelmä:

1. Voitele pannu voilla, ripottele päälle hieman jauhoja. Jos juusto on rakeista, pyyhi se siivilän läpi.
2. Seuraavaksi sinun on jauhettava 3 munaa 200 g sokerilla ja vaniljalla ja lisättävä sitten saatu massa juustoon.
3. Lisää smetana, 2 rkl jauhoja ja sekoita sitten kaikki huolellisesti.
4. Jauhaa voi, kaakao, jauhot, 150 grammaa sokeria murusiksi, ja laita sitten suurin osa siitä muotin pohjalle.
5. Kaada täyte päälle, ripottele loput muruset.
6. Kakku tulee paistaa esilämmitetyssä uunissa 180 asteeseen noin 20 minuuttia.

Hyytelömäinen piirakka

• Kypsennysaika: 60 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 247 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: lounaaksi, illalliseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskipitkä.

Jos sinulla ei ole energiaa kokata täysi lounas tai illallinen, hyvä vaihtoehto olisi hyytelöinen piirakka kanssa vihreitä sipuleita ja muna. Sellainen herkullisia leivonnaisia se on myös hyödyllinen. Vihreää sipulia pitäisi olla paljon, joten käytä koko nippu, joka on leikattava taikinaksi. Halutessasi voit korvata kefirin reseptissä smetanalla tai jogurtilla.

Ainekset:

• Jauhot - 280 g.
• Kefiiri - 400 ml.
• Voi - 160 g.
• Muna - 4 kpl.
• Sokeri - 2 rkl
• Leivinjauhe - 1,5 tl
• Vihreä sipuli, jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysmenetelmä:

1. Pese ja leikkaa vihreitä sipuleita, sitten lämmitä sitä hieman öljyllä, jotta se laskeutuu hieman.
2. Suolaa ja pippuroi saatu massa. Lisää kuutioiksi kovat munat (2).
3. Taikinan valmistamiseksi sulata voi, lisää sokeri ja suola, kaada kefiiri ja vatkatut munat (2 kpl). Yhdistä jauhot leivinjauheeseen, lisää se nestemäiseen seokseen ja sekoita kaikki huolellisesti.
4. Voitele pannu voilla ja kaada hieman yli 1/2 taikinasta. Laita täyte sen jälkeen kaatamalla se päälle jäljellä olevan taikinan kanssa.
5. Paista piirakkaa 200 asteessa noin 35 minuuttia.

Kala piirakka

• Kypsennysaika: 80 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 5 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 573 kcal.
• Tarkoitus: lounaaksi, iltapäiväteeksi, illalliseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: yksinkertainen.

Tämä ruokalaji on ihanteellinen vaihtoehto merenelävien ystäville. Täytteenä tarvitset vaaleanpunaista lohifileetä. Voit ostaa halvan hännän, jossa on juuri tarpeeksi massaa leivontaan. Kuivuuden välttämiseksi jotkut kotiäidit lisäävät kalan täyttö sipulia, hieman haudutettua pinaattia kermalla, paloja voita. On parasta tehdä hiivataikina itse, mutta jos aikaa ei ole, on sallittua ostaa valmiita hiivapullia.

Ainekset:

• Hiiva -leivonnaiset - 450 g.
• Vaaleanpunainen lohifilee - 500 g.
• Keltuainen- 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Sipulit - 3 päätä.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysmenetelmä:

1. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, sitten pippuri, suola, muista käsin.
2. Viipale kalafile pieniksi paloiksi, sekoita sipulien kanssa. Lisää halutessasi suolaa ja pippuria.
3. Kaulitse jokainen taikinalevy, aseta täyte ja yhdistä reunat sopivalla tavalla.
4. Aseta leivonnaiset voideltuun pellille.
5. Voitele astia päälle keltuaisella, lävistä terävällä veitsellä höyryn vapauttamiseksi.
6. Paista 20 minuuttia 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Suklaapiirakka

• Kypsennysaika: 60 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 234 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: lounaaksi, illalliseksi.
• Keittiö: japanilainen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskipitkä.

Suklaapitoiset leivonnaiset ovat ihana jälkiruoka sekä hyvä syy piristää itseäsi aamulla. Se auttaa lataamaan energiaa ja tarmoa. Runsas ja herkullinen japanilainen suklaapiirakka ilahduttaa sekä aikuisia että lapsia. Voit valmistaa sen vain tunnissa ja ilahduttaa lapsia tai aikuisia makealla hampaalla illallisen jälkeen.

Ainekset:

• Jauhot - 100 g.
• Sokeri - 30 g.
• Suklaa - 100 g.
• Kaakao - 20 g.
• Maito - 130 ml.
• Kaakao, rommi - maun mukaan.

Kypsennysmenetelmä:

1. Vatkaa proteiini 10 g sokerilla ja keltuainen 20 g.
2. Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita jauhot kaakaoon.
3. Kaada jauhot maitoon, lisää vanilja, suklaa, keltuainen, rommi.
4. Kaada proteiini sekoituksen aikana tuloksena olevaan massaan.
5. Laita koko seos tarjoiluastioihin. Paista 160 asteessa 30 minuuttia.

Kaikkien marjojen kanssa

• Kypsennysaika: 45 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 10 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 294 kcal.
• Tarkoitus: aamiaiseksi, lounaaksi, illalliseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: yksinkertainen.

Jotta voisit tehdä piirakoita tämän tyyppisessä uunissa, tarvitset marjoja oma puutarha tai ostettu markkinoilta kauden aikana. Käytä tuoreita marjoja, kuten vadelmia, herukoita, kirsikoita, karhunvatukoita. V kesäaika parempi vaihtoehto et voi löytää jälkiruokaa, varsinkin kun kotitekoiset leivonnaiset, joissa on tuoreita marjoja, ovat parempia kuin makeat ja rasvaiset kermakakut ja leivonnaiset: ne muuttuvat kevyemmiksi, terveellisemmiksi ja terveellisemmiksi.

Ainekset:

• Jauhot - 200 g.
• Margariini - 150 ml.
• Kefiiri - 100 ml.
• Tuoreet marjat- 400 g.
• Sokeri - 200 g.
• Muna - 1 kpl.
• Vanilliini, leivinjauhe - 1 tl kukin.

Kypsennysmenetelmä:

1. Vatkaa voi ja sokeri perusteellisesti, lisää sitten muna ja kefiiri.
2. Ripottele jauhot, jotka on aiemmin sekoitettu vaniljaan, leivinjauhe.
3. Kaada taikina voideltuun vuokaan.
4. Laita marjat päälle, ripottele sokerilla.
5. Paista 200 asteessa 25 minuuttia.

Video