Kuinka siirtää Citrusin keskellä talvikausi? Appelsiinit ovat yksi ranskalaisen suosikki herkkyydestä. Aamiaiselle tai iltapäiväteelle tai illalla ennen nukkumaanmenoa, tämä luottavainen on suosittu monissa perheissä ikääntyessä.

Viehättävän tuoksun ja ainutlaatuinen makuAppelsiinien rauhoittavat ominaisuudet ovat hyvin tunnettuja, etenkin niiden eteerisiä öljyjä, lukuisissa keulu- ja siemenissä.

Ehdotettu sekoitus resepti on mielenkiintoinen tarkalleen, että ei ole vain lihaa vaan myös kuori.

Siemenet ovat myös hyödyllisiä, koska suuri numero Niihin sisältyvät kollageeni. Ne asetetaan sideharsointiin ja käyttävät rajoituksia ruoanlaittoon. Kind - vaadittu tuotanto, jotta voidaan erottaa mahdollisimman paljon hyödyllisiä ominaisuuksia appelsiineista.

Yhteensä kypsennysaika - 3 päivää
Aktiivinen kypsennysaika - 2 tuntia 15 minuuttia
Hinta - $ 5.0
Calorie per 100 GR - 110 kcal
Osat - 3 litraa

Kuinka kypsentää

Ainekset:

Oranssi - 12 kpl. (keskikokoinen)
Lemon - 2 kpl. (keskikokoinen)
Sokeri - 1 kg
Vesi - 1,5 l

Ruoanlaitto:

Tämän lohdutuksen valmistelu on hyvin yksinkertainen, mutta venytetty kolme päivää.

Ensimmäinen päivä.

Juice kaada leveälle kattilaan tai ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattilaan. Siemenet lykkäävät erilliseen kuppiin, lähellä ruoka-kalvo, Aseta jääkaappi seuraavana päivänä.
Appelsiinien ja sitruunien kuorinta on suuri.

Lihahiomakoneen läpi kulkevat haalarit laittoivat appelsiinit kattilaan puristetulla mehulla. Kaada vesi, sekoita, peitä pyyhe ja lähde seuraavana päivänä. Toinen toiseksi. Siementen siemenet saavat jääkaapista, solmio pieneen läppäaukkoon, upottaa pannulla appelsiinit. Laita kattila hidastaa tulta, Kiehauta, sekoittaen.

Varoitus! Appelsiinit, jotka pilviset veteen, voivat taistella nopeasti, jos he eivät häiritse. Kiehumisen jälkeen jätä keitetty hitaasti lämpöä yli 50 minuutin ajan. Tämän jälkeen sammuta lämmitys, peitä kansi (löyhästi) ja jätä seuraavana päivänä.

Kolme päivää.
Kolme tuntia ennen ruoanlaittoa, sokeri sokeria pannulla appelsiinit, sekoitus. Kolme tuntia myöhemmin laittoi kattilaan hitaasti tuleen, herättäen sekoittaen. Ruoanlaitto hidas lämpö 1 tunti. Summage ja sterilointi pankit pari tai uuni 100 ° C: ssa 20 minuuttia. Kaada toinen kiehuminen pankkiin, sulje tölkit ja jätä pohjalle.

Mikä voi olla maukkaampi kuin oranssi hillo, runsaasti hylätty tuoretta paistettua pannukakkua? Vain kaksi tai kolme tällaista pannukakkua. Parempi aamiainen Ja on mahdotonta kuvitella - hän veloittaa voiman koko päivän ja hyvä tuuli. Jos varastoosi ei ole tällaista työkappaletta, yritämme tehdä sen nyt kätevästi sinulle.

Lue myös artikkeli: - yksinkertaiset reseptit Talvella!

Ensimmäinen tapa - hitaassa liesi

Menetelmä oranssin tukoksen keittäminen hitaasti liesi sopii kaikkein kiireisimpiin tai kokemattomille omistajille. Meidän on vain valmisteltava hedelmiä ruoanlaittoon ja punnita kaikki ainesosat ja elektroninen keittiön avustaja tekee kaiken muun tietyn ohjelman mukaan.

Tuotteiden määrä on suunniteltu yhdelle liettuan pankki JEM:

• - 5 suurta ohuella iholla;
• sitruuna - puolet keskimääräisestä koosta;
• sokeri - painosta puhdistettua hedelmää suhteessa yhteen.

Homogeenisen massan hankkimiseksi puhdistetut hedelmät ovat esipesuaineita, jossa on tehosekoitin, lihahiomakone tai keittiö.

Tämä oranssi Jama-resepti kestää hyvin vähän aikaa:

1. Ensinnäkin hedelmäni huolellisesti, irrota zeton ohut kerros puoli ja oranssi ja jauhaa se veitsellä.
2. Jäljellä olevat hedelmät puhdistetaan kuoresta ja leikataan heidän makuunsa.
3. Punnitse hedelmämassan yhdessä zestin kanssa ja nukahtaa se samalla määrällä sokeria. Jos appelsiinit ovat erittäin makeat, sokerin määrä on parempi vähentää vähän.
4. Jätämme seoksen useita tunteja tai yöllä niin, että kaikki sokeri solrenized kaikki sokeri.
5. Sitten aseta kaikki Multicookerin kulhoon ja käännä "leivontaan" tai "Jam" -tilaan.
6. Odotamme, kun sisältö kiehuu ja näyttää ajastimen puolen tunnin ajan. Tänä aikana voimme steriloida pankkeja.

Valmiina Ne vuotavat pankkeja kuumana, koska se jäähdyttämisen jälkeen se paksuu.

Toinen menetelmä on leivän valmistajassa

Oranssi jem Leipäkoneessa on vieläkin helpompi kokata, koska maaginen yksikkö jopa sekoittuu. Tärkeintä on, että tukos-ohjelma on läsnä. Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• 3 suurta appelsiineja;
• 1,25 sokerilasit;
• 50 ml vettä;
• 1/3 teelusikallinen sitruunahappo;
• 5 rkl. Tärkkelys.

Resepti ruoanlaittoon appelsiineja tarjotaan vaiheittaisilla valokuvauksilla niille, jotka eivät ole vielä oppineet leipävalmistajaa.

Valitsemme kolme suurta oranssia ja perusteellisesti.

Puhdista ne kuoresta ja leikkaa kappaleet.

Laita viipaloidut hedelmät ämpäriin.

Lisäämme sokeria.

Kaada vettä.

Lisäämme sitruunahappoa.

Viimeisenä mutta lisää tärkkelystä ja ravistakaa ämpäriä useita kertoja niin, että sisältö sekoitetaan. Se on edelleen laittaa säiliö leipäkoneeseen ja kytke haluamasi tila päälle.

Pääsääntöisesti leipäkärryt, Jama-keittotila on suunniteltu tunnin ajan kaksikymmentä minuuttia. Oranssi hillo on valmis tunnin kuluttua, joten vitamiinien tallentamiseksi ohjelma voidaan pysäyttää ennen määräaikaa.

Leipävalmistajan sammuttamisen jälkeen kuuma massa vuotaa steriloidut pankit ja rulla.

Menetelmä on kolmas - kattilassa, mutta kuoresta

Jos heittäisimme sitruskuori edellisissä resepteissä, nyt on nyt välttämätöntä. Jama fanit orange Korok. He vakuuttavat, että kuoren kuoret, jotka näyttävät marmuseoilta. Tämä työkappale on täydellinen täyttämään, juustokakkuja ja evästeitä ja hedelmäkerros Kakkuja varten. Jälkiruoan valmistamiseksi tarvitaan seuraavia ainesosia:

• oranssi kuorinta - 0,5 kg;
• sokeri - 0,75 kg;
• vesi - 0,25 ml;
• puolet sitruunasta.

Crust läpi ja liota kylmä vesi Päivän kuluessa veden vaihtaminen kahdesti. Sitten vettä yhdistää ja punnita kuori. Sokeri on tehtävä 1 - 1,5. Korkit leikkaavat 1 cm leveät nauhat ja nauhat pienillä kuutioilla. Nauhat eivät voi leikata, vaan kiertää. Säilötyt luut on sidottu sideharsointiluuhun.

Luu sisältää pektiiniä, jolloin tukos paksuuntuu, joten niitä voidaan käyttää tärkkelyksen sijasta.

Viipaloidut kuoret yhdessä sideharsojen nodulin kanssa kaadetaan vedellä ja keitetään puoli tuntia. Kiehumisen jälkeen tulipalo vähennetään minimiin. Keittoprosessissa seosta on sekoitettava puinen lusikka. Puolen tunnin kuluttua pussi luulla vedetään ulos, sokeri nukahtaa ja keittää hilloa puolitoista tuntia hitaasti tulessa. Ennen levyn sammuttamista puristamaan sitruunan mehua ja sekoita. Valmiit jamat Orange Crusts hajottavat puhtaat purkit ja rulla.

Neljä tie - yhdessä ihon kanssa

Citrus Keeper on sisältänyt eteeriset öljytAromipohjaiset hedelmät ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Yritetään kokata tukos appelsiinin kanssa ihon kanssa. Tällainen tuote tuo lisää hyötyä Ja tallenna mausteisia muistiinpanoja. Keittämiseen sinun pitäisi ottaa:

• 350 g appelsiinit;
• 350 g sokeria;
• 100 ml vettä;
• lemonihappo lusikan kärjessä.

Hedelmät pesu, leikattu palasiksi ja vapaa luut. Ohita appelsiinit lihahiomakoneella. Taita pottiin, jossa on paksu pohja kaikki ainesosat, paitsi sitruunahappo. Keitä puoli tuntia. Ennen kuin täytät sitruunahappoa, sekoita uudelleen ja sammuta uudelleen. Valmiiden oranssi hillo hajoaa pankkeihin ja spin.

Viimeinen menetelmä - lisäaineilla

Monipuolistaa oranssi maku Voit ja tarvitset, lisäämällä hilloa eri mausteet, mutterit tai muut hedelmät. Harkitse kaikkein alkuperäisimpia lisäaineita:

Appelsiinit ovat hämmästyttävä hedelmä. Ne yhdistetään täydellisesti useimpiin eri tuotteetantaa heille kirkas juhlallinen maku. Tulossa vähintään yksinkertaiset ainesosatKotona voit kokata oranssin hilloa mille tahansa gourmet.

Jamia appelsiineista, sitruunat ja inkivääri - video

Jam punaisesta oranssista - video

Rakastan oranssia hilloa erittäin paljon - riittävän paksu, keltainen väri maaginen aromi ja hämmästyttävä makuHän on niin hyvä aamulla paahtoleipää ja kupin kahvia! Yleensä ostan sen tai tuoda ystäviä minulle Espanjasta tai Italiasta, tietäen intohimoinen rakkaus tällaiseen hilloon.

Mutta äskettäin ajattelin, että voit kokata oranssia hilloa kotona itsenäisesti: koska appelsiinit ovat käytössä käytännössä pyöreä vuosija niiden hinta on suhteellisen alhainen. Tutkiessaan paljon reseptejä, joita Internet tarjoaa ja painettu, pysäytin valintani yksinkertainen versio Orange Jama - Zest.

Ainekset:

• 1 kg appelsiineja;
• 800 g sokeria;
• 200 ml vettä.

* Raaka-appelsiinien paino skartilla

Kuinka kokata oranssi hilloa:

Valitsemme tuoreita, mehukkaita, tiheitä appelsiineja ei-revitty iho, huuhtele huolellisesti ja pyyhi kuivaksi. Kautta matala Grater Poista Zest.

Poistamme valkoisen ihonalaisen kerroksen (muuten tukos korjataan). Leikkaamme appelsiinit pieniksi osiksi ja poistamme luut.

Kaikki lihahiomakoneen osat huutavat luotettavasti rasvaa sitä. Ohitamme appelsiinit lihahiomakoneella. Oranssi hillo on hyvin ruoanlaitto ruostumattomassa teräksessä kattilassa, jossa on paksu pohja tai erityinen lantio ruoanlaittoon. Jos kokit tukoksen emali kattilaOn välttämätöntä sekoittaa jatkuvasti niin, että sillä ei ole palanut. Kaada vettä pannuun, laita appelsiinit puuttuvat lihahiomakoneen läpi.

Me saamme sokeria ja laita Zest. Kaikki huolellisesti sekoitetaan ja aseta kattilaan tuleen.

Tulipalo juuri keskimääräisen yläpuolella, sekoittaen, mikä tuo massa kiehuvaksi ja kokki pienimmän tulipalon noin 50-60 minuutin ajan. Ajoittain sekoittaminen, ei salli polttamista.

Loppuun mennessä ruoanlaitto, hillo tulee paljon paksummaksi, saa kauniin keltainen. Poista vaahto häneltä.

Sammuta tulipalo ja laajenna välittömästi tukos valmiiksi valmistetuista (steriloiduista) kuivista pankeista. Hermeettisesti yllään keitetyt kannet. Jarkit, joissa on hillo, käänny ylösalaisin ja kestää niin täysi jäähdytys.

Kuten paradoksaalisesti, mutta oranssi hilloa keitettiin ensimmäisen kerran Skotlannin Jenny Cleelerin asukkaan. Vaikka sitrushedelmät ovat eksoottisia, erityisesti XVIII-luvulla. Todennäköisesti vaikutti skotlannin tunnettu säästö. Siellä oli väärin karkeita hedelmiä, kuori ja paljon sokeria. Tulos oli mahtava!

Makea geelitysmassa, jossa viipaleita hedelmiä, kuten sokeroituja hedelmiä. Pieni sinappi (Zest- ja White-osioista) lisäsi vain jälkiruokaan. Pluses valmistelussa Oranssi Jam useita. Yksi niistä on se, jonka sitrushedelmät putoaa talvella, ja emäntä ei riko kirsikkahillojen, omenat ja mansikoita. Tämä hillo ei ole mitään aikaa vievää, ja jos sinulla on leivän valmistaja tai monikäyttöinen, se tukahdutetaan. Joten mennään teoriasta harjoitella ja valmistaa oranssi hilloa kotona.

Genren klassikot

Oranssiset hillot voivat olla erilaisia. Sweet, katkera, neste (pannukakkuja), tiheämpi (kakkujen kerroksissa), melkein kuin marmeladi, jossa on kuori tai homogeeninen rakenne. Aluksi valmistaat todellisen skotlantilaisen hilloksen oranssia, jonka resepti tuli Jenny Cailerin kanssa. Hänen on oltava katkera - makea suuret palat Caramel Zest. Neljä appelsiinia ja kilogrammaa sokeria, tarvitsemme puoli sitruunaa. Citrine antaa jelly-muotoisen rakenteen (se sisältää pektiiniä).

Ensinnäkin odotamme melko vaikeaa menettelyä siistien hankausta varten koko hedelmistä. Leikkaa sitten sitrushedelmä ja purista mehu niistä. Zhozi jauhaa Cashitzin tilaan, ja luut kattavat sidehahkussa. Ota vettä sitrushedelmälle makean veteen nopeudella 750 ml / puoli litraa mehua. Laitamme kattilaan tuleen, lisää raastetun zest-, kakku- ja luurukulit. Kiehumisen jälkeen vähennämme tulta ja kokata vielä puoli tuntia. Tämän jälkeen poistamme luunpussin ja mittaa jäljellä olevan nesteen määrän. Lisäämme sokeria suhteessa yhdelle. Jos appelsiinit putosivat mehukas, niin makeutusaine voi tarvita enemmän kilogrammoja. Jälleen, laita kattila pieni tulipalo. Vapauta, usein sekoittaen, tunti ja kaksikymmentä minuuttia. Kuuma vuoto se pankkeihin ja kansi.

Jam Orange: Quick Food Resepti

Voit kokata tämän jälkiruoka, tarvitsemme vain puoli tuntia! Se osoittautuu makea paksu, samanlainen kuin marmalade, hillo.

1. Puhdista viisi tai kuusi suurta appelsiinia ja yksi sitruuna. Leikkaa liha palasiksi, poista luu. Jauhaa hedelmämassan tehosekoittimessa. Lisäämme sokeria kahdesta yhteen. Tämä tarkoittaa sitä, että sitrushedelmien sose kilogramma tarvitsee puolet makeasta hiekasta.
2. Sekoita ja aseta kattilaan tarttumaton pinnoite maksimiltaan. Sinun ei tarvitse poistaa vaahtoa ilmestynyt, se katoaa itsestään. Mutta on välttämätöntä sekoittaa säännöllisesti bullous nestettä.
3. Neljänneksen jälkeen nopea kiehuminen, oranssi hillo alkaa nopeasti paksua. Ja 30 minuutin kuluttua on jo mahdollista sammuttaa tulipalo. Kuten viileä, se tulee vieläkin tiheäksi. Avaa purkit ja säilytä jääkaapissa.

Toinen reseptijärjestelmä

1. Hyllyt appelsiinit ja yksi sitruuna on minun. Laita hedelmä kokonaan tOLSTED KATUCAN Ja kaada viisi lasillista vettä. Tuomme voimakkaan lämmön kiehuvaksi, vähennämme levyn lämpöä keskitason tasolle. Peitä pannuet foliolla taitettuna kahdessa kerroksessa ja kansi.
2. Keitä tällä tavalla noin kolme tuntia, kunnes sitrushedelmä on pehmeä. Sammuta tulipalo ja jätä viileä koko yön. Saamme hedelmiä, tahraa kädet ja sekoita nestettä. Kierrä Zest on veitsi ja lisätään kattilaan.
3. Laitamme tuleen uudelleen ja kokki kymmenen viisitoista minuuttia. Oranssi hillo kotona on lähes valmis. Se on edelleen vain lisätä sokeri kilogrammoja. Kun kiteet liukenevat, kypsennä sitä puoli tuntia kohtalaisessa lämpöä. Let's antaa 20 minuuttia seistä, sitten aseta lasisäiliöitä.

Babushkin-resepti

1. Appelsiinit, appelsiini ja vihannekset leikkaavat varovasti ohut oranssi kerros Zest. Hionta ohut olki, kaada vettä. Appelsiinit puretaan lohkoihin, poista osiot ja luut. Massan on ryöstetty tehosekoittimessa tai ohita lihahiomakoneen läpi.
2. Punnitse hedelmämassan määrittämään sokerin määrä. 800 grammaa makeutusaineita vaaditaan kilogrammaa kiiltävää. SISÄÄN emaloituneet astiat Lisää myös 2-3 sitruunamehua ja painetaan Zest. Laittaa tuleen. Kun kiehuu, poista vaahto. Vähennämme tulta vähimmäis- ja kokki puoli tuntia. Peitä pyyhe ja jätä viileä.
3. Toistamme menettelyn kahdesti. Jos oranssi hillo tuntui liian paksuksi kolmannen kerran, voit yksinkertaisesti tuoda sen kiehuvaksi ja sammuttaa, ilman ruoanlaittoa. Ilmoitamme steriloidun säiliön ja wechuporin.

Toinen vintage resepti

1. Kilogrammaa appelsiineja on minun, puhumme kuoresta ja leikataan suuriksi osiksi. Nukumme samaan sokerin kanssa ja odotamme nesteen vapauttamista. Kun kiteinen alkaa jauhaa, nopeuttaa tätä prosessia lisäämällä kahden sitruunan mehua.
2. Panissa kaadetaan litra vettä, laita sitruunankuori ja laita tuleen. Kun Zest on pehmeä, lisää appelsiineja sokerilla. Makua varten laitamme kanelia. Keitä oranssi hillo pieni lämpö, \u200b\u200bkunnes sen tilavuus pienenee kahdesti.
3. Tarttuu appelsiineihin ja murskaamalla ne lihahiomakoneessa tai tehosekoittimessa. Palauta sose kattilassa. Lisää sinne ja murskattu appelsiinin kuori. Jälkiruoan säilyttämisen pitäisi olla melko paksu.

Kuinka kokata oranssin hilloa minimaalisella sokeripitoisuudella

1. Viisi suurta hedelmää ja kaada kiehuvaa vettä. Kestää 10 minuuttia ja katkaistaan \u200b\u200bzest. Leikkaa se ohut olki. Puhdistamme kuoren valkoista osaa ja purista mehua säiliöön sopivaksi käytettäväksi mikroaaltouuni. Sama tehdään kahdella sitruunalla.
2. Lisäämme Zestin Freuthaan ja kaada lasillinen vettä. Valkoinen kuori kääri sideharsoon ja laittaa kattilaan. Peitä kalvo ja kytke uuni päälle täydellisen virran asentamalla ajastin 20 minuuttia. Poistamme valkoisen kuoren. Lisää sokerin suoja.
3. Käännymme mikroaaltouuni kokonaan, mutta tällä kertaa jo puoli tuntia. Valmius Tarkastelemme ylöspäin: sitä ei pitäisi levittää, vaan paksua kupolin.

Ruoanlaitto

1. Valitsemme kohtuuttomia appelsiineja, koska tällaiset hedelmät sisältävät enemmän pektiiniä. Puhdista ne kuoresta. Paljaiden hedelmien hyllylle kestää 500 g sokerihiekka. Leikkaa liha palasilla matkan varrella, irrottamalla luut.
2. Laittamme sen leipomo-ämpäriin, nukahtaa sokeria, lisää kaksi keittopustoa sitruunamehua. Suorita ohjelma. Ja kaikki! Voit tehdä teetä ja odottaa herkullista jälkiruokaa.
3. Jos pidät sinappia, et voi poistaa Zest. Ja jotta saat enemmän hyytelön oranssia hilloa leivän valmistajassa tavallinen sokeri Lisäämme saman määrän pektiikkaa sisältävää.

Ruoanlaitto hitaassa liesi

1. Niin paljon kuin kaksi appelsiinia ja yksi sitruuna kolme zest. Loput hedelmät puhdistavat ja leikkaavat palasiksi. Täytä kaikki kylmä vesi Ja jätä päivälle. Sen jälkeen siirrämme hedelmät Multivarka Bowliin, lisää Polkulo ruokosokeri, sekoita.
2. LID: n venttiili on poistettava. Kytke laitteen päälle Jam-tilaan. Prosessin lopussa murskata upotussekoitin Cashitzissa. Lisäämme hyytelöseoksen pakkauksen (quittin tai flakms) ja sekoitetaan.
3. Jos oranssi hillo hidas liesi tuntuu nesteeltä, voit toistaa prosessin, joka käynnistää laitteen vielä puoli tuntia. Mutta seisoo kylmässä, hän paksuu itseään.

Niin tuoksuva ja hyvin herkullinen luottavainen Appelsiineista teetä voidaan valmistaa odottamatta kesää. Onneksi markkinoiden ja kauppojen appelsiinit ovat milloin tahansa. Tämä kirkas valmistautuu aurinkoinen jälkiruoka erittäin yksinkertainen. Periaatteessa jopa lapsi selviytyy. Pakollinen ainesosa tämän ruokalajin valmistelussa on maku. Mutta nyt on helppo löytää mistä tahansa supermarketista. Valmista se pektiiniltä (omenoista peräisin oleva komponentti) ja sitruunahappo. Huolimatta epätavallinen nimi, Komponentti on täysin luonnollinen. Et vaaranna mitään, valmistamalla suosikki jälkiruokia.

Taste info Jam ja Jam

Ainesosat

• 4-5 suurta appelsiinit,
• flaKMS: n pakkaus (20 g),
• 500 g sokeria.

Kuinka tehdä oranssi sauman piikki

Oranssista on välttämätöntä saada mehua. Tehdä tämä pese ne. Poista kuori niistä. Muista poistaa valkoinen kalvo kuori ja hedelmä. Se on hän, joka antaa katkeruutta. Laulava mehu sitrushedelmien juicer. Voit käyttää lihahiomaa ja sitten rasittaa mehua sideharsoa niin, että se muuttuu läpinäkyväksi. Tätä reseptiä varten sinun on saatava 500 ml mehua. Tämä edellyttää noin 4-5 appelsiinia. Ehkä hieman vähemmän tai enemmän riippuen heidän mehustaan.


Sekoita maku yhden ruokalusikallisen sokerin kanssa. Kun valitset makua, kiinnitä huomiota pakkauksen koon mukaan. Se voi olla 40 g ja 20 g. Jos ostit suuren pakkauksen 40 g: llä, se tarkoittaa, että sokeri on kaksi kertaa vähemmän.


Kaada mehu pannulle ja laita se uuniin. Kiehaus ja kaada Shorekes sokeri rkl. Sekoita, anna juoda uudelleen keitä. Sitten pussi jäljellä oleva sokeri, kiehua 3 minuuttia ja säilytä.

Virtaudu valmistettuihin säiliöihin.


Oranssi luottavainen on säilytettävä jääkaapissa. Se voi kiehtonut teetä teetä, palvelee sitä jäätelöön, kotijogurttiLeivonta.