Musta herukka on erittäin maukas ja hyödyllinen marja. Sieltä voit tehdä hämmästyttäviä komprotteja, hilloja, hilloja, voit lisätä sen Kiseleihin, erilaisissa leivonta täyteissä.

Silti herkullinen herkku tästä marjasta saadaan hillolla.

Sitä voidaan käyttää erilaisiin jälkiruoat, stuffit, suudelit. Lisäksi tämä on suuri korjauskytkentä kylmyyden, flunssan hoitoon. Ja mitä herkullista teetä yhdessä tämän herkkyyden kanssa ei vain luovuteta sanoja!

Yleensä mustan herukkatukos on laadittava ja miten se tehdään, kerromme alla.

Klassinen resepti valokuvilla

Mitä tulee:

• Black Ducantin kypsiä marja - 1 kilogrammaa;
• Sokeri hiekka - 1 kilogramma 200 grammaa;
• Puolet lasista vettä.

Valmistaudu ruoanlaittoon:

Musta herukka hillo ilman siemeniä: resepti talvella

Mitä tarvitaan:

• 1 kilogramma herukka;
• 800 grammaa sokerihaa.

Miten tehdä:

Ruoanlaitto hitaassa liesi

Mitkä komponentit vaaditaan:

• Sokeri hiekka - 800 grammaa;
• Currant - 1 kilogrammaa;
• Vesi - 150 ml.

Kuinka keittää mustaherukan hilloa hitaassa liesi:

1. Huuhtele marja lämpimällä vedellä, poista kaikki oksat, lehdet ja mätä hedelmät;
2. Pesu marja pyyhkeeseen ja kuivataan;
3. Sitten kondensoitunut herukka siirretään moniväristen säiliöön;
4. Kaada vettä, näyttelyä leivonta tai keittotila, 100 astetta lämpötila ja jätä 20 minuuttia;
5. Sen jälkeen poistamme herukka hitaasta liesi ja aseta seulalle. Pyyhimme huolellisesti, lopulta pitäisi olla lempeä sose-seos;
6. Me asetamme herukka perunat kupissa, lisää sokerihiekkaa ja sekoita hyvin;
7. Seuraavaksi siirrä seos monikäyttöiseksi säiliöön;
8. Minulla on keittoohjelma ja jättää valmistelemaan 20 minuuttia. Tällä kertaa hillojen valmistelu on riittävän varsin;
9. Heti kun Multivok-signaali kuuluu, tukos voidaan toimittaa välittömästi teetä tai siirtyä purkkeihin;
10. Pankkien pitäisi olla valmiiksi huuhdeltava ja hiljainen.

Kuinka kokata herukka hyytelö musta

Tarvitaan seuraavaa:

• Kypsä mustaherukka - 2 kilogrammaa;
• Sokeri hiekka - 1,5 kiloa;
• Gelatiini - 25 grammaa.

Kuinka tehdä hyytelö:

1. Vaihda marja, poista kaikki lehdet, oksat, mätä hedelmät. Huuhtele hyvin lämpimässä vedessä;
2. Päätämme pesty marja pyyhkeellä niin, että se kuivuu;
3. Seuraavaksi ohitamme leikatun herukauksen lihahiomakoneen läpi. Tämän seurauksena on saatava yhtenäinen seos;
4. Sitten sokeri hiekka yhdistää gelatiinin ja sekoitus;
5. Nukahdimme sokerin ja gelatiinin seoksen herukka;
6. Leikkaa herukka-seoksella, kun irrotat 2 tuntia jääkaapissa;
7. Sen jälkeen otamme ulos jääkaapista, laittaa laatta ja kokki 10 minuuttia ja poista sitten 2-3 tuntia;
8. Tämän jälkeen Weganaze 10-15 minuuttia uudelleen;
9. Valmis hyytelö mustasta herukasta pienenee esiasteroitujen purkkien mukaan;
10. Laitamme pankkeja tukoksella pohjassa ja peitämme ruudun;
11. Valmis hillo-hyytelö laittaa viileään pimeään paikkaan tai jääkaapissa.

Ruoanlaitto lisäämällä vadelmaa ilman ruoanlaittoa

Mitä tulee:

• 500 grammaa tuoreita vadelmia;
• 1 kilogrammaa mustaherukkaa;
• Sokeri hiekka - 1,8 kiloa;
• Lasi vettä.

Kuinka tehdä hillo mustaherukka ja vadelma:

1. Muuta herukat, puhdista lehdet, oksat ja mätä hedelmät. Kaada marja lämpimällä vedellä ja anna seistä muutaman minuutin ajan;
2. Sitten taitamme marja seulalle lasille kaikki vesi;
3. Seuraavaksi meillä on herukat seulan läpi. Tämän seurauksena sen pitäisi olla sose marjoista;
4. Malina Go ja Huuhtele huolellisesti;
5. Siirtyä kuppiin ja vaivaa soseen tilaan;
6. Kaatimme vettä säiliöön, lisää sokerihiekkaa ja laita tuleen. Olemme tyytyväisiä sokerihiekan täydelliseen liukenemiseen;
7. Poista siirappi liesi ja jätä hieman seisomaan niin, että se jäähdytetään;
8. Me sekoitamme kuppiin, jossa on vadelmia ja herukata ja kaada kaikki siirappi. Kaikki sekoitetaan hyvin;
9. Huuhtele tölkit ja steriloi pari tai uuni;
10. Ilmoitamme jarat ja poistamme tumma viileä paikka säilytystilaan.

Valikoima ilman ruoanlaittoa: mansikka + musta ja punainen herukka

Mitä tulee:

• Mansikka tuore - 1 kilogramma;
• Mustaherukka - 500 g;
• Punainen herukka - 500 grammaa;
• Sokeri hiekka - 1500 grammaa;
• Lemonihappo - 1 pussi 15 grammaa.

Kuinka tehdä juuko valikoima ilman ruoanlaittoa:

Vihjeitä ja temppuja

• Oranssi tai sitruuna voidaan lisätä hilloon. Sitrushedelmät antavat hänelle miellyttävän tuoksun. Lisäksi tämä hillo on hyödyllistä syödä kylmyyden aikana;
• Tukosta mustaherukka voi tehdä kirsikka, karviainen. Yhdessä näiden marjojen kanssa hilloa saadaan erittäin maukkaita ja tuoksuva;
• Lisäksi voit laittaa mausteita - vanilliini, kaneli, inkivääri;
• Jotta ei pudota pöydälle ja lattialle valmiin hiuksen vuotamisen aikana, pankki on parempi laittaa levylle;
• Varmista huuhtele ja steriloida. Steriloiduissa purkkeissa hillo pidetään paremmassa ja kauemmin;
• Sokeri on parempi lisätä, muuten hillo on hapan ja mauton.

Jamin valmistaminen herukkasta jokaisen rakastajan vallassa. Tärkeintä on tehdä kaikki reseptin mukaan.

On suositeltavaa tarkkailla kaikkia ainesosien osia, muuten hillo on tyylikäs ja nopeasti pilaantunut.

Oikealla valmisteella saadaan aikaan tuoksuva herkku, joka tulee erinomainen lisä teetä talvella.

Tavallinen herukka hillo on liian neste, joten sitä tarjoillaan vain dessertiksi teetä tai kahvia. Mutta varren mukaan päinvastoin on riittävästi herkkä, ja sitä voidaan käyttää piirakoiden, rullien, piirakoiden ja jopa kakkujen kerroksena. Jotta Black Ducant -marjoista voittaa olla vähintään vähän aikaa, mutta talvella on aina erinomainen leivonta täyttö.

Ruoanlaitto

Meillä on kypsätherukat, huuhtelemme juoksevalla vedellä ja jätä paikallaan muutaman minuutin ajan. Kun veden varret, tuo marjat laajalle emaloituneiksi astioiksi ja hieman vaivaamalla lusikka. Lisää vettä (kutakin hedelmää, lasillisen puhdistetun veden lattia) ja laittaa se lämpimään heikkoon tulipaloon. 10 minuuttia kiehua perunat, sekoittamalla jatkuvasti herukkamassa puinen lusikka.

Kiehumismassa me lisäämme pieniä osia hiekkaokerista (1 kilogrammaa 1,2 kg: n sokeria), anna hänen liukenee hyvin, ja kiehumisen alkamisen jälkeen vähennämme tulipaloa minimiin. Koko ajan sekoittaminen, kokki sose vielä 20 minuuttia - se räjähtää jatkuvasti, heittää kuumaa roiskeita suihkulähteitä, joten sinun täytyy olla varovainen, ettei polta. Ennen keittämisen loppua, minuutit 3, lisää kolmas osa sitruunahapon (se auttaa säästämään sylinteriä ja sen tuoksua).

Valmis sulkeminen siirretään steriloiduiksi kuumiksi purkkeiksi ja kiivetä metallikannuihin.

Sulje Shornixin kanssa

Tämän reseptin saostumisen valmistelu, mustan herukauksen hedelmät olisi väliaikaisesti väliaikaisesti ja siirry sitten seulan läpi. Jotta kriittinen prosessi olisi vähemmän työläs, on mahdollista murtaa hedelmät tehosekoittimeen ja sitten ohittaa seulan läpi, jolloin suuret kuoritut palat.

Tuloksena olevat perunat kaadetaan laajalle emaloituneiksi astioiksi ja lisäävät 1 pussi gorfyhoja jokaiselle marja-massan kiloa. Kapasiteetti tulipaloon ja odottaa keittämistä, minkä jälkeen sokeri lisätään osaan. Kun uudelleen kiehumisen jälkeen jatkamme paljon muuta 5 minuuttia, ei pysähdy sitä.

Steriloidut kuumat pankit pakataan valmiiksi sydellyksillä ja telat peiteillä. Voit tallentaa sakkoja sekä kellarissa että talossa viileässä varastossa.

Talvella et pahoillani, että he viettivät aikaa valmistautumaan herukan rahdin. Sinulla on aina vitamiinimaksua pöydällä, tuoksuva ja herkullinen.

Mustaherukka Confiur on erittäin makea, maukas ja tuoksuva. Kypsennä sitä, et tarvitse erityisiä taitoja - jopa aloittelija emäntä selviytyy tästä reseptistä. Sitä voidaan käyttää leivonta piirakat tai cupcakes, sen sijaan, että kerma kakkuja tai yksinkertaisesti kuivattua paahtoleipää ja kuppi kuumaa teetä. Jos paljon herukkaa - voit valmistaa ja työskennellä. Jarkit, joissa on herukka sulkeminen, säilytetään täydellisesti paitsi kellariin, vaan myös asunto-ruokakomeroon.

Talven mustaherukan valmisteleminen valmistellaksesi kaikki tarvittavat ainesosat. Inkivääri ja kaneli eivät voi lisätä, ilman niitä luottaa ei menetä makua. Tämä on maku, minä vain rakastan tätä yhdistelmää!

Huuhtele herukka juoksevan veden alla (on kätevää tehdä Colander - vesi välittömästi virtaa) ja mene poispäin ei-annostelureista, roskaa. Nukahtaa puoli sokeria ja aseta heikko tulipalo.

Jatkuvasti sekoittamalla massaa, odota, kunnes sokeri on täysin liuennut. Tämä odottaa kauan ei tarvitse, on tarpeeksi kosteutta. Jatketaan säännöllisesti sekoittamista, kokki 20 minuuttia.

Poista tulipalosta kattilasta ja tappaa marjoja tehosekoittimen avulla.

Pienen siivilän läpi vetää koko massa. Sulaa heittää pois.

Maisemassa palauttaa massan massa, kaada sokerin ja kanelin toiseen osaan. Inkivääri Raina ja kääri kaksikerroksinen marbleter, solmio ja sijoittaa lautanen. Matalalla lämpöä lisäävät valmiutta. Se kestää 35-45 minuuttia.

Myymälän valmius voidaan tarkistaa pisara: sinun täytyy kostuttaa lusikka kattilaan ja pudota levylle, jos pisara ei levitä - Syvyys on valmis. Ja Marblec olisi heitettävä pois, hän jo antoi kaikki makuja.

Aromaattinen, paksu, makea rahdin mustaherukkavalmis.

Hyvää ruokahalua. Valmista rakkaudella.

Ajattele kylmiä talvi-iltoja - tyhjä kesäkesästä!

Monet puutarhassa puutarhat kasvavat mustan herukkaa. Tämän marjan nykyaikaisia \u200b\u200blajikkeita on ominaista suuret ja makea jälkiruoka. Currant ei ole hyvä huolellinen ja hyvin tuotto. Kun olet kerännyt Black Beautiesin bier, emäntä miettii sen käsittelyä talvikaudella. Astia, joka yrittää valmistaa pakolliseen, blasmorerodiini hilloon. Paksu, tuoksuva, joka sisältää valtavan määrän vitamiineja, hilloja ja huomionne. Valmista se eri tavoin. Lue lisää keittotekniikoista tässä materiaalissa.

Sadon kypsät marjat korjataan, poistamalla satunnaisesti putoavat oksat ja lehdet. Jos marja ostettiin markkinoilla, ja hänen kokoelmansa päivä ei ole täsmälleen tiedossa, niin hedelmät on tarkastettava vahingoittuneiden ja pudotettujen tapausten läsnäolosta. Tällaiset marjat ovat häikäilemättömiä väärin, ja loput lähetetään huuhteluun.

Mustalla herukkalla on tiheä iho, joten se pestään juoksevan veden suihkun alla huolimatta marjojen eheyden rikkomisesta. Sen jälkeen herukat asettavat seulan tai siivilän päälle ja antavat hänelle hieman kuivua. Jotkut menettävät marjat pyyhkeellä tai kuivataan ne pöydälle, mutta hilloa varten tämä menettely on täysin liiallinen.

Reseptit Jema mustaherukka

Yksinkertainen ja nopea resepti "viisi minuuttia"

Kilogrammaa tuoreita marjoja hiontaa yhdessä 1,2 kilogramman sokeria lihahiomakoneen kautta. Marjat ovat parempia hiomaan välittömästi sokerin kanssa, koska sen jyvällä on ylimääräinen mekaaninen vaikutus herukkaan.

Järjestelmän uudelleenjärjestely on säädetty ruostumattomasta teräksestä valmistetusta säiliöstä (äärimmäisissä tapauksissa, jotka on peitetty emalilla) ja alkaa ruoanlaitto. Nopea herukata kutsutaan "viiden minuutin" hölynpölyiseksi. Jeman lämpökäsittely kestää vain 5 minuuttia aktiivista kiehuvaa aikaa. Steriilit purkit vuotavat kuuma jälkiruoka ja kiristetty keitetyt kannet. Valmiste on peitetty lämpimällä huovalla päivälle ja poistetaan sitten varastointiin muuhun kodin säilymiseen.

Currant Jam ilman ruoanlaittoa

Kilogrammaa raaka marjoja murskataan tehosekoittimella tai lihahiomakoneella, 1,5 kilogrammaa sokerihiekkaa lisätään soseen ja sekoitettuna perusteellisesti. Joten, että kiteet liukenevat, työkappale jää 5-6 tuntia huoneenlämpötilassa, joka peittää säiliön puhtaalla pyyhkeellä. Tänä aikana hillo sekoitetaan muutaman kerran. Ennen pakkaamista pankkiin, jälkiruoka säädetään kiehuvaksi keskilämmöllä ja sammuttaa välittömästi polttimen.

Säilytä tällainen työkappale jääkaapissa enintään 3-4 kuukautta. Lyhyt tallennusmäärä kompensoi runsaasti sellaisia \u200b\u200bvitamiineja, jotka säilytetään tuotteessa, koska pitkä lämmitys puuttuu. Laajenna tällaisen tukoksen säilyvyysaika, jäädyttää se pakastimessa olevilla osalla.

Zarina Samadova valmistaa myös hilloa herukkaa ilman ruoanlaittoa ja kutsuu sinut tutustumaan hänen tiensä ruoanlaittoon

Paksu hillo

Musta herukka, 1,5 kilogrammaa, murskataan sekoittimella. Puree laittaa tuleen ja lämmetä 5 minuuttia. Sen jälkeen massaan viedään pieni osa 1 kilogrammasta sokeria. Lisäämällä sokerihuoneen seuraava osa, ne ovat vakuuttuneita siitä, että edellinen oli hyvin jakautunut työkappaleen yli. Myrskyinen keittäminen alkaa aloittaa keittoreiän aikaa. Se kestää 35 minuuttia. Tällä kertaa keittoprosessia ohjataan sekoittamalla astiaan ja poistamalla paksu vaahto useita kertoja.

Kanava "Yksinkertaiset reseptit OvKuse.ru" tarjoaa huomion oman version Blackmorerodene Jam

Hilloa herukka ilman luita ja nahkoja

Kaksi kiloa marjoja laskeutuu leveillä napoja ja kaadetaan 100 millilitraa vettä. Currant kiehuu maksimilämmityksessä 5 minuuttia. Tänä aikana hedelmät pehmennettiin, ja iho on täynnä paikkoja. Vaahtelevat kuumat herukat asettavat verkkoon ja alkavat perseestä, vapauttaa liha luut ja nahat. Homogeeninen herukka massa on täynnä 1,5 kilogrammaa sokeria ja laittaa tuleen uudelleen. Jamia valmistetaan aikavälillä, jolloin massa häiritsee ensimmäiset 10 minuuttia, sitten 15 ja 20 minuuttia, jolloin saapuvat saapumisen välillä 5-6 tuntia. Valmiit jamat saadaan tiheä, läpikuultava ja herkullinen.

Kanava "Foodwer" valmistautuu sinulle homogeeninen hillo ilman luita

Kuinka kokata herukata hitaat hitaassa liesi

Multicookerin kulho on ladattu 500 grammaa marjoja. On tärkeää, että mustaherukka kestää enintään 1/3 kulhon tilavuudesta, muuten hillo ei merkitse tasaisesti. 50 millilitraa vettä lisätään herukkaan ja kiehauta se suljetun kannen alle "keitto" -tilassa, "keitto" tai "paista" 10 minuuttia. Tämän jälkeen marjat lävistävät upotussekvenrosta ja tankkausta sokeria. Sokerin hiekan määrä tällaisessa määrin marjoja on 300 grammaa. Massan sekoittaminen, Multicooker suljetaan kannella ja aseta laite "sammutukseen" -tilaan 30 minuutin ajan. Jos monivärinen on melko voimakas ja siellä on mahdollisuus polttaa tuotteita, niin tukosa keittoprosessissa sekoitetaan pari kertaa.

Video kanavasta "Carty-Shepel" kertoo ruoanlaitto jemista hitaassa liesi

Aromaattiset lisäaineet JOM: lle

Voit monipuolistaa Blackmorerodeeni Jamin maku lisäämällä kanelia tai vanilliinia pannulla tuotteilla. Voit myös kiehua muita marjoja (vadelmia, kirsikoita, karvoja) tai hedelmiä (appelsiinit, omenat).

Korukan ja sokerin suhdetta voidaan vaihdella alkuperäisten ainesosien luonnollisen makeuden perusteella, joten mustan herukauksen maku voi olla joka kerta eri puolilla.

Tukoksen ero hillosta on vankka marjoja, samoin kuin siirapin täydellinen liitos niiden kanssa. Luottamus viittaa tämän herkkyyden lajikkeisiin, mutta sillä on enemmän hyytelöä. Jurisdownissa ja hedelmät itse keitetään, mutta sose niistä. Näiden erot johtavat siihen, että keittotekniikka on jokaiselle herkkulle. Currant on enemmän hapan, joten paljon sokeria tarvitsee ruoanlaittoon. Jos haluat tallentaa valmiita jälkiruoka ennen talvea, sinun on steriloida se kiehuvalla voi sen kanssa veden kattilassa noin 20 minuuttia.

Currant sisältää hedelmähappoja, jotka ovat vuorovaikutuksessa kuparin ja alumiinin kanssa, minkä vuoksi lopputuote voi jopa olla vaarallista terveydelle. Tästä syystä ota ruostumattomasta teräksestä ruostumattomasta teräksestä tai ainakin emaloitu. Jälkimmäisen ainoa miinus on tuotteen polttaminen. Mustan deulant Jamin valmistukseen tarvitaan tuoretta sadonkorjuuta, joka on puhdistettava oksista, lehdistä ja huonoista hedelmistä. Toisin kuin mansikat ja vadelmat näissä resepteissä, on mahdollista pestä juoksevan veden alla, koska hilloa ei tarvita koko tapauksia.

Kuinka kokata hertun hilloa klassiseen reseptiin

Monien reseptien valmistamiseksi herukkahillosta on klassinen, joka on vanha ja todennettu. Ainesosat edellyttävät seuraavia:

• currant - 1 kg;
• vesi - 0,5 rkl.;
• sokerin hiekka - 1,2 kg.

Klassisen herukauksen valmistelemiseksi sinun on noudatettava alla kuvattuja ohjeita:

1. Marjat kaadetaan syvään kattilaan, kaada ne vedellä ja pidä 5 minuuttia ennen pehmennystä tuleen. Hedelmät antavat mehua, joten massa saadaan nesteellä.
2. Puinen lusikka tai pestle, rikkoa pesuherukat niin, että se jakaa mehua.
3. Emaled tai alumiinisäiliössä kaada 0,5 lasillista vettä, lähetä marjat siellä.
4. Kiehauta massan keskilämmöllä, sekoittaen puulatariin niin, että se ei ole palanut.
5. 10 minuutissa. Aloita lisää sokeria pieniä osia. Jatka sekoittamista lastalla.
6. Kun koko sokerin tilavuus on pakattu, tuo seos kiehuvaksi.
7. Toimita lämmitys minimiin, pidä herkkäsi uunissa vielä puoli tuntia. Valmius Tarkasta humalassa pari tippaa lautanen. Samalla he eivät saa kasvaa. Kumpikin yrittää menettää hieman hilloa sormien välillä - lopputuote ei jätä jälkiä ja ei tartu.
8. Steriloivat pankit höyryhauteessa tai käytä uunia tähän. Kansi lähtee noin 10 minuuttia veteen. Kuivaa kaikki kuiva.
9. Levitä hilloa mustasta herukauksesta säiliöillä, rullaa kannet.
10. Kiinnitä tölkkien pohja huovalla tai ruudulla.

Miten tehdä luun hilloa

Valmistella hilloa mustasta herukauksesta ilman kiviä, sinun täytyy säästää hieman kauemmin. Mutta saat täydellisen läpinäkyvän herkkuja miellyttävästä väriä ja makua. Ainekset tarvitaan kaikki samoin:

• marjat - 1 kg;
• hiekan sokeri - 0,7 kg.

Makean ainesosan mittasuhteet voidaan vaihdella riippuen marjojen makeudesta ja henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Valmistaa mustaherukkahiili seuraavasti:

1. Vintage jälleen prosessi - Poista roskat, terälehdet ja hännät huuhtele hyvin.
2. Käytä lihamyllyä tai tehosekoitinta, jossa kierrättää hedelmät sose-tilaan.
3. Ota siet, ylittäkää sen kautta tuloksena oleva nestemäinen massa. Luiden poistaminen on tarpeen.
4. Liitä Berry Puree sokerilla, hyväksy pienellä tulellä noin 7 minuuttia. Anna seisomaan yöllä.
5. Aamulla taas 10 minuuttia ja sitten 15 minuuttia, mutta illalla.
6. Levitä steriloituja pankkeja, lohkopäät.

Kuinka kokata hitaat hitaasti liesi

Tänään hyvä avustaja mihin tahansa isäntä on tullut monikäyttöiseksi. Sitä voidaan käyttää paitsi perusastioiden tai leivontaan. On helppo tehdä tyhjät, esimerkiksi mustan herukkahillojen talvella. Sen täytyy kestää noin 1 kg. Muut ainesosat, kuten:

• sitruunahappo - veitsen kärki;
• sokeri - 1,3 kg;
• pektiini - 20 grammaa;
• vesi - 0,1 litraa.

Aluksi valmistaa kerätyn sadonkorjuun, puhdistamalla sen oksat, terälehdet ja muut roskat. Vain sitten suorittamaan reseptin vaiheet:

1. Aseta marjat erillisen pannun pohjaan, kirjoita kolmasosa määritetystä sokerin tilavuudesta, jauhaa kaikki sekoittimella. Jos haluat päästä eroon luut, lisäksi ohjaavat soseasi seulan läpi.
2. Lähetä nestemassa pohjalle monen johdotus kulhoon, lisää pektiiniä, sakea 5 minuuttia, asettamalla "keitto" tai "sammuttamaan" -tilassa.
3. Kaada jäljellä oleva määrä sokeria, sekoita. Jatka keittämistä noin 20 minuuttia.
4. Valmis delicacy dia steriloituneissa pankeissa.

Jotkut monikäyttöiset ovat monikielinen tila ja "hillo". Niitä käytetään myös hilloa. Ensinnäkin näkyy ensin 20 minuutin marjamassan. Jo "Jam" -tilassa. Tällaisten toimintojen läsnäolo on määritettävä laitteen ohjeissa. Joka tapauksessa voit aina valmistaa mustan herukauksen hitaalla liesilla "keitto" -tilassa tai "sammutus".

Jam kartikka ja mustaherukka

Tällä resepteillä mustaherukka eivät pääty. Tämän marjan lisäksi käytetään muita. Mielenkiintoinen lisä on karviainen. Sitten ainesosaluettelo sisältää seuraavat kohteet:

• currant - 1 kg;
• goosikka - 0,5 kg;
• sokeri - 1 kg.

Kerätyt hedelmät voitti roskat, repiä jäädytetty ja huuhtele. Jatka sitten ruoanlaittoon:

1. Ohita marja-ainesosat lihan hioma- tai kierrätyssyötteen kautta.
2. Lisää sokeri tuloksena olevaan massaan, laita tulipalo.
3. Ensimmäisen kiehumisen jälkeen kokki noin 10 minuuttia.
4. Cool, keitä seos uudelleen, mutta pidä tulta 15 minuutin ajan.
5. Levitä valmiita herkkuja pankkeille, jotka ovat läpäisseet sterilointia, lohkopäät.

Video: Kuinka kokata hilloa herukka