Hänelle herkkä maku ja aromi. Se täyttää sinut lämmöllä pakkaspäivänä, auttaa sinua heräämään aikaisin aamulla ja antaa sinulle voimaa.

Herkulliset leivonnaiset teetä varten ovat loistava lisä tähän upea juoma. Tämä voidaan tehdä hyvin nopeasti ja yksinkertaisista tuotteista.

Nopeat reseptit teen leivontaan

Nopeat teen leivontareseptit antavat emäntälle mahdollisuuden tavata odottamattomia vieraita.

Helpoin tapa on tehdä lehtitaikinasta lehtitaikina.

Puffs "Odottamattomille vieraille"

Tätä varten tarvitsemme lohkon pakastettua lehtitaikinaa, jonka voi ostaa mistä tahansa supermarketista.

Sen ottaminen pois pakastimesta lehtitaikina, Aseta kerrokset pöydälle ja odota 15 minuuttia jotta ne sulavat huoneenlämmössä. Kytke uuni päälle.

Kaulimme taikinakerrokset, leikkaamme sen paloiksi ja annamme tarvitsemamme muodon (voit leikata sen rombeiksi, neliöiksi, ympyröiksi, raidoiksi).

Halutessasi voit käyttää mitä tahansa täytettä (kuivatut hedelmät kiehuvalla vedellä, tuoreet hedelmät, kotitekoinen paksu hillo jne.).

Voitele pullat munalla, ripottele päälle sokeria ja kanelia. Asetamme aihiot muotoon, kevyesti öljyttynä.
Lähetämme lomakkeen uuniin, lämmitetty 220 asteeseen. Paista 15 minuuttia.

Roll "Gentle"

Ainekset:

• jauhot - 5 ruokalusikallista;
• sokeri - 5 ruokalusikallista;
• kuiva maito - 5 ruokalusikallista;
• munat - 3 kpl;
• sooda (sammutettu) -? teelusikallinen;
• paksu hillo.

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään lisää munat, lisää sammutettu sooda ja vatkaa kaikki vatkaimella.

Peitämme lomakkeen öljytyllä leivinpaperilla ja lähetämme 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Paista 10 minuuttia. Ota muotti pois uunista, käännä ja poista paperi.

Voitele pinta valmis kakku paksu hillo ja kääri heti rullalle. Tarjoile pöydällä tomusokerilla ripottuna.

Nopea teen leivonta on hyvä, koska se tarjoillaan pöytään "kuumana, kuumana".

Donitsit "15 minuuttia"

Ainekset:

• täystiivistetty maito - 1 tölkki;
• munat - 4 kpl;
• jauhot (kuinka paljon taikinaa kestää);
• sooda (maksa takaisin sitruunamehulla) -? teelusikallinen;
• hienosokeri;
• kasviöljy paistamiseen;

Vatkaa kondensoitu maito ja munat. Lisää sammutettu sooda. Lisää jauhot ja vaivata pehmeä taikina ei tartu käsiin.

Paloittele taikina pieniksi palloiksi ja paista ne suurissa määrissä hyvin lämmitetty kasviöljy. Laita paistetut munkit siivilä (jotta lasiin tulee liikaa öljyä) ja ripottele päälle tomusokeria.

Herkullisia teereseptejä

Kakku "Hedelmäniitty"

Ainekset:

• jauhot - 3 kuppia;
• sokeri - 2 kuppia;
• kefiiri - 0,5 l;
• munat - 2 kpl;
• omena - 1 kpl;
• banaani - 1 kpl;
• leivinjauhe taikinaa varten - 2 rkl. lusikat;
• vanilliini (maun mukaan).

Sekoitamme ainekset puolinestemäisen taikinan valmistaminen ja kaada se öljyttyyn muottiin.

Asettele hedelmäviipaleet päälle. Paista 30 minuuttia uunissa lämmitetty 180 asteeseen.

Nopeat teen leivontareseptit hämmästyttävät erilaisilla muodoilla ja makuilla.

Leivonnaiset keitetyllä kondensoidulla maidolla

Ainekset:

• jauhot - 3 kuppia;
• kermainen margariini - 200 g;
• smetana - 200 g;
• sokeri - 2 ruokalusikallista;
• muna (päällystämiseen) - 1 kpl;
• keitetty kondensoitu maito - 1 tölkki.

Valmistamme pehmeän taikinan jauhoista, smetanasta, sokerista ja margariinista, jaa se 4 yhtä suureen osaan.

Jokaisesta osasta muodostetaan pallo. Jokainen pallo rullataan ja leikataan. 8 kolmioksi (keskipisteen läpi).

Jokaisen kolmion leveälle puolelle? h. lusikat keitettyä kondensoitua maitoa.

Taitamme siistit bagelit ja laitamme ne uunipellille (sinun ei tarvitse rasvata).

Voitele valmiit bagelit munalla ja laita kuumaan (200 asteeseen) uuniin. Paista 15-20 minuuttia.

Evästeet "Khvorost kondensoidulla maidolla"

Ainekset:

• jauhot - 3 kuppia;
• maito - 100 ml;
• voita - 2 tl;
• keltuaiset - 3 kpl;
• kondensoitu maito - 2 rkl. lusikat;
• suola - ? teelusikallinen;
• vaniljasokeria(maku);
• tomusokeri (ripotettavaksi) - ? lasi;
• kasviöljy (paistamiseen) - 500 ml.

Ja vaivaa viileä taikina kaikista komponenteista (paitsi vaniljasokeria ja tomusokeri).

Anna taikinan levätä 15 minuuttia.

Rullaamme kerroksen, jonka paksuus on 2 mm, ja leikkaamme ympyröitä ohuella lasilla. Paista viipaleet kullanruskeiksi kiehuvassa kasviöljyssä.

Valmiit mukit ovat kuorien muotoisia. Ripottele ne vaniljasokerin ja tomusokerin seoksella.

Teemme risupuusta juhlallisen version seuraavasti: kiinnitä 3 mukia tippulla munanvalkuainen(keskellä), paista kiehuvassa öljyssä pitäen kiinni keskeltä puisella vartaalla (kunnes kypsä).

Ruokavalioreseptit teen leivontaan

Kevyet teeleivonnaiset ilahduttavat jatkuvasti ruokavaliolla olevia gourmetteja.

Ilmakakku "pilvi"

Ainekset:

• hyytelö (mieluiten karpalo tai vadelma) - 1 briketti;
• jauhot - 2 rkl. lusikat;
• munat - 3 kpl;
• sammutettu sooda - 1 tl.

200 g smetanaa ja 50 g kotitekoista hilloa (vadelma, kirsikka, mansikka tai karpalo).

Vaivaamme hyytelöbriketin jauhemaiseen tilaan, lisää munat, jauhot ja sammutettu sooda. Tuloksena olevan taikinan tulee olla nestemäistä.

Jaamme sen 3 osaan ja kaada se muotteihin (halkaisija enintään 20 cm), hyvin öljyttynä ja ripottelemalla jauhoilla.

Paistamme uunissa, lämmitetty 200 asteeseen. Kakkujen tulee olla kuohkeita.

Päällystämme ne hillon ja smetanan kermalla.

Jos tarkkailet painoasi, voit sen sijaan smetana käytä mitä tahansa tuoreita marjoja: tämä vähentää herkullisen kakun kaloripitoisuutta.

Yksinkertainen teen leivonta on kokemattomimmankin emännän voimissa.

Omenapiirakka "Herkullinen"

Ainekset:

• jauhot - 1,5 kupillista;
• smetana - ? lasi;
• sokeri -? lasi;
• voi (sulatettu) - 150 g;
• sooda (sammutettu) -? teelusikallinen;
• omenat (happamat) - 1 kg;

Kermalle:

• smetana - 1 kuppi;
• jauhot - 2 rkl. lusikat;
• sokeri -? lasi;
• muna - 1 kpl.

Valmistamme pehmeän taikinan top-listan komponenteista ja laitamme sen muottiin tasoittaen sitä käsin (se ei voi kaulita). Yli taikina laita omenaviipaleet, kuoritut.

Täytä kakku alemman listan ainesosista valmistetulla kermalla (ne täytyy vatkata kevyesti vispilällä). Paista 50 minuuttia uunissa lämmitetty 180 asteeseen.

makeita leivonnaisia teetä varten koko perheen pöytään.

Tartletit omenoiden kanssa

Ainekset:

• omenat - 8 kpl;
• Rusinat - 100 g;
• rommi (tai siirappi) - 4 rkl. lusikat;
• sitruunamehua- 4 rkl. lusikat;
• jauhot - 400 g;
• voita - 175 g;
• sokeri - 125 g;
• munat - 4 kpl;
• maito - ? lasi;

Paista 30 minuuttia 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Sekoita hunaja 3 ruokalusikalliseen vettä ja kiehauta. Valmis punertavat tartletit siirapilla voideltuna hunajasta.

Teeleivonnaiset, joiden reseptit löydät tästä artikkelista, erottuu niiden helppouden ja reseptin saatavuudesta. Ilahduta läheisiäsi kotitekoisilla herkuilla, joista kaikki pitävät.

Salaattina tarjoan pikamarinoituja tomaatteja. Tomaatit kypsyvät nopeasti ja ne syödään nopeasti. Voimme sanoa, että ne ovat nopeita kaikin puolin. Niitä voidaan tehdä sekä talvella että kesällä.

Nopea pizza - resepti niille, jotka rakastavat pizzaa, mutta ovat liian laiskoja valmistamaan sitä kaikkien sääntöjen mukaan italialainen keittiö. Yksinkertaistamme reseptiä häpeäksi, mutta saamme silti erittäin maukkaita ja herkullinen pizza:)

Yksinkertainen resepti nopeille kekseille - auttaa kaikkia, jotka rakastavat kotitekoisia kakkuja, mutta ei halua viettää siihen liikaa aikaa. Nopeat keksit, reseptin yksinkertaisuudesta huolimatta, niistä tulee herkullisia.

Resepti nopeat kotletit vihannesten kanssa. Nämä kotletit ovat erittäin hyviä valmistaa niin illalliseksi kuin lounaaksi ja aamiaiseksi.

Quick Pickled Cucumbers on resepti, jota rakastan ja käytän melko usein. En kestä vatsaa sekaisin keittiössä liian pitkään, joten pidän tämän kaltaisista helpoista resepteistä. Tavata!

Joskus ei ole aikaa marinoida lihaa pitkään aikaan, ja haluat vain grillata järjettömäksi. Tällaisessa tilanteessa tämä yksinkertainen resepti tulee apuun. nopea grilli- muutaman tunnin kuluttua tuoksuva paistettu liha ilmestyy jo pöydällesi!

nopea resepti kaalipiirakka. Kakusta tulee mureneva, tuoksuva ja erittäin maukas.

Erittäin nopea ja maukas, ja mikä tärkeintä, ei kallis.

Kotitekoinen leipä on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu. Koska se sisältää työsi, rakkautesi. Tämän reseptin mukainen leipä on erittäin nopea valmistaa ja erittäin maukasta.

Quickly Pickled Eggplant on mausteinen alkupala, joka valmistuu muutamassa tunnissa erittäin yksinkertaisista ja edullisista aineksista. Suosittelen kokeilemaan!

Tämä pääsiäinen maistuu hyvältä, mutta jokainen voi valmistaa sen - se valmistuu nopeasti ja yksinkertaisesti. Tämän reseptin mukainen pääsiäistaikina tulee kevyeksi ja tuoksuvaksi. Kokeile!

Kermaisen perunakeiton resepti. Syöjäsi ilahtuvat tästä ruoasta. Suosittelen kokeilemaan - perunakermakeiton reseptin hyöty on uskomattoman yksinkertainen ja vaatimaton.

Pehmeä, pehmeä, pörröinen kuppikakku - ja vain 3 minuutissa. Jos sinulla ei ole yhtään aikaa ja lapset (tai sisälläsi herännyt lapsi) vaativat jotain maukasta ja makeaa, tämä resepti on sinua varten!

Pikamarinoidut kurkut Kutsun myös pikamarinoituja kurkkuja. Opin tämän reseptin ystävältäni, joka tekee kaiken salamannopeasti. Nopeat kurkut Jokainen, joka rakastaa mausteista, rakastaa sitä.

Haluatko leipoa herkullisen kakun, viettämällä siihen mahdollisimman vähän aikaa, kärsimättä monimutkaisuudesta ja sinulla on kaikki tarvittavat komponentit? Sitten tämä aprikoosipiirakka on sinua varten.

Nopea omenapiirakka valmistuu hieman yli puolessa tunnissa. Siitä tulee erittäin maukasta, rapeaa, hieman hajoavaa, mutta vaniljajäätelöpalalla ei ole parempaa! Jokainen osaa tehdä piirakan!

Odottamattomia vieraita ovella, eikä sinulla ole teetä? Tämä resepti auttaa sinua tällaisessa tilanteessa. Nopeaa, herkullista ja vaivatonta. Yksinkertainen kakun resepti mikroaaltouunissa - huomiosi.

vaalea banaani cocktail on kesäinen versio terve ja terveellinen aamiainen. Tällaisen cocktailin valmistaminen vie enintään 3 minuuttia, mutta kehosi on kiitollinen sinulle tällaisesta vitamiiniannoksesta!

Leipäkoneen suurin haitta katsotaan riittäväksi pitkään aikaan tarvitaan ruoanlaittoon leipomotuotteet. yksinkertainen resepti nopeaa leipää leipäkoneessa säästät aikaasi ja tuoreita kotitekoisia kakkuja on pöydällä joka päivä!

Pakkauksesta tavallisia keksejä voit luoda Frankensteinin, muumion ja jopa kreivi Draculan! Loistava seura Halloweeniin! Tarvitsee vielä kärsivällisyyttä, terävän pienen veitsen, viinirypäleitä, kermajuusto ja mansikoita.

Mikään ei sovi kahvin tai teen kanssa niin hyvin kuin kotitekoiset, vastaleivotut pullat hillolla. Ennen tuoksua tuoreet pullat kukaan ei voi vastustaa hilloa - henkilökohtaisesti tarkistettu!

Pikamarinoidut tomaatit valmistetaan niin, että voit syödä ne seuraavana päivänä. Teen niitä juhlan aattona, kesällä Dachassa ne sopivat hyvin grillauksen kanssa! Kokeillaan?)

pastaa sisään smetanakastiketta- tämä on yllättävän herkullinen lisuke, tai itsenäinen kevyt astia varten nopea lounas tai illallinen. Vähän niin kuin italialaista pastaa, mutta venäläisessä käsittelyssä.

Kuhaleivokset ovat yksi herkullisimmista kalakakut että minun piti yrittää. Erittäin herkkiä, pehmeitä ja mehukkaita, meidän perheessämme olevia kuhakyljyksiä rakastavat kaikki - sekä aikuiset että lapset.

Melkein kaikki rakastavat kurkkua. Ja kuinka keittää ne kevyesti suolattuina - tästä reseptissä. Herkullinen perinteinen venäläinen välipala!

Mitä tehdä suurelle määrälle tomaatteja? Tai ehkä haluat jotain erittäin suolaista? Voit myös valmistaa nopeasti kypsyviä suolatomaatteja. Vain päivässä! Laita tomaatit valmiiksi ja aloitetaan!

Tavallisia pannukakkuja mureaa taikinaa ja kaikki täytteet jokaisessa kodissa olevista tuotteista.

Käyttämällä tätä reseptiä voit varmistaa, että se on yksinkertainen suklaakakku saattaa olla maukkain. Lisäksi tämän kakun valmistamiseksi tarvitset yksinkertaisimpia tuotteita.

Perinteisten juustopallojen resepti, jota ilman yhdysvaltalaisten aikuisten ja lasten on vaikea kuvitella iloista sunnuntaita.

Kuppikakut ovat helppoja tehdä ja herkullisia. Meillä on yksi taikina, mutta valmistamme kahdenlaisia ​​kuppikakkuja! Kaikki pitävät näistä kuppikakuista: sekä ystävät että perhe. Jaan eniten yksinkertainen resepti kuppikakkuja!

Yksinkertainen inkiväärikeksi Se on niin helppo valmistaa, että jopa koulupoika osaa valmistaa sen. Vain muutama yksinkertainen ruoanlaittotemppu - ja erittäin herkullisia keksejä valmis miellyttämään sinua! :)

Resepti kaikkien eurooppalaisten rakastamaan herkkuun - ilmavat ja sokerimaissipullat.

Seuraavat reseptit toimivat:

Sipuli viinin kanssa

Ainekset:

• 3 isoa sipulia;
• Useita timjamin oksia;
• 1 lasillinen punaviiniä;
• 2 ruokalusikallista voita;
• Valkoinen leipä;
• 2 liemikuutiota.

Leikkaa sipuli ohuiksi nauhoiksi. Kaada oliiviöljy syvälle paistinpannulle, lisää siihen voita. Ripottele joukkoon sipuli ja paista kunnes Ruskea. Kun olet saavuttanut halutun värin, vähennä liekkiä, lisää lasillinen viiniä ja keittokuutiot laimennettuna useaan lasilliseen vettä. Keitä keittoa noin kymmenen minuuttia, murskaa siihen timjamia. Voit erikseen paistaa pitkän leivän palat oliiviöljyssä ja lisätä valmiin keiton joukkoon ennen tarjoilua.

Muna tomaattien kanssa

Ainekset:

• 3 tomaattia;
• 3 kananmunaa;
• 5 valkosipulinkynttä;
• Nippu vihreää sipulia.

Leikkaa tomaatit kuutioiksi, pilko valkosipuli pieniksi paloiksi. Paista tomaatteja voissa muutama minuutti ja lisää sitten valkosipuli niihin. Kaada kolme kupillista kiehuvaa vettä pieneen kattilaan, kaada siihen paistetut tomaatit valkosipulin kanssa. Suolaa ja pippuria oman maun mukaan. Vatkaa munat ja lisää keittoon hitaasti koko ajan sekoittaen. Ripottele keittoon vihreää sipulia ennen tarjoilua.

Juusto vihannesten kanssa

Ainekset:

• 2 sipulia;
• 3 porkkanaa;
• 3 isoa perunaa;
• 2 kananrintaa;
• Pakkaus sulatettua juustoa.

Keitä kanan rintafileet kattilassa. Rintojen kypsyessä leikkaa perunat ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Jauha porkkanat raastimella. Kuullota sipulia ja porkkanaa kullanruskeiksi. Kun vesi kiehuu, suolaa kana teelusikallisella suolaa ja vähennä liekkiä. 15 minuutin kuluttua ota kana pois vedestä ja laita perunat saatuun liemeen. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi. Lisää 15 minuutin kuluttua kanakuutiot, porkkanat, sipulit ja prosessoitua juustoa. Ripottele keittoon yrttejä ennen tarjoilua.

Makkaroiden kanssa

Ainekset:

• 4 isoa perunaa;
• 1 porkkana;
• 1 sipuli;
• 1 kourallinen vermiselliä;
• 5 makkaraa;
• Puoli tölkkiä vihreitä herneitä.

Laita hienonnetut perunat kiehuvaan veteen, suolaa maun mukaan. Leikkaa sipulit ja porkkanat pieniksi paloiksi ja paista öljyssä vaalean kullanruskeiksi. Kun olet saanut halutun värin, lisää ympyröiksi leikatut makkarat sipuliin. Kun perunat ovat pehmeitä, lisää joukkoon vermisellit. Muutaman minuutin kuluttua voit lisätä keittoon paahdettuja makkaroita ja lisätä herneitä. Keitto on valmista 3-5 minuutissa.

Savusmakkaran ja sienien kanssa

Ainekset:

• 1 pieni tikku savusmakkaraa;
• 1 kourallinen herkkusieniä;
• 1 chili;
• 4 isoa perunaa;
• Hieman voita;
• 1 iso sipuli.

Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi ja upota suolaveteen. Pilko sipuli pieniksi paloiksi ja kuullota pannulla. Lisää muutaman minuutin kuluttua sipuliin hienonnetut sienet. Kun sienistä peräisin oleva vesi haihtuu, sinun on leikattava makkara suuriksi kuutioiksi ja lisättävä se sitten sieniin. Hienonna chili, kun olet poistanut kaikki siemenet sisältä, ja kaada se paistiin. Kaada saatu paisti perunoiden päälle. Ennen tarjoilua ripottele keittoon yrttejä ja lisää hieman voita.

Pääaineet

Seuraavat reseptit toimivat:

peruna kotletteja

Ainekset:

• 6 perunaa;
• Pehmeä juusto;
• Keskikokoinen pala kinkkua;
• Joukko vihreitä.

Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Leikkaa kinkku ohuiksi kerroksiksi ja kääri niihin pieniä juustopaloja. Poista perunat vedestä ennen kuin ne pehmenevät, hiero kaikki perunat raastimella. Lisää raastettuihin perunoihin hienonnettuja vihreitä ja vastajauhettua pippuria. Muotoile perunoista pieniä litteitä kakkuja, kääri niihin kinkkua ja juustoa kotletiksi lihatäyte. Ennen paistamista voit päällystää kotletit vatkatulla munalla ja korppujauhoja. Paista kullanruskeiksi.

Uuniperuna

Ainekset:

• 6 perunaa;
• 6-8 viipaletta pekonia;
• kova juusto;
• 5 valkosipulinkynttä;

Voitele perunat kuorillaan oliiviöljyllä, ripottele päälle suolaa ja laita pellille. Laita perunat uuniin 45 minuutiksi. Laita valkosipulinkynnet folioon, kaada päälle oliiviöljyä ja lisää pala voita. Taitamme kirjekuoren kalvosta ja raportoimme sen perunoille 5 minuutin ajan. Raasta juusto, leikkaa pekoni viipaleiksi ja paista korkealla lämmöllä. Leikkaa perunat kuutioiksi tai mukeiksi, ripottele päälle pekonia, valkosipulia ja juustoa.

Pasta juustolla

Ainekset:

• 1 pakkaus pastaa;
• 1 litra maitoa;
• 4 ruokalusikallista jauhoja;
• 4 ruokalusikallista voita;
• Pehmeä juusto;

Laita voi pannulle, lisää siihen muutama tippa oliiviöljy. Kun voi on sulanut, kaada siihen jauhot ja paista saatua massaa, kunnes muodostuu pieniä kokkareita. Raasta juusto ja kaada jauhot maitoon ja sekoita nopeasti saatu massa. Lisää juusto ja jatka sekoittamista, kunnes se sulaa. Keitä makaronit puolikiinteäksi, laita lautaselle ja kaada päälle juustokastike.

pasta carbonara

Ainekset:

• 1 pakkaus spagettia;
• Keskikokoinen pala kinkkua;
• 2 päätä valkosipulia;
• kova juusto;
• 3 kananmunaa.

Leikkaa kinkku suikaleiksi ja paista voissa. Kun kinkku on hieman ruskistunut, purista valkosipuli, sekoita ja sammuta liekki, jotta valkosipuli lämpenee vain hieman. Erottele keltuaiset valkuaisista, lisää keltuaisten joukkoon juustoraaste, sekoita. Keitä spagetti puolipehmeäksi. Levitä pasta spagetin päälle.

täytetyt kurpitsat

Ainekset:

• 3 pientä kurpitsaa;
• 4 polttimoa;
• Unagi-kastike (tai soijakastike);
• 4 valkosipulinkynttä;
• Kova juusto.

Leikkaa kurpitsat suhteessa 3:4 saadaksesi kurpitsat ilman katkaisukorkkeja. Kaavi kurpitsasta kaikki hedelmäliha pois. Kuullota sipulia ja valkosipulia keskilämmöllä voissa. Lisää muutaman minuutin kuluttua kurpitsan massa ja kaada kaksi ruokalusikallista unagia (tai lasi soijakastike). Täytä kurpitsat saadulla paistilla, ripottele päälle juustoraastetta ja laita uuniin 30-45 minuutiksi.

Nopeat välipalat

Seuraavat reseptit toimivat:

Sämpylöitä pekonin kanssa

Ainekset:

• Pakkaus pekonia;
• Prosessoitua juustoa;
• Nippu vihreää sipulia;
• valkosipulin pää;
• Useita viipaleita mustaa leipää.

Voitele leipäviipaleet murskatulla valkosipulilla. Voitele pekoninauhat sulatetulla juustolla. Leikkaa valkosipulileipä keskikokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa vihreä sipuli keskikokoisiksi nauhoiksi. Rullasta tulee, kun käärit kaikki ainekset pekonisuikaleiksi. Laita kuutio alas valkosipulileipä laita pekoniliuskan alkuun muutama suikale sipulia pekonin päälle. Kääri rulla ja kiinnitä se vartaalla tai hammastikulla.

Sipulirenkaita

Ainekset:

• 4 polttimoa;
• Pakkaus korppujauhoja;
• Kaksi kananmunaa.

Kaada keksejä yhteen kulhoon ja vatkaa munat toiseen kulhoon. Leikkaamme sipulin ja leikkaamme sen ympyröiksi, jotta niistä voidaan puristaa paksuja. sipulirenkaita. Kasta jokainen rengas munaan, sitten korppujauhoon, sitten taas munaan ja jälleen korppujauhoon. Kaada muutama senttimetri kasviöljyä syvään paistinpannuun ja kuumenna se kuumaksi. Paista jokainen rengas oranssinruskeaksi. kultaisen ruskea.

valkosipulikrutonkeja

Ainekset:

• Leipä mustaa leipää;
• Useita valkosipulin päitä;
• Kova juusto.

Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi. Purista yhdelle viipaleelle valkosipulinkynsi, ripottele päälle suolaa ja laita päälle seuraava leipäpala. Sinun on toistettava tämä kaikkien viipaleiden kanssa, kunnes saat leivän "tornin". Jätä valkosipulileipä 10 minuutiksi, jotta se ehtii liota, ja leikkaa se sitten pitkiksi tikkuiksi. Poista ylimääräinen valkosipuli tikkuista ja paista kasviöljyssä rapeaksi. Ripottele juustoraasteella ennen tarjoilua.

Valkosipulivartaat viinirypäleillä

Ainekset:

• Valkoinen leipä;
• Muutama valkosipulinkynsi;
• Kova, mausteinen juusto;
• Nippu siemenettömiä rypäleitä.

Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi, hiero siihen valkosipulin kynsillä ja paista oliiviöljyssä. Leikkaa juusto samankokoisiksi kuutioiksi. Ota vartaat tai hammastikku, laita siihen rypäle, sitten pala juustoa, sitten kuutio valkosipulileipää. Toista kaikki vartaat.

Punaisen kalan alkupala

Ainekset:

• Lohifilee tai muu punainen kala;
• Nippu tilliä;
• 1 sitruuna;
• 1 appelsiini;
• voita;
• Valkoinen sauva.

Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi, laita kulhoon, suola, kaada hienonnettua tilliä, kaada oliiviöljyä, appelsiini- ja sitruunamehua. Jätä kala 20 minuutiksi, jotta se on kyllästynyt kaikilla mauilla. Leikkaa leipä viipaleiksi, paista kasviöljyssä. Voitele voita jokaiselle leipäviipaleelle, laita kalapala ja ripottele päälle yrttejä.

Voileipiä ja paahtoleipää

Seuraavat reseptit toimivat:

Munapaahtoleipää pekonilla

Ainekset:

• Valkoinen leipä;
• 4 kananmunaa;
• Pakkaus pekonia;
• Pehmeä juusto.

Leikkaa leipä paksuiksi viipaleiksi ja leikkaa niistä ydin pois. Paista kaksi rei'istä leipää voissa ja riko munat viipaleiden keskelle. Kun muna on hyytynyt, käännä molemmat viipaleet, laita toisen päälle pekonia ja toisen päälle juustoraastetta. Käännä molemmat viipaleet uudelleen. Taita saadut osat yhdeksi voileipäksi.

Voileipä paprikalla

Ainekset:

• Valkoinen leipä;
• 1 paprika;
• Savustettu makkara;
• Pehmeä juusto;
• Sinappi ja ketsuppi.

Leikkaa paprika, leipä, juusto ja makkara ohuiksi viipaleiksi. Poista pippurista siemenet. Nyt sinun on kerättävä jokainen voileipä. Kokoamisjärjestys alhaalta ylös: alin leipäviipale, sinappikerros, juustoviipale, makkaraviipale, pippurirengas, makkaraviipale, juustoviipale, kerros ketsuppia, siivu leipää. Voitele saatu voileipä voilla ja paista molemmin puolin.

Omelette voileipä

Ainekset:

• 2 viipaletta valkoista leipää;
• 2 kananmunaa;
• Lasillinen maitoa;
• Pehmeä juusto;
• Valkosipulin kynsi;
• Joukko vihreitä.

Paista leipäviipaleet voissa molemmin puolin ja hiero valkosipulinkynellä. Vatkaa munat, sekoita maidon ja suolan kanssa ja hienonna vihreät. Kaada munat pannulle ja kun kananmunien pohjat ovat hyytyneet, laita päälle muutama siivu juustoa ja käännä munakas ympäri. Voitele paahdettu leipä ketsuppilla tai sinappilla, laita munakas päälle ja ripottele yrteillä.

Köyhät ritarit

Ainekset:

• Valkoinen leipä;
• 4 kananmunaa;
• Pakkaus pekonia;
• nippu timjamia;
• puoli lasillista maitoa;
• Kova juusto.

Tämä resepti on täydellinen nopeaan ja herkulliseen ateriaan. Vatkaa munat syvässä kulhossa maidon kanssa, lisää jauhettua timjamia ja suolaa makusi mukaan. Leikkaa leipä keskikokoisiksi viipaleiksi ja upota munaan 10 minuutiksi. Lado mehevä leipä uunipellille, ripottele päälle pekoniliuskoja ja ripottele päälle juustoraastetta. Kuumenna uuni 300 asteeseen ja laita uunipelti uuniin 20 minuutiksi.

Mustan leivän kanssa

Ainekset:

• siivu mustaa leipää;
• 1 tomaatti;
• 1 retiisi;
• lasillinen smetanaa;
• 1 valkosipulinkynsi.

Raasta retiisi ja sekoita se kerman kanssa. Lisää seokseen jauhettu valkosipuli. Levitä retiisitahnaa leipäviipaleelle. Leikkaa tomaatti paksuiksi viipaleiksi ja laita päälle.

Nopeat salaatit

Seuraavat reseptit toimivat:

Kana krutonkeilla

Ainekset:

• 1 kananrinta;
• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• 1 kuppi pieniä keksejä;
• Purkki maissia;
• Kova juusto.

Keitä kana vedessä, jossa on oltava hieman suolaa. Leikkaa keitetty liha pieniksi paloiksi. Juusto on leikattava kuutioiksi tai raastettava. Sekoita liha juuston, maissin ja korppujauhojen kanssa. Ripottele salaatti majoneesilla. Voit lisätä majoneesiin mitä tahansa tuoksuvia yrttejä.

Juustoinen ananaksella

Ainekset:

• kova juusto;
• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• 1 ruokalusikallinen smetanaa;
• Muutama valkosipulinkynsi.

Hiero juusto raastimella, sekoita se majoneesin ja smetanan kanssa. Valkosipuli on parempi puristaa valkosipulipuristimessa ja sekoittaa juuston joukkoon. Erottele ananas mehusta, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sitten voit sekoittaa ananakset juustotahnaa. Ennen tarjoilua voit halutessasi ripotella salaatin yrteillä.

Sieni ananaksella

Ainekset:

• Purkki ananasta omassa mehussaan;
• pakkaus herkkusieniä;
• 1 greippi.

Leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi. Laita viipaleet syvään kulhoon ja kaada päälle kaksi ruokalusikallista Ananas mehu. Greippi on kuorittava, jaettava osiin ja erotettava segmenteistä kalvoista, jotta saadaan puhtaita sitrushedelmiä. Leikkaa sienet pieniksi kuutioiksi, sekoita ananaksen ja greipin kanssa. Jätä salaatti 1 tunniksi, jotta se on täysin liotettu, mutta mitä kauemmin se istuu, sitä maukkaampaa se on.

Kurkkua kalmarilla

Ainekset:

• 500 grammaa kalmaria;
• 2 kurkkua;
• Nippu vihreää sipulia;
• nippu minttua;
• teelusikallinen sitruunahappoa;
• 2 isoa tomaattia;
• Kourallinen maapähkinöitä;

Kalmariputket on leikattava ympyröiksi, ripottele päälle suolaa makusi mukaan, kaada päälle sitruunahappo. Jätä kalmari 10-20 minuutiksi. Laita ne pannulle ja paista kullanruskeiksi. kurkut, tomaatit, vihreä sipuli, leikkaa maapähkinät ja minttu, sekoita kalmariin.

Kanaa kirsikan kanssa

Ainekset:

• 7 viiriäisen munaa;
• 7 kirsikkatomaattia;
• 200 grammaa broilerin filee;
• 1 sipuli;
• Kova juusto.

Vatkaa ensin broilerin filee, ripottele päälle suolaa ja pippuria maun mukaan. Paista filee kullanruskeaksi. Kanan jäähtyessä keitä munat ja leikkaa kukin muna kahtia. Leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan. Hienonna sipuli, raasta juusto päälle hieno raastin. Sekoita tomaatit, munat, kana, juusto ja sipulit. Salaattia voi maustaa oliiviöljyllä.

paistinpannussa

Seuraavat reseptit toimivat:

Nopeat juustokakut

Ainekset:

• 500 grammaa raejuustoa;
• 1 kananmuna;
• 5 ruokalusikallista sokeria;
• 5 ruokalusikallista jauhoja;
• 5 ruokalusikallista kasviöljyä;

Sekoita raejuusto hyvin sokerin kanssa päästäksesi eroon kokkareista. Sekoita muna rahkan joukkoon. Sekoita raejuusto jauhojen kanssa. Säädä syntyneen massan tiheys jauhoilla, sinun pitäisi saada keskikokoinen massa. Muotoile märin käsin pyöreä muoto juustokakut, paista voissa kullanruskeiksi. Tarjoile smetanan tai marjahillon kanssa.

Pihvit perunoiden kanssa

Ainekset:

• 2 kananmunaa;
• 1 lasillinen kefiiriä;
• 1 lasillinen jauhoja;
• Prosessoitua juustoa;
• 1 sipuli;
• 5 perunaa.

Keitä perunat pehmeiksi ja soseuta. Pehmeyden vuoksi voit lisätä hieman vettä, jossa perunat keitettiin. Vatkaa munat lisäämällä kefiiriä, suolaa makusi mukaan. Sekoita kananmuna jauhojen kanssa, kunnes muodostuu taikina. Paista hienonnettu sipuli kullanruskeaksi ja sekoita se perunoiden ja sulatetun juuston kanssa. Laita perunatäyte pieniin taikinakakkuihin ja kääri sitten pieniksi piirakoiksi. Piirakat tulee paistaa kullanruskeiksi.

Pannukakkuja kefirin päällä

Ainekset:

• puoli litraa kefiiriä;
• 2 kananmunaa;
• 3 ruokalusikallista jauhoja;
• 4 ruokalusikallista perunatärkkelystä;
• puoli teelusikallista soodaa;

Vatkaa munat lisäämällä niihin suolaa, sokeria, hieman auringonkukkaöljyä. Sekoita kefiiri erikseen soodaan ja lisää se sitten munien joukkoon. Kaada tärkkelyksen ja jauhojen seos vähitellen taikinaan paksuksi nesteeksi. Paista pannukakut voissa niin, että kummallekin puolelle tulee kultainen kuori. Pannukakkuja voidaan tarjoilla millä tahansa täytteellä: liha, hillo, kondensoitu maito, smetana.

nopea pizza

Ainekset:

• 3 tomaattia;
• Pehmeä juusto;
• kova juusto;
• Tikku savustettu makkara;
• 1 bulgarialainen paprika;
• 1 arkki lavashia.

Kuumenna pitaleivän lehti paistinpannussa. Irrota pitaleipää pannulta, levitä täyte sen päälle. Voit rasvata pitaleivän ohuella kerroksella ketsuppia. Raasta molemmat juustot ja kaada pitaleivän päälle. Asettele tomaattiviipaleet, makkarat ja paprika. Ripottele pizzaan loput raastetusta kovasta juustosta ja paista, kunnes kaikki ainekset ovat ruskistuneet. Ennen tarjoilua voit ripotella pizzaa yrteillä.

Friteerejä kefirin päällä

Ainekset:

• puoli litraa kefiiriä;
• 3 kupillista jauhoja;
• 2 kananmunaa;
• 1 ruokalusikallinen sokeria;
• 1 tl leivinjauhetta.

Kaada kefir syvään kulhoon, sekoita se sokerin ja suolan kanssa. Tässä reseptissä voit käyttää vaniljasokeria. Lisää munat kefiriin ja sekoita koko massa homogeeniseksi nesteeksi. Lisää leivinjauhe jauhojen kanssa. Taikinaa on vatkattava, kunnes saadaan homogeeninen, viskoosi massa. Pudota taikinaa pannulle ruokalusikallisesti pienten pannukakkujen valmistamiseksi. Pannukakut tulee paistaa molemmin puolin kullanruskeiksi.

Hitaassa keittimessä

Seuraavat reseptit toimivat:

Argentiinalainen salaatti

Ainekset:

• 200-300 grammaa vihreitä papuja;
• Puoli tölkkiä punaisia ​​papuja;
• 2 perunaa;
• vihreitä ja sipulia.

Leikkaa perunat ja porkkanat kuutioiksi, lisää pavut niihin. Laita kaikki vihannekset siivilään, laita se hitaaseen keittimeen vedellä. Ensin sinun on kaadettava hitaaseen keittimeen suolavesi, sinun pitäisi saada noin 2-3 senttimetriä vettä. Vihannekset kypsennetään 15. Mausta keitetyt kasvikset kasviöljyllä ja tuoreet yrtit sipulilla.

Nopea borssi

Ainekset:

• 1 punajuuri;
• 1 porkkana;
• 2 perunaa;
• Pieni kaali;
• 1 rkl smetanaa.

Tämä resepti on täydellinen, jos sinulla on kiire ja haluat kokata nopeasti maukasta ja halpaa. Pilko ensin kaikki vihannekset pieniksi kuutioiksi. Laita vihannekset hitaaseen keittimeen ja täytä ne vedellä niin, että jokainen kuutio uppoaa veteen. Hauduta keittoa 5 minuuttia, jonka jälkeen sen pitäisi kiehua. Voit lisätä voita tai oliiviöljyä ja antaa keiton seistä, jotta kaikki maut sekoittuvat. V valmis borssi lisää lusikallinen smetanaa.

Suolalainen keitto

Ainekset:

• Joukko suolaheinä;
• puoli litraa naudan- tai kanalientä;
• 1 kananmuna;
• 2 perunaa.

Ensin sinun on huuhdeltava suolalapsi, varmistettava, ettei siinä ole kutistunutta osia, ja upota se kiehuvaan veteen. Laita käsitelty suolaheinä siivilään. Perunat on kuorittava ja leikattava keskikokoisiksi kuutioiksi. Kaada kuuma liemi monitoimikeittimeen. Lisää joukkoon perunat ja suolakurpitsa. Keitä keittoa noin 10-15 minuuttia. Keiton kypsyessä keitä muna, leikkaa se neljään osaan ja asettele lautasille, jonne keitto kaadetaan.

Vasikanliha luumujen kanssa

Ainekset:

• 1 kilogramma vasikanlihaa;
• 1 kilogramma porkkanaa;
• neljäsosa litraa vettä;
• 250 grammaa luumuja;
• 50 grammaa rusinoita;
• 1 rkl jauhoja.

Liota rusinat luumujen kanssa kylmä vesi 10-15 minuuttia. Kun luumut ovat infusoituneet, voit valmistaa loput ainekset. Leikkaa vasikanliha pitkiksi viipaleiksi ja ruskista voissa hidassa keittimessä. On parempi leikata sipuli ja porkkana pieniksi viipaleiksi ja lisätä lihaan. Ripottele liha jauhoilla, sekoita ja kaada kaikki vedellä. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää luumut ja rusinat. Sulje ja keitä 30 minuuttia.

Turkkilainen paisti

Ainekset:

• 1 kilogramma kanafilettä;
• 1 kilogramma perunoita;
• puoli pakkausta voita;
• 2 sipulia;
• 1 lasillinen valkoviiniä;
• 1 rkl jauhoja.

Leikkaa liha 10 osaan. Liha ja sipulit, leikattu neljään osaan, ruskista hidas liesi oliivin ja voin seoksessa. Kaada sitten viini, puoli lasillista kiehuvaa vettä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää keittämisen jälkeen paloiksi leikatut perunat kulhoon, keitä kaikkea yhdessä 30 minuuttia. Poista liha ja perunat ja asettele ne syviin kulhoihin. Sekoita jäljellä oleva voi jauhojen kanssa. Jauhot voilla tulisi lisätä kastikkeeseen, joka jäi hitaaseen keittimeen ja keitä muutaman sekunnin ajan. Kaada kastike lihan päälle.

Uunissa

Seuraavat reseptit toimivat:

Keitto leivässä

Ainekset:

• 2 pientä pyöreää leipää;
• Pankki muhennos;
• 300 grammaa savustettua makkaraa;
• 1 sipuli;
• 2 perunaa;
• 3 ruokalusikallista tomaattipastaa;
• 3 ruokalusikallista jauhoja.

Hienonna sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi. Lisää sipuliin makkarat, jotka voidaan leikata joko kuutioiksi tai aluslevyiksi. Lisää jauhot makkaroiden joukkoon. Laita muhennos, hienonnetut perunat, tomaattipyree ja makkarat kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen. Leikkaa leivät niin, että saat hedelmälihan pois niistä ja kaada keitto niihin. Paista leivät keiton kanssa uunissa 10 minuuttia.

Peruna-alkupala

Ainekset:

• 1 kilogramma perunoita;
• 200 grammaa rintaa;
• 150 grammaa keitettyä makkaraa;
• 50 grammaa sianrasvaa.

Hienonna laardi, rintakehä, sipuli ja makkara hienoksi. On tärkeää, että kaikki palat ovat suunnilleen samankokoisia. Perunat on kuorittava ja raastettava suurella raastimella. Lisää perunat lihaseokseen. Lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan. Saatua seosta tulee paistaa uunissa 40-50 minuuttia. Voidaan hieroa ennen tarjoilua kovaa juustoa vuokaksi.

Hirssipuuroa kurpitsassa

Ainekset:

• 1 lasillinen maitoa;
• 1 lasillinen keitettyä vettä;
• Puoli lasillista hirssiä;
• Puolet keskikokoisesta kurpitsasta;
• 100 grammaa rusinoita;
• 1 ruokalusikallinen sokeria.

Huuhtele hyvin ja lajittele hirssi. Keitä puolikiinteäksi, sillä hirssi ehtii vielä päästä uuniin. Leikkaa kurpitsa niin, että sen hattu irtoaa. Kaavi kurpitsasta kaikki hedelmäliha ja keitä tätä massaa 15 minuuttia. Laita kurpitsan runkoon rusinoita, hirssiä, kurpitsan hedelmälihaa, sokeria. Suola puuro ja sekoita huolellisesti. Lähetä kurpitsa uuniin uunipellille 30-40 minuutiksi.

Uudet perunat

Ainekset:

• 2 perunaa;
• 1 paprika;
• puolikas sitruuna;
• Joukko vihreitä;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 300 grammaa smetanaa.

Perunat tulee pestä, mutta ei kuoria, vaan kääritään folioon jättäen ne kuoreen. Paista kirjekuoria perunoilla uunissa 40 minuuttia. Kun perunat paistavat, hienonna yrtit, valkosipuli, pippuri ja sekoita kasvikset smetanan kanssa. kuuma peruna leikkaa ja laita kasvistäyte ytimeen. Kaada täytetyt perunat yli jäänyt smetana.

Curd nuudelit

Ainekset:

• 600 grammaa raejuustoa;
• 400 grammaa nuudeleita;
• 2 ruokalusikallista smetanaa;
• 2 kananmunaa;
• Pakkaus korppujauhoja.

Sekoita raejuusto sokerin ja munan kanssa päästäksesi eroon kokkareista ja saat pehmeän, homogeenisen massan. Keitä nuudelit, valuta vesi ja lisää joukkoon kuivatut nuudelit juustomassaa. Voitele muotti voilla, ripottele päälle korppujauhoja ja laita päälle rahka taikina. Laita päälle loput voista. Paista juustomassanuudelit uunissa 30 minuuttia.

Makeita leivonnaisia ​​ja keksejä

Seuraavat reseptit toimivat:

Puhdista suklaatahnalla

Ainekset:

• Useita kerroksia lehtitaikinaa;
• 4 kananmunaa;
• Pankki suklaa tahna;
• Kourallinen marjoja (kirsikoita, mansikoita, mustikoita).

Leikkaa lehtitaikinalevyt neliöiksi. Laita marjat neliöön ja suklaatahnaa jotta voit kääriä kolmion muotoisen kirjekuoren täytteellä. Ennen rullaamista voitele taikinan reunat vatkatulla munalla, jotta ne tarttuvat paremmin yhteen. Levitä taitetut kirjekuoret uunipellille ja laita uuniin. Paista 20-30 minuuttia.

seesami keksejä

Ainekset:

• 70 grammaa jauhoja;
• 60 grammaa voita;
• 1 kananmuna;
• 1 pussi vaniljasokeria;
• 1 tl sitruunamehua;
• 160 grammaa seesaminsiemeniä;
• puoli teelusikallista leivinjauhetta;
• Puoli teelusikallista suolaa.

Sekoita jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola. Vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa. On tarpeen saavuttaa pehmeä rakenne. Lisää sitten muna, vanilja ja sitruunamehu. Vatkaa massaa vatkaimella 30-60 sekuntia. Samalla kun vatkaa massaa, lisää jauhot pienissä erissä. Sekoita seesaminsiemenet huolellisesti taikinaan. Lado kakut leivinpaperin päälle keksien koon mukaan. Paista 10-15 minuuttia.

Maitomurokeksi

Ainekset:

• 500 grammaa jauhoja;
• 200 grammaa sokeria;
• 100 grammaa voita;
• 1 kananmuna;
• Lasillinen maitoa;
• Puoli tl leivinjauhetta.

Sekoita jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola. Vatkaa pehmeä voi sokerin ja kananmunan kanssa. On tarpeen saavuttaa pehmeä rakenne. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi. Purista keksit pois erityisellä muotilla. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja levitä keksit. Paista keksejä uunissa 15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

kotitekoisia keksejä

Ainekset:

• 150 grammaa jauhoja;
• 2 kananmunaa;
• 100 grammaa sokeria;
• 90 grammaa voita;
• 1 rkl sitruunamehua.

Sulata voi kevyesti, jotta se on helppo sekoittaa joukkoon. Lisää munat ja sokeri voin joukkoon. Vatkaa massa vatkaimella tai vatkaimella. Kaada jauhot ja sitruunamehu ja sekoita sitten koko taikina huolellisesti, jotta saat tasaisen koostumuksen. Leikkaa hahmot irti ja asettele uunipellille, paista 200 asteessa 15 minuuttia.

omenakeksejä

Ainekset:

• 150 grammaa sokeria;
• 1 pussi vanilliinia;
• 4 kananmunaa;
• Paahdetut mantelit kastettavaksi;
• 200 grammaa margariinia;
• 500 grammaa jauhoja;
• 1 pussi leivinjauhetta;
• 3 omenaa.

Kaada munat syvään kulhoon ja yhdistä sokeriin ja vaniljaan, lisää sulatettu margariini, sekoita, kunnes saadaan homogeeninen koostumus. Lisää hitaasti leivinjauheeseen sekoitettu jauho. Vaivaa taikina. Omenat on kuorittava ja leikattava pieniksi kuutioiksi ja lisättävä sitten taikinaan. Lusikoi pieniä kakkuja uunipellille. Muista vuorata koko vuoka leivinpaperilla. Paista keksejä 15 minuuttia 200 asteessa. Ripottele valmiit keksit manteleilla.

Kakut

Seuraavat reseptit toimivat:

Hiekka

Ainekset:

• 250 grammaa margariinia;
• 3 kanankeltuaista;
• 1 kuppi sokeria;
• 3 kupillista jauhoja;
• 1 tl leivinjauhetta;
• 2 tölkkiä keitettyä kondensoitua maitoa.

Hiero keltuaiset sokerilla tai tomusokerilla, joka liukenee paljon helpommin munaan. Lisää sitten margariini ja sekoita hyvin. Sekoita jauhot leivinjauheeseen ja lisää margariiniin. Jaa koko taikina kahteen osaan, kauli kaksi kakkua. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla, aseta yksi kakku päälle ja voitele kondensoidulla maidolla. Päälle toinen kakku. Paista kakkua 20 minuuttia 180 asteessa.

Kakku "Magic"

Ainekset:

• 6 kananmunaa;
• 200 grammaa sokeria;
• 250 grammaa majoneesia;
• 1 tölkki kondensoitua maitoa;
• 500 grammaa jauhoja;
• 2 tl leivinjauhetta;
• 800 grammaa smetanaa.

Sekoita sokeri, majoneesi, munat ja kondensoitu maito pehmeäksi massaksi. Kaada joukkoon jauho- ja leivinjauheseos. Sinun pitäisi saada keskipaksu taikina. Paista kakkuja 25 minuuttia 180 asteessa. Valmista samalla smetanasta ja sokerista kerma, joka tulee vatkata voimakkaasti vispilällä. Levitä jäähtyneet kakut päällekkäin ja liota ne kermalla.

Smetannik

Ainekset:

• 200 grammaa margariinia;
• 200 grammaa sokeria;
• 500 grammaa smetanaa;
• 400 grammaa jauhoja;
• 2 tl leivinjauhetta.

Sekoita margariini sokerilla, lisää seokseen smetana ja sekoita voimakkaasti. Sekoita jauhot leivinjauheeseen ja vaivaa taikina keskitiheykseksi. Jaa taikina 5 osaan ja paista jokaista osaa eri muodoissa 20 minuuttia 180 asteessa. Kermaan voit käyttää unikonsiemeniä, smetanaa ja sokeria, jotka on sekoitettava hyvin homogeenisen massan saamiseksi. Päällystä kakut kermalla. Koristele kakku mahdollisilla sprinkleillä.

puolukka

Ainekset:

• 200 grammaa sokeria;
• 200 grammaa margariinia;
• 2 tl vaniljasokeria;
• 4 kananmunaa;
• 6 teelusikallista kaakaota;
• 2 tl leivinjauhetta;
• 400 grammaa karpaloita;
• 400 grammaa jauhoja.

Sekoita margariini, kananmunat, sokeri ja kaakao ja lisää jokainen ainesosa erikseen. Lisää jauhot leivinjauheen kanssa ja vaivaa taikina. Jaa taikina kahteen osaan ja paista kahta erillistä kakkua 20 minuuttia 180 asteessa. Kun kakut paistavat, vatkaa smetana sokerin kanssa kermaksi. Levitä kermaa ja puolukoita jäähtyneiden kakkujen päälle värikkääksi täytteeksi.

Kirsikka

Ainekset:

• 3 kananmunaa;
• 300 grammaa sokeria;
• 150 grammaa jauhoja;
• 300 grammaa kermaa 35%;
• 250 grammaa mascarpone-juustoa;
• Kirsikkakompotti;
• 100 grammaa suklaata.

Vatkaa munat sokerilla, lisää niihin jauhot ja vaivaa taikina alhaiseksi tiheydeksi. Paista taikinaa vuoassa 25 minuuttia 180 asteessa. Liota syntynyt kakku kompotilla. Laita päälle kivettömiä kirsikoita. Vatkaa kermaa varten mascarpone, kerma ja sokeri. Kaada kerma kirsikan päälle niin, että kaikki marjat jäävät piiloon, ja ripottele kakun päälle raastettua suklaata.

Makeuttamattomat leivonnaiset

Seuraavat reseptit toimivat:

Juustomuffinit pekonilla

Ainekset:

• Purkki sulatejuustoa;
• 1 tl leivinjauhetta;
• 2 kananmunaa;
• 1 lasillinen maitoa;
• 300 grammaa jauhoja;
• Pehmeä juusto.

Paista pekoni, valuta ylimääräinen rasva pois. Vatkaa kananmunat ghee. Hiero juusto karkealle raastimelle. Lisää vatkatut munat jauhojen ja leivinjauheen seokseen ja sekoita hyvin. Lisää taikinaan hienonnettu pekoni ja juusto. Lisää lopuksi sulatettu juusto. Suolaa taikina ja paista kuppikakkuvuoat 180 asteessa 30 minuuttia.

lehtitaikina

Ainekset:

• Muutama arkki lehtitaikinaa;
• Kinkku;

Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi. Juusto yrittää leikata samoja viipaleita. Kauli taikina ja leikkaa se suorakulmioiksi. Aseta kinkku ja juusto jokaiseen suorakulmioon, jotta voit kääriä suorakaiteen muotoiset kirjekuoret. Paista kirjekuoria 30 minuuttia 180 asteessa.

Piirakat sipulilla ja munalla

Ainekset:

• Hiivataikina;
• 5 kananmunaa;
• 100 grammaa vihreää sipulia.

Keitä munat, anna jäähtyä ja leikkaa kuutioiksi. Hienonna sipuli hyvin. Sekoita munat sipuliin, lisää pippuria ja suolaa maun mukaan. From hiivataikina muotoile pieniä ympyröitä, laita niihin täyte ja sokko piirakat. Voitele jokainen piirakka munankeltuaisella ja paista 180 asteessa 20 minuuttia.

Makkarat lehtitaikinassa

Ainekset:

• 600 grammaa lehtitaikinaa;
• 10 makkaraa;
• Marinoidut kurkut;
• Raastettu porkkana;
• Pehmeä juusto.

Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa kurkut pituussuunnassa neljään osaan. Kauli taikina ohueksi ja leikkaa suikaleiksi. Kääri taikinaan kolmenlaisia ​​makkaroita. Yksi juustolla, toinen kurkulla, kolmas porkkanoilla. Kaada makkarat leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 180 asteessa 30 minuuttia.

Lehtileivonnaisia ​​kaalilla

Ainekset:

• 500 grammaa lehtitaikinaa;
• 400 grammaa kaalia;
• 150 grammaa sipulia.

Tämä resepti on täydellinen, jos sinulla on kiire ja haluat kokata erittäin nopeasti ja maukasta. Hienonna sipuli ja kaali hienoksi. Paista sipuli voissa ja kun se muuttuu kullanruskeaksi, lisää kaali. paistaa kasvissekoitus kunnes kaali on pehmeää. Kauli taikina ja leikkaa siitä pieniä neliöitä. Laita täyte jokaiseen neliöön ja pyöritä piirakoiksi. Paista piirakat 180 asteessa 20 minuuttia.

jälkiruoat

Seuraavat reseptit toimivat:

hedelmä canape

Ainekset:

• Päärynät;
• Banaanit;
• Kiivi;
• Rypäleet;
• Aprikoosit.

Lähtöaineiden määrä voi vaihdella riippuen siitä, kuinka monta alkupalaa haluat kerätä. Reseptissä voit käyttää suuret marjat. Pese kaikki hedelmät ja leikkaa suuriksi kuutioiksi, jotta ne asettuvat helposti vartaisiin tai hammastikkuihin. vaihtoehtoinen erilaisia ​​hedelmiä laittamalla ne vartaisiin. Yritä luoda värikkäitä alkupaloja. Hedelmien väliin voit istuttaa kovaa juustoa.

värikäs hyytelö

Ainekset:

• 5 lasillista eri hedelmäsiirappia;
• 5 ruokalusikallista gelatiinia.

Kannattaa aloittaa gelatiinilla, koska joskus se ei laimennu hyvin. täytä se kylmä vesi ja anna seistä 50 minuuttia. Sekoita gelatiinia säännöllisesti sen liukenemisen hallitsemiseksi. Kuumenna sitten liivate kiehuvaksi, mutta poista se lämmöltä, kun se alkaa kiehua ja aseta sivuun. Jaa kylmä gelatiini viiteen lasilliseen siirapin kanssa ja sekoita huolellisesti. Ota silikoni muotit jäälle tai leivontaan, sopii ja lasiastiat ja kaada siirappia jokaiseen muottiin lusikallinen, jotta värit eivät sekoitu. Laita muotit jääkaappiin kovettumaan.

Karpalamousse

Ainekset:

• 200 grammaa karpaloita;
• 200 grammaa sokeria;
• 4 ruokalusikallista mannasuurimoa.

Pese karpalot ja purista niistä mehu. Tässä reseptissä tarvitset itse marjat, ja mehu voidaan jättää sivuun. Kaada marjat vedellä ja keitä 10 minuuttia korkealla lämmöllä. Siivilöi ja laita sokeria saatuun liemeen ja kiehauta. Kaataa mannasuurimot samalla sekoittaen siirappia jatkuvasti. Keitä saatua seosta 15 minuuttia. Jäähdytä massa, vatkaa ja jäähdytä uudelleen.

Kaakao

Ainekset:

• 1 litra maitoa;
• 200 grammaa suklaata;
• 3 rkl maissi- tai perunatärkkelystä.

Sekoita tärkkelys lasilliseen maitoa. Kaada loput maidosta kattilaan ja lisää suklaa. Kuumenna seosta lusikalla sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut. Tässä reseptissä voit käyttää mitä tahansa suklaata. Lisää sitten tärkkelys maidon kanssa ja sekoita seosta, kunnes se sakenee. Ruoka tarjoillaan kuumana.

Hedelmäsalaatti ananaksessa

Ainekset:

• 1 ananas;
• 2 banaania;
• 1 appelsiini;
• 2 kiiviä;
• 1 omena;
• marjat;
• viinirypäleet;
• minttu koristeluun;
• Kourallinen pähkinöitä.

Leikkaa ananas kahteen osaan, leikkaa siitä kaikki hedelmäliha ja leikkaa se kuutioiksi. Yritä leikata kaikki hedelmät kuutioiksi, jotka olisivat yhtä suuria kuin ananaskuutiot. Oranssit kuutiot erotetaan parhaiten kalvoista. Hienonna pähkinät ja sekoita kaikkiin hedelmiin. Mausta salaatti viinillä, tomusokerilla tai jogurtilla. Laita tuloksena oleva salaatti ananaspuoliskoihin.

Juomat

Seuraavat reseptit toimivat:

banaani smoothie

Ainekset:

• 1 banaani;
• 4 päivämäärää;
• ruokalusikallinen kanelia;
• Neljäsosa litraa vettä.

Leikkaa banaani pieniksi kiekoiksi. Leikkaa taatelit pieniksi paloiksi. Laita hedelmät purkkiin, täytä vedellä. Kaada kaneli joukkoon ja sekoita purkin sisältö huolellisesti. Laita purkki jääkaappiin tunniksi, jotta seos jäähtyy ja kaikki maut sekoittuvat.

Smoothie avokadolla

Ainekset:

• 2 banaania;
• 1 avokado;
• 4 päivämäärää;
• Neljäsosa litraa vettä.

Poista kuoppa ja avokado ja jauha se, mutta ei tahnaksi, vaan irrota paloja. Hienonna taatelit ja banaanit. Laita kaikki hedelmät purkkiin, täytä vedellä. Anna purkin levätä jääkaapissa tunnin ajan.

Maito smoothie omenoiden kanssa

Ainekset:

• 2 omenaa;
• 50 grammaa kuivattuja aprikooseja;
• 1 tl hunajaa;
• ripaus kanelia;
• Lasi vettä;
• Pirtelö.

Pirtelö voidaan korvata tavallisella maidolla, mutta on parempi ottaa valmis cocktail marja- tai hedelmäinen maku. Kaada cocktail purkkiin, lisää hunaja, kaneli, vesi. Sekoita huolellisesti. Jauha omenat ja kuivatut aprikoosit ja lisää ne saatuun seokseen. Anna purkin levätä jääkaapissa tunnin ajan.

Glögi kahvin ja konjakin kera

Ainekset:

• 1 litra punaviiniä;
• puolitoista lasillista espressoa;
• Pieni lasillinen konjakkia;
• kaneli koristeluun;
• 150 grammaa sokeria.

Yhdistä espresso, sokeri, konjakki ja viini pienessä kattilassa. Espresso voidaan korvata suosikkikahvillasi. Laita seos tuleen, sekoita, jotta sokeri liukenee. Kun juoma alkaa kiehua, ota se pois lämmöltä. Glögi on parasta tarjoilla kuumana.

Sitruusmehu valkosipulilla

Ainekset:

• 4 appelsiinia;
• 4 limettiä;
• 4 greippiä;
• 50 grammaa inkivääriä;
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 ripaus cayennepippuria.

Purista mehu limetistä, greipistä ja appelsiinista. Raasta inkivääri pienellä raastimella, murskaa valkosipuli massaksi. Kaada kaikki saadut ainekset tehosekoittimeen, lisää cayennepippuria ja lisää muutama tippa oliiviöljyä. Sekoita juomaa suurella nopeudella niin, että muodostuu valkoinen vaahto.

Usein käy niin, että sinun on kiireellisesti syötävä ja ryhdyttävä asioihin viipymättä. Melko usein ihmiset kysyvät saman kysymyksen, mitä kokata nopeasti ja maukasta. Mutta ruokia varten on monia reseptejä, jotka auttavat ratkaisemaan tämän ongelman, ja jokaisessa tapauksessa on mahdollisuus syödä paitsi itse, myös hätäisesti ruokkia perhettä.

Apua varten huolehtivia kotiäidiä, jotka suunnittelevat aina asioitaan ja ajattelevat etukäteen, lounaan ja illallisen, loimme tämän aiheen, jotta heidän olisi jotenkin helpompi löytää oikea ruoka.

Herkullisia aamiaisreseptejä

Päivän tulisi alkaa oikealla ja terveellisellä aamiaisella. Se on aamuruoka, joka vaikuttaa enemmän toimintaasi tulokseen. Nopea aamiainen- Sitä kaikki tarvitsevat aamulla. Ei vain olisi paha, jos juuri näistä ruoista tulisi runsaita ja maukkaita, mutta myös terveellisiä.

Yksinkertaisin asia, jonka voit tarjota aamiaiseksi, on keittää munakokkelia, mutta ei tavallista, vaan maidolla, juustolla ja yrteillä täytettynä pullaksi.

Se on täydellinen ateria edullisista raaka-aineista. Juustomunakas alkaa melkein mistä tahansa tuotteesta, eikä sitä ole vaikea valmistaa.

Uunissa paistettu munakas Erittäin maukasta, terveellistä ja ravitseva munakas voidaan valmistaa uunissa, mikä näyttää erittäin herkulliselta ja houkuttelevalta.

Kasvismuhennos paistettujen munien kanssa Tämä ateria on maultaan ja ravintoarvoltaan parempi kuin aikaisemmat reseptit. Haudutetut vihannekset munakokkelilla ovat paljon tyydyttävämpiä ja maukkaampia, mikä voi olla avain onnistuneeseen päivään.

Erittäin omaperäinen lähestymistapa munakokkelia keittämiseen. Idea on niin vaikuttava, että vaikka sinulla ei olisi ruokahalua, haluat kokeilla niitä.

Herkullinen ja terveellinen aamiainen on avain menestykseen, joka seuraa sinua koko päivän. Ei ole sääli hukata vähän enemmän aikaa parsakaalin munakkaan keittämiseen.

Mitä tehdä lounaaksi

Illalliseen tulisi suhtautua vastuullisemmin ja laiminlyödä, se ei missään olosuhteissa ole erittäin epätoivottavaa.

No, kuten ilman ensimmäistä, koska lounaan tulee olla täydellinen ja keittoa ei missään tapauksessa pidä jättää ruokavalion ulkopuolelle. Ja siksi runsas riisikeitto kaalilla sopii parhaiten keskipäivän pöytään.

Ja kuumana kesäpäivänä, kun ei ole kuuma, voit kokata kylmä keitto tomaattien kanssa. Prosessi on melko yksinkertainen jopa aloittelijoille.

varten taitava kotiäiti taikinan vaivaaminen ja piirakoiden keittäminen kiireessä ei ole vaikeaa. Keskipäivälle sopivat lihatäytteiset leivonnaiset.

Helpoin ja halvin tapa ruokkia perhe on keittää pastaa jauhelihalla tai muhennos merimiesten tekniikalla. Tällaisen runsaan illallisen jälkeen voit turvallisesti lähteä pitkälle matkalle.

Marinoidut paahdetut koivet Kanan koivet voidaan kypsentää monella tapaa ja ilman ylimääräistä vaivaa ne paistetaan parhaiten uunissa. Tietenkin se vie hieman enemmän aikaa, mutta se on sen arvoista.

Tavallinen lounasruoka, joka sopii parhaiten sellaiseen tilaisuuteen ja voidaan valmistaa erilaisia ​​variaatioita. Paisti - esimerkki ihanteesta kotitekoista ruokaa jossa on upea yhdistelmä kahta pääainesosaa - lihaa ja perunaa.

kulinaarinen perinne jokaiseen perheeseen kuuluu perunat lihalla, ilman näitä ainesosia on vaikea kuvitella menua terve ihminen. Edelliseen reseptiin verrattuna tässä tuotteet on höyrytetty.

On mahdotonta puhua vielä yhdestä perheruoasta - tämä on lihavuoka kaalilla, jonka sisällä yhdistyvät täydellisesti erilaisia ​​ainesosia. Astia kaadetaan kastikkeella ja paistetaan sitten uunissa.

Kääritty paloiteltu liha riisin kanssa valkokaali- Tietysti nämä ovat kaalikääryleitä, runsas lounas koko perheelle, joka rakastaa kaikkia poikkeuksetta. Olemassa erilaisia ​​muunnelmia ja kuinka ne valmistetaan.

Illallinen on nopea ja herkullinen

Illalliselle on suositeltavaa valita jotain vähemmän kaloripitoista, ja rasvaiset ruoat on suositeltavaa jättää kokonaan pois, jos ei kokonaan, mutta sinun on vähennettävä määrää. Mutta mitä tehdä, jos työpäivän lopussa todella haluat hemmotella itseäsi ja järjestää vatsajuhlan - niin nopean ja maukkaan illallisen reseptimme auttavat sinua.

Tiedetään, että suklaa ei ole vain miellyttävä ja rakastettu herkku, vaan myös yksi todistetuista tavoista vähentää ruokahalua. Voit olla varma, että pieni osa suklaavanukas ei vahingoita terveyttäsi.

Kanasalaatti on enemmän juhlaruoka, joka sopii mainiosti myös illalliseksi. Tällaisen salaatin valmistukseen käytetään pääasiassa valkoista kananlihaa kaikenlaisilla vihanneksilla.

Todennäköisesti mitään pahaa ei tapahdu, jos syöt lautasen päivälliseksi haudutettua kaalia. Onhan kasvispata terveellistä ja vähäkalorinen ruokalaji joka imeytyy helposti elimistöön.

Uuniperuna espanjaksi Ei ole väliä millä reseptillä perunat kypsennetään, paistettuna siitä tulee erityisen tuoksuva, maukas ja terveellinen.

Kananrintaa kermassa ja juustossa Kana on ruokavalioon kuuluva liha ja luonnollisesti kananrinta on ihanteellinen terveellinen ruokavalio. Kerman ja juuston ansiosta kanasta tulee mehukas, pehmeä ja maukas.

Monille, jotka ovat tyytyväisiä lyhyisiin välipaloihin päivän aikana, ainoa mahdollisuus on syödä runsas ateria illalla. Melko usein tänä aikana nimitetään enemmistö illallisjuhlia, ja tällaisessa tapauksessa sinun täytyy valmistaa herkullisimpia ruokia jokaiseen makuun.

Juhlallinen herkullinen illallinen

Seremoniallinen pöytä rakkaat vieraat tulee olla erityinen ja harkittu yksityiskohtiin, jotta ensi silmäyksellä oli selvää, että niitä odotettiin täällä.

Paistettuun kalaan verrattuna paistettu kala ei aiheuta rasitusta vatsaan ja säästää enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Kala on kuningatar lomapöytä.

Paahtopaistiviipaleista on helppo valmistaa omaperäinen alkupala. Kanappien läsnäolo pöydällä merkitsee pitkää ja hauskaa juhlaa.

kalasalaatti sekaan epätavallinen yhdistelmä tyydyttää useimpia vieraita ja miellyttää kaikkia. Tämä salaatti tulee hieno lisäys ja palvele runsaana ateriana.

Filee sopii täydellisesti laihduttajalle. Ja täytteenä voit käyttää myös vähemmän vähäkalorisia tuotteita.

Kanaa perunoiden kanssa uunissa Useimmat täydellinen ruokalaji mikä tahansa juhlapöytä on kana lisukkeella, joka toimii virallisena signaalina juhlan aloittamisesta.

Pilafin kypsennystoimintaa kannattaa seurata pari kertaa ja voit toistaa ja yllättää kaikki läsnä olevat tällä upealla ruoalla.

Kana uunissa on jo loma. gourmet-ruokaa kokousvieraille, joka paistetaan foliossa ilman ylimääräistä vaivaa ja kiireessä.

Joka tapauksessa sinun tulee säästää aikaa kohtuullisissa rajoissa, koska jotkut ruoat eivät siedä kiirettä, ja tämä koskee pääasiassa lounasta ja illallista.

Ilta-ateria on erityinen rituaali, sitä on mukava jakaa läheisten kanssa. Aterian yhteydessä perhe voi vaihtaa kuulumisia ja pitää hauskaa yhdessä. Mutta mitä valmistaa illalliseksi, josta kaikki pitävät? On monia reseptejä jokaiseen makuun: vähärasvaisia ​​ruokia kevyeksi ateriaksi, runsas menu juhlapöytään, alkuperäisiä ruokia romanttiseen iltaan sielunkumppanisi kanssa. Tutkia vaiheittaiset ohjeet niiden valmistelu.

Nopeat ja herkulliset perheillallisreseptit

varten perhepäivällinen sovi erilaisia ​​ruokia. Se voi olla kyljyä tattarikoristeella, höyrykyljyksiä perunamuusilla tai kasvissalaatti ja sienisäilöä, jos perheessä on kasvissyöjiä. On tärkeää, että illallinen ei ole vain maukas, vaan myös budjetti. Halpoja tuotteita voivat olla erinomaisia ​​komponentteja iltavastaanotto ruokaa. Ainesosia ostaessasi huomioi vuodenaika, esimerkiksi myöhään keväällä, kesällä, alkusyksystä monet vihannekset ja hedelmät ovat halvempia kuin talvella.

Kotona ruokien valmistamisen nopeudella on väliä, koska kotiäidit valmistavat usein illallisen töiden jälkeen. Kovan työpäivän jälkeen ei aina ole mahdollista sekaisin keittiössä pitkään. Alta löydät mielenkiintoisia pikareseptejä. Nämä sienet, kalat, liharuoat, salaatit ja lisukkeet ovat loistava lisä sinun makuusi, ja kotitalous arvostaa niitä suuresti.

Lihasta

Jos mietit, mitä tehdä illalliseksi, he auttavat sinua ratkaisemaan tämän ongelman. Ravitsemusasiantuntijoiden neuvojen mukaan illalla tulee kuluttaa enemmän proteiinia ja vähemmän hiilihydraattiyhdisteitä. Täydellinen lisuke lihaa tulee olemaan kevyt kasvis salaattia, mutta tarvittaessa runsas illallinen, voit valmistaa vähäkalorisia muroja tai vähän italialaista pastaa. Katso alta muutamia sopivia reseptejä.

Höyrytetyt kananpalat

Ainekset:

• puoli kiloa kanafilettä;
• yksi polttimo;
• 2-3 oksaa tilliä;
• 50 ml maitoa;
• mausteita maun mukaan.

Ruoan keittäminen:

1. Jauha liha blenderillä tai lihamyllyllä. Vieritä sen kanssa sipuli.
2. Lisää seokseen vihreitä, maitoa, sekoita.
3. Vaivaa jauheliha mahdollisimman hyvin, vatkaa pois.
4. Kiehauta vesi pienessä kattilassa, aseta lämpö keskilämmölle.
5. Aseta jauheliha öljytyn siivilän ritilälle ja levitä se tasaisesti pinnalle.
6. Laita kattilan päälle siivilä, jossa on jauhelihaa.
7. Vähennä lämpöä, kun neste kiehuu. Ruoan saapuminen vie noin 20 minuuttia. Sammuta sitten kaasu. Anna lihan levätä suljettu kansi vielä 10 minuuttia.
8. Aseta ulos valmisateria kauniilla lautasella, tarjoile alla tomaattikastike ja koristeluun.

Kanaa juustotaikinassa

Reseptin ainekset:

• neljä puolikasta broilerin filettä;
• sata grammaa kovaa juustoa;
• kaksi ruokalusikallista smetanaa;
• neljä munaa;
• kaksi ruokalusikallista jauhoja.

Ruoanlaitto:

1. Pese filee, leikkaa useiksi paloiksi. Napauta varovasti käyttämällä elintarvikemuovi.
2. Sekoita munat, suola, jauhot, smetana, juustoraaste - tämä on tuleva taikina.
3. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Aseta liha sen päälle ja laita taikina päälle lusikalla. Paistoaika - 10 minuuttia.
4. Levitä vapaalle puolelle lisää taikinaa, käännä fileepalat ympäri ja paista.
5. Molemmilta puolilta kananrintaa Kauniin kultaisen kuoren pitäisi ilmestyä.
6. Ruoka niille, jotka eivät tienneet mitä tehdä, on valmis!

Kalasta

Kevyt, tyydyttävä proteiiniillallinen kala on täydellinen. Monet meri- ja jokieläimet sisältävät tarvittavan hyödyllistä materiaalia, vitamiineja ja hivenaineita, jotka edistävät erinomaista terveyttä ja mielialaa. Salaatit, riisi sopivat hyvin merenelävien kanssa. Mitä tehdä illalliseksi herkullisen ja suussa sulavan kalan kanssa?

Paistettua lohifilettä

Ainekset:

• kahdeksansataa grammaa kalaa;
• mausteet maun mukaan;
• oliiviöljy.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Ota tuore lohipala, huuhtele kylmällä vedellä. Taputtele kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa varovasti neljään yhtä suureen osaan.
2. Lisää fileeseen suolaa, pippuria ja muita mausteita halutessasi.
3. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Paista lohta selkäpuoli alaspäin keskilämmöllä noin 4-5 minuuttia.
4. Voltti. Paista vielä muutama minuutti. valmis!

Paistettu ahven

Ainekset:

• kaksi kalafilettä;
• mausteet maun mukaan;
• voita, oliiviöljyä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Huuhtele filee kylmän veden alla, taputtele kuivaksi.
2. Mausta kala mausteilla.
3. leikkaa kaksi isoja paloja folio (kahdelle fileelle). Taivuta kahdesti. Sivele oliiviöljyllä alue, jossa ahven sijaitsee.
4. Laita filee folioon, laita pala voita kalan päälle, kääri kaikki tiukasti.
5. Laita valmistetut ainekset uuniin, joka on esilämmitetty sataan yhdeksänkymmeneen asteeseen. Paista vähintään kaksikymmentä minuuttia.
6. herkullinen kala valmis!
7. Jos haluat ahvenen saavan kultaisen kuoren, avaa foliota hieman kymmenen minuuttia ennen kypsennystä.

Sienten kanssa

Herkulliset sienet ovat monien kotiäitien suosikki ainesosia, jotka haluavat tehdä alkuperäisiä ruokia illalliseksi. Tämä tuote sopii hyvin salaatteihin, kasvispata, jauholeivonnaisia, pannukakkuja. Illalliseen soveltuvat monenlaiset sienet - sienet, herkkusienet, osterisienet, kantarellit, tataat. Sinun on valittava tuote oman maun mukaan. Jos mietit, mitä tehdä illalliseksi, kokeile alla olevia reseptejä.

Vuoa herkkusienillä

Mitä tarvitset:

• kaksisataa grammaa sieniä, porkkanoita, smetanaa;
• viisi keskikokoista perunaa;
• kaksi polttimoa;
• sataviisikymmentä millilitraa lientä;
• kolmekymmentä grammaa voita;
• mausteet, yrtit maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Puhdista sienet, leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Leikkaa porkkanat viipaleiksi, myös perunat. Olkoon jousi puolirenkaiden muodossa. Pese ja hienonna vihreät.
3. Voitele uunivuoka öljyllä, laita ainekset sinne kerroksittain. Päälle kuuma liemi.
4. Peitä astia foliolla. Keskilämmöllä sitä tulee paistaa 20 minuuttia.
5. sekoita muskottipähkinä, suolaa, smetanaa, yrttejä. Lisää vuokaan. Paista vielä vartin verran.
6. Tuoksuva, herkullinen ruokalaji on valmis!

Sienet juustolla

Komponentit:

• kolmesataa grammaa sieniä;
• voi, kasviöljy;
• kerma - sata millilitraa;
• sata grammaa juustoa;
• Laakerinlehti;
• mausteet.

1. Leikkaa kuoritut sienet, aloita paistaminen pannulla voissa.
2. Sekoita kerma mausteiden ja laakerinlehtien kanssa. Kaada sienien päälle, kun ne ovat kullanruskeita.
3. Raasta juusto. Lisää ainesosa astiaan vähitellen, kun pannulla olevat sienet ovat valmiita, jotta juustomassa ei muodostu.

Koristeeksi

Illallisruokien lisänä voit tarjoilla erilaisia ​​tuotteita. Jos haluat jotain kevyttä, tattari sopii lisukkeeksi, ohrarouhetta, riisiä tai mitä tahansa. Illallisjuhliin on parempi valmistaa jotain tyydyttävämpää - perunaa, pastaa, paistettuja sieniä. Alla näet muutaman mielenkiintoisia reseptejä valokuvilla, jotka voit helposti havaita, jos et tiedä, mitä herkullista valmistat illalliseksi.

Munakoisokurpitsapata

Tätä ruokaa varten tarvitset:

• kuusisataa grammaa kurpitsaa;
• kurpitsa;
• polttimo.
• kaksi munakoisoa;
• kasviöljy;
• mausteet.

1. Pese munakoiso, leikkaa. Ripottele päälle suolaa ja anna olla puoli tuntia syvässä astiassa kitkeryyden poistamiseksi. Huuhtele ne sitten, purista hyvin.
2. Raasta esikuorittu kurpitsa karkealla raastimella. Leikkaa kesäkurpitsa isoiksi paloiksi.
3. Pilko sipuli kuutioiksi.
4. Kaada öljy kuumennettuun kattilaan. Paista sipulia siinä viisi minuuttia ja lisää sitten kurpitsa. Paista sama määrä lisää.
5. Laita loput ainekset kattilaan (mausteiden kanssa). Hauduta kypsiksi sekoittaen. Tällaisen lisukkeen valmistusaika illalliselle on noin kaksikymmentä minuuttia.

Uuniperuna

Vaaditut komponentit:

• kilogramma perunoita;
• seitsemänkymmentä grammaa sinappia;
• viisi valkosipulinkynttä;
• kasviöljy.

Kuinka tehdä tämä lisuke:

1. Poista perunasta kuori, pese kasvikset. Leikkaa viipaleiksi.
2. Laita uuni lämpenemään.
3. Keitä juureksia suolalla maustetussa vedessä noin kymmenen minuuttia.
4. Murskaa valkosipuli, sekoita sinapin kanssa.
5. Kaada uunipellille auringonkukkaöljy, laita juuriviipaleet sinne, sekoita ne sinappi-valkosipulimassaan.
6. Lähetä lomake uuniin. Astian paistaminen kestää neljäkymmentä minuuttia ja 200 asteen lämpötila.
7. Tarjoile vihreiden kanssa.

Salaatit

Korvaamaton välipalavaihtoehto mihin tahansa pöytään, juhlaan tai arkeen, on salaatti. Tällainen ruokalaji voi toimia ruokavaliolisäkkeenä herkulliselle illalliselle töiden jälkeen. Kypsennä runsasta tai kotitalouden toiveiden mukaan. Ruoan luomiseen käytä vihanneksia, hedelmiä, lihaa, kalaa, sieniä, viljoja. Jos mietit, mitä valmistat miehellesi illalliseksi, kokeile valmistaa jokin alla olevista salaateista.

makkara salaatti

Tarvitset:

• neljäsosa kilogrammaa keitettyä makkaraa;
• kaksi kurkkua;
• purkitettu maissi(noin sata grammaa);
• kaksi kananmunaa;
• polttimo;
• puolikas nippu persiljaa;
• majoneesi;
• suola.

1. keitetyt kananmunat jauhaa. Leikkaa makkara, kuorittu kurkku kuutioiksi.
2. Hienonna sipuli, persilja.
3. Sekoita valmistetut ainekset ja muista lisätä maissi.
4. Mausta astia majoneesilla.
5. Välipala on valmis!

Porkkana salaatti

Tarvittavat komponentit:

• 100 grammaa kovaa juustoa, savustettua kananrintaa;
• sataviisikymmentä grammaa porkkanoita;
• kolme ruokalusikallista smetanaa;
• kaksi valkosipulinkynttä;
• vehreys.

Kuinka tehdä tämä salaatti:

1. Kautta karkea raastin raasta porkkanat, suosikki kova juusto. Leikkaa savustettu liha suikaleiksi.
2. Hienonna vihreät, paina valkosipuli puristimella.
3. Sekoita astian ainekset, lisää smetana ja mausteet.
4. Herkullinen alkupala illalliseksi on valmis!

Mitä ruokia voidaan valmistaa romanttiselle illalliselle kahdelle

Tapaaminen rakkaan kanssa on aina loma, johon haluat valmistautua hyvin. Vaimo voi yllättää miehensä töiden jälkeen, tai päinvastoin, mies valmistaa jotain alkuperäistä rakkaalleen. Useita askel askeleelta reseptejä alla esitelty auttaa sinua luomaan kevyen, kauniin romanttinen illallinen yksinomaan kahdelle.

Naudanlihaa kirsikkakastikkeella

Ainekset:

• 800 grammaa sisäfilettä;
• 1 sipuli;
• 350 grammaa kypsiä kirsikoita;
• kaksikymmentäviisi grammaa voita;
• kaksi ja puoli ruokalusikallista punaviiniä;
• kaksi st. l. sokeri, murskattu rakuuna;
• mausteet.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese marjat, poista siemenet.
2. Sulata voi kattilassa. Hienonna kuorittu sipuli, lisää siihen. Laita kattila päälle kytketylle liedelle, peitä astia kannella päälle. Hauduta sipulia miedolla lämmöllä vähintään 20 minuuttia.
3. Lisää kuoritut kirsikat, viini, sokeri, mausteet. Hauduta vielä kaksikymmentä minuuttia. Tämä on tehtävä ilman kantta.
4. Lisää pesty ja kuivattu rakuuna kastikkeeseen lämmöltä ottamisen jälkeen.
5. Paista naudanliha kullanruskeaksi. Käännä se ympäri kypsennyksen aikana. Arvioitu aika on seitsemän minuuttia.
6. Kääri liha folioon, anna seistä tunti lämpimässä paikassa, leikkaa. Tarjoile illallinen kastikkeen kanssa.

Vasikanliha kastikkeella

Ruoan ainekset:

• kolme viipaletta lihaa;
• ripaus suolaa, pippuria;
• lusikallinen jauhoja (iso);
• voita;
• neljäsosa kiloa herkkusieniä;
• 100 millilitraa alkoholijuoma(esimerkiksi kuiva punaviini);
• 100 ml lientä;
• vehreys.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese liha, vatkaa se pois. Mausta mausteilla ja pyöritä sitten pienessä määrässä jauhoja.
2. Kuumenna paistinpannu öljyllä, aloita lihan paistaminen siellä.
3. Leikkaa kuoritut sienet ohuiksi viipaleiksi. Kaada ne erilliseen paistinpannuun, jossa on kuumaa öljyä.
4. Lihaa tulee paistaa molemmin puolin, kunnes se on ruskistunut. Kun tuote on valmis, ota se pois.
5. Kaada pannulle, jossa vasikanliha keitettiin illalliseksi, liemi, viini, kaada sienet. Lisää seokseen muutama ruokalusikallinen voita. Jatka ruoanlaittoa, kunnes sienet ovat pehmeitä.
6. Nosta vasikanliha takaisin pannulle, lämmitä hieman kastikkeessa. Tarjoile astia vihreiden alla.
7. herkullinen illallinen valmis!

alkuperäinen salaatti

Ainekset ruoalle:

• pakkaus salaattisekoitus(tai 1 tyyppi salaatinlehtiä);
• kaksi persikkaa;
• puolikas sipuli;
• 60 grammaa juustoa;
• manteli;
• etikka;
• kolme st. l. oliiviöljy;
• mausteet.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Paahda mantelit kevyesti, aseta sivuun.
2. Leikkaa kuoritut persikat viipaleiksi.
3. Sipuli leikataan puolirenkaiksi.
4. Muotoile salaatti: laita ensin seos, sitten hedelmäviipaleet, sipulit, pähkinät. Murenna lopuksi juusto. Mausta mausteilla.
5. Ruoka on valmis illalliselle!

Video

Kun fantasia loppuu, kotiäitien avuksi tulevat visuaaliset videot ammattikokkien ja kokeneiden amatöörien kuvaamista resepteistä. Tämän käsillä olevan avun avulla voit valmistaa herkullisia illallisia perheellesi joka päivä. Tutustu ja lisää omaasi kulinaarinen säästöpossu alkuperäiset reseptit iltapalaksi.