Perunat hitaasta keittimessä ilman öljyä. Paistetut perunat hitaassa keittimessä

29.08.2019 Kalaruokia

Siitä lähtien, kun peruna tuli ihmisille tunnetuksi, sen kypsentämiseen on keksitty monia tapoja: paistinpannussa ja höyrytettynä, kattilassa ja kaksoiskattilassa ja uunissa. Tässä artikkelissa puhutaan Multicookerin keittämisestä - tämä on uusi laite, se on ilmestynyt markkinoille suhteellisen hiljattain, mutta on jo onnistunut todistamaan itsensä täydellisesti. Siinä on useita tiloja ja prosessien maksimaalinen automatisointi. Toisin sanoen hidas liesi voi tehdä paljon itse: sekä valmistaa ruokaa että asettaa ajastimen lämmittämään ruokaa. Tietää useita tiloja: haudutus, keittäminen, leivonta ja niin edelleen.

Perunat useissa eri muodoissa ja loppujen lopuksi herkullinen ruokalaji. Alla on mielenkiintoisia reseptejä. Jokainen voi valita jotain itselleen, ja jokainen vaihtoehto on kätevä valmistaa, lisäksi se ei vie paljon aikaa.

Hitaassa keittimessä

Tämän reseptin mukaan perunat paistetaan pannulla tavallista pidempään, mutta se kannattaa. Maun laatu, vaikkakin hieman, mutta silti paranee. Tämän ruuan valmistukseen tarvitaan: 5 keskikokoista perunaa, kasviöljyä (mutta jos sinulla ei ole sitä käsillä, ei hätää, voit käyttää myös oliivia tai voita), suolaa, jauhettua mustapippuria ja jauhettua punapippuria. Herkullista on myös, jos lisäät vähän. Perunoiden määrä on ilmoitettu suuren hitaan lieden perusteella - kattilassa, jonka tilavuus on 4,5 litraa.

Huuhtele perunat huolellisesti, kuori ja leikkaa suikaleiksi. Kaada öljy multicooker-pannuun ja laita perunat. Aseta "leivonta"-tila ja aseta ajastin 40 minuutiksi. Kun puoli tuntia on kulunut, perunat on sekoitettava. Ja kun kaikki on valmis, sinun täytyy suolaa ja ripotella mausteilla. Jos lisäät suolaa heti, se ei maistu hyvältä. On todistettu, että jos raa'alle perunalle ripottelee suolaa, siitä alkaa erottua mehua, eikä siitä välttämättä tule samanlaista. Siksi sinun on suolattava lopussa. Nauti ateriastasi!

hitaassa keittimessä

Tarvitaan: 400 g porkkanaa, 1 rkl Veghetta-maustetta, 2 rkl oliiviöljyä, 400 g sieniä, 2 g sipulia (noin 2 sipulia), 600 g broilerin filettä, 1 kg perunaa (7 - 8 keskikokoista perunaa ), 400 grammaa herkkusieniä, suolaa. Perunat hitaassa keittimessä e Tämän reseptin mukaan se on maukkaampaa, jos käytät myös vihreitä.

Leikkaa sipuli erittäin hienoksi ja porkkanat puolirenkaiksi. Kaada kasviöljy hitaan liesituulettimeen, lisää porkkanat ja sipulit. Sekoita ja laita paistotilaan 20 minuutiksi. Sekoita useita kertoja tänä aikana. Kypsennyksen aikana sinun on siirryttävä sieniin ja lihaan. Leikkaa jokainen sieni 4 osaan.

Huuhtele filee kiehuvassa vedessä ja kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää porkkanoiden ja sipulien joukkoon 20 minuutin kuluttua sienet lihalla. Kaada puoli lasillista vettä, ripottele päälle mausteita ja paista uudelleen 20 minuuttia. Kuori perunat kypsennyksen aikana ja leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi. Nukahda hitaaseen keittimeen ja laita "sammutus"-tila päälle 2 tunniksi. Kaikki on valmista.

hitaassa keittimessä

1 kilogramma perunaa, muskottipähkinä veitsen kärjessä, 2 kupillista kermaa (mahdollisimman rasvaa), 2 rkl hienonnettuja vihreitä - tilliä ja persiljaa, jauhettua mustapippuria, suolaa. Mausteita ja suolaa maun mukaan.

Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi. Kypsennä hitaasta keittimessä 30 minuuttia. Valuta sitten vesi pannulta, laita perunat pohjalle. Pippuri, suola, ripottele muskottipähkinällä ja kaada kaiken päälle kerma. Aseta "sammutus"-tila ja aika 30 minuuttiin. Loppumaku on miellyttävä ja hieman mausteinen. Tämän reseptin mukaan valmistetut perunat hitaassa keittimessä ovat erinomainen lisuke melkein mihin tahansa ruokaan. Nauti ateriastasi!

Hitaassa keittimessä uuniperunat voidaan valmistaa perheen illalliselle tai juhlapöydälle.

Samalla voit turvallisesti fantasoida ja luoda omia kulinaarisia mestariteoksia, koska perunat yhdistetään melkein mihin tahansa tuotteeseen.

Paistetut perunat hitaassa keittimessä - ruoanlaiton perusperiaatteet

Uudet perunat ovat ihanteellisia leivontaan, joita ei tarvitse edes kuoria. Kypsät perunat kuoritaan ja pestään hyvin. Pienet mukulat jätetään kokonaisiksi ja suuret leikataan viipaleiksi.

On erittäin tärkeää kuivata perunat ennen paistamista, jotta ne eivät hauduta, vaan paistetaan.

Laitteen kulhossa kasviöljy kuumennetaan ja perunat asetetaan. Sitten se ripotellaan öljyllä, suolataan ja maustetaan mausteilla. Laitteen kansi suljetaan tiiviisti ja kypsennetään "paistamistilassa" noin tunnin ajan. Avaa sen jälkeen kansi, ravista kulhon sisältöä kääntääksesi perunat ympäri ja jatka kypsentämistä samassa tilassa vielä 20 minuuttia.

Perunat voidaan paistaa kermassa tai smetanassa, jotta kasvikselle tulee mieto kermainen maku. Lisäksi perunat leivotaan juuston, lihan, pekonin tai kalan kanssa. Tässä tapauksessa saat täydellisen aterian lounaaksi tai illalliseksi.

Resepti 1. Paistetut perunat hitaassa keittimessä mausteilla

Ainesosat

    neljä keskikokoista perunan mukulaa;

    auringonkukkaöljy - 70 ml;

    valkosipulin kynsi;

    vastajauhettu pippuri;

    nippu tilliä ja persiljaa.

Keittomenetelmä

1. Kuori perunat, pese ja leikkaa viipaleiksi. Voitele ne joka puolelta auringonkukkaöljyllä ja laita syvälle lautaselle. Suola ja mausta pippurilla. Sekoita.

2. Siirrä perunat monitoimikeitin kulhoon. Sulje kansi tiiviisti ja aktivoi "paistaminen" puoleksi tunniksi. Käännä sitten perunat ympäri ja jatka kypsentämistä saman verran.

3. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Lisää se perunoiden joukkoon pari minuuttia ennen valmista.

4. Laita valmiit perunat lautaselle ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Voit tarjota annoksen kala- tai liharuokien lisukkeena.

Resepti 2. Paistetut perunat hitaasta keittimessä smetanan kanssa

Ainesosat

    suodatettu vesi - 100 ml;

    mustapippuri;

    puoli kiloa perunoita;

    merisuola;

    20 g voita;

    pieni nippu vihreitä;

    200 ml smetanaa;

  • 3 g muskottipähkinää;

    auringonkukkaöljy.

Keittomenetelmä

1. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ne tankoiksi tai viipaleiksi. Laita erilliseen kulhoon, pippuri, suola, mausta muskottipähkinällä ja sekoita. Anna seistä seitsemän minuuttia, jotta vihannes on kyllästynyt mausteiden aromeilla.

2. Voitele laitteen kulho auringonkukkaöljyllä. Laita perunat siihen.

3. Laimenna smetana syvässä lautasessa juomavedellä, sekoita ja kaada perunat kulhoon syntyneen kastikkeen kanssa.

4. Kytke laite päälle tunniksi "paistamis"-tilaan. Poista säiliö valmistettujen perunoiden kanssa monitoimikeittimestä ja ripottele päälle hienonnettuja vihreitä.

Resepti 3. Paistetut perunat hitaassa keittimessä juuston kanssa

Ainesosat

    kahdeksan perunaa;

    keittiö suola;

    500 g lihaa kerroksella;

    mustapippuri;

    100 g sieniä;

    10 g kasviöljyä;

    sipulin pää;

    200 g juustoa;

Keittomenetelmä

1. Kuori ja pese perunat. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele liha, kuivaa lautasliinalla ja leikkaa viipaleiksi. Kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi. Huuhtele sienet, kuivaa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Raasta juusto karkeasti.

2. Voitele laitteen kulho öljyllä ja laita lihaviipaleet pohjalle. Pippuria ja suolaa. Levitä kolmasosa perunoista. Mausta tämä kerros suolalla ja pippurilla. Laita sienet ja sipulirenkaat perunoiden päälle. Suola ja levitä loput perunat niin, että se peittää täytteen kokonaan.

3. Ripottele päälle runsaasti juustolastuja. Käynnistä "paistaminen" tunnin ajan. Sulje kansi. Siirrä venttiili "kiinni"-asentoon. Vapauta höyry, avaa kansi ja asettele lautasille.

Resepti 4. Paistetut perunat hitaassa keittimessä pekonin kanssa

Ainesosat

    kahdeksan perunan mukulat;

    suola;

    200 g pekonia;

    Mustapippuri;

    kasviöljy;

    nippu vihreitä.

Keittomenetelmä

1. Kuori, pese ja kuivaa perunan mukulat. Tee jokaiseen poikittaiseen leikkaukseen hieman yli puolet. Suola ja pippuri kasvis.

2. Kääri jokainen mukula ohuella pekoniviipaleella ja kiinnitä päät hammastikulla.

3. Voitele laitteen säiliö vähärasvaisella öljyllä ja laita perunat siihen sauma alaspäin.

4. Sulje kansi tiiviisti ja käynnistä paistoohjelma 45 minuutin ajan. Tarjoile perunat kuumina, yrteillä ripotellen.

Resepti 5. Paistetut perunat hitaassa keittimessä foliossa katkarapujen kanssa

Ainesosat

    viisi suurta perunan mukulaa;

    keittiö suola;

    10 pientä katkarapua;

    nippu tilliä, sipulia ja persiljaa.

Keittomenetelmä

1. Kuori perunan mukulat, leikkaa ydin varovasti leikkaamatta loppuun. Siitä pitäisi tulla sellainen "tynnyri".

2. Huuhtele vihannekset, ravista ja hienonna. Sekoita vihreät majoneesiin.

3. Suolaa perunat. Laita sisään kaksi kuorittua katkarapua ja peitä päälle majoneesikastiketta.

4. Kääri peruna folioon niin, että se peittää mukulan kokonaan.

5. Laita valmistetut perunat reikä ylöspäin. Käynnistä "leivonta" -tila tunnin ajan. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa paastona, ottaen vähärasvaista majoneesia.

Resepti 6. Paistetut perunat hitaassa keittimessä kerman kanssa

Ainesosat

    kymmenen suurta perunan mukulaa;

    juusto - 100 g;

    kerma - 400 ml;

    valkosipuli - neljä neilikkaa;

    jauhettu muskottipähkinä - kaksi ripaus;

    voita - 30 g.

Keittomenetelmä

1. Puhdistamme mukulat, pesemme ja leikkaamme ohuiksi viipaleiksi. Levitä hienonnetut perunat siivilään ja kaada päälle kuumaa vettä.

2. Voitele laitteen säiliö voilla ja hienonna siihen valkosipuli. Levitä puolet perunaviipaleista, suola ja mausta muskottipähkinällä. Kaada joukkoon puolet kermasta.

3. Levitä loput perunat, mausta suolalla ja muskottipähkinällä. Kaada joukkoon loppu kerma.

4. Käynnistämme "leivonta"-ohjelman ja keitämme perunoita 45 minuuttia. Saat erittäin pehmeän perunan lisäämällä vielä neljännestuntia.

Resepti 7. Paistetut perunat hitaasta keittimessä kanan kanssa

Ainesosat

    neljä kanan koivet;

    25 g tuoreita yrttejä;

    kuusi perunan mukulat;

    30 ml auringonkukkaöljyä;

    5 g maustetta kanalle.

Keittomenetelmä

1. Puhdistamme perunan mukulat, pesemme ja paloittelemme ne pieniksi paloiksi.

2. Kanankoivet hanan alla, kuivaa lautasliinoilla ja mausta reilusti suolalla ja mausteilla. Sekoita ja anna seistä kymmenen minuuttia.

3. Voitele laitteen säiliön pohja öljyllä ja laita broilerin koivet siihen.

4. Levitä perunat lihan päälle. Suola ja mausta mausteilla.

5. Asetamme säiliön laitteeseen ja käynnistämme "leivonta"-tilan 50 minuuttia. Sulje kansi tiiviisti ja siirrä venttiili "kiinni"-asentoon. Puolen tunnin kuluttua sekoita perunat kanan kanssa. Tarjoile yrteillä ripottuna itsenäisenä annoksena.

Resepti 8. Paistetut perunat hitaassa keittimessä tomaatti-majoneesikastikkeella

Ainesosat

  • 30 ml kasviöljyä;

    kahdeksan perunan mukulat;

  • 80 ml tomaattikastiketta;

    kaksi kananmunaa.

Keittomenetelmä

1. Poista perunan mukuloista kuori, pese vihannes ja leikkaa suuriksi, sentin paksuisiksi viipaleiksi. Laita syvään kulhoon, mausta suolalla ja mausteilla. sekoita

2. Raasta juusto karkeasti.

3. Voitele laitteen säiliön pohja ja seinämät kasviöljyllä. Laita perunat siihen.

4. Kaada vihannes majoneesilla. Ripottele päälle juustolastuja ja peitä kaikki tomaattikastikkeella.

5. Aktivoi laite "paistamistilassa" 20 minuutiksi. Sulje kansi. Siirrä venttiili "kiinni"-asentoon.

6. Vatkaa munat erillisessä kulhossa. Kaada kulhon sisältö munaseoksella viisi minuuttia ennen ohjelman päättymistä.

Resepti 9. Paistetut perunat hitaassa keittimessä sianlihan kanssa

Ainesosat

    kahdeksan nuorten perunoiden mukuloita;

    polttimo;

    30 ml auringonkukkaöljyä;

  • 200 ml smetanaa;

    jauhettu mustapippuri;

    400 g sianlihaa;

    pöytäsuola.

Keittomenetelmä

1. Vapauta perunat kuoresta, pese kasvis ja leikkaa puolentoista sentin paksuisiksi ympyröiksi.

2. Kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi. Laita perunat ja sipulit erilliseen kulhoon.

3. Puhdista sianliha kalvoista ja suonista. Huuhtele juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa liha kahden sentin paksuisiksi kuutioiksi.

4. Lähetä liha perunoihin. Suola, mausta mausteilla ja sekoita. Anna vihannesten ja lihan marinoitua kymmenen minuuttia.

5. Lisää puoli lasillista juomavettä hapankermaan ja sekoita. Kaada saatu perunaseos lihan kanssa.

6. Kytke monitoimikeitin päälle "leivonta"-tilassa. Voitele kulhon pohja ja reunat auringonkukkaöljyllä. Siirrä tuotteet kulhoon ja paista tunti. 20 minuuttia ennen ohjelman päättymistä avaa kansi, jotta perunat ovat kullanruskeita. Laita perunat lihan kanssa lautaselle ja koristele hienonnetuilla vihreillä.

Paistetut perunat hitaassa keittimessä - temppuja ja vinkkejä

    Keittääksesi uuniperunoita hitaassa keittimessä, ota lajikkeita, joissa on runsaasti tärkkelystä.

    Älä unohda, että kaikissa tiloissa ei ole mahdollista avata kantta kypsennyksen aikana. Tarkista tämä kohta henkilökohtaisesti laitteellesi.

    Kokonaiset uuniperunat, kypsennä kasvilajikkeista, jotka pitävät muotonsa hyvin.

    Lävistä mukulat useita kertoja haarukalla ennen kypsennystä. Joten se ei halkeile.

Perunat ovat lisukkeena monen suosikkiruoka. Perunoiden kypsentäminen hitaassa keittimessä ei ole vain erittäin kätevää, vaan ruoat ovat terveellisiä, ja suurin osa vitamiineista on säilynyt. Valtavasta ruoanlaittoreseptivalikoimasta hitaassa keittimessä uuniperunat ovat maukkaampia ja mureampia kuin uunissa.

Helppo maustettu uuniperuna resepti

Herkulliset uuniperunat valmistuvat vaivattomasti. Erinomaisena lisukkeena ovat valkosipulin ja yrttien kera hidas liesi paistetut perunat.

Ruokalaji valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, ilman paljon vaivaa. On parempi ottaa pienikokoisia vihanneksia, jos perunat ovat suuria, sinun on leikattava ne yhtä suuriksi paloiksi.

Kuoritut perunat (jos mukulat ovat nuoria, niitä ei voi kuoria) voidella joka puolelta voilla tai kasviöljyllä ja laittaa kulhoon. Ripottele pinnalle pippuria ja suolaa maun mukaan.

Sinun on kypsennettävä paistotilassa, kokonaiskypsennysaika on noin tunti. 30 minuutin paistamisen jälkeen perunat tulee kääntää toiselle puolelle, jolloin ne ovat kaikilta puolilta punertavia.

Lisää pari minuuttia ennen kuin perunat ovat täysin kypsiä, lisää hienonnettu valkosipuli.

Valmiiden perunoiden jälkeen laita ne lautaselle ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Astiasta tulee herkullista, herkkää ja tuoksuvaa.

Peruna + juusto + hidas liesi = herkullinen ruokalaji

Helposti valmistettava resepti juustolla paistetuille perunoille Redmondin hitaassa keittimessä tulee herkullisia pannuja rakastavien kotiäidien käyttöön.

Perunapatavaihtoehtoja on monia, mutta useimmat niistä vaativat pitkän oleskelun keittiössä. Tämä resepti on yksinkertainen, mutta maistuu hämmästyttävältä. Ruoanlaittoon tarvitsemme:

  • Perunat - 6-8 kappaletta;
  • Liha kerroksella tai jauheliha (kuten haluat) - 300-500 grammaa;
  • Sienet - noin 100 grammaa;
  • 1 sipuli;
  • Juusto - 200 grammaa;
  • Majoneesi - 2 rkl. lusikat
  • Öljy - 10 grammaa tai 1 rkl. lusikka

Ruoan valmistus vie jonkin aikaa. Kaikki ainekset on pestävä ja puhdistettava, ja ne kannattaa pilkkoa hyvin ohueksi, jotta vuoka tulee mureammaksi.

Laita liha / jauheliha pienellä määrällä öljyä voideltuun multicooker-kulhoon. Lihakerros on suolattava ja pipputettava maun mukaan. Aseta ensimmäisen kerroksen päälle 1/3 perunoista, se tarvitsee myös hieman suolaa.

Seuraava kerros on sieniä. Ehdottomasti kaikki jääkaapissa olevat sienet sopivat tähän pataan. Jos käytät tuoreita sieniä, ne tulee keittää etukäteen kevyesti suolatussa vedessä.

Levitämme sienille ohueksi puolirenkaiksi leikatun sipulin, nyt on parempi lisätä vähän suolaa uudelleen, jotta vuoka osoittautuu tasaisesti suolaiseksi. Levitämme loput perunat, se on jaettava tasaisesti niin, että täyte peittyy kokonaan.

Yläkerros on karkealla raastimella raastettua juustoa (on parempi ottaa durumtuote, se on helpompi raastaa). Juustomassa on myös levitettävä tasaisesti pinnalle ja voideltava juustolla.

Laitoimme Redmondin hitaan liesi "leivonta"-tilaan 60 minuutiksi venttiilin ollessa kiinni. Jos vuoka osoittautui korkeaksi, kypsennysaikaa tulisi tarvittaessa lisätä 10-15 minuutilla.

Voit testata valmiutta lävistämällä vuoka, jos se lävistää helposti, niin olet valmis. Tästä vuokasta tulee perheen suosikki.

- nopea ja helppo resepti mihin tahansa tapahtumaan.

Onnistuneen kalastuksen jälkeen paistettu lahna perunoiden kanssa on hyödyllistä.

Peruna-zrazy sienillä ja jauhelihalla on vain jumalan lahja, jos perunamuusia jää eilisen juhlan jälkeen. valokuvareseptimme.

Mehukkaat perunat foliossa

Kalvossa paistetut perunat voivat olla täydellinen ruokalaji, jolla on monimutkainen maku. Hitaalla liedellä paistaminen valmistuu nopeammin kuin uunissa. On erittäin epätavallinen ja mielenkiintoinen resepti perunoille foliossa. Ruoanlaittoon tarvitset:

  • Perunat - 5-6 keskikokoista tai suurta mukulaa;
  • Katkaravut - jos pieniä, 10-12 kappaletta, suuret tarvitsevat 5-6 kappaletta;
  • Vihreät tuoretta persiljaa, tilliä, sipulia - 1 nippu;
  • majoneesi - 20 grammaa;
  • Suolaa ja pippuria - oman maun mukaan.

Ruoan lisäksi tarvitset elintarvikefolion, johon sinun tulee kääriä perunat.

Kuorimme perunat, leikkaa varovasti keskeltä leikkaamatta loppuun. Tämä voidaan tehdä erityisellä veitsellä, jos ei, niin varovasti tavallisella veitsellä, jossa on ohut terä. Seurauksena tulisi olla eräänlainen "potti", johon laitamme täytteen.

Hienonna kasvikset hienoksi ja mausta majoneesilla. Tästä seoksesta tulee loistava kastike. Suolaa perunat ja laita kuoritut katkaravut sisälle. Laita kastike päälle niin, että "kattila" peittyy kokonaan.

Kääri perunat folioiksi niin, että se peittää perunat kokonaan. On parempi laittaa perunat multicooker-kulhoon pystysuoraan, reikä ylöspäin, jotta täyte ei vuoda ulos.

Laitamme hitaan liesi "leivonta"-tilaan, astiaa valmistellaan 1 tunnin ajan, jotta perunaruukut olisivat punertavampia, pidennä aikaa vielä 10-15 minuutilla. Tämä alkuperäinen ruokalaji tekee jokaisesta illallisesta juhlavan ja täydellisen paastoamiseen, ota vain laiha majoneesi tavallisen majoneesin sijaan.

Pehmeä kana perunoiden kanssa hitaassa keittimessä

Lihaperuna on monien perheiden suosikkiruoka, mutta kuinka paistaa kananlihaa hitaassa keittimessä? Se on helppo paistaa hidas liesissä. Astiasta tulee mehukas ja murea, eikä sinun tarvitse seisoa liedellä pitkään.

Kanan ja juuston kera uuniperunoita varten tarvitset:

  • 0,5 kg perunoita;
  • 0,3 kg broilerin filettä;
  • 1 sipuli;
  • 0,2 kg kovaa juustoa;
  • Auringonkukkaöljy;
  • Suolaa, pippuria, yrttejä.

Pese ja puhdista kaikki ainekset, leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi, leikkaa mukulat ohuiksi ympyröiksi ja leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

Multicookerin kulho on parempi peittää pergamentilla, joka on voideltu öljyllä. Laita liha ensimmäiseen kerrokseen, suolaa ja pippuria maun mukaan. Ripottele kanaa sipulilla ja levitä sitten perunat. Päällyskerros on nuhjuinen, mieluiten hienolla raastimella, juusto.

Kypsennysaika "leivonta"-tilassa on noin 1 tunti kannen ollessa kiinni. Voit muodostaa kultaisemman kuoren lisäämällä muutaman minuutin. Ripottele kypsennyksen jälkeen hienonnetuilla yrteillä. Kevyt ruokalaji jokapäiväiseen ruoanlaittoon, joka ei vaadi vakavia kuluja, ei jätä kotitaloutta välinpitämättömäksi.

Hitaassa keittimessä kypsennetty peruna on juhlapäivällinen joka päivä. Kaikilla kotiäidillä on omat ruoanlaittosalaisuutensa. Mutta on olemassa muutamia salaisuuksia, joiden ansiosta keitetyt ruoat pysyvät aina päällä.

Ensinnäkin oikea tuotteiden valinta tiettyä ruokaa varten. Jos teet vuoka, joka odottaa perunoiden olevan pehmeitä ja murenevia, valitse tärkkelyspitoiset lajikkeet.

Jos valmistat pyöreitä perunoita, joiden tulee olla tiiviitä eivätkä hajota, helposti keitetyt perunat eivät toimi. Pyöreille perunoille on parempi ottaa vahvoja lajikkeita ruuan ulkonäön säilyttämiseksi.

Voit lävistää uuniperunat haarukalla ennen kypsennystä, jotta ne eivät halkeile.

Toiseksi, älä unohda, että monitoimikeittimen kantta ei aina ole mahdollista avata kypsennyksen aikana. Joissakin automaattitiloissa, kun kansi avataan, ohjelma voi yksinkertaisesti mennä harhaan ja astia voi pilata.

Kaikki muu riippuu mieltymyksistäsi ruoanlaitossa, onnistuneista kokeiluista hitaalla keittimellä ja herkullisilla ruoilla!

Paistetut perunat ovat varsin suosittu ruokalaji. Monet ihmiset valmistavat sen, mutta kaikki eivät voi saavuttaa herkullista rapeaa kuorta. Joskus paistettuja perunoita hitaassa keittimessä siitä tulee hieman haudutettua. Tarjoan sinulle rapeita paistettuja perunoita kaikilla sen valmistuksen hienouksilla.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Annokset per astia: 3.

Kalorit per 100 g: 250 kcal.

Paistetun perunan ainekset:

  • peruna - 5-6 kpl. (keskikokoinen);
  • sipuli - puoli pää;
  • kasviöljy - kolme ruokalusikallista;
  • suola, mausteet - maun mukaan;

Ennen kuin aloitat perunoiden kypsennyksen, sinun on kuorittava, leikattava ja pestävä ne luonnollisesti. Perunat voidaan leikata eri tavoin: viipaleiksi, viipaleiksi, tikkuiksi... Meidän tapauksessamme on parasta leikata tikkuiksi, koska ne ovat meille tutumpia ja parempia. Tankojen mittojen tulee olla seuraavat: paksuus ja leveys yksi senttimetri ja pituus kolmesta neljään senttimetriin.

Liota hienonnetut perunat kylmässä vedessä, jotta ylimääräinen tärkkelys poistuu niistä. Tässä tapauksessa perunat eivät tartu toisiinsa paistaessa.

Kun perunat liottavat, hienonna sipuli, jotta et tuhlaa aikaa. Voit leikata sipulin halutessasi puolirenkaiksi tai kuutioiksi.

Ota viipaloidut perunat pois vedestä. Jos haluat saada tasaisen kuoren paistaessasi perunoita, sinun on kuivattava ne ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Tätä varten sinun on asetettava perunat paperipyyhkeelle ja peitettävä samalla pyyhkeellä päälle.

Seuraava kysymys on, millä perunat paistetaan? Tietysti voit paistaa sen rasvassa tai ihrassa, mutta tässä tapauksessa astiassa on vieras haju. Voit myös paistaa sen voissa, mutta tässä tapauksessa perunat ovat liian pehmeitä, eikä niissä todennäköisesti ole tarvitsemaamme kuorta. Lisäksi on mahdollista, että öljy palaa hieman. Ihanteellinen vaihtoehto paistettujen perunoiden kypsentämiseen hitaassa keittimessä olisi käyttää kasviöljyä. Tässä tapauksessa perunoilla on tasainen rapea kuori, eikä niissä ole vierasta hajua.

Kaada kasviöljyä monitoimikeittimeen ja kytke päälle "Paistaminen". Jos monikeittimessäsi ei ole tätä tilaa, käytä "paistamista" tai "piirakkaa". Aseta kypsennysajaksi 40 minuuttia.

Laita hienonnetut perunat hieman lämmitettyyn öljyyn, sekoita. Kantta ei tarvitse sulkea. Perunoita ei tarvitse sekoittaa usein, koska ne voivat hajota. Käytä sekoitukseen pakkauksen mukana tulevaa erityistä monitoimilusikkaa.

Aseta sipuli, 20 minuutin kypsennyksen jälkeen sekoita. Suolaa perunat vielä 15 minuutin kuluttua (5 minuuttia ennen kypsymistä).

Tuloksena saat paistettuja perunoita hitaassa keittimessä, jossa on tiheä rakenne ja kuori. Seuraavalla kerralla voit kokeilla perunoiden keittämistä kannen ollessa kiinni. Siitä tulee hieman erilainen, mutta ei vähemmän maukas. Nauti ateriastasi!

Älä missään tapauksessa suolaa paistettuja perunoita kypsennyksen alussa. Tosiasia on, että suola imee itseensä liian suuren määrän öljyä, ja sen seurauksena perunat muuttuvat pehmeiksi. Suola perunat vasta kypsennyksen lopussa.

Nyt on vaikea kuvitella elämää ilman perunoita. Tästä vihanneksesta valmistetaan paljon erilaisia ​​ruokia: perunat lisätään ensiruokiin, keitetään, paistetaan, paistetaan, laitetaan salaatteihin ja jopa tehdään perunapiirakkaa ja vuoka. Jokaisella kotiäidillä on omat todistetut reseptinsä perunoiden keittämiseen. Mutta kaikki eivät tiedä, että tämä vihannes voidaan keittää hitaassa keittimessä.

Perunoiden kypsentäminen jopa hitaassa keittimessä on kaikkien sääntöjen mukaan välttämätöntä, minkä aiomme tehdä lähitulevaisuudessa.

Tietoja perunoiden kypsennyssäännöistä:

  • jotta mukulat kypsyvät tasaisesti, valitse samankokoiset perunat;
  • ennen mukuloiden kaatamista vedellä, jokainen vihannes on pestävä perusteellisesti;
  • jos et keitä perunoita kuorissaan, sinun on pesun jälkeen kuorittava mukulat ja huuhdeltava uudelleen juoksevan veden alla;
  • on suositeltavaa leikata suuret mukulat 4 osaan ja erittäin suuret 8 osaan;
  • Luonnollisesti mitä pienempiä perunat ovat, sitä nopeammin ne kypsyvät. Tämä sääntö koskee kokonaisia ​​mukuloita, mutta paloiksi leikattuina ne kiehuvat nopeammin, mutta niihin varastoituu vähemmän hyödyllisiä aineita;
  • perunat tulee laittaa kylmään veteen;
  • perunat keitetään tuskin suolatussa vedessä niin, että se peittää vain mukulat.

Oletko tutustunut salaisuuksiin? Sitten suosittelemme valmistamaan kaiken, mitä tarvitset herkullisen lisukkeen nopeaan valmistukseen:

  • keskikokoiset perunan mukulat - 7-8 kpl;
  • vesi - 500 ml;
  • suolaa maun mukaan.

Kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä:

  1. Tiedätkö, kenen ansiosta meillä on nyt mahdollisuus valmistaa monia erilaisia ​​ruokia pääraaka-aineesta - perunasta? Pietari Suuri toi tämän vihanneksen Venäjälle ja aluksi perunaa istutettiin pelloille koristekasviksi. Mutta hyvin pian paikalliset maistivat tätä tuotetta ja siitä lähtien he alkoivat valmistaa erilaisia ​​ruokia perunoista. Noina kaukaisina aikoina, kun kukaan ei ollut kuullut monitoimikoneista, he keittivät perunoita venäläisissä uuneissa. Hän viipyi kattilassa pitkään, luonnollisesti siitä tuli murenevaa. Nyt elektroninen kattila pystyy käsittelemään näitä toimintoja.
  2. Resepti on hyvin yksinkertainen, kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä: valitse samankokoiset mukulat, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Muuten voi käydä niin, että pieni tai keskikokoinen peruna kypsyy nopeasti, ja suurten mukuloiden kypsymisen odottamiseksi joudut viettämään enemmän aikaa. Luonnollisesti pienet perunat kiehuvat ja hajoavat.
  3. Perunat on valittu, nyt ne pitää pestä. Juuri juoksevan veden alla sinun on puhdistettava jokainen mukula kiinnittyneistä maapakkareista. Käytä harjaa tai sientä saadaksesi työn valmiiksi nopeammin.
  4. Nyt voit ottaa terävän veitsen kuoren kuorimiseksi. Nyt myydään erikoisveitsiä vihannesten kuorimiseen, jos olet sopeutunut työskentelemään niiden kanssa, käytä tätä hyödyllistä nykyaikaista keksintöä.
  5. Tiedätkö kuinka kuoria perunat? Kuinka paljon kuorta leikataan, jotta siitä jää mahdollisimman paljon ravintoaineita? Vain muutaman millimetrin kuori on leikattava pois. "Silmät" ja vihreät täplät vaativat välitöntä poistoa. Tällaisten perunoiden syöminen on vaarallista terveydelle, koska vihannesten viheralueet ovat suuria myrkkyjen kertymistä. Ne näkyvät perunoiden väärän varastoinnin vuoksi (kun suora auringonvalo osuu mukuloihin).
  6. Kun perunat on kuorittu kuoresta, mukulat on huuhdeltava uudelleen perusteellisesti juoksevan veden alla. Ensin sinun täytyy pestä kätesi, huuhdella veitsi ja sitten pestä perunat. Jos aikaa ei ole tarpeeksi, kuoritut perunat laitetaan kattilaan, kaadetaan vettä lian pesemiseksi. Vesi tyhjennetään ja niin edelleen useita kertoja.
  7. Laita perunat multicooker-kulhoon, kaada kylmää vettä (suoraan hanasta) niin, että se peittää vain mukulat. On virhe ajatella, että vettä pitäisi olla paljon, melkein täysi kattila 6 asiaa varten.
  8. Perunoiden keittäminen hitaassa keittimessä: käytä "Soup"-tilaa (vesi kiehuu nopeasti). Voimme sanoa, että perunat kypsyvät hyvin nopeasti. Aika voidaan asettaa 20 minuutiksi ja pidentää sitä tarvittaessa. Kaikki riippuu multicookerin kuormituksesta, kuinka monta mukulaa laitettiin ja kuinka paljon vettä kaadettiin.
  9. Toistaiseksi suolaa ei ole tarvinnut lisätä. Teemme tämän myöhemmin, kun vesi kiehuu, perunat kypsyvät nopeammin.
  10. Suosittelemme, että et missaa kiehumishetkeä, mutta jos et ole seurannut sitä, niin ei hätää, pääasia, että vesi kiehuu ja sitten voit lisätä suolaa. Tämän ainesosan määrää on vaikea ennustaa. Kaikki riippuu jokaisen ihmisen maku mieltymyksistä. Suosittelemme, että et lisää liikaa suolaa kerralla. Epätäydellinen teelusikallinen 1 litraa kohti. vesi kelpaa. Suola, sekoita lastalla, maista perunaliemi. Riittääkö suolaa? Kaikki, kansi oli kiinni, odotamme multicooker-signaalia.
  11. Mitä muuta voi lisätä suolan lisäksi? Perinteinen mauste on jauhettu mustapippuri tai valmismauste "Perunalle". Tarvitset myös kasviksia tai voita lisättäväksi valmiiseen tuotteeseen.
  12. Kuuluiko signaali? Avaa kansi vapaasti veden valuttamiseksi ja laita perunat lautaselle.
  13. Nyt tiedät kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla salaattien, haudutettujen vihannesten, lihan, sienten kanssa. Nauti ateriastasi!

Kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä. Menetelmä 2

Toinen tapa keittää perunoita, se on myös hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen. Suosittelemme, että tutustut siihen, jotta voit valita optimaalisen vaihtoehdon ja vastata kysymykseen: "Kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä."

Tätä reseptiä varten tarvitset:

  • perunat - 1 kg;
  • vesi - 1 l;
  • suola, mausteet - maun mukaan;
  • voita.
  1. Kaikki on hyvin yksinkertaista: sinun on huuhdeltava huolellisesti mukulat ja kuorittava sitten kuori.
  2. Jälleen kerran kuoritut perunat on pestävä uudelleen.
  3. Aseta valmistettu tuote multicooker-kulhoon, kaada vettä. Vettä voidaan käyttää joko kylmänä suoraan hanasta tai lämpimänä, jolloin säästyy vähän aikaa. Sinun ei tarvitse odottaa niin kauan, että hidas liesi vesi saavuttaa kiehumisvaiheen. On itsestäsi kiinni, miten edetä.
  4. Mitä seuraavaksi? Hitaassa keittimessä olevat perunat täytetään vedellä. Sinun on laskettava kansi, valittava tämän ruuan valmistusohjelma: tässä tapauksessa "höyrytetty" -tila auttaa meitä. Laitteen toiminta-aika on 30 minuuttia.
  5. Siitä hetkestä lähtien, kun aktivoit ohjelman, voit jatkaa liiketoimintaasi. 10-15 minuutin kuluttua voit käydä, vain veden pitäisi kiehua. On tarpeen suolata perunat ja sulkea kansi uudelleen.
  6. Sinun on odotettava valitun ohjelman loppua, monitoimikeitin ilmoittaa sinulle signaalilla, että ruokalaji on valmis.
  7. Katso kannen alle, kattilaan tulee vettä, sinun on valutettava se ja laita perunat lautaselle. Perunatyypistä riippuen perunaviipaleet voivat joko kiehua liikaa tai jäädä kokonaisiksi. Ruoan valmius on helppo määrittää: sinun on lävistettävä pala perunaa haarukalla tai veitsellä 20 minuuttia ohjelman aktivoinnin jälkeen. Jos veitsi menee hyvin sisään, voit sanoa "kuin kellokoneisto", tämä tarkoittaa, että perunat ovat valmiita. Jos sinusta tuntuu, että palat ovat kovia, sinun on pidennettävä aikaa ja kypsennettävä hieman enemmän perunoita.
  8. Mausteet lisätään valmiiseen tuotteeseen (mieluiten "perunalle"), jauhettua mustapippuria, hienonnettua tuoretta persiljaa, tilliä ja basilikaa. Ei ilman öljyä. Rikastele keitetyt perunat palalla voita.

Nyt tiedät useita tapoja keittää perunoita hitaassa keittimessä. Tämä tieto auttaa sinua valmistamaan herkullisen tuotteen vain puolessa tunnissa. Nauti ateriastasi!

Kuinka keittää tuoksuvia perunoita hitaassa keittimessä

Kiinnostaako? Sitten kannattaa keskittyä tarkemmin perunoiden keittämiseen hitaassa keittimessä. Mikä on lopputulos? Peruna on erittäin tuoksuva ja kevyesti rapealla kuorella. Juuri mitä tarvitset lisätäksesi ruokahaluasi ja mielialaa.

Ruoanvalmistus:

  • perunat - 1 kg;
  • vesi - 300 g;
  • voi tai kasviöljy - 1 rkl;
  • tuoreet vihreät (sekoitus tilliä, persiljaa ja basilikaa) - 6 oksaa;
  • suolaa, jauhettua mustapippuria, muskottipähkinää - maun mukaan.

Kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä:

  1. Jotta ei olisi turhia kysymyksiä, heti asiaan. Valitse punaisten lajikkeiden perunat, tämä on erittäin maukas peruna ja siinä on vielä enemmän hyödyllisiä aineita.
  2. Perunat tarvitsevat keskikokoisia mahtuakseen käteesi.
  3. Pese vihannekset juoksevan veden alla, kuori, huuhtele uudelleen puhtaassa vedessä useita kertoja.
  4. Suuret mukulat on leikattava useisiin osiin. Ja tämä vaihtoehto on myös hyväksyttävä: kuoritut perunat on leikattava identtisiksi ympyröiksi (vähintään 1,5 cm paksuiksi).
  5. Taita valmistettu tuote multicooker-kulhoon, kaada reseptissä ilmoitettu määrä vettä.
  6. Veden tulee juuri ja juuri peittää kulhon sisältöä. Vastoin kaikkia kokeneiden kotiäitien neuvoja, tällä kertaa voit heti laittaa öljyä antamaan perunalle erityisen maun ja pehmeyden sekä suolaa ja mausteita. Mitä tulee muskottipähkinän lisäämiseen, se on melko vähän, kirjaimellisesti veitsen kärkeen, on sallittua laittaa jauhettua muskottipähkinää.
  7. Mitä muita mausteita yhdistetään perunoihin: valkosipulia (enintään pari kynttä), sahramia ja timjamia. Nämä mausteet voidaan yhdistää mustapippurin kanssa.
  8. Ja nyt, yhtä mielenkiintoinen: valmiin ruuan maku riippuu tästä ohjelmasta. Suosittelemme asettamaan "Pilaf"-tilan. Jos aikaa ei aseteta automaattisesti, sinun on asetettava se 30 minuuttiin.
  9. Tämän ohjelman ominaisuus on, että kaiken monitoimikeittimen kulhossa olevan nesteen tulee haihtua ja kypsennyksen viimeisten minuuttien aikana muodostuu kultainen kuori. Harkitse valitun ohjelman tätä ominaisuutta, 5-7 minuuttia ennen ohjelman päättymistä on suositeltavaa avata kansi siirtääksesi perunat pohjaa pitkin.
  10. Kuinka keittää perunat hitaassa keittimessä? Nyt tiedät toisen yksinkertaisen tavan valmistaa tämä "toinen leipä" ja voit miellyttää perheesi lisäksi myös keittää perunoita vieraille uudella tavalla.

Tuoksuvat, kuumat perunat tulee laittaa astiaan. Lisää tarvittaessa hieman voita ja ripottele päälle reilusti hienonnettuja yrttejä. Näin helppoa on valmistaa erittäin maukas ruokalaji. Nauti ateriasi hyvässä seurassa!

Kuinka keittää perunoita multicookerissa kuoressa

Ehkä yksi nopeista ja äärimmäisen yksinkertaisista resepteistä runsaan ruuan valmistamiseen on takkiperuna. Mikä voi olla vaikeaa? Pesin pari perunaa, heitin ne veteen, annoin kiehua. Mutta todellisuudessa käy ilmi, että kaikki ei ole niin yksinkertaista: perunat joko eivät keittäneet, sitten keitettiin, sitten halkesivat. Opimme kanssasi kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä.

Tuotteet ja niiden määrä:

  • perunat - 500 g;
  • vesi - 3 lasia;
  • suola - teelusikallinen.

Kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä:

  1. Keittääksesi perunoita kuorilla kaikkien sääntöjen mukaan, sinun on opittava nämä säännöt: valitse punaisten lajikkeiden mukulat (kuoressa on enemmän vitamiineja), mukuloiden tulee olla suunnilleen samankokoisia, mieluiten kaada kylmää vettä, keitä suolalla . Jotkut kotiäidit suosittelevat jokaisen perunan kuoren pistämistä, jotta kuori ei halkea.
  2. Hidas liesi tekee suurimman osan työstä puolestasi. Tämä ei ole liesi, jossa sinun on valvottava kiehumisprosessia, avattava kansi, suljettava kansi, sekoitettava ja varmistettava, että vesi ei haihdu kokonaan. Tätä ei tapahdu monitoimikeittimellä: sinun tarvitsee vain laittaa tuotteet (oikein valmistettuina) ja valita sitten tila. Tässä tapauksessa sinun tarvitsee vain pestä perunat perusteellisesti, jotta ne ovat puhtaita ja ilman kiinnittyviä maapaakkuja.
  3. Kun lajittelet mukuloita, aseta sivuun vaurioituneet, "silmät" ja mätä alueet. Tällaisesta hieman pilaantuneesta perunasta joudut keittämään toisen ruokalajin (vaurioituneet paikat leikataan pois ja heitetään pois).
  4. Joten: mukulat valittiin kokonaisina, samankokoisina, pieninä. Pesty, laita sähkölaitteen kattilaan. Kaada vesi, lisää suola, sekoita. Kansi napsahti alas.
  5. Kuinka keittää perunat nopeasti hitaassa keittimessä? Tietenkin käyttämällä "Soup" tai "Steam" -ohjelmaa. Silloin voit säästää aikaa ja energiakustannuksia. No, jos jostain syystä valitset toisen ohjelman, sen pitäisi olla "muhennos", "leivonta".
  6. On olemassa toinen tapa valmistaa ruoka, jos olet valinnut "höyrytys"-tilan. Mukulat kirjanmerkkeihin - ei monitoimikeittimen kulhoon, vaan erityiseen ritilälle.
  7. Odotamme, että monikeitin valmistaa ruuan, ei tarvitse puuttua varsinkaan prosessiin.

Hidas liesi ilmoittaa itse ohjelman päättymisestä, sinun tarvitsee vain tyhjentää vesi, siirtää höyryävät kuumat perunat astiaan jäähtymään. Kun se hieman jäähtyy, iho voidaan kuoria pois tai syödä suoraan ihon kanssa, sillä se sisältää paljon vitamiineja. Hyvää ruokahalua, syö oikein!

Vinkkejä aloitteleville kotiäidille tai perunoiden keittämiseen hitaassa keittimessä

Pari muuta vinkkiä ei vahingoita, mutta auttavat vain valmistamaan herkullista ruokaa:

  • jos perunat keitetään salaatteja varten, on suositeltavaa laittaa ne vasta keitettyyn veteen;
  • vettä tulee olla vähän peittämään perunat;
  • keskikokoisten perunoiden kypsennysaika on 30 minuuttia, suuria mukuloita keitetään 40-45 minuuttia;
  • jos haluat keittää perunat kuorissaan ja säilyttää niiden eheys, lisää sitruunamehu veteen jo ennen kuin lasket perunat kiehuvaan veteen;
  • perunat keitetään kuorineen suolavedessä välttäen voimakasta keittämistä;
  • On suositeltavaa tarkistaa tuotteen valmius ei veitsellä (puhkaisu on liian suuri), vaan hammastikulla tai ohuella puutikulla, jossa on terävä pää. Jos se tulee sujuvasti, mukulat ovat valmiita;
  • ylikeitetyt perunat - ei vain mauttomia, vaan myös ei terveellisiä;
  • perunoiden kuorimiseksi nopeasti sinun on laskettava kuumat mukulat välittömästi kylmään veteen, kirjaimellisesti muutaman sekunnin ajaksi.

Kuinka keittää perunoita Syracuse-liedessä

Kun New Yorkin tehtaan työntekijät toivat perunapaketteja vuorollaan ja laittoivat ne kuumiin suolalähteisiin säästääkseen rahaa illallisen ruoanlaittoon, heillä ei ollut aavistustakaan, että he olivat löytäneet kokonaan uuden tavan keittää perunoita. Mikä on salaisuus ja kuinka keittää herkullisia perunoita hitaassa keittimessä - lue.

Tietoja siitä, mitä tarvitset:

  • perunat - 8 kpl;
  • vesi - 1 l;
  • karkea merisuola - 400 g.

Kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä:

  1. Tärkeintä tässä reseptissä ei ole vain tehdä kaikkea kuten kuvauksessa sanotaan, vaan myös valita haluttu perunalajike. Ja tässä tapauksessa nuoret perunat, joissa on ohut keltainen kuori ja vähimmäistärkkelyspitoisuus, ovat sopivimpia.
  2. Keittoprosessi on yksinkertainen: sinun on valmistettava väkevöity suolaliuos (vesi + suola), odota, kunnes se kiehuu. Multicookerissa tämä on "keitto", "höyry" -tila.
  3. Mutta ennen veden kaatamista hitaaseen liesiin, sinun on laskettava pestyt perunat, jotta ymmärrät, kuinka paljon vettä tarvitaan ruoanlaittoon. Veden tulee peittää vihannekset 4-5 cm.
  4. Heti kun suolaliuos kiehuu, laske keskikokoiset mukulat alas, keitä 20-30 minuuttia suljetun kannen alla samassa tilassa ("Soup", "Höyrytetty"). Kypsät perunat kypsennetään 50-60 minuuttia ja niistä tulee myös erittäin maukkaita.
  5. Älä missään tapauksessa puhkaise kuorta ymmärtääksesi perunoiden valmiuden. Aika määrittää kaiken, sinun tarvitsee vain kokeilla ruoanlaittoa tämän reseptin mukaan ymmärtääksesi kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä.

Siirrä keitetyt mukulat lautaselle, odota muutama minuutti. Pinnalle alkaa ilmestyä kerros suolaa (ohut kuori), nyt sinun on kaada kuumat perunat voilla (sulatettu vesihauteessa tai miedolla lämmöllä), ripottele päälle tuoreita hienonnettuja yrttejä ja murskattua valkosipulia. Jopa nirsoimmat gourmetit arvostavat ponnistelujasi 10 pisteen järjestelmässä. Tämän reseptin erikoisuus ja kohokohta on perunoiden maku: se on uuniperunoiden ja keitettyjen perunoiden risteytys sekä kaikkien vitamiinien ja kivennäisaineiden turvallisuus. Kokeile tätä perunoiden reseptiä, pidät siitä, ja toivomme, että jaat tämän reseptin ystävillesi ja työtovereillesi ja opetat heille kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä. Onnea!

Kuinka keittää perunoita hitaassa keittimessä. Video