Syksy on parasta aikaa valmistautua terveelliseen dieetti ateriat. Vihannesten runsaus antaa meille mahdollisuuden kokeilla keittiössämme. Suosittelemme keittämään haudutettua kesäkurpitsaa tomaattien kanssa. Resepti ei sisällä öljyn käyttöä. Jos istut päällä tiukka ruokavalio, sijaan Kidesokeri lisää sen korvike muhennos. Tämän suunnitelman mukainen ruokalaji on ihanteellinen kannattajille kasvisruokaa- Reseptissä ei ole eläintuotteita.

Haudutettua kesäkurpitsaa vihannesten kanssa

Valitettavasti tällä hetkellä ei ole saatavilla kyselyitä.

Jos luulet, että vihannesten kypsennys vaatii välineitä, joissa voit valmistaa ruokaa ilman öljyä, olet väärässä. SISÄÄN tämä resepti käytetään mehukkaita tomaatteja joka vapauttaa mehua. Kaikki vihannekset haudutetaan mehussaan. Tällainen muhennos voidaan valmistaa talveksi - asetetaan steriileihin purkkeihin, steriloidaan 10 minuuttia kiehuvassa vedessä, kääritään kansiin ja säilytetään viileässä paikassa.

• Kypsennysaika: 40 minuuttia
• Annokset: 4

Tarvitset:

• keskikokoinen kesäkurpitsa (1 kpl);
• tomaatit (3 kpl.);
• valkosipuli (3 hammasta);
• Punainen paprika(2 kpl);
• paprika;
• suola;
• sokeria (voit käyttää korviketta).

Kuinka keittää haudutettua kesäkurpitsaa tomaattien ja paprikoiden kanssa

Aloita tomaateilla. Kasta ne kiehuvaan veteen ja jäähdytä välittömästi. Tällaisten kontrastisten "kylpyjen" jälkeen sinun on helpompi poistaa iho. Leikkaa hedelmät useisiin osiin, leikkaa varsi. Laita ne paksupohjaiseen kattilaan.

Pese paprika, poista siitä siemenet. Tätä muhennosa varten sinun on käytettävä lihaista kypsä hedelmä. Leikkaa paprika suikaleiksi, sekoita tomaattien kanssa.

Valmista kesäkurpitsa. Poista niistä iho, poista siemenet. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja lisää ne tomaattien ja paprikoiden joukkoon. Jos käytät pieniä, ohutkuorisia kesäkurpitsaa, niitä ei tarvitse kuoria.

Haudutettua kesäkurpitsaa pippurilla voit kokata joka kerta uuden reseptin mukaan lisäämällä tiettyjä ainesosia. Haudutettu kesäkurpitsa ja paprika, johon on lisätty sieniä, tomaatteja, porkkanoita, sipulia, munakoisoa, ovat herkullisia. Yhtä mielenkiintoista on muhennos perunoilla, parsakaalilla, vihreillä papuilla.

Voit muuttaa ruuan makua mausteiden avulla, tomaattikastike tai smetanaa. Ja voit myös lisätä ruokaan mitä tahansa lihaa, sitten kasvissyöjähaudutetuista ruokavaliovihanneksista se muuttuu sydämellinen toinen ruokalaji. Haudutettu kesäkurpitsa paprikan, tomaattien ja kanan kanssa on erityisen maukasta.

Tänään haluan tarjota sinulle yksinkertaisen reseptin haudutettua kesäkurpitsaa pippurin kanssa tomaatti-smetanakastike. Mausteisuutta varten kypsennyksen lopussa voit lisätä valkosipulia tai mausteinen pippuri chiliä, tuoreita yrttejä. Mitä tulee kesäkurpitsavalikoimaan, tähän astiaan voit ottaa tavallisen valkoisen kesäkurpitsan, vihreän kesäkurpitsan tai keltaisen kesäkurpitsan.

Lämpimänä mikä tahansa haudutettua kesäkurpitsaa ja pippuria sisältävä resepti toimii lisukkeena, kun taas jäähdytettynä ruokalajista tulee kylmä alkupala.

Ainekset:

• Paprika - 2 kpl,
• Kesäkurpitsa - 2 kpl. pieni koko,
• Smetana - 4 rkl. lusikat,
• Ketsuppi - 2 rkl. lusikat,
• Suola ja mausteet - maun mukaan
• Auringonkukkaöljy

Haudutettua kesäkurpitsaa pippurilla - resepti

Kun kaikki ainekset on valmistettu, voit aloittaa haudutetun kesäkurpitsan keittämisen paprikalla. Pese paprikat ja kesäkurpitsat. Kypsistä kesäkurpitsasta on suositeltavaa poistaa kuori, kun taas nuoret voidaan kypsentää yhdessä kuoren kanssa.

Leikkaa paprika kuutioiksi tai suikaleiksi.

paistinpannu kanssa auringonkukkaöljy laittaa liedelle. Levitä hienonnetut kesäkurpitsat.

Paista kesäkurpitsaa sekoitellen noin 5 minuuttia.

K jo pehmeä kesäkurpitsa laita paprikaa joukkoon.

Ripottele mausteilla ja suolalla.

Minulla on sekoitus paprikaa, mustaa jauhettu pippuri, korianteria ja suneli-humalaa. Lisää ketsuppi.

Lisää seuraavaksi smetana vihannesten joukkoon.

Haudutettua kesäkurpitsaa paprikoilla. Valokuva

Tämä itsenäinen ruokalaji ja koristele samalla. Samaan aikaan haudutettu kesäkurpitsa on yhtä maukasta sekä kuumana että kylmänä.

Ainesosat

• 2 keskikokoista kesäkurpitsaa;
• 1 porkkana;
• 2 tomaattia;
• 1 paprika;
• 1 sipuli;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 ruokalusikallista tomaattipastaa;
• 1 nippu tilliä ja persiljaa.

Ruoanlaitto

Pese kaikki vihannekset. Kuori sipulit, valkosipuli ja porkkanat, poista kuori tarvittaessa kesäkurpitsasta. Pippurista.

Voitele pannu auringonkukkaöljyllä. Kun se lämpenee, lähetä puristimen läpi kuljetettu hienonnettu sipuli ja valkosipuli paistamaan. Lisää parin minuutin kuluttua niihin viipaloidut tomaatit ja tomaattisose. Muutamaa minuuttia myöhemmin - oljet paprikaa ja porkkanaa, ja sitten - kuutioitua tai raidallista kesäkurpitsaa.

Kasviksia on sekoitettava jatkuvasti. Jos niistä ei vapaudu tarpeeksi nestettä ja ne alkavat palaa, lisää hieman vettä. Kun kesäkurpitsa on asetettu, suola, pippuri ja peitä pannu kannella.

Hauduta miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia. Lisää pari minuuttia ennen valmiutta pilkotut vihreät.

"Tynnyrit" kesäkurpitsaa jauhelihalla

Runsas ja yksinkertainen ruokalaji, joka näyttää upealta myös pöydällä.

Ainesosat

• 3 pientä kesäkurpitsaa;
• auringonkukkaöljy paistamiseen;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• 500 g jauhelihaa;
• 1 nippu persiljaa;
• 1 nippu tilliä;
• suolaa ja mustapippuria - maun mukaan;
• 50 g kovaa juustoa.

Ruoanlaitto

Pese kesäkurpitsa ja leikkaa 3–4 cm korkeiksi paloiksi. Mitä suurempi kasviksen halkaisija, sitä alemmat "tynnyrit" tulisivat olla. Poista massa lusikalla tai veitsellä jättäen "pohjan". Älä hävitä massaa.

Paista sipulit ja porkkanat auringonkukkaöljyssä. Lopuksi suolaa, pippuria ja lisää kesäkurpitsan hedelmäliha ja. Parempi - naudanliha tai sekoitus sianlihaa ja kanaa tai naudanlihaa. Puhtaasti porsaan kanssa tulee liian rasvaista. Kun jauheliha on ruskistunut, lisää pilkotut vihreät.

Täytä kesäkurpitsa täytteellä. Levitä leivinpaperilla vuoratulle pellille. Ripottele jokainen "tynnyri" juustoraasteella ja paista 25-30 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Maku on mausteinen ja samalla murea, ja kesäkurpitsan rakenne on erittäin mehukas.

Ainesosat

• 2 pientä kesäkurpitsaa;
• 200 g raejuustoa;
• 1 nippu tilliä ja persiljaa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 muna;
• suolaa ja mustapippuria - maun mukaan;
• 100 g kovaa juustoa.

Ruoanlaitto

Kuori kesäkurpitsa ja leikkaa pituussuunnassa. Kauhaa massa pois lusikalla tai veitsellä tehdäksesi "veneitä".

Sekoita erillisessä kulhossa raejuusto, hienonnetut vihreät, valkosipuli, muna, suola ja pippuri puristimen läpi. Aloita kesäkurpitsasekoituksella.

Aseta ulos täytetty kesäkurpitsa leivinpaperilla vuoratulle pellille. Ripottele jokainen juustoraasteella.

Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia.

Pehmeä smetanan vuoksi ja tuoksuva vihreiden takia. Sopii sekä arkeen että arkeen.

Ainesosat

• 5 pientä kesäkurpitsaa;
• 1 tl suolaa;
• 2 nippua persiljaa;
• 2 nippua basilikaa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 500 g smetanaa, jonka rasvapitoisuus on 20%;
• 3 munaa;
• auringonkukkaöljy paistamiseen;
• 50 g voita.

Ruoanlaitto

Pese kesäkurpitsat ja leikkaa ne noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Ihannetapauksessa, jos vihannes on nuori. Jos ei, leikkaa iho pois. Ripottele kesäkurpitsalle suolaa ja pippuria ja anna vetäytyä 10-15 minuuttia.

Huuhtele ja pilko vihreät tällä kertaa. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki tämä smetanan ja kananmunien kanssa. Sinun pitäisi saada homogeeninen kermainen munamassa.

Paista kesäkurpitsaa auringonkukkaöljyssä 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kultaisen ruskea. Laita sitten kesäkurpitsa ensin päälle paperipyyhkeitä ylimääräisen rasvan poistamiseksi ja sitten voideltuun astiaan voita leivinastia.

Kaada smetana yrteillä kesäkurpitsan päälle ja lähetä 20-30 minuuttia uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C:seen.

Jopa ne, jotka ovat välinpitämättömiä, pitävät siitä. Kesäkurpitsa liotettu kermakastike ja kirjaimellisesti sulaa suussasi.

Ainesosat

• 3 pientä kesäkurpitsaa;
• 50 g voita;
• 2 ruokalusikallista jauhoja;
• 1 lasillinen maitoa;
• 2 munaa;
• suolaa ja mustapippuria - maun mukaan;
• 1 nippu persiljaa;
• 1 nippu basilikaa;
• 200 g juustoa;
• 100 g kovaa juustoa;
• auringonkukkaöljy voiteluun.

Ruoanlaitto

Pese ja kuori kesäkurpitsa. Leikkaa ne ohuiksi ympyröiksi ja keitä puolikypsiksi (3-5 minuuttia).

Kun kesäkurpitsa jäähtyy, valmista kastike. Paista jauhot voissa. Lisää siihen aiemmin vispilällä vatkattu maito ja munat. Sekoita huolellisesti, jotta jauhot hajoavat kokonaan eikä niissä ole paakkuja. Suola, pippuri ja poista lämmöltä.

Voitele uunivuoka auringonkukkaöljyllä ja laita kesäkurpitsat siihen, on parempi mennä päällekkäin.

Jauha vihreät ja hiero ne juustolla. Levitä tämä seos kesäkurpitsojen päälle. Kaada kastike kaiken päälle ja ripottele päälle juustoraastetta.

Paista 200°C 20-25 minuuttia.

Ruoka, jolla voit yllättää ja ruokkia vieraasi täysillä. Ei vaivaa testauksen kanssa.

Ainesosat

• 2 keskikokoista kesäkurpitsaa;
• 1 muna;
• 1 nippu tilliä;
• 1 nippu persiljaa;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 5 ruokalusikallista jauhoja;
• ½ tl suolaa;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 50 g voita;
• 2 ruokalusikallista korppujauhoja;
• 1 kananrinta;
• 1 tomaatti;
• 100 g kovaa juustoa.

Ruoanlaitto

Pese ja hiero karkea raastin kesäkurpitsa. Purista massa pois ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Sekoita munan, hienonnettujen yrttien ja siivilöityjen jauhojen kanssa. Suolaa ja pippuria.

Voitele uunivuoka voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Laita siihen kurpitsa taikina. Paksuuden tulee olla noin 1 cm. Laita päälle hienonnettu keitetty liha (voidaan korvata makkaralla) ja tomaattiviipaleet. Ripottele juustoraasteella ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C:seen 25-30 minuutiksi.

Ainesosat

• 1 ruokalusikallinen tärkkelystä;
• 4 ruokalusikallista soijakastiketta;
• 1 sipuli;
• ½ tl suolaa;
• ½ tl jauhettua inkivääriä;
• 2 keskikokoista kesäkurpitsaa;
• 2 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä;
• 5 valkosipulinkynttä.

Ruoanlaitto

Laimenna tärkkelys pieneen määrään vettä, lisää siihen soijakastike, hienonnettu sipuli, suola ja inkivääri.

Pese kesäkurpitsa, leikkaa enintään 1 cm paksuisiksi kuutioiksi. Paista hyvin kuumennetussa pannussa voideltuna kasviöljy. Halutessasi voit lisätä porkkanoita ja paprikaa.

Puoliksi valmiita kesäkurpitsaa kaada joukkoon soijakastike. Hauduta kannen alla 5-7 minuuttia. Lisää sitten hienonnettu valkosipuli, sekoita, poista lämmöltä ja anna seistä hetki.

Taikinan ansiosta kesäkurpitsa ei menetä mehukkuutensa paistaessaan. Ne sopivat hyvin smetanan ja erilaisten valkosipulien kanssa.

Ainesosat

• 1 iso kesäkurpitsa;
• 2 munaa;
• 1 ¹⁄2 kuppi jauhoja;
• 6 ruokalusikallista smetanaa;
• suolaa maun mukaan;
• 1 tl Provencen yrttejä;
• auringonkukkaöljy paistamiseen.

Ruoanlaitto

Pese ja leikkaa kesäkurpitsa noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Valmista taikina: sekoita munat, 1 kuppi siivilöityjä jauhoja, smetana, suola ja mausteet.

Pyöritä kukin kesäkurpitsapala jauhoissa, kasta taikinaan ja paista hyvin kuumennetussa ja öljytyssä pannussa.

Ruokavalio ja erittäin mureaa keittoa joka on myös helppo valmistaa.

Ainesosat

• 2 keskikokoista kesäkurpitsaa;
• 1 tl suolaa;
• ½ tl currya;
• 2 nippua tilliä;
• 200 ml kermaa;
• 1 pakkaus keksejä.

Ruoanlaitto

Pese nuoret kesäkurpitsat, leikkaa varret ja raasta hieno raastin. Laita hedelmäliha kattilaan ja täytä vedellä, jotta se ei peitä kesäkurpitsaa hieman. Keitä keskilämmöllä tahmeaksi.

Ota kesäkurpitsa pois lämmöltä, suola ja vatkaa tehosekoittimella. Lisää curry ja hienonnettua tilliä, kevyesti lämmitetty kerma. Sekoita.

Tarjoile kekseiden kanssa.

Superbudjetti ja varsin tyydyttävä. Näitä "kotletteja" voi syödä sekä kuumana että kylmänä ja ne on kätevä ottaa mukaan töihin.

Ainesosat

• 2 pientä kesäkurpitsaa;
• ½ tl suolaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 munaa;
• 3 ruokalusikallista jauhoja;
• auringonkukkaöljy paistamiseen.

Ruoanlaitto

Raasta kesäkurpitsa karkeasti, suola ja anna seistä 10-15 minuuttia.

Raasta juusto tällä hetkellä hienolla raastimella ja laita valkosipuli puristimen läpi. Purista kesäkurpitsa ja sekoita juuston, valkosipulin, kananmunien ja jauhojen kanssa. Tee saadusta jauhelihasta pannukakkuja ja paista ne molemmin puolin auringonkukkaöljyssä.

Jos seos on liian nestemäistä, lisää jauhoja. Jos kesäkurpitsa on niin vetistä, etteivät "kotletit" tartu millään kiinni, laita jauheliha pannulle lusikalla.

Alkuperäinen alkupala, joka koristaa juhlapöytää. Mutta ainekset ovat niin edullisia, ja resepti on yksinkertainen, että voit kokata ainakin joka päivä.

Ainesosat

• 1 iso kesäkurpitsa;
• 1 tl suolaa;
• 3 ruokalusikallista jauhoja;
• 3 ruokalusikallista mannasuurimoa;
• 2 munaa;
• auringonkukkaöljy paistamiseen;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 nippu vihreitä;
• 200 g luonnollista.

Ruoanlaitto

Pese kesäkurpitsa, kuori ja siemenet, raasta karkealla raastimella. Suola ja anna seistä 10-15 minuuttia. Valuta neste pois, lisää jauhot, mannasuurimot ja munat. Paista saadusta taikinasta pannukakkuja: sinun pitäisi saada 5-6 kappaletta. Voitele pannu auringonkukkaöljyllä ennen paistamista.

Kuori ja hienonna sipuli ja porkkana. Paista niitä myös pienessä öljyssä. Lisää lopuksi puristimen läpi ajettu valkosipuli ja hienonnetut yrtit.

Kokoa kakku liottamalla jokainen kesäkurpitsa pannukakku jogurtti ja porkkana-sipulikerroksen asettaminen.

Makuvärejä voi vaihdella lisäämällä tai poistamalla mausteita.

Ainesosat

• 1 kesäkurpitsa;
• 3 ruokalusikallista oliiviöljy;
• 1 tl suolaa;
• 1 tl valkosipulijauhetta;
• ½ tl paprikaa;
• 3 ruokalusikallista korppujauhoja.

Ruoanlaitto

Kuori kesäkurpitsa ja leikkaa noin sentin paksuisiksi suikaleiksi.

Sekoita oliiviöljy suolan ja mausteiden kanssa ja marinoi kesäkurpitsaa siinä 20-30 minuuttia.

Kierrä kesäkurpitsa sisään korppujauhoja ja laita leivinpaperilla vuoratulle pellille. Lähetä uunipelti 200 °C:seen esilämmitettyyn uuniin 15–20 minuutiksi, kunnes kesäkurpitsalle muodostuu kultainen kuori.

Helppo mausteinen makea välipala. Säilyy pitkään jääkaapissa ja sopii mainiosti piknikille.

Ainesosat

• 2 keskikokoista kesäkurpitsaa;
• 1 tl suolaa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 nippu tilliä;
• ½ tl jauhettua mustapippuria;
• ½ tl paprikahiutaleita;
• 2 ruokalusikallista 9% etikkaa;
• 6 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 2 ruokalusikallista hunajaa.

Ruoanlaitto

Huuhtele nuoret kesäkurpitsat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Se on kätevä tehdä se. Ripottele vihannekset suolalla ja jätä 20-30 minuuttia.

Valmista marinadi: sekoita hienonnettu valkosipuli, tilli, paprikat, pöytäetikka, oliiviöljyä ja hunajaa. Jos jälkimmäinen on kiteytynyt, sulata se vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.

Valuta kesäkurpitsasta vapautunut mehu, laita marinaadiin ja anna hyytyä jääkaapissa 2-3 tuntia, mielellään yön yli.

Meidän perheessä Paprika rakkautta, joten istutamme sen joka vuosi. Suurin osa viljelmistäni lajikkeista on testattu useamman kuin yhden kauden ajan, viljelen niitä koko ajan. Ja joka vuosi yritän kokeilla jotain uutta. Paprika on lämpöä rakastava ja melko hassu kasvi. Maukkaan ja tuottavan paprikan lajike- ja hybridilajikkeista, jotka kasvavat hyvin kanssani, ja keskustellaan Edelleen. asun keskikaista Venäjä.

Liha salaatti sianliha sienillä - maaseuturuoka, jota usein löytyy lomapöytä kylässä. Tämä resepti sisältää herkkusieniä, mutta käytä jos mahdollista Metsän sienet, muista valmistaa se näin, se on vielä maukkaampaa. Sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa tämän salaatin valmistukseen - laita liha kattilaan 5 minuutiksi ja vielä 5 minuutiksi viipalointia varten. Kaikki muu tapahtuu melkein ilman kokin osallistumista - liha ja sienet keitetään, jäähdytetään, marinoidaan.

Kurkut kasvavat hyvin paitsi kasvihuoneessa tai viherhuoneessa, myös sisällä avoin maa. Kurkut kylvetään yleensä huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin. Sadonkorjuu on tässä tapauksessa mahdollista heinäkuun puolivälistä kesän loppuun. Kurkut eivät kestä pakkasta. Siksi emme kylvä niitä liian aikaisin. On kuitenkin tapa tuoda heidän satonsa lähemmäksi ja maistella mehukkaita komeita miehiä puutarhastasi kesän alussa tai jopa toukokuussa. On vain tarpeen ottaa huomioon tämän kasvin jotkin ominaisuudet.

Polissias on loistava vaihtoehto klassisille kirjaville pensaille ja puumaisille pensaille. Tämän kasvin koristeelliset pyöreät tai höyhenen lehdet luovat silmiinpistävän juhlavan kiharan kruunun, kun taas sen elegantit siluetit ja vaatimaton persoonallisuus tekevät siitä loistavan ehdokkaan talon suurimmaksi kasveksi. Suuremmat lehdet eivät estä häntä korvaamasta Benjamin and Co. -ficusia menestyksekkäästi. Lisäksi polisciat tarjoavat paljon enemmän valikoimaa.

kurpitsa vuoka kanelilla - mehukas ja uskomattoman maukas, vähän samanlainen kurpitsapiirakka, mutta toisin kuin piirakka, se on mureampaa ja vain sulaa suussa! Tämä täydellinen resepti makeita leivonnaisia lapsiperheille. Lapset eivät yleensä pidä kurpitsasta kovinkaan paljon, mutta he eivät välitä makeisten syömisestä. makea vuoka kurpitsa - herkullinen ja terveellinen jälkiruoka, joka lisäksi valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Kokeile! Tulet pitämään siitä!

Pensasaita ei ole vain yksi niistä tarvittavat elementit maiseman suunnittelu. Se suorittaa myös erilaisia ​​suojatoimintoja. Jos esimerkiksi puutarha rajoittuu tien varrella tai lähellä kulkee moottoritie, pensasaita on pakollinen. "Vihreät seinät" suojaavat puutarhaa pölyltä, melulta, tuulelta ja luovat erityisen mukavuuden ja mikroilmaston. Tässä artikkelissa tarkastelemme optimaalisia kasveja suojauksen luomiseen, joka voi suojata sivustoa luotettavasti pölyltä.

Kehityksen ensimmäisinä viikkoina monet kulttuurit tarvitsevat poiminnan (eikä edes yhtä), kun taas toiset tarvitsevat siirron "vasta-aiheinen". Molempien "miellyttämiseksi" voit käyttää taimille ei aivan tavallisia säiliöitä. Toinen hyvä syy kokeilla niitä on säästää rahaa. Tässä artikkelissa kerromme, kuinka voit tehdä ilman tavallisia laatikoita, ruukkuja, kasetteja ja tabletteja. Ja kiinnitetään huomiota ei-perinteisiin, mutta erittäin tehokkaisiin ja mielenkiintoisiin taimien astioihin.

Hyödyllinen kasviskeitto alkaen punakaali sellerin, punasipulin ja punajuurien kanssa - resepti kasviskeittoa, jonka voi myös kypsentää paastopäivät. Niille, jotka päättävät jättää muutaman ylimääräisiä kiloja, Suosittelen olemaan lisäämättä perunoita ja vähentämään oliiviöljyn määrää hieman (1 ruokalusikallinen riittää). Keitosta tulee erittäin tuoksuva ja paksu, ja sen kanssa voit tarjoilla annoksen keittoa vähärasvaista leipää- Silloin siitä tulee tyydyttävää ja hyödyllistä.

Varmasti kaikki ovat jo kuulleet suositusta termistä "hygge", joka tuli meille Tanskasta. Tätä sanaa ei ole käännetty muille maailman kielille. Koska se merkitsee monia asioita kerralla: mukavuutta, onnea, harmoniaa, henkistä tunnelmaa... Tässä pohjoinen maa Muuten, suurimman osan ajasta vuodesta - pilvinen sää ja vähän aurinkoa. Kesä on myös lyhyt. Ja onnellisuustaso on samalla yksi korkeimmista (maa on säännöllisesti YK:n globaalissa rankingissa ensimmäisellä sijalla).

Lihapullat kastikkeessa perunamuusi- yksinkertainen toinen ruokalaji, joka on valmistettu italialaiseen keittiöön. Tutumpi nimi tälle ruoalle on lihapullat tai lihapullia italialaiset (eikä vain he) kutsuvat kuitenkin tällaisia ​​pieniä pyöreitä kotletteja lihapullia. Kotletit paistetaan ensin kullanruskeiksi ja haudutetaan sitten paksuiksi kasviskastiketta- siitä tulee erittäin maukasta, vain herkullista! Tämän reseptin jauheliha sopii mihin tahansa - kana, naudanliha, sianliha.

Krysanteemia kutsutaan syksyn kuningattareksi, koska juuri tähän aikaan sen kirkkaat kukinnot koristavat puutarhaa. Mutta voit kasvattaa krysanteemeja koko kauden - helmikuusta joulukuuhun ja lämmitetyissä kasvihuoneissa - talvikuukausina. Jos järjestät prosessin oikein, voit myydä krysanteemien istutusmateriaalia ja kukkia ympäri vuoden. Tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään, kuinka paljon vaivaa krysanteemien kasvattaminen suuria määriä vaatii.

Kotitekoiset kuppikakut - yksinkertainen resepti viikunoista, karpaloista ja luumuista, joihin jopa aloitteleva kokematon kondiittori suostuu. herkullinen kuppikakku kefir konjakin ja kuivattujen hedelmien kanssa koristaa mitä tahansa kotilomaa, ja lisäksi tällaiset leivonnaiset voidaan valmistaa alle tunnissa. Yksi on kuitenkin tärkeä pointti- Kuivatut hedelmät on liotettava konjakissa vähintään 6 tuntia. Suosittelen, että teet tämän ruoanlaiton aattona - ne liottavat hyvin yön yli.

NOIN mauttomuus ja hedelmien edut pähkinä Luulen, että kaikki tietävät. Varmasti monet, ottaessaan herkullisia ytimiä kuoresta, ihmettelivät: "Eikö minun pitäisi kasvattaa sitä paikan päällä, lisäksi itse pähkinöistä, koska itse asiassa nämä ovat samoja siemeniä kuin muut kasvit?". Saksanpähkinöiden viljelyyn liittyy monia puutarhatalouden myyttejä ja legendoja. Puolet niistä osoittautuu vääriksi. Puhumme tässä artikkelissa pähkinän pähkinästä kasvattamisen ominaisuuksista.

Kesä ja syksy ovat hyviä aikoja vuodesta valmistaa herkullisia, ravitsevia ja terveellisiä aterioita voi olla helposti saatavilla olevista ja edullisimmista kausituotteita. Haudutettu kesäkurpitsa vihannesten kanssa on erittäin herkullista. Tällaisen vihannessekoituksen valmistukseen on monia reseptejä, mutta jokaista niistä voidaan säätää mieltymystesi mukaan. Mikä tahansa seos voidaan laimentaa lihalla tai riisillä. Siitä tulee erittäin maukasta!

Lisäksi mitä tahansa ehdotetuista yhdistelmistä voidaan keittää paitsi pannussa tai kattilassa, myös hitaassa liesissä tai uunissa.

Haudutetun kesäkurpitsan keittäminen kurpitsan ja kanan kanssa

Alla on alkuperäinen, mutta erittäin herkullinen resepti haudutettua kesäkurpitsaa vihannesten kanssa. Esitellyn vaihtoehdon erikoisuus on, että ruokaa tarjotaan keittämään eniten syksyinen vihannes, eli kurpitsalla.

Kypsennysaika - 40 minuuttia.

Annosten määrä on 4.

Ainesosat

Laittaa ulos herkullinen ja erittäin hyödyllinen kasvissekoitus kananlihan kanssa tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• kesäkurpitsa - 250 g;
• broilerin filee - 350 g;
• kurpitsa - 250 g;
• sipuli - 1 pää;
• jauhettu makea paprika - 1 tl;
• ghee - 15 g;
• humala-suneli - 2 tl;
• adžika - 130 g;
• suola - 1 tl;
• jauhettua mustapippuria ja muita mausteita.

Huomaa! Jos kotitekoinen adžika sinulla ei ole käsillä, se on täysin mahdollista korvata tomaattikastikkeella.

Annosta kohti

• Kalorit: 88,56 kcal
• Proteiinit: 7,84 g
• Rasva: 4,5 g
• Hiilihydraatit: 4,26 g

Keittomenetelmä

Tämä yksinkertainen resepti ei yleensä aiheuta vaikeuksia keittiössä. Jopa kulinaaristen taitojen noviisi voi muhentaa kesäkurpitsaa vihannesten ja kanan seoksella.

Se on tehty täydellinen ruokalaji varten päivittäinen menu. Se voidaan tarjoilla vaalean leivän ja smetanan kanssa. Se on erittäin tyydyttävää ja uskomattoman herkullista!

Kuinka hauduttaa kesäkurpitsaa valkokaalin ja muiden vihannesten kanssa?

Tämä kirkas vaihtoehto haudutettua kesäkurpitsaa voidaan turvallisesti kutsua todelliseksi syksyn pöydän hitiksi. Tämä seos on ehdotettu valmistavan kattilassa, mutta se voidaan tehdä myös hidaskeittimessä. Voit käyttää uunia myös kasvisruokien valmistukseen. Siitä tulee erittäin herkullista!

Kypsennysaika - 50 minuuttia.

Annosten määrä on 7.

Ainesosat

Mitä tarvitsemme tällaisen ruuan valmistamiseen? Vain edullisimmat ja yksinkertaisimmat tuotteet:

• kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa - 2 kpl;
• perunat - 5 kpl;
• sipuli - 1 pää;
• porkkanat - 2 kpl .;
• valkoinen kaali - 1/2 päätä;
• vihreät herneet - 150 g;
• liha - 500 g;
• vesi - 1 rkl.;
• kasviöljy - 3 rkl. l.;
• erilaisia ​​vihreitä (tilli, vihreä sipuli, korianteri, persilja);
• suola.

Annosta kohti

• Kalorit: 71,39 kcal
• Proteiinit: 4,72 g
• Rasva: 3,32 g
• Hiilihydraatit: 5,9 g

Keittomenetelmä

Keittää haudutettua kesäkurpitsaa valkokaali ja muut vihannekset eivät aiheuttaneet turhia kysymyksiä, kannattaa käyttää askel askeleelta resepti valokuvilla ja hyödyllisillä vinkeillä.

Kuten olet ehkä huomannut reseptin lukemisen jälkeen, on erittäin helppoa keittää haudutettua kesäkurpitsaa kaalin ja muiden vihannesten kanssa lihan kanssa. Voit hautua tällaisen seoksen, jonka koostumusta voit halutessasi aina säätää makusi mukaan, voit milloin tahansa päivällisellä tai lounaalla.

Tyydyttävin vaihtoehto on haudutettu kesäkurpitsa, jossa on paprikaa ja riisiä

Haudutettu kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa on aina maukasta ja terveellistä. Ja jos monipuolistat tällaista seosta kirkkaalla makealla paprikalla ja lisäät riisiä kylläisyyden vuoksi, saat todellisen pommin!

Kypsennysaika - 45 minuuttia.

Annosten lukumäärä on 6.

Ainesosat

kokata herkullista kasvis koristeeksi, joka voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena, on tarjolla seuraavista tuotesarjoista:

• kesäkurpitsa - 1 kpl;
• punainen paprika - 1 kpl;
• pyöreä riisi - 1/3 rkl.;
• tomaatti - 1 kpl;
• vesi - 1/2 rkl.;
• sipuli - 1 pää;
• kuiva italialaisia ​​yrttejä- 1/2 tl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suola - 1 tl;
• kasviöljy - 4 rkl. l.;
• jauhettua mustapippuria.

Huomaa! Haluttaessa kuuma vesi voi korvata liemen. Niin kasvispata tulee runsaampaa ja maukkaampaa.

Annosta kohti

• Kalorit: 62,26 kcal
• Proteiinit: 0,93 g
• Rasva: 3,03 g
• Hiilihydraatit: 7,78 g

Keittomenetelmä

Tämän ruuan viehätys piilee ravinnon, valmistuksen äärimmäisen yksinkertaisuuden ja maun runsauden yhdistelmässä. Haudutettu kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa sopii mainiosti tomaattien, sipulien ja riisin kanssa.

Joten se on valmis, hyvin yksinkertainen, mutta tyydyttävä ja herkullinen ruokalaji, joka on loistava jokapäiväinen illallinen tai toinen lounas. Voit valmistaa tämän seoksen myös uunissa.

Video reseptit

Jotta kesäkurpitsan hauduttaminen vihannesten kanssa ei aiheuta sinulle kysymyksiä, sinun tulee käyttää alla olevia mielenkiintoisia videoreseptejä: