Kesä ja syksy ovat hyviä aikoja vuodesta valmistaa herkullisia, ravitsevia ja terveellisiä aterioita voi olla helposti saatavilla olevista ja edullisimmista kausituotteita. Haudutettu kesäkurpitsa vihannesten kanssa on erittäin herkullista. Tällaisen vihannessekoituksen valmistukseen on monia reseptejä, mutta jokaista niistä voidaan säätää mieltymystesi mukaan. Mikä tahansa seos voidaan laimentaa lihalla tai riisillä. Siitä tulee erittäin maukasta!

Lisäksi mitä tahansa ehdotetuista yhdistelmistä voidaan keittää paitsi pannussa tai kattilassa, myös hitaassa liesissä tai uunissa.

Haudutetun kesäkurpitsan keittäminen kurpitsan ja kanan kanssa

Alla on alkuperäinen, mutta erittäin herkullinen resepti haudutettua kesäkurpitsaa vihannesten kanssa. Esitellyn vaihtoehdon erityispiirre on, että ruokaa tarjotaan keittämään eniten syksyinen vihannes, eli kurpitsalla.

Kypsennysaika - 40 minuuttia.

Annosten määrä on 4.

Ainesosat

Laittaa ulos herkullinen ja erittäin hyödyllinen kasvissekoitus kananlihan kanssa tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• kesäkurpitsa - 250 g;
• broilerin filee - 350 g;
• kurpitsa - 250 g;
• sipuli - 1 pää;
• jauhettu makea paprika - 1 tl;
• ghee - 15 g;
• humala-suneli - 2 tl;
• adžika - 130 g;
• suola - 1 tl;
• jauhettu pippuri mustaa ja muita mausteita.

Huomaa! Jos kotitekoinen adžika sinulla ei ole käsillä, se on täysin mahdollista korvata tomaattikastikkeella.

Annosta kohti

• Kalorit: 88,56 kcal
• Proteiinit: 7,84 g
• Rasva: 4,5 g
• Hiilihydraatit: 4,26 g

Keittomenetelmä

Tämä yksinkertainen resepti ei yleensä aiheuta vaikeuksia keittiössä. Jopa kulinaaristen taitojen noviisi voi muhentaa kesäkurpitsaa vihannesten ja kanan seoksella.

Se on tehty täydellinen ruokalaji varten päivittäinen menu. Se voidaan tarjoilla vaalean leivän ja smetanan kanssa. Se on erittäin tyydyttävää ja uskomattoman herkullista!

Kuinka hauduttaa kesäkurpitsaa valkokaalin ja muiden vihannesten kanssa?

Tämä kirkas vaihtoehto haudutettua kesäkurpitsaa voidaan turvallisesti kutsua todelliseksi syksyn pöydän hitiksi. Tämä seos on ehdotettu valmistavan kattilassa, mutta se voidaan tehdä myös hidaskeittimessä. Voit käyttää uunia myös kasvisruokien valmistukseen. Siitä tulee erittäin herkullista!

Kypsennysaika - 50 minuuttia.

Annosten määrä on 7.

Ainesosat

Mitä tarvitsemme tällaisen ruuan valmistamiseen? Vain edullisimmat ja yksinkertaisimmat tuotteet:

• kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa - 2 kpl;
• perunat - 5 kpl .;
• sipuli - 1 pää;
• porkkanat - 2 kpl .;
• valkoinen kaali - 1/2 päätä;
• vihreät herneet - 150 g;
• liha - 500 g;
• vesi - 1 rkl.;
• kasviöljy- 3 rkl. l.;
• erilaisia ​​vihreitä (tilli, vihreä sipuli, korianteri, persilja);
• suola.

Annosta kohti

• Kalorit: 71,39 kcal
• Proteiinit: 4,72 g
• Rasva: 3,32 g
• Hiilihydraatit: 5,9 g

Keittomenetelmä

Keittää haudutettua kesäkurpitsaa valkokaali ja muut vihannekset eivät aiheuttaneet turhia kysymyksiä, kannattaa käyttää askel askeleelta resepti valokuvilla ja hyödyllisillä vinkeillä.

Kuten olet ehkä huomannut reseptin lukemisen jälkeen, on erittäin helppoa keittää haudutettua kesäkurpitsaa kaalin ja muiden vihannesten kanssa lihan kanssa. Voit hautua tällaisen seoksen, jonka koostumusta voit halutessasi aina säätää makusi mukaan, voit milloin tahansa päivällisellä tai lounaalla.

Tyydyttävin vaihtoehto on haudutettu kesäkurpitsa, jossa on paprikaa ja riisiä

Haudutettua kesäkurpitsaa tai kesäkurpitsa - se on aina maukasta ja terveellistä. Ja jos monipuolistat tällaista seosta kirkkaalla makealla paprikalla ja lisäät riisiä kylläisyyden vuoksi, saat todellisen pommin!

Kypsennysaika - 45 minuuttia.

Annosten lukumäärä on 6.

Ainesosat

kokata herkullista kasvis koristeeksi, joka voidaan esittää muodossa itsenäinen ruokalaji, on tarjolla seuraavista tuotesarjoista:

• kesäkurpitsa - 1 kpl;
• Punainen paprika- 1 KPL.;
• pyöreä riisi - 1/3 rkl.;
• tomaatti - 1 kpl;
• vesi - 1/2 rkl.;
• sipuli - 1 pää;
• kuiva italialaisia ​​yrttejä- 1/2 tl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suola - 1 tl;
• kasviöljy - 4 rkl. l.;
• jauhettua mustapippuria.

Huomaa! Haluttaessa kuuma vesi voi korvata liemen. Niin kasvispata tulee runsaampaa ja maukkaampaa.

Annosta kohti

• Kalorit: 62,26 kcal
• Proteiinit: 0,93 g
• Rasva: 3,03 g
• Hiilihydraatit: 7,78 g

Keittomenetelmä

Tämän ruuan viehätys piilee ravitsemuksen, valmistuksen äärimmäisen helppouden ja maun runsauden yhdistelmässä. Haudutettu kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa sopii mainiosti tomaattien, sipulien ja riisin kanssa.

Joten se on valmis, hyvin yksinkertainen, mutta tyydyttävä ja herkullinen ruokalaji, joka on loistava jokapäiväinen illallinen tai toinen lounas. Voit valmistaa tämän seoksen myös uunissa.

Video reseptit

Jotta kesäkurpitsan hauduttaminen vihannesten kanssa ei aiheuta sinulle kysymyksiä, sinun tulee käyttää alla olevia mielenkiintoisia videoreseptejä:

Perheemme rakastaa paprikaa, joten istutamme sitä joka vuosi. Suurin osa viljelmistäni lajikkeista on testattu useamman kuin yhden kauden ajan, viljelen niitä koko ajan. Ja joka vuosi yritän kokeilla jotain uutta. Paprika on lämpöä rakastava ja melko hassu kasvi. Maukkaan ja tuottavan paprikan lajike- ja hybridilajikkeista, jotka kasvavat hyvin kanssani, ja keskustellaan Edelleen. asun keskikaista Venäjä.

Liha salaatti sianliha sienillä - maaseuturuoka, jota usein löytyy lomapöytä kylässä. Tämä resepti sisältää herkkusieniä, mutta käytä jos mahdollista Metsän sienet, muista valmistaa se näin, se on vielä maukkaampaa. Sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa tämän salaatin valmistukseen - laita liha kattilaan 5 minuutiksi ja vielä 5 minuutiksi viipalointia varten. Kaikki muu tapahtuu melkein ilman kokin osallistumista - liha ja sienet keitetään, jäähdytetään, marinoidaan.

Kurkut kasvavat hyvin paitsi kasvihuoneessa tai viherhuoneessa, myös sisällä avoin maa. Kurkut kylvetään yleensä huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin. Sadonkorjuu on tässä tapauksessa mahdollista heinäkuun puolivälistä kesän loppuun. Kurkut eivät kestä pakkasta. Siksi emme kylvä niitä liian aikaisin. On kuitenkin tapa tuoda heidän satonsa lähemmäksi ja maistella mehukkaita komeita miehiä puutarhastasi kesän alussa tai jopa toukokuussa. On vain tarpeen ottaa huomioon tämän kasvin jotkin ominaisuudet.

Polissias on loistava vaihtoehto klassisille kirjaville pensaille ja puumaisille pensaille. Tämän kasvin koristeelliset pyöreät tai höyhenen lehdet luovat silmiinpistävän juhlavan kiharan kruunun, kun taas sen elegantit siluetit ja vaatimaton persoonallisuus tekevät siitä loistavan ehdokkaan talon suurimmaksi kasveksi. Suuremmat lehdet eivät estä häntä korvaamasta Benjamin and Co. -ficusia menestyksekkäästi. Lisäksi polisciat tarjoavat paljon enemmän valikoimaa.

kurpitsa vuoka kanelilla - mehukas ja uskomattoman maukas, vähän samanlainen kurpitsapiirakka, mutta toisin kuin piirakka, se on mureampaa ja vain sulaa suussa! Tämä täydellinen resepti makeita leivonnaisia lapsiperheille. Lapset eivät yleensä pidä kurpitsasta kovinkaan paljon, mutta he eivät välitä makeisten syömisestä. makea vuoka kurpitsa - herkullinen ja terveellinen jälkiruoka, joka lisäksi valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Kokeile! Tulet pitämään siitä!

Pensasaita ei ole vain yksi niistä tarvittavat elementit maiseman suunnittelu. Se suorittaa myös erilaisia ​​suojatoimintoja. Jos esimerkiksi puutarha rajoittuu tien varrella tai lähellä kulkee moottoritie, pensasaita on pakollinen. "Vihreät seinät" suojaavat puutarhaa pölyltä, melulta, tuulelta ja luovat erityisen mukavuuden ja mikroilmaston. Tässä artikkelissa tarkastelemme optimaalisia kasveja suojauksen luomiseen, joka voi suojata sivustoa luotettavasti pölyltä.

Kehityksen ensimmäisinä viikkoina monet kulttuurit tarvitsevat poiminnan (eikä edes yhtä), kun taas toiset tarvitsevat siirron "vasta-aiheinen". Molempien "miellyttämiseksi" voit käyttää taimille ei aivan tavallisia säiliöitä. Toinen hyvä syy kokeilla niitä on säästää rahaa. Tässä artikkelissa kerromme, kuinka voit tehdä ilman tavallisia laatikoita, ruukkuja, kasetteja ja tabletteja. Ja kiinnitetään huomiota ei-perinteisiin, mutta erittäin tehokkaisiin ja mielenkiintoisiin taimien astioihin.

Hyödyllinen kasviskeitto alkaen punakaali sellerin, punasipulin ja punajuurien kanssa - resepti kasviskeittoa, jonka voi myös kypsentää paastopäivät. Niille, jotka päättävät jättää muutaman ylimääräisiä kiloja, Suosittelen olemaan lisäämättä perunoita ja vähentämään määrää hieman oliiviöljy(1 ruokalusikallinen riittää). Keitosta tulee erittäin tuoksuva ja paksu, ja sen kanssa voit tarjoilla annoksen keittoa vähärasvaista leipää- Silloin siitä tulee tyydyttävää ja hyödyllistä.

Varmasti kaikki ovat jo kuulleet suositusta termistä "hygge", joka tuli meille Tanskasta. Tätä sanaa ei ole käännetty muille maailman kielille. Koska se merkitsee monia asioita kerralla: mukavuutta, onnea, harmoniaa, henkistä tunnelmaa... Tässä pohjoinen maa Muuten, suurimman osan ajasta vuodesta - pilvinen sää ja vähän aurinkoa. Kesä on myös lyhyt. Ja onnellisuustaso on samalla yksi korkeimmista (maa on säännöllisesti YK:n globaalissa rankingissa ensimmäisellä sijalla).

Lihapullat kastikkeessa perunamuusi- yksinkertainen toinen ruokalaji, joka on valmistettu italialaiseen keittiöön. Tutumpi nimi tälle ruoalle on lihapullat tai lihapullia italialaiset (eikä vain he) kutsuvat kuitenkin tällaisia ​​pieniä pyöreitä kotletteja lihapullia. Kotletit paistetaan ensin kunnes kultaisen ruskea ja sitten haudutettu paksuksi kasviskastiketta- siitä tulee erittäin maukasta, vain herkullista! Tämän reseptin jauheliha sopii mihin tahansa - kana, naudanliha, sianliha.

Krysanteemia kutsutaan syksyn kuningattareksi, koska juuri tähän aikaan sen kirkkaat kukinnot koristavat puutarhaa. Mutta voit kasvattaa krysanteemeja koko kauden - helmikuusta joulukuuhun ja lämmitetyissä kasvihuoneissa - talvikuukausina. Jos järjestät prosessin oikein, voit myydä krysanteemien istutusmateriaalia ja kukkia ympäri vuoden. Tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään, kuinka paljon vaivaa krysanteemien kasvattaminen suuria määriä vaatii.

Kotitekoiset muffinit ovat yksinkertainen resepti viikunoista, karpaloista ja luumuista, joihin aloitteleva, kokematonkin kokematon kondiittori suostuu. herkullinen kuppikakku kefir konjakin ja kuivattujen hedelmien kanssa koristaa mitä tahansa kotilomaa, ja lisäksi tällaiset leivonnaiset voidaan valmistaa alle tunnissa. Yksi on kuitenkin tärkeä pointti- Kuivatut hedelmät on liotettava konjakissa vähintään 6 tuntia. Suosittelen, että teet tämän ruoanlaiton aattona - ne liottavat hyvin yön yli.

NOIN mauttomuus ja hedelmien edut pähkinä Luulen, että kaikki tietävät. Varmasti monet, ottaessaan herkullisia ytimiä kuoresta, ihmettelivät: "Eikö minun pitäisi kasvattaa sitä paikan päällä, lisäksi itse pähkinöistä, koska itse asiassa nämä ovat samoja siemeniä kuin muut kasvit?". Saksanpähkinöiden viljelyyn liittyy monia puutarhatalouden myyttejä ja legendoja. Puolet niistä osoittautuu vääriksi. Puhumme tässä artikkelissa pähkinän pähkinästä kasvattamisen ominaisuuksista.

Haudutettua kesäkurpitsaa pippurilla voit kokata joka kerta uuden reseptin mukaan lisäämällä tiettyjä ainesosia. Haudutettu kesäkurpitsa ja paprika, johon on lisätty sieniä, tomaatteja, porkkanoita, sipulia, munakoisoa, ovat herkullisia. Yhtä mielenkiintoista on muhennos perunoilla, parsakaalilla, vihreillä papuilla.

Voit muuttaa ruuan makua mausteiden avulla, tomaattikastike tai smetanaa. Ja voit myös lisätä ruokaan mitä tahansa lihaa, sitten kasvissyöjähaudutetuista ruokavaliovihanneksista se muuttuu sydämellinen toinen ruokalaji. Haudutettu kesäkurpitsa paprikan, tomaattien ja kanan kanssa on erityisen maukasta.

Tänään haluan tarjota sinulle yksinkertaisen reseptin haudutettua kesäkurpitsaa ja paprikaa tomaatti-smetanakastike. Mausteisuutta varten kypsennyksen lopussa voit lisätä valkosipulia tai mausteinen pippuri chiliä, tuoreita yrttejä. Mitä tulee kesäkurpitsavalikoimaan, tähän astiaan voit ottaa tavallisen valkoisen kesäkurpitsan, vihreän kesäkurpitsan tai keltaisen kesäkurpitsan.

Lämpimänä mikä tahansa haudutettu kesäkurpitsa ja pippuri resepti toimii lisukkeena, kun taas jäähdytettynä ruokalaji muuttuu kylmäksi alkupalaksi.

Ainekset:

• Paprika- 2 kpl,
• Kesäkurpitsa - 2 kpl. pieni koko,
• Smetana - 4 rkl. lusikat,
• Ketsuppi - 2 rkl. lusikat,
• Suola ja mausteet - maun mukaan
• Auringonkukkaöljy

Haudutettua kesäkurpitsaa pippurilla - resepti

Kun kaikki ainekset on valmistettu, voit aloittaa haudutetun kesäkurpitsan keittämisen paprikalla. Pese paprikat ja kesäkurpitsat. Kypsistä kesäkurpitsasta on suositeltavaa poistaa kuori, kun taas nuoret voidaan kypsentää yhdessä kuoren kanssa.

Leikkaa paprika kuutioiksi tai suikaleiksi.

paistinpannu kanssa auringonkukkaöljy laittaa liedelle. Levitä hienonnetut kesäkurpitsat.

Paista kesäkurpitsaa sekoitellen noin 5 minuuttia.

K jo pehmeä kesäkurpitsa laita paprikaa joukkoon.

Ripottele mausteilla ja suolalla.

Minulla on sekoitus paprikaa, jauhettua mustapippuria, korianteria ja suneli-humalaa. Lisää ketsuppi.

Lisää seuraavaksi smetana vihannesten joukkoon.

Haudutettua kesäkurpitsaa paprikoilla. Valokuva

Kesäkurpitsaa paprikalla voi paistaa uunissa tai hauduttaa pannulla. Vihannekset sopivat hyvin lihan, siipikarjan ja kalan kanssa.

Kesäkurpitsaa pippurilla voi tarjoilla vihreät herneet, smetanakastiketta ja pitaleipää.

• Annokset: 4
• Valmistelu aika: 10 minuuttia
• Kokkausaika: 30 minuuttia

Kesäkurpitsaa paprikalla ja broilerin fileellä

Kevyt ruokavalio Ruoan voi valmistaa lounaaksi tai illalliseksi.

Ruoan keittäminen:

1. Leikkaa vihannekset ja kana isoiksi kuutioiksi.
2. Paista lihaa kasviöljyssä kunnes kultaisen ruskea, laita siihen valmiita vihanneksia.
3. Kaada pannulle soijakastike, lisätä tomaattisose, jauhettua pippuria ja oreganoa. Sekoita ruokia ja keitä niitä keskilämmöllä 10 minuuttia.

Tarjoile tomaatti-kurkkusalaatin kanssa.

Resepti haudutettuun kesäkurpitsaan paprikoilla ja sienillä

Kirkas kesäinen ruokalaji alkaen tuoreita vihanneksia ja herkkusieniä tarjoillaan lisukkeena tai alkupalana.

Ainekset:

• kesäkurpitsa - 2 kpl;
• sienet - 400 g;
• punainen paprika - 5 kpl;
• sipuli- 2 kpl;
• kasviöljy - 120 g;
• granaattiomenakastike- 90 g;
• vihreät - 2 nippua;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• jauhettua mustapippuria ja suolaa - maun mukaan.

1. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja sienet kuutioiksi. Paista ruokaa kypsäksi ja siirrä ne kulhoon.
2. Paprika ja kesäkurpitsa suikaleiksi leikattuna. Paista vihanneksia 5 minuuttia, vähennä sitten lämpöä ja hauduta niitä alla suljettu kansi vielä 3-4 min.
3. Laita sienet, hienonnettu valkosipuli ja yrtit pannulle. Kaada joukkoon granaattiomenakastike, lisää suola ja mausteet. Hauduta ruokaa yhdessä vielä 5 minuuttia.

Tarjoile kuumana.

Piirakka kesäkurpitsalla ja pippurilla

Leipominen mehukkaalla kasvistäytteellä on erilaista miellyttävä maku ja aromi.

Ainekset:

• nuori kesäkurpitsa - 300 g;
• lehtitaikina- 200 g;
• smetana - 200 g;
• paprika - 100 g;
• kovaa juustoa- 100 g;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• vihreät - 1 nippu;
• suolaa ja mustapippuria - maun mukaan.

1. Kauli taikina 4-5 mm paksuiseksi, laita uunivuokaan, jonka halkaisija on 24-26 cm. Muotoile reunat, kohdista reunat. Tee muutama reikä haarukalla ja lähetä työkappale uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C:seen 5 minuutiksi.
2. Leikkaa vihannekset ympyröiksi, aseta ne tasaiseksi kerrokseksi kuumalle pohjalle. Haluttaessa täytettä voidaan täydentää perunoilla tai munakoisolla.
3. Yhdistä smetana, hienonnetut yrtit ja puristimen läpi kuljetettu valkosipuli. Täytä kastikkeella kasvisten täyte.
4. Ripottele piirakka juustoraasteella ja paista 25 minuuttia 180 asteessa.

Kuuma herkku sopii hyvin tomaatti-, valkosipuli- ja basilikakastikkeen kanssa.

Syksy on parasta aikaa valmistautua terveelliseen dieetti ateriat. Vihannesten runsaus antaa meille mahdollisuuden kokeilla keittiössämme. Suosittelemme keittämään haudutettua kesäkurpitsaa tomaattien kanssa. Resepti ei sisällä öljyn käyttöä. Jos istut päällä tiukka ruokavalio, sijaan Kidesokeri lisää sen korvike muhennos. Tämän suunnitelman mukainen ruokalaji on ihanteellinen kannattajille kasvisruokaa- Reseptissä ei ole eläintuotteita.

Haudutettua kesäkurpitsaa vihannesten kanssa

Valitettavasti tällä hetkellä ei ole saatavilla kyselyitä.

Jos luulet, että vihannesten kypsennys vaatii välineitä, joissa voit valmistaa ruokaa ilman öljyä, olet väärässä. SISÄÄN tämä resepti käytetään mehukkaita tomaatteja joka vapauttaa mehua. Kaikki vihannekset haudutetaan mehussaan. Tällainen muhennos voidaan valmistaa talveksi - asetetaan steriileihin purkkeihin, steriloidaan 10 minuuttia kiehuvassa vedessä, kääritään kansiin ja säilytetään viileässä paikassa.

• Kypsennysaika: 40 minuuttia
• Annokset: 4

Tarvitset:

• keskikokoinen kesäkurpitsa (1 kpl);
• tomaatit (3 kpl.);
• valkosipuli (3 hammasta);
• punainen paprika (2 kpl.);
• paprika;
• suola;
• sokeria (voit käyttää korviketta).

Kuinka keittää haudutettua kesäkurpitsaa tomaattien ja paprikoiden kanssa

Aloita tomaateilla. Kasta ne kiehuvaan veteen ja jäähdytä välittömästi. Tällaisten kontrastisten "kylpyjen" jälkeen sinun on helpompi poistaa iho. Leikkaa hedelmät useisiin osiin, leikkaa varsi. Laita ne paksupohjaiseen kattilaan.

Pese paprika, poista siitä siemenet. Tätä muhennosa varten sinun on käytettävä lihaista kypsä hedelmä. Leikkaa paprika suikaleiksi, sekoita tomaattien kanssa.

Valmista kesäkurpitsa. Poista niistä iho, poista siemenet. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja lisää ne tomaattien ja paprikoiden joukkoon. Jos käytät pieniä, ohutkuorisia kesäkurpitsaa, niitä ei tarvitse kuoria.