Ravintolan syöttö on kanan tarjoilija täytetty. Vieraspalvelu on tärkein osa koko yrityksen työtä.

Zebra "kakku

Zebra kakku valmistelu Resepti:

1. Kulhoon saamme munat sokerilla.
2. Tyhjennä öljy, viileä, sooda Gasim etikassa tai hapan kerma.
3. Yhdistämme kermavia munia yhteen, öljy, hapan kerma soodalla ja lopussa jauhot. Kaikki sekoitetaan homogeeniseen tilaan ilman kokkareita.
4. Jakamme koko seoksen kahteen osaan ja sekoita se kaakaolla.
5. Otamme bruter tai pyöreä muoto, lämmitys, voitele kasviöljyn kanssa.
6. Kaada valkoisen taikinan ruokalusikalliset lomakkeen 3 keskellä, ja sitten 3 lusikkeen keskellä. Jatkamme jatkaamme, vaihdat kaikki jäljellä oleva taikina.
7. Laitamme uunin esikuumennusta 160-180 ° C: seen ja leipoa noin 40 minuuttia.
8. Valmis keksi ottaa ulos, viileä.

On olemassa useita kakku-suunnitteluvaihtoehtoja:
- koko kakku keitetyllä kondensoitulla maitolla, ripottele mutterit ytimellä;
-draw pitkin kahta helmiä ja seistä vaniljakastike;
- suklaa-jäätelöllä;
Jos valmistaudut lomalle, niin 2 ja 3 tuotetta voidaan yhdistää yhteen.

Jotkut kuuluisat kakut ovat tiukasti asennettu resepti, esimerkiksi "Napoleon", "Kiev", "Esterhazi", "Zaher". Puhuessamme näistä kulinaarisista tuotteista, me selkeästi kuvittelemme, mitä puhumme ja mitä maku tunteita odotetaan. Toinen osa kakkuista sai nimensä kakun muodon takia, "Kilpikonna", "County Ruins", "Zebra". Tällaisen kakun taikina ja kerma voi olla erilainen. Siksi suostu siihen, että maistuu tällaista herkkua, voit havaita uskomattoman makuyhdistelmän. Tänään tutustumme SEBRA-kakun valmistukseen ja sen eri vaihtoehtoihin.

Kunnes aloitti ruoanlaitto, katsokaa tätä hauskasta rullaa.

Home Cake Zebra hapan kerma on pikemminkin piirakka, koska sillä ei ole kermaa. Ensi silmäyksellä näyttää siltä, \u200b\u200bettä leipoa tällainen kakku on hyvin vaikeaa. Olen harhaanjohtaen kakku alkuperäisen raidallisen leikkauksen. Itse asiassa kaikki on hyvin yksinkertaista, jos tiedät vähän salaisuutta, kuinka ladata taikina muotoon.

Reseptin ainesosat:

  • munat 3 kpl.
  • sokeri 1 rkl.
  • hapan kerma 200 ml
  • margariini 100 g
  • jauhot 2.5 lasit
  • sooda 1 h. lusikka
  • vinegra 1 Art. lusikka
  • kaakao 3 rkl. Lusikat

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Levitä munat sokeriin. Lisää loput ainesosat, sooda etikka ja margariini esis sulaa ja jäähtyä. Sekoita taikina homogeeniseen massaan. Jaa 2 osaan. Lisää kaakaojauhe yksi kappale.
  2. Voitele margariinia tai rasvaa. Laita useita valon taikinan lusikoita lomakkeen keskelle. Valon taikinan keskustan vieressä aseta useita suklaata. Jatka vuorotellen taikina, kunnes asetat kaiken. Samalla taikina monivärisiä piirejä liuotetaan lomakkeen reunoihin. Paista kakku uunissa 180 ° C: n lämpötilassa noin 40 minuutin ajan. Valmius Tarkista puinen keppi. Jos sauva pysyy kuivana, kakku on valmis.
  3. Neuvoston: Pie voidaan peittää sulatetulla suklaalla ja ripottele kookospähkinöillä, jäljittelevät valkoisia raitoja kuin seepra.

Zebra kakku Kefir kanssa mökkijuusto kerma ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen herkku. Sillä ei ole rasvaöljy kermaa useimmille kakkuille. Sen sijaan käytetään makeaa raakaa massaa. Alla oleva kalori kakku ja edut ovat korkeammat. Tällainen kakku ei vahingoita joko naisia \u200b\u200bkuvion, eikä lapsia.

Reseptin ainesosat:

taikina:

  • munat 4 kpl.
  • sugar 250 g
  • kermainen voita 100 g
  • kefir 250 g
  • soda (1 tunti lusikka), viinitikaali (1 rkl. Lusikka)
  • suolan chipotch
  • vanilla sokeri 1 laukku

kerma:

  • juuston paino 300 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Keittämisen sekvenssi testi on sama kuin edellisessä reseptillä. Munat tekevät hyvin, sulaa ja jäähtyvät öljy, liitä kaikki ainesosat, sekoita hyvin. Paista yksi paksu tai kolme ohut raidallinen helmiä.
  2. Jos leivotaan yksi paksu juurta, leikkaa se kolmeen osaan. Vastaa raakaa raakaa massaa. Anna kakku kasvattaa muutaman tunnin. Yläpuolelta peitä jäätä tai sulatettu suklaa.

Erittäin maukas taikina saadaan kondensoitua maitoa, sekä tavallista että keitettyä. Keitetystä kondensoitua maitoa valmistettu taikina on miellyttävä karamelli maku ja joustava rakenne. Zebra kakku klassinen resepti kondensoitunut maito on herkullinen itsessään, hän on kohtalaisen makea ja kalori. Mutta jos kakku ilman kermaa ei ole kakku sinulle, rohkeasti voitele Korzh suosikkivoide. Sopiva öljy, vaniljakastike, mökkijuustoa tai makeuttamaton kermavaahto.

Reseptin ainesosat:

  • kondensoitua maitoa 380 g
  • munat 3 kpl.
  • jauhot 2 rkl.
  • sooda 1 h. Lusikka ilman ylhäältä
  • lemon Juice 2 Art. Lusikat
  • kaakao 3 rkl. lusikat tai 100 g mustaa suklaata

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Rikkoa munat syvään kulhoon, hieman haarukka. Liitä munat kondensoitua maitoa. Häiritä jauhoja. Soda laittaa sitruunamehua, lisää testiin. Jaa taikina 2 yhtä suuressa osassa. Yhdessä niistä lisää kaakaota tai tulvannut musta suklaa vesihauteessa.
  2. Laita lomake vuorotellen kevyesti ja suklaa taikina, kuten ensimmäisessä reseptillä on kuvattu. Kun kaikki taikina on säädetty, ota hammastikku, kiinnitä kakkukeskus ja venytä keskeltä seiniin. Se osoittautuu kaunis kuvio, joka muistuttaa kukkia.

Nopea seeprakakku hitaassa liesi on herkullinen, se nousee hyvin, ei laskeudu. Tämän kakun reseptiä ei voida kutsua ruokavalioksi. Majoneesi, margariini, sokeri tekee siitä kaloria ja tyydyttävää, mutta epätavallisen maukasta. Miehet arvostavat.

Reseptin ainesosat:

  • munat 3 kpl.
  • sokeri 1 kuppi
  • majoneesi 100 ml
  • margariini 150 g
  • jauhot 2 lasit
  • leivontajauhe taikinaan Paketti (11 g)
  • kaakao 3 rkl. Lusikat

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Margariini sulaa, lisää kaikki muut komponentit paitsi kaakao. Tarkista paksu taikina. Jaa se kahteen osaan. Lisää kaakao johonkin niistä. Monikäyttöinen kulho voitele rasvaa. Laita taikina aiemmin ilmoitetulla tavalla. Asenna liesi "Leivonta" -tilaan. Keitä noin tunnin ajan.
  2. Ready Pie voidaan ripustaa sokerijauheella, voitele tukos tai peittää jäähdytys.
  3. Neuvoston: Reseptin majoneesi voidaan korvata rasvaisella hapan kerma ja margariini - voita. Kakun maku muuttuu jaloiksi.

Neuvostoliitossa, tämä kakku oli usein vieras pöydälle teetä. Tämä on luonnollista: Hänen ainesosat ovat hyvin yksinkertaisia, kaikkien Neuvostoliiton talouden käytettävissä - munat, hapan kerma, kaakao. Zebra valmistautuu eri tavoin: se tehdään tai yksi iso raidallinen piirakka tai kakku kootaan vuorottelevasta suklaasta ja valkoisista kakkuista. Classic versio kakku maksaa ilman kermaa. Raaka hapan kerma saadaan mehukas ja tyydyttynyt, ja hänen makunsa ei tarvitse korostaa. Easy-to-cook kakku voidaan tehdä hitaasti liesi, uuni tai jopa mikroaaltouunissa. Jotkut hostesses tekevät seepraa muffinien muodossa yhdelle puremalle: se muuttuu herkulliseksi, kirkkaasti. Tässä on niin yleinen resepti "tulee lapsuudesta."

Secret "Zebra" - testin kaatamisessa

Hyvin raidallinen Korssi saavutetaan taikinan muodon täyttämiseksi. Pää salaisuus ei ole kiire. Ei ole tarpeen kiirehtiä kaada koko säiliön massa, jossa sekoitetaan se muodoltaan. On parempi viettää hieman enemmän aikaa, mutta saavuttaa täydelliset raidat.

Täydelle tarvitsemme ruokalusikallista ja kärsivällisyyttä. Lusikan sijaan voit ottaa pienen myrskyn. Perinteisesti alkaa osa kevyestä taikasta, mutta voit tehdä sääntöjä vastaan, jolloin seepra on selkät raidallinen. Kaksi lusikat taikina makasi muodon keskelle. Sitten sinun täytyy odottaa, kunnes se puhalletaan muotoon: jos sillä on oikea tekstuuri, se ei vie paljon aikaa. Kun taikina leviää, keskellä perustettua lätäkköä, asetamme kaksi muuta lusikaa toisen värin taikinasta - ja odotamme jälleen. Täten kaadetaan muoto molempien värejen testien koko määrään.


Kakku, siellä on yksi paksu hämmennystä. Voit tehdä joitakin ohut kakkuja, nauroi heidät maun kanssa. Vaihtoehtoisen säädetyn ja levityksen avulla voit tehdä raidallisia kakkuja tahansa värejä. Mutta suklaa-valo versio on väärinkäsitys klassikko.

Mitä kerma sopii seepraan

Perinteisen kakun hapan kerma, ei tarvita kermaa: se itse saadaan ruokahalua ja märkä. Mutta lisäaineiden ansiosta voit kääntää tavallisen piirakka juhlaan tai monipuolistaa tavallista reseptiä.

Klassinen hapan kerma kerma


Tapahdusvoide on parempi ottaa paksu, suurella prosenttiosuudella rasvaista. Sekoitin suurilla kierroksella sekoitetaan hapan kerma (500 g) sokerijauheella (200 g). Me saavutamme paksut massa, homogeeninen ja vakaa. Jos hapan kerma ei anna paksuutta, voit käyttää erityistä sakeutusaineita tärkkelykseen. Kun massa hankki tarvittavan tekstuurin, ja sokeri täysin liuennut, lisää sille murskattua sitruunamehua ja 1-2 lusikat sitruunamehua.

Tuloksena oleva kerma on hienosti Citrus Note suklaa kakku.

Öljy suoritettu maito


Toinen klassinen vaihtoehto rasvaturelle. Öljy voidaan kuitenkin korvata hapan kermalla, jotta saat herkemmän rakenteen.

Kaksi purkkia keitettyä kondensoitua maitoa painetaan hieman ilmakehän mikroskoopilla. Lisää pehmeä öljy (150 g) tai hapan kerma, joka on kerää keskipitkällä nopeudella 10 minuuttia. Haluttaessa se voidaan armotaatiota vaniljauutetta tai aromaattisia elintarvikekoteloita.

Kerma CRESE CHEESE "Cream Chiz"


Tämä vakaa paksu kerma soveltuu useiden kakkujen tai pienikokoisten raidallisten korkkien kakkuun. Valinnaisesti makuuutteet tai väriaineet lisätään siihen, esimerkiksi kaakao.

Aluksi hikimme pehmeä voita (100 g), kunnes se pystyy. Lisää sitten sokerijauhe (60 g) ja kuljeta 5-7 minuuttia ennen liukenemista. Tässä vaiheessa lisäaineet viedään massaan. Älä lopeta työskentelyä sekoittimen kanssa, lisää hieman juustojuustoa, jatkossakin höylättyyn. Tällä öljyn määrän koko juusto on 300 grammaa. Jos se on liian pitkä pitkä seoksella, se voi niputtaa. Tuloksena oleva massa pidetään jääkaapissa, joka alkaa työskennellä täydellisen kaatamisen jälkeen.

Kuinka koristella seeprakakku


Seltä kuin raidallinen piirakka näyttää erittäin mielenkiintoiselta ja tyylikkäältä, jos kokki sen illalla teetä varten, niin koristeluun ei tarvitse. Mutta kun seepra on paistettu juhlapöydälle, koristelu hyötyy vain. Koristeluun käytetään seuraavia tekstuureja:

  • suklaa lasi;
  • suklaa ganash (kermainen suklaavoide);
  • hapan kerma;
  • ihon lasi.

Lasten yläpuolelta voit ripustaa kakku jotain herkullista, esimerkiksi:


  • murskatut pähkinät;
  • mantelilastut;
  • chocolate Crumb tai siru;
  • makeiset sokeri sokerin;
  • kookospähkinät;
  • pienet Marchipan-luvut.

Joten voit koristella kakku millään tavalla, ja loput lähtevät mielikuvituksenne vuotamiseen. Mutta jopa tavallinen piirakka ilman sisustusta näyttää hyvältä lautaselle.

Paras reseptit "Zebra" kakku

Klassinen raidallinen piirakka

Tämä on yksinkertainen resepti hapan kerma, osui kaikkiin Neuvostoliiton kulinaariset tietosanakirjat ja tallentaa kirjoja resepteillä. Hän on koristeltu suklaapainulla, ja päälle sprinkled hienonnettu pähkinöitä.

Ota kaksi osaa 180 grammaa sokeria. Yksi osa yhdistetään pehmeä voita (100 g). Toinen - munat (5 kpl) ennen sokerin liukenemista ja rehevän vaahdon muodostumista. Tämän jälkeen lisää öljyseos, sekoittamalla perusteellisesti toistensa kanssa. Lisää hapan kerma (200 ml), 2 teelusikallista leivinjauhetta testille. Viimeinen vaihe: seulotaan jauhoja. Se otetaan käyttöön pienissä osissa, se ei pysähdy häiritse. Tarvitsemme tekstuurin ilman kokkareita, keskisuuria tiheyttä. Taikinan valinta kahteen osaan, lisää 3 ruokalusikallista hyvää kaakaota.

Teemme "ranskalaisen paidan": käsittele leivinjalan pohja ja seinät kermaöljyllä, ripottele jauhoja. Kaada taikina menetelmän mukaan.

Paista 45 minuuttia 180 asteessa.

Zebra Pie Kefirissa uunissa


Raidallinen kakku voidaan valmistaa millä tahansa hapan maitotuotteella. Kefir - ei poikkeusta. Kefir (250 ml) sekoitetaan tl soodan kanssa. Sillä välin me likasimme pehmeää voita (100 g) 3 munaa, vaniljauutetta ja yksi sokerilasi. Yhdistämme tuloksena olevan seoksen Kefirin kanssa, lisää 3 lasillista pyhää jauhoa. Vaadittu testin sakeus: paksumpi kuin tavallisilla frittereillä.

Kuten klassisen reseptin tapauksessa, me jakaamme MixPoplamps, yhdessä osassa, häiritsevät huolellisesti 2-3 ruokalusikallista kaakaota.

Paista Kakku on 40 minuuttia lämpötilassa 200 astetta. Valmius tarkistaa vartaa.

Seeprakakku, jossa on tiivistetty maito öljyn sijasta


Jos vaihdamme öljyn klassiseen reseptiin kondensoitua maitoa varten, se osoittautuu täysin erilaisen tekstuurin ja maun kakun.

Sekoitamme täysin kondensoituneen maidon split-pankin hapan kermaa (200 ml). 200 grammaa jauhoja jakautui kattamalta, jos käytät vanilin sijasta uutetta - lisää se jauhot tässä vaiheessa.

3 munaa ja 100 grammaa sokeria sekoitetaan suurella sekoittimen nopeuksilla ennen rehevän vaahdon muodostumista. Mass on voitettava. Kaada hapan kerma-tiivistetty seos kermaviin muniin, jatkavat nopeiden nopeuksien lyöntiä, sekoitetaan. Seuraava vaihe: Lisää jauhoja. Sekoita taikinauha, älä jätä kokkareita.

Valmis massan jakaminen kahteen osaan, lisää kaakaota johonkin niistä. Kaakun muoto lähetetään uuniin 45 minuutin ajan 180 asteen lämpötilassa.

Zebrakakku majoneesissa


Epätavallinen vaihtoehto lisäämällä majoneesia, joka tarjoaa mielenkiintoisen maun.

Sekoittaen 60 grammaa margariinia sokerin kanssa (220 g) ennen jyvien liuottamista, lisää 3 munaa siellä ja jatka. Seuraava askel lisää 125 grammaa majoneesi ja hapan kermaa (150 ml). Meillä on jauhot (320 g) ja hajoamisen ja huolellisesti häiritsevät keskipitkän paksuutta ilman kokkareita. Kuten muissa resepteissä, sitten puolet testistä sinun on leikattava kaakao ja asetettava muodossa järjestelmän mukaisesti. Paista Tällainen kakku seuraa 40 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

Juusto "seepra" hitaassa liesi


Tuloksena oleva kakku ei anna sen "juustoa", mikä on hyvä, jos valmistat lapsille, jotka eivät pidä tästä tuotteesta.

500 grammaa keskikokoisia rasvaisia \u200b\u200bjuustoja, jotka estävät tehosekoittimen niin, että ei ole kokkareita ja rakeita. 3 munaa on lyöty 200 grammaa sokeria rehevään vaahtoon, sekoitetaan mökkijuusto ja vähärasvainen kerma (50 ml). Jos käytät valmiita makeutettua juustoa massa juuston sijaan, ei ole välttämätöntä lyödä tehosekoitinta ja sokerin määrä vähennetään. Jaamme seoksen kahdeksi: Lisää kaakao yhdelle osalle, toiseksi - tl tärkkelyksen.

Monikäyttökoneen kulho on voideltava voilla, leviää juustoa massa klassisen järjestelmän mukaisesti. Leivotamme 80 minuutin kakku "leivontaan" -tilassa, anna sen jäähtyä 15 minuuttia.

Zebra maitoa hitaassa liesi


Toinen monikäyttöinen resepti ilman hapan kermaa ja Kefir. Me piisimme 4 munaa lisäämällä lasillista sokeria, suoloja ja vaniljauutetta. Tarvitsemme rehevän valkoisen vaahdon. Maitoa (200 ml) kasviöljyllä (115 ml) sekoitetaan erikseen ja kaadetaan ohut suihku männän massaan, jatkavat työtä pienillä kierroksilla.

Siivilöi 325 grammaa jauhoa yhdessä massan hajoamisen kanssa, sekoittamalla "ilman kokkareita". Jaamme taikinan kahteen osaan, lisää 2 ruokalusikallista kaakaota yhteen toiseen - kaksi entistä jauhot lusikat.

Kaada taikina monikäyttöön kulhoon, voideltu öljyllä. Leivottu kakku on ohjelmassa "Leivonta" 1 tunti 40 minuuttia. Jätämme kakun 10-15 minuuttia jäähtymään.

Zebra mikroaaltouunissa


Se kestää enintään 15 minuuttia kokata, mikä on erittäin kätevä, jos vieraat ovat kynnyksellä. Olen rauhallinen 50 gramman nestemäiseen tilaan tai margariinia, viileä. Me sekoitamme 200 millilitraa hapan kermaa (voit ottaa Kefir). Lisäämme 3 munaa, lasillinen sokeria, 250 grammaa jauhoa, leivinjauheella. Nopeasti voittaa kaikki ainesosat sekoittimella, etsivät tekstuuria ilman kokkareita. Jaamme taikinan kahteen osaan yksin kaakaon kanssa.

Täytä mikroaaltouunille tarkoitettu silikonimuoto vakiomenetelmän mukaisesti. Paista Tällaista kakkua tarvitaan 8-9 minuuttia 800 wattia.

Kakku "Zebra" kerrokset

Tämä koostumuskakku on hyvin samanlainen kuin klassinen vaihtoehto hapan kerma. Mutta valmistaudumme sen toisen järjestelmän mukaan: ei yksi paksu raakaa, mutta 4 ohut. Se voi olettaa suosikkivoideesi maistelemaan ja palvelemaan sitä juhla-pöydässä.


Erota 4 munaa proteiineja keltuaisilta. Tukitut ovat hyödyllisiä meille hieman myöhemmin, ja alamme valmistautua siihen, että olet nopea proteiineja, joissa on 2 sokeria lasia tiheä rehevä vaahto valkoinen. Sekoittimen liikevaihdon tulisi olla korkein, käytä vähintään 10 minuuttia tämän prosessin viettämiseksi. Vähentämällä lyöntiä, lisää jäljellä olevat keltuaiset Meringue, sitten 2 kuppia ovat hapan kermaa.

300 grammaa jauhoja sifting yhdessä teelusikalla leivinjauhetta. Jatkavat voittamaan, otamme jauhoja keksiä ja saavutamme keskisuurten tiheyden tekstuurin ilman kokkareita. Massan jakaminen puoliksi, yhdellä kappaleella lisää hyvä kaakao kyllästetylle suklaavärille.

Nyt meidän on pakattava kaksi paksua raidallinen. Uunissa kuumennettiin 180 asteeseen, leipoa kakkuja 35 minuuttia. Kakkujen ruoanlaitto, leikkaa kaksi ohut osaa.

Keräämme kakun, kunnianarvoisesti kermalla. Koristele Icingilla suklaalla ja pähkinöillä.

Muffinssit "Zebra"


Mielenkiintoinen resepti: puoli tuntia voimme valmistaa 6 raidallinen muffins, joka rakastaa lapsille.

Me hierotaan 100 grammaa kermaista öljyä sokerihiekalla (150 g). Tässä vaiheessa flavory-tuote Vaniliini. Lisää 2 munaa ja 200 millilitraa Kefiria, sekoita perusteellisesti. Juuri taikina tarvitsemme 200 grammaa jauhoja, 2 teelusikallista leivinjauhetta. No, osa testisekoitusta kaakaolla.

Muffinssit ovat mukava uuni silikonimuodossa. Jokaisen lomakkeen alareunassa laitamme ruokalusikallista kevyitä massat, sitten suklaa, täyttämällä kaksi kolmasosaa korkeudesta. Paista Muffinssit seuraavat 25 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Sisustus, käytämme suklaata ganash tai kerma-cheiz ja makeiset sprinkling.

Hei, blogini lukijat. Kerran Neuvostoliitossa, kun oli tyhjä myymälän hyllyillä, äitiimme onnistui miellyttämään meitä lomalla tämän raidallisen ihmeen. Halusin muistaa lapsuuden maku, joten tänään haluan tarjota seeprakakkua, jonka resepti on hyvin tiedossa.

Herkkä ja herkullinen seeprakakku hapan kerma vaiheittainen resepti

Tämä sulatus suuhun, tuoksuva ja mehukas kakku "seepra", jonka klassinen resepti löydettiin vanhoista tietueistani. Ehdotan reseptivaihetta vaiheittain valokuvan kanssa.

Mitä ottaa:

  • Jauhot - 2 lasia
  • Muna - 4 kpl
  • Sugar - 2.5 lasit
  • Sota-kerma -3.5 lasit
  • Kaakao - 75 grammaa.
  • Kermaöljy -180 gr
  • Sooda on hoidettu - 0,5 teelusikallista

TÄRKEÄ! Saadakseen tämän hyvin maun lapsuudesta, hapan kerma tulee ottaa vanhemmaksi, tämä tapahtuu markkinoilla tai maanviljelijöillä.

Kuinka kokata:


Klassisen kulinaarisen koulun mestariteos on valmis.

Zebrakakku, jossa on tiivistetty maito

Tämä express resepti voi olla varovainen odottamattomalla tilanteella, kun vieraat ovat ilmoittaneet ilman kutsua. Leivontakakku "Zebra" kestää 20 minuutin päässä voimasta.

Paistamme päinvastoin, kakku pystyy neliömäiseen muotoon, eräänlainen kodikas piirakka-seepra.

Me tarvitsemme:

  • Tiivistetty maito 2 pankit
  • Jauhot 350 g.
  • Kaakaouhe 75 g.
  • Munat 2 kpl.
  • Suola.
  • Busty (merkintä).
  • TERCHED Pähkinät
  • Coconut-lasit

Valmisteluvaiheet:

  1. Kondensoitua maitoa kaadetaan kulhoon, lisää munat ja suola. Nopeasti piiskaa.
  2. Esittele leivinjauhe ja jauhot. Ruoska.
  3. Jaamme taikinan kahteen osaan ja yksi purenta kaakaojauhe.
  4. Voitele leivinpaperi, jossa on korkea sivu margariini.
  5. Kaada leivinpaperi, alkaen keskustasta, jokaisesta taikinasta, sitten lastalla, luo kuvioita. On välttämätöntä, että taikina jaetaan koko arkin tasaisesti.
  6. Laittamme uunin 10-15 minuuttia, t ° \u003d 180 °. Valmius Tarkastus puinen vartaa, tarttuu se keskelle, ota ulos ja näytä kuivaksi, niin säiliö on valmis.
  7. Otamme lopulta loppunut kerros ilman kääntämällä sitä neljään osaan.
  8. Varoitus, puuttuu kukin kakku kondensoitu maito, kerätä kakku. Se murtaa sen ylhäältä ja ripottele raastetuilla pähkinöillä ja kookospähkinöillä, vaihtelevat värejä.

TÄRKEÄ! The biscuit-taikina, kuten rullalle, niin on tarpeen siirtää kakut huolellisesti, jotta ei voi olla murentunut. On suositeltavaa tehdä se, kunnes ne jäähtyvät. Jos käytät taitoa, voit rullata tämän kerroksen rullalle, irrottaa sitä kermalla ja sitten leikkaamalla viipaleet tiedostoon pöydälle.

Kaikki. Kakku on valmis, voit palvella pöydälle.

Zebra kakku Kefir

Ehdotan mukana olevaa valokuvaa, että seepra kakku resepti on myös kaukana lapsuudesta. Se on keitetty Kefirissa ja Margariinissa.

TÄRKEÄ! Jotta tämä kuuluisa maku kakku, Kefir tarvitsee 3,5%, yksi rasvapitoisuudesta oli Kefir Neuvostoliiton ajat.

Mitä tulee:

  • Kefir 3,5% - 1 kuppi
  • Sugar - 1 kuppi
  • Margariini - 1 pakkaus (180 g).
  • Kaakaojauhe - 2 rkl.
  • Jauhot - 2 lasia
  • Munat - 3 kpl.
  • Tiivistetty maito - 1 pankki
  • Soda (vinegar) - 0,5 ppm

Ruoanlaitto:


Me tarvitsemme:

  • Hapan kerma 150 g
  • Sokeri 150 g
  • Kaakao 100 g

Home kakku seepra maitoa

Tämä maidon seepra-resepti eroaa sukulaisistaan \u200b\u200bmausteisella kermalla.

  • Jauhot 400 g.
  • Munat 4 kpl.
  • Maito 100 ml.
  • Kaakaojauhe 2 rkr.
  • Soda on 0,5 ppm
  • Sokeri 1 kuppi dia
  • Kasviöljy 1 kuppi.
  • Tiivistetty maito 1 pankki
  • Voi kerma pehmeä 100 g.

Kuinka kokata

  1. Ensin teemme kermaa. Piiskaa tiivistettyä maitoa ja voita. Leikkaa munat kuppiin ja rypistyy sokeriin.
  2. Lisää kasviöljyä ja maitoa kerääntyneisiin muniin. Öljyä ei saa vähentää, joten sekoita kaikki on erittäin huolellisesti.
  3. Lisää haired sooda jauho, vaivaaminen meijerimassiksi.
  4. Jaamme taikinan kahteen osaan, yksi Darke kaakaojauhe, lisäävät jauhoja toiseen, jotta taikina tulee kävelylle.
  5. Taikinan kaataminen lomakkeeseen, luo mielivaltainen kuvio ja lähetä se paistettu 50 minuuttia t ° \u003d 180 °.
  6. Valmis jakautumaan kahteen osaan, mikä luo kaksi erillistä helmiä. Merkitse ne kermalla ja kerää kakkua.
  7. Voit koristella se Will, voit olla pähkinät, jauhe, värillinen jäätyminen, marjat hillosta tai vain cortex.

Cake Zebra keksi taikina

Älä anna sinun pelätä sanaa "keksi", uskotaan kokki, että ilmakeksi vaikea, itse asiassa se ei ole. Tämä kakku saadaan ilmalla, koska puristinproteiinit ja keltuaiset erikseen.
Tärkeä! Munien pitäisi olla hyvin kylmä.

  • Proteiinit - 5 kpl.
  • Keltuaiset - 3 kpl.
  • Sokeri on 1 kuppi.
  • Kaakao - 75 grammaa.
  • Jauhot - 100 g.
  • Suola.

Kerma "Skalir":

  • Maito - 1 kuppi.
  • Kerma 35% - 200 g.
  • Muna - 1 PC.
  • Corn Starch - 1,5 rkl.
  • Sokeri - 2 rkl.
  • Suola.
  • Voi kermainen - 25 g.

TÄRKEÄ! Proteiinien tulisi olla hyvin kylmä, aivan jääkaapista, niin he ovat parempia.

Making kerma "skalir"

Skewerissä maissitärkkelys sekoitetaan sokerin kanssa ja lisää muna. Lisää maitoa ja vedä kiehuvaksi. Ei ole välttämätöntä siepata sitä, ettei se ole palanut. Kuinka kiehuu, poista tulipalo ja anna jäähtyä. Sitten voittaa kermaöljyllä ja lisää kermaa. Sekoita kaikki ja lähetä jääkaappi 10 minuuttia.

Kuinka kokata:


Kuva Lähde: www.iamcook.ru

Haluttaessa voidaan luoda rajoja ja kukkia kermasta kulinaarisen ruiskun avulla. Koristele kakku suklaan murusia ja pähkinöitä tai peitetty jään.

Herkullinen koti kakku majoneesiin


Mitä tulee:

  • Majoneesi - 45-50 g.
  • Maito - 1 rkl.
  • Muna - 3 kpl.
  • Kermainen voi - 150 g.
  • Kaaka-jauhe - 50 g.
  • Jauhot - 400 g.
  • Sokeri - 200 g.
  • Soda - 0,5 hL

Valmisteluvaiheet:

  1. Öljy, lensi sokerin kanssa, kerää valkoiseen massaan.
  2. Lisää munia syöttämällä ne yksitellen.
  3. Lisäämme jauhoja, majoneesia, maitoa. Jos taikina on tiheästi, voit lisätä lisää nesteitä. Lisäsimme sooda, sekoita ja transfix puolet taikinasta toiseen astiaan.
  4. Lisää kaakao ensimmäiseen kulhoon toisessa - vähän jauhoja niin, että taikina on sama molemmissa kupillisissa kuvissa. Kaada valmistettu muoto.
  5. Voit muodostaa raakaöljyn millään tavalla, esimerkiksi klassinen menetelmä: me kaadetaan muutaman valkoisen taikinan muodon keskelle, sitten vähän suklaata. Vaihtoprosessissa testin piirejä eroaa ja muodostaa alkuperäisen kuvion.
  6. Kaikki. Laitamme "keksi" uuniin 40 minuuttia, t ° \u003d 180 °.
  7. Valmis Korge ottaa ulos, viileä, ripottele makealla jauheella kaikilta puolilta ja palvella.

Voit leikata raa'at useisiin osiin, liota ne kondensoituneella maitolla tai millä tahansa kermalla ja koota kakun muodossa.

Sama vaihtoehto voi olla edustettuna kakkua, joten voit lisätä ja rusinoita taikinaan.

Curd kakku seepra

Ihana kesäversio Zebra-kakku, joka sisältää mökkijuustoa. Kakku valmistautuu nopeasti, katoaa pöydältä vielä nopeammin. Kun haluan nopeasti valmistaa Zebra kakku Resepti kotona on erinomainen ratkaisu.

Ainekset:

  • Pehmeät keksejä ovat unsalted - 200 g.
  • Kermainen voi - 150 g.
  • Sota kerma (vanhempi) - 400 ml.
  • Sokeri - 200 g.
  • Mökkijuusto - 400 g.
  • Tumma suklaa (75%) - 1 laatat.
  • Kerma 10% - 80 ml.
  • Gelatiini - 30 grammaa.
  • Vesi on 100 ml.

Valmisteluvaiheet:

  1. Gelatiini kaataa veteen ja jättää turvotusta 20 minuuttia.
  2. Crackers muuttuu pieneksi muruseksi.
  3. Sulanut öljy ja cracker crumb sekoitus.
  4. Leivontaan paistaminen muodostuu pergamenttiin ja jakaa tasaisesti pohjan massa, mikä luo kakun perustana, lähetämme sen kylmäksi.
  5. Luo mökkijuustoa massavoidetta mökkijuustoa, sokeria ja hapan kermaa.
  6. Suklaa laatta muotti ja lisää kermaa.
  7. Sulanut gelatiini kaadetaan mökkijuustoa.
  8. Suorita yhtä suuret osakkeet kahdella kupilla. Suosikki taikina. Lisää suklaa seos johonkin niistä.
  9. Pretti, jossa vuorotellen värillinen taikina.
  10. Päätämme pattering ornamentin, lähetämme jääkaappiin useita tunteja.

Katkaise kakku muoto, koristele ja palvella pöydälle. Voit tarjota sille kondensoitua maitoa tai hilloa happaalla.

Muuten: voit lisätä vankilaa missä tahansa näistä resepteistä missä tahansa näistä resepteistä. Voit, mutta ei välttämättä!

Tässä ovat tällaiset reseptit lapsuudesta. Miksi niin monta vaihtoehtoa yhdelle kakkulle, kysyt. Tuotteiden koostumus riippui äidistämme ja isoäidistämme väkivaltaisesta fantasista, jotka loi loman lapsilleen koko alijäämän aikaan. Siksi resepteillä on rajattomat mahdollisuudet. Ja mitä tämän kakun reseptejä tekee äitisi tietää?

Mikä voisi olla maukkaampi koti leivontaan isoäidin resepti?! Onnistunut vaihtoehto perheen juhla on seeprapiirakka. Maailmassa on kymmenkunta kaksi makeaa ruokalajin reseptiä. Tarkastelemme kaikkia vaihtoehtoja, mukaan lukien keksi lempeä kakku "Zebra" sekä Neuvostoliiton ajan resepti. Katsotaanpa, mitä oikea Zebra kakku näyttää kuvassa. Opimme tekemään jälkiruoka kotona.

Classic Pie Zebra valokuvilla

Pie Zebra

Herkullinen piirakka-seepra-resepti, jota pidämme alla, valmistetaan hapan kerma.

Klassisessa reseptillä "Zebra" kakku - yhdistelmä tumma ja kevyt keksi.

Tänään mestarit ovat luoneet kymmeniä uusia kakku reseptejä lisäämällä hedelmiä, jotka voidaan valmistaa kotona. Tietenkin kaikki muistuttavat tämän jälkiruoan, joka oli pakollinen osa valikosta Ruovukeskukselle Neuvostoliitossa. Yksinkertainen kakku piti monta. Lisäksi se on kevyt jälkiruoka, joka ei lisää senttimetriä vyötäröllä. Harkitse, miten valmistella kotitekoinen kakku "seepra" uunissa. Helpoin, mutta uskomattoman maukas piirakka pitää kotitaloudesi. Olemme vakuuttuneita siitä, että kaikenlaisia \u200b\u200bkakkuja, kuten suosittu Zebra, ovat rakastettuja astioita jokaisessa kodissa.

Ainesosat

ZEBRA-kakun valmistukseen tarvitaan seuraavia tuotteita:

  • 200 g hapan kermaa;
  • 100 g voin kermaa;
  • neljä munaa;
  • 300 g sokeria;
  • 300 g jauhoja;
  • 50 g. kaakaojauhe;
  • teelusikallinen leipomo purske.

"Zebra" kakku ei vie paljon aikaa. Hostess väittää, että tämä erinomainen jälkiruoka on valmis ilolla. Kakun valmistus kotona voit tehdä nopeasti alkuperäisen lisäksi teetä. Ja jos sen sijaan klassinen askel askeleelta resepti, käytä uutta versiota hedelmien kanssa, se saa epätavallisen pie, paljon herkullisempi ostos leivontaan.

Joten, miten tavallinen seepra piirakka tarvittavista ainesosista?

Taikina

Taikina piirakka "seepra"

Herkullisen kakun "seepra" resepti sisältää kahden tyyppisen testin käytön. Aluksi valmistetaan yksi pohja, joka on myöhemmin jaettu kahteen osaan: kaakao ja tavallinen taikina ilman lisäyksiä. Testin valmistamiseksi öljyosa on hankaamalla 150 g: n sokeria. Homogeenisen massan saamiseksi on suositeltavaa käyttää sekoitinta. Toisessa kulhossa sekoitamme jäljellä olevan sokerin ja munien osaa. Saatuaan kaksi homogeenista massaa, sekoita samaan kulhoon niin, että muna kana, sokeri ja voi yhdistettiin yhteen, yksiosainen puolivalmistettu tuote.

On tarpeen sekoittaa irtotavaroita - jauhoja ja leipomo-leivinjauhetta. Sekoita molemmat puolivalmisteet yhdeksi seokseen, puhdistettavaksi täydellisesti. Tuloksena oleva siirtymä on jaettu kahteen osaan, yksi - kaakao . Tämän seurauksena on saatava kaksi testiä: kirkas ja tumma.

Tietenkin on kymmeniä Zebra kakku reseptejä ja mikä on parempi ratkaista sinut. Mutta gourmet väittävät, että ehdotetussa reseptillä tehty kakku ei ole yhtä suuri. Suositun vaihtoehdon salaisuus on käyttää voita, ei margariinia. Tämän salaisuuden ansiosta taikina tulee lempeä ja hämmästyttävän maukas.

Kerma

  • puolet litraa rasvahappoa;
  • 200 g sokeria.

On tärkeää, että maitotuote ei ole nestettä. Tätä varten hapan kerma on ohitettava sideharsoa, mikä poistaa sen ylimääräisestä kosteudesta. Sitten ne sekoittavat sokerin hapan kermaa ja jättävät minuutit 10-15 kylmässä paikassa. Suositetun myötätuntoa ajankohdan jälkeen irrota sokeripakkauskerrosseos jääkaapista ja keräämällä sekoittimella. Saadaksesi kermanmuotoisen johdonmukaisuuden, käytämme maksimaalisia revit. Voittaa massa 2-3 minuuttia saadakseen rehevän kerman.

Lasite

Kuinka kokata taikina seeprakakku näytti suuremmalta, sitten oppia, miten leipoa kakku. Nyt harkitse resepti suklaan laskeutumiseen. Valmiit suklaa-laatta on helpompi ja sulaa tuote lisäämällä öljyä. Homogeenisen lasitteen saamiseksi suklaalla voita sekoitetaan paremmin vesihauteessa, jatkuvasti sekoittaen ainesosia. Heti kun kaksi tuotetta yhdistää, kakun "seepra" lasi on valmis.

Keittomenetelmä

Erilaiset reseptit makea kakku "seepra" antavat sinulle mahdollisuuden luoda hyvin jälkiruoka. Tarjoamme aloittaa klassisen kakun vaiheittaisen reseptin.

Joten, kun olet luonut kaksi osaa koe massaa, valmistamme muotin uuniin. Se on päällystettävä voilla ja ripottele runsaasti jauhoja. Seuraavaksi täytä lomake vuorotellen kaatamalla 2 rkl. Lusikat tumman taikinan ja valon. Seos on sijoitettava niin, että jokainen seuraava osa putoaa edellisen keskipisteeseen. Täyttämällä koko lomake, siirry leivinprosessiin.

Uuni uunin kakku "seepra"

Miten ja kuinka paljon seepra kakku uuni kotona niin, että se osoittautuu reheväksi? Erittäin maukas piirakka on paistettava uunissa 45 minuutin ajan lämpötilassa 170-180 0. Sillä välin kakut ovat paistettuja, suosittelemme valmisttamaan kerman kyllästämistä edellä mainitun reseptin mukaan. Kyllästetty kakku "seepra" on lempeä ja pehmeä. Heti kun rootirunko irrota se uunista, jäähtyä ja huolellisesti kyllästää kerman kyllästys.

Suuremman houkuttelevuuden ja appetaation vuoksi kakku kerma on koristeellinen. Sisustus voi olla valmistettu suklaasta, marmeladista, hedelmistä. Kuinka kaunis voidaan koristella leivonnoilla, voit oppia videosta suunnittelemaan konditoriatuotteen. Parantaa makua, palvele kakku suklaa tai hedelmäkastiketta.

Jos käytit maidon reseptiä ruoanlaittoon uunissa, voit koristella lopputuotteen sokerijauheella. Tällöin aseta taikina kakkujen muotoon kerroksilla ja leipoa, kuten tavallinen piirakka. Kun olet poistanut uunista, jäähdytä leivonta ja syötön edessä pöydälle, ripottele sokerijauhetta.

Cake "Zebra" Kefir

Jos et pidä perinteisestä reseptistä, yritä tehdä seepra-piirakka ilman hapan kermaa. Tietäen ihmiset väittävät, että tässä tapauksessa saadaan herkullinen ja tarjouskilpailu. Jotta piirakka on kunnolla ja nopeasti, tällaisia \u200b\u200bkomponentteja tarvitaan:

  • lasi tuoretta Kefir;
  • 2 sokerilasit;
  • kolme munaa;
  • 100 grammaa auringonkukkaöljyä;
  • 2 kupillista jauhoa;
  • 3 rkl. Kaaka-jauheen lusikat;
  • altaan tai jokin sooda, hauskaa etikkaa;
  • vanilliini.

Kaikki herkullisen kakun "reseptejä suositellaan aluksi sekoittamaan erikseen kuivia ja nestemäisiä ainesosia. Ja sitten valmistetut puolivalmisteet sekoittuvat yhteen massaan. Tämän valmisteen reseptin mukaan ensimmäinen asia sekoittaa kanaa ja sokeria munia. Lisäämme piirakka-zebraöljyn auringonkukan ja Kefirin testi. Imeä suolaa, leivinjauhetta ja vanilliinia tuoksulle. Kaikki komponentit sekoitetaan ennen vaaditun massan hankkimista. Jälkeen liittyemme paljon jauhoja. Huolellisen sekoittamisen jälkeen jaamme työkappaleen kahteen osaan, heitä osa toiseen kulhoon. Täytän yhden osan kaakaojauheesta.

Täytä vuorotellen taikina kahdesta säiliöstä säiliössä leivontaan. Samanlainen kuin muut seepra reseptit, kakku Kefirilla ilman hapan kermaa, paistettu uunissa 40-50 minuuttia lämpötilassa 180 0 C.

Video, jossa on kakku "seepra"

https: //youtu.be/h71ikk3n95c.

Cake "Zebra" hapan kerma

On olemassa erilaisia \u200b\u200breseptejä herkulliselle kakkulle "seepra". Yksi niistä on mahdollisuus tehdä taikina hapan kerma. Yksinkertaisin resepti suositulle kakkulle edellyttää seuraavien ainesosien käyttöä:

  • hapan kerma 400 grammaa;
  • 100 grammaa voita;
  • sokerilasit;
  • kolme lasillista jauhoa;
  • kaakao jauheena kolmen ruokalusikallisen määrässä.

Pie "Zebra" testistä lisäämällä kaakaota on kaunis. Leivonnon ulkoisen houkuttelevuuden parantamiseksi on suositeltavaa valmistaa lasite, jonka pitäisi kaataa valmiita piirakkeita. Lasten valmistelu yksinkertaisesti. Täytyy valmistaa:

  • paavali lasillinen sokeria;
  • viisi ruokalusikallista kaakaojauhe;
  • 5-6 lusikat hapan kerma;
  • kermainen ruokalusikallinen voita.

Kaikki ainesosat sekoitetaan homogeenisessa massalla vesihauteessa. Seos on täytetty ja kastelee valmiiksi piirakka.

Miten Zebra lakka kakku perustuu hapan kerma? Yllä olevista komponenteista sinun täytyy vaivata kahdenlaisia \u200b\u200btaikina: valo ja tumma kaakao. Leivotti raakaa keksiä samankaltaisuuteen, joka on perusta tulevan makea jälkiruoka, joka on valmistettu yksinkertaisella reseptillä. Lisävaiheinen toiminta reseptin mukaan koostuu kakun laskemisesta kauniiseen astiaan ja koristeluun. Kuten näette, kokki kotona aromaattinen kakku "Zebra" resepti on melko yksinkertainen.

Pie Zebra Monikäyttöisessä vaiheessa vaiheittain

Pie "seepra" hitaassa liesi

Pitkästä historiasta tämän yksinkertaisen jälkiruoan olemassaolosta isännät keräsivät monia reseptejä herkulliselle pie-seepralle. Jotta kakku on ambulanssin käsi, tarvitset:

  • 300 grammaa jauhoja;
  • 250 sokerihiekkaa;
  • hapan kerma 200 grammaa keskikokoisia rasvaisia;
  • hieman kermainen tai kasviöljy muoton voiteluun ja taikinaan;
  • leivontapaketti;
  • kaakao 1,5-2 ruokalusikallista.

Suklaakakku nimeltä "Zebra", erittäin helppo kokata monikäyttölaitteessa. Munan alussa on välttämätöntä voittaa sokeri ennen massaa kuplia. Lisää öljy sopii huoneenlämpötilaan. Me sekoitamme kaikki. Yhdistä jauhoja ja leivinjauhetta erikseen. Kaikki komponentit sekoittavat toisiaan, vaivaa taikina, kunnes neste on hapan kerma. Jotta saat kauniin kakun kotona, samanlainen kuin todellinen seepra, reseptin edelleen vaihe, merkitsee testin erottamista kahdelle annolle. Jätämme yhden osan osaan ja toisessa - Lisää kaakao.

Seuraavaksi vuorotellen yksi lusikka tuo molemmat taikinat monikäyttökonttiin. Älä unohda esikuvausastia öljyä. Heti kun taikina on ohi, teemme kauniita hammastikkuja työkappaleen yläosassa. Alkuperäinen seeprakakku lisäämällä kaakaoa valmistautuu hitaasti liesi 60 minuutin ajan.

Jos olet kiinnostunut resepteistä edulliseen, mutta maukas zebra kakku, keskity suoritusmuotoon hapan maidon avulla. Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat osat:

  • 200 gg hapan maitoa;
  • 2 munaa;
  • 200-250 g sokeri;
  • kaakao ruokalusikka;
  • jauhot;
  • kallon leipomo;
  • vanilliini.

Hostess väittää, että tämä on paras resepti kaikkein herkulliselle kakkulle, joka valmistuu edullisista tuotteista. Valmistusprosessi on yksinkertainen:

  • sekoita yhdistää munat sokerin kanssa;
  • kaada tuloksena olevaan taikinan suksi-maitoon;
  • lisää jauhoja, melko vaivautumista;
  • lisää vanilliini, leivinjauhe;
  • tuo massa haluttuun hapan luomiseen.

Etusivu Pie Zebra Skismy Maito on erinomainen makuominaisuuksissa, jos jakaat koko massan täsmälleen kaksi osa-osaa. Yhdessä sinun on lisättävä kaakao, korkea laatu. Leivonta säiliöillä, joissa on runsaasti öljyä ja vuorotellen valkoisia ja tummat taikina lusikat. Keksi kakku "Zebra" herkulliselle ja yksinkertaiselle reseptille, leipoa 30-40 minuuttia 180 astetta.

Kakku "seepra" kahvia puolelta

Pie "Zebra" kakku

Aloittelijat kokit nauttivat usein kotitalouksilleen yksinkertaisella piellä, harjaamalla elävän seepran värejä. Klassisessa reseptillä väistämättä hapan kerma. Mutta keittää kakku nimeltä "Zebra" ilman hapan kermaa. Tämän astian positiivinen laatu on se, että leipoa kakku tavallisissa kodin olosuhteissa voit käyttää minkä tahansa maitotuotteen, joka ei pilaa seepra-makua.

Tarvitset seuraavat tuotteet:

  • lasi Kefir;
  • lasillinen sokerihiekka;
  • 100 grammaa voivoja tai leipomo margariini;
  • kolme munaa;
  • yksi lasi jauhoja ja muna;
  • lusikka ruokasali kaakao;
  • kaneli, kahvi, vanilliini.

Ensin teit kahvijuoman, sekoittaen 50 g vettä ja teelusikallista kahvia. Erillisessä perseessä sekoitamme munia sokeria, lisää kahvijuoma, Kefir ja voita. Kaikki osat ovat hyvin sekoitettuja herkullisen massan saamiseksi.

Toisessa säiliössä sekoittuvat irtokomponentit ja siististi, annamme ne nestemäiseksi massaksi. Sekoita tuotteet etsimällä taikinan homogeenisuutta ilman kokkareita. Puolet työkappaleesta ja lisää kaakaota. Me jälleen kerran meillä ja asetamme muodossa leivontaan. Saada kaunis kuvioitu keksi, "Zebra" taikina antaa hieman vähän, vuorottelevat kahden tyyppisen testimassan, joka on tehty reseptin mukaan ilman hapan kermaa.

Leipomo uunissa 40-60 minuuttia tavallisesti keksille "Zebra" lämpötila korkeintaan 200 astetta.

Miellyttää kodikas herkkä jälkiruoka, tee kakku nimeltä "Zebra" lisäämättä hapan kermaa. Valmistele ainesosia kahden tyyppiseen taikinaan: kahvi ja voita. Ensimmäisessä tapauksessa se kestää:

  • sugar Cup;
  • 50 kr Kahvi, kaakao;
  • 100 grammaa tuoretta maitoa;
  • jauhot;
  • 1 kananmunaproteiini;
  • kuppi vettä, suolaa.

Näistä yksinkertaisista ainesosista saadaan herkullinen piirakka, jota kutsutaan "Zebra", jos vaiheittainen vaihe täyttää reseptin suositukset.

Toisen testityypin osalta tarvitset:

  • lasillinen sokeria;
  • 200 grammaa hapan kermaa;
  • 200 grammaa jauhoja;
  • 200 gl öljy kermaa;
  • sooda tai leivinjauhe.

Sekoitamme ainesosat ensimmäiseen reseptiin, valmistamalla kahvia lisäämällä maitoa ja kaakaota. Johdonmukaisuuden vuoksi taikina ei saa olla tiheä, samanlainen kuin hapan kerma. Samoin sekoita toisen reseptin ainesosat, saada lempeä, voita, hieman kellertävä sävy. Aseta taikinan kerroksilla säiliöön, vuorotteleva kahvi massa kermainen.

Paistamme parhaan kakun yksinkertaisella reseptillä 25-30 minuuttia. Valmistele tällainen jälkiruoka "Zebra", olemme vakuuttuneita siitä, että hän on hyvä. Ota yksi ehdotetuista resepteistä ja ota sukulaiset hyvin tuttu maku lapsuudesta!