SISÄÄN moderni ruoanlaittojotka vain ainesosat kokoontuvat. Henkilön fantasia miellyttää vatsaansa. Tärkein asia ei unohda tarpeettomia kilogrammoja vyötäröllä. Seuraavassa resepti keitto zucchini ei esitä tällaista ongelmaa, joten harkitse yksityiskohtaisesti ruoanlaittojärjestys vermichel keitto Kesäkurpitsa ja sienet. Jos haluat saada viisi litran pannua määritetystä astiasta, sinun on tehtävä seuraava:

Ainekset ruoanlaitto keitto zucchini:

- 3 perunaa;
- 1 kesäkurpitsa;
- 1 kesäkurpitsa;
- 3 Champignon;
- 1 porkkana;
- 3 valkosipulinkyltä;
- 1 lamput;
- 50-70 grammaa ohut vermicelli;
- 30 grammaa voita;
- vihreä osa nuorta keula;
- suolaa ja pippuria makuun.

Resepti kuva vaiheittain:

1. Kabachki keitto voidaan valmistaa puhdistetulla vedellä tai päällä lihaliemi. Jos viimeinen vaihtoehto sopii, sitten humalassa 40-50 minuuttia ja noudata sitten alla olevia toimintoja. Ensinnäkin valmistamme vihanneksia tulevaisuuden keitto Zucchinin kanssa vermicelliinin kanssa: Puhdista lamppu, perunat, porkkanat, valkosipuli, joka on edelleen kesäkurpitsa, zucchild ja sienet ovat hyviä veden alla.

2. päällä leikkuulauta Kuutiot leikkaavat perunat.

3. Laitamme sen kattilaan. Siihen asti kun tämä vihannes Keitetyt (15-20 minuuttia), seuraavaksi hionta herkkää, lamput ja valkosipulin kivet.

4. He paistavat heidät pannulla voita Noin 10-15 minuuttia. Tällä hetkellä leikkuulaitteella kuutiot leikataan porkkanoita, kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa. Nämä komponentit lähettävät liemiin silloin, kun peruna säilyy kiehua, kunnes se on valmis noin 5 minuuttia. Samanaikaisesti me valmistamme kesäkurpitsan ja porkkanat. Määritettyjen ainesosien vieressä lähetämme sieniä sipulien ja valkosipulin kanssa paistinpannusta. Viimeaikaiset komponentit lähtevät noin 3 minuuttia tuleen.

5. Viimeisenä hetkenä keittoa kesäkurpitsa sieniä laittaa ohut vermicellie. Sitä ei pitäisi keittää pitkään, kolme minuuttia. Yritämme kesäkurpiton keitto keitto suolaa, jos haluat pippuria. Lisäksi tulen poistamisen jälkeen annamme sen noin 20-30 minuutissa ja siirry ateriaan. Haluttaessa voit laittaa

Keitto, jossa kesäkurpitulehdus keitetyt tämä resepti, harkitse ruokavaliota jopa tiukkaa sotapäällikkö hoikka luvut. Koska tuotteet valitaan vastaavasti. Plus ei ole kiistanalainen terveys teknologiset prosessit. Esimerkiksi vihannekset eivät tarvitse pre-paista.

Se olisi hyvä tuotteiden luettelossa, joka vielä käynnistyy purjo. Mutta sen tavanomaiset analogiset, sipulit sipulit, ensimmäinen ruokalaji sopii täydellisesti makuun. Ainesosien määrä voidaan tehdä ollenkaan omalla tavallaan. Jos porkkana on suuri, tarpeeksi puolet. Haluan tuntea kirkkaamman tuntea huijata aksentti, lisää juuston määrää. Ja voit myös sisältää perunoita tai paprika, Kinse tai tilli persiljan sijaan.

Kuinka kokata kesäkurpitsan keitto

1. Vihannekset valmistetaan tällä tavoin:

Poistettiin kuori kesäkurpitsa ja porkkanat;

Husk poistetaan keulasta ja valkosipulista;

Vihannekset pestään ja katkaistaan suuret palat.

2 . Puhdas ja hienonnettu elintarvikkeet kaadetaan veteen ja kiehua (keskipitkällä lämmöllä). Valmius tarkistetaan vihannesten pehmeys, ne voidaan helposti työntää haarukalla. Keskimäärin porkkanoita kohdistuu keskimäärin 15-20 minuuttia.

3 . 5 minuuttia ennen valmiutta, voit lisätä mausteita ja voittaa koko sekoittimen massa (tehosekoittimessa).

4 . Sitten palaamme kattilaisen tuleen, koska on aika lisätä juustoa. Liuottaa se sisään nestekastio meni nopeammin, voit rikkoa juuston pienet palasetEnnen kuin lähetät ne kattilaan. Me häiritsemme Zocccket keitto muutaman minuutin ajan, tarkista, onko kaikki juusto sulanut. Poistamme tulesta, levitä kuppien ympärille ja palvelemme pöydälle, koristella tuoretta persiljaa.

Delicious Zucchini keitto valmis

Hyvää ruokahalua!

Usein haluan kokata jotain uusia asioita kotitaloudessamme, mutta aika valmistautua kehittyneitä ruokia Katastrofisesti puuttuu. On kuitenkin mahdollista miellyttää rakkaita herkullisia ja erilaisia \u200b\u200blounaita / illallisia ilman paljon työtä. Esimerkiksi Zucchinin keitot. Heillä ei ole vain erinomaisia makuominaisuudet Ja hyödyllinen keholle, mutta ne ovat hyvin nopeasti valmiita.

Keittämisen käyttö ja salaisuudet

On välttämätöntä aloittaa se, että kesäkurpitsan keitto ei saisi valmistaa paljon. Hyödyllinen materiaalijotka sisälsivät melko nopeasti. Siksi tällainen maukas vitamiinikeitto on suositeltavaa syödä välittömästi. Parempi viettää vähän aikaa ja kokata seuraavana päivänä tuore lautasen. Erityisesti koska ruoan ydin vähenee vain tuotteiden hiomiseen, niiden ruoanlaittoon ja haluttaessa, pyraivinen.

Sillä keitto kesäkurpitsa ei pelkästään kaikkien tuttujen kaskaiden sopivia. Ei vähempää herkullinen ensin Lautasen saadaan kesäkurpitsa tai patissonit. Heidän maku on suunnilleen sama. Tärkein asia ottaa nuoria vihanneksia.

Zucchinin tärkein viehätys on, että ne ovat hyvin yhdessä lähes kaikkiin tuotteisiin. Lisäksi kesäkurpitsa hyväksyy muiden ainesosien maku ja siksi keittovaihtoehdot keksit monet: sienet, liha, kana, juusto. "Ystävät" kesäkurpitsa ja muut vihannekset, joten heidän läsnäolo keittoissa on suositeltavaa.

Reseptit keitto Zucchi

Yleiset reseptit Zucchinin keitoista paljon. Mutta haluan varoittaa välittömästi - kaikki tämä perus reseptit. Perustuu mihin tahansa niistä, voit valmistaa oman ruoan mestariteosPerustuu perheenjäsenesi mieltymyksiin.

Cuccoal keitto kanalla

Ja suuri, tämä keitto on erilaisia \u200b\u200btavallisia kana nuudeli. Hän viittaa jostain syystä ranskalaiseen keittiöön, vaikka valmistelussa ei ole erityistä viisautta. Ranskaksi kabachkovy keitto-nuudeli Tarvitset:

• zucchini - 2 pientä vihanneksia ( oPTIMAL vaihtoehto kesäkurpitsa);
• kananrinta - 1 KPL.;
• tomaatit - 4 kpl;
• pepper Bulgarian - 2 Pods;
• sipulit - 1 pää;
• vermichel - 100 g;
• valkosipuli - 3-4 hampaat;
• suola ja Mayran - maistaa.

Keitä kanan liemi, poista liha, erotettu pieniksi paloiksi ja lähetä takaisin kattilaan. Keula ja pippuri leikkaus ohut olki ja ohittaa 5 minuuttia suljettu kansi. Lisää sitten valkosipuli, mayora ja kesäkurpitsa murskattu vihannekset, leikkaamalla sen pienillä paloilla. Paistaminen paistinpannulla kannella ja keittää vielä 7-10 minuutin ajan sekoittaen säännöllisesti. Tomaatit scat ulos, irrota hame ja käännä sose mihin tahansa kätevästi.

Kiehuessa liemi laittaa vihanneksia tomaatti sose. Ja kokki noin 10 minuuttia. Tämän jälkeen voit heittää Vermichelin kattilaan ja kokata keittoa ennen hänen halunsa. Tarjoile keitto on paras hapan kerma.

Poski keitto kana, ruokavalio

Tämä sama keitto-nuudelit ovat vähemmän kaloreenia kuin edellinen. Tarvitsemme hänelle samat tuotteet. Kyllä, ja se toimii käytännöllisesti katsoen. Ainoa ero on, että paistopaikka ei ole liemessä, vaan kiehuvassa vedessä. Siellä sekä vihannekset, hienonnettu raaka-raaka kananrinta. Kaikki muut prosessit ja kypsennysaika pysyvät ennallaan.

Kabachki Minestronitto

Tarkkailemalla S. ranskalainen keittiöViitaten italialaiseen. Munestron on vain perinteinen italialainen keitto. Se tehdään myös vermicelliinilla. Itse asiassa, mitä italialainen ruoka Ilman pastaa. Ja niitä tarvitaan minestrone tällaisiin tuotteisiin:

• zucchini - 1 pieni vihannes;
• sipulit ja porkkanat - 2 kpl. Keitto ja 1 kpl. liemi;
• noodles - 75-100 g;
• valkosipuli - 2-3 hampaat keittoon ja 5-6 kpl. liemi;
• selleri (root) - 150 g;
• kasviöljy - intohimoon;
• suola, laurel, pippuri ja vihreät - maistaa.

Ensin sinun täytyy kokata hyvää kasvisliemi. Tee tämä, kaada vettä pannulle ja laita valmistetut vihannekset siellä. Sipulit voidaan laittaa kokonaan epäpuhtaudessa, porkkanat istutetaan ja leikkaavat 2-3 osaan, selleri leikataan yksinkertaisesti useisiin kappaleisiin, valkosipulin pitoisiksi ja hieman puristimella. Pan laittaa vahva tulipalo ja tuoda nesteen kiehuvaksi, jonka jälkeen tulipalo vähenee, ja liemi suolataan, pippuria ja jättää kiehua noin tunti. Of valmis liemi Poista vihannekset, koska niitä ei enää tarvita, ja liemi itse voi olla kantaa haluttaessa.

Nyt on aika siirtyä keittoon. Sipulit leikataan puoliperäisiksi, porkkana ohut olki, kesäkurpitsa ja perunat, joissa on pieniä kuutioita, valkosipuli hienosti murentua. Sipulit ja valkosipulin paista öljyllä, lisää sipulia ja perunoita niille, peitä paistinpannu kannella ja laittaa vihannekset 10 minuutin ajan.

Valmis vihannekset asettavat kiehuvaan vihannesliemeen ja keittämään noin 15-20 minuuttia, sitten keitossa lisää kesäkurpitsa ja jätä tuleen vielä 10 minuuttia. Nukahtaa mausteet ja erilliset nuudelit kattilaan. Valmis-vitamiini-keitto on annettava puolen tunnin ajan ja voit vuotaa levyille tarjoamalla kunkin karkean juuston osaa.

Cauccian keitto sienimala

Lisää neljäkymmentä vaihtelua Minestronin aihe, voit saada, valmistaa sen sienimalalle. Tällaisessa keitossa yleensä pasta Älä laita. Kuitenkin ... miksi ei kokeile? Joten, on tarpeen valmistaa tällaisia \u200b\u200bainesosia:

• zucchini - 2 pientä vihanneksia;
• porkkana - 2 kpl.;
• sipulit - 1 pää;
• perunat - 3-4 iso juuret;
• mushrooms - 0,5 kg (parempi metsä, mutta shampigonit menevät);
• tomaatit - 2 kpl;
• selleri ja persilja (root) - 1 kpl. (noin 100 g);
• kasviöljy - intohimoon;
• suola pippuri, vihreä luc Ja vihreät - maistaa.

Sienet leikkaavat tarpeeksi hienosti, laita sisään kylmä vesi Ja kypsennä puoli tuntia kiehumisen jälkeen. Porkkana ja juuret leikataan olki ja paista, jossa on viipaloitu puoli renkaat sipulit. Kun juurtuneet juuret tulevat pehmeiksi, aseta paistinpannulle vihreät sipulit ja paista vielä 5 minuuttia.

Perunat, joilla on kesäkurpitsa puhdistetaan, leikataan viipaleiksi ja lähetä sieni-liemi. Aseta välittömästi kattilaan ja paahdettuja juurien juuria. Ruoan keitto on 20-25 minuuttia. Pian ennen valmiin keittotaulua ja pippuria harkintanne mukaan. Valmis Kaada levyt ja kausi hapan kerma ja vihreät.

Kaukasuksen keitto lihapullien kanssa

Liha ystäville varmasti kuin Zucchki keitto lihapallot. He rakastavat tällaista keittoa ja lapsia, koska ne eivät uida vihanneksia, niin monet pienet pienet miehet. Tällaisen keittojen valmistelu:

• zucchini - 2 pientä vihanneksia;
• kananliha - 300-400 g;
• sipulit porkkanoilla - 1 kpl.;
• liha jauheliha - 300 g;
• suola, pippuri, vihreät ja keksejä (kotitekoisia croutoneja) - maistaa.

Keitä kanan liemi, liha vapaa kivistä (jos sellainen on), leikkaa ja laita takaisin. Kiehuessa liemessä lisää leikkausväliaine viipaleita, joissa on kesäkurpitsa ja keitä noin 10 minuuttia. Sitten laittaa etukäteen liemessä valmistettuja lihapullia.

Porkkanat, joiden sipulit rypistyvät ja kulkevat 5-10 minuuttia ja lähetä sitten keitto puolivalmisteen tuotteeseen. Välittömästi lautasen on oltava suolattu ja pippuri, jonka jälkeen voit kokata 10-15 minuuttia.

Valmis keittoa tulisi työntää noin 15 minuuttia, minkä jälkeen lihapullat lähtevät sen ja kattilan jäljellä oleva sisältö kaataa tehosekoittimen avulla. Kaada ensimmäiset lautaset levyille, lisää jokaiselle lihapulle, keksejä ja vihreät.

Juustokeitto

Eläinlääkkeidensä keitto-sose-keitto-sose-versio voidaan valmistaa lisäämällä juustoa tavallisille ainesosille. Resepti määritetyssä juustossa kiinteät arvosanatMutta jos haluat, voit käyttää ja sulattaa. Kuinka paljon muuta on helpompaa. Yleensä tällaisen keittoon sinun täytyy saada säiliöistä:

• zucchini - 1 pieni vihannes;
• juusto kova - 100 g;
• sipulit - 1 pää;
• perunat - 3-4 keskipitkät juuret;
• inkivääri (raastettu root) - 1 teelusikallinen;
• voi kerma - intohimoon;
• suola, pippuri, korianteri, vihreät - maku.

Tämä keitto valmistetaan hyvin nopeasti. Perunat ja kesäkurpitsa Puhdista suuret viipaleet ja kiehuvat pienessä määränä vettä, mikä on ennalta määrätty tyydyttää. Fragmentti osa yhdistää, ja loput kattilan sisällöstä kaatamalla. Jos sose onnistui liian paksun lisäämään hieman raggerille. Hienoja murenevat sipulit ja raastettu inkivääri paista minuutti ja lisää kattilaan sose keitto. Siellä, laita juusto puristettu rata. Valmis keitto kaataa osia. Tarjoile vihreät ja hapan kermaa.

Jos sen sijaan kiinteä juusto Käytetään sulanut, sitten se olisi tehtävä eri tavalla. Pan kaadetaan pieni määrä vettä ja laita se tuleen. Siellä lähetetään viipaloitu sulanut juusto. Kun juusto on täysin liuennut, aseta vihannekset ja tee kaikki edellä mainitun reseptin mukaan. Vain juustoa ei ole vielä lisätty lisäämään.

Cuccule Cream Soup

Periaatteessa kermakeitto keitto soseesta erotetaan hieman. Ensinnäkin on melko paljon "kermaista" ainesosia, mikä antaa lautaselle, että kerma maku. Toiseksi, kermakeitto ei ole niin paljon murskattu, koska se on täynnä kuin ja saavutettu vaadittu johdonmukaisuus. Ja vaatii tämän seuraavan sarjan keittoa:

• zucchini - 1 pieni vihannes;
• porkkanat - 1 keskikokoinen juurikasvi;
• sipulit - 2 päätä;
• perunat - 4-5 keskikokoiset juuret;
• kerma - 150-200 ml;
• kasviöljy - intohimoon;
• suola, Kary - maistaa.

Löysi keskikokoisten sipulien ja porkkanien palaset öljyyn. Lisää niihin viipaloitujen kesäkurpitsa-viipaleisiin. Pan kaadetaan vettä, peitä kansi ja mutaa 15-20 minuuttia. Perunat kiehuvat hieman kaarevaksi vedellä. Osa raggeristä yhdistää kuin sose.

Lisää muita vihanneksia perunoille ja jauhaa kaikki sekoittimen kautta. Vihannesmassassa kaataa kerma. Tarvittaessa voit lisätä hieman perunapalkki. Sekoita ja laita tulipalo lämmetä, mutta ei kiehunut. Samaan aikaan keittoa on sekoitettava jatkuvasti. Valmis keitto, vuotanut levyjä, kausi vihreitä.

Video - Resepti "Zabachkov keitto"

Keitto Zabachkov Rakkaus kokata se nopeasti ja helposti. Mutta maku, tietenkin, Otmnaya. Tuli töistä, ennen hitsattua kanaa liemi otti ja 20 minuutin kuluttua herkullinen keitto Valmis! Voit lisätä vermicelline tai riisi tai jopa hirssi. Mutta peruna on amatööri. Kerron sinulle suosituimman kodinversiossamme kanakeitto Zucchinista ohut vermicelillä.

Resepti herkullinen kanakeitto, jossa on zucchi ja vermicelline ambulanssin kädessä

Ainesosat

• kana-liemi - 2 l;
• keskikokoinen kesäkurpitsa - 1 kpl.;
• keskikokoiset porkkanat - 1 kpl.;
• mid-kokoinen - 1 kpl.;
• vermicell - 3/4 taidetta.;
• vihreät - 1 palkki;
• suola, mausteet - maistaa.

Kypsennysaika - 20 minuuttia (lukuun ottamatta aikaa kanansiiren valmistukseen);

palvelujen määrä - 6;

keittiö - venäjä.

Ruoanlaitto

Kana-liemi laittaa liesi kun se veneet, loistavat porkkanoita suuri grater Ja hienosti leikatut sipulit. Zucchini, poistamme ihon ja leikataan keskipitkille kuutioiksi.

Keitetyssä liemessä lisätään valmistettuja vihanneksia.

Vihannekset jättäminen kiehuvaan veteen tai liemeen, säästät 30% enemmän vitamiineja.

Lisää suosikki mausteet ja suola keittoon.

Kun porkkana sipulit suostuisivat 2-3 minuuttia, lisää Vermichel.

Lisää välittömästi kesäkurpitsa keittoon.

Jätämme 2 minuuttia, ei enää tarvitse pelastaa kesäkurpitsaa ja makua. Hän on hyvin valmis. Sekoita. Keitto on valmis, voit palvella! Aseta syvissä levyt, lisää vihreät, hapan kerma makuun ja keksejä vehnästä tai ruisleipä. hyvää ruokahalua!

On mielenkiintoista: kesäkurpitsan syntymäpaikkaa kutsutaan Pohjois-Meksikoksi, ja legenda sanoo ulkonäköön, ei ole jonnekin vaan Intiassa! Ikään kuin kalastajakylässä, naiset eivät usein voineet odottaa aviomiehensä palauttamaan aviomiehensä merelle saalis. Kuinka monta rukoili, meri ei antanut heille aviomiehiä. Ja sitten haluavat säästää jäljellä olevat miehet, vaimot viikoittain pyysivät jumalia antamaan heille kaloja, jotta tuote oli niin lempeä ja maukas. Jumalat ovat kulkeneet ja antaneet heille kesäkurpitsa, ottamalla heidät vain valmistamaan heitä vaan myös kasvavat.

Euroopassa kesäkurpitsa pääsi muihin "uunien" kanssa XVI-luvulla, Venäjälle - XIX: ssä Turkin ja Kreikan kautta. Nyt tätä vihanneksia käytetään laajalti keittiössä eri maat Rauha, varsinkin Välimerellä. Ja Ranska Provence rakastaa kulinaarinen liikkeeseenlasku Täytettyjen kesäkurpitsan muodossa.

Pysähdytimme nopea resepti Kevyt keitto, suosikki ja tuttu ainesosat. Se sopii ruokavalion ravitsemus Kiitos pienestä kalorista.