6. syyskuuta 2017

Kurkku- ja tomaattisalaatin ruokavalion ominaisuudet:

On sanomattakin selvää, että tämän salaatin ruokavalion ominaisuudet johtuvat kurkkujen ja tomaattien hyödyllisistä ominaisuuksista.

Kurkku:

Kurkku on ainutlaatuinen vihannes, joka ei sisällä ainetta, joka voi aiheuttaa allergioita. Se kuuluu kevyisiin elintarvikkeisiin, joten sitä voidaan käyttää melkein rajoittamattomina määrinä pelkäämättä painonnousua. Kurkku tyydyttää nälän hyvin, koska tilavuutensa vuoksi se venyttää mahalaukun seinämiä, mikä aiheuttaa täyteyden tunteen.

Kurkut sisältävät 95% vettä, mikä tarkoittaa, että ne puhdistavat täydellisesti munuaiset, eivät ylikuormita haimaa ja ovat luonnollinen adsorbentti, joka neutraloi haitalliset aineet.

Kurkku mehu liuottaa kivet sappirakon ja sappitiehyen. Mutta sinun on oltava varovainen täällä. Kun kulutetaan suuri määrä mehua, kivien liike voi alkaa, mikä aiheuttaa erilaisia \u200b\u200bkomplikaatioita. Kurkut ovat suurelta osin puhdistusominaisuuksiensa velkaa kalium- ja natriumioneille. Koostumuksessa on paljon enemmän ensimmäistä kuin toista, mikä antaa lievän diureettisen vaikutuksen.

Kurkkuissa on runsaasti kuitua, mikä auttaa puhdistamaan suoliston ulosteen pidätyksen aikana.

Kurkku parantaa proteiinien imeytymistä, joten se on hyvä lisä liha- ja kalaruokiin. Tämä vihannes on loistava keino estää kilpirauhasen sairaudet, koska 100 g kurkkua sisältää 3 μg jodia, joka elimistö imeytyy melkein kokonaan.

Kurkkujen päivittäistä käyttöä suositellaan ihmisille, joilla on hidas aineenvaihdunta. Ne sisältävät foolihappoa, joka auttaa vähentämään ruokahalua, koska se sisältää insuliinin kaltaista ainetta. Samasta syystä kurkut normalisoivat verensokeritasoa ja estävät hiilihydraattien muuttumisen rasvoiksi.

Tomaatti:

Tomaatin erinomainen maku on kiistaton. Niiden edut eivät kuitenkaan rajoitu tähän. Ne sisältävät suuren määrän keholle hyödyllisiä aineita, mukaan lukien proteiinia, glukoosia, fruktoosia, sakkaroosia, mineraalisuoloja ja karoteenia. Tomaattia voidaan liioittelematta kutsua vihannesten ennätyshaltijaksi rautasuolojen pitoisuuden suhteen. Omenahappo ja sitruunahapot, jotka ovat osa tomaatteja, auttavat lisäämään ruokahalua, vatsan moitteetonta toimintaa ja myös tukahduttamaan patogeenisten bakteerien elintärkeän toiminnan suolistossa.

Tomaattimehu, josta 250 ml sisältää 1 mg karoteenia, joka muuttuu ihmiskehossa A-vitamiiniksi, ei ole yhtä hyödyllinen. Ihmiset, jotka kuluttavat säännöllisesti tomaatteja kesällä ja syksyllä, tuntevat olonsa talvella ja keväällä paremmalta kuin ne, jotka eivät .

On helppo tapa määrittää, onko kehossa tarpeeksi A-vitamiinia. Tätä varten sinun on mentävä pimeään huoneeseen valoisasta huoneesta ja laskettava, kuinka paljon

aika vie silmäsi tottua pimeään. Jos tämä kestää yli 6 sekuntia, kehossa on A-vitamiinin puute.

Tomaatit sisältävät runsaasti vitamiineja B1, B2, B6, C, PP, K, foolihappoja ja pantoteenihappoja, biotiinia, inositolia. Niitä suositellaan ruokavalioon ja vauvanruokiin. Tomaatit ovat välttämättömiä liikalihavuuden, suolan aineenvaihdunnan häiriöiden, sydän- ja verisuonijärjestelmän ja maha-suolikanavan sairauksien kannalta.

Tomaattien tärkeä ominaisuus on, että ne sisältävät voimakasta antioksidanttia - lykopeenia, joka auttaa monien sairauksien hoidossa. Estämällä DNA-mutaation se suojaa kehoa syöpältä ja viivästyttää syöpäsolujen jakautumista. On pidettävä mielessä, että tämä aine imeytyy hyvin yhdessä rasvojen kanssa, joten tomaatit ovat erityisen hyödyllisiä kasviöljyn kanssa.

Tomaattien tulisi olla läsnä sydän- ja verisuonitautiriskissä olevien ihmisten ruokavaliossa, koska lykopeeni estää niiden kehitystä. Tomaatit ovat hyödyllisiä myös niille, jotka ovat alttiita masennukselle. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että niiden säännöllinen käyttö vaikuttaa myönteisesti keskushermoston toimintaan, edistää hyvää mielialaa ja elinvoimaa. Tämän vihanneksen sisältämillä fytonisideilla on antibakteerisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia.

Kuinka monta kaloria on kurkku- ja tomaattisalaatissa?

Kaloripitoisuuteen vaikuttaa erityisesti pukeutuminen. Kurkku- ja tomaattisalaattia tarjoillaan vihannesten auringonkukka- tai oliiviöljyn, smetanan tai majoneesin kanssa. Korkein kaloripitoisuus on majoneesilla maustetulla ruokalajilla riippumatta siitä, valitsitko salaatin ruokavalion vai yleisimmän.

Kurkkua, tomaattia ja kasviöljyä sisältävän salaatin kaloripitoisuus on:

90 kcal / 100 grammaa tuotetta

Tämän salaatin proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit (BJU) 100 grammaa kohden:

Proteiinit - 0,8

Rasvat - 8,0

Hiilihydraatit - 4.1

Sama salaatti, mutta smetanalla:

38 kcal / 100 grammaa tuotetta

Sama salaatti, mutta majoneesilla:

56 kcal / 100 grammaa tuotetta.

Resepti? Resepti!

Kuinka valmistaa tällainen salaatti eri versioissa? Tässä on joitain herkullisia reseptejä:

Gazpacho-salaatti:

Tomaatit ja tuoreet kurkut, kuorimatta, leikkaa viipaleiksi, pilko sipuli, paista leivänmuruja. Sekoita kaikki ja mausta marinadilla lisäämällä jauhettua pippuria.

Ainekset: kurkut - 3 kpl, tomaatit - 3 kpl, keksejä, sipulit - 1 kpl, marinadi.

Kurkku- ja tomaattisalaatti:

Pese kurkut, tomaatit, omena huolellisesti. Leikkaa kuoritut kurkut kuutioiksi. Pese kuoritut sipulit, leikattu nauhoiksi ja höyheniksi. Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi ja tomaatit suuriksi kuutioiksi. Sekoita kaikki tuotteet kasviöljyyn, mausta suolalla ja sokerilla maun mukaan. Laita salaatti astiaan vihreiden salaatinlehtien päälle.

Ainekset: tuoreet kurkut - 250 g, tomaatit - 200 g, omena - 1 kpl., Sipulit - 1 kpl., Hienonnetut vihreät sipulit - 1 rkl. lusikka, kasviöljy - 3 rkl. lusikat, suola, sokeri.

Tuore kasvissalaatti munilla:

Salaatti - 200 g, tomaatit - 200 g, kurkut - 100 g, muna - 2 kpl., Kasviöljy - 40 g, purjo varsi (valkoinen osa) - 1 g, sitruunamehu, mustapippuri, suola.

Valmista kastike kasviöljystä, sitruunamehusta, mustapippurista, suolasta maun mukaan. Pilko ja kuorittu vihreä salaatti karkeasti, leikkaa tomaatit kiiloiksi ja kurkku (kuorimaton) viipaleiksi. Leikkaa munat neljännekseen. Sekoita valmiit elintarvikkeet, mausta valmistetulla kastikkeella ja sekoita hyvin koristele hienonnetulla purjolla.

Tarjoile salaattia heti valmistuksen jälkeen.

Tuore tomaatti- ja kurkkusalaatti:

Tomaatit - 60 g, kurkut - 45 g, vihreät sipulit - 15 g, salaattikastike (tai smetanaa) - 30 g, pippuria, tilliä, suolaa.

Ensimmäinen tapa:

Leikkaa tomaatit ja kurkut viipaleiksi (voit poistaa siemenet tomaateista etukäteen), sekoita ja laita dian salaattikulhoon, ripottele suolalla, pippurilla, kaada salaattikastikkeen tai smetanan kanssa ja ripottele tillillä. Laita hienonnettu sipuli ja salaatti salaatin ympärille.

Toinen tapa:

Leikkaa tomaatit ja kurkut ohuiksi viipaleiksi, aseta ne salaattikulhon sivulle, laita hienonnettu vihreä sipuli astian keskelle. Jos sipulia käytetään vihreän sipulin sijaan, ne leikataan renkaiksi ja sijoitetaan tomaattien päälle tai niiden väliin. Mausta ja koristele salaatti samalla tavalla kuin yllä on kuvattu.

Kurkut ja tomaatit ovat halpoja, ja niitä voi aina ostaa kaupasta tai markkinoilta.

Vihannekset, kuten kurkku, kuuluvat kurpitsaperheeseen, yhdeksänkymmentäyhdeksän prosenttia siitä koostuu vedestä, ja vain yksi prosentti on varattu rakennekuituille. Vihannes on kyllästetty keholle hyödyllisillä aineilla: jodi, kuitu, sinkki, magnesium, kalium, rauta. Se sisältää myös kokonaisen vitamiinikompleksin: C, PP, B5, B1, B2.

Tämän vitamiini- ja mikroelementtisarjan ansiosta kurkulla on verisuonia vahvistavia, diureettisia ja kolereettisia vaikutuksia, se normalisoi kilpirauhanen ja maha-suolikanavan.

Kuinka monta kaloria on kurkussa?

Eri ravintolisiä käyttäville urheilijoille kurkku on korvaamaton. Tosiasia on, että tämä vihannes puhdistaa maksan ja munuaiset, poistaa toksiinit kehosta. Lisäksi kurkku on erittäin hyödyllinen ihmisille, joilla on polyartriitti, sydän- ja verisuonisairaudet, paino-ongelmat ja kihti. Kurkku palauttaa häiriintyneen ruokahalun ja on erinomainen laksatiivinen.

Syö kurkkuja, rikasta kehoasi hyödyllisillä aineilla!

Tuoreessa kurkussa

Lohduta itsesi heti siitä, että kurkussa on hyvin vähän kaloreita: 150 grammaa tuotetta sisältää vain 15 kaloreita. Tämä on vähäinen, johon ei yksinkertaisesti pitäisi kiinnittää huomiota, varsinkin kun otetaan huomioon vihannesten suuret edut. Syönyt kilogramman kurkkuja henkilö saa vain sata viisikymmentä kilokaloria.

Marinoidussa kurkussa

Syömme kuitenkin usein suolattua, suolakurkkua tai kevyesti suolattua kurkkua. Tässä tuotteen kaloripitoisuus riippuu tekniikan noudattamisesta.

Kumma kyllä, mutta suolakurkkussa on vielä vähemmän kaloreita kuin tuoreessa - vain 13 ... Marinoituja kurkkuja on vielä vähemmän kaloreita - 11 ja kevyesti suolattuina - 12 .

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kurkkujen käytön yhdistämistä liharuokiin.

Kuinka monta kaloria on tomaatissa?

Kypsä tomaatti sisältää proteiineja, tärkkelystä, kuitua, kaikenlaisia \u200b\u200borgaanisia happoja, lykopeenia, karotenoideja, vitamiineja K, B, C. Tomaatit ovat hyödyllisiä sydänsairauksien ja anemian hoidossa. Pektiinin läsnäolo alentaa veren kolesterolitasoja.

Monien erilaisten vaikuttavien aineiden läsnäolon vuoksi tomaateilla on myönteinen vaikutus kehon aineenvaihduntaan, urogenitaalisen järjestelmän ja ruoansulatuskanavan työhön.

Tomaattien kaloripitoisuus riippuu kulutustavasta.

Tuoreessa tomaatissa

Tuore tomaatti, jonka paino on noin 100 grammaa. sisältää 18-20 kaloreita. Kuten näette, tomaattien kaloripitoisuus on hieman korkeampi kuin kurkkujen, mutta silti erittäin alhainen, joten niitä voidaan käyttää turvallisesti laihtumiseen.

Muuten, tomaattien perusteella on kehitetty monia ruokavalioita.

Mitkä ovat tomaatin edut?

Suolatussa tomaatissa

Marinoitujen tomaattien kaloripitoisuus voi vaihdella niiden keittämisen mukaan. Esimerkiksi suolattuihin tomaateihin lisätään yleensä vähän sokeria, joten niissä on hieman enemmän kaloreita kuin tuoreissa - 100 grammaa. täytyy 20 kaloreita.

Sekä tuoreiden että suolattujen kurkkujen ja tomaattien kaloripitoisuus on hyvin pieni, joten niiden käyttö painonpudotukseen on suositeltavaa. Lisäksi nämä vihannekset sisältävät monia hyödyllisiä aineita, jotka parantavat kehon toimintaa.

Yksinkertaisin salaatti, joka koostuu vain kurkkuista ja tomaateista, on maukas, ruokavaliomainen ja vähän kaloreita. Salaatin kaloripitoisuuteen ja sen yleiseen ravintoarvoon vaikuttaa merkittävästi valmistuksessa käytetty kastike.

Tomaatti- ja kurkkusalaatin kaloripitoisuus

Salaatti valmistetaan hyvin nopeasti, ja aikuiset ja lapset syövät sitä räjähdyksellä. Kaloripitoisuus on pieni, kurkkuilla ja tomaateilla itsessään on monia ravitsemuksellisia ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Tällaisen astian voi syödä päivittäin tai voit laittaa sen juhlapöydälle - ilman erityisiä kulinaarisia taitoja, se on silti yksi ensimmäisistä, jotka syöt.

Kaloripitoisuuteen vaikuttaa erityisesti pukeutuminen. Kurkku- ja tomaattisalaattia tarjoillaan vihannesten auringonkukka- tai oliiviöljyn, smetanan tai majoneesin kanssa. Suurin kaloripitoisuus syntyy majoneesilla maustetusta ruokalajista riippumatta siitä, valitsetko ruokavalion vai tavallisimman.

100 gramman astiasta, jolla on erilaisia \u200b\u200bkastikkeita, sinulla on:

Ruokalajin kaloripitoisuus vaihtelee hieman lisäaineiden mukaan: yrtit, sipulit, pöytäsuolan määrä. Kaloreita laskettaessa otetaan huomioon myös komponenttien lukumäärä, jota ei aina ole mahdollista lisätä tasaisesti: kaksi suhteellisen samanlaista tomaattia painavat edelleen eri tavalla. Tämä on otettava huomioon, mutta painoa ei tarvitse tarkistaa lähimpään grammaan, keskimääräinen kaloripitoisuus on silti alhainen.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kurkkuilla ja tomaateilla on monia terveysvaikutuksia. Niitä käytetään asianmukaisessa ja ruokavalion ravinnossa, ja jopa paastopäivät pidetään kurkkujen hedelmissä. Kurkku- ja tomaattisalaatti sopii hyvin monien muiden ruokien kanssa. Se voidaan laittaa pöydälle tavalliseen päivittäiseen valikkoon, liha- ja vihannesruokiin. Siitä tulee loistava lisä mihin tahansa ateriaan: aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Pienen kaloreiden määrän vuoksi se voidaan kuluttaa kolme kertaa päivässä.

Kurkku sisältää paljon hyödyllisiä kuituja, joiden ansiosta keho imeytyy täydellisesti ja nopeasti. Siinä on myös paljon nestettä, koska se on hyödyllistä liikalihavuudesta kärsiville ja kehon happo-emästasapainoon liittyvistä ongelmista. Kurkut sisältyvät välttämättä sellaisten ihmisten valikkoon, joilla on sairauksia ja ongelmia sydän-, verisuonijärjestelmän, maksan ja munuaisten toiminnassa.

Tomaattien koostumus sisältää suuren määrän vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Ja siellä on paljon nesteitä, joissa on kuitua. Vitamiinit ja mineraalit osallistuvat suoraan kehon aineenvaihduntaan, auttavat säätelemään sisäelinten asianmukaista toimintaa ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Se toimii luonnollisena antioksidanttina, jonka avulla keho pystyy käsittelemään oksidatiivista stressiä nopeammin. Jos haluat tuntea olosi terveeksi ja samalla piristää, on suositeltavaa syödä säännöllisesti tomaatteja.

Kermasalaatti

Voit myös lisätä pienen määrän sipulia kurkku- ja tomaattisalaatille, joka on maustettu kermalla. Kahta annosta varten riittää yksi keskikokoinen vihannes. Kaikki vihannekset leikataan, laitetaan astiaan ja maustetaan kermalla maun mukaan. Älä liioittele sitä ja kaada vihannekset kirjaimellisesti kastikkeella, jotta myöhemmin astian pohjalle jää paljon mehua. Salaatti tulee joka tapauksessa maukkaaksi ja mehukkaaksi.

Ravintoarvo sataa grammaa kohti on seuraava:

• 30 kaloria;
• 1,1 grammaa rasvaa;
• 1 gramma proteiinia
• 4,2 grammaa hiilihydraatteja.

Majoneesisalaatti

Majoneesin kanssa ruokalaji tulee kaloreista. Noin 25 grammaa kastiketta tulee ulos yhdessä rkl ja noin 620 kaloria 100 grammassa klassista majoneesia. Salaatin pukeutuminen yhdellä lusikalla majoneesia lisää noin 150 kaloria annokseen.

Vihannekset ovat välttämättömiä ihmiskeholle, ja tämän kanssa on vaikea kiistellä, mutta mitkä niistä ovat turvallisempia ja joilla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja joiden kulutusta tulisi vähentää - kysymys, jonka monet itseltään kysyvät. Tämä on erityisen tärkeää, koska viime aikoina monet siirtyvät terveelliseen ruokavalioon ja yrittävät vähentää kalorien saantiaan. Tältä osin asiantuntijoiden on usein vastattava kysymykseen kuinka monta kaloria on kurkussa ja tomaateissa, ja juuri nämä vihannekset ovat nykyään edullisimpia. Niitä viljellään täydellisesti, joten ne näkyvät kaikkialla kasvipuutarhoissa ja kesämökeissä. On vaikea kuvitella venäläistä pöytää ilman salaattia kurkkuista ja tomaateista, vaikka ne ovat yhtä maukkaita, sekä raaka että purkitettu.

Kurkun koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Sen lisäksi, että kurkulla on voimakas haju ja ainutlaatuinen maku, se sisältää suuren määrän hyödyllisiä aineita, joiden joukossa erityinen paikka on K-vitamiiniryhmällä, joka normalisoi aineenvaihduntaprosesseja kehossa ja edistää imeytymistä. kalsium, joka on välttämätön ihmisen tuki- ja liikuntaelimistön moitteettomalle toiminnalle ... Kurkun edut ovat myös sen kyvyssä estää rasvan kertymistä, minkä helpottaa tartronihapon läsnäolo sen koostumuksessa. Lisäksi A-, C-, B9- ja PP-vitamiinit ovat osa kurkkuja, joilla on myös suotuisa vaikutus ihmiskehoon. Se sisältää myös suuria määriä kaliumia ja muita hivenaineita, jotka ovat mukana erilaisissa elämänprosesseissa. Kurkkua käytetään ruoanlaitossa, kosmetologiassa, se on välttämätöntä ruokavalion valmistuksessa.

Tomaattien kemiallinen koostumus ja edut

Vähintään hyödyllinen on asiantuntijoiden mukaan tomaatti, joka, kuten kurkku, koostuu pääasiassa vedestä, tomaatin vitamiinikoostumus on myös samanlainen, ja mineraalipitoisuuden osalta kaliumin, kalsiumin, natriumin ja magnesiumia, jota on kurkussa, se sisältää myös booria ja rubidiumia. Kuten kurkku, tomaatti estää rasvan kertymisen, mutta rasva hajotetaan sen sisältämän lykopeenin avulla. Tomaatti pystyy myös alentamaan verensokeria, mikä tekee siitä välttämättömän diabeetikoiden ruokavaliossa.

Kurkkujen ja tomaattien kaloripitoisuus

Kukaan ei epäile, että tomaateista ja kurkkuista on suurta hyötyä, on vielä selvitettävä, voidaanko niitä käyttää ruokavaliossa ja kuinka monta kaloria tuoreessa kurkussa ja tomaatissa on. Noin samasta kemiallisesta koostumuksesta huolimatta niiden kaloripitoisuus on erilainen, vaikka se onkin hieman. Jos 100 grammaa tuoretta kurkkua sisältää 15 kcal, sama määrä tomaattia sisältää noin 20 kaloria. Joka tapauksessa molempia vihanneksia pidetään vähäkalorisina, joten ne sisällytetään mielellään ruokavalioon, mukaan lukien ne, jotka kamppailevat ylimääräisten kilojen kanssa.


Tämä koskee tuoreita kurkkuja ja tomaatteja, ja salaatin sisällöstä voimme sanoa, että kaikki riippuu ainesosista ja erityisesti kastikkeesta. Jos haluat vähentää astian kaloripitoisuutta, yritä korvata majoneesi ja smetana, jota usein käytetään tähän, oliivi- tai auringonkukkaöljyllä. Tällöin salaatin kaloripitoisuus on enintään 90 kcal, mikä tarkoittaa, että voit sisällyttää sen turvallisesti ruokavalioon, vaikka sinulla olisi taipumusta olla ylipainoisia.

Tuoreet vihannekset ovat joitain terveellisimpiä ruokia. On suositeltavaa valmistaa tuoreita salaatteja, jotta niitä voidaan käyttää vaaditussa annoksessa eikä yksivärisyydestä kyllästy. Suosituin tuore salaatti on kurkku ja tomaatti. Se valmistetaan eri muunnelmissa, lisäämällä kaikki uudet ainesosat, tai voit tehdä herkullisen salaatin vain kurkkuista ja tomaateista. Voit tehdä ravinteikasta, mutta ei kovin terveellistä tomaatti-kurkkusalaattia, joka on maustettu majoneesilla, mutta kurkkua ja tomaattia sisältävän kasviöljysalaatin kaloripitoisuus on paljon pienempi. Jos haluat laskea kurkkujen ja tomaattien salaatin arvioidun kaloripitoisuuden, ota huomioon, kuinka monta kaloria on näissä vihanneksissa.

Kuinka monta kaloria on kurkkuissa

Kurkku on terveellinen vihannes, jonka kaikki tuntevat poikkeuksetta. Siitä tuli kuuluisa alhaisesta kaloripitoisuudestaan \u200b\u200b- vain 15 kcal / 100 grammaa, hyödyllisistä ominaisuuksista ja mausta. Tällaisella kaloripitoisuudella voit syödä kurkkuja koko päivän pelkäämättä pilaa hahmosi. Siksi vihannes on niin suosittu laihduttavien keskuudessa. Hyvin vähäisellä kaloripitoisuudella kurkku kyllästää ihmiskehon hyvin. On jopa erityisiä kurkkuruokavalioita ja paastoamispäiviä. Kurkku on 95% vettä, 0,9% proteiinia, 0,1% rasvaa ja 3% hiilihydraatteja.

Kurkku-nautinnot eivät pääty tähän, koska vihannes sisältää vitamiineja A, C, B, P, fosforia, kalsiumia, kaliumia, rautaa, magnesiumia. Kurkut ovat hyödyllisiä ihmisille, joilla on liikalihavuus, kihti, maksasairaus, metabolinen polyartriitti, sydän- ja verisuonitaudit ja heikko immuniteetti.

Tomaatin kaloripitoisuus

Tomaatti- ja kurkkusalaatin kaloripitoisuus

Ei ole yllättävää, että tällaisista terveellisistä vihanneksista saadaan herkullinen ja terveellinen salaatti. Tässä on vain pieni korjaus - kurkku- ja tomaattisalaatin edut riippuvat suoraan kastikkeesta. Jos täytämme sen majoneesilla, saamme tietysti tarvittavan määrän aineita ja vitamiineja, mutta lisäksi voimme saada muutaman kilon.

Jotta saat kaiken irti kasvisalaatista, on parempi mausta se voilla tai smetanalla. Kasviöljyllä maustettu kurkkua ja tomaattia sisältävä salaatti rikastuttaa kehoamme vitamiineilla ja mikroelementeillä vahingoittamatta hahmoa. Tomaatti- ja kurkkusalaatin kaloripitoisuus on hyväksyttävä, noin 90 kcal / 100 gr.

Mitä salaattia keitetään kurkkuista ja tomaateista

Tässä on yksinkertainen resepti tuoreelle terveelliselle kurkku- ja tomaattisalaatille kasviöljyllä

Tarvitset:

• Kurkku 1 kpl.
• Tomaatti 1 kpl.
• Kasviöljy 24 gr.
• Tilli 5 gr.
• Sipulit - 30 gr.

Pesemme vihanneksia ja yrttejä. Leikkaa kurkku kahtia, leikkaa sitten jokainen puolikas viipaleiksi, kaada syvään kulhoon. Tomaattileikkaa useiksi viipaleiksi, lisää kurkku. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, lisää loput vihannekset. Pilko tilli, lisää salaattiin. Täytämme öljyä. Mvoit lisätä lisää vähän suolaa, jauhettua pippuria tai sitruunamehua.

100 grammassa. tällainen kurkku- ja tomaattisalaatti sisältää 90 kcal. Ravintoarvo: proteiinit 0,9 g, rasvat 9 g, hiilihydraatit 4 g.

Mutta tällaisen salaatin kaloripitoisuus kurkkua ja tomaattia ilman öljyä on noin 46 kcal. Tällainen salaatti osoittautuu vaarattomammaksi hahmolle, mutta salaatin maku ilman kastiketta voi tuntua lempeältä.

Sitruunamehua voidaan käyttää öljyn sijasta. Tässä tapauksessa sinun ei myöskään tarvitse lisätä suolaa. Lisäksi kurkku- ja tomaattisalaatit voidaan maustaa kermalla, jogurtilla ja vähäkalorisella majoneesilla.

Kurkku- ja tomaattisalaatin hyödylliset ominaisuudet yhdistävät kunkin vihanneksen edut erikseen. Tällainen salaatti on kyllästetty vitamiineilla, mikroelementeillä, se sisältää paljon kuitua ja hyödyllisiä happoja. Tämä salaatti houkuttelee painonpudotusta, sitä voidaan syödä ruokavaliolla. Se on hyödyllinen sekä lapsille että aikuisille, naisille ja miehille.