Kuinka kokata tomaatti keitto. Tomaattikeitto

12.09.2019 Kasvisoreet

Appetizing tomaatti keitto - Upea vieras turkkilaisten ja italialaisten valikossa ja sen klassinen resepti on todellinen löytö hostesses. Ainesosien vähimmäismäärästä saadaan täysimittainen lounas koko perheelle, ja voit myös äärettömän perus reseptin lisäkomponenteilla.

Klassinen tomaatti sose keitto

Tuotteiden koostumus: 760 g säilöttyjä tomaatteja omassa mehussaan, sipulispulit, 3-5 valkosipulipylväät, 1 rkl. Kasvisliemi, suuri suola, paprikoiden seos, voin viipale.

  1. Esilämmitetyllä voilla kattilassa paistetaan sipuli kuutiot ja murskattu valkosipuli. Vihannekset olisi läpinäkyvä.
  2. Säiliöön lähetetään säilöttyjä tomaatteja ilman nahkaa. Massa on ratkaistaan, liemi kaadetaan siihen.
  3. Kiehumisen jälkeen seos kuolee tulessa 17-20 minuuttia.

Valmis klassinen tomaatti sose-keitto murskataan tehosekoittimella ja sitä kuumennetaan uudelleen.

Kuinka kokata "Gaspacho" kotona?

Tuotteiden koostumus: Kilo erittäin kypsät mehevä tomaattia, vahva tuore kurkku, puolet violetti keula, 1 rkl. Lusikka oliiviöljyä, punaviinietikkaa ja kalkkia tai sitruunamehua, hyppysellinen sokeri, suola, 2 makeaa paprikaa, viipale valkoista leipää.

  1. Tomaatit Pese ja päästä eroon ihosta. Se on helpompaa tehdä tämä vetämällä vihannekset kiehuvalla vedellä. Seuraavaksi tomaatit pääsevät eroon hedelmistä ja leikataan 3 osaan.
  2. Kurkku, sipulit ja paprikat Puhdista, pese, leikataan kuutioiksi.
  3. Kaikki valmistetut vihannekset murskataan blender-kulhoon. Se siirretään valkoisella leivällä ilman kuoria ja jätetään kääntymään.
  4. Lisäksi kaikki ainesosat jalostetaan jälleen tehosekoittimella, kunnes yhtenäinen.
  5. Saatu seos maustettu sokerilla ja suolalla, jäljellä olevat nestemäiset komponentit kaadetaan siihen.

Ennen palvelua keitto vaatii 4-5 tunnin viileyden.

Kuuma tomaatti keitto - hieno ja vain

Tuotteen koostumus: kilo tomaatit, 3-5 valkosipulin napa, punainen paprika, sipulijouset, 3 oksaa tuoretta timjami, suola, 1 l vihannes liemi, 2 rkl. Oliiviöljyn lusikat, puoli kuppi öljyistä kermaa.

  1. Tomaatit lasketaan kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan, minkä jälkeen iho on erittäin helppo poistaa. Seuraavaksi koulutetut tomaatti, paprikat ja sipulit leikataan pieniksi paloiksi, asetettu leivinpaperille ja paistetaan uunissa noin puoli tuntia.
  2. Valmis vihanneksia sekoitetaan oliiviöljyn kanssa, hienonnettu timjami, suola ja murskattu valkosipuli.
  3. Massa siirretään kattilaan ja kaadetaan liemi.
  4. Tuleva tomaatti kerma keitto on keitetty täydelliseen valmiuteen noin puoli tuntia. Viimeisessä vaiheessa kerma liittyi siihen.

Se on pysyy ruokalaji ja voi olla kuuma palvelemaan sitä pöydälle.

Viileä tomaatti keitto

Tuotteen koostumus: Suuri tuore kurkku, kilo kypsät tomaatit, tuore valkosipuli maku, makea lamppu, paprika, oliiviöljy, suola, oliivi yrtit.

  1. Ensinnäkin tomaatit päästä eroon ihosta ja murskataan pieniksi paloiksi.
  2. Yhdessä kuorittu viipaloitu sipuli, kurkku ilman kuoria ja pippuria, tomaatteja siirretään sekoittimen kulhoon ja muuttuu soseen.
  3. Massa on suolaliuos ja kaadettiin oliivi-yrtteistä. Murskattu valkosipuli lisätään tänne makuun.

Ennen tarjoilua lisätään hieman oliiviöljyä tomaattien kylmän keiton osaan.

Lihapullien kanssa

Tuotteen koostumus: 320 g minkä tahansa jauhettua lihaa, 4 viipaletta valkoista leipää ilman kuoria, puoli kuppi rasva maitoa, iso muna, 1 kpl. Perunat, makea pippuri, sipulit, sellerijuuri ja porkkanat, 3-4 suurta tomaattia, kurkutusta, kokki suolaa.

  1. Leivän ruosteet pienissä paloissa ja kaadetaan maitoa. Sen on oltava hyvä vuotaa.
  2. Seuraavaksi leipää puristetaan ja siirretään minemaan. Massa on kiinnitetty, muna on hyvin pyyhkäise pois, muna ajetaan siihen.
  3. Jauhelihan ja raastetuissa perunoilla pienessä raolla.
  4. Suuret lihapullat muodostetaan seoksesta, jotka sijaitsevat laskurin, loistavan kalvon ja paistettuvat ruusulle korkeilla lämpötiloissa.
  5. Astian pohja keitetään vedestä, porkkana kuutioista ja sellerijuurista. Kun liemi kiehuu, se voidaan suolautua ja lisätä pieniä paloja makeaa pippuria. Sipulit menevät tulevaan keittoon ennen paahdon jälkeen pienellä määrällä rasvaa.
  6. Tomaatit ovat suuria ja yhdessä ihon kanssa puristetaan. Saatu massa puristetaan kurkumalla ja siirretään muihin ainesosiin.
  7. Astia keittää vielä 5-7 minuuttia, minkä jälkeen se voi jo kaataa osan. Kussakin levyllä asetettiin useita valmiita lihapalloja uunista.

Tarjoillaan keittoa lihapullien ja tomaatien kuumana.

Yksinkertainen keitto tomaattipastalla

Tuotteen koostumus: 40 g nuudelit, 5 rkl. Lusikat pasta tomaateista, 2 rkl. Lusikat jauhot, 1 rkl. Lusikka sokeria ja hienostunut öljy, 1 h. Lusikka pöytäliina, tuore persilja.

  1. Paistuspannussa öljyä kuumennetaan ja jauhoja paahdetaan sen jälkeen kultainen. Heti kun massa jäähtyy, 700 ml suodatettua vettä kaadetaan siihen ohuella suihkulla. Samanaikaisesti ainesosia on sekoitettava jatkuvasti niin, että kokkareita ei muodosteta.
  2. Seosta keitetään noin puoli tuntia.
  3. Seuraavaksi pannulle lisätään vesi, tomaatteja, suolaa, etikkaa ja loppukäyttäjää.
  4. Kiehumisen jälkeen voit irrottaa säiliössä ja nuudelit. Heti kuin viimeinen hitsaus, lautasen on täysin valmis.

Keitto tomaattipastaa on koristeltu hienonnetulla tuoreella persiljalla.

Papuja

Tuotteen koostumus: 420 g itsevalmistettua perunaa, niin monta punaista säilöttyjä papuja omassa mehussaan, 2 spat lamput, 1 l naudanliha, 20 g maissijauhoja, 2 chili paprikaa, suolaa.

  1. Koko sipuli on hienosti leikattu ja paahdettu kattilaan mistä tahansa esilämmitetystä öljystä ennen avoimuutta. Sen vieressä on Puree tomaateilta. Kiehumisen jälkeen massa kiihkeästi hitaasti lämpöä 3-4 minuuttia.
  2. Chile pääsee eroon siemenistä ja matalasta leikkauksesta. Seuraavaksi se, yhdessä papujen kanssa ilman nestettä, siirtyy pannulle.
  3. Maissijauhoa sekoitetaan pienessä määrin liemiä ja lähetetään tulevaan keittoon. Massa vuodattaa. Ainekset kaadetaan jäljellä olevalla liemellä.
  4. Keitossa pavut pitäisi jättää pari minuuttia ja sen jälkeen voit palvella sitä pöydälle.

Jos hoito on hieman hapan, korjaa sijainti lisäämällä suuren sokerin.

Mereneläviä

Tuotteiden koostumus: 820 g säilöttyjä tomaatteja yhdessä mehu, suojattu meri-cocktail, 2 heijastui lamput, tuore valkosipuli makuun, 1 rkl. Lusikka hiekkaokeri, kuivan yrttien seos (hyvä tässä tapauksessa basilika ja oregano), suola.

  1. Sipulit ja valkosipuli murskataan, minkä jälkeen ne paahdetaan ennen miellyttävän tuoksun ulkonäköä hyvin esilämmitetystä öljystä (paras oliivilla).
  2. Tomaatit murskataan tehosekoittimessa sekä mehu, jonka jälkeen se siirretään pannuun. Massa on ratkaistaan \u200b\u200bja haastaa kuivia yrttejä.
  3. Kun tomaatit kiehuvat, voit irrottaa niihin ja lisätä sokeria.
  4. Massa on hidasta hidasta lämpöä 6-7 minuuttia.

Tomaattien mereneläviä keittoa tarjoillaan yhdessä valkosipulileiän krutonien kanssa.

Ruoanlaitto lisäämällä juustoa

Tuotteiden koostumus: kilo tuoreita meheviä tomaatteja, 2 makeaa paprikaa, 2 porkkanaa, suuri sipuli sinertävä, 220 g puolikokoinen juusto, täysi lasi öljyistä hapan kermaa, tuoretta valkosipulia maku, puristus sokerihiekka, suola.

  1. Tomaatit ovat hyvin puhtaita, päästä eroon nahkoista ja jauhaa tehosekoittimessa, jossa heidän tulisi kääntyä homogeeniseksi paksuiseksi mashed-pototuuriksi.
  2. Loput vihannekset ovat puhtaita ja hienojakoisia. Sen jälkeen ne ovat hyvin paahdettuja kuumalla öljyllä, kunnes ne tulevat pehmeiksi ja hieman kultaiseksi.
  3. Tomaatin massa kaadetaan kattilaan, lävistetään siirretään ja lisätään sokeria suolaa.
  4. Massa on pudonnut 6-7 minuuttia.
  5. Valkosipuli kulkee lehdistön läpi ja yhdistää hapan kerma.
  6. Tankkaava viidennestä vaiheesta sekoitetaan keittoon.

Jokainen herkkuja, jotka ylittävät runsaasti raastettua juustoa ja syötetään pöydälle.

Akuutti tomaatti keitto

Tuotteen koostumus: 4 suurta tomaattia, makeat paprikat ja 2 chili, valkoinen lamppu, 3 rkl. Oliiviöljy lusikat, 20 ml. Apple etikka, lasillinen puhdistettu vesi, 4-6 valkosipulia hampaita, suolaa.

  1. Kattikaania kuumennetaan oliiviöljyllä ja se paistetaan Goldennessiin erittäin hienojakoisia sipulia. 3-4 minuutin kuluttua lisätään teräviä paprikoita ja murskattua valkosipulia.
  2. Pari minuutin kuluttua makeat pippurit ja viipaloidut nahattomia tomaatteja on asetettu pannulla, Apple etikka kaadetaan.
  3. Massa erotetaan vedellä, se vedetään kiehumaan ja kiehua 25 minuuttia.

Valmis ruokalaji on lyöty sekoittimella, tulee kylmäksi ja syötetään pöydälle.

Säilykkeistä

Tuotteiden koostumus: Suuri sipuli bluetti, 1,5 litran paksu tomaattimehu, 420 g tomaatit omassa mehussaan, 6-7 rkl. Lusikat voita, puolet lasista kanan liemi, 5-6 rkl. Sokerin hiekka, suola, pippurien seos, 1,5 lasillista erittäin rasvaa kermaa.

  1. Kattikarjasta kermaista öljyä blushiin, sipulin palaset vilkkuvat. Sulatetut säilötyt tomaatit on asetettu vihanneksille.
  2. Komponentit kaadetaan kerralla kaikki tomaattimehu sokerilla. Massa on ratkaistaan, liemi tulee siihen.
  3. Keitot keitetään 6-7 minuuttia ja yhdistyy kermaan.
  4. Kunnes täysin valmius, lautasen vasemmalle 5-6 minuuttia ruoanlaittoa.

Kohtelee on piirtää noin puoli tuntia ennen tarjoilua. Se on herkullista syödä sitä kuuma.

Perinteinen italialainen tomaatti keitto

Tuotteen koostumus: suojatut säilykkeet tomaatteja, puoli litran kana liemi, 2 roiskua lamput, pari rosmariinipulia, 1 h. Honey lusikka, joukko tuoretta basilikaa, oliivijoukkuetta, tuoretta valkosipulia makuun.

  1. Oliiviöljyn kattilassa pienet sipuli kuutiot paahdetaan. Kun heistä tulee kultainen, murskattu valkosipuli menee tänne.
  2. Sitten lisätään mausteita kaadetaan, lisätään murskattu rosmariini ja basilika.
  3. Kun olet lisännyt säilöttyjä vihanneksia ja hunajaa, kaikki ainesosat ovat hyvin sekoitettuja. Bouillo kaadettiin.
  4. Keitto valmistelee hitaalle lämpöä 7-8 minuutin ajan.

Tarjoillaan herkkuja raastetuilla juustolla ja croutoneilla.

Hitaassa liesi

Tuotteen koostumus: 630 g tuoreita tomaatteja, 3-4 perunaa, 2 porkkanaa, suuria sipulilamppuja, 4-5 valkosipulia, ¼ monitasoista lasillista valkoista riisiä, suolaa, 1 litraa suodatettua vettä.

  1. Tomaatit päästä eroon ihosta. Tätä varten on tehty ristikkäisiä leikkauksia, joiden jälkeen vihannekset isännöivät ensin kiehuvalla vedellä ja sitten jäävedellä.
  2. He leikkaavat paloja ja menevät "Smart Pans" kulhoon. Myös valkosipulia, sipuli kuutioita, perunoita ja porkkanoita.
  3. Se lisätään ja pahoillani useissa viljan vesillä.
  4. Massa solui, kaadetaan reseptin määrittämän nesteen määrällä.
  5. Sammutusohjelmassa keitto nousi 45-50 minuuttia.
  6. Valmis ruokalaji murskataan tehosekoittimella, jonka jälkeen se jätetään 6-7 minuutin ajan lämmitystilassa.

Ihana tomaatti keitto krutonilla milloin tahansa vuoden aikana voi monipuolistaa valikkoa. Kesällä lämpöä voi olla myös kylmä, kuten espanjalainen "Gaspaccio", talvella se voi olla tiheämpi ja rikas, ja on välttämätöntä palvella sitä kuumaksi. Mikään ei vertailee tomaattien "Wolveye Heart" tai "vadelmaan mehevä". Muuten, kirkkaasti maalatut vihannekset herättävät mielialaa, antavat energiaa ja lisää sävyä. Tämä on osoitettu psykologit ja vahvistavat ravitsemusjohtajat. Tosiasia on, että tomaatteja sisältävät voimakasta antioksidanttia - lykopeenia. Pienen lämpökäsittelyn aikana sen pitoisuus kasvaa. Tämä keitto, joka sopii niille, jotka haluavat vähentää painoa, ja asia ei ole vain alhaisissa kaloreissa, vaan kyllästysvaikutuksessa. Siksi älä menetä mahdollisuutta valmistaa tomaatti keitto rapeilla croutoneilla - herkullinen ja hyödyllinen!

Tomaattien keitto - Tuotevalmiste

Keitoksen pohja on tomaatteja. Muista kypsä, punainen, käyttövalmis suoraan sängystä. Ongelmana on, että sängyssä voimme saada tällaisia \u200b\u200btomaatteja vain kaudella. Kasvihuonetuotteet eivät ole tarpeeksi mehukkaa, joten on parempi korvata ne säilykkeellä. Viimeisenä keinona - tomaattimehu tai laimennettu vesikastikkeella. Jäljellä olevat ainesosat ovat keitto. Älä unohda vehreyttä - milloin tahansa vuoden aikana sen pitäisi olla välttämätön elementti. Voit kieltäytyä leivästä tai lihasta, mutta tilli, persilja, kinza tai vihreät sipulit pitäisi aina olla meidän pöydällemme. Varsinkin se on niin kaunis.

Tomaatti keitto - Parhaat reseptit

Resepti 1: Tomaattipavut keitto

Unreal maukas keitto! Epätavallinen, helposti valmistettu. Kausi on hyviä tuoreita mehukkaita tomaatteja. Talvella tomaattipastan tai mehun sijasta purkitettuja tomaatteja käytetään sekoittimen kautta.

Ainesosat: Kasviöljy (40 ml), sipulit (2 kpl., Noin 100 grammaa), Chile Pepper, pavut omassa mehussaan (1 pankki, 500 grammaa), suola, naudanliha, persilja vihreät, tomaatti sose tai säilötyt tomaatit.

Keittomenetelmä

Leikkaa sipulit ja paista se pannulle, lisää tomaattipidiä. Muutaman minuutin matalaa lämpöä ja lisää papuja. Aseta se seos kiehuvaan liemeen, kokki matalalla lämpöksi 20 minuutin ajan. Valmis! Aseta mausteet ja vihreät ja palvele pöydälle.

Resepti 2: tomaatti-keitto perunat porkkanoilla ja säilöttyjä tomaatteja

Alkuperäinen porkkana maku, teräviä mausteita voidaan pehmentää haluttaessa, vaihda kerma kerma ja liemi kasvipello - keitto kasvissyöjäksi.

Ainesosat: Bow (2 kpl), oliiviöljy (2 rkl. lusikat), porkkanat (0,5 kg), valkosipuli (pari hampaita), tomaatteja omassa mehussaan (1200 grammaa), vihreät (kinza), balsamiviinietikka, sokeri ( 1 art. Lusikka), Worcester kastike (1 rkl. Lusikka), suola, rasvainen kerma (200 ml), pippuri.

Keittomenetelmä

Keskipitkällä tulessa laittaa sipulia, porkkanoita, valkosipulia, pippuria. Lisää tomaatteja, liemi ja balsamiviinietikka, sokeri ja kastike. Suola ja kausi pippurilla. Keitä alhaisessa lämpössä 30 minuutin ajan. Poista tulipalo ja sekoita kerma. Jauhaa sekoittimen keitossa mashed. Ennen kuin ruokinta hienosti leikkaa vihreät ja lisää keittoon. Kauniisti koristella keittoa lusikalla kermaa levyn keskustassa ja Cilantro-lehdet.

Resepti 3: Paksu Tomato Soup - Puree

Tämä keitto eroaa monista muista asioista, jotka voidaan palvella kylmässä tai kuumassa.
Tämä on riittävän tyydyttävä keitto, hieman juusto kuin kuuluisa "Gaspachcho". Kiinnitä huomiota siihen, jos haluat mennä normalisoimaan omaa painoa. Keitossa tarpeeksi vitamiineja, mutta samalla kaloreita. Joten valitsemme vain kypsät herkulliset tomaatit, valkosipuli, basilikan haara.

Ainesosat: Tomaatit (600 g), bulgarialainen pippuri (2 kpl), kurkku (1 tuore), valkosipuli, oliivi tai muu kasviöljy (2 rkr. Lusikat), lihaliemi (300 ml), lattia sitruuna, vihreät, keksejä, Pippuri ja suola.

Keittomenetelmä

Tomaatit, pippuri ja valkosipuli hienosti leikkaavat. Leipoa päinvastoin, sprinkling kasviöljy hieman. Lykkää hieman paistettuja vihanneksia. Jäljelle jäävät vihannekset voidaan puhdistaa kuoresta ja venyttää haarukan hieman, sekoitetaan hienoksi leikattua basilia ja ohittaa sekoittimen läpi. Kaada kattilaan keitto, pecking 5 minuuttia liemellä. Laita pieni keitto ja tankkaaminen levylle. Ripottele persiljaa ja tilliä.

Resepti 4: Kylmä Tomato Fish Soup

Keitossa käytämme kaloja ilman luita, paahdettuja, tuoreita tai savustettuja. Esimerkiksi silli tai yksinkertaiset henget.

Ainesosat: Tomaattimehu (1 litra), muna (1), kala (300 grammaa), hapan kerma (puolipöytä), kurkku (1-2 kappaletta), vihreät sipulit, suola.

Keittomenetelmä

Selaa hienosti sipulit ja hiero suolaa. Tuoreet kurkut, joissa on kuutiot, sekava tulee mehu. Muna ja tuore kurkku leikkaavat kuutioiksi. Me sekoitamme kala, tomaattimehu, sipulit, kurkut ja hapan kerma. Jos tomaattimehua ei ole, voit kasvattaa keitettyä vettä tomaatin sose tai kastike. Levyssä laitamme suuren määrän hapan kermaa ja paljon vehreyttä.

Resepti 5: italialainen tomaatti keitto sienillä

Tällainen keitto tarjoillaan kuuluisissa italialaisissa ravintoloissa. Täällä kaikki on perusteellisesti ja samanaikaisesti yksinkertaisesti - Parmesanjuusto, erityinen tomaatti tahna ja tietenkin mausteet. Yrtit ja basilika on mitä keitto tekee ruokahalua ja hienostua.

Ainesosat: Herkkusienet (200 grammaa), tomaattipyree Pomi (Italia, 500 grammaa), sipuli (1 keskikokoinen), oliivi yrtit, basilika, parmesaania (50 grammaa), öljyä paistamiseen (30 gr.).

Keittomenetelmä

Hienosti hienonnettu paista öljyä. Ohut leikkaus champigonit ja myös paistaa ne paistinpannussa. Lähetetyt paistetut elintarvikkeet kattilassa, lisää vettä ja mausteita, tomaatti tahna. Keitä 15 minuuttia. Kaada levyihin, hienoksi Grate Parmesan ja Ripottele keitto.

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa monille resepteille. Esimerkiksi lihapullia mistä tahansa lihasta tai kalasta, vihanneksista, erilaisista peloista (riisi, ohra, vermicelline). Ja kuinka kauniisti Tomato Suse näyttää, koristeltu katkaistu hehtaarit ja hieman paistettua kirsikka vauvoja.

Muista vain yksi asia.

Tomaattien keitto
Tomaatit - 6 suurta tomaattia
Sipulit - 2 päätä
Valkosipuli - 3 suurta hampaita
Peruna - 5 suurta
Dill - muutaman oksaa
Liha-liemi (voi korvata kasvilla) - 2 lasia
Musta pohjapippuri - 1 teelusikallinen
Suola - 2 teelusikallista liukumällä
Kasviöljy - 2 ruokalusikallista

Käsittelytuotteet tomaatti keitto
1. Perunat Pese ja puhdas, leikataan kuutioiksi 3 senttimetrin puolella.
2. Selvitä sipulit kuoresta ja hienonnettu hienoksi.
3. Tomaatit laittaa tuoretta kiehuvaa vettä 2 minuuttia, leikataan, puhdista ihosta, irrota hedelmät.
4. Tyhjennä valkosipuli kuoresta ja hienoksi ravitsemuksesta (tai ohita lehdistön läpi).
5. Pudota pestä, kuivaa ja purkaa hienojakoisia.
6. Kuumenna pannu, kaada öljy, sipulit ja paista se 7 minuuttia keskilämmöllä, sekoittaen.

Kuinka kokata tomaatti keitto
1. Kaada liha liemi pannulla ja laita tulipalo.
2. Pysy liemiperunoilla, kypsennä 10 minuuttia kiehumisen jälkeen.
3. Aseta tomaatteja ja paistettuja sipulia, kokki vielä 10 minuuttia.
4. Pysy keittojen hienonnettu valkosipuli, tilli, mustapippuri ja suola.
5. Sekoita keitto, kokki vielä 2 minuuttia.

Kuinka kokata tomaatti keitto hitaassa liesi
1. Heitä liemi monivaiheisiin säiliöön, aseta monivaiheinen "-näyttö" -tilaan.
2. Pysy monikäyttöperunoilla, kypsennä 10 minuuttia kiehumisen jälkeen.
3. Jaa tomaatit, paahdetut sipulit, kokki vielä 10 minuuttia.
4. Aseta valkosipuli, vihreät, mausteet ja suola, sekoita ja pidä monivaiheinen kytketty päälle vielä 2 minuuttia.

Fumofacts

- Tomaatti-keitto menee suureksi, jos lähetät keitetyt äyriäiset: simpukat, katkaravut, mustekalat.

Special kiehtovuus, tomaattikeitto hankkii, jos vuodattaa kerma 3 minuuttia ennen loppua kerma ruoanlaitto - voit täysin tai osittain korvata liemi kerma.

Tomaatti-keitto voi olla alkuperäinen, sprinkling se croutoneilla tai raastetulla kiinteällä juustolla.

Vihreät tomaatti keitto - basilika ja kinza.

Terveystomaatien edut kuulivat varmasti kaikki maanmiehemme. Mutta harvat arvailevat, että tämän maukkaan vihannesten avulla voit menettää suuren. Kaikki mitä tarvitset tarvitaan herkullisen ja hyödyllisen laihtuminen ja syödä sitä viikon aikana.

Lisäksi, jos haluat, ruokavalioaikaa voidaan laajentaa. Vain välittömästi, vaan tauko viikon tai muun ja uusien voimien ja päättäväisyyden voittaa ylimääräinen paino tomaattien keittoon. Valmistaudu on helppoa, olisi vain halu ja tarvittavat tuotteet.

On useita keitto reseptejä. Kumpi pidät enemmän, päättää itse.

Intian tomaattikeitto

Valmistella tämä keitto tarvitset:

  • 3-4 suuria tomaatteja (kokonaispaino noin 200-250 g);
  • suuri lamppu;
  • ruokalusikallinen tomaatti tahna;
  • ruokalusikallinen oliiviöljyä;
  • puoli teelusikallista curry;
  • 3 valkosipulin kynttä;
  • kinza ja katkera pippuri POD.

Ruoanlaitto:

  1. Sipulit murskataan ja paista oliiviöljylle, kunnes kultainen väri. Lisää viipaloitu tomaatit siellä ja murskattu valkosipuli.
  2. Sweep Curry, Cilantro ja hienonnettu hienoksi pod katkera pippuri. Kaunis paista. Lisää tomaatti tahna ja lisää 1 litra kiehuvaa vettä. Keitä 7-8 minuuttia ja sammuta. Jos haluat, voit lisätä suolaa ja läsnä 40 minuutissa.
  3. Keitetty tomaatti keitto tulisi syödä päivän aikana lisäämättä muita tuotteita ruokavalioon.
  4. Kestää tätä keittoa, menetät jopa 5 kg. Mutta älä unohda juoda! Sinun täytyy juoda 2 litraa puhdistettua vettä päivittäin. Lue lisää:

Tomaattien keitto Espanjasta

Tomaatti laihdutuskeitto Espanjasta on matala-kalori Gaspacho, jota ravitsemusjohtajat suosivat vähentämään ruumiinpainoa nopeasti. Calorie-ruokia - vain 47 kaloria, joten voit syödä sitä 2,5 litraa päivässä. Totta, kaikki eivät hallitse niin suurta määrää, koska tämä keitto on erittäin ravitsevaa.

Sen valmistelusta varten on välttämätöntä:

  • 4 tomaattia;
  • kurkku;
  • suuri lamppu;
  • bulgarian pippuri;
  • 2 valkosipulia hampaita;
  • joukko tilliä;
  • selleri palkki;
  • teelusikallinen oliiviöljyä;
  • puolet Chili Pepper Pod (valinnainen).

Ruoanlaitto:

  1. Tyhjennä tomaatit kuoresta (helpoin tapa tehdä on, jos asetat vihannekset 30-40 sekuntia kiehuvaan veteen) ja taita sekoittimeen.
  2. Myös vihannekset ja vihreät lähettävät.
  3. Kun kaikki muuttuu homogeeniseksi soseiksi, kaada pannulle ja lisää teelusikallinen oliiviöljyä.
  4. Sekoita huolellisesti ja lähetä jääkaappi tuntia ja puoli.
  5. Vähennä painoa, sinun täytyy syödä vain tämän keitto ja juoda paljon nestettä.

Tomaatin maconami keitto

Ehdotan, että valmistellaan italialaisen keittiön ruokalajin - tomaatti keitto pastalla. Tämä resepti haluaa yksinkertaisuuden ja vähimmäisaineiden kanssa. Kyllä, ja voit kokata sen hyvin nopeasti. Lautasen maku on valtava ja nauttii kaikista kotitalouksistasi.

Ruoanlaitto tarvitsemme:

  • 500 g kananfileeta
  • 300 g tomaatit omassa mehussaan
  • 150 g Makaron
  • 4 valkosipulin hampaita
  • 3 rkl. l. Oliivi- tai kasviöljy
  • Suola, pippuri - herneet, maadoitus mustapippuri, bay lehti - maistaa

Keitoksen valmistus pasta ja pasta:

1. Kanafilee on hyvin huuhdella, laittaa kattilaan ja kaada vettä. Keitä 30 minuuttia.
2. Vaikka liemi on keitetty, potissa, jossa on paksu pohja, kaadetaan oliiviöljyä ja läpäisimme hienoksi hienonnettua valkosipulia.
3. Tomaatit murskataan ja lisäävät pannulla valkosipulin, valkosipulin 5 minuutin ajan. Jotta tomaatteja ei poltettu jatkuvasti sekoittuneesti.
4. Kun kana on hitsattu, ota se pois liemestä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
5. Lisää kanan kanaa, mausteita, suolaa ja laakerilevyä, kaadetaan kanan liemi.
6. Keitä keitto 3 minuuttia.
7. Lisää pastaa, tuo keitto kiehuvaksi ja kokata hidas tulipalo vielä 5 minuuttia.

Valmis keitto levyt, lisää hienojakoiset vihreät. Lautasen voidaan koristella viipalella sitruunaa. Se osoittautui erittäin maukasta ja tyydyttävästä astiasta. Jos sinulla ei ole kanaa, keitto voidaan valmistaa vähärasvaisesta sianlihasta tai kalkkunatehosta. Valkosipuli voi myös paistaa kermaista öljyä. Valmista tämä resepti, tunne itsesi italialaisella!

Tomaatti sose keitto. Resepti kypsennys tomaatti keitto

Tämä ruokalaji tuli meille italialaisesta keittiöstä. Resepti ei ole monimutkainen, keittomateriaalin pohja, tärkein tomaattien keitto-soseen valmistuksessa on tärkein ainesosan tuoreus. Yksinkertaisuuden huolimatta tomaatti keitto on erittäin maukas ja kuten monet.

Resepti tomaatti keitto-sose

Rakenne: Keitoksen perusasiat sinun täytyy valita pari vible tuoretta tomaattia, humalassa etukäteen kanan tai vihannesten liemi, tarvitsemme vain 2 kupillista, jos vesi on rajoitettu ja vesi sopii. Myös keittoon menee yhden päähän sipulin keula, noin viisi keskikokoinen valkosipulin hampaat, puolet lasista tarpeeksi rasvaa kermaa, noin 3 ruokalusikallista oliiviöljyä, basilika on täysin sopiva (1 tl), pari pientä sokeria Lusikat, suola ja pippuri lisää makuasi.

Ruoanlaitto:

  1. Aluksi valmistaa pääkomponentti - tomaatteja. Niitä on käytettävä hyvin, leikataan viipaleiksi.
  2. Omistamme leivontaan, hyvin voitele se öljyllä, aseta tomaatteja siinä ja lisää heille suuren hienonnetun valkosipulin. Ripottele vihanneksia oliiviöljyä. Ripottele tomaatteja pippurilla ja suolalla, mutta ei voimakkaasti, kun he vannovat, se on helpompi määritellä maku.
  3. Nyt tomaatit tarvitse leipoa, tehdä tämä, lämmittää uuni ja leipoa tomaatteja noin 25-30 minuuttia.
  4. Valitsemme kattilaisen keittoon, aseta ilmoitetun öljyn määrä siihen. Sipulit on puhdistettava, pese ja leikata mahdollisimman paljon. Laita kattila tuleen, anna öljyn lämmittää hieman, kun se kaataa siellä, paistaa se 2-3 minuutin kuluessa.
  5. Lisää valmiita tomaatteja kattilaan, 2 kupillista liemiä. Kaikki sekoittaa ja laita se. Nestettä kiehuu, tee hyvin pieni tulipalo ja kypsennä se vielä 10 minuuttia.
  6. Keitto on melkein valmis. Lisää nyt jäljellä olevat ainesosat ovat lusikka basilikan, sokerin ja kerman. Kytke tehosekoitin päälle ja käännä soseen sisältö. Tämän jälkeen on mahdollista säästää vähän alhaiseen kuumuuteen ja palvella välittömästi pöydällä.

Resepti tomaatti keitto soseen linssillä

Toinen vaihtoehto tomaatti keitto-sose. Rikas ja ravitseva keitto linssillä. Rakenne: Täällä tarvitaan huomattavasti vähemmän tomaatteja - vain 5 kappaletta ovat pieniä, on toivottavaa ottaa punainen linssi, 1 kuppi riittää, myös 300 grammaa lihaa jauhelihaa, yksi pala sipulit ja porkkanat, 6 valkosipulin kynttä , mutta voit maistella sekä mausteita suolaa. Silti keitto on 200 grammaa. Sulanut juustot, vihreät mihin tahansa määrään ja öljyä paistamiseen.

Ruoanlaitto:

  1. Lasi lentilit tulvat vedellä, 1k-suhteella 2. Kun vesi kiehuu, tulipalo tekee hyvin pienestä ja odottaa Lentilin valmiutta, se on noin 30 minuuttia.
  2. Vaikka valmistaudumme keittoasemaan. Tehdä tämä, on tarpeen puhdistaa, pestä ja leikata porkkanat kuutioilla, leikata etiketti sen takana, vääristää vihreät, valkosipuli ei voi leikata kovin hienoksi. Kuumenna paistinpannu, kaada IT-öljylle Rasterille, voit kaataa vähän suolaa suoraan öljyyn niin, että se ei ampua eikä roiskeita. Olen levitä valkosipulia verkkoon, odotamme 15 sekuntia niin, että öljy imee hajua ja lisää jäljellä olevat ainesosat.
  3. Kirjaimellisesti muutamassa minuutissa, kun olemme asettaneet vihanneksia, lisää täytteitä heille ja ripottele mausteita, korianteria, basilikaa, Zia, voidaan lisätä hyvin, voi lisätä punaisen pippurin terävyyteen. Kaikki huolellisesti sekoita, odota, kunnes mince on melkein valmis.
  4. Tomaatit olisi käsiteltävä alunperin. Voit tehdä tämän pois, jätä ne hetkeksi kiehuvaan veteen, sen jälkeen voit poistaa ihon heidän kanssaan. Leikkaa ne suurilla paloilla ja lisää paistinpannulle. Tomaatit on asetettava pehmeään tilaan.
  5. Lisää paistinpannun sisältö lentiliin, jos sakeus on liian paksu, laimennetaan keitto kiehuvasti vedellä tai liemellä. Sinun täytyy kokata noin 10 minuuttia niin, että kaikki tulee pehmeäksi ja tekijänoikeuksille. Vietä keitto valmiudessa.
  6. Sulatettu juuston on oltava arista tai leikataan pieniksi paloiksi. Lisää se keittoon. Kytke tehosekoitin ja tuo sisältö sose-tilaan. Voit silti pilkkoa tuoreita vihreitä keittoasi. Se on parempi, jos keitto seisoo puolet kellon. Kun käytät sitä pöydälle.

Tomaatti keitto "Gaspacho"

Viileä, tuoksuva - tomaatti keitto "Gaspacho" tunsi maassamme suhteellisen äskettäin, mutta onnistui rakastamaan monia ihmisiä. Tämän ruokalajan Andalusian kotimaa on espanjalainen autonomia Portugalin rajalla. Luultavasti, Siksi Gaspacho pidetään molempien maiden kansallisena ruokana. Kun se valmistettiin ilman tomaattia, käyttäen vain vettä, vanhasta leipää ja maustettu oliiviöljyä, valkosipulia ja etikkaa.

Meidän keittoamme teemme seuraavat ainesosat:

  • kaksi pientä kurkkua
  • useita keskikokoisia ja kaksi suurta tomaattia
  • bulgarian pippuri - 2 kpl
  • lukkovitsa
  • valkosipuli (joka rakastaa kuinka paljon)
  • oliiviöljy - useita lusikoita
  • vihreä (basilika, persilja)
  • suola, pippuri, etikka tai kalkki

Siirrymme keittoprosessiin:

1. Ensinnäkin huolehdi tomaateista. Pese ja otimme leikkauksen ristikkäisen ristikkäisen pohjalta, samoin kuin puhdistamiseksi oranssi. Sitten jätä kiehuvaan veteen viisi minuuttia. Sen jälkeen kuori on erinomainen ja se pysyy leikkaamaan hedelmät pieniksi paloiksi. Se poistaa siemeniä oikein, mutta voit tehdä ilman sitä.
2. Kuoren kurkkua, sovelletaan.
3. Sama teemme pippuria, valkosipulia, sipulia.
4. Lähetämme kaikki tämän kasvisaluksen sekoittimeen tai sekoittimeen ja saamaan paksun homogeenisen massan.
5. Nyt sinun on lisättävä pieni murskattu keula ja valkosipuli, kaada oliiviöljyä, etikkaa tai kalkkimehua, suolaa, pippuria, sekoita kaikki perusteellisesti ja koristele vihreät.

Pofantize ja tee tomaatti keittoasi "Gaspacho ainutlaatuinen resepti. Lisää keksejä mustan leivän tai pehmeän juuston tai avokado. Viileä ja nauti kuumasta säästä!

Tomaatti Juice Soup

Lämpiminä päivinä kuumien ensimmäisten astioiden kulutus vähenee, ja etusija annetaan kylmille keitoille. Kuitenkin kaikenlaisten okroes ja beetnersin valmistelu on nopeasti kyllästynyt. Täällä ja sinun täytyy hyvin paljon tavalla, jolla tällainen epätavallinen resepti, kuten tomaattimehu keitto, tuo kesän tuntemalla tämä ilo. Tomaatti-keitolla on paljon tapoja valmistaa ja erilaisia \u200b\u200bmaku sävyjä, mutta keskitymme yhteen helpoin.

Valmistella tämä ihana kylmä keitto tarvitsemme:

  • 3 tomaattia
  • 3 kurkkua
  • 2 Bulgarian pippuri
  • 1 iso lamppu
  • 1 l tomaattimehu
  • suolaa maun mukaan

Valmista keitto tarpeeksi yksinkertainen:
1. Puhdista ja jauhaa lamppu.
2. Bulgarian pippurissa poistamme ytimen ja leikkaa sen pienillä viipaleilla.
3. Tomaattia leikataan kuutioiksi, kun katsot sellua, ei virtaa.
4. Kurkkua leikataan myös pieniksi kuutioiksi.
5. Kaikki ainesosat asettavat kulhoon ja sekoitetaan varovasti.
6. Valmistamme tankkausta keittoon tomaattimehusta ja suolaa, minkä jälkeen lähdemme keitto levyille.

Tuotteiden lukumäärää voidaan muuttaa kotitalouksien mieltymysten mukaisesti: joku haluaa paksu enemmän keittoa ja joku on nestemäinen. Tomaattien keittojen menestyksen salaisuus on täydellinen yhdistelmä tomaattimehua monien ainesosien kanssa. Keitot voidaan tehdä sekä tuoreiden tomaattien mehusta ja säilykkeestä.

Monissa maissa tomaattimehua käyttävät keitot ovat kansallisia ylpeitä: Gaspacho keitto sekä italialainen tai turkki tomaatti keitto. Tämä ruokalaji sopii ja kuvion korjaamiseen, koska se ei ole täysin kalori. Ei vain vihanneksia, vaan myös mereneläviä tai keitettyjä lihapullia voidaan lisätä tomaatti keittoihin. Tomaatti-keitto resepti on suunniteltu ympäri vuoden, koska sen pääkomponentti on saatavilla kaikkina kaudessa.

Meksikon tomaatti keitto

Sharp, epätavalliset astiat arvostavat Meksikon tomaatti-keittoa, joka valmistautuu soseen muodossa ja jonka resepti on melko yksinkertainen. Tomaattien keitto tyydyttää tarpeeksi, on miellyttävä vihannes maku, jossa on valonhaltija, mutta enemmän terävyyttä, ihanteellinen ensimmäisenä ruokalajina perheen illalliselle, kun haluan yllättää jotain epätavallista kotitaloudestani.

Mikä on tarpeen tomaatti-keiton valmistamiseksi:

  • 1 litra liha liemi
  • 500 g tomaattia
  • 1 kuppi tomaatti tiheää mehua
  • 1 iso bulgarialainen pippuri
  • 1 joukko vihreitä sipulia
  • 1 iso lamppu
  • 4 cloves valkosipulia
  • 4 ppm Ground Pepper Chile
  • 1 lasi sitruunamehua
  • 2 rkl. oliiviöljy
  • 100 g hapan kerma
  • suola, pippuri, kinza, bay lehti, Tsykh maku

Tomaattien keitto:

1. Paistavat sipulit, valkosipuli, bulgarialainen pippuri paahdetaan oliiviöljyllä.
2. Tomaatit leikkaavat viipaleet, vihreät sipulit hienosti murenevat. Vihannekset Lisää Luukkaan ja PEPS: hen. Lisää chilipippuria. Kaikki ovat hyvin ajettuja.
3. Vihannekset Pour Meat Broth, lisää sitruunamehua. Keitä keitto hieman kuumuutta noin puoli tuntia. Lisäämme mausteita, yritä maistaa.
4. Keitoksen valmistuksen lopussa lisäämme tomaattimehua ja lisää keittoa kiehuvaksi.
5. Hieman jäähdytetty keitto voittaa tehosekoitin ja palvella pöydällä, jossa on hapan kerma ja vihreät.

Meksikon tomaatti keitto on tehtävä mahdollisimman mausteinen, mikä antaa hänelle ainutlaatuisen maun. Voit myös sisältää papuja tai herneitä reseptiin, aikaisemmin keitetään puoliksi valmis. Papeita keittoa lisätään tomaattien kanssa. Tarjoile tällaista keittoa ohut armenian laava tai kakkuja.

Italian Seafood tomaatti keitto

Italian keittiön ruokia käytä hyvin ansaittua rakkautta kulinaariselta. Monet ovat tuttuja ja huolellisia pizzaa ja herkullisia tahtoja. Italian Tomato Seafood Soup - Chiopino ei ole vähemmän mielenkiintoista makua.

Tarvitsemme:

  • 200 g voita
  • 2 Medium Bulbs
  • 3 valkosipulia hampaita
  • 1 iso nippu tuore persilja
  • 850 g tomaatit omassa mehussaan
  • 1 l kala liemi
  • 1,5 rkl. l. Basilica (kuiva)
  • ? h. l. Timjami (kuiva)
  • ? h. l. OREGO (kuiva)
  • 1 lasillinen vettä
  • 350 ml valkoviini
  • 750 g puhdistettua kuninkaallista katkarapuja
  • 750 g meren kampasimpukoita
  • 18 puhdistettu Middii
  • 150 g rapu lihaa
  • 750 g COD (FILLET)

Step-by-step resepti tai mistä aloittaa ruoanlaitto

1. hienoksi hienoksi leikata sipulit, persilja ja valkosipuli. Tunne, mikä tuoksuva haju leviää keittiön läpi. Kaikki vihreät ripustetaan kermaiseen öljyyn.
2. Ota suuri kattila, litraa 5 ja rauhallisen pakkauksen pakkaus siinä. Kaada keitetyt vihreät ja ruho hidas lämpöön, kunnes keula pysähtyy.
3. Otamme tomaatit omassa mehussa, vaivaamalla heidät lusikalla ja lisäävät vehreymme. Kaatimme kala-liemiä, heitä pari Laurel-lehdet. Spice: basilika, timjami, oregano. Kaada vettä ja viiniä siellä. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Nyt kaikki on peitetty kannella ja jätä hiljaa keitetty pieni tulipalo. Odotamme 30 minuuttia.
4. Leikkaa turskafilee pienillä kuutioilla. Puolen tunnin kuluttua. Tuoksuva massa lisää kalaa, katkarapuja, rapuja, simpukoita, kampasimpukoita. Kaikki tämä tuodaan kiehuvaksi, vähennämme tulta ja kokki noin 7 minuuttia. Moleiden pitäisi avata, ne kuoret, jotka eivät halunneet avata - heittää pois.

Se alkaa mielenkiintoisimman: keitto on päällekkäin levyissä. Emme kaada, nimittäin asetamme, koska italialainen tomaattien ja äyriäisten keitto muuttuu melko paksuiksi. Keitteeseen palvelemme lämpimää rapeaa leipää. Tomaattien ja äyriäisten yhdistelmä on vain täydellinen.

Kaikista kuuluisista tomaattien, tomaatti-keitto on universaali. Se voidaan palvella polttamalla kuumaa talvella krutonilla ja lämpimällä kesäilinnalla lasillisella valkoviiniä.

Valmistele tomaatti keitto tuoresta tomaatista. Take: Suuret sipulit - 2 kpl, suuret tomaatit - 4 kpl, valkosipuli - 5 hampaat, oliiviöljy - 2 rkl., Kerma 60% rasvaa - 3 rkr., Tomaatti liitä - 1 rkl. , Sitruunamehu - 1 tl, suola - maku, soijakastike - 1 rkl, basilika - 4 oksaa. Pese ja puhdista kaikki vihannekset. Hiominen sipulipuisto valkosipulilla oliiviöljyllä avoimuuden tilaan. Sekoitin käynnistävät tomaatteja, jotka on valittu neljännesvuosittain, pakattu keula valkosipulilla, murskattu basilika, kerma, tomaatti liitä, suolaa, sitruunamehua ja kaada kanan liemi. Jauhaa seos sose-tilaan. Lähetä tuloksena oleva massa kattilaan. Lähempänä kiehuvaa soijakastiketta. Keitä keitto noin 7 minuuttia. Valmis ruokalaji pysyy koristeltu basilikan haaralla. Säilykkeiden keitto säilökoneista: Voi - 6 rkl., Hienonnetut keskikokoiset lamput kuutioissa - 1 kpl., Tomaattimehu - 1,5 litraa, leikattuina tomaatit kuutioilla - 800 g, sokeri - 3 rkl., Kerma 30% Rasvainen - 1 kuppi, maku suola; Musta pippuri - maku, viipaloitu persilja ja basilika. Kermanvärisessä öljyssä paistaa keula ennen avoimuutta. Lisää sitten säilöttyjä tomaatteja, tomaattimehua, sokeria, suolaa ja mustapippuria. Sekoita kaikki perusteellisesti. Kiehauta ja lisää kermaa. Jätä leuhish pieni tulipalo. 5 minuuttia ennen ruoanlaittoa, lisää tuoreita vihreitä. Säädä mausteet. Voit palvella ruokaa herkullisen viljan leipää.

Keitto voidaan valmistaa tomaattimehulla. Tehdä tämä, ota: Voi - 50 g, jauhot 2 rkl., Maito - 1 kuppi, tomaattimehu - 1 l, suola - maku, mausteet - maku, juusto - sisustukseen. Sulata kermainen öljy kattilassa. Lisää 2 ruokalusikallista jauhoa. Hyvin sekoittaminen, jääkaappi jauho hidas tulipalo. Valumisen jälkeen jätä seos jäähtymään. Jäähdytetyssä massassa Lisää tomaattimehu. Siirrä pannu liesi päälle ja tuo tomaattikuoppi keveälle kuumuudelle. Kun keitto alkaa keitettyä, kaada maitoa lasi ja jatka kokata. Valmisteen loppuun mennessä lisää suolaa ja mausteita. Jätä valmiin lautasen seisomaan 15 minuuttia. Ripottele raastettu juustoa sisustukseen.