Kuten kaikki jo tietävät, tuleva vuosi 2019 vietetään Keltaisen Maan Possun merkin alla. Ja siksi jo vakiintuneen perinteen mukaan aloimme ottaa tämän tosiasian huomioon valmistautuessamme juhlalliseen päivään.

Yritämme selvittää paremmin, mitä odottaa tulevalta kaudelta. Luemme horoskooppeja ja yritämme selvittää, kuinka seuraavien 365 päivän Symboli voi vaikuttaa elämäämme. Ja tietysti ennen kaikkea valmistaudumme juhliin ottaen huomioon, mitä Vuoden Mestari rakastaa! Rauhoittaa hänet ja auttaa tekemään elämämme seuraavasta osasta onnistuneen kaikin puolin meille!

Ja tätä varten valitsemme itsellemme sopivan lomaasun. Ystäville ja sukulaisille hankimme tarvittavat ja kauniita lahjoja, ja tietysti katamme kauniin juhlapöydän.

Ja ei ole yhtä emäntää tai omistajaa, joka ei kysyisi itseltään kysymystä "Mitä valmistaa juhlapöytään?" Loppujen lopuksi tämä kysymys ei ole millään tavalla retorinen. Me kaikki 30., 31. joulukuuta puetaan esiliinat päähän ja majoitetaan keittiössämme pitkäksi aikaa. Loppujen lopuksi sinulla on oltava aikaa valmistaa alkupaloja, salaatteja, pääruokia ja jälkiruokia.

Ja jotta et unohda mitään eikä valmistaisi mitään ylimääräistä, on tarpeen laatia valikko etukäteen. Se auttaa sinua suunnittelemaan, mitä sinun tarvitsee ostaa. Mitä voidaan säilyttää pitkään, ostaa etukäteen ja pilaantuvaa ruokaa osta edellisenä päivänä.

Keltaisen sian vuoden ruokalistaa laadittaessa on otettava huomioon joitain erityispiirteitä. Mietitäänpä lomamenun toiveita.

• Ensinnäkin sika on kaikkiruokainen, mikä tarkoittaa, että valmistamme täysin erilaisia ​​ja herkullisia ruokia.
• toiseksi, Possu ei välitä eri tyyppejä lihaa, ja hän on tyytyväinen naudanlihaan, lampaan, kanaan, kalaan ja mereneläviin. Älä unohda, että tänä iltana emme tarjoile porsaanlihaa missään muodossa.
• kolmanneksi, vuoden mestarin kuva astioiden suunnittelussa on erittäin hyödyllinen.
• Neljänneksi astioiden kirkas, värikäs muotoilu ilahduttaa Piggyä. Kuka kieltäytyy, kun tällainen loma järjestetään hänen kunniakseen?
• viidenneksi, ruokien tulee olla kotitekoisia, maukkaita ja rakkaudella valmistettuja. Rauhan kotisian kanssa on aina mukavampaa olla tekemisissä kuin nälkäisen vihaisen villisian kanssa.
• kuudenneksi, älä käytä väärin vahvoja juomia. Ja sitten sattumalta voit nukahtaa pöytään hautaamalla kasvosi salaattiin. Ja sitten kaikki eivät vertaa sinua sikaan parhaalla tavalla !!!

Lähtevä vuosi voidaan kuitenkin myös viettää arvokkaasti. Kiitokset menneen elämänjakson omistajalle - kiittää Keltaista Koiraa kaikesta hyvästä, jonka hän on meille tehnyt. Siksi se voidaan tehdä tekemällä pieni salaatti hänen kuvallaan.

Tässä valikon perustoiveet. Jos onnistut noudattamaan niitä, se on hienoa! Karju ja sika eivät jätä tätä huomiotta. He ymmärtävät, että osoitamme tätä kunnioitusta ja kunnioitusta heitä kohtaan.

No, se on meillekin hyvä. Haluamme myös juhlapöytämme olevan kaunis ja maukas "kotimainen" kattaus. Siksi tässä meidän halumme osuvat hänen kanssaan!

Haluan tarjota sinulle vaihtoehtoja ruokia, joista voit luoda erinomaisen menun pöytääsi ilman suurta vaivaa ja pitkiä hakuja.

Listalla, kuten pitääkin, välipaloja, salaatteja (ja kiinnitä huomiota linkkiin, joka johtaa sinut rakkaimpiin ja kysytyimpiin - niitä on paljon!).

Pääruoat esitetään herkullisen ja kauniin lihan, kalan, ankan resepteillä.

Kiinnitin myös paljon huomiota jälkiruokiin ja juomiin. Loppujen lopuksi valmistaudumme todelliseen suureen lomaan. Siksi sinun on mietittävä kaikkea!

Juhlapöytään valmistamme yleensä useita erilaisia ​​vaihtoehtoja alkupaloja, esittelemme liha-, kala- ja kasvislautasia, valmistamme kaksi tai kolme salaattia, yhden pääruoan ja jälkiruoan, se voi olla kakku, mousse, hyytelö, kohokas. Piirakat leivotaan usein, nyytit muovataan ja keitetään. Pöytään tarjoillaan myös alkoholi- ja alkoholijuomia. alkoholittomat cocktailit, vahvaa alkoholia.

Tietenkään kaikkia yhden artikkelin ruokia ei voida kattaa, mutta katsotaanpa ainakin joitain niistä, herkullisimpia ja kauneimpia.

Profiteroles tuorejuustolla ja lohella

Me tarvitsemme:

• kermainen raejuusto- 300 gr
• kerma 35% -50 ml
• kevyesti suolattu lohi - 300 gr
• punainen kaviaari - koristeluun
• tilli - nippu
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Profiteroleja voi paistaa etukäteen tai ostaa valmiita.

2. Kermaista rahkajuustoa voi käyttää Hohland- tai Almette-merkkien kanssa. Vatkaa juusto raejuuston kanssa. Lisää hienonnettu tilli, jätä vähän koristeeksi, suolaa ja pippuria maun mukaan. Vatkaa tasaiseksi.

3. Leikkaa profiterolien yläosa irti. Täytä ne tuloksena olevalla seoksella leivonnaisen pussin avulla.

4. Pilko lohi ohueksi (voit käyttää myös lohta) ja kääri ruusun muotoon.

5. Koristele alkupala punaisella kalalla, punaisella kaviaarilla ja yrteillä.

Siitä tulee kaunis, maukas ja nopea välipala, joka varmasti miellyttää vieraasi.

Saman alkupalan voi valmistaa tartletteilla. Ja punaisen kalan sijasta voit koristella ne keitetyillä katkaravuilla.

Simpukat punaisella ja mustalla kaviaarilla

Me tarvitsemme:

• musta kaviaari - 0,5 tölkkiä
• punainen kaviaari - 0,5 tölkkiä
• suuret kuoret - 100-150 gr
• kurkut, tomaatit, yrtit - koristeluun

Kaviaari on aina toivottavaa missä tahansa juhlapöydässä. Ja siksi on toivottavaa, että se on joissakin ruoissa. Ja tässä yksi vaihtoehdoista. Mutta tavanomaisen leivän päälle levittämisen sijaan voit improvisoida hieman ja tarjoilla kaviaaria näin.

Koska kaikki on selvää täällä ja ilman sanoja, emme kuvaile koko prosessia. No, kaikki ymmärtävät, että kuoret on ensin keitettava ja sitten jäähdytettävä.

Julienne lihalla ja sienillä

No, mikä talviloma ilman juliennea. Klassinen versio liittyy sen keittämiseen broilerin filee mutta voimme valmistaa sen myös lihan kanssa.

Me tarvitsemme:

• keitetty liha - 500-700 gr.
• tuoreet herkkusienet - 250 gr. (tai muita sieniä)
  
• sipulit - 2-3 kpl.
• juusto kovat lajikkeet- 150-200 gr.
• voita - 2 rkl. l.
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka

Voit valita minkä tahansa reseptin makusi mukaan. Molemmat ovat herkullisia ja kauniita, joten molemmat voidaan valmistaa turvallisesti. Reseptit ovat todistettuja, eivätkä ne petä sinua.

Raejuusto ja juustotahna "Lumiukko"

Miten joulukuu ja tammikuu pärjää ilman talvisuosikkihahmojaan? Siksi valmistaudumme herkullinen alkupala"Lumiukko". Tämä vaihtoehto ei jätä välinpitämättömäksi aikuisia tai lapsia!

Me tarvitsemme:

• raejuusto - 150 gr
• sulatejuusto - 1 kpl
• keitetyt munat - 3 kpl.
• voita - 50 gr (2,5 ruokalusikallista)
• majoneesi - 2 tl
• saksanpähkinät - 1 rkl lusikka
• ranskalaisia ​​perunoita, mustaa leipää, krakkausyksikkö ja paprika- koristeluun
• valkosipuli - 1 kpl
• tilli - koristeluun
• suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä ja jäähdytä munat. Erottele valkuaiset keltuaisista.

2. Raasta keltuaiset ja kolmasosa pakastimessa jäähdytetystä sulatejuustosta hieno raastin... Hienonna pähkinät vatkaimella. Lisää majoneesi ja sekoita.

3. Kostuta kädet vedessä ja muotoile keltuaismassasta palloja.

4. Jauha raejuusto ja loput juustot siivilän läpi, lisää hienonnettu valkosipuli, voita... Mausta suolalla ja sekoita.

5. Tikku juustomassaa keltuaiset ja muodosta lumiukko.

6. Hiero proteiinit hienolle raastimelle. Ne voivat lisäksi tarttua lumiukon ympärille, tai voit laittaa ne lautaselle ja tehdä siitä improvisoitua lunta.

7. Leikkaa mustasta leivästä korkit. Kasviksista - silmät ja suu. Paista ranskalaiset perunat ja tee kahvat. Koristella. Laita keksiympyrä päälle.

Voit myös koristella lumiukon keitetyt porkkanat... Siitä voidaan leikata ämpärihattu sekä nenä. Voit tehdä tillistä oksanvarsia.

Kuinka järjestää kauniisti liha-, kala- ja kasvislautasia

Seuraava aihe on liha-, kala- ja kasvislautasten suunnittelu. Tietenkin jokaisella kotiäidillä on kokemusta tällaisten levyjen sisustamisesta. Mutta voit kurkata joitain ideoita muilta.

Esimerkiksi näin voit järjestää kalalautasen.

Mitäs pidät lihalautasista?!

Myös kasvislautanen tulee tarpeeseen. Hänen kanssaan pöytä tulee aina erityisen kirkkaaksi ja juhlavaksi sekä luo juhlatunnelmaa.

Okei, teimme sen. Siirrytään salaatteihin.

Mutta kaikkea kalaa ei paisteta. Monet ihmiset haluavat keittää paistettua kalaa juhlapöytään.

Kala taikinassa "Ihana"

Tämä kala voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä. Ja usko minua, ruokien ja välipalojen runsaudesta huolimatta tällainen kala yksinkertaisesti lentää kerran tai kahdesti.

Me tarvitsemme:

• kala (mikä tahansa) - 1 kg
• sitruuna - 1 kpl
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• kasviöljy - paistamiseen

Testiä varten:

• vaalea olut - 1 lasi
• muna - 1 kpl
• smetana - 1 rkl. lusikka

Valmistautuminen:

1. Erottele kalat luista tai käytä valmiita kalafile... Ripottele se sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Anna marinoitua 30 minuuttia.

2. Valmista taikina. Sekoita olut, kananmuna, smetana. Lisää jauhot hitaasti sekoittaen sisältöä. Taikinan tulee olla melko paksua, eikä se saa tippua, kun kastat kalaa siihen.

3. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista kalat taikinassa.

Ruoalla on nimensä syystä. Kala on todella herkullista. Ja valmistautuminen ei ole ollenkaan vaikeaa!

Tämä taikinaohje on oluen päällä, mutta erikseen vaahdotetut valkuaiset ja keltuaiset. Siellä on myös video sen keittämisestä.

No, paljon reseptejä on jo kirjoitettu, on aika siirtyä jälkiruokiin. Koko vuoden ajan keräsimme blogisivuille erilaisia ​​jälkiruokia, keitimme niiden mukaan ja söimme ilolla. Toistakaamme joitain niistä, varsinkin kun ne ovat maailmankuuluja ja rakastettuja.

Hedelmä- ja marjahyytelökakku ilman leivontaa "Winter Snowdrift"

Herkullinen kakku, jota runsaudesta huolimatta maukasta ruokaa maagisena talviyönä, ei jää huomaamatta.

Marjoja ja hedelmiä voi käyttää sesongin aikana, mitä haluat!

Me tarvitsemme:

• banaani - 1 kpl
• kiivi - 1 kpl
• persikat - 2 kpl
• aprikoosit - 5-6 kpl
• mansikat - 0,5 rkl
• vadelmat - 0,5 rkl
• smetana - 0,5 l
• gelatiini - 3 rkl. lusikat (30 gr)
• sokeri - 1 lasi
• keksi - 250-300 gr

Tällaisen kakun valmistamista ei voida kutsua vaikeaksi. Sitä valmistetaan suurella mielenkiinnolla, mutta sitä myös syödään. Siksi haluat valmistaa sellaisen kakun yhä uudelleen ja uudelleen.

Ainoa vaikeus on, että sinun on odotettava koko yö, jotta se jäätyy. Ja kun hän seisoo jääkaapissa ja kiusoittelee ulkonäöllään, sitä on yksinkertaisesti mahdotonta sietää! Haluan vain kokeilla sitä mahdollisimman pian. Tällaisen kakun valmistuksen vaikeus ennen lomaa saattaa johtua siitä, että se ei yksinkertaisesti kestä ennen kuin maaginen talviyö. Varsinkin niissä perheissä, jotka ovat jo valmistaneet sen.

Kakku on yhtä aikaa herkullinen ja kevyt. Valkoinen ja juuri sopiva talvilomalle. Siksi hän sai sellaisen nimen - " Talvinen lumikuorma". Laitoimme tämän reseptin viereen ison lihavoitun valintamerkin. Ja ne, jotka haluavat laittaa tällaisen rastin, mene sivulle, jolla on resepti, sitä kutsutaan nimellä

Jälkiruoka Eaton Mess marjoilla ja kermalla

Tarvitsemme (6 annokseen):

• kerma (33%) - 750 ml.
• vadelmat tai mansikat - 300-400 gr
• soufflé (tai marenki) 200 gr
• minttu koristeeksi
• punaherukka - koristeluun

Tämä jälkiruoka vie arvokkaimman paikan juhlapöydälläsi!

Jälkiruoka "Makea joulukuusi"

Me tarvitsemme:

• voita - 250 gr
• tomusokeri - 500 gr
• maito - 5-8 rkl. lusikat
• vanilja - veitsen kärjessä
• suola - ripaus
• elintarvikeväri Vihreä väri

Kuppikakkuihin (22-24 kpl):

• jauhot - 3 kuppia
• vesi - 2 lasia
• sokeri - 1,5-2 kuppia
• kaakao - 6 rkl. lusikat
• kasviöljy - 3-4 rkl. lusikat
• etikka - 1,5-2 rkl. lusikat
• sooda - 2 tl
• suola - 1 tl
• vaniljasokeria- 2 tl

Täyte, koristelu:

• Mansikka
• pillereiden pakkaus M & Mdens

Valmistautuminen:

1. Ota öljy etukäteen jääkaapista, jotta se pehmenee. Vatkaa se mikserillä paksuksi valkoiseksi massaksi. Lisätä tomusokeri, vanilja, suola, elintarvikeväri ja vatkaa tasaiseksi.

2. Lisää maitoa, aluksi 5 lusikallista, vatkaa ja lisää vähitellen lisää saavuttaaksesi haluttu konsistenssi kerma. Valmis massa lyö 5-7 minuuttia.

3. Sekoita muffineja varten jauhot, sokeri, kaakao, ruokasooda, suola ja vaniljasokeri. Siivilöi siivilän läpi, mieluiten kaksi kertaa.

4. Kaada joukkoon etikka, sekoita haarukalla. Sitten öljyä ja sekoita uudelleen haarukalla. Ei tarvitse lyödä!

5. Kaada vesi ja jatka vatkaamista haarukalla tasaiseksi. Älä vatkaa!

6. Kaada taikina vuokiin ja paista 30 minuuttia 180 asteessa.

7. Aloitetaan nyt koristelu. Voitele kakku kermalla ja aseta marja keskelle niin, että se seisoo tukevasti.

8. Laita kerma joukkoon leivonnainen pussi pienimmällä hammaspyörän kiinnikkeellä.

9. Muotoile kermasta pohjasta alkaen kuusen oksia. Tätä varten sinun on kiinnitettävä suuttimen pää marjaan ja puristettava kerma ulos noin 1 cm. Kun olet lopettanut painamisen, poistamme käden. Ja teemme seuraavan haaran samalla tavalla.

Järjestämme oksat shakkilautakuvioon suhteessa alariviin.

10. Koristele joulukuuset rakeilla ja tähdillä-keksillä.

Sekä aikuiset että lapset nauttivat tästä jälkiruoasta. Se on herkullista ja epäilemättä juhlavaa! Valmista se ja ilahduta itseäsi ja läheisiäsi.

No, viimeinen aihe on juomat! Mikä loma ilman niitä!

Cocktail "Home Baileys"

Me tarvitsemme:

• munankeltuaiset - 5 kpl
• sokeri - 1 lasi
• kondensoitu maito ilman sokeria - 1 tölkki
• vodka - 200 ml
• pikakahvi - 1 rkl. lusikka

Valmistautuminen:

1. Tarvitset vain cocktailin tuoreet munat... Pese ne saippualla ja kuivaa ne paperipyyhe... Erottele keltuaiset valkuaisista.

2. Jauha keltuaiset sokerin kanssa. Sekoita kondensoidun maidon kanssa.

3. Laimenna pikakahvi vodkaan.

4. Yhdistä kaksi seosta yhdeksi sekoittimella. Kaada pulloon. Kotitekoiset Baileyt ovat valmiita! Ei voi sanoa todellisesta! Ja se on valmistettu vain joistakin luonnollisista ainesosista!

Cocktail "Royal Delight"

Me tarvitsemme:

• mustaherukkalikööri - 10 ml
• kuiva samppanja - 100 ml

Mustaherukkaliköörin puuttuessa se voidaan korvata millä tahansa muulla marjaliköörillä.

Valmistautuminen:

Kaada likööri samppanjalasiin. Kaada sitten samppanja. Koristele lasin reuna mansikoilla tai appelsiiniviipaleella. Voit lisätä jääkuutioita.

Cocktail "Azure Blues"

Me tarvitsemme:

• valkoinen rommi - 1 osa
• appelsiinimehu - 2 osaa
• ananasmehu - 2 osaa
• puolen limen mehu
• tuore minttu
• murskattu jää

Valmistautuminen:

Sekoita kaikki ainekset shakerilla. Kaada korkeaan lasiin, lisää jäämurska, koristele mintunlehdillä.

Meillä kaikilla oli aikuisten cocktaileja. Mutta sinun on myös valmistettava herkullinen lasten cocktail. Ja yksi minulla on mielessä.

Lasten cocktail "Morozko"

Me tarvitsemme:

• kolmea erilaista jäätelöä
• kerma
• kivennäisvettä
• sokeria
• sitruunamehua

Valmistautuminen:

1. Upota lasin reuna sisään sitruunamehua... Kasta sokeriin niin, että lasin reuna on hieman "luminen".

2. Laita lasiin varovasti 1 täysi ruokalusikallinen erilaista jäätelöä. Voit käyttää vaniljaa, mansikkaa, ananasta, pistaasipähkinää. Pääasia, että jokaisella niistä on oma makunsa.

3. Kaada kermaa puoleen lasiin asti. Sekoita varovasti lusikalla.

4. Lisää kivennäisvettä, mutta niin, että lasista on vain 3/4 täynnä. Vaahtoa pitäisi muodostua.

Lapset rakastavat tätä cocktailia erittäin paljon. Joten varaudu siihen, että myös he kysyvät lisää!

Kuten näette, ideoita lomamenu siitä tuli aika paljon! Mutta paljon ei ole vähän! Aina on hyvä olla valinnanvaraa. Ja tämän päivän materiaalista voit valita reseptin jokaiseen makuun. Täältä löydät alkupaloja, salaatteja, pääruokia, jälkiruokia ja jopa cocktaileja.

Kaikki reseptit on testattu, eikä niiden pitäisi pettyä! Minun ei tarvitse muuta kuin toivottaa hyvää mieltä!

Hyvää uutta vuotta! Ja olkoon juhlapöytäsi paras!

Itäisen kalenterin mukaan vuosi 2019 on "keltaisen" tai "kultaisen" sian suojeluksessa. Uudenvuodenpöydän ruokalistaa laadittaessa perehdymme muinaisen Kiinan historiaan ja selvitämme, mitä ruokia sian vuonna valmistettiin mieluiten.

Mitä tehdä sian vuonna 2019

Keisari Akihito uskoi, että sian vuonna ei voi tulla ilman kasvisruokaa, ilman pähkinöitä ja riisiä. Hän rohkaisi kaikkia maustamaan ruokaa inkiväärillä, korianterilla, tillillä ja persiljalla. Keisari oli vakuuttunut siitä, että näiden ainesosien lisääminen oli sian tahdon mukaista.

Menestyksekkään uudenvuoden 2019 juhliin, kun ruokalistalla on vain kaksi tai kolme ruokaa. Minimi määrä ruokia - 5. Mitä enemmän, sitä anteliaammin sika maksaa sinulle takaisin seuraavan vuoden aikana.

Mitä ei voida valmistaa uudelle vuodelle 2019

Possu itäisen horoskoopin symbolina ei rajoita meitä pöydän ruokien valinnassa. Hän ei vain näe joukossa Uudenvuoden ruokia itse. Yritä poistaa kaikki sianliharuoat.

Älä käytä muita eläimenosia – jalkoja, rustoja, korvia ja häntää. Kun ostat makkaran, lue etiketti huolellisesti tai tarkista myyjältä, millaisesta lihasta tuote on valmistettu. Jos se sisältää sianlihaa, älä ota sitä.

Reseptit uudelle vuodelle 2019

Tarjoamme laajan luettelon herkullisimmista ja upeita reseptejä alkupaloja, salaatteja, lämpimiä ruokia ja makeita jälkiruokia uudelle vuodelle 2019.

Uuden vuoden välipalat 2019

Kalavälipalat auttavat monipuolistamaan uudenvuoden pöytää.

Välipala "Grand Premier"

Kalaruokia arvostetaan missä tahansa uudenvuoden pöydässä. Uudenvuoden ostetuimmat kalalajit ovat punaisia ​​​​lajikkeita, joiden kirkkaimmat edustajat ovat lohi ja lohi. "Grand Premier" -välipalan reseptissä käytetään punaista kalaa. Suosittelemme koristelemaan ruuan tuoreiden yrttien lehdillä.

Kypsennysaika - 50 minuuttia.

Ainekset:

• 270 gr. lohi;
• 200 gr. kermainen rasvainen juusto;
• 100 g kaviaariöljy;
• 100 g jauhot;
• 1 kananmuna;
• 50 ml vettä;
• Vihreät koristeluun;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Paista välipalapohja. Riko yksi kananmuna kulhoon. Suolaa hieman ja peitä vedellä. Lisää jauhot ja sekoita.
2. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kaada 2 cm paksu taikina uunipellille ja paista 10-15 minuuttia.
3. Leikkaa valmis pohja kuumana veitsellä 5x5 cm neliöiksi ja anna jäähtyä.
4. Valmista seuraavaksi täyte. Vatkaa pehmeä kaviaariöljy tehosekoittimessa ja kermajuusto... Älä unohda suolaa ja pippuria valkoista massaa.
5. Leikkaa lohi hyvin ohuiksi viipaleiksi. Mittojen tulee olla identtiset pohjana käytettävien neliöiden kanssa.
6. Ota iso litteä lautanen ja levitä välipalapohja sen päälle. Laita juusto-öljyseos seuraavaan kerrokseen, paksuus 3 cm. Laita päälle lohiviipale. Koristele tuoreilla yrteillä.

Salmon Kiss -alkupala

Mausteinen nimi kätkee sisäänsä herkän ja kevyen maun. Jos haluat yllättää vieraasi, "Kiss of the Salmon" auttaa. Tarvitset pyöreät lasit, mutta eivät liian suuret.

Kypsennysaika - 45 minuuttia.

Ainekset:

• 290 g lohi;
• 2 ruokalusikallista punaista kaviaaria;
• 100 g rapujen liha;
• 2 kananmunaa;
• 80 gr. majoneesi;
• 1 nippu persiljaa;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä kananmunat, kuori ja pilko hienoksi.
2. Jauha rapujen liha blenderissä.
3. Hienonna persilja hienoksi.
4. Yhdistä yrtit, rapuja ja munat kulhossa. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti tasaiseksi.
5. Leikkaa lohi ohuiksi ja pitkiksi viipaleiksi. Koko perustuu lasiseinän korkeuteen.
6. Peitä lasin sisäpuoli kelmulla. Aseta lohiviipaleet kalvolle ja paina ne tiukasti lasin seinää vasten. Levitä seuraavaksi muna- ja raputäyte. Täytekerroksen tulee olla korkeintaan puolet lasikulhon korkeudesta.
7. Peitä sitten täyte varovasti lohiviipaleiden vapailla päillä. Peitä tällainen "pallo" ylhäältä kalvolla. Anna seistä, kunnes uudenvuoden pöytä on katettu.
8. Ennen tarjoilua ota pallo pois ja poista se varovasti elintarvikemuovi.

Käytössä valmis välipala purista tippa majoneesia kauniisti. Koristele yläosa punaisella kaviaarilla.

Paratiisi-tomaattialkupala

Tuoksuva punainen tomaatti lisää juhlapöytään erityistä kirkkautta. Valitse tälle välipalalle keskikokoisia pyöreitä tomaatteja.

Ainekset:

• 100 g savustettu kana;
• 2 pientä suolakurkkua;
• 2 kananmunaa;
• 130 g majoneesi;
• 6-7 keskikokoista tomaattia;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä kananmunat ja pilko hienoksi.
2. Leikkaa kurkut hienoksi kuutioiksi.
3. Jauha kana blenderillä.
4. Sekoita kaikki edellä mainitut tuotteet ja mausta majoneesilla. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Vatkaa tasaiseksi vaahdoksi.
5. Pese tomaatit ja poista sisäpuoli.
6. Täytä jokainen tomaatti kurkku-kana-seoksella. Koristele pinta tillillä.

Välipala "Ihanteellinen"

Tämän reseptin alkupala näyttää yksinkertaiselta. Se on koostumukseltaan universaali ja miellyttää kaikkia - pienistä suuriin. Ruoanlaittoon tarvitset canapétikkuja.

Kypsennysaika on 20 minuuttia.

Ainekset:

• 10 kirsikkatomaattia;
• 100 g juusto "Brynza";
• 1 keskikokoinen kurkku;
• 1 tölkki kilohailia voileipiä varten.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kurkku 1,5-2 cm paksuisiksi pyöreiksi.
2. Leikkaa juusto 2 x 2 cm:n neliöiksi. Paksuus 2 cm.
3. Laita canapétikkun päälle ensin kurkku, sitten juusto, sitten kirsikkatomaatti ja lopuksi 1 kala.
4. Asettele alkupalat kauniisti tasaiselle lautaselle ja tarjoile uudenvuoden pöydän kanssa.

Salaatit uudelle vuodelle 2019

Possu pitää siitä, kun uudenvuoden pöydällä on monia ruokia alkaen tuore hedelmä ja vihanneksia sekä salaatteja.

Salaatti "Lady Madame"

Salaatti on houkutteleva kirkkaudestaan ​​ja ilmeisyydestään. Hän yhdistää taitavasti hedelmäainekset vihannesten kanssa.

Ei vain naispuolinen, vaan myös miespuolinen suostuu mielellään maistamaan tätä ruokaa.

Kypsennysaika - 35 minuuttia.

Ainekset:

• 200 gr. kurkku;
• 200 gr. purkitettu maissi;
• 150 g granaatti;
• 200 gr. purkitettu ananas palasina;
• 160 g punajuuret;
• 100 g porkkanat;
• 250 g smetana;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Kuori porkkanat ja punajuuret, keitä ja raasta.

1. Leikkaa kurkku ohut olki.
2. Ota iso, hieman upotettu lautanen ja peitä se kelmulla.
3. Jaa seuraavaksi visuaalisesti pyöreä lautanen yhtä suureen 4 osaan, joista kahdelle laita granaattiomena tiukasti ja kahdelle muulle - maissi.
4. Aseta seuraavaksi kerros raastettua porkkanaa... Voitele pinnalle varovasti smetanaa.
5. Seuraava kerros on punajuuret. Top - smetana.
6. Levitä sitten ananakset ja sen jälkeen kurkut. Lisää sitten smetana uudelleen.
7. Pippuria ja suolaa jokainen kerros mielesi mukaan.
8. Peitä salaatti kelmulla ja anna hautua tarjoiluun asti.
9. Ota salaatti jääkaapista edellisenä päivänä, poista ylempi kerros foliolla ja peitä toisella täysin identtisellä lautasella.
10. Käännä salaatti ympäri niin, että se astia, jossa salaatti oli jääkaapissa, on nyt päällä.
11. Poista tarpeeton levy ja poista kelmu. Salaatti valmis!

Ainekset:

• 370 g keitetyt makkarat;
• 120 g tuoreet kurkut;
• 3 kananmunaa;
• 250 g broilerin filee;
• 200 gr. riisi;
• 180 g majoneesi;
• 2 mustaa oliivia;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä kananmunat ja fileet ja pilko hienoksi.
2. Keitä riisi käyttämällä suosikkimausteitasi.
3. Leikkaa makkara ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa yksi ympyrä makkaraa kahtia. Nämä ovat sian korvat. Tee laastari toisesta makkaraviipaleesta. Leikkaa tätä varten 2 pientä reikää ympyrän keskelle.
4. Pilko kurkut kuutioiksi.
5. Sekoita kulhossa riisi, muna ja kana. Lisää kurkut ja majoneesi. Mausta suolalla, pippurilla ja sekoita. Tämä seos muodostaa sikamme "luurangan".
6. Laita salaattiseos isoon, pohjalle upotettuun astiaan, taputtele se tiukasti.
7. Peitä "luuranko" viipaloidulla makkaralla. Aseta korvat ja laastari. Tee silmät kahdesta mustasta oliivista. Laita vihreitä persiljan oksia lautasen sivulle.

KIKO salaatti

Salaatin nimi perustuu neljän pääainesosan ensimmäisiin kirjaimiin. Aksentti sijoitetaan ensimmäiseen tavuun, koska kirjain I tarkoittaa kaviaaria, ja kaviaari on odotetuin vieras uudenvuoden pöydällä.

Kypsennysaika - 25 minuuttia.

Ainekset:

• 360 gr. perunat;
• 120 g punainen kaviaari;
• 250 g kana;
• 180 g kurkut;
• 130 g majoneesi;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä perunat ja leikkaa kuutioiksi.
2. Pilko myös kurkut kuutioiksi.
3. Keitä kananliha ja pilko veitsellä.
4. Sekoita kaikki tuotteet ja lisää niihin punaista kaviaaria. Mausta suolalla ja pippurilla ja mausta majoneesilla. Salaatti on valmis!

"Coroletta" salaatti

Resepti on luotu niille, jotka arvostavat pikantiteettia ja kirkas maku... Salaatti sisältää maustettua aromaattista suolakurkkua oliiviöljy... Astia osoittautuu kauniiksi ja koristaa juhlapöytää.

Kypsennysaika - 30 minuuttia.

Ainekset:

• 200 gr. Korean porkkanat;
• 150 g hapankaali;
• 100 g marinoidut maitosienet;
• 400 gr. perunat;
• 50 gr. punasipulia;
• 1 tl paprikaa;
• 130 ml oliiviöljyä;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Hienonna sipuli hienoksi ja kuullota oliiviöljyssä.
2. Keitä perunat ja leikkaa suikaleiksi.
3. Hienonna kaali ja porkkanat kevyesti veitsellä.
4. Hienonna maitosienet veitsellä.
5. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja lisää joukkoon paprika. Mausta suolalla ja pippurilla ja mausta oliiviöljyllä.

Lämpimiä ruokia uudelle vuodelle 2019

Kuinka korvata maukas ja aromaattinen sianliha - vaihtoehtoja on monia. Ostaa naudanlihamakkaraa, paista kanaa pöytään tai kypsennä dieettikani uunissa.

Kermaisessa kastikkeessa paistettu kani

Jos pöydällä ei ole sianlihaa, kaninliha korvaa sen. Astiasta tulee vähemmän rasvainen ja se rasittaa vähemmän haimaa, joka kärsii lomien aikana.

Kypsennysaika - 1 tunti 45 minuuttia.

Ainekset:

• 500 gr. kanin liha;
• 100 g voita;
• 200 ml. vähärasvainen kerma;
• 1 ruokalusikallinen paprikaa;
• 1 tl kurkumaa
• 1 nippu persiljaa;
• 150 ml. maissiöljy;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ainekset:

1. Pilko kaninliha paloiksi veitsellä.
2. Marinaadin valmistamiseksi yhdistä hienonnettu persilja, paprika, kurkuma ja maissiöljy... Aseta liha tähän. Lisää suolaa ja pippuria. Anna vaikuttaa tunnin ajan.
3. Vatkaa pehmeä voi kerman kanssa.
4. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ota reunuksinen uunivuoka ja voitele se öljyllä.
5. Levitä seuraavaksi kaninliha ja paista 25 minuuttia.
6. Ota sitten vuoka pois uunista ja kaada päälle kermainen kastike... Keitä vielä 15 minuuttia.
7. Laita kypsennetty liha suurelle lautaselle ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa.

Taimen kultaisilla perunoilla

Tällaisesta kuninkaallisen kauneuden taimenesta tulee uudenvuoden pöydän kuningatar. Herkkä kala sulaa suussa. Voit olla varma - tämä on hyvä vaihtoehto. Trout duetossa kultaiset perunat kaikki poikkeuksetta pitävät siitä.

Kypsennysaika - 2 tuntia 45 minuuttia.

Ainekset:

• 800 gr. taimenen filee;
• 560 g perunat;
• 280 ml. auringonkukkaöljy;
• 1 nippu tilliä;
• 100 g smetana;
• 100 g majoneesi;
• 2 rkl sitruunamehua
• 1 tl kuivattua jauhettua valkosipulia;
• 1 tl kuminaa;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kalafilee keskikokoisiksi paloiksi.
2. Sekoita syvässä kulhossa smetana, majoneesi, valkosipuli ja kumina. Kasta taimen tähän seokseen. Lisää sitruunamehu, pippuri ja suola. Anna marinoitua 1 tunti.
3. Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi. Laita voideltuun uunipellille. Ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Levitä auringonkukkaöljyä perunoiden päälle ohuena kerroksena ja ripottele päälle hienonnettua tilliä.
4. Paista perunat esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia kullanruskeiksi.
5. Kun kala on marinoitunut, aseta fileepalat tasaiselle öljytylle pellille ja paista puoli tuntia.
6. Käytössä hieno ruokalaji laita taimenen palat ja kultaiset perunat. Koristella hienonnettua tilliä ja palvella.

Omenalla ja ananaksella täytetty kana

Kana on sopusoinnussa monien vihannesten ja jopa hedelmien kanssa. Tässä reseptissä omenat ja ananas toimivat eräänlaisena kanan täyteaineena. Kanan maku on pehmeä, ja tuoksussa on kevyt hedelmäinen vivahde.

Kypsennysaika - 1 tunti 40 minuuttia.

Ainekset:

• 1 käsitelty kananruho;
• 1 ananas;
• 3 keskikokoista omenaa;
• 200 gr. majoneesi;
• 1 tl sokeria
• 200 ml auringonkukkaöljyä;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Kuori omenat ja leikkaa viipaleiksi.
2. Kuori ananas ja leikkaa puolirenkaat.
3. Pese kana hyvin ja laita hedelmät sisälle. Lisää yksi teelusikallinen sokeria.
4. Sekoita majoneesi joukkoon auringonkukkaöljy, mausta suolalla ja pippurilla. Levitä tämä seos kanan ulkopinnalle.
5. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita kana sisään kulinaarinen hiha ja laita syvälle uunipellille. Pistele neulalla reiät hihaan ja paista noin tunti.
6. Poista valmiista kanan hihasta. Aseta ruho suurelle syvälle lautaselle ja leikkaa kevyesti jaloista.
7. Tällaisen astian mukana tulee aina olla terävä, hyvä leikkausveitsi.

Mausteinen pilaf kuivatuilla aprikooseilla ja luumuilla

Kiinalaiset uskovat, ettei mikään Uudenvuoden pöytä ei pärjää ilman riisiä sisältävää ruokaa. On viisas päätös kuunnella mielipiteitä. Possu, hyväksytty eläin riisiruokia... Erityisen herkullinen mausteisena pilafin kanssa tuoksuvia kuivattuja aprikooseja ja happamat luumut.

Kypsennysaika - 1,5 tuntia.

Ainekset:

• 550 gr. esikeitetty pitkäjyväinen riisi;
• 200 gr. kuivattuja aprikooseja;
• 110 g luumut;
• 1 ruokalusikallinen paprikaa;
• 2 tl kurkumaa
• 1 tl oreganoa
• 1 tl currya
• 2 teelusikallista sokeria;
• 120 ml pellavansiemenöljyä;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Liota riisiä kylmä vesi ja päästä eroon tärkkelyksestä.
2. Valmista marinadi. Yhdistä sokeri, kurkuma, oregano ja curry pellavansiemenöljy... Kaada tämä seos riisin päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna marinoitua noin 40 minuuttia.
3. Ota iso, syvä paistinpannu ja kuumenna öljy siinä. Lisää sitten maustettu riisi ja keitä peitettynä noin 15 minuuttia.
4. Lisää sitten kuivatut aprikoosit ja luumut pannulle. Keitä vielä 15 minuuttia.
5. Ripottele sitten riisiä paprikalla sekoittaen hyvin. Hauduta 10 minuuttia kannen alla. Herkullinen mausteinen pilaf on valmis.

Maamme elää itäisen kalenterin mukaan, jossa on kaksitoista eläintä, jotka symboloivat jokaista tulevaa vuotta. Se on jo todettu Uusivuosi tulee tervehtiä antamalla eläimelle kunniaa kiinalaisen kalenterin syklin mukaisesti. Ei ole sattumaa, että tämä sykli on juurtunut Venäjälle, koska se on niin samanlainen kuin satu.

Ja myös kalenterissa on viisi elementtiä ja sen jälkeen Tuli Kukko, vietämme Keltaisen Maan Koiran vuotta. Tarkoittaa, että tämä vuosi tulisi tavata "koira"-tyyliin. Pöytään voi laittaa pehmoisen pennun tai koiranhahmon ja laittaa niiden eteen luun korostaen, että koira on ihmisen ystävä. Kaikki tämä on välttämätöntä, jotta tuleva vuosi, kuten todellinen koira, on omistettu omistajalleen ja tuo onnea, iloa ja vaurautta.

Muuten hän tuo paljon vaikeuksia ja turhautumista. Yksikään loma ei tapahdu ilman kokoontumisia pöydässä, mikä tarkoittaa, että sinun on valmistauduttava etukäteen. Koira on suloisin, ystävällisin, lempein ja erittäin vaatimaton eläin ruoassa. Hän on melkein kaikkiruokainen, joten on vaikea sanoa, että ei tekisi ruokaa vuoden pääyönä.

Uudenvuoden maskotti Koira, mistä hän pitää?

Pöydän kattaus on valoisa ja alkuperäinen.
- Suuri määrä liharuoat.
- Vähintään kalaa ja kalatuotteita.
- Salaatit ovat parempia ilman kananmunia.
- Leipätuotteet ylenmäärin.
- Maito- ja juustotuotteet.
- Ruoka on tuoretta ja luonnollista, parempi kotitekoinen.

Mitä ei voida valmistaa uudelle vuodelle 2018

Tänä päivänä on kuitenkin parempi olla keittämättä kalaa, Koira kohtelee sitä innostumatta, jätetään se Kissalle, joka tulee meille muutaman vuoden kuluttua. Mutta jos kala on edelleen pöydällä, sen tulisi olla pään, evien ja hännän kanssa, jota idässä pidetään runsauden merkkinä.

Rikkinäisiä nuudeleita ei saa olla, koska niiden pituus liittyy pitkäikäisyyteen. Hokkarit ja kaikenlaiset pikaruoat kannattaa unohtaa, koiraa ei pidä kiusata. Myöskään paljon makeisia ei suositella, se on haitallista koirille. Myöskään korealainen keittiö ei ole suositeltavampi, koska he haluavat kokata koiria. Juomista on parempi kieltäytyä limonadista, kvassista ja oluesta. Vältä myös neljänkymmenen asteen juomia.

Tyytyväinen koira tämä vuosi on menestynyt

Itäisen kalenterin mukaan keltaisen koiran uskotaan olevan ahne, vaan taloudellinen eläin. Tästä seuraa, että pöydällä pitäisi olla paljon tavaraa, mutta samalla ruuat ovat helppoja. Jotta koira olisi tyytyväinen, pöydällä on oltava lihaa. Voit valmistaa yhden valtavan palan tai leipoa kanaa, ankkaa, kalkkunaa sekä monipuolistaa eri tyyppisillä leikkauksilla, koska lihatuotteet lempiruokaa koiralle.

Useimmat paras lisuke tänä yönä perunat missä muodossa eivät ole niin tärkeitä. Mutta voit keittää tattaria sekä riisiä. Erilaisia ​​salaatteja, jossa voi ja kannattaa laittaa mielikuvitus päälle ja koristella salaattia koiran kasvojen muotoon. Kylmiä ja kuumia välipaloja. On myös syytä kiinnittää huomiota yrtteihin ja vihanneksiin, on parempi keittää kirkkaan värisiä haudutettuja vihanneksia, esimerkiksi täytettyjä paprikaa, haudutettua munakoisoa.

Pöydällä tulisi olla myös hedelmiä, erityisesti kelta-oransseja, jotka sopivat tulevaan lomaan. Koira ei kieltäydy myöskään jälkiruoasta: kakusta, Juustokakku, pähkinät, kauniisti käärittynä värikkäisiin papereihin, kuivattuja hedelmiä jne.

Juomat ovat yksi juhlapöydän pääkomponenteista Koira pitää luonnollisista hedelmäjuomista, hilloksista, mehuista. From vahvoja juomia, tulee antaa etusija valkoviini, likööri, glögi. Tärkeintä on, että pöytä ei ole tyhjä, kuten Keltainen Koira sinun täytyy syödä hyvin.

Uudenvuoden kattaus pöytä

Tämä vuosi on omistettu kyläeläimelle, mikä tarkoittaa, että kannattaa keskittyä yksinkertaisiin asioihin, kuten pellavaisiin pöytäliinoihin ja lautasliinoihin, maalattuihin saviruukkuihin ja -kulhoihin, puulusikoihin. Kaiken tulee olla värikästä ja kirkasta. Ei muoviset astiat, sen pitäisi olla vain luonnollista. Yksinkertaisuus kaikessa. Ja apogeen tulisi olla samovaari ja sämpylät, jotka johdattavat koiran villiin iloon.

Tämän uuden vuoden väri

Koira suosii värejä, keltaisia, beigejä, vaaleanruskeita ja vastaavia sävyjä. Uudenvuoden pöytä ei ole täydellinen ilman kynttilöitä, niiden väri on punainen, mikä ilahduttaa koiraa. Sisustus on punaisilla ja keltaisilla palloilla ja tähdillä koristeltu joulukuusen oksien kimppu pöydällä. Maljakko näyttää orgaaniselta myös joulukuusen oksista, joihin voit laittaa hedelmiä tai makeisia. Pöytäliinan väri on parasta valita valkoinen tai ruskeat kukat.

Koiran vuoden vaatteiden väri

Suurin osa ihmisistä on erittäin taikauskoisia ja erittäin vastuullisia valitessaan asua. V Uudenvuodenaatto on parempi pukeutua keltaiseen, kultaan, hiekkaan, ruskeaan, voit lisätä harmaata, koira on maan merkki, joten kaiken maan päällä kasvavan värit tarkoittavat kaikkia vihreän sävyjä. Ne ovat hyvin omaperäisiä tänä maagisena yönä luonnollisia koruja, mutta ei vain niitä voi käyttää tänä iltana, vaan myös korut sopivat.

Sisustus ja lahjat

Valmistautuaksesi uuteen vuoteen, sinun on toimittava erittäin vastuullisesti, tämä prosessi haluaa aina jatkua, ja myös maagisimmalla yöllä kaikki oli täydellistä. Haluaisin, että kun pääset asuntoon tai taloon, näyttää siltä, ​​että talvi on tullut Joulun tarina... Seppeleitä ja värikkäitä lyhtyjä on kaikkialla. Sinun on sisustettava asunto uudelle vuodelle keltaisilla väreillä, lisättävä vihreitä ja oransseja värejä.

Sinun ei myöskään tarvitse leikata lumihiutaleita, kuten usein tehdään, vaan monivärisestä koirien paperista, nyt on niin paljon stensiilejä ja malleja, ja ripusta ne kattoon tai voit ripustaa ne joulukuuseen. Tee-se-itse-lahjoja perheelle ja ystäville, se voi olla postikortteja, matkamuistoja, ommeltuja Pehmolelut, jälleen koirien muodossa. Vuoden emäntä arvostaa ponnistelujasi ja antaa unohtumattomia ilon hetkiä läheisillesi.

Kun juhlit uutta vuotta, niin vietät sen

Tämä koiran vuosi lupaa olla vauras ja tuo myös vaurautta, joten tapaamisen hänen kanssaan tulisi olla vieraanvarainen. Astrologien neuvot sanovat, että uudenvuodenaattona täytyy valmistaa jotain, jolla voit hemmotella koiraasi.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat valitsemaan kevytruoka kuten siipikarja. Jotta et väsyisi kuin koira juhla-iltana, valmista ruokalista etukäteen ja ole raikas ja levännyt. Yksi perinteistä on uudenvuoden juhliminen läheisten ja rakkaiden ihmisten piirissä, se on toivottavaa säilyttää.

Tämä on juuri se vuosi, jolloin on parempi pitää hauskaa ja syödä sydämestä, ei istua pöytään, koska koira on vilkas ja iloinen eläin. Valmista sarjakuvia ja lauluja perheestäsi ja ystävistäsi sekä lauluja koirista. Kirjoita vitsailevia toiveita, myös ennustuksia. Koiran vuotta kohtaamme pentuiloin!

Viime vuonna ei suositeltu tarjoilla siipikarjaruokia uudenvuoden pöydälle. Mietitkö, mitä et voi kokata uudeksi vuodeksi 2018 (koiran vuosi)? Tämä ja monet muut kysymykset kiinnostavat kotiäitejä aattona talviloma... Siksi selvitetään, mistä keltaisen maan koira ei pidä.

Ensi vuoden emäntä ei ole niin nirso ruuan suhteen, mutta silti on asioita, jotka kannattaa ottaa huomioon valmistautuessa uudenvuoden loma... Loppujen lopuksi kaikki haluavat olla onnellisia vuonna 2018, ja siksi sinun on miellytettävä koiraa mahdollisimman paljon. Mitä juhlapöydässä pitäisi olla pakollista Itämaisen kulttuurin asiantuntijoiden mukaan Keltainen Maan koira on kiltti ja täysin ei-ahne eläin. Samaan aikaan hän ei pidä tuhlaamisesta ja ikkunoiden pukemisesta. Juhlapöydällä pitäisi olla täsmälleen niin paljon kuin voit syödä yhden illan aikana. Älä seiso liedellä pitkään ja valmista monia ruokia hämmästyttääksesi vieraasi. On parempi, jos ruoka on suoraviivaista. Esimerkiksi paistettu kana, kalkkuna tai ankka tai yksi iso lihapala, sian- tai naudanlihasta riippumatta. Lihassa on oltava luita. Täydellinen vaihtoehto paistettu porsaan kyljet... Lisäkkeenä ei voi käyttää vain perunoita. Ankka voidaan täyttää tattarilla ja kana riisin kanssa. Myös vihannekset sopivat: kaiken tyyppinen kaali, haudutetut munakoisot, kirkkaat paprikat. Salaatit tarjoillaan parhaiten koirankasvojen muodossa, ripottuna keltuaisella tai purkitettu maissi, kohteeseen paras tapa vastaa toteemieläintä. Kuten ymmärrät, koira rakastaa lihaa missä tahansa muodossa, joten pöydässä on oltava:

savustetut lihapalat;

erilaisia ​​makkaraa;

kaikentyyppinen liha, mieluiten avotulella käsitelty;

millään tavalla keitetty peli;

hyytelöity liha, lihahyytelö;

pasteet;

kaikenlaiset lihasalaatit.

Tarjolla tulisi mieluiten olla erilaisia ​​leipiä kotitekoinen tai puun päällä. Koirahan on lemmikki ja rakastaa kaikkea luonnollista.

Pöytä tulee tarjoilla ja tuoreet vihannekset ja mieluiten hedelmiä keltainen väri: paprikat, appelsiinit, mandariinit, päärynät, omenat, banaanit.

Voit lisätä jälkiruokaan tuoreita marjoja, kuivatut hedelmät, kirkkaat sokeroidut hedelmät. Mitä tulee makeisiin, sitä tulisi rajoittaa, koska tällaiset tuotteet ovat vasta-aiheisia vuoden emännälle. Parempi, jos juhlapöydälle ilmestyy raejuustovuoka tai muut maitotuotteet, joihin on lisätty pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja jne.

Yleisesti ottaen koiran miellyttämiseksi juhlapöydällä pitäisi olla paljon kaikkea, mutta ilman erityisiä kulinaarisia temppuja. Hän ei myöskään ymmärrä kasvissyöjien uudenvuodenaattoa.

Mitä et voi valmistautua koiran vuoteen:

Vuoden emäntä ei pidä kalasta. Hän on vasta-aiheinen lajikkeissa, joissa on monia pieniä luita, joten se on jätettävä pois Uudenvuoden menu mikä tahansa jokikala: karppi, hauki jne. Hän ei pidä meille tutuista mauista, "silli turkin alla". Salaatit kaviaarin, lohen ja muiden punaisten kalojen kanssa on parasta lykätä parempiin aikoihin. On myös välttämätöntä luopua nyt muodikkaista sushista ja sämpylistä.

Valmisteilla leikkeleet sinun on varmistettava, että siellä ei ole hevosenlihaa tai hevosmakkaraa... Kuten tiedät, koirat eivät pidä tämän rodun eläimistä.

Toivomme, että et ole innokas fani. korealainen ruoka etkä tule olemaan eksoottisia ruokia koiran lihasta. Aivan kuten Feng Shui -asiantuntijat sanovat, rikkinäiset nuudelit on jätettävä pois valikosta. Osoittautuu, että pitkäikäisyys riippuu nuudeleiden pituudesta. Älä kiusaa koiraa ruoalla, kuten hot dogilla ja muilla pikaruoilla.

Juomien osalta ei ole toivottavaa tarjoilla: kvassia, olutta, limonadia. Keitä tavallista hilloketta tai tee hedelmäjuomaa ja mehua. Vuoden emäntä ei myöskään ota henget vastaan. Olet varmaan nähnyt elämässäsi kuinka koira reagoi humalassa ihmisiin.

Ruokien valmistus on parempi lopettaa lounasaikaan, jotta sinulla on uuteen vuoteen mennessä aikaa rentoutua ja näyttää raikkaalta ja iloiselta. Vuoden emäntä ei pidä siitä, jos olet masentunut etkä voi viettää lomaa iloisesti ja huolettomasti.

Koirat eivät yleensä pidä kissoista, joten yritä pitää ne loitolla juhlapöydästä. Yleensä koira kuuluu aktiivisiin eläimiin, joten se ei todellakaan pidä siitä, jos et jatkuvasti istu juhlapöytä... Keksi hauskoja aktiviteetteja, pelejä, kilpailuja miellyttääksesi häntä mahdollisimman paljon.

Mistä muusta vuoden 2018 symboli pitää?

Vuoden sankaritar voidaan oikeutetusti kutsua kyläeläimeksi. Hän varmasti pitää yksinkertaisista ja mutkattomista asioista kaikessa:

Ruokailuvälineet... Sen täytyy olla luonnollista. Korosta maalaistyyliä. Aseta keramiikkakannut juomia pöydälle. Laita puulusikat salaatteihin. Voi seistä vain pöydällä keraamiset astiat... Kun käytät jälkiruokaa, laita pöydälle samovaari, jossa on nippu sämpylöitä.

Sisustus. Koristele octa luonnollisilla pellavaverhoilla. Tämä materiaali sopii erinomaisesti lautasliinoille, pöytäliinoille ja tuolinpäällisille. Kun valitset sisustusta, kiinnitä huomiota toteemieläimen suosikkiväreihin: keltainen, oranssi, beige, ruskea, kulta jne. Kun valitset joulukuusen koristeita, sinun tulee myös noudattaa samaa suuntausta. Lelujen joukossa voi olla puisia, savista koirien hahmoja, tähtiä oksista, kuivattujen sitrushedelmien seppeleitä.

Kangas. Uudenvuoden asu tulee valita koiran suosikkivärien perusteella (katso yllä). Mitä tulee tyyliin, kannattaa suosia väljiä tyylejä, jotta mikään ei häiritse sinua pitämään hauskaa. Koira pitää siitä, koska se on liikkuva eläin. Koruista voit valita keltaisia ​​ja oransseja koruja. Paras vaihtoehto siellä on luonnonkivistä valmistettu helmiä tai kaulakoru puisilla elementeillä. Epäilemättä koira pitää myös meripihkakoruista.

"Koiran" vuoden merkkejä ja hyödyllisiä vinkkejä.

Uudenvuoden siivous tulisi saada päätökseen ennen auringonlaskua, jotta perheen onnellisuus ei vahingossa lakaise pois talosta.

Loman aattona älä lainaa rahaa ja palauta lainatut rahat itse.

Valitse asu ja korut, jotka vetoavat totemiin. Niiden ei pitäisi olla vaatimattomia ja sopia vuoden väriin.

Jos haluat saada vahva perhe, älä sitten ole laiska ja sitoa pöydän jalat paksulla köydellä.

Vältä korttien pelaamista viihteen vuoksi. Tämä suojaa sinua tarpeettomilta jännityksiltä koko seuraavan vuoden ajan.

Valitse yksinkertaisia ​​ja edullisia luonnonkivi- tai puuesityksiä. Tämä ajaa kaupalliset ihmiset pois luotasi.

Kun kellot iskevät, heitä kolikko lasiin ja tee toive ja kanna sitä sitten jatkuvasti mukanasi lompakossasi. Toive toteutuu varmasti.

Jos haluat päästä eroon jostakin (naisille), heitä kevyt huivi olkapäillesi. Heitä se pois viimeisellä soittokellolla, niin unohdat ikuisesti sen, mikä esti sinua elämästä.

Elääksesi huolettoman koko vuoden, yritä kuoria mandariini kellosoittojen aikana ja laittaa se puun alle ja juoda sitten samppanjaa toivoen;

Jos sinulla on takka, pidä tulta päällä aikaiseen aamuun asti. Kukaan ei myöskään saa pitää sisällään tulipaloon liittyviä esineitä: kynttilöitä, tulitikkuja tai polttopuita.

Uudenvuodenaattona älä pelkää kiusallista hetkeä, kun aivastat. Tämä on osoitus onnellisesta vuodesta kaikille läsnä oleville.

Jos kolme palloa putosi puusta uudenvuodenaattona ja hajosi, odota pian perheen täydennystä.

Jotta rakkaus hallitsee perhettä, sinun on suudella ensimmäinen asia heräämisen jälkeen 1. tammikuuta.

Uuden vuoden ensimmäisenä päivänä sinun ei pitäisi tehdä kovaa työtä, muuten koko vuosi on kova.

Naimattomat tytöt voivat tavata vieraan 1. tammikuuta, miltä puolelta heidän kihlattunsa tulee.

Aiemmin ensimmäisenä päivänä tytöt, jotka halusivat tietää tulevaisuudestaan, hakivat maitoa. Jos ei ole hapan seitsemään päivään, niin tänä vuonna on varmasti häät.

Tapaamalla eläimen 1. tammikuuta aamulla he myös arvioivat, mitä tapahtuisi. Joten kissa ennusti romanttinen tapaaminen, lintu on pitkä matka, ja koira sanoi, että siellä olisi tapaaminen vanhan ystävän tai uuden tuttavan kanssa.

Oli huono merkki saada lahjaksi kello, pyyhe tai peili. Jos sinulle kuitenkin esitettiin tällaisia ​​lahjoja, anna lahjoittajalle symbolinen kolikko. Tämä säästää sinut negatiivisilta seurauksilta.

Koira on vaatimaton eläin, eikä pidä paatosta, mutta se rakastaa nälkää vielä vähemmän. Siksi uudenvuodenaattona pöydän ei pitäisi olla huono. Siinä tulisi myös olla mahdollisimman vähän kaupparuokaa ja pikaruokaa. Vaikka kaupunkikoirat ovat jo pitkään vaihtaneet kuivaruokaan, mutta lomalla niitä kannattaa hemmotella luonnollinen liha, tai parempi - paistettua sianlihaa luulla haudutettujen vihannesten kanssa.

Koska vuosi 2018 on keltaisen maan koiran vuosi, voit käyttää keltaiset vihannekset ja hedelmät - keltaiset paprikat, sitruunat, kurkut, omenat jne. Tällä toteemieläimellä on erityinen heikkous pieniin annoksiin - niin, että ne mahtuvat kirjaimellisesti nenän kärkeen. Siksi kaikenlaiset välipalat, leikkaukset, täytetyt tartletit, canapé-voileivät, pitarullat ja kaikki, mihin mielikuvituksesi pystyy, ovat hyödyllisiä uudenvuoden pöydässä.

Fedya, peli!

Paistettu lampaan lapa tai foliossa paistettu sianliha ovat hyviä kohtuudella. Ylimääräinen rasvainen ruoka voi vahingoittaa jopa koiran vatsaa, joten enemmän ruokavaliolintu ja peli on myös paikallaan tänä iltana. Koira on myös uskollinen kalaruokia, sinun tarvitsee vain muistaa se pienet luut hän ei voi. Siksi kannattaa luovuttaa joen kalat- karppi, hauki, karppi ja tavallisella "sillalla turkin alla" on myös parempi odottaa.

Mitä tulee sivutuotteisiin, rajoituksia ei ole. Muista suosikkireseptisi - maksakakku, lihahyytelö kielellä, navat sipulilla, pasteetti ja hyytelöliha - kaikki tämä täydentää pöytää täydellisesti. Älä unohda suolakurkkua - marinoituja sieniä, suolakurkkua ja hapankaali antoi suotuisasti liharuokien maun.

Älä pese astioita

Uudenvuodenaattona on tärkeää paitsi mitä palvella, myös miten. Jos haluat houkutella vaurautta kotiisi, on parasta varmistaa, että astiat eivät ole halkeilevia tai halkeilevia. Saastuneesta joulukuusen koristeet siitä on myös parempi päästä eroon etukäteen.

Erityistä huomiota tulee kiinnittää juhlaasuun. Koira on vaatimaton eläin, mutta ei pidä rypistyneistä ja repeytyneistä asioista. Kaikki tulee pestä ja silittää edellisenä päivänä. Tämän yön tabu on punainen, se symboloi tulta, jota eläimet pelkäävät. Älä myöskään pukeudu kissanaisen asuun tai pukeudu kissanprinteillä varustettuihin vaatteisiin sinä iltana. Kissa ei ole koiran ystävä. Lue aiheesta lisää nettisivuiltamme.

Jos haluat ensi vuonna Valoisia ja iloisia hetkiä oli enemmän kuin rutiinia, nykyistä siivousta ja tiskausta ei kannata tehdä uudenvuodenaattona. Polku odottaa ainakin tammikuun 1. päivään. Ja tietysti mieti uudenvuodentoivettasi, sen ei pitäisi sisältää "ei"-partikkelia. Sitten kaikki, mitä olet arvannut kellon alla, toteutuu varmasti ensi vuonna!