Kulinaarinen hihna. Kuinka käyttää holkkia leivontaan

07.03.2020 Välipalat

Monet hostesses ovat unohtaneet pitkään poltettu nnight Kiitos upeasta keittiön laitteesta - sleeve leivontaan. Ei ole mitään helpompaa kuin laittaa kaikki ainesosat "pussiin" ja jonkin aikaa saada valmiita ruokalaji ulos uunista.

Se huhutaan, että kun lämmitetään holkki leivontaan myrkyllinen, korostamalla vaarallisia aineita. Onko näin? Tämä lausunto on tänään hyvin yleinen, mutta onneksi virheellisesti.

Myrkyllinen lee-holkki leivontaan

Materiaali, josta holkki on valmistettu, on suunniteltu käytettäväksi korkeissa lämpötiloissa. Sitä kutsutaan pitkällä aikavälillä - muutettu lämpökestävyys polyeteenitereftalaattiJa kun lämmitetään, se pystyy erottamaan ainoa vesi ja hiilidioksidi. Pahimmassa tapauksessa leivinhihna voi muuttua nokeaksi, se on tavallinen hiili

Kuinka käyttää holkkia leivontaan

      1. Aloitetaan banalilla: Ensinnäkin sinun pitäisi lukea liitteenä olevilla ohjeilla. Mutta epäilen, että lukemisen jälkeen löydät vähän uutta, joten kerromme teille tänään joitain keittoastioita hihassa.

1. Lovers leipoa ruokia holkassa Suosittelemme sinua varastoimaan useilla tämän välttämättömän avustajan kanssa: iso ja pieni koko erilliset paketit Osa-astioiden valmistamiseksi. Kyllä, ja varastossa on varastossa!

2. Hihan pituus on parempi ottaa marginaali ja leikkaa sitten ylimääräinen osa, jättäen toleranssit noin 5 cm: n reunojen ympärille.

3. Käytä leivinpihaa paitsi sähkö- ja kaasu-uunissa, mutta myös mikroaaltouunissa, monivärinen Ja vaikka ruoanlaitto pari. Harvat ihmiset tietävät, että hänen avuksi voit kokata herkullisen omeleen.

4. Ennen kuin lähetät lautasen uunissa, sinun on tehtävä useita punktuureja hammastikulla tai veitsellä, joka poistuu ylimääräisestä höyrystä holkin yläosassa.

5. Joten tuotteet ovat kierrettyjä, ja ei hitsattu, 20 minuuttia ennen keittämisen loppua, on välttämätöntä varovasti rikkoa holkki ylhäältä. Jotkut valmistajat ovat toimittaneet tällaisen tarve mukavuutta, katkoviivainen sauma.

6. Varmista, että holkki ei kosketa seiniä ja vieläkin enemmän kuin avauskaapin yläosaan.

7. Älä käytä leivonnan aikana konvektiotilaNiin, että holkki tai hänen leikkeitä ei sulanut.

8. Informatiivissa: hihassa paistettua ruokaa pidetään vähemmän kalori ja hyödyllisempi.

Leivontaholkki on suunniteltu ruoanlaittoon, lihaan ja jopa jälkiruokiin. Ihana sopeutumisessa ruokaa saadaan mehukas, joka on kyllästetty omilla mehuksilleen ja mikä tärkeintä - hyödyllinen!

Lisää resepti suosikkeihin!

Leivongot ja hihat - Erinomainen mahdollisuus helpottaa kulinaarista elämää. Henkilökohtaisesti olen yksinkertaisesti iloinen tästä tieteellisestä ja teknologisesta kehityksestä ja heidän arvokkuudensa tärkein arvokkuus on se, että niiden leivonnan jälkeen ruoka on puhdas uuni ja ruokia.

Pakkaukset, jotka on valmistettu lämpöä kestävästä polymeeristä läpinäkyvästä kalvosta (polyeteenitereftalaatti), jonka paksuus on 12 mikronia kosketusta ruoan kanssa. Niitä voidaan turvallisesti käyttää mikroaaltouunissa sekä kaasulla ja sähköisessä lämpötilassa 200 ° С.He valmistelevat tuotteita näyttävät haudutettuna, valmistautua omaan mehuaan. Valmistuksen lopussa pakkaus on paljastettava - leikkaan sakset keskelle ja tuodaan reunan, jos se on leivinpiha. Jos tämä on paketti, joka on sidottu päälle, leikkaa sitten ylä- ja käännä reunat. Paketteja voidaan käyttää syvään jäädyttämiseen ja sulatukseen mikroaaltouunissa sekä lämmittämällä valmiita tuotteita.

Edut:

  • Juicy ja tuoksuva lautasen
  • Ilman öljyä ja rasvaa
  • Ilman ruokia ja uunia

Varotoimenpiteet:

  • Älä käytä paketteja yli 200 ° C: n lämpötiloissa.
  • Paketin avaaminen käytön jälkeen, älä osu lautalle!
  • Älä käytä, kun "Grill" -vaihtoehto sisältyy

Käyttöohjeet:

  • esilämmitä uuni jopa 200 ° C
  • Laita paketti leivinpapereeseen tai muotoonjossa ruokaa pidetään. Mukavuutta varten avaa pakkauksen reunat 2 cm. Sitten paketti pitää muodon ja reunat eivät saa likaista. Jos käytät holkkia leivontaan, sen on oltava valmiiksi leikattu (pituus - 2 kokoa lihaa) ja sitoa toiselle puolelle tuumaa lämmönkestäviin kiinnikkeisiin tai kierteeseen. Voit katkaista nauhat samasta elokuvasta ja sitoa se.
  • Esiasetettu osa lihaa, kalaa tai vihanneksia Paikka pakkaukseen.
  • Sulje paketti Leivontaan liitteenä leikkeet.
  • Shuffle Pakkauksen yläosa hammastikulla tai tee pienet leikkaukset saksilla pois höyrystä.
  • Aseta leivinlevy, jossa on paketti uunissa niin, että pakkauksen reunat eivät tule kosketuksiin uunin seinien ja avotulen kanssa.
  • Valmistusaika 500 kR-tuote 180 ° C: n lämpötilassa:

Kana ......... .. 30 minuuttia
Lampaanliha……. 35 minuuttia
Sianlihaa ......... 35 minuuttia
Naudanlihaa .......25 minuuttia
Vihannekset ............ 25 minuuttia

  • Jos haluat kokata Astialla kuori, sitten 15-20 minuuttia paistettuaan paistettuaan leivinlevyn uunin pakkauksella ja leikkaa se. (Pakkaus itse ei ole kuuma - Ole varovainen sisällön ja lautan kanssa). Sitten laittaa takaisin uuniin ja tuo astia kunnes valmius.
  • Valmis ruokalaji poistetaan uunista, anna hieman viileä. Leikkaa paketti. Varoitus! Älä lyö lautalla!
  • Lihamehun kopiointi voidaan käyttää kastikkeena lihaan ja vihanneksiksi.

Kuten nämä astiat Minä kokkaan Pakkauksissa ja hihoissa leivontaan:
(Sianliha, paistettu vihanneksia)

Tätä ei ole kirjoitettu etikettiin ...

Monet hostesses ovat pitkään unohtaneet poltettua vastahihnasta ihana keittiön sopeuttamisen vuoksi - holkki leivontaan. Ei ole mitään helpompaa kuin laittaa kaikki ainesosat "pussiin" ja jonkin aikaa saada valmiita ruokalaji ulos uunista.

Huhutaan, että kun lämmitetään, leivin holkki muuttuu myrkylliseksi, korostamalla vaarallisia aineita. Onko näin? Tämä lausunto on tänään hyvin yleinen, mutta onneksi virheellisesti.

Onko se myrkyllistä leivonnisteelle?

Materiaali, josta holkki on valmistettu, on suunniteltu käytettäväksi korkeissa lämpötiloissa. Sitä kutsutaan pitkällä aikavälillä - muutettu lämpökestävyys polyeteenitereftalaattiJa kun lämmitetään, se pystyy erottamaan ainoa vesi ja hiilidioksidi. Pahimmassa tapauksessa leivinpiha voi muuttua salvaan, eli noin ihmisen hiili ...

Kuinka käyttää holkkia leivontaan?

Aloitetaan banalilla: Ensinnäkin sinun pitäisi lukea liitteenä olevilla ohjeilla. Mutta epäilen, että lukemisen jälkeen huomaat vähän uutta, kerromme meille tänään joistakin keittoastioista hihassa.

1. Lovers leipoa ruokia hihassa neuvoo varastoimaan useissa tämän välttämättömän avustajan: iso ja pieni koko erilliset paketit Osa-astioiden valmistamiseksi. Kyllä, ja varastossa on varastossa!
2. Hihat ovat parempia ottamaan hihat marginaalilla, ja sitten rajaamalla ylimääräinen osa, jättäen toleranssit noin 5 cm: n reunojen ympärille.

3. Käytä leivinpihaa paitsi sähkö- ja kaasu-uunissa, mutta myös mikroaaltouunissa, monivärinen Ja vaikka ruoanlaitto pari. Harvat ihmiset tietävät, että hänen avuksi voit kokata herkullisen omeleen

4. Ennen kuin lähetät lautasen uunissa, sinun on tehtävä useita punktuureja hammastikulla tai veitsellä, joka poistuu ylimääräisestä höyrystä holkin yläosassa.

5. Joten tuotteet ovat kierrettyjä, ja ei hitsattu, 20 minuuttia ennen keittämisen loppua, on välttämätöntä varovasti rikkoa holkki ylhäältä. Jotkut valmistajat ovat toimittaneet tällaisen tarve mukavuutta, katkoviivainen sauma.

6. Varmista, että holkki ei kosketa seiniä ja vieläkin enemmän kuin avauskaapin yläosaan.

7. Älä käytä leivonnan aikana konvektiotilaNiin, että holkki tai hänen leikkeitä ei sulanut.

8. Informatiivissa: hihassa paistettua ruokaa pidetään vähemmän kalori ja hyödyllisempi.


Leivontaholkki on suunniteltu ruoanlaittoon, lihaan ja jopa jälkiruokiin.

Ihana sovitus, ruoka saadaan mehukas, kyllästetty omilla mehuillaan ja mikä tärkeintä - hyödyllistä!

Lähimmällä artikkelissa kerrotaan ehdottomasti ruokia, jotka ovat erittäin maukkaita hihassa ja miten keittää ne.

Poista vaadittu kalvoa telasta. Samalla päissä on oltava vähintään 8-10 senttimetriä leikkeen kiinnittämiseksi. Aseta tuote holkkiin, kiinnitä kalvon päät. Laita sisältö leivinpaperille ja lähetä lämmin uuni.

Elokuvan leivontaan yhdellä puolella on pieniä reikiä. Ennen leivinlevyn asettamista uuniin, sinun on varmistettava, että reiät ovat päällä. On välttämätöntä, jotta höyry pakkauksessa ei hajota sitä. Sitä olisi myös seurattava, että kiinteät reunat eivät kosketa kaappiin kuumennettua pintaa.

Tarvittaessa voit muokata valmiita tuotteita, jotta tämä on poistettava leikkeet holkin päässä. Kun ruoanlaitto uunissa, varmista, että konvektiotila on poistettu käytöstä. Sen käyttö voi johtaa siihen, että itse kalvo ja kiinteät kiinnikkeet sulavat.

Jos edellä mainituissa ostetulla hihalla ei ole reikiä, voit tehdä ne itse. Kun lautasen sijoitetaan kalvoon ja leikataan leikkeillä, hammastikkulla tai ohuella veitsen reunalla, leikkaukset tehdään.

Hihassa on mahdollista keittää paitsi uunissa (kaasu, sähkö), mutta myös mikroaaltouuni ja hidas liesi, jota käytetään jopa ruoanlaittoon.

Onko se haittaa, kun käytetään hihoja leivontaan?

Tämä kysymys syntyy monista kotiäidistä. Kuinka turvallinen on ruoanlaitto samankaltaisessa kalvossa leivontaan. Tutkimuksen arvioiminen - tavarat ovat turvallisia. Lämmitettäessä haitallisia aineita ei korostettuna. Suurin osa ruoka-letkuista on valmistettu polyetyleenitereftalaattia. Tämä aine on altistunut tutkimukseen ja turvallisuus vahvistetaan.

Lisäksi tätä kalvoa voidaan käyttää tuotteiden tallentamiseen pakastimessa. Ruoka, joka on valmistettu ilman öljyä ja rasvoja hihassa, pysyy mehukas oman mehun jakamisen vuoksi. Tässä valmistetuissa tuotteissa ovat hyödyllisiä haittaelementtejä. Kiinteä ruoka on hyvin höyryssä ja siitä tulee pehmeämpi.

Mitä valmistetaan holkkiin?

Paista niin kätevä käytännöllinen laite voi ehdottomasti kaikki. Liha, kala, vihannekset, kana - tuotteet eivät ole kuivia ja, jos haluat, voit hieman karjata ne. Vaihtoehto on folio. Mutta on joitakin miinoja. Kalvossa ruoanlaitto, tuotteiden julkaisema mehu voi nojata, mikä vaikuttaa ruoan juicinessiin.

Leivontaholkki, samoin kuin pakkaus, on suljettu, joka sulkee pois "vuoto". Se on myös paljon helpompaa arvioida astian valmiutta, kun tuote itse on näkyvissä. Folion yleiskatsaus on poissa, toisin kuin läpinäkyvä pakkaustyyppi. Toinen plus käyttää läpinäkyvää polyeteenitereftalaattikalvoa - taistelua ei tarvitse puhdistaa, missä ruokaa paistettiin.

Jos aiot valmistaa lihavoituja tuotteita, kuten lihaa, voit yhdistää sen vihanneksiksi. Sitten liha on vähemmän öljyinen, ja vihannekset ovat mehukas. Koska he katsovat lihan mehua.
Jos alun perin suunniteltu tuote on kuiva kuiva, voit esiotaa se. Sitten se muuttuu mehukas ruokalaji uunin uloskäynnillä.

Suositukset
Ei tarvitse olla kokki, jotta vertaillaan herkullista ruokaa. Riittää, että sinulla on joukko tuotteita, jotka sopivat leivontaan ja kalvoholkki käsillä. Perussäännöt, jotka "Cook" on noudatettava:

  • Älä käytä ruoan holkkia, jos uunin lämpötila ylittää 200 astetta;
  • huolella avata paketti, koska on kuuma pari, joka voi provosoida palovammoja;
  • sinun ei pitäisi käyttää grillitoimintoa, konvektiota.

Tuotteiden yhdistelmä valtava määrä ja voit poimia reseptin jokaiseen makuun ja toiveen. Hyvää ruokahalua!

Pohjimmiltaan leivontaan holkki on tavallinen kalvo lämpöä kestävästä polymeerimateriaalista, joka on taitettu 2 kerroksessa. Se tulee siihen pakkaukseen, se toimii salpa-toiminnon toiminnassa niin, että keittoprosessin aikana oleva mehu ei ole virtaa. Sinun ei tarvitse lisätä pisara öljyä, lisää kastikkeita riittävän juiciness, koska se on aina lempeä. Lisäksi toinen kiistaton plus: Sinun ei tarvitse pestä leivinpalloa tai paistaa, koska ei ole jäljellä rasvaa jälkiä, kaikki mehu on varastoitu hihan sisälle.

Polymeerikalvo on täysin turvallinen ruoanlaittoon valmistajamaan valmistaja käyttää erityistä ruoka-ainetta - polyeteenitereftalaattia. Tämä aine on toistuvasti altistettu laboratoriokokeille ja tunnustetaan turvallisiksi ihmisille. Jopa lämpökäsittely, elokuva ei muodosta myrkkyjä, muita haitallisia aineita, joten et voi huolehtia terveydestäsi.

HUOMAUTUS!

Voit ostaa letkua leivonnasta missä tahansa supermarketissa ja ruokakaupassa. Kustannukset eivät ylitä 50 ruplaa 2-3 kappaletta.

Ominaisuudet Käytä hihoja leivontaan

Elokuva on hyvin yksinkertainen, jos et ole koskaan tehnyt tätä aikaisemmin, lue valmistajan ohjeet, se esitetään yksityiskohtaisen toimintajärjestyksen. Voit käyttää hihaa vain kerran, kun uusi ruokalaji tarvitset toisen elokuvan. On olemassa useita tapoja valmistaa: uunissa, mikroaaltouuni, hitaassa liesi. Voit käyttää mitä tahansa lueteltua lajeja, mutta ensimmäistä kertaa yritä valmistaa astia uunissa.

Uunissa


Yleisin tapa ruoanlaitto on ruokaa uunissa hihassa. Tee tämä seuraavasti:

  • tee ruddi kalvosta rullalta. Jotta ei tehdä virheen pituudella, katkaise varauksesta: kummallakin puolella on oltava tyhjä tila 8-10 cm. "Tails" tarvitaan kiinnikkeiden päät;
  • katso huolellisesti elokuva: Jos on jo jonkin hänen puolinsa, sitten laita. Joissakin hihoissa lähtöpaikat eivät alun perin ole, ne on tehtävä saksilla tai terävällä veitsellä. Keittämisen aikana niiden kautta on höyry. Jos et tee, niin hiha on "turvotus" ja räjähtää. Reikien on oltava yläosassa, muuten kaikki mehu virtaa;
  • aseta tuote kalvoon, suorita molemmin puolin napsautuksella, siirry lokeroon ja asenna uuni haluttuun lämpötilaan haluttuun lämpötilaan. Unohuoneen konvektion funktio on kytkettävä pois päältä, muuten kiinnittimet voivat sulaa;

Lisää teiltä ei tarvitse mitään. Ei tarvitse kääntää useita kertoja tuote niin, että se on peitetty tai pelko, että hän yrittäisi. Pysäytä ajastin ja voit turvallisesti tehdä kotitekoisia yrityksiä ruoanlaittoon lounaalla tai illallisella.

Huomio!

Hihan reiät tulisi olla pieniä, riittää, että ne ovat 5-7 mm.

Hitaassa liesi

Jos haluat kokata ruokaa hitaassa liesi, yritä tehdä se seuraavan kerran hihassa, se muuttuu erittäin maukasta. Toimintamenettely on täsmälleen sama kuin uunissa paistettuna, vain rakoja ei voida tehdä. Riittää, että pakotetaan ilmaa ennen pakkauksen sitomista, niin se ei turpoa valita laitteen "leivonta-tilan, laita liha tai kala laitteeseen ja käänny työhön. 30-40 minuutin kuluttua käännä paketti toiselle puolelle. 10 minuuttia ennen ruoan päättymistä tuotteen yläosasta, irrota kalvo. Kun piippaus kuulostaa keittämisen loppuun, varovasti holkki, irrota reunat ja saada valmiin lautasen.

Mikroaaltouunissa

Juicy liha on helppo leipoa myös mikroaaltouunissa, jos sinulla on hihainen. Laita liha pala siihen, vapauta ilma ja kiinnitä reunat niin, että ne eivät paljasta. Paketin yläosassa reikää poistua höyrystä. Laita tuote suoraan mikroaaltouunin lasilevylle, aseta suurin teho ja valmista 20-30 minuuttia. Jos pidät kuohuvyön kuori, sitten 5-7 minuuttia ennen paistettujen loppua, irrota kalvo ylhäältä ja jatka leipoa. Kun aika on ohi, anna lihaa pakkauksesta ja palvella pöydälle.

Huomio!

Paketti auki huolellisesti, koska sisällä on paljon kuumaa ilmaa, voit polttaa kätesi.

Mitä voidaan keittää hihassa leivontaan

Paista hihassa voi olla kaikki mitä tahansa, onko se kala, vihannekset, kana, minkä tahansa punaisen lihan. Sinun ruokalaji ei varmasti toimi kuiva tai tuoretta. Voit yhdistää ruokaa esimerkiksi leipoa rasva-sianlihaa kasvispuolelta ruokaa. Tässä tapauksessa vihannekset ovat hyvin liotettua lihamehua. Kun keittäminen kanan sänky, stylisti on ennalta marinoitava, jotta he antavat lisää juiciness.

Herkullinen makrilli illalliselle