• puoli lasillista riisiä
• 5 munaa
• 1 sipuli
• 200 g raputikkuja
• 1 b. purkitettu maissi
• majoneesi

Valmistautuminen:

1. Jaa maissi kahteen osaan, jätämme yhden koristeluun.Leikkaa ruusut tomaattikuoresta.
2. Aloitamme salaatin ensimmäisestä kerroksesta - 1/3 osasta keitettyä riisiä, majoneesia. Paina jokainen uusi kerros hyvin lusikalla.
3. Seuraava kerros munia (puolet), majoneesi.
4. Seuraavat raputikut tai taskurapu (puolikas), majoneesi.
5. Aseta seuraavaksi kaikki maissi, majoneesi.
6. Sitten vielä 1/3 osaa riisiä, majoneesia.
7. Meille jääneet raputikut, majoneesi. Hienoksi hienonnettu sipuli, majoneesi.
8. Jäljelle jääneet munat ja majoneesi.
9. kuva. Nyt meidän on varmistettava, että salaatimme on kauniilla astialla ja jopa käännetty ylösalaisin, tätä varten peitämme sen valmistetulla astialla ja käännämme sen varovasti. Poistamme varovasti levyn, jossa salaatti valmistettiin. Jos murskaat kaikki kerrokset hyvin, salaatti ei hajoa.
10. Tapaus päättyy, koristelemme salaatin ruusuilla ja yrtteillä.

Salaatti "namia"

Tarvitsemme ainesosia:

• 100 g raputikkuja
• 2 munaa
• 1 sulatejuusto
• 1 pieni tuore kurkku
• 1 pieni tomaatti
• suola
• jauhettua mustapippuria
• kuivattua valkosipulia
• majoneesi

Valmistautuminen:

Keitä munat, jäähdytä, kuori.
Kuori kurkku.
Leikkaa raputikut ympyröiksi ja kaikki muut ainesosat kuutioiksi.
Mausta suolalla, pippurilla, ripottele kuivattua valkosipulia (vähän), sekoita kaikki majoneesiin.

Khrum-Khrum-salaatti

Tarvitsemme ainesosia:

• 400 g taskurapu
• 4 munaa
• 2 sulatettua juustoa (otan 60%)
• 3 tuoretta kurkkua
• pakkaus majoneesia (200 g)
• suolaa maun mukaan
• keksejä

Valmistautuminen:

Leikkaa taskurapu viipaleiksi. Leikkaa munat (teen vihannesleikkurilla). Leikkaa kurkut karkeasti, jos haluat, voit kuoriata ne. Leikkaa sulatettu juusto neliöiksi. Sekoita kaikki yhteen, lisää hieman suolaa Lisää kuivatut leivät ennen tarjoilua, jotta ne eivät käy. (voit vain koristaa niitä).
Saamme herkullisen salaatin. Bon Appetit kaikille.

Simpukkasalaatti

Tarvitsemme ainesosia:

• Perunat - 3 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Rapu tikkuja - 200 gr.
• Munat - 5 kpl.
• Majoneesi
• Kaviaari koristeluun

Valmistautuminen:

Salaatti on pinottu lautaselle kuorenmuotoisina kerroksina.

- Kerros raastettua keitettyä perunaa
-Majoneesi;
-Raastettu kova juusto;
-Majoneesi;
-Silkutut raputikut;
-Majoneesi;
- raastettua keitettyä munaa (ensin kerros keltuaisia ​​- voideltu majoneesilla, sitten kerros proteiineja);

Koristele yläosa punaisella kaviaarilla, tämä lisää salaatin makua.

Salaatti "herkkä"

Tarvitsemme ainesosia:

• Tomaatit 2 kpl
• Raputikut 250 g
• Kovaksi keitetyt munat 4 kpl
• Juusto 150 g
• Majoneesi
• Suola

Valmistautuminen:

Levitämme salaatin kerroksittain: hienonnetut tomaatit (jos ne ovat erittäin mehukkaita, on parempi tyhjentää mehu) - raputikut - munanvalkuaiset (raasta) - raastetut keltuaiset - raastettu juusto. Peitä kaikki kerrokset majoneesilla.

Neptunussalaatti

Tarvitsemme ainesosia:

• katkarapu-300 gr
• kalmari-300 gr
• raputikut - 200 gr
• 5 munaa
• 130 g punainen kaviaari
• majoneesi

Valmistautuminen:

Keitä munat, jäähdytä, erota valkoinen keltuaisesta, leikkaa valkoinen. Keltuainen voidaan pitää koristeeksi.
Keitä katkarapuja kevyesti suolatussa vedessä. Valitsin pienet katkaravut, jotta en katkaisi niitä myöhemmin.
Sitten heitämme kalmarit kiehuvaan veteen, leikkaamalla ne aiemmin renkaiksi. Tärkeintä on olla sulattamatta niitä, muuten ne osoittautuvat kumiksi!
Leikkaa raputikut.
Lisää nyt pari ruokalusikallista majoneesia, sekoita ja lisää vasta sitten punainen kaviaari (jotta se ei räjähtäisi). Suola-pippuri-maun mukaan, mutta suosittelen teitä suolaa sen jälkeen, kun kaikki on sekoitettu, koska kaviaari ja majoneesi voivat tarjota tarpeeksi suolaa.

Kuninkaallinen salaatti

Tarvitsemme ainesosia:

• raputikut - 7 kpl
• oranssi - 1 kpl
• munat - 4 kpl
• valkosipuli - 1 neilikka
• purkitettu maissi - 100 g
• majoneesi - 100-150 g

Valmistautuminen:

1. Valmista ruoka. Sulata taskurapu. Keitetyt munat.
2. Kuori ja leikkaa munat pieniksi kuutioiksi, taskurapu poikki, pieniksi viipaleiksi.
3. Kuori valkosipulinkynsi ja pilko hienoksi veitsellä.
4. Kuori oranssi. Pura viipaleiksi. Kuori jokainen viipale kalvoja ja leikkaa sitten.
5. Yhdistä valmisruoat, lisää majoneesi ja sekoita varovasti.
6. Aseta salaatti salaattikulhoon ja tarjoile.
Herkullinen salaatti on valmis!

Salaatti "Naisten heikkous"

Tarvitsemme ainesosia:

• Munat (kovaksi keitetyt) 4-5 kpl.
• Kova juusto 200 g
• Raputikut 200 g
• Maissi 1 tölkki
• Apple 1 kpl.
• Sipuli 1 kpl.
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Erota keitetyt munat valkoiset ja keltuaiset ja hiero kaikki erikseen hienolla raastimella. Hieromme myös juustoa hienolle raastimelle. Rapu tikkuja, leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja suolakurkkua, kuten olemme tottuneet.
Laitamme salaatin tasaiselle astialle kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:

- 4-5 proteiinia;
-100 g kovaa juustoa;
- hillosipuli;
- majoneesi;
- 200 grammaa rapuja;
- 0,5 tölkkiä maissia;
- 100 grammaa kovaa juustoa;
- majoneesi;
- 1 omena;
- 0,5 tölkkiä maissia;
- majoneesi;
- 4-5 keltuaista.

Rapusalaatti kaalia

Tarvitsemme ainesosia:

• 1 tölkki purkitettua maissia
• 300 gr. tuoretta kaalia
• 250 g rapu liha (tai tikkuja)
• Puolen sitruunan mehu
• Majoneesi kastikkeeksi

Valmistautuminen:

Pilko rapu liha hienoksi, pilko kaali hienoksi. Lisää sitruunamehu kaaliin ja sekoita se, anna sen seistä 5 minuuttia.
Sekoita kaali syvässä lautasessa sitruunamehun, maissin (tyhjennä vesi) ja rapujen lihan kanssa. Sekoita salaatti hyvin ja mausta se majoneesilla. Hyvää ruokahalua! Lähes perinteinen rapusalaatin resepti, vain lisäämällä kaalia. Maku on raikas ja erittäin miellyttävä. Kokeile tätä salaattivaihtoehtoa.

Salaatti rapupuikoilla ja tomaateilla

Tarvitsemme ainesosia:

• 200 grammaa rapuja
• 2 keskikokoista tomaattia
• 3 keitettyä munaa
• 1 paketti siruja (kaikki)
• 150 g kovaa juustoa
• majoneesi

Valmistautuminen:

Aseta salaatti kerroksittain. Peitä kaikki kerrokset majoneesilla.

1. kerros: leikkaa taskurapu kuutioiksi;
2. kerros: kuutioiksi leikatut tomaatit;
3. kerros: hienonnetut munat;
4. kerros: hajota pelimerkit;
5. kerros: raasta juusto karkealle raastimelle.

Irina Kamshilina

Keittäminen jollekin on paljon miellyttävämpää kuin itsellesi))

Sisältö

Lähes kaikki kotiäidit tarjoilevat juhlapöydässä klassisia rapuja rapuista, jotka ilahduttavat hienolla maulla, ruokahalua ja kylläisyyttä. Monet rakastavat ruokalajia mehukkaasta koostumuksestaan, herkästä tekstuuristaan, mutta jokainen kokki ei tiedä kaikkia salaisuuksia yhdistää tuotteita tähän alkupalaan.

Kuinka tehdä klassista rapusalaattia

Jos et tiedä miten tehdä klassinen rapusalaatti, aloita valitsemalla ainesosat. Todellista taskurapuja pidetään herkkuina. Sitä ei ole aina saatavilla kaupoissa, ja hinta on erittäin korkea. Alkuperäisellä rapulihalla on herkkä maku, terve vitamiinikoostumus ja se imeytyy hyvin kehoon. Sitä käytetään ruoanlaittoon, useammin ravintoloissa - sitä keitetään, sekoitetaan vihannesten ja monimutkaisen kastikkeen kanssa. Joskus löydät rapujen lihasäilykkeitä, jotka eroavat tuoreesta ja mausteisemmasta mausta.

Tavallisissa myymälöissä, massatuotannossa, rapujen liha korvattiin analogilla - klassiset jauhetut surimissauvat, jotka perustuvat turskan ja muun kalan valkoiseen lihaan. Tällainen halpa tuote korvaa herkun pöydällä tavallisissa perheissä, antaa salaateille hellyyttä, keveyttä ja yhdessä mausteisten ainesosien kanssa - pikantti ja rikkaus. On olemassa monia reseptejä runsaiden rapupuikkojen välipalojen valmistamiseen - voit tehdä niistä kauniin loma-annoksen, joka näyttää hyvältä kuvassa, tai tehdä herkullisen yksinkertaisen välipalan joka päivä.

Rapu keppi salaatit ovat hyviä välipaloja työpaikalla, voit ottaa ne mukaan piknikille. Ruoanlaitto on helppoa - sinun tarvitsee vain jauhaa kaikki ainekset, sekoittaa ja maustaa kastikkeella. Jos käytetään luonnollista tuoretta lihaa, sitä on keitettävä suolaisessa kiehuvassa vedessä laakerinlehdillä ja mustapippurilla tarkalleen 3 minuutin ajan (jos kypsennät kauemmin, lihasta tulee sitkeä ja kumimainen).

Lihasäilykkeet edellyttävät erilaista käsittelyä - avaamalla purkki, sinun on tyhjennettävä suolaliuos, leikattava massa nauhoiksi tai paloiksi. Jäähdytetyt tai jäädytetyt sauvat on leikattava vain paloiksi tai hienonnettu tehosekoittimessa. Omaperäisyyden lisäämiseksi voit paistaa tikkuja kevyesti voissa tai kasviöljyssä, jotta saat kultaisen rapean kuoren. Tämä auttaa sinua valmistamaan herkullisia lämpimiä ja kuumia salaatteja aasialaiseen tyyliin.

Kastike voi olla klassista majoneesia, rasvaa hapankermaa tai monimutkaisempia kastikkeita, jotka perustuvat oliiviöljyyn, sitruunamehuun ja sinappiin ja mausteisiin. Alkuperäinen kastike on lime-mehu punaisella jauhetulla pippurilla, Dijonin sinapilla tai valkoviinietikalla. Hyvä yhdistelmä makua saadaan sekoittamalla taskurapu katkarapujen, kalmarien, suolattujen kalojen kanssa. Tämä vaihtoehto on herkullinen pukeutua tartar-kastikkeella, jossa on suolakurkkua tai "1000 saarta".

Jos haluat lisätä välipalaan lihatuotteita tai jotain muuta runsasta, kinkku, juusto, munat ovat hyviä vaihtoehtoja. Jos valitset säilykevihanneksista, vihreät herneet, pavut, jopa ananakset tekevät. Voit kokeilla tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja yrttejä ilman rajoituksia.

Klassiset rapusalaattireseptit

Internetistä on helppo löytää vaiheittainen resepti rapusalaatille, jossa on yksityiskohtainen kuvaus ja säestys valokuvien tai video-oppituntien muodossa jokaisesta vaiheesta. Tämä helpottaa aloittelevia kokkeja, jotka ovat edelleen huonosti opastettuja keittiössä tai jotka eivät heti tiedä, miten ravunliha (jos se on luonnollista) käsitellään ja mihin herkku yhdistää.

Herkullisia ruokia saadaan lisäämällä maissisäilykkeitä, keksejä tai tuoreita paprikaa sisältäviä tomaatteja. Voit käyttää myös suolakurkkua tai tuoreita kurkkuja, kaikenlaisia ​​sieniä, kaikenlaisia, kaali - valkokaalia, Pekingin kaalia tai kukkakaalia, purkitettua merilevää (erittäin hyödyllinen ja runsaasti jodia) tai chukka-merilevää.

Maissin kanssa

Klassinen salaatti maissilla ja rapuilla on miellyttävä raikas maku, koska siihen on lisätty vihreitä sipulihöyheniä ja tuoreita kurkkuja. Se osoittautuu herkulliseksi, mutta samalla kevyeksi, makeaksi purkitetun sokerimaissin käytön vuoksi. Lisää mieluummin suolaista pariliitosta lisäämällä mustaa jauhettua pippuria.

Ainekset:

• munat - 4 kpl .;
• taskurapun lihan jäljitelmä - 250 g;
• tuore kurkku - 2 kpl .;
• vihreät sipulit - 5 varret;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Pilko kurkut ohuiksi kaistaleiksi, joiden leveys on enintään 2 cm, pilko sipuli.
2. Leikkaa liha nauhoiksi. Heitä maissi siivilään.
3. Keitä munat, hiero, sekoita muiden ainesten kanssa.
4. Mausta majoneesilla, suolalla maun mukaan.
5. On parasta tarjoilla alkupala salaatinlehdillä, jotka on asetettu dian päälle.

Ravunlihan kanssa

On mahdollista, miten rapu-lihasalaatti valmistetaan mielikuvituksellasi. Tämä miellyttää kaikkia perheenjäseniä tai vieraita, jotka ovat tulleet juhlallisen tapahtuman juhliin: antamaan kirkas, epätavallinen maku oranssille välipalalle. Parempi valita makea rikas punainen lajike.

Ainekset:

• taskurapu liha - 0,2 kg;
• makea oranssi - 2 kpl .;
• munat - 3 kpl;
• purkitettu maissi - tölkki;
• valkosipuli - viipale;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Keitä munat, jäähdytä, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Pilko rapu liha.
3. Tyhjennä neste maissista.
4. Kuori appelsiinit, jaa viipaleiksi, leikkaa terävällä veitsellä (jotta mehua ei puristu) paloiksi.
5. Vie valkosipuli puristimen läpi.
6. Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesilla.

Kaalin kanssa

Klassinen taskurapusalaatti ja kaali on helppo valmistaa. Voit käyttää mitä tahansa kaalia ruoanlaittoon, mutta perusreseptissä oletetaan valkoista kaalia. Jos hän ei ole nuori, ripottele lehdet murskaamisen jälkeen hieman suolalla, murskaa kädellä, kunnes mehu tulee ulos. Herkämmän maun saavuttamiseksi on suositeltavaa maustaa alkupala hapankermalla lisäämällä tuoreita yrttejä (kuten kuvassa).

Ainekset:

• munat - 3 kpl;
• surimi-tikkuja - 0,25 kg;
• valkoinen kaali - 150 g;
• purkitettu maissi - tölkki;
• tuore tilli - nippu;
• smetanaa 15% rasvaa - puoli lasia.

Keittotapa:

1. Keitetyt munat.
2. Pilko tikkuja, pilko kaali ohuiksi nauhoiksi.
3. Sekoita kaikki ainekset maissiin, joka aiemmin heitettiin siivilässä.
4. Jäähdyttämisen jälkeen leikkaa munat kuutioiksi, lisää loput tuotteisiin.
5. Mausta astia hienonnetulla tillillä, smetalla, suolalla.
6. Anna sen hautua jääkaapissa 15 minuuttia ja tarjoile sitten.

Riisin kanssa

Rapu tikkuja ja riisiä sisältävä salaatti on jo pitkään tunnustettu klassiseksi lomaruokaksi. Viljan käytöstä johtuen sillä on korkea kaloripitoisuus, se kyllästyy nopeasti. Tiheä alkupala voi toimia itsenäisenä ruokana, ja jos lisäät siihen keitetyt kalmarirenkaat, saat paitsi runsasta myös gourmetruokaa.

Ainekset:

• riisi - lasi;
• kalmari - puoli kiloa;
• raputikut - pakkaukset;
• purkitettu maissi - 300 g;
• merilevä - 200 g;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Keitä riisi kypsennettynä.
2. Keitä kalmaria kiehuvassa vedessä 5-7 minuuttia.
3. Leikkaa kalmari renkaiksi, kun olet poistanut kalvon ja suoliston.
4. Sekoita riisiä, hienonnettuja taskurapuja, maissia ja suodatettua merilevää.
5. Suola, pippuri, mausta majoneesilla.

Kiinankaalia

Kiinankaalia ja taskurapuja sisältävällä salaatilla on herkempi maku alkuperäiseen reseptiin verrattuna. Se on helppo valmistaa ja sitä voidaan pitää ruokavaliona, varsinkin jos pukeutumiseen käytetään kefiiria tai rasvaton hapankerma. Voit lisätä sokeriin tai mustapippuriin kastikkeeseen (mieltymyksistä riippuen).

Ainekset:

• Kiinankaali - 0,4 kg;
• raputikut - 240 g;
• purkitettu maissi - 250 g;
• vihreät sipulit - 3 varret;
• smetanaa - 100 g.

Keittotapa:

1. Pilko kaali, suola, hiero käsilläsi.
2. Leikkaa sauvat kuutioiksi, pilko sipuli.
3. Sekoita kaikki ainekset, mausta kermalla, pippurilla ja suolalla.

Kurkulla

Toinen yksinkertainen klassinen resepti herkulliselle välipalalle on kuinka tehdä salaatti rapuilla ja kurkulla. Voit käyttää tähän tuoreita, suolattuja tai marinoituja vihanneksia - lajikkeen takia päähuomiot ovat erilaiset, joten on mahdollista miellyttää gourmetia. Pukeutuminen voi myös vaihdella - kasviöljy, smetana tai majoneesi.

Ainekset:

• taskurapun lihan jäljitelmä - 100 g;
• tuore kurkku - 1 kpl .;
• vihreät - nippu;
• salaatin lehdet - 5 kpl .;
• purkitetut vihreät herneet - 50 g;
• sipuli - 1 kpl;
• viinietikka - 10 ml;
• smetanaa - 75 g.

Keittotapa:

1. Leikkaa liha hienoksi, pilko kurkku kaistaleiksi.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, marinoita etikassa 10 minuuttia. Jos sipuli on vanha, sinun on ensin kaadettava kiehuvaa vettä renkaiden päälle katkeruuden vapauttamiseksi.
3. Sekoita kaikki ainekset, mausta suolalla, pippurilla ja smetanalla. Laita pestyt salaatinlehdet dian päälle.

Juustolla

Rapusalaatti juustolla erottuu mielenkiintoisesta yhdistelmästä komponentteja. Sen lisäksi reseptissä oletetaan käytettävän kovaa juustoa ja kananfileetä. Juhlapöydälle tarjoiltavaksi on suositeltavaa tarjota vieraille kuivattuja leipäpaloja, keksejä tai tiheän tuoretta kurkkua. Heille on kätevää ottaa välipala annoksina ilman ruokailuvälineitä.

Ainekset:

• kanafilee - 100 g;
• kova juusto - 100 g;
• taskuravunlihan jäljitelmä - 125 g;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Keitä kana, pilko hienoksi.
2. Leikkaa liha kuutioiksi, raasta juusto hienoksi.
3. Sekoita ainekset klassiseen majoneesiin, pippuriin ja suolaan maun mukaan.

Katkaravulla

Alkuperäinen aasialainen ruokalaji, joka on suosittu juhlaillamme, on kevyt katkarapu- ja raputikkusalaatti, joka tarjoillaan yleensä lämpimänä. Suolainen, mausteinen sekoitus kiinalaisia ​​nuudeleita ja lime-mehua avokadolla ja persiljalla täydentää täydellisesti tuttua mereneläviä. Jos et pidä katkarapuista, kokeile lisätä simpukoita tai kampasimpukoita.

Ainekset:

• katkarapu - 100 g;
• paprika - 1 kpl .;
• taskuravunlihan jäljitelmä - 125 g;
• funchose - 100 g;
• punasipuli - 1 kpl .;
• persilja - nippu;
• oliiviöljy - 30 ml;
• kalkki - 1 kpl.

Keittotapa:

1. Keitä katkaravut, kuori kuori.
2. Jätä yksi koristeluun, pilko loput.
3. Leikkaa liha hienoksi, pilko paprika kuutioiksi, sipuli puolirenkaiksi.
4. Keitä funchoza, sekoita muiden ainesten kanssa.
5. Mausta öljyllä, lime mehulla. Tarjoile koristeltu kokonaisilla katkarapuilla, joita ympäröivät kalkkikiilat ja hienonnettu persilja.

Pullistaa

Kerroksinen taskurapu-salaatti näyttää houkuttelevalta, joka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Salaisuus on, että kaikki komponentit eivät vaadi lisäkäsittelyä, ne on vain hienonnettava ja maustettava alkuperäisellä kastikkeella. Ajanpuutteessa klassinen vähärasvainen majoneesi sekoitettuna hienonnettuihin yrtteihin ja valkosipulinkynsi auttaa.

Ainekset:

• taskurapujen lihan jäljitelmät - pakkaukset;
• tomaatti - 1 kpl .;
• majoneesi - 30 ml;
• valkosipuli - viipale;
• juusto - 50 g;
• perunalastut - 4 kpl.

Keittotapa:

1. Leikkaa liha tomaatin kanssa kuutioiksi. Murskaa valkosipuli, sekoita majoneesiin.
2. Järjestä kerroksittain: tikut, sitten tomaatit, majoneesikastike, sirut, raastettu juusto.
3. Tarjoile heti, jotta sirut eivät kastuisi.

Ananassilla

Rapu tikkuja salaatti ananas erottaa epätavallinen mausteinen maku. Tämän eksoottisen hedelmän happamuus korostaa pääkomponentin pehmeyttä ja arkkuutta, sopii hyvin sipulien ja kermaisen kovan juuston kanssa. Ruokalaji näyttää hyvältä ja maukkaalta juhlapöydällä, kaikki vieraat ovat tyytyväisiä siihen.

Ainekset:

• riisi - 100 g;
• purkitetut ananakset - 400 g;
• taskurapun lihan jäljitelmä - 200 g;
• sipuli - 1 kpl;
• juusto - 250 g;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Keitä riisi, sekoita ananaspaloihin, hienonnettuun lihaan.
2. Hienonna sipuli hienoksi, hiero juusto karkeasti.
3. Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesikastikkeella, tarvittaessa suolalla.

Luonnonrapulla

Klassisen luonnollisen rapusalaatin valmistamiseksi sinun on hankittava tuore tuote tai viimeisenä keinona pakastetut kynnet. On parasta ostaa markkinoilla luotetulta kauppiaalta, mutta voit tulla toimeen hyvän kalakaupan tuotteilla. Tuore rapu kypsyy nopeasti, ja on tärkeää olla altistamatta sitä liikaa kovuuden ja kumimaisen koostumuksen välttämiseksi. Oikein keitetyllä lihalla on hieman makea maku, valkoinen väri ja hieno aromi, joten se sisältyy herkkuihin.

Ainekset:

• kinoa - 80 g;
• mango - 1 kpl;
• avokado - 1 kpl;
• tuore kurkku - 100 g;
• omena - 1 kpl .;
• tuore minttu - 5 g;
• salaatin lehdet - 100 g;
• sitruunamehu - 50 ml;
• kasviöljy - 30 ml;
• katkaravut - 16 kpl;
• taskurapu liha - 120 g.

Keittotapa:

1. Kaada quinoa vedellä, keitä neljännes tuntia, jäähdytä.
2. Kuori ja kuutioi mango, avokado, kurkku ja omena.
3. Sulata katkaravut, kiehauta suolatussa vedessä ja irrota sitten kuori. Ponttisilmukoita ei tarvitse leikata.
4. Keitä rapukynnet ja pura sitten kuiduiksi.
5. Tee voita ja sitruunamehua.
6. Huuhtele salaatin lehdet, repäise käsillä, laita salaattikulhon pohjalle.
7. Aseta vihannesten, hedelmien ja äyriäisten kuutiot päälle, kaada kastikkeen päälle. Koristele mintunlehdillä.

Sienillä

Rapu-tikkusalaatti sienillä erottuu harmonisesta maustaan, joka näyttää hyvältä ja jolla on tasapainoinen koostumus. Tällaista ruokaa voidaan oikeutetusti kutsua klassiseksi ruokavalioksi, koska kaikilla sen ainesosilla on alennettu kaloripitoisuus. Osoittautuu kevyt ruokalaji, joka koristaa pöytää ja ilahduttaa kaikkia vieraita. Lisäksi se kypsyy nopeasti.

Ainekset:

• tuoreet samppanjat - 4 kpl .;
• Kiinankaali - 100 g;
• kirsikkatomaatit - 5 kpl .;
• taskurapun lihan jäljitelmä - 70 g;
• valkosipuli - viipale;
• kivettömät oliivit - 30 g;
• oliiviöljy - 50 ml.

Keittotapa:

1. Leikkaa sienet viipaleiksi, pilko kaali kaistaleiksi.
2. Leikkaa tomaatit kahtia, oliivit renkaiksi.
3. Pilko liha lihaksi, murskata valkosipuli puristimella.
4. Sekoita valkosipuli, oliiviöljy kastikkeeseen, mausta suolalla ja pippurilla.
5. Laita kaali salaattikulhon pohjaan, sienirapujen päälle, kaada kastike päälle, koristele tomaateilla ja oliiveilla.

Krutonkeilla

Saadaan herkullisia ja tyydyttäviä salaatteja, joissa on krutonkeja ja rapuja. Tämä on budjettivaihtoehto juhla-annokselle, joka voi miellyttää kaikkein kapriisimpia vieraita. Tarvitset hyvin vähän aikaa alkupalan valmistamiseen, jos sinulla on valmiita klassisia keksejä. Muussa tapauksessa sinun on kuivattava valkosipulilla ja mausteilla raastettu leipä uunissa, jotta alkupalalle saadaan rikkaampi maku ja aromi, mutta jos et vaadi kotitekoisia krutonkeja, voit ostaa pussista kaikki krutonit.

Ainekset:

• kova juusto - 0,3 kg;
• taskurapun lihan jäljitelmä - 250 g;
• keksejä - 100 g;
• munat - 4 kpl .;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• sitruuna - 0,5 kpl .;
• majoneesi - 75 ml.

Keittotapa:

1. Leikkaa sauvat pieniksi paloiksi.
2. Keitä munat, leikattu kuutioiksi.
3. Raasta juusto karkeasti, murskaa valkosipuli puristimella.
4. Sekoita kaikki ainesosat, ripottele sitruunamehulla. Mausta majoneesikastikkeella.
5. Laita salaattikulhoon, koristele kekseillä.
6. Tarjoile heti, jotta krutonit eivät kastu kastikkeesta.

Omenan kanssa

Olivieria pidetään klassisena lomaruokana, mutta monet ovat kyllästyneitä tämän ruokalajin perinteiseen versioon. Yritä tehdä siitä omaperäisempi esimerkiksi samanlaisena vaihtoehtona salaatin tekemiseen taskurapuilla ja omenalla, jolla on pehmeämpi ja pehmeämpi maku. Vieraat arvostavat ehdottomasti tällaista kulinaarista mestariteosta, joka on kevyempi ja pehmeämpi kuin klassinen versio.

Ainekset:

• raputikut - pakkaukset;
• tuore omena - 1 kpl .;
• kananrinta - 200 g;
• perunat - 5 kpl;
• sipulit - 1 kpl;
• suolakurkut - 3 kpl .;
• muna - 5 kpl;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Keitä rinta suolaisessa vedessä, jäähdytä, erota luu, leikkaa kuutioiksi.
2. Kypsennä perunat univormuissaan, jäähdytä, kuori, leikkaa kuutioiksi.
3. Keitä munat kovaksi keitettyinä, leikattu kuutioiksi.
4. Leikkaa marinoidut kurkut hienoksi syömäpuikoilla.
5. Poista omenan kuori, leikkaa paloiksi, pilko sipuli.
6. Sekoita kaikki ainekset, mausta klassisella majoneesikastikkeella, suolalla ja pippurilla.
7. Marinoidut kurkut voidaan korvata suolakurkkuilla, jotka ovat aiemmin puristaneet ne estämään nesteiden valumista pohjaan.

Video

Keskustella

Klassinen rapusalaatti: herkullisia reseptejä

Kalaravintolat ovat välttämätön osa minkä tahansa ihmisen ruokavaliota, kaikki tietävät niiden eduista. Valitettavasti maailman valtamerien lahjat eivät ole halpoja, joten monet kotiäidit käyttävät aktiivisesti korvikkeitaan. Esimerkiksi rapujen lihan sijaan voit lisätä rapuja tikkuja salaatteihin.

Tämä alkuperäinen tuote on valmistettu jauhetusta valkoisen kalan lihasta. Tikkut ovat lopputuote, joka ei vaadi lämpökäsittelyä; nykyään niiden pohjalta voidaan valmistaa monia salaatteja. Alla on suosituimmat ja edullisimmat ruokalajit.

Klassiset raputikut ja riisisalaatti resepti

Koska sauvat tulivat Venäjälle idästä (Japanista ja Kiinasta), heidän paras "kumppaninsa" on riisi. Japanilaiset palvovat tätä viljaa ja sitä pidetään erittäin hyödyllisenä. Siksi se (yhdessä rapuruokien kanssa) muodostaa perustan klassiselle salaatille, alla on sen resepti.

Ainekset:

• Ravun sauvat (tai ns. Rapu liha) - 250 gr.
• Merisuola.
• Säilykevilja - 1 tölkki.
• Sipulit - 1-2 kpl., Koosta riippuen.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Riisi - 100 gr.
• Majoneesi - emännän makuun.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Ensimmäinen vaihe on keittää kananmunia ja riisiä. Huuhtele rouheet, kiehauta vesi (1 litra), laita pesty riisi, suola, sekoita, keitä kunnes se on pehmeää. Salaisuus: jos lisäät vähän sitruunamehua viljan kiehumisen lopussa, se saa kauniin lumivalkoisen värin ja lievän hapan.
2. Kypsennysprosessi on 20 minuuttia (jatkuvasti sekoittaen). Heitä siivilä, jossa on hienoja reikiä, huuhtele, jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
3. Keitä munat vedessä (suolattu) kovaksi kiehuvaksi (10 minuuttia). Siirrä munat kylmään veteen, jäähdytä, kuori.
4. Kuori rapu liha kalvosta. Kuori ja huuhtele naurisipulit.
5. Voit todella alkaa valmistaa salaattia. Voit tehdä tämän leikkaamalla rapupuikot, sipulit ja keitetyt munat (voit leikata ne pieniksi kuutioiksi).
6. Avaa purkitettu maissi, tyhjennä vesi.
7. Aseta ainekset riittävän suureen astiaan. Ennen tarjoilua salaatti on suolattava ja maustettava sitten majoneesilla tai majoneesikastikkeella.
8. Tarjoile jäähdytettynä. Tällainen salaatti voi toimia lihan, kalan lisukkeena tai olla itsenäinen ruokalaji.

Tuore kurkkurapusalaatti resepti - valokuvaresepti

Tuttu ja tylsä ​​rapusalaatti on helppo päivittää lisäämällä tuoreita vihanneksia ainesosiin. Tuoreet paprikat, sipulit tai kurkut ovat hienoja.

Jälkimmäisen kanssa sinun tulisi ensin valmistaa rapusalaatti. Se osoittautuu erityisen aromaattiseksi ja mehukkaaksi. On myös mukavaa, että kurkkukuutioista murtuu. Tämä miellyttää varmasti lapsia ja muita vihannesten ystäviä.

Sinun merkki:

Aika valmistautua: 20 minuuttia

Määrä: 4 annosta

Ainekset

• Ravun sauvat: 300 g
• Tuoreet kurkut: 200 g
• Munat: 4
• Maissi: 1 b.
• Majoneesi: maun mukaan

Ruoanlaitto-ohjeet

Ensinnäkin sinun on jätettävä raputikut lämpimiksi hetkeksi, jotta ne sulavat. Tai käytä mikroaaltouunia tähän. Sitten vapautamme ne pakkauksesta. Tälle salaatille leikkaa ne yhtä suuriksi kuutioiksi.





Pese tuoreet kurkut, katkaise varsi ja kukinto. Leikattiin ne kuutioiksi.



Kaada hienonnetut kurkut astioihin taskurapuihin.



Hieman aikaisemmin keitetyt munat leikataan myös kuutioiksi, kuten edelliset ainesosat.



Kaadamme ne kulhoon, jossa sekoitamme salaattia.



Lisää viimeinen ainesosa - maissi. Tyhjennämme ensin kaikki mehut siitä. Muuten salaatti voi tulla liian märkä. Loppujen lopuksi kurkut antavat myös mehunsa.



Lisää majoneesi.



Sekoita perusteellisesti, maista ja vasta sen jälkeen saattaa olla tarpeen suolata.



Siirrämme salaatin kattilasta kauniiseen astiaan ja laitamme sen pöydälle.

Kuinka tehdä maissirapusalaattia

Säilykevilja on toiseksi ainoa riisin suhteen yhteensopivuus taskurapujen kanssa. Se herättää tikkujen hämärän aromin, antaa salaatille miellyttävän makeuden ja mehukkuuden. Tämä on yksi helpoimmin valmistettavista salaateista, suosittu venäläisten kotiäidien keskuudessa.

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 400 gr.
• Säilykevilja - 350 gr.
• Majoneesi - 150 gr.
• Kananmunat - 5 kpl.
• Jousi (sulka) - 1 nippu.
• Riisi - 100 gr.
• Persilja - 1 nippu.
• Suola.
• Tilli - 1 nippu.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Tällainen yksinkertainen ruokalaji voidaan keittää ilman riisiä (vähemmän työtä) tai riisin kanssa (enemmän työtä, mutta myös tuotos). Huuhtele riisi vedellä, upota suolattuun kiehuvaan veteen, keitä kypsennykseen (20 minuuttia tai vähän vähemmän). Jotta ei tarttuisi yhteen eikä palaisi, tarvitaan jatkuvaa sekoitusta.
2. Keitä munat kypsennettyihin, tila - kovaksi keitetty, aika - 10 minuuttia. Tyhjennä vesi maissista. Huuhtele vihreät, kuivaa.
3. Voit aloittaa itse asiassa salaatin valmistamisen. Leikkaa ensin tikut, munat pieniksi tai keskikokoisiksi kuutioiksi. Pilko vihreät.
4. Yhdistä syvässä salaattikulhossa maissi, riisi, hienonnetut sauvat, munat. Mausta suolalla, mausta kevyesti majoneesilla. Tämä tulisi tehdä juuri ennen tarjoilua, ripottele hienonnetuilla yrtteillä.

Salaatin valkoiset, keltaiset ja vihreät värit näyttävät erittäin kirkkailta, juhlallisilta, kevätmaisilta!

Herkullinen rapusalaatti kaalilla

Venäläiset kotiäidit, toisin kuin japanilaiset, käyttävät aktiivisesti tavallista valkoista kaalia yhdessä rapujen kanssa. Nämä kaksi tuotetta täydentävät toisiaan, kaali tekee salaatista mehukkaamman ja tikkut antavat ruokalle miellyttävän kalan maun. Lisäksi lähtöaineiden hinta on melko alhainen, joten jopa opiskelijat voivat valmistaa sitä.

Ainekset:

• Valkoinen kaali - 200-300 gr.
• Rapu tikkuja - 200 gr.
• Sipulit (pieni pää) - 1 kpl.
• Säilykevilja - ½ tölkki.
• Sitruuna - ½ kpl.
• Suola.
• Majoneesikastike (majoneesi) - muutama rkl.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Tätä salaattia varten sinun ei tarvitse keittää vihanneksia, joten voit aloittaa ruoanlaiton melkein ennen syömistä. Pilko kaali, mieluiten ohuiksi nauhoiksi (aloittelevien kotiäidien on harjoiteltava, kokeneet ovat jo oppineet tämän melko monimutkaisen teknologisen prosessin). Mitä ohuempi kaali leikataan, sitä nopeammin se antaa mehua, ja myös - ruokalaji näyttää herkullisemmalta.
2. Leikkaa tikut ristiin tai keskikokoisiksi kuutioiksi.
3. Laita hienonnettu kaali, hienonnetut sauvat, puolet tölkki maissia syvään salaattikulhoon.
4. Kuori sipuli, huuhtele hanan alla, leikkaa kuutioiksi, niiden koko riippuu emännän taidoista ja halusta. Voit polttaa kiehuvalla vedellä, sitten sen terävä maku katoaa.
5. Ota puoli sitruunaa ja purista mehu salaattikulhoon tai tippu valmistettujen ainesosien päälle. Suolaa kevyesti, sekoita varovasti, lisää majoneesi.

Voit heti suolaa hienonnettua kaalia, murskaa sitä hieman. Sitten se on pehmeämpi ja mehukas, ja ruoanlaiton lopussa sinun ei enää tarvitse lisätä suolaa.

Rapusalaatti tomaatin kanssa

Juusto ja tomaatit ovat kaksi tuotetta, jotka sopivat hyvin yhteen. Mutta kokeelliset kotiäidit ovat havainneet, että raputikut voivat tehdä "miellyttävän seuran" tälle pariskunnalle. Pienestä vaivasta, vähimmäisruokasta ja upeasta salaatista tulee todellinen illallisen koriste.

Ainekset:

• Ravun sauvat (taskurapu) - 200 gr.
• Tomaatit - 300 gr. (4-5 kpl.).
• Kova juusto (kuten "Holland") - 250-300 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Majoneesi (emännän makuun).

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Tomaatit on pestävä. Kuori valkosipuli, huuhtele, purista se majoneesiin, anna sen hautua hieman.
2. Voit aloittaa salaatin valmistamisen: on parempi käyttää lasista salaattikulhoa, koska salaatti näyttää erittäin hyvältä "leikkauksessa".
3. Leikkaa tomaatit ja sauvat "kokin" pyynnöstä - pieniksi kuutioiksi, kaistaleiksi. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
4. Pane puolet taskurapuista lasisalaattikulhoon, voitele majoneesilla ja valkosipulilla. Päälle kerros tomaattia, majoneesia, kerros juustoa.
5. Toista sitten vielä kerran raputikut, kerros majoneesia, tomaatteja, kerros majoneesia. Salaatin yläosan "korkin" tulee olla juustoa.
6. Tällainen salaatti on hyvä koristaa tuoreilla yrtteillä - persilja, tilli tai sipulihöyhenet.

Rapu tikkuja ja juustoa sisältävä salaatti

Raputikut ovat ainutlaatuinen tuote, ne sopivat hyvin monien vihannesten, munien ja juuston kanssa. Alla on yksi helpoimmista valmistettavista resepteistä; aloitteleva emäntä tekee myös namia.

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 240 gr.
• Kova juusto (kuten "Holland") - 200 gr.
• Kananmunat - 4-5 kpl.
• Suola.
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa (koosta riippuen)
• Maissi - 1 tölkki.
• Majoneesi.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Ensin sinun on keitettävä munat - sinun on laitettava ne kiehuvaan veteen, hieman suolatuksi, jotta ne eivät räjähtä.
2. Kypsennysprosessi on 10 minuuttia, sitten ne upotetaan nopeasti jääveteen, mikä auttaa kuoren poistamisessa. Kuori, leikkaa.
3. Leikkaa niin kutsutut sauvat levyiksi. Raasta juusto.
4. Sekoita tikkuja, keitetyt munat, maissi, juusto syvässä kulhossa. Lisää kevyesti suolaa.
5. Kuori valkosipuli, huuhtele ja vie viipaleet puristimen läpi majoneesiin.
6. Mausta salaatti majoneesi-valkosipulikastikkeella. Anna sen hautua (enintään 15 minuuttia).

Kuinka tehdä pavunrapusalaattia

Mielenkiintoista on, että purkitetun maissin sijaan monet kotiäidit käyttävät valmiita papuja, jotka on pakattu tölkeihin samalla menestyksellä. Ja taitavimmat kokit haluavat kokata pavut (tai pavut) salaattia varten yksin. Totta, tämä liike vie melko kauan.

Ainekset:

• Valmiit purkitetut pavut - 1 tölkki.
• Rapuruokia (tai lihaa) - 200-240 gr.
• Suola.
• Vihreät - joukko tilliä, persiljaa.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Majoneesi (voidaan korvata majoneesikastikkeella).

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Esikuumenna tuoreet munat (kypsennysaika kovaksi keitettynä - 10 minuuttia). Jäähdytä munat ja kuori ne. Leikkaa kuutioiksi (suuret tai keskikokoiset - valinnainen).
2. Vapauta raputikut pakkauksesta, leikkaa ne kuutioiksi tai viipaleiksi.
3. Huuhtele vihreät, laita ne jääveteen 10 minuutiksi, kuivaa. Tyhjennä vesi pavuista.
4. Laita keitetyt ainesosat syvään, kauniiseen salaattikulhoon - munat ja taskurapu, lisää pavut ja hienonnetut erittäin hienot vihreät. Mausta suolalla, mausta majoneesilla.

Punaisia ​​papuja käyttävä salaatti näyttää erityisen kauniilta. Koristele salaatti vihreillä tai kirsikkatomaateilla, leikattu 2 tai 4 osaan.

Punaisenmeren salaatti taskurapuilla

Toinen taskurapuihin perustuva ruokalaji koostuu saatavilla olevista tuotteista, se on helppo ja nopea valmistaa. Se sai nimen "Punainenmeri" tärkeimpien ainesosien - tikkujen, tomaattien ja paprikoiden, myös punaisen - värin vuoksi.

Ainekset:

• Rapu liha (tai tikkuja) - 200 gr.
• Mehukkaat, kypsät tomaatit - 3-4 kpl.
• Punainen (bulgarialainen) pippuri - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
• Kova juusto - 150-200 gr.
• Majoneesikastike (tai majoneesi).
• Suola.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Salaatille ei tarvitse valmistaa mitään (paista, kiehauta) etukäteen, joten voit alkaa leikata ruokaa juuri ennen lounasta tai illallista.
2. Pese tomaatit, poista varsi, leikkaa pitkiksi ohuiksi suikaleiksi erittäin terävällä veitsellä.
3. Pese bulgarialainen pippuri, poista "pyrstö" ja siemenet, myös leikattu nauhoiksi.
4. Suorita sitten sama toimenpide taskurapuilla: kuori ja leikkaa.
5. Raasta juusto (voit valita suuria tai keskikokoisia reikiä).
6. Kuori valkosipuli, huuhtele, murskaa veitsellä, suolaa päästääksesi lisää mehua, siirrä majoneesilla.
7. Sekoita ruoka lasisalaattikulhoon, mausta valkosipuli-majoneesikastikkeella, älä lisää suolaa.

Ananas rapu salaatti resepti

Olisi kiva käyttää seuraavaa salaattia (purkitettua) aitoa rapuruokaa. Jos sinulla on vaikeuksia taloudessa, voit korvata sen tavallisilla rapupuikoilla, ne sopivat hyvin myös ananaisiin.

Ainekset:

• Sauvat - 1 pakkaus (200 gr.).
• Majoneesikastike (makeuttamaton jogurtti, majoneesi).
• Kova juusto - 200-250 gr.
• Lampun sipulit - 1-2 kpl.
• Säilötyt ananasviipaleet - 1 tölkki.
• Kananmunat - 4-5 kpl.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Tällainen salaatti näyttää upealta kerrosten muodossa, joten tuotteet on valmistettava ja laitettava sitten syvään salaattikulhoon.
2. Keitä kananmunia 10 minuuttia (tila - kovaksi keitetty), jäähdytä, leikkaa proteiinit kuutioiksi, murskaa keltuaiset haarukalla erilliseen levyyn.
3. Tyhjennä ananas.
4. Raasta juusto (raastin hienoilla tai keskirei'illä).
5. Leikkaa kuoritut ja pestyt sipulit ohuiksi puolirenkaiksi, palaa, huuhtele vedellä.
6. Laita tikkuja salaattikulhon pohjaan, päällystä majoneesilla. Sitten - proteiinit, hienonnetut sipulin puolirenkaat, ananaskuutio, raastettu juusto. Ainesosien välillä on kerros majoneesia.
7. Koristele salaatin yläosa perunamuusilla, lisää hieman vihreitä, suosikki persiljasi tai esimerkiksi tilliä.

Tärkeää: salaattia ei tarvitse suolata, päinvastoin, ananaksen ansiosta sillä on hieman makea alkuperäinen maku.

Kuinka tehdä rapusalaattia kerroksittain

Yksi ja sama salaatti voidaan tarjoilla kahdella eri tavalla; kotitaloudet eivät edes usko, että se on yksi ja sama ruokalaji. Ensimmäisellä kerralla voit sekoittaa kaikki ainekset ja mausta vain majoneesilla (kastike).

Toisen kerran voit laittaa samat valmistetut ja leikatut tuotteet salaattikulhoon kerroksittain, kukin tahraamalla kevyesti majoneesilla. Tässä on resepti yhdelle tikkupohjaisesta salaatista, joka näyttää upealta ja maistuu hyvältä.

Ainekset:

• Rapu tikkuja - 200 gr.
• Majoneesi.
• Apple (makea ja hapan) - 1 kpl.
• Suola.
• Kananmunat - 4 kpl.
• Tuoreet porkkanat - 1 kpl.
• Juusto (mieluiten - kovat lajikkeet) - 150 gr.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Munat vaativat eniten aikaa ruoanlaittoon - ne on suolattava vedellä, keitettävä 10 minuuttia, jäähdytettävä, puhdistettava. Erota toisistaan ​​leikkaamalla erilaisiin astioihin, valkoisiin ja keltuaisiin.
2. Pilko tikkut suikaleiksi.
3. Pese omena, leikkaa nauhoiksi.
4. Kuori porkkanat, huuhtele, raasta (raasta suurilla reikillä).
5. Laita vuorotellen salaattikulhoon - tikut, omenat, valkoiset, keltuaiset, porkkanat, juusto. Voitele tässä tapauksessa jokainen kerros majoneesilla.
6. Joskus löydät saman reseptin, majoneesin sijaan tarjotaan vain makeuttamatonta jogurttia. Sitten astiasta tulee todella ruokavaliota.

Herkullinen salaatti taskurapulla ja sienillä

Alkuperäinen resepti ehdottaa rapuruokien ja purkitettujen sienien käyttöä. Melko harvinainen yhdistelmä, mutta miksi et yrittäisi tehdä luovaa kokeilua keittiössä ja yllättää kotitaloutta.

Ainekset:

• Sauvat - 200 gr.
• Samppanjat - 400 gr.
• Lampun sipulit - 1 kpl.
• Pippuri, suola, etikka.
• Kananmunat - 5-6 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Kasviöljy paistamiseen.
• Majoneesi.
• Vihreät lautasen koristeluun.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Tämän reseptin mukaan sipulit on peitottava. Tätä varten leikkaa se nauhoiksi, laita se posliinikulhoon. Mausta suolalla, lisää sokeri, kaada omenasiiderillä (mieluiten) etikalla.
2. Hauduta porkkanat öljyssä pehmeiksi, viileiksi.
3. Poista pakkaus rapupuikoista, leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi.
4. Keitä munia 10 minuuttia suolaisessa vedessä, poista kuori kuutioiksi.
5. Tyhjennä täytteet sienisäilykkeistä, leikkaa viipaleiksi.
6. Sekoita valmistetut elintarvikkeet syvään kulhoon ja siirrä sitten varovasti kauniiseen salaattikulhoon.
7. Ruokalaji on valmis, voit kutsua sukulaisia ​​ja ystäviä maistamaan uutta alkuperäistä salaattia!

Rapusalaatti omenoilla

Rapuruokia sisältävälle salaatille riisi ja maissi valitaan useimmiten "kumppaneiksi". Mutta jos lisäät vain yhden omenan, astian maku muuttuu dramaattisesti. Salaatti on pehmeämpi, ruokavalion mukainen.

Ainekset:

• Ravun sauvat - 240-300 gr.
• Riisi (pitkäjyväinen) - 150 gr.
• Maissi - 1 tölkki.
• Makea ja hapan omena - 1-2 kpl.
• Kananmunat - 4 kpl.
• Majoneesi ja suola.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Ensimmäinen vaihe on keittää riisi: huuhtele se, laita se suolattuun kiehuvaan veteen, keitä 15-20 minuuttia (kunnes se on pehmeä), sekoita koko ajan, jotta se ei tartu yhteen. Tyhjennä vesi, huuhtele riisi, anna jäähtyä.
2. Keitä munat - 10 minuuttia, myös viileä, kuori.
3. Leikkaa tikkuja, keitetyt munat ja omenat samalla tavalla - kaistaleiksi.
4. Lisää riisi, maissijyvät samaan astiaan.
5. Mausta majoneesilla, lisää vähän suolaa.
6. Pieni vehreys tekee tavallisesta salaatista kulinaarisen mestariteoksen, jota ystävät ja kollegat arvostavat epäilemättä.

Mausteinen salaattiresepti, jossa on rapuja, juustoa ja valkosipulia

Ns. Taskurapu tai vastaava, taskurapu, on neutraali tuote, jolla ei ole voimakasta makua ja aromia. Siksi valkosipulia löytyy melko usein salaattiresepteistä; se antaa tuoksulle ja pistävyydelle ruokalajin.

Ainekset:

• Raputikut –340 gr.
• Maissi - 1 tölkki.
• Munat - 4-5 kpl.
• Vihreät (tilli) - 3-5 haaraa.
• Kova juusto - 200 gr.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa.
• Majoneesi.
• Suola.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Keitä tuoreet munat (normi on 10-12 minuuttia). Viileä, puhdas.
2. Leikkaa munat, juusto, sauvat kuutioiksi.
3. Purista valkosipuli majoneesiin, jätä 10 minuutiksi infuusioksi.
4. Sekoita kaikki hienonnetut ainesosat salaattikulhoon, lisää maissia ja hienonnettua tilliä.
5. Sekoita varovasti, mausta sitten majoneesilla, lisää hieman suolaa.
6. Kevyt valkosipulin tuoksu stimuloi ruokahalua, ja siksi salaatti katoaa silmänräpäyksessä.

Terve rapusalaatti porkkanalla

Ravunliha on luonnollisesti paljon hyödyllisempi kuin taskurapu-lihaksi kutsutut sauvat, mutta se on melko kallista. Toisaalta täysin erilaiset tuotteet (hinnaltaan ja saatavuudeltaan edullisemmat) auttavat salaattia hyödylliseksi. Esimerkiksi salaattiresepti maissisäilykkeillä ja tuoreilla porkkanoilla.

Ainekset:

• Raputikut - 1 pakkaus.
• Maidonsäilykkeet - 1 tölkki.
• Keitetyt munat - 4-5 kpl.
• Porkkanat - 1-2 kpl.
• Majoneesi.
• Merisuola.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Kaikki on erittäin yksinkertaista. Kuori porkkanat, huuhtele ne lialta, pilko ne hyvin ohuiksi suikaleiksi tai raasta.
2. Keitä kananmunat, raasta.
3. Aseta maissi seulalle.
4. Leikkaa sauvat viipaleiksi.
5. Sekoita astiassa salaatin komponentit, kaada majoneesilla, sekoita uudelleen.
6. Laita nyt kulhoihin tai salaattikulhoon, ripottele yrtteihin.

Fancy Korean rapusalaatti

"Porkkana-cha" on tunnettu tuote, suosittu idässä. Tässä muodossa suosikkikasvisi on itsessään hyvä välipalana ja osana erilaisia ​​ruokia.

Ainekset:

• Rapu tikkuja - 200-250 gr.
• Korean porkkanat - 250 gr.
• Keitetyt munat - 3 kpl.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Maissi - ½ tölkkiä.
• Majoneesi (tai majoneesikastike) - 1 pakkaus.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Leikkaa porkkanat tarpeeksi hienoksi, leikkaa kurkut ja raputikut suikaleiksi, keitetyt munat kuutioiksi.
2. Heitä 1/2 maissitölkkiä siivilään.
3. Sekoita kaikki, ripottele suolalla, majoneesilla, sekoita uudelleen.
4. Ripottele salaatti tuoreilla yrtteillä (hienonnettuna), päivän ruokalaji on valmis!

Kuinka tehdä salaattia taskurapuilla ja kanalla

Toinen resepti ehdottaa rapujen tikkujen ja kanan yhdistämistä. Kokit ottavat huomioon, että tikkuissa ei ole mitään todellisista rapuista, ja moderni tuote on valmistettu jauhetuista kaloista.

Ainekset:

• Sauvat - 100 gr.
• Keitetty kananliha - 100 gr.
• Säilykevilja - ½ tavallinen tölkki tai pieni tölkki.
• Keitetyt kananmunat - 3-4 kpl.
• Tuoreet vihreät.
• Suola (voit ottaa merisuolaa), majoneesi.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Keitä broilerifilee (puolirinta) sipulilla, suolalla, mausteilla.
2. Leikkaa kananpojat ja liha nauhoiksi.
3. Aseta maissi seulalle.
4. Keitä munat (10 minuuttia), jäähdytä. Leikkaa sitten ne ja sipulihöyhenet.
5. Sekoita tuotteet yksinkertaisesti salaattikulhoon, lisää suola, majoneesi (tai makeuttamaton jogurtti), sekoita uudelleen.

Kotitaloudet voivat yrittää arvata pitkään, mitä ainesosia käytetään tässä salaatissa, lukuun ottamatta sipulia ja maissia.

Herkkä rapusalaatti avokadolla

Monet kotiäidit käyttävät ruoanlaittoon menestyksekkäästi harvinaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä, esimerkiksi avokadoa. Se piristää ystävää.

Ainekset:

• Avokado - 1 kpl.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Rapu tikkuja - 200 gr.
• Kova juusto - 100-140 gr.
• Sitruunamehu - 1-2 rkl l.
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
• Öljy (mieluiten oliivi).
• Merisuola maun mukaan.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Tämä yksinkertainen salaatti valmistetaan juuri ennen tarjoilua, pese avokado ja kurkku, kuori ja pilko.
2. Leikkaa raputikut viipaleiksi tai kuutioiksi, raasta juusto tai kuutiot.
3. Pukeutuminen - oliiviöljy, sitruuna, suola, murskattu valkosipuli ja yrtit. Kaada sekoitetut ainesosat aromaattiseen kastikkeeseen ja tarjoile.

Ravunsauvat, kuten keittiön monipuolinen sotilas, sopivat hyvin vihannesten, hedelmien, sienien ja jopa kanan kanssa. Syömäpuikoilla valmistetut salaatit ovat herkullisia ja aromaattisia, mutta ne näyttävät upeilta.

Odotamme kommenttejasi ja arvioitasi - tämä on meille erittäin tärkeää!

Ravunlihasalaatti on paitsi maukas, myös terveellinen. Ravunlihan ansiosta kehosi saa kaikki tarvittavat vitamiinit (A, B1, B5, B6, B2, B9, B12, PP), hivenaineet (jodi, fosfori, kupari, rauta, seleeni, natrium, kalium, magnesium, sinkki) ja rasvahapot (Omega-3, Omega-6). Ravunliha on mereneläviä, joka sisältää vähimmäismäärän kaloreita ja sopii erinomaisesti oikeaan ravitsemukseen ruokavaliona. Ravunliha sisältää myös paljon proteiineja, jotka ovat niin tärkeitä terveydelle.

Valmistelussa rapusalaattia on paljon helpompi valmistaa kuin miltä näyttäisi. Yksinkertaisin rapusalaattiresepti koostuu ainesosista: taskurapujen liha, perunat, munat, purkitettu maissi, sipulit ja yrtit. Perunat ja munat keitetään ja kuutioidaan. Kaikki ainesosat sekoitetaan, hienonnettu sipuli ja yrtit lisätään. Kaikki on pukeutunut majoneesiin. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi!

Ruokakauppojen ikkunoista löydät nyt monenlaisia ​​rapujen lihoja eri valmistajilta. On syytä huomata, että taskurapu liha ja rapupuikot ovat hieman erilaisia ​​tuotteita! Ravun sauvat sisältävät jalostettua taskurapuja, joihin on lisätty erilaisia ​​kemikaaleja. Kun valitset taskurapuja, sinun on ehdottomasti luotettava laatuun. Korkeampi hinta. sitä luonnollisempi tuote!

Nyt voit harkita erilaisia ​​rapuruokasalaatteja ja valita haluamasi vaihtoehdon!

Kuinka tehdä rapusalaattia - 15 lajiketta

Herkullinen salaatti, joka lievittää nälkää. Merenelävien ystäville tämä on mitä tarvitset!

Ainekset:

• Rapu tikkuja - 200 gr.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Muna - 4 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Vihreät sipulit ja tilli - pieni nippu
• Majoneesi - 200 gr.
• Mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

Leikkaa taskurapu kuutioiksi. Pilko tomaatit ja kova juusto. Esikuumenna munat ja leikkaa kuutioiksi. Aseta hienonnetut ainesosat syvään astiaan ja sekoita. Lisää hienonnetut yrtit. Mausta suolalla, pippurilla ja majoneesilla. Sekoita kaikki perusteellisesti ja anna sen hautua. Voit sisustaa makusi mukaan!

Se tapahtuu, kun haluat jotain maukasta ja epätavallista, mutta et aina löydä kaikkia tarvittavia tuotteita jääkaapista. Tässä resepti tulee käteväksi!

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 250 gr.
• Kiinankaali - 1 kpl.
• Tomaatti - 3 kpl.
• Sipulit ja persilja - 1 nippu
• Majoneesi - 150 gr.
• Suola ja pippuri maun mukaan.

Valmistautuminen:

Raputikut ja tomaatit tulisi leikata kuutioiksi ja laittaa salaattikulhoon. Pilko kaali ja lisää salaattikulhoon. Pilko vihreät ja yhdistä ruokaan. Lisää mausteita maun mukaan ja mausta majoneesilla. Anna aikaa valmistaa.

Jotta salaatti olisi hyvin kylläinen, sinun on asetettava se jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.

Ruokahaluainen rapea salaatti mihin tahansa tilanteeseen. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi lempeällä namilla!

Ainekset:

• Ravun sauvat - 350 gr.
• Muna - 4 kpl
• Vihreät sipulit - 1 pieni nippu
• Majoneesi - 150 gr.
• Mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

Kaada maissi salaattikulhoon, tyhjennä siitä ylimääräinen neste. Lisää hienonnetut raputikut. Voit leikata sen millä tahansa tavalla. Keitä munat etukäteen, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi. Pilko sipuli. Lisää munat ja sipulit salaattikulhoon muiden ainesosien kanssa. Mausta suolalla, pippurilla ja majoneesilla.

Sinun ei pitäisi palvella kaikkia salaatteja, jotka on sisustettu tasaisesti pöydälle, käytä mielikuvitustasi monipuolisen pöydän saamiseksi!

Ainesosiensa ansiosta tätä salaattia voidaan pitää ruokavaliona. Se on erittäin helppo ja nopea valmistaa!

Ainekset:

• Samppanja sienet - 200 gr.
• Kova juusto - 200 gr.
• Muna - 3 kpl.
• Lampun sipulit - 1 kpl.
• Vihreät - pieni joukko
• Ravunliha - 1 pakkaus
• Majoneesi - 200 gr.

Valmistautuminen:

Raasta juusto karkealle raastimelle. Keitä munat, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa raputikut lautasiksi. Pilko myös sienet. Aseta kaikki ainekset yhteen astiaan. Lisää hienonnettu sipuli ja poltettu kiehuvalla vedellä. Mausta majoneesilla, lisää mausteita haluttaessa ja koristele yrtteillä. Salaatti valmis!

Jos käytät kuivattuja sieniä, liota niitä ensin 2-3 tuntia, huuhtele sitten hyvin ja kiehauta!

Täydellinen yhdistelmä mereneläviä ja hedelmiä. Niille, jotka haluavat kokeilla jotain uutta ja tuoretta!

Ainekset:

• Säilötyt ananakset - 1 tölkki
• Säilykevilja - 1 tölkki
• Riisi - 100 gr.
• Ravun tikkuja - 250 gr.
• Majoneesi - 150 gr.

Valmistautuminen:

Leikkaa ananakset kuutioiksi ja laita salaattikulhoon. Lisää maissi ja keitetty riisi. Pilko ja lisää raputikut. Mausta majoneesilla.

Ilmava hilseilevä ja herkullinen "Rapupilvi" -salaatti. Kaikki rakastavat rapuja sisältäviä salaatteja, mutta joskus haluat yllättää vieraasi jollakin mielenkiintoisella ja unohtumattomalla.

Ainekset:

• Rapu liha - 250 gr.
• Muna - 5 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Kermainen - 30 gr.
• Makea ja hapan omena - 1 kpl.
• Majoneesi - 100 gr.
• Vihreät - koristeluun

Valmistautuminen:

Keitä kananmunat, jäähdytä ja erota valkoiset keltuaisista. Raasta valkoiset ja laita ne astiaan ensimmäiseen kerrokseen. Laita sitten raastettu juusto raastimelle toiseen kerrokseen. Raasta jäädytetty voi 3-kerroksisella raastimella. Voitele salaatti kevyesti majoneesilla. Seuraava 4. kerros - laita taskurapu, aiemmin leikattu nauhoiksi. 5. kerros - laita omena raastetuksi karkealle raastimelle. Liota salaatti majoneesilla päälle ja ripottele raastetulla keltuaisella. Koristele yrtteillä. Anna aikaa valmistaa. Hyvää ruokahalua!

Jotta raputikut ovat mehukkaita salaatissa, sinun on sulatettava ne etukäteen!

Kevyt salaatti, jolla on herkin maku nopealle kädelle. Tätä salaattia kutsutaan myös "Punaiseksi mereksi". Erinomainen niille kotiäiteille, jotka eivät halua vaivautua liikaa ruoanlaittoon.

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 150 gr.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi - 100 gr.
• Mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

Sulata raputikut ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Raasta juusto. Aseta kaikki ainekset salaattikulhoon ja lisää hienonnettua valkosipulia. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja mausta majoneesilla. Koristele yrtteillä - valinnainen. Voit tarjoilla sitä pöydällä!

Herkullisin ja vitamiinirikkain salaatti. Ravunlihan ja katkarapujen yhdistelmä herättää halusi matkustaa lämpimille merimaisemille!

Ainekset:

• Rapu liha - 300 gr.
• Katkarapu - 500 gr.
• Kurkku - 3 kpl.
• Muna - 4 kpl.
• Kiinankaali - 1 kpl.
• Majoneesi - 200 gr.
• Vihreät - pieni joukko
• Mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

Leikkaa taskurapu kuutioiksi. Keitä katkaravut, jäähdytä ja kuori. Kurkku on kuorittava ja leikattava nauhoiksi. Keitä munat etukäteen, kuori ja pilko hienoksi. Pilko kiinankaali raastimella. Aseta kaikki tuotteet syvään salaattikulhoon. Lisää hienonnetut yrtit. Mausta salaatti suolalla ja pippurilla. Mausta kaikki majoneesilla ja sekoita hyvin.

Upea loma-salaatti, josta vieraasi, etenkin miehet, varmasti nauttivat. Loppujen lopuksi he rakastavat liharuokia niin paljon!

Ainekset:

• Kanafilee - 400 gr.
• Ravun tikkuja - 300 gr.
• Apple - 1 kpl.
• Krutonit - 100 gr.
• Korean porkkanat - 100 gr.
• Muna - 5 kpl.
• Säilykevilja - 1 tölkki
• Kova juusto - 200 gr.
• Majoneesi - 150 gr.
• Vihreät - koristeluun
• Mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

Kiehauta kanafilee esilämmiksi ja leikkaa suuriksi kuutioiksi. Leikkaa myös raputangot karkeasti. Keitä munat, kuori ja pilko kuten edelliset ainesosat. Kuori omena ja pilko se myös. Pilko juusto karkeaksi. Laita kaikki ainesosat syvään salaattikulhoon ja lisää keksejä, maissia, porkkanoita. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja mausta majoneesilla. Salaatti on valmis, voit koristella yrtteillä!

Herkullinen ja epätavallinen gourmet lomallesi. Se yllättää kaikki miellyttävästi ainesosien yhdistelmällä! Et voi edes epäillä sitä!

Ainekset:

• Rapu liha - 250 gr.
• Avokado - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Suluguni-juusto - 150 gr.
• Kova juusto - 200 gr.
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki
• Tuore tilli - pieni nippu
• Majoneesi - 150 gr.
• Mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

Leikkaa rapu liha suuriksi kuutioiksi. Kuori avokado, poista ydin ja pilko hienoksi. Leikkaa tomaatti kuutioiksi. Pilko kovat ja suluguni-juustot myös karkeasti. Pilko tilli. Aseta kaikki hienonnetut ainesosat salaattikulhoon ja lisää herneet. Mausta suolalla ja pippurilla. Mausta valmis salaatti majoneesilla.

Alkuperäinen salaatti juhlapöydälle. Maku, ulkonäkö ja haju herättävät uudenvuoden tunnelman!

Yksi oranssi on tarkoitettu yhdelle vieraalle, tässä tapauksessa resepti on tarkoitettu kahdelle henkilölle.

Ainekset:

• Rapu liha - 250 gr.
• Oranssi - 2 kpl.
• Muna - 4 kpl.
• Säilykevilja - 1 tölkki
• Valkosipuli - 1 neilikka
• Majoneesi - 100 gr.
• Vihreät - koristeluun

Valmistautuminen:

Pilko rapu liha hienoksi. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja hienonna. Leikkaa appelsiinit varovasti päältä ja leikkaa niistä kaikki appelsiiniviipaleet, jättäen kuoren ehjäksi. Pilko appelsiinit hienoksi. Yhdistä kaikki ainesosat, lisää murskattu valkosipuli, maissi ja mausta majoneesilla. Sekoita kaikki hyvin ja laita salaatti appelsiinien kuoreen, ne korvaavat salaattikulhot. Koristele yrtteillä.

Oliivien ystäville tämä on paras salaattivaihtoehto. Ihmiset, joilla on hieno maku, arvostavat tätä salaattia arvokkaasti!

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 250 gr.
• Kivatut oliivit - 1 tölkki
• Säilykevilja - 1 tölkki
• Ruiskrutonit - 1 pakkaus
• Riisi - 100 gr.
• Majoneesi - 150 gr.
• Mausteet maun mukaan
• Vihreät - koristeluun

Valmistautuminen:

Leikkaa taskurapu kuutioiksi. Leikkaa oliivit renkaiksi. Keitä riisi, jäähdytä ja tyhjennä ylimääräinen vesi. Aseta rapukepit, riisi, oliivit, maissi, krutonit salaattikulhoon. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Mausta majoneesilla. Sekoita kaikki huolellisesti ja koristele yrtteillä.

Erittäin runsas salaatti kuninkaallisesti! Rapusapuilla ja keitetyllä sianlihalla tehty salaatti on hieno vaihtoehto sinulle!

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 250 gr.
• Juusto - 150 gr.
• Keitetty sianliha - 250 gr.
• Lampun sipulit - 1 kpl.
• Oliiviöljy - 3 rkl
• Salaattilehdet - 3 kpl.
• Mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

Leikkaa taskurapu kuutioiksi. Leikkaa juusto suuriksi kuutioiksi. Pilko myös keitetty sianliha. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Lisää kaikki ainesosat salaattikulhoon. Lisää niihin hienonnettu salaatti. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja mausta oliiviöljyllä.

Upea yhdistelmä mereneläviä ja makeita ja hapan hedelmiä. Epätavallinen hiutaleinen salaatti kirkastaa kaikki tilanteet!

Ainekset:

• Raputikut - 1 pakkaus
• Lampun sipulit - 1 kpl.
• Säilykevilja - 1 tölkki
• Muna - 4 kpl.
• Kiivi - 3 kpl.
• Hunaja - 1 rkl
• Etikka - 1 tl
• Majoneesi - 100 gr.

Valmistautuminen:

Leikkaa taskurapu viipaleiksi ja laita astiaan. Ripottele päälle hienonnettua marinoitua sipulia. Sipulin peittaamiseksi sinun on pilkotava se ja lisättävä hunajaa ja etikkaa, annettava sen hautua. Voitele salaatti majoneesilla. Keitä munat etukäteen, kuori ja raasta. Asettele 3. kerrokseen. Voitele majoneesilla. Kuori kiivi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Asettele hienosti salaatille - tämä on viimeinen 4. kerros.

Hyvää ruokahalua!

Tuore, rapea salaatti, kevätmakuinen.

Ainekset:

• Raputikku 200 gr.
• Kurkku 3 kpl.
• Tomaatti 2 kpl.
• Muna 4 kpl.
• Pieni joukko vihreitä
• Majoneesi 150 gr.
• Mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

Sulata raputikut ja leikkaa kuutioiksi. Kuori kurkut ja pilko ne kuutioiksi. Leikkaa tomaatit kuten kurkut. Keitä munat, kuori ja pilko myös. Aseta kaikki hienonnettu ruoka syvään kulhoon ja lisää hienonnettuja yrttejä. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Mausta majoneesilla. Jätä jääkaapissa hetkeksi, jotta valmis salaatti on hyvin kylläinen.

Luonnon ravunlihasalaatti on hieno herkku. Ruokalaji sopii mihin tahansa erityistilaisuuteen. Ainesosa yhdistetään monien tuotteiden kanssa, joten oikean reseptin valitsemisessa ei ole vaikeuksia. Ravunlihaa voidaan käyttää myös sianlihan, naudanlihan ja kanan kanssa.

[Piilottaa]

Kuinka valmistaa rapuja salaattia varten

Salaattirapu keitetään seuraavien sääntöjen mukaisesti:

1. Jotta valmis liha olisi mehukas ja pehmeä, se on kastettava jääveteen ennen kypsentämistä.
2. Keitä vesi kattilassa ja suolaa se maun mukaan (mieluiten käyttämällä merisuolaa). Nestettä on oltava niin paljon, että liha upotetaan kokonaan siihen.
3. Keitä rapuja matalalla lämmöllä noin 10-15 minuuttia. Voit lisätä mausteita haluttaessa.
4. Voit määrittää tuotteen valmiuden sen värin perusteella - se muuttuu kirkkaaksi ja saa oranssin sävyn.

Rapu lihan ja oliivien salaatti

Tämä yksinkertainen salaatti näyttää kauniilta ja herkulliselta. On parasta palvella tällaista hienoa herkkua annoksina.

Ainekset

Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavia tuotteita:

• taskurapu liha - 270 g;
• purkki oliiveja - 120 g;
• muna - 5 kpl;
• siivu kovaa juustoa - 120 g;
• luumut - 90 g;
• majoneesi, yrtit - oman harkintasi mukaan.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Hiero rapujen liha karkealle raastimelle.
2. Keitä kananmunia, myös kolme raastimen suurella puolella.
3. Nyt hieromme pala juustoa.
4. Jauhaa luumuja ja oliiveja.

Levitämme salaatin kerroksittain muodostusrenkaaseen:

• taskurapu liha;
• raastetut munat;
• luumut ja oliivit;
• toinen kerros rapu lihaa.

Älä unohda päällystää jokaista kerrosta majoneesilla ja tampata se hyvin muotoilurenkaaseen. Koristele juhlasalaatti jäljellä olevalla määrällä oliiveja ja yrttejä.

kuvagalleria

Rapu lihaa ja appelsiineja sisältävä salaatti

Alkuperäinen resepti, jossa on todellista rapulihaa ja appelsiini Salaatin maku osoittautuu erittäin epätavalliseksi, rikkaaksi ja mehukkaaksi.

Ainekset

Salaatin valmistamiseen tarvitset:

• taskurapu liha - 430 g;
• pari pientä appelsiinia;
• muutama valkosipulinkynsi;
• munat - 3 kpl;
• majoneesi (kastike) - 190 g;
• suola, pippuri - harkinnan mukaan.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Ennen rapunlihan leikkaamista sinun on varmistettava, että siinä ei ole jänteitä. Poistamme ylimäärä ja pilkotaan liha.
2. Kuori kuorittuasi appelsiinien kuoret, leikkaa ne.
3. Keitä munat paloiteltuina.
4. Purista valkosipuli erityisellä puristimella.
5. Nyt sekoitamme ja täytämme.

Laitamme astian viileään paikkaan pariksi tunniksi liottamaan sitä.

kuvagalleria

Rapu lihaa, tomaattia ja kiinankaalia sisältävä salaatti

Mahdollisuus tehdä kevyt salaatti rapuilla ja vihanneksilla. Kaunis ja herkullinen ruokalaji voi olla loistava välipala ruokapöydällä.

Ainekset

Otetaan seuraavat tuotteet:

• taskurapu liha - 470 g;
• keskikokoiset tomaatit - 5 kpl .;
• "Peking" - 370 g;
• majoneesikastike - 170 g;
• oliivit - 85 g;
• purkki maissia (purkitettu) - 140 g;
• vihreiden maku.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Leikkaimme taskuravun lihan satunnaisesti.
2. Jauhaa tuoreita tomaatteja.
3. Silputaan kiinankaalia.
4. Jaamme oliivit neljään osaan veitsellä.
5. Pilko vihreät hienoksi.
6. Lähetämme ainesosat (maissi mukaan lukien) kulhoon, mausta majoneesikastikkeella.

Koristelemme valmiin astian muilla tuotteilla ja myös suolaa salaattia.

kuvagalleria

Meritähtisalaatti

Tämä ruokalaji on koriste kaikille pöydille - syntymäpäivälle, uudelle vuodelle tai vuosipäivälle. Tällaisen salaatin valmistaminen todellisesta rapujen lihasta ei ole vaikeaa valokuvan sisältämän reseptin ansiosta.

Ainekset

• taskurapu liha - 350 g;
• pala juustoa - 130 g;
• keitetty muna - 3 kpl .;
• keitetty riisi - 120 g;
• omena (mikä tahansa tekee) - 1 kpl;
• vihreät, oliivit, oliivit - harkinnan mukaan;
• majoneesi - 9 rkl. l.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Leikkaa kananmunat pieniksi kuutioiksi.
2. Raasta juusto raastimen karkealle puolelle.
3. Pilko omena hienoksi.
4. Jauhaa vihreät.
5. Sekoitamme nämä ainesosat, suola ja mausta majoneesilla.
6. Leikkaa rapu liha viipaleiksi.
7. Lisää pieni rapu liha salaattiin, sekoita.
8. Muodosta tasaisesta astiasta tähti valmiista salaatista.
9. Laita taskurapu lihan päälle.

Nyt on vielä koristeltu astia oliiveilla tai oliiveilla.

kuvagalleria

Chili- ja taskurapusalaattia

Tuore, ravitseva rapusalaatti, joka miellyttää kaikkia vieraita.

Ainekset

Salaattituotteet:

• taskurapu liha - 370 g;
• chilipippuri - 2 kpl .;
• suuret tomaatit - 2 kpl .;
• pari valkosipulinkynttä;
• siivu kovaa juustoa - 170 g;
• majoneesi - 3-4 rkl. l.
• vihreät - valinnainen.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Pilko rapu liha hienoksi.
2. Leikkaa tomaatit nauhoiksi.
3. Jauhaa chilipippuri.
4. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
5. Sekoita ainekset, purista niihin valkosipuli.
6. Se on vielä täynnä majoneesia, sekoita.

Koristele astia yrtteillä. Se voidaan tarjoilla heti kypsennyksen jälkeen.

kuvagalleria

Puffirapusalaatti

Salaatti luonnon rapuista, naudanlihasta ja sianlihasta. Tämä klassinen resepti kolmen lihan herkälle, hilseilevälle ja runsaalle herkulle ilahduttaa vieraita maulla ja ulkonäöllä.

Ainekset

Salaattia varten sinun on otettava:

• taskurapu liha - 470 g;
• sianliha - 170 g;
• naudanliha - 180 g;
• siivu kovaa juustoa - 190 g;
• muutama valkosipulinkynsi;
• maissipurkki - 175 g;
• pippuri (makea) - 3-4 kpl;
• vihreät, suola - maku;
• majoneesikastike - 6-7 rkl. l.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Keitetään sianlihaa ja naudanlihaa, suolaa, jauhetaan.
2. Pilko rapu liha.
3. Hiero juustoa raastimen suurelle puolelle.
4. Poista ydin pippurista. Pilko kuoritut vihannekset satunnaisesti.
5. Pilko valkosipuli.

Aloitamme salaattikerrosten asettamisen muodostusrenkaalla:

• osa rapujen lihasta;
• maissi;
• sianliha ja naudanliha;
• valkosipuli;
• pippuri;
• taskurapu liha;

Päällystämme kerrokset majoneesikastikkeella. Voit koristella valmiin salaatin yrtteillä.

kuvagalleria

Rapusalaatti katkarapuilla ja tuoretta kurkkua

Tuore ja terveellinen ruokalaji, johon on lisätty katkarapuja, kurkkua ja yrttejä.

Ainekset

• taskurapu liha (voidaan korvata taskurapuilla) - 470 g;
• kananmuna (keitetty) - 4-5 kpl;
• maissipurkki - 170 g;
• iso kurkku;
• katkarapu (valmis, keitetty) - 15 kpl;
• majoneesi, yrtit - maku.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Jauhaa rapujen liha.
2. Leikattiin keitetyt munat.
3. Kuori kurkut, pilko ne pieniksi kuutioiksi.
4. Sekoita ainekset salaattikulhoon.
5. Lisää majoneesia ja sekoita.

Koristele valmistettu astia kuorituilla katkarapuilla ja yrtteillä.

"Olga Matvey" -kanavan video näytetään katkarapuilla ja tuoreella kurkulla.

Japanilainen rapusalaatti

Alkuperäinen ruokalaji, jossa käytetään kotitekoista japanilaista kastiketta. Todellisesta rapulihasta valmistettu herkku osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja ravitsevaksi.

Ainekset

Salaattia varten tarvitset:

• taskurapu liha - 230 g;
• pieni tuore kurkku;
• puolet keskipitkän porkkanaa;
• funchose - 2-3 kpl .;
• minttu ja korianteri - harkinnan mukaan;
• majoneesi - 70 g;
• sitruunamehu - 1 tl;
• seesamiöljy - 1 tl;
• chilikastike - 1 tl

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Sekoita sitruunamehu, seesamiöljy, chilikastike ja majoneesi.
2. Jauhaa luonnon rapu liha. Leikkaa vihannekset nauhoiksi.
3. Hienonna minttu ja korianteri hienoksi.
4. Sekoita ainesosat salaattikulhoon, lisää funchose.

Mausta valmistetut tuotteet kastikkeella. Voit koristella valmiin astian vihreillä.

"Valmista minulle, jos voit" -kanavan video näyttää vaiheittaisen reseptin japanilaiselle rapusalaatille.

Isidora avokado rapusalaatti

Tämä epätavallinen salaatti voi yllättää vieraita ja ilahduttaa rakkaitaan juhlaillallisessa. Ravunliha menee hyvin avokadon kanssa, jolloin ruokalaji on mausteinen.

Ainekset

Otetaan seuraavat astian tuotteet:

• salaatin lehdet - 90 g;
• viiriäismunat - 4 kpl .;
• taskurapu liha - 200 g;
• pari keskikokoista tomaattia;
• puoli omena;
• avokado - 1 kpl;
• luonnollinen jogurtti - 1 rkl. l.
• sitruunamehu - 1 tl;
• pähkinät, suola - maku.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Hienonna salaatin lehdet hienoksi.
2. Pilko tomaatit.
3. Leikkaamme viiriäisen munat.
4. Kuori avokado ja laita se sekoittimeen. Lisää myös jogurttia, suolaa ja sitruunamehua. Sekoitamme ainekset.
5. Jauhaa luonnon ravunliha.

Aseta muotoillulla renkaalla salaattikerrokset:

• salaatin lehdet;
• tomaatit;
• munat;
• kastike;
• rapu liha.

Koristele salaatti pähkinöillä.

"Our Kitchen" -kanavan video osoittaa vaiheittaisen reseptin "Isidora" -salaatille.

Rapusalaatti mangolla

Hieno ruokalaji, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Salaatin maku on epätavallisen mehukas, kirkas, ja alkupala näyttää kauniilta ja erittäin herkulliselta.

Ainekset

Rapusalaattia varten tarvitset:

• taskurapu liha - 320 g;
• sitruunamehu - 1 tl;
• mango - 2 kpl. (pieni koko);
• oliiviöljy - 3-4 rkl. l.
• Tabasco-kastike - 10 tippaa;
• mausteet - harkinnan mukaan;
• minttu, korianteri - maku;
• pinaatti - 7-8 kpl;
• pari kurkkua (kaiken kokoisia).

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Pilko mango ja lähetä se pannulle lisäämällä oliiviöljyä 7 minuutiksi. Kaada vettä, laita tuleen ja kiehauta. Aseta lämmitetty mango tehosekoittimeen, kaada sitruunamehu ja voita tasaiseksi.
2. Jauhaa rapujen liha, sekoita rkl oliiviöljyä, rkl sitruunamehua ja Tabasco-kastiketta. Suolaa ja pippuria.
3. Silppuaa minttua ja korianteria, lähetä taskuravulle.
4. Pilko kurkut ja toinen mango. Lisää sitruunamehu, oliiviöljy, Tabasco, minttu ja korianteri. Sekoitamme.

Levitä salaattikerrokset pinaatinlehdille:

• taskurapu liha;
• mango ja kurkku.

Ainesosien lisäämisen osuudet ovat samat. Kaada mangokastike salaatin päälle.

Yulia Vysotskaya -kanavan video näyttää vaiheittaisen reseptin rapusalaatille mangolla.

Kana- ja taskurapusalaatti

Tämä epätavallinen resepti rapu-lihan, kanafileen ja savustetun kinkun salaatin valmistamiseksi houkuttelee kaikkein kapriisimpia herkkusuita. Ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, maukkaaksi ja terveelliseksi.

Ainekset

Ruokaa varten tarvitset:

• taskurapu liha - 350 g;
• keitetty kanafilee - 340 g;
• suolakurkut - 3-4 kpl;
• keitetyt kananmunat - 2-3 kpl;
• savustettu kinkku (makkara) - 70 g;
• majoneesi, pippuri - maku.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Hiero suolakurkkua karkealle raastimelle.
2. Leikkaa kinkku nauhoiksi.
3. Jauhaa kanafilee.
4. Leikkaa taskurapu pieniksi kuutioiksi.
5. Nyt leikataan kananmunat.
6. Sekoitamme tuotteet, mausta pienellä määrällä majoneesia.

Video

Yksinkertaiset reseptit -kanavan video näyttää askel askeleelta reseptin kanaa ja taskurapusalaattia varten.

Havaijilainen taskurapusalaatti

Tämä alkupala on erittäin värikäs ja näyttää vaikuttavalta pöydällä. Ruokalaji voi olla sekä päivittäinen että juhlava ja juhlallinen.

Ainekset

Salaattia varten tarvitset:

• pakastettu havaijilainen sekoitus (pussi) - 450 g;
• munat - 6 kpl .;
• pari keskikokoista kurkkua;
• majoneesikastike - 190 g;
• taskurapu liha - 270 g;
• joukko salaattia;
• mausteet - harkinnan mukaan.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittaiset ohjeet

1. Keitämme kananmunia murentamalla ne.
2. Kaada havaijilainen seos kiehuvalla vedellä kattilaan ja aseta tuleen 10 minuutiksi. Tyhjennämme veden, anna seoksen jäähtyä.
3. Leikkaa taskurapu yhtä suuriksi paloiksi.
4. Leikattiin kurkut mielivaltaisesti.
5. Sekoita ainekset kulhoon. Suola, pippuri, mausta majoneesikastikkeella.
6. Levitämme sen astiaan, joka on peitetty lehtivihreillä.