Lounas 4 hengelle. Terveellinen edullinen menu viikon ajan

15.10.2019 Yaitzin astiat



Tarjoamme version valikosta viikossa perheelle, jolla on taloudellinen reseptejä tässä artikkelissa, jotta kriisi ja monimutkainen elämäntilanne voi syödä herkullista ja ravitsemusta. Jokaisessa perheessä hetki tapahtuu, kun sinun on kiristettävä hihna hieman. Älä häiritse, kaikki kulkee. Sillä välin sinun on pantava merkitty Talousvalikko ja siirry sen toteutukseen.

Makeat jäännökset

Viikon päävalikon kokoamiseen asti haluaisin kiinnittää huomiota jäännöksiin. Se tapahtuu, että esimerkiksi Kefir tai maito syyttää esimerkiksi. Tavallisessa tilanteessa tällainen tuote kaadetaan, mutta erinomaiset pannukakut tai pannukakut voidaan valmistaa jalostetuista fermentorituotteista.

Zucchini on toinen yksinkertainen ja halpa ainesosa, joka voidaan säilyttää pitkään. Zucchinista voit myös tehdä pannukakkuja ja jopa piirakkuja. Säästöjen aikana olisi suljettava tuotteille taikina ja kunnostavat ne uudelleen itselleen. Vihanneksten osalta kannattaa ostaa vain kaikkein saatavilla (ne ovat myös erittäin hyödyllisiä): perunat, kaali, punajuuret, retiisi, sipulit ja valkosipuli.

Taloudellinen valikko viikossa 3 hengen perheelle, jolla on reseptit

maanantai

Lounas: Kana-keitto vermisilliinilla tai riisillä. Valmistelu erittäin yksinkertainen, kun se osoittautuu herkullisen ja ravitsevan tuotteen. Voit myös paistaa perunat keittoon keittoon niin, että kylläisyys on valmis.




Pian: salaatti porkkana ja rusinat, täytetään uudelleen hunaja.

Lounas: sama kanakeitto. Tällä kertaa voit leipoa punajuuret siihen.
Iltapäivä henkilö: rulla sitruunalla.

Illallinen: kala lihapullot, herkullinen ja vitamiini salaatti.

keskiviikko

Aamiainen: Voit valmistaa tavallista kaurapinoa maitoa. Se aktivoi ruoansulatuksen ja veloittaa koko päivän villittä.




Almount kirja: Sama tela sitruunalla, joka pysyi tiistaina.

Illallinen: kalastajat ja vinaigrette. Illallinen toistetaan myös, mutta pääsääntöisesti nämä ruoat riittävät kolmella vain kahdella päivällä.

torstai

Aamiainen: munien on oltava ruokavaliossa, joten voit valmistaa omelet lisäämällä sipulit.

Lounas: jatkaa herneen keittoa uudella osalla valkosipulikoteloa.
Iltapäivä: Fritters. Voit kokata kefirissa tai prostrostilla ja palvella hillolla.

Illallinen: laittaa kaali riisin ja jauhelihan kanssa. Voit myös tehdä porkkana salaatin valkosipulilla, täyttää kasviöljy.

perjantai

Aamiainen: jälleen, voit palvella pannukakkuja hapan kerma.

Lounas: Se kannattaa ruoanlaittoa keitto tomaatti tahna, johon Lisää nuudelit.

Pian: Voit turvallisesti tehdä cocktailin banaanilla, joka lisää inkivääriä ja kanelia. Tällainen iltapäivä välipala ei ole vain herkullinen, hän myös vahvistaa immuunijärjestelmää.

Illallinen: jää torstai kaali.

Lauantaina

Aamiainen: Päivän päässä, aamiainen pitäisi olla tiheämpi ja miellyttävä. Siksi voit kokata juustoa omenoilla. Lisäksi valmistella niitä tällaisessa määrässä, jotta iltapäivällä jäljellä on vielä jäljellä.

Lounas: Tomato-keitto eilen, jossa Vermicelli on tarpeeksi.

Halfous: Juusto.

Illallinen: kananlevyt perunoilla. Tee kaali salaatti luumujen kanssa.

sunnuntai

Aamiainen: puuroa hirsille kurpitsan kappaleilla. Kaunis ravitseva aamiainen, joka sisältää paljon vitamiineja. Ja tällainen puuroa miellyttää kirkkaalla ulkonäöllä.

Lounas: Rosset Venäläinen.

Iltapäivällä: kaikki tuoreet hedelmät. Se voi olla omenoita, banaaneja tai appelsiineja.




Illallinen: kananlihat riisillä, juurikkaalaalla ja säilyke herneillä.

Kuinka vertailla kustannuksia

Muuten se on niin erinomainen taloudellinen valikko viikon ajan 2 hengelle, jolla on reseptit. Jos artikkelissa ei ole reseptejä, ne löytyvät sivustollamme sivuilta. Riittää hakulomakkeen käytön. Erityisesti sinulle olemme keränneet taloudellisia herkullisia ruokia, joiden valmistuksessa on vaiheittaiset valokuvat.

Tärkeä! Tarkastuksen kokonaismäärä on suurempi kuin viikossa käytetty ruokavalio. Loppujen lopuksi monet valikkotuotteet hankitaan välittömästi pakkauksessa ja eivät yksinkertaisesti syödä viikon aikana. Esimerkiksi riisi, Vermichel.

Nutritionists neuvoo kaudesta riippumatta, muista sisällyttää ruokavaliossaan tuoretta vihanneksia salaattia. Lisäksi sinun ei tarvitse ostaa kalliita vihanneksia. Se riittää käyttämään kausiluonteisia tuotteita. Kesällä ja syksyllä on selvää, mutta talvella se on kaali, retiisi, punajuuret ja porkkanat. Et voi edes kuvitella, kuinka paljon mielenkiintoista voidaan valmistaa tavallisista, edullisista ja edullisista tuotteista!

Tänään kerron teille, kuinka tehdä valikko viikon ajan perheellesi. Aikaisemmin artikkeleissa olen jo maininnut, että kerran viikossa korostin valikon valmistelu / suunnittelu joka päivä koko perheelle, mutta ei syventää yksityiskohtia. Tänään haluan puhua siitä tarkemmin.

Piirrä valikosta viikossa perheelle perheelle on monia etuja - äiti (eli en pysty päivittäin avoimen jääkaapin edessä ja ei rikkoa päätäsi, mitä kokata? Perhe-ruoka muuttuu monipuolisiksi ja hyödyllisiksi, aikaa, rahaa, hermoja. Perhe syö terveellistä, kotitekoista ruokaa eikä ostanut puolivalmiita tuotteita.

Miksi sinun täytyy tehdä valikko viikon ajan perheelle?

Ensinnäkin käsitellä, miksi suunnittelet viikon, kuukauden, päivän? Eikö ole helpompaa kokata spontaanisti, ei suunnittele mitään? Mikä on ylimääräinen viettää valikkoa, luetteloita ja niin edelleen?

Tunnustan ennen, ennen lapsia, en vaivannut valikkoa, ostossuunnittelua, päätös syödä aamiaista / lounasta / illallinen tuli spontaanisti ja päätti yhdessä miehesi kanssa. Voisi syödä sarvet makkaroilla, ostetuilla dumplings, pizza. Mitä? Haluan syödä. Syödä ja ottaa sitten ruoanlaitto "oikea" ruokaa.

Mutta lapsen syntymän jälkeen elämä muuttui ja katsoi ruokaa, koska halusin perheeni, lapset, aviomies syötettiin herkulliseen, hyödylliseen ja monipuoliseen ruokaan. Lisäksi se oli sääli viettää päivittäistä aikaa ostoskampanjoihin, puolustaa pitkiä kierroksia, ylimääräistä rahaa (ilman luetteloa, ilman mitään käsitystä, että syömme ensi viikolla, monet ravinnaiset ostot sitoutuivat), hermoja (hyvin .. . Pienellä lapsi-kaksi matkakauppaan muuttuu pieni seikkailu - loppujen lopuksi on välttämätöntä puolustaa jonoja ja valita / ostaa tuotteita, mutta myös antaa heille talon + vauva + rattaat ja niin jokainen päivä).

  1. Säästää aikaa. Monet kieltäytyvät suunnittelemaan valikkoa, koska he uskovat, että valikon aika vie paljon aikaa, jota voidaan käyttää johonkin muuhun. Mutta vakuutan teille - näin ei ole. Valikkoa ei ole paljon aikaa laatia, varsinkin kun sopeutuu, ja sinut jo laatia kokoelmajärjestelmä (voit jopa jättää vanhoja valikkoja ja yksinkertaisesti vuorotellen niitä viikkoja).
    Lisäksi tällä kertaa maksaa pian, koska minun ei tarvitse seistä joka päivä ennen kuin jääkaappi ajatus, mitä kokata lounaalle tai illalliselle, en toimi pääkaupungissa, koska kaikkein inopportune-hetkellä Löysin, ettei minulla ollut jääkaappeja Beets Borscht. Aloitan vain ruoanlaitto välittömästi.
  2. Tallenna taloutta. Sanon omasta kokemuksestasi siitä, että kun aloitimme valikon suunnittelun viikon ajan - suunnittelemattomat menot laskivat toisinaan. Koska myymälässä meillä on nyt valmiiksi koottu luettelo tuotteista, jotka ovat välttämättömiä ruoanlaittojen ruoanlaittoon tulossa viikolla (kiitos hänelle pelastamme supermarketin suunnittelemattomista ostoista, pistämästä korin ylimmälle tarpeettomille tavaroille). Valikon valmistelun ja jääkaapin viikoittaisen tarkistuksen ansiosta voin käynnistää tuotteet valikossa, jota ei käytetä, ennen kuin ne tulevat sopimattomaksi elintarvikkeissa. Tiedämme aina, että on olemassa koteja, jotka sinun täytyy syödä, joten ei ole tarvetta ostaa dumplings kolmantena päivänä peräkkäin, koska kotona pallo ravistelee, mutta haluan.
  3. Syö oikein. Valikon päivänä voit huolehtia siitä, että tuleva viikko oli hyödyllisin ja monipuolinen valikko, mukaan lukien vihannekset, hedelmät, liha, kala, meijerituotteet ja muut apuohjelmat. Perhe syö oikein, monipuolinen ja tasapainoinen.

1. Valitse viikonpäivä, jossa teet viikoittaisen valikon suunnittelun viikoittain. Minulla on tänä päivänä - torstaina, koska se on tänä päivänä, että teen jääkaapin viikoittain Playlie-suunnitelmassa (kirjoitin lisää tästä suunnitelmasta artikkelissa), vietän tarkistuksen siinä, minä heitän tarpeettomaksi, kirjoitan Alas ostoluettelo, mitä on ostettava. Joten välittömästi samassa luettelossa voin päästä tuotteisiin, jotka on ostettava astioiden valmistamiseksi tulevina viikolla.

Esimerkiksi:

Vinkkejä valikon tekemiseen joka päivä koko perheelle

1. Valitse päivä viikossa, jossa pidät viikoittaisen valikon suunnittelun viikoittain. Minulla on tänä päivänä torstaina, koska se on tänä päivänä, että minä (viikoittaisten flyli-asioiden mukaan) jääkaapin, vietän tarkistusta siinä, heittää tarpeettomiksi, kirjoitan luettelon ostoksista, mitä on oltava osti. Joten välittömästi samassa luettelossa voin päästä tuotteisiin, jotka on ostettava astioiden valmistamiseksi tulevina viikolla.

2. Jääkaapin tarkistuksen aikana kirjoitan kaiken, mikä on siinä. Esimerkiksi kanafilee, jäädytetty viipaloitu munakoiso, pakastettujen vadelmien, höyrysärynöiden, Kefir-nauhat jne. Jääkaapissa / pakastimessa vastapäätä, kirjoitan lautasen, jonka voin valmistautua tästä tuotteesta ja kytke se päälle valikkoon.

Esimerkiksi:

kanafilee - perunat, joissa on kana ja vihanneksia
Jäädytetyt munakoisot - Vihannekset
Malina - Pie Malina jne.

3. Kun suunnittelet valikkoa suunnittelee, pyydä kotisi mielipidettä, jotta he haluavat syödä seuraavien 7 päivän aikana ja sisällyttää toiveensa valikossa tulevalle viikolle.

Tee luettelo astioista

Ensinnäkin, tee luettelo ruokalajeista, jotka tiedät ja rakastat kokata, jakautuvat ne luokkiin (aamiaiset, ensimmäinen, toinen ruokalaji, sivuruoat, jälkiruoat, salaatit). Suluissa on toivottavaa kirjoittaa ainesosia, jotka ovat välttämättömiä kunkin astian valmistukseen (tämä auttaa sinua myöhemmin, kun teet valikon viikossa, navigoivat tähän tai kyseiseen astiaan sisältyvät aineosat ja koostetaan luetteloita Puuttuvat tuotteet).

Kyllä, se vie aikaa. Et ehkä välittömästi muista kaikkia ruokia, joita tiedät kokata. Ei ongelmaa. Vähitellen, kun muistat uusia ruokia, täydentää luetteloita. Siirry vakavasti tähän kohtaan, koska tulevaisuudessa tämä luettelo helpottaa valikon tekemistä viikon ajan perheellesi, säästää paljon aikaa. Tämän seurauksena sen pitäisi olla noin tällainen merkki:

Aamiainen
Mökkijuustokassole
Munakas
Riisin lypsypuuro
Tattari meijeripuuro
Maitokeitto nuudeleilla
Kaurapuuro maitopuuro
Mannasuurimot
Millet Dairy Porridge
Vehnämaito puuroa
Barbell Dairy Porra
Corn Dairy Porra
Salattuja munia jne.

Ensimmäinen ateria:
Kanakeitto
Borssikeitto
Svekolnik
Rassetnik
Keitto sauer-kaali
Hernekeitto
Sienikeitto
Kalakeitto
Tattari keitto
Keitto lihapullien kanssa
Kasviskeitto
Harcho keitto jne.

Toiset astiat
Hullu laiska
Möykky
Kalastaa taikina
Pilaf
Kalanlevyt
Lihavalmisteet
Alaston
Ranskan kana
Peppers täytetyt
Gulassi
Bolognese
Solyanka
Kana-pannukakut
Paistettu kana
Kana pankissa jne.

Garniirs
Kuva
Tattari
Perunamuusi
Pasta
Keitetyt perunat
Ohraryynit
Vihannekset jne.

jälkiruoat
Pannukakut
Oladushki.
Keksit
Paistetut omenat
Charlotte
Biscuit kakku
Pizza
Pullat
Hedelmäpiirakka
Patty, jossa on erilaiset täytteet jne.

Salaatit.
Vinaigretti
Juurikas salaatti
Porkkana salaatti
Kala salaattia riisin ja munien kanssa
Olivier-salaatti
Salaatti auringonkukka
Salaatti sieni polyana jne.

Kuinka tehdä valikko viikon ajan perheelle

Joten pääsimme tärkeimmälle pisteelle - tehdä valikko viikon ajan perheelle. Voit luoda pöydän, joka koostuu kolmesta sarakkeesta (aamiainen, lounas, illallinen) ja 7 riviä (vastaavasti, luetella viikonpäivät) ja kirjoita ruokia jokaiselle solulle, jonka valmistaudut tiettyyn päivään.

Kun laadit valikon, minulla on vapaa suunnittelu. Joten valikossa en määrätä viikolla tiettyjä päiviä, sidottu tiettyyn lautaseeseen: maanantaina, perheeni on tattari lihaa ja tiistaina perunat ranskaksi eikä mikään muu.

Olen vain maalaa ruokia, joita perheeni syö ensi viikolla luokkiin (aamiainen, lounas, illallinen), mutta samalla en anna heille tiettyä viikonpäivää.

Seuraavaksi päätän joka päivä jokaiselle luokkaa varten (aamiainen illallinen), jonka haluan kokata koostetusta valikosta ja siirry ruoanlaittoon (lautasen, joka on valmistettu valikosta, ja tämä viikko ei ole valmis tälle viikolle) . Tämä lähestymistapa on helpompaa kuin tiukka suunnittelu viitaten tiettyyn viikonpäivään.

Valmistan aamiaista ja illallisia päivittäin (illalliset joskus pysyvät seuraavana päivänä, mutta se on suuri harvinaisuus). Keitto tavallisesti tarttuu 2 päivän ajan. Näistä ominaisuuksista ja muodostavat valikon. Aamiainen ja illallinen tulisi olla 7, ja ensimmäiset astiat - 4. Myös valikossa sopivat salaatit, jälkiruoat, jotka aikovat kokata. Suluissa jokaisen astian vieressä kirjoitan ruoanlaittoon tarvittavat ainesosat, mutta ne eivät ole käytettävissä).

Aamiainen:
riisiporige
tattari puuroa
kaurapuuro
Curd Casseled (mökkijuusto, Manka, maito)
Omelet (munat)
Maitokeitto nuudeleilla
maissipuuro

Illallinen:
Borsch (beets, kaali)
Pituus (suolatut kurkut)
Kana-keitto (kana)
hernekeitto

Illallinen:
Pilaf kanan kanssa
Kalat Klysarissa ja perunamuodossa (kala)
Pyörät tattarillä
Pasta bolognese kastikkeella
vihannekset
Ranskalainen liha (juusto)
Riisi ja laiska kaali rullat (kaali)

Seuraavaksi kirjoitan uudelleen tuotteet, jotka sijaitsevat suluissa, erillisellä arkilla ja lähimmässä tuotannossa (en voi suunnitella tarkkaa päivää, koska se on kelluva aikataulu), menemme ostoskauppaan.

Kuinka tehdä valikko viikon ajan perheelle

Valikko Riippuen haluamallasi tavalla: Sähköisessä muodossa (Word, Excel, ohjelmat), kirjoita manuaalisesti tai tulosta ja ripustaa jääkaappi. Se riippuu siitä, miten se on kätevä sinulle ja perheellesi.

Nämä ovat kaikki salaisuudet, kun teen valikosta joka päivä koko perheelle. Yritä ja olet varma, että varmasti työskentelet! Jos kysymyksiä - kysy huomautuksista, vastaan. Jos sinulla on ideasi valikosta viikon ajan - kirjoita kommentteihin.

Se osoittautui hyödyllisenä artikkelin Miten tehdä valikko viikon ajan perheelle? Jaa ystävien kanssa. Jotta et menetä uusia mielenkiintoisia ja hyödyllisiä artikkeleita - Tilaa blogipäivitykset!

Ystävällisin terveisin, Olga

Ruoka on tärkeä artikkeli perheen talousarviokustannuksista ja eräänlainen testi emännästä niin paljon taloudellisesti ja taitavaa. Loppujen lopuksi, jotta voit säästää ruokaa ja samalla syöttää perhettä täysin, näet, tarvitset taitoa.

Tiedämme jo, miten syödä taloudellisesti.

Olen kirjoittanut enemmän kuin kerran tästä blogista.

On tarpeen tehdä valikko viikossa, hallita ruoan jäämiä jääkaapissa, jotta varaat talvella.

Sitoudumme suurimman ja ei välttämättömän jätteen elementtien käynteihin kauppoihin, markkinoihin ja supermarketteihin. Jotta vältetään ne, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä.

Kaksi taloudellisen omistajien sääntöjä

1.Good Food Ostaminen - Ostimme mitä tarvitset, ei mitä haluamme myydä.

Me kootamme luettelon tuotteista ja ostamme tiukasti luettelossa

Monitor, Internetissä lähellä supermarketteja, jotka ovat kiinnostuneita tuotteista

Emme mene mitään "vaeltaa", kuten "ostaa kaksi hintaan kolme ja kolmas saa ilmaista"

Menemme sen ulkopuolelle, perusteellisesti rakentamalla kotona

Valitsemme hitaasti, vertaa hintoja ja tarkista säilyvyys

Tärkeimmät ostot tehdään kerran viikossa, piirrettyjen valikon mukaan ja viikon aikana ostamme vain leipää ja maitotuotteita.

Emme osta puolivalmisteita.

2. Syödä taloudellisesti, sinun on valmistauduttava, jolloin valikko tekee.

Koska rahan leviäminen elintarvikkeisiin ovat suoraan verrannollisia supermarkettien ja markkinoiden käynteihin, voimme leikata ne mahdollisimman pieneksi.

Voit tehdä tämän valitsemalla aika (parempi välittömästi palkan jälkeen), teemme valikon kuukaudeksi ja ostaa kaikki tärkeimmät tuotteet kerran.

Menu kuukaudessa

Tämä tietenkin, työ ei ole kovin yksinkertainen. Tarvitsee:

Tee luettelo tuotteista ja tehdä ostoksia

Yksin valmistamaan puolivalmiita tuotteita

Jaa osuuksia ja jäädyttää, mitä jäädyttää.

Kuukauden annosten lukumäärän laskeminen

Katsotaanpa:

Yksi viikko on 7 aamiaista, 7 illallista ja 7 illallista.

Siksi kuukaudella meillä on 28 aamiaista, lounaita ja illallisia.

Ihannetapauksessa aamiainen koostuu salaattia, toinen ruokalaji ja juoma, lounas - salaatti, ensimmäinen, toinen ja juoma ja illallinen - salaatti, toinen ruokalaji ja juoma.

Lisäksi valmistelemme yleensä jälkiruokia tai makeita leivonnaisia \u200b\u200bteetä, kahvia,

Jos kokit joka kerta tuoreen ruokalajin, niin kuukaudessa sinun täytyy kokata - sinun ja melonien huomion ... - 84 salaattia, 84 sekuntia ruokia ja 28 ensimmäistä kurssia!

Mutta älä pelkää. Kaikki tietävät, että käytännössä ei ole niin, jokaisella perheellä on omat mieltymyksensä. Joku, tiheä aamiainen on tärkeä, ja joku hajottaa kahvia, jossa on voileipä. Monilla perheillä on illallinen vain viikonloppuisin. Siksi tavalla tai toisella, oma valikko kuukausi on sovitettava tottumuksesi ja mieltymyksiisi.

Sitä paitsi:

Valmistamme ensimmäisen astian kaksi tai kolme päivää. Saamme 28: 3 \u003d 9-10 (ensimmäiset ruoat), ja jos joku viikon joukossa kotona kukaan ei ole documens ja on vähemmän (vain neljä viikonloppuisin)

Toinen astia, jos se on "kiinteä", esimerkiksi Pilaf, kaali rullat, paistinta tai astiat, jotka edellyttävät sivuruokia (Cutlets, Chops, metriä) - valmistautuu myös 2-3 päivää. Siksi 84: 2 \u003d 42 (toinen astiat). Samalla tavalla kotona illalla (ilman lounaita on alle 5 * 4 \u003d 20 ruokia, 42-20 \u003d 22)

Hares: Jos se on puuroa, valmistaudu kaksi päivää.

Salaatit: Heidän kanssaan hieman erilainen tilanne - salaatti salat palaa. "Olivier", "Laccom", salaatit, joissa on kana tai liha, eivät menetä makua 24 tuntia, eli jos tällainen salaatti olet valmistanut illalla, sitten seuraavana päivänä aamulla tai illalla se on edelleen Erittäin syötävä. Nämä ovat täysimittaisia \u200b\u200bruokia "kaksi yhdessä" ja salaattia ja toinen.

Salaatit ovat yksinkertaisia \u200b\u200btai kausiluonteisia (kesällä, retiisi - kevät, retiisi, sokerijuurikkaat, kaali ja sauerkraut - ympäri vuoden), valmistavat nopeita ja erityisiä viisauksia eivät vaadi. Heidän pitäisi aina olla tuoreita.

Leivonta: Jos perheen lapset, ilman sitä ei voi tehdä. Ensinnäkin lapset tarvitsevat välipaloja kouluun ja paljon paremmin antaa lapsen kanssani jogurtti ja cupcake tai piirakka, joka on valmistettu henkilökohtaisesti, kuin riski vatsaan, ostaa saman kaupassa.

Se oli alkusoitto päätyöhön. Tällä tavoin pahenee, otamme taloudellisten astioiden käsiin (jos ei ole tällaista kommunikaatiota, vaadin - hän yksinkertaistaa elämää sinulle), valitse oikea ja kirjoita ne, joita kokata.

Ennen kuin laadit valikon, tarkista kaikki "CRUST" jääkaapissa (pakastin), kaapit, varastotila. Ohjaa "strategiset varat", käytä mitä ja älä osta tarpeettomia.

Valmista puolivalmiita tuotteita

Jos ostat tuotteita kuukaudessa, jotkut niistä on edistettävä puolivalmisteisiin tuotteisiin. Se on keitetyt ja pakastetut puolivalmiit tuotteet, joiden avulla voit tulevaisuudessa käyttää rahaa ruokaa ja vähentää aikaa ruoanlaittoon.

Jos haluat tallentaa ja syödä lihaa, sinun on pelastettava se taloudellisesti. Samasta lihasta voit työntää kantoja ja syödä kerralla, ja voit vaihtaa sen jauhelihalle, tehdä Cutlets, kaalipyörät tai rullaa.

Kotitekoinen maksa on erittäin kannattava. Se on helppo valmistaa, se maksaa jotain edullista ja tarpeen mukaan, voit käyttää sitä laivaston piirakkuihin, pannukakkuihin, dumplikkeihin tai pastaa.

Siksi haluavat säästää kuuntelemalla minun kehotteita ja omaa "karkea ääni", valikossa kuukausi, käynnistä astiat jauheliha tai vipu.

Voit myös tehdä sohvat ensimmäisille ruokia varten. Keitä kana tai lihaa (kaksi viikkoa liemi kiehuvaa lihaa, ja vielä 2 viikkoa jääkaa tuoretta). Bouillons keitä hitsaus, suuressa kattilassa 5-6 litraa ja valmiina jaetaan 5 annosta ja jäädyttää. Tarvitset, ota yksi osa sulattaa ja lisää tarvittava määrä vettä. Syötä myös molemmat tyhjät osat ensimmäisille astioille, kun ne loppuvat.

Liha, joka on hitsattu liemi, jossa käytetään salaatteja, vuokaa tai yhtä suurta kuin maksa, täyttää nyytit, piirakat, pannukakkuja.

Teitä valmistetut puolivalmiit tuotteet ovat myös hyviä, koska jos he eivät käytä, he toimivat täydellisesti ensi kuussa (tärkein asia ei unohda niitä)

Valitsemme, kirjoitan merkkiin ja sen vieressä, että sinun täytyy ostaa.

Valikkokohteita kuukausittain ja niiden kokoonpano

Ensimmäinen ateria

Toiset astiat

Salaatit, jälkiruoat, leivonta

Jos esimerkkini jälkeen täytti tällaista merkkiä, ei ole vaikea laskea tuotteiden määrää ja kirjoittaa luettelon, johon menet tuotteisiin. Voit ostaa kaikki kerralla, lukuun ottamatta maitoa, leipää ja vihanneksia ja hedelmiä.

Ja voit ostaa 1 aikaa viikossa tai kahdessa viikossa.

Älä unohda tarkistaa, että sinulla on varastossa kotona. Esimerkiksi hillo, suolatut kurkut vihreät, jotka olet valmis ja varastoi talvella ja Mankan ja kaakaon tattari, osti äskettäin ja suunnitellun astioiden määrä, he riittävät. Luettelossasi emme sisälly niitä. Ja niin kaikkiin asentoihin.

Tehtävämme on optimoida elintarvikkeiden kustannukset. Nyt, koska olemme tehneet valikon kuukaudessa täydellisen luettelon tuotteista - se on helppoa. Jos saatu määrä on julma, vaihda yksi tai useampi ruokalaji taloudellisemmaksi.

No, sitten - Ostot ja harkintanssasi: ostamme kaiken kerralla, jättäen pienen määrän ostaa leipää, maitotuotteita ja hedelmiä tai kirjoitusvalikkoa viikon ajan ja ostaa tuotteita viikossa plus, osittain puolivalmiiksi Tuotteet.

Joka tapauksessa voit voittaa - tai rahaa ruokaa lykätään, tai tuotteet on ostettu kuukaudeksi. Ja ei ole kysymys siitä, että jotkut epäluottamattomat omistajat kysyvät "rahaa päättyneeltä, mitä kokata?"

Laaditut valikot ja tuotteiden osto viikon tai kuukauden ajan suojelee sinua tällaisista ongelmista ja auttavat säästämään ravitsemukseen.

Jos haluat tehdä valikon viikossa perheelle, jolla on reseptitalous, sinun on voitava suunnitella aterioitasi oikein. Valitettavasti kaikki äidit opettavat sitä, joten nuorilla perheillä on usein vaikeuksia, että rahat eivät riitä ruokaa varten.

Tärkeä! Ensimmäinen muistettava asia on spontaanin, suunnittelemattoman vaelluksen kieltäytyminen myymälään. Jos haluat oppia, miten voit käyttää budjettiasi, sinun on aloitettava tuotteiden ostamisesta. Ensin sinun täytyy ajatella valikkoa viikossa ja tee sitten luettelo tuotteista. Siirry sitten myymälään ja laita koriin yksinomaan tuotteisiin, jotka ovat luettelossa.

  • Luettelo on etukäteen, noudata tiukasti luettelossa;
  • Katso, jossa lähimmät myymälät ovat tarjouksia ja alennuksia jo luetelluista tuotteista;
  • Emme osta "kaksi yhden" hintaan ", sivuuttaa muut, piilotetut kannattamattomat myynninedistämisehdotukset;
  • Kaupassa sinun täytyy kävellä vain koko vatsaan;
  • Ostakaa kerran viikossa piirretty luettelon mukaan. Viikon aikana voit ostaa vain leipää, maitoa;
  • Puoliksi valmiiksi tuotteista kieltäytyy: Ei ole vain taloudellista, vaan myös hirveän haitallista terveydelle;

Kuinka tehdä valikko

Sinä päätät tehdä valikon viikossa perheelle, jolla on reseptejä talous (jossa on kuva). Miten sinun täytyy aloittaa? Valikko, johon tarvitset erilaisia \u200b\u200btuotteita niin, että teho on tasapainoinen. Luettelot muodostavat aina ja ostavat tiukasti omia listoja. Puolivalmisteet (nyytit, makkarat, kuivattu liha) voit valmistaa kotiin tavallisista tuotteista itse. Ja jokaisen isännän pitäisi tietää.

Yksi endrowdersin täytyy keksiä seitsemän aamiaista, lounaita ja illallisia. Tehtävä, tietenkin ei ole yksinkertainen erityisesti nuorille omistajille. Lounas sekä kaikki, koostuu usein välittömästi useista ruokalajeista. Mutta ei ole välttämätöntä pelotella, koska voit tehdä valikon viikossa perheelle, jolla on reseptitalous ja luettelo tuotteista, jotka täyttävät kaikki tuotteet: maukas ja monipuolinen, feeder, edullinen, nopeasti valmis.

Mitä muuta ottaa huomioon valikosta:

  • Ensimmäiset astiat (keitot, borshicles) on välittömästi valmisteltu useita päiviä. Toisin sanoen viikossa riittää valmistamaan 2-3 keittoa;
  • Tärkeitä toiset astiat (Pilaf, kaali rullat) valmistetaan myös kahden päivän ajan. Liha-astioita: Cutlets, lihapullot, lihaputket voidaan venyttää useita päiviä vain muuttamalla sivuruokia;
  • Jos annat bash kuin sivuluokan, se voidaan myös valmistaa useita päiviä eteenpäin;
  • Salaatit eivät toimi, ainakin tuoreita vihanneksia. Mutta monet suolatut salaatit, päinvastoin, voidaan valmistaa muutaman päivän ajan. Ne ovat enemmän makeampia seuraavana päivänä;
  • Leipomotuotteet. Talossa, varsinkin jos sinulla on lapsia, on aina oltava jotain makea. Muista tehdä leivonnaista (se, muuten, voit ottaa kanssasi kouluun, töihin);

Arvioitu talousvalikko viikon ajan (linkit johtavat tiettyihin resepteihin, joissa on vaiheittainen kuvaus keittoprosessista)

Maanantai:

  • Aamiainen. Kiehua tattari puuroa maitoon tai veteen.
  • Illallinen. .
  • Iltapäivällä. Salaatti kuivalla ja porkkana, joka on kiinnitetty kasviöljyllä.
  • Illallinen. Kasvis salaatti hapan kerma kana tai kala, vermikyylit sivuuloilla.

Tiistai:

  • Aamiainen. Paistettuja munia keitetyillä makkaroilla.
  • Illallinen. .
  • Iltapäivällä. Hedelmäsalaatti.
  • Illallinen. Kasvissalaatti, ;

Keskiviikko:

  • Aamiainen. Mananan käteisellä rusinilla.
  • Illallinen. .
  • Iltapäivällä. Riisi haudutettujen vihannesten kanssa.
  • Illallinen. Täyttämällä perunat.

Torstai:

  • Aamiainen. Casseroli. Sinä osaat tehdä ruokaa.
  • Illallinen. .
  • Iltapäivällä. Sama muffinsseja, piirakka.
  • Illallinen. , samoin kuin vihannekset, perunat sivuruokana.

Perjantai:

  • Aamiainen. Dumplings (jotka voit valmistaa ja jäätyä etukäteen) millä tahansa täyteillä. Älä unohda hapan kermaa.
  • Illallinen. .
  • Iltapäivällä. .
  • Illallinen. Ja minkä tahansa sivun lautasen valintasi.

Pakkasessa, joten haluan lämpöä ja mukavuutta ja vielä kuumaa herkullista ruokaa. Kylmäkaudella keho vaatii häiriön kuin innokas, tärkein asia - vitamiinit enemmän. Talvina ovat tosi, vihannekset hedelmät ovat kalliita, joten ruokakulut ovat väistämättä pois. Yritetään selvittää, miten syödä talvella halvempaa ja tehdä taloudellinen menu viikon ajan.

Mikä on organisaatio talvella: myyttejä ja todellisuutta

Joten uskotaan, että itse luonne on tarkoitus syödä enemmän ja tiheästi kylmässä. Tämä on osittain totta: on paljon kaloreita kehon lämmittämiseen, ja keho itse valmistaa talvesta, yrittää varastoida kannustin, joka suojaa meitä supercoolingista. Tarkoittaako tämä, että meidän on torjuttava Beza ja vastaavasti ostaa lisää tuotteita?

Jos työskentelet Janitor tai LumberJack - tietenkin! Kylmässä ja jopa fyysisessä työssä! Mutta keskimääräinen kaupunki asukasta, hyppäämällä lämpimään autoon lämpimästä huoneistosta ja kiirehtiä jälleen lämpimässä toimistossa, ei ole tarvetta seurata luonnon kutsua. Tavallisen henkilön energiankäyttö, joka ei toimi fyysisesti, talvella kasvaa hieman, joten kaikki syödään irtotavarana väistämättä väistämättä sivuilla.

Kyllästää kehon, vitamiinien täytyy syödä vihanneksia ja hedelmiä. Talvella hedelmät ja vihannekset ovat useita kertoja kalliimpia kuin kesällä ja syksyllä. Mutta yleensä on järkevää ostaa niitä?

  1. Aloitetaan siitä, että talvikurskaus-tomaatit ovat vain mautonta. Kun he puhuivat kerran mainonnassa "ilman makua, ilman väriä, hajutonta."
  2. Toiseksi niitä käsitellään kemikaaleilla niiden säilyttämiseksi ja muuten miten he hallitsevat, ettei heitä ryöstää ja ei kuivuu niin paljon aikaa?
  3. Kolmanneksi itsessään ei ole vitamiineja, sanaa lainkaan. Joten on parempi ostaa hyvä vitamiini ja mineraalikompleksi tämä raha. Ainoa tapa säilyttää ainakin osa vihanneksista ja hedelmistä on tehdä jäädyttämistä ja säilyttämistä. On parasta selviytyä sauerkrautin vitamiinisuudesta, pakastetuista marjoista, vihanneseoksista, kotitekoista mehuista.
  4. Neljänneksi on hyödyllistä terveydelle, jotta se voi tarkkailla kausiluonteisuuden periaatetta. Eli sinun ei tarvitse ostaa niitä tuotteita, joista nyt ei ole kauden. Kaikki on selvää täällä: Talvella tomaatit eivät kasva. Myös perunat ja kaali, mutta ne valehtelevat täydellisesti ilman kemikaaleja, joten niin kauan kuin ne ovat luonnollisessa turvallisuudessa, syövät terveyttä.
  5. Se on maaston periaate ei ole niin helppoa. "Geneettisen" elintarvikkeen teorian adeptit ovat vakuuttuneita siitä, että ihmisten olisi kulutettava niitä tuotteita, jotka kasvavat niiden elinympäristön alueella. No, eli eksoottinen on kaikki - se ei ole meille. En tiedä miten tieteellisesti perusteltua, mutta se, että lompakko on ehdottomasti hyödyllinen - tosiasia on kiistaton. Vaikka suomalaisten tutkijoiden viimeisimmät tutkimukset ovat osoittaneet, että massatuotannon ja kulutuksen aloitus maitotuotteiden kondomien maassa on antanut sysäyksen laktaasin puutteeseen liittyvien allergioiden esiintymiseen. On osoittautunut, että suomalainen elin ei luonnehtia maidon ravitsemusta, joten sen luonne on tuomittu tähän entsyymeihin. Joten jotkut kohtuulliset viljat ovat ilmeisesti.

Taloudelliset säännöt talvella

  1. Laajenna ruokia-valikko viikolla eteenpäin kausiluonteella. Talvella on suositeltavaa siirtää korkeintaan perunat, porkkanat, kaali. Jäädytetty parsakaali ja kukkakaali on halvempaa kuin tuoreet useita kertoja. Cucumbers, tomaatteja, munakoista unohtaa ennen kesää, mutta ilman fanaattisuutta: kerran viikossa tai loma, voit ostaa, jos se mahdollistaa budjetin ruokaa.
  2. Viikon talousvalikosta on koottava kodinsiirtojen maksimaaliseen käyttöön, jos ne ovat. On mahdollista, että et ajattele tänä kesänä. Mutta tulevaisuudessa pitää mielessä: Taloudellinen emäntä vaatii väistämättä työkappaleen ja siinä on talossa "perus" tuotteet (jauhot, croup, sokeri jne.).
  3. Kun suunniteltiin taloudellisen valikon viikossa perheelle, tee luettelo tarvittavista tuotteista. Jos teit kaiken oikein, se ei ole kovin suuri. Tiedät selvästi, että sinulla on jo ruoanlaitto, mutta mitä on ostettava. Hankinta on parempi tehdä enempää kuin kerran viikossa, jos suunnittelu horisontti on 2 viikkoa tai kuukausi, jopa harvemmin. Viikon aikana sallitaan vain pilaantuvat tuotteet: maito, tuore leipä jne.

Kuinka tehdä valikko perheelle viikon ajan

Säästöjen säästäminen, mutta ruoan tulee olla laadukas, monipuolinen ja maukas.

  1. Se, että tuotteiden on oltava tuoreita, normaalilla säilyvyyselämällä ilman GMO: ta ja lisäaineita ei käsitellä. Et voi ostaa terveyttä.
  2. Älä unohda sää ikkunan ulkopuolella: talvella ei ole kovin miellyttävää syödä kylmää salaatteja. Prioriteettia - kuuma keitto, puuroa, sose.
  3. Ottaa huomioon kotitalouksien elämäntapa ja niiden tarpeet. Kasvava lapsi vaivautua pienellä porkkanalla, hän tarvitsee täysimittaisen proteiiniruokan. Henkiset kuormat aivoille, hiilihydraatit eivät häiritse jne. On myös syytä muistaa, että jopa kilogrammoja hapankaalia ja sitruunoita ei täytä vitamiinien talvipulaa - muista ostaa vitamiineja koko perheelle.
  4. Intebate kaikkien perheenjäsenten mielipide. Kun suunnittelet valikkoa viikossa, pyydä kotitaloutta etukäteen, mitä he haluaisivat nähdä pöydällä seuraavien 7 päivän aikana. Tämä ei tarkoita sitä, että kaikki huiput on suoritettava ja laadittava lauseita, mutta jos he eivät ota huomioon miehensä ja lastensa toiveita, on olemassa riski säästää tuotteita vaan lähetä joukko ruokaa Roskakori.
  5. Lajike on toinen salaisuus herkullisen taloudellisen valikon. Jos valmistat erilaisia \u200b\u200bruokia, mikään rakkaille ei kaipaa puuttuessa kalliita merentakaisia \u200b\u200bhedelmiä pöydällä. Kerää herkullisten ja budjettikohteiden reseptejä kaikissa tilanteissa ja kullakin kaudella.
  6. Kaattamalla perheen taloudellinen valikko viikon ajan, kohtuullisen käyttää olemassa olevia tuotteita. Esimerkiksi voit ostaa kanaa, leipoa sitä uunissa ja syödä yhdessä istumassa. Ja voit katkaista fileet pois siitä ja kokata pilafin, ja bouillon voi hitsata jäämistä.

Jos otat huomioon kaikki nämä vivahteet, ongelmat, miten tehdä valikko viikon ajan koko perheelle, sinulla ei ole.

Maukas menu viikon ajan: likimääräinen luettelo "talvella" ruokia

Käännymme käytännön osaan. Astioiden vaihtoehdot voivat olla niin paljon kuin haluat, koska meillä kaikilla on erilaiset perinteet, makuja, tuotteita ja lompakon kokoa. Toinen Nuance: Monet perheet hyväksyvät kategorisesti esilämmitettyä ruokaa. Halu on vain tuoretta lämpöä lämpöastialla, on aivan selvää, mutta se on vaikeaa, jos nainen toimii eikä kannattaa uunissa. Lisäksi tällä lähestymistavalla on tuskin mahdollista puhua huomattavista säästöistä: kokata kerran tuottamattomista ja tilapäisistä ja taloudellisista näkökohdista.
Siksi ehdotan esimerkkiä Winter-valikosta viikossa (jotka eivät pidä, tarjoa oma):

  1. Keitto 2 päivän nopeudella: Borsch, kana keitto, keitto sauerkraut, herneen keitto.
  2. Toisessa: Cutlets, Chicken Pilaf, paistettua kalaa tai paistettuja, laiskoja kaali rullia ,.
  3. Garniirs: keitetty buckwax, riisi, perunan perunamuusi, pasta (Side lautasen, joka voi valita leikkauksista ja kalasta, tai älä kiehuisi tai ei ole huolissaan siitä, mitä jäljellä). Jos haluat salaattia koristeena, voit olla negle ne.
  4. Aamiainen: kaurapuuro hedelmillä, pannukakkuilla, sekoitettuina munia, vehnän kurpitsa puuroa.
  5. Salaatit: kaali porkkanoilla ja kotitekoinen majoneesi, vinaigretti, kalaa muna ja riisi, sauer kaali voilla.
  6. Tasty: Casserole mökkijuustoa ja porkkanoita, hedelmäjogurtti (oma valmistelu), kurpitsa juustokakku, kaali kakku ,.
  7. Turvallisuus: keitetyt perunat sillillä, keitetyt munat, omelet, muesli, pakastettu kasvi seos paistamiseen.

Mukavuutta varten yhdistää niin:

  • kana-keitto + pilaf;
  • cook Borsch - Samanaikaisesti hoitamme kaalia ja porkkanoita salaattia tai laiska kaali rullia;
  • hionta täyttyy leikkauksiin, jätä osa seuraavana päivänä kaali rullalle;
  • ruoanlaitto riisi sivussa, jätä vähän kala-salaattia;
  • erotamme kalat paistamiseen, samanaikaisesti asetetaan pari häntä salaattia.

Toivon, että periaate on selkeä ja tämän ruokalajin perusteella voit tehdä valikkovaihtoehdot viikon.

Halvat + Fast + Tasty \u003d täydellinen valikko viikon ajan

Miksi täsmälleen tällaisia \u200b\u200bruokia annetaan esimerkkinä? Poikkeuksellisesti perustuvat omaan kokemukseenne. Koska useimmat "perus" -tuotteet ostavat laajuuden ja varastot, on tiettyjä varauksia. Ja kun he lähestyvät loppua, osta useita pakkauksia viljoja tai laukku perunat rahalle, ei ole kallista. Tämän seurauksena valmistella koko ruokia sinun täytyy ostaa:

  • punajuuret ja pavut, kurpitsa;
  • liha jauhettua lihaa, 1 kana, kananpakkaukset;
  • edullinen kala;
  • munat;
  • maito ja mökkijuusto.

Yleensä yritä olla ostamatta valikossa, mutta valikko on se, että sinulla on jääkaapissa ja kanneissa. Jos jotain jäi, tehdä ostoksia, tulkaa sitten. Unohdin ostaa rusinoita Casseroleille - lisää jäädytetyt marjat tai vedä omena.

Kaikki luetellut ruoat ovat yksinkertaisia \u200b\u200bja nopeimpia, ei herkkuja ja monimutkaisia \u200b\u200breseptejä. Voit sisällyttää valikkoon reseptille, että saat parhaan. Ihannetapauksessa, jos astiat valmistautuvat yleensä "itsemme": hitaassa liesi, uuni, jossa on ajastin.

Yleensä tämä on kaikki "hämmästynyt" omalla kokemuksellamme, kuinka taloudellisesti rehu kylmä kausi. Jos sinulla on joitakin salaisuuksia, jakaa kommentteja.

Tilaa päivityksiä! Syötä sähköpostiosoitteesi

Pidätkö artikkelista? Jaa ystävien kanssa!

Lisää tästä aiheesta

Kuinka taloudellisesti syödä syksyllä: syksyvalikko viikon ajan esimerkki