Pidän suklaata tahnaa kaikkein ovelaksi! Ostat purkin, avaat aikomuksemme rajoittaa itseämme lusikalle, enimmäismäärä on kaksi, ja olet jo tullut lusikan äänestä, kaavinta pastan jäännökset pankin pohjalta. En kirjoita siitä, kuinka kauheasti työttömät (ja se on kallista) suklaapasta, ostettu myymälässä ja kuinka hyvä on kotitekoista. Vain kerran yhtäkkiä halusin ottaa ja yrittää kokata iskun yhdellä tavalla. Reseptit jauhot ja tärkkelys koostumuksessa, joka on heti matala. Valinta putosi mahdollisuuteen mahdollisimman lähellä tehtaan tuotannon tuotteen koostumuksessa, se osoittautuu täydelliseksi, makuuni, suklaapastaa. Resepti kotona toteuttaa melko helposti. Keittiön inventaariosta tarvitset vain siet, pari kattilaista ja terästä (lusikka) sekoittamaan tahnaa ruoanlaittoon. Kaikki! Joukko tuotteiden on myös yksinkertaisin, ja valmiin suklaa liitä on yksinkertaisesti vertaansa vailla: tyydyttyneet suklaan väri ja maku, lempeä kerma johdonmukaisuutta ja hämmästyttävä suklaa-vanilja tuoksu!

Ainekset:

• kaakao (jauhettu) - 4 rkl. l.,
• voi kerma - 200 g,
• maito Kuiva - 5 rkl. l.,
• sokeri - 3/4 taide.,
• maito 3,2-5% - 120 ml,
• vanilliini - 1 g (laukku),
• suola on hyppysellinen.

Kuinka kokata suklaata liitä kotona

Valmistamme pastaamme, että olemme vesihauteessa, jonka organisaatio, jonka tarvitset kaksi sopivaa konttia. Minulla on tämä tavallinen metallikasketti 2,5 litralla ja muovisäiliö mikroaaltokoko on pienempi. Kaaka-alueella kaadetaan vettä (noin kolmasosa) ja laita se liesille - se on vesihauteessa. Ja muovisäiliössä valmistamme tahnan. Ensinnäkin aloitimme IT-sokerin.

Seuraavassa voimme lisätä vanilin säiliöön ja suolan puristus - pasta ei tule, mutta sen suklaa maku on huomattavasti kirkkaampi.

Lisää heille kuivaa maitoa kulhoon. Aivan kuten kaakao, on parempi sift se. Jos ei ole kuivamaitoa, voit ottaa kuiva kermaa, vain pakkauksessa on kirjoitettava, että se on kuiva maito tai kerma. "Maitoton korvaava" tai "kuiva maito korvaava" ei sovi!

Sekoita kaikki kuivat komponentit.

Ja jatkuvasti sekoittamalla meille lämpimän maidon. Täällä ei ole tarkkaa lämpötilaa täällä, tärkein asia on, että ei kiehuvaa vettä eikä varsin kylmä. Lämmitin maitoa enintään 30 sekunnin mikroaaltouunissa.

Heti kun seos muuttui enemmän tai vähemmän homogeenisia (jäljellä olevat pienet palat liukenevat lämmityksen aikana), laitamme säiliön vesihauteeseen - kiehuvaan veden kattilaan.

Kuumenna suklaa-meijeriseos, sekoittaen, kiehuvan ensimmäisiin merkkeihin. Minulle suuntaviiva ei ole pelkästään se, että seos alkaa tummentaa ja hankkii rikas suklaavärit, mutta syntyvä "maito" avioerot - tämän kuvion ulkonäön jälkeen (kuten kuvassa), kuljetan kulhoon liesi Pari minuuttia ja sammuta lämmitys.

Kun välittömästi lisää kermaista öljyä tahnaksi ja sekoittaen uudelleen, anna hänen liukenee kokonaan. Voit nopeuttaa liuottamisen prosessia hieroo öljyä pieniksi paloiksi.

Kun öljy on liuennut, poistamme kulhon vesihauteesta ja annamme seoksen hieman viileänä. Älä pelkää, että massa on nestettä. Jäähdytyksen jälkeen se välttämättä paksua!

Lämmin suklaata liitä ylivuoto valmistettuun purkkiin (tai muu sopiva kapasiteetti). Kun olen jälleen ylivuoto, käytän siet, vain vain siinä tapauksessa, että jos kaikki kokkarit pysyivät siinä.

Poistu: Täytä 500-grammaa JAR PASTE. Sulje sen kannella ja irrota jääkaapissa useita tunteja. Jäähdytysaika ja paksunta riippuu pääasiassa öljyn laadusta. Minulla on koko tilavuuden pakkaselle 6 tuntia.

Chocolate Paste on suuri herkku koko perheelle.. Se voidaan ostaa gastronomisessa myymälässä, mutta siinä koostumuksessa se sisältää vähimmäistarvikkeita ja säilöntäaineita. Siksi monet rakastajat ihmettelevät - kuinka kokata kotitekoisen suklaapasta? Se on melko yksinkertainen ja talousarvio.

Home Chocolate Paste on erinomainen vaihtoehto myymälään, varsinkin kun ruoanlaitto on helppoa. Suklaakotelon valmistukseen tarkoitettujen tuotteiden joukko on vähäinen, mutta tämä on uskomatonta.

Reseptit kodin suklaapasta

Walnut suklaapasta

Rakenne:

1. Katkera suklaa - 75 g
2. Tiivistetty maito - 1 b.
3. Kermainen öljy - 150 g
4. Kaakao - 2 rkl.
5. Peanuts - 0,5 rkl.
6. Walnuts - 0,5 rkl.
7. Jauhot - 2 ppm

Ruoanlaitto:

• Sormenmutterit pannulla. Jauhaa ne tehosekoittimessa.
• Sulata voita hidas tulipalo.
• Rikkoa suklaa muutamiin kappaleisiin, lisää sulanut öljy. Suklaa on sulatettava kokonaan.
• Kaada tuloksena olevaan massan tiivistettyyn maitoon.
• Siirrä jauhoja ja kaakaoja. Jatkuvasti sekoittaen, liuotetaan tuloksena olevat kokkarit.
• Laita tahna hitaasti tuleen ja vedä kiehuvaksi. Liitä tarve sekoittaa jatkuvasti.
• Kun se jäähtyy, lisää sille murskatut pähkinät, hajota purkki ja aseta jääkaappi.

Suklaa pasta ambulanssi

Rakenne:

1. Maito - 1,5 rkl.
2. Sokeri hiekka - 1 rkl.
3. Jauhot - 0,5 rkl.
4. Kermainen öljy - 1 rkl.
5. Kaakao - 1,5 rkl.
6. Vanilla sokeri - 0,5 s.

Ruoanlaitto:

• Sekoita kattilaan vaniljasokeri, sokeri, jauhot ja kaakao.
• Kaada maitoa hitaasti, ei unohda sekoittaa massaa.
• Laita kattila seoksella hidas tulipalo. Lisää kermaista öljyä.
• Sekoita jatkuvasti seosta. Kun tahna sakeutuu, se voidaan poistaa tulesta.
• Kuuma suklaapakkaus vuotaa purkkeihin ja poistetaan jääkaapissa.

Home Chocolate Liitä Malina

Rakenne:

1. Musta suklaa - 250 g
2. Malina - 300 g
3. 30-% kerma - 50 ml.

Ruoanlaitto:

• Grind Malina tehosekoittimessa.
• Laita kattila kerma tuleen. Kiehauta.
• Rikkoa suklaa muutamassa kappaleessa ja sulaa kerma.
• Lisää vadelma sose keitettyä kermaista suklaa massaa. Käytä massa kiilaa tai tehosekoittimessa.
• Vadelma-suklaapasta voidaan palvella lämpimänä ja kylmässä.

Suklaa pasta resepti kanssa mökkijuusto

Rakenne:

1. Sota kerma - 3 rkl.
2. Suklaa - 30 g
3. Mökkijuusto - 250 g
4. Vanillin - maistaa
5. Kermainen öljy - 2 rkl.
6. Sokeri hiekka - 2 rkl.
7. Munat - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

• Pyyhi mökkijuusto seulan läpi. Lisää RAW Muna, sokeri, vanilliini ja hapan kerma siihen. Kaikki sekoitetaan hyvin.
• Sulata voita vesihauteessa.
• Stodit suklaata ja lisää se sulatettuun öljyyn. Täysin sulattaa suklaata öljyä.
• Jäähdytä suklaa-öljyseos ja lisää se mökkijuustoon. Herää paljon sekoitinta.
• Kaada tuloksena oleva suklaapastaa purkkiin ja laita se jääkaappiin 1 päivä.

Kuinka keittää suklaapasta hasselpähkinä?

Rakenne:

1. Maito - 1 l
2. Kermainen öljy - 50 g
3. Jauhot - 6 rkl.
4. Kaaka-jauhe - 6 rkl.
5. Sokeri jauhe - 200 g
6. Munat - 1 kpl.
7. Hazelnut - 200 g

Ruoanlaitto:

• Jauhaa hasselpähkinä tehosekoittimessa.
• Sekoita erilliseen astiaan jauheen, sokerin jauheeseen ja kaakaojauheeseen.
• Lisää 0,5 l maitoa kuivaan seokseen.
• Ota muna muna ja lisää se seokseen maitoa.
• Jäljellä oleva 0,5 l maitoa kaadetaan kattilaan, laita tulipalo ja kiehauta.
• Kun maito kiehuu, kaada kuiva seos siihen maitoon. Lisää murskatut pähkinät.
• Koira tuli mediaan. Sekoita jatkuvasti massa 7 minuuttia. Kun tahnat sakeutuvat, poista se tulesta ja lisää voita.
• Tervetuloa suklaata tahna ja ota se sekoittimella.

1. Tarkastelevat ruoanlaittotuotteet, Tastier se on.
2. Kun lisäät kaakaoa maitoon, se voidaan sekoittaa 1 rkl: n kanssa. sokeri niin, että ei ole kokkareita.
3. Joten suklaa ei polta, voittaa sitä koko ajan viskissä.
4. Jos sinulla ei ole liian paksua suklaata tahraa, käytä sitä kakkujen tai lasituskakkujen kerroksille.
5. Riittävästi paksu tahna voidaan haalistua tavallisimmalla batonilla ja syödä aamiaiseksi.
6. Kaakao voidaan korvata liukoisella kahvilla.
7. Saavuttaa mutteri maku, jauhaa metsänmutterit jauheena ja lisää ne tahnaan ruoanlaittoon.

Suklaa liittää kotona - kohtelee, että kaikki lapset rakastavat. Liitä voidaan leipää leipää, lisätä makeisia ruokia tai vain syödä lusikka. Joten suklaan tahna on todella maukasta, älä käytä tuotteita. Voit kokeilla reseptejä. Kokeile reseptejä, löydät itsellesi täydellinen maku suklaapastaEttä et voi ostaa missään myymälässä.

Hyvää ruokahalua!

Jälkiruoka suklaan ja öljyn perusteella, useammin muttereiden lisääminen - se ei ole muuta kuin monet suklaapasta. Tällainen herkku yksinkertaisesti rakastaa lapsia, ja aikuiset eivät myöskään ole halvempaa hemmottelua kauniilla jälkiruooilla.

Lähes missä tahansa myymälässä voit ostaa valmiita suklaatahdetta. Tällaista iloa ei kuitenkaan voida kutsua halpaksi, etenkin harkitsemaan leikkimään herkkuja purkissa. Myös myymälätuotteen selkeä haitta voidaan kutsua valtava määrä säilöntäaineita. On kuitenkin olemassa tapa pois tästä vaikeasta tilanteesta - se osoittautuu, voit valmistaa saman suklaaskua kotonasi itse.

Suklaa liittää pähkinöillä kotona

Kodin suklaapastan epäilemättä etu voidaan kutsua, mitä se valmistellaan vain luonnollisista ainesosista. Lisäksi, jos noudatat reseptiä, se toimii paljon enemmän kuin pienessä myymälässä.

Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa eikä vaadi erityisiä taitoja.

1. Ensinnäkin on tarpeen sekoittaa sokeri perusteellisesti (2 rkl.), Kaakao (3 art. L.) ja jauhot (2 rkl)
2. Saatu seos kaadetaan asteittain maitoa (2 rkl.) Tätä massaa on sekoitettava kiila tai tehosekoitin täydelliseen homogeenisuuteen. Sitten sinun on asetettava kattila, jossa on pieni tulipalo ja kiehauta jatkuvasti sekoittaen.
3. Pähkinät (1.), voit ottaa ne, jotka haluavat enemmän. Se voi olla maapähkinöitä, saksanpähkinöitä, manteleita tai hasselpähkinöitä. Ainoa ehto - ne eivät saa olla raakaa. Ennen massan tekemistä he tarvitsevat hieman paista ja murskataan.
4. Kermanvärinen öljy (100 g) voidaan valmistaa kattilassa, leikkaamalla pieniin kuutioihin - se on täysin liuotettu kuumaan aineeseen.
5. Sitten sinun täytyy tehdä enemmistö pähkinöistä ja kokata enemmän, ja sitten irrota tulesta, vuotavat mukavat astiat, irrota jääkaappi.

Tällaista tahnaa voidaan käyttää sylkemään leipää tai leipiä, käyttää hedelmiä tai marjoja sekä koristella kakkuja, cupcakes tai piirakkuja.

Valmista se tarpeeksi vain kotona:

1. Pienessä pannulla sinun täytyy kaataa puoli litraa kylmämaitoa.
2. Kylmän maidon kermanvärisen öljyn paketti (250 g) lisätään ja laitetaan pieni tulipalo.
3. Erikseen on välttämätöntä sekoittaa sokerihaa (1. taide), jauhot (3 rkl. L.) ja kaakaojauhe (5 rkl. L.) - Kaikki komponentit sekoitetaan. On varmistettava, ettei kokkareita jäljellä.
4. Kun öljy on täysin liuotettu maitoon, on tarpeen tehdä kuiva sekoitus kattilaan. Täällä tarvitset vielä varovaisempaa sekoittamista kiilalla - ei pitäisi olla. Sitten kaikki tämä voidaan säätää kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen.
5. Liitä voidaan pitää valmis, se pysyy vain kaada sen sopivaan astiaan ja viileään hyvin.

Chocolate-Dairy Paste: Maito Resepti

Suklaapasta, varsinkin lisäämällä hyvää kotitekoista maitoa, se muuttuu uskomattoman lempeäksi, kauniin kerman maun kanssa.

Luonnollista rasvamaitoa pidetään tämän reseptin pääkomponenttina.

1. Maitoa lattia-lithti tulisi kaataa pannulle ja tehdä kuutioita lehmän öljyä (200 g). Kuumennetaan sisältöä on oltava täysin liuennut öljy ja sen jälkeen kiehuminen.
2. Erillisessä kulhossa on välttämätöntä sekoittaa sokeria (2 rkl.), Jauhoja (6 rkl. L.) ja hyvä kaakaojauheen (4 art. L.)
3. Kiehumismaitossa on tarpeen tehdä tarkasti kuivia komponentteja ja jälkiä niin, että ei ole yhtä kertakäyttöä.
4. Sekoittamisen jälkeen on välttämätöntä kokata seos hieman enemmän - ennen ominaisuuden paksuuden ulkonäköä.
5. Valmis tuote voidaan irrottaa tulesta, kaada sopiviin astioihin ja irrota jääkaappiin lopulliseen paksuuntumiseen.

Valmistuotteen lähtö määritetyistä komponenteista on noin 1 kg.

Suklaa liitä resepti banaaneilla

Tällainen hieno jälkiruoka on eräänlainen banaanijärjestelmän ja suklaavesien seos.

Sitä voidaan toimittaa erillisenä herkkyydeksi, samoin kuin topittiin paahtoleisiin, kirkastuskakkuihin ja muffiniin.

1. Alkuvaihe on hillojen valmistus banaaneista. Tälle banaaneille (3 kpl) se on puhdistettava ja murskattava soseella tehosekoittimella. Sen jälkeen on välttämätöntä laittaa sose kattilaan ja kaada appelsiinimehua (50 g) - on toivottavaa käyttää juuri puristettua mehua.
2. Tee sokerin kokonaismassaan (3 art. L.) ja suklaa (100 g), jaettu palasiksi. Lisäksi suklaata voidaan ottaa kaikki: katkera tai meijeri.
3. Kaaka, jossa komponentit on saatettu tuleen ja sekoittaen, tuokaa kiehumista ja täydellistä suklaata. Menettely kestää noin 5 minuuttia.
4. Kiehumisen jälkeen pannu voidaan poistaa lämmöstä ja vuotaa seosta pienissä lasipurkkeissa, laittaa jääkaapissa. Siellä hänet voidaan varastoida noin kaksi viikkoa.

Resepti Raspberry-suklaapasta

Suklaa liitä kotona lisäämällä vadelmia on upea jälkiruoka, joka rakastaa sekä lapsia että aikuisia.

1. Tuoreet mehukas vadelma marjat (150 g) on \u200b\u200bpaksunnettu tehosekoittimessa ennen masting.
2. Korkeimman rasvaisen (30%: n) kerma täytyy kaataa pannulla ja kiehua matala lämpö.
3. Tumma suklaa (noin 125 g) on \u200b\u200bhajotettava pieniksi paloiksi ja talletetaan kermaan. Anna hänen liukenee täysin ja sekoittaa.
4. Tämän jälkeen voit lisätä vadelmia ja sekoittaa kaikki komponentit uudelleen.

Tällainen tahna on yhtä hyvä sekä jäähdytetystä että lämpimästä.

Nopea suklaapasta

Modernit hostessit huolimatta katastrofaalisesta ajan puutteesta, silti haluavat aina nauttia kotitalouksilleen jotain herkullista ja hämmästyttävää. Ja on toivottavaa, että tämän ihmeen valmistelu ei ota liikaa aikaa.

Todellinen suklaa suklaapasta resepti voi tulla todellinen syömäpuikko tässä tapauksessa.

1. Melko tilava kattila, sinun on sekoitettava sokeri (1 rkl.), Jauhot (puoli pack), kaakaojauhe (2 art. L.), vanilliini (1 pussi).
2. Kylmä maito viedään kuivassa seoksessa pienissä osissa. Lisäksi kunkin toimitetun osan jälkeen on välttämätöntä sekoittaa kaikki massa. Lopullisen sekoituksen tulisi olla erityisen perusteellista - seos on saatava täysin homogeeninen.
3. Potti kaikkien komponenttien kanssa on asetettava heikkoon tulipaloon, ei pysäytä sekoittamista.
4. Kermanvärinen öljy lisätään lämmitysmassaan (1 rkl. L.)
5. Kun öljy liukenee vuorovesi tuleen, tarvitset jonkin aikaa, ei salli kiehumistuotetta - se on erittäin tärkeää.
6. Pasteen pinnalla olevien kuplien ulkonäkö tarkoittaa sen täydellistä valmiutta.

Sitten sinun pitäisi poistaa kattilainen tulipalo, kaada miellyttävään astiaan ja anna täysin viileä.

Lauhdan maidon tahnalla on vain epätavallinen maku ja erinomainen johdonmukaisuus.

Joten se osoittautui täsmälleen sellaisesta, sinun täytyy tarttua seuraavaan reseptiin:

1. Naisten suosikki pähkinät (maapähkinät, saksanpähkinät tai hasselpähkinät) on välttämättä paahdettu korkealla lämpöä ja murskataan sitten sekoittimella.
2. Kermainen öljy (150 g) on \u200b\u200bvälttämätöntä liueta täysin messenger-palon alumiinisuorille.
3. Katkaise katkera musta suklaata on hajotettava pieniksi paloiksi, lisäämään kuumaan öljyyn ja liukenevat täysin irrottamatta tulesta.
4. Kondensoitu maito (1 b)) on tarpeen kaataa öljy- ja mutteri-massaan ja sekoitetaan perusteellisesti sen kanssa.
5. 2 ruokalusikallista kaakaota ja jauhot tehdään huolellisesti ja hyvin sekoitettuina. Se ei ehkä ole helppoa, mutta kokkareita ei pitäisi jättää.
6. On erittäin tärkeää kaikkien komponenttien sekoittaminen erittäin heikko tulipalo. Massan kiehumisen jälkeen voit tehdä ruokia liesi.
7. Jo aineen osittaisen jäähdytyksen jälkeen voit tehdä pähkinöitä. Sen jälkeen on välttämätöntä sekoittaa kaikki yhteen, niin että muttereita ei kerätä yhteen paikkaan, kaada sopivaan säiliöön ja laita se kylmään täydelliseen jäähdytykseen ja paksuuntumiseen.

1. Heikko tulta sopivassa pienessä alumiinisuojassa, on välttämätöntä sulattaa valkoisen suklaa (200 g) ja niin monta lehmän öljyä.
2. Lisää 25 g hienojakoisia mantelipähkinöitä.
3. Tuloksena olevassa seoksessa kaadetaan tiivistetyn maidon purkki, huolellisesti kaikki komponentit sekoitetaan ja jätä kattilasta heikko lämpö.
4. Noin kahden minuutin kuluttua irrota tulipalo ja anna hyvä viileä.

Valkoinen suklaapasta on erittäin hyvä itsessään, mutta jos sitä käytetään yhdessä tumman tahnan kanssa esimerkiksi koristamaan kakkuja ja leivonnaisia \u200b\u200b- se näyttää erittäin älykäs ja alkuperäiseltä.

1. Pavut kiehuvat pehmeyteen. Jo keitetyt pavut tarvitsevat 200 g. Se on paras tämän reseptin mustalle papulle - sillä on tyypillinen pähkinä. Keittämisen jälkeen sinun on ohitettava se lihahiomakoneella.
2. Maapähkinöitä (80 g) on \u200b\u200boltava epäonnistuneita ja murskattuja, vaan väsyttävät lihahiomakoneen läpi.
3. Liitä mutterit papuja keittiössä yhdistyvät kulhoon ja sekoita suurella nopeudella.
4. Lisää tuloksena olevaan seokseen (2 art. L.) ja kaakaojauhe (4 rkl.).
5. Tämän jälkeen kannattaa tarkkaan 3-4 s. l. nestemäinen hunaja ja sekoitetaan myös.
6. Jos ei ole tyytyväinen tuloksena olevaan johdonmukaisuuteen (liian paksu), voit lisätä hunajan. Viimeisenä keinona, jos melko paljon makeisia ja tiheys on liiallinen, niin on sallittua lisätä maitoa saadakseen halutun johdonmukaisuuden.

Tällaisella suklaapastalla on pieniä roiskeita pähkinöitä ja papuja, joten sitä ei voida kutsua täysin homogeeniseksi. Kuitenkin tämän maku ei kärsi tästä.

1. Pieni määrä kylmää maitoa (80 g) kaadetaan lasilliseen sekoittimeen.
2. Tee siellä sokerijauhetta (40 g), vanilliinipuskaa ja kasviöljyä (120 ml).
3. Sekoittimen on voitettava seos perusteellisesti ennen välttämättömän tiheyden vastaanottamista. Jos maito on kylmä, kuten reseptissä on osoitettu, sitä ei ole vaikea tehdä - se seos alkaa lähes välittömästi.
4. Whipped massassa laskee 1,5 rkl. l. Kaakao jauheen ja maitojauheen kaakao.
5. Jos on halu, voit lisätä pähkinöitä esimerkiksi maapähkinöitä. Tällöin ne on myös murskattava, mutta erikseen ja lisätä tuloksena olevaan suklaapasta loppuun.
6. Valmistuksen jälkeen sinun on siirrettävä massa purkkeihin ja viileä hyvin.

Johtopäätös

Suklaapasta on lasten ja aikuisten suosikki herkku. Se voidaan valmistaa kotona nopeasti ja yksinkertaisesti. Noudata kaikkia mittasuhteita, kokeile kaakaota ja pähkinöitä ja nauttia poikkeuksellisesta makusta.

Tämän reseptin valmistettu suklaapasta on erittäin maukasta. Kuten kaikki poikkeuksetta - ja aikuiset ja lapset. Tällainen suklaa yummy voidaan hajottaa leivällä, evästeillä sekä käytettyjen kakkujen ja kakkujen kerroksiin.

Tietenkin suklaapasta voi ostaa myymälässä. Erityisesti koska tämän tuotteen valinta on suuri. Korkealaatuinen suklaapasta on kallista, ja halpa koostuu joistakin "e", ja maku on kaukana ihanteellisesta.

Mutta jos kerran teet itsesi suklaapasta, niin ymmärrät kuinka yksinkertainen ja maukas. Ja tarvitset sinua tämän yksinkertaisimmista tuotteista, jotka ovat Arsenalissa lähes jokaisessa rakastajalla.

Tällä reseptillä valmistettu suklaapasta näyttää sulatetusta suklaata tai suklaakarjusta, jotka ovat suurelta lämpötilasta. Liitä yhdenmukaisuus homogeeninen, sileä, ilman kokkareita. Maku on mallinnut makea, vaaleanluokan Vanilinan aromi.

Liitän valmistamiseksi tarve ottaa Cocaon vain todistettu brändi. Loppujen lopuksi, jos kaakao törmää epäpuhtauksien rapean hampaissa (se tapahtuu huonossa laadussa tuotteessa), niin suklaapastansa tuntuu.

Ainekset:

Kuinka kokata suklaata liitä kotona

Toimii suklaapastan tuotantoa, sinun on rakennettava vesihaute. Tehdä tämä, tarvitset kaksi eri halkaisijoita. Aseta yksi kattila toiseen. Pikku pannu on pidettävä suuressa kahvalla. Suuressa kattilassa kaataa niin paljon vettä niin, että se ei kosketa pienen potin pohjaa. Laita koko rakenne kohtalaisen tuleen.

Laita öljy pieneksi panniksi.

Sulaa se.

Kun se on sekaisin, kaada sokeri ja vanilliini.

Lisää välittömästi kaakao.

Sekoita seos silikonilla, joka on saavuttanut täydellisen yhteyden kaikkien ainesosien kanssa toistensa kanssa.

Kaada kerma.

Sekoita hyvin.

Sekoittaminen, keitä seos vesihauteessa 12-15 minuuttia.

Poista liesi. Massa valitsee terävän terä.

Lisää pähkinöitä.

Sekoita.

On kuuma murtaa massa kuivaksi puhtaan lasipistoksi. Tästä ainesosien määrästä sinulla on 150-160 g valmiita suklaan tahraa.

Kun massa jäähdytetään, sulje purkki kannella, irrota jääkaapissa. Kaksi - kolme tuntia, suklaan tahna on valmis.

Tällainen tahna voidaan hajottaa leivällä, evästeillä sekä käytettäviksi kakkujen ja kakkujen kerroksille.

Hyvää ruokahalua!

Chocolate Paste on todellinen herkku aikuisille ja pienille makeisille. Tänään myymälät esittävät laajan valikoiman tätä tuotetta, mutta luonnollisista tuotteista valmistettu suklaan tahna on paljon maukas ja hyödyllisempi. Jotta tämä herkku, tarvitset vähimmäisarvon ainesosat ja melko vähän aikaa.

Resepti Home Chocolate Paste

Tehdä herkullinen suklaakoti kotona, sinun on otettava:

1 litra maitoa; - 700 grammaa sokerihaa; - 200 grammaa voita; - 6 ruokalusikallista jauhoa; - 6 ruokalusikallista kaakaota; - 1 tl kahvia.

Syvällä kulholla sekoittaa irtotavarana: sokerihiekka, kahvi, kaakao ja jauhot. Kaada sitten maitoa ja sekoita perusteellisesti. Katso, että ei ole kokkareita.

Sitten laittaa maitoseos pieneen tulipaloon ja jatkuvasti sekoittaen, keitetään suklaata liitä 3-5 minuuttia. Heti kun pasta sakeutuu, poista astiat tulesta.

Suklaa liitä kotitekoisen ruoanlaittoon, voit lisätä murroitettuja kertomuksia saksanpähkinöitä, maapähkinöitä tai vanilliinia

Kermainen öljy leikataan pieniksi paloiksi ja aseta keitetään massa. Sekoita huolellisesti ja aseta valmistetut astiat.

Heti kun suklaapasta jäähtyy, se voi olla lusikka, leivän leivällä, lisää mökkijuustoa ja myös keksiä ja kokata uusia ruokia. Esimerkiksi voitele kotitekoinen leivonta, kakku, leivonnaiset ja evästeet.

Nopea suklaan tahna resepti

Nopea suklaan tahna tarve:

1,5 kupillista maitoa; - ½ kupillista jauhoa; - 1 kuppi sokeria; - 1 rkl voita; - 1,5 ruokalusikallista kaakaota; - ½ vanilinpaketti.

Sekoita varovasti jauhot, sokerihiekka, kaakao ja vanilliini astioissa. Aloita sitten vähitellen kaataa maitoa, hyvin sekoittamalla jokaisen osan maitoa irtotavaran ainesosien kanssa homogeeniseen tilaan.

Sitten laittaa astiat tuloksena olevalla massalla hiljaisella tulilla, laita kermainen öljy leikattu pieniksi paloiksi. Jatkuvasti sekoittaminen, keitetään suklaatapastaa paksuuntumiseen. Katso, että se ei kiehua. Tämä on tärkeä tila. Liidan valmius määräytyy pinnalla esiintyvät ensimmäiset massakuplat.