Ruoanlaitossa on valtava määrä ainutlaatuisia reseptejä, jotka sopivat kotitekoiseen keittiöön. Monet hostesses haluavat valmistaa koronan hoitoa - täytetyt perunat. Se sopii sekä romanttisiin illallisiin että kalliisiin vieraille. Lautasen ainutlaatuisuus on erilaisissa täyttötyypeissä, jotka antavat sille ainutlaatuisen maun.

Täyttöperunat voivat olla jauheliha, sienet, vihreät, juustot, vihannekset. Tärkeintä, jolla on rakkautta valmistaa täyttö, tarttuminen kokeneiden kokkien ohjeisiin.

Tasty pari - perunat ja jauheliha

Reseptin numero 1

Luettelo olennaisista tuotteista:

• piikkimaiset perunat;
• sika liha ilman luuta;
• valkoinen;
• solid juusto ("hollanti");
• valkosipuli (useita hampaita);
• suola (jodized);
• pepperin seos;
• kasviöljy (auringonkukka, oliivi, liinavaatteet).

Valmisteluvaiheet:

Jotta tuote ei polta, on toivottavaa laittaa vesisäiliö uunin pohjaan.

Reseptin numero 2.

Pakolliset osat:

• useita perunoita;
• pekoni;
• hapan kerma 20% rasvaa;
• voita;
• juusto ("venäjä");
• pastöroitu maito;
• mauste;
• suola.

Perinteiset valmisteluohjeet täytetyille perunoille uunissa:

1. Suurten vihannesten kangas pestä veteen ja kuivataan paperipyyhkeillä.
   
2. Laita kasvi leivinpaperille, asetettu kuumennettuun uuniin 180 ° C: seen. Paista noin 45 minuuttia.
   
3. Useat pekoniliuskat paahdetaan paistinpannussa ennen raikkaan kuoren ulkonäköä. Rasvan tähteiden poistamiseksi lopputuote siirretään lautasliinat.
   
4. Kun Bacon jäähtyy, miniatyyri kuutioita on mustia, minkä jälkeen ne taitetaan erillisiin astioihin.
   
5. Ready perunat poistetaan uunista. Leikkaa samat viipaleet, noin 5 cm leveä.
   
6. Irrota paistetun sikiön massaa metallirengas tai veitsen avulla. Billetin tulisi kääntää tiheä luonne niin, että tuote ei romahda.
   
7. Seuraava valmistele täytettä. Kermanvärinen voita, useita hapan kermaa, maitoa, paistettua pekonia ja perunakaavaa. Seos on täytetty suolalla ja mausteilla. Sekoitettiin silti sekoittimen kanssa homogeenisen massan saamiseksi.
8. Perunanrenkaat asettavat leivinpaperille. Täytä ne keitetyllä täyteellä. Ylhäältä sirotella juusto siru.
9. Sopimus tällaisen reseptin kanssa täytetyt perunat paistetaan vain 5 minuuttia, kunnes juusto sulaa.
   

Voit tarkistaa vankka perunat käyttämällä tavanomaisia \u200b\u200bhammastikkuja. Jos se menee vapaasti hedelmän läpi, niin on aika sammuttaa uuni.

Reseptin numero 3.

Tyydyttävän astian komponenttien luettelo:

• liha yhdistetty jauhettua sianlihaa ja naudanlihaa;
• suuret perunat ilman kuperaa;
• useita lamput;
• valkosipuli;
• hapan kerma;
• tomaattisose;
• kasviöljy;
• laakerinlehti;
• hienonnettu jauhe mustapippuri;
• suola (voi jodisoitu).

Ruoanlaittojen täytetyt perunat jauheliha, valokuvat ja suositukset:

1. Ensimmäinen asia valmistautuu täytteen: leikattu sipuli sipulit paahdetaan paistinpannussa kunnes kultainen väri. Lisää sitten porkkanoita ja mutaa neljäsosa tunnista kannen alla.
   
2. Lihassa jauheliha, jossakin pippuria ja vihannesten tankkausta. Sekoita perusteellisesti.
   
3. Raakaperunat puhdistetaan kuoresta, puhtaani hyvin ja kuivataan paperilla. Sitten siististi leikattu ylhäältä ja tl poistaa lihan muodostuneisiin syviin kulhoihin.
   
4. Jokainen työkappale on tiiviisti täynnä täytettä ja makaa syvällä shill. Joten, että jauhettua mead täytetyt perunat pysyivät vakavasti astioissa, se leikattiin hieman alhaalta, kohdistaen perustan.
   
5. Valmistele seuraava täyttö. Tehdä tämä, kasviöljy paahdettu sipuli pilkonnut kuutioilla ja raastetuilla porkkanoilla. Aseta vihannekset paprikoille, valkosipulia, tomaattipastaa, hapan kermaa ja lisää vähän suolaa.
   
6. Kun täyttö kiehuu, se kaadetaan säiliöön, jossa on aihiot. Ne on peitetty kannella tai kalvolevyllä, minkä jälkeen se asetetaan esikuumennettuun uuniin 150 ° C: een tunnin ja puolen ajan.
   

Kypsennetty uunissa täytetyt perunat jauheliha ruokki illalliselle kuumaksi. Jokaiselle levylle on useita "kuppeja" ja vettä tomaattikastiketta, jossa hän paisti. Herkku on sisustettu hienoksi hienonnettu persilja.

Reseptin numero 4.

Yksinkertaisten ainesosien sarja:

• keskikokoiset perunat, pitkänomainen muoto;
• savustettu kananliha;
• kiinteä juusto;
• valkosipuli;
• majoneesi;
• mausteet (pippuri, suola);
• useita tuoretta tiiviä.

Vaihtoehdot Corona-lautasen luomiseksi:

Sellu asetetaan täyttöaineisiin. Ripottele suolaa ja pippuria. Majoneesi, sekoitettu valkosipulin kanssa, joka puristiin puristin läpi. Tuotteet ovat melko sekoitettuja.

Tuloksena täyte täyttää perunaveneet. Riippumatta raastetulla juustolla ja levittää leivinpaperille papereita. Valmista 180 ° C: n lämpötilassa muutama minuutti, kunnes kiinteä juusto sulaa.

Täytetyt perunat tarjoillaan paistettuja uunissa kuumemmalla tuoreilla vihanneksilla ja vihreillä.

Video Resepti täytetyille perunoille

1 resepti.

Ainekset:
8 suurta perunaa,
200 g. kinkku,
150 g. Kova juusto,
Lasillinen hapan kerma mikä tahansa rasva,
1/2 lamput,
1/2 nippu tilliä ja 1/2 persiljaa,
Suola ja maanpika makuun.

Ruoanlaitto:
Minun perunat ovat hyvin ja humalassa yhtenäisessä, niin me viileä ja puhdas.

Sitten leikkaa jokainen perunat puoliksi ja valitse liha varovasti lusikalla keskeltä. Kinkku, valitut keskukset ja sipulit leikkaavat hienojakoisia, juustoja kolme suurella rata, vihreät hienoksi hiero. Kaikki tämä sekoitus, tankkaa hapan kerma, suolan ja pippurin makuun. Sitten laita tämä massa jokaiseen "veneeseen" perunasta.

Kaikki tämä kauneus laittaa uuniin 220-250: een ja meillä on noin 30 minuuttia. Tällaisia \u200b\u200b"veneitä" perunoista univormuissa käytetään kuumana ja kylmänä.

2 Resepti.

Ainekset:
1 kg peruna
200 grammaa
100-150 g kananlihaa
300 Gr pakastettuja vihanneksia (parsakaali, podlock pavut, sipuli, sienet)
100 grammaa juustoa
1 Lukovitsi
Majoneesi

Resepti täytetyt perunat:
Aluksi suuret perunat on puhdistettava, jaetaan puoleen ja irrota ydin veitsellä ja hajoaa sitten pyöreään muotoon sivuilla. Lamppu on hienonnettu ja liittyä jauheliha. Lisää suolaa, pippuria, pakkauksen majoneesi ja lusikallinen öljy. Jauhettua ateriasta tehdä pieniä palloja ja peitä perunat.

Pakastetut vihannekset liittyä perunoihin, jotka on otettu pois keskustan perunat. Seuraavaksi lisätään 2 lusikat majoneesi, 1 lusikallinen öljy, suola ja pippuri ja laita lomakkeen keskelle. Voit lisätä lihaa lomakkeen sivuilla. Paista noin 50 minuuttia uunissa, kuumennetaan 180 asteeseen. Poista, ripottele juustoa ja keitä vielä 10 minuuttia uunissa.

3 Resepti.

Ainekset:

4 suurta perunaa
- 400 g Champignonia
- 1 Lukovitsi
- 100 g voita
- 1/2 rkl jauhoa
- 250 ml kermaa
- suola pippuri
- 100 g raastettua juustoa

Ruoanlaitto:

1. Pidä perunat ovat hyviä, mutta ei puhdista. Leikkaamme jokaisen perunan 2 yhtä suurella osalla.
2. Sitten siististi jälkiruoka lusikalla, kirjoaa perunan lihaa. Tarvitsemme eräänlaisen perunaveneen, jonka paksuus on enintään 5-7 mm.
3. Tuloksena olevat perunaveneet laittoivat kylmälle vedelle niin, että perunat eivät musta ja antoivat ylimääräistä tärkkelystä.
4. Samaan aikaan jäljellä olevat ainesosat. Sulata voita pannulla, laitamme Champunonit siihen.
5. Voisiko sieniä kohtalaisen lämpöä noin 5-7 minuuttia, minkä jälkeen lisäämme hienoksi hienonnetun lampun.
6. Sipuset sipulit ovat vielä 5-7 minuuttia keskilämmöllä ja lisää sitten jauhot pannulla. 7. Sekoita nopeasti paksuuntumiseen.
8. Sekoita jauhot perusteellisesti, ja syömme kermaa tai hapan kermaa pannussa. Solim, perchymi ja eniten 3-4 minuuttia ennen kerman paksuuntumista (tai hapan kermaa). Poista tulipalo.
9. Lämmönkestävistä ja hieman voideltuista öljyastioista asetetaan perunaveneet, laita pieni osa voita jokaiseen veneen sekä vähän suolaa ja pippuria. 10. Täytä veneet sienellä.
11. Laitamme perunaveneet uuniin, esikuumennettu 180-200 astetta.
12. Me leipomme julen perunat 15 minuuttia, minkä jälkeen me ripotimme jokaisen veneen raastetulla juustolla, niin että erikoinen juustokorkki muodostettiin. Laittamme takaisin uuniin ja leipomme vielä 15 minuuttia valmiutta vastaan.
13. Heti kun perunat saavat kultaisen kuoren kaikilta puolilta - se tarkoittaa, että lautasen on valmis.
14. Ennen palvelua hieman sulatettu kermaöljy voi irrottaa jokaiselle peruna.

4 Resepti.

Ainekset:
1 kg perunaa
1 savustettu kinkku (tai savustettua lihaa)
200 g tomaattia
50 g juustoa
vihreät
majoneesi
suola
pippuri

Ruoanlaitto:
Perunat kiehuvat (ei puhdista kuoresta) suolavedossa, kunnes se on valmis.
Sitten perunat jäähtyvät, puhdas.
Leikkaa kaksi puolta.
Tee lusikka tekee syventämisen, poista liha.
Perunamassana leikataan kuutioiksi.
Leikkaa liha kinasta, leikkaa se kuutioiksi.
Greenery hienosti murentua.
Tomaatit leikataan kuutioiksi.
Sekoita perunan, lihan, tomaattien, vihreiden lihaa.
Suolaa vähän, pippuria, lisää majoneesi, sekoita hyvin.
Reuna juusto matalalla rata.
Tuloksena oleva massa kuoriutua perunoita.
Ripottele perunat juustolla, laita uuniin.
Paista lämpötilassa 180 astetta, kunnes juusto on kääritty.

5 Resepti.

Me tarvitsemme:
Perunat - 10 keskikokoiset kappaleet.
Savustettu kana jalat - 2 kpl.
Munat - 2 kpl.
SWEET PEPPER - 1 PC.
Sipulit - 1 kpl.
Vihreä - 1 eläinlääkäri
Tomaatit - 2 kpl.
Suolaa ja pippuria makuun
Kasviöljy - 1 rkl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Ensin ryhdymme perunoita, on tarpeen puhdistaa se hyvin. Pese, tallenna ja lähetä valmistautua pari.
Monikäyttöinen keittotilassa pari 25 minuuttia, tämä riittää.
Niin kauan kuin perunat valmistelevat, aloita ruoanlaitto hänen täyttämisen.
Savustettu kana erotetaan iholta ja luut, levitä pieniä kuutioita.
Keitä munia, puhdista ne ja leikataan pieniksi paloiksi. Vihannekset: Tomaatit, sipulit ja paprikat, sipulit ja tomaatit leikkaavat hienojakoisia pippuria siementen hedelmistä.
Perunat ovat valmiita, älä kosketa sitä 5 minuuttia, anna hänen jäähtyä hieman.
Nyt leikkaamme jokaisen perunan 2 yhtä suuressa osassa ja huolellisesti teetä, jossa on teen huone, poistamme ytimen, ikään kuin teemme veneet.
Meidän on leikattu perunoissa, leikkaa ne hienosti, kuten vihannekset edellä.
Vihannekset ovat kaikki yhdessä kulhoon ja sekoita, lisää vihreitä, hienojakoisia, tankkaa majoneesi.
Kaikki sekoitetaan hyvin.
Suuri rata puristaa juustoa.
Nyt voit täyttää perunat. Kulhoon moniväristä vetisen öljyn kanssa.
Ja nyt, täytetään kunkin perunan, lähetämme välittömästi hitaasti liesi.
Topit täytetyt perunat, joissa on raastettu juusto.
Multicooker leivintilassa 30 minuuttia.
Järjestelmän lopussa lähetämme perunoita astiaan ja koristimme vihreät.
Erittäin tuoksuva ja tyydyttävä ruokalaji, miellyttävä ruokahalu!

6 resepti.

Tarvitset:

Perunat - 1 kg
Jauheliha - 300 g
Sipulit - 2 kpl keskimmäinen
Porkkanat - 100 g
Tomato Paste - 1 TSP
valkosipuli
kasviöljy

Kuinka kokata:

Valitsemme saman koon perunat. Leikkaa se keskellä (se voidaan tehdä veitsellä ja teelusikalla). RodysHko-perunat leikkaavat hieman niin, että ne ovat resistenttejä paistinpannussa (tai sauinee).

Perunoiden valmistaminen keskellä

Tärkein asia on edelleen täytetyssä perunassa - tämä on sisäpuolen maku. Siksi jauhettua lihaa: suola, pippuri, valkosipuli ja sipulit (ennen naimisissa tai erittäin hienojakoisia) ja aloittavat perunat.

Tiukasti laittaa pannuun. Jopa puolet täytä suolattu vesi ja kokki kunnes puoliksi valmis.
Tällä hetkellä valmistelemme kastiketta. Päätämme sipulia ja porkkanoita (kasviöljyä), lopulta lisäämällä tomaattipastaa, hieman vettä ja suolaa.

Semi-valmistetuilla täytetyillä perunoilla lisää kastiketta ja kauppoja valmiusaan.
Tarjoamme täytettyjä perunoita pöydälle täyttö ja hienonnettu vihreät.

Perunat eivät yksinkertaisesti voi kyllästyä, koska niiden valmisteluun on monia vaihtoehtoja. Olemme valmistautuneet sinulle parhaiten reseptejä täytetyt perunat.

Lihan täytetyt perunat

Tarvitsemme:

• perunat - 4 kpl
• sianliha - 200 g
• champignons - 50 g
• sota kerma - 100 g
• solid juusto - 70 g
• vihreä persilja ja tilli
• suola pippuri
• kasviöljy

Minun sianliha ja leikattu pieniksi paloiksi, sieneni, puhdista ja leikkaa kuutiot, viljan hionta, pre-huuhtelu ja haettu. Liha ja sienet Solim, pippuri ja paista kunnes valmiudet, lisää vihreät, sekoita ja sekoita.

Perunat Puhdas, kaivos, leikattu puoliksi ja poista ydin ja sitä enemmän, sitä parempi. Ydin itsessään on kolme matala rata ja lisää lihaa, täyttöperunoita. Laitamme ne muodossa leivontaan, voideltu öljyllä, vedellä ylhäältä hapan kermaa ja leivontaan puoli tuntia 200 asteessa. Tällä hetkellä kolme juustoa, he tarvitsevat ripottele ja lähettävät arvostamaan vielä 5 minuuttia.

Uuniperuna

Tarvitsemme:

• perunat - 8 kpl.
• valkosipuli - 2 hampaat
• vihreä tilli ja persilja
• kasviöljy
• musta pippuri maa, suola

Minun perunat, puhdas, leikkaa viipaleita tai tuulettimia. Valkosipuli puhdas ja jauhaa, sekoita hienojakoisia vihreitä, lisää kasviöljyä, suolaa ja pippuria. Voitele tuloksena oleva perunakastike ja leipoa kuumennetussa uunissa, kunnes olet valmis 180 astetta.

Uunissa paistetut perunat

Tarvitsemme:

• perunat - 10 kpl
• kiinteän luokan juusto - 0,25 kg
• bacon - 10 ohut nauhat
• parsley Greens, Dill
• valkosipuli
• majoneesi
• suola pippuri
• kasviöljy voitelulle

Perunat on huuhdeltava huolellisesti ja keitetty suoraan kuoriin lähes valmiuden tilaan, tyhjennä sitten vesi, jäähtyä, puhdista, leikataan puoliksi. Ydin on poistettava ruokalusikalla.

Nyt valmistimme täytteen: Vaivaa perunan leikattuja osia, kolme juustoa pienellä ratilla, valkosipulin hionta, vihreät, hienosti leikkaavat ja sekoita sitten kaikki. Lisäämme suolaa, pippuria, majoneesiä, sekoitetaan ja täyttämään perunan puolikkaat, jotka sitten on yhdistettävä yhteen, kiristä pekoni hammastikkulle.

Lämmitä uuni enintään 200 asteeseen etukäteen, laitamme perunat voitelelliseen leivontaan ja lähetämme sen noin 10 minuuttiin, sinun on keskityttävä pekoniin: se on kierretty. Levitämme pöydälle, poistamalla hammastikkuja ja koristele vihreät.

Uunissa paistetut perunat juustolla

Me tarvitsemme:

• perunat - 1 kg
• sipuli - 2 kpl.
• solid juusto - 200 g
• voi kerma - 70 g
• majoneesi - 3 rkl. l.
• parsley Greens, Dill
• suola, mustapippuri
• kasviöljy voiteluöljyyn.

Minun perunat, puhdas, leikattu ympyröiksi, sipulit leikkausrenkaat, juusto kolme. Vihreät huuhdeltuvat perusteellisesti ja murskataan.

Perunat sijoitetaan syvään kulhoon, suolaan, pippuriin, lisää majoneesi ja sekoita perusteellisesti. Aseta puolet voideltuksi muotoon leivontaan, levitä, sipulia päälle ja sitten kerros perunaa. Öljy leikataan pieniksi paloiksi ja tasaisesti lay out pinnan yli, sirotellaan raastettu juusto, kansi foliolla ja lähettää uuni kuumennettiin 180 asteessa puoli tuntia. Sen jälkeen folio on poistettava ja leipoa vielä 15 minuuttia niin, että juusto on kierretty. Ennen palvelua pöydälle, me ripotimme vihreitä.

Sieniä täytetyt perunat

Tarvitsemme:

• perunat - 6 kpl.
• sienet - 0,3 kg
• rasvavoide tai hapan kerma - 70 ml
• solid juusto - 50 g
• creamy Butter - 50 g
• kasviöljy

Sinun täytyy poimia sileät perunat, pese ne, puhdista, leikata ja poistaa ydin. Paljaavat perunat hieman suolattuun veteen (sijoitettu välittömästi kuumaan), voita.

Mushrooms pesu, leikataan levyiksi ja paista pieneen määrään kasviöljyä, lopussa tervehdyksen.

Perunat viileässä, kuivassa voitele kerma öljyjä joka puolelta ja laittaa sisäänpäin paistettuja sieniä, sisustaa kerma ja juustoraastetta päälle. Aseta leivinpaperi voideltulle öljylle ja lähetä lämmitetty uuni 20-30 minuuttia, lämpötila on 180 astetta. Tarjoile, esiasennossa vihreät.

Päivän resepti - perunat, jotka on täytetty jauheliha uunissa, kaunis, herkullinen lautakunta perunaa ja lihaa. Voit kokata eri tavoin: täyttö raaka tai keitetyt mukulat, kokonaiset tai leikattu puoliksi, lisää sieniä, vihanneksia, ripottele juustolla, leipoa hapan kerma. Tässä reseptillä kerron teille, kuinka kokata täytetyt perunat lihaa jauheliha, jotta se ei pilka, se osoittautui ruddy ja maukas. Paista, me olemme uunissa.

Paljon tämän ruokalajin valmistuksessa riippuu perunasta. Sen on oltava herkullinen itsessään, älä hajota kiehuvan aikana eikä pysynyt "saippua", ei tummentaa eikä ole ilmeistä vaurioita kuorelle. Olen päättänyt, että yritin, että oli parasta valita mukulat kellertävällä sellulla, niistä lajikkeista, jotka on suunniteltu paistamiseen. Ei kovin suuri, tynnyrimäinen, niin että sisällä oli tarpeeksi tilaa täyttöön. Se on kätevää tavaraa heitä, he valmistautuvat lyhyen aikaa, se näyttää erittäin huolellisesti pöydältä!

Perunaperunan resepti, joka on täytetty uunissa

Ainekset:

• Mid-kokoisen pyöristetyn muodon perunat - 8-10 kpl;
• vähärasvainen liha (sianliha tai sianliha + naudanliha) - 250-300 g;
• sipuli - 2 kpl;
• pepper musta maa - 0,5 h. L;
• suolaa maun mukaan;
• kaikki vihreät - palkki;
• tomaattikastike - 2 rkl. L;
• juustorajattu - haluttaessa (en käynyt).

Kuinka kokata täytetyt perunat jauheliha uunissa

Perunat pyöristetty tai pitkänomainen muoto (ei tasainen) Puhdista, leikkaa silmät varovasti.

Ei leikkaa keitetty pari valmiutta. Nauttia. Leikkaa yläosa ja pohja mukuloiden kestävyydelle. Sharp veitsi leikata peruna lihaa, leikkaamalla varovasti se, liikkuu seinien varrella. Otamme sen lusikalla, yritämme vahingoittaa seiniä. Ne eivät ole erityisen hienovaraisia. Leikkaa perunan lihaa salaatteja ja valmistettuja salimballs sisällä, pippuria, voitele tomaattikastiketta.

Liha ja kuoritut sipulit hiotaan edelleen. Solim, kauden mustat ja muut mausteet makuun. Vihreät voidaan laittaa, hierotaan tai paistaa sitä. En lisännyt muuta kuin sipulia ja mausteita, ja kokki lihan kaivoksia kuin haluat.

Sekoita. Täytä perunat päälle, tee pieni dia. Kun paistaminen, mince laskee äänenvoimakkuuden, jos se asetetaan perunoihin siinä, se epäonnistuu sisälle. Otamme lomakkeen leivontaan sivuilla, voitele se öljyllä. Aseta perunat pystysuoraan, jotta he eivät kosketa yhtä muuta ja seinää. Ennalta epäonnistui öljyä (mausteilla, tomaattilla tai ilman - miten päättää).

Kuumenna uuni, lämpötila 200 astetta. Laitamme lomakkeen, valmistimme puoli tuntia. Sitten lisäämme lämpötilaa 220: een ja järjestämme perunat uudelleen, jotta ne voidaan kierretty päälle. Valmistautuminen vielä 7-8 minuuttia. Jos ripottele juustoa, tee se ennen uudelleenjärjestelyä ylätasoa ja leipoa enää viisi minuuttia.

Älä jätä valmiin perunat, jotka on täytetty jauheliha uunissa, mutta välittömästi aseta astiaan ja palvelevat, koristavat vihreät ja tuoreet vihannekset.

Vihjeitä Miten kokata herkullisia kiehtovia perunoita

Olemme jo löytäneet, että on parempi ottaa perunat keltaisella sellulla, keskikokoinen, pyöreä tai pitkänomainen muoto. Leivontaan uunissa sopii sekä nuorille perunoille että aikaisemmille satolle.

Suosittelen ensin kiehua perunat pari, ja sitten leipoa täyteellä. Se on paljon kätevämpää ja nopeampaa kuin leipoa raa'alla perunoilla. Puhlat pysyvät mehukaksi, eivät menetä leivonta kaiken kosteuden, täyttö on myös mehukas.

Liha jauhettua voi lisätä paahdettuja sipulia, porkkanoita, vihreitä, mausteita, keitettyjä riisiä.

Täyte tulee olemaan mehukas, jos lisää voita tai hienoksi naaloitu naso.

Ennen leivonta, mukulat voivat olla sisä- ja maahan kasviöljyllä, sekoitettuna paprikan tai muiden mausteiden kanssa.

Saada kultainen kuori viisi minuuttia ennen valmiutta sinun täytyy ripottele täytetyt perunat raastetulla juustolla. Jos tämä tehdään leivonnan alussa, juusto on hukkua, kuori on kuiva ja kova.

Täytetyt perunat paistetaan uunissa - herkullinen ruokalaji, jossa 5 tuntui epätavalliselta ja samalla yksinkertaisina täytteet. Nämä ruoat voivat koristella kaikki juhlapöydän ja romanttisen illallisen.

Täytetyn perunan valmistelun periaate ei eroa toisistaan, mutta voit listata erilaisia \u200b\u200bjauheliha: liha mistä tahansa lihasta, vihannesta, yhdistetystä (liha + vihanneksia), juustoa, pekonia + sieniä, makkaraa + sieniä, voidaan luetella äärettömään. Maatila Valitse mielesi.

Ja niin, tänään valmistaudumme:

Herkulliset perunan reseptit Valmistamme lean-pöydälle, voit

Täytetyt perunat paistetaan uunissa papukastikkeella

Me tarvitsemme:

• 10 kappaletta keskikokoisia perunoita, sama koko
• 1 Säilytetyt valkoiset pavut
• 100 g juustoa feta tai juusto
• 2 valkosipulia hampaita
• vihreät tilliä, sipulia
• 100 g kiinteää juustoa

Ruoanlaitto:

1. Korkeammat perunat, pakkaus kalvossa, kukin ja leipoa 1 tunti uunissa 180 asteen lämpötilassa.

2. Vaikka perunan pohjamaali valmistaa papukastiketta. Yhdistämme suolavedellä papuista, emme kaada sitä meille tulee kätevästi. Pavut laitetaan lasilliseen sekoittimeen. Lisää myös hienonnettu fetajuusto ja 1,5 rkl. suolavedellä. Kaikki keskeyttää, ennen kuin saat homogeenisen tahnan.
Valkosipulin puristus puristimella, seoksessa ja liitä hienojakoiset vihreät, sekoita.

3. Hieman kylmät perunat, leikattu puoliksi ja poista ydin, tee veneitä.

Perunat voidaan leikata suoraan kalvoon, kuten levyissä ja kuori ei kiirehtiä, kun otat keskelle.

4. Irrotettava keskellä hionta hienoksi, 2/3 siitä, käytämme täyttöä. Sekoitamme sen kastikkeen kanssa, kaikki huolellisesti sekoita ja napsauta venettä. Top sprinkled raastettu juusto.

Toimitamme uuniin 10 minuuttia, lämpötila on 180-200 astetta.

Pekonilla ja sienillä täytetyt perunat

Me tarvitsemme:

• 3 kappaletta perunoita
• 1 rkl. hapan kerma
• 1 rkl. majoneesi
• 80 g kiinteää juustoa
• 100 g champignitsi
• 100 g Bacon (Sala)
• 1 kpl nippu
• suola, pippuri maadoitus musta, maku
• kasviöljy

Ruoanlaitto:

1. Valmistetut perunat, käänny folioon ja paistetaan uunissa 1 tunti, lämpötila on 180 astetta tai voit kiehua univormut, mutta ei sulattaisi, tarkista vartaa.

2. Sienet ja sipulit leikataan pieniksi paloiksi ja ruhoksi paistinpannussa.

3. Pekoni tai rasva leikataan ohuilla, pienillä raidoilla ja paista paistinpannulla kultaiseen kuorille.

4. Perunat leikataan kahteen osaan ja valitse ydin, voit tehdä sen lusikalla tai kalusteilla. Teemme veneitä.

5. Ydin leikkaaminen, minä ratkaistaan \u200b\u200bminun sose

ja he lisäävät paistettuja sieniä ja pekonia, majoneesia, hapan kermaa, nokka, pippuri ja kaikki perusteellisesti sekoittavat homogeenisuuteen.

Veneessä.

6. Muodossa voitele kasviöljyllä, taidemme täytetyt perunat. Laittaa uuniin 35-40 minuuttia,

sitten me ripottele, raastettu, medium Grater, juusto ja pitää vielä 5-10 minuuttia.

Täytetyt perunat sienet paistetaan uunissa pekonissa

Me tarvitsemme:

• 6 kpl keskikoko perunat
• 250 g Champunon-sieniä
• 1 rkl. hapan kerma
• 20 g voita
• 1 kpl nippu
• pippuri, suola makuun
• kasviöljy paahtamiseen
• 90 g pACON (6 nauhaa, 25 cm pitkä)

Ruoanlaitto:

1. Terveiset ja sipulit leikkaavat ja paista kasviöljy, samassa sekvenssissä kuin ne leikkaavat. Solim hieman ja pippuri, paista kunnes valmius. Lisää hapan kermaa ja hapan 1 minuutti. Poista liesi.

2. Tyhjennä perunat kuoresta, pese ja kuivaa. Leikkaa molemmat päät, poista ydin, voit käyttää Apple Tool tai Special.

Nämä ovat tällaisia \u200b\u200bkegs. Nyt lähetämme kiehuvaan veteen.

Cook perunat. Suolavedessä, voilla, jopa puolivalmisteesta. Kiehuvan veden hetkestä kokata 5 minuuttia veden, kuivat ja viileät perunat.

3. Alareunassa sortoa vedämme pergamentin. Aloita perunat, ja kaikki kääritty pekoninen nauha, kiinnittäen sen hammastikkulla.

4. Paista uunissa 35 minuuttia lämpötilassa 180 astetta.

Uunissa paistettua juustoa

Me tarvitsemme:

• 8 kappaletta perunoita, keskikokoinen
• 8 kappaletta pekonia (25 cm)
• 120-150 g kermajuustoa (sulanut)
• 60 g juustoa Feta (Brynza)
• 50 g kiinteää juustoa
• 50 g dope kasviöljyä
• suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Kartoitus kiehua yhtenäinen, kunnes puolet valmis. Leikkaa perse ja poista ydin.

2. Feta-juusto haarukalla haarukalla, lisää kermaista juustoa ja murskattua tilliä, sekoita se kaikki homogeenisuuteen.

3. Täytä perunat juustolla jauheliha ja kaikki kääritty pekoniin, kiinnitä hammastikkut.

4. Voituneessa muodossa asetetaan täytetyt perunat ja paistetaan uunissa 40 minuuttia, lämpötilassa 160 astetta, kunnes pekoni on ryöstetty. Jännityksen jälkeen ja jälleen uunissa, ennen juuston sulamista.

Täytetyt perunat jauheliha tomaatti täyttää

Me tarvitsemme:

• 1 kg perunoita, sama koko
• 300 g jauhettua lihaa (mikä tahansa)
• 2 kappaletta sipulia sipulia, keskikokoinen
• 2 rkl. Tomaattisose
• 2-3 valkosipulin hampaita
• kasviöljy
• mausteet, mustapippuri, suola makuun

Ruoanlaitto:

1. Puhdista terapeli ja poista ydin.

2. Valkosipuli ja sipulit shred ja sekoita jauheliha. Solim, pippuri Tarkenna mausteita, sekoita. Täytä perunan pyhimys, laita se tiukasti leivontaan.

3. Lomakkeet Täytä vettä, jopa puolet, hieman itkee. Perunan puoliksi valmistautumiseen, lävistyksen hammastikun tarkistaminen.

4. Tomaatti täyttää, paistetaan sipulia porkkanoita, polttoaineen pippuria, suolaa ja mausteita makuun. Tomaatti-tahna laimennetaan vedellä ja kaada paistettuja vihanneksia.

5. Perunat kaada tomaattikastiketta ja paistetaan, kunnes se on valmis, kun levität pöydälle, koristele vihreät ja vedellä kastike, jossa se varastanut.

Hyvää ruokahalua!