Mikä on tärkein ero tavallisen pöydän ja juhlapöydän välillä? Kaikki sanovat: iso määrä salaatteja ja kirkasta sisustusta. Lisäämme myös: ja jotkut ei tavallinen, mielenkiintoinen, "avain" kuuma ruokalaji, eräänlainen "ohjelman kohokohta". Juhlalliset lämpimät ruoat ovat koko taidetta, joka jokaisen kotiäidin tulee hallita. Valmistautuessaan lomalle jokainen emäntä ajattelee ensin, mitä hänen kuuma ruokalaji tulee olemaan juhlapöytä ja vasta sitten - salaatteja, juomia ja kaikkea muuta. On suositeltavaa olla luova salaattien kanssa. Loppujen lopuksi jopa useimmat tavalliset salaatit voi loistaa uusilla väreillä, jos lähestyt niitä mielikuvituksella. Uusien ainesosien käyttö voi muuttaa lomasi aterian tunnistamattomaksi. Lomaresepteillä voit kokeilla ruokia, yhdistelmiä ja värejä. Juhlasalaatin lisäksi myös minkä tahansa toisen ruoan juhlapöydällä on oltava kirkas. Älä säästä odottamattomista liikkeistä, yritä yhdistää lisää ainesosia eri väri. Katso vain todellisten juhlaruokien kuvituksia! Valokuvat näistä mestariteoksista ovat lumoavia! Muista ottaa huomioon kulinaaristen asiantuntijoiden kokemus, jotka ovat jo valmistaneet ruokia juhlapöydälle. Reseptit, joissa on valokuvia heidän luomuksistaan, voivat helpottaa suuresti tehtävääsi.

Herkulliset juhla -ateriat eivät välttämättä ole lomaliharuokia. Loppujen lopuksi monet eivät syö lihaa ollenkaan tai pitävät enemmän vihanneksista ja hedelmistä. Et voi riistää näiltä vierailta lomaa, tehdä heiltä lainattuja juhlaruokia, joiden luettelo on myös melko suuri. Loppujen lopuksi tärkeintä on järjestää ja toimittaa. Veistetyt vihannekset ja hedelmät, alkuperäiset ruusut keitetyistä munista ja porkkanoista, kauniista kukista ja aitoista sieniherneet- mielikuvituksesi voi olla rajaton.

Kukaan ei tietenkään peruuta liharuokia juhlapöydälle. Heidän on kiinnitettävä erityistä huomiota yrittääkseen yllättää vieraat, luoda todellinen juhlatunnelma. Se on juhlaliharuokia ja erikoisuuksia syntymäpäiväkakku, siitä voi tulla "ohjelman kohokohta". Syntymäpäiväastiat vaativat erityistä sisustusta. Se on sopivaa täällä kaunis kirjoitus, piirustukset, hahmot jne. Mutta tärkeintä on, että nämä ovat herkullisia ruokia. Sinun ei pitäisi laittaa tavallisia välipaloja juhlapöydälle. Lisäksi koska ne eivät ole sopivia ja ollenkaan yksinkertaisia ​​ruokia juhlapöydällä. Loppujen lopuksi tämä on loma, sinun täytyy yllättää ja ilahduttaa vieraita. Juhlapöydän ruokien reseptit ovat vain erilaisia. erityinen maku ja erityinen muotoilu. Siksi suosittelemme, kun valmistaudut lomalle, tutkimaan ja valmistamaan niitä juhlaruokia, reseptejä valokuvilla, jotka löydät sivustolta ja joista pidät erityisesti ulkonäöltään.

Ja tässä muutama "loma" -vinkki: - Käytä aikaa pöydän koristeluun. Se on jopa erittäin jännittävää. Vieraat arvostavat ponnistelujasi ja saat loistava meininki... Luettelo astioiden sisustamiseen tarkoitettujen tuotteiden väreistä auttaa sinua:

Tomaatit, karpalot, paprikat antavat punaisen värin;

Vaaleanpunainen, vadelma - punajuuri, karpalomehu;

Oranssi - porkkanat, paprikat, tomaatti;

Valkoinen - riisi, munanvalkuaiset, raejuusto, smetana;

Lila, sininen - raastettu munanvalkuainen, riisi, väriltään punakaali mehu;

Viininpunainen - punajuuret;

Keltainen - munankeltuaiset, maissi, sitruuna;

Violetti - munanvalkuaiset sävytetty punakaali tai itse punainen kaali;

Sinun on koristettava salaatit juuri ennen tarjoilua, jotta tuotteet eivät virtaa ja näyttävät tuoreilta ja ruokahaluilta;

Yrittää erilaisia ​​salaatteja antaa eri värimaailman;

Juhlapöydällä tarjoillaan ruokia eri vaihtoehtoja ja tapoja. Alkuperäinen - salaatit leipäviipaleilla, kääritty pitaleipää, annoskoreihin.

Li.Ru -kulinaarinen yhteisö -

Syntymäpäivän kuumia ruokia

Suosituin lomaruoka alueellamme, jonka reseptit tuntevat monet kotiäidit - kanaa ja perunaa uunissa. Jaan valokuvan kanssa hyvän ja yksinkertaisen reseptin kanan ja perunoiden valmistamiseksi.

Hashbrown - suosittu perunaruoka Amerikkalainen keittiö joka on hyvin yksinkertainen ja helppo valmistaa. Tarvitsemme perunoita, voita ja sipuli... Ja me kypsennämme uunissa ja liedellä. Mennä!

Suosittu ja herkullinen liha -annos, joka on paistettu perunoiden alla kaunis kuori sulatetusta juustosta. Ranskalainen liha perunoilla on pakko kokeilla!

Sinulle - resepti Kiovan leivonnaisille valokuvalla. Kana Kiev -leikkeleitä paahdetusta kanafileestä, joka on kääritty palan voita ympärille ja paistettu kiehuvassa öljyssä. Kerron kuinka kokata!

Tämän reseptin nimi on jossain määrin ehdollinen - ranskalaiset kyljykset ovat tavallisimpia leikkeleitä, vain paistettuja juustolla. TO Ranskalainen keittiö- ei suhdetta. Mutta pääasia on, että se on herkullista!

Minulle ei ole mitään maukkaampaa ja tyydyttävämpää kuin hyvin keitetty lihapulla. Lihamureke on todellinen elämän juhla lihan ystäville lihatuotteet... Jaan todistetun reseptin! :)

Naudan gulassi - klassinen ruokalaji Unkarilaista ruokaa... Minulle tämä on sekä keitto että toinen. Et voi tehdä ilman suosittua unkarilaista paprikaa. Tarvitset myös perunoita, paprikaa, sipulia ja mausteita.

Kanan tupakka - suosittu Georgian ruokalaji... Se valmistetaan yksinkertaisesti ja melko nopeasti. Paista kana korianterin ja kuminan kanssa. Kaksi tai kolme kanaa riittää perheelle. Tarvitset vasaran ja laastin.

Tuoksuva, mehukkaita perunoita kermassa uunissa voidaan kypsentää jaetut kattilat tai suuri lämmönkestävä muoto - valitse astiat itse, mutta siitä tulee joka tapauksessa herkullinen, lupaan!

Toinen "eksoottinen" siipikarjan ja hedelmän ruokalaji on niille, jotka pitävät epätavallisista kulinaarisista ratkaisuista. Alkuperäinen resepti kananrinnan keittäminen päärynällä on myös merkityksellistä niille, jotka seuraavat kuviota!

Tutkijat kutsuvat perunoita "kasvitieteelliseksi mestariteokseksi". Tämä juurikasvi on yksi maailman arvokkaimmista. Sen valmistamiseen on yksinkertaisesti lukemattomia vaihtoehtoja, joista yksi on peruna vuoka pekonin kanssa.

Toinen epätavallinen hedelmä- ja liharuokia... Resepti naudanlihan keittämiseen päärynällä on täydellinen romanttinen illallinen yhdessä tai juhlallinen perhejuhla.

Ainesosia on vain kolme, mutta kuinka värikäs ja maukas ruokalaji saamme! Voit miellyttää perhettäsi epätavallisella illallisella, laittaa vapaasti veneitä juhlapöydälle. Jaan reseptin!

Sain juuri hienon palan naudanlihaa. Oli sääli leikata tällainen liha paloiksi. Päätin valmistaa palasena paistettua naudanlihaa. Naudanliha tuli pehmeää, sulaa ja mausteet leivottiin rapealla kuorella.

Kana omenoilla on herkullista ja kana omenoilla ja luumuilla on vielä maukkaampaa! Se on helppo valmistaa, mutta ruokalaji on hämmästyttävä - kokeile sitä! :)

Kanafilee ja paprika ovat herkullisia ja erittäin maukkaita kaunis rulla... Se voidaan tarjoilla kuumana ruokana, leikata välipalaksi tai käyttää voileipiä.

Kanan jalat omenoilla hämmästyttävät sipulilla maustetun kanan ja hapan omenan yhdistelmällä. Sain tämän reseptin ystävältäni, ja hän keksi tämän ruuan, kun hän ei voinut ostaa ankkaa.

Ranskalainen liha tomaateilla on loistava juhla -ateria illalliselle ystävien tai perheenjäsenten kanssa. Liha osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja pehmeäksi, ja ruokalaji on aromaattinen ja ruokahalua herättävä.

Teidän huomionne - yksinkertainen, mutta hyvin tehokas resepti sianlihaa uunissa. Tämän reseptin avulla voit helposti valmistaa kuuman aterian, jonka voit laittaa turvallisesti jopa juhlapöydälle.

Herkullista naudanlihaa sienillä ja smetanaa tarjoillaan riisin tai nuudeleiden kanssa. Reseptin keksi kreivi Pavel Aleksandrovich Stroganov vuonna 1890 Pietarissa.

Oikein kypsennetty lihapala on paras tarjoilu. Tämän reseptin mukaan valmistettu naudanlihamitali on juuri tällaisen luokan ruokalaji.

Ankka omenoilla - klassinen uudenvuoden ja jouluruoka monissa Euroopan maissa, erityisesti Saksassa ja Itävallassa. Jos et tiedä mitä kokata uudelle vuodelle - kokeile tätä!

Pork zrazy on loistava tapa valmistaa sianlihaa. Astia sopii täydellisesti harmoniaan juhlallinen juhla- esimerkiksi uudenvuoden kunniaksi. Kokeile - kaikki rakastavat sitä! :)

Kalkkunanrumpu valkosipulilla ja rosmariinilla on triviaali ruokalaji, mutta kun se on kypsennetty, kypsennät sitä koko ajan.

Château -perunat ovat erittäin suosittu ranskalainen peruna -koriste lihalle tai kalalle. Erinomainen vaihtoehto tylsille perunamuusille ja paistetut perunat:)

uuniperuna avokadokastikkeella - mielettömän yksinkertainen ruokalaji kasvissyöjille. Perunat osoittautuvat erittäin ruokahaluisiksi ja aromaattisiksi, ja avokadokastike tekee mausta monipuolisemman. Kokeile!

Appelsiinilla paistettu ankka on erittäin juhlava ja seremoniallinen ruokalaji jolla yleensä keitän Uusivuosi tai joulu. Emäntä kokkaa, omistaja leikkaa ja laittaa jokaisen lautaselle ... ah!

Sianliha - liha on tarpeeksi kuivaa eikä sitä ole helppo valmistaa herkullisesti. Jaan hyvin hyvä resepti - sianliha luulla porkkanoilla. Pari temppua - ja liha on erittäin mehukasta.

Porsaan resepti sienillä ja juustolla on upea ruokalaji Uudenvuoden pöytä. Juhlallinen kattaus, pehmeä ja mehukas liha, hienoa mausteinen tuoksu- ruokalaji täyttää kaikki laatukriteerit.

Ananaksella paistettu kana on helppo valmistaa, mutta erittäin maukas ruokalaji, joka voidaan valmistaa lomalle-uudenvuoden tai syntymäpäivään. Tehokas, epätavallinen ja alkuperäinen.

Mausteiset perunat ranskaksi se on hyvin alkuperäisellä tavalla keitetyt perunat, jotka toimivat loistavana lisukkeena mihin tahansa liha-, kala- tai kasvisruokaan.

Kanaresepti, jossa on tomaattia, paprikaa ja oliiveja valkoviinissä. Ranskalainen keittiö.

Kana valkosipulilla ja timjamilla on toinen yksinkertainen mutta erittäin tehokas menetelmä herkullista kanaa uunissa. Valkosipuli- ja timjami -marinadi tekevät kanasta erittäin herkän ja maukkaan.

Täytetty munakoiso armenian kielellä - minun talon erikoisuus, jonka minulle opetti armenialainen kokki. Munakoisot osoittautuvat yksinkertaisesti erinomaisiksi - nuolet sormiasi!

Kana maapähkinöillä on hieman epätavallinen slaavilaiselle, mutta erittäin maukas kiinalainen ruokalaji perinteistä ruokaa... Oikein valmistettuna se on yksinkertaisesti tuomittu menestykseen. Se on erittäin helppo valmistaa!

"Ranskalainen liha" jauhetusta kanasta

Resepti suosittuun liharuokiin, jossa käytetään jauhettua kanaa. Itse asiassa kypsennämme samaa lihaa ranskaksi, mutta sen sijaan leikkaa liha käyttää jauhettua kanaa... Erittäin maukasta!

Kuivattujen aprikoosien ja sipulien kanssa täytetty sianliha on erittäin epätavallinen ja omaperäinen liharuoka, joka on porsaankyljyksiä, joissa on erittäin mehukasta ja herkullista jauhelihaa... Yllätä syömäsi!

Jos et osaa valmistaa naudanlihaa, suosittelen kiinnittämään huomiota tähän reseptiin. Naudanlihafileet valkosipulilla ovat erittäin pehmeitä, pehmeitä ja miellyttäviä valkosipulin maku ja tuoksu. Kokeile!

Puff kaali Transilvanian kielellä - erittäin maukas romanialainen kansallinen ruokalaji, jotain hämärästi muistuttavaa laiska kaali rullina... Herkullinen ruokalaji yksinkertaisesta ja saatavilla olevat ainesosat.

Kukko viinissä on hieno ranskalainen ruokalaji, joka voidaan valmistaa itse. kodin keittiö... Mitä tulee minuun, lautasella on täysi oikeus kutsua juhlaksi - se näyttää juhlalliselta ja erittäin maukkaalta.

Eskaloopit ovat vähärasvaisia, luuttomia lihanpaloja, jotka on paistettu pannulla ilman leivontaa. Paras käyttää porsaan sisäfilee... Escalope valmistetaan munuaisista, joissa liha on erityisen pehmeää ja pehmeää.

Jos et tiedä mitä kokata uudelle vuodelle, suosittelen kokeilemaan mausteissa paistettua kananrintaa. Tämä on melko yksinkertainen valmistaa, mutta erittäin juhlava ja kelvollinen kuuma ruokalaji.

Yksinkertainen pilkkoresepti grillatun sianlihan ystäville. Keittäminen vaihe vaiheelta valokuvien kanssa.

Etsitkö jotain alkuperäistä lisukkeeksi tai alkuruoaksi? Sitten tervetuloa - langanpallot. Tämä kananruoka ei vain yllätä sinua ulkomuoto mutta ilahduttaa myös maullaan.

Kerron teille, kuinka kokata klassinen leike - ohut sianliha, joka on kääritty taikinaan ja paistettu öljyssä. Upea miesten lounas tai illallinen - yksinkertainen ja tyydyttävä.

Leivitetty sianliha - erittäin epätavallinen tapa triviaalin valmistelu porsaan liha... Kiitokset alkuperäinen leivonta sianlihan maku on erittäin omaperäinen ja odottamaton.

Kana kefirissä marinoitujen perunoiden kanssa on loistava vaihtoehto melko nopeaan ja yksinkertainen illallinen tai lounas alkaen yksinkertaisia ​​ainesosia... Ei koristeita, kaikki on hyvin yksinkertaista, mutta herkullista.

Lavangi on herkullinen ruokalaji kanasta, joka on perinteisesti valmistettu Azerbaidžanin eteläisillä alueilla. Kerron ruoanlaiton salaisuudet!

Kana mantelikuorella on toinen loistava tapa valmistaa kaikkien suosikki Kanan liha... Mantelikuori antaa kanalle täydellisen uutta makua- kokeile, et tule katumaan sitä!

En ole valmistanut niin kirkas, värikäs ja herkullista ruokaa, Miten täytetyt paprikat ja tomaatit. Ainesosat ovat yksinkertaisia, mutta ruokalaji on todellinen mestariteos sekä visuaalisesti että maun mukaan :)

Täytetyt uuniperunat - upea lisuke liharuoka... Erittäin tyydyttävä, houkutteleva ja kaunis lisuke joillekin (esimerkiksi kasvissyöjille) siitä voi tulla erillinen vakava ruokalaji!

Makrilli kanssa paprika- täydellinen liitto ja loistava makuyhdistelmä... Muista tämä ohje ennen makrillin valmistamista, niin saat sen loistava ruokalaji!

Muhennos - täydellinen ratkaisu niille, jotka haluavat valmistaa ruokia saviastiassa. Tutustu hyvin yksinkertaiseen pataan, jossa on lihaa ja vihreitä papuja kattilassa.

Kesäkurpitsa ja liha yhdistyvät hienosti, mutta en pidä suurista lihanpalasista kesäkurpitsaan, joten sekoitan tämän kasviksen jauheliha... Siitä tulee erittäin mehukas ja herkkä vuoka.

Paistettuja tomaatteja- yksi suosikki välipaloistani sekä arkeen että juhlapöytiin. Se valmistetaan nopeasti, mutta se on erittäin maukasta ja kaunista.

Löytyi toinen mielenkiintoinen tapa sianlihan keittäminen - sianlihaa paprikalla. Se osoittautuu erittäin mehukas, aromaattinen ja herkkä ruokalaji.

Kuinka valita reseptejä joulupöydälle? Toisaalta näiden pitäisi olla reseptejä valokuvilla, yksinkertaisia ​​ja maukkaita. Toisaalta vieraat haluavat aina

Yllätä jotain uutta ja epätavallista. Kyllä, yksinkertaisesti alkuperäiset juhla -astiat haluavat usein valmistaa paitsi vieraille myös itsellesi. Kuitenkin perinteinen salaatti rapu tikkuja ja silliä turkin alla, lievästi sanottuna, jo väsynyt.

Tämä osa suurta kulinaarinen portaali et eksy tai hämmenny. Kaikki siitä syystä, että juhlapöydän herkullisimmat salaatit ja niiden reseptit valokuvineen kerätään tänne. Valvojat ovat tarkistaneet jokaisen reseptin, ja yritämme suosia niitä ruoanlaittovaihtoehtoja, joissa on vaiheittaiset kuvat tuotteiden valmistamisesta ja yhdistämisestä sekä selkeä sanallinen kuvaus. Tämän seurauksena voit valmistaa nopeasti ja tehokkaasti uuden juhla -aterian ja ymmärtää tarkasti: paitsi lopullisen maun, myös ulkonäön kannalta, kuinka oikein se osoittautui.

Erillinen paikka otetaan yksinkertaisia ​​reseptejä kuva voileipistä juhlapöydällä. Tämä on kaikkien ymmärtämä alkupala, jolla on klassinen muoto, mutta oikea lähestymistapa voivat vaihdella suuresti sekä ulkonäöltään että koostumukseltaan. Jos mielesi mukaan voileipiä liittyy edelleen iso pala leipä ja keitetty makkara, sinun pitäisi päästä eroon tällaisesta kliseestä. Voit kokata eniten erilaisia ​​voileipiä, kaikki yhdistelmät ja alkuperäiset tuotteet.

Esimerkiksi joku tekee klassisia voileipiä kilohaililla, lisäämällä heille kiiviä, joku paistaa krutonkeja voileipiä varten kaviaarin kanssa. Täällä on valtava valikoima vaihtoehtoja ja muunnelmia, tärkeintä on löytää oikea ja selkeä resepti että sivustomme sivuilla, erityisesti tässä osiossa, se on yksinkertaista ja helppoa tehdä.

Jos tarvitset reseptejä juhlapöydälle, yksinkertaiset reseptit, joissa on valokuva tästä osiosta, täysin omistettu juhlalliselle kattaukselle, ovat hyödyllisiä jokaiselle emännälle. Edellä lyhyesti keskusteltujen salaattien ja voileipien lisäksi löydät osiosta monia vaihtoehtoja kaikenlaisten kylmien ja kuumien välipalojen, pääruokien ja jälkiruokien valmistamiseen. Kun olet tarkastellut kuinka monta reseptiä kerätään sivustollamme, ymmärrät, että sinulla ei varmasti ole enemmän kulinaarista luovaa hämmennystä ennen vieraiden saapumista.

16.09.2018

Lämmin mereneläväsalaatti

Ainekset:äyriäiset, tomaatti, tilli, suola, pippuri, mauste, öljy

Ehdotan, että valmistat herkullisen vain 15 minuutissa lämmin salaatti merenelävien kanssa. Resepti on yksinkertainen. Suosittelen tarjoilemaan astian juhlapöydällä.

Ainekset:

200 grammaa mereneläviä,
- 1 tomaatti,
- nippu tilliä,
- ripaus suolaa,
- ripaus jauhettua mustapippuria,
- ripaus muskottipähkinää,
- ripaus meiramia,
- ripaus hienonnettua inkivääriä,
- 20 grammaa voita,
- 3 rkl. oliiviöljy.

23.07.2018

Herkullinen ja kaunis männynkäpysalaatti

Ainekset: kanafilee, muna, juusto. perunat, maissi, sipulit, mantelit, majoneesi

V talviloma, useimmiten uudenvuoden aikana, valmistan salaatin " Männynkäpy"Resepti on hyvin yksinkertainen ja tarpeeksi nopea.

Ainekset:

- 200 grammaa kanafileetä,
- 4 munaa,
- 2 sulatettua juustoa,
- 1 peruna,
- 100 grammaa purkitettua maissia,
- 1 sipuli,
- 250 grammaa paahdettuja manteleita,
- 100 grammaa majoneesia

23.07.2018

Granaattiomena rannekoru salaatti manteleilla

Ainekset: perunat, majoneesi, porkkanat, naudanliha. sipulit, munat, punajuuret, mantelit, granaattiomenat

Salaattireseptit " Granaattiranneke"paljon. Tänään ehdotan, että keität sen mantelien ja naudanlihan kanssa. Salaatti on erittäin maukasta.

Ainekset:

- 2 perunaa,
- 100 grammaa majoneesia,
- 2 porkkanaa,
- 200 grammaa naudanlihaa,
- 1 sipuli,
- 4 munaa,
- 2 punajuurta,
- 20 grammaa manteleita,
- 1 kranaatti.

23.07.2018

Mimosa -salaatti omenalla ilman perunoita

Ainekset: säilykkeet, omena, porkkana, sipuli, peruna, muna, juusto, majoneesi

Mimosa -salaatille on paljon reseptejä. Tänään kerron teille, kuinka tehdä herkullinen ja yksinkertainen Mimosa -salaatti ilman perunoita juustolla ja omenalla.

Ainekset:

- 1-2 purkkia säilykkeitä "Sardine",
- 1 omena,
- 3 porkkanaa,
- 1 sipuli,
- 3-4 perunaa,
- 5 munaa,
- 100 grammaa juustoa,
- majoneesi.

23.07.2018

Koivusalaatti luumuilla

Ainekset: kananrinta, sieni, kurkku, muna, luumut, sipuli, majoneesi, öljy, suola, pippuri, yrtit

Juhlapöydälle suosittelen kokkaamaan tämän hyvin herkullista salaattia Satu luumuilla. kanaa ja sieniä.

Ainekset:

- 300-350 grammaa kananrintaa,
- 300-350 grammaa herkkusieniä,
- 2 kurkkua,
- 2 munaa,
- 50 grammaa luumuja,
- 1 sipuli,
- 200-220 ml. majoneesi,
- 50-60 ml. kasviöljy,
- suola,
- mustapippuri,
- persilja ja tilli.

20.07.2018

"Kylä" -salaatti kurkkuilla ja sienillä

Ainekset: perunat, kanafilee, sieni, sipuli, kurkku, suola, pippuri, öljy, majoneesi

Tänään kutsun teidät valmistamaan herkullisen kyläsalaatin, jossa on sieniä ja suolakurkkua. Resepti on erittäin yksinkertainen ja nopea.

Ainekset:

- 2 perunaa,
- 200 grammaa kanafileetä,
- 6-8 samppanjaa,
- 1 punasipuli,
- 5 marinoitua kurkkua,
- suola,
- mustapippuri,
- 2 rkl. kasviöljy,
- 1 rkl. majoneesi.

12.07.2018

Mikroaaltouunissa paistetut perunat (pussissa)

Ainekset: peruna, suola, kasviöljy, kuivattua paprikaa, mustapippuri, rakeinen valkosipuli, provencelaiset yrtit

Perunan paistaminen mikroaaltouunissa säästää tonnia aikaa. Mutta samaan aikaan lautasen maku ei kärsi lainkaan. Lomalle tai perhepäivällinen- loistava lisuke vaihtoehto.

- 8-10 perunamukulaa;
- hieman suolaa;
- 2-3 rkl. l. kasviöljy;
- ripaus jauhettua paprikaa;
- ripaus mustapippuria;
- 1/3 tl rakeinen valkosipuli;
- ripaus provencelaisia ​​yrttejä

01.07.2018

"Venetsia" -salaatti luumuilla ja kanalla

Ainekset: keitetty filee kanaa, keitettyjä perunoita, luumuja, tuoretta kurkkua, suolaa, majoneesia, yrttejä, oliiveja

Jos etsit reseptiä runsas ja maukas salaatti, joka on helppo valmistaa, kannattaa kiinnittää huomiota Venezia -salaattiin. Se sisältää kanaa ja luumuja, ja tämä on erittäin onnistunut yhdistelmä.

Ainekset:
- 200 gr keitettyä kanafileetä;
- 5-6 kpl keitettyjä perunoita;
- 8-10 kpl luumuja;
- 1 tuoretta kurkkua;
- suolaa maun mukaan;
- majoneesi maun mukaan;
- vihreät oksat koristeluun;
- oliivit - koristeluun.

30.06.2018

Lämmin salaatti kananmaksan kanssa

Ainekset: kananmaksa, rucola, tomaatti, maissijauho, pähkinä, suola, pippuri, lime, öljy, mauste

Tämä lämmin salaatti kanan maksa... Resepti on melko yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

- 100 grammaa kananmaksaa;
- nippu rucolaa;
- 1 tomaatti;
- 4 rkl maissijauho;
- 20 grammaa pinjansiemeniä;
- suola;
- mustapippuri;
- siivu kalkkia;
- 2 rkl. oliiviöljy;
- ripaus timjamia;
- ripaus suolaista

27.06.2018

"Siili" -salaatti kanaa ja korealaista porkkanaa

Ainekset: sieni, pippuri, kananrinta, sipuli, voi, muna, juusto, porkkana, majoneesi, suola

Juhlapöydälle ehdotan, että kokkaat erittäin maukasta ja kaunis salaatti"Siili" sienillä ja Korean porkkanat.

Ainekset:

- 300 grammaa kananrintaa,
- 1 sipuli,
- 2-3 rkl. auringonkukkaöljy,
- 200 grammaa marinoituja sieniä,
- 3-4 munaa,
- 200 grammaa juustoa,
- 300 grammaa korealaista porkkanaa,
- majoneesi,
- suola,
- mustapippuri,
- 2 pippuria.

20.06.2018

Salaatti "Pearl" lohen ja appelsiinin kanssa

Ainekset: lohi, juusto, muna, appelsiini, majoneesi, oliivi

Jos haluat yllättää vieraasi, valmista juhlapöydälle herkullinen ja kaunis "Pearl" -salaatti lohen ja appelsiinin kanssa.

Ainekset:

- 250 grammaa lohta,
- 200 grammaa kovaa juustoa,
- 4 munaa,
- 1 viiriäisen muna,
- 1 appelsiini,
- 2-3 rkl. majoneesi,
- 4-5 oliivia.

20.06.2018

Caprese -salaatti

Ainekset:öljyä, basilikaa, tomaattia, mozzarellaa, suolaa, pestoa, pippuria, yrttejä, kermaa

Caprese -salaatti tuli meille Italiasta. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja maku miellyttää ehdottomasti kaikkia.

Ainekset:

- 2 tl oliiviöljy,
- nippu basilikaa,
- 2 tomaattia,
- 2 kpl. Mozzarella,
- 2 rkl. pesto,
- suola,
- mustapippuri,
- vihreät,
- balsamico kerma.

17.06.2018

Salaatti "Naisten mieliala" kanaa ja ananasta

Ainekset: kanafilee, juusto, ananas, valkosipuli, majoneesi, suola

Tarjoamme sinulle klassinen resepti valokuvasta "Naisten Caprice" -salaatti kanasta ananaksella. Mutta voit vain kokeilla ja lisätä omia ainesosia.

Ainekset:

- 300 grammaa kanafileetä,
- 100 grammaa kovaa juustoa,
- 150 grammaa säilöttyä ananasta,
- 2 valkosipulinkynttä,
- majoneesi,
- suola.

17.06.2018

"Siili" salaatti korealaisten porkkanoiden kanssa

Ainekset: kanafilee, muna, sieni, sipuli, öljy, suola, porkkana, smetana, juusto, mauste

Muista valmistaa lapsille herkullinen ja kaunis salaatti siilin muodossa. Lapset rakastavat tätä salaattia.

Ainekset:

- 200 grammaa kanafileetä,
- 2 munaa,
- 150 grammaa herkkusieniä,
- 1 sipuli,
- 1 rkl. kasviöljy,
- 3 ripaus suolaa,
- 150 grammaa korealaista porkkanaa,
- 4 rkl smetanaa tai majoneesia,
- 70 grammaa kovaa juustoa,
- 1/5 tl mausteet.

17.06.2018

Naisten Caprice -salaatti kanaa ja ananasta

Ainekset: kananliha, muna, juusto, ananas, suola, majoneesi

Salaattireseptit " Rouva"Paljon. Tänään tarjoan huomionne reseptille" Ladies 'Caprice "-salaatille, joka sisältää kanaa ja ananasta.

Ainekset:

- 300 grammaa kananlihaa,
- 2 munaa,
- 100 grammaa kovaa juustoa,
- 200 grammaa säilöttyä ananasta,
- suola,
- 2-3 rkl. majoneesi.

Loma -salaatit ovat erityinen keskustelunaihe. Henkilökohtaisesti voin viettää tuntikausia keskustellen salaattiresepteistä juhlapöydällä ystävieni kanssa Internetissä ja puhelimessa, ja kirjoitan aina reseptejä herkullisiin juhlasalaatteja pois. Juhlapöydän salaatit ovat jokaiselle emännälle erillinen filosofia, koska salaatit ovat ensimmäinen asia, joka tarjoillaan pöydällä, ja salaatit muodostavat sävyn koko juhlalle.

Kuten viisas sananlasku sanoo: "Tylsä lyijykynä on parempi kuin terävin muisti", joten päätin kerätä kaikki suosikki- ja todistetut reseptini juhlasalaatteja Yhdessä paikassa.

Jos haluat avata sivun ennen juhlia - ja kaikki juhlapöydän salaatit yhdessä paikassa, sinun on vain valittava sopiva salaatti ja lähetettävä miehesi supermarketille päivittäistavaroille. Ystävät, toivon todella, että pidätte ehdottomasti salaatistani juhlapöydässä!

Salaatti kasoissa "Yeralash"

Salaatti valmistetaan kasoissa "Yeralash" erittäin nopeasti, ainesosat ovat yksinkertaisia ​​ja edullisia, ja alkuperäinen muotoilu voit tarjoilla salaattia kasoina tasaisella lautasella juhlapöydällä. Resepti kanssa askel askeleelta kuvia Katso.

Salaatti munaa, munaa ja kurkkua

Kalmarimunan ja kurkkusalaatin resepti on yksi suosikeistani. Se on yksinkertainen ja nopea valmistaa, eikä siihen tarvita erityisiä ainesosia tai kulinaarisia taitoja. Katso resepti vaihe vaiheelta otettujen kuvien avulla.

Salaatti rapu tikkuja ja porkkanoita

Haluaisin esittää teidän huomionne herkullisen salaatin, jossa on taskurapuja ja porkkanoita. Ystäväni jakoi reseptinsä minulle, kun kerran valitin hänelle, etten löytänyt uutta. mielenkiintoinen salaatti- sellainen, että se on helppo valmistaa ja näyttää herkulliselta ja osoittautuu maukkaaksi ja helläksi. Kuinka kokata, katso.

Salaatti "Turskanmaksa turkin alla"

Valmis kalanmaksasalaatti on erityisen herkkä. Kaikki ystäväni ovat kirjoittaneet reseptin pitkään keittokirjoja ja muista valmistaa se juhlapöydälle. Toivottavasti pidät siitäkin herkullista salaattia purkitettu turskanmaksa. Kuinka valmistaa salaattia "Turskanmaksa turkin alla" voidaan katsoa

Venezia -salaatti luumuilla ja kanalla

Valmistan herkullista salaattia kanan ja luumujen kanssa melkein kaikkiin perhelomiin. Se osoittautuu runsasksi, miellyttävällä mausteisella muistiinpanolla, jonka luumut ja paistettuja sieniä. Klassinen yhdistelmä keitetty kanafilee, juusto ja sienet täydentävät tuoretta kurkkua ja tekevät salaatista mehukkaan ja raikkaan. Katso resepti kuvan kanssa.

Herkullinen salaatti juhlapöytään pannukakkujen kanssa, Korean porkkana, kiinankaali, kinkkua ja kanaa. Vieraasi rakastavat sitä! Katso resepti vaihe vaiheelta otettujen kuvien avulla.

Herkullinen salaatti, jossa on säilöttyjä papuja ja krutonkeja

No, erittäin maukas salaatti purkitettuja papuja, krutonkeja, makkaraa ja tuoretta kurkkua! Kaikki ainesosat ovat erinomaisia ​​"ystäviä" keskenään, ja majoneesikastike valkosipulilla tekee tästä salaatista kaikkien vieraiden suosikin. Resepti valokuvan kanssa.

"Mosaic" savustettu kanasalaatti

Herkullinen salaatti savustettua kanaa, juustoa ja tuoreita vihanneksia, ottaa erityisen paikan juhlapöydälläsi. Katso resepti vaihe vaiheelta otettujen kuvien avulla.

Kerrossalaatti sardiinien kanssa

Kuinka valmistaa herkullista ja yksinkertaista puff -salaatti sardiinien kanssa voit katsoa.

Kananrinta salaatti "Air"

Tämä salaatti on todella herkullinen huolimatta siitä, että se valmistetaan nopeasti ja helposti ja helposti saatavilla olevista ainesosista. Pidän emäntänä myös tästä salaatista kanan rinta- yksinkertainen resepti, ja tulos on erittäin herkullinen ja mielenkiintoinen, se sopii hyvin säännöllinen lounas-illallinen ja juhlapöydälle. Katsomme reseptiä valokuvalla.

Salaatti rapu tikkuja ja tomaatteja

Kuka haluaa yksinkertaista ja nopea resepti maukasta, mutta samalla erittäin hyvää edullinen salaatti useimmista perinteiset ainesosat? Minulla on vain yksi - salaatti, jossa on rapuja ja tomaatteja. Se osoittautuu todella maukkaaksi, valoisaksi ja ruokahalua herättäväksi. Resepti.

"Pikanttinen" kana- ja ananassalaatti

Näet reseptin salaatista, jossa on kanaa ja ananasta "Piquant".

Kuinka tehdä salaatti "Obsession" voidaan katsoa

Jos etsit yksinkertaista mutta herkullista salaattia juhlapöydälle, luulen, että pidät tästä reseptistä hauskalla nimellä "Sienet turkin alla". Analogia kanssa kuuluisa salaatti"Silli turkin alla" - tässä reseptissä ei ole juurikkaita ja silliä. Mutta siellä on sieniä ja kova juusto, suolakurkkua ja vihreitä sipuleita: tämä yhdistelmä osoittautuu erittäin onnistuneeksi ja maukkaaksi, ja alkuruoka on tyydyttävä. Katso resepti vaihe vaiheelta otettujen kuvien avulla

"Syntymäpäivä" -salaatti luumuilla ja kanalla

Näet salaatin luumuista ja kanasta "Syntymäpäivä"

Jos etsit hyvää ja yksinkertaista salaattireseptiä juhlapöydälle, "Kucheryashka" on erinomainen vaihtoehto... Pidän tästä salaatista, jossa on kanaa ja punajuurta valmistuksen yksinkertaisuuden vuoksi, riittää, kun keität punajuuret ja broilerinfileet etukäteen, ja sitten jäljellä on vain pilkkoa ainesosat ja laittaa ne kerroksittain. Kirjoitin kuinka tehdä salaatti punajuurista ja Kucheryashka -juustosta.

Punaisenmeren salaatti, tomaattia, paprikaa, juustoa ja taskurapuja. Tämä ainesosien yhdistelmä osoittautuu erittäin onnistuneeksi, joten pidät varmasti tämän ruuan mausta. Ja salaatti valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, lisäksi se näyttää kirkkaalta ja herkulliselta…. Katso resepti vaihe vaiheelta otettujen kuvien avulla

Ehdotan, että yrität valmistaa hyvin yksinkertaisen ja herkullisen salaatin, joka sisältää kilohailia ja krutonkeja ja johon kaikki vieraani ovat jo onnistuneet rakastumaan. Huolimatta siitä, että salaatissa ei ole tuoreita vihanneksia, tämä ei "pilaa kuvaa" ollenkaan. Sienet, joissa on kilohailia ja krutonkeja, sopivat hyvin, ja niille, jotka pitävät piquancyista, voit lisätä valkosipulia! Näet kuinka tehdä salaattia kilohaililla ja krutonkeilla .

"Carmen" -salaatti krutonkeilla ja kinkulla

Herkullista ja alkuperäinen salaatti kanan ja kinkun krutonkeilla, adjikalla ja majoneesikastikkeella. Vieraasi ovat tyytyväisiä. Salaatin valmistus näyttää

"Leshy" -salaatti sieniä, kanaa ja pähkinöitä

Ainekset:

• 1 KPL. keitetty kananrinta,
• 400 g herkkusieniä,
• 2 kpl. Luke,
• 3 kpl. keitetyt kananmunat
• 100 g kovaa juustoa
• 0,5 rkl jauhettua saksanpähkinää,
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Samppanjat, pilko sipuli, paista erikseen.

Leikkaa rinta kuutioiksi, keitä munat, raasta karkealla raastimella, raasta juusto karkealla raastimella, lisää pähkinät, mausta majoneesilla, sekoita.

Päällä tasainen astia laita lasi tai pullo keskelle, laita salaatti ja paina sitä hieman alas. Poista sitten lasi huolellisesti ja koristele.

Koristamme salaatin yrteillä ja oliivikukilla.

Kievsky -salaatti kalmarilla, sienillä ja pähkinöillä

Kuinka kokata salaatti "Kiev" näyttää

Salaatti kanalla ja sienillä "Pöytä"

Ainekset:

• keitetyt munat 5 kpl
• savustettu kananrinta 200 g
• marinoituja sieniä 200 g
• juusto 100-150 g
• vihreät koristeluun
• majoneesia tai smetanaa.

Valmistautuminen:

Erota valkuaiset keltuaisista. Raasta erikseen.

Pilko liha ja sienet hienoksi.

Raasta juusto päälle hieno raastin... Mausta liha majoneesilla.

Levitämme kerroksittain alhaalta ylöspäin: liha, sienet, majoneesi, proteiinit, majoneesi, juusto, majoneesi. keltuaiset. Koristele yrteillä.

"Astra" -salaatti tomaateilla ja krutonkeilla

Näet Astra -salaatin reseptin.

Nuolla sormet salaattia

Ainekset:

• 300 g kaalia
• 200 g keitetty liha(sianliha tai naudanliha)
• 3 pientä punajuurta
• 2 porkkanaa
• 1 keskikokoinen sipuli
• 4-5 perunaa
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 kurkku
• 2 tomaattia
• kova juusto
• majoneesi
• soijakastike
• kasviöljy

Valmistautuminen:

Keitä porkkanat (yksi), punajuuret ja liha ja leikkaa nauhoiksi yksitellen. Leikkaa perunat suikaleiksi ja paista sitten (tee perunoita). Kaali ja kurkku - oljet.

1 kerros - kaali (suola, purista kevyesti ja pippuri, majoneesi);

2 - porkkanat (1 tuore + 1 keitetty, soijakastike ja hieman majoneesia);

3 - punajuuret + valkosipuli ja majoneesi;

4 - liha + majoneesi;

5 - hienonnettu sipuli;

6 - perunat + majoneesi.

Päälle viipaloidut tomaatit, suola, laita hieman majoneesia, ripottele raastettua juustoa ja koristele yrteillä.

Salaatti juustolla, ananas ja valkosipuli

Mausteinen salaatti, jossa on juustoa, ananasta ja valkosipulia, on erityisen suosittu naisten keskuudessa, koska se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja samalla halpaksi. Toinen tämän reseptin plus on, että sen valmistusta varten sinun ei tarvitse keittää vihanneksia tai munia etukäteen, jauhaa kaikki ainekset pitkään ja laittaa ne sitten kerroksittain. Kaikki on hyvin yksinkertaista. Resepti valokuvan kanssa.

"Versay" -salaatti savustettua kanaa ja tuoreita vihanneksia

Näet Versay -salaatin valmistamisen

Salaatti rapu tikkuja ja juustoa "Delicate"

Salaatti on todella herkkä ja ilmava. Valmistautuminen nopeasti ja helposti. Loistava budjettivaihtoehto salaattia lomalle!

Ainekset:

• 200 g taskurapuja
• 200 g juustoa (ei mausteisia lajikkeita)
• 6 keitettyä munaa
• 30 g voita
• majoneesi

Valmistautuminen:

Koristamme salaatin kerroksittain.

Ensimmäinen kerros raastetaan jäädytettynä rapu tikkuja päällä karkea raastin, päällystä majoneesilla.

Seuraava kerros on raastettua juustoa, seuraava on raastettua proteiinia, raasta sitten keltuainen hienolla raastimella. Ja päälle raasta 30 grammaa voita.

Peitämme jokaisen kerroksen majoneesilla. Anna infusoitua.

Katso resepti vaihe vaiheelta otettujen kuvien avulla.

Krutonkeja ja punaisen kalan salaattia "Autuuden huippu"

Salaatti valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, mutta herkullisen herkullista.

Omistettu kaikille punaisen kalan ystäville!

Ainekset:

• 200 g suolaista punaista kalaa (minulla on taimenta)
• pieni pää kiinalaista kaalia
• 100 g valkoisia (!!!) krutonkeja (suosittelimme "Klin" -tuotteita, mutta en löytänyt sitä)
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Leikkaa kala pieniksi suikaleiksi, pilko kaali, sekoita.

Lisää majoneesi, sekoita ja lisää krutonkeja.

Sekoita uudelleen - voit syödä. Voit antaa salaatin seistä noin kymmenen minuuttia ja krutonit pehmenevät hieman. Maukasta ja niin ja näin!

Salaatti savustettujen kananjalkojen kanssa "Hurraa!"

Erittäin alkuperäinen salaatti hämmästyttävällä koostumuksella. Kaikki ainesosat toimivat hyvin yhdessä. Jos et pidä selleristä, korvaa se kurkulla.

Ainekset:

• Savustetut jalkapalat
• Selleri (varret) 100 gr.
• Tomaatti 1 kpl.
• Keitetyt munat 2 kpl.
• Majoneesi 2 rkl
• Smetanaa 1 rkl
• Hieman valkosipulia.

Valmistautuminen:

Pilko kana, selleri, tomaatti ja munat + kastike (majoneesi + smetana + valkosipuli).

Salaatteja juhlapöydälle: uusia reseptejä valokuvilla säästöpossullesi!

4.5 (90.91%) 33 ääntä

Jos pidit reseptistä - laita tähdet ⭐⭐⭐⭐⭐, jaa resepti sosiaaliset verkostot tai jätä kommentti, jossa on valokuvaraportti valmistetusta ruoasta. Palautteesi on minulle paras palkinto 💖!

Kuten aina, ennen lomaa jokainen kotiäiti alkaa vaivata kysymystä: mitä laittaa pöydälle? Näyttää siltä, ​​että kaupoissa on nyt paljon tuotteita. Mutta on yksi asia: lompakossamme ei aina ole varoja kalliille herkuille ja herkuille.

Ja sitten muistan isoäitini. Hän oli jalo neulanainen ja kokki. Voisi olla päällä hätäisesti kerätä loma -illallinen edes pienellä eläkkeellä. Ja jos hän valmistautui, niin yksinkertaisimmasta ja perinteiset tuotteet tarjoillaan tyylikkäästi juhlapöytä Astorian ja Metropolin kateudelle. Ja hän opetti minulle aina: maamme, rakas, kantaa hedelmää huonommin kuin ulkomailla, ja voit aina yllättää vieraasi maukkailla, terveellisillä ja ennen kaikkea kalliilla herkuilla.

Kyselyyn liittyviä ilmoituksia

Salaatti

Aloitetaan minkä tahansa pöydän kuninkaasta - salaatista. Se näyttää suositulta silliltä turkin alla, mutta siinä on "kuori" marinoituja sieniä.

Ainekset:

1 keitettyjä punajuuria- 1 KPL.

2 keitettyjä porkkanoita- 1 KPL.

3 hapan omena- 1 KPL.

4 marinoitua sieniä - 150 gr

5 silli - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Jaa kaikki ainekset puoliksi ja laita ne juhla -astioihin kerros kerrokselta, unohtamatta päällystämistä majoneesilla makusi mukaan.

Ainekset:

1 keitetyt perunat- 2 kpl.

2 keitetty kana- 200 gr

3 sipulia - 1 kpl.

4 munaa - 2 kpl.

5 marinoitua kurkkua (iso) - 1 kpl.

6 keitettyä punajuurta - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Leikkaa perunat, kana, munat, kurkku kuutioiksi, mausta majoneesilla, lisää niihin paahdetut sipulit. Laitamme kaiken syvälle lautaselle. Päälle - karkealla raastimella raastetut punajuuret ja koristele majoneesiverkolla.

Välipalat

Ainekset:

1 kanan kammioita- 1 kg

2 punasipulia - 2 kpl.

3 valkosipulia - 2 kynttä

4 soijakastiketta - 3 rkl lusikat

5 etikkaa 9% - 1 rkl. lusikka

Valmistautuminen:

Keitä kuorittuja kanan kammioita 1,5 tuntia. Paista puolirenkaisiin leikattu sipuli yhdessä vatsan kanssa. Lisää mausteet soijakastike, valkosipuli, etikka. Sekoitamme kaiken tämän herkullisen ruoan ja - kylmässä paikassa.

Täyttövaihtoehtoja voi olla monia, kaikki tuotteista. Tarjoan 2 vaihtoehtoa. Arkistointimuoto voi olla erilainen, kokeile kirjekuoria.

Ainekset:

1 ohut pitaleipä - 1 pakkaus

2 säilykkeet- 1 pankki

3 raastettua juustoa - 400 gr

4 vihreää (tilli, persilja, korianteri)

Valmistautuminen:

Ensimmäinen täyte: Soseuta kalapurkit haarukalla, sekoita juuston, tillin kanssa

Toinen täyte: sekoita kaikki juustot, joissa on paljon vihreää, lisää mausteet, hieman majoneesia

Laajentaa ohut pita, voit leikata sen useisiin osiin, laittaa täytteen jokaiselle arkille, kääriä pieni kirjekuori. Tykkään paistaa pitaleipää täytteellä kahdelta puolelta.

Tästä kalasta voidaan valmistaa ruokia koko juhlaan. Lisään vielä yhden reseptin.

Ainekset:

1 iso jäädytetty silli- 3 kpl.

2 sipulia - 2 kpl.

3 maustetta, rakeista sokeria

4 sinappia

6 kasviöljyä

Valmistautuminen:

Kuori silli ja leikkaa suikaleiksi, ripottele suolaa, jauhettu pippuri, sokeria. Leikkaa sipuli renkaiksi ja laita se tiiviisti purkkeihin kerroksittain: sipuli - silli - sipuli ja niin edelleen. Täytä kastike: kasviöljy, etikka ja sinappi. Sulje kansi ja poista jääkaappi useita tunteja.

Ja tietysti suosikkini kevyesti suolatut kurkut hätäisesti. Laitan ne joka tilanteeseen. Ja riippumatta siitä, kuinka rikas pöytä on katettu, kurkut pyyhkäistään ensin pois! Ne ovat erityisen merkityksellisiä laihalle juhlavalikolle.

Ainekset:

1 kurkku - 5-6 kpl.

3 valkosipulia - 4-5 neilikkaa

Valmistautuminen:

Pesemme kurkut, suuret - leikattu useisiin osiin, jos pienet - voit 2 osaan. Laitamme sen mihin tahansa tiheään astiaan - pussiin, purkkiin - lisää karkeasti hienonnettu valkosipuli, tilli ja suola hyvin. Sulje, ravista sisältöä ja laita jääkaappiin. Ravista säännöllisesti vieraita odottaessasi.

Toinen kurssi

Muistutan, että tänään tarjoan sinulle edullisia ruokia juhlapöydälle. Ja kuumana voit valmistaa herkkiä ja mehukkaita maksan pannukakkuja.

Ainekset:

1 maksa (mikä tahansa, suosikkisi) - 1 kg

2 sipulia - 2 kpl.

3 munaa - 2 kpl.

4 jauhoa - 3 rkl

5 mannaa - 3 rkl

6 porkkanaa - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Vie maksa, sipulit ja porkkanat lihamyllyn läpi, lisää munat, manna, jauhot, mausteet, sekoita kaikki huolellisesti. Laita jauheliha lusikalla esilämmitettyyn pannuun ja paista 2 puolelta. Tarjoile smetanan kanssa

Voit keittää alkuperäisiä perunoita lisukkeeksi

Ainekset:

1 peruna - 6 kpl.

Kastikkeelle:

2 voita - 100 gr

3 raastettua juustoa - 5 rkl

4 smetanaa - 1 rkl

5 valkosipulia - 3 neilikkaa

6 vihreää, mausteita

Valmistautuminen:

Pese perunat ja keitä pehmeiksi. Kun se jäähtyy, leikkaa se puoliksi pituussuunnassa. Laita jokainen siivu leivinpaperille ja levitä valkosipulikastike: sekoitettu voita, juustoa, smetanaa, valkosipulia ja yrttejä. Sitten sinun täytyy leipoa tämä kaikki. Jokainen tuntee oman uunin, kypsennämme maltillisella lämmöllä 15 minuuttia.

jälkiruoat

Siirrytään jälkiruokiin. Alkaen suolaisia ​​leivonnaisia Ehdotan turvaveneet vihannesten kanssa. Niillä on erinomainen aromaattinen maku.

Ainekset:

1 pakastettu lehtitaikina - 1 pakkaus

2 punasipulia - 3 kpl.

3 makeaa tomaattia - 6 kpl.

4 paprikaa

5 vihreää, mausteita

Valmistautuminen:

Paista kaikki hienonnetut vihannekset, yrtit, valkosipuli kasviöljy Kiehauta taikina ja leikkaa pieniä neliöitä, laita ne voideltuun pellille. Tee neliöiden kehää pitkin hieman vetäytyneenä reunasta matalia leikkauksia. Laita täyte veneemme keskelle. Paista 20 minuuttia.

Ja teetä varten voit tarjoilla upeita epätavallisia kuppikakkuja. Vieraat ovat tyytyväisiä: terveitä ja mikä tärkeintä, herkullisia!

Ainekset:

1 kuorittu kurpitsa - 200 gr,

2 vilja hieno jauhaminen - 100 gr

3 kuorittua pähkinää - 100 gr

4 voita - 150 gr

5 sokeria - 150 gr

6 munaa - 3 kpl.

7 jauhoa - 150 gr

8 leivinjauhetta - 2 tl

Valmistautuminen:

Kolme kurpitsaa hienolla raastimella, pilko pähkinät tehosekoittimessa. Jauha voi sokerilla ja munilla, lisää kurpitsa, pähkinät, kaurapuuro, jauhot ja leivinjauhe taikinaan. Vaivaa kaikki perusteellisesti. Levitämme taikinan pienissä muotteissa täyttämällä puolet tilavuudesta, koska se nousee 2 kertaa. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25 minuuttia. Valmiit cupcakes koristele tomusokerilla.

No, makeuden vuoksi - hedelmät.

Ainekset:

1 mikä tahansa hedelmä

2 vartaaa tai hammastikkua

Valmistautuminen:

Kaikki hedelmät, jotka ovat kauppatiskillä tähän aikaan vuodesta - omenat, päärynät, vadelmat, karviaiset, banaanit - leikataan pieniksi kuutioiksi. Kierrä vartaat tai hammastikut vuorotellen väriltään. Siitä tulee kirkas ja alkuperäinen.

Joten pienellä budjetilla olemme valmistaneet 11 ruokalajia juhlamenulle. Jopa arvostetuilla eläkeläisillämme ja opiskelijoillamme on siihen varaa. Hyvää ruokahalua!