Kaikkien suosikki salaatti vihanneksilla on tavallinen ruokalaji minkä tahansa perheen pöydällä. Sillä on yksinkertainen koostumus, kevyt maku, alhainen kaloripitoisuus. Syömällä joka päivä välipalan alkuperäisellä kastikkeella lisukkeen sijaan voit saavuttaa vaikuttavan painonpudotusvaikutuksen. Tällaisten kevyiden kasvisruokien valmistaminen on erittäin helppoa.

Kuinka tehdä kasvissalaattia

Kuten minkä tahansa ruoan, kasvissalaattien valmistus alkaa reseptien ja ainesosien valinnasta. Voit valmistaa välipalan raa'ista, keitetyistä, säilykevihanneksista. On hyvä sekoittaa niitä keskenään, maustaa alkuperäisillä kastikkeilla tai tavallisella majoneesilla (tai helpolla vaihtoehdolla - oliiviöljyllä). Yritä valmistaa yksinkertaisia ​​kasvissalaatteja, joita voidaan vaihdella herkullisilla lisäyksillä - savustettu liha, pinjansiemeniä, eksoottisia hedelmiä.

Tuoreista vihanneksista

Suosittu ruokalaji on raakakasvissalaatti. Se näyttää hyvältä millä tahansa pöydällä (kuten kuvassa), on runsaasti hyödyllistä kuitua, mikä edistää painonpudotusta ja kehon nopeaa kyllästymistä. Suosituimmat reseptit tuoreista raaka-aineista valmistetulle kasvisruoalle ovat:

• salaatinlehdet, kurkut, tomaatit, paprikat - voit maustaa ne smetalla, oliiviöljyllä, mausteilla;
• keitetty kana, kirsikkatomaatit, kiinankaali - näin saat alkuperäisen Caesarin, joka on maustettava valkoisilla krutoneilla ja alkuperäisellä kastikkeella;
• tuoreita tomaatteja, mozzarellajuustoa ja basilikanlehtiä - tyylikäs italialainen caprese;
• paprika, kurkku, tomaatti, punasipuli, feta ja oliivit - kirkas kreikkalainen versio.

Keitetyistä vihanneksista

Kaloripitoisempia, mutta silti maukkaita ovat salaatit keitetyistä vihanneksista. Täällä voit jo kytkeä fantasia päälle ja yhdistää ne purkitettuihin palkokasveihin, sieniin, keitettyyn tai paistettuun lihaan. On parempi korvata tavallinen kastike majoneesilla alkuperäisellä oliiviöljy-, sitruunamehu- ja sinappikastikkeella. Tässä on muutamia esimerkkejä kasvissalaateista keitetyillä aineilla, jotka näyttävät herkulliselta kuvassa ja elämässä:

• Olivier - yksikään loma ei tule toimeen ilman sitä, siinä yhdistyvät perunat, porkkanat, vihreät herneet, liha;
• Silli turkin alla on runsas uudenvuoden herkku, jossa yhdistyvät keitetyt perunat, porkkanat, sipulit, punajuuret, munat ja suolakala;
• Mimosa on herkullinen ruokalaji, jolle on ominaista keitetyt perunat, porkkanat, sipulit, munat, juusto ja kalasäilykkeet;
• Talvisalaatti on edelleen sama Olivier, vain siinä oleva liha korvataan savukinkulla, keitetty makkaralla tai raputikulla.

Dieettisalaatit

Hyödyllistä tietoa ovat reseptit kevyiden kasvissalaattien keittämiseen. Niistä tulee välttämättömiä apulaisia ​​painonpudotuksessa, ja ne tekevät lisukkeen monimutkaisille liha- tai kalaruokille. Tässä on esimerkkejä vähäkalorisista kasvisruoista:

• kiinankaali, valkosipuli, sipuli;
• tomaatti, valkosipuli, oliiviöljykastike;
• retiisi, persilja, tilli;
• vihreät pavut, valkosipuli, mausteet;
• talvella - hapankaali, porkkana, karpalo.

kasvissalaatti reseptejä

Sopivien vihannessalaattireseptien löytäminen tänään ei ole vaikeaa, koska Internet tulee apuun. Vaiheittaisten ohjeiden ja valokuvaohjeiden avulla on niin valtava määrä vaihtoehtoja ruokia, että silmäsi vain lepäävät. Kun valitset herkullista välipalaa, sinun tulee aloittaa pääkomponenteista, keskinäisen yhdistämisen periaatteista, valita ei-banaalit kasvissalaattien reseptit alkuperäisillä ainesosilla ja hienoilla kastikkeilla. Silloin kaikki vieraat ja perheenjäsenet ovat tyytyväisiä ja kysyvät lisää.

Tuorekurkkusalaatti

Kesäiseen makuun kuuluu kevyt salaatti tuorekurkkua, retiisiä ja vihreää sipulia. Se virkistää heikentynyttä kehoa, lataa sitä vitamiinitunnelmalla, piristää. Välipalan virkistävä maku miellyttää monia, koska se on helppo valmistaa, sillä on houkutteleva ulkonäkö ja mehukas aromi. On parasta maustaa se kasviöljyllä ja lisätä mausteita etikalla.

Ainekset:

• retiisi - 200 g;
• tuore kurkku - 200 g;
• vihreä sipuli - 100 g;
• kasviöljy - 50 ml;
• 9% etikka - 5 ml.

Keittomenetelmä:

1. Pilko retiisi renkaiksi, hienonna kurkku, hienonna sipuli.
2. Sekoita kaikki ainekset keskenään, ripottele päälle etikkaa, mausta öljyllä, suolalla ja pippurilla.
3. Koristele haluttaessa tuoreilla yrteillä.

Tomaatista ja kurkusta

Tunnetuin ruokalaji, joka miellyttää jokaista perhettä, on kevyt salaatti tomaateilla ja kurkuilla. Tämä uskomattoman helposti valmistettava ruokalaji on kätevä, kun tarvitset nopeaa purtavaa syötäväksi, tyydyttääksesi nälän tai yllättääksesi vieraita. Jos sinulla on vähän enemmän aikaa, voit - hienostunut versio perinteisestä ruoasta, joka ilahduttaa kaikkia välimerellisellä maullaan.

Ainekset:

• kurkku - 2 kpl;
• tomaatit - 2 kpl .;
• punasipuli - 1 kpl;
• salaatin lehdet - nippu;
• makea punainen paprika - 2 kpl;
• avokado - 1 kpl;
• kivettömiä oliiveja - 100 g;
• feta tai juusto - 100 g;
• oliiviöljy - 40 ml;
• sitruunamehu - 40 ml.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kurkut kuutioiksi, viipaloi tomaatit, hienonna sipuli renkaiksi.
2. Revi salaatinlehdet, leikkaa paprika suikaleiksi ja leikkaa avokado kuutioiksi.
3. Murenna feta, leikkaa oliivit puoliksi.
4. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta öljykastikkeella, sitruunamehulla, suolalla, pippurilla.

Syksyinen salaatti - resepti

Ei vain talveksi, voit korjata tuoreita hedelmiä - siellä on resepti kevyen syyskasvissalaatin valmistamiseksi, joka ilahduttaa koko perhettä mausteisella maullaan. Sen ero talvivalmisteisiin on steriloinnin puute. Kasvikomponentit hienonnetaan, kaadetaan marinadilla ja infusoidaan päivän ajan. Sen jälkeen ne voidaan syödä heti, tarjoten lihan, kalan, siipikarjan kanssa.

Ainekset:

• porkkanat - 2 kpl .;
• paprika - 2 kpl;
• valkoinen kaali - haarukat;
• kukkakaali - kaalin pää;
• kurkku - 1 kpl;
• kuuma paprika - palo;
• kasviöljy - puoli lasia;
• etikka - ¼ kuppi;
• vesi - litra;
• sokeri - 50 g;
• suola - 50 g;
• tilli - nippu.

Keittomenetelmä:

1. Pilko valkokaali, pura kukkakaali kukinnoiksi, keitä suolalla maustetussa vedessä.
2. Raasta porkkanat karkeasti, leikkaa paprika suikaleiksi, kurkut puolirenkaiksi, hienonna tilli.
3. Tee marinadi: sekoita öljy veteen, sokeriin, suolaan, rouhituun kuumaan pippuriin. Kiehauta, kaada etikkaa.
4. Kaada kasvisseos marinadilla, peitä, marinoi päivä.
5. Tarjoile syksyinen välipala lämpimien keitettyjen perunoiden, riisin, tattarin kanssa.

Tuoreista tomaateista

Tuoreessa tomaattisalaatissa on kevyt makeus ja miellyttävä raikas maku. Se voidaan valmistaa lisäämällä kermaista pehmeää mozzarellajuustoa ja tuoreita basilikan lehtiä. Balsamiviinietikalla ja oliiviöljyllä maustettu ruokalaji on loistava Caprese-alkupala, jota Italiassa niin rakastettu miellyttävän maun ja lipun värejä muistuttavan värin vuoksi.

Ainekset:

• tomaatit - 2 kpl .;
• mozzarella - 60 g;
• basilika - 4 lehteä;
• oliiviöljy - 30 ml;
• balsamiviinietikka - 25 ml.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa tomaatit juuston kanssa ympyröiksi, revi basilika käsin pieniksi paloiksi.
2. Laita lautaselle vuorotellen tomaatit juuston kanssa, ripottele päälle basilikaa.
3. Pirskota kasvisten päälle ja lautasen reunoille oliiviöljyn ja etikan seoksella.

Dieettikaalisalaatti

Kasvissalaatti Pekingin kaalilla erottuu pienemmästä kalorisisällöstä. Tämä hyödyllinen ainesosa sisältää vain 35 kaloria 100 g:ssa, mikä erottaa sen kaikista muista kasvinäytteistä. Kaalin monipuolistamiseksi ja tarjoilun ja maun miellyttämiseksi siihen lisätään maissia, makeita appelsiineja ja vihreää sipulia. Kastike on sekoitus kasviöljyä ja soijakastiketta, joten suolaa ei tarvitse lisätä välipalaan.

Ainekset:

• Pekingin kaali - puoli kiloa;
• purkitettu maissi - 100 g;
• vihreä sipuli - 50 g;
• appelsiinit - 2 kpl;
• soijakastike - 15 ml;
• kasviöljy - 45 ml.

Keittomenetelmä:

1. Pilko kaali, leikkaa appelsiini viipaleiksi, hienonna sipuli.
2. Sekoita ainekset keskenään, mausta öljyn ja soijakastikkeen seoksella.

Kaali tomaattien kanssa

Maukas vitamiinirikas ruokalaji on kaalisalaatti tomaattien kera, joka toimii erinomaisena lisukkeena keitetyn lihan, paistetun kalan tai savustetun kanan kanssa. Siinä kaalinlehtien arkuus ja herkkyys kumpuavat tomaattien mehukkuudesta ja omenaviinietikan mausteisesta terävyydestä. Tämä ruokalaji miellyttää kaikkia perheenjäseniä.

Ainekset:

• valkoinen kaali - 0,3 kg;
• sipulit - 1 kpl;
• tomaatit - 5 kpl;
• kasviöljy - 60 ml;
• omenaviinietikka - 20 ml.

Keittomenetelmä:

1. Pilko kaali, sekoita etikkaan, suolaan, muussaa käsin, anna hautua 10 minuuttia, jotta mehu vapautuu.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, leikkaa tomaatit viipaleiksi.
3. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta öljyllä.

Tonnikalan kanssa

Terveellinen vitamiiniruoka on kasvissalaatti tonnikalasäilykkeellä, joka on nimeltään Nicoise. Tuoreista raaka-aineista ja herkullisista voikaloista yhdistetään tämä kevyt mutta tyydyttävä ateria, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi. Välipalan maun monipuolistamiseksi se maustetaan basilikan vihreillä, valkosipulilla ja pinjansiemenillä. Voit lisätä kapriksia, oliiveja tai pestokastiketta.

Ainekset:

• tonnikalasäilykkeet - 90 g;
• tomaatit - 3 kpl;
• kurkku - 1 kpl;
• paprika - 100 g;
• valkosipuli - siivu;
• basilika - nippu;
• salaatin lehdet - 3 kpl;
• pinjansiemeniä - 20 g;
• sitruunamehu - 50 ml;
• oliiviöljy - 75 ml;
• sokeri - 3 g;
• paprikasekoitus - 3 g.

Keittomenetelmä:

1. Muussaa kalat haarukalla purkkiin, sekoita öljyyn.
2. Leikkaa kurkku kuutioiksi, viipaloi tomaatit, viipaloi paprika, hienonna vihreät, murskaa valkosipuli.
3. Sekoita kasvisainekset kalaan, suolaan, pippuriin, makeuta.
4. Revi salaatinlehdet käsin, laita lautaselle, laita kasvisseos liukumäen päälle, ripottele sitruunamehulla, mausta öljyllä.
5. Koristele pinjansiemenillä, ripottele yrteillä.

Katkarapujen kanssa

Näyttävä juhlaruoka on katkarapujen ja vihannesten salaatti, jossa merenelävien herkullinen maku yhdistyy virkistäviin vihanneksiin. Ruoanlaiton salaisuus on käyttää useita erilaisia ​​salaatinlehtiä - salaattia, jäävuorta ja suolahapoa. Siitä tulee runsas ruokalaji, joka näyttää herkulliselta, jolla on uskomaton tuoksu ja tekee mieli kokeilla sitä.

Ainekset:

• kurkku - 1 kpl;
• tomaatti - 2 kpl .;
• paprika - 1 kpl;
• salaatti - 2 kpl;
• jäävuori - joukko;
• suolaheinä - nippu;
• punasipuli - ½ kpl;
• katkarapu - 200 g;
• vihreä sipuli - 2 vartta;
• tilli, persilja - nippu;
• oliiviöljy - 40 ml;
• sinapinsiemenet - 10 g;
• valkoviinietikka - 30 ml.

Keittomenetelmä:

1. Revi salaatinlehdet käsin, leikkaa tomaatti viipaleiksi, viipaloi kurkku, viipaloi paprika, leikkaa sipuli puolirenkaiksi, hienonna vihreät.
2. Keitä katkaravut, poista kuori, jäähdytä.
3. Valmista kastike öljystä, sinappista, etikasta, suolasta ja pippurista.
4. Sekoita kaikki ainekset, mausta kastikkeella, laita katkaravut päälle.

Kanan kanssa

Erinomainen runsas ruokalaji on salaatti kanan ja vihannesten kanssa, jonka valmistukseen on parempi käyttää filettä tai ei liian rasvaisia ​​reidet. Kana voidaan keittää, paistaa öljyssä tai paistaa. Alla olevassa reseptissä käytetään fetajuustoa ja paahdettua leipää, mikä antaa alkupalalle täyteläisemmän maun.

Ainekset:

• kananrinta - 250 g;
• tuore kurkku - 200 g;
• juusto - 100 g;
• tomaatit - 2 kpl .;
• leipä - 2 kpl;
• majoneesi - 50 ml;
• salaatinlehdet - nippu.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, kurkut puolirenkaiksi, fetajuusto kuutioiksi, revi lehdet.
2. Keitä rinta, pura kuiduiksi, paista kevyesti.
3. Leikkaa leipä kuutioiksi, paista kuivalla paistinpannulla 3 minuuttia.
4. Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesilla, suolalla.
5. Tarjoile heti, jottei leipä kastu. Kanan sijaan voit käyttää keitettyä kieltä, naudanlihaa, sianlihaa tai kalkkunan lihaa.

Juustolla

Tuoreista vihanneksista valmistettu salaatti juustolla on erittäin miellyttävän kermaisen makuinen. Sen valmistukseen voit ottaa kaikenlaisia ​​juustoja ja vihreitä, mutta vihreiden papujen yhdistelmä pehmeän vuohen pecorinon kanssa on erityisen maukasta. Sitruunamehulla, oliiviöljyllä ja mausteilla maustettu alkupala saa uuden miedon maun, täyteläisen aromin ja herkullisen ulkonäön.

Ainekset:

• vihreät pavut - 0,3 kg;
• vuohenjuusto - 100 g;
• parsa - 2 nippua;
• oliiviöljy - 50 ml;
• sitruunamehu - 20 ml.

Keittomenetelmä:

1. Tee kastike sitruunamehulla, öljystä, suolasta ja pippurilla.
2. Keitä parsaa 2 minuuttia, huuhtele kylmällä vedellä, marinoi kastikkeessa.
3. Keitä papuja 5 minuuttia, jäähdytä.
4. Sekoita ainekset juustomurun kanssa, kaada päälle kastike.

Kasvissalaatit laihtumiseen - ruoanlaiton salaisuudet

Ihanteelliset ruoat niille, jotka ovat dieetillä ja yrittävät laihtua, ovat vaihtoehtoja kasvissalaattiin. Tässä on joitain salaisuuksia vähäkaloristen välipalojen valmistamiseen:

1. Kaikki kasviskomponentit eivät sovellu laihdutusta edistävän kevyen välipalan valmistukseen - keitetyillä perunoilla, punajuurilla, porkkanoilla on korkea glykeeminen indeksi, joten niitä ei voi käyttää. Muista kuitenkin, että punajuurista voi olla apua, jos tarvitset lievää laksatiivista vaikutusta.
2. Ei myöskään ole toivottavaa lisätä suolattuja, marinoituja vihanneksia laihdutusruokiin - ne säilyttävät nestettä kehossa, herättävät ruokahalua.
3. Ihanteellisia raaka-aineita ovat pavut, tomaatit, kesäkurpitsa, kurpitsa, hapankaali talvella tai tuore kaali kesällä. Ne auttavat laskemaan, kuinka paljon kaloreita kasvissalaatissa on, koska niiden kaloripitoisuus on vain 35-50 kcal 100 grammaa kohden.
4. Painonpudotuksen auttajia voivat olla kurkut, retiisit, retiisit, selleri ja paprikat. Ne sopivat täydellisesti kaiken vihreyden kanssa.
5. Parhaat kastikkeet kasvissalaattiin ovat puoli teelusikallista kasviöljyä, omenaviinietikkaa, sitruuna- tai granaattiomenamehua, sinappia. Et voi täyttää laihtumiseen tarkoitettuja salaatteja majoneesilla, smetanaa saa sekoittaa fermentoidun leivotetun maidon tai kefirin kanssa.
6. Laihtuaksesi sinun on syötävä päivittäin annos raakoja vihanneksia. Joten keho saa kuitua, joka sulautuu pitkään, antaa aivoille signaalin kyllästymisestä, mikä hukuttaa nälän pitkään.

Video

kasvissalaatit. kasvissalaatit

Pitkän ja terveen elämän resepti on yksinkertainen. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan sinun täytyy syödä seitsemän annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä suojautuaksesi monilta vakavilta vaivoilta. Myös oikea ravitsemus, joka perustuu vihannesten ja hedelmien päivittäiseen kulutukseen, takaa herkän ihon, paksut hiukset ja kauniit kynnet. Halusimme tai et, vihannekset ovat "kaikkemme", ja niiden monimuotoisuuden ansiosta et kyllästy salaatteihin koko elämäsi ajan.

Ennen salaatin valmistamista vihannekset on pestävä huolellisesti ja leikattava. Niitä voidaan myös käsitellä kulinaarisesti. Esimerkiksi punajuurisalaattia varten punajuuret keitetään tai paistetaan. On monia lämpimiä salaatteja, joissa käsitellään myös vihanneksia - esimerkiksi sipulia paistetaan porkkanoiden kanssa. Tietysti terveellisimmät kasvissalaatit ovat raaka-aineseoksia.

Vihannekset salaateissa yhdistetään täydellisesti mihin tahansa ruokaan - lihaan, siipikarjaan, kalaan, äyriäisiin, sieniin, juustoon, pähkinöihin, yrtteihin, muniin.

Salaatin maku määräytyy pitkälti käytetyn kastikkeen mukaan. Kastikkeiden määrä kasvissalaatteihin on hämmästyttävää monimuotoisuudessaan. Nämä eivät ole vain meille tuttuja kasviöljyjä, smetanaa, majoneesia, jogurttia, vaan alkuperäisiä terveellisiä kastikkeita, jotka valmistetaan terveellisistä ainesosista ja jotka ylittävät huomattavasti rasvaisen majoneesin. Esimerkiksi kiinankaalista, perunoista, kananmunista, kurkusta ja vihreistä papuista koostuva salaatti voidaan maustaa maapähkinäkastikkeella, joka on valmistettu maapähkinöistä, kalakastikkeesta, hunajasta, kookosmaidosta, sipulista, valkosipulista ja kuumasta punapippurista. Toinen alkuperäinen vaihtoehto terveelliselle ruokavaliolle on inkiväärikastike. Sen voi maustaa porkkanasalaatilla. Inkiväärikastikkeen valmistamiseksi inkivääri ja pähkinät murskataan ja sekoitetaan öljyn, hunajan ja sitruunamehun kanssa.

Kaali- ja porkkanasalaattiin sopii kastike, joka valmistetaan sitruunan ja appelsiinimehun seoksesta, johon lisätään hienonnettua sipulia, persiljaa, Worcestershire-kastiketta, paprikaa ja auringonkukkaöljyä.

Soijakastike sopii salaateille, joihin on lisätty mereneläviä, sekä melkein kaikkiin itämaisen keittiön resepteihin. Sitä voidaan käyttää "mono" komponenttina, tai voit lisätä riisiviinietikkaa ja seesamiöljyä.

Kastikkeena voi käyttää myös kasviöljyä. Muista vain, että paras vaihtoehto on oliiviöljy, Välimeren keittiön perusta, jota pidetään oikeutetusti maailman terveellisimpänä keittiönä. Valkosipuli-, sinappi- ja sitruunakastikkeet ovat myös eturintamassa. Salaatin mausteinen maku saadaan käyttämällä seesamiöljyä ja rypäleensiemenöljyä.

Juhlapöydällä olevia kasvissalaatteja ei aina valmisteta tuoreista vihanneksista. Hyvin usein niiden valmistukseen käytetään purkitettuja, marinoituja, suolattuja ja muita tuotteita. On syytä huomata, että joskus on tarkoituksenmukaisempaa käyttää juuri tällaisia ​​vihanneksia kuin tuoreita. Loppujen lopuksi kaikki ymmärtävät, että on lähes mahdotonta löytää talvella tomaattia, kurkkua tai paprikaa, jolla olisi sama maku kuin kesällä.

Nykyaikaiset kulinaariset asiantuntijat suosittelevat, että valmistettaessa kasvissalaatteja millä tahansa tavalla käsitellyistä vihanneksista, olipa kyseessä sitten hapankaali, suolakurkku, marinoitu punajuuri jne., ylimääräinen neste on pakollista. On parasta tehdä tämä sen jälkeen, kun tuote on leikattu ja seisotettu useita minuutteja. Muuten salaatti on hyvin vetistä.

Kasvissalaatit ovat juuri niitä ruokia, joilla ei käytännössä ole vasta-aiheita kulutukseen. Kun käytät niitä säännöllisesti ruoaksi, voit luottaa saavasi unohtumattomia makuelämyksiä, kyllästäen vartaloa kaikilla tarvittavilla vitamiineilla ja kivennäisaineilla, ettei kuvassa ole negatiivisia muutoksia,

Kasvissalaattien keittäminen juhlapöydällä - 15 lajiketta

Vihannessalaatti fetajuustolla muistuttaa monia kreikkalaista salaattia, mutta nämä ovat kaksi täysin erilaista ruokaa. Kreikkalainen salaatti erottuu monista ainesosista ja tavasta leikata tuotteita.

Ainekset:

• Kirsikkatomaatit - 25 kpl.
• Tuore kurkku - 3 kpl.
• bulgarialainen paprika - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Kivettömiä oliiveja - 7 kpl.
• Fetajuusto - 150 gr.
• Persiljan varret - 3 kpl.
• Oliiviöljy - 3 rkl. l.
• Pellavansiemenet - 1 rkl. l.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese tomaatit, taputtele kuivaksi ja leikkaa neljään osaan. Minun kurkku ja leikkaa puoliympyröitä.

Tällaiselle salaatille on suositeltavaa ottaa nuoria kurkkuja, koska niiden iho on paljon pehmeämpi ja mehukkaampi.

Pese paprika, poista siemenet ja kanta ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Valuta ylimääräinen neste oliiveista ja leikkaa ne kahteen osaan. Pese persilja, kuivaa ja hienonna. Kuori sipuli, pese ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Juusto pieniksi kuutioiksi leikattuna. Yhdistämme kaikki ainekset, sekoita, mausta oliiviöljyllä, suolalla, pippurilla ja ripottele päälle pellavansiemeniä.

Shopska-salaatti on ruokalaji, joka edustaa näkyvästi Välimeren keittiötä. Se on hyvin värikäs, kirkas ja makuisen mausteinen.

Ainekset:

• Tuore tomaatti - 180 gr.
• bulgarialainen pippuri - 70 gr.
• Tuore kurkku - 100 gr.
• Punasipuli - 30 gr.
• Juusto - 60 gr.
• Persilja, timjami, basilika, pippuri, suola - maun mukaan
• Oliivit - 40 gr.
• Oliiviöljy - 70 gr.
• Sitruunamehu - 35 gr.

Ruoanlaitto:

Tomaatit, paprikat, kurkkuni, kuivaa, leikkaa kolmioiksi ja laita syvään astiaan. Puhdistamme sipulin, pesemme ja leikkaamme ohuiksi puolirenkaiksi. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna. Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, sitruunamehu, suola, pippuri ja yrtit. Huoltoasema on valmis. Laita sipuli syntyneeseen kastikkeeseen, sekoita kaikki ja anna sipulin seistä kastikkeessa 10-15 minuuttia. Lisää tämän ajan kuluttua sipuli kastikkeen kanssa vihannesten kanssa kulhoon. Siellä lisäämme oliiveja ja hienonnettu juusto. Sekoita kaikki varovasti.

Salaatin nimi puhuu puolestaan. Se on niin hyödyllistä, että jopa ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen syömistä säännöllisesti ruoansulatus-, immuuni-, hematopoieettisten ja muiden ihmiskehon järjestelmien ylläpitämiseksi.

Ainekset:

• Punajuuret - 600 gr.
• Marinoitu kurkku - 200 gr.
• Kuivatut luumut - 200 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Suola, smetana - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Minun punajuuret, keitä kypsäksi, jäähdytä, kuori ja kolme hienolla raastimella. Pese kurkut ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää kurkut raastettujen punajuurien joukkoon. Kuivaa luumut, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää kokonaissäiliöön. Puhdistamme valkosipulin, pesemme sen, hieromme sitä hienolle raastimelle, lisäämme se muihin tuotteisiin. Nyt salaatti tulee suolata maun mukaan, mausta smetalla ja sekoita huolellisesti.

Tällainen nimi tälle ruoalle ei ollut turha. Salaatti "Bride" on erittäin kevyt, ikään kuin ilmava ja sillä on herkkä ja miellyttävä maku.

Ainekset:

• Pekingin kaali - ½ kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Apple - 1 kpl.
• Kurkku - 1 kpl.
• Valkoinen sipuli - 1 kpl.
• Suola, pippuri, seesaminsiemenet, oliiviöljy - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese kaali, kuivaa ja hienonna. Puhdistamme porkkanat ja kurkut, pesemme ja leikkaamme ohuiksi puoliympyröiksi. Pese omena ja leikkaa ohuiksi kolmioksi. Kuori sipuli, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Yhdistämme kaikki ainekset, suola, pippuri, mausta öljyllä ja sekoita huolellisesti. Ripottele salaatin pinnalle seesaminsiemeniä.

Huolimatta siitä, että ainoa korkeakalorinen tuote tässä ruoassa on majoneesi, tämä salaatti on erittäin ravitseva ja tyydyttävä.

Ainekset:

• Punajuuret - 800 gr.
• Saksanpähkinän ytimet - 100 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Kananmunat - 4 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Majoneesi - 250 gr.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä munat ja punajuuret täysin kypsiksi, jäähdytä ja puhdista. Hieromme punajuuret karkealla raastimella syvään kulhoon. Hieromme myös munat ja juustot hienolla raastimella. Jauha saksanpähkinän ytimet veitsellä.

Monet kokit neuvovat ennen pähkinän lisäämistä salaattiin, se tulee kuivata kuivalla paistinpannulla. Tässä tapauksessa salaatti on maukkaampi ja aromaattisempi.

Puhdistamme valkosipulin, pesemme ja laitamme valkosipulikoneen läpi. Lisää saksanpähkinän ytimet ja valkosipuli säiliöön muiden tuotteiden kanssa.

Kun kaikki ainekset on yhdistetty, salaatti tulee suolata, pippurilla, mausta majoneesilla ja sekoita kaikki huolellisesti. Valmis ruokalaji voidaan koristella yrteillä ennen tarjoilua.

Tämä salaatti on saanut nimensä ulkonäöstään. Kun se on valmis, sen tulee muistuttaa raivaamaa, jolla kärpäsherneet kasvavat.

Ainekset:

• purkitettu maissi - 400 gr.
• Säilykkeet sienet - 500 gr.
• Säilykkeet valkoiset pavut - 400 gr.
• Korean porkkanat - 100 gr.
• Majoneesi - 250 gr.
• Kirsikkatomaatit - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Vihreät - koristeluun

Ruoanlaitto:

Valuta ylimääräinen neste maissista, sienistä, papuista ja porkkanoista. Jos sienet ovat liian suuria, ne tulee leikata keskikokoisiksi paloiksi.

Syvässä kauniissa salaattikulhossa yhdistämme maissi, sienet, pavut ja porkkanat. Suola ainekset, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti. Koristelemme valmiin salaatin puolikkaalla kirsikkatomaatteja ja yrttejä. Laitoimme tomaattien päälle majoneesipisteitä. Joten tomaatit näyttävät kärpäsen helttahattuilta.

Tämän salaatin erikoisuus on, että se on suolattava ja pippuroitettava erittäin huolellisesti, koska se sisältää kevyesti suolattuja kurkkuja ja suolakrutonkeja.

Ainekset:

• kiinankaali - 120 gr.
• Kevyesti suolattu kurkku - 3 kpl.
• purkitettu maissi - 70 gr.
• Leipä - 100 gr.
• Valkosipuli - 1,2 neilikkaa
• majoneesi - 70 gr.
• Suola, pippuri, vihreä sipuli - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Leikkaamme leivän kuutioiksi ja kuivaamme uunissa 140 asteen lämpötilassa 20 minuuttia. Ennen kuin keksejä lähetetään uuniin, ne on suolattava, pippurattava, kostutettava kevyesti kasviöljyllä ja sekoitettava huolellisesti. Sillä aikaa kun keksejä kuivuvat, valmistetaan salaatti. Voit tehdä tämän, minun kurkut, leikkaa niiden kärjet ja leikkaa pitkänomainen suorakulmio. Valuta maissista neste ja lisää se kurkkujen joukkoon. Oma kaali, kuivaa, leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja lähetä muihin ainesosiin. Puhdistamme valkosipulin, pesemme sen, laitamme valkosipulin läpi ja lisäämme salaattiin. Sitten suolaa salaatti, pippuri, lisää krutonit, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti.

Valmis ruokalaji voidaan koristella vihreillä sipulin höyhenillä.

Tämän ruuan koostumus ei sisällä vain vihanneksia, vaan myös marjoja, jotka ovat erityisen yleisiä taiga-alueilla. Tästä tuli salaatin nimi.

Ainekset:

• Perunat - 4 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Marinoidut sienet - 500 gr.
• Karpalot - 1 kuppi
• Puolukat - 1 kuppi
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• Tilli - 1 nippu
• Persilja - 1 nippu
• Säilykkeet herneet - 150 gr.
• Majoneesi, suola - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Perunani ja porkkanani, keitä kypsiksi, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Pese sienet ja leikkaa kuutioiksi. Pese ja kuivaa marjat. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna. Valuta herneistä ylimääräinen neste pois.

Laitamme kaikki ainekset yhteen astiaan, mausta majoneesilla, suolalla ja sekoita huolellisesti. Salaatti on valmis!

Monet kulinaariset asiantuntijat väittävät, että tämän ruoan valmistukseen ei pitäisi käyttää majoneesia, vaan vain kasviöljyä. Joten vihannesten, yrttien ja marjojen maku on luonnollisempi.

Tämä ruokalaji on kerroksellinen salaatti. Sen erikoisuus on, ettei kerrosten välissä ole kastiketta.

Ainekset:

• ranskalaiset perunat - 150 gr.
• Porkkana - 1 kpl.
• Punajuuret - 1 kpl.
• Sellerijuuri - 1 kpl.
• Tuore tomaatti - 1 kpl.
• Salaattipippuri - 1 kpl.
• Vihreä sipuli, persilja - 0,5 nippu
• Säilykkeet herneet - 120 gr.
• purkitettu maissi - 120 gr.
• Majoneesi, ketsuppi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Kuori porkkanat, punajuuret, sellerijuuri, pese ja raasta karkealla raastimella. Laita kerros perunoita matalalle leveälle lautaselle. Aseta selleri, porkkanat ja punajuuret vuorotellen perunoiden päälle leveinä nauhoina. Laita vihreitä herneitä sellerin päälle. Laita maissi punajuurien päälle.

Tomaattini, kuivattu, leikattu pieniksi viipaleiksi. Pese salaattipippuri, kuivaa, puhdista varresta ja siemenistä, leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Levitä tomaatti ja pippuri tasaiseksi kerrokseksi koko salaatin pinnalle. Pese sipuli ja persilja, kuivaa, hienonna ja ripottele niillä salaattia. Peitämme salaatin pinnan ketsuppilla ja majoneesilla. Tässä muodossa salaatti tarjoillaan juhlapöydässä.

Salaatti "Anastasia" - a la carte -ruoka, joka tarjoillaan pienissä kulhoissa. Jotta salaatti näyttää näyttävämmältä, sinun tulee käyttää lasiesineitä.

Ainekset:

• Porkkanat - 500 gr.
• Pähkinä - 20 kpl.
• Sipuli - 500 gr.
• Herkkusienet - 1 kg.
• Luumut - 250 gr.
• Majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Puhdistamme porkkanat, pesemme ne ja kolme karkealla raastimella. Puhdistamme sipulin, pesemme ja hienonnamme. Puhdistamme sienet, pesemme ja leikkaamme lautasiksi. Puhdistamme pähkinät kuoresta ja hienonnamme.

Kaada pannulle kasviöljy, kuumenna hyvin ja kuullota sieniä ja puolet sipulista 5-7 minuuttia. Paista toisessa pannussa jäljellä olevaa sipulia porkkanoiden kanssa 3 minuuttia.

Hauduta luumut kiehuvassa vedessä noin 15 minuuttia. Sitten se tulee vetää pois vedestä ja leikata kuutioiksi.

Vedä porkkana-sipuli-seos pois pannulta, lisää siihen pähkinät ja luumut. Sekoita kaikki, suola ja pippuri maun mukaan.

Otamme sipuli-sieni-seoksen pannulta, kaada ylimääräinen öljy, suola ja pippuri maun mukaan. Kun kaikki on valmistettu, siirrymme salaatin muodostukseen. Tätä varten ainekset asetetaan kerroksen syviin lasikulhoihin seuraavassa järjestyksessä:

1. Ensimmäinen kerros on sipuli-sieni-seos;
2. Toinen kerros on majoneesia;
3. Kolmas kerros on porkkana-sipuli-seos;
4. Neljäs kerros on majoneesia.

Voit koristella salaatin luumuilla ja saksanpähkinöillä. Hyvää ruokahalua!

Tällainen kasviskakku on upea koriste jokaiseen juhlapöytään. Sen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, ja tämän ruuan maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Ainekset:

• Perunat - 4 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Kananmunat - 5 kpl.
• Keitetyt punajuuret (pienet) - 5 kpl.
• Marinoitu kurkku - 3 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Kuori perunat ja porkkanat, pese ja keitä suolalla maustetussa vedessä täysin kypsiksi. Keitä munat, jäähdytä, puhdista, erota proteiini keltuaisesta.

Hieromme kaikki vihannekset ja proteiinit karkealla raastimella. Hiero keltuainen hienolle raastimelle. Samaan aikaan emme sekoita tuotteita, vaan laitamme kukin erilliseen astiaan. Kun ainekset on valmistettu, siirrymme salaatin muodostukseen. Tätä varten laita ainekset pienelle leveälle astialle seuraavassa järjestyksessä:

1. Ensimmäinen kerros on punajuurta;
2. Toinen kerros on perunat;
3. Kolmas kerros on porkkanaa;
4. Neljäs kerros on kurkku;
5. Viides kerros on proteiinia;
6. Kuudes kerros on keltuainen.

Levitä jokainen kerros salaattia majoneesilla. Ennen tarjoilua on toivottavaa, että salaatti seisoo jonkin aikaa jääkaapissa.

Tämän salaatin resepti on erittäin suosittu. On syytä huomata, että sillä on useita nimiä, mutta sen jälkeen, kun tällainen ruokalaji oli kypsennetty Smak-ohjelmassa, monet alkoivat kutsua sitä vain Smakiksi.

Ainekset:

• Kova juusto - 80 gr.
• Tuoreet tomaatit - 4 kpl.
• purkitettu maissi - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Tilli - ½ nippu
• Vehnäkeksejä, suolaa, pippuria, smetanaa - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese ja kuivaa tomaatit. Leikkaa juusto ja tomaatit kuutioiksi. Valuta ylimääräinen neste maissista. Puhdistamme valkosipulin, pesemme ja laitamme valkosipulikoneen läpi. Pese tilli, kuivaa ja hienonna. Yhdistä valmistetut salaatin ainekset, mausta ne smetalla, suolalla, pippurilla ja sekoita hyvin. Ripottele salaatin päälle krutonkeja ennen tarjoilua.

Tämän ruuan ominaisuus on, että siihen lisätään kasviöljyä, jolla sipuli paistettiin. Tämän öljyn ansiosta muut vihannekset eivät punastu punajuurista.

Ainekset:

• Säilykkeet herneet - 250 gr.
• Säilykkeet pavut - 250 gr.
• Punajuuret - 6 kpl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Perunat - 8 kpl.
• Hapankaali - 250 gr.
• Porkkanat - 4 kpl.
• Marinoitu kurkku - 4 kpl.
• Vihreät - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Valuta ylimääräinen neste kaalista, herneistä ja papuista. Puhdistamme sipulin, pesemme sen, hienonnamme ja paistamme pannulla. Pese kurkut ja leikkaa kuutioiksi. Omat punajuuret, porkkanat ja perunat, keitä täysin kypsiksi suolavedessä, jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Levitämme punajuuret syvään kulhoon ja lisäämme siihen paistetut sipulit sekä öljy, jossa ne paistettiin. Lisää sitten loput salaatin ainekset samaan kulhoon ja sekoita kaikki hyvin. "Juhlavinegrette" on valmis!

Todellinen dieettiruoka, joka auttaa pääsemään eroon ylipainosta ja samalla ei loukkaa makuaistimusi.

Ainekset:

• Avokado - 2 kpl.
• Kurkku - 2 kpl.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Sitruunamehu, suola, oliiviöljy - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese kurkku ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Puhdistamme avokadon, poistamme siitä kivin ja leikkaamme myös kuutioiksi. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Puhdistamme valkosipulin, pesemme ja laitamme valkosipulikoneen läpi.

Yhdistämme kaikki ainekset yhteen astiaan, suolaa, mausta oliiviöljyllä ja sitruunamehulla ja sekoita huolellisesti.

Tällainen ruokalaji löytyy monien kahviloiden ja jopa ravintoloiden ruokalistalta huolimatta siitä, että sen valmistus ei vaadi erityistä taitoa ja kalliita tuotteita, sitä ei voida luokitella ruokapaikkojen budjettiruokiksi.

Ainekset:

• bulgarialainen paprika - 1 kpl.
• Tuore tomaatti - 2 kpl.
• Tuore kurkku - 2 kpl.
• Vihreät - ½ nippu
• Juusto - 150 gr.
• Suola, pippuri, sitruunamehu, kasviöljy - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese paprika, kuivaa, poista siemenet ja kanta ja leikkaa suikaleiksi. Kurkkuni, kuivaa, leikkaa kuori pois päistä ja leikkaa nauhoiksi.

Jotta salaatti olisi mureampaa, käytä hyvin nuoria kurkkuja tai kuori kurkun koko kuori.

Pese tomaatit ja leikkaa kuutioiksi. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna. Jauha juusto haarukalla ja laita se siivilän läpi.

Yhdistämme pippuria, tomaatit ja kurkku yhdessä astiassa. Sekoita juustomuusi vihreiden kanssa ja muodosta palloja tuloksena olevasta massasta. Yhdistä pienessä kulhossa kasviöljy ja sitruunamehu ja sekoita kaikki huolellisesti.

Lisää valmistettu kastike, suola, pippuri astiaan vihannesten kanssa ja sekoita kaikki huolellisesti. Laita juustopallot salaatin päälle. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen vihreiden tomaattisalaattien resepti auttaa sinua vastaamaan kysymykseen, mitä keittää tämän herkullisen epätavallisen vihanneksen kanssa. Vihreät tomaattisalaatit ovat terveellisempiä kuin punaiset.

Salaatti tomaateista ja papuista

Tomaatti-papusalaatti on helposti valmistava kesäsalaatti, jossa raaka-aineiden tuoreus yhdistyy kylläisyyteen ja kaloripitoisuuteen. Se on helposti sulavaa, mutta kyllästyy puoli päivää eteenpäin.

Daikon salaatti

Daikonista on tulossa yhä suositumpi vihannes Venäjällä, joten tämä yksinkertainen daikon-salaattiresepti on varmasti hyödyllinen. Kokeile - alkuperäinen ja raikas vaihtoehto tylsille salaateille.

sinikaali salaatti

Sinikaalisalaatti on yksi suosikkivihannessalaateistani. Opi tekemään sinikaalisalaattia ja lisää hyvin yksinkertainen mutta tehokas salaattiresepti kulinaariseen arsenaaliisi!

Vihreä salaatti tomaateilla ja avokadolla

Vihreä salaatti tomaateilla ja avokadolla - herkullinen salaatti tuoreista vihanneksista ja yrteistä, joka voi kesällä helposti korvata täyden aterian. Täysin raakaruokasalaatti - ei lämpökäsittelyä.

Salaatti mintun kanssa

Ei vain juoma, vaan myös salaatti voi olla virkistävää. Tuore raakasalaatti mintun kanssa on juuri sellainen ruokalaji, joka virkistää ja virkistää täydellisesti kesähelteissä. Suosittelen raakaruokailijoita eikä vain!

Kaalisalaatti etikalla

Jokainen meistä tuntee coleslawn maun etikalla - sitä tarjoillaan kaikkialla erilaisten ruokien lisukkeena. Mutta kaikki eivät osaa tehdä herkullista kaalisalaattia. Kerron ja näytän.

kyssäkaali salaatti

Jos et ole koskaan syönyt kyssäkaalia, yksinkertainen kyssäkaalisalaattiresepti auttaa sinua tutustumaan vihannekseen. Ja jos olet jo perehtynyt tähän kasvikseen, tiedät itse kuinka maukas kyssäkaalisalaatti on.

Kevyt salaatti

Kevyt kasvissalaatti on maukas ja vitamiinipitoinen kesäruoka, josta voi tulla lämpimänä vuodenaikana kelvollinen vaihtoehto mille tahansa välipalalle. Yksinkertainen resepti kevyelle salaatille - huomiosi.

Tuore porkkana ja punajuuri salaatti

Tuoreen porkkanan ja punajuuren salaatti on terveydestään välittävien ihmisten salaatti. Tällainen määrä vitamiineja ja ravintoaineita ei ehkä sisällä mitään muuta kasvissalaattia. Valmis!

Talvisalaatti

Kasvisruokavalion salaatti. Toisin kuin nimi, voit syödä sitä paitsi talvella :) Mutta juuri talvella, kun kehosta puuttuu vitamiineja, tällainen salaatti on erityisen hyödyllinen ja merkityksellinen.

Salaatti punajuurista ja omenoista

Punajuuri-omenasalaatti on onnistunut muunnelma suositusta punajuurisalaatista, johon on lisätty omenoita, jotka tuovat esiin punajuuren ominaisen maun ja tekevät salaatista maukasta myös punajuurista pitäville.

punakaali salaatti

Punakaalisalaatti on suosikkini nopeaksi ja helpoksi välipalaksi. Lisäksi punakaalisalaattia voidaan pitää raakaruokana.

unelmaruohosalaatti

Kuinka täydentää vitamiinivarantoja ja vahvistaa immuunijärjestelmää? Valmista herkullisia ja terveellisiä ruokia nuoresta goutweedistä. Lue resepti sukkasalaattiin kuvan kera!

nokkossalaatti

Nokkonen, "purevin" yrtti, on itse asiassa uskomattoman maukasta ja terveellistä. Jos päätät kokeilla nokkosta, aloita kevyellä, maukkaalla nokkossalaatilla. Tulet pitämään siitä!

Retiisi smetanalla

On yksinkertaisesti synti olla osaamatta keittää retiisiä smetanalla - tuoreiden vihannesten kaudella tämä on suosituin salaatti. Tiedät todennäköisesti retiisireseptin smetanalla, mutta varmuuden vuoksi annan sinulle oman.

Maa-artisokkasalaatti porkkanoilla

Maa-artisokkasalaatti porkkanoilla on uskomattoman terveellinen salaatti, jota kannattaa syödä ainakin terveydellisistä syistä. Maistaa se ei kuitenkaan ole mitään - raikas, rapea, mehukas.

Maa-artisokkasalaatti

Maa-artisokkasalaatti on vitamiinimyrsky lautasellasi. Yksi annos tätä salaattia riittää tarjoamaan elimistölle päivittäisen normin useimpia vitamiineja ja ravintoaineita. Valmis!

Retiisisalaatti smetalla

Retiisisalaatti smetalla on salaatti, joka ei kaipaa esittelyä. Vain muutaman yksinkertaisen ainesosan yhdistelmä tuo sinulle fantastisen gastronomisen nautinnon.

Retiisi- ja kurkkusalaatti

Valmista keväisin salaatti tuoreista retiisistä ja kurkuista, lataa talven aikana heikentynyttä kehoasi annoksella herkullisia vitamiineja! Yksinkertainen resepti retiisi- ja kurkkusalaattiin - lue!

Sorrel salaatti

Ihana suolakurin lehtisalaatti - huomionne. Jos suolamurska on nuori ja murea, salaatti osoittautuu maultaan yksinkertaisesti hämmästyttäväksi. Annan yksinkertaisen ohjeet sen valmistamiseen.

Kaali- ja retiisisalaatti

Kaali-retiisisalaatti on helposti sulava ja helposti valmistettava salaatti lounaaksi tai illalliseksi tuoreista nuorista retiisistä ja yhtä paljon tuoreesta valkokaalista.

retiisisalaatti

Kauden mukainen retiisisalaatti on tulevan kesän ensimmäinen saarnaaja. Toukokuussa tekee mieli syödä tuoretta retiisisalaattia joka päivä – niin kovasti elimistö kaipasi kypsiä kauden vihanneksia talven aikana.

Perunasalaatti

Perunasalaatin resepti saksalaisen keittiön parhaiden perinteiden mukaisesti. Uskomattoman tyydyttävä, korkeakalorinen ja samalla budjettisalaatti - suosittelen opiskelijoille ennen kaikkea huomioimista :)

Salaatti rucolalla ja tomaateilla

Salaatti rucolalla ja tomaateilla on klassinen kesäsalaatti, joka on erityisen yleinen Välimeren keittiössä. Salaatin valmistaminen rucolalla ja tomaateilla tarkoittaa kyllästämistä vitamiineilla koko päiväksi.

kiinankaali salaatti

Kiinalainen kaalisalaatti on kevyt, raikas, kesäinen salaatti, joka on hyvä tarjoilla sekä lisukkeena johonkin maukkaampaan annokseen että erillisenä annoksena. Helppo kiinankaalisalaattiresepti - sinulle!

Retiisisalaatti porkkanoilla

Retiisisalaatti porkkanoilla on halpa, kevyt ja terveellinen kasvissalaatti, joka voidaan tarjoilla sekä erikseen että lihan tai kalan lisukkeena. Yksinkertainen resepti retiisisalaattiin porkkanoilla - sinulle!

vihreä retiisisalaatti

Raastava ja muutama tuore vihannes ovat kaikki mitä tarvitset vihreän retiisisalaatin valmistamiseen. Salaatti osoittautuu kevyeksi, vitamiiniksi, ruokavalioon - kuten kasvissalaatille kuuluukin.

Salaatti paprikalla

Kolmivärinen paprikasalaatti on yksi suosikki kesäsalaateistani. Väri, maku, tuoksu, hyödyllisyys - kaikki tässä salaatissa on täydellistä. Kerron sinulle kuinka keittää salaatti paprikalla.

Caesar-salaatti kanan ja krutonkien kanssa

Yksinkertainen resepti suosittuun ravintolasalaattiin broilerin paloilla ja korppujauhoilla. Hulluuteen valmistautuminen on yksinkertaista, mutta kaikki pitävät siitä!

Salaatti "Porkkana"

Alkuperäinen salaatti porkkanoilla ja sienillä juhlapöytään. Salaatti Porkkana ei ole vain kaunis ja maukas, vaan myös hyödyllinen, koska porkkanat sisältävät paljon vitamiineja.

Salaatti "miesvoima"

Resepti salaatille "Miesvoima". Terveydestään huolehtivat ihmiset, varsinkin miehet, eivät kieltäydy kokeilemasta tätä terveellistä ja maukasta salaattia.

Juurikasalaatti luumuilla ja saksanpähkinöillä

Punajuurisalaatti luumuilla ja saksanpähkinöillä majoneesilla peitettynä on yksi modernin ukrainalaisen keittiön perinteisistä salaateista. Jos pidät punajuurista, tulet rakastamaan tätä salaattia.

Salaatti sinappikastikkeella ja kirsikkatomaateilla

Salaatti sinappikastikkeella ja tomaateilla on suosikkini kesäsalaatti. En pidä mistään sellaisesta ruokayhdistelmästä. Suosikkivihannekset, tyylikäs kastike - ja loistava salaatti pöytään.

Salaatti "Olivier"

Klassinen Olivier-salaattiresepti. Perinteinen salaatti juhlapöytiimme. Kerron sinulle kuinka keittää salaatti "Olivier", jotta kaikki ovat tyytyväisiä!

Tomaattisalaatti feta-basilikakastikkeella

Yksinkertainen mutta erittäin maukas tomaattisalaatti, joka ei vaadi lämpökäsittelyä. Pääainesosien koostumus on melko yksinkertainen ja tuttu. Kastike lisää tähän salaattiin.

kreikkalainen salaatti

Tuon huomionne klassisen kreikkalaisen salaattireseptin. Uskon, että kreikkalaisten salaattien valtavasta määrästä reseptejä tämä on menestynein. Kuinka tehdä kreikkalainen salaatti!

Mausteinen salaatti avokadolla ja tomaateilla

Tämä on erittäin helppo valmistaa, ainesosiltaan melko triviaali, mutta maultaan runsas, mausteinen avokadosalaatti. Kesäversio kevyestä ja nopeasta välipalasta.

Jäävuorisalaatti"

Tämä kevyt salaatti on ihana lisuke minkä tahansa liha- tai kalaruoan kanssa. Se sisältää klorofylliä, joka stimuloi immuunijärjestelmää, ja foolihappoa, joka säätelee monia kehon prosesseja.

Kevätsalaatti ranskalaisella kastikkeella

Kevätsalaatti ranskalaisella kastikkeella on salaatti kategoriasta "ei helpota", mutta kuinka maukas ja esteettisesti täydellinen se on, sitä ei voi sanoin kuvata. Tätä minä kutsun hyväksi salaatiksi.

Punajuurikasalaatti mandariinien kanssa

Punajuurisalaatti mandariineilla on erittäin omaperäinen salaatti, jolla on kirkas ja epätavallinen maku. Yhdistelmä vaikuttaa aluksi pelottavalta, mutta kannattaa kokeilla – ja mielipiteesi punajuuren ja mandariinin yhdistelmästä muuttuu!

Salaatti mustilla papuilla

Black Bean Salad on erittäin tuoksuva, värikäs, raikas ja maukas salaatti, joka on yleinen meksikolaisessa keittiössä. Siellä sitä kutsutaan salsaksi, mutta kutsumme tätä ruokaa perinteisesti - salaatiksi.

Japanilainen perunasalaatti

Japanilainen perunasalaatti on jotain, mitä et ole varmasti koskaan ennen maistanut. Tavallisimmista, tutuimmista vihanneksista syntyy japanilainen salaatti, joka on maultaan ja muotoilultaan täysin odottamaton.

raaka punajuurisalaatti

Punajuurisalaatin valmistamiseksi sinun ei tarvitse keittää sitä. Kerron sinulle kuinka valmistaa yksinkertainen, mutta erittäin maukas salaatti raa'ista punajuurista.

Salaatti tomaateilla, avokadolla ja katkarapuilla

Salaatti tomaattien, avokadon ja katkarapujen kanssa on melko helposti valmistava salaatti, joka maistuu korkeimpien standardien mukaan. Yllätä vieraasi tai perheesi tällä salaatilla! :)

Salaatti retiisillä ja raejuustolla

Salaatti retiisillä ja raejuustolla ei ole vain herkullinen salaatti, vaan myös todellinen vitamiinipommi. Retiisin ja raejuuston yhdistelmä ei vain ruoki, vaan myös kyllästää kehon suurella osalla kalsiumia.

Parsakaalisalaatti rusinoilla ja siemenillä

Jos pidät odottamattoman herkullisten ruokaparien löytämisestä, tulet rakastamaan tätä parsakaalisalaattia rusinoilla ja siemenillä. Helppo tehdä mutta erittäin maukas.

Pinaatti ja retiisisalaatti

Pinaatti-retiisisalaatti on vitamiinivarasto lautasellasi. Hyödyllisin kasvissalaatti, josta pieni osa tarjoaa kehollesi päivittäisen normin erilaisia ​​vitamiineja ja ravintoaineita.

Kukkakaali-, kurkku- ja pastasalaatti

Salaatti kukkakaalista, kurkusta ja pastasta - alkuperäistä, eikö? Ainesosien yhdistelmä on outo ja epätavallinen, mutta uskokaa minua - se on todella maukasta! :)

espanjalainen punakaali

Espanjalainen punakaali on ihana kasvislisäke liha- tai siipikarjaruokiin ja hyvä itsenäinen kasvisruoka. Ainesosat ovat yksinkertaiset - tulos on hämmästyttävä!

paprika-salaatti

Haluan huomiosi hyvin yksinkertaisen kesäisen raakaruokasalaatin paprikasta - se valmistetaan vain 15 minuutissa, mutta siitä tulee erittäin maukasta ja omaperäistä. Loistava tuotteiden yhdistelmä.

Shopska salaatti

Shopska-salaatti on suosittu itäeurooppalainen ruokalaji, jota pidetään Bulgarian kansallisruokana. Siitä tulee erittäin raikas ja kevyt - juuri sitä mitä tarvitset kesäsäällä.

Vinaigrette

Vinaigrette-salaatti on erittäin suosittu ja maukas ruokalaji. Tässä on klassinen vinaigrette-resepti, jonka voit helposti valmistaa kotona.

kiinankaali salaatti

Resepti kiinankaalisalaattiin, kurkkuun, keitettyihin kananmuniin, vihreään sipuliin ja majoneesiin.

Porkkana koreaksi (korealainen porkkana)

Suosittu kevyt salaatti porkkanat koreaksi. Kotitekoinen resepti mausteisille korealaisille porkkanoille.