Arctic golts -liha näyttää minkä tahansa kalan lohenperheen ja on voimakas oranssi väri. Lisäksi uunissa keitetyn goltzin maku on myös lempeä ja yhdessä monien tuotteiden kanssa, se lisää makua.

Ruoanlaitossa sinut harvoin vastaamaan tämän joen kalan lihaa, mutta vain kannattaa kokeilla ruokalajia Goltzistä, ja välittömästi ymmärrät, että se ei ole huonompi kuin lohi tai sairaanhoitajat. Se voidaan yhdistää mihin tahansa sivuruokiin, vihanneksisiin ja täyttöihin, ja se voidaan myös valmistaa eri tavoin. Mutta nyt puhumme siitä, miten kokata goltz uunissa.

Halto, joka on täytetty pinaatti ja feta

Täytetyt punaiset kalat ovat aina maukkaita, joten tämä ruokalaji ei ohita ilman gourmet.

Ainekset:

• 100 g vähärasvainen kermajuustoa;
• 1/2 art. hienonnettu fetajuusto;
• 1/3 h. Hienonnetut sipulit;
• 1/2 art. hienonnettu pinaatti;
• 4 golts-fileet.

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Suihkuta leivinpaperilla tarttumaton spray.
2. Kulkurissa haarukka mix kermajuusto ja fetu, kunnes ne ovat elossa. Lisää keula ja pinaatti, sekoittaen hyvin.
3. Jaa jokainen golts-pala puoliksi pitkin, ilman leikkaamista (tee tasku). Jaa täyte ja aseta tuloksena oleva taso. Aseta Goltzin yläosa takaisin täyttöön ja sitten valmistettuun muotoon leivontaan.
4. Paista 20 minuuttia valmiuden suorittamiseksi.
5. Tarjoile parsaa ja valkosipulia.

Halto paistetaan uunissa hunaja-sinappikastikkeessa

Tämä ruokalaji on melko yksinkertainen valmistelussa, koska folion leivonnan ansiosta tehtävät yksinkertaistetaan, ja Goltz-liha muuttuu jopa maukas!

Ainekset:

• 1 kg goltz hienonnettua neljään osaan;
• 2 h. L. Murskattu valkosipuli;
• merisuolaa makuun;
• Medovo-sinappikastike:
• 200 g kermajuustoa;
• 1 rkl. maito;
• 4 rkl. hunaja;
• 3 rkl. l. Dijon sinappi;
• 1,5 h. L. Murskattu valkosipuli;
• vihreitä sipuleita;
• persilja.

Kala:

1. Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Laita folio lokeroon. Sen koko on suuri peittää kalan päälle kokonaan ja tiivistää sitten.
2. Laita kalat vuorattu matalaa. Thorish valkosipuli varovasti, ripottele hyvällä määrällä suolaa (noin 2 teelusikallista) ja pippuria. Kierrä kalvo Goltzin päälle peittää se ja sulje folio kokonaan.
3. Paista kunnes täydellinen valmius (15-20 minuuttia). Avaa folio, välttää höyryn ulostulon ja paistaa kalafileeta vielä 2-3 minuuttia paistinpannussa keskilämmöllä. Koristele vihreillä sipulilla, leikkaa goltsfilet puoliksi saadaksesi 8 puolikkaat ja palvelevat välittömästi kermainen kastike. Tarjoile peruna perunan perunaa, riisiä, tahna tai haudutettuja vihanneksia.

Kastike:

1. Pienessä pannulla kermaista juustoa sulatetaan lisäämällä maitoa heikko lämpöä, kunnes juusto sulaa kokonaan ja sekoitetaan seos hyvin. Ota homogeeninen massa, lisää hunajaa, sinappia ja valkosipulia ja huolehdi uudelleen, kunnes hunaja sulaa kastikkeessa.
2. Tarjoile sitä Goltzin päällä.

Halto uunissa kermainen tillikastike

Toinen yksinkertainen Golz-resepti uunissa, joka yllättää sinut, ansiosta kermaisen tillikastikkeen inaktiivisen maun ansiosta. Sen tuoksumaiset muistiinpanot vahvistavat vain kalanlihan makua.

Ainekset:

• 4-6 HOLTS FILLE;
• 1/3 jogurtti;
• 3 rkl. l. majoneesi;
• 2 rkl. l. hapan kerma;
• 1,5 rkl. l. oliiviöljy;
• 1 rkl. l. sitruunamehua;
• tuore tilli;
• 2 h. L. sitruunan kuori;
• 1 valkosipulin kynsi;
• juuri paprika;
• merisuola.

Keittomenetelmä

1. Lämmitä uuni 220 asteeseen ja suihkuta hieman tarttumaton suihkutus leivinpaperille.
2. Aseta Goltz-filee leivontaan ja kausi molemmin puolin suolalla ja pippurilla.
3. Kaada molemmat puolet oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.
4. Paista 13-15 minuuttia tai ennen valmiutta. Tarkista: Purista huolellisesti fileen sivut. Jos se on vielä hieman pehmeä, valmistaudu vielä 2-3 minuuttia.
5. Missä tahansa astiassa sekoita jogurtti, majoneesi ja hapan kerma, niin sekoita perusteellisesti.
6. Lisää sitten tilli, valkosipuli, sitruuna Zest ja jäljellä oleva sitruunamehu. Valinnaisesti, suolaa ja pippuria.
7. Poista goltz uunista ja anna sen seistä 5 minuuttia.
8. Aseta levyille ja palvella, heijastaa tillikastiketta ja koristele tuoretta tilliä.

Crunchy golot leipumput

Sinulla on mielellään kevyt välipala, joka muistuttaa sinua. Kevyt ja rapeat, goltsikappaleet yrittävät varmasti hartar tai muu kastike.

Ainekset:

• 1 h. Leivät ja keksejä;
• 1 rkl. l. oliiviöljy;
• 1 TSP. Ground valkosipuli;
• 1 TSP. timjami;
• 450 g goltsfileetä;
• suola ja pippuri makuun;
• 1/4 taide. jauhot;
• 1 muna.

Keittomenetelmä

1. Kerää kaikki ainesosat.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Peitä Bastard pergamenttipaperilla.
3. Sekoita breadcrumbs, oliiviöljy, valkosipulijauhe ja kuivattu timjuusteen paistinpannussa ja jääkaapissa keskilämmöllä, kunnes kultainen väri. Osta tuloksena oleva massa mataliksi astioiksi ja anna jäähtyä.
4. Leikkaa goltsfilee pieniksi paloiksi. Ripottele suolaa ja pippuria molemmin puolin.
5. Yhdessä matalalla kulholla lisää jauhoja ja ota muna toiselle. Hyvin leikata jokainen Goltz-pala jauhossa. Sitten syöksyä munaan ja lopulta paahdettuihin leipäpusioihin. Napsauta hiutaleita varmistaaksesi, että ne tarttuvat kaloihin.
6. Laita Goltz-palat koulutetulle leivontaan. Paista lämpötilassa 200 astetta, kunnes täydellinen valmius on noin 20-25 minuuttia. Tarjoile Ketchup- tai Home Tartar-kastiketta.

Goles ruskea sokeri

Epätavallinen ja eksoottinen ruokalaji, joka paljastaa lempeän goltzin lihan maku. Tummanruskean sokerin ansiosta kala on erittäin maustettu ja tuoksuva, ja sen lisäksi se on nopeasti valmis.

Ainekset:

• 1/2 h. Ruskea sokeri;
• 1 rkl. l. Chile jauhe;
• suolaa ja pippuria;
• 4 golts-fileet.

Keittomenetelmä

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Peitä paskiainen kalvolla.
2. Sekoita ruskea sokeri, chilijauhe, suola ja pippuri. Laita goltz lokeroon. Samoin leviää sokeri-mausteinen seos jokaisen fileetin yläosassa.
3. Paista 10 - 15 minuuttia riippuen paksuudesta ja halutusta valmiudesta.

Nyt kun olet oppinut itsellesi uusia Goltz-reseptejä uunissa, voit turvallisesti aloittaa ruoanlaitto. Ja jos suuri on myös juuri vuorattu, se lisää vain enemmän tähtiä ruokia. Älä pelkää kokeilla ainesosia ja älä unohda, että näiden reseptien jälkeen rakastat Arctic Goltz ikuisesti.

Tällä hetkellä ihmiset alkoivat kiinnittää erityistä huomiota asianmukaiseen ravitsemukseen elintarvikkeiden laadun jatkuvan heikkenemisen vuoksi. Siksi tällaisille ihmisille voit suositella kalan golotsin lihaa, vaikka tällaiset ihmiset ovat yhä enemmän. Tämän kalan liha sisältää suuren määrän mineraaleja ja vitamiineja, jotka ovat tarpeellisia ihmisten terveydelle. Lisäksi suuren kalanlihan on erinomaiset aromit. Tämä tarkoittaa sitä, että se voi valmistaa herkullisia ruokia.

Cauls kuuluu "punaisen" kalan edustajille. Tämän kalan lihan väri voi muuttua koko elämänsä ajan sekä elinympäristön muutoksen olosuhteissa. Pysäytys on läheinen lohi-perheiden läheinen suhteellinen muoto, joilla on kymmeniä lajeja, jotka eroavat toisistaan \u200b\u200bja muodoltaan. Pääsääntöisesti useimmat lohen lajit edustavat teollisuutta. Puolet on pyörivä, järvi ja järvi-pyörre.

Lisäksi Goltzin liha on erittäin maukas, se erotetaan suuren määrän ravintoaineita. Nämä ovat pääsääntöisesti b, vitamiineja A, E, K ja RR-vitamiinit sekä mineraalit, kuten magnesium, sinkki, rauta, mangaani, natrium, kalsium, kalium, kupari ja seleeni. Lisäksi liha sisältää rasvahappoja OMEGA-3. Jälkimmäinen suorittaa ihmiskehon suojelemisen eri bakteereista ja mikro-organismeista, jotka voivat vahingoittaa ihmiskehoa. Ne edistävät myös verihyytymien ja verihyytymien ulkonäön todennäköisyyttä, joka voi johtaa sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksiin.

Kalori

100 g Goltz-kalaa sisältää 135 kcalia. Näistä 22 g proteiinia ja 5,7 g rasvoja. Ei ole lainkaan hiilihydraatteja.

Rakenne

100 g tuote sisältää valtavan määrän vitamiineja, nimittäin:

• A - 36 μg;
• B1 - 0,14 mg;
• B2 - 0,12 mg;
• B6 - 0,3 mg;
• B9 - 15 μg;
• B12 - 1 μg;
• E - 0,2 mg;
• K - 0,1 μg;
• RR - 3 mg.

Sekä mineraaliyhdisteitä, kuten:

• Kalsium - 26 mg;
• Magnesium - 33 mg;
• Natrium - 51 mg;
• Kalium - 317 mg;
• Fosfori - 270 mg;
• Silitys - 0,37 mg;
• Sinkki - 0,99 mg;
• Kupari - 72 μg;
• Mangaani - 0,067 mg;
• Selenium - 12,6 μg.

Haluamme varmasti pysyä Selena yhdellä harvinaisimmista komponenteista. Hän tukee ihmisen koskemattomuutta ja edistää myös kehon nuorentamista, mikä johtaa pysyvän taistelun vapaiden radikaalien kanssa. Lisäksi hän varoittaa syöpien ulkonäköä ja vähentää infarktin todennäköisyyttä.

Selenis osallistuu aktiivisesti vahvan puolen ihmiskunnan seksuaalisesta terveydestä, mikä lisää voimaa.

Kosmeettiset ominaisuudet ja virkistävä vaikutus

Monet asiantuntijat uskovat, että goltsin lihaa, jos se syö sitä säännöllisesti, on tietty vaikutus ihmiselle. Jos kala on oikein valmis, tämän vaikutuksen tulokset näkyvät paljaalle silmälle lyhyen ajan kuluttua. Iho tulee pehmeäksi ja silkkiksi. Lisäksi aknen ulkonäkö vähenee. Antioksidantit, jotka ovat kalanlihassa, auttavat ihmiskehon taistelemaan erilaisten kielteisten vaikutusten kanssa ihmisen iholle.

Solujen metabolia ilmenee ja kehon veren veren järjestelmää vahvistetaan. Nuoret solut näkyvät jonkin verran nopeammin, vahvistavat nuorentava vaikutus.

Golts-lihalla on hyödyllisiä ominaisuuksia, koska:

• suuren määrän rasvahappoja läsnäolo auttaa ihmiskehoa erilaisten tulehdusprosessien torjunnassa;
• infarktin riskin vähentäminen kalojen lihan säännöllisen vastaanoton vuoksi;
• kolesterolipitoisuuksien väheneminen ja verisuonten puhdistus veren hyytymistä;
• lisää kalsiumin luiden kyllästymistä, mikä tekee niistä kestävämpiä;
• tyymiinin läsnäolon vuoksi kehon aineenvaihduntaprosessi paranee ja hormonien ja entsyymien tuotantoa stimuloidaan;
• ihmisen immuunijärjestelmän suorituskyvyn parantaminen seleenin läsnäolosta;
• ihmiset, jotka käyttävät tämän kalan lihaa, ovat paljon harvemmin sairaita pahanlaatuisia neoplasmeja;
• aivosolut ovat ajoissa saamaan happea, lisäävät ihmisen henkisiä kykyjä ja lisäävät sen elintärkeä energiaa.

Haittaa Golto Fish

Huolimatta siitä, että kalanlihalla on ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotkut ihmiset syövät sitä ei pitäisi syödä. Ensinnäkin on mahdollista tarkkailla tämän tuotteen yksittäistä suvaitsemattomuutta, johon liittyy allergisten reaktioiden ulkonäkö. Toiseksi on olemassa tapauksia, kun kalaa kasvatetaan monimutkaisissa ympäristöolosuhteissa. Lopuksi, jos kalat on virheellisesti valmis, kun tuoteapuohjelma minimoidaan. Siksi Goltz-lihaa ei suositella, huolimatta tämän valmistustekniikan laajasta käytöstä.

Allergiset reaktiot

On erillisiä ihmisiä, joiden organismi ei siedä lihaa tämän kalan. Tällaiset tapaukset olivat siten allergisen reaktion ensimmäisissä merkkeissä, Goltz-lihaa ei suositella. Tällaisissa tapauksissa sinun on korvattava kala toiselle, ei vähemmän hyödyllistä tuotetta. Ja vielä tällaiset tapaukset ovat äärimmäisen harvinaisuutta, mikä ei ole pieni ongelma henkilölle.

Kalastus ei puhdas vesistöalueen ekologiassa

Säännöllisesti samankaltainen kalan saalis ei hyödytä kaikkia kansalaisluokkia. Jos vettä havaitaan patogeenisten mikro-organismien vedessä, kalat voivat toimia erilaisten sieni- ja bakteeritautien lähteenä henkilölle. Samaan aikaan kala ei saa vahingoittaa. Ja silti, kun ostat, sinun on kiinnitettävä huomiota kalan ruhon ulkonäköön. Sen pitäisi näyttää tuoreelta eikä ole erilaisia \u200b\u200bpaikkoja tai kasvaimia, samoin kuin luonnollinen maku.

Paras vaihtoehto on hankinta tuoreen, elossa ruhon. Jos tällaista mahdollisuutta ei ole, sinun on kiinnitettävä huomiota Goltzin silmiin. He voivat kertoa paljon tarpeeksi. Silmät eivät saa olla kupera tai erittäin syvällinen. Joka tapauksessa ei ole tarpeen hankkia tuotetta, jonka alkuperää ei tiedetä erityisesti luonnollisilla markkinoilla, jolloin vastuulliset myyjät voivat liukua laatutuotteeseen, tietäen siitä. Pääsääntöisesti kaikkien tuotteiden on siirrettävä sertifiointiprosessi. Tämä lähestymistapa, jonka avulla voit pysyä hengissä ja vahingoittumattomana, ja tämä on tärkein asia.

Tehtävä koostuu paitsi valmistelemaan sitä, vaan myös ylläpitää hyödyllisiä aineita. Golts Liha pidetään ruokavaliona, mutta tämä edellyttää asianmukaista valmistelua. Välittömästi sinun kannattaa kiinnittää huomiota siihen, että paistaminen, tupakointi tai suolaliuos kalaa ei suositella. Huolimatta siitä, että se on herkullista, suurin osa ravintoaineista menetetään. Samalla muodostuneet syöpäät voivat johtaa pahanlaatuisten kasvainten, ylimääräisen painon ja kolesterolin kerrostuksen muodostumiseen. Luonnollisesti kukaan ei halua sitä tapahtua. Siksi Goltzin valmistelussa olisi kiinnitettävä suurta huomiota.

Siksi tällaisen arvokkaan tuotteen valmistamiseksi näillä tavoilla on rikos. Suurin hyöty tästä tuotteesta on vain, jos tämän kalan liha hitsaa korvaa tai leipoa folioon. Tällaiset tekniikat eivät ole jotain uutta ja tuntemattomia. Tällä hetkellä useimmat ihmiset haluavat juuri nämä reseptit.

Kala pysähtyy kalvossa

Reseptin komponentit:

• golts Carcass - 1 kg;
• sipuli - 1 kpl;
• rosmariini;
• sitruuna;
• suolaista.

Keittotekniikka:

1. Erillinen ruho ja huuhtele huolellisesti veteen.
2. Polttimo leikataan renkaissa ja asetetaan kalvolaitteesta.
3. Lukein renkaat asentavat goltsin ruhon, mutta sen edessä on ristikko leikattuja.
4. Valmistettu ruokalaji ruiskutetaan sitruunamehulla.
5. Sen jälkeen kala on maustettu mausteilla.
6. Astia sulkeutuu hermeettisesti folioon.
7. Leivottu kala uunissa 30 minuuttia. Sen jälkeen saada ruokalaji ja paljastaa sen, jonka jälkeen on jälleen lähetettävä uuniin saada kultainen kuori.

Ennen:

• yksi kalojen ruho;
• 2 keskikokoiset perunat;
• yksi keskikokojen porkkana;
• 2 tomaatit eivät ole suuria;
• sipulit - yksi lamppu.

Keittotekniikka:

1. Ruho valitaan, kun pää ja sisäpuoliset irrotetaan.
2. Perunat leikataan ei suurille kuutioille.
3. Sipulit murskataan pieniksi osiksi.
4. Porkkana puhdistetaan ja murskataan ratalle.
5. Kaikki vihannekset heitetään kiehuvaan veteen ja kiehuvat noin 10 minuuttia.
6. Papippuria ja suolaa makuun lisätään liemeen sekä lahden lehtien.
7. Sen jälkeen kala putoaa liemeen ja keitetään noin 15 minuuttia.
8. Sitten kuoritut tomaatteja lisätään veteen.
9. Yhteenvetona, kun tulipalo oli jo maksettu, korvalla on lisättävä vihreät, kuten persilja, tilli tai cilantro.

Kuinka solmit kalaa kotona

• Ensimmäisessä vaiheessa ne harjoittavat kalan valmistelua suolataan. Tätä varten kalat poistetaan pään, harjoittelupaikasta, hännästä, sävystä ja asteikoista, minkä jälkeen kala pestään perusteellisesti juoksevan veden alla. Samanaikaisesti kaloja, kuten pää, häntä ja reunaa ei hylätä, koska ne voivat hitsaa hyödyllistä korvaa.
• Sitten ruho leikataan pitkin ja poistaa kaikki luvat siitä. Samanaikaisesti ihoa ei saa poistaa.
• Erillisessä astiassa on välttämätöntä sekoittaa suolaa ja sokeria, minkä jälkeen kalat ovat siististi sijoitettu tähän seokseen. Riippuen siitä, kuinka paljon aikaa kalat ovat suolan ja sokerin seoksessa, voit saada eri suolapitoisuuden lopputuote. Tällöin kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.
• Astiat peitetään kannella ja asennetaan jonnekin päivässä kylmässä paikassa. Vaikka voit pitää ja kauemmin, se pystyy takaamaan sen turvallisuuden. Joka tapauksessa, jos lopputuote osoittautuu liian suolaksi, se voi olla liota veteen.
• Ei aikaisemmin kuin päivä, kalat voidaan syödä. Tarjoile kalaa pöydällä, ensin puhdista se kuoresta ja leikkaa se sopiviin osiin.

Vaihtoehtoisesti tämän jälkeen kaloja voidaan taittaa levyyn ja kaataa auringonkukkaa tai oliiviöljyä. Jotta kalat saavat tarvittavan maun ja liottaa öljy, on suositeltavaa pitää se kylmässä paikassa kylmässä paikassa noin 3 tuntia ennen tarjoilua.

Tutkijat ovat osoittaneet, että sata grammaa tätä lihaa sisälsi päivittäisen E-vitamiinin. Ihmisen terveydentilan pitäisi aina seistä ensinnäkin, ja se riippuu oikeasta ravitsemuksesta.

Halto - kalat, jotka kuuluvat lohen perheeseen. Hänen asteikko on hyvin pieni, ensi silmäyksellä, huomaamaton. Tämän vuoksi kala näyttää alasti. Se on hieman huonompi lohen maku tai muu herkku. Mutta ongelmia kalan kokkien kanssa, se ei syntyisi, koska Kaikki astiat saadaan erittäin maukkaita. Hän on herkkä liha, vaaleanpunainen ja vähärasvainen.

Pieniä tapauksia, joiden paino 1 kg myydään myymälöissä. Tämä koko tekee kalasta erittäin kätevän ruoanlaittoon: se sopii mihin tahansa uuniin tai paistinpannuun. Yksi asia riittää 3-5 annosta, vain perheen illalliselle. Voit tehdä sen minkä tahansa astian: Fry, laittaa ulos, leipoa, kokki jne. Alla annetaan muutamia reseptejä, kuinka keittää kala.

Etusivu Suurlähettiläs

Helpoin tapa keittää kaikki kalat on suolattu. Täällä tarvitset vain ihmisarvoisen ajan. Tätä reseptiä varten - 10-12 tuntia.

Ainekset:

• halto (kala) noin 0,5 kg;
• 4 rkl. l. suolat;
• puolet keskimmäisistä sipulista;
• 4 laakerilevyjä;
• mustapippari herneet 3-4 kappaletta riviä kohden;
• kasviöljy - 4-5 rkl. l.

Ruoanlaitto.

1. Hidas kala, poista sisäet. Leikkaa pää, häntä ja evät.
2. Huuhtele, kuiva.
3. Leikkaa palasiksi, joiden paksuus on 1,5-2 cm.
4. Jokainen pihvi tarve tarttua suolalle molemmin puolin. Ei tarvitse pahoitella. Muutoksen tapauksessa kalat voivat olla kiinteitä, mutta pulaa ei enää korjaudu.
5. Säiliön pohjassa on 2-3 herneitä pippuria, sipulia ja lattialevyjä.
6. Ottaa kalan kerroksen.
7. Pysähtyy jälleen nukkumaan mausteilla.
8. Ja niin loppuun, kerrokset, kunnes kalan loppu.
9. Yläpuolelta kaikki kaadetaan öljy.
10. Kala asetetaan puristin alle 10-12 tuntia ja lähetetään jääkaappiin.

Kaikki, voit syödä. Se osoittautuu erittäin maukasta. Muuten voidaan käyttää paitsi pysähtymistä (kala). Reseptit ovat yleisiä.

Paistettu halto sitruunalla

Yksi kätevimmistä keinoista keittokala. Ei tarvitse pysyä ja tarkistaa valmiutta koko ajan, huolestuttava siitä, että ruoka voi polttaa jne. Kala pysähtyy uunissa on vain ihana. Se vaatii vähimmäisvaatimuksia.

Ainekset:

• halto (kala) - 0,5 kg;
• keskimmäinen polttimo;
• puolet sitruunasta;
• mauste.

Ruoanlaitto.

1. Goltsy nosta, puristin, irrota pää ja evät.
2. Suola pippuri. Mausteita käytetään maistelemaan.
3. Sipulit ja sitruuna leikataan paksuiksi renkaiksi.
4. Kalvolla sinun on asetettava noin 1/3 sipuli. Goltsin runko.
5. Siipioita ja sitruunaa sijoitetaan myös kalojen sisälle.
6. Jäljellä oleva osa sprinkles ylhäältä.
7. Folio on tiukasti tiivistettävä ja lähetettävä nippu uunissa.
8. On tarpeen leipoa noin 20-30 minuuttia (se riippuu kalojen koosta) 200 °.

Halto paistetaan sinappikastikkeen kanssa perunat

Lisää ruokavalio-vaihtoehto, lisäksi välittömästi sivulevyllä. Tämän seurauksena se osoittautuu erittäin maukkaan puoliksi (kala). Reseptejä voidaan muuttaa niiden makujen mukaisesti.

Ainekset:

• 1 pieni maalivahti;
• 6-8 keskikokoiset perunat;
• 200 g kermaa;
• joukko persiljaa;
• kasviöljy;
• 2 rkl. l. sinappi, voidaan käyttää jyvyssä tai yksinkertaisessa, henkilökohtaisella harkinnalla;
• suolaa ja pippuria ruoan makuun.

Ruoanlaitto.

1. Hidas kala, poista sisäet.
2. Muoto voitelee öljyllä.
3. Perunat Puhdista ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi. Laita leivinpäällyste, suola, pippuri, ripottele kasviöljyä.
4. Kala leikataan suuriksi paloiksi ja laita perunat. Suolattu vähän.
5. Valmistele kastiketta. Tehdä tämä, kupissa sinun täytyy sekoittaa hienonnettua persiljaa, sinappi ja kerma.
6. Kalat ja perunat kaataa kastiketta.
7. Paista 40 minuuttia uunissa 180 °.

HALTO paistetaan viinikastikkeessa

Toinen tapa valmistaa erittäin maukas ruokalaji, jolla on vähäiset kustannukset. Tämä vaihtoehto on enemmän juhlava.

Ainekset:

• halto - 1 PC;
• kuiva tai puolikuiva valkoinen viini - ½ kuppi;
• 200 g hapan kermaa;
• suola;
• kasviöljy.

Ruoanlaitto.

1. Holts on puhdistettava, poista sisäet ja leikkaa evät. Kaiken kaikkiaan valmistelevat toiminnot huuhtele ruho ja kuivaa.
2. Kala hieroo suolaa kaikilta puolilta.
3. Syvä paska on voideltu kasviöljyllä, tavoitteet sijaitsevat siellä. Lomake siirtyy uuniin kuumennetaan 180 °.
4. Jonkin ajan kuluttua mehu alkaa erottua. He tarvitsevat vettä 3-5 minuutin välein.
5. 20 minuutin kuluttua tarvitset viiniä.
6. Toisen 15-20 minuutin kuluttua hapan kerma putoaa.
7. 5-6 minuutin kuluttua sinun on poistettava leivinpaperi uunista - lautasen on valmis.
8. Tarjoile tarvitaan sivusuunnassa. Erittäin hyvä Golz yhdistää vihannesalaatit, jotka täytetään kasviöljyllä sitruunamehulla, voidaan lisätä etikkaa.

Tällöin se osoittautuu erittäin lempeän varajäseneksi (kala). Kuva näyttää, miten hän näyttää ruokahaluttomalta.

Pysäytä Multivarka

Nykyaikaisen teknologian ystävät voivat tarjota seuraavan reseptin. Se on melko yksinkertainen suorituskyvyssä, mutta monikäyttöinen olisi kyettävä kokki pari ja kokki Pilafia. Periaatteessa voit tehdä ilman riisiä ja käyttää mitä tahansa muuta lautasen harkintajasi.

Ainekset:

• halto (kala) - 1 kpl.;
• 2 keskikokoisia porkkanoita;
• keskimmäinen polttimo;
• ruskea riisi - 1 rkl.;
• vesi - 3 rkl.

Ruoanlaitto.

1. Golts valmistaa ja leikataan suuriksi paloiksi.
2. Muoto ruoanlaittoon on peitetty kalvolla. Holot tekee siitä.
3. Porkkanat hierovat karkeaa rata.
4. Keula leikataan puoli renkaat.
5. Kala kuuluu vihannesten kanssa ja sulkee kalvo löyhästi.
6. Lasi riisi nukahtaa monikäyttöön kulhoon ja kaadetaan vedellä.
7. Kalan säiliö on asennettu päälle.
8. Multicooker aktivoidaan halaamen ja ruoanlaittoon.
9. 50 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.

Parin baari saadaan mehukas ja lempeä. Sipulit porkkanoilla antavat hänelle erityisen tuoksun. Muuten höyryastiat ovat erittäin hyödyllisiä keholle.

Paistettua golotia

Yksi helpoimmista ja maukkaista keinoista keittää kalaa on paistaminen. Tätä varten sopivat kalat sopivat, koska Se on kätevä puhdistaa ja pestä ne.

Goltsy Romut, puhdista sisäpuoli. Sitten rullaa suolaa, pippuria ja erilaisia \u200b\u200bmausteita, voidaan käyttää kalan mausteisiin. Goltsy lähtee suolakurkkuun 15 20 minuuttia. Sitten kappaleet kalsinoidaan suuressa määrässä jauhoja ja paista. Kun arkistointi, voit koristella tuoreiden vihreiden lautasen.

Tämän seurauksena tuoksuva holot (kala) saadaan. Kuva antaa ajatuksen tästä yksinkertaisesta, mutta maukasta ruokalajista. Side-astiassa voit käyttää erilaisia \u200b\u200bvihanneksia, kuten perunoita, sieniä jne. Myös myös hyviä salaatteja.

Äskettäin olen erittäin tyytyväinen markkinoidemme erilaisiin hyviin, laadukkaisiin kaloihin ja edulliseen hintaan. Joten toinen päivä näin juuri jäädytetyn Goltzin, päätin ostaa sen. Varsinkin koska en ole koskaan kokeillut tätä kalaa. Koska kultainen kuuluu jaloin taimenen perheelle, on välttämätöntä valmistaa se varoen siten, että se ei ylikymmentä. Joten tänään valmistaa erittäin maukkaita ruokalajia suuri paistettu uunissa folionJoten se osoittautuu.

Ruoanlaitto

Goltsy sijoitetaan jääkaapissa alhaisimmalle hyllylle, jotta se määriteltiin vähitellen ja ei menettänyt mehut. Seuraavaksi, frosthed kala pestään viileässä juoksevalla vedellä. Suuresta, vain vähän huusi ihonsa veitsellä. Leikkaa pää ja häntä ja sitten keittiön sakset auraa vatsasi ja poista sisäiset. Olemme huuhdeltu jälleen juoksevan veden alla ei vain ulkona, vaan myös kalan sisällä. Seuraavaksi kuivaa jumissa paperipyyhkeellä. Me asetamme Goltzin kulhoon, jäädyttämällä sitä suolalla ja mausteilla kaloille ja jätä sitten marinoituja minuutteja kaksikymmentä minuuttia.

Vaikka kala on merkitty, valmistele. Se on puhdistettava kuoresta, liukua vettä ja leikata renkaissa. Minulla on muutamia viipaloituja sitruunan viipaleita, jotka olivat hieman nähneet jääkaapissa Solyanka-astioiden valmistuksen jälkeen. Olen hienonut heidät hienosti ja sekoitettiin voin kanssa.

Me syttelemme uunin espulaistuksi hyvin. Välittömästi laittaa leivinpaperi pöydälle. Sinu pois niin kääntää se kahteen kerrokseen, se riitti kääri koko kala. Kalvossa sipulirenkaat yhdellä kerroksella, keula leviää valmistettua goltzia ja voiteen ja sitruunan seoksen seosta sen päälle. Katso kalvon hermeettisesti reunoja niin, että mehut eivät virtaa. Tämän seurauksena on tällaisia \u200b\u200bKUles kuten näet kuvassa. Siten me teemme kunkin kalan kanssa. Laitamme kaikki KUles leivinpaperille ja laita se jo esikuumennettuun uuniin 20-25 minuuttia.

Joten aika tuli ulos. Anna leivinlevy uunista, ota pois ja siirrä jokainen folio kala levylle. Se on kaikki, syö herkullista, tuoksuva kala suuri paistettu uunissa kalvolla, jossa on minkä tahansa sivun astia. Tänään minulla on perunan sose, jossa on lard ja sipuli. Hyvää ruokahalua!

Fried Holie - Herkullinen punainen kala!

Halto on pieni punainen kala, jolla on vähärasvainen herkullinen liha. Se on helppo puhdistaa, koska asteikot ovat hyvin pieniä ja helposti lehtiä. Jotkut hostesses uskovat, että Goltz ja älä puhdisteta, mutta vain huuhtele hyvin sisä- ja ulkopuolella.

Ennen ruoanlaittoa goleja on hieman merkitty sitruunamehulla, niin se romahtaa leipää. Ja se osoittautuu mehukas, tuoksuva ja rapea ohut kuori. Tämä on herkullista!

Erityisen hyvä Paning Riisijauholle, mutta vehnä ja peruna (tavallinen tärkkelys) ovat sopivia. Joten miten kokki Goltz - Resepti:

Mitä tarvitaan paahdettuihin goltteihin

• Halto (ruho) - 1 kg;
• Sitruuna - 0,5 kappaletta;
• Muna - 1 kpl;
• Riisijauho (tai tavallinen) - 4 ruokalusikallista;
• Suolaa maun mukaan;
• Kasviöljy paistamiseen.

Miten valmistella paistettua kalaa

Puhdista ja leikkaa kalaa

• Leikkaa goltz-hännän ja räpylät ruhosta. Hieman huuhtele veitsellä ja huuhtele hyvin ulkona ja sisäpuolella (jos on sisäisiä - ota tietenkin).
• Leikkaa kalat osaksi osaksi: useita kertoja. Sitten - jokainen kappale vielä puoliksi - selkärangan mukaan. Niin helpompi ja fry nopeampi.

Marine golts

• Taitetut kalakappaleet emaloituun tai lasitaloon. Piilota sitruunamehua. Marine 15-20 minuuttia.

Ripotella

• Riisijauho sekoitus pienellä määrällä suolaa. Muna voittaa, lisää 1 ruokalusikallinen kylmä vesi.
• Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä (noin 1 cm). Liitä kaloja ensin muna, sitten - mennä riisijauhoihin. Paista keski-lämpöä molemmilla puolilla - ennen kultaisen kuoren muodostumista.

Suuri on erittäin hyvä vihreiden, tomaattien ja kurkujen kanssa. Kaunis koristele kalan kultaista tulee perunat, missä tahansa muodossa: keitetty, sose, paistettu!

Herkullinen illallinen paahdetuilla kaloilla!

Hyvää ruokahalua!