Step-by-step reseptit ruoanlaittoon ja herkullisia paistettuja perunoita

2018-05-13 Natalia Danylyshak

Arviointi
Resepti

778

Aika
(min)

Osat
(henkilö)

100 grammaa valmiita ruokia

2 g.

4 g.

Hiilihydraatit

11 g.

88 kcal.

Vaihtoehto 1. Klassinen paistettu peruna resepti Champignonien kanssa

Paistetut perunat, ehkä suosituin toinen ruokalaji. Hän on rakastettu helpottaa valmistelua ja ainutlaatuista makua. Lautasen voidaan tehdä maukkaampaa ja tuoksuvampia, jos lisäät siihen Champunonit.

Ainesosat

• 650 g perunaa;
• musta tuore paprika;
• 300 g puhdistettua kastanutta;
• punainen paprika;
• kaksi lamput tukahdutetaan;
• merisuola;
• kasvaa. Öljy - 40 ml.

Step-by-step resepti paistetuille perunoille Champunonit

Sharp veitsellä irrota kuori perunasta. Irrota ylhäältä iho. Sienet leikataan puoliksi tai neljästä osasta.

Kuumenna valurautainen paistinpannu kohtalainen tulipalo. Kaada öljy ja aseta murskatut kastanut. Paista, sekoittamalla jatkuvasti ennen nesteen haihduttamista.

Perunan mukulat leikkaavat pois pitkänomaiset viipaleet. Hieman kuiva ja lisää pannulle sieniä. Jatka FRY: tä, sekoittaen säännöllisesti. Kausi mausteilla.

Kun perunat tulevat pehmeiksi, lisää sipulit viipaloidut ohuilla höyhenillä. Valmistaudu useisiin kolmeen minuuttiin, sekoittaen jatkuvasti. Poista astia lämpöstä ja lisää hienojakoiset vihreät.

Kun käytät perunoita, huuhtele se uudelleen pestä pois ylimääräinen tärkkelys. Tämä estää viipaleiden liittämisen paistamisprosessissa ja vähentää merkittävästi astian kaloripitoisuutta. Ennen paahtamista, muista kuivaa perunat pyyhkeeseen.

Vaihtoehto 2. Nopea paistettu peruna resepti Champunonit hitaassa liesi

Multicooker on yleinen laite, jossa voit kokata minkä tahansa astian. Se vapauttaa isäntänä tarpeesta jatkuvasti seurata prosessia. Lisäksi hitaassa liesitelössä keitetyt astiat ovat paljon maukkaampaa.

Ainesosat

• seitsemän perunaa;
• merisuola;
• joukko tuoretta tilliä;
• kolme vihreää sipulia;
• puhdistettu öljy - 10 ml;
• kaksi mustan pippuria;
• polkkilogrammaa tuoreita herkkureita.

Kuinka nopeasti kokata paistettuja perunoita champigonien kanssa

Polttimista poistamme kuori, huuhtele kasvis ja murenevat pienet kuutiot. Sienet pyyhkäisevät märällä sienellä ja leikkaa platina. Puhdistamme kuori perunat. Minun ja mureneva olki. Huuhtele jälleen ja kuivaa kertakäyttöisellä pyyhkeellä.

Monikäyttöinen kattila sisäisellä öljyllä. Asenna laite ja kytke paistinohjelma päälle. Pari minuutin kuluttua, kun öljy on tarpeeksi lämmin, aseta kastaneen ja sipulit kulhoon. Paista, sulkematta kansi sekoittaen säännöllisesti.

Kun sienet ovat kierrettyjä, lisää perunoita. Kaatimme ¼ kuppi kiehuvaa vettä. Suljemme kansi ja Fry 25 minuuttia. Ruoan aikana sekoita pari kertaa lautasen niin, että kaikki ainesosat toimitetaan tasaisesti. Viisi minuuttia ennen äänisignaalia, avaa kansi niin, että vihannekset peitetään rapealla kuorella. Henkilö, Solim ja lisää murskattua vehreää tilliä ja keula.

Jos sinun täytyy kokata paljon paahdettuja perunoita, valmistele se pienillä osuuksilla. Joten perunat kattavat tasaisesti ruddy kuori. Aseta vihannes vain kuumassa öljyssä.

Vaihtoehto 3. Paistetut perunat Champigonien ja soijakastike

Herkullinen ja tyydyttävä illallinen voidaan valmistaa yksinkertaisista ja edullisista tuotteista: perunat, sienet ja sipulit ja soijakastike antavat mausteinen ruokalaji.

Ainesosat

• perunat - kuusi mukulat;
• merisuola;
• polttimo;
• lihan mausteet;
• 30 ml öljyä rusetti;
• 10 ml soijakastiketta;
• 200 g tuoreita chamgnonia.

Kuinka kokata

Puhdista perunat kuoresta. Pese se ja käytä olkia tai mielivaltaisia \u200b\u200bviipaleita. Jälleen kerran huuhtele ja kuivaa lautasliinalla.

Puhdista kemialliset, leikkaa jalat sienet. Grind ei liian ohut levyt.

Cast-rauta paistinpannu, kaada öljy. Laita viipaloituja perunoita ja paistettua, sekoittaen säännöllisesti, ensimmäiseen ruddy kuori. Kaada ohut jet soijakastike ja sekoita

Lisää Champignon viipaleet perunoille, spray, kausi mausteilla. Kun Champunonit ovat hieman paistamista, lisää sipulit leikattu puolipyörällä. Fry, sekoittaen, kunnes peruna on valmis.

Paista perunat kohtalaiseen tulipaloon, ei liian usein sekoittaen niin, että viipaleet pysyvät kokonaan ja peitetty ruddy kuori. Älä peitä paistamisprosessissa kannella. Kondensaatti, joka kertyy kannen sisäpuolelle, putoaa perunoihin, ja se varastaa eikä paistaa.

Vaihtoehto 4. Paistetut perunat hapan kermakastikkeella

Somea kerma yhdistetään täydellisesti perunoiden ja sienien kanssa, jotka paljastavat tuotteiden maku ja aromi. Ruoanlaittoon on parempi käyttää pieniä sieniä. Lautasen onnistuu miellyttävällä kermainen maku.

Ainesosat

• 300 g pieniä champignonia;
• 50 g hollantilaista juustoa;
• 2 suurta munaa;
• merisuola;
• kuusi perunaa;
• puoli litran hapan kerma 25% rasvaa;
• kermaöljy.;
• pieni joukko vihreitä tuoreita.

Step-by-step resepti

Puhdistamme huskista ja hienoksi murenevasta sipulista. Shamgnons Huuhtele, leikkaa jalkojen pohja ja tummat osat.

Lakaista pannu ja rauhoita öljypala. Ohikulkija siinä sipulissa kunnes pehmeä. Lisää sieniä ja jatka FRY: tä arkkua Rosy. Heti kun kosteus haihtuu, lisää lisää öljyä.

Syvällä levyllä yhdistämme hapan kermaa suolaa ja munia. Vieritämme kaiken homogeenisuuden viskissä. Täytä paistinpannun sisältö hapan kermakastikkeella ja ruholla hitaasti taistelijalla tunnissa.

Puhdistamme kuori perunat ja jauhamme sitä ohuilla ympyröillä. Paista vihannes erillisessä paistinpannulla sulatetussa öljyssä. Leikkaa perunat siirretään sieniin. Solim ja sekoita. Juusto hienosti kolme. Vihreä hionta. Heti kun perunat tulevat pehmeiksi, ripottele raastetulla juustolla ja vihreillä. Pidä pieni tulipalo kolme minuuttia.

Älä aseta pannua välittömästi kaikki vihannekset sienillä. On suositeltavaa erikseen paistaa sipulit Champunonit ja vain yhdistää loput ainesosat. Perunat päättävät lopussa niin, että vihannekset ovat teräviä.

Vaihtoehto 5. Paistetut perunat Champigonien ja sianlihan kanssa

Jos et noudata ruokavaliota, voit valmistaa paistettuja perunoita sienillä ja sianlihalla. Se osoittautuu aromaattinen, ravitseva ruokalaji, että miehet pitävät erityisesti.

Ainesosat

• 300 g sianlihaa;
• 150 g tuoreita kastanjoita;
• 50 g kermaa. Öljyt;
• 30 ml öljyä rusetti;
• merisuola;
• 800 g perunat;
• maadoitettu paprika.

Kuinka kokata

Huuhtele sianlihan, leikkaa ylimääräiset rasvat ja elokuvat. Liha leikata ohut raidat. Keittosaika riippuu niiden paksuudesta.

Puhdista kuori perunat. Moem ja leikkaa kasvispalkki. Jälleen kerran huuhtelemme ja kuivaamme kertakäyttöisellä pyyhkeellä. Pyyhimme kosteat sienen sienet. Leikkaamme kaikki neljä osaa.

Pan lämpenee laiha öljyä. Hän paista siinä sianlihassa vahva lämpö kahdesta puolelta ruddy kuori. Lisäämme chamnigonit ja paista, sekoittamalla säännöllisesti seitsemän minuuttia. Lisää perunoita ja jatka keitä vielä seitsemän minuuttia. Pienennämme tulta, lisää voita ja sekoita. Noin kymmenen pippurin ja solim. Poistamme tulesta, peitä pois kannella ja jätä se.

Aloita paistinta perunat voimakkaalla tulella heti, kun hän on kierretty, kierrä tulipalo kohtalaiseen. Piikkimaa varten tehdä astia valkosipuli, tilli, tmin tai mustapippuri.

Vaihe 1: Valmistele ainesosat.

Käyttämällä terävä keittiö veitsi, puhdista sipulit perunolla kuoresta, ja jokainen Champignon katkaisi juuren. Sitten huuhtelemme vihannekset yhdessä vihreiden kanssa, jotka palvelevat kylmän juoksevan veden ja kuivapaperin keittiöpyyhkeiden alla. Sen jälkeen puolestaan \u200b\u200basetetaan ne leikkuulaitteelle ja jauhaa. Perunat leikkaavat viipaleet, olki, lyöntiä tai niin paljon, mikä tärkeintä on paksuuskappale Ei ylitetä 1-1,5 senttimetriäLaitamme välittömästi kulhoon, täytä vettä sen tason yläpuolella pari senttimetriä ja jätä tähän muotoon käytettäväksi.

Sienet loistavat kahden senttimetrin paksun kerroksen yli.

Puolipylväät - puoli renkaat, neljäsosaa tai kuutioita paksu jopa 6-7 millimetriä. Laita myös keittiön pöydälle muut tuotteet, joita tarvitaan ruokalajin valmistukseen ja siirtyvät seuraavaan vaiheeseen.

Vaihe 2: Ruoanvalmistusperunan haudutta.

Laitamme keskimmäisen tuleen syvän anti-infrafted paistinpannua oikean määrän kasviöljyä. Muutaman minuutin kuluttua laittaa viipaloidut sienet siellä ja paista ne puoliksi valmiiksi, noin 7-8 minuuttia.

Lisää sitten sipulit champigonit ja valmistaudu ne yhteen 2 minuuttia, voimakkaasti sekoittaen puiset keittiön terät. Lisäksi lähetämme perunoita pannulla, tärkkelysneste on tyhjennetty siitä. Kaada vihanneksia vedellä niin, että se on hieman peitetty, lisää hapan kermaa, maistaa suolaa, lehtiä laurel, mustan maanpika ja mausteiden seos.

Kiehumisen jälkeen vähennämme tulta pienimmän ja keskipitkän tason välillä, kaikki sekoitetaan tiiviisti astiamme kannella ja punnitsee sitä melkein, kunnes kosteus haihtuu on noin puoli tuntia.

Heti kun perunat tulevat pehmeiksi ja alkaa terävästi, sammuta levy pois päältä. Me tuoksumme tuoksuva Kushan hieman rikki, tarpeeksi 7-10 minuuttiaJa aseta se sitten osien levyihin, jos haluat, koristele kaikki vihreät ja palvelemme pöydälle.

Vaihe 3: Käytä Champunoneja perunaalla.

Champunonit, joilla on perunat, tarjoillaan kuumana tärkeimmän kasvissyöjänä tai sivuuloman muodossa syömään lihaa, siipikarjaa, kalaa tai peliä. Tämän yksinkertaisen kulinaarisen mestariteosten täydennyksenä voit tarjota tuoreita vihanneksia ja kotitekoisia leipää. Nauttia!
Hyvää ruokahalua!

Valinnaisesti on mahdollista käyttää puhdasta hapankermaa, kermaa, majoneesi, tomaattimehu (liitä) tai seos vedellä 1: 1;

Spice-asetus ei ole perustavaa laatua, käytä ketään, joka soveltuu vihannesastioihin;

Kaunis korvaaminen kasviöljy - voita, se tekee maku ruokia lempeä;

Hyvin usein yhdessä sienien ja sipulien, pienen kanan porkkanan tai makean palkan pippurin kuutio;

Sen sijaan, että syvä paistinpannu, voit käyttää Cheaten tai Cauldronia.

Jos ajattelet sitä, niin, että tällainen maukas ja samalla helpottavat keittämistä illalliselle, niin monien mielissä ne näkyvät välittömästi tämän ruokalajin. Champunonit, joissa on paistettuja perunoita, jotka herättävät rapeita fosmeja, jotka voivat olla täydellisiä, varsinkin koska tämän yksinkertaisen herkkujen reseptit ovat hyvin erilaisia. Samanaikaisesti tällaista ruokaa voidaan käyttää myös itsenäisesti ja täyttö- ja kasvissyöjiä, tämä risteys on varmasti tehtävä.

Kuitenkin suhteessa näyttää, tällaisilla yksinkertaisilla valikkokohteilla on omat vivahteet. Ja niin, että ruokalaji on todella maukas ja ruokahaluttomuus kannattaa kuunnella joitakin neuvoja.

Miten Fry Champignons

Champunonit ovat ehkä yksi sienien suurimmista lajista. Ne ovat vahvoja, älä menetä muotoa lämpökäsittelyn aikana, tuoksuva, maukas ja eivät vaadi tarkka puhdistus. Mutta työskennellä heidän kanssaan kannattaa olla varovainen.

Mushroomien alustava jalostus

• On syytä valita kevyet keskikokoiset sienet ilman kolhuja ja tahroja.
• Ei ole välttämätöntä pestä kemiallisia liian kauan. Ensinnäkin ne ovat pääasiassa kasvihuonekaasu-agronomian tuote, joten ne eivät ole erityisen saastuneet. Toiseksi vedessä he menettävät nopeasti luonnollisen sienen tuoksunsa.
• Ryslose-sienet, blot ne kudolla tai paperi lautasliinalla niin, että kosteus ei absorboi eikä tehnyt metsän vetisen lahjoja.
• Puhdistus Champunonit koostuu vain vakuutuksen poistamisesta, muita manipulaatioita ei tarvita.
• Puhdistuksen jälkeen ne on leikattava viipaleiksi ja alkaa välittömästi ruoanlaittoon, jättämättä tapausta pitkässä laatikolla, koska Chamnigonit ovat melko nopeasti pilaantuneet, he tulevat pimeiksi ja menettävät kulinaariset ominaisuudet.

Kulinaarinen hoito

• Fry Champignonit arvoltaan enintään 7-10 minuuttia. Muussa tapauksessa ne kasvavat. Jäädytettyjen sienten suhteen kypsennysaika olisi kuitenkin nostettava 20-30 minuuttiin, kunnes ylimääräinen kosteus haihtuu.
• Mushroom-ruokalaji mausteiden kanssa pitäisi olla keipoin lopussa.
• Voit monipuolistaa astioiden makua valitsemalla rasvaa paistamiseen. Se voi olla oliiviöljyä tai auringonkukan puhdistamatonta, mikä antaa siementen tuoksun hienoisuutta. Usein tällainen ruokalaji valmistautuu myyntiin ja keksejä.
• Mutta kermainen öljy, kerma, hapan kerma tai herkkä kermajuusto lisättiin viimeisten 2-3 minuutin keittoprosessin aikana, auttaa antamaan lempeä kermainen maku.

Nyt oppinut tärkeimmät säännöt, voimme siirtyä käytännön harjoituksiin. Joka kertoo meille, kuinka fry champigonit perunat.

Perunat Champunonit pannulla

Ainesosat

• Perunat - 8 mukulat + -
• Repka-Bow - 2 pää + -
• Tuoreet Champunonit - 0,4 kg + -
• Lavrushka - 2 Leafs + -
• Musta jauhe jauhe - 1/2 C.L. + -
• Suola - 1/3 artikkelista. + -
• Tuore persilja vihreät - 1/2 palkki + - - -
• Tuore Dill Greens - 1 Bundle + -
• Öljyn hienostunut auringonkukka - 1/4 - 1/5 CUP + - -
• Creamy Butter - 3 rkl. + -

Miten paistaa

Grillattuja perunoita paistinpannussa monille meistä on express resepti, jos reunalla on keittoaika tai yksinkertaisesti pukeutunut. Mutta jos paistat mukulat Champigonien kanssa, niin tämä hoito pystyy liikkumaan mihin tahansa ravintola-astiaan.

1. Tämän kurssin valmistuksen ominaisuus on erikseen paahtavat komponentit. Ensin sinun pitäisi puhdistaa ja leikata olkiperunan mukuloiksi, jonka jälkeen lähetämme perunoita öljyyn, joka kuumenee pannulla.
2. Paista se keskipitkällä kuumalla, olemme noin 20 minuuttia, sekoittaen säännöllisesti. Noin 10 minuuttia ennen kuin paistinpylväät perunat olisi kyllästynyt makuun.
3. No, vaikka silti olki paahdetaan, valmistamme sieniä. Pesu, kuiva ja viipaloitu pienillä kempaleilla, sekä hienonnettu ¼ renkaat sipulit, joita lähetämme toisella paistinpannulla. Keskimäärin tulipalo, paistettua ja puuhailevaa sipulia sieniä, joissa on sieniä noin 15 minuuttia kermaista öljyä, kunnes herkku ruddy kuori ilmestyy, ja sipuli ei saa kaunista kultaista väriä.
4. Sen jälkeen lisää bulbous-sieniä, jotka on paahdettu perunoille, sekoita kaikki ja vähimmäislämpötila anna minun pestä astian suljetun kannen alle 5 minuutin ajan.

Se on valmis herkullinen illallinen. Se on edelleen vain koristella hoitoa pienellä hienonnetuilla vihreillä. Erinomainen lisä tällaiseen hoitoon on kevyt vihannes salaatti tomaattien ja kurkujen.

Tämä resepti on erittäin kätevä ja se, että sienipeitettä voidaan käyttää myös piirakoiden ja pizzojen täyttöön sekä sieni-keiton valmistamiseksi.

Paistettuja perunoita hapan kerma

Se, että sienet ovat täysin yhdenmukaistettuja hapan kerma, mikä tahansa emäntä tietää. Mutta metsän lahjojen "ystävyys" puutarhaeläimillä, ei monia arvata. Samaan aikaan tällainen yhdistelmä on erittäin mielenkiintoinen ja tärkeintä herkullista, tärkeintä on tietää, miten kokata tämä ruokalaji.

Ainesosat

• Perunat - 5 mukulat;
• Pepper-Bulgarian - 1 kpl.;
• Sipuli-repka - 1 pää;
• Porkkana - 1 juuret;
• Tuoreet Champunonit - 0,3 kg;
• Hapan kerma 20% - ½ rkl.;
• Valkosipulin viipaleet - 2 kpl.;
• Tuoreet tilli vihreät - 1,5 palkki;
• Oliivihedelmäöljy - 70 g;
• Suola - nipistää;
• Pepper musta jauhe - ½ chl;

Miten huijata

1. Ennen lämpökäsittelyä kaikki kasvikomponentit on huuhdeltava ja murskattu. Sienet murskataan levyt ja perunat, sipulit ja paprikat - olki. Porkkana samat kolme karkealla graterissa.
2. Nyt voit mennä suoraan paistettuun. Kuumassa paistinpannussa kaadetaan oliiviöljyä, johon laitoin ensimmäisen perunan. 5 minuutin kuluttua lähetämme porkkana, sipulit ja kynä säiliöön. Kaikki sekoittuvat keskilämpöön vihannesten vihannesten suljetun kannen alle 10 minuutin ajan.
3. Aditated-ajan jälkeen lisää sieniä Ragulle ja lisäämällä tulta, paistaa kaiken enintään 5 minuuttia, minkä jälkeen suola maistaa, heijastaa mustapippuria ja sekoita hapan kerma.

Pari minuutin kuluttua tuoksuva lautasen voidaan tarjoilla pöydälle yhdessä pienten hienonnettujen vihreiden kanssa ja kulkee lehdistön läpi valkosipuli, että tämän erinomaisen herkkujen maku täydentää makupalettia.

Joku sanoo, että Champunonit, joissa on paistettuja perunoita, ovat trivejä, mutta reseptit heittivät tämän lausunnon. Lisäksi myös klassisessa muodossa tämä ruokalaji on aina tärkeä, kysyntä ja ei riistetty erityisestä viehätyksestä, varsinkin nyt, kun sienen kausi ei ole kaukana.

Tilaus portaaliin "Sinun ruoanlaitto"

Saadaksesi uusia materiaaleja (viestit, artikkelit, ilmaiset tiedot tuotteet), määritä nimi ja sähköposti

Jos pidät paahdettuja perunoita ja sieniä, heidän yhdistelmällä pannulla on varmasti maku. Tietenkin tällaista ruokaa tuskin kutsutaan ruokavalioksi, mutta hänen ihana tuoksu voi helposti olla hullu. Paistetut perunat Champunonit, toivat miellyttävä kultainen kuori, voi tulla erinomainen koristelu juhla-pöydälle tai arkipäivän ruokavalion herkullinen lisäys. Tällainen yummy ehdottomasti ansaitsee huomionne.

Mielenkiintoista, tämä ruokalaji voidaan valmistaa eri tavoin, jos tiedät pari temppuja:

Tutustumme lähemmäksi tuoksuvien perunan alkuperäisimpiin resepteihin, joissa on sieniä:

Paistetut kastanut, joissa perunat ja sipulit

Ainekset:

• peruna - 0,5 kg;
• sipulit - 1 kpl keskikokoinen;
• auringonkukan paistinöljy;
• champunonit - 0,3 kg;
• valkosipuli - useita suuria hampaita;
• mausteet maapohjaisista sienistä;
• vihreät - 1 palkki;
• suola ja pippuri makuun.

Ruoanlaitto:

1. Perunat on harjattava kuoresta ja huuhtele juoksevan veden alla. Päästä eroon ylimääräisestä kosteudesta parhaiten paperipyyhkeillä. Sitten leikata perunat ohuilla renkailla tai suurella olkilla. Keittoastioiden uusi prosessi riippuu siitä, haluatko lähettää sen pöydälle välittömästi tai lähteä huomenna.
2. Jos haluat syödä ruoanvalmistuksen jälkeen, on parempi paistaa perunat, joissa on sieniä auringonkukkaöljystä lisäämällä pienempiä ja voita. Se on todella maukasta, mutta jäädytetyn Smaltzin jälkeen ruokalaji menettää viehätyksensä.
3. Kun sinun on valmistauduttava Champunonit, paistettuja perunoita ja sipulia myöhemmin, on parempi käyttää vain kasviöljyä paistamiseen. Sitten lautasen maku pysyy ennallaan.
4. Sipulit on puhdistettava kuoresta ja pese juoksevan veden alla. Samalla tavalla tekemässä valkosipulin kanssa. Ne on hienonnettu ohuilla viipaleilla ja sitten lähettää esilämmitettyä auringonkukkaöljyä paistinpannossa. Heti kun vihannekset alkavat kultaa, heidän on poistettava tulipalo ja siirrettävä erilliseen levyyn.
5. Seuraavaksi lähetä murskatut perunat paistinpannulle, lisää tulta ja paista korkea lämpöä, kunnes kultainen kuori. Tämä resepti tarjoaa perunan tasaisen sekoittamisen, kunnes se on täysin miellyttävä kultainen väri.
6. Seuraavaksi tulisi olla suolattuja perunoita, vähennä tulipaloa minimiin ja peitä sitten kansi. On tarpeen valmistaa vihannes sisäpuolelta.
7. Champunonit on puhdistettava maaperällä, pese veden alla ja kuivaa lautasliinalla. Leikkaa sienet ohuilla levyillä ja lähetä sitten kuumalle auringonkukkaöljylle. Paistinpannu on erillinen. Sienet hankkivat lausuman tuoksun, ne voidaan ripustaa sienen mausteella, mutta se on valinnainen.
8. Ota terävä veitsi ja BAILIZE Vihreät. Pohjan mustapippurin sijaan voit ottaa hernepippuria, joka on leikattava laastille. Pylvään perunan viimeisten minuuttien aikana voit lisätä siipiä, sipulit valkosipulilla, vihreillä ja mausteilla. Se pysyy vain sekoittumaan hyvin, peitä paistinpannu kannella ja sammuta tulipalo. Perunat Champunonit Pan on valmis! Vähemmän maukkaita tällaisia \u200b\u200blautasen saadaan.

Perunat, joissa sienet hapan kerma

Ainekset:

• peruna - 6 kpl;
• voi kermainen - 0,075 kg;
• champunonit - 0,25 kg;
• hapan kerma - 0,1 kg;
• vihreät - 1 palkki;
• valkosipuli - 3 hampaat;
• suola ja pippuri makuun.

Ruoanlaitto:

1. Perunan on oltava melko puhtaita, puhdista kuori ja lähetä mikroaaltouuni kaksi minuuttia kannen alla suurimmalla teholla. Jos puhumme nuorista perunoista, on mahdollista koskettaa ihoa lainkaan. Mikroaaltouunin jälkeen leikkaa jokainen perunan ohut ympyrät.
2. Lämmitä voita paistinpannussa ja pumpataan sitten murskattuja perunoita. Tulipalo on suuri. Muussa tapauksessa kaikki suosikki rapea kuori ei ole muodostettu.
3. Pese champigonit juoksevan veden alla, leikkaa tummat paikat ja juuret. Tämän jälkeen pyyhi sienet lautasliinalla tai paperipyyhkeellä. Jos sinulla on pieniä champigonit, voit jättää ne kokonaan ja suurempi on parempi leikata puoliksi.
4. Myös sieniä voidaan leikata viipaleiksi tai neljäsosaksi ja sitten ripustaa ne perunoihin. Muutaman minuutin kuluttua me käskästämme hapan kermaa lämpöpinnalle. Ruoanmukavuudet hapankerroksessa paistinpannussa perunat ovat parempia kannen alla 10 minuuttia.
5. Kun perunat Champunonit pannulla on melkein valmis, on välttämätöntä poistaa kansi ja lisätä hieman murskattua valkosipulia ja hienonnettu vihreä persilja tai tilli. Miellyttävä mausteinen tuoksu täyttää kaikki keittiösi. Lautasen on valmis!

Resepti-vaihtoehto säilykkeitä

Ainekset:

• perunat - 1 kg.;
• säilykkeet Champunonit - 0,2 kg;
• porkkanat - 1 kpl.;
• sipulit - 1 kpl.;
• auringonkukkaöljy paistamiseen;
• vihreät - 1 palkki;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Kuka sanoi, että paistettuja perunoita Champunonit ja hapan kerma tulisi välttämättä sisältää tuoreita sieniä koostumuksessaan? Marinoitujen sienet tekevät tällaisen ruokalajin maku, joka on vähemmän puhdistettu ja mielenkiintoinen. Valitse ensin vaadittu määrä perunoita, poista kuori niistä ja heikennä perusteellisesti.
2. Puhdistetut perunat on leikattava ohuilla viipaleilla tai olkilla. Seuraavaksi irrota sipulit ja porkkanat, puhdista ne kuoresta ja kuoresta ja sitten liukua. On parasta kääntää vihannekset olkiin, samanlaisina hienonnettujen perunan kanssa.
3. Marinoitujen kemppejä pääsee ulos pankeista, liukua, taita siivilää ja odota, kunnes kaikki ylimääräiset nestemäiset varret. Sen jälkeen lämmitä auringonkukkaöljy paistinpannulle ja kaada Champunonit. Niiden pitäisi olla hieman fuusioituna miellyttävään kermanväriseen sävyyn, jota täydennetään hienonnetuilla sipulilla ja porkkanoilla. Paista sieniä vihanneksia pehmeään tilaan ja vedä sitten tämä seos paistinpannusta erillisellä levyllä.

Paista perunat syvässä paistinpannussa. Kun se on podzolesya ja peitetty rapealla kuorilla, on mahdollista lisätä marinoituja champignoneja, jotka paahdetaan vihanneksia. Paahdetut perunat, joissa on säilykkeitä, ovat valmiita noin 10 minuutin kuluttua. Koko keittoprosessi kestää enempää kuin tunti, mutta niin yksinkertainen ja herkullinen herkku katoaa paljon nopeammin. Valo happien sieniä tasapainotetaan paahdetun sipulien ja porkkanien makeudessa. Voit palvella lihaa tai salaattia tuoreista vihanneksista tällaisiin perunoihin. Hyvää ruokahalua!

Aromaattiset, grillatut perunat, joilla on herkullinen Champunsitsi, on unelma minkä tahansa gourmet. Valmistele ruokalaji on melko yksinkertainen, jos tiedät joitain sääntöjä ja valitse kaikki ainesosat.

Ilman sieniä ilman sieniä, se ei todennäköisesti ole yksittäinen juhla. Tämä ruokalaji valmistetaan eri tavoin: ruukuissa, sammutusaineet, paistettu uunissa, valmistele hitaasti liesi. Voit myös vaihtaa astian ainesosia - lisätä suosikkisi, kokeilusi ja sen maku paranee.

Paistetut perunat Champunonit pannulla

Kalori, tyydyttynyt astia, jota voidaan verrata perunoihin lihan kanssa. Champigonien kanssa paistettuja perunoita, on vaikea nimetä ruokavaliota, mutta millaista ainutlaatuista makua ja aromia tämän ruokalajin!

Voit tietenkin valmistaa perunat krampioilla mistä tahansa erilaisesta perunasta, mutta jos tavoitteena on luoda todella herkullinen ruokalaji, sinun kannattaa kiinnittää huomiota perunan palkkaluokkaan. Valitsemalla tämä vihannes, sinun on lopetettava valinta tärkkelyslajikkeilla, eli ne, jotka sisältävät suuri määrä Starkisia aineita.

Ne mahdollistavat valmiiden perunat aktiivisesti imemään sieni-makuja ja ampuvat murenemaan valmiissa astiassa. Perunoiden varmistamiseksi sinun on leikattava se puoliksi: hyvät perunat eivät välittömästi peitä mehu- ja tärkkelyskiteitä.

Siirrymme runsaisten ruokien valmisteluun:

1. Puhdista perunat ja leikkaa se ensin viipaleilla ja sitten olki (paksuuskappaleen tulisi olla vähintään puoli ästimittaria). Perunat ovat toivottavia asettamaan paperipyyhkeellä ylimääräisen nesteen poistamiseksi;
2. Kaada kasviöljyä pannulla. Tällöin voit käyttää öljyjä (kerma ja vihannes) - se tekee lautasen vielä tuoksuvammin ja maukkaita;
3. Heti kun pannu lämmittää hyvin, laita perunat siihen ja anna hänelle mahdollisuus kiertää. Ei tarvitse jatkuvasti sekoittaa perunoita - se putoaa vain ja menettää maku ja muoto;
4. Toisella paistinpannulla tarvitset paistaa sipulia, mutta ennen kuin se on puhdistettava ja leikattava kuutioiksi;
5. Champunonit Pyyhi likaa ja leikkaa olki. Lisää sieniä paistettuun sipuliin ja tomim vielä 20 minuuttia;
6. On aika yhdistää kaikki lautasen osat. Panssa perunat, laitamme sipulit ja sienet, kauden mausteilla ja suolalla;
7. Syöttää perunoita pöydälle. Lautasen lisäksi voidaan tarjota kasvis- tai juustoa salaattia.

Mukulat, joissa sienet uunissa

Astiaa voidaan kutsua kasvissyöjään, käsitellä niitä postissa. Kuolevan perunan mukaan, joka on valmistettu tällä tavalla, mikään ei ole huonompi kuin perinteinen paistettu lihaa.

Vaaditut ainesosat:

• 300 grammaa Champunonit (tuore);
• 800 grammaa perunaa;
• 5-6 kirsikkatomaatit;
• 1 pieni lamppu;
• 80 millilitraa vähärasvainen hapan kerma;
• 2-3 valkosipulinkyltä;
• 50 grammaa voita;
• 60 grammaa kiinteää juustoa;
• 30 grammaa vihreää jousia.

Ruoanvalmistusaika: 60 minuuttia.

Calorie: 270 kcal / 100 grammaa.

Perunat Champunonit, jotka on paistettu uunissa maistaa, muistuttaa lihaa ranskaksi, ja ruoanlaittoperiaatteet ovat samanlaisia \u200b\u200bruokia.

1. Champunonit Pyyhi likaa paperipyyhkeellä ja leikataan poikittaislevyiksi;
   
2. Valmistamme erikoismuodon leivontaan. Sen pitäisi olla keramiikka- tai lasitavarat, joissa on korkeat sivut. Pyyhimme säiliön pohjan kalvolla koko kehän ajan ja voitele pinnan pehmennetyllä voilla;
3. Lähetämme tulevien lautasen ensimmäisen kerroksen ja hieman simuloida heitä;
4. Perunat puhdistavat kuoresta ja leikkaa pyöreät levyt. Aseta ne sienien päälle. Kausi kaikki mausteet ja suola makuun;
   
5. Polttimo puhdistamme ja leikkaa terävä veitsi ohuilla renkailla. Laittaa sipulit seuraavaan kerrokseen;
   
6. Tomaatit kirsikka asettavat mielivaltaisen järjestyksen kaikille ainesosille;
   
7. Pienessä kulhoon sekoita hapan kerma ja jäi läpi puristin valkosipulin läpi. Me sekoitamme ja peitämme tämän kastikkeiden vihannekset;
8. Lähetämme kattilaisen uuniin 30-40 minuuttia;
   
9. Valmistuksen lopussa 10 minuutissa säästämme lautasen hienoin juuston ja loman uunissa sammuvat 5-10 minuuttia.
   

Ripottele perunoita Champunoneilla, jossa on hienonnettu vihreä keula ja palvella pöydälle.

Perunat, joissa sienet hitaassa liesi

Erittäin yksinkertainen resepti suosikkiruokasi, joka voidaan helposti ja nopeasti valmistaa monikäyttöön. Kaikki astiat hitaassa liesi säilyy vain ravitsemuksellisuutta, vaan myös säästää aikaa.

Vaaditut ainesosat:

• 500 grammaa Champunonit (tuoreita tuoreita);
• 800 grammaa perunaa;
• 50 grammaa hapan kermaa;
• 200 millilitraa kuumaa vettä;
• suola, vihreät, mausteet - maku.

Ruoanvalmistusaika: 40 minuuttia.

Calorie: 218 KCAL / 100 grammaa.

Tämän ruokalajin kohokohta on petoksen sipulin puuttuminen. Tosiasia on, että se vie tarpeeksi aikaa valmistautua ja pyrimme leikkaamaan niin mahdollisimman paljon. Tämän seurauksena se osoittautuu lempeä, kermapullo, joka ei ole paistettua ja hitaasti hautua.