Harvoin kukaan ei halua hemmotella itseään herkullisella kuppikakulla makealla teellä. Mutta kotiäitien on helpompi ostaa se kaupasta kuin leipoa itse: joko taikina ei toimi, sitten uuni epäonnistuu. Mutta jos keittiössä on hidas liesi, cupcake onnistuu aina.

Sitruunakakun aromia on vaikea välittää sanoilla. Kevyt sitruunaviina tuo tähän jälkiruokaan hienostuneisuutta ja ainutlaatuisuutta.

Ainekset:

• jauhot - 2 kuppia;
• margariini - 200 g;
• munat - 4 kpl;
• sitruuna - 2 kpl;
• sokeri - 250 g;
• vaniljasokeri - 5 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• sitruunan likööri - 50 g.

Sitruunamuffinssin kypsentäminen hitaassa liesissä:

1. Margariini tulee ottaa pois jääkaapista pehmentyäkseen.
2. Siivilöi jauhot, lisää leivinjauhe siihen ja jätä puoli tuntia niin, että ainekset ovat kyllästetty hapella, niin taikina paistaa paremmin.
3. Sitruuna on pestävä ja kastettava sitten kiehuvaan veteen muutaman sekunnin ajan, jotta kuori jää paremmin massan taakse. Seuraavaksi sinun on raastettava sitruuna, mutta niin, että massa ei pääse kuoreen. Ja leikkaa sitruuna kahteen osaan ja purista mehu.
4. Laita puolet sokerista muniin ja vatkaa, kunnes muodostuu paksu vaahto.
5. Laita toinen osa sokerista margariiniin ja jauhaa. Laita sitten kuori, sitruunamehu, vatkatut munat tänne ja vatkaa uudelleen sekoittimella.
6. Lisää nyt hieman jauhoja massaan ja sekoita varovasti niin, että taikina pysyy ilmavana, lisää myös vaniljasokeri.
7. Voitele monikeittimen kulho margariinilla, laita taikina siihen ja paista kakkua 50 minuuttia leivontaohjelman avulla.
8. Valmista sitruunasiirappi kakun paistamisen aikana - purista mehu sitruunasta, sekoita se tomusokerin kanssa ja kiehauta. Kaada sen jälkeen sitruunalikööri siihen.
9. Poista leivontaprosessin päätyttyä kakku monitoimikoneesta, laita se vuokaan ja kaada sitruunasiirappi vielä kuumana.

Monivuoassa oleva sitruunamuffini on valmis maistelua varten.

Raejuustokakku hitaassa liesi

Tämä jälkiruoka on melko ravitsevaa ja terveellistä raejuuston ansiosta. Kuten tiedät, raejuusto sisältää runsaasti kalsiumia ja muita hivenaineita. Hemmottele rakkaitasi terveellisillä ja maukkailla leivonnaisilla, valmista juustokakku hitaassa liesissä. Se miellyttää myös niitä, jotka eivät pidä raejuustosta.

Ainekset:

• rasvainen raejuusto - 270 g;
• munat - 3 kpl .;
• sokeri - 1 lasi;
• jauhot - 1 lasi;
• voi - 170 g;
• vaniljasokeri;
• leivinjauhe - 1 tl;
• marjasiirappi.

Juustokakun keittäminen hitaassa liesissä:

1. Anna öljyn pehmetä yön yli lämpimässä paikassa.
2. Aja juusto lihamyllyn läpi. Sen tulee olla pehmeää ja sileää.
3. Siivilöi jauhot ja yhdistä leivinjauheeseen. Anna hapettaa 30 minuuttia.
4. Hiero sokeri, vaniljasokeri ja voi tasaiseksi puulusikalla.
5. Lisää raejuusto tähän massaan ja vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi.
6. Lisää munat ja vatkaa uudelleen.
7. Ruiskuta jauhot hyvin varovasti, jotta ne eivät paakkuisi.
8. Voitele kulhon pohja ja sivut voilla, kaada taikina siihen ja tasoita.
9. Kytke "Leivonta" -tila päälle 1 tunniksi. Prosessin päätyttyä jätä kakku monitoimikeittimeen vielä 15 minuutiksi.

Aseta jäähtynyt muffinssi lautaselle ja päälle marjasiirappi. Voit halutessasi lisätä taikinaan sokeroituja hedelmiä tai rusinoita.

Suklaamuffinit hitaassa liesi

Suklaakakkujen ystävät rakastavat tätä reseptiä. Pähkinät, rusinat ja kahvilikööri lisäävät omaa erityistä tunnelmaansa. Cupcake "Chocolate Delight" monitoimikoneessa valmistetaan nopeasti ja helposti.

Ainekset:

• munat - 4 kpl;
• sokeri - 250 g;
• jauhot - 1 lasi;
• kaakao - 3 rkl. l.;
• saksanpähkinät - 50 g;
• voi - 100 g;
• rusinat - 200 g;
• kahvilikööri - 50 g;
• leivinjauhe - 1 tl.

Suklaakakun valmistaminen hitaassa liesissä:

1. Pese rusinat ja kaada päälle kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan. Kuori pähkinät, laita ne uunipellille ja laita uuniin 3 minuutiksi. Sitten sinun on odotettava, kunnes ne jäähtyvät, ja jauhaa tehosekoittimella tai kaulin.
2. Pehmennä voi huoneenlämmössä. Lisää siihen sokeri ja vatkaa sekoittimella. Kun massa muuttuu valkoiseksi ja pörröiseksi, lisää siihen kahvilikööri.
3. Lisää yksi muna massaan pysähtymättä lyömään mikserillä. Lisää sitten kaakaoon sekoitetut jauhot pienissä erissä. Lisää seuraavaksi pähkinät, rusinat ja leivinjauhe. Sekoita kaikki huolellisesti.
4. Voitele kulho voilla ja aseta taikina muffinssin päälle. Paista Bake -ohjelmassa 1 tunti.
5. Kun muffinssi on valmis monitoimikoneessa, ota se pois kulhosta. Koristele halutessasi tomusokerilla tai tomusokerilla.

Porkkanakakku hitaassa liesi

Tämä jälkiruoka on paitsi maukasta myös terveellistä. Porkkanat sisältävät tarvittavan karoteenin ja A -vitamiinin. Älä välitä cupcaken porkkanan mausta. Muut ainesosat "tappavat" hänet. Porkkanakakku hitaassa liesissä ilahduttaa sinua vitamiineilla, maulla ja tuoksulla.

Ainekset:

• sokeri - 250 g;
• jauhot - 1 lasi;
• munat - 2 kpl .;
• porkkanat - 2 kpl .;
• voi - 150 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• vaniljasokeri - 1 pakkaus.

Porkkanakakun kypsentäminen hitaassa liesissä:

1. Kuori porkkanat ja raasta ne hienoksi.
2. Poista voi jääkaapista pehmentyäkseen etukäteen, lisää siihen sokeria ja jauhaa kunnes homogeeninen valkoinen seos. Lisää munat voihin ja vatkaa sekoittimella, kunnes massa on kaksi kertaa suurempi kuin alkuperäinen.
3. Lisää nyt porkkanat ja sekoita varovasti lastalla, ei sekoittimella.
4. Siivilöi jauhot, lisää siihen leivinjauhe ja vaniljasokeri, siirrä vaahdotettuun massaan ja sekoita hyvin lastalla.
5. Voitele kulho voilla ja laita taikina siihen, aseta leivontaohjelma ja kypsennä kakkua hitaassa liesissä 1 tunti.
6. Prosessin päätyttyä poista kakku kulhosta, laita se astiaan ja ripottele päälle tomusokeria.

Unikonkakku hitaassa liesi

Unikon leivonnaiset ovat erittäin kysyttyjä ja ovat usein vieraitamme pöydissämme. Nämä ovat pullia, piirakoita ja jopa muffinsseja. Sinun ei tarvitse mennä kauppaan nauttimaan tästä jälkiruokasta. Valmista unikonsiemenkakku hitaassa liesi, se ei vie paljon aikaa, mutta se tuo paljon iloa.

Ainekset:

• unikot - 1 lasi;
• munat - 3 kpl .;
• voi - 200 g;
• sokeri - 1 lasi;
• jauhot - 1 lasi;
• leivinjauhe - 1 tl;
• hillo maun mukaan - 3 rkl. l.

Unikonkakun keittäminen hitaassa liesissä:

1. Jauhaa unikko kahvimyllyssä ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle, anna sen tunkeutua tunnin ajan.
2. Lisää sokeri muniin ja vatkaa kaikki sekoittimella, saat pörröisen massan.
3. Lisää voi munien ja sokerin joukkoon vatkaten.
4. Sammuta sekoitin, ota lastalla ja lisää unikko, jauhot, hillo, leivinjauhe varovasti sekoittaen.
5. Siirrä taikina monitoimikoneen kulhoon, sinun ei enää tarvitse voidella sitä, koska voi lämmitettiin siellä, joten pohja on jo rasvainen. Kypsennä kakkua hitaassa liesissä Baking -ohjelmassa 60 minuuttia.
6. Halutessasi voit koristella kakun hillolla tai hedelmillä.

Banaanimuffini hitaassa liesi

Banaanikakku ei ole niin suosittu meillä kuin muissa maissa, ja turhaan. Se on erittäin tyydyttävä ja helppo valmistaa. Se auttaa aina, jos vieraat tulevat odottamatta.

Ainekset:

• banaanit - 2 kpl;
• munat - 2 kpl .;
• voi - 100 g;
• sokeri - 200 g;
• jauhot - 280 g;
• maito - 100 ml;
• leivinjauhe - 1 tl;
• vaniljasokeri - 1 tl

Banaanimuffinssin valmistaminen hitaassa liesissä:

1. Käännä monikeitin "Lämmitä" ja sulata voi.
2. Vie banaanit tehosekoittimen läpi soseen valmistamiseksi.
3. Lisää leivinjauhe ja vanilja seulottuihin jauhoihin.
4. Sekoita munat sokerin kanssa ja vatkaa seos paksuksi ja kuohkeaksi, lisää sitten vähitellen voita ja jatka vatkaamista. Kun massa muuttuu homogeeniseksi, lisää vähitellen jauhoja sekoittaen lastalla, jotta ei tule paakkuja. Ja lopuksi lisää banaanisose, sekoita kaikki.
5. Kulhoa ei tarvitse voidella, sillä voi sulatettiin siinä. Käynnistä leivontaohjelma, kaada taikina ja kypsennä kakkua hitaassa liesissä 60 minuuttia.
6. Voitele muffinssin pinta haluttaessa banaanisoseella.

Jaa suklaamuffinit hitaassa liesi

Jos odotat juhlaa ja paljon vieraita, valmista annos suklaamuffinit hitaassa liesi. Se ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin omaperäistä - jokaisella vieraalla on erillinen cupcake.

Ainekset:

• munat - 4 kpl;
• sokeri - 1 lasi;
• jauhot - 1 lasi;
• voi - 100 g;
• kaakao - 3 rkl. l.;
• katkera suklaa - 100 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• marjat - koristeluun.

Suklaapohjaisten muffinssien valmistus monitoimikoneessa:

1. Poista voi jääkaapista pehmentyäkseen etukäteen.
2. Vatkaa pehmennetty voi ja sokeri sekoittimella, kunnes massa on valkoista ja kuohkeaa.
3. Sammuttamatta mikseriä, lisää yksi muna massaan ja jatka vatkaamista.
4. Kun massa kaksinkertaistuu, lisää huolellisesti seulotut jauhot, jotka on ensin sekoitettava kaakaoon.
5. Jaa taikina silikonimuotteihin ja laita jokainen pala tummaa suklaata sisälle.
6. Aseta vuoat kulhoon ja kytke "Paista" -tila päälle 1 tunniksi.
7. Kun suklaamuffinssi on valmis, poista vuoat kulhosta. Koristele jokainen muffini marjoilla ja kermavaahdolla. Nyt voit kutsua vieraita teekutsuun.

Cupcake hitaassa liesissä. Video

Mentaliteettimme on järjestetty siten, että jopa teeseremoniat muuttuvat todelliseksi juhlaksi, jossa on runsaasti makeisia ja leivonnaisia. Makeisten valmistamisesta kotona on tullut eräänlainen kulinaarinen muoti, ja tällaisille emännille tarjoamme mielellämme yksinkertaisen reseptin herkullisen kakun valmistamiseksi hitaassa liesissä. Tarvitset vain tarvittavien tuotteiden lataamisen laitteen kulhoon, kannen sulkemisen ja ohjelman ja ajastimen asettamisen jälkeen, kunnes herkku on valmis.

Tämä laite on erittäin välttämätön laite aktiivisten liikenaisten ja monilapsisten äitien keittiössä, joilla on katastrofaalinen ajanpuute ja jotka eivät voi roikkua uunin ympärillä. Ja kaikki siksi, että heidän huomionsa on aina keskittynyt loputtomiin asioihin ja kaikkialla oleviin pikkulapsiin, jotka muuten eivät voi kuvitella elämäänsä ilman herkkuja.

Ja niin kiireiselle ehdokkaalle leivomme tänään kakun monitoimilaitteessa. Itse asiassa tämäntyyppisen leivonnaisen taikina on vain keksi -seos, johon on lisätty erilaisia ​​makuja ja joilla on minimaaliset poikkeamat klassisesta reseptistä. Juuri näiden vivahteiden ansiosta tänään on voitu luoda valtava määrä erilaisia ​​kakkuja, uskomattoman maukkaita ja omaperäisiä.

Marmorinen kakku

Aloitamme upean matkan Willy Wonka -makeistehtaan läpi valmistamalla marmorikakun hitaassa liesissä, joka valmistetaan hyvin nopeasti ja mikä tärkeintä, yksinkertaisesti.

Ainesosat

• Rakeinen sokeri - 1 rkl .;
• Margariini "Pyshka" - 100 g;
• Kananmuna -2 kpl .;
• Kefiiri tai jogurtti - ½ rkl .;
• Jauhettu kaakao - 2 rkl;
• Vehnäjauho, premium -1,5 rkl;
• Soda - 0,5 tl;

Valmistautuminen

1. Ensinnäkin meidän on sammutettava sooda kefirissä sekoittamalla. Parin minuutin kuluttua sooda sammuu ja käymistuotteet turpoavat.
2. Kun kemiallinen reaktio kefiiri + sooda raivoaa kulhossa, meidän on sulatettava margariini, rakeinen sokeri ja munat, voitettava vaahdoksi sekoittimella ja sekoitettava sitten kaikki ainekset yhteen astiaan kefir-sooda-massan kanssa.
3. Meidän on nyt jaettava saatu taikina kahteen osaan. Jätämme puolet ehjäksi, toisessa osassa meidän on lisättävä kaakaota ja pari kefiiripatjaa. Tämän seurauksena taikinan kahden osan sakeuden tulisi olla sama.
4. Aloitetaan nyt yksikön kulhon täyttäminen. Aseta voideltuun astiaan vuorotellen yksi tai toinen taikina lusikalla, sulje sitten kansi, aseta ajastin 60 minuutiksi ja "leivonta" -ohjelma.
5. Kun monikeitin antaa äänimerkin, meidän on poistettava leivonnaiset varovasti yksiköstä höyrysuuttimella.

Voit tehdä omia säätöjäsi näin helppoon ja uskomattoman mielenkiintoiseen reseptiin lisäämällä pähkinöitä, rusinoita, unikonsiemeniä, marjoja ja muita lisäaineita.

Paistaminen monitoimikoneessa on aina hienoa, mutta kuinka leipoa muffinsseja vuoissa tällä laitteella? Kokin reseptit auttavat meitä tässä. Yleensä mikä tahansa keksien vaivaamisen versio sopii "muotoillulle" leivonnalle, mutta uudenvuodenaattona haluamme valmistaa herkullisia herkkuja tämän talviloman tuoksulla, niin sanotusti, lämmittelyä varten.

Mandariinimuffinit

Nämä makeat pullot, joissa on sitrushedelmien aromi, sopivat täydellisesti illanviettoon kupillisen kuuman kaneliteen kanssa, ja ne hajottavat silmänräpäyksessä, ne ovat niin herkullisia. Erityisen miellyttävää on ruoanlaittoon liittyvien ongelmien vähimmäismäärä: yleisimpiä tuotteita, joita löytyy jokaisesta keittiöstä, hidas liesi leipoo, ja voimme vain syödä herkkuja ilman omantunnon kipua.

Ainesosat

• Margariini, makeisrasva tai voi - 150 g;
• Korkealaatuinen vehnäjauho - 1 rkl;
• Kananmunat - 3 kpl;
• Rakeinen sokeri - ½ rkl .;
• Leivinjauhe - 10 g;
• Vanilliini - 1 pakkaus;
• Mandariinit - 5 kpl;

Valmistautuminen

Nyt voit soittaa ystävillesi ja nauttia herkullisesta jälkiruoasta erinomaisessa seurassa vilpittömän keskustelun kanssa.

Kondensoitu maito cupcake

Ainesosat

• Maitotiiviste- 1 pankki + -
• - 2 kpl. + -
• - 1/2 kpl. + -
• - 230-240 g + -
• Ruokasooda - 1/2 tl + -
• - 1/4 tl + -

Valmistautuminen

Tämä resepti voidaan kirjoittaa turvallisesti "pikavalikon" luokkaan, koska se valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, se nousee täydellisesti paistamisen aikana ja tällaista tuotetta ei voi vain syödä kahvin tai teen kanssa, vaan myös laittaa kakun päälle leikkaa se 2-3 kakkuun ja voitele voilla tai smetalla.

Ja kuinka tehdä seos tällaiselle kakulle hitaassa liesissä, kerromme nyt sinulle.

1. Kuten kaikki muut keksit, muffinssimme, alamme kokata lyömällä munat sekoittimella vaaleaksi massaksi.
2. Kaada sen jälkeen sekoitusprosessia pysäyttämättä kondensoitu maito, hienonnettu sitruunankuori ja puristettu mehu.
3. Nyt meidän on sekoitettava jauhot, sooda ja suola erilliseen astiaan ja lisättävä sitten tämä jauheseos muna-sitruuna-makeaan massaan.
4. Monikeittimen kulho on voideltava öljyllä, joten kakku ei tartu kiinni ja öljyiset seinät mahdollistavat nousun paistamisen aikana. Laita sen jälkeen taikina koneen kattilaan, sulje kansi ja aseta ”Leivonta” -ohjelma ja kypsennysaika 50 minuutiksi.
5. Kypsennyksen päättymisestä ilmoittavan signaalin jälkeen meidän on tarkistettava, onko keksimme paistettu. Tätä varten tarvitsemme puutikun, jolla lävistämme kakun, ja jos puukappale on paistamisen jälkeen poistettu lopulta kuivana, tuotetta voidaan pitää valmiina.
6. Nyt asia on pieni, jäljellä on kakun poistaminen muotista höyrysuuttimella ja leivonnaisten käyttötarkoitus.

Tällainen makeinen osoittautuu herkäksi ja ilmavaksi, ja maun ja tuoksun parantamiseksi voimme valmistaa yksinkertaisen lasitteen ½ rkl. tomusokeria ja sitruunamehua.

Kuten näette, herkullisen cupcaken valmistaminen hitaassa liesissä on melko yksinkertaista, eikä tämä vaadi erityistaitoja, koska älykäs kone toimii meille.

Meidän on vain valmistettava leivonnaisia ​​odotellessa koriste, joka voi olla tomusokeria, kuorrutetta, koristekastikkeita, makeita hedelmiä jne. Ennen paistamista voimme myös laittaa suklaaviipaleita, marjoja, hedelmäpaloja kuppikakkujen keskelle, ja sitten uloskäynnillä saamme täytteen sisältävän tuotteen.

Tämä resepti on alun perin suunniteltu uuniin. Mutta kuten useimmat muffinssien ja keksien reseptit, se toimi hyvin myös monikeittimessä. Jos haluat leipoa kakun hitaassa liesissä, valmistamme taikinan, kuten tavallisesti kakulle, mutta muista, että paistoaika pidentyy noin puolitoista kertaa. Ja jos haluat saada kultaisen kuoren joka puolelta, sinun on käännettävä cupcake 20 minuuttia ennen paistamisen päättymistä. Älä huoli, hän ei putoa siitä. Loppujen lopuksi taikinassa on leivinjauhetta. En ottaisi riskiä tehdä samanlaisia ​​manipulaatioita yksinkertaisilla kekseillä, jotka eivät käytä löysääviä lisäaineita.

Ainekset:

• 2 munaa,
• 100 g voita
• 2/3 dl sokeria
• 1 ja 1/3 kuppia jauhoja
• 2 pussia vaniljasokeria
• 2/3 tl ruokasoodaa ja 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua tai 1,5 tl leivinjauhetta taikinaksi,
• kaksi kourallista rusinoita.

Muffinssin kypsentäminen hitaassa liesi

Kakun paistaminen monitoimilaitteessa on niin helppoa, että yksi kappale riittää kuvaamaan sen :) Sulata voi ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Vatkaa munat tehosekoittimella tai luudalla vaahdoksi. Sekoita voin, sokerin, vaniljan kanssa. Lisää jauhot, sitruunamehulla sammutettu sooda (varmista, että kaikki sooda -vaahdot) tai puolitoista teelusikallista leivinjauhetta. Vatkaa taas hyvin. Nukahdamme rusinoiksi. Voit lisätä muita kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai sokeroituja hedelmiä. Tällä kertaa lisäsin kuivattuja kirsikoita. sekoita lusikalla, laita multicooker -kulhoon. Paista "Baking" -tilassa 50 minuuttia. Sitten avaamme kannen. Otamme kulhon ulos, käännämme kakun ympäri ja paista vielä 10 minuuttia. Tässä tapauksessa muffinssista tulee tasaisen rapea kuori joka puolelta.

Kaikki, joilla on monikeitin, haluavat kiittää tämän laitteen luojat. Nyt kotiäidit voivat viettää vähemmän aikaa keittiössä, kun tämä keksintö kokkaa itse. Lisäksi astiat osoittautuvat paljon maukkaammiksi ihanteellisen lämpötilajärjestelmän takia, jonka monikeitin luo. Tarjoamme reseptin muffinille hitaassa liesissä ja sen mahdollisista muunnelmista, jos haluat epätavallisen maun ja täytteet. Tämä artikkeli kiinnostaa myös kaikkia, jotka ovat äskettäin ostaneet monikeittimen ja haluavat kokeilla sitä mahdollisimman pian.

Multicooker -muffinssiresepti: ainesosat

Varoitamme niitä, jotka seuraavat lukuaan, että tällaisen tuotteen kaloripitoisuus ylittää 2000 kcal. Kakku kypsyy 50 minuuttia paistotilassa. Kuuteen annokseen tarvitset lasin rusinoita, kolme kananmunaa, kaksi lasillista jauhoja, lasillisen sokeria, 100 g voita, 200 g smetanaa (18%), yhden paketin leivinjauhetta.

Multicooker Cupcake Resepti: Ruoanlaitto

Lisää sokeri sulatettuun voihin ja vatkaa tehosekoittimella kermaiseksi. Jatka vatkaamista lisäämällä vähitellen munia ja smetanaa. Sekoita jauhot ja leivinjauhe erikseen ja siivilöi hienon siivilän läpi. Sekoita jauhot ja kerma tasaiseksi. Kaada pestyjen rusinoiden päälle kiehuvaa vettä ja lisää taikinaan. Seuraavaksi sinun täytyy laittaa taikina leivinastiaan. Tarkista 50 minuutin kuluttua kakun valmius puhkaisemalla se puisella vartaalla. Kun kakku on valmis, ripottele tomusokerilla tarjoiluvuoalle. Jos haluat tehdä pieniä kuppikakkuja, käytä monitoimikoneessa olevia erityisiä leivontaastioita.

Tämän keittiökoneen tärkein etu on tarttumattomat teflon- tai keraamiset kulhot. Tämän ansiosta pintojen voiteluun ei tarvitse käyttää rasvaa tai öljyä, mitä terveellisen ruoan ystävät arvostavat. Se on tärkeää myös niille, jotka yrittävät syödä vähemmän kaloreita sisältäviä ruokia. Monikeittimen avulla voit valmistaa keittoja ja borssia, leivonnaisia, puuroa ja pilaffia, ruokia eri lihoista, siipikarjasta ja kalasta, kasvisruokia, maitotuotteita, kompotteja ja hilloja.

Kuinka monipuolistaa muffinssiresepti hitaassa liesissä

Mausteisen maun ja monipuolisuuden ystäville on monia reseptejä muffineille, joissa on erilaisia ​​täytteitä. Voit lisätä taikinaan pähkinöitä, hedelmiä, kaakaota, kanelia ja muita suosikkiraaka -aineitasi. Käytä myös keittiöruiskua täyttämään kuppikakut millä tahansa kermalla, kun ne ovat valmiita: pistä taikina kakun puolivälissä ja purista kerma varovasti ulos. Joitakin voiteita voidaan valmistaa myös monikeittimessä.

Monitoimikeitin keksittiin erityisesti minkä tahansa ruoan valmistamisen helpottamiseksi ilman kokin osallistumista; sen kanssa on kätevää valmistaa ja hauduttaa liha- ja vihannestuotteita, leipoa kakkuja, jälkiruokia, muffinsseja ja höyryruokia. Hän minimoi kulinaariasiantuntijan ponnistelut, valmistaa tarkasti ohjeiden mukaan ja osaa myös pitää astiat lämpiminä. Jopa rajallisella tuotevalikoimalla ja pienellä vaivalla voit leipoa upeita kuppikakkuja jälkiruoaksi monitoimilaitteessa: raejuustoa, suklaata, banaania, appelsiinia (katso sivuston artikkelit) ja jopa sitruunakakkua multikookerissa. Ja tämä ei ole täydellinen luettelo tämän lautasen mahdollisuuksista. Esimerkiksi valitsemastasi vaihtoehdosta lisää taikinaan rusinoita. Rusinat sopivat hyvin pehmeän aromaattisen taikinan kanssa kaikissa versioissa. Muffinssi rusinoilla hitaassa liesissä osoittautuu juhlalliseksi ja maukkaaksi.

Kakun keittäminen monitoimilaitteessa ei vie paljon aikaa ja työtä. Sinun tarvitsee vain vaivaa taikina oikein, laittaa se muotteihin ja laittaa se monitoimikoneeseen oikealla tavalla ja ajalla. Voit tehdä yksinkertaisen muffinin monitoimikoneessa tai jopa vähärasvaisen muffinin monitoimikoneessa. Temput tässä tapauksessa ovat hyvin yksinkertaisia. Taikinan vaivaamiseen voi käyttää sekä maitoa että kefiiriä. Muffinssi, jossa käytetään vettä tai kefiriä monitoimikoneessa, on yhtä maukasta ja ruokahalua herättävää kuin muffinssi maidolla multikookerissa.

Hitaalla keittimellä voit valita kakun valmistuksen monimutkaisuuden mukaan. Esimerkiksi joku haluaa lyödä kuppikakun hitaassa liesissä ja palvella jotakuta monimutkaisempaa "kellojen ja pillejen kanssa". Jälkimmäiselle voidaan tarjota seeprakuppi. Tämän nimen alla olevassa monikeittimessä mestarit tekevät todellisen ihmeen, kauniin ja juhlallisen. Tämän kakun salaisuus on kahden tyyppisen taikinan yhdistelmän käyttö: vaalea ja suklaa vuorotellen, raidat, kuten seepra.

Muista valmistaa cupcake hitaassa liesissä, valitse reseptejä makusi mukaan. Saat varmasti herkullisen kuppikakun hitaassa liesissä, tämän jälkiruoan kuva on tutkittava etukäteen verkkosivustolla. Tämä helpottaa päätöksentekoa. Siksi halusimme kuppikakun hitaassa liesissä - reseptin valokuvalla kädessä ja eteenpäin tavoitteeseen!

Tee muffinsseista monimutkaisempia. Tee ensin yksinkertainen cupcake. Monivuoka -resepti on kaikille selvä. Sitten voit heiluttaa monimutkaisempaa muffinia hitaassa liesissä, jonka reseptit ovat monipuolisempia ja lukuisia. Mutta suosittelemme, että aloitat yksinkertaisesta. Valmista ensimmäinen cupcake hitaassa liesissä, aloitteleva kotiäiti voi käyttää yksinkertaisia ​​ja ymmärrettäviä reseptejä. Monet heistä aloittivat vähäisellä muffinilla hitaassa liesissä, juuri tällaisen muffinssin reseptejä suositellaan aloittelijoille ruoanlaitossa.

Tässä muutamia vinkkejä muffinssin valmistamiseen hitaassa liesissä:

Käytä muffinsseissa vain tuoreimpia ainesosia.

Jauhot on seulottava, pieniä vieraita esineitä ei saa päästä taikinaan. Seulonta myös hapottaa jauhot, mikä tekee leivonnaisista ilmavia ja pörröisiä.

Tärkeä ehto: kaikkien kakkujen tuotteiden on oltava huoneenlämpöisiä, jotta kone käyttää vähemmän aikaa lämmitykseen.

Monikeittimen muoto on vuorattava leivinpaperilla ja voideltava hajuttomalla kasviöljyllä. Näin lopputuotteet on helppo ottaa pois prosessin päätyttyä.

Täytä taikinalla enintään puolet lomakkeen tilavuudesta. Taikinan pitäisi kasvaa jossain, ja koska lämmityselementti on pohjassa, mitä korkeampi kakku, sitä vaaleampi yläkuori tulee.

Voit tarkistaa kakun valmiuden puisella hammastikulla.

Jos kakku ei ole vielä valmis, pidennä paistoaikaa 10-15 minuuttia ja jätä se koneeseen.

Valmis kakku on poistettava monitoimikoneesta ja sen on annettava jäähtyä huoneenlämpöiseksi.