Blackberry Jam - Vitamiinit JAR! Reseptit eri hillot karhunvatukoista lakkalle ja niiden terveydelle. Blackboy Jam - Makuin ilo, paljon hyötyä ja ihana tunnelma

01.10.2019 Yaitzin astiat

Harvat hostesses korjuu hilloa BlackBerry talvella. Ja ei siksi, että kulinaarisessa kirjassa on vähän reseptejä, mutta koska tämä marja on erittäin lempeä, ei siedä häviää ja nopeutta jalostuksessa.

Mutta kannattaa kärsivällisyyttä, työskennellä kovasti ja saat erinomaisen tukoksen BlackBerrystä ilman ruoanlaittoa tai hilloa BlackBerry talvella. Blackberry Forest Beauty on todellinen terveydenhuolto. Mustapohjainen tukos säilyttää kaikki vitamiinit: A, C, D, B, PP, K, Carotes ja monet muut hyödylliset haittaelementit.

Linna, lämpö ja yskä ovat kiusallisia, puutteellisia vitamiineja tai kehon koskemattomuutta - mustapohjainen hillo, resepti, jolle on erittäin saatavilla, on oltava kotona! Voit nojata marja sokerilla, kokki tai jäädyttää karhunvatukka kohootteisiin, tehdä maanpaossa ja pakkaselle - herkullisen lääkityksen hyöty on ilmeinen!

Kokki, merkki, jo tiedä miten ja? Se tarkoittaa, että on aika ottaa monimutkaisempia jälkiruokia: tai hilloa karhunvatukoista - tällaiset makeiset toimittavat natiivin iloksi ja tuovat paljon hyötyä.

Blackberry Jam ilman ruoanlaittoa

Joten, ei-ruoanlaitto, resepti:

  • 1 kg marjoja;
  • 1 kg sokeria.

Joten sokeri riitti, kokeile marja: happo - Lisää makeisia, normaaleja ja makeita - ottaa sokerihiekko mittaukseen "mittauksen mittaukseen". Valmistele hilloa BlackBerrystä ilman ruoanlaittoa yksinkertaisesti, mutta sinun on tiedettävä muutamia salaisuuksia:

1) Berry kerätään vain täydellisen kypsyyden aikana, se ei kypsyy talossa kuin karviainen;

2) repiminen BlackBerry Bushista, olkaa erittäin varovainen - marja iho on paljon pehmeämpiä kuin vadelma, ja on helppo saada vain rypistynyt hedelmä, joka joutuu heittämään;

3) kerätä marjoja metsään, kiinnitä huomiota pensaan puhtaudesta: Jos on olemassa bug-skllter, on parempi päästä tämän pensaan ympärille, on todennäköistä, että nämä hyönteiset ovat marjoissa;

4) Puhdista karhunvatukka on melko vaikeaa: otetaan pois hännät, voit helposti vahingoittaa Berry. Joten tämä ei tapahdu, ensin huuhtele marja jääveteen - joten hännät poistetaan paljon helpommaksi. Ja vedä ne pois (hännät), tarvitset pyöreän liikkeen, jotta sikiö ei vahingoittaisi;

5) Pese BlackBerry - Varmista! Se ei ole vadelma, joka imee vettä. Pesun jälkeen marja on kuivua hyvin pyyhkeissä. Ajoittain ravista pyyhkeitä varovasti marjoilla, jotta sikiö jätti sikiön jätti nestettä.

Blackboy Jam Resepti ruoanlaittoon ruoanlaittoon:

1) pestään ja sokerinkuiva kuiva ike. Sinun täytyy ottaa marja täydellä maturiteetilla niin, että se antaa mahdollisimman paljon mehua;

2) jauhaa puinen harja niin, että marjat kaikki kaatavat;

3) Pese lusikka ja jätä tukosta BlackBerry talvelle eriarvoisesti viileässä paikassa 8-12 tuntia.

Lietteen jampan jälkeen he sanovat jälleen (sokeri on täysin liuotettava), pankkiin, lähellä pudotuskansi ja säilytetään jääkaapissa.

Blackberry Jam sitruunalla


Kypsennä hilloa Blackberrystä sitruunalla tarvitset:

  • 1 kg kypsiä marjoja;
  • 1/2 sitruuna;
  • 1 kg sokeria;
  • 1 kuppi keitettyä vettä tai makea luonnollinen mehu.

Blackberry Jamin reseptit ovat erilaisia, mutta eivät paljasta kaikkia hyödyllisiä aineita ja saada hyvää vitamiinia talvella, hitsaa hilloa Blackberrystä sitruunalla viisi minuuttia! Se osoittautuu remnated jälkiruoka, joka soveltuu pelkästään käytettäväksi puhtaassa muodossaan myös korttexin, lisäaineiden impregnointiin eri jälkiruokissa ja ruoanlaittoon. Kuinka kokata hilloa Blackberrystä sitruunalla:

1) Huuhtele marja, puhdista ja anna kuivua pyyhkeisiin;

2) Sitruuna Huuhtele huolellisesti, irrota puolen sitruunan Zestistä, poista luut ja kunnes se syrjään sivuun;

3) Kypsennä vedestä (mehu) ja sokerisiirappi: Laita astiat tuleen, jossa on jatkuvasti, jolloin siirappi kiehua ja huipua vähintään 4-5 minuuttia;

4) Kaada kiehuvaan siirappiin hienonnettuna pienillä sitruunan nollalla (vain keltainen osa, ilman valkoista kuori!) Ja voit kokata vielä 10 minuuttia pienellä lämmityksellä;

5) Epäonnistuneeksi Sipus nopeasti laskee nopeasti lunged marjat karhunvatukat, nokkuu 2 minuuttia ja lisätä puoli sitruunan massan leikkauskappaleilla;

6) Keitä enintään 5 minuuttia alhaisen intensiteetin kiehumisella.

Poista hillo karhunvaraisuudesta sitruunalla tulesta, anna hieman viileää ja rullaa purkkeissa, joissa on hermeettiset kannet. Käännä kansi kannet, peitä huovalla, anna jäähtyä ja säilytettävä tumma viileä paikka.

Blackberry ja Malina Jam


Voit kokata hilloa karhunvatukoista ja vadelmista periaatteesta viiden minuutin, mutta jos jääkaapissa on toinen paikka, kokeile hilloa Blackberrystä Malina ilman ruoanlaittoa. Mitä tässä tarvitaan:

  • 1 kg vadelmaa;
  • 1 kg karhunvatukka;
  • 1,5 kg sokerihaa.

Kuinka tehdä hilloa karhunvatukat ja vadelmat:

1) Blackberry Berries Puhdista, huuhtele ja aseta kuivaus pyyhkeeseen;

2) Vadelma-marjoja ei ole liotettu, vaan vain mennä läpi, poistaa lehdet, oksat ja marjat hyönteisillä tai voimakkaasti merkityillä hedelmillä;

3) Sekoita keskustelun kulhoon BlackBerry ja vadelma;

4) kaada sokeritukos ja sekoita hieman marjoja;

5) Jätä jamppu jääkaapissa yöllä;

6) Aamulla on hyvä kiirehtiä jam uudelleen ja hajottaa purkit.

Tällaiset hillot BlackBerry ja vadelma eivät vain saa hyvin maukkaita, mutta myös kaikki hyödylliset aineet auttavat monista sairauksista ja herättävät mielialaa jopa kylmin ja pilvisenä päivänä! Mutta jos haluat kokata hilloa karhunvatukkaista ja vadelmista, sitten lietteen jälkeen jääkaapissa tarvitset kulhon, jonka marja on pieni tulipalo. Älä huoli, kun vakio sekoittaminen marjoja ei kerääntyä - siellä on melko mehua. Ruoanlaitto jälkiruoka tarvitsee enintään 5-7 minuuttia kiehumisen jälkeen ja vain pienessä lämmityksessä! Jälkeen - jäähtyä, hajoaa pankkeihin ja hermeettisesti tiivisteeksi. Winter Jam on valmis!

Haluatko saada suuren vastuun iloisuudesta ja selviytyä talvella ilman yskää - mikään ei ole, miten kokata hilloa karhunvatukat! Ilman pillereitä, injektioita ja huumeita kylmäksi, piristää koskemattomuutta ja vain selviytyä kaikista ongelmista - BlackBerry voi tehdä kaiken!

Miellyttävät aihiot ja ovat terveitä!

Samankaltaiset reseptit:

Hyvät vieraat!
Epäilet heittää pois
Rohkeasti painaa painikkeita
Ja tallenna resepti.
Sosiaalisen verkon sivuilla
Löytää hänet myöhemmin,
Pitää nauhassa
Joten ystävät leviävät.

Jos tämä ei ole vaikutusta,
Lisää sivusto kirjanmerkkiin.
Paina Ctrl D ja löydä meidät kaikkialla.
Lisää sivu kirjanmerkkiin painamalla Ctrl + D.
No, jos yhtäkkiä taas
On jotain sanottavaa
Täytä alla täytä,

Musta alkuperäisen tukoksen valmistuksen muunnelmat ovat useita - marjoja kerätään kokonaislukuun tai murskataan sose, hedelmät ja jopa sitrushedelmät. Jäähdytetty tukos muistuttaa hyytelöä ja saadaan violetti. Vitamiinin tuhoaminen rulla purkkeissa ja nauti hillo talvella kylmä.

Tämän reseptin mukaan hillo valmistetaan ilman vettä, joten sitä kutsutaan tiheiksi. Blackberry on edelleen vähän, ja herkku näyttää ruokahaluttomalta. Marjojen on oltava kypsä ja elastinen, ilman pehmeitä ja pilaantuvia.

Ruoanvalmistusaika on 20 minuuttia.

Ainekset:

  • kaksi kg marjoja;
  • kaksi kg: n sokeria.

Ruoanlaitto:

  1. Laita marjat sokeriin, anna heidän olla sallittu mehu.
  2. Kahden tunnin kuluttua laittaa pieni tuli kiehua niin, että sokerikiteet liukenevat.
  3. Jäähdytetty hillo jälleen kiehua 20 minuuttia, tulipalon tulee olla vahva. Sekoita marjoja polttamaan.
  4. Kun levyn pudotus ei ole levinnyt, herkku on valmis.
  5. Työnnä hilloa BlackBerristä koko marjoilla pankeissa.

Blackhead Jam viisi minuuttia

Tätä reseptiä varten hillo valmistetaan nopeasti ja ei vie paljon aikaa.

Keitton aika - 6 minuuttia.

Ainekset:

  • 3 g. sitruuna. hapot;
  • 900 g. Saharara;
  • 900 g. Karhunvatukka.

Ruoanlaitto:

  1. Kerrokset asettavat marjat laajoihin ruokiin, jokainen repoakan sokeri.
  2. 6 tunnin kuluttua, kun marjat sallitaan, aloita ruoanlaitto, kunnes kiehuu.
  3. Viiden minuutin kuluttua lisää happoa 1 minuutin kuluttua, poista tulipalo.

Jamia on viiden minuutin tukoksen karhunvatukoista kylmässä paikassa, suljettu tölkit polyetyleenipeitoksilla.

Blackberry Jam banaaneilla

Tämä alkuperäinen resepti yhdistää banaanit ja karhunvatukat.

Keittoaika on 40 minuuttia.

Ainekset:

  • 0,5 kg banaaneja;
  • 450 g. marjat;
  • 0,5 kg sokeria.

Ruoanlaitto:

  1. Blackberry kanssa sokeriperne kerrokset ja lomaa yön yli.
  2. Leikkaa puhdistetut banaanit pienillä kuutioilla.
  3. Jam tuskin, kunnes se kiehuu ruoan jälkeen vielä 30 minuuttia, lisää banaaneja ja neuvotella kuuden minuutin ajan.
  4. Makea alas purkkeissa jopa kuuma.

Ainekset:

  • vesi - 320 ml;
  • alkoholi - 120 ml;
  • valua. Öljy - yksi taide. lusikka;
  • sitruuna;
  • kardemumma;
  • omenat hapan lajiketta - 900 gr.;
  • yksi ja puoli kg sokeria;
  • blackBerry - 900 grammaa.

Ruoanlaitto:

  1. Puhdista omenat Leikkaa viipaleet, kaada vedellä ja keitä 10 minuuttia, lisää sitruunamehua.
  2. Laita marjat hedelmälle ja kypsennä kymmenen minuuttia, sekoittamalla ja poistamalla vaahtoa.
  3. Laita kardemmi liköörillä, pidä liesi vielä kolme minuuttia, lisää öljy ja sekoitus.
  4. Liu'uta hilloa BlackBerryista talvella purkkeissa.

Musta alkuperäinen hillo appelsiineilla

Tässä reseptillä BlackBerry Marjat yhdistetään Citrusin kanssa.

Keitton aika - 2,5 tuntia.

Ainekset:

  • kaksi sitruuna;
  • 4 oranssi;
  • kaksi kg sokeria;
  • 1,8 kg marjoja.

Ruoanlaitto:

  1. Citrus Zest Grind, purista mehu suuri säiliö.
  2. Pass sokeri, laita Zest, kokki, kunnes se kiehuu, älä unohda sekoittaa.
  3. Lisää marjoja jäähdytettyyn siirappiin, jätä kaksi tuntia.
  4. Jam tuskin, lisää 5 minuuttia sitruunamehun valmiudesta.

Valmis herkku on paksu sitrushedelmien aromilla ja sopii maukkaita teetä juomista tai aamiaista.

Tätä hilloa varten raa'at tuoreet marjat on lueteltu soseella.

Ruoanvalmistusaika - 90 minuuttia.

Ainekset:

  • marjat - 900 grammaa;
  • 0,5 l. vesi;
  • sokeri - 900 grammaa.

Ruoanlaitto:

  1. Liota 3 minuutin marjoja kuumalla vedellä 90 ° C.
  2. Tyhjennä neste ja ylitä karhunvatukka seulalla.
  3. Sekoita sokeria ja kiehua paksuuntumiseen, alhaiseen lämpöön astiaan, jossa ei ole kiinni päällystettä.

Niin mukava pudota talvella aihioita herkullisia hedelmiä ja marjoja! Tallenna niiden hyödylliset ominaisuudet, tee arkkua arkipäivän pöydälle auttavat reseptiä hillojen valmistukseen. Tämä herkku, kuten aikuiset ja lapset, se sopii juhlapöydän jälkiruokana. Erityisesti maukas saa hilloa, joka tehdään makeat makeat marjat - Blackberry. Täysin BlackBerry Jam tai tuote, joka on valmistettu lisäämällä muita ainesosia tarkasti kotitalouksia. Alla opit, miten tämä herkku on useilla eri tavoilla.

Kuinka kokata hilloa BlackBerry: Reseptit valokuvissa

BlackBerry ei käytä vain tärkein ainesosa hilloa varten, vaan myös jäädytetty. Herkullinen marja on erittäin hyödyllinen koostumuksensa vuoksi, joka sisältää monia vitamiineja (C, B, RR, K, E), orgaanisia happoja, mineraali- ja pektiiniaineita, parkitusyhdisteitä, kuituja ja muita komponentteja. Siksi BlackBerry tulee talvella välttämättömäksi, kun keholla ei ole jäljityselementtejä taudin torjumiseksi. Marja, joka sopii täydellisesti vilustuminen, vähentää lämpötilaa, helpottaa keuhkotulehduksen virtausta, lisää koskemattomuutta, vahvistaa aluksia.

Ensimmäinen askel ruoanvalmistukseen tukos on oikea valinta marjojen ja sen valmistuksen. Se riippuu siitä, mitä hilloa on lopussa. Blackberryn kynnyskausi suurissa määrissä laskee elokuun lopussa, tällä hetkellä voit ostaa paljon marjoja ole liian korkea hinta. Useita määräyksiä tuotteen valinnasta ja valmistuksesta talvelle tyhjäksi:

  • Marjojen valitseminen, etusija kypsä, elastiset hedelmät. Pehmeneminen, lujuus BlackBerry sopii myös, jos haluat tehdä nestemäisen jamin, joka tarjoaa hionta.
  • Ota yksinomaan kypsät hedelmät. Toisin kuin jotkut muut marjat, BlackBerry ei pysty vastaamaan kotoa. Jamia ennenaikaisesti kerätyistä hedelmistä on hapan.
  • Ennen ruoanlaittoon aloittamista meitä kohtelemaan marjoja nagward roskaa, lehtiä, pölystä. Sitten pese tuote keittiösuihkulla, veden ruiskuttaminen ei pysty vahingoittamaan karhunvatukka. Sinun täytyy poistaa hännät puhdistuksen jälkeen vedellä. Tee se siistillä pyöreillä liikkeillä, jotta BlackBerry-pinta vahingoittaisi.

Erillinen tärkeä vaihe pitäisi olla tölkkien sterilointi, jonka ansiosta hillo säilyttää kaikki hyödylliset aineet, eikä niitä voi pilata. Tehdä tämä, ota asianmukaisen koon lasisäiliöt, kirjoita vesipullo, kiehua, laita se verkkoon. Aseta pankit ylhäältä. Pidä viisitoista minuuttia, kun niitä steriloidaan höyryllä. Kannet on myös steriloitu ennen tukoksen kiertämistä. Alla oppii mielenkiintoisia reseptejä herkullisten herkullisten herkkujen valmistamiseksi kotipöydälle.

Merkintä!

- Sieni ei enää häiritse sinua! Elena Malysheva kertoo yksityiskohtaisesti.

- Elena Malysheva- Kuinka laihtua tekemättä mitään!

Jäädytetystä Yagoda

Jäädytetty Blackberry on ravintoaineiden ja hivenaineiden varasto. Jos sinulla ei ole aikaa kokata maukkailla tuoreilla marjoilla, voit käyttää jäädytettyä tuotetta. Jam ei ole vähemmän maukasta ja ravitsevaa. On välttämätöntä jäädyttää kiinteä karhunvatukka, pakattu pakettien - voit nopeasti kokata pieniä hilloja. Joten valmiin herkku on vielä herkullisempi, lisää mansikoita siellä. Mitä ainesosia tarvitaan ruoanlaittoon:

  • Suojattu jäädytetty mansikat ja karhunvatukat.
  • Kilogrammaa sokeria.
  • Kaksi ruokalusikallista sitruunamehua.
  1. Pakastetut marjat asettavat kattilaan. Kaada ne sokerilla ja anna seistä useita tunteja. Marjat on tehtävä, ja sokeri liukenee. Blackberry kanssa mansikat vapauttaa paljon mehua, joten ne vetävät noin kolmanneksen lasista.
  2. Lisää sitruunamehua tuloksena olevaan massaan. Kiitos hänelle, hillo hankkii miellyttävän kittyn.
  3. Laita kattila pieni tulipalo, odota, kunnes marja massa kiehuu. Kiehumisen jälkeen tehdä tulipalo on vahvempi, kiehua noin viisi minuuttia.
  4. Huomioithan, että kattilaan on oltava korkeat sivulevyt. Tämä johtuu tällaisen hillon ominaisuudesta valmistuksessa: Viiden minuutin kiehumisen aikana korkea lämpö, \u200b\u200bmassa on erittäin noussut, saavuttaa lähes ruokien hyvin reunat. Joten, että hillo ei virtaa, on parempi käyttää syvää kattilaista.
  5. Anna massa jäähtyä. Paikka valitulle säiliöön. Jos sinulla on se lähitulevaisuudessa, et voi rullaa. Herkullinen tuote valmis!

Siemenetön

Juukku BlackBerry ilman kiviä on suosikki ruokalaji, joka tulee erinomainen aamiaisen lisäys. Herkkä, neulonta hillo, jonka voit leipää, palvella karsuja, kakkuja, käyttää vaihtoehtona piirakoita varten. Tämän tuotteen kokonaisvalmistus on kolme tuntia, ja tulos on sen arvoista. Makea hilloa hapan verhoilla ilahduttaa kotitalouksia miellyttävällä maulla ja johdonmukaisuudella. Mitä komponentteja tarvitaan maukkaita herkkuja:

Reseptiä ruoanlaitto JEM:

  1. Ripe, tuoreet marjat huolellisesti puhdas. Poista lika, poista hännät ja lehdet, jos ne ovat. Jaa kaikki hedelmät puoliksi.
  2. Kuumenna vesi kattilassa, jossa on suuret sivulevyt. Kun neste kuumenee, mutta silti ei ole aikaa kiehua, kaada yksi osa BlackBerry sinne. Kuumien lämpötilojen tukeminen, pidä marjat tulessa noin kolme minuuttia.
  3. Anna massa jäähtyä. Ota seula, myy lämpimiä marjoja sen kautta. On välttämätöntä päästä eroon luut, jotka tekevät rapeasta hillosta.
  4. Ota iso lantio, pumpattu tuloksena olevasta cashitzilta ilman luita. Lämmitä säiliö pieni tulipalo, anna BlackBerry vaivata noin viisi minuuttia. Ajan jälkeen pumpattiin loput tuotteesta sokerin kanssa.
  5. Jatkokenttään käytetty aika määritetään erikseen. Poista tulipalo ja rullaa purkkien ympärille, kun vastaanotetun tukoksen johdonmukaisuus täyttyy.

Resepti tuoretta mustaa hilloa

Maukas tuotanto voidaan valmistaa sekä tuoreilla että jäädytetyillä karhunvatukoilla. Kuitenkin Bushilta äskettäin poistettu marja on paljon hyödyllisempi kuin pakastimen tuote. Erityisesti maukkaita hedelmiä yhdessä muiden ainesosien kanssa - omenat, päärynät, herukka, luumut, appelsiinit. Alla sinä opit valmistelun resepti, jossa on herukka, jolla on miellyttävä hapan makea maku ja supistava johdonmukaisuus. Mitä ainesosia tarvitsee:

  • Blackberry kilogramma.
  • Kilogrammaa sokeria.
  • Kolmesataa millilitraa paksu mehu tuore herukka (se kestää noin puoli riviä ruoanlaittoon).
  • Bud-kalusteet (jos halutaan).

Blackberry Jam - Reseptit ruoanlaittoon talvella, marja etuja, valokuvia


Blackberry Jam: reseptit pakastettujen ja tuoreiden marjojen ruoanlaittoon. Opi kuinka paljon ruoanlaitto jälkiruoka, jolla on hyödyllisiä ominaisuuksia.

Jäädytetty mansikka hillo Blackberry 5 minuutissa

Jos sinulla ei ollut aikaa kiehua hillo talvella, sillä ei ole väliä, sitä voidaan keittää tarpeen mukaan pakastetuista marjoista, ei vain mansikoita. Olen yleensä tullut tällainen ajatus siitä, että marjakaudella ei ole välttämätöntä seisomaan levyillä, kokata hilloa, liikkua, steriloida pankit (ne löytyvät myös suurista määristä).

Voit ostaa suuren pakastimen ja yksinkertaisesti jäädyttää kaikki pakkauksen marjat, sitten sain Breekin erän talvella, keitetty hillo, koska se päättyy - navigoida. Todenn todennäköisesti tämän seuraavalla kaudella, mutta nyt aion kokata hilloa pakastettujen mansikoiden ostamisesta lisäämällä karhunvatukoita.

Yleensä tämä hillo on panimo hyvin nopeasti, tässä on viiden minuutin mansikan hillojen resepti. Yksi Nuance - jäädytetty marja antaa paljon mehua, kun se osuu, joten jos rikkoa tukoksen vain 5 minuuttia se pysyy nesteenä.

Vaihtoehdot: 1 . Voit syödä tällaista nestettä, mieheni rakastaa niin. 2. Voit saada kaksi tai kolme kertaa viisi minuuttia (kunkin tehostuksen jälkeen, juuko on viileä). 3 . Voit yhdistää hieman ylimääräisen mehun ennen ruoanlaittoa - minä yleensä tehdä sen ja sitten 5 minuutissa kiehuvaa, tukos paksuu normaalisti.

Ainekset ruoanlaittoon jäädytetyistä marjoista

Varten, kypsennä pakastettuja mansikkahilloja ja karhunvatukoita 5 minuutissa Tarvitsin:

blackberry jäädytetty - 0,5 kg.

sokeri - 1 kg (tai voi olla hieman vähemmän)

lemon mehu - 2 rkl.

Resepti hillojen viiden minuutin jäädytetyt mansikat ja karhunvatukat

Hän kirjoitti pakastetut marjat pannulla (mansikat ja karhunvatukka).

Nukahtin sokerin kanssa ja jäin tunti 2-3, niin että marja suli, sokeri liuotettiin.

Täällä voit nähdä, että marja on julkaissut paljon mehua, noin kolmasosa lasista voidaan poistaa.

Laita kattila ensin hitaasti tuleen ja nosti massa kiehuvaksi. Heti kun mansikka hillo keitetään, kääntyi tulipalon voimakkaaseen ja keitetty täsmälleen 5 minuuttia.

Ota kattilaan enemmän, kun hillo nousee suuresti, lähes pannun reunoille. Painopiste on, että sen pitäisi keittää 5 minuuttia, mutta se on korkealla lämpöä. En poista korkeutta.

Valmis hillo on parempi jäähtyä, siirtyä purkkiin ja poistaa jääkaappiin.

Tässä on yksi vaihtoehdoista, kuinka kokata jäädytetty mansikka hilloa tai muita marjoja. Jos sinulla on neuvoja, olen iloinen voidessani oppia jotain uutta.

Jäädytetty mansikkahillo, jossa on musta-alaikäinen - resepti 5 minuutin ajan vaiheittain, kaikki astiat


Kuinka kokata herkullisia pakastettuja mansikka- ja blackberry hilloja, katso resepti vaiheittain valokuvia

Reseptit ruoanlaittoon tukosta BlackBerry talvella

Säilytys eri hedelmistä ja marjoista on aina ollut ja on edelleen todellisten isäntien suosikki miehitys. Musta perustuva hillo on erittäin maukas ja herkullinen jälkiruoka, joka ei jätä ketään välinpitämättömiä uskomattoman arominsa ansiosta. Lisäksi niitä voidaan koskettaa paitsi hedelmällisessä kaudella. Tätä varten kannattaa tehdä hilloa BlackBerry talvella - reseptejä tähän on laaja valikoima. Niistä ja herkkujen eduista tarkemmin.

Tukoksen eduista

Itse BlackBerryilla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, koska se on korkean sisällön ansiosta vitamiinien, kivennäisaineiden ja orgaanisten happojen koostumuksesta.

Jamin edut ovat jonkin verran abstrakteja, koska se riippuu keittoprosessin oikeellisuudesta. Toisin sanoen pidempi hoito korkeilla lämpötiloissa, vähemmän hyödyllisiä aineita.

Oikein keitetty BlackBerry Jam sisältää seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

  • anti-inflammatorinen vaikutus fenoliyhdisteiden läsnäolosta johtuen;
  • alusten seinien vahvistaminen;
  • suojaava vaikutus omenahapon, typen, parkitus- ja mineraaliyhteyksien läsnäolon vuoksi.

On jo pitkään tiedetty, että tällainen talvikuvaus pystyy selviytymään tällaisista sairauksista kuin ORVI ja keuhkokuume.

Yksinkertaisimmat reseptit mustalla hillolla

Säännöllisesti aina vie paljon aikaa. Mutta se korvataan aina, koska talvella on miellyttävä avata purkki maukkaista ja tuoksuva jälkiruoka, joka muistuttaa kesää.

Hillo ilman ruoanlaittoa

Tämä yksinkertainen resepti edellyttää seuraavia ainesosia:

Tietoja ruoanlaitosta:

  1. Ruoanlaittoon on valittava vain kokonaisvaltainen, ei vahingoittunut marjat.
  2. Lasi ja peitot hermeettinen kierre on steriloitu ennen.
  3. Valitut marjat on tarpeen rauta perusteellisesti kylmässä vedessä, tarvittaessa on myös tärkeää poistaa kaikki hännät.
  4. Laastin marjat, jotka kääntävät ne homogeeniseksi puuroaksi, lisää sitten sokeria, sekoitetaan huolellisesti ja aseta sivulle 2 tuntia. Tänä aikana on välttämätöntä sekoittaa säännöllisesti koostumus.
  5. Määritetyn ajan kuluttua on välttämätöntä hajottaa massaa valmistetuissa säiliöissä ja ripottimen päällä sokerilla (vähintään 1 art. L.).
  6. Sulje tiiviisti säiliöt, joissa on tukos- ja sijoita jäähdytyskammioon.

Tärkeä! Jotta hillo, joka säilytetään ennen talvikautoa, on tarpeen valita huolellisesti marjat, joissa ei pitäisi olla vaurioita, muuten jopa sokeri ei pysty pitämään hilloa.

Jam "5 minuuttia"

Viiden minuutin hillo ei myöskään ole erityisiä vaikeuksia prosessissa. Hänelle on välttämätöntä valmistella:

  • marjat ylivoimaisista tuoreista karhunvatukoista - 1000 g;
  • sokeri - 1000

Kuinka kokata hilloa 5 minuuttia:

  1. Valmistettu BlackBerry on hyvin pestävä ja jättää jonkin aikaa siivilässä virtaamaan vettä.
  2. Pysy valmistetussa säiliössä ruoanlaittoon, kaada sokeri ja kansi keittiöpyyhkeellä. Jätä 5 tuntia. Tänä aikana olisi muodostettava hyvä karhunvatukka mehu suuressa määrin.
  3. Vedä tuloksena oleva mehu varovasti, laita liesi ja tuo kiehumispiste ja kypsennä 5 minuuttia.
  4. Pysy tässä marjojen siirappissa ja tuo koostumus liesi päälle kiehumispisteeseen, 5 minuuttia.
  5. Saatujen herkkujen hajoamisen jälkeen esis steriloiduilla säiliöillä.
  6. Se on hermeettisesti sulkea ne erityisillä kannella, peitä säiliö lämpimällä kudoksella ja jätä tähän asti täydelliseen jäähdytykseen.

Jäädytetty karhunvatukka

Joistakin syystä kesällä ei ehkä ole tarpeeksi aikaa säilyttää marjat, joten ne voidaan jäädyttää ja ruoanlaittojen jälkeen. Jäädytetty karhunvatukka on vähemmän maukasta ja hyödyllistä.

Hänelle tarvitaan seuraavia komponentteja:

  • jäädytetyt Blackberry Berries - ½ kg;
  • sokeri - 1 kg;
  • lemon mehu - 2 rkl. l.

Kuinka valmistaa herkullinen jälkiruoka:

  1. Jäädytetyn muodon marjat asettavat valmistetussa säiliössä ja nukahtavat sokerin kanssa. Jätä 3 tuntia.
  2. Tämän seurauksena marjat alkavat sulaa, ja paljon mehua muodostuu. On välttämätöntä valita välittömästi 1/3 kupillista mehua.
  3. Sitruunamehu on lisättävä maahan.
  4. Laita säiliö marjoilla liesi, tee minimaalinen voimakkuus. Tuo kiehumispiste ja lisätä tulipalon voimakkuutta. Muutos 5 minuuttia.
  5. Poista levystä, jätä jäähdytys ja hajoaa sitten valmistetuista säiliöistä ja hermeettisesti suljettu.

Huomio! Tällaisen tukoksen valmistamiseksi on tarpeen käyttää säiliötä, jolla on korkealla sivuilla, koska kun kiehuminen suuren intensiteetin lämpöön, massa alkaa kiipeilyä.

Jokainen, riippumatta siitä, kuinka näennäisesti mustapohjaisen tukoksen valmistuksen yksinkertainen vaihtoehto vaatii suurta huolellisuutta ja huomiota, joten sinun ei pitäisi rentoutua, vaan näyttää kaikki kykysi palkita herkullisella ja hyödyllisellä jälkiruoalla.

Hilloa lisäämällä sitrushedelmiä

Reseptit sitruunalla voit saada mustapohjaisen herkullisen tukoksen, jossa on upea aromi ja unohtumaton happo. Valmistella yksi näistä vaihtoehdoista, se on välttämätöntä:

  • sokeri - 1000 g;
  • koko tuore sitruuna - 1 kpl.

Step-by-step resepti hillojen valmistamiseksi:

  1. Laita valmis BlackBerry keittoastiaan ruoanlaittoon ja heikentävän hyvin perunan avulla.
  2. Kun sitruuna, poista Zest ja mehu ja lisää tiedot maisema-marjojen komponentteihin.
  3. On myös valmistettu määrä marjoja ja aseta säiliö kaikkiin sisällön kanssa liesi.
  4. Keskipitkän intensiteetin lämmössä hän lämmitti koostumuksen samalla samalla sekoittamalla sitä, kunnes lisätty sokeri liuotettiin kokonaan.
  5. Sitten lisää tulipalon voimakkuutta maksimiin. Kiehauta kiehuvaa koostumusta 10 minuutin ajan.
  6. Jaa välittömästi esisuoritetuilla pankeilla ja suljettu ilmapiirin.
  7. Kaada vettä suureksi kapasiteettiin, sijoittaa pankkeja siellä ja kiehuvaan lämpötiloihin hillojen sterilointiin.

Merkintä! Siinä tapauksessa, että marjat ovat liian pieniä ja kuivat on vedettävä ulos pienellä seulalla. Sitten puolet erotetuista siemenistä palaa yläpuolisiin marjoihin ilman siemeniä, ja toinen osa heitetään pois.

Karhunvatukka ja oranssi

Oranssi hillo on myös erittäin epätavallinen ja maukas. Sen valmistelemiseksi:

  • tuoreiden karhunvatukoiden marjat - 1000 g;
  • appelsiinit - 400 g;
  • sokeri - 1000 g;
  • lemon - 1 PC.

Kuinka kokata ja kuinka paljon kokata:

  1. Valmistetuista appelsiineista harkita kuori. Erillisessä säiliössä purista kaikki mehu. Sama menettely tehdään valmistetun sitruunan kanssa.
  2. Lisää sokeria ja kuumennetaan levyn koostumukseen täydelliseen liukenemiseen liesi. Jätä jäähdytys.
  3. Heitä koko karhunvatukka hieno seula ja lisää tuloksena oleva massa oranssi-sitruunamehuun. Jätä 2 tuntia.
  4. Sitten aseta liesi ja keitä, sekoittamalla koostumusta jatkuvasti puoli tuntia.
  5. Poista liesi ja anna jäähdytys.
  6. Lähettäkää esis steriloituja pankkeja ja läheistä hermeettisesti.

Resepti Malina

On mahdotonta olla huomata hämmästyttävää yhdistelmää hillosta karhunvatukoista ja vadelmista. Saatu jälkiruoka saadaan tyydyttyneellä violetilla ja aromi vaikuttaa vähintään makuun. Jälkiruokaa varten vaaditaan joukko seuraavia tuotteita:

  • tuoreiden karhunvatukoiden marjat - 1000 g;
  • tuoreiden vadelmien marjat - 1000 g;
  • sugar - 2000

Kuinka kokata hilloa:

  1. Malina laskee säiliössä ja nukahtaa puolet valmistetusta sokerista. Sekoita huolellisesti ja jätä painava yö paikalleen viileällä lämpötilalla.
  2. Sama tehdä Blackberry Marrien kanssa. Tänä aikana marjat antavat mehua.
  3. Kuivaa tuloksena oleva mehu säiliön marjoista ja laittaa liesi lämmitykseen. Tuo kiehumispisteen, sokerin on täysin liuotettava.
  4. Sitten aseta Berry Berry Syrup ja Cook viiden minuutin ajan minimaalisen intensiteetin tulessa, jatkuvasti irrottaa uusi muodostus vaahto.
  5. Poista liesi ja anna täysi jäähdytys.
  6. Sitten lähetä säiliö tukoksella liesi ja keitä vielä 5 minuuttia.
  7. Lasisäiliöitä käsitellään kiehuvalla vedellä ja hajoavat niissä tukoksissa ja sulje se tiiviisti peitossa. Varastointi, käytä jäähdytyskammiota.

Merkintä! Tätä reseptiä, hilloa koko marjoilla, joiden avulla voit tuntea kesäisin aromia ja makua, jopa talvella kylmä.

Resepti omenoilla

Blackberry Berries ovat myös hyvin yhdessä omenat. Apple- ja Blackberry Jamsin valmistamiseksi:

  • tuoreiden karhunvatukoiden marjat - 400 g;
  • tuoreet omenat - 400 g;
  • kuivattu laventeli - 1 rkl. l.;
  • sokeri - 250 g

Miten valmistaa tuoksuva herkku:

  1. Marjat on kiinnitettävä huolellisesti ja varovasti juoksevan veden alla. Jaa siivilässä ja anna ylimääräisen nesteen ulostulo.
  2. Tänä aikana voit suorittaa tölkkien ja kansien sterilointia.
  3. Omenat tarvitsevat myös pestä, harkitse kuorinta ja leikata siemenet heidän kanssaan. Leikkaa pieniksi paloiksi.
  4. Yhteisessä kapasiteetissa sekoita BlackBerry marjoja ja viipaloitu omenat, ripottele sokeria. Lähetä tämä säiliö levyssä maksimaalisen intensiteetin tuleen. Kun seos saavuttaa kiehumispisteen, vähennä tulipaloa keskipitkän intensiteettiin.
  5. Keitä 3 minuuttia, lisää kuivattu laventeli ja kiehua myös 5 minuuttia.
  6. Välittömästi hajota hilloa valmistetuissa säiliöissä ja suljetaan hermeettisesti päällysteillä.

Tärkeä! Valmistetun herkkujen salauksen salaisuus on se, että tämä edellyttää vain pimeää hienoa huonetta, mutta enintään yhden vuoden kuluessa.

Miten kokata hilloa

Blackberry hillo, joka on valmistettu tähän reseptiin, se osoittautuu upean vaatetuksen värin ja tiheän koostumuksen. Se tulee ottamaan:

  • tuoreiden karhunvatukoiden marjat - 1000 g;
  • tuoreet omenat - 200 g;
  • puhdistettu vesi - 300 ml;
  • sokeri - 1000

Dessertin keittomenetelmä:

  1. Marjat Huuhtele ja puhdas Tailsista ja lämmetä kuumalla vedellä 3 minuutin ajan.
  2. Sitten heittää marjat hienolla seulalla kaikkien luiden poistamiseksi.
  3. Omenat Pese ja puhdas kuori ja siemenet, leikataan ohuiksi viipaleiksi.
  4. Puree Blackberrystä kaadetaan kattilaan ja lisää omenat vedellä. Laita liesi ja keitä 5 minuuttia.
  5. Lisää sokeria ja kokata 1 tunti.
  6. Kuumalla hillossa heittää steriloidut pankit, jätä jäähdytys ja sitten ilmatiiviisti suljettu peitossa.

Mielenkiintoista! Omenat on lisättävä hilloon, jotta saat hyvin tarkistetun massan, joka on erittäin tärkeä tällaiselle jälkiruokalle.

Hillo multivarka

Tehtävän yksinkertaistamiseksi sinun pitäisi valmistaa Blackboy Jam hitaasti liesi. Aika ottaa tämän prosessin hieman, mutta tulos on herkullinen paksu hillo, jota voidaan käyttää puhtaassa muodossa, ja sitä voidaan käyttää piirakoiden täyttöön. Valmistaudu vaaditaan:

Asteittain delicacy valmistelusta hitaassa liesi:

  1. BlackBerry lajitella, erottaa pilaantuneet kopiot ja hännät, pese säiliössä ja laita se pakkosuunnassa, jotta poistettaisiin kolmas neste.
  2. Sitten aseta ne monikäyttöön kulhoon sokerin kanssa. Peitä kulho keittiöpyyhkeellä ja jätä koko yön.
  3. Aamulla, tuo laite "sammutukseen" -tilaan ja aseta aika 60 minuuttiin.
  4. Kun seos saavuttaa kiehumispisteen, on välttämätöntä poistaa tuloksena oleva vaahto.
  5. Myös keittoprosessin aikana on välttämätöntä sekoittaa koostumus ajoittain.
  6. Sammuta monivaihe ja jätä paljon siellä 12 tuntia.
  7. Sitten taas samaan tilaan saada koostumus kiehumispisteeseen.
  8. Lähettäkää saatu hillo kuumassa muodossa etukäteen steriloiduissa säiliöissä ja ne on suljettu steriloiduilla kansiilla.

Valmistettujen hillojen varastointiin kannattaa käyttää kuivassa pimeässä huoneessa, jossa on pienempi lämpötila.

Kaikki ehdotetut reseptit ruoanlaittoon mustapohjaisen hillon talvella mahdollistavat herkullisen, tuoksuva ja hyödyllisen tuotteen, joka joutuu vain aikuisille vaan myös lapsille. Siksi ei ole välttämätöntä olla laiska ja kesällä aion ehdottomasti ottaa herkullisia marjoja.

Blackboy Jam - Makuin ilo, paljon hyötyä ja ihana mieliala!

BlackBerry on erittäin mielenkiintoinen ainesosa, joka avautuu fantasian laajimman kentän edessä. Siinä on kirkas maku, jossa makea muistiinpanoja vallitsee, mutta samanaikaisesti on mausteinen valohalpaa, joka myös tasapainottaa makukukka. Siksi ei ole yllättävää, että karhunvatukoista peräisin oleva hillo on voimakkaasti tuoksuva ja haluan syödä sitä vielä. Lapset todella haluavat hajua sitä tuoretta leipää tai yksinkertaisesti lentää molemmille poskille, juomaan kuumaa teetä.

Tuotteen eduista

Ennen ruokan ruokkimista karhunvatukoista, ehdotamme, että se tuo meille mahdollisuuden käyttää sitä:

  • tämä marja sisältää valtavan määrän vitamiineja ja jokainen niistä kuljettaa tiettyä kuormitusta - A-vitamiini on vastuussa erinomaisesta näkemyksestä, C-vitamiineista, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää, RR-vitamiini normalisoi sydänlihaksen ja säätelee kolesterolin tasoa, Ryhmän vitamiinit metabolisten prosessien parantamisessa.;
  • mineraaliset aineet, ja tämä on magnesium, kalium, mangaani, rauta, kupari ja fosfori, estää syövän kehityksen sekä alustaudin, ne johtavat hermoston normaaliin ja edistämään nopeaa parannuskeinoa terävien hengityselinten sairauksiin ;
  • suoliston työ perustetaan BlackBerry, koska se sisältää arvokkaita orgaanisia happoja, mukaan lukien omena, sitruuna, viini, salicyyli. Näiden aineiden ansiosta ruoansulatusprosessi rajoittuu merkittävästi ruoansulatukseen.

Tärkeä! On kuitenkin muistettava, että ylikuormitukset ovat jonkin verran raukkaat ja suunnittelemattomia, päinvastoin korjata.

Valmisteluohjelmat

  1. Jotta keittää hilloa BlackBerryista talvella ilman siemeniä, hedelmät on ensin pidettävä kuumassa vedessä (

90 ° C) 3 minuuttia, minkä jälkeen ne pyyhkivät ne hienolla seulalla. Tämän seurauksena kaikki luut pysyvät seulaan.

  • Jos haluat pitää hedelmän kokonaisuudessaan, sinun ei pidä pestä niitä ennen ruoanlaittoa, mutta keittämisen aikana sekoittaen erittäin siististi suuria puulusikka. Samanaikaisesti kokata hilloa tarvitaan laajalla kulhoon.

Kärki! Joten karhunvatukka on taatusti pysyä kokonaisuudessaan, niin hillo ei ole paras häiritä, vaan kääntää kulho kädet ympyrässä.

Joten, menemme tärkeimpiin resepteihin Blackberryn BLACHERS: stä.

Siemenetön

  1. Marjat erillään hedelmistä, puhtaita ja kuivia huolellisesti.
  2. Säiliössä kaada vettä ja lämmitä se 90 ° C: n lämpötilaan.
  3. Laita karhunvatukka kuumaan veteen ja jätä 3 minuuttia.

Tärkeä! Tämän pitäisi olla minimaalinen niin, että massa ei kiehukaa!

Klassinen resepti

Tukoksen valmistamiseksi Blackberrystä klassisella reseptillä on tarpeen valmistella vain kaksi ainesosaa: karhunvatukka ja sokeri, jotka otetaan yhtä suurella suhteella.

  1. Marjat on huomioitava huolellisesti, irrota kannettava ja rypistynyt, huuhtele ja vuotaa siivilässä.
  2. Kun vaihdat karhunvatukka kattilaan tai kulhoon ruoanlaittoon ja nukahtaa sokeria.
  3. Berry-sokeriseoksen tulisi olla noin puoli tuntia - se on välttämätöntä, jotta BlackBerry asetetaan mehu.
  4. Lisäksi asennamme säiliön liesi ja hitaasti kuumennetaan sisältöä, sekoittamalla sitä jatkuvasti.
  5. Teemme 30 minuuttia, ylivuoto steriloituihin pankkeihin ja tiiviisti suljettu.

Jam-viisi minuuttia

Tukosta BlackBerry talvella viisi minuuttia sai nimensä erittäin nopean valmisteluprosessin vuoksi.

  • 900 g karhunvatukoita;
  • 900 g sokerihaa;
  • 3 g sitruunahappoa.
  1. Marjat siististi läpi läpi, huuhtele ja anna veden valua.
  2. Laaja kulhoon aseta hedelmät kerroksilla, puhuvat kukin sokeria, jätä 5-6 tuntia.
  3. Määritetyn ajan kuluttua asetamme lantion tuleen ja tuo massan kiehumiseen.
  4. 5 minuutin kuluttua lisää sitruunahappoa, kun toinen minuutti sammuta kaasun syöttö.

Appelsiinit

BlackBerry voidaan valmistaa talvella yhdistämällä se sitrussilla, kuten seuraavassa reseptillä.

  1. Marjat kulkevat läpi, erota kukkavalmistajat, huuhtele ja kuivaa pyyhe.
  2. Appelsiinit Pese huolellisesti, katkaise zest ja ravitsevat sitä mahdollisimman pienenä.
  3. Appelsiineista puristamaan mehua ja kaada se säiliöön, jossa hillo valmistetaan.
  4. Lisää sokeria, Zest ja tuo seos kiehumaan pienellä palolla, jatkuvasti sekoittamalla sitä.
  5. Siirappi viileä, laita se marjoihin ja jätä 2 tuntia.
  6. Asenna kattila pieneen tulipaloon ja valmistaa hillo 30 minuuttia.
  7. 5 minuuttia ennen valmiutta lisätä sitruunamehua.

Omenat

  • 900 g marjoja;
  • 900 g omenoita, mieluiten happamia lajikkeita;
  • yksi ja puoli kg sokeria;
  • sitruuna;
  • ruokalusikka kermaöljyä;
  • kardemumma;
  • 300 ml vettä;
  • 100 g likööriä.
  1. Omenat Huuhtele hyvin, jakaa neljään osaan, irrota ydin ja leikkaaminen ohuilla dialla.
  2. Pysäytä omenat kattilassa, kaada vettä ja blunch noin 10 minuuttia, kunnes ne tulevat pehmeiksi.
  3. Lemonista, purista mehua ja lisää omenat.
  4. Laita karhunvatukka ja kypsennä seos 10 minuuttia, sekoittamalla jatkuvasti ja poistamalla vaahdon.
  5. Lisää likööri ja 3 g kardemummaa, teurastusta vielä 3 minuuttia.
  6. Panat kattilalla liesi, laita öljy, sekoita sisältö, irrota kalvo, jäähdytä tukos.
  7. Valmistetuissa pankeissa kaadetaan jälkiruoka, jokaisen kaulaan laittaa pergormentti ja läheinen polyetyleenikannujen kanssa.

Banaaneilla

  1. Marjat tulisi huuhdella ja puhdistaa hedelmistä.
  2. Aseta hedelmät paperipyyhkeellä ylimääräisen nesteen lasit.
  3. Ammu valmistettu karhunvatukka kattilaan tai lantioon, kilpi sokeri hiekalla ja lähteä yöksi.
  4. Kirkas banaanit kuoresta, leikataan pieniksi kuutioiksi.
  5. Tarinan sumuinen massa kiehua ja peck 30 minuuttia.
  6. Lisää banaaneja ja kypsennä noin 5-6 minuuttia.
  7. Kaada valmiit jälkiruoka steriloiduille pankeille ja lähetä varastoimaan kylmässä.

Blackberry Jamilla on paljon etuja, joihin moitteeton maku, valtavat edut, houkutteleva tuoksu ja itse herkku. Tämä jälkiruoka valmistelee suhteellisen kauan, jonka avulla voit säilyttää arvoesineet kokonaisuudessaan. Verrattuna perinteisiin tukoksiin vadelmista ja mansikoita, musta liittyminen tapahtuu paljon harvemmin, mutta sen hyödyksi ei ole huonompi. Valmistele muutama purkki tästä tuoksuva jälkiruoka talvella ja olla terve!

Blackberry Jam - klassisesta reseptistä uskomattomille yhdistelmille


Blackberry Jam on erittäin herkullinen jälkiruoka, jolla on hämmästyttävä aromi ja moitteeton maku. Tehdään se valmistele sen yhteen.

Ominaisuuksien ja hyödyllisten ominaisuuksien mukaan BlackBerry ylittää vadelmat 5 kertaa, eikä tämä ole yllättävää. Berry sisältää eri ryhmien vitamiineja, mukaan lukien ruumiin arvokkain, E, C, RR, K. Orgaaniset hapot ja makroelementit vahvistavat koskemattomuutta kylmän ajan kuluessa. Kuitu- ja parkitusliitokset helpottavat hengitysteiden toimintaa. Pektiiniyhdisteet vapauttavat alukset estävät tukoksen. Blackberryn listattujen ominaisuuksien lisäksi on paljon makua.

Blackberry Jam: perinteinen resepti

  • sokeri hiekka - 900 g.
  • blackberry - 1 kg.
  • ruokailutila - 380-400 ml.
  1. Vietä karhunvatukka lajittelua. Poista kaikki parkkipaikat ja liian kuivat esiintymät, jätä vain terveitä marjoja. Laita ne colander, huuhtele nosturin alle ja jätä pyyhe.
  2. Nyt koko BlackBerry on jaettava 2 osaan. Valitse korkea kattila, jossa on laaja pohja, kaada juomavettä siihen ja lämmetä. Kun ensimmäiset kuplat näkyvät, lähetä ensimmäinen karhunvatukka.
  3. Pysäytä levyn lämpötila keskimmäisellä merkillä, keitä hedelmä 5 minuutin ajan. Tuo koostumus koko määritetyn ajan. Sammuta poltin pois, jäähdytä koostumus.
  4. Heti kun lämmin Blackberry ahven on sitter, pyyhi. Tällä tavoin poistat luita. Nyt aseta lämpökestävät astiat soseella, imevät sokeria ja sekoita.
  5. Jätä seos 2 tuntia niin, että sokeri on osittain liuennut. Sitten lähetä paljon tulta, keitä 5 minuuttia. Tämän jälkeen pumpattiin karhunvatukoiden saldot.
  6. Jälkimmäisen tilavuuden kesto määritetään erikseen. Valmista paljon pieniä tehoa 10-20 minuuttia, kunnes hillo ei saa haluttua johdonmukaisuutta.
  7. Kun se tapahtuu, steriloidut pankit on valmistettava. Kaada Aphable herkkuja, anna sen jäähtyä ja peitä sitten luun ja valjaat tai pergamenttipaperi.

Blackboy Jam banaani

  • sokerin hiekka - 1,1 kg.
  • blackberry - 1 kg.
  • banaanit - 900 grammaa.
  1. By berry, poista jäädytetty ja loput roskat. Käännä raaka-aineet seulalle, pese ja päästäkää pyyhkeille. Valitse pannulla yläpuolella, lähetä BlackBerry sisälle.
  2. Nyt ripottele sokeri hiekka marjoja ja sekoita hyvin varovasti kädessäsi. Jätä komponentit 7-8 tuntia, tällä kertaa mehu vapautetaan. Seuraavaksi laita sisältö tuleen, kiehuta puoli tuntia.
  3. Älä unohda päästä eroon vaahdosta ja sekoita koostumus. Kun Blackberry Lanuishes poistaa kuori banaaneista. Veloitamme hedelmät missä tahansa järjestyksessä niin, että kappaleet ovat enintään 1,5 cm.
  4. Lisätyn keittokauden jälkeen lisää banaanipuskarit. Sekoita uudelleen, valmistele hilloa pieneen 8-10 minuutin aikana. Herkut tulivat valmiiksi, ajaa sen pankkiin ja uponnut.

Mustainen hillo luumu ja vanhempi

  • lemon - 2 kpl.
  • malina - 220 g.
  • buzina - 240-250 g.
  • blackberry - 480 g.
  • plum - 450 g.
  • sokerin hiekka - 1,2 kg.
  • carnation-silmut (harkinnan mukaan) - 5-7 kpl.
  1. Laita luumu, karhunvatukka ja vanhukset, pese huolellisesti ja kuivaa pyyhellä. Aseta lämmönkestäviin astioihin, jotka sopivat ruoanlaittoon. Täällä lisäävät kaksi sitruunaa ja sitrushedelmiä, sekoita.
  2. Lisää niin paljon juomavettä, jotta se kattaa 1 cm: n sisällön. Siirrä hienonnettu kynsien silmut (valinnainen), voit lisätä kanelia (1 siru).
  3. Lähetä paljon liesi ja näytä keskimmäinen tulipalo. Valmista ennen ensimmäisten kuplien ulkonäköä ja vähennä sitten polttimen minimiin. Jatka hoitoon toista 1 tunti.
  4. Kun määrätty aika sopii loppuun, voit nostaa marjoja suoraan kattilaan. Nyt valmistaa seula, epäilemättä 3 kerrosta sideharso, asenna kattila. Laita sisältö kankaan ja odota 8 tuntia.
  5. Kun mehu varret, kaada se keittoon ruoanlaittoon. Pour sokeri hiekka, sekoita ja lähetä tulipalo. Valmistele siirappi, jossa sokerirakeet sulavat kokonaan.
  6. Kun se tapahtuu, kaada pestään vadelmilla, valmistakaa 15 minuutin juuko pieni tulipalo. Poista vaahto, neljänneksen neljänneksen jälkeen lisää loput karsasta marjoista pannulle.
  7. Jatka huomenna vielä 10 minuuttia. Tänä aikana lähentää kapasiteettia, jolla koostumus rikkoo. Edullinen delicacy esipuhe, jäähtyä huoneenlämpötilaan ja peitä ansa.

  • lemon - 1 PC.
  • sokeri hiekka - 1,4 kg.
  • blackBerry - 1,1-1,2 kg.
  1. Pilkasi ja kuivattiin pyyhkeitä, joissa on puolet sokerihiekka. Lähetä Castz Panille, vaatia 8-10 tuntia. Tämä ajanjakso myönnetään mehu ja osittainen hiekkahiekka.
  2. Tyhjennä nestettä saatu neste sen jälkeen, kun ruoanlaittoon tarkoitettu lämpökestävyys säiliöön. Odota kiehuvaa ja lisää sitten jäljellä oleva sokeri. Valmista vielä 10 minuuttia, irrottaa vaahto.
  3. Kun määräaika on vanhentunut, sammuta poltin pois päältä. Lauseke pannun sisällön 55 asteeseen. Lisää blackberry, purista sitruunamehua. Keitä sisältöä uudelleen 8 minuutin ajan, käytä välittömästi ja rohkaise.

Karhunvatukka ja karviainen

  • juomavettä - 140 ml.
  • blackBerry - 900 grammaa.
  • gooseberry - 1 kg.
  • sokeri hiekka - 2,3 kg.
  1. Jaman valmistus alkaa lajittelemalla karvia. Puhdista marjat hännät ja vieraita roskaa, huuhtele runsaasti vettä ja anna sen kuivua. Laita hedelmät pannulla, kaada sokeri.
  2. Vaadi karviainen 8 tuntia niin, että se vapauttaa mehu. Kun se tapahtuu, kaada lämmönkestäviä ruokia ja lisätä vettä. Lauta, jäähtyä 4 tuntia.
  3. Kun varattu aika menee, lisää karviainen pesty karhunvatukka. Jälleen, laita marjat kiehuvaksi, odota 10 minuuttia. Liitä sisältö uudelleen, toista vaiheet vielä kerran.
  4. Viimeisen ruoan lopussa voit kaataa puristus kanelia. Käsittely kaadetaan täydellisesti puhtaaksi pankeille kuumalla. Capping on tinalla.

Karhunvatukka ja oranssi

  • oranssi - 400 grammaa.
  • blackberry - 1 kg.
  • sitruuna - 150 g.
  • sokerin hiekka - 1,1 kg.
  1. Huuhtele sitruuna ja oranssi, vedä kuori sienellä raidan poistamiseksi. Poista Zest oranssista, poista valkoinen kerros (se on vastuussa katkeruudesta). Laita kuori ohut viipaleita.
  2. Valitse pannu yläpuolella, purista appelsiinimehu siihen. Pehmo sokerihiekka. Laita tulipalo ja tuo koostumus yhdenmukaisuuteen sekoittaen.
  3. Kun rakeet liukenevat, anna sisältö jäähtyä. Tällä hetkellä lajittele karhunvatukka, huuhtele se, lisää appelsiinimehua. Jätä uudelleen 3 tuntia.
  4. Ennalta määrätyn ajan kuluttua tuo tervehtimään intensiiviseen poraukseen ja vähennä sitten levyn voimaa. Lämpö ja sekoita kolmas tunti. 5 minuuttia ennen prosessin valmistuttua, lisää oranssin ja sitruunamehun viipaloitu kuori.
  5. Lämpökäsittelyn jälkeen vaadittele 4 tunnin jamaa ja tee sitten lämpökäsittely uudelleen (kesto - 10 minuuttia). Sitten kuuma herkku räjähtää ja kiivetä.

  • malina - 0,9 kg.
  • sokeri hiekka - 1,8 kg.
  • blackberry - 0,9-1 kg.
  1. Kaada vadelmia ja karhunvatukoita eri kulhoissa, ota ja huuhtele. Poista jäädytetty ja kuivaa marjat. Ota 2 säiliötä: vadelmien ensimmäisessä poistamisessa, toisessa karhunvatukka. Sokeri sokeri jokaisen hedelmän.
  2. Sekoita varovasti vahingoittamatta marjoja. Jätä heidät koko yön, jotta mehu ja hiekka liuotetaan. Valmistele kattila, lähetä erityinen neste kahdentyypistä marjoista siinä.
  3. Kuumenna koostumus sulatettuun sokeriksi. Lisää vadelmia BlackBerry, Tomit Hoito 8 minuuttia. Puhdista vaahto. Määritetyn ajan kuluttua sammuta poltin ja anna massan jäähtyä.
  4. Nyt taas, laita marjat keitetyt marjat drone-alueen alkamisen jälkeen, valmistele hoitoa vielä 5 minuuttia. Sitten välittömästi puhjeta puhtaaksi ja rullaa tina-korkit. Suppil kaula alas.

Musta elimen hilloa omenalla

  • apple Sour-makea luokka - 850-900 g.
  • blackBerry - 700 grammaa.
  • sokerin hiekka - 1,3 kg.
  • ruokailutila - 430 ml.
  1. Pese omenat, kaikki poista keskeltä. Laita hedelmät viipaleisiin ja paikkaan kattilaan ruoanlaittoon. Kaada vettä määrän mukaan, lähetä tulipalo ja odota räjäytyksen alkua.
  2. Kun koostumus kiehuu, keitä se 3 minuuttia ja sammuta sitten polttimen virta. Tyhjennä neste ja jätä hedelmäkappaleet kattilaan. Huuhtele karhunvatukka ja kuivat pyyhkeet, lisää ensimmäiseen koostumukseen.
  3. Laita pöydän sisällön sokerihiekalla ja huolehdi varovasti kädessäsi. Kytke vähimmäisvaatimus päälle, valmistakaa hillo 25 minuuttia kiehumisen alkamisen jälkeen. Päästä eroon vaahdosta.
  4. Kun lämpökäsittely sopii loppuun, rikkoa välittömästi herkut steriileillä purkkeilla. Voit rullaa kuumalla kosketuksella tinalla tai viileässä ja peitä sitten kapron / pergamentti.

  • sokeri hiekka - 950 g.
  • blackberry - 1 kg.
  1. Huuhtele karhunvatukka ja heitä se Multivarka Bowliin. Pour sokeri hiekka, sekoita marja käteen. Tyhjä sideharsolla ja vaatii 7 tuntia.
  2. Määritetty aika on tarpeen mehun korostamiseksi. Tämän ajanjakson jälkeen näyttää "sammutus" -funktio 1 tunti laitteeseen. Älä peitä kansi, katsele prosessia.
  3. Poista vaahto ajoissa. Kun hidas liesi antaa ohjelman ohjelman loppuun, pakkauksen koostumus puhtaiden purkkien mukaan. Anna minulle jäähtyä, peitä pergamenttipaperi ja poista kylmä.

Jäädytetty karhunvatukka

  • sitruunamehu - 60 ml.
  • sokeri hiekka - 1 kg.
  • jäädytetty BlackBerry - 600 grammaa.
  • mansikka - 450 g.
  1. Laita jäädytetyt marjat altaaseen, imee sokeria ja pukeutua. Jätä 3 tuntia sulatukseen. Tämän ajan kuluttua lisää mansikoita, vaativat jälleen paljon 2 tuntia.
  2. Koska marjat vapauttavat paljon mehua, poista 30%, se ei tarvitse. Ajan jälkeen purista sitruunan mehu, laita ruoanlaitto lantioon liesi. Tuo ruokaa kiehuu keskimäärin voimalla, sitten vähentää tulta.
  3. Reunan alusta, kypsennä herkku vielä 10 minuuttia. Päästä eroon vaahtomuovista. Syötä astioiden sisältö ja toista lämpökäsittely.
  4. Steriilit pankit vuotavat tukoksen kuumalla tilassa. Massan täytyy välittömästi sulkea tinan kannet ja kääntyä. 12 tunnin altistumisen jälkeen keittiössä irrota hoito kylmässä.

VUOSIKERTOMUS yhdistetään täydellisesti leivontaan, sitä voidaan käyttää myös teetä teetä. Hemmottelevat kotitalouksia, joissa on suosittuja reseptejä lisäämällä sitrushedelmiä, vadelmia, vanhuksia, mansikoita, omenoita, karvoja, banaania. Kaada valmiita herkkuja vain steriileillä pankeilla, lähellä pudotus- tai tinakansi.

Video: Blackboy Jam

Step-by-step reseptit herkullinen kotitekoinen hilloa BlackBerry talvella

2018-07-28 Liana Rimanova

Arviointi
Resepti

934

Aika
(min)

Osat
(henkilö)

100 grammaa valmiita ruokia

0 g.

0 g.

Hiilihydraatit

50 g.

200 kcal.

Vaihtoehto 1. Klassinen hillo-resepti Blackberrystä talvella

Vuotuinen hillo on erittäin hyödyllinen, lisäksi sillä on ihastuttava maku, kuvaamaton aromi ja ruokahaluttomuus. Se valmistautuu helposti ja nopeasti, ja jos resepti on selvästi noudatettu, se on aina erinomainen. Klassisessa reseptillä käytetään vain tuoretta karhunvatukkaa ja sokeria.

Ainesosat:

  • blackBerry - 2,5 kg;
  • sokeri - 2 200 kg.

Step-by-step resepti hilloa BlackBerry talvella

Marjojen suorittaminen, makasi syvällä kattilaisella ja nukahtamalla sokeria, jätä 30 minuuttia saada mehua.

Sisällytämme pienen palon liekin ja laittaa säiliön marjoilla ja sokerilla, odottavat kiehuvia, kokki 30 minuuttia.

Avaa kuuma hillo steriloituihin purkkeihin, sulje kansi.

Käänteisessä muodossa tukos, jossa on hilloja, jäähdytetään tiheän kankaan alla ja lähetä kellariin asti talvella.

Keittämisen aikana hillo on parempi olla sekoittamatta kovaa, vain hieman ravista säiliötä, joten marjat pysyvät kokonaisuutena, ja valmiin herkkyys näyttää halkeamiselta.

Vaihtoehto 2. Nopea resepti hillolle BlackBerry talvella

Herkullinen, tuoksuva hillo Blackberrystä voidaan hitsata nopeammin seuraavan reseptin mukaan. Täällä on välttämätöntä seistä etukäteen sokerin suihkussa useita tunteja ja pecking viisi minuuttia. Se muuttuu paksuksi ja herkulliseksi. Ja lisäksi lisättiin sitruunahappoa antaa jälkiruoka mielenkiintoinen maku valohalpaa.

Ainesosat:

  • 1,600 kg tuoreita karhunvatukoita;
  • sokeri hiekka - 1,600;
  • 8 g sitruunahappoa.

Kuinka kokata hilloa BlackBerry talvella

Pesu karhunvatukka kestävät siivilässä 10 minuuttia lasikuituon.

Nukkuminen sokerin kanssa, säilytämme sivussa 5 tuntia, peitetty pyyhellä.

Laitamme kattilan marja keskipolttimella, odottamassa kiehuvaa, Weganadi 5 minuuttia.

Suck sitruunahappo, olemme tervetulleita vielä viisi minuuttia.

Hyödynnä hilloa steriileillä purkkeilla ja suljettu muovikannuilla, jäähtyä ruudun alla ja säilytetään viileässä huoneessa.

Lemoniinihappo on sallittua korvata juuri puristettu sitruunamehu.

Vaihtoehto 3. Blackberry Jam talvella oranssilla ja sitruunalla

Erinomainen blackberry ja sitrushedelmien yhdistelmä. Appelsiinit ja sitruunat lisäävät tukoksen puhdistettua makua ja ikimuistoinen valo ja virkistävä mausteinen aromi.

Ainesosat:

  • appelsiinit - 3 kpl.;
  • 1 sitruuna;
  • 1 200 kg sokeria;
  • blackBerry - 1 300 kg.

Step-by-step resepti

Blackberry on vannonut, vapaita kuivilta hedelmillä, huuhtele Colanderissa.

Appelsiinit ja sitruuna.

Muotoiltu viipaleille ja appelsiinit vapautuivat puristamaan juicerin läpi, puristimet heittävät ja mehun tyhjennys säiliöön.

Oranssi Zest kolme painovoimaa pienillä reikillä.

Säiliössä, jossa on appelsiinimehu, sokeri, zeto ja kiehuminen pienellä polttimella.

Kun on jäähdytetty oranssi siirappi, upota karhunvatukka siihen ja aseta sivuun 2 tuntia.

Laitamme säiliön pieneen polttimeen ja kokki keittämisen hetkestä 30 minuuttia.

20 minuutin ruoanlaiton jälkeen kaadetaan sitruunamehua.

Saapuminen kuuma hillo puhtaaksi purkit, lähellä muovikannuja.

Nauti ja säilytä kellarissa talvella.

Tämä tukos voidaan valmistaa hieman eri tavalla, muuttamalla appelsiineja ja sitruunoita joissakin paikoissa, eli BlackBerry Drink ja selviytyvät sitruunan siirapiin ja appelsiinimehua lisätään ruoan lopussa. Se myös tekee maukasta, hieman muistiinpanoa tuoreuden makea herkku.

Vaihtoehto 4. Blackberry Jam talvella omenoilla

Omenat ovat pitkään yhdistetty erilaisia \u200b\u200bmarjoja, hedelmiä ja keitettyjä hienoja tuoksuja hilloja. Joten BlackBerry, se osoittautuu todella lempeä, herkullinen herkku, jossa on ilmeikäs pehmeä maku. Uusi ainesosa on likööri - antaa tukoksen valon terävyyttä.

Ainesosat:

  • blackBerry - 2,5 kg;
  • 8 omenat;
  • sokeri hiekka - 2,5 kg;
  • lemon - 1 PC;
  • puhdistettu Maslice - 15 ml;
  • jokainen viina - 135 ml;
  • kuuma vesi - 420 ml.

Kuinka kokata

Omeni on minun, leikkaamalla puolikkaat ja poistamalla keskelle siemenet, leikkaa ohut levyt.

Taitamme omenat suuriin metalliruokiin ja blonch 12 minuuttia, kuuman veden polttaminen koko pinnoitteesta.

Freding sitruunaa Zestistä, paina mehua massasta ja kaada omenat samanaikaisesti nukkuessamme pestä BlackBerry, toivotamme 15 minuuttia alhaisesta lämpöstä, sekoittamalla usein ja poistamalla vaahtoa.

Me kaadetaan likööri, sokeri sokeria, keittää vielä 5 minuuttia.

Sammuta tulipalo, kaadetaan hillossa maslice, kaikki huolellisesti sekoitetaan ja poista kertynyt vaahto.

Täysin pakottava hillo kattilassa, rikkomme steriilejä pankkeja, peitä pergamentti ja sulje muovikannu.

Jotta jopa suurempi arkuus omena voidaan kierretty lihahiomakoneen läpi, jolloin he eivät tarvitse blanchia.

Vaihtoehto 5. Jamat Frozen Blackberry talvella

Ja jos sinulla on huono Blackberry sato puutarhassa, joten haluan nauttia tuoksuva hillo talvella, osta jäädytetty marja missä tahansa supermarketissa ja kiehua tämä makea jälkiruoka. Maku ja sisältämät vitamiinit mukaan se ei erota siitä, mitä hitsataan tuoreista marjoista.

Ainesosat:

  • 600 g jäädytettyä karhunvatukka;
  • sokeri - 1 100 kg;
  • lemons - 1 asia.

Step-by-step resepti

Jäädytetyt karhunvatukat, jotka on asetettu metallisäiliöön, sirotella sokeria, jätämme 2 tuntia.

Sitruuna puhdistaa, paina Juice sitä ja kaada BlackBerry, sekoittamalla hyvin, asettamalla pieni tulipalo, kiehumisen jälkeen, Weganaze 6 minuuttia.

Säiliön irrottaminen levyltä, jäähdytämme tukoksen ja levitetään se puhtaaseen kuivaan säiliöön, lähellä tavallisia kanneja ja irrota viileään paikkaan vuoteen.

Tällaisen tukoksen kypsentäminen vaatii välttämättä korkeaa, koska marja sokerilla, kun lämmitys on paljon noussut ja voi kaataa. Myös tässä resepti pakastettu karhunvatukka voidaan sekoittaa muiden marjojen, kuten mansikoiden kanssa.

Vaihtoehto 6. Tammalta Blackberry kudoksesta talvella

Jotkut ihmiset eivät pidä, kun pienet luut tulevat Blackberry Jamiin. Tällaiseen tapaukseen on erinomainen vaihtoehto herkullisesta herkkusta kypsästä marjasta. Pyyhkimällä luut pysyvät seulalla, ja marja muuttuu soseen, joka sitten keitetään sokerilla. Se muuttuu paksuiseksi, varsinkin lempeä jälkiruoka.

Ainesosat:

  • blackBerry - 3 kg;
  • 3 kg sokeria;
  • 570 ml vettä.

Kuinka kokata

Pese ja siirrä karhunvatukka puhtaalla pyyhkeellä.

Vesi kaadetaan puhtaaseen kattilaan, lämmitys kiehuvaan veteen, kaada marjat, kestää useita minuutteja.

Blackberry vapautetaan jäähdytetystä vedestä, kuljetamme seulan läpi.

Sekoitettu sose sekoitetaan sokerin kanssa ja kokki hitaasti tulen liekki, jolla on usein sekoitus 10-12 minuuttia.

Lukittu lasipurkkeihin, jotka on suljettu muovikannuilla, pistämällä ja tallentaa kellarissa.

Vapauta tukos välttämättä hitaasti lämpöä niin, että se ei kiehua eikä vaahtoa.

Vaihtoehto 7. Tammalta BlackBerry talvella banaanilla

Toinen resepti lempeä ja herkullinen musta hillo. Erityisesti banaanit antavat hyvän tuoksun ja epätavallisen vaaleansinisen sävyn.

Ainesosat:

  • 9 karhunvatukka lasia;
  • banaanit - 8 kpl.;
  • 9 sokerilasit.

Step-by-step resepti

Pese Berry Ripottele sokeri, anna sen seistä 12 tuntia sekoittamiseksi.

Kuorille vapautetut banaanit leikataan keskipitkällä osalla.

Kapasiteetti BlackBerry Saharassa laittaa pieni tulipalo ja kypsennä puoli tuntia, ja usein ravistelee säiliötä, aseistettuja laastareilla.

Esittele viipaloitu banaanit hillossa, napauttamalla vielä 7 minuuttia, sammuta tulipalo ja
irrota säiliö levyltä.

Valmistetaan steriilevien kuivien lasilevyjen mukaan hillo jäähtyä tiheässä lämpimässä kudoksessa ja laskeutuu kellariin varastointiin.

Nopeampi valmistelu, BlackBerry- ja banaanikappaleet voidaan täyttää sokerilla ja sitten huippu, vain levyt aika nousee 35-40 minuuttia.