Oppskrifter for 8. mars med bilder

Hva du skal lage til kvinnene våre 8. mars. Vedaene er en vårferie, noe som betyr at snacks og salater skal være vårlige, smakfulle og vakkert dekorerte.

Deilige oppskrifter for 8. mars

TOMATER FYKKET MED FERSK SOPP

Ingredienser

✓ 6 faste tomater av samme størrelse,

✓ 1½ ss. smørskjeer,

✓ 2 sveiset inn hardkokte egg,

✓ 250-300 g champignon eller annet fersk sopp,

✓ 1-2 løk,

✓ 2 ss. skjeer med tykk rømme,

Matlaging

1. Skjær av toppen av tomatene, fjern fruktkjøttet, tilsett litt salt og pepper inni.

2. Stek hakket løk i olje, tilsett finhakket sopp, la det småkoke i 30-40 minutter på svak varme, tilsett vann om nødvendig.

3. Avkjøl soppen, hakk eggene og tilsett soppen, bland, pepper etter smak, salt.

4. Fyll tomatene med den tilberedte fyllingen, legg dem i en dyp bakeplate eller kasserolle, tilsett den resterende oljen, rømme, tilsett litt vann og stek i en forvarmet ovn i 15-20 minutter.

Dryss over hakket persille ved servering.

SALAT "VÅR"

Ingredienser:

✓ 300 g grønn salat,

✓ 1 kokte gulrøtter,

✓3 tomater,

✓ 3 - 4 kokte poteter,

✓ 1 haug med røde reddiker,

✓ 4 ferske agurker,

✓ 100 g grønn løk,

✓ 200 g rømme,

✓1 st. en skje bordeddik,

✓ 1/2 ts melis,

Matlaging

1. Kutt vasket og tørket grønn salat, legg et lysbilde i en salatskål.

2. Plasser oppskårne gulrøtter, tomater, poteter, reddiker, agurker rundt salaten, samt grønn løk.

3. I midten av det grønne salatglasset legger du de hardkokte eggene kuttet i sirkler.

4. Tilbered sausen av rømme, eddik og melis.

5. Ved servering salter du lett salaten, server sausen separat i en sausbåt.

❧ Nyttige tips. Hvis du er rådvill når du velger retter etter farge, så for å lage en attraktiv type mat, kan du kle tallerkenen med salatblader - grønn farge Denne planten vil absolutt minne deg om vår og friskhet. Bruk også forskjellige kurver fra mørdeig, sitrusfrukter og tomater. Vakre fargekombinasjoner er ofte foreslått av naturen.

Reddiksalat med rømme- herlig vitaminrett Med nyttige stoffer som forbedrer fordøyelsen.

SALAT MED OST

Ingredienser:

✓ 400 g hard ost,

✓ 2 bunter (ca. 150 g) grønnselleri,

✓ 4 ss. skjeer majones.

Matlaging

1. Vask 3 grønnselleri i kaldt vann, tørk og finhakk.

2. Skjær osten i små terninger.

3. Bland grønt og ost i en salatbolle.

4. Kle salaten med majones.

Varme retter

RIS I MILANO

Ingredienser:

✓ 250 g ris,

✓ 2 ss. smørskjeer,

✓ 1 løk,

✓ 1/2 l grønnsaks- eller kjøttbuljong,

✓ 150 g revet hard ost,

✓100 - 150 g champignon,

✓ 5 - 6 tomater, pepper, salt.

Matlaging

1. Brun den finhakkede løken, tilsett den vaskede og tørkede risen under omrøring, stek alt.

2. Når risen blir gjennomsiktig, tilsett kjøttbuljong, smak til med pepper, salt og la risen småkoke til den blir smuldrete.

3. Stew separat tomater, skrellet og kuttet i biter, og champignon.

4. Smelt halvparten av osten med det resterende smøret, legg tomater og sopp, bland med ris.

5. Ha alt på en oppvarmet form og dryss resten av revet ost på toppen.

PIZZA "MARGARITA"

Ingredienser:

For test:

✓ 7 g tørrgjær,

✓ 1 ss. en skje sukker,

✓ 250 ml varmt vann,

✓ 350 g mel,

✓ 1 ss. skje salt

✓ 1 ss. en skje olivenolje.

For fylling:

✓ 400 g boks med hermetiske hakkede tomater,

✓ 2 knuste hvitløksfedd,

✓ 2 ss. spiseskjeer tørr basilikum

✓ 1 ss. en skje olivenolje

✓ 4 ss. skjeer med tomatpuré eller ketchup,

✓ 100 g hakket mozzarella ost,

✓ 2 ss. skjeer revet ost Parmesan,

✓ salt og pepper etter smak.

pizza matlaging

1. For deigen, tilsett gjær, sukker, salt til melet og hell 250 ml varmt vann i den resulterende tykke massen.

2. Rør, dekk til med et klede og sett på et lunt sted.

3. Hell tomater i 1 min. kokende vann, skrell av skinnet, skjær på tvers, fjern frøene.

4. Skjær tomatkjøttet og mozzarellaosten i små terninger.

5. Forvarm ovnen til 230°C. Ta en rund pizzapanne, smør oliven olje og dryss med mel. Elt deigen igjen, kjevle den tynt til omtrent på størrelse med formen og overfør den til formen, lag små sider rundt kantene slik at pizzaen minner om en tallerken.

6. Stikk hull i deigen flere steder med en gaffel. Fordel deigen jevnt tomatpuré og legg tomater på den, deretter mozzarella, salt, pepper, hell olivenolje og stek i 15-20 minutter.

7. ferdig pizza pynt med friske basilikumblader.

PIZZA "FIRE SESONGER"

Ingredienser

For test:

✓ 15 g smør,

✓ 225 g mel,

✓ 1/4 skje tørrgjær,

✓ 150 ml vann.

For fylling:

✓ 4 hermetiske kjerner

✓ artisjokker,

✓ 100 g tunfisk i olje,

✓ 1 teskje kapers,

✓ 3 ss. skjeer med revet ost

✓ 1 finhakket hvitløksfedd,

✓ 2 hakkede løk,

✓ 2 ss. spiseskjeer olivenolje

✓ 75 g sopp, i skiver,

✓ vegetabilsk olje,

✓ 2 tomater, kuttet i sirkler,

✓ W st. skjeer tomatsaus,

✓ 3-5 oliven, delt i to,

✓ 1 ts hakkede basilikumgrønt,

✓ krydder.

pizza matlaging

1. Til deigen, bland smør med mel, tilsett gjær og hell i 150 ml varmt vann. Rør, dekk til med et klede og sett på et varmt sted.

2. Når deigen har doblet volum (40 minutter), forvarm ovnen til 220°C. Varm olje i en stekepanne, stek løk, hvitløk og sopp, tilsett krydder.

3. Kjevle ut deigen til en kake, legg den i en pizzaform, smurt med olje. 4. Smør deigen med saus. Ha hakkede tomater og oliven på den ene fjerdedelen av overflaten, sopp og løk på den andre, artisjokker på den tredje, fisk og kapers på den fjerde.

5. Dryss pizza med ost, la deigen heve.

6. Stek i ovnen i ca 20 minutter.

Pizza og ost er uatskillelige begreper. Kjente gourmeter (italienere) elsker begge deler. Svært ofte tilbereder de pizza, hvis fylling bare består av ost. Et tynt lag deig drysses sjenerøst med ost, krydder og bakes. Wow, du vil slikke fingrene av en slik matbit!

Smørbrød med parmesan og egg, smørbrød med gulrøtter, varmt krydret smørbrød, tomater fylt med ost, rundstykker med laks og sushi med laks på boks.

Snacks og salater til 8. mars

SMØRRØD MED PARMESAN OG EGG

Ingredienser:

✓ 6 brødbiter,

✓ 2 fedd hvitløk,

✓ 100 g Parmesan ost,

✓ persille.

Matlaging

1. Stek et stykke brød i en panne på begge sider.

2. Riv hver brødskive med hvitløk og dekk sjenerøst med majones.

3. Riv ferdigkokte hardkokte egg på fint rivjern, gjør det samme med ost.

4. Dryss smørbrød med egg og parmesan.

5. Pynt hver sandwich med en liten persillekvist.

GULEROT-SMØRRØD

Ingredienser:

✓ 200 g hvete brød,

✓ 40 g margarin,

✓ 5 gulrøtter,

✓ 20 g smør,

✓ 2 ts hvetemel,

✓ 1/2 ss. skjeer melk,

✓ 3 ss. skjeer med revet ost

✓ 2 store tomater,

✓ muskatnøtt,

Lage smørbrød

1. Stek brødskiver på begge sider i margarin.

2. Skjær gulrøtter i strimler og la det småkoke i olje i en liten mengde vann.

3. Tilsett deretter mel, melk og la den resulterende massen småkoke i 5-10 minutter.

4. På sluttfasen av tilberedningen vil gulrøttene bli krydret med salt og revet muskatnøtt.

5. Stuede gulrøtter legg på toppen av de tilberedte brødskivene, dryss med revet ost og stek lett i ovnen.

6. Pynt smørbrød med tomatskiver.

❧ enkle dekorasjoner I form av åpne ringer og blomster er de kuttet av søt paprika, som i likhet med tomater er ideelle for fylling. I dette tilfellet gir det enhver fylling en delikat, søt, litt bitter smak og aroma.

VARME KRYDRET SMØRRØD

Ingredienser:

✓ 6 skiver svart brød,

✓ 2 fedd hvitløk,

✓ en halv fersk agurk,

✓ 20 g vegetabilsk olje.

Matlaging

1. Stek brødskiver på begge sider i smør til de er gyldenbrune.

2. Mal hvitløken og legg et tynt lag på det stekte brødet.

3. Smør brødet med majones og pynt med skiver frisk agurk.

TOMATER FYKKET MED OST

Ingredienser:

✓ 1 kg tomater.

✓ 150 g krydret ost,

✓ 100 g rømme.

✓ 2 ss. smørskjeer,

✓ persille og dill,

✓ 50 g hard ost,

✓ sitronsaft,

Matlaging

1. Skjær av toppene fra små runde tomater, fjern forsiktig innholdet med en skje, salt lett og vend så saften renner ut.

2. Mal smøret, tilsett revet ost, rømme, sitronsaft, pepper.

3. Pisk hele massen og fyll den med kokte tomater.

4. Dekk hver tomat med et lokk - en kuttet topp.

5. Pynt grønnsaker med persillekvister, dill eller dryss over revet ost.

❧ Agurkdekorasjoner passer til mange retter på grunn av deres behagelige farge og friske lukt. De konsumeres ferske, saltet og hermetisert.

SALAT "VITAMINKA"

Ingredienser:

✓ 200 g fersk kål,

✓ 1 agurk,

✓ 1 sellerirot,

✓ 1 eple,

✓ 1 haug reddiker,

✓ 1/2 haug med grønn løk,

✓ 2 fedd hvitløk,

✓ 100 g rømme,

Matlaging

1. Strimle kålen.

2. Skjær agurken i strimler.

3. Gni på grovt rivjern sellerirot, eple og reddik.

4. Finhakk den grønne løken og hvitløken.

5. Bland alt, tilsett sukker etter smak, salt og smak til med rømme.

RULLER MED LAKS

Ingredienser:

✓ 200 g lett saltet laks,

✓ 200 g fet rømme,

✓ 1 ark tynn lavash,

✓ 2 bearbeidet ost,

✓ 2 fedd hvitløk,

✓ 2 ss. skjeer sitronsaft,

✓ persille og dill.

Matlaging

1. Mos ostemassen med en gaffel.

2. Smør pitabrød med et tynt lag smelteost.

3. Kutt laksen og legg på pitabrød.

4. Forbered sausen: bland rømme, sitronsaft, hakkede urter, press hvitløken.

5. Smør pitabrød med saus, rull til en rull og skjær med kniv.

❧ Til å dekorere eventuelle salater fra rå grønnsaker rå og kokte gulrøtter passer. Rå gulrøtter skal være myke, men ikke overmodne, med skrellesentre. Det kan også være et uavhengig mellommåltid.

SUSHI MED LAKS på boks

Ingredienser

✓ en boks (200 g) hermetisk laks eller rosa laks,

✓ 5 ark nori (tørr tang),

✓ 400 g sushi ris,

✓ 2 ss. skjeer med risvineddik,

✓ 1/2 ts fint sukker,

✓ 1/2 time skjeer salt,

✓ 1 hver liten rød og gul paprika, kuttet i tynne strimler,

✓ 1/2 agurk, kuttet i tynne strimler,

✓ hermetisk ingefær,

✓ wasabi og japansk pasta soyasaus.

Matlaging

1. Fjern skinn og bein fra laksen, bryt inn store biter. Sette til side.

2. Ha sushirisen i kjelen og kok opp etter oppskriften på pakken. Etter at den har kokt i 10 minutter, slå av varmen og la stå i 10-15 minutter, dekket med lokk. Ha over i en bolle og tilsett vineddik, salt og sukker.

3. Legg ris på nori-laken, fordel den i et tynt lag. Legg så ut noen striper med pepper og agurk.

4. Rull norien til et rør og skjær den i 4-5 jevne rundstykker. Legg laksebiter på toppen.

Server med ingefær på boks, wasabipasta og japansk soyasaus.

Wasabi- Japansk pepperrot, som regnes som det perfekte supplement til sushi. Denne pastaen er ganske krydret, men samtidig velduftende og veldig krydret. Smaken av wasabi kan ikke forveksles med noe annet.

CALIFORNIA SUSHI (CALIFORNIA RULLER)

Ingredienser

✓ 3 nori-ark (tørr tang),

✓ 250 g sushi ris,

✓ 1 fersk agurk, kuttet i tynne små strimler, fruktkjøttet av en avokado kuttet i tynne strimler,

✓ 160 g krabbekjøtt, en håndfull ristede sesamfrø, kaviar flyvende fisk- tobiko.

Matlaging

1. Legg på en bambusmatte plastfolie. Legg et noriark på toppen og fordel et lag med sushiris på.

2. Fukt hendene med sitronvann og flat risen forsiktig.

3. Snu norien.

4. Når sushirisen ligger på matten, dekket med en film, påfør et tynt lag wasabi på norien.

5. Legg agurk- og avokadostrimler med krabbekjøtt på toppen.

6. Du må rulle matten, holde fyllingen forsiktig. For å fullføre dannelsen av en sushirull, bør du trykke forsiktig på matten.

Vår liste over oppskrifter originale snacks den 8. mars, veldig velsmakende og utvalg av retter. Du kan se gjennom hver av dem og velge det du liker best.

Forrett med fisk til 8. mars

Jeg vil bare si: "Men fisken er ikke enkel ...", selv om den i vårt tilfelle ikke er gylden, men røkt. Vi skal lage den i selskapet med avokado. Til denne forretten trenger du:

• Avokado
• 100 g laks eller ørret
• Sitronsaft

Til tross for sin enkelhet, serveres denne forretten ofte i kjente restauranter. Den har en veldig behagelig smak, da røkt, fet laks passer godt til en ganske nøytral avokado. Det er to alternativer for forberedelsen.

Første alternativ

Hvis du liker dill, finhakk den og strø over ferdigmåltid. Du må spise retten med en liten skje, samtidig som du tar ut fruktkjøttet av avokadoen og fisken.

Andre alternativ

"Koraller" fra krabbepinner

Høyt populær matbit spesielt blant kvinner. De elsker alle Raffaello, og denne forretten minner dem bare på.

For å forberede, ta:

• Pølseost 300 g
• Oliven eller oliven
• Hvitløk
• Majones
• Krabbepinner

Tilberedningsprosessen er veldig enkel:

Det er det velsmakende rett det viser seg. Men dette er valgfritt endelig oppskrift, du kan eksperimentere med det. For eksempel, pølseost kan erstattes med fast eller smeltet.

Kjøttsnacks til 8. mars "Stubbs"

For kvinner med tradisjonelt livssyn, kjøttsnacks er en viktig del av enhver feiring. De vil ikke være mindre aktuelle på bordet innen 8. mars. Vi tilbyr deg deilig og veldig solid måltid som passer perfekt inn i den festlige atmosfæren.

For å forberede det, ta:

• hakket svinekjøtt - 250 g.
• 50 g champignon
• Tre kyllingegg
• halv pære
• Brødsmuler til panering
• Vegetabilsk olje
• Grønt, salt, pepper

La oss starte matlagingsprosessen:

Ta forretten ut av ovnen, skjær av "hattene" og skjær i små stubber. Server på et fat, pyntet med urter.

Nyt måltidet!

Beskrivelse:

Definitivt er det usannsynlig at festbordet vil klare seg uten snacks, og jo større variasjon og jo mer raffinert de er, jo bedre. Men noen ganger er det veldig vanskelig å huske i før-ferie-maset originale oppskrifter, så vi tilbyr deg vårt utvalg av "Snacks for 8. mars". Blant oppskriftene i utvalget vårt er det også de enkleste, for eksempel fluesoppen, kjent for alle siden barndommen, bare her i stedet for vanlig egg en salatblanding brukes, og lette salater, lagt ut i porsjoner på chips, ananasskiver og ekte delikatessemesterverk fra blekksprut, kaviar og andre eksotiske produkter.

1. Snack "Amanita"

Ingredienser:

For 30 originale fluesopper:

egg - 3 stk.;
skinke - 120 gr.;
ost - 100 gr.;
cherrytomater - 15 stk.;
agurk - 1-2 stk.;
majones - 1-2 ss. l.;
greener - til dekorasjon.

Matlagingsmetode:

Revet kokte egg og ost på et fint rivjern. Vi skjærer skinken i små terninger, ca 5 x 5 millimeter store.

Bland egg, ost, skinke og 2 ss majones i en dyp bolle. Skjær cherrytomater i to. Skjær agurken i ringer en halv centimeter tykke. Alle komponentene til snacken er klare, det gjenstår å sette dem sammen til den originale sammensetningen.

På flat tallerken legg ut de hakkede greenene, som vil tjene som en rydning for fluesoppen. Absolutt alle grønnsaker du har for hånden vil gjøre: løk, dill, persille, etc.

På toppen av greenene legg ut agurkbitene, som vil være grunnlaget for soppen. Fra en blanding av egg, ost og skinke danner vi små kuler. Hvis en slik ball er flatet ovenfra og under, får du en tønne som vil tjene som et ben på soppen. Vi setter de resulterende bena på agurker. Ovenfra kler vi røde hatter fra halvdeler av cherrytomater. Å gi allerede vakker matbit ferdig utseende, det gjenstår bare å tegne hvite prikker fra majones på røde hatter. Den enkleste måten å gjøre dette på er med en vanlig tannpirker.

Det bør bare tas i betraktning at det er tilrådelig å tilberede denne forretten umiddelbart før ankomst av gjester (maksimalt en time), da agurker og tomater kan gi juice.

Nyt måltidet!

2. Kake til mellommåltid

Ingredienser:

Bake pannekaker - 5 stk.
Et egg + en spiseskje melk + en klype salt er 1 pannekake.

Pate:
kyllingfilet - 2 stk. (Kok opp)
gulrøtter (stekt)
løk (stekt)
sylteagurk,
hvitløk,
majones, pepperhammer.

Matlagingsmetode:

Kvern alt med en blender (en blanding som ligner på tykk rømme).
Smør hver pannekake med pate, skift med et salatblad osv.
En liten infusjon og du kan spise!

Nyt måltidet!

3. Snack "Bells"

Ingredienser:

100 gr. kokt pølse ("Doctor's"),
-50 gr. ost (du kan bruke salt ost i stedet for ost) fet cottage cheese),
-1-2 gulrøtter,
- et fedd hvitløk
-majones.

Matlagingsmetode:

1. Skjær pølsen i tynne skiver. Rull en klokkepose fra hver tallerken og stikk den med et spyd (jeg brukte tannpirkere)
2. Nå forbereder vi en salat til klokken. Riv på et fint rivjern rå gulrøtter, ost og hvitløk.
3. Bland alt og smak til med majones.
4. Fyll klokkene med denne salaten og legg på et fat, pynt med urter. Midt på klokken kan du om ønskelig legge et stykke oliven eller en dråpe ketchup, avhengig av hva du foretrekker.

Nyt måltidet!

4. Fylte blekksprut

Ingredienser:

4 blekksprutskrotter, ferdig skrellet
6 mellomstore egg
300 g champignon
liten haug med dill
150 g halvhard ost
salt og malt svart pepper etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Skjær soppen i skiver, finhakk dill, tre ost på et rivjern.
I en stekepanne over middels varme, varm 2 ss. vegetabilsk olje. Tilsett sopp og kok under omrøring til den er myk, ca 5 minutter.

2. Knekk eggene i pannen med soppen, tilsett salt og pepper. Kok, rør eggene med en slikkepott, til blandingen stivner, ca. 3 minutter. Tilsett hakkede urter og ost, bland.

3. Fyll blekksprutskrottene med egg-soppblandingen. Vi stikker med tannpirkere. Smør blekkspruten med vegetabilsk olje, legg den i en form og send den til en ovn forvarmet til 200 grader. Stek i ca 20 minutter.

4. Server varm eller kjølig, skjær i skiver og server som forrett.

Nyt måltidet!

5. Pannekakeruller med ost og rød fisk

Ingredienser:

Fylling:
60 gr. kremost type Philadelphia (romtemperatur)
3 ss fløte 10-15 % (du kan melke)
1 ss dill (finhakket)
1 ss grønn løk (gressløk hvis tilgjengelig) finhakket
salt, pepper etter smak
200 gr. saltet (røkt) laks (tynne skiver)

Pannekaker:
2 ss. mel
3 art. melk
2 egg
3 ss R. oljer
1 ss sukker
1/2 ts salt.

Matlagingsmetode:

1. Pisk eggene med en visp (lett), tilsett varm melk, salt, tilsett sukker, vegetabilsk olje og tilsett mel gradvis. Rør med en visp til melet er helt oppløst uten klumper, slik at massen blir homogen. La stå i 10 minutter. Forvarm pannen, før den første pannekaken, smør den med en pensel dyppet i olje, stek pannekakene på begge sider til de er gyldenbrune.
2. Bland kremost med fløte i en robot, til en homogen masse i form av en krem, tilsett krydder om ønskelig (salt, pepper - ganske mye). Deretter, med en silikonspatel, tilsett grønnsaker til kremen, rør godt.

3. På de ferdige pannekakene med en slikkepott, påfør kremen over hele overflaten. Og legg laksekuttet filet. Rull stramt inn i et rør. Vi kutter rørene til ønsket størrelse og legger dem i en tallerken.

* Hvis det er en forrett kan du avkjøle i 30 minutter før servering.
* Hvis vi ønsker å servere som en varm frokost, kan kremen fortynnes mer flytende og serveres som vanning varm pannekake fløte, legge laks inni.
Forretten er veldig mør behagelig smak lettsaltet fisk og grønt, med koblingen kremet smak pannekaker, jeg anbefaler!

Nyt måltidet!

6. Snack på ananasringer

Ingredienser:

Hermetisert ananas - 1 krukke
Hard ost - 100 g
Kokte egg - 2 stk
Krabbepinner eller reker - 100 g
Majones
Salat.

Matlagingsmetode:

Ta ut av glasset hermetiske ringer ananas, legg dem på et fat eller en stor tallerken. Riv biter av salatblader rund form og legg dem oppå ananasen. Kok eggene og skjær dem i mellomstore terninger, kutt også hard ost og krabbepinner. Bland i terninger kokte egg, hard ost og krabbepinner. Du kan fylle det hele med majones. Fordel fyllet over ananasene.

Nyt måltidet!

7. "Kysser" lakseforrett

Ingredienser:

saltet laks (i skiver)
krabbepinner
Philadelphia kremost med urter
fersk dill
egg
plastfolie
sitron.

Matlagingsmetode:

Kok eggene og skjær i skiver på eggekutteren.
Hakk dill, legg til Philadelphia, bland for å få en homogen masse.
For å lage slike "Kyss" trenger du flere former, du kan bruke glass, cupcakeformer, tekopper.
Kle koppene tett med matfilm, og la det være nok matfilm på kantene slik at du deretter kan lukke koppene ovenfra.
Legg ut lakseskivene. Form den i form.
Fyll formen halvveis med fyllet, legg bitene av krabbepinner, og fyll igjen med fyllet.
Legg en eggeskive på toppen.
Lukk med en lakseskive.
Pakk inn kantene på filmen, trykk godt og trykk lett.
Sett i kjøleskapet i et par timer.
Skjær sitronen i skiver.
Etter et par timer tar du «Kyssene» ut av kjøleskapet, åpner filmen og snur koppen over på en sirkel med sitron, over på en tallerken.
Pynt etter ønske, rød kaviar ser veldig fin ut på toppen.

Nyt måltidet!

8. rask matbit"Skip"

Ingredienser:

krukke med rød kaviar
noen få egg
100 g hard ost
majones
salat eller persillekvist til pynt

Matlagingsmetode:

Kok eggene, skrell dem, skyll, del i to i «båter» og la avkjøles helt. I mellomtiden, bruk en tynn ostehøvel, skjær av osteskiver tilsvarende antall båter.

Når eggene er helt avkjølte, belegg hver halvdel med majones. Legg kaviaren på majonesen med en skje og stikk et "seil" laget av en osteskive og en tannpirker. Alt - retten er nesten klar!

Du kan dekorere båtene med det grønne som du har - persille, salat, dill. Du kan også bruke grønne oliven eller druer, ruccola, sopp, etc. i sammensetningen.

Nyt måltidet!

9. Ostemat på chips

Ingredienser:

Røde tomater - 300 g
Ost - 100 g
Hvitløk - 30 g
Dill - 20 g
Majones - 200 ml.

Matlagingsmetode:

Trinn 1:
Finhakk tomatene.
Hvis tomatene er veldig saftige, renn av saften.

Steg 2:
Finhakk grønnsakene.
Osteriv på et fint rivjern.
Bland ost, tomater, urter.
Tilsett knust hvitløk gjennom en hvitløkspresse.

Trinn 3:
Tilsett majones, bland.

Trinn 4:
Legg den resulterende massen på chipsene (rett før servering).

Hver dag tilbereder kvinner frokost, lunsj og middag for familien. Men i en av vårdager menn kommer på kjøkkenet, tar på seg forklær, plukker opp skarpe - slipte kniver og begynner å lage mat God mat for dine elskede kvinner. Og alle er godt klar over denne dagen – det er selvfølgelig 8. mars.

Noen av mennene kan godt lage mat, og det er ikke vanskelig for dem å dekke bordet. Og noen vet ikke hvordan de skal gjøre dette, men ønsker fortsatt å bringe glede til sine kjære og arrangere en ekte ferie for dem.

Derfor er dagens artikkel for dem. Jeg har prøvd å sette sammen her enkle oppskrifter for rask og smakfull matlaging feriefrokost, lunsj eller middag, og viktigst av alt skape god stemning. Når alt kommer til alt, når vi lager noe til våre kjære, er det alltid hyggelig, spesielt hvis det er mat. Mye overføres med mat - dette er humør, og omsorg og kjærlighet ...

Derfor, før du begynner å lage mat, er det dette du lager i utgangspunktet! Det er viktigst! Og noen ganger spiller det ingen rolle hvordan denne eller den retten ble, fordi personen som tilberedte den prøvde, kastet bort tid.

Men jeg er sikker på at vi vil lykkes. Jeg vil beskrive alle prosessene i detalj. Det eneste som vil være nødvendig er å ikke være redd for å slå på fantasien. Tilbered alle retter med festlige overtoner. Dekorer salater med blomster, hjerter eller tallet åtte. Kom opp med ferienavn relatert til blomster, kvinner og denne vårdagen. Og da vil alt være på høyeste nivå.

Hvis du ønsker å arrangere en ekte ferie for dine kjære, kan du lage frokost til dem på sengen. Tenk deg hvor glad og overrasket en kvinne vil være, spesielt hvis dette ikke skjer ofte.

Å lage noe overnaturlig er ikke nødvendig. Du kan rett og slett servere kaffe med en croissant eller en liten kake. Vel, hvis du finner et passende brett, hvor skal du legge det hele. Eller kanskje du har et lite bord for disse formålene, ikke glem å sette en liten vase med blomster på.

Og du kan lage noe mer seriøst, for eksempel eggerøre. Det kan være et vanlig eggerøre i form av et hjerte. Hvis du har spesielle silikonformer for å tilberede slike eggerøre går det helt fint.

Og du kan tilberede den i form av en åttefigur. For dette trenger du på vanlig måte stek eggene, og så med et glass med skarpe kanter, skjær ut to rundinger, du kan ha det samme, eller du kan ha forskjellige størrelser. For å gjøre dette, må du fylle på glass med forskjellige diametre.

Ofte stekes eggerøre i pølsehjerter. Det er veldig enkelt å gjøre dette. Du trenger bare å kutte pølsen på tvers, men ikke helt, så spør henne ønsket form og fest med en tannpirker. Ha i en stekepanne, kjør inn et egg og stek på vanlig måte.

Og nedenfor vil jeg dele noen ideer til frokost for ferien, som ikke vil være vanskelig for noen å lage mat. Selv om du aldri har laget mat før, velg gjerne hvilket som helst alternativ. Han vil sikkert lære av deg.

Ja, og ikke glem det for å lage festlig stemning, sammen med gratulasjonsordene, fortell dine kjære de varmeste og ømmeste ordene, si også hvor mye du elsker dem. Dette er den viktigste egenskapen til frokost, kan man si - den viktigste ingrediensen.

Ikke overse dette punktet, det er veldig viktig.

Stekte egg i brød med grønnsaker "Ferie"

Vi trenger:

• egg - 2 stk
• toastbrød - 2 skiver
• smør - 10 - 15 gr
• salt, pepper - etter smak
• balsamicoeddik - 1 teskje
• agurker, friske tomater - til servering

Matlaging:

1. Gjør ristet brød skjær ut kjernen, og la bare skorpene være igjen. Hjerter kan skjæres ut av krummen med en kniv.

2. Ha smøret i biter i pannen. Sett så en brødform der du også legger noen biter smør.

3. Del egget i to halvdeler og hell proteinet forsiktig i formen. La eggeplommen ligge i skallet. Gjør det samme med det andre egget.

4. Stek eggerøren med litt salt og pepper. Forvarm i mellomtiden ovnen til 240 grader.

5. Når proteinet fester seg, fjern pannen fra varmen, og plasser eggeplommen forsiktig i midten, prøv å ikke skade integriteten.

6. Sett pannen i ovnen i 1,5 minutter slik at eggeplommen fester seg på toppen, men forblir litt vannaktig inni.

7. Legg eggerøren i brød på en tallerken. Legg ut hjertene skåret ut av krummen ved siden av. På dem legger du i sin tur skivede tomater og agurker.

8. Topp med balsamicoeddik.

Nydelig frokost, vakker, romantisk, solid og utrolig velsmakende.

Og her er en til deilig alternativ frokost med egg.

Stekt egg med pølse i boller "Utmerket humør"

Vi trenger:

• boller - 4 stk
• egg - 4 stk
• pølse eller skinke - 250 - 300 gr
• smør - 10 - 15 gr
• salt og pepper - etter smak

Matlaging:

1. Vi lager frokost fra det vanlige magre boller liten størrelse. Skjær av toppen av dem og fjern fruktkjøttet med en teskje. Veggene kan stå 1 cm store.

2. I hver bolle, ha litt smør, kuttet i små biter.

3. Pølse eller skinke, eller annet kjøtt, kuttes i små terninger og legges inni, slik at det er plass til egget.

4. Legg eggene forsiktig oppå kjøttet. Salt pepper.

5. Stek i en forvarmet ovn til 200 grader i 10-12 minutter til den er gjennomstekt.

6. Server med ferske grønnsaker eller salat.

Varme smørbrød Croque Madame og Croque Monsieur

Oppskrifter på enkle og deilige salater 8. mars

Til feriebord du kan lage alle salater, det viktigste er å slå på fantasien din på riktig måte og dekorere retten i henhold til dagen 8. mars. Eller lag en salat på vanlig måte, men kom på et navn som passer denne dagen.

Det er greit hvis det ikke finnes salat med det navnet i naturen. Snarere ville det være mer riktig å si at den til i dag ikke var i naturen, men nå har den dukket opp, og du er dens forfatter!

Tross alt er det flott - ikke bare for å overraske og glede din elskede, men også ny salat Komme opp med! Jeg har forresten også tenkt å finne på navn til dem selv i denne samlingen, så ikke bli overrasket om du leter etter navnene deres på Internett, men du finner dem ikke.

Og det første vi går er det meste som ingen av delene er passende salat for den internasjonale kvinnedagen.

Salat 8. mars, eller "Postkort til mamma"

Dette er mest komplisert salat fra dagens samling. Men kompleksiteten er bare forbundet med tid og tålmodighet.

Vi trenger:

• kan tunfisk - 1 stk.
• kokt egg - 4 stk
• hard ost - 150 gr
• fersk agurk - 1 stk.
• kokte gulrøtter - 1 stk.
• majones - etter smak
• salt - etter smak
• grønt til pynt.

Matlaging:

Vi vil tilberede en slik salat i form av tallet 8, og for å gjøre det enklere trenger vi to glass med forskjellig størrelse diameter. Vi trenger også en stor flat tallerken eller tallerken der vi samler salaten vår.

1. Og så legger vi to glass på en tallerken, øverst med en mindre diameter, nederst med en stor. Og begynn å legge ut lag.

2. Det første laget vil være revet protein fra kokt egg. Vi spredte den i form av to sirkler i form av en åttefigur rundt glassene, omtrent tre centimeter tykke.

3. Tøm oljen og saften fra tunfisken og riv den i strimler med en gaffel. Eller du kan bruke spesiell tunfisk til salater. Den er allerede knust, og du trenger bare å tømme væsken. Legg den på toppen eggehviter. Smør med et tynt lag majones.

4. Legg revet ost i neste lag.

5. Deretter en agurk, revet på et grovt rivjern, etterfulgt av revne gulrøtter. Samtidig kan du smøre hvert lag med majones, eller, for ikke å ha for mye kalorier, gjøre det gjennom laget.

6. Med det siste laget legger du ut plommen revet på et fint rivjern. Og fjern glassene forsiktig.

7. Vi fjerner forsiktig smulene som har spredt seg rundt kantene med en serviett eller en teskje.

8. Og prikken over i'en, dekorere salaten med grønt, hermetisert mais og utskårne blomster fra protein. Men du kan bare la tallet 8 stå uten blomster. Salaten vil se vakker ut som den er.

Her er forresten en annen versjon av samme design, men uten noen briller. Salaten kan bestå av en hvilken som helst kombinasjon av lag. Vi sprer dem ganske enkelt lag for lag, smører med majones.

Så kutter vi ut tallet 8 fra papir, legger det på salaten og drysser med finhakket grønn løk eller andre greener. Vi fjerner papiret. Og fra kanten lager vi en pilegren. pent lagt opp eggeplommer fungere som nyrer.

Hva, du snakker for lenge til å rote med en slik salat? Jeg er enig, selv om denne salaten ikke er komplisert i det hele tatt, må du fortsatt tukle litt med den. Men med den neste ikke noe oppstyr i det hele tatt. Tilbered den på 10 minutter, bare kjøp produktene på forhånd slik at du har noe å lage den av.

Salat "Caprese"

Dette italiensk salat så velsmakende, så vakkert. Dessuten er ikke bare designet vakkert, men også navnet. Derfor, så snart du uttaler navnet, vil det umiddelbart forårsake et smil hos enhver kvinne, siden dette ordet kjærtegner øret.

Vi trenger:

• store røde tomater - 2 stk
• mozzarellaost - 2 kuler (200 - 250 gr)
• olivenolje - 2 ss. skjeer
• tørket basilikum - 0,5 ts
• tørket oregano - klype
• fersk basilikum eller persille - kvist

Matlaging:

1. Skjær tomatene i 3-5 mm tykke skiver. For å gjøre dette nøyaktig, må du ha en godt slipt kniv.

2. Skjær mozzarellaosten på samme måte som tomatene. Og legg på en tallerken, alternerende lag. Hvis mozzarellakulene ikke er veldig store, og tomaten tvert imot er ganske stor, kan du legge den ut bare blandet, som i videoen som vi vil ha litt senere.

3. Hell tørre krydder i olivenolje, bland, og la stå en stund slik at de får tid til å svelle litt og gi sin aroma. Drypp så over ost og tomater.

Alt, vår salat er klar og du kan servere den til bordet. Som du kan se, er det raskt og enkelt å tilberede. Og han ser ganske grei ut! I tillegg er den veldig smakfull og sunn. Og vil ikke skade den kvinnelige figuren.

Og her er et annet design av den samme salaten.

Salat "kvinnedagen"

Den neste salaten er også veldig enkel, og tilberedes basert på en annen kjente salater når ingrediensene ikke er blandet, men rett og slett lagt ut i separate hauger. Dessuten kan sammensetningen deres være helt annerledes. Det viktigste er at de alle passer sammen.

Vel, la oss se på dagens versjon, og finne ut hva som blir i salaten denne gangen.

Vi trenger:

• skinke eller røkt pølse - 150 gr
• hermetisert grønn ert- 150 gr
• hermetisert mais - 150 gr
• paprika rød - 1 stk
• hard ost - 150 gr
• fersk agurk - 1 stk.
• kjeks - 1 pose
• oliven - 0,5 bokser
• majones - etter smak

Matlaging:

1. Til en salat kan du bruke hvilket som helst kjøtt, det kan være kokt kjøtt og kylling, og som vi har røkt pølse i dag. Du kan til og med bruke krabbepinner i stedet for kjøtt, som også vil passe godt til alle andre produkter.

2. Skjær pølse, agurk, ost og paprika i strimler av omtrent samme størrelse og tykkelse. Skjær oliven i skiver. De kan også erstattes med oliven.

3. For å dekorere salaten trenger vi en stor flat tallerken. Vi har totalt 8 ingredienser, vi deler fatets plan i 7 sektorer og legger hver av ingrediensene i en av dem. Legg oliven i midten.

4. Vi bruker kjeks kjøpt fra pose.

5. Klem ut vakre blondespor fra majonesposen, og rammer inn hver av sektorene med dem. Det viser seg veldig vakker dekorasjon. Det er i denne formen den skal serveres på bordet.

6. Før du begynner å spise salat, bland den med majones.

Som du sikkert har lagt merke til, er alle ingrediensene her brukt i fersk. Du trenger ikke lage noe til salaten. Jeg kjøpte den i en butikk, vasket den, kuttet den - og en deilig salat er klar. Det tar bare 15 minutter å forberede.

Salat "Prinsesse"

MEN neste salat utarbeidet fra kyllingbryst. Den kan forkokes, eller du kan kjøpe ferdig for eksempel røkt.

Vi trenger:

• kyllingfilet - 200 gr
• pitted svisker - 0,5 kopper
• kokt egg - 4 stk
• bearbeidet ost - 100 gr
• fersk eller syltet agurk - 1 stk.
• valnøtter - 0,5 kopper
• majones - - 5 ss. skjeer
• salt, pepper - etter smak

Matlaging:

1. Hell varme svisker kokt vann og la den stå en stund slik at den sveller litt. Tørk deretter og finhakk.

2. Demonter kyllingfileten til fibre, eller du kan rett og slett kutte den i små terninger.

3. Mal halvparten av nøttene i en blender til en tilstand av store smuler, rull den andre delen med en kjevle slik at partiklene er på størrelse med en liten ert.

4. Kutt eggene og agurken på samme måte som kyllingen. Hvis kuber, så terninger, og hvis de er demontert til fibre, må du kutte i små strimler.

5. Sett osten i fryseren en stund, så riv den så den ikke henger sammen og salaten ser nydelig ut. La den og noen av de store nøttene stå til pynt. Legg også igjen litt svisker til pynt.

6. Bland alle andre ingredienser, salt og pepper etter smak. Bland også med majones.

Noen ganger er det ikke nødvendig med salt, fordi hvis kyllingen er røkt, er den allerede ganske salt, dessuten er majones også salt. Vær derfor ikke nidkjær med salt. Men litt nykvernet pepper skader ikke.

7. Legg de blandede ingrediensene i en flat tallerken, og gi dem form som en ås. Ordne de resterende hakkede sviskene, dryss over ost og pynt med store nøtter.

Salaten er veldig mør og utrolig velsmakende. Og hvem som helst kan lage en! Det eneste du trenger er å koke eggene og kutte alle ingrediensene. Raskt, enkelt og enkelt!

Salat "Sudarushka"

Du elsker røkt pølse co fersk agurk? Da vil du garantert like denne salaten. Dessuten inneholder den ikke kokte ingredienser, noe som betyr at den koker veldig raskt!

Vi trenger:

• røkt skinke– 150 – 200 gr
• fersk agurk - 1 stk.
• ost - 150 - 200 gr
• grønn salat - 1 gaffel
• grønne erter - 3 - 4 ss. skjeer
• vineddik - 1 teskje
• majones - 3 ss. skjeer
• olivenolje - 1 ss. en skje
• salt, pepper - etter smak

Matlaging:

1. Som kjøttkomponent vil vi ta en røkt skinke, men generelt kan alt annet kjøtt brukes. Vi må kutte kjøttet lenge tynn halm.

2. Agurk og ost kuttet i de samme tynne strimlene, men ikke så lange.

3. Skyll og tørk salatblader. Riv deretter i ganske store fragmenter.

Salatblader kan ikke kuttes med kniv. I dette tilfellet vil de starte opp juicen, og bli myke, mørke og stygge.

4. Bland inn separate retter olivenolje, vineddik (det kan erstattes med balsamico, eller i ekstreme tilfeller eple) og majones. Tilsett en klype salt og nykvernet pepper. La stå litt. Dette blir vår salatdressing.

5. Legg i en stor flat tallerken salatblader. Legg litt hakket skinke på dem, form en liten bakke. Drypp med en liten mengde fyll.

6. Legg ost, agurk på toppen og hell over fyllet igjen.

7. Det siste laget blir igjen skinke, etterfulgt av grønne erter. Som vi heller resten av dressingen på.

8. Sett salaten i kjøleskapet i 20 minutter slik at alle lag rekker å trekke inn i dressingen. Serveres avkjølt.

Hvis du klarte å legge merke til, har denne salaten noen likheter med, selvfølgelig, ikke i sammensetningen av hovedkomponentene, men i prinsippet. Jeg tilbyr spesifikt ikke Cæsar-oppskrifter her, da mange vet hvordan de skal tilberedes. Og hvis noen ikke vet hvordan, så er lenken til den høyere.

Tenk på denne salaten, den er enkel å tilberede og viser seg alltid deilig.

Salat "Rosa stemning"

Nok en utrolig enkel oppskrift som er veldig velsmakende og ser ganske festlig ut.

Vi trenger:

• frosne reker - 200 - 300 gr
• friske tomater - 2 stk
• agurker - 1 - 2 stk
• paprika - 1 stk.
• persille, dill, grønn løk
• olivenolje - 1 - 2 ss. skjeer
• soyasaus - 1 ss. en skje
• salt, pepper - etter smak

Matlaging:

1. Kok opp vann i en kjele og salt, senk rekene og etter at de har kokt, kok i 30-40 sekunder, avhengig av størrelsen. Hell av i et dørslag, la avkjøles litt og skrell.

2. Tomater, agurk og pepper kuttet i små biter. Hakk grønnsaker og løk, legg til grønnsaker. Tilsett også halvparten av rekene. Salt og pepper etter smak, rør.

Paprika er best å bruke nykvernet.

3. Bland soyasaus med olivenolje. Hell halvparten i salaten og bland.

4. Ha i en salatskål. Pynt med de resterende urtene, rekene og topp med den resterende oljen og soyasausen.

Soyasaus kan erstattes med balsamicoeddik.

Og du kan fylle salaten med majones, eller majones blandet med en liten mengde ketchup.

Og da blir stemningen faktisk "rosa".

Lavash forrettrull "Vkusnyatina"

Lavash-ruller vurderes flott matbit. Du kan pakke alt inn i dem - kjøtt, fisk, kylling, grønnsaker og alle de mest mulige kombinasjonene av disse produktene. Og i dag vil vi vurdere dette alternativet.

Vi trenger:

• tynt pitabrød - 1 - 2 stk
• røkt pølse - 300 - 400 gr
• hard ost - 150 - 200 gr
• Koreanske gulrøtter - 250 - 300 gr
• hvitløk - 1 - 2 fedd
• majones - etter smak

Matlaging:

1. Skjær pølsen i tynne strimler. Riv ost og bland med hakket hvitløk.

2. Lavash delt i 3 deler. Vi trenger et tynt pitabrød som ikke går i stykker, men som skal rulles godt sammen.

3. Legg den første delen på bordet og dekk med et tynt lag majones. Legg hakket pølse på den.

4. Dekk med den andre delen av pitabrødet, som også er smurt med majones og legg koreanske gulrøtter på.

5. Deretter neste lag med pitabrød. Vi smører den også med majones og smører det siste laget med ost med hvitløk.

6. Rull så til en rull og avkjøl i 30 minutter. Kutt deretter i rundstykker og legg på en tallerken.

Det blir en deilig snackrull. Lett, smakfullt og vakkert.

Salat i appelsiner "For herlige damer"

Dette er på ekte festlig salat som vil glede alle kvinner uten unntak.

Vi trenger:

• appelsiner - 2 stk
• skinke - 300 gr
• hard ost - 100 gr
• agurk - 1 stk liten
• hermetiske champignoner - 100 gr
• friske urter eller salat
• rømme - 2 ss. skjeer
• majones - etter smak

Matlaging:

1. Skinke, agurk og sopp kuttet i små terninger. Riv osten på et grovt rivjern, eller du kan også kutte i terninger.

2. Vask appelsiner og del i to halvdeler. Øs forsiktig ut fruktkjøttet med en gaffel. Fjern skilleveggene fra fruktkjøttet og kutt det.

3. Bland alle ingrediensene, tilsett rømme og majones.

4. Fyll en tom appelsinform med salat.

5. Legg appelsinhalvdelene på en tallerken dekorert med salat eller grønt. Dryss over litt hakkede urter, om ønskelig.

Generelt er oppskrifter enkle og deilige salater Jeg har ganske mange igjen i sparegrisen min. Men innenfor rammen av én artikkel kan de dessverre ikke beskrives alle. Men jeg håper at fra alternativene som tilbys i dag, vil du også kunne velge.

Varme retter til festbordet på dagen 8. mars

Menyen med varme retter kan være den mest mangfoldige og inkluderer nesten alt som en mann kan lage mat. Forbered det du kan. Det er ingen grunn til å gjenoppdage Amerika og komme opp med komplekse retter som er uvanlige for deg selv. For eksempel lager mannen min mat til 8. mars fra år til år.

Han gjør det veldig bra, resultatet er alltid forutsigbart, det vil si at pilaf alltid viser seg å være deilig. Og det er ikke vanskelig å tilberede det, dessuten er koking av pilaf en ren virksomhet i øst mannlige hender. Derfor tar menn gjerne på seg dette.

Mødrene våre, datteren og mannen vår samles alltid til ferien, noen ganger kommer broren min og familien innom. Og alle er alltid glade for å spise fantastisk Usbekisk pilaf. Og ingen på alle disse årene har noen gang spurt: "Hva, pilaf igjen?"

En annen rett som menn gjerne lager er denne. De avdekker brazierne rengjort for vinteren, og med glede steker de kjøtt på frisk luft, selv i gårdene til bygårder. Alle naboer behandler dette med stor forståelse, og misunner til og med litt. Og de vil helt sikkert sette en hake et sted i tankene deres slik at neste år gjør akkurat det samme og gleder derved dine elskede kvinner.

Shish kebab, forresten, kan tilberedes i ovnen, eller i en elektrisk grill (hvis noen), for eksempel fra kylling. Den er tilberedt uten mye problemer, viktigst av alt, se hvordan du gjør det i en egen artikkel ved å klikke på lenken.

Du kan også enkelt bake i ovnen - karpe, fjellørret, eller noe annet, forresten, du kan bake den med grønnsaker, eller stappe den og bake den også.

Eller du kan marinere og bake en hel kylling i ovnen. Det er enkelt å gjøre, og alle vet sikkert hvordan de skal gjøre det. Du kan bake den bare i ovnen, eller på grillen i samme ovn (hvis det er en slik modus), eller i en hylse eller i en pose, noe som vil gjøre oppgaven enda enklere, siden du etter det ikke ikke må vaske ovnen.

Jeg ble overrasket over å finne ut at jeg ikke har en helbakt kyllingoppskrift på bloggen min. Det er det, men ingen kylling. Derfor skynder jeg meg å rette opp denne forglemmelsen.

Hel ovnsbakt kylling

Vi trenger:

• hel kylling - 1 stk
• krydder til kylling - evt
• salt, pepper - etter smak

Matlaging:

1. Vask kyllingen og la vannet renne av. Tørk med papirhåndklær.

2. For å gjøre kyllingen smakfull må den marineres. Til marinaden trenger vi krydder. Du kan bruke et ferdig sett med krydder til kylling, de selges i alle butikker.

Jeg pleier å forberede kryddersettene mine, og for kylling inkluderer det malt koriander, spisskummen, timian, oregano, timian, hvitløk, gurkemeie, paprika. Dette settet gir ikke bare god smak, men også en appetittvekkende rødrød og vakker skorpe.

3. Hell krydder i en egen bolle, tilsett salt og nykvernet pepper der. Du kan tilsette vanlig pepper, men nykvernet pepper gir bare en utrolig smak.

4. Nå, med den resulterende blandingen, belegg hele kyllingen utvendig og innvendig og la den marinere i 30 - 40 minutter.

Forresten kan den også kuttes langs brystlinjen, da vil kyllingen vise seg å ikke være voluminøs, men flat og bake raskere.

5. 15 minutter før slutten av denne tiden, tenn ovnen og sett den på forvarme. Vi trenger en temperatur på 180 grader.

6. Nå må du bestemme deg for hvordan du skal bake kyllingen, i en pose eller på en bakeplate. I det store og hele blir det deilig uansett! Velg derfor hvilken som helst måte.

7. Ved å legge kyllingen i varm ovn, la den stå der og steke i 50 minutter Tiden avhenger selvfølgelig av størrelsen på kyllingen, det kan ta litt mer tid.

Kriteriet for beredskap vil være at kyllingen vår blir rød, lukter deilig, og den ser også veldig appetittvekkende ut. Når du stikker hull i kjøttet i den tykkeste delen, skal det ikke vises rosa juice på overflaten.

8. Når kyllingen er helt klar må den tas ut og kuttes i porsjoner. Du kan servere den til ethvert tilbehør og friske grønnsaker. Vel, eller med noen av de ovennevnte salatene som du forbereder til denne ferien.

Å bake kylling i ovnen er enkelt. Og hvis du tar i betraktning alle punktene i oppskriften, og følger dem, blir resultatet rett og slett fantastisk.

Forresten, hvis du har middag for to, og hel kylling det blir mye, da kan du bake bare ben eller lår i ovnen. Og her er oppskriften.

Kyllinglår "Hawaiansk stemning" med rømmesaus

Spør hvorfor hawaiisk, men alt er veldig enkelt - fordi kyllingen vår skal tilberedes med ananas. Vel, hvorfor ikke en festlig rett?

Vi trenger:

• kyllinglår - 4 stk
• hermetiske ananasskiver - en halv boks
• olivenolje - 1 ss. en skje
• krydder - 1 - 2 ts
• salt, nykvernet pepper - etter smak

For rømmesaus:

• rømme - 2 ss. dynkede skjeer
• ananasjuice - 2 ss. skjeer
• hvitløk - 1 fedd
• greener - valgfritt

Matlaging:

1. Bland 2 ss. spiseskjeer ananasjuice fra en krukke, oliven eller annen vegetabilsk olje, men luktfri, krydder, salt og pepper. La stå en stund slik at krydderne sprer seg og smaken av marinaden blir homogen.

2. Kyllinglår vask og tørk tørkepapir, gni deretter med den resulterende marinaden og la marinere i 1 - 2 timer, snu bena med jevne mellomrom. I dette tilfellet kan du fortsatt gni massen godt inn i huden.

3. Forvarm ovnen til 210 grader. Legg bena i en ildfast form, legg en sirkel med ananas på hver av dem. Stek i 25 - 30 minutter.

4. Tilbered i mellomtiden rømmesausen. For å gjøre dette, bland rømme, Ananas jus fra en krukke og hakket hvitløk. For pikantitet kan du legge til en kvist hakket persille eller basilikum.

5. Ferdige ben kan serveres med ethvert tilbehør ved å vanne dem rømmesaus. Alt ble raskt, smakfullt og festlig.

I stedet for kylling kan du også raskt tilberede kjøtt, for eksempel svinekjøtt.

Svinekoteletter "festlig fyrverkeri"

Vi trenger:

• svinekoteletter - etter antall porsjoner
• tomater - 1 stk.
• hard ost - 100 - 150 gr
• egg - 1 stk.
• mkuka - 2 - 3 ss. skjeer
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
• krydder, salt, pepper - etter smak

Matlaging:

1. I butikken kan du kjøpe ferdig kjøtt til karbonader, eller du kan kjøpe indrefilet og skjære av biter på 1,2 - 1,4 cm tykke. Legg så kjøttet i matfilm eller en pose og slå det av.

2. Riv med krydder blandet med salt og pepper. La ligge i 5 minutter.

3. Knekk et egg i en bolle og bland med en gaffel. Hell melet i en egen bolle.

4. Rull kotelettene i mel, og dypp deretter i egget. Du kan begrense deg til dette, eller du kan gjenta hele prosedyren en eller to ganger til. I dette tilfellet får du en tykkere "pelsfrakk".

5. Varm oljen i en stekepanne og stek kotelettene på begge sider i 2 - 2,5 minutter på hver side.

6. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg de stekte kotelettene på et bakepapir. Legg en sirkel eller to hakkede tomater på hver av bitene. Dryss så over revet ost.

7. Stek i 7 - 10 minutter. Retten er klar. Det minner forresten veldig. Du kan lage den, den blir også utrolig smakfull!

På samme måte kan du koke koteletter av kyllingfilet. Kvinner bare elsker denne retten!

Festmiddag for din elskede i italiensk stil videooppskrift

Å forberede en slik middag vil ikke ta et stort antall tid, men presentasjonen vil være på høyeste nivå! Og selvfølgelig, fra slik oppmerksomhet og innsats, vil enhver kvinne ganske enkelt smelte med glede!

Dette er en så fantastisk idé i alle betydninger av ordet. Du kan bruke den og lage den samme fantastiske middagen til din elskede.

Vel, hvis vi mer eller mindre har bestemt oss for hovedretten, ville det være logisk å gå videre til å lage søte retter.

Desserter og kaker til 8. mars er enkle og deilige

Som en søt rett kan du selvfølgelig kjøpe en kake i butikken, men du må innrømme at hvis du til og med lager noe veldig enkelt med egne hender, vil det bli satt stor pris på og spises med mye mer glede.

Derfor prøvde jeg å finne veldig enkle og tilgjengelige oppskrifter for alle. Jeg tror at du kan velge noe fra dette tilbudet.

For at middagen ikke skal vise seg å være for tilfredsstillende, prøv å tilberede desserter fra bær eller frukt. Du kan også bruke cottage cheese, nøtter, tørket frukt. Desserter med slike komponenter er veldig glad i kvinner, de anser dem som mer diett. I tillegg må desserter med mel bakes, det er usannsynlig at menn vil gjøre dette etter å ha tilberedt en salat og en hovedrett.

Så vi vurderer desserter uten baking.

Banan "Flambe" med likør

Vi trenger:

• banan - 1 stk.
• egg - 1 stk.
• bitter mørk sjokolade - 20 gr
• smør - 100 gr
• likør eller konjakk - 1 ss. en skje
• mel - 2 ss. skjeer
• is til servering

Matlaging:

1. Skjær den skrellede bananen på langs i to like halvdeler. Dypp hver av dem i et sammenvispet egg, rull deretter i mel og stek for smør til den er gyldenbrun.

2. Legg på en flat tallerken, dryss med sjokolade, hell over med varm brennevin og sett fyr foran din elskede. Etter at alkoholen har fordampet og ilden slukker, ta på en skje med is og by til damen din.

Og hvis du ikke vil eksperimentere med ild, strø bare bananer med sjokolade og server med iskrem. I dette tilfellet kan du klare deg uten brennevin.

Sherbet "Ananas kulhet"

Vi trenger:

• ananas - 2 stk (små)
• sukker - 2 ss. skjeer
• kokosflak - 2 ss. skjeer
• ferske eller hermetiske jordbær - 100 gr

Matlaging:

1. Skjær ananasene i to halvdeler med en skarp kniv. Fjern forsiktig all fruktkjøttet fra dem.

2. Overfør fruktkjøttet til bollen til en blender og mal med sukker til en homogen puréaktig masse.

3. Anrett i former og sett i fryseren i 1 time.

4. Etter en time tar du ut den frosne sorbeten og legg forsiktig massen enten i boller eller i "båter" av ananas med en spesialskje for iskrem eller en vanlig bordmasse.

5. Pynt med jordbær og dryss med kokosflak på toppen.

Hvis ikke funnet kokosflak og bær kan du bare drysse med sjokoladebiter.

Deilig og sunn dessert klar. Server og spis med glede.

Ostemassedessert med pærer og mandler "Paradise Delight"

En annen dessertoppskrift uten baking.

Vi trenger:

• pærer - 3 - 4 stk
• cottage cheese - 100 - 150 gr
• mandler - 50 gr
• druer - gren
• honning - 3 ss. skjeer

Matlaging:

1. Vask pærene, kutt på langs og fjern forsiktig kjernen med en kniv. Smør kuttet med honning slik at pæren ikke blir mørkere.

2. Mal cottage cheese gjennom en sil, bland med honning.

3. Stek mandlene i en panne og hakk.

4. Fyll halvdelene av pærene med ostemasseblandingen, dryss mandler på toppen.

5. Legg på en desserttallerken og pynt med friske druer.

Tre kakeoppskrifter uten bake til din elskede mor

Hvis du virkelig vil, kan du til mor lage en fantastisk og deilig kake. Og ikke bare én, men tre. La oss se hvordan du gjør det.

Disse er de originale og deilige kaker viste seg. Dette vil være en ekte overraskelse for mamma, og det vil definitivt ikke forlate henne likegyldig!

Dette er alt vi fikk oppskrifter uten baking. Men likevel, hvis du vil bake noe, så bak muffins, de tilberedes veldig enkelt, og du kan lage dem for enhver smak, og.

Det er det vakker meny vi klarte det. Den har alt - både en følelse av feiring og en solrik vårstemning, og ømhet og utsøkt raffinement. Og hvis du bestemmer deg for å lage noe fra dette, så legg til det svært manglende femte elementet, det vil si din kjærlighet. Og så blir det som et festlig fyrverkeri!

Det viktigste som ikke bør glemmes på høytiden 8. mars handler bare om kjærligheten din! Gi de mest kjære til deg kvinner flere varme og ømme ord, din kjærlighet, ditt smil og milde strålende blikk, kyss og klem. Og da vil alle kvinnene selv blomstre som de første vårblomstene, og hundre ganger vil på sin side gi deg oppmerksomheten og den feminine varme!

Jeg håper at dagens oppskrifter vil være med på å skape en feststemning der de skal tilberedes! Og også jeg gratulerer alle kvinner med den kommende vårferien!

Og jeg vil ønske menn mot til å holde ut denne ferien, med alle dens problemer, bekymringer og gratulasjoner.

Og hvis du liker oppskriftene, legg klasser, del dem med vennene dine. La hver mann tilberede den deiligste retten til sin elskede!

Beste ønsker!