Da jeg først så krabbepinner, og det var lenge siden, tenkte jeg, hvorfor blir krabber kuttet slik? Og sannsynligvis i et år eller to trodde jeg den var laget av krabber. Da fant jeg selvfølgelig ut at det var absolutt ingen krabber der. Men etter å ha smakt det, fortsatte han å koke dem.
Jeg må si at krabbepinner er veldig nyttige på alle måter. For det første er de ganske velsmakende, men omgitt eller blandet med andre ingredienser er de veldig velsmakende. For det andre er de lave i kalorier, men tilfredsstillende. Så hvis du ikke overbruker majones, blir det veldig lite kalorier i salaten. For det tredje er det veldig enkelt å lage mat. Bare disse tre posisjonene er nok til å trekke oppmerksomhet til dem.
Ta en titt og prøv flere salater med forskjellige ingredienser eller forskjellige design.
1. Skjær eggene i små terninger. Hell i en dyp kopp. Tilsett en klype salt, en halv spiseskje majones.
2. Bland alt og sett det til side inntil videre.
3. Skjær krabbestavene i små terninger også. Det er mer praktisk å gjøre dette hvis du skjærer pinnen i to på langs, så legger den på siden og kutter den i to på langs. Det ble så å si fire pinner, kuttet dem på tvers i små terninger.
4. Hell de hakkede krabbepinnene i en egen tallerken. Tilsett en halv spiseskje majones og bland. også satt til side for nå.
5. Vi driver med grønnsaker. Skjær agurken i to, skjær den i flere plater langs den avrundede delen, skjær den i to parallelt med bordet igjen.
6. Skjær nå på tvers i terninger.
7. Skjær tomaten i to, legg den på bordet med snittsiden, skjær den i to parallelt med bordet og skjær den i skiver.
8. Skjær tomaten i små terninger.
Vi begynner å samle salaten. Dette skal vi gjøre i porsjoner, og ikke i en vanlig salatskål. Vi legger en rund kulinarisk form på tallerkenen der vi skal servere salaten, husk at hvis det ikke er en slik form, kan du kutte den ut av en plastflaske for drinker.
9. Først av alt, legg ut de hakkede krabbepinnene med majones.
10. Neste skiver agurker.
11. Legg egg med majones på toppen.
12. Tilsett friske hakkede tomater.
13. Dekk alt med revet ost.
14. Fjern skjemaet forsiktig.
15. Pynt salaten med et blad persille.
Vakkert, deilig.
God appetitt!
1. Kutt krabbepinnene på en spesiell måte. Vi kutter hver pinne på tvers i fire deler. Skjær den lille delen i to langs og med den butte siden av kniven skiller du fibrene på pinnen vekselvis. Du kan selvfølgelig kutte pinnene slik du vil. Men denne skjæringen er veldig lik naturlige krabber. Dette gjør den enda mer smakfull.
2. Legg fibrene av krabbepinner i en dyp bolle.
3. Legg maisen her.
4. Kokt ris.
5. Finhakkede kokte egg, eller de kan rives.
6. Tilsett finhakket grønn løk. Hvis det ikke er grønn løk kan du bruke løk, bare den må skåldes slik at det ikke blir bitterhet.
7. Tilsett finhakket persille. Du kan bruke dill. Generelt, hva du elsker og hva du har.
8. Tilsett fersk agurk kuttet i små strimler. Agurk er et avvik fra den klassiske versjonen av krabbesalat. Men jeg pleier å legge det til da det gir friskhet og saftighet til salaten. Du kan hoppe over å legge til hvis du ikke vil.
Husk at agurken må tilsettes rett før servering slik at den ikke drypper ned i salaten over tid.
9. Krydre salaten med majones og bland alt godt sammen. Salaten viste seg å være deilig, saftig, næringsrik og veldig lav i kalorier.
Legg den i et objektglass på et serveringsfat og server.
God appetitt!
1. Knekk egg i en dyp kopp.
2. Salt og pepper etter smak.
3. Tilsett en halv teskje basilikum.
4. Ha i to teskjeer sennep. Vi blander alt.
5. Tilsett tre spiseskjeer majones. Vi blander alt.
6. Tilsett fire spiseskjeer mel. Bland alt grundig.
7. Prøv salt- og pepperrøren. Om nødvendig kan du nå tilsette og blande alt igjen.
8. Ikke glem å sette en stekepanne på komfyren for å varme den opp hvis du har en elektrisk komfyr. På en gasskomfyr varmes pannen veldig raskt opp.
9. Hell litt vegetabilsk olje i pannen, la den varmes opp. Dypp stengene i røren og ha i oppvarmet olje.
10. Så snart stengene våre er brune under, snus og stekes på den andre siden.
Våre rørekrabbepinner er klare.
God appetitt!
1. Sett kokte to glass vann. Skyll risen. Når vannet koker, legg et glass ris der, salt, omtrent en halv teskje. Stek i 15-20 minutter, avhengig av komfyr og ris. Noen koker ris i kaldt vann, koketeknikken er ikke mye annerledes. Prøv for beredskap. Risen skal være myk.
2. Mens risen koker, tilbered de andre ingrediensene. Mal krabbepinnene. Vi sender dem i en dyp kopp.
3. Skjær agurken i små strimler, send den etter spisepinnene.
4. Skrell de hardkokte eggene og skjær dem i små terninger og send dem også til koppen.
5. Finhakk den grønne løken og ha i salaten.
6. Tøm væsken fra maisboksen. tilsett mais i salaten. Vi blander alt.
7. Risen er allerede kokt og avkjølt. Vi legger det i en salat. Vi blander alt.
8. Tilsett majones. Bland alt grundig igjen.
Alt. Salaten vår er klar. Legg på tallerkener og nyt.
God appetitt!
Selv om denne oppskriften er virkelig klassisk, men dens design vil ikke være helt vanlig. Ta en titt. Jeg håper at ikke bare du, men også gjestene dine, spesielt de små, vil ha glede av dette.
1. Kutt krabbepinnene, skjær først i to på langs, og finhakk deretter på tvers. Legg de hakkede pinnene i en dyp kopp.
2. Finhakk 3 egg. Legg til pinnene.
3. Bland alt.
4. Smak til salaten med majones. Tilsett majones etter smak. Hvis du ikke liker majones, kan du smake til med rømme og tilsette litt sennep. Bland alt grundig.
5. Legg salaten på tallerkenen vi skal servere på (eller en del av salaten og den andre delen på en annen tallerken), og bruk en slikkepott til å forme den til en trekant.
6. Korriger formen med hendene. Denne salaten holder formen godt.
7. Tøm væsken gjennom en sil fra en boks med mais. Rør litt mais i en sil for å fjerne væsken helt.
8. Smør trekantsalaten vår litt på toppen med majones slik at du kan feste maisen, som vi smører på for eksempel kaker når du legger et lag på toppen.
9. Vi sprer maisen på salaten og begynner smykkearbeid, avslutter salaten med "gull".
10. Vel, hele toppen er dekket med mais. Vi har nå en fin gylden trekant. Tørk av eventuelle flekker rundt trekanten med et papirhåndkle. Korriger alle kanter nøye.
11. Vi har basen klar, nå skal vi lage Bill fra tegneserien Gravity Falls.
12. Vi lager en øyestensil av matpapir, slik at ingrediensene blir pent påført.
13. Gni eggehviten på et fint rivjern.
14. Finhakk olivenene med en kniv.
15. Plasser forsiktig det hvite i øyespalten. Vi retter opp alle de enkelte elementene som har kommet ut med en tannpirker eller skje.
16. Spred rammen pent rundt med hakkede oliven.
17. Vi sprer pupillen og øyevippene, det skal være 8 av dem.
18. For buen kutter vi også ut malen fra papir først, og legger deretter ut olivenene.
19. Likevel vil det ikke ordne seg med en gang, så vi ordner opp med en tannpirker.
20. Regningen vår er nesten klar, det gjenstår bare å ta på seg hatten.
21. Ta et stykke nori (et blad av tørket tang), klipp ut hatten og sett den på Bill.
22. Alt Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
Legg hver i sine egne tallerkener, klyp av bitene fra Bill med en skje.
Selvfølgelig har du allerede forstått at hovedpoenget her ikke ligger i oppskriften, men i å gi en slags kul, kreativ form til enkle, velkjente ting. Det vil være spesielt morsomt å spise en slik salat, selvfølgelig, av barn. Til din helse!
God appetitt!
1. Hvis du har frosne pinner, så må de dyppes i kokende vann i 20-30 sekunder.
2. Brett dem deretter forsiktig ut.
3. Tilsett hvitløk til osten, smak til med majones og bland alt godt til massen blir homogen. Hvis du vil, kan du legge til favorittgrønnsakene dine. Det er godt å tilsette dill.
4. Legg fyllet på kanten av den upakkede pinnen.
5. Pakk inn fyllet i en pinne.
6. Legg salatblader på en tallerken for å sette av de røde pinnene og begynn å fordele de vridde pinnene der.
1. Skjær først krabbepinnene på langs og deretter på tvers i små biter. Vi sender den til en dyp kopp.
2. Skjær osten i små terninger og send den til stengene.
3. Finhakk eggene og ha dem også i en kopp med ost og spisepinner.
4. Vi sender maisen dit.
6. Bland alt grundig.
7. Legg på en tallerken ved hjelp av en form, dekorer med dill eller dine andre favoritturter.
Skjønnheten viste seg!
God appetitt!
Skriv i kommentarfeltet om du likte oppskriftene eller ikke. Jeg trenger virkelig tilbakemelding fra deg for å forstå hva jeg må være oppmerksom på. Takk.
Denne retten er ikke en delikatesse, men den har allerede overgått alle hverdagssalater. For mange familier har den allerede blitt tradisjonell og dukker opp på nesten alle festbord. En velkjent godbit kan tilberedes på forskjellige måter: endre tilberedningsmetoden, legg til nye ingredienser.
Deilig krabbepinnesalat er en favoritt i alle alderskategorier. På den ene siden, for enkelhet, på den andre for raffinement. Vanlige matvarer som tomat, mais, agurk gir retten en tradisjon, og krabbesmaken gir originalitet. Det er næringsrikt og rikt, og det er derfor mange spiser det som et eget måltid. Å lage krabbepinnesalat er enkelt, men det er mange faktorer å vurdere. Da blir det perfekt.
Du bør umiddelbart ta hensyn til produktene. Agurk, tomat, som er inkludert i sammensetningen, må være frisk. Når du kjøper krabbekjøtt, er det bedre å foretrekke ikke veldig frosset. Har den stått lenge i fryseren, sørg for at den tiner helt. Fordi det dannes uønsket vann i retten fra den smeltede isen, som vil gi unødvendig fuktighet, vil smaken ikke lenger være den samme. Det er verdt å tilberede ris riktig. Du kan ikke bringe den til kokt tilstand, men sprø er heller ikke nødvendig her.
Krabbepinner er kjent for å fungere godt med mange andre ingredienser. Dette gir rom for fantasi til å finne opp nye kulinariske mesterverk. Et bevis på dette er et stort antall forskjellige oppskrifter med bilder. En deilig enkel salat er innenfor makten til selv en uerfaren kokk. Du kan også bruke krabbepinner til å lage snacks som baller fylt med oliven eller miniruller. Lyse og minneverdige bilder vil hjelpe deg med å lage disse festlige snacks. Alle rettene som inneholder denne ingrediensen er enkle å tilberede og deilige.
Mange mennesker kan ikke forestille seg å lage denne retten uten mais. Godbiten ser annerledes ut, fordi den nye ingrediensen tilfører lysstyrke. Oppskriften på krabbepinner og maissalat har blitt veldig populær. Dette alternativet vil oppdatere den klassiske presentasjonen, bringe noe nytt. Du kan trygt legge til gulrøtter, det passer godt med mais.
Ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Matlaging er allerede i ferd med å bli tradisjonell, på nivå med den kjente «Olivier». Klassisk krabbepinnesalat finnes på nesten alle bord. Derfor skader det ingen å vite hvordan man forbereder dette alternativet. Dessuten vil selv en nybegynner i matlaging ikke være vanskelig å lage det. Den klassiske versjonen inkluderer en agurk. Med ham blir det lett å spise. I tillegg tilfører agurken friskhet.
Ingredienser:
Tilberedningsmetode:
En uvanlig oppskrift er en salat av krabbepinner med tomater. Noen tilsetter tomater selv her, men de er ikke i den tradisjonelle oppskriften. Det er veldig viktig å overholde alle proporsjoner for ikke å overdrive det med tomater og ikke få en sukkeraktig smak. Tomater må være ferske. Å vite nøyaktig hvordan man tilbereder en godbit kan resultere i en deilig rett kalt "Mørhet". Søt paprika er også til stede her, men du trenger ikke å legge det til.
Ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Egentlig antar den klassiske oppskriften på retten tilstedeværelsen av agurker, men i denne versjonen tas det hensyn til litt forskjellige produkter. Dette våralternativet vil glede alle slektninger. Krabbepinnesalat med agurk smaker friskt. Basert på fraværet av egg i oppskriften, viser retten seg å være lett, men ikke mindre næringsrik. Tilstedeværelsen av et stort antall agurker forfrisker det, legger til raffinement.
Ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Oppskriften på godbiter kjenner ikke grensene. Med det som bare ikke er forvirret, hvilke forberedelsesmetoder har ikke blitt oppfunnet. Krabben passer godt til ulike matvarer, så ethvert alternativ er deilig. Raffinert og uvanlig er salaten med kinakål og krabbepinner. Hun er den sentrale figuren her. Kål kan være alt som brokkoli, men den tradisjonelle oppskriften sier at det skal være pekingkål.
Ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Mange vil si at ris i denne retten er et tradisjonelt tillegg. Dette er ikke sant, fordi det finnes i mange oppskrifter, og det handler om smak. Noen mennesker vet ikke hvordan man lager krabbepinnesalat med ris ordentlig. Det er viktig å ikke overkoke det eller la det være for lite stekt. For å gjøre dette er det best å kaste risen i kokende vann, rør av og til, og kok i ca 15-20 minutter.
Ingredienser:
Tilberedningsmetode:
En salat med røde bønner og krabbepinner ser eksotisk og uvanlig ut. Den har en original og fantastisk smak. Den røde fargen på hermetiske bønner gir retten et uvanlig utseende. For de som elsker eksperimenter i matlaging, er denne oppskriften perfekt, dessuten vil gjestene kunne sette pris på den originale tilnærmingen.
Ingredienser:
Tilberedningsmetode:
En nærende og næringsrik salat oppnås med en mør krabbepinner og ost. En ekstra og hemmelig ingrediens her er rugkrutonger. Det er bedre å kjøpe dem uten tilsetningsstoffer (vanlige, med salt), slik at utenlandske krydder ikke forstyrrer hovedsmaken på retten. Alle gjester er fornøyd med en så delikat godbit, og dessuten tilberedes den raskt og enkelt.
Ingredienser:
Tilberedningsmetode:
En mer komplisert oppskrift er en salat med stekte krabbepinner og sopp. Det tar lengre tid å lage mat enn rettene beskrevet ovenfor, men det er verdt det: smaken er feilfri. Hvis du ikke vet hvordan du tilbereder en salat med krabbepinner med sopp, følg oppskriften uten å legge til ingrediensene og holde deg til den angitte mengden produkter. I noen varianter finnes kylling. Det viser seg veldig næringsrikt. I andre varianter er grønne erter tilstede - alt er et spørsmål om smak. Du kan også legge til stekt blekksprut.
Ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Du kan lage en sjømatsalat med blekksprut og krabbepinner. En stor reke egner seg også for variasjon. Sjømat regnes som en delikatesse, så en godbit kan forårsake en storm av følelser og ros til vertinnen. Retten viser seg å være velsmakende, uvanlig og utsøkt. Perfekt for høytiden, og blir midtpunktet på bordet.
Ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Når du vet hvordan du lager en deilig krabbesalat, kan du overraske gjestene dine med utsøkte oppskrifter fra tid til annen. Det er mange variasjoner og vakre bilder på Internett. Hemmelighetene for å lage det perfekte måltidet er som følger:
Finn ut flere oppskrifter på hvordan du kan lage deilig mat.
I de fleste tilfeller er det tilberedt fra en erstatning for krabbekjøtt - krabbepinner. I sovjettiden var krabber en enestående delikatesse, så de ble ikke brukt på salat. På 90-tallet dukket krabbe opp i Russland
pinner. Dette er en kunstig tilberedt imitasjon av krabbekjøtt - fra fruktkjøttet av torsk eller sei med tilsetning av stivelse og eggehvite. Dette produktet ble først oppfunnet i Japan. Det viser seg at japanerne lenge har tenkt på å lage retter fra fruktkjøttet av den enkleste fisken ved hjelp av spesielle tilsetningsstoffer som imiterer smaken av dyr sjømat. Slike imitasjoner kalles "surimi", som betyr "dannet fisk". De er enkle å tilberede og er mye billigere enn originalen.
Nå er det ikke vanskelig å skaffe ekte krabbekjøtt, men vanen med å bruke krabbepinner til salater har slått veldig rot. Det er et stort antall oppskrifter for en slik salat. Alle har det til felles at hovedkomponenten er resten av ingrediensene kan variere. Salaten er veldig enkel å tilberede, kostnadene er lave, og samtidig er den veldig velsmakende. Når det gjelder popularitet i vårt land, er krabbesalat på andreplass, den står mellom Olivier og sild under en pels.
Krabbesalat med mais
Denne oppskriften regnes som en klassiker. For å forberede det trenger du:
Hakk krabbepinner og kokte egg, bland i en bolle. åpne, tøm saften. Tilsett mais fra boksen. Smak til salaten med majones før servering.
Svært ofte tilsettes kokt ris til salaten i henhold til den klassiske oppskriften. Det gir metthetsfølelse, men gjør samtidig retten tyngre. Oppskriften på denne salaten med kål er også populær. Hvitkål finhakkes, saltes, presses slik at saften skiller seg ut. Så tilsettes kålen i salaten.
Friske grønnsaker og urter vil dekorere krabbesalaten. Friske agurker vil gi retten en spesiell smak og aroma; det er bedre å rive dem på et grovt rivjern. Ingrediensene i salaten - krabbepinner, agurk, mais - er kalorifattige. Rettene tilberedt fra dem er veldig lette og appetittvekkende. Revet eple passer godt til hovedkomponentene i salaten. Du kan eksperimentere ved å legge ut ingrediensene. Disse ser veldig imponerende ut på festbordet.
Puff salat ogfra krabbepinner med ananas
Vurder for eksempel å lage puff krabbe i stedet for ananas, du kan bruke epler eller friske tomater.
Produkter som kreves:
Finhakk løken, strø over eddik og la stå i 10 minutter. Riv eggehvitene og legg i det første laget på et fat. Smør med majones. Det andre laget er finhakkede krabbepinner, majones. Det tredje laget er løk, majones igjen. Det fjerde laget er finhakket ananas, majones. Det femte laget er ost, majones. Hakk de kokte eggeplommene og legg dem forsiktig i et topplag.
Hei kjære lesere av bloggen min!
Jeg er veldig glad for å se deg igjen. Husker du hvilken høytid som kommer i hælene våre? Ja, dette er et nytt år, jeg foreslår å begynne å forberede i dag. Du må velge og. Og selvfølgelig vil et vakkert dekket bord ikke være mindre viktig. Derfor er dagens kolleksjon dedikert til salater. Vi vil lage dem utelukkende av krabbepinner. Fordi denne ingrediensen regnes som en av de mest populære og forresten veldig budsjettmessige.
Jeg tror alle er kjent med den klassiske versjonen av denne salaten. Dette er når sammensetningen inkluderer produkter som ris, mais og noen flere kjente ingredienser. For å diversifisere denne sammensetningen vil vi bruke helt forskjellige produkter i preparatet. Dette er agurker, tomater, ost og til og med kyllingbryst. La oss fylle den kalde forretten ikke bare med majones, men også med smør. For å gjøre det mindre kaloririkt.
Jeg husker da jeg var liten laget vi en slik salat til nesten hver ferie. Riktignok var matlagingsalternativet det enkleste. Etter en stund innså jeg at en slik matbit kan tilberedes på mer enn én måte, det er mange av dem. Og nå vil jeg dele min kunnskap med deg.
Forresten, hvis du har din egen velprøvde oppskrift, del den med oss. Bare skriv det ned i kommentarfeltet. Jeg vil gjerne publisere den på nettsiden min. Vel, la oss begynne å lage mat...
Vel, la oss starte ... .. Jeg foreslår å lage den deiligste salaten med krabbepinner. Den tilberedes ganske enkelt, og etter å ha smakt den, vil du sannsynligvis huske den kjente smaken. Dette alternativet er det mest populære blant familier. Og ingrediensene er de vanligste, som passer godt i én rett.
Vi trenger:
Hun beskrev ikke vekten på ingrediensene. Det er en smakssak, for eksempel bruker jeg minimumsmengde ris. Og noen bare forguder ham på en stor måte.
Forberedelse:
1. Vi vil begynne å forberede salaten med hovedingrediensen - krabbepinner. Vi slipper dem fra emballasjen, vi kutter dem først i tallerkener i lengden. Da er modusen i bredden for kuber. I prinsippet bør du ikke ha noen spørsmål på dette tidspunktet. Alt gjøres ganske enkelt og enkelt.
2. La oss nå gå videre til ferske agurker. Pass på at agurkskinnene ikke er seige. Hvis det plutselig viste seg å være solid, sørg for å rengjøre det. Fjern stilkene og kutt deretter i terninger.
3. Egg shredder i dette tilfellet ligner på de tidligere ingrediensene. Forresten elsker jeg for eksempel når det er mye egg i salaten. Derfor anbefaler jeg deg å ikke spare. Dette vil gi vår forrett en mer delikat smak.
4. Løk vi skal bruke purre, du kan erstatte dem med vanlig eller grønn. Før du skjærer, skyll fjærene grundig, og skjær av eventuelle områder med defekter. Du må kutte fint nok.
Kok ris på klassisk vis, men ikke overkok. Ellers vil den ligge i salaten, som grøt. I gjennomsnitt er koketiden 15-20 minutter. Igjen, alt avhenger av variasjonen.
Bland alle de kuttede ingrediensene i en bolle. Tilsett kokt ris til dette. Smak til med salt og pepper etter smak. Tilsett den nødvendige mengden majones. Og bland alt grundig.
Forresten, du kan tilberede majones selv. Stol på meg dette alternativet vil være bedre. Og det er gjort bokstavelig talt 2-3 minutter.
For tilberedning av majones: tilsett 1 rå egg, 1/2 teskje sennep, salt, pepper og vegetabilsk olje 80-100 gr i et glass for å slå. Visp med en stavmikser, start fra bunnen. Løft mikserfoten forsiktig. Resultatet skal være en homogen masse. Til slutt tilsett noen dråper sitronsaft.
Vi legger den ferdige salaten i kjøleskapet. Vi vedlikeholder den i en og en halv time. Så serverer vi den til bordet. Pynt med urter, du kan bruke friske grønnsaker.
Jeg presenterer for din oppmerksomhet et annet alternativ for å tilberede en salat. Som viser seg å være veldig mør og, viktigst av alt, er enkel å tilberede. Sammensetningen inneholder bare tre ingredienser. Som er perfekt kombinert i smak. Vel, la oss begynne å lage mat...
Vi trenger:
Forberedelse:
1. Salaten er ganske enkel, noe som betyr at alt blir ganske enkelt med oppskjæring. Vi tar krabbepinner, du kan erstatte dem med krabbekjøtt. Det blir ikke verre, kanskje til og med motsatt – bedre. Kjøttet smaker uansett saftigere, min personlige mening.
Krabbeproduktet vil bli kuttet i små skiver. I en liten vinkel, prøv å ikke bli grunt. Bitene skal ikke være små, da blir smaken av salaten rikere.
2. Kok egget mørt. Vi renser fra skallet og smuldrer fint. Du kan bruke en spesiell eggesnitter.
3. Jeg gratulerer deg alle ingrediensene er forberedt. Vi blander alle produktene i en bolle. Tilsett mais til dette (tapp saften på forhånd). Smak til med salt, pepper og majones. Bland grundig og legg deretter i en serveringsfat.
Dryss den ferdige salaten med finhakkede urter og server til festbordet. God appetitt!
Du vet at du kan lage en slik salat ikke bare med ris og mais. Jeg foreslår å diversifisere det litt og legge til agurker med tomater. La oss gjøre alt i lag slik at hvert produkt er synlig. Og for å gi den et mer raffinert utseende og smak, tilsett litt revet ost. Jeg forsikrer deg om at det vil vise seg å bli et ekte mesterverk.
En fantastisk kokk forteller oss om oppskriften. Hvem vil gi råd og råd om hvordan du tilbereder en kald matbit. Så vi tar en penn og en notatbok, setter oss ned mer komfortabelt og begynner å se. For ikke å miste noe, kan du lagre artikkelen i bokmerkene dine.
Ideen er virkelig fantastisk å lage salaten i lag, etter min mening, super. Og legg merke til at det ser veldig fint ut. Og viktigst av alt, alle ingrediensene er tilgjengelige for hver enkelt av oss. Alle produktene her er budsjettmessige. Hvis du tilbereder en slik matbit om sommeren, kan du gjøre alt med din egen innhøsting.
Nå vil vi vurdere med deg en annen versjon av krabbesalat, men med en litt annen sammensetning. La oss legge til kinakål til den, som vil legge til friskhet og fylle retten vår med saftighet. Fylling kan forresten være absolutt hvilken som helst. Du kan bruke majones eller gjøre mellommåltidet mindre næringsrikt – smak til med olivenolje.
Vi trenger:
Forberedelse:
1. Forbered en stor bolle eller kum. Siden hakket kål tar opp det meste av rettene, blir det mye lettere å røre i en stor beholder.
Skyll kinakålen, skjær av bunnen av hodet. Demonter til blader og skyll hver av dem igjen. Skjær i tynne strimler. Hell over i en bolle for videre omrøring. Vi legger også mais her, og drenerer saltlaken som den er lagret i.
2. Krabbepinner kan kuttes på helt andre måter. Det ideelle alternativet ville være sugerør, som ligner på kål. Men hvis det er mer praktisk å kutte i terninger.
Vi renser den bulgarske pepperen fra frøhuset. Skjær i små terninger. Vi legger det i en bolle med resten av produktene.
Skyll grønnsakene, rist dem fra resten av væsken og legg dem i en bolle. Vi bestemmer dressingen og kler salaten. Jeg fortalte forresten om majones og olivenolje. Det er en annen versjon av sausen for å lage 50-50 rømme og majones. Dette vil vise seg å være mindre kaloririkt og ganske tilfredsstillende.
Avkjøl retten før servering og server. Smaken vil være fantastisk, forlat hovedplaten.
En annen videooppskrift, ved å se den lærer vi en annen måte å lage salat på fra krabbepinner. Vet du hva jeg likte med denne salaten? Det handler om ingrediensene, den inneholder ost og hvitløk. Det som gir retten en viss pikant smak, og utfyller all denne sofistikeringen med krabbepinner. Prøv det og du vil garantert bli glad.
Så enkelt å tilberede, jeg tror dette er det perfekte alternativet for nyttårsbordet. Vel, se når du kommer hjem fra jobb, så er det bare et par timer igjen til ferien. Ingen tanker går inn i hodet mitt om hva jeg skal lage mat. Da vil denne typen snacks komme til unnsetning. Men før du serverer det, prøv det i praksis.
La oss fortsette å skjemme oss bort. Nå skal vi kombinere det inkompatible - dette er meg om produktene. Legg kyllingkjøtt til krabbepinnene. Kan du forestille deg hvilken uforlignelig snack vi vil få som et resultat. Og ja, jeg glemte helt å si at vi ikke vil legge til ris og vil klare oss uten det i dette alternativet. Klar? La oss gå da ...
Vi trenger:
Forberedelse:
1. Det første trinnet er å forberede kyllingen. Vi vasker brystet under kaldt rennende vann. La så vannet renne av litt og kutt. Vi vil kutte den i mellomstore terninger. Ikke vær for liten, fordi under stekeprosessen vil bitene bli mye mindre.
Hell 100 ml i en oppvarmet panne. ananasjuice (fra hermetikk). Deretter legger du brystet, småkoker kjøttet over høy varme. Til væsken fordamper helt.
Så snart overflødig juice fordamper. Stek kyllingen til den er gyldenbrun. Smak til med salt og pepper etter smak. Ta deretter ut og la avkjøle.
2. Kok eggene til de er møre. Vi renser det fra skallet, kutter det vilkårlig, men ikke grovt. Det samme gjør vi med krabbepinner når det gjelder skjæring. Så legger vi alt i en bolle.
3. Skrell løkene. Skyll og hakk fint nok. Mariner så med eddik og ha i en bolle sammen med resten av ingrediensene.
Nå som alle produktene er tilberedt, kler vi salaten vår. Tilsett salt, pepper og majones etter smak. Bland alt til det er glatt og server.
Denne forretten forlater bordet først, takket være denne uvanlige kombinasjonen av krabbe og kylling. Ananasjuice gir forresten også et visst krydder på kjøttet. Det vil ikke lenger være så kjedelig, heller søtere.
For første gang hører noen om denne versjonen av salaten. Men til tross for dette vil jeg at alle skal vite om ham. Vi vil tilberede en kald forrett med tillegg av cottage cheese. Denne retten vil glede mange. Det er lite kalorier. Derfor vil vi bli en sunn saus for å krydre den tilberedte retten. Naturlig yoghurt uten noen tilsetningsstoffer vil fungere som det.
Vi trenger:
Forberedelse:
1. Vi slipper krabbepinnene fra emballasjen. Skjær i mellomstore terninger. Vi legger den i en felles bolle.
2. Skyll tomatene, fjern stilken. Skjær i to like deler. Så kutter vi hver halvdel i tynne plater. Finhakk nå i terninger.
3. Hardkok egget, la det avkjøles. Riv i små terninger. Forresten, kyllingegg kan erstattes med vaktelegg.
4. Alle ingrediensene blandes i en bolle. Tilsett granulær cottage cheese til dette, smak til med salt. Vi heller i den nødvendige mengden naturlig yoghurt, uten noen tilsetningsstoffer.
Tilsett hakket grønt i hele massen. Bland grundig, legg på tallerken og server. Dekorasjon i dette tilfellet er ikke nødvendig, salaten viser seg å være veldig lys og vakker.
Og som avslutning på artikkelen vil jeg gjerne presentere en variant av en salat til. Som vil være litt annerledes enn tidligere oppskrifter. Vi vil lage mat med tilsetning av ikke bare krabbepinner, men også bønner. Det blir veldig velsmakende og sunt nok. Denne salaten vil falle i smak for alle, spesielt menn, den er veldig tilfredsstillende.
Vi trenger:
Forberedelse:
1. Skrell egget. Vi slipper krabbepinnene fra emballasjen. Skjær ingrediensene i store terninger.
2. Vask greenene, rist dem fra den gjenværende væsken. Eller tørk med en klut. Strimle med små smuler. Hvis du foretrekker persille mer, kan du bruke den i matlagingen.
Vi blander alle de kuttede produktene i en bolle. Tilsett bønnene etter å ha tømt saltlaken fra glasset. Smak til med salt, pepper og rømme (fettfattig). Vi står den ferdige salaten en kort stund i kjøleskapet. Så kan du servere den til bordet.
Denne typen salat kan klassifiseres som diett. Den er lav i kalorier og metter ganske mye. Og forresten har du sikkert lagt merke til at den er veldig enkel å tilberede. Sørg for å unne familien din med det. Jeg tror de ikke vil forbli likegyldige.
Jeg vil gjerne se tilbakemeldingen din i kommentarene nedenfor. Del resultatene dine, gi anbefalinger og råd. Eller del favorittoppskriften din.
Jeg venter på alle, og jeg vil være glad for alle. Til neste gang, kjære lesere!
Krabbesalat kom til det russiske bordet relativt nylig - på slutten av 90-tallet av forrige århundre. Dette hindret imidlertid ikke denne retten i å ta en hederlig plass på den, ved siden av Olivier og sild under en pels. I dag er praktisk talt ingen ferie komplett uten denne retten, og i hver enkelt familie tilberedes den annerledes. Noen på gammeldags måte legger til ris, noen - agurker (ferske eller saltede) ... Derfor slutter mange husmødre ikke å lure på hva som trengs for en krabbesalat.
Faktisk kan hver kokk velge listen over ingredienser for krabbesalat individuelt, avhengig av smakspreferansene til familiemedlemmene hennes. Hovedsaken er at disse produktene kombineres med hverandre.
Hovedkomponenten i retten er selvfølgelig krabbekjøtt, eller pinner. Hermetisert mais, egg og majones er like viktige ingredienser. Resten av produktene er etter kokkens valg. Dette kan være både de allerede nevnte agurkene og risen, samt mer eksotiske tilsetningsstoffer som blekksprut, reker eller avokado.
Vel, la oss nå vurdere flere alternativer for å tilberede denne retten. Det første alternativet vil inkludere minimumssettet med nødvendige produkter. Og resten - med noen tilleggskomponenter.
Først må du koke eggene og skrelle dem. Og etter det, fortsett til hovedprosessen for å lage krabbesalat. Vask agurkene, sjekk skallet for en bitter smak og skjær av om nødvendig. Nå kuttes selve agurken i små terninger, legges i en salatskål og saltes litt. Det er lurt å "mose" grønnsaken litt med rene hender slik at saften skiller seg ut og kan rennes av. Dette vil tillate deg å unngå overdreven vannighet av selve salaten.
Når saften er drenert, må du begynne å knuse krabbepinnene. Du kan kutte både små og store. Det er noen som elsker. Krabbeterninger legges til agurken. Deretter legges også hermetisk mais ut her (tidligere drenering av væsken fra den). Knuste egg tilsettes salaten sist – de må enten kuttes eller føres gjennom en eggekutter.
Nå er det på tide å fylle bensin på fatet. Salt og pepper først etter smak, og tilsett deretter majones. Etter omrøring sendes maten til kjøleskapet i et par timer. Først da kan krabbesalaten anses som klar.
Fra de forberedende prosedyrene må du koke eggene på forhånd, og koke ris i saltet vann til kokt, skyll og la vannet renne av. Dette etterfølges av montering av salaten. Skjær krabbepinner og syltede agurker i små terninger. Hakk løken, og kast maisen på en sil, la væsken renne av. Kombiner ris, "krabber", agurker, mais og løk i en salatskål, bland. Mal eggene i en eggekutter, hakk dillen med en kniv og legg i salatbollen. Tilsett salt og pepper etter smak.
Før hvitløken gjennom hvitløken og bland med majones. Krydre salaten med den resulterende sausen og la stå i kjøleskapet i 2 timer.
I denne oppskriften, i tillegg til å forkoke eggene, er det også nødvendig å koke blekksprutskrottene. Hvordan gjøre det riktig? Først må du rengjøre blekkspruten - fjern huden helt fra kadaveret, og fjern også kitinplaten fra innsiden. Nå må du skylle den. Kok opp vannet separat, tilsett salt etter smak og legg blekkspruten i den. Kok dem over lav varme i maks 2-3 minutter, fjern deretter fra vannet og avkjøl. Det viktigste er ikke å overkoke, ellers vil kjøttet smake gummi.
Deretter begynner de å tegne opp selve salaten. Først kuttes krabbekjøtt i terninger, legges i en salatskål. Deretter kuttes blekksprutkjøtt i små terninger og blandes med "krabber". Løkfjær vaskes godt og hakkes grundig. Skrellede egg føres gjennom en eggekutter og legges sammen med løk i en salatskål. Det gjenstår å tømme væsken fra mais og sende sistnevnte til parabolen.
Salt og pepre ingrediensene i en salatskål, bland dem og smak til med majones. Etter to timers infusjon i kjøleskapet anses krabbesalaten som helt klar til å spises.
Å lage krabbesalat er ikke vanskelig, du trenger bare å vite hvilke produkter du skal bruke, samt slå på fantasien og gjøre en liten innsats.