Vårsalat foreslår mange alternativer. Selvfølgelig forbereder vi dem med grønnsaker - med kål, gulrøtter, rødbeter, agurker eller paprika. Slike salater vi er rett og slett nødvendig om vårdager etter den harde, russiske vinteren. Lev vitaminer fra grønnsaker og friskt grønt absorberes av kroppen mye bedre enn apotek multivitaminer. Noen salater er kokt uten majones, men hvis du ønsker, legg til enda majones, i hvert fall rømme. Velg selv det som mer å smake fra denne listen og lage mat med glede!

I denne artikkelen:

Salat vårdag med kylling - trinn for-trinns oppskrift

Hvordan lage mat:

1. Mine poteter og gulrøtter. Jeg boo til middels mykhet. Det viktigste er ikke å sveise. Når vannet er sveiset til å dra og la det avkjøles.
   
2. Kylling kjøtt Jeg legger også til å lage mat. Varierer en halv time etter koking. Da det var sveiset, trekker jeg ut kjøtt fra buljongen til platen kul. Jeg koker egg. 10 - 12 min.
3. Poteter og gulrøtter har avkjølt. Rengjøring fra skrellen og gni poteter, gulrøtter og egg på mellomlang grader. Ikke alle sammen selvfølgelig, men på forskjellige plater.
   
4. Det kjølte kyllingekjøttet kuttet også i små biter.
   
5. Lukovitsa kastet veldig fint og hell kokende vann i et par minutter for å fjerne den skarpe lukten og bitterheten.
   
6. Sopp kutter i retningen også. Hvis du har ferske sopp, steker dem i en stekepanne med olje ca. 10 minutter.
7. Samle salatlag på en flat plate. På bladene av grønn salat pålegger jeg et lag med revet poteter. Litt la oss tilfredsstille og skyld ved majones. Det andre laget av sopp og majones igjen.
   
8. Videre lag med marrot, salt, majones. Neste kyllingfilet. Og igjen legger jeg opp og feil ved majones.
   
9. Deretter er løkene og det øverste laget remble eggene. Her la oss bare tilfredsstille egg. Majones er ikke lenger nødvendig. Jeg dekorerer salaten med greener og rengjør kjøleskapet i to timer.
   

Jeg gir en salat når det er ganske gjennomvåt av majones. Yummy ubeskrivelig!

Lys vårsalat med kål og agurk - Video

Denne friske, skarpe, vårsalat for deg fra videokanalen "Valentina24777 forbereder deilig." Valentine viser hvor raskt og vakkert hogge grønnsaker.

Som du kan se, er denne spektakulære og lyse salaten gjort helt enkelt. Og vitaminene i det, forresten, er fullt. Forbered og lad våren energien.

Med friske tomater, agurker og mozzarella

Dekorasjon av dette valget er en lys og velsmakende salat med små Mozarella baller. Det er ferske grønnsaker og mye grøntområder. Alle produktene er perfekt kombinert.

Hva vil ta:

Hvordan lage mat:

1. Jeg vasker alle grønnsakene og tørker med et håndkle eller servietter. Agurk kuttet tynne sirkler.
   
2. Tomater i halvparten og også på skiver.
   
3. En blå pære kuttet vilkårlig.
   Løk skraper kokende vann for å fjerne overflødig bitterhet. Og jeg klemmer hvitløksklenet gjennom pressen. Jeg forhindrer ham med en bue.
4. Jeg begynner å samle salat. På den flate parabolen legger du bulkbladene av salat. Grønn og lilla blanding. På dem skiver av tomater. Litt klem.
   
5. Nå sirkene sirkler og dryss med en bue med hvitløk. Gjemmer olivenolje. Og igjen litt salt
   
6. På toppen av alt postet ballene i Mozarella og grenen av basilikumet. Litt over.

   Kombinasjonen av tomater og krabbepinner i denne salaten gjør det uvanlig velsmakende og festlig elegant. Hvis du ennå ikke har forberedt en slik salat, må du prøve å evaluere. Alle produktene er enkle og koker ingenting trenger.

   Hva vil ta:

   Hvordan lage mat:

   1. Pinner kutter litt maleren, slik at det ikke er kuber, men Rhombiki. Så vakrere. Jeg heller ut til salatskålen.
   2. Tomater kuttes først på sirkler, og så kuttes disse sirkler i striper. De hælder i en kolander for å fjerne overflødig juice.
   3. Jeg gni et stykke solid ost på middels karakter. Jeg heller ut til salatskålen.
   4. Med tomater allerede stalk ekstra juice. De også skifter i salatskålen.
   5. Jeg klemmer gjennom pressekloven av hvitløk. Mellenka kuttet dillen. Salt og pepper salat. Jeg fyller med majones og omrøring godt.
   6. Dekorere persille blader. Klar.

   Det er så velsmakende og enkelt. Skynd deg med helse!

   Vårsalat med bulgarsk pepper

   Og til slutt, videooppskriften på vårsalat uten majones fra den velsmakende matkanalen. Alle produktene er perfekt kombinert. Samtidig er de alle - samlinger av ulike vitaminer. Kål, gulrøtter og bulgarske paprika bærer seg selv den største mengden nyttige stoffer i forhold til andre grønnsaker og til og med frukt.

   I dag har jeg alt om vårsalater. Til alle som forberedte meg i dag, ønsker jeg deg en hyggelig appetitt! Jeg vil være veldig takknemlig for kommentarer og tillegg!

   Hvis du likte oppskriftene, klikker du på knappene til sosiale nettverk, og de vil bli lagret på siden din.

I forberedelsen av vårsalater er det dets finesser. For eksempel er greener for salat bedre å rive opp - så vitaminer blir bevart i den. Salater våren er tilberedt fra ferske grønnsaker og greener, og slik at de ikke gir mye juice, salt og fyller dem rett før fôret. Slik at produktene ikke faller ut av bollen ved omrøring og ikke miste form, bruk spesielle skjeer eller bland salaten med lange gafler.

Vårsalater er delt inn i flere betingede arter. Blandede salater er tilberedt ved å blande alle ingredienser og tanking med spesiell vegetabilsk olje saus, rømme (mindre ofte - majones). Den ferdige salaten er lagt ut i den avkjølte salatskålen, vanner restene av sausen og dekorerer til smak. Salater, fylt med saus eller tanking, er noe annerledes: Produktene legger seg ut i porsjonsalatskåler med lag eller blandet og oversvømmet med saus. Slike salater er vanligvis tilberedt fra veldig mildt, lett å miste form for produkter. Nylig er en slik måte å levere salater i økende grad, produkter og flere typer sauser og fyllinger legges ut på separate plater - hvert måltid selv velger produkter og tanking til smak.

I prinsippet kan salaten bli laget av noe, og hvis du til din disposisjon er flere typer friske grønnsaker og grøntområder, bland en deilig og nyttig salat vil ikke være mye vanskelig. Det viktigste er å huske kombinasjonen av produkter. Agurker, for eksempel, er godt kombinert med egg, friske greener, salat, tomater, kokte poteter, reddiker, søt og akutt pepper, epler, hvitløk, ost, cottage cheese, yoghurt og belegg fra hvitt eller rugbrød. Tomater er vakkert ute med friske greener, undertrykte og grønne løk, alle slags grønt salat, oliven og oliven, friske og bakte søte paprika, skarpe paprika, pasta, ris, bygg, ost, cottage cheese, rømme. Hvitkål kan blandes med ferske gulrøtter og grove, friske agurker og radiser, undertrykte og grønne løk, søt og skarp pepper, friske greener, rot selleri, druer og sitrus. Og disse er bare de viktigste kombinasjonene, så å si, den klassiske, og hvis du slår på fantasien?

Det samme kan sies om tanking for friske vårsalater. Salater våren kan fylles med høy kvalitet uraffinerte vegetabilske oljer i ren, så å si, med oliven, mais, solsikke, lin, cedar, amaranth, sesam, etc. Og du kan legge til en rekke ingredienser til dem som vil tillate salaten din å fange nye smakskygge. Her er noen eksempler på salatdressing:

Sitronsaft, svart bakken pepper, salt.
. Vegetabilsk olje, eddik (vin, frukt eller balsamic), svart bakken pepper, salt.
. Vegetabilsk olje, sitronsaft, sennep (både vanlig og helkorn), svart bakken pepper, salt.
. Vegetabilsk olje, knust hvitløk, svart bakken pepper, salt.
. Majones eller rømme, knust hvitløk, knuste greener, sitronsaft.
. Rømme eller majones, knuste tomater og hvitløk.

På våren er det på tide å være oppmerksom på vitaminer som vokser bokstavelig talt under føttene våre. Vi snakker om vill spiselige urter. Fra de første varme dagene fra jorden, unge grønne spirer, fylt med levende vitaminer, strekker seg. Og vi trenger bare det! Og ingen kostnad, bortsett fra en tur til rene steder. Samle vill urter er nødvendig vekk fra urbane stien, vekk fra passasjen av veier og jernbanespor, og helst langt unna "velsignelsen" av sivilisasjonen. Maten er egnet nettle, løvetann, plantain, burdock, vill sorrel (han, forresten, er mye bedre "hjemme"), mynte, melissa, syk, moc. (Ja, det samme ugress!) Og mange andre urter. Samle unge blader, de er mer milde og smakfulle.

Noen urter kan saksøkes og brukes som duftende og nyttig krydder til supper og sauser. Veldig interessant grønn tanking er hentet fra nettle, kysser dine sauser vil gi tørket sorrel, og duften i kompott eller te vil legge til mynte eller Melissa. Tørkede urter må male og lagre i tett tilstoppede banker.

Men la oss gå tilbake til vårens salater. Nettstedet "Culinary Eden" gir deg noen oppskrifter for vårsalater både med hage og ville planter. Du kan endre noen oppskrift eller komme opp med noe annet, merket, forskjellig fra andre, viktigst, husk at i en god salat bør antall ingredienser ikke overstige 4-5 - så den beste måten å avsløre smaken av produkter og tanking . Selv om, som de sier, smak og farge ...

Ingredienser:
500 g kål,
1 selleri stamme,
4-6 kirsebærtomater,
1 bunt av dill eller grønn løk,
klype av akutt rød pepper.
Saus:
1 ss. sennep
2 TSP. Hena.
1 ts. Saus tobasco,
2 TSP. rødvinseddik
5 ss. vegetabilsk olje
Salt, svart bakken pepper - å smake.

Matlaging:
Kål touch, husk med salt, legg hakket med tynne skiver av selleri, knust grøntområder og pepper klype. Kirsebærtomater kuttes i halv eller kvart. Bland alle ingrediensene for sausen, fyll salaten, bland og la den stå i 1 time.

Ingredienser:
1 avokado,
1 Apple,
1 kalk,
1 kiwi,
2 ss. rensede pistasjenøtter
1 ss. flytende honning
Fersk mynte - for dekorasjon.

Matlaging:
Klipp kiwi og eple skiver, avokado - kuber. Klem juice fra Lyme, bland med honning og fyll salaten. Dekorer med nøtter og greener.

Ingredienser:
200 g salatgrønne (en blanding av salatblader - Latuke, romantisk, isfjell, grønn salat, etc.),
2 frisk agurk,
100 g solid ost,
100 g naturlig yoghurt,
2 kokte egg,
Salt til smak.

Matlaging:
Agurker kutter et tynt halm, egg - kuber, ost brus på en stor rigger. Salat Greeny Nimble Hands. Koble alle ingrediensene og drivstoff yoghurt og salt.

Ingredienser:
300 g dicon,
250 g fersk gulrøtter,
1 Sur Apple.
1 oransje,
½ sitron,
3 ss. vegetabilsk olje
1 ts. honning
Salt til smak.

Matlaging:
Stit en Daikon på en stor rigger, lagre og la den stå opp for å få juice. Klem juice. Apple og gulrøtter. Sattail på en stor rist, bland med en Daikon. Rengjør oransje, del på skiver, rengjør filmene og kutt stykkene. Jules juice, allokert med disse manipulasjonene, dreneres i salaten. Del honningen i sitronsaft, tilsett salt og grønnsak olje. Få salat.

Ingredienser:
5 friske agurker,
20 blader av plantainen,
1 pære,
1 kokt egg,
2 ss. hakket grønt dill,
Salt, svart bakken pepper, eddik - å smake.

Matlaging:
Klipp bladene på plantain, agurker - halm, løk og egg - små kuber. Bland alle ingrediensene, dryss, pepper og eddik (den kan erstattes med sitronsyre).

Ingredienser:
120 g plantain blader,
50 g Nettle ark,
1 liten pære,
50 g Fuck.
1 egg,
1-2 ss. rømme
Salt, eple eddik - å smake.

Matlaging:
Bladene på Plantain og Nettle-skriptet med kokende vann i 1-2 minutter, så slå det inn i siktet. Klipp grøntområdet, løk og egg, soda pepperrot og fyll salaten av rømme, blandet med eddik og salt.

Salat av grønn persille og burdock

Ingredienser:
120 g unge bladblad,
½ stråle av grønt persille,
20 g khrena,
2-3 ss. rømme
Salt til smak.

Matlaging:
Skrap leopabladene med kokende vann og tørk. Grind burdock, persille grønne, tidevann pepperrot og fyll rømme med salt.

Ingredienser:
300 g friske nettleark,
200 g sowless (bedre vill),
200 g plantain blader,
100 g grønne buer,
50 g løvetann blader,
2 kokte egg,
majones eller vegetabilsk olje, salt - til smak.

Matlaging:
Løvetann blader forlater i kaldt vann i en halv time. Slip alle greenene, legg til skivede kokte egg, salt og fyll majones eller vegetabilsk olje til smak.

Snacksalat med villgrønt og hvitløk. Samle unge brosjyrer av nettle, løvetann, legg til smak og ønske greenene på dill og persille. Løvetann vil først trekke ut i kaldt vann for å fjerne bitterhet. Grind greener, legg til en hvitløk strukket med salt for å smake og blandes. Sett det resulterende hakket på salatblader, vikle i rørene og brett inn i bollen. Fyll 6-9% eddik i 2-3 timer. Sett på en flat parabol, hell majones eller rømme og dekorere det kokte egget skåret på 4-6 deler.

Ingredienser:
200 g sowl,
1 Sur Apple.
½ stråle av grønne løk,
20 g av grønt persille,
2 fedd hvitløk,

150 ml rømme,
Grønn dill, salt - til smak.

Matlaging:
Apples Suitoriate på en stor rike, reddik, avskåret av semi-bugs, grønt ut, hvitløk. Rull med salt. Bland alle ingrediensene, fyll rømme og dryss dill med grønt.

Ingredienser:
300 g grønnsalat
4 kokte egg,
1 agurk,
30 g av en grønn bue,
Rømme, salt - til smak.

Matlaging:
Salat navigerer med hender, agurk. Sattail på en stor rigger, lage egg med kuber, grønn løk. Krasj. Koble alle ingrediensene, tilbringe smaken og fyll rømme.

Ingredienser:
1 kyllingfilet,
3-4 kirsebærtomat,
1-2 fersk agurk,
3 grønne luke stammer
2 ss. vegetabilsk olje
salatblader
Grønn persille, salt, svart bakken pepper, krydder - å smake.

Matlaging:
Kok kyllingfilet og kjøle ned. Kutt i kuber. Slip greener, Narvita salat med hender, kutt agurkene med semi-vinduer, kirsebærtomater for 2-4 skiver. Koble alle ingrediensene, lage en blanding av vegetabilsk olje med salt, pepper og krydder til smak.

Ostsalat

Ingredienser:
1 strålesalat,
2-3 fersk agurk,
5-6 stk. reddik
200 g Tomators kirsebær,
5-6 Green Luke Feather,
Greener, salt - til smak.
Fylle på:
125 g myk ost (kan med mugg),
4-5 ss. vegetabilsk olje
1-2 Klær av hvitløk,
½ sitron (juice),
Svart bakken pepper - å smake.

Matlaging:
Salatblader. Hender, reddiker og agurker. Klipp semi-bugs, kirsebærtomater for 2 eller 4 stk, greener og løk er fint kuttet. Bland alle ingrediensene. Forbered tankingen: Returner osten til en gaffel, legg til vegetabilsk olje, hvitløk passert gjennom pressen, saften halvparten av sitron og bland godt (du kan bruke blenderen). Få salaten og bland forsiktig.

Ingredienser:
½ selleri rot,
3-4 kokte egg,
1 liten pære,
1 Apple,
1-2 fersk agurk,
100-150 g ost,
½ sitron (juice),
Greener - å smake
salt.
Saus:
3 ss. vegetabilsk olje
3 ss. majones
3 ss. rømme
klemme sukker.

Matlaging:
Selleri rot og eple soda på en stor rist. Stryk straks med sitronsaft, slik at eplene ikke mørker. Kokte egg og agurker kuttes i kuber. Løk snug. OST (bedre feta eller sofistikert brynez) kuttet i kuber. Bland forsiktig alle ingrediensene. Koble komponenter til tanking og dryssesalat.

God appetitt!

Larisa Shufkackin

1:502 1:512

Til slutt, vinteren endte, og på markedet tellere, og de første våren grønnsaker og greener dukket opp på stoppene på stoppene. Her er det, lykke! Kriset reddik, friske grønne blad, duftende svart, sorrel og mye, mye mer kan være koblet til de mest delikate kilderalatene. Og imidlertid fordeler i dem!

1:1100 1:1110

Vårsalater Hjelp perfekt i forhold til vekttap - vitaminene i dem, havet, kaloriene er i det minste, og hvordan å sette rømme eller majones med sjenerøs hånd, så kan slike salater spise hver dag, figuren vil bare være slankere og sunnere.

1:1605

1:9

I noen deilige vårsalater, kan du legge til et protein - et kokt egg, kyllingbryst eller annet kokt kjøtt, enhver ost, krabbe spisepinner eller kjøtt, mais eller kokte bønner. I dette tilfellet kan salaten være en full middag. Imidlertid er enhver vårsalat perfekt egnet for et godt slikt stykke svinekjøtt - bare uten brød, vær så snill!

1:643 1:653

Vi har samlet for deg noen få enkle oppskrifter for vårsalater. Hjelp deg selv!

1:796 1:806

Salat "våren"

1:868

2:1377

Ingredienser:
1 stråle av reddik
3-4 kokte kokte egg,
1 liten haug med basilika,
Rømme, salt - til smak.

2:1585

2:9

Matlaging:
Grundig vasket ung rødaktig, ren fra toppene og haler, kutt ned med tynne sirkler eller skiver og legg ut i en salatskål eller en dyp bolle. Der, send en basilikum, revet av hendene mine i små biter. Egg veldig fint kuttet og bland med rømme, tilsett salt til smak. Etter det lå den resulterende tankingen ut til salatskålen til de andre ingrediensene og blandet.
I denne salaten kan du bruke andre greener i stedet for basilikaen.

2:889 2:899

Salat "godt humør"

2:977

3:1482 3:1492

Ingredienser:
2 frisk agurk,
3 epler,
300-400 g solid ost,
1 haug med grønne løk,
1 hvitløksklær,
Majones og salt - å smake.

3:1733

3:9

Matlaging:
Klipp osten med små kuber, epler og agurker i små, fine stykker, grønne løk med tynne ringer, hvitløkslæring. Alle ingrediensene blander seg i en dyp bolle, fyll majones, salt og blanding.

3:457 3:467

Salat Salat, Egg og Poteter

3:543

4:1052 4:1062

Ingredienser:
1 stor haug med sorrel,
6 kokte egg,
2 små kokte poteter,
1 kokt gulrot,
1 bank med grønne erter,
Rømme, salt - til smak.

4:1355 4:1365

Matlaging:
Fint sett pre-vasket og snappet sorrel. På en stor rigger, soda poteter, og eggene og kokte gulrøtter kuttet i små biter. Sett ingrediensene i en bolle eller salatskål, legg til grønne erter, rømme og salt til smak.

4:1853 4:9

Salat "Vitamin" fra Sorrel, Grønnsaker og Grønne

4:120

5:629 5:639

Ingredienser:
350 g hvitkål,
2-3 søte paprika,
100 g bladsalat,
1 Bundle Sorrel,
1 gjeng med persille,
1 gjeng med dill,
1 gulrot,
½ st. krem
Salt til smak.

5:962 5:972

Matlaging:
Klipp den søte pepper og kål tynn halm og send til Saladney. Legg til dem skåret eller revet for håndblader av salat, knust grøntområder av dill, persille, skiver med tynne striper, sorrel, beklager på en stor komfyr gulrøtter. Salat saltet og lokalisering av krem, bland godt.

5:1561

5:9

Salat "grønn"

5:54

6:563 6:573

Ingredienser:
2 agurk,
1 tomat,
1 pære,
1 hvitløksklær,
1 gjeng med dill,
1 gjeng med persille,
Sennep olje - for tanking.

6:890 6:900

Matlaging:
Kutt opp vilkårlig alle grønnsaker, unntatt løk. Klipp det med tynne halv ringer, og friske greener - store stykker. Salat salt, pepper og fyll sennep olje. Hele hemmeligheten til denne salaten ligger nettopp i sennepsolje. Du kan imidlertid bruke en annen vegetabilsk olje, men i smak, og i originalitet mister salaten tydelig.

6:1579

6:9

Salat av grønnsaker og greener "deilig"

6:100

7:609 7:619

Ingredienser:
4-6 store leder av reddik
2 små agurker,
2 tomater,
1 gjeng med grønne løkbukser,
1 røde pærer,
Grønn dill, persille - å smake,
Salt, svart bakken pepper - å smake,
Rømme maksimalt fett.

7:1050 7:1060

Matlaging:
Klipp alle grønnsakene med de samme firkantene eller semi-bugs, og løk - tynne halvringer. I en dyp bolle eller salatskål, koble radiser, tomater, løk og agurker, og deretter tilsett hakkede greener, salt og pepper etter smak. Etter det, fyll salat surkrem og bland.

7:1621

7:9

Salat "Country"

7:64

8:573 8:583

Ingredienser:
1 bunt av det blå
1 kokt potet,
1 frisk agurk,
5 Pynes of Green Luke,
¼ av røde pærer,
1 liten haug med dill,
100 g hermetisert grønne erter,
2 ss. l. vegetabilsk olje
1 ts. sitronsaft
Salt, svart bakken pepper, sennep - til smak.

8:1108 8:1118

Matlaging:
Kutt i små kuber poteter og agurk, Abrahee og grønne løk - skiver på 1 cm lang, rødløk - halv ringer, dill slip. Koble alle ingrediensene, male tanking, for fremstilling av hvilken bland vegetabilsk olje, sitronsaft, salt, pepper og sennep.

8:1667 8:9

Salat "vårdag"

8:77

9:586 9:596

Ingredienser:
250-300 g hvitkål,
2-3 gulrøtter,
1 haug med grønne løk,
2-3 fedd hvitløk,
3 ss. l. vegetabilsk olje
1 ts. Apple eddik.
1 ts. Rød hammer pepper.

9:929 9:939

Matlaging:
Patchkål tynn halm, salt og litt overtar hendene dine til saften vises. Gulrøtter kuttet tynt halm og bland med kål. Grind hvitløk og grønne løk og koble dem i en egen tallerken, tilsett rødt pepper til dem, bland og send til kålen med gulrøtter. Legg til vegetabilsk olje i den totale massen, epleeddik og bland.

9:1657

9:9

Kylling Bryst Vegetabilsk Salat

9:88

10:593 10:603

Ingredienser:
1 kyllingbryst (kokt),
1 pære,
200 g tomatkirsebær,
1 agurk,
bjelke salat
1 sitron,
30-40 ml vegetabilsk olje,
1 ss. balsamico eddik.
30 g cedar nøtter (hvis noen).

10:967 10:977

Matlaging:
Kokte bryster kuttet i tynne striper. Løk ligger halvt ringer, agurk kuttet sammen på 8 stk. Hvis agurken er lang, kutt den i halvparten over. Salat narvit hender. Sett salatbladene i salatskålen. Kylling, agurker og løk blandes separat og satt på en salat. Koble vegetabilsk olje og balsamicoeddik og dryss grønnsaker. Suge, dryss på nøtter. I stedet for nøtter, kan du ta sesam, og i tanking bruk olivenolje.

10:1836

10:9

Reddik salat med soyasaus

10:84

11:589 11:599

Ingredienser:
1 stor stråle av radiser,
1 rød søt pepper,
2 ss. l. soyasaus
1 ss. l. Apple eddik.
1 ss. l. Sahara,
1 ss. l. vegetabilsk olje
Salt til smak.

11:918 11:928

Matlaging:
Klipp radiser med tynn halm. Søt pepper steker også på en stekepanne med vegetabilsk olje. I en dyp salat, koble til radiser og stekte paprika, spray, tilsett sukker, fyll med epleeddik og soyasaus og bland.

11:1420 11:1430

På sidene på nettstedet vårt er det fortsatt mange av de mest forskjellige salatene. Venter på deg igjen!

11:1599

Hyggelig appetitt og ny kulinarisk utendørs!

11:91 11:101

Larisa Shufkackin

11:138

Etter en flerdags kald vinter må hver person brukes til kroppen med vitaminer. I den kommende våren og sommeren må du stupe i full styrke og med perfekt avkastning. For å gjøre dette, må du slappe av ikke bare sjelen, men også for å få fysiske krefter. Dette gjelder ikke bare personlig til en bestemt person, men også til alle familiemedlemmer.

Det er veldig viktig å behage deg selv og alle våre kjære med nyttige, deilige, sommerretter, helst salater

.

Sommeren er det på tide når naturen er veldig sjenerøst delt med en mann med sin rikdom av frukt, grønnsaker og greener. Alt dette kan bli forstyrret fra en seng eller kjøpe i markedet i den nyeste skjemaet. Med hjelp av forskjellige sommersalater, kan du, hvordan du får kroppen din med nyttige stoffer etter kaldt vær, og gir dem fremtiden på vinterens utseende.

Grønnsaker og frukt vil være i å oppnå slike mål trofaste assistenter. Om sommeren gjelder de ikke bare og gir styrke, men vil også gi en viss kul effekt. Friske lette produkter er svært rike i vann, mineraler, vitaminer, det vil si alt som en person mister i varme sommerdager.

Om sommeren er det absolutt ikke noe ønske om å spise noe tungt og fett, det vil si, jeg vil ikke spise stekt kjøtt og til og med fisk. Sommerlys salater møter alle behovene som er forbundet med ønsket om å konsumere noe næringsrik, men samtidig deilig og lys. Friske vegetabilske salater er ikke bare veldig lett, men også forskjellige i perfekt smak, enda viktigere, slike retter absorberes perfekt.

Fordeler med sommerlys salater

Den største fordelen med lette sommersalater er at det er mulig å spise dem i en helt ubegrenset mengde, det vil si til frokost, til lunsj, så vel som til middag. Det trenger ikke å frykte at et par kilo vil bli lagt til den totale vekten. For de som bryr seg om deres figur, så vel som for de som ønsker å gå ned i vekt, er et ideelt kosthold. Vi kan spise salater i lang tid og føle letthet, komfort og betydelig forbedring i det generelle velvære.

En annen viktig fordel er at lyse salater kan brukes som hovedrett, samt et supplement til en mer seriøs tallerken. Dette gjør at du kan maksimere den daglige menyen, du kan eksperimentere og finne ut og se etter noe nytt.

Denne artikkelen presenterer de mest enkle og lette salatene, men det bør bemerkes at det bare er en Tolika fra alt det foreslåtte mangfoldet som bare eksisterer. Selv dette minimumet er ganske nok til å gjøre menyen variert, gi stor glede å kjære, så vel som å bli enorm og glede.

Lys salat med reddik

Dette er en av de enkleste og mest nyttige salatene, som kan tilberedes om noen få minutter.

• 300 gram reddik;
• 4 pre-sveisede egg;
• 100 gram friske grønne buer;
• 30 gram dill og så mye persille;
• rømme eller annen lys saus for tanking.

Egg er pålagt å kutte med relativt små biter, reddikerer med sirkler, greenene er veldig fint kuttet. Alle ingrediensene er grundig blandet, sausen tilsettes og salt i henhold til smakpreferanser.

Farget salat

Denne salaten ligner oppmerksomheten som presenteres ovenfor, bare en liten mengde kål er ganske enkelt lagt til, og olje brukes som tanking.

• 400 gram blomkål;
• 350 gram frisk radise;
• 1 liten sitron;
• 50 g vegetabilsk, fortrinnsvis olivenolje;
• 40 gram forskjellig grønne og grønne buer;
• for smaksukker, salt, pepper.

Redishes bør kuttes i skiver. Kål er delt inn i separate blomsterstand, kokt i litt saltet vann og blir kaldt. Etter det er alt grundig blandet og lagt ut i en forberedt salatskål. Blandingen av olje med krydder og finhakket greener fylles på nytt.

Salat elegant

Dette er mye favorittsalat, som utføres fra friske agurker og egg. Retten er svært velsmakende, og hvis du ønsker det, kan du dekorere og søke når et gjestemøte, som det ser veldig attraktivt ut.

• 300 gram fersk agurk;
• 3 kokte egg;
• 1 skje med sitronsaft;
• 3 skjeer er lett ikke fete rømme, greener og
  salt.

For matlaging er det nødvendig å kutte agurkene med halm, også for å kutte eggproteinet, og eggeplommen er bedre å smuldre fint med greener. Komponenter blandes grundig, alt blir påfylles med sitronsaft og rømme. For å gi oppvasken en høytidelig utsikt, er det nødvendig å dekorere det litt med hjelp av en finhakket greener og en eggeplomme.

Salat vil helst se ut som et lysbilde. Fra grøntområder er det verdt å lage en kant på kanten, og i midt i Grace Yolk

.

Salat "friskhet"

Dette er en av de ferskeste salatene som gir den perfekte forfriskende effekten, har en sur-søt smak. Ideell for slike retter som kokte poteter, fisk, kjøtt og bare for å brød.

For å forberede salaten må du ta på seg en frukt av reddik, eple, agurk, gulrøtter, løk. Som en tanking brukte en skje med grønt, hvitløksklær, på en skje med olje og eddik. Salt og sukker blir tilsatt til smak.

Alle grønnsaker er rene, rene og gnidd på store grakers. Bøyen skal kuttes i et tynt halm, hell den kokte eddik og gi tid litt ødelagt før du legger til. Hvitløk og greener er fint kuttet, og så blir alle ingrediensene skiftet inn i en salatskål og refuel olje og krydder.

Selleri salat.

Selleri er rik på forskjellige vitaminer, nyttige mineraler, proteiner og syrer. Denne planten er i stand til å effektivt redusere forskjellige aldringsprosesser, positivt påvirker fordøyelsen, beroliger nerver, renser kroppen mot skadelige toksiner, og påvirker også huden perfekt. Salater med selleri er alltid svært velsmakende og nyttige.

Produktet er perfekt kombinert med ferske agurker, med greener. Med selleri kan du eksperimentere så mye du vil, legge til en rekke retter og samtidig være sikker på at produktet ikke vil ødelegge smaken av salat, dessuten vil det gjøre dem bedre og mer nyttige.

• 150 gram selleri;
• 2 små gulrot størrelser;
• 1 eple, og ønskelig grønn, med liten surhet;
• 3 skjeer er ikke veldig fett rømme;
• 1,5 skjeer av sitronsaft og salt

Sellerirot er forsiktig rengjort, så blir den på riven sammen med gulrøtter og et eple. Alt er blandet, rømme, sitron og salt blir tilsatt.

Fersk kålsalat

Kål er drømmen om hver person som søker å gå ned i vekt og føle seg veldig bra. Dette produktet inneholder tartonsyre i sammensetningen, som effektivt forhindrer prosessen med dannelsen av fett fra karbohydrater. Kokt ut av fersk kål salater er veldig hjelpsomme og velsmakende, de må være på bordet.

• 1 liten kål Kochan;
• 1 gulrot;
• selleri - mengden smak;
• 1 agurk, du kan også legge til søt pepper;
• 2 fedd hvitløk;
• som en tanking - olivenolje og salt.

Gulrøtter bør grateteres på en stor rigger, kål, selleri, hvitløk og grønn chine. Massen er påfylles av olje, og det er bedre hvis det er duftende grønnsak og oliven, med en liten tilsetning av sitronsaft.

Salat "Helse"

Dette er en av de mest nyttige salatene som er enkelt og lett å gjøre om sommeren.

• ¼ liten fra den lille Kochan av tidlig kål;
• 1 strålesalat;
• 1 frisk agurk, eple, søt pepper, tomat;
• 2 skjeer av knuste valnøtter;
• for tanking brukes sennep, olje, pepper,
  salt.

Grønnsaker er grundig rene, rene og kutte en liten strå. Et eple og agurk kan være rist på en stor rist, og kålen choking og husk en liten hånd. Alt er blandet og lagt ut i salatskål, deretter påfylles av ingrediensene som er oppført. Fra over alt må alt bli sprinklet med nøtter. For å gi en tallerken en liten rosin, er det verdt å legge til en liten basilikum og hvitløk.

Salat av kål og svisker

Nyttig salat som har en gunstig effekt på fordøyelsen og den generelle utvinningen.

• 300 gram kål;
• 1 kopp svisker;
• 1 gulrot;
• sukker, spidskommen, sitronsaft og 2 skjeer av olje.

For å forberede en tallerken, må du hakke kålen, vi har et lite kokende vann og kaster det inn i en kolander. Alt stablet i en beholder og sprinklet med salt og sukker. Gjengede gulrøtter og finhakkede svisker tilsettes. Etter omrøring blir spidskommen og juice sitron med smør tilsatt. Smaken er bare uvirkelig!

Pedal bønnesalat

Poll Bean Salads er veldig hjelpsomme og velsmakende. Forberedelse av retter tar ikke mye tid.

• 200 gram bønner;
• 25 gram ost, strengt solide karakterer;
• 1 Hjulett, litt sitronsaft og en liten mengde grønt.

Bønnene rengjøres og kokes i litt saltet vann. OST er kuttet i svært tynne skiver og tilsatt bønnene. Blandingen fylles på nytt av olje og sitron, og på toppen er alt sprinklet med greener.

Salat snack fra courgette

Salater med Zucchi vil falle for å smake alt uten unntak, selv den mest krevende gourmet.

• 1 courgette;
• 2-3 hvitløksklær;
• olje for steking;
• persille greener;
• majones eller rømme, så vel som salt til smak.

Kretsen rengjøres fra skrellen, kuttet i små biter og stekt på olje. Etter at produktet er fullt avkjølt, blir hvitløk, salt, rømme og greener tilsatt.

Courgette, om ønskelig, kan erstattes med aubergine og få en helt ny, svært velsmakende tallerken

.

Salat av søtsaker og grønn Luke

Så snart friske bete ser ut, er det nødvendig å lage en deilig og nyttig salat, som er fylt med vitaminer og er preget av ideell smak. Beets er et slikt produkt som lenge har beholdt sine nyttige kvaliteter selv etter temperaturbehandlingen. I tillegg er betene optimalt kombinert med forskjellige produkter, fordi det kan være effektivt diversifisert fra det.

• 200 gram kokt, så vel som 100 gram friskt hovent;
• 100 g av en grønn bue;
• noen vegetabilsk olje, salt og sukker.

Betene behandles på en stor rigger, blandet med resten av komponentene og tankene. Bete kan brukes i kokt form. Produktet er kuttet av halm, unge poteter tilsettes, sveiset før. Alt er blandet og påfylles av olje. Også beets kan gjøres med epler og tomater, med radister og bare med greener. Alternativer kan være mye, men alle typer salater vil være veldig nyttig og velsmakende.

Salat "Polyanka"

Dette er en spesiell lyssalat som kan tilberedes ikke bare om sommeren, men når som helst på året. Du kan gjøre det veldig raskt, men det viser seg som et resultat av en deilig tallerken.

• 4 kokte unge poteter;
• 2 reddik;
• 3 kokte gulrøtter;
• 2 egg;
• greener, majones og et lite salt.

Alle komponenter gnides på en stor rusmiddel, bortsett fra radis, hvorfra du trenger å klemme juice og bruke den til tanking. Salat med en beholder er lagt ut med lag, alt er gjennomvåt med rømme eller majones. Samtidig må hvert lag være bedre. Sekvensen av lag er så - poteter, reddik, gulrøtter og egg. På slutten, alt sprinkler med greener, så vel som for dekorasjon, kan du bruke sopp.

Oppsummering

Hvis appetitten ble spilt, og samtidig er det et ønske om å holde figuren og få kroppen til nyttige produkter, er det på tide å forberede en av de listede lyse salatene.

Dette er den ideelle muligheten til å fylle på dietten med vitaminer og nyttige mineraler, redusere vekten eller opprettholde resultatet av vekttap, samt øke immuniteten din. Nyt din appetitt med sunne og deilige produkter!

Til slutt ble vinteren avsluttet, og på markedstellerne og de første vårgrønnsaker og greener dukket opp på stoppene på stoppene. Her er det, lykke! Kriset reddik, friske grønne blad, duftende svart, sorrel og mye, mye mer kan være koblet til de mest delikate kilderalatene. Og imidlertid fordeler i dem!

Vårsalater Hjelp perfekt i forhold til vekttap - vitaminene i dem, havet, kaloriene er i det minste, og hvordan å sette rømme eller majones med sjenerøs hånd, så kan slike salater spise hver dag, figuren vil bare være slankere og sunnere.

I noen deilige vårsalater, kan du legge til et protein - et kokt egg, kyllingbryst eller annet kokt kjøtt, enhver ost, krabbe spisepinner eller kjøtt, mais eller kokte bønner. I dette tilfellet kan salaten være en full middag. Imidlertid er enhver vårsalat perfekt egnet for et godt slikt stykke svinekjøtt - bare uten brød, vær så snill!

nettstedet har samlet flere enkle oppskrifter for vårsalater for deg. Hjelp deg selv!

Salat "våren"

Ingredienser:
1 stråle av reddik
3-4 kokte kokte egg,
1 liten haug med basilika,
Rømme, salt - til smak.

Matlaging:
Grundig vasket ung rødaktig, ren fra toppene og haler, kutt ned med tynne sirkler eller skiver og legg ut i en salatskål eller en dyp bolle. Der, send en basilikum, revet av hendene mine i små biter. Egg veldig fint kuttet og bland med rømme, tilsett salt til smak. Etter det lå den resulterende tankingen ut til salatskålen til de andre ingrediensene og blandet.
I denne salaten kan du bruke andre greener i stedet for basilikaen.

Salat "godt humør"

Ingredienser:
2 frisk agurk,
3 epler,
300-400 g solid ost,
1 haug med grønne løk,
1 hvitløksklær,
Majones og salt - å smake.

Matlaging:
Klipp osten med små kuber, epler og agurker i små, fine stykker, grønne løk med tynne ringer, hvitløkslæring. Alle ingrediensene blander seg i en dyp bolle, fyll majones, salt og blanding.

Salat Salat, Egg og Poteter

Ingredienser:
1 stor haug med sorrel,
6 kokte egg,
2 små kokte poteter,
1 kokt gulrot,
1 bank med grønne erter,
Rømme, salt - til smak.

Matlaging:
Fint sett pre-vasket og snappet sorrel. På en stor rigger, soda poteter, og eggene og kokte gulrøtter kuttet i små biter. Sett ingrediensene i en bolle eller salatskål, legg til grønne erter, rømme og salt til smak.

Salat "Vitamin" fra Sorrel, Grønnsaker og Grønne

Ingredienser:
350 g hvitkål,
2-3 søte paprika,
100 g bladsalat,
1 Bundle Sorrel,
1 gjeng med persille,
1 gjeng med dill,
1 gulrot,
½ st. krem
Salt til smak.

Matlaging:
Klipp den søte pepper og kål tynn halm og send til Saladney. Legg til dem skåret eller revet for håndblader av salat, knust grøntområder av dill, persille, skiver med tynne striper, sorrel, beklager på en stor komfyr gulrøtter. Salat saltet og lokalisering av krem, bland godt.

Salat "grønn"

Ingredienser:
2 agurk,
1 tomat,
1 pære,
1 hvitløksklær,
1 gjeng med dill,
1 gjeng med persille,

Sennep olje - for tanking.

Matlaging:
Kutt opp vilkårlig alle grønnsaker, unntatt løk. Klipp det med tynne halv ringer, og friske greener - store stykker. Salat salt, pepper og fyll sennep olje. Hele hemmeligheten til denne salaten ligger nettopp i sennepsolje. Du kan imidlertid bruke en annen vegetabilsk olje, men i smak, og i originalitet mister salaten tydelig.

Salat av grønnsaker og greener "deilig"

Ingredienser:
4-6 store leder av reddik
2 små agurker,
2 tomater,
1 gjeng med grønne løkbukser,
1 røde pærer,
Grønn dill, persille - å smake,
Salt, svart bakken pepper - å smake,
Rømme maksimalt fett.

Matlaging:
Klipp alle grønnsakene med de samme firkantene eller semi-bugs, og løk - tynne halvringer. I en dyp bolle eller salatskål, koble radiser, tomater, løk og agurker, og deretter tilsett hakkede greener, salt og pepper etter smak. Etter det, fyll salat surkrem og bland.

Salat "Country"

Ingredienser:
1 bunt av det blå
1 kokt potet,
1 frisk agurk,
5 Pynes of Green Luke,
¼ av røde pærer,
1 liten haug med dill,
100 g hermetisert grønne erter,
2 ss. l. vegetabilsk olje
1 ts. sitronsaft
Salt, svart bakken pepper, sennep - til smak.

Matlaging:
Kutt i små kuber poteter og agurk, Abrahee og grønne løk - skiver på 1 cm lang, rødløk - halv ringer, dill slip. Koble alle ingrediensene, male tanking, for fremstilling av hvilken bland vegetabilsk olje, sitronsaft, salt, pepper og sennep.

Salat "vårdag"

Ingredienser:
250-300 g hvitkål,
2-3 gulrøtter,
1 haug med grønne løk,
2-3 fedd hvitløk,
3 ss. l. vegetabilsk olje
1 ts. Apple eddik.
1 ts. Rød hammer pepper.

Matlaging:
Patchkål tynn halm, salt og litt overtar hendene dine til saften vises. Gulrøtter kuttet tynt halm og bland med kål. Grind hvitløk og grønne løk og koble dem i en egen tallerken, tilsett rødt pepper til dem, bland og send til kålen med gulrøtter. Legg til vegetabilsk olje i den totale massen, epleeddik og bland.

Kylling Bryst Vegetabilsk Salat

Ingredienser:
1 kyllingbryst (kokt),
1 pære,
200 g tomatkirsebær,
1 agurk,
bjelke salat
1 sitron,
30-40 ml vegetabilsk olje,
1 ss. balsamico eddik.
30 g cedar nøtter (hvis noen).

Matlaging:
Kokte bryster kuttet i tynne striper. Løk ligger halvt ringer, agurk kuttet sammen på 8 stk. Hvis agurken er lang, kutt den i halvparten over. Salat narvit hender. Sett salatbladene i salatskålen. Kylling, agurker og løk blandes separat og satt på en salat. Koble vegetabilsk olje og balsamicoeddik og dryss grønnsaker. Suge, dryss på nøtter. I stedet for nøtter, kan du ta sesam, og i tanking bruk olivenolje.

Reddik salat med soyasaus

Ingredienser:
1 stor stråle av radiser,
1 rød søt pepper,
2 ss. l. soyasaus
1 ss. l. Apple eddik.
1 ss. l. Sahara,
1 ss. l. vegetabilsk olje
Salt til smak.

Matlaging:
Klipp radiser med tynn halm. Søt pepper steker også på en stekepanne med vegetabilsk olje. I en dyp salat, koble til radiser og stekte paprika, spray, tilsett sukker, fyll med epleeddik og soyasaus og bland.

På sidene på nettstedet vårt er det fortsatt mange av en rekke vårsalater. Venter på deg igjen!

Hyggelig appetitt og ny kulinarisk utendørs!

Larisa Shufkackin