Middag for baby 1,5 år. x måltider

08.04.2019 Kjøttretter

Før mamma, oppstår ganske ofte spørsmålet som kokker til frokost for barn. Og reoxoith, og skolebarn er ofte kresen i mat. De disgasy vender seg bort fra tallerkenen med havremel og port nesen fra cottage cheese. Hva skal jeg gjøre i dette tilfellet? Selvfølgelig, oppfinne nye retter, fantasere og eksperimentere.

Mange mødre på grunn av mangel på tid går på deres tsjad og gir dem rett til uavhengig valg. Det samme, ikke tenker, oftest, frokost med oversvømmet melk flak eller foretrekker ikke å frokost i det hele tatt. Det er viktig å velge og lage mat til frokost for barn. riktige produkterHvem er godt absorbert, forårsaker ikke tyngdekraftens følelser og fyll barnas organisme med de nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Retter fra frokostblandinger, egg, cottage cheese, melk - dette er akkurat det du trenger og legges til dem i prosessen med matlaging grønnsaker, frukt og greener ikke bare fylle kokte retter med nye smaker, men også gjøre vanlige retter nesten ukjennelig. Valg nyttige I. deilige kombinasjoner masse av. Du har en flott mulighet til å bekrefte dette ved å lage frokost for barn fra oppskrifter som tilbys av oss.

Havremel med frukt og nøtter

Ingredienser:
1 Stabel. havregryn,
1 Stabel. vann,
1 Stabel. melk
1 Stabel. finhakket frukt
2 ss. Sliping valnøtter,
1 ss. smør,
Salt, sukker - til smak.

Matlaging:
Hell havregryn i kokende vann, tilsett salt og sukker for å smake og koker 5-7 minutter. Hell deretter varm melk og kok grøt til beredskap. I varm havremel, legg smøret, finhakket frukt og nøtter, bland.

Kjøtt croutons "til frokost"

Ingredienser:
½ robust baton,
350 g Minceda,
1 pære,
150 g ost,
100 g smør,
50 g melk,
dill, salt og svart malt pepper - Smak.

Matlaging:
Grind løk og dill, legg til hakkete og puste forsiktig. Legg til massen av melk, salt, krydder og bland igjen. Baton kutt skiver. Hvert stykke smører det tynne laget av kremolje, legger hakket på toppen (det skal gå litt bak kantene, siden i ferd med å bake det vil det litt redusere. Stå av bakeri papir, Sett croutons på den, dryss med presset ost og send den til den oppvarmede ovnen i 15 minutter.

Ostemasse smørbrød med kiwi

Ingredienser:
10 skiver loff,
250 g hytteost,
1 egg,
50 g solid ost
2 ss. Sahara,
2 kiwi.

Matlaging:
Distribuere hytteost med sukker og egg. Oppsett ostemasse masse På skiver med hvitt brød og fordeler det jevnt over overflaten. Stodita. grunne rifler Ost og dryss smørbrød. Sett dem på brettet og i ovnen forvarmet til 200ºС i 20 minutter. Mens smørbrød er bakt, rengjør kiwi og kutte sirkler. På de ferdige smørbrødene, legg ut 1-2 kiwi krus og server til bordet.

Grøt manna med epler

Ingredienser:
250 g semolina,
1 lk melk,
200 g epler,
25 g smør,
1 ts. Sahara,
Kanel - på toppen av kniven.

Matlaging:
Hell i kokende melk manna Crup. Og omrøring, koker 10 minutter. Epler Sattail på en grunne grater, legg til grøt, sesong med smør og kok i 7 minutter. Klar grøt Sett på platene, dryss med kanel og sukker.

Pizza smørbrød

Ingredienser:
1 baton,
5 pølser
2 tomater,
100-150 g solid ost,
1 hvitløksklær,
Greener, majones.

Matlaging:
Klipp pølsene og tomatene med små kuber, grønne grind, grade ost på en stor rigger, hopp over hvitløk gjennom pressen, legg til majones. Baton kuttet i tynne skiver, spred hver stykke med en kokt blanding og sett på et bakeplate. Bake smørbrød i ovnen ved en temperatur på 180-200ºС i 15 minutter.

Risgrøt med gresskar og rosiner

Ingredienser:
100 g ris,
30 G. rørolje,
70 g gresskar,
20 g rosin
Salt til smak.

Matlaging:
Soak vasket ris i saltet varmt vann i 1 time. Gresskar kutt, fjern peeling og frø og kutt i tynne skiver. I en bred gryte, litt del av drivstoffoljen, legg ut biter av gresskar, rosiner, helle ris og dryss. Alt dette hælder kokende vann slik at den dekker øverste laget Ris, deretter dekke gryten med et lokk, og babyen blir brakt til ovnen klar. Server grøt til bordet på en tallerken, setter den med biter av gresskar.

Vinner grøt med svisker og valnøtter

Ingredienser:
1 Stabel. hirse
2 Stack. vann,
½ stabel. finhakket svisker,
2-3 ss. hakkede valnøtter,
20 g smør,
¼ chl. salter
1,5 ss. Sahara.

Matlaging:
Vask svisker, fjern beinene, massen er fint kuttet. Sett det i en gryte, hell kaldt vann Og koker 5-7 minutter på lav varme. Deretter pumpet den vasket hirse, tilsett sukker, salt og kok grøt på lav varme 45 minutter før beredskap. 5-7 minutter før slutten av matlagingen, legg hakkede kjerner av valnøtter i grøt. Gjør deg klar varm grøtsønn med smør, bland.

Dairy grøt med gulrot "vennlig selskap"

Ingredienser:
½ stabel. ris
½ stabel. bokhvete,
½ stabel. Perlovka,
2 ss. rosin
4 gulrøtter,
1 Stabel. melk
2 ss. smør
2 Stack. vann,
Sukker, salt - å smake.

Matlaging:
Slå, skyll og suge leiren i kaldt vann 1-2 timer eller om natten. Rosiner, også, slå og skyll. Rengjør gulrøtter, løgn halm. I koking salt vann Sett klumpet leiren (sammen med vann), gulrøtter, kok og koker 5-6 minutter. Deretter tilsettes sukker, rosiner, melk, kom til å koke igjen og kok på lav varme i 20-25 minutter. Til bordet, ferdig grøt, og legger til et smør i det.

Tynn ost pannekaker Med greener

Ingredienser:
500 ml melk,
2 egg,
1,5 Stack. mel
100-150 g ost,
2 ss. Sahara,
vegetabilsk olje,
Greener og salt - å smake.

Matlaging:
Legg egg i melk, sukker, salt og blanding. Deretter pumpet melet og blander igjen godt, slik at det ikke er noen klumper. Legg til finhakkede greener og klemmet ost, bland, deretter hell 1-2 ss. vegetabilsk olje. Fryostpannekaker med greener på en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje på begge sider.

Pannekaker "Zebra"

Ingredienser:
1 Stabel. mel
2 Stack. melk
1 egg,
2 ss. kakao,
2 ss. Sahara,
1 ts. vanilje sukker,
1 klype salt.

Matlaging:
I dype retter, bland eggene, melet, sukker, vanillin og gjør det til en ganske skade. Klar deig dele i halvparten. I ett stykke, legg til kakaopulver og smør den til fullstendig oppløsning. Han er en halv deig på pannen og distribuerer den på overflaten, ikke legg på brannen til stekepannen. Sjokolade deig Sett i oppvasken med tuten. På den hvite pannekake sirkulære bevegelser hell litt sjokolade deig Og legg stekepannen i brann og stek som vanlig, et sted 2 minutter på hver side. På den ene siden oppnås pannekaker hvit, og på den andre stripen. Rull pannekaker med en hvit farge innover og server til et bord med rømme, syltetøy eller honning.

Honning manant fritters.

Ingredienser:
250 g semolina,
125 g kjære,
2 egg,
40 g smør,
150 g syltetøy,
1 Stabel. vann.

Matlaging:
Kok vannet med honning og tilsett 5 g olje. Deretter med en tynn stråle, kontinuerlig omrøring, hell Semolina-leiren, lukk gryten med et lokk og hold på kanten av platen i 5 minutter. Etter det, legg egg, se bra ut og legg den resulterende massen på en forvarmet stekepanne med smeltet olje. Fry pannekaker fra to sider til dannelsen av en sprø skorpe, og når du fôrer til bordet, hent opp syltetøy.

Banan oladushki.

Ingredienser:
3 banan,
1 Stabel. kefir.
1 Stabel. mel
1 egg,
½ chl. soda,
Salt, sukker - til smak.

Matlaging:
Rull bananer, tilsett salt og sukker til dem og bland godt. Legg til soda til kefir og bland også. Legg kefir til en bananblanding, hell mel og svette med en blender. Steke banan oladushki. På en liten brann i en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje på begge sider.

Gryte ut eggnudler med epler

Ingredienser:
500 g egg nudler,
3 gulrøtter,
3 store søte epler,
5 egg,
1 ts. sitronsaft
100 ml vegetabilsk olje,
3 ss. Sahara,
5 g hammer ingefær,
5 g bakken kanel,
Salt til smak.

Matlaging:
Kok vann, salt, hell nudler og kok den til beredskap. Deretter lekker du på kolanderen, gir vannavløp, legg ut i en kasserolle og legg til kremaktig olje. Gulrot sutter på en stor rigger. Epler Rengjør skrellen og kjernen og også brus på en stor rist. Dryss deretter dem sitronsaft. Bland nudler, gulrøtter, epler og egg, legg til 3 ss. Vegetabilsk olje, salt, sukker og krydder. Smør med smørbakeform og legg nudler med epler og gulrøtter i den. Bake parabolen i en forvarmet til 180 ° C ovnen i 25 minutter.

Cottage Checkers med Greens

Ingredienser:
500 g hytteost,
1 haug med grønne løk,
1 ss. selleri
1 Stabel. mel
½ chl. salter
2 ss. Sahara,
2 egg.

Matlaging:
Mel, salt, sukker og eggeplommer blandes med hytteost, løk og greener før dannelsen av en homogen masse. Sett den ferdige deigen i kjøleskapet i 15-20 minutter, og fjern deretter, rulle ut, kutte størrelsen på 1,5x5 cm på pinner og steke i olje. Til bordet, gjelder med rømme.

Ostemasse med ost og rømme

Ingredienser:
500 g hytteost,
½ stabel. hvetemel,
120 g ost,
4 egg,
100 g smør,
⅔ Stack. rømme
Sukker og salt - å smake.

Matlaging:
Scroll Cottage Cheese, rist ost. Tilberedt hytteost og ost par, legg til eggeplommer, halv mel, sukker, salt og bland grundig. Den resulterende massen deler seg i hytter, panikk dem i den gjenværende mel og stek på begge sider på smøret. Til bordet, gjelder med rømme.

SOUFFLE FRA YAITZ.

Ingredienser:
2 egg,
200 g melk,
5 g smør,
25 g vanilje superstjerner,
10 g sukker,
1 g salt.

Matlaging:
Sycrahi symbol. Yolks er spredt med sukker og vridd brødsmuler. Hvite proteiner sterkt skum Og bland forsiktig med squandered eggeplommer. Smør en dyp stekepanne med olje, dryss med brødsmuler og hell eggvekt i den. Bake souffelen i ovnen ved lav temperatur. Slik at det ikke er belastet, dekk folien ovenfra. Til bordet klar souffle Server umiddelbart etter baking med et glass melk.

Eggerull med ris

Ingredienser:
3 egg,
100 g melk,
30 g mel,
30 g smør,
2 g salter.
For hakket kjøtt:
50 g ris,
20 g av en grønn bue,
½ kokt egg.

Matlaging:
Eggeplommer er spredt med mel, tilsett melk og svette. Legg til separat pisket proteinskum. Squash pannen og hell den forberedte blandingen i den og bake i ovnen. Å lage mat hakket kjøtt ris, slip den grønne løk og stek litt i olje. Egg fint knapt. Bland alt til homogen masse. På det ferdige bakt egglag, legg ut hakkete fra ris og vikle i form av en rulle. En eggrull kan også tilberedes med hakket kål eller gulrøtter med egg.

Omelett med eple og grønnsaker

Ingredienser:
4 egg,
1 pære,
½ stabel. finhakket hvit kål,
1 Stabel. melk
1-2 ss. smør
hakket greener og salt - å smake.

Matlaging:
Klipp løk med små kuber, rengjør Apple, brus på risten. I en godt oppvarmet stekepanne, steke løk og kål til den gyldne fargen, legg til et eple, hell 2-3 ss. varmt vann Og legg 3-4 minutter under lokket. I en separat bolle koker egg med melk og hell misteltermassen i pannen på stekt blanding, dekk stekepannen med et lokket og stek på omelett til beredskap. Server til bordet, sprinklet med hakkede greener.

Omelettruller "rosa skyer"

Ingredienser:
5-6 tomater,
1 Stabel. melk
3 egg,
½ stabel. mel
Grønn persille, salt - til smak.

Matlaging:
Rengjør og tørk gjennom silen tomater, tilsett melk, egg, salt og så mengden mel slik at deigen er litt tykk enn for pannekaker. Stek omeletter i en liten panne, dryss deres finhakket persille og rulle opp.

Cheesery gulrot "Zaikina Joy"

Ingredienser:
500 g myk ostemasse,
1 egg,
1 gulrot,
2 ss. Mankey.
1,5 ss. Sahara,
Salt til smak.

Matlaging:
I de dype rettene legger du ut hytteost, legg til egg, semolus, salt, sukker og blanding. Legg til en gulrot på den kokte læreplanen i den kokte læreplanen, blindet kakene, kutt dem i mel og stek på en liten brann. Du kan søke på bordet med rømme eller honning.

Rice Charlotka.

Ingredienser:
kokt ris,
Epler
smør,
1 egg,
2 ss. Sahara.

Matlaging:
Tilsett sukker, smør, egg og bland godt. Frukt rengjøre skrellen og kutt ned på skivene hennes. Du kan legge dem umiddelbart i risen og blande, men du kan legge ut ris på bakeplaten, og på den - et lag av epler og et lag med ris. Sett et bakeplate med en Charlotte i en oppvarmet til 180 ° C-ovnen og bang til beredskap.

Forbered deg på frokost for barn lyse, velsmakende og nyttige retter, Mai hver dag begynner med glede og vil bli uforglemmelig!

Larisa Shufkackin

Hva å lage mat til frokost baby? Dette spørsmålet er relevant for alle mødre uten unntak. Tross alt forstår noen av dem det morgenmottak Mat til å utvikle seg barnas kropp Like viktig som oppfølging måltider. For at babyen intensivt vokser og utvikler, må den være balansert, variert, vanlig.

Men det er ikke alltid en nyttig frokost å mate barnet ditt. Derfor er det ofte mangel på tid og lunger av en liten "ikke-god". Så det viser seg at smørbrød og tørr frokost, fylt med melk, bli hovedretter i morgenbordet i våre familier.

Og dette, kanskje raskt, kanskje deilig, men det er ikke helt feil og er ikke nyttig. Slike familietradisjoner må endres. Og prøv å lage frokost, selv om det er enkelt og "på skouring hånden"Men meningsfylt når det gjelder alle slags" verktøy ". Og ikke glem presentasjonen. Selv den mest ubehagelige parabolen vil bli spist med en stor appetitt hvis den er gjort vakker og påfør den riktig.

Hva skal være en barnefrokost?

Prøv å servere frokosten på barnet interessant og fargerikt innredet. Så vil det ikke være noen problemer med appetitten

Så hva skal gå inn i barnets frokost? Proteiner fett karbohydrater. Og også aminosyrer, mineraler, vitaminer og fiber. Sett standard. Men på grunn av det faktum at om morgenen fortsatt våkner, er det ikke verdt å laste den. Det er bedre å plukke opp til frokost de produktene der alt dette er i en lett demontert form.

  • grøt;
  • melk og melkesyre produkter;
  • egg;
  • kokt ikke-fett kjøtt (kyllingfilet, kalvekjøtt);
  • grønnsaker, frukt, nøtter.

Du trenger ikke å insistere på at barnet spiste, for eksempel en stor del av grøt. Han vil ha flere skjeer. Plus, kanskje kokt egg og liten agurk. Hvis ADD. urtete Og smørbrød med olje og honning eller syltetøy, det viser seg en deilig og full frokost.

Størrelsen på delene må svare til barnets alder. I tillegg til innholdet på frokosten.

Den enårige babyen forbereder fremdeles mat separat, hans måltid er merkbart forskjellig fra hvilke andre familiemedlemmer ene. Han bryter med melkestøt, yoghurt, cottage cheese, etc.

I 3-5 år blir krummer frokosten mye mer variert. Egg, kjøtt, frukt-grønnsaker, smørbrød, bakverk kan allerede være til stede i den.

Og etter seks år kan barnet spise frokost med alle familiemedlemmer. Og veldig bra når du samler på morgenbordet, spiser alle deilig og nyttig mat.

Barnas frokost bør bestå av enkelt og energisk verdifulle produkter

Grøt

Grøt for barnas frokost passer til noe annet enn manna. Bare mens barnet ikke lærer å tygge mat, er grøten bedre å sortere gjennom den grunne stroppen eller slå blenderen.

Og at barnet ditt tar dem for begge kinnene, kan du eksperimentere med ulike komponenter som i stor grad bidrar til forbedret og smakskvalitet. vanlig grøtog dets utseende.

  1. 150 g havreflak fyller 200 ml melk og 200 ml eplejuice. Sukker legger til smak. En veldig liten klype salt vil gjøre smaken av noen søte kasserer mer uttrykksfulle.
  2. Ta grøten til koking og kok 5 minutter på langsom brann.
  3. Fjern deretter fra ovnen, dekk med et håndkle og gi det ytterligere 5-10 minutter å stå.
  4. I mellomtiden, rengjør 2 epler, fjern kjernen og kutt i tynne skiver.
  5. Sett epler i en varm grøt.
  6. Der legger du også til 70 ml krem \u200b\u200bog en halv teskje av bakken kanel.
  7. Fortsatt godt og kan serveres til bordet.
  1. Nøye flyttet og vasket hirse (1 ss.) Fyll 1 liter vann og kok.
  2. Så, på en svak brann, koker den under lokket i 15 minutter.
  3. I mellomtiden koker separat 1 ss. Melk og lag 50 g smør.
  4. Neste grøten fjerner fra brannen, drener vannet, tilsett melk i den, olje, klype salt, sukker til smak, dekk den med et lokk og legg det igjen på sakte langsom brann. Slik at den ikke koker, men bare sløvet.
  5. Rosiner (kan og andre tørkede frukter) skyll og fyll varmt vann. La det stå så en halv time til grøten forsøker på brannen.
  6. Etter 30 minutter. Verandaen fjerner fra brann.
  7. Fra Izya, drener vannet og legg det til grøt.
  8. Det er 200 g fettfattig hytteost.
  9. Bland alt grundig. Dekk lokket, dekk med et håndkle og gå i 20 minutter.

Kanskje dette ikke er en tallerken for hver dag, men til frokost på dagen, er en slik grøt veldig egnet. Gitt at det er svært velsmakende og ekstremt nyttig.

Kakao - favoritt barnas drink

Meieri

For at kroppen av et kalsiums barn fra melkeproduktene må han bruke dem i det største volumet, må han bruke dem om morgenen. Og melkesyre-kefirene og yoghurt bidrar også til fordøyelsen, pærker kroppen med nyttige bakterier.

Men ikke alle barn vil ta, og jeg vil gjerne drikke et glass konvensjonell melk. Men fra banan for å nekte er ikke så lett.

Banan Milk - Vitaminer i form av en delikatesse for et barn

  1. En banan rengjør peelet fra skrellen, kutte ringene og plasser blenderen i bollen.
  2. Legg til det 1 ss. Sukker, 350 ml melk og på toppen av kniven vanilje (kan være uten det).
  3. Ta en blender cocktail før du mottar en homogen masse.

Server cocktail til bordet i kombinasjon med brød fra fullkorn, galleri informasjonskapsler eller kjeks. Det viser seg ekstremt deilig, næringsrik og nyttig frokost for et barn.

Kok babyen din til frokostkiljesupper. Ikke glem om gammel god kakao. Og ostemasse eller yoghurt, sjenerøst krydret med honning, frukt, nøtter, vil hjelpe deg i situasjoner når du har svært liten tid til å lage mat.

Quail egg for barn er mer nyttige og trygge

Egg

GIVENTAYA KARAPUZA LETs frokost på 2 quail egg. Kokt eller rå. Og du kan gjøre omelett fra dem. For eldre barn er det også bedre å spise vaktelegg. Selv om de og kyllingen allerede er ganske egnet.

Bare ikke bli drukket for mye fra egg. Barn kan spises for ikke mer enn 2 ganger i uken. For å unngå forekomst av allergiske reaksjoner.

  1. Velsmakende, nyttig, appetittvekkende. En rød bulgarsk pepper Og en gul vask under rennende vann, kutt haler og rengjør frøene.
  2. Klipp dem med ringer med en tykkelse på 2 cm.
  3. Legg ut ringene på hot stekepanne, smurt med smør og stek dem i 1 min. fra hver side.
  4. I hver pepper ring, hell 1 egg til 1 egg.
  5. Dekk pannen med et lokk og forberede seg på langsom varme i 2 minutter.
  6. Spred de krypterte eggene på plater, sesongsalt, dekorere greenene.

Barn elsker ulike mel og bakverk. Men prøv å mate barnet med paier, kaker eller dumplings, tilberedt personlig

Mel og bakverk

De liker alle barn uten unntak. Av en eller annen grunn gir representanter for den yngre generasjonen spesiell preferanse nettopp melprodukter i forskjellige variasjoner: pasta, dumplings, dumplings, pannekaker, pannekaker, paier ...

Selvfølgelig bør alt dette være innenriks produksjon. Men du kan på en passende tid for deg de samme dumplings kuttet ut og fryse. Om morgenen blir du bare igjen for å koke dem.

  1. Av 500 g hytteost, 1 egg, 3 ss. Sukker, chipping salter, 1 pose med vanilje sukker og 5 ss. mel knead deigen.
  2. Strekk det i en lang tynn sele og kutt i små biter. Alternativt er det mer tidkrevende, men også mer interessant: Roll 2 cm tykt og klem krøllet dumplings ved hjelp av former for informasjonskapsler.
  3. BREATE. lat dumplings 2 minutter. I saltet kokende vann.
  4. Server på et bord med rømme, syltetøy, honning, skiver av frisk frukt.

Og du kan også lage mat et stort nummer av Forskjellige "godbiter" fra vanlig brød. Søker om et minimum av innsats, men tilbringe tid og mindre. Croutons, toasts, ruller med ulike fyllinger etc. Se video.

Video "Barn til frokost. Rask og velsmakende

I helgen for å hengi dine slektninger og hjemmelagde bakverk. Ikke vær redd for å få barnet til prosessen med å lage frokost. Da vil han absorbere dem med stor glede.

Drikkevarer

Under frokosten er barn bedre ikke å tilby juice. Kaffe og karbonatiserte drikker, svart og grønn te De er også kontraindisert.

I to år har barna opptil 20 meieriprodukter, som gjør at de kan tygge mat godt. Samtidig er produksjonen av fordøyelsessaft og mat lettere å fordøye, så det er så viktig å lære barnet i tide. For å gjøre dette, er det nødvendig å erstatte væske og halvvæske mat mer tett: gradvis introdusere strawed korn, grønnsak og frokostblanding gryteretter, vegetabilsk gryterett.

Hvis babyen i denne alderen ikke forplikter seg til å spise tett mat, krever tygge, så i fremtiden vil det motvillig ta eller gi opp slik viktige rettersom kjøttstykker, frukt, grønnsaker. Barnet mellom 1,5 og 3 år skal ha en fire-time mat - Frokost, lunsj, ettermiddagsmat og middag. Og til lunsj bør han motta ca 40-50% av totalen matverdi Kostholdet, og de resterende 50-60% er distribuert til frokost, ettermiddagspersonell og middag. Energiverdien Produkter per dag er 1.400-1500 kcal.

Barnet trenger å motta 50-60 gram protein, hvorav 70-75% skal være animalsk opprinnelse; Fett - 50-60 gram, inkludert ca 10 gram vegetabilsk opprinnelse; Karbohydrater - 220 gram. Som i begynnelsen av det andre livsåret er barnet 1,5-3 år gammel, det er nødvendig å daglig bruke en tilstrekkelig mengde feroKulære produkter på opptil 550-600 gram (dette nummeret inkluderer mengden som går til matlaging forskjellige retter). Frisk hytteost, forskjellige typer ostemasse produkter Og råvarer til barn, ikke-store karakterer av ost, rømme og krem \u200b\u200btil å fylle opp supper og salater må være tilstede i barnets kosthold.

Denne alderen i denne alderen, i gjennomsnitt 25-50 g hytteost (fett 5-11%), 5-10 g krem \u200b\u200beller rømme (10-20%), 5 g ost, 500-550 ml melk og kefir (3.2-four%). Cottage Cheese, rømme, krem, ost, kan brukes etter 1-2 dager i flere mengder, for eksempel for fremstilling av dumplings, cheesery, gryte. Og melk og gjærede melkdrikker bør inkluderes i kostholdet daglig.

Med alderen i barnets diett, øker mengden kjøtt gradvis - fra 100 g på 1,5 år til 120 g til 3 år. Vanligvis brukt biff, kalvekjøtt, fettfattig svinekjøtt, kanin kjøtt, lam, hesteryggen. Nyttig for B. barn nøtter Underprodukter (de er rike på protein- og fettløselige vitaminer, spesielt vitamin A, har mer anbud enn kjøtt, struktur, og derfor lettere og raskere fordøyes i mage-tarmkanalen) - lever, språk, hjerte. Kjøttet kan fremstilles allerede i form av damp, vindkitlet, stew, stekt hakket kjøtt.

Av pølseprodukter Ikke ofte i begrensede mengder, melkepølser kan gis til utvidelsen av smakoppfattelsen og noen varianter av kokt pølse (kosthold, meieri, doktorgrad). Egg, som er en av de viktigste proteinleverandørene, bør gis i gjennomsnitt, 1/2 per dag, eller 1 egg hver annen dag og bare sveiset skrudd eller i form av en omelett, så vel som å bruke dem til matlaging av kassetter og a Kitlet.

I barnemenyen, hvis det ikke er noen medisinske kontraindikasjoner, må det være retter fra sjø- og elvfisk varianter, med unntak av fett og delikate varianter (Sturgeon, laks, laks, palus) opptil 30-40 g / dag. Barn kan tilby kokt eller stekt fisk, frigjort fra bein, fiskekoteletter, boker. Ikke anbefalt røkt og hermetisert fisk (Med unntak av spesialiserte barns hermetiske matvarer), så vel som kaviar, som er et veldig fett og høy kalipet produkt.

På grunn av det faktum at frukt- og grønnsaksprodukter inneholder et stort antall ballaststoffer, inkludert matfibreStøttet av deres bruk i det daglige kostholdet kan være forebygging av forstoppelse. En viktig eiendom Grønnsaker og frukt er deres evne til å forbedre utgivelsen av fordøyelsessaftene som øker appetitten. Barn fra 1,5 til 3 år anbefales daglig bruk Poteter i mengden på opptil 100-120 g / dag. (inkludert for forberedelse av de første retter). Hvis for noen overveier, blir poteter ikke brukt i kostholdet, det kan erstattes med andre grønnsaker i samme volum. Og også 150-200 g ulike grønnsaker For matlaging supper, salater, garanter. Spesielt nyttig: gulrøtter, kål, courgette, gresskar, rødbeter, tomater.

I motsetning til å spise et barn over 1,5 år, er det nødvendig å stadig inkludere hagen Greens: persille, spinat, salat, grønn LUC., hvitløk i små mengder for tankingssupper, salater og andre retter. I denne alderen utvider vegetabilsk diett på grunn av innføring av reddik, reddik, rogn og legume avlinger, for eksempel erter, bønner, bønner. Vegetabilsk puree Erstatt finhakkede salater, stewed og kokte grønnsakerSkiver små stykker.

Obligatorisk komponent daglig diett Barnet er frukt - 100-200 g / dag. Og 10-20 g / dag bær. Ungene er glade for å spise epler, pærer, plommer, bananer, kirsebær (forhåndsfrie dem må fjerne bein). Gitt den større sannsynligheten for utseende allergisk reaksjon på sitrus eksotiske frukterDeres introduksjon til kostholdet bør være ekstremt forsiktig.

Blant bærene er spesielt nyttig svart currant, gooseberry, lingonberry, tranebær, blackfold Rowan., Tindved. Noen frukter og bær har en fikseringseffekt, da de inneholder tubinøse stoffer. Disse inkluderer blåbær, pære, svart currant. Det er viktig å vurdere om barn lider av forstoppelse. Kiwi, men også andre frukter og bær spist i store mengder har en uttalt avslappende effekt. Ulike frukt, bær og vegetabilsk juice Nyttig for barn i alle aldre, men hvis barna under året er anbefalt avklart juice, så etter 1,5 år er det mulig å tilby barnesaftene med et kjøtt til 100-150 ml per dag etter måltider.

Noen nytt produktDu skal inkludere i barnemenyen, det er nødvendig å gi i en liten mengde (1-2 ts) i første halvdel av dagen for å kunne spore kroppens reaksjon på bærbarheten til den "nye". Når tegn på allergi vises, bør bruken av et slikt produkt avbrytes.

I ernæring av barn over et år og en halv brukes forskjellige kornblandinger. Spesielt nyttig og bokhvete, rik på mineralsalter og vitaminer, et fullt protein. Det er nyttig å inkludere i kostholdet til slike korn som bias, hirse, bygg. Barn i denne alderen kan allerede spise nudler, vermicells i form av garanter eller meieriprossupper, men disse produktene trenger ikke å bli båret bort, da de er rike på karbohydrater. I gjennomsnitt må barn over 1,5 år per dag ikke få mer enn 15-20 g frokostblandinger og 50 g pasta.

Sukker går også inn i kostholdet til barn. Det forbedrer seg smakeegenskaper Retter, men dets overskudd er skadelig for barnets helse, da det reduserer appetitten, kan det påvirke metabolismen og føre til en overdreven økning i kroppsvekten. Barnet i alderen 1,5 til 3 år kan konsumeres opp til 30-40 g sukker per dag. Denne mengden inkluderer lett slitesterk karbohydrater - glukose inneholdt i juice, drikkevarer, søtsaker.

Mat som inneholder karbohydrater - brød, pasta, poteter, frokostblandinger, i det anbefalte mengden, vil ikke gi et barn mengden energi som er nødvendig for sin alder. De fysiologiske egenskapene til mage-tarmkanalen og enzymsystemene til barnets kropp tillater ikke å øke volumet av engangs måltid, og derfor kan kaloriinnholdet fylles ut på grunn av de lett vennlige karbohydrater. Deres bruk i kostholdet til et sunt barn er nødvendig, siden glukose er et energisubstrat for cerebrale celler, lever, nyrer. Men alt skal være i rimelige grenser. Søtsaker som du kan skjemme bort barnet - Fastille, Marmalade, frukt karamell., hoppet, marshmallow. Sjokolade I. sjokolade candies. bør ikke bli tilbudt til babyen, da de øker spenningen nervesystemet og kan forårsake allergiske reaksjoner.

Omtrentlig en dagsmeny for barn fra 1,5-3 år

Meny 1,5-2 år 2-3 år
Frokost
Bokhvete grøt væske 120 ml 150 ml
Omelett damp 50 G. 50-60 G.
Fruktjuice 100 ml 150 ml
Middag
Betesalat, fylt rømme 30 G. 50 G.
Vegetarisk suppe fra prefabrikkerte, finhakket grønnsaker 50-100 ml 100-150 ml
Kjøttpuré Fra biff 50 G. 70g.
Kokt vemiscel med smør 50 G. 50-70 G.
Tørket frukt compote. 70 ml 100 ml
Ettermiddagspersonen
Melk 200 ml 150 ml
Cookies (Galley) 15 G. 15 G.
Frukt 100 G. 100 G.
Middag
Vegetabilsk salat, festet med vegetabilsk olje (stew grønnsaker) 100 G. 50-70.
Fisk biter 50 G. 60 G.
Potetmos 60-80 G. 100 G.
Kefir. 150 ml 200 ml

Riktig ernæring er en av de viktigste komponentene i barnets helse. Fra hvordan det er riktig organisert, er organismen motstanden også avhengig av. For babyer av forskjellige aldre Tilnærminger til utarbeidelsen av kostholdet og valget av produkter vil variere betydelig.

Viktig oppmerksomhet må betales til barnets middag. Dette måltidet spiller en stor rolle:

I kroppens metning tilstrekkelig nummer Nyttig energi (så mye til frokost);
I anrikningen av de nødvendige mineraler, vitaminer og energikilder;
I forberedelsen av barnets kropp å sove. Mat som et barn tar under middagen, bør ikke overbelaste kroppen (mage-tarmkanalen) under søvn. Saken er at om natten blir den peristalistiske av magen og tarmene betydelig redusert, og aktiviteten til enzymer, fordøyelse av mat, blir betydelig redusert. Derfor, hvis middagen er for mettet, er det stor sannsynlighet for at uberørt produkter forsinker i magen og fører til brudd på sitt arbeid.

Gitt alle kravene, bør hver mor klart forstå hvilke produkter det er viktig å bruke for å mate barnet om kvelden, og hva som bør unngås for ikke å skade helsen til en liten mann.

Tverver i det andre året av livet: Utvid dietten:

Nærmere til 1,5 år, valg av retter som kan gis til et barn øker betydelig. Som regel spiser barnet bak det felles bordet.

Denne viktige utviklingsperioden har slike funksjoner:

Øker evnen til å fordøye mat, driften av mage-tarmkanalen er normalisert;
Økt aktivitet av enzymer involvert i fordøyelsen forskjellige produkter (men ikke alt);
Mikrofloraen stabiliseres i tarmen, som lar deg utvide barnemenyen;
Barnet begynner å skille smaken og lukten av produkter;
Vises smak preferanser og avhengighet;

Til tross for Økt aktivitet fordøyelsessystemetHun er fortsatt svak. Derfor bør organisasjonen av middag for et barn fra 1 til 2 år utføres av slike regler:

Kake småbarn på kvelden senest 1,5 timer før søvn (senest 21-00). Det er nødvendig å gi tid til behandling av matklumper slik at det ikke er tyngdekraften under søvn;

Viktig! Hvis i et barn overvekt - Fest det ikke senere enn 2-2,5 timer før søvn!

Ikke la oss sove energiprodukter, for eksempel søtsaker, melprodukter. De vil bli mettet med "rask" energi, og derved skyve før sengetid. Og denne babyen trenger ikke;
Fett, stekt, røkt mat for barn i en slik alder - tabu, og enda mer så som middag;
Forbered et par eller koke produkter til middag. Som et alternativ - bake i ovnen (ikke mikrobølgeovn);
Ikke la barnet fettvarianter kjøtt (svinekjøtt, biff, lam);
Til middag, gi preferanse til lett å avvise produkter som ikke er forsinket lenge i mage-tarmkanalen og raskt fordøye (grøt, grønnsaker, frukt, meieriprodukter, fettfattige varianter av kjøtt);
Form av en tallerken, som er verdt å gi preferanse - potetmos!
Foretrekker saltede retter, ikke søtt (bryte søvn av baby);
Ikke tving barnet til å spise hele delen. Han vet selv hvor mye han trenger å spise;
Ikke overlapper også store deler Under middagen. Overeating er veldig farlig for barnets helse;
Lær spise skje selv. Dette er en omhyggelig og lang prosess. Jo tidligere du begynner, desto større sjanse for suksess;
Tilbyr et barn bare ferskt tilberedte retter.

Viktig! Til middag, la oss bestemme babyen selv, hva slags mat han vil spise. La meg spise så mye som han vil.

Hovedregelen for barnets middag er 1-2 år: ikke sent og ikke tungt!

Barn fra 2 til 3 år: Funksjoner i alderen:

Babyen vokser, behovene til energi og næringsstoffer. Hovedkilden til deres opptak til kroppen er mat. I dette tilfellet må dietten gjøres på en slik måte at barnet får en balansert kombinasjon av alle nyttige komponenter. Funksjoner i denne alderen som følger:

Mengden fordøyelsessaft i magen øker, noe som i stor grad letter fordøyelsen av mat;
Volumet av magen blir mer, henholdsvis barnet vil bli påkrevd stor kvantitet mat;
Merkbar vekst i tarmen;
Stabilisering av intestinal mikroflora (sammenlignet med forrige alder);
Enzymer blir mer aktive, henholdsvis, magen og tarmene kan fordøye mer komplekse produkter og form av deres forberedelse (stykker).

Å sikre babyen fra problemer med mage-tarmkanalen I løpet av denne perioden bør den observeres viktige regler URGEN organisasjoner:

Ikke mate barnet senere enn 21-00;
Følg middagen for å være minst 1 time før søvn;
Opptil 3 år begrenser betydelig bruken av søte konfektprodukter (sjokolade, godteri, kaker), så vel som melprodukter (som et alternativ - ugunstig galetny Cookies. eller kjeks);
Nye produkter introduserer i dietten gradvis;
Endre teknologien med å lage nye retter sakte. Fra puree, gå til forberedelsen av stykker. Først må de være små, og deretter øke gradvis størrelsen;
Etter 2 år, presenterer leveren aktivt i form av et patent eller levert kjøtt. Nærmere 3 år kan gis kokt lever stykker;
Vær særlig oppmerksom på feroKulære produkter. De er nyttige i alle aldre. Hvis et barn har intoleranse av melk, blir bare melkeprodukter oppfattet betydelig bedre;
Øke mengden kjøtt i kostholdet. Til middag, tilbyr du et barn kostholdsvarianter: kylling, kalkun, kanin;
Ikke la natten av store porsjoner;
Ikke tving til å spise gjennom kraft. Gi muligheten til å definere meg selv hvor mye han vil lure;
Fisk er vIKTIG PRODUKT I Toddler-menyen fra 2 til 3 år. Til middag - utmerket alternativ. Start S. fisk cotet, Så gå gradvis til fisken tilberedt av små biter. Vær forsiktig med beinene!
Utvid omfanget av frukt og grønnsaker. Innstillinger gir bort lokale versjoner. I løpet av denne perioden i sommertid(!) Skriv inn melon og vannmelon i dietten;
Som regel er dette perioden for å starte et barnehagebesøk. Prøv å ikke gjenta med produktene som babyen forbrukes i løpet av dagen i barnas institusjon. For slike barn er gjærede meieriprodukter (yoghurt, kefir) perfekte for slike barn. Vær stor oppmerksom på frukt og grønnsaker. De som regel er i barnehagen ikke nok i kostholdet;
Alder fra 2 til 3 år er tiden nok dannet smak i barnet. Forbered de rettene som han elsker og spiser med glede;
Vakkert dekorere mat. Dette er en del av estetisk utdanning;
Lær å bruke bestikk til middag. Vis alt på eget eksempel;
La middagen til hele familien være et ritual for deg. Del dine inntrykk per dag, fortell om alt som skjedde med deg. La oss muligheten til å snakke med et barn;
Foreslå kun baby fersk mat;
Gradvis, inn i kostholdet på søtsaker (velg en bevist produsent), men unngå deres bruk om natten (bryter drømmen og gi energi).

Produkter til middag barn fra 1 til 3 år:

Med måten å lage mat og andre problemer knyttet til organisasjonens middag, har vi allerede bestemt oss. Det gjenstår å håndtere listen over anbefalte produkter som er nyttige for bruk før sengetid.

1. En fisk. Kun ikke-fett varianter. Proteinet er ikke mindre nyttig enn kjøtt. Umettet fettsyre, fiskett - Den mest verdifulle kilden til vitaminer (A, B, D) og sporstoffer (jod er svært viktig) for en voksende organisme. Ikke gi fisk og kjøtt i ett måltid. For barn fra 1 til 1,5 år er det bedre å lage en fiskedag per uke. Gradvis øke nummeret opptil 2-3. Dette er nok for at kroppen skal være mettet med nyttige stoffer.

3. Grønnsaker. Dette er lederen blant produktene for matlaging middag for et barn og hele familien. Abonnerer forskjellige typer Behandling og matlagingsteknologi, de er preget av lavt kaloriinnhold, absorberes lett av kroppen, hyggelig å smake og ekstremt nyttig. Valg for retter - Vekt. Din fantasi - og på bordet, vil krummene vises en ekte nyttig og næringsrik mesterverk som jeg vil spise! Velg grønnsaker for sesongen, ikke kjøp tidlig og dyrket i drivhuset (de vokser med et stort antall nitrater, vekstakseleratorer og modne frukter som er svært skadelige for den unge organismen).

4. Frukt. Dette er et flott alternativ til middag. Frukt er en svært viktig del av kostholdet til noe barn. Velg bare høykvalitets frukt vokst i ditt område. Bare bananer anbefales fra de som er brakt for barn under 3 år (de er mest trygge, og har også en beroligende effekt, forårsaker en følelse av mathet). Epler (grønne varianter anbefales, da de er rike på jern, magnesium og kalium, som er viktig om natten), er det tilrådelig å rengjøre (spesielt for barn til 1,5 år), da et barn kan choker huden. Eldre barn kan allerede gi epler med peeling (inneholdt nyttige pektiner og vitaminer). For barn opp til 1 - 1,3 år, den foretrukne formen for matlaging av frukt - potetmos. For eldre er det å foretrekke å bruke frukter i rå form og skiver skiver. Mange barn elsker fruktsalater (hakkede skiver ulike frukter). Mamma kan utføres med retter - og babyen vil bli fornøyd, og vil også motta et stort antall vitaminer og sporstoffer. Spesiell oppmerksomhet bør betales til tilstedeværelsen av en middag med frukt for barn som går på barns førskoleinstitusjon (siden deres nummer er svært begrenset der, og noen ganger fraværende). Kombiner B. kveldsmottakelse Mat frukt S. likestillingsprodukter (Yoghurt, Kefir, Ryazhenka). Så det viser seg fullt og nyttig middag. Også utmerket alternativ - bakt epler eller pærer med hytteost, honning eller i ren form.

5. Meieriprodukter. den storslått alternativ Middag, spesielt i kombinasjon med frukter, som ble diskutert ovenfor. Unngå å gi melk om natten (i motsetning til de eksistensielle meninger som du trenger å drikke et glass melk for natten) og melkeblanding med sukker (dette er et flott alternativ for frokost eller ettermiddager). Fra gjærede melkeprodukter mest foretrukket:
Hytteost;
Kefir;
Yoghurt (bedre hjemme naturlig);
Ryazhenka.
Kombiner dem med andre produkter eller la oss i ren form. Fokusere på barnets preferanser. Disse produktene for barn som går til barnehage.. Der som en regel er underskuddet slik mat (melk er det bare nok).

6. Grøt. Dette er et godt alternativ til middag. Det er bare nødvendig å velge utseendet. Om natten er det best for en slik frokostblanding:
Bokhvete;
Ris
Havregryn;
Spesielle barnas frokostblandinger (pulver).
Bruk slik grøt for matlaging minimal mengde Salt. Hvis babyen, fortsatt vil søt grøt, så sukker erstatte frukt og honning. Andre typer croup anbefales ikke å bli brukt som en tallerken til middag.

7. Egg. De brukes til middag som en del av ulike retter. I tillegg kan de gis til middagsgutten hvis de var fraværende i løpet av dagen i kostholdet. Det er et utmerket protein som lett absorberes. Favoritt mat For barn over 2 år - omelett. Den kan suppleres med grønnsaker eller gjærede melkeprodukter (ost, cottage cheese).

8. Drikkevarer. Fra drinker før sengetid er foretrukket:
Festete te (du kan søte med honning);
Spesiell barnas te (Selges i apotek);
Compote;
Ferskoppvarmet juice (fortynnet 1: 1);
Lik melkedrikker (Om dem var det ovenfor).
Når du velger produkter, gi preferanse bare frisk, kjøpt på kvelden for matlaging. Ikke lagre på kvalitet. Ikke misbruk mengden salt (det er bedre å ikke overse). Hvis du forbereder en tallerken for hele familien, så før du legger til salt og krydder, må du legge til side en viss mengde for babyen.

La barnets ernæring være balansert og nyttig!

Oppskriftene var veldig mye, men jeg valgte mer ekte i forberedelsen. Fra produkter som finnes nesten alle i kjøleskapet. Jeg tror ikke at spinat og rabarber (selv om det er elskere) for hver dag). Generelt, nyttig og deilig frokost Med barnas alder

Dumplings med hytteost (fra 1,5 år)

120 g hytteost, 20 g hvetemel, 10 g smør, 30 g rømme, 1/2 egg, 10 ml sukker sirup, 3 ml saltoppløsning.

Tørk hytteost gjennom en sil, legg til et egg, sukker sirup, saltløsning, sakte hell mel og tilsett kremaktig olje, bland grundig. Rull av lange flagellas, kutt dem i mel og rull i små strimler, kutt i små diamanter. Dumplings kokker i kokende saltet vann til de favay (ca. 5 minutter). Klar dumplings kan drives av rømme med sukker sirup (5 ml).

Omelett med syltetøy (fra 1,5 år)

1 egg, 3 ss. Hvete melskjeer, 10 g smør, 10 g syltetøy, 10 ml melk.

Bland eggeplommer med mel, legg til litt melk, og koble deretter med proteiner pisket i et skum. Smelte i form av olje, hell eggmassen og bake i ovnen eller sveis et par. På den ene halvdelen av den ferdige mistlette, sett syltetøyet og det andre halvdekselet.

Gryte med rosiner (fra 1,5 år)

100 g hirse, 300 ml melk, 5 ml sukkerløsning, 1/2 kunst. En skje av superstjerner.

Skyll frokostblandingen, fyll med melk eller vann og kok til beredskap. Legg til klar grøt et rå egg, feber og grundig vasket rosiner, bland alt grundig og legg ut formen i en smurt olje. Bake i stektskapet 10 min.

Makaroni med hytteost (fra 2 år)

200 g makaron, 150 g hytteost, 25 g smørkrem.

Kok pastaen i saltet vann, tørk avkok, tilsett smør og bland. Cottage Cheese Tørk gjennom en sil og bland med varm pasta.

Egg cutlets (fra 2 år)

3 egg, 10 g baton, 10 g på Luka., 5 g breadcrumbs, 10 g smør, salt og greener av dill til smak.

To egg koke skrudd, kul, finbabel, koble til våt i melk av baton, tilsett en pastet bue, salt og hopp over alt gjennom kjøttkvernen. Legg til et rå egg til den resulterende massen og blandingen. Danner koteletter, åpne dem i brød Sukhhari. Og stek på begge sider til beredskap. Du kan tjene rømme med en liten dill klasse og fersk grønnsaksalat.

Salapt "Quick Breakfast" (fra 2 år)

250 g poteter, 200 g selleri, 250 g epler, olivenolje, rømme og salt til smak.

Ledende et par i uniformet på forhånd om kvelden. Og om morgenen, rengjør den og kutt i små kuber. Selleri vil ligge veldig tynn som nudler. Rengjør eplene fra skrellen og kutt eller trykk. Bland alt i en salatskål og fyll rømme med olivenolje. Og klemme jodisert salt Enda mer vil øke nærings- og vitaminverdien til denne salaten.

Omelett "hemmelig" (fra 2 år)

250 g søt rød pepper, 25 g vegetabilsk olje, 1-1,5 egg, 50 g ost (enten en annen grad av ost), persille greener.

Pepper Rengjør huden og frøene, kuttet og litt stek i olje. Slå eggene, legg til en avfallsmasse med en ost, legg til alt for paprika, rør opp og bake til beredskap i ovnen. Greens kan legges til valget av barn, og du kan også legge til pisket egg, og du kan drysse en ferdigretter.

Omelett med en revet gulrot (fra 2 år)

2 egg, 50 ml melk, 1 gulrot av middels størrelse, 5 g smør, hugger salter.

Gulrøtter Vask børsten, ren, gni på risten og slukker litt på en stekepanne med smør. Så i gulrot tilsett egget pisket med melk, salt og blanding. Bake i ovnen til beredskap.

Gulrotpannekaker (fra 2 år)

300 g gulrøtter: 1 kyllingegg, 1 ts. Sukker, lite salt, 1/3 kopp mel, vegetabilsk olje.

Klipp gulrot for å parre, kule, rene og brus på stor rulle. I den avkjølte massen, legg pisket med sukkeregg, salt, hell mel og knead deigen. Stekepannekaker på begge sider for å være lett rosenrøde, og deretter brette inn i en kasserolle, ta med til matlagingen 5-7 minutter. Server med rømme, lavt fett yoghurt Eller med en kapp syltetøy fra currant, epler, etc.

Rice Bukings (fra 2,5 til 3 år)

100 g ris, 250 ml vann, 1 egg (eggeplomme), 5 g smør, huggesalt, 5 ml sukkerløsning, 1 ss. Skje med breading superstjerner.

Risøyse i rennende vann, så suge i 15 minutter og skyll igjen. Trykk ut ris i kokende saltet vann og kok, rør, til beredskap. Ferdig grøt dekker lokket og forlater på et varmt sted i 15 minutter. Legg deretter til sukkerløsning, smør, rå eggeplomme., Alle grundig blanding, sminke, kutte dem i breadcrumbs, litt stek på en panne med smør, lukk lokket og gå på et varmt sted i 10 minutter.

Havregryn pannekaker (fra 2,5 til 3 år)

4 ss havreflak, 1 ss mel, 200 ml melk, 2 egg, 2 spiseskjeer vegetabilsk olje, 50 g pulverisert sukker, 1/4 timer. Skjeer av tårer for en deig, 50 g smør, 3 ml av saltløsning.

Havremel par med mel og sukkerpulver, slå i en blender eller mikser til en homogen masse. Legg til pisket egg, melk og smør. Få den resulterende vekten i blenderen, så pave deigen for testen. Dekk og gå på et varmt sted i 10 minutter. Så stek pannekaker på lav varme 2 mintage på hver side. Du kan mate med syltetøy eller honning.

Muesli med bananer (fra 2,5 til 3 år)

4 ss. l. Muesli, 150 ml melk, 1/2 banan, 1 eple, 1 ss. l. Raisa. 1/2 c.l. Honning, oransje.

Hell flak i melk. Rengjør banan og kutt en halvdel av skivene, og en annen for å vri for en gaffel. For å vaske eplet, kutt i 4 deler, fjern kjernen og formen med huden suveren på en stor rist. Umiddelbart miscast mysli sammen med banan puree. og rosiner. Sweese honning. Klipp det tykke laget av skallet med en skarp kniv med en oransje, helt fjerne med den hvite peeling. Rengjør skivene fra hvitt kjøtt, mens du samler juice. Bland Muesli S. appelsinjuice, skiver, så vel som skiver av bananer og serverer på bordet.

Ostemasse med poteter (fra 2,5 til 3 år)

1/2 pakke hytteost, 500 g poteter, 1 ss. Hvete mel, 1/2 egg, 2 ts Smør, 1 ss. rømme.

Kokte poteter hopper over en kjøttkvern, forbinder med Wipe Cottage Cheese, tilsett mel, egg. Bland godt, for å kutte ostemassene, kutt i mel, stek på begge sider på oljen og bring til beredskap i ovnen. Server med rømme.