Fritters på gjær i vår slaviske forståelse er fantastiske pannekaker, som er forberedt på grunnlag av gjærdeig og bake på en fylling i vegetabilsk olje eller saber. På grunn av parabolen er det vanskelig å skille mellom enhver tradisjonell chipping oppskrift. Faktum er at en slik slags stekt baking kan forberede seg med testen, som vil være basert på poteter, gulrøtter, sopp, kylling eller svinekjøtt, lever, etc. Men likevel, oftest når det gjelder Ollah, de fleste og vi mener søte frodige pannekaker, smak, aroma og formen som alle kjenner fra barndommen. Det er slik slike chrouds på gjær med et kjeve- og sukkerpulver, alle barna som hadde muligheten til å gå til barnehagen, ble vokste.

Matlaging gjærpannekaker er en enkel og rimelig prosess som ikke krever noen kulinariske ferdigheter eller ferdigheter fra mestere. Derfor, i mange unge familier, ferskt bakt ektefeller, unnslippe hverandre av OLADIAMI til frokost, som det tar litt tid for matlagingen, er ingrediensene alltid på lager, og det er nødvendig å oppdatere deg selv før arbeidsdagen uten problemer. Hvis vi oppsummerer hele matlagingsprosessen, kommer den ned til følgende punkter: I varm melk drar vi frisk gjær, tilsett sukker og en del av mel. La Phara i 15 minutter, slik at hun har vokst. Så gjenstår det å legge til egg, vegetabilsk olje og gjenværende mel. Fra den resulterende gjærdeigen og pannekaker bakt.

Hvis det ikke er melk i kjøleskapet, kan det erstattes med kefir eller i det hele tatt vann. I samme deigen selv kan du sette biter av frukt, rosiner, Kuragu. Vanillin, kanel, kokosnøtt sjetonger blir ofte tilsatt for aroma.

Stengene av OLADIAM gir akkurat gjæren, for når de velger, er det verdt å behandle en slik parameter som friskhet. I resten av resten representerer oppskriften ikke noen kompleksitet.

Fry pannekaker på gjær, ikke en vanskelig okkupasjon. Stekepannen må varme og helle vegetabilsk olje inn i den. Deig legger opp på pannen med en spiseskje og stek pannekaker på en liten brann på begge sider til en lys gylden skygge. Til bordet serveres frodige pannekaker med rømme, kondensert melk, honning, syltetøy eller syltetøy.

Luftpannekaker på gjær og kefir

Disse pannekaker på gjær er enda mer praktfulle enn de som forbereder seg på melk. Oppskriften er lederen i kategorien "på ambulansehånden."

Ingredienser:

• 500 ml kefira.
• 3 timer. Tørrgjær
• 3 ss. l. Sahara.
• 2 egg
• 2 ss. mel
• 1 ss. l. vegetabilsk olje

Matlagingsmetode:

1. Først og fremst må du varme kefiret litt. Du kan bruke mikrobølgeovn.
2. Vi legger til gjær til kefir, en spiseskje sukker og salt.
3. Vi forlater polen varme fra 15 til 30 minutter.
4. Egg er pisket av en gaffel til en homogen masse og heller dem i kefir.
5. Gradvis har vi en mel, det gjenværende sukker, en skje med vegetabilsk olje og knead gjærdeigen.
6. Sett stekepannen på komfyren, hell olje inn i den og oppvarmet.
7. Spoon-delen legger ut deigen på pannen.
8. Stek pannekaker på begge sider til ruddy farge.
9. Til bordet bruker vi ferdige pannekaker med rømme eller syltetøy.

Velsmakende pannekaker på gjær og melk

Lette og milde fritters på gjær med en hyggelig vanilje smak, spesielt etter smak vil være barn. Hvis du legger til en slik tallerken med hjemmelaget syltetøy, slikk alle bare fingrene.

Ingredienser:

• 500 ml melk
• 2 h. L. Tørrgjær
• 3 ss. l. Sahara.
• Salt på spissen
• 500 g mel
• 1 ss. l. vegetabilsk olje
• Vanillin
• Sukkerpulver

Matlagingsmetode:

1. Først må du forberede stangen. I en litt oppvarmet melk legger vi gjær, sukker, salt og halvmel. Bland alle ingrediensene med hverandre og la stolpen i 30 minutter på et varmt sted.
2. Egg pisket med en gaffel.
3. Eggmassen blir tilsatt til oparan sammen med vegetabilsk olje, vanilje og gjenværende mel.
4. Til slutt, vask deigen, hvoretter vi forlater det alene i en halv time.
5. Skutt med vegetabilsk olje og legg i brann.
6. Skje legger deigen i form av foddes og stek som alltid.
7. Før du serverer til bordet, dryss med pulver med sukkerpulver.

Magert fritters på gjær og vann

De mest appetittvekkende pannekaker som ikke vil forlate noen likegyldige, som en smak og aroma. Den perfekte frokostretten, både voksne og barn.

Ingredienser:

• 500 ml vann
• 10 g. Frisk gjær
• 2 kopper mel
• 2 ss. l. Sahara.
• 3 egg
• Salt på spissen
• 5 ss. l. vegetabilsk olje

Matlagingsmetode:

1. I en dyp bolle hælder vi varmt vann og legger gjær i den.
2. Vi rører gjær i vann med en skje til fullstendig oppløsning.
3. Vi forlater dem i en kvart time.
4. Etter 15 minutter snatcher vi til gjærmelen, en teskje sukker og rør opp til homogenitet.
5. Ferdig, la i 45 minutter på et varmt sted. Jeg legger i ovnen ved en temperatur på 30 grader.
6. Vi blander egg, gjenværende sukker og salt. Den resulterende massen helles i laget sammen med vegetabilsk olje.
7. Ganske vask deigen og la en halv time til å gå i oppfyllelse.
8. I pannen heller vi olje, legger i brann og legger deigen med en skje.
9. Fry pannekaker på begge sider til en ruddy skorpe og mate på bordet til de avkjøles.

Nå vet du hvordan du lager pannekaker på gjær. God appetitt!

Fritters på gjær er en tallerken som kan være forberedt, ikke stramming, ikke sliten og med glede. Til tross for den tilsynelatende enkelheten med matlaging, er det noen finesser, triks og nyanser, som vet at du vil tillate deg å overraske smaken av den ferdige parabolen, ikke bare husholdninger, men også gjester som styres av tefestet. Det er nettopp fordi jeg endelig vil fortelle deg om de av dem som tillater alle lesere å lage mat deilige og duftende fritters på gjær fra første gang og uten problemer:

• Fritters vil etter hvert bli enda mer frodig hvis du først søker mel;
• For oppskrifter kan du bruke både frisk og tørr gjær. Smaken av eldre fra dette er praktisk talt ikke avhengig, det viktigste å observere proporsjonene som er angitt i den spesifikke oppskriften;
• For eksperimentets skyld i gjærdeig for eldre, kan du legge til rosiner, Kuragu, svisker og andre tørkede frukter. Elskere av duftende baking kan sette vanillin eller kanel;
• Så at pannekaker ikke faller til pannen, må du helle litt vegetabilsk olje inn i deigen.

Hvordan lage deilige gjærfritters på melk? Alt er veldig enkelt: De nødvendige produktene som alltid er hjemme, en liten tålmodighet og mer ønske om å behage familien gir et alltid et stort resultat. Bare et par timers tid og på bordet vil dukke opp frodige, luft, duftende og svært velsmakende pannekaker, som er ideelt kombinert med honning, syltetøy, syltetøy eller rømme.

Ta opp en ny oppskrift på gjærfeil, og mens karneval i full gang, må du behandle din favoritt deilige hjemmelagde baking. Fra det angitte antallet ingredienser som brukes, den imponerende bunken med frodige pannekaker, som er nok for hele familien.

Ingredienser:

(500 gram) (450 milliliter) (2 stykker ) (100 milliliter) (2 spiseskjeer) (0,5 ts) (1 teskje) (1 klemme)

Forberedelse av retter med trinn med bilder:

Følgende ingredienser er inkludert i oppskriften for gjær foddes på melk: hvetemel (jeg har den høyeste karakteren, men den første), melken av fett, kyllingeggene av middels størrelse, raffinert vegetabilsk olje (i deig og for matlaging), salt, sukker sand, gjær og klype vanillin (teskje vanilje sukker). Gjæren passer perfekt til noen presset / frisk (9 gram), tørr (som i mitt tilfelle - 3 gram) eller høyhastighets (også 3 gram - dette er 1 teskje uten et lysbilde). Sistnevnte blandes umiddelbart med mel.

Så, 200 gram hvetemel blir siktet til en passende retter. Der alene legger du til 450 milliliter varm (ikke varmt, men bare varm) melk, sukker, gjær og vanillin.

Alt blandes grundig slik at det viser seg flytende deig. Dette er Opara, som vi vil gi en halv time til å stå opp med et varmt sted, slik at gjæren begynte å fungere. I løpet av denne tiden vil massen øke litt i volum - fermenteringsprosessen gikk.

Etter det introduserer vi et par pressede kyllingegg i laget, salt og 2 spiseskjeer raffinert vegetabilsk olje. Alle blandes med en skje eller et blad.

Vi lukter resten av den siktet hvete melet, bare ikke greit, siden den nødvendige mengden avhenger av fuktigheten. Med andre ord, kan det hende du trenger litt mer eller mindre fra det angitte nummeret.

Hender eller bruk av en mikser (seighet) Knead våt gjærdeig slik at det blir jevnt og homogent, uten klumper. Ifølge konsistensen viser det seg å være veldig klissete, mye om enn deig for brød. Stram bollen med matfilm eller dekk med et håndkle og la det stå i varme i 40-50 minutter. Tiden avhenger av omgivelsestemperaturen og friskheten av gjæren som brukes. Hvor er det beste trough å vandre og hva betyr et varmt sted? Flere alternativer. Først og fremst, i ovnen med en lyspære (det viser seg om lag 28-30 grader - ideell for gjæring av gjærdeigtemperatur). Deretter strammes en bolle med en deig med en matfilm eller deksel med et håndkle fra naturlig stoff (det passer best for en lin) slik at overflaten ikke er innstilt og ikke dekket med en skorpe. Du kan fortsatt gi testen for å streife rundt i mikrobølgeovnen, der et glass vann er kaldt. Deigen vil stige med en lukket dør, og glasset vil stå der. Deretter er bollen ikke nødvendig for noe, da vannet vil fordampe, og derved støtte den nødvendige fuktigheten. Bare følg, slik at ingen har slått på mikrobølgeovn, ellers vil deigen forsvinne og de gamle vil ikke.

I løpet av denne tiden vil gjærdeigen for kake svulme og øke i mengden på minst 1,5-2 ganger. Du kan lage pannekaker.

Gjærpannekaker elsker alt helt. De ble servert i barnehager til frokost og på skolen for ettermiddagsskolen. De er veldig frodige og velsmakende, og ingrediensene trenger litt på dem. Gjør slike pannekaker akkurat nok, men ikke alle vertinne vet teknologi. Slik at du har vellykkede pannekaker, må du velge en bevist og enkel oppskrift.

1. Tørr gjær - 10 g;
2. Melk ku eller geit - 2 glass;
3. Kyllingegg - 2 stk.;
4. Mel - 0,5 kg;
5. Sukker - 2-5 ss. l.;
6. Salt - 1 klemme;
7. Rast. Olje - 10 ml.

Fritters frodige med tørr gjær

Fritters på gjær kan fremstilles på forskjellige måter, den vanligste metoden er deig med tørr gjær. En slik gjær begynner å markere karbondioksid raskere enn presset, slik at deigen er fremstilt av en arbeidsløs måte.

Sukker må legges til gjærdeig, selv om du vil lage uslappede pannekaker. Tross alt er det nettopp takket være ham, sier gjær å skille karbondioksid.

Pierce på høyhastighets gjær ligner en liten doughnut. Den har en spesifikk smak og lukt. Og selv om det er ganske store til utseendet på en slik muffin, veier de separat ikke mer enn 20 gram.

Hvordan bake pannekaker på høyhastighets gjær:

1. Varm melken til 45 grader. Dette er den optimale temperaturen for gjær.
2. Sett gjær og sukker i melk. Vent til gjæren er blunting litt.
3. Send til gjær til små biter av mel. Bland deigen til klumper er helt oppløst.
4. Bruk egg med ras. Olje og hell eggblandingen i deigen.
5. La deigen stå på et varmt sted i 20 minutter.
6. Stek pannekaker i en liten mengde grønnsak eller smør, før du kjøper en gylden nyanse.

Server gjærpannekaker er best med honning, rømme eller krukke. Men hvis du ønsker det, kan du gjøre oppskriften mer original ved å legge til deigen hakket banan eller sjokoladebiter.

Frodige fritters på gjær: hemmeligheter og matlagingsteknologi

Gjærpannekaker oppnås den mest frodige. Alt på grunn av det faktum at gjæren preges av en stor mengde karbondioksid, som danner mange luftbobler i testen.

Men hvis du ikke overholder teknologien, så kan gjæren ikke "våkne" eller dø i det hele tatt, og så vil pannekaker se ut som tøffe små pannekaker. Slik at dette ikke skjer, må du varme opp vannet eller melken til riktig temperatur og sette deigen i et varmt og tørt sted.

Utkast eller høye lyder kan forstyrre testen for å nærme seg, så det er best å sette det opp i en lukket avkjølt ovn eller på gulvet i nærheten av ovnen.

Matlagingsteknologien til fancy og tørr gjær er litt annerledes. I det første tilfellet legger deigen to ganger, så den totale tilberedningstiden kan nå 2 timer. Den tørre gjæren begynner å handle på 20 minutter, men erfarne vertinne tror at på frisk gjær er pannekaker festet.

Hva slags gjær du ikke ville ha valgt, kan du være sikker på at når du overholder alle regler for matlaging, vil du ha deilig luftpanne.

Jar oppskrift frodige folder på gjær

Deigen fra presset levende gjær blir ofte laget i en forespørsel. Dette er en gammel og bevist oppskrift. Til tross for at krukkeoppskrifter er lengst, nyter de kjærligheten til de fleste eiere. Dette skyldes utrolig luftkokte deig tilberedt.

Hvordan lage de mest delikate pannekaker på jardeigen:

1. Varm melk liter gulvet til 45 grader og tilsett 25 gram frisk gjær i den, flere sukkerskjeer (til smak) og et glass mel. Ganske knel ingredienser.
2. La væske deigen stige innen 40 minutter. Deretter remet det igjen, og inn i 2 egg, en annen 300 gram mel, 20 gram vegetabilsk olje og en klype salt.
3. Ganske vask deigen og la den stå på et varmt sted for en annen time. På dette stadiet kan du legge til flere ingredienser til deigen, for eksempel tørket eller rosiner.
4. Nå kan du fortsette direkte til stekepannen. For å forstyrre deigen før dette er uønsket, er det bedre å bare få det med en tørr spiseskje.

I slike pannekaker kan du legge til noen fylling, enda salt. Det kan være hakk, kål med sopp eller sjokolade med en banan.

Fritters av gjær frodig (video)

Gjærpannekaker er en fin måte å forårsake hyggelige minner om barndommen. Tross alt var det denne parabolen som ble servert i barnehagen og skolen, og også forberedt mange bestemødre.

DROPS ON YEAST LUCH: Oppskrift (Foto)

Fritters på gjær oppnås alltid med luft, frodig og utrolig velsmakende. Deigen for dem kan knyttes på melk, rømme, kefir og til og med bare på vannet. Slik lager du fritters på gjær, lærer nå. Nedenfor er noen interessante oppskrifter, så alle vil finne et alternativ for deg selv.

Gjærpannekaker

Mange pannekaker er forbundet med en lykkelig bekymringsløs barndom. Ofte elsker bestemødre å glede seg over barnebarn med en slik delikatesse. Og slik at produktene er nøyaktig viste seg, må du følge flere enkle regler som presenteres nedenfor:

1. Gjær kan fremstilles på grunnlag av frisk og tørr gjær, som må avl i en varm væske.
2. Å steke produkter er å foretrekke på middels varme, så de gjør det bra og ikke begraver.
3. Klar fritters er ønskelige å skylles med papirhåndklær for å eliminere overflødig fett.

Gjær forbereder seg raskt og uten problemer. De har alltid alt perfekt. Og for deigen vises ikke etter økningen, trenger den ikke å bli blandet. Det er bedre å bare nøye rekruttere og sende den på stekingen. På forberedelsen av 5 porsjoner vil appetittvekkende delikatesse ta litt mer enn en times tid.

Ingredienser:

• siktet mel - 500 g;
• tørr gjær - 20 g;
• melk varm - 400 ml;
• eggs - 2 stk.;
• sukker sand - 50 g;
• olje - 50 ml.

Matlaging

1. Tørr gjær omrøres i varm melk, sukkersukker, halvparten av melet og forlater en halv time.
2. I løpet av denne tiden vil massen stige med en lue.
3. Egg er litt pisket, helles i laget, de gjenværende komponentene blir tilsatt der og de gjenværende brønnene blir tilsatt og til venstre i en halv time.
4. Stekeprodukter fra to sider.

Pannekaker på kefir og gjær - oppskrift

Fritters på gjær, oppskriften som presenteres her, oppnås veldig mild myk. Soda bryter perfekt deigen, som fortsatt er hevet av gjær. Og slik at prosessen med å øke volumet gikk raskere, kan tanken med testen settes i en litt varm ovn. Hvis deigen kommer ut med væske, kan mel bli satt litt mer.

Ingredienser:

• kefir 3,2% fettstoffer - 350 ml;
• mat soda - 1/3 h. Skjeer;
• hurtigvirkning gjær tørr - 15 g;
• vannet er varmt - 100 ml;
• sukker - 40 g;
• hvetemel siktet - 200 g.

Matlaging

1. Kefir er litt oppvarmet, satt i IT-brus, omrørt og retjenter.
2. Gjær med sukker er oppløst i varmt vann.
3. Når massen stiger, blir kefiret hellet og de resterende komponentene legger til.
4. La en masse løfte varmt.
5. Deretter, uten omrøring, hente en masse med en skje og stekte pannekaker på gjæren på begge sider.

Gjær viser seg ikke verre enn de som var forberedt på melk eller kefir. De er oppnådd med luft og bare "smelter i munnen". Det er mulig å tjene dem med naturlig honning, rømme, noe syltetøy eller bare sannheter med sukkerpulver. Et utmerket alternativ for delikatesse, når i kjøleskapet er tomt, og jeg vil ha noe deilig.

Ingredienser:

• melkvalitet høyere - 500 g;
• gjær tørr høyhastighets - 10 g;
• vann - 300 ml;
• eggs - 3 stk.;
• sandsukker - 50 g.

Matlaging

1. I varmt vann er gjæren oppløst, sukkersukker og 15 minutter er varmt.
2. Så er brikkene av mel spook, andre produkter og fusjonere godt.
3. Dekk beholderen med et håndkle og 20 minutter igjen.
4. Stekepannekaker på begge sider.

Fritters på gjær uten egg

Gjær - en retter som kan berøres i løpet av innlegget, fordi sammensetningen det ikke er mat av animalsk opprinnelse. Samtidig er produktene oppnådd ganske enkelt utmerket. Mange gjetter ikke engang at de er tilberedt fra en så enkel liste over komponenter.

Ingredienser:

• drikkevann - 250 ml;
• hvete mel - 300 g;
• tørr gjær - 1 h. Skje;
• sukker sand - 1,5 ss. skjeer.

Matlaging

1. Sukker er oppløst i varmt vann.
2. Suksess gjær og siktet mel.
3. Godt omrørt, dekket og forlatt for løfting.
4. Så plukker de opp en masse med en skje, plassert på steking og stekt.

Gjærpannekaker på rømme er utrolig frodige. De som prøvde å forberede dem på denne oppskriften, går tilbake til det mer enn en gang. For å redusere tiden for matlaging, kan du steke produktene på en gang på 2 skillere. Fra det angitte antallet produkter, vil ca 12-15 stykker appetittvekkende foddes fungere.

Ingredienser:

• siktet mel - 200 g;
• melk - 100 ml;
• rømme - ¾ briller;
• sukker sand - 1 ss. skjeen;
• tørr gjær - 1 h. Skje.

Matlaging

1. Sukker omrøres i varm melk, gjær og 50 g mel blir tilsatt.
2. 20 minutter forlater massen i varme.
3. Når det økte i volumet, legger de til rømme og gjenværende mel.
4. Sett deler av deigen på pannen og på medium brannfritrende fritters på rømme og gjær med en, og deretter fra den andre siden.

Gjærpannekaker med epler er en fantastisk godbit for hele familien. Dette er et utmerket alternativ for en felles søndag frokost. I deigen kan du legge til revet epler på risten eller kutte i kuber. Velsmakende vil være i alle fall. Et utmerket tillegg til goodcomer vil være rømme eller pisket krem.

Ingredienser:

• varm melk - 500 ml;
• den siktet melken av høyeste klasse er 500 g;
• eggs - 2 stk.;
• tørr gjær - 3 timer. Skjeer;
• sandsukker - 50 g;
• sweet-Sweet Epler - 2-3 PCer.

Matlaging

1. Gjær, mel og omrørt i varm melk.
2. Kapasiteten er dekket og en halv time satt på et varmt sted.
3. Egg, olje, sukker.
4. Ganske smør og igjen sette i varme tilnærming.
5. Epler legges til hakket med kuber, fjernet i varme igjen.
6. Når deigen stiger igjen, kan du steke pannekaker med epler på gjær.

Gjærpannekaker hvis oppskrift presenteres her, forbereder på grunnlag av prostrup. Når du legger dette produktet til deigen, vil pannekaker og uten å legge gjær aldri være flat. Og ifølge denne oppskriften er de oppnådd bare herlig - myk, frodig og veldig velsmakende. Fra det angitte antallet produkter vil bli utgitt 5-6 porsjoner av delikatessen.

Ingredienser:

• prostokvash - 500 ml;
• eggs - 2 stk.;
• tørr gjær - 3 timer. Skjeer;
• mel hvete varianter av høyere - 550 g;
• sukker sand - 80 g;
• salt, vanillin.

Matlaging

1. Egg er triturert av en kil.
2. Prostokvasha er blandet med salt, sukker, tørr gjær og vanilje.
3. Pisket egg og siktet mel blir lagt til.
4. Rengjør deigen i 20 minutter til varmen passer.
5. Etter det skriver de deigen med en skje, plassert på pannen og stekt fritters gjær frodige fra to sider.

Hvis noen nekter appetittvekkende foddes på grunn av deres høye kaloriinnhold, bør de være sikker på å bli kjent med denne oppskriften. Tross alt vil det bli diskutert om hvordan å bake pannekaker på gjær i ovnen. Delikatien forberedt på denne måten oppnås veldig appetittvekkende og samtidig ikke fett.

Oppskriften fra kategorien "Den enklere, jo mer smakligere." Uansett hva det høres rart ut, men de mest fantastiske gjærpannekaker er oppnådd med tørre gjær skilt i vann. Ja, ja, væskebasen i denne oppskriften vil være vann, og ikke melk eller kefir. Meieriprodukter kjører deigen, det er vanskeligere å stige ham, og det er ikke noe fett i vannet, det vokser i sin glede, bare se på å ikke overbevise! Vi vil lage deilige fluffete pannekaker på tørr gjær uten et layout, vi blander straks alle produktene og legger en og en halv time til frost.

Ingredienser:

• Vannet er varmt - 500 ml;
• mel - 500 gr;
• egg - 2 stk;
• salt liten - 0,5 timer. L;
• sukker - 3 ss. l;
• tørr gjær - 1,5 timer. L;
• vegetabilsk olje - for steking.

Oppskrift på frodige fuddles på tørr gjær

Det første som skal gjøres er å sjekke holdbarheten til gjær. Hvis det allerede kommer til en slutt - erstatt andre hvis alt er i orden - måle 1,5 timer. Skjeer med en liten ås og hell i en romslig bolle. Tilsett sukker, salt og litt mel, 2-3 ss. skjeer.

I denne blandingen, hell varmt vann, første glass. Rør valutaen for å gi 5-7 minutter mens du ser melet og få et glass vann.

I løpet av denne tiden oppløst granulene, og gjæren vil begynne å handle. Tegnet på starten av "arbeidet" av gjær vil være små hull og bobler som dukket opp i noen få minutter på overflaten.

Hell et annet glass varmt vann, ikke varmt, nemlig varmt. Det totale volumet vil være halv liter. Deler hell mel, omrøring med en kil. Ikke greit, gradvis, hver del nøye, kobler til å koble til produkter til en homogen struktur. Kvaliteten og fuktigheten til mel er alltid forskjellig, så mengden kan avvike noe mot reduksjonen eller øke.

Litt må bringes til konsistensen av veldig tykk rømme og legge til ett egg. Den første intervenerte, deretter lagt til følgende.

Hvordan sørge for at gjærdeigen på pannekaker gjorde den ønskede denotasjonen? Etter alle ingrediensene blir tilsatt og grundig blandet opp til ensartethet, scoop skjeen og heisen. Deig på pannekaker klebrig, viskøs, det vil ikke bli skilt fra en skje, rush, dele på klumper. Hvis det er lett å flyte, må du helle mel (selv om det nesten ikke er nødvendig). Hvis det er veldig kul - hell et par skjeer med varmt vann. For å dekke eller stramme filmen og fjern i varmen: sett inn i den oppvarmede ovnen med varmen, i en kasserolle med varmt vann, nær batteriet. Vandre gjærdeigen vil være bare varm, i det kule rommet vil det ikke stige.

Til tider, se på hvordan gjæringsprosessen går, ikke å danne og ikke forstyrre deigen. Her er som i bildet, vil det være 1,5 timer hvis du overholder alle anbefalingene. Nå kan du ovnpannekaker.

I en stekepanne eller på en gang i to helle vegetabilsk olje, splittet. Spaser brannen er svakere enn midten, ellers legger du ut deigen, de første fritters kan brenne. Fange uten omrøring. Legg ut porsjon i den oppvarmede oljen, ca. 1 ss. l. På pannekaker. For å gjøre deigen lettere å skille, bruk to skjeer eller fingre bidrar til å presse den inn i en stekepanne. For å bli skjult fra bunnen av de to minuttene, bør bobler og hull vises på toppen.

Pries med gafler, skovle, snu seg. Fritters umiddelbart fluffy, vokse opp, blir veldig frodig. Fra den andre siden baker de veldig raskt, ikke lenger enn et minutt. Fjern ferdige pannekaker til en tallerken, deksel, og sett den neste delen i oljen.

Etter 20-25 minutter på en tallerken vil det være en hel bakke for appetittvekkende rosenrøde pannekaker. Du kan mate dem rømme, honning, syltetøy, berry puree, søt svart te eller varm melk.

Som du kan se, kok gjærpannekaker på tørr gjær mye raskere og enklere enn duffed på melk eller kefir, og i smak er de ikke dårligere. Nyt måltidet!