Mayo diett bærer navnet sitt fra den eponyme spesialiserte klinikken i USA, som behandler pasienter med ulike plager, inkludert fedme.

Spesialister ved den medisinske institusjonen har utviklet et spesielt matsystem. Kvinner kan også følge det hjemme, siden det er ganske effektivt i kampen mot overflødig kroppsfett.

Essensen av Mayo Clinic-dietten

Mayo-dietten er basert på den sunne vektpyramiden. Ifølge henne er et vekttapsprogram ikke bare en vanlig diett, men ny stil livet, hvis formål er å finne det optimale ernæringssystemet som vil passe deg individuelt og du kan holde deg til det hele livet uten å gå opp i vekt. Dessuten er det veldig viktig at en person får glede av mat og prosessen med å kombinere ulike produkter.

1. Basen av pyramiden (bunnlaget) er grønnsaker og frukt;

3. Den tredje linjen med produkter er proteiner;

4. Neste rad er fett;

5. På toppen av pyramiden er søt mat.

Slik skal det bygges sunn diett en person som søker å spise for sin egen fornøyelse og ikke bli bedre. Brorparten daglig meny bør være grønnsaker og frukt, da - i synkende rekkefølge av karbohydrater, proteiner, fett, søtsaker.

Det er også en streng regel som gjelder for drikking av alkoholholdig drikke. Dette er strengt forbudt. Alkohol bremser prosessen med å fjerne overflødig fett fra kroppen mer enn andre matvarer. Samtidig er det nødvendig å utelukke alkohol fullstendig fra dietten noen dager før starten av dietten, slik at restene skilles ut fra kroppen.

Menyen er basert på en oppskrift på fettforbrennende suppe fra en spesialist ved Mayo Clinic. Den kan kombineres med ulike produkter. Følelsen av sult vil ikke plage og forfølge, siden du kan spise deg mett - grønnsaker, frukt, fisk, magert kjøtt.

Mayo Diet Fettforbrenningssuppe består av to hovedstadier:

1. Slanking
2. Oppbevaring av resultatet.

Fordeler og ulemper med Mayo-dietten

Det er praktisk talt ingen ulemper med Mayo Clinic-dietten. Det er imidlertid verdt å konsultere en terapeut for de som er syke. sukkersyke, siden det innebærer å spise en stor mengde frukt, noe som kan provosere en økning i blodsukkeret.

Når det gjelder fordelene med en diett, er det mange av dem:

I løpet av dietten vil ikke kostholdet ditt bli tømt for næringsstoffer. Bare antall kalorier reduseres ved å redusere raske karbohydrater, mettet fett på menyen.

Kroppen vil ikke lide av vitaminmangel, ingen helseskade vil bli forårsaket, siden kostholdet er fullstendig balansert, og produktene er varierte.

Du vil gå ned i vekt jevnt, uten hopp, noe som ikke motsier normene.

Å utvikle en vane med sunn ernæring, et sunt kosthold.

Resultatet du oppnår, kan du holde til enhver tid.

Mayo diettsuppe og omtrentlig meny

Dietten er laget for syv dager. Hver dag bør du ha en fettforbrennende suppe på menyen. spesiell oppskrift... Du kan sitte på Mayo-dietten lenger, samtidig som du fokuserer på ditt eget velvære.

For å lage suppen trenger vi følgende ingredienser:

• 1 haug selleri
• 1 kålhode;
• 4 tomater;
• 6 små løk;
• 2 grønne paprika.

Matlaging sunn rett og dermed:

1. Vi legger vann på komfyren for å koke. Etter at det koker, legg alle grønnsakene, tidligere hakket, inn i den.
2. Hvis det ikke er mulig å kjøpe ferske tomater, kan du erstatte dem med hermetiske.
3. Tilsett salt og varme krydder eller saus etter smak.
4. Kok grønnsaker over høy varme i ca 10 minutter.
5. Etter det, lag en liten brann og kok suppen til ingrediensene er myke.

Når suppen er klar, kan du spise den hele dagen når som helst og i mengde til du er mett.

Du kan også legge til suppen ulike produkter... Ta i betraktning eksempelmeny i sju dager.

• mandag
• I tillegg til suppe spiser vi frukt, bortsett fra bananer.

• tirsdag
• Vi utelukker frukt. Vi spiser bakte eller kokte grønnsaker i løpet av dagen. Bare belgfrukter og mais er forbudt.

• onsdag
• Vi spiser suppe, frukt og grønnsaker. Kun bananer og poteter er forbudt.

• Torsdag
• Dupliser miljømenyen. Du kan legge til en banan og et glass melk.

• fredag
• Tilsett kjøtt i suppen. Du kan også spise tomater i tillegg.

• lørdag
• Suppe og kjøtt (biff) som dagen før. Vi legger også til alle grønnsaker unntatt poteter.

• søndag
• Spise ubegrenset suppe brun ris samt grønnsaker. Vi spiser usøtet juice.

Under mayo dietter det er forbudt å bruke noen alkoholholdige drikkevarer fordi de forstyrrer prosessen med å fjerne fett fra menneskekroppen. Dietten må stoppes minst én dag før du tar noen alkoholholdig drikk.

Den er basert på "fetteliminerende suppe". Bruk det hver dag så mye du vil. Jo mer av denne suppen du spiser, jo det største antallet ekstra kiloå tape. Hvis dietten følges riktig, kan du bli kvitt 4,5 - 8 kg på 7 dager. Hovedsaken er at du spiser maten som kostholdet anbefaler akkurat de dagene det er nødvendig. Hvis du i løpet av en uke på diett har gått ned 7 kg (kanskje mer), må du stoppe dietten og hvile i to dager. Det vil alltid være mulig å fortsette det. Den eneste begrensningen er at du ikke bare spiser suppe uten diett!

Du kan holde deg til syvdagers dietten så mange ganger du vil. Etter en pause bør den startes på nytt fra første dag.
I løpet av en uke vil vekten din gå ned med 4,5 kg (dette er minimum), og kanskje med hele 8 kg. Du vil føle en bølge av energi, vitalitet og helse. Hold dietten i så mange dager som du vil beholde den positive dynamikken i den fysiske og mentale tilstanden.

Oppskrift på brennende majosuppe.

Du vil trenge:

• 6 små løk


• 2-4 tomater (hermetisert også)


• 1 mellomstor kål


• 2 grønne paprika


• 1 haug selleri


• 2 terninger grønnsaksbuljong.

Mal grønnsakene fint eller middels store, hell de resulterende bitene med vann. Krydre dem med salt og pepper, tilsett karri eller annet om ønskelig sterk saus... Kok grønnsakene i kokende vann over høy varme i 10 minutter, reduser deretter varmen og la koke til de er møre.
Denne suppen kan inntas uansett tid på døgnet, hvis du blir sulten – spis den så mye du vil. Suppe har praktisk talt ingen kalorier. Hell den på termos om morgenen slik at den alltid er for hånden hvis du ikke er hjemme på dagtid.

I tillegg til suppe inkluderer Mayo-dietten andre matvarer for variasjon.

Første dag.
Suppe og frukt. Du kan spise all frukt, de eneste unntakene er bananer. Meloner og vannmeloner har lite kalorier sammenlignet med andre frukter. Spis kun suppe og frukt. Som drink kan du bruke usøtet te eller kaffe (uten å tilsette melk), presset juice fra tranebær, vann (om mulig mye).

Andre dagen.
Suppe og grønnsaker. Hvilke grønnsaker du vil ha, og spise slike - rå, dampet, kan hermetiseres. Bladgrønt er også tillatt. Spis all mat med suppen til du føler deg mett. Det er forbudt å introdusere tørkede belgfrukter i kostholdet, grønn ert og mais.
Spis under lunsjen bakt potet Med smør. Frukt på denne dagen er helt utelukket. Drikk vann uten restriksjoner.

Tredje dag.
Tre i ett - suppe, frukt og grønnsaker. Alle grønnsaker og frukt kan brukes som tilsetning til suppe, kun forbudt bakt potet og bananer. Drikk mye vann. Med riktig overholdelse av denne dietten, i løpet av de siste 3 dagene, burde vekten din allerede ha gått ned med 2,5-3 kg.

Fjerde dagen.
Suppe, frukt og grønnsaker, vi introduserer bananer og skummet melk i kosten. Antall bananer kan ikke være mer enn tre, vi bruker vann og andre grønnsaker og frukt uten restriksjoner og ikke glem å spise mye suppe i mellom.

Den femte dagen.
Magert biff, suppe og tomater. Det er tillatt å konsumere fra 300 til 800 g kjøtt eller tomater per dag - så mye du ønsker (fersk eller hermetisk). Spis suppe minst en gang i løpet av dagen.

Sjette dag.
Biff med grønnsaker (gjerne blad) og suppe. Du kan spise grønnsaker med kjøtt til din mett. Om ønskelig anbefales det å innta 2-3 biffer med alle de grønne grønnsakene du ønsker, kun bakte poteter er forbudt. Drikk vann i store mengder.

Syvende dag. brun brun ris, ferskpresset fruktjuice (uten sukker), grønnsaker og selvfølgelig suppe. Ris kan brukes som tillegg til suppe eller grønnsaker (løk, tomater, blomkål). Smak til grønnsakene med karrisaus, om ønskelig. Drikk mye vann.
På slutten av den syvende dagen, hvis du fulgte dietten strengt, vil du gå ned fra 4,5 til 8 kg.

Under dietten er det viktig å utelukke fra dietten: alkohol, brød, kullsyreholdige drikker. Ikke spis stekt mat eller lag mat med fett.

Generelle regler for Mayo-dietten

1. Følg de daglige retningslinjene nøye.


2. Ikke avvik fra dem og ikke fantaser. Sørg for å gjøre morgenveiingen.


3. Spis suppen akkurat når du begynner å kjenne de første antydningene til sult.


4. Bruk olje sparsomt – kun en gang i uken samtidig som bakte poteter.


5. Rens fett godt fra kjøtt, og skrell skinnet fra fjærfe, det inneholder mange kreftfremkallende stoffer.

Før du setter deg på mayo diett, sørg for å sjekke med legen din.

Kvinner vil aldri stoppe, de leter stadig etter nye dietter, programmer, vekttapprodukter, om natten leser de nye metoder på sidene til fora på Internett, og om morgenen begynner de å prøve seg selv. Men dessverre er det ikke alltid mulig å oppnå ønsket resultat. Kanskje reglene eller dietten ikke ble fulgt riktig, eller selve diettmenyen ble rett og slett feil valgt, siden det er en rekke produkter som må ekskluderes fra daglig kosthold slik at prosessen med å gå ned i vekt ikke stopper.

I svært lang tid har eksperter innen ernæring og medisin tenkt på hvordan man kan hjelpe mennesker som opplever en tilstand som fedme. Og etter en stund, etter en rekke utviklinger og forskning, ble Mayo-dietten opprettet, som brukes med stor suksess i vår tid til behandling og vekttap. Ikke glem at, som med ethvert matinntak med lavt kaloriinntak, har dette programmet en rekke kontraindikasjoner, som vil bli beskrevet nedenfor. Et annet navn for denne typen mat er Mayo Clinic Diet. Et ganske skandaløst vekttapsprogram, som er basert på overholdelse av et lavkarbokosthold med lavt fettinnhold. Hovedretten til denne metoden for å gå ned i vekt er fettforbrenningssuppe, som må konsumeres gjennom hele dietten. Med riktig overholdelse av lavkarbo-vektreduksjonsprogrammet kan du gå ned opptil åtte kilo overvekt bare en uke. Mayo-dietten i seg selv refererer til en streng diett, du kan ikke endre menyen mens du observerer, bytt retter, da dette ikke lenger vil hjelpe vekttapet ditt.

Hvis du er en ansvarlig person, er du ikke redd for endringer i ernæringen, du vil alltid ha noe nytt, mer moderne, så har du ingenting å frykte, og du kan trygt gå videre til å bruke en diettrasjon i en uke (om nødvendig kan du kan observere det i en lengre periode).

Mayo diett essens, nytten av egenskaper, grunnleggende regler og fordeler

Grunnlaget for diettmetoden for å gå ned i vekt i et spesielt ernæringssystem, nemlig fettfattige måltider... En av disse representantene er den fettforbrennende suppen, som må spises hver dag og du bør ikke hoppe over noen av måltidene. Selve prosessen med å gå ned i vekt er veldig rask og effektiv. Sluttresultatet vil ganske enkelt forbløffe deg med tallene, siden du på bare en uke med streng overholdelse kan miste opptil åtte kilo av kroppsvekten din. Disse tallene er rett og slett urealistiske, men ikke glem at din innsats, korrekthet, evnen til å kontrollere sult og deg selv i stor grad kan påvirke den endelige indikatoren. Effektiviteten til dietten avhenger også av fysiologien, kroppsstrukturen (jo mer vekten din på dietttidspunktet, jo bedre blir den endelig resultat).

På grunn av den raske effektiviteten kan du gå ned i vekt veldig raskt, men slik at dette ikke påvirker kroppen din og ikke fører til en stressende situasjon, må du ta en pause for et nedlastingsprogram.

For bedre overholdelse av ernæringsprogrammet, og slik at du ikke har bivirkninger, må følgende hovedkostregler overholdes:

• Siden maten er lav i kalorier, bør du konsultere en lege eller ernæringsfysiolog før du starter dietten (dette er nødvendig for å utelukke alle mulige kontraindikasjoner og skadelige effekter på kroppen);
• Spis all mat og retter i små mengder, små porsjoner, spis ofte, tygg maten grundig, ikke drikk vann, antall måltider er tre til fire;
• Det er nødvendig å strengt følge kostholdet hver dag, du kan ikke hoppe over måltider og alltid spise på samme tid;
• Hver morgen bør du trå på vekten og registrere kroppsvekten din;
• Når det gjelder vegetabilske oljer, er det tillatt å bruke det en gang i uken, produkter som inneholder mye animalsk fett bør utelukkes helt fra kostholdet;
• Ekskluder strengt bruk av alkoholholdige, kullsyreholdige og sukkerholdige drikker, samt alle dårlige vaner, inkludert røyking;
• Det daglige kostholdet bør bestå av en stor mengde frukt, grønnsaker, lav-kalori fermenterte melkeprodukter(med et fettinnhold på ikke mer enn 1%), magert kjøtt og fisk (kanin, vaktel, kalkun, kylling, kalv, laks, laks, ørret, havabbor, kumule, karpe), frokostblandinger (bokhvete, ris, perlebygg , linser, havre), flak, bær, bønner, nøtter, kyllingegg (ikke mer enn 4 per uke);
• Følgende ingredienser er forbudt: mat med høyt kaloriinnhold, inkludert all surmelk, fet og fritert mat, ferdigmat og mat hurtigmat, hurtigmat, chips, krutonger, saltholdighet, røkt kjøtt, mel, konfekt og pølser, loff, boller, hermetikk, pates;
• Overhold drikkeregimet under hele matens varighet og gjennom hele livet, drikk mer enn to liter vann per dag (dette kan forbedres metabolske prosesser og øke hastigheten på stoffskiftet);
• Siste måltid er senest klokken seks om kvelden;
• For å tilberede en rett, velg følgende metoder - koking, stuing, baking på grillen eller i ovnen, dampet eller i en langsom komfyr;
• Begrens bruken av drikker som inneholder mye koffein til en kopp om dagen;
• Mens du bruker dietten, gjør bare lett fysisk aktivitet, du kan løpe om morgenen, gå turer, delta på yoga, fitness, friidrettstimer;
• Ikke under noen omstendigheter reverser rasjoner eller tilsett nye ingredienser til hovedretten;
• Varighet av mat fra fem til syv dager;
• Du må ha en fullstendig sunn søvn, du må hvile og få nok søvn, gå til sengs fra kl. 22.00 til 01.00, siden dette er tiden beregnet på immunsystemet.

Hvis du følger det grunnleggende kostholdet og de grunnleggende reglene godt, så blir sluttresultatet vellykket, og du kan enkelt passe inn i kjolen, dressen, gå på date, reise på tur. Du vil føle deg mye mer selvsikker og vakker. Det viktigste er å prøve å jobbe med deg selv, kroppen din, så ordner alt seg for deg.

Mayo diettvariasjoner og menyfunksjoner

Alle typer diett mat forener en rett - dette er en fettforbrennende suppe. For å tilberede den trenger du fem mellomstore løk, omtrent fire friske tomater, et lite kålhode (du kan også bruke blomkål eller brokkoli med denne ingrediensen), to stykker grønn paprika, en selleri, asparges og sørg for å legge til to kuber grønnsaksbuljong... Behandle alle grønnsaker med vann, kutt i små biter og hell over litt vann. Det er lov å tilsette litt salt og et stort nummer av grønnsaker, kok opp og kok til grønnsakene er møre.

Suppen inneholder minimal mengde kalorier, slik at du kan bruke den når du føler deg sulten. For å sikre at suppen din har så mange vitaminer som mulig, kok den fersk hver dag.

Varianter av Mayo Clinic Diet Program.

Klassisk Mayo-diett. Ernæring er komplett, har nyttige egenskaper, sammensetningen av rettene inneholder en stor mengde vitaminer, mikroelementer og andre næringsstoffer... Det er nødvendig å strengt følge dietten, du kan ikke erstatte ingredienser, omorganisere på steder. For å eliminere følelsen av sult er det nok å spise en tallerken med fettforbrennende suppe.

En omtrentlig meny for syv dager.


Mandag.
Frokost - porsjon diverse frukter og en kopp deilig grønn te uten sukker.
Lunsj - tre grønne epler.
Lunsj - porsjon kostholdssuppe.
Ettermiddagssnack - et glass usøtet urteavkok.
Middag - bakt frukt (eple, pærer, fersken), en tallerken med fettforbrennende suppe.

Tirsdag.
Frokost - salat fra ferske grønnsaker krydret med olivenolje og sitronsaft ( hvit kål, greener, gulrøtter), en kopp svart naturlig kaffe.
Lunsj - to fersk agurk og et glass grønnsaksjuice(nylaget).
Lunsj - en tallerken fettforbrennende suppe.
Ettermiddagsmat - porsjon lavkalorisuppe.
Middag - salat av tomater, agurker, salat, ruccola og avokado, smak til med litt soyasaus, en del av hovedretten (diettsuppe).

Onsdag.
Frokost - en salat av epler, pærer, fersken og aprikoser, krydret med en liten mengde fettfattig yoghurt.
Lunsj - et glass mango eller grapefruktjuice uten konserveringsmidler.
Lunsj - som alltid en tallerken med lavkalorisuppe.
Ettermiddagsmat - et glass bringebær eller annet bærjuice.
Middag - en porsjon salat med ruccola, rød paprika, agurker og fetaost, en tallerken med suppe.

Torsdag.
Frokost - suppe, en banan, et glass ananas naturlig juice.
Lunsj - salat med fersk frukt, for eksempel banan, pære, eple, plomme og appelsin (ikke krydre, kok inn egen juice og sukkerfri).
Lunsj er en tallerken med deilig diett suppe.
Ettermiddagsmat - to bananer.
Middagen er en grønnsaksgryte.

Fredag.
Frokost - salat med tomater og mozzarella, en porsjon suppe og en kopp naturlig kaffe uten tilsatt sukker.
Lunsj - liten porsjon biffgryte med grønnsaker.
Lunsj - suppe, salat fra kokte grønnsaker(gulrøtter, brokkoli, grønne bønner, erter).
Ettermiddagsmat - tre ferske tomater.
Middag - bakt biff salat, kuttet i skiver, salat, grønn paprika, agurker og tomater.

Lørdag.
Frokost - en porsjon deilig og sunn suppe, ett eple og en kopp bringebærte uten sukker og honning.
Lunsj - salat av kål, agurker og erter.
Lunsj - suppe, bakt biff med grønnsaker.
Ettermiddagsmat - to bananer.
Middag - ris med grønne bønner, mais og grønn paprika.

Søndag.
Frokost - sunn og kalorifattig suppe, et glass urteavkok.
Lunsj - lav-fett kefir ca 250 mg, ett eple eller banan.
Lunsj - en bolle med suppe, salat og en porsjon hvit avlang ris.
Ettermiddagsmat - salat fra sesongens grønnsaker.
Middag - en porsjon kuttede grønnsaker.

Mayo femdagers diett. Grunnlaget for dietten og prinsippene er de samme. Takket være slik ernæring vil du motta et komplett kompleks av vitaminer og alle essensielle mineraler. Det er viktig å følge menyen strengt og ikke endre kostholdet ditt. Følg med på drikkeregimet ditt, det bør inneholde omtrent ti glass rent vann.

Meny i fem dager.

1. dag.
Frokost - spis en halv fersk og vitamin grapefrukt, kok to hardkokte egg og kok to skiver bacon, en kopp lind te sukkerfri med sitron.
Lunsj - den andre delen av den fettforbrennende frukten (grapefrukt), en salat med fersk kål, urter, agurk og krydret med litt vegetabilsk olje.
Lunsj er en servering av favorittsuppen din.
Ettermiddagsmat - et glass tomat juice.
Middag er en annen bolle med lavkalorisuppe.

2. dag.
Frokost - salat med fersk kål, tomater, agurker og rød paprika, krydret soyasaus og sitronsaft, kokt egg og en kopp usøtet svart kaffe.
Lunsj - to ferske fiken.
Lunsj - suppe og salat av kokte rødbeter med gulrøtter (du kan krydre med olivenolje).
Ettermiddagsmat - et glass juice fra alle grønnsaker, det viktigste er at det er nylaget og lavt kaloriinnhold (du kan legge til selleri).
Middagen er en lett og sunn suppe.

3. dag.
Frokost - to bananer, omelett med grønnsaker og en kopp urtete.
Lunsj - Forbered Fersk juice fra appelsin og grapefrukt (mandarin kan tilsettes).
Lunsj - som i går, bruk suppe.
Ettermiddagssnack - en salat med frukt, for eksempel epler, pærer, druer, bananer, fersken.
Middag - en tallerken med diettsuppe.

4. dag.
frokost - skummet ost med hakket tørket frukt (svisker og tørkede aprikoser, du kan legge til noen nøtter), en kopp kaffe.
Lunsj - to appelsiner, en banan.
Lunsj er en skål med suppe.
Ettermiddagsmat - et glass lavkalorikefir, ett grønt eple.
Middag er en porsjon kostholdssuppe.

5. dag.
Frokost - et glass sesongens frukt og to hardkokte egg, en kopp grønn te uten sukker.
Lunsj - fersk fruktjuice og en banan.
Lunsj er suppen tilberedt i dag.
Ettermiddagsmat - salat av sesongens ferske grønnsaker (ruccola, tomater, agurker, salat, gul paprika, smak til med soyasaus eller vegetabilsk olje).
Middag - den andre delen av suppen.

Avslutt Mayo-dietten

Vi leser mer enn en gang det mest viktig poeng for riktigheten av dietten - dette er veien ut, siden det avhenger av hvor godt du kan fikse det endelige resultatet, og hvor lenge vekten din vil være denne eller enda mindre. Derfor er det viktig at du i løpet av denne perioden strengt kontrollerer og følger følgende regler:

• Spis mat brøkdel, spis alltid samtidig;
• Kostholdet skal kun inneholde fersk frukt og grønnsaker;
• Den daglige mengden kalorier er ikke mer enn 1800 kcal;
• Øk kostholdet ditt gradvis, introduser nye produkter med noen få dagers mellomrom som tidligere var strengt forbudt;
• Drikk så mye rent vann som mulig uten gass;
• Kok salater, gryteretter med grønnsaker, gryteretter, dampet fisk, kjøtt i en langsom komfyr, supper.

For å konsolidere resultatet enda bedre, gå inn for sport, gå til treningsøkter, fitness, yoga. Hovedsaken er at alt dette skal være regelmessig og systematisk. Hvis du begynte å spille sport, må du gå til slutten og ikke gi opp halvveis. Overvåk hudens tilstand, gjør kroppsmassasje, besøk en kosmetolog og skjønnhetssalonger.

Hvis du følger en sunn livsstil, vil du ha en ideell kropp, slanke ben og en flat mage.

Ulemper og kontraindikasjoner ved Mayo-dietten

Ulempene med ernæring inkluderer det faktum at noen mennesker synes det er vanskelig å tilberede suppe, siden den må tilberedes hver dag slik at den er nyttig og inneholder alle nødvendige vitaminer som påvirker de vitale funksjonene til hele organismen.

Kontraindikasjoner:

• Graviditet, amming, overgangsalder;
• Barn i perioden med aktiv utvikling;
• Eldre mennesker;
• Under sykdommer i hjertet og andre organer og systemer;
• Perioden etter operasjon, behandling, rehabilitering;
• Alle akutte og kroniske sykdommer;
• Forstyrrelser i den psykoemosjonelle tilstanden;
• Endringer i hormonelle nivåer;
• Anoreksi;
• Overvekt i andre og tredje trinn.

Denne dietten a ble utviklet av spesialister fra American Mayo Clinic, som ligger i Rochester, Minnesota. Klinikken er en av de beste i USA og posisjonerer kostholdet som en uvanlig tilnærming til problemet med å gå ned i vekt. Mayo Clinic-dietten er, ifølge skaperne, en livsstil som lar deg trygt gå ned i vekt og opprettholde helsen din i god stand, med mottoet: "Spis godt, nyt livet og gå ned i vekt!"... Kostholdet er basert på Vitenskapelig forskning og mange års klinisk praksis. I 2010 ble dietten utgitt som en bestselgende bok kalt The Mayo Clinic Diet.

Nå er de i omløp ulike alternativer denne dietten. Klinikkrepresentanter i 2005 kunngjorde det offisielt ulike 'Mayo-dietter' spredt over flere tiår, som f.eks. majo suppe", Egg med grapefrukt og andre som lover fantastiske resultater for en kort tid, har ingenting med klinikken å gjøre, eller ville bli godkjent av henne. Slike «dietter» mangler ofte et vitenskapelig grunnlag, støttet av kliniske studier, og kan være helseskadelige. Denne artikkelen presenterer den offisielle, ekte mayo diett.

Vekttapsprogram bygger på Mayo Clinic Healthy Weight Food Pyramid, i samsvar med hvilken en plan for ernæring og fysisk aktivitet er utarbeidet. Pyramiden viser viktigheten av å balansere trening og ernæring.

Spise sunn mat og ikke overspis

I bunnen av pyramiden er et bredt utvalg av frukt og grønnsaker. Disse sunn mat inneholder en liten mengde kalorier, men har volum, fyll magen og forårsaker en metthetsfølelse. De bør spises mer (men ikke overdrevent!). Ovenfor er den sunne maten som trengs for riktig næring mengden som avtar mot toppen. Dette er «gode» karbohydrater – fullkorn og melprodukter harde varianter; kilder til essensielle proteiner - fisk, magert kjøtt, magre meieriprodukter, belgfrukter; og forårsaker ikke sykdommer av det kardiovaskulære systemet, umettet fett (finnes først og fremst i nøtter og olivenolje). Dietten krever ikke kaloritelling og begrenser i prinsippet ikke produktutvalget. Det er ingen nøye observert meny heller. Å gå ned i vekt uavhengig utgjør en passende en, deilig kosthold... Husk diettens motto.

Havregryn, brun ris, mel brød grov, egg, fisk, magert kjøtt, nøtter, belgfrukter, cottage cheese med lite fett, hjemmelaget ost, kefir / yoghurt, blomkål, gulrøtter, tomater, avokado, urter, frukt, oliven og vegetabilske oljer første spinn.

Øk nivået av fysisk aktivitet

I dietten Mayo fysiskå være aktiv er like viktig som å spise sunt. Aktivt bilde livet bidrar til forbrenning av kalorier og etablerer den rette balansen mellom innkommende og utgående energi. Hvis du lang tid var inaktive, eller har helsemessige begrensninger, må du konsultere en spesialist for å fastslå graden av stress og utarbeide en treningsplan. For de fleste vil en 5-10 minutters oppvarming eller gåtur være tilstrekkelig i starten, med en gradvis økning i øktens varighet.

Det anbefales å gjøre daglige, minst 30 minutter lange fysiske øvelser med moderat intensitet (de kan deles inn i 2-3 serier i løpet av dagen hvis det er mangel på tid). Hvis du kan gjøre mer, vil det bare være fordelaktig. Et klassisk eksempel moderat trening er rask gange.

Essensen av Mayo-dietten

I følge dietten er det mulig å oppnå normal vekt og opprettholde stabile resultater i lang tid hvis du ikke bare fokuserer på ernæring, men også på å opprettholde normalen. generell tilstand Helse. Det hevdes det Den beste måten kontroll over vekten din - bevissthet om behovet for å endre livsstil, utvikling av gode vaner. Samtidig er dietten ikke et dogme og kan tilpasses de individuelle behovene til den som går ned i vekt, avhengig av situasjonen. Mayo-systemet vil hjelpe deg å gå ned i vekt og finne din komfortable og sunne spiseplan som vil følge deg gjennom hele livet. Spesielt kosthold passer for de som ønsker å gå ned i vekt med 5-20 kg.

Det er et alternativ for diabetesdiett som hjelper deg å gå ned i vekt på en sikker måte mens du holder blodsukkeret i sjakk. Dette programmet er utviklet for type 2 diabetes (ikke-insulinavhengig) og prediabetes, og gir mulighet for dosereduksjon medisinsk utstyr og risikoen for komplikasjoner fra diabetes.

Mayo Clinic-dietten har to faser

Gå ned i vekt! Denne fasen varer i to uker og starter prosessen med å gå ned i vekt. Vektreduksjon i første trinn fra 3 til 4,5 kg. Du analyserer livsstilen din, blir kvitt fem dårlige vaner og utvikler fem gode. En obligatorisk del av systemet er daglige 30-minutters fysiske øvelser.

Lev på en ny måte! Denne fasen varer over lang tid, muligens hele livet og er basert på rasjonell ernæring og en sunn livsstil. På dette stadiet vil du lære hvordan du riktig bestemmer målet ditt - vekten du bør strebe etter, og utarbeider en langsiktig plan på riktig måte spise sunt... Du vil lære hvordan du velger mat, formulerer en diett og bestemmer porsjonsstørrelser. Ny gode vaner bli en integrert del av livsstilen din. Vekten vil fortsette å falle forsiktig med 0,5-1 kg per uke til du oppnår det tiltenkte resultatet. Deretter, ved å følge prinsippene for en sunn livsstil, vil du kunne opprettholde den oppnådde vekten innenfor ønsket rekkevidde.

Bli kvitt fem dårlige vaner:

• ikke se på TV mens du spiser, bruk ikke mer tid foran den enn du bruker på fysisk trening;
• ikke spis sukker, bortsett fra det som finnes naturlig i frukt;
• snack mellom måltidene bare grønnsaker eller frukt og ingenting mer;
• begrense forbruket av kjøtt og meieriprodukter;
• ikke spis mat på kafeer og restauranter som ikke passer matplanen din.

Få fem gode vaner:

• spise til frokost sunn mat og ikke overspis;
• spis grønnsaker og frukt minst 3-4 ganger om dagen;
• spise hele korn og fullkornsprodukter, spesielt brød;
• det er produkter som inneholder det nødvendige flerumettet fett, for eksempel, oliven olje og nøtter;
• gå eller trene i minst 30 minutter hver dag.

Hold deg til fem regler:

• holde en matdagbok;
• føre en dagbok over treningsøkter;
• gå eller trene i minst 60 minutter daglig;
• det er hovedsakelig fersk mat;
• skriv ned dine daglige mål.

Mayo Clinic Diet Meny eksempler

Dietten har flere kostholdsregimer med ulike energiverdi. I dette eksemplet, menyen daglig kaloriinnhold er 1200 kcal.

Amerikansk meny er ikke helt kjent for oss... Pizza og pasta anbefales som diettmat. Jeg må si at i Amerika lages pizza hovedsakelig av bakemel. Denne plagen er ikke det toppkarakter og inneholder tilsetningen av durumhvetemel. Pasta lages hovedsakelig av durummel. Ganske mange dietter tillater bruk av durumhvetemel som "gode", langfordøyelige karbohydrater, sammen med grovt brød og brun ris. Klar salatdressinger på annen smak og kaloriinnhold presenteres i butikker i et stort sortiment. Den viktigste er en kopp, som er lik 240 ml. Spesielt kaloriinnholdet i matvarer og innholdet næringsstoffer i amerikanske manualer og oppslagsverk er det gitt for 1 porsjon, og ikke for 100 gram, slik det er vanlig i vårt land.

Frokost

1 kopp fettfattig yoghurt med 1 stk noen frukt.

Yoghurten blandes med frukten i terninger.

Lunsj

1 porsjonssalat og fra hermetisert tunfisk med pasta uten tilsatt olje: for 1 boks tunfisk (gjennomsnittlig amerikansk boks 142 g, eller 5 unser), ta 4 kopper kokt liten pasta(skjell, horn), 2 kopper hakkede (revet) gulrøtter og zucchini ( ung zucchini) og 4 ss lett majones.

En liten appelsin.

Middag

1/3 skive 12-tommers (30 cm i diameter) ostepizza.

Grønn salat (2 kopper salat, ½ kopp hakkede tomater, rødløk og sopp, smak til med mager salatdressing).

Matbit

Et eple.

Kalorifri drikke kan inkluderes i hvert måltid.

Et annet eksempel på en tre-dagers meny

* sørvestsalat - salat fra populære i Nord Amerika svarte bønner med mais, avokado, tomater, salat og ost.

** salat med hermetisk tunfisk i pita - hermetisk tunfisk med sennep uten tilsatt olje, sitronsaft og majones, kuttet i skiver av tomat og salatblader i en pita delt i to; kan pakkes inn i pitabrød, eller tilberedes som en sandwich.

Kostholdsfordeler:

• I stedet for et sultent kosthold - velsmakende og variert mat i tilstrekkelige mengder
• Du vil lære å velge sunn mat og spise et balansert kosthold.
• Du vil forlate dårlige og utvikle gode spise- og livsstilsvaner generelt.
• Du vil forbedre helsen din og redusere risikoen for sykdommer forbundet med overvekt
• Du vil endelig finne riktig strømsystem i lang tid

Hvis sykdommer forbundet med overvektig, allerede eksisterer, kan du oppnå en betydelig forbedring i tilstanden.

resultater

Mayo Clinic-dietten lover å redusere vekten etter den første to ukers fasen med 3-4,5 kg. I den andre fasen bør vekttapet gå med 0,5-1 kg per uke til det planlagte resultatet er oppnådd. De fleste kan gå ned i vekt på omtrent hvilken som helst kalori- og matbegrenset diett. Men, oftere enn ikke, vil den oppnådde effekten være midlertidig. Mayo Diet, ifølge skaperne, vil hjelpe deg å gå ned i vekt for alltid ved å lære deg å velge riktig mat, bestemme størrelsen på porsjonene og mengden nødvendig fysisk aktivitet, følg sunn måte liv.

Dietten er trygg for de fleste som praktiserer det. Men sjekk med legen din før du starter Mayo Diet, spesielt hvis du har noen medisinske tilstander.

Andre dietter:

Essensen av denne dietten er å bruke den fettforbrennende suppen fra mayo-dietten, som resten av dietten er bygget rundt. Noen vil puste lettet ut – egentlig, hva er galt med å spise supper og gå ned i vekt. Det er virkelig ikke noe dårlig, bare hvis du er klar til å spise en kilo kokt daglig løk i selskapet med selleri.

For å forberede suppen må du ta 6 løk, et kålhode, en haug med selleri, 2 tomater og to paprika. Alt dette kuttes, fylles med vann, fylles med en klype salt og kokes til det er mørt. Klar suppe bør inntas 4-5 ganger om dagen som hovedrett.

Full meny

Heldigvis inneholder den fettforbrennende mayo-dietten også andre matvarer, så du slipper imidlertid å kvele deg i én suppe, og du bør ikke forvente mye variasjon.

Dag 1... Suppe 4-5 ganger om dagen. Du kan spise hvilken som helst frukt.

Dag 2... En rekke grønnsaker er tillatt med suppen.

Dag 3... Suppe og frukt med lavt kaloriinnhold og grønnsaker: vannmelon, gresskar, agurker.

Dag 4... Suppe, litt bananer og et glass lettmelk.

Dag 5... Suppe, dampet biff, grønnsaker.

Dag 6... Suppe og grønnsakssalat.

Dag 7... Kokt brun ris, suppe, fruktsuppe og grønnsaker.

Som du kanskje gjetter, er Mayo-dietten designet for en uke og garanterer konkret vekttap. Selvfølgelig utelukker hun bruk av alkohol, men med en slik diett og trekker "for å ta på brystet." I tilfelle av manglende overholdelse av diettens regler, må du begynne å gå ned i vekt igjen fra den første dagen.

Resultat

Mayo Clinic-dietten lover. Det ville imidlertid være en feil å tro at etter å ha forlatt den, vil det være mulig å gå tilbake til de vanlige rundstykkene med smør og koteletter. Det er den nøye gjennomtenkte ernæringen etter dietten som vil sikre bevaring av de oppnådde resultatene. Det er strengt forbudt å spise på gatekafeer eller andre steder der maten ikke er riktig tilberedt og inneholder mange kalorier.

Begrensninger

Til tross for den deklarerte effektiviteten til dietten, kan den forventede effekten ikke oppnås hvis diettreglene ikke følges. For det første vil mayo-dietten ikke være produktiv hvis du heller i flere gryter med suppe hver dag i et forsøk på å fremskynde prosessen med å gå ned i vekt. Men å strekke magen er kjærkomment.

Selv de fleste kostholdsprodukt skadelig i overkant. Du vil ikke få kalorier av det, men du vil utvikle en vane med å spise i overkant.

Denne dietten er kontraindisert hos overvektige mennesker. Mayo Clinic-dietten og dens fettforbrennende suppe er mer egnet for folk som er vant til å ikke spise så mye, men av en eller annen grunn ønsker å gå raskt ned i vekt. Hvis du er i stand til å lære ved ett måltid ukentlig dose sultende barn fra Afrika, så må du først besøke en psykolog og først da ty til enhver form for diett.