Ferske fiken, nyttige egenskaper, kaloriinnhold. Fiken - fordeler, skader og kontraindikasjoner

19.10.2019 Restaurantnotater
I motsetning til stereotypen er modne fikener ikke bare mørkeblå (blålilla), men også grønne - de er en egen fikenavn.

Generell informasjon

Fiken er et ekstremt kontroversielt produkt. Til tross for at den virkelig inneholder mange nyttige sporstoffer, inkludert karoten, pektin, jern og kobber, inneholder disse fruktene en stor mengde sukker, i noen varianter når innholdet 71%. Av denne grunn anbefales ikke denne frukten for personer med diabetes.

Kaloriinnholdet i rå fiken er 74 kcal per 100 g, og tørkede fiken - 257 kcal.

Den maksimale mengden sukker finnes i overmodne frukter, som ofte havner i butikkhyllene i lavsesongen. Nå på høsten har fikenelskere muligheten til å nyte ikke bare smaken, men også fordelene med denne bæren. Du må velge tette og elastiske frukter, uten bulker og kutt. Husk at fiken er et forgjengelig produkt, så det anbefales å holde dem friske i ikke lenger enn tre dager, så begynner de å miste både smak og fordeler. Hvis fiken fortsatt sitter fast i kjøleskapet ditt, anbefaler vi deg å bruke dem til matlaging, vi vil fortelle deg nøyaktig hvordan på slutten av materialet.

Fordelene med fiken

  • Fig har febernedsettende og betennelsesdempende effekter, derfor anbefales det for forkjølelse, sår hals og andre lignende sykdommer.
  • I folkemedisin er fiken kjent som en trofast assistent i kampen mot sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Selvfølgelig anbefaler vi ikke å basere behandlingen bare på disse fruktene, men vi anbefaler deg å støtte hovedretten. Fiken inneholder en imponerende mengde kalium, som vil ha en gunstig effekt på den generelle helsetilstanden, og spesielt på karene.
  • Etter å ha nevnt det kardiovaskulære systemet, legger vi til at fiken, takket være enzymet ficin i det, fremmer resorpsjonen av vaskulære blodpropper, og også hjelper til med å normalisere hjertefrekvensen.
  • Fiken er også rik på fiber, og det er derfor de raskt fyller og tilfredsstiller sult i lang tid. Disse fruktene kan være en god matbit på dagen.
  • Det antas at fiken hjelper til med å bekjempe bakrus ved å redusere alle medfølgende symptomer - kvalme, tørst, hodepine og generell svakhet. Dette skyldes det høye innholdet i det av tre elementer som er viktige for kroppen vår - kalium, magnesium og kalsium.

Fig skade

Det er få kontraindikasjoner for bruken av fiken, og de er primært forbundet med det høye sukkerinnholdet i denne bæren. Ferske fiken anbefales ikke for mennesker med sukkersyke og lider av akutte gastrointestinale sykdommer. Det samme gjelder tørkede fikener, fordi andelen sukker i den bare øker.

Hva du skal lage mat med fiken

Fiken lager deilige syltetøy, syltetøy og sirup, de ser også veldig bra ut i kompotter og limonader. I noen østlige land er det til og med laget alle slags tinkturer av den, men ofte brukes fiken til tilberedning av desserter, som i prinsippet er logiske, gitt mengden sukker den inneholder. Dette betyr imidlertid ikke at du ikke skal eksperimentere med denne frukten og ikke prøve å legge den til hovedretter. Han er også god venn med kjøtt og går bra (spesielt med rødt), det viktigste er å finne de rette proporsjonene.

Ostemasse gryte med fiken

Ingredienser:

Hytteost - 500 g
Rømme - 4 ss. l.
Sukker - 7-9 ss. l.
Egg - 2 stk.
Tørkede fiken - 150 g
Smeltet smør - 40 g
Hvetemel - 150-200 g
Vanillin etter smak

Tilberedningsmetode:

  1. Kombiner cottage cheese, rømme, sukker, egg, vanillin og smeltet smør.
  2. Tilsett mel i ostemasse-blandingen. Rør inn finhakket fiken.
  3. Ta en ikke for dyp bakebolle og pensle den med solsikkeolje.
  4. Ha blandingen i en form og stek i ovnen i 35-40 minutter på 180 grader.
  5. Du kan spise den både varm og kjølt. Server med sirup og rømme.

Skål med fiken

Ingredienser:

Helkornbrød
Geitost
Fig
Honning
Valnøtter

Tilberedningsmetode:

  1. Fordel osten på brødskivene (noen foretrekker å varme smørbrødene litt i mikrobølgeovnen for å smelte osten litt, men dette er valgfritt).
  2. Hell litt honning over osten. Topp skiver fiken og dryss med hakkede nøtter.

Bakte fiken med mascarpone

Ingredienser:

Tørr rødvin - 4 ss. l.
Sukker - 2 ss. l.
Tørkede fiken - 170 g
Valnøtter - 2,5 ss
Mascarpone ost - 2 ss
Balsamico eddik etter smak

Tilberedningsmetode:

  1. Bland vin, eddik og sukker i en kjele og kok på moderat varme til sukkeret er helt oppløst. Husk å røre.
  2. Skjær av stilkene fra fiken og legg dem i kasserollen. Kok i ytterligere 5 minutter.
  3. Hell figvinsirup i en bakebolle, dryss over ristede valnøtter og legg i ovnen som er forvarmet til 190 grader.
  4. Stek i ca 30 minutter, til fiken har absorbert det meste av væsken.
  5. Fjern fiken fra ovnen og la den avkjøles litt (ikke mer enn 15 minutter).
  6. Legg et par skjeer mascarpone på en tallerken, legg varme fikener på dem, hell over den gjenværende sirupen.

Fordelene og skadene av fiken for kroppen til kvinner og menn har vært kjent for menneskeheten siden bibelsk tid. Denne frukten ligner på den som også ble beskrevet i storhetstiden for sivilisasjonen i det antikke Hellas. Og akkurat som den edle laurbæren, er fiken omgitt av en masse myter og legender, for den er en av de eldste planter dyrket av mennesker.

Hva det er?

Fiken, eller fiken, er frukten av fikentreet eller det vanlige fikentreet (Fig). Det kalles noen ganger et vinbær. Den vokser i subtropiske regioner rundt om i verden.

Bildet viser hvordan fikenfrukten ser ut og treet den modner på.

Det er mange forskjellige varianter av fikentrær.

Nedenfor er to kjente varianter: mørk - "Black mission" og grønn "Kadota".

Selvfølgelig er det mange flere varianter av fiken. Fargen varierer fra lys gulgrønn til svart. Mange brune varianter.

Sammensetning

Kaloriinnhold av ferske fiken per 100 gram - 74 kcal... I denne mengden er bærene av fikentreet til stede:
  • 19 g karbohydrater (2,8 gram er for fruktose);
  • 3 g fiber;
  • 7% av det daglige inntaket av kalium;
  • 6% mangan, vitamin K og B6;
  • 4% magnesium, kalsium, tiamin.
Kaloriinnholdet i tørkede fiken er 249 kcal per 100 gramsom også inkluderer:
  • 63,9 g karbohydrater (hvorav nesten 23 gram er fruktose);
  • 9,8 fiber;
  • 26% av den daglige verdien av mangan;
  • 19% vitamin K og kalium hver;
  • 17% magnesium;
  • 16% kalsium;
  • 14% kobber;
  • 11% jern;
  • 6% vitamin B6 og tiamin;
  • 5% vitamin B2.

I tillegg til vitaminer, sporstoffer og plantefiber inneholder fiken andre bioaktive forbindelser, som forklarer hvorfor fiken er nyttig for menneskekroppen. Spesielt er dette polyfenolforbindelser og flavonoider med antioksidativ aktivitet. Det er mye mer av disse komponentene i tørkede bær enn i friske.

Mer i tørket fiken og alle de andre fordelaktige forbindelsene. Så ½ glass friske bær inneholder like mye kalsium som ½ glass melk. Og bare ett tørket bær inneholder like mye kalsium som et egg.

Imidlertid er det mer i et tørket produkt og skadelige komponenter (sukker). Og dette må man huske på, inkludert fiken i dietten.

Gunstige funksjoner

Beskyttelse mot forekomsten av ondartede svulster. Fjern forstoppelse.
Reduksjon i triglyseridnivåer (nyttig for forebygging av hjerte- og karsykdommer). Stabilisering av den mentale tilstanden ved å forbedre biosyntese av serotonin.
Styrke immunforsvaret. Forebygging og behandling av anemi.
Styrking av bein og tenner. Normalisering av balansen mellom kalium: natrium, nødvendig for å forebygge mange farlige sykdommer, for eksempel hypertensjon.
Lindring av ondt i halsen fra forkjølelse. Bevaring av synet (forebygging av aldersrelatert makuladegenerasjon).
Redusere alvorlighetsgraden av symptomer på hemoroider. Forebygging av tidlig aldring, inkludert bevaring av ungdommelig hud.
Antimikrobiell og soppdrepende aktivitet. Hjelp i arbeidet med gunstig tarmmikroflora.

Naturopater forklarer noen ganger fordelene med fiken for kroppen også ved at de er inkludert i tallet. Selv om teorien om alkaliske og sure matvarer ikke har sterk vitenskapelig støtte, inkluderer alkaliske matvarer vanligvis de naturlige plantekomponentene i kostholdet, som utvilsomt er viktige for helsen.

De nyttige egenskapene til fiken og kontraindikasjoner for bruken er lik. Begge fruktene inneholder mye sukker. Derfor er de gunstige for kroppen bare når de konsumeres i små mengder. Hvis du spiser mye vinbær, vil det allerede være skadelig, ikke nyttig. Siden for mye sukker er helsefarlig.

Kan jeg spise mens jeg går ned i vekt?

Tørkede og friske fiken har helsemessige fordeler for folk som går ned i vekt. For eksempel reduserer dette produktet kronisk betennelse og normaliserer tarmens mikroflora. Og dette er viktig for å gå ned i vekt.

Imidlertid er ikke fiken (både fersk og tørket) den slags frukt som de som går ned i vekt, bør lene seg på. For det er for mye sukker i det, som du aldri vil kunne gå ned i vekt på. Derfor kan de som vil gå ned i vekt ta med fiken i kostholdet. Men bare i begrensede mengder.

Beregningen kan gjøres ut fra fruktoseinnholdet i bæret, siden dette sukkeret gir mest fett.

Å miste vekt har lov til å konsumere ikke mer enn 15 gram fruktose per dag. Når det gjelder antall fikonfrukter, betyr dette at du kan gjøre:

500 gram fersk frukt;

60 g - tørket (tre stykker).

Men dette handler bare om fruktose. I tillegg til det er også andre sukkerarter til stede i fig. Derfor vil den totale mengden fiken som de som mister vekt har råd, være mindre. Cirka 300 gram for friske bær og 2 stykker for tørkede.

Svar på vanlige spørsmål om denne frukten

Fiken: er det en frukt eller en bær?

Frukt er frukten av trær og busker. Siden fiken er frukten av fikentreet, er det frukten.

Botanisk kan frukten være av forskjellige typer. For eksempel kan de være dropper eller bær.

Fikenitfrukten er et syconium, ikke et bær. Derfor er fiken ikke et bær fra et botanisk synspunkt. Imidlertid kalles det på russisk bær, for eksempel vin.

Hvilke fiken er sunnere: ferske eller tørkede?

Fikentreet er en av de sjeldne fruktene som når de tørkes, ikke mister sine medisinske egenskaper i det hele tatt. Og de multipliserer dem til og med.

Derfor nytter det ikke å jage friske bær. Videre vil du ikke lykkes, siden de forverres veldig raskt. Derfor ble fiken i uminnelige tider hovedsakelig brukt i tørket form, selv der den vokste.

Kan fiken ammes?

Ja. Og det er mulig og nødvendig.

Fikenfrukten er rik på kalsium, et sporstoff som ammende trenger i store mengder.

Samtidig gir fiken ikke bare kalsium, men reduserer også tapet i urinen, ettersom det bringer kalium inn i kroppen. Lavt kaliumnivå er ofte årsaken til kalsiumutvasking.

Kan fiken brukes under graviditet?

Ja. Det beskytter forventede mødre mot forekomst av virussykdommer, forhindrer anemi, unngår forstoppelse, fylles med vitalitet, styrker bein osv.

Faktisk er alle fordelene med fiken viktig for kroppen til en kvinne som forventer en baby.

Hvordan velger jeg ferske fiken?

Figfrukt er sjelden ferske på bordet vårt. Høstsesongen er kort. Videre samles de bare når de er helt modne. Siden fiken plukket med grønt ikke vil kunne modnes.

Derfor tolererer fiken ikke transport godt. Dette er den mest forgjengelige frukten. Revet, de lagres i bare noen få dager. Så å kjøpe ferske fiken er ganske vanskelig. Men hvis du fortsatt hadde en slik mulighet, så vær oppmerksom på det faktum at bærene:

  • skal være myk, men ikke for myk;
  • skal ha en lys farge på moden frukt (selv om denne sorten er grønn, bør den være "moden greener");
  • halen skal være buet, og huden er litt krøllete (hvis huden er blank og glatt, er frukten umoden, selv om den ser mer attraktiv ut).

Kjøp aldri et nytt fikentre som viser tegn på mugg eller flekker. Selv en perfekt ren, godartet frukt lagres i bare noen få dager. Hvis han allerede har begynt å forverres, har han et par timer igjen å leve.

Hvordan lagrer du ferske fiken?

I kjøleskapet. I en papirpose eller i en plastbeholder med tett lukket lokk.

Frukt skal ikke stables oppå hverandre. De skal være i en rad.

Maksimal snorkeperiode er tre dager.

Hvordan spiser du ferske fiken?

Fersk fiken spises uten skinn. Det er flere måter å komme til massen på. Her er en av dem.

  1. Klipp eller vri av hestehalen.
  2. Lag et korsformet snitt.
  3. Sett tuppen av en kniv mellom skinnet på fiken og kjøttet. Og kutt ca 2 cm dypt.
  4. Deretter trekker du på huden. Hun burde gli.
  5. På bunnen av frukten må restene av skallet kuttes av igjen.

Hvordan spise tørkede fiken riktig?

Lettere enn fersk.

Du kan rett og slett spise den uten å skrelle noe (sammen med skallet). Det er bare nødvendig å vaske det først.

Hvis fiken er for hard, kan du fylle den med varmt vann og holde den i noen minutter.

Eksempler på medisinsk bruk

  1. For å eliminere kronisk forstoppelse, sug 2-3 fiken i et glass varmt vann over natten. Og om morgenen skal du spise dem med vann der de ligger over natten. I løpet av den ferske fikensesongen kan du ganske enkelt spise 2-3 bær til frokost.
  2. For å øke seksuell utholdenhet, sug også 2-3 bær om kvelden. Bare ikke i vann, men i melk. Og spis dem om morgenen med melk.

Oppskrift for å lage fiken med hostemelk

Ingredienser: melk og fiken per glass melk - en frukt.

  • Varm melk til romtemperatur.
  • Vinen må vaskes grundig. Siden tørkede fiken vanligvis brukes, før du dypper fruktene i melk, er det bra ikke bare å vaske dem, men også å dampe dem i kokende vann.
  • Plasser melkebeholderen på bålet og kok opp.
  • Reduser varmen, dekk til og la det småkoke i en time.
  • Fjern deretter kjelen fra varmen og pakk den inn i et teppe. Og i denne formen, la den avkjøles helt. Og bare så legg den i kjøleskapet.

Drikk melken som fiken er kokt varm i. Grip bærene selv - ikke kast dem.

Kontraindikasjoner og bivirkninger

Når den konsumeres i tillatte mengder (300-400 gram fersk frukt, noen få tørkede bær), forårsaker ikke fiken noen helseskade. Bortsett fra tilfeller av allergi mot det, som utvikler seg hos mennesker med allergi mot naturlig gummi og andre planter av Mulberry-familien.

Fiken kan også skade mennesker med diabetes og de som forbereder seg på kirurgi.

Men for bruk av fiken i store mengder er det kontraindikasjoner. Faktisk anbefales ikke denne frukten for noen å spise i store mengder. Videre er dette ikke nødvendig.

For å få fordelene med fiken for kroppen, er det nok å spise den litt: konsentrasjonen av de behandlede forbindelsene i frukten, spesielt når den tørkes, er høy.

I volumer som overstiger de tillatte, bærer vinbæren:

  • forårsaker diaré, magesmerter og oppblåsthet
  • gjør symptomene på gikt og nyrestein verre;
  • kan føre til irritasjon i øvre luftveier.

Men viktigst av alt, det som er skadet av fiken som konsumeres i store mengder, er en overdose av sukker, som fullstendig negerer alle fordelene ved frukten.

Så hvis fiken i en liten mengde har betennelsesdempende egenskaper, forhindrer aterosklerose og hjelper deg med å gå ned i vekt, fører den til store mengder til vektøkning, økte inflammatoriske prosesser, forekomsten av hjerte- og karsykdommer.

Og alt fordi den skadelige effekten av sukker overstyrer de medisinske egenskapene.

Fordelene og skadene av fiken for menneskekroppen: konklusjoner

De gunstige egenskapene til fiken er forbundet med tilstedeværelsen av fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter i sammensetningen.

De negative helseeffektene skyldes hovedsakelig det høye sukkerinnholdet.

Og derfor, for at fordelene med fiken skal overstige skadene, må du bare spise frukten i små mengder: noen få stykker tørket frukt, 300-400 gram - fersk.

De viktigste kontraindikasjonene for bruk er diabetes mellitus og allergi.

Sannsynligvis har alle prøvd fiken en gang. Fordelene for kvinner, menn og barn er enorme. Dette er nøyaktig hva som vil bli diskutert i artikkelen.

Hva er fiken?

Fig er en søt frukt, veldig myk og saftig når den er moden. Historien om denne kulturen går tilbake til antikken. De første nevnte fordelene ved denne frukten finnes i den egyptiske sivilisasjonen. Fiken er sjelden større enn store plommer eller aprikoser. Ovenfra er frukten dekket med en tynn skinn, forskjellig flott innholdm frø, frø er små og myke. Fiken har mange navn: fiken, og faktisk fiken. Fruktene vokser på et tre hvis stammen kan nå opptil tjue meter i høyden. Et slikt tre lever opp til fem hundre år og er i stand til å produsere en høst hvert år. Bare frukt spises. for kroppen er veldig stor. I medisin er både bladene og barken på treet mye brukt.

Arter og vekststeder

De tradisjonelle områdene der figentreet vokser er landene i øst, noen asiatiske stater, land nær Middelhavet, Kaukasus. Fiken krever et gunstig varmt klima med moderat fuktighet og solskinn. Noen arter av dette treet, preget av frostbestandighet, vokser i Russland, men bare sør i landet. Det er over fire hundre varianter av fiken. De varierer i fruktstørrelse, form og farge, massesmak, trehøyde, modningshastighet. Noen varianter produserer avlinger flere ganger i året.

Fiken: sammensetning

Figfrukt er rik på forskjellige typer sukker: glukose, maltose, sukrose, levulose. I tillegg til fruktsyrer: sitronsyre, glyserinsyre, cinchona, shikiminsyre, oksalsyre. Mer sukker finnes i tørket og tørket frukt. Frukten er rik på jern, kobber, essensielle oljer, makronæringsstoffer.

Vitaminer som finnes i fiken er nesten alle vitaminer i gruppe B (B1, B2, B5, A, C, E, PP. Det er noe innhold av beta-karoten. Tilstedeværelsen av alle disse elementene avhenger av modenhetsgraden av frukten. Den mest nyttige er moden fiken. En gunstig periode for modning av frukt er august - oktober, men det er viktig å huske at holdbarheten til et modent fikentre ikke er lang. Fiken har virkelig helbredende egenskaper.

Medisinske egenskaper til fiken

Hva er fordelene med fiken for kroppen? Den har følgende egenskaper:

  • På grunn av innholdet av folsyre har det en positiv effekt på graviditetsforløpet og utviklingen av fosteret.
  • Komplekset av B-vitaminer påvirker sentralnervesystemet, beskytter kroppen mot stress og tretthet.
  • Innholdet av essensielle oljer og vitamin C gjør fiken til et profylaktisk middel mot forkjølelse og respiratoriske virussykdommer.
  • Sukkerinnholdet påvirker hjernens funksjon.
  • Fiken hjelper til med å senke temperaturen.
  • Bekjemper inflammatoriske prosesser i kroppen.
  • Det har en gunstig effekt på fordøyelsen.
  • Fruktmassen vil hjelpe til med forstoppelse.
  • Fig er en antitussiv, slimløsende.
  • Normaliserer lungens funksjonalitet.
  • Hjelper med anemi.
  • Tørkede fiken inneholder pektin, og fremmer derfor rask helbredelse av åpne sår.
  • Renser blod fra kolesterolplakk.
  • Fjerner giftstoffer.
  • Det har en gunstig effekt på arbeidet i det kardiovaskulære systemet.
  • Påvirker hudens fasthet og elastisitet.
  • Virker gunstig på arbeidet urinveisystemet og nyrer.
  • Det har en vanndrivende effekt.
  • lindrer dårlig ånde.

I tillegg til frukt har både bladene og barken på treet helbredende egenskaper. På grunn av det høye innholdet av tanniner i bladene, brukes de som et fikseringsmiddel mot diaré. Et avkok av bladene reduserer også gassproduksjonen, bekjemper kolitt, og letter forløpet av dysenteri og ulike typer matforgiftning.

Friske blader brukes som hudrens. Bekjemp rødhet, betennelse og byller.

Et avkok av bladene brukes til luftveissykdommer.

Fordelene med fiken for kvinners helse

Hva mer vil fiken overraske deg med? Fordelene for kvinner av denne frukten er enorme. Regelmessig forbruk av det i mat vil bidra til å redusere risikoen for å utvikle åreknuter og motstå et så ubehagelig fenomen som vaskulære nettverk på bena. Takket være gunstige syrer øker venene og blodkarene, og et stoff som ficin, som er inneholdt i fikensaft, forsvinner vedheft i karene, forbedrer blodsirkulasjonen, utmattelse og hevelse forsvinner.

En naturlig kilde til folsyre er fiken. Fordelene med dette vitaminet for kvinner er kjent for alle, fordi det er folsyre som er foreskrevet for gravide. Det favoriserer utvikling av fosteret og bevaring av morkakenes integritet. I tillegg fremmer det oksygenmetabolisme i vev. Fiken hjelper også til å overvinne anemi, som er vanlig hos gravide kvinner.

Kvinner som forventer en baby har ofte problemer med avføring. Fiken har avføringsegenskaper og reduserer fenomenet forstoppelse under graviditet betydelig. Og for ammende mødre, vil fiken bidra til å øke amming.

Modne fikonfrukter får en kvinne til å føle seg bedre under menstruasjonen og reduserer smerte.

Bruk av fiken til kosmetiske formål

Hva annet er bra for fiken? Fordelen for kvinner av denne frukten er at den kan brukes til kosmetiske formål. Figmasse ansiktsmaske gir næring og fukter huden. Huden blir smidig og fast. I tillegg er fiken utmerket til å fylle på kalsiummangel. Og kalsium er et bygningselement som er en del av bein, hår, negler.

Ferske fiken er gode til å tilfredsstille sult, slik at de kan hjelpe deg med å takle et strengt kosthold. I fersk frukt er ikke sukkerinnholdet så høyt som i tørkede, for å opprettholde en figur må du spise fersk frukt.

Figjuice har en annen gunstig egenskap som gir en jevn, trygg solbrunhet. Virkningen av sporstoffer forbedrer produksjonen av melanin, samtidig som den øker de beskyttende egenskapene til huden og beskytter den mot alvorlig solbrenthet.

Saft fra blader og unge stengler hjelper til med å takle kviser, abscesser, byller, abscesser og vorter. Mykner tørre calluses og calluses på føttene.

Fiken brukes til å bleke tennene.

Fig: kontraindikasjoner

Til tross for alle sine positive egenskaper, har fiken noen kontraindikasjoner.

  • Det tørkede bæret inneholder en stor mengde sukker, så det anbefales ikke for personer med diabetes, så vel som de som er overvektige. I disse tilfellene kan ferske fiken konsumeres.
  • Det anbefales ikke å bruke fruktene til urinsyregikt, da de inneholder oksalsyre.
  • Det er også verdt å gi opp fiken for personer med forverrede sykdommer i tarmene og magen, ledsaget av en alvorlig betennelsesprosess.

Spis naturlig, sunn mat og vær sunn!

Fiken har mange navn: fiken, fiken, Smyrna eller vin, bodhi. Det tilhører de eldste kulturer dyrket av mennesker. Fikenes frukt brukes til behandling av forskjellige sykdommer, for generell styrking av kroppen og opprettholdelse av immunitet, for kulinariske og kosmetiske formål.

Det eldste funnet av fossilisert frukt ble funnet i Jordan-dalen. På grunn av den absolutte periodiseringen ble alderen bestemt - minst 11 tusen år.
Å dømme etter de mange dataene som er registrert i historiske kilder, er de eksepsjonelle egenskapene til fiken kjent og brukt siden antikken. I vår tid har hun ikke mistet hverken sine helbredende og ernæringsmessige egenskaper, eller populariteten.

Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning

Figfrukt, avhengig av sorten, er gul, svartblå og svart. De er ekstremt smakfulle og fulle av næringsstoffer.

Kaloriinnholdet i ferske fiken er ikke for høyt, til tross for at det har en veldig søt smak. Ferskt inneholder 49-57 kcal per 100 g.
På grunn av dehydrering reduseres volumet av tørkede bær og konsentrasjonen av sukker øker. Dens kaloriinnhold blir 244–257 kcal per 100 g.

Visste du? Fig er hellig i mange land i Europa og Asia, i Egypt og India og i andre deler av verden der den vokser. Dens gunstige egenskaper, som er så verdifulle i den antikke verden, bestemte populariteten. Egyptisk tradisjon gir ham fruktbare kvaliteter, indisk- kreativ, gir åndelig opplysning og udødelighet, den islamske tradisjonen anser fiken for å være selve paradistreet som de forbudte fruktene vokser på.

For 100 g produkt inneholder fiken omtrent:

  • proteiner - 3 g;
  • fett - 0,8 g;
  • karbohydrater - 58 g;
  • kostfiber - 18 g;
  • organiske, mettede og umettede fettsyrer - 2,4 g;
  • vann - 16 g;
  • sakkarider - 55 g;
  • stivelse - 3 g;
  • aske - 3 g;
  • kalsium - 144 mg;
  • magnesium - 59 mg;
  • natrium - 11 mg;
  • kalium - 710 mg;
  • fosfor - 68 mg;
  • jern - 0,3 mg.
I tillegg har fikonbæret et kraftig sett med vitaminer: betakaroten, vitamin A, B1, B2, E, PP.
Selv om fiken er et ganske kaloriproduktt, den unike sammensetningen gjør det mulig å introdusere disse bærene i dietten.

Nyttige egenskaper av fiken

Vinbærets frukt konsumeres fersk og tørkes. Samtidig er alle fordelene med friske bær bevart og til og med forsterket av en økning i konsentrasjonen av stoffer når mengden vann reduseres.

Visste du? I følge bibelsk legende var fikenblad de første menneskene. På bildene som har kommet ned fra antikken og renessansen og berømmer kroppens skjønnhet, er kjønnsorganene dekket av dem. Sannsynligvis falt valget på dem på grunn av formen nær det mannlige kjønnsorganet.

Fersk

Fersk vinbær har eksepsjonelle helbredende egenskaper:

  1. Den brukes til behandling av soppsykdommer.
  2. De som regelmessig spiser fiken styrker beinene. Dette er spesielt viktig for eldre.
  3. Ferske fikener bør brukes med forsiktighet i dietten til gravide og ammende kvinner: fordelene er ubestridelige, men det er sannsynlig at kroppen skader det. En gravid kvinne kan gå opp i vekt med en akselerert hastighet eller blodsukkernivået stiger. Det kan forårsake kolikk hos et spedbarn ved å passere gjennom morsmelk.
  4. Det har også en gunstig effekt på huden.
  5. På grunn av jerninnholdet brukes fikenjuice til behandling av anemi.
  6. Magnesium og kalium i sammensetningen av produktet tilfører byggemateriale til muskelvev og forbedrer hjertemuskulaturen, det er nyttig for takykardi.
  7. Vinbær har en verdifull blodfortynnende kvalitet, noe som bidrar til å senke kolesterolnivået og redusere risikoen for aterosklerose og trombose.

Viktig! Bruken av fiken i dietten er et forebyggende tiltak for iskemisk sykdom; sannsynligheten for høyt blodtrykk og hjerteinfarkt avtar også. De som spiser denne fantastiske bæren reduserer risikoen for aterosklerose, tromboflebitt og til og med diabetes mellitus.

I behandlingen brukes fersk frukt, juice, avkok og infusjoner fra dem. Infusjoner gir antiinflammatorisk og antiseptisk effekt, har en regulerende effekt på stoffskiftet. Melkefiken-infusjoner er veldig populære.

Tørket

Til tross for at alle de gunstige stoffene forblir i de tørkede fruktene, er egenskapene deres noe forskjellige.
Ved å redusere vannmengden øker nivået av sukker i dem til 70%. Samtidig forblir nivået av vitaminer, mineraler, mikro- og makroelementer og andre stoffer det samme.

Siden det er tørkede fiken som er tilgjengelig for folk flest, er det fornuftig å vurdere hva som er fordelene med det, og om det er skade på kroppen.

Visste du? Buddhismen tolker fiken som et symbol på opplysning, takket være det at det var under dette treet at Buddha skjønte meningen med livet. Treet er også hellig i det romerske imperiet, fordi hun-ulven i sin skygge pleide Romulus og Remus med melk- grunnleggerne av Roma.

Takket være tørkede fiken tilgjengelig hele året:

  • intestinal motilitet forbedres;
  • kroppen fjerner giftstoffer og giftstoffer;
  • tarmfunksjon forbedres;
  • bindevev og brusk vokser bedre sammen takket være pektinene i frukten;
  • antioksidanter hjelper til med å rense blodet fra kolesterolplakk, rense små blodkar og gi dem elastisitet;
  • jern, kalium og magnesium har en positiv effekt på kroppens kardiovaskulære og sirkulasjonssystemer, normaliserer blodtrykk, rytme og hjertefrekvens.
  • kokt med melk, er det mye brukt som et slimløsende, diaforetisk og febernedsettende middel;
  • b-vitaminer har en positiv effekt på nervesystemet: de forbedrer humøret, normaliserer nervøs aktivitet og øker effektiviteten.

Viktig! På grunn av den uttalt avføringseffekten, anbefales det ikke å konsumere fiken før en ansvarlig hendelse, en tur osv.

Fiken blir ansett som en "kvinnes bær", alle slags tro, varsler og oppskrifter er knyttet til den, og fletter sammen de rasjonelle og mytiske sidene.

Hva nytter det tørkede fiken som bærer sin ære fra uminnelige tider, for kvinner?

  1. De som ønsker å gå ned i unødvendige kilo, kan bruke metoden der det arrangeres en "fiken" -dag hver uke. Faktisk, i tillegg til 100 g tørket frukt, skal denne dagen forbruke et kilo rå frukt, et pund rå grønnsaker og 2 liter kefir med lite fett.
  2. Kvinner elsker søtsaker, men må ofte unngå det. Et godt alternativ er noen få tørkede fikenbær, som til tross for sin søthet er mye sunnere enn sjokolade, godteri, chips osv.
  3. Anbefalinger er hentet fra praksis med orientalsk medisin for å lindre menstruasjonssmerter ved å spise noen få fikonbær.
  4. Fiken kan ikke bare bidra til å miste overflødig vekt, men også bidra til å få den manglende, hvis du vet hvordan du skal spise det riktig: regelmessig forbruk i store mengder på grunn av produktets kaloriinnhold vil raskt legge til kilo, mens dosert bruk vil bidra til å rense tarmene, noe som bidrar til vekttap.

Hvordan velge riktig

Friske fikener, ubehandlede og sunne, kan bare nytes der de vokser, siden de har ekstremt kort holdbarhet - bokstavelig talt noen timer etter at de er fjernet.

Det rettferdiggjør fullt av et av navnene "vinbær" - gjæring begynner veldig raskt.

Visste du? En uanstendig gest kalt "fig", som ifølge ulike tolkninger symboliserer samleie eller demonstrasjon av kjønnsorganer, har eldgamle røtter og er, avhengig av situasjon og kultur, en fornærmelse, et uanstendig tilbud, en magisk måte å bli kvitt ondskapen ånder, en manifestasjon av uenighet og motstand, nektelse fra underkastelse og til og med et middel, for eksempel fra bygg.

Fersk frukt

Det er unødvendig å si at det er bedre å ikke kjøpe noe fra mistenkelige fremmede og på ubekreftede steder, inkludert fiken.
Bærens aroma er behagelig og søt, den skal ikke være for intens. Hvis frukten smaker muggen, blir den bortskjemt. Fersk frukt av høy kvalitet skal være:

  • ingen mekanisk skade;
  • moderat myk;
  • den mørkeste skyggen som ligger i denne sorten;
  • bær av samme størrelse bør foretrekkes
  • et stort antall frø indikerer høy smak.
Friske fiken transporteres med største forsiktighet: skader på frukten reduserer deres allerede korte holdbarhet drastisk.

Viktig! Du bør aldri kjøpe harde umodne frukter.- de vil ikke "rekke" hjemme, som aprikoser eller tomater.

Tørket frukt er lettere tilgjengelig og kan kjøpes når som helst på året. Velg mellom brune, beige eller grå bær, avhengig av sorten.
Tips for valg av tørkede fiken:

  1. Frukten må ha en matt farge uavhengig av hvilken farge dikteres av sorten. De strålende, vakre bærene blir bearbeidet med svoveldioksid.
  2. Bær ubehandlet med kjemi skiller seg heller ikke ut i spesiell kjøttethet.
  3. Et kvalitetsprodukt vil flate litt ut.
  4. Noen ganger er overflaten dekket med en hvit blomst, som er krystallisert glukose. Dette produktet er søtt.
  5. En tørr, grov tekstur kombinert med en sur eller salt smak indikerer at produktet er utløpt.
  6. Selv om du er sikker på kvaliteten på det kjøpte produktet, er det bedre å suge det i vann en time før bruk for å oppløse mulige skadelige forbindelser.

Visste du? Jesus fant ingen frukt på fikentreet og la en forbannelse på det, hvorpå treet visnet, så et visent fikentre i den kristne tradisjonen- et symbol på kjetteri.

Hvordan du lagrer det riktig

Fikebær må lagres i bearbeidet form, og friske har ultrakort holdbarhet.

Fersk frukt

Hvis du er heldig nok til å være på sensommeren i regionen der denne fantastiske bæren vokser, og du klarte å få den til konsum, er det bedre å spise den så snart som mulig.
Hvis det er behov for lagring, bruk et kjøleskap. Temperaturen skal være rundt 1 ° C. Maksimal holdbarhet er flere dager, avhengig av produktets opprinnelige tilstand.

Venstre ved romtemperatur, vil fiken gjære samme dag.

Tørket

Ikke alle vet hvordan de skal lagre tørkede fiken. På et tørt, kjølig, mørkt sted lagres den i flere måneder: jo lenger tørr luft og desto lavere temperatur. Hvis forholdene ikke overholdes, blir produktet fuktig, skadelige starter i det. Beholderen må være tett lukket. Soleksponering er ekskludert.

Visste du? De gamle grekerne tilskrev fikenfrukt muligheten til å gi mot og styrke, så idrettsutøvere som konkurrerte i OL inkluderte fiken i kostholdet og spiste dem i store mengder. Krigerne tok med seg tørkede bær, spesielt hvis lange og slitsomme reiser var foran.

Før du spiser, anbefales det å suge tørkede fiken i en time i varmt vann, som vil oppløse kjemikaliene. Kokende vann kan ødelegge noen av næringsstoffene i produktet.

Matlagingsapplikasjoner

En sunn person kan spise fikonbær i alle former.
Dette eksotiske produktet vil tilføre sin egen smak til enhver rett:

  • friske eller tørkede, de erstattes av søtsaker og sjokolade;
  • tørket frukt tilsettes til kompotter, brukt i fylling av kaker og andre produkter;
  • umodne bær kan ikke spises rå, men de blir veldig smakfulle, hakket og bakt med nøtter og honning;
  • moden frukt, skiver og kledd med pisket krem \u200b\u200beller rømme - en deilig og næringsrik dessert;
  • fikonbær, servert med myke oster, er en god forrett for hvitvin eller champagne;
  • legg produktet til kjøttretter, fjærkre retter, salater, snacks;
  • selvfølgelig høstes også denne frukten på tradisjonelle måter: syltetøy, syltetøy, marshmallow, hermetisk kompott;
  • fikenbær blir til og med laget til vin.
Figsyltetøy beholder nesten alle de nyttige egenskapene til produktet og brukes som dessert, medisin og et stoff som rehabiliteres etter sykdommer.

Visste du? Den eldgamle greske kulturen ga også fikefrukt en åpenbart erotisk betydning. De symboliserte kjønnsorganene: helt- hann skåret i to- kvinne. Denne informasjonen går tilbake til IXVIII århundrer f.Kr. e. Fiken er alltid tilstede i bildene av fruktbarhets- og vinfremstillingsguden, Dionysus, hvis tjeneste hadde en oppriktig erotisk betydning.

Søknad i kosmetologi

Det er ikke overraskende at et slikt nyttig produkt har funnet anvendelse og har tatt en verdig nisje innen kosmetologi.

Den har evnen til å regenerere, fukte og myke. Det søkes om:

  • fuktighet i huden;
  • eliminere peeling
  • foryngelse;
  • bekjemp rynker.

Daglig rensing, anti-aldring, betennelsesdempende og fuktighetsgivende masker og blandinger med fikonfrukter er mye brukt og har en konkret effekt.

Kontraindikasjoner og skade

Fig - unikt produkt, hvor de nyttige egenskapene har vært kjent i lang tid og brukes til i dag, men det har også kontraindikasjoner.

  • akutte inflammatoriske prosesser i en hvilken som helst del av mage-tarmkanalen;
  • sukkersyke;
  • gikt;
  • fedme;
  • pankreatitt;
  • urolithiasis.
Med forsiktighet kan den brukes av gravide kvinner og ammende mødre.
Til tross for minimale kontraindikasjoner, bør folk som ikke har dem ikke spise store mengder fiken. Tilstrekkelig daglig inntak for en sunn kropp - 2-4 stykker.

Fiken har ubestridelige fordeler og tar sin rettmessige plass blant legemidler. Det er ikke bare sunt, men også veldig velsmakende både alene og i kombinasjon med andre produkter: dets tilstedeværelse gir eksotiske toner til retter.


I naturen er det et stort antall frukter som er nyttige for menneskekroppen, som fungerer som naturlige forebyggende og terapeutiske verktøy for ulike sykdommer. En slik plante er fikentreet, som dyrker bær som kalles fiken eller fiken. Det er andre navn som er vanlige blant folket og i noen avsidesliggende regioner, for eksempel vinbær og fig. Frukten, som vil bli diskutert i denne artikkelen, vokser hovedsakelig i land med tørt klima. Fig har en behagelig søt smak som gleder både voksne og barn.

Sammensetning og kaloriinnhold i fiken

Fig er en ekstremt verdifull frukt med en rekke fordelaktige egenskaper for kroppen. Komponentsammensetningen til det beskrevne bæret inneholder et stort antall stoffer, takket være hvilket fiken får sine helbredende egenskaper. Det skal bemerkes at vinbæret har et lavt kaloriinnhold, som omtrent tilsvarer 49 kilokalorier inneholdt i 100 gram av produktet.

I sammensetningen av fikentreet er det en enorm mengde kostfiber som er verdifull for mennesker, plantesyrer, vitaminer, makro- og mikroelementer, samt antioksidanter. Når det gjelder vitaminkomplekset, kan du i stoffsammensetningen finne stoffer i følgende grupper: A, B, C. Vinbær er også rik på slike elementer som kalium, kalsium, fosfor, natrium, magnesium, kobber og jern.

Fordeler med friske og tørkede fiken

Som beskrevet i forrige avsnitt er sammensetningen av fiken ekstremt rik på næringsstoffer, noe som gjør produktet verdifullt når det gjelder behandling av forskjellige plager. Det bør bemerkes at urtemedisinen har blitt brukt til behandling av forkjølelse siden eldgamle tider, siden fiken har diaforetiske og febernedsettende egenskaper. På samme tid, på grunn av et bredt spekter av egenskaper, brukes frukten til en rekke formål den dag i dag, som er beskrevet i detalj nedenfor.

Hva er nyttig for kvinner

I følge læren om orientalsk medisin, bør fiken være en av komponentene i en kvinnes diett i alle aldre. Produktet har en positiv effekt på reproduksjonssystemet til jenta, og har også en uttalt kosmetisk effekt, både med ekstern og intern bruk av bæret. I denne forbindelse er fiken vellykket brukt ikke bare for behandling av mange lidelser i kvinnekroppen, men også for tidlig forebygging.

Produktet er effektivt for å opprettholde kvinnekroppen under menstruasjon, siden fiken har krampeløsende og smertestillende egenskaper. Og siden urteproduktet inneholder mye folsyre, anbefaler leger å ta det til gravide, så vel som de jentene som planlegger å bli gravid i nær fremtid. Det er også viktig for flertallet av det mer rettferdige kjønn at fiken er et regenerativt produkt som gir "evig ungdom". Hvis du systematisk spiser et bær og lager masker av det, kan du stramme huden, mette den med de nødvendige stoffene, og også glatte ut rynker.

For menn

Det er viktig å merke seg at fiken også er viktig for hannkroppen, siden dette produktet har en rekke egenskaper som sikrer tilstrekkelig funksjon av hovedsystemene i kroppen. Så, for eksempel, sier eksperter at vinbæret har en positiv effekt på reproduksjonsfunksjonen til menn, noe som øker sædaktiviteten. Samtidig er fiken en forebyggende komponent som forhindrer tap av mannlig styrke, samt en rekke plager som påvirker urinveisystemet. På grunn av det faktum at bæret har betennelsesdempende og bakteriedrepende egenskaper, blir det vellykket brukt i tilfelle smittsomme sykdommer, inkludert de av soppkarakter.

For immunitet

Som du vet, er en person med sterk immunitet ikke utsatt for miljøets patogene innflytelse, som et resultat av at han ikke blir syk. Av denne grunn er det ekstremt viktig å være oppmerksom på immunforsvaret i tide, etter å ha utført forebygging av de fleste av de kjente sykdommene. Fiken fungerer vellykket som et slikt forebyggende produkt, og har ikke bare effektive egenskaper, men også en behagelig smak.

Fiken inneholder mye vitamin C, noe som øker kroppens beskyttelsespotensiale, og hjelper den med å takle angripende virus og bakterier. Det er spesielt nyttig å spise en vinbær for folk som på grunn av aktivitet eller andre omstendigheter utsettes for stort fysisk og intellektuelt stress. Det beskrevne urtemedisinet gir en serie energi og øker produktiviteten.

Hvilke fiken er sunnere - lyse eller mørke?

Fiken finnes i naturen i forskjellige varianter, som et resultat av at de kan ha en farge fra mørk lilla, nesten svart, til blekgul og hvit. Men når det gjelder bærens tone, betyr det vanligvis tørket og frisk frukt. Mørk er en fersk fiken, den inneholder en stor mengde vann, opp til 82,5 prosent, og lys, tvert imot, er et produkt som har gått gjennom prosessen med dehydrering, det vil si uten fuktighet, den er tørr.

Det spiller ingen rolle i det hele tatt frukten brukes fersk eller tørket, siden alle nødvendige ernæringsmessige komponenter og vitaminer forblir i bæret. Tørkeprosessen utføres i spesielle tørketromler under påvirkning av moderat varm luft.

Hva behandler han for?

Fiken av fikentreet har vært brukt som et middel mot forskjellige plager siden antikken. Ifølge historiske rapporter ble fiken tørket i solen i østlige land, og deretter ble det tilberedt infusjoner, avkok og konsumert rå. I dag har tradisjonen blitt bevart, og den beskrevne bæren er vellykket brukt til forskjellige formål i form av et legemiddel.

Urteinstrumentet er et verdifullt middel for behandling av forstyrrelser i mage, lever og hele fordøyelseskanalen. Dermed anbefaler leger å ta et tørket preparat i rå form for pankreatitt, magesår, tarmobstruksjon. I tillegg bør det bemerkes at det på grunn av det lave sukkerinnholdet i fiken kan tas av diabetikere og personer som er på diett.

Siden vinbæret har medisinske egenskaper som tillater behandling av hjerte- og karsykdommer, anbefales det å spise det i små mengder hver dag for personer som lider av arytmier. I tilfelle funksjonsfeil eller patologi i skjoldbruskkjertelen, anbefales det også å ta tørket fikentrefrukt i noen form.

Fiken er mye brukt i kosmetologi, hvor det produseres en rekke masker for ansiktshudpleie. Slike medisiner lar deg kvitte seg med kviser og noen dermatologiske sykdommer assosiert med et brudd på pigmenteringen av integrasjonen, for eksempel vitiligo.

Fig Oppskrifter

I dag er det mange fikenbaserte medisiner som er enkle å tilberede hjemme. Det unike med dette spesielle produktet ligger i det faktum at det ikke mister sine helbredende egenskaper i det hele tatt, selv når det er tørket. Av denne grunn er det ikke vanskelig for noen å lage avkok, infusjoner og andre alternativer for tilberedning av et terapeutisk middel. Og med tanke på at plantekomponenten har en rekke positive egenskaper for kroppen, blir produktet vellykket brukt til å behandle alle slags plager.

Medisinsk syltetøy

Oppskriften på syltetøy fra fiken er ikke veldig forskjellig fra oppskrifter på syltetøy fra annen frukt og bær. Imidlertid er det bare en fiken som har så mange nyttige komponenter for kroppen og har en unik smak og aroma. Først må du skylle bærene grundig under vann og kutte toppen av dem, og deretter hell dem i en gryte i et volum på ett kilo. På toppen av frukten må du sovne med 1 kilo sukker og helle 2 ss vann.

Den resulterende blandingen må settes på brann og kokes, og kok deretter i 5 minutter. Nå trenger du fremtidig syltetøy for å kjøle seg ned, hvorpå du må sette den på bålet igjen, vent til den koker, kok i 5 minutter, slå den av og avkjøle. Slike prosedyrer bør gjentas opptil 5 ganger, hvorpå du kan nyte den fantastiske smaken av medisinsk syltetøy.

Hvordan lage fiken med melk mot hoste og forkjølelse

Melkbuljong med fiken er det beste middelet mot halsen i løpet av sår hals og annen forkjølelse. Ved hjelp av et bestemt middel blir bronkitt av en hvilken som helst form behandlet. For å forberede preparatet, må du kutte figentrærne, som først blir vasket ut, i små biter. Det knuste produktet blandes med varm melk i andelen 2-3 bær per 200 milliliter melk.

Etter å ha kombinert begge komponentene, må sammensetningen sendes til svak varme, kokes og kokes under et lokk i 2 minutter. På slutten av den tildelte tiden må pannen fjernes fra varmen, pakkes inn i et håndkle slik at buljongen ikke kjøler seg ned så lenge som mulig, og lar den stå i en time. Nå må den resulterende fiknemelk filtreres og tas et halvt glass tre ganger om dagen. Hvis du er bekymret for tørr hoste, kan du ta den tilberedte medisinen med honning, noe som vil øke hostens produktivitet.

Oppskrift med tørkede aprikoser og svisker til ryggraden

Denne oppskriften er ganske populær blant profesjonelle idrettsutøvere som bruker den beskrevne blandingen til behandling og forebygging av ryggskader. Et spesifikt produkt lar deg styrke intervertebrale vev, bringe muskelkorsetten som støtter ryggsøylen i tone, og også kvalitativt forbedre tilstanden til vertebrale skiver. Av denne grunn er denne blandingen for behandling av ryggen mye brukt blant folket, med en høy grad av effektivitet.

For å tilberede stoffet er det nødvendig å drepe svisker, tørkede aprikoser og fiken i like store mengder i en blender. Du kan tilsette litt honning til den resulterende massen, og deretter ta produktet daglig før leggetid, 3 ss i en måned.

Kraftmiddel

I følge mange studier har det blitt funnet at tørket fikentrefrukt er et av de mest effektive middel for å forbedre erektil funksjon hos menn. I tillegg er fiken et naturlig afrodisiakum som stimulerer libido og forbedrer kvaliteten på seksuell aktivitet hos menn. Eksperter anbefaler at menn spiser ett tørket rent fikentre hver dag.

Forstoppelse oppskrift

Det er kjent at vinbæret har avføringsegenskaper, av den grunn brukes det som et av verktøyene i kampen mot forstoppelse. For å maksimere effektiviteten kan du lage spesielle godterier av tørket frukt. For å gjøre dette, kok svisker og fiken i like store proporsjoner, elt dem, form baller og dryss med en liten mengde koriander på toppen. Hvis det blir nødvendig å spise 5 søtsaker om dagen, kan du også bruke retten som et forebyggende tiltak.

Å gjenopprette leddene

Det er oppskrifter på legemidler basert på den beskrevne bæren, som kan styrke leddene og normalisere ernæringen. I dette tilfellet vil det være nyttig å spise salat til frokost, der det er nødvendig å inkludere slike komponenter som:

  • svisker 150 gram;
  • fiken 300 gram;
  • et glass gjæret melkeprodukt fra acidophilus;
  • mandler i mengden 2,5 ss;
  • revet appelsinskall;
  • sukker.

Fiken og eplecidereddik for vekttap

Det er en ganske spesifikk oppskrift på et middel som ifølge noen kilder kan øke hastigheten på å gå ned i vekt. Dette vil kreve 3 fiken, som må gjennombores med en tannpirker og plasseres i en beholder. Tilsett deretter 200 ml eplecidereddik i de tøffe fruktene, lukk beholderen med lokk og la stå i en dag. Kokte bær må spises om morgenen, etter at du tidligere har presset dem ut av overflødig væske.

En annen effektiv oppskrift for å miste vekt: fiken, tørkede aprikoser, svisker, rosiner og honning. Alle ingrediensene må knuses til en velling og fylles med høyvann. fremmer raskt vekttap.

Potensiell skade ved å spise frukt

Til tross for de mange medisinske egenskapene for kroppen, kan fiken i noen tilfeller være helsefarlig. I utgangspunktet bivirkninger fra bruk av bær uttrykkes i form av urolig mage og en allergisk reaksjon, som manifesterer seg annerledes i hver enkelt situasjon.

Kontraindikasjoner

Den har den beskrevne naturlige komponenten og kontraindikasjoner, i forbindelse med hvilken det er nødvendig å forlate bruken for: alvorlige inflammatoriske prosesser i mage-tarmkanalen, gikt, økt surhet i magen, dårlig blodpropp, lavt blodtrykk, allergier, etc.

Video: hva fiken hjelper fra og hvordan du spiser den

En bestemt video er et velkjent TV-show, som er viet en slik frukt som en fiken, så vel som dens gunstige egenskaper for kroppen. Presentatørene av videoen beskriver i detalj detaljene til bærens innvirkning på kroppen, vilkårene for lagring, bruksmåter, hovedindikasjoner og kontraindikasjoner.