Frokost er dagens viktigste måltid, og gir kroppen den energien den trenger og setter tonen for dagen. Dessverre dikterer den moderne livsrytmen oss sine egne spilleregler: i jakten på profesjonell og personlig effektivitet forsømmer vi ofte det viktigste - helsen vår. Du trenger ikke sitte ved komfyren i timevis for å tilberede en deilig og sunn frokost. 30 minutter er nok. Vi har studert bloggene til kjente kokker og kokker og valgt ut 10 enkle og sunne oppskrifter som ikke vil ta mye av din tid å forberede.
Havregryn er dronningen av en sunn livsstil. Grøt inneholder vitaminer som er nødvendige for kroppen vår: karbohydrater, antioksidanter, aminosyrer, fosfor, kalium, protein, fiber og mange andre. Britiske forskere hevder at regelmessig inntak av havregryn vil gjøre oss smartere. Ikke sikker på om slike påstander er til å stole på, men vi stoler lett på den berømte britiske kokken Jamie Oliver, som vet nøyaktig hvordan man gjør havregryn mer deilig. Vi publiserer oppskriften hans.
Ingredienser: Smør (1 ss), havreflak (150 g), epler (60 g), malt kanel (1 ts), salt (klype), sukker (1 ss), honning (1,5 ss), vann/melk (220 ml) .
Forberedelse: Hell havregrynene i en kjele, salt og tilsett en skje sukker. Du må lage mat over moderat varme. Når flakene har absorbert vannet, skru av varmen og la det koke på komfyren. I mellomtiden tar du en egen tallerken, kutt eplene i firkanter, dryss over kanel og smak til med en skje honning. Så snart grøten koker, overfør den til en bolle med epler, kanel og honning. Vi anbefaler å krydre retten med nøtter, rosiner og ulike tørkede frukter.
Bruschetta er den mest kjente forretten i Italia, nesten alltid foran hovedretten. Avhengig av region er bruschetta garnert med skinke, tomater, sopp, mozzarella og oliven, parmesanost, etc. Vi skal fokusere på klassikerne – tomat, fetaost og basilikum.
Ingredienser: 1 baguette, ciabatta eller hardt brød, cherrytomater (3-4 stk) 2 ts olivenolje, fetaost (50 gram), oliven, salt, pepper (valgfritt), grønne basilikumblader, hvitløk (valgfritt).
Forberedelse: Hakk en baguette, dryss toasten med en teskje olivenolje og legg i en panne. Mens toasten brunes, finhakk du tomater og fetaost. Fjern toasten, legg på en tallerken og pynt med hakkede tomater, oliven, fetaost og et grønt basilikumblad. Smak til med salt og pepper og strø over olivenolje igjen.
Smoothies er en integrert del av kostholdet til folk som følger en sunn livsstil. Cocktailen inneholder mange vitaminer og antioksidanter som gir mye energi. Det er enkelt å lage hvilken som helst smoothievariant. Du trenger en blender, frukt, yoghurt, juice eller melk. Du kan eksperimentere i det uendelige med forskjellige fruktkombinasjoner, men vi anbefaler å holde deg til den velprøvde kombinasjonen - banan og jordbær.
Ingredienser: Frosne eller ferske jordbær (1,5 kopper), konsentrert appelsinjuice (1 ss), bananer (1 stk), vaniljemelk (1 glass).
Forberedelse: Skjær bananen i skiver og legg i en blender. Tilsett appelsinjuice, vaniljemelk og frosne jordbær. Visp til det er glatt. Hell i glass og server.
I Frankrike sier de at en ekte fransk kokk først og fremst må kunne lage en omelett. Omeletten vi anbefaler deg til frokost - med mozzarella og tomater - er en eggversjon av den berømte caprese-salaten og napolitansk pizza. En ideell rett for å starte en travel dag.
Ingredienser: Kyllingegg (2 stykker), cherrytomater (4 stykker), mozzarellaost (50 g), smør (20 g), grønn basilikum (20 g), olivenolje (etter smak), salt (etter smak),
Forberedelse: Pisk egg, tilsett salt og pepper til dem. I en stekepanne i smør, la tomatene småkoke litt, og fyll dem med den sammenpiskede eggeblandingen. Etter tjue sekunder tilsett mozzarella og basilikumblader. Når omeletten har hevet seg tar du kjelen av varmen, drysser olivenolje over og lar omeletten avkjøles litt.
Fritter er enkle og allsidige på listen vår over de beste sunne frokostoppskriftene. Du kan bruke banan, epler, fiken, syltetøy eller kondensert melk i stedet for blåbær. For fans av kanel, legg til et par skjeer.
Ingredienser: 1 kopp kefir, 2 egg, en klype salt, 1 ss brunt sukker, 1/3 ts brus (valgfritt), 1 kopp mel, smør, 1/2 kopp blåbær.
Forberedelse: Bland egg og kefir, salt og tilsett sukker, mel og pisk godt. Visuelt bør blandingen din ligne på rømme. Tilsett så blåbær og rør. Varm smøret i en panne og tilsett pannekakene. Stek til de er gyldenbrune (ca. 30-70 sekunder på hver side).
Alle kan kjøpe croissanter på nærmeste bakeri, og å lage deilig epletoast er et tiltak for ekte fans av fransk mat. I Frankrike lages slike toasts ved å kaste bedervede rundstykker og baguetter. Derav navnet smerte perdu ("tapt brød"). Epler, muskat, kanel og kaffe er en kombinasjon å stå opp tidlig til.
Ingredienser: Ghee smør (50 g), bolle eller baguette (1 stk), kyllingegg (1 stk), sukker (1 ts), fløte (50 ml), epler (1/2 stk), kanel (etter smak), malt muskatnøtt (etter smak), melis.
Forberedelse: Finhakk eplet og fres i smør til det er mykt. Dryss så over kanel og sukker (valgfritt) og la det småkoke et par minutter. Etter at eplene er myke, overfør dem til en tallerken. Vend nå til toast: kutt baguetten i to, pisk egget med fløten og en klype muskatnøtt. Bløtlegg baguettehalvdelene i denne blandingen og stek dem litt i samme panne der eplene ble stekt. Legg toasten på en tallerken, fordel de stekte eplene på toppen av toasten og dryss med pulver på toppen.
Pannekaker er den mest kjente amerikanske frokosten, servert i ulike varianter på nesten alle kaféer i USA. Oversatt betyr ganske enkelt - en kake i en panne (pun-pan, cake-cake).
Ingredienser: Kyllingegg (2 stykker), salt (1 ts), sukker (3 ss), melk (2 kopper), hvetemel (2 kopper), lesket brus (1 teskje), vegetabilsk olje (1,4 kopper) ...
Forberedelse: Pisk egg og sukker. Tilsett et glass melk og hell gradvis i melet, knekk klumpene med en visp. Deretter er inngangen smeltet vegetabilsk olje (du kan erstatte den med smeltet smør). Slukk natronen, tilsett deigen og bland godt igjen. La stå i 5-10 minutter. Forvarm pannen i løpet av denne tiden. Stek på middels varme. Så snart bobler dukker opp og begynner å sprekke, snu pannekakene og stek i ytterligere 20 sekunder.
Frittata er en slags fransk omelett, men i italiensk stil. Ofte tilberedes fritatta med fyll av ost, kjøtt, urter og grønnsaker, men vi vil begrense oss til grønnsaker.
Ingredienser: Kyllingegg (6 stykker), paprika (3 stykker), rødløk (1 hode), persille (1 ss), brokkolikål (150 g), sitroner (1,4 stykker), olivenolje (50 ml), hvitløk (2) nellik), smør (30 g) , timian (1 stk), muskatnøtt (etter smak), paprika (etter smak), salt (etter smak), malt svart pepper (etter smak).
Forberedelse: Knekk egg, tilsett salt, muskat og paprika i dem. Pisk alt godt. Forbered brokkolien ved å dele den i små biter. Skjær paprikaen i strimler og løken i halve ringer. Deretter kombinerer du sitronsaft, olivenolje og finhakket persille. I smør, stek løken, kuttet i halve ringer; legg til brokkoli, stek i et minutt, send deretter pepper dit, stek i et minutt til, tilsett en hvisking av timianblader, etter et minutt persille med hvitløk i sitronsaft og olje, og etter tretti sekunder hell egg. Når eggene begynner å fryse, send pannen til en ovn forvarmet til 180 grader i syv til ti minutter.
Den raskeste og enkleste oppskriften på listen vår. Ingen karbohydrater, gluten eller animalske produkter. Bare frukt, peanøttsmør og nøtter. Et flott alternativ for de som kommer for sent på jobb.
Ingredienser: 2 små epler, en teskje peanøttsmør (1,4), en teskje hakkede pistasjnøtter (1/8), en spiseskje tørkede rosiner eller rips (1)
Forberedelse: Skjær eplet i tre biter. Fordel en spiseskje peanøttsmør på hver porsjon. Legg pistasjnøtter i det nederste laget av eplet, og rosiner eller tørkede rips på det øverste laget.
Tamago kake gohan er en populær og veldig enkel japansk frokost bestående av kokt ris med rå egg og soyasaus. Det korte navnet på retten er "TKG".
Ingredienser: 1 kyllingegg, en porsjon nykokt rundkornet ris, soyasaus (1 ss).
Forberedelse: Kok risen, dryss den på en tallerken og hell en teskje soyasaus i den. Knekk et rått egg på toppen av risen. Rør rundt og server. Dryss grønn løk på toppen av retten.
I følge forsikringene fra ernæringsfysiologer er en av de beste måtene å gå ned og opprettholde vekt på bare vanlig frokost.
Vi har valgt 35 av de beste oppskriftene- deilig og næringsrik frokoster.
Frokost og lunsj- de mest kaloririke måltidene. Prøv derfor å gjøre dem varierte, næringsrike og sunne.
Det er mange frokostalternativer for de som ønsker å beholde formen. Å spise frokostkaffe med en croissant kan få deg til å se glamorøs ut, men det er ikke sannsynlig at du blir slank og sunn. Jeg innrømmer at det er vakkert, bare husk Audrey Hepburn i Breakfast at Tiffany's.
Frokost- dette er ikke en buffet, ikke engelsk grøt (grøt), men et helt arsenal av sunne og smakfulle retter, hvorfra du kan velge favorittalternativene dine eller lage noe originalt fra tid til annen.
HVETE VÅR
Ta 1 glass hirse, 500 ml melk, 1 ss. l. smør, sukker, salt etter smak. Kok i 30 minutter på lav varme, rør av og til. På slutten av matlagingen, tilsett smør, salt, sukker. Server med syltetøy, syltetøy, honning.
SKÅL
Ta klibrød (helkorn), kutt i biter (form som du ønsker). Bland egg, melk og salt i en dyp bolle. Mett brød i denne blandingen og stek i en panne.
BRØD MED PANØTTSMØR
Rist 2 kornbrød. Fordel 1/2 ss på hver av dem. l. peanøttsmør. Du kan strekke nytelsen lenge ved å spise brød med peanøttsmør. Fordi denne oljen har en utrolig smak og aroma.
RIS MED RØKT FISK
I viktoriansk tid var det vanlig i England å servere frokost kedgeree - ris med røkt fisk og egg. Hvis du forbereder deg på kvelden - en veldig rask søndagsfrokost.
HAVRE MED PANØTTSMØR
Tilbered havregryn, tilsett 1 middels banan, i terninger. Topp med 1 ss. l. smeltet peanøttsmør. Veldig velsmakende, og viktigst av alt - raskt.
MUESLI
Ta müsli, dekk med fløte (vanlig eller soyamelk).
BOKHVETE
Kok bokhvete med kokende vann i en termos, la stå over natten. Om morgenen er en varm og sunn frokost klar!
EGGSANDWICH
Rist 2 egg, tilsett 1 ts. malt rød pepper. Stek i en panne. Skjær bollen i 2 biter, brun skivene. Legg eggerøren mellom halvdelene. Denne hurtiglagbare sandwichen er en god kilde til protein.
Omelett med bacon
Rist 4 eggehviter, tilsett 50 g revet ost og 1 baconskive. Stek i en panne. Etter et slikt måltid vil du føle deg mett i lang tid.
RULLER MED EGG OG KYLLING
Lag eggerøre med 2 eggehviter. Skjær det ferdige kyllingbrystet i strimler. Legg alt på et ark med pitabrød, tilsett hakket tomat og rull til en røre. Denne retten er kalorifattig og samtidig næringsrik.
PANERT EGG
Bløtkokte egg kan spises med toast, kuttes i 1 cm strimler.Toasten kan dyppes i eggeplommen.
OMELETT PÅ OSTLAMINAT (OVN)
Legg ost, kuttet i biter, på bunnen av en stekeplate eller stekepanne for å dekke bunnen. Legg tomater skåret i skiver på den. Pisk egg med melk og tilsett de forrige ingrediensene med denne blandingen.
Sett deretter inn i ovnen. Det blir en luftig omelett med oste-"skorpe" i bunnen og saftige tomater inni. Svært velsmakende!
RULLER MED OMELETT
Deilig og næringsrik frokost. Lag en tynn omelett med 1 eller 2 egg og melk. Og pakk den så inn i pitabrød. Du kan også legge til eventuelle lett stuede grønnsaker som fyll.
En mann vil like denne oppskriften.
MORGENSANDWICH
Mikrobølgeovn hamburgerbollen og del den i to. Legg et stykke myk ost på den ene halvdelen, dryss med hakkede urter, topp med saus eller vegetabilsk olje og dekk med den andre halvdelen. Denne sandwichen kan du ta med deg på jobb – den er et flott alternativ til valmuesmørbrødet.
BAKT EPLE MED KANEL
Tilsett granola og litt kanel i det finhakkede eller revet eplet. Sett i mikrobølgeovnen i 2 minutter – og frokosten er klar! Denne retten er veldig sunn, og kanel gir den en spesiell krydret aroma.
EGGPROTEINER MED SPINAT
Ta 3 eggehviter, tilsett 1/2 kopp tint spinat til dem, salt og pepper etter smak. Stek i mikrobølgeovnen i 2 minutter. Serveres kokte poteter som tilbehør, blir frokosten mer mettende.
RULLE MED TOMATER OG OST
Legg 2 skiver tomat og 50 g mager ost mellom halvdelene av en kornbrød. Stek i mikrobølgeovnen til osten er smeltet. Denne retten tilberedes i løpet av sekunder og kombinerer korn, meieriprodukter og grønnsaker.
SOYASHAKE
I en blender blander du til en jevn blanding, 1 kopp ferskpresset appelsin- eller ananasjuice, 100 g tofuost og 1/2 kopp frisk frukt. Etter å ha trent om morgenen er denne frokosten rett og slett fantastisk!
YOGHURT SITRUS HALS
I en blender blander du 100 g lav-fett vaniljeyoghurt, 1/2 kopp frisk frukt, 1/2 kopp appelsinjuice, 2 ss. l. spiret hvete og 1/2 kopp knust is. For å gjøre cocktailen søtere kan du tilsette litt honning eller sirup.
MELK-FRUKT COCKTAIL
Visp i en blender 1 kopp hakket frisk frukt og/eller bær, 2 kopper lettmelk, 100 g vaniljepudding og 1 kopp knust is. Hell i 4 boller og server umiddelbart. Karbohydrater, proteiner og fiber er gode for å stille sulten og gi deg energi i en halv dag.
Frukt frokostoppskrifter
BANANER MED NØTTER
Skjær bananene i skiver og tilsett malte eller hakkede hasselnøtter, smak til med søt sirup eller syltetøy "juice".
FRUKTSALAT
For meg personlig vil ikke denne frokosten fungere. Jeg vil forbli sulten. Men foretrekker du å dele frokosten i 2 måltider, akkurat som franskmennene, så lag gjerne en fruktsalat. Ingredienser etter eget valg.
HAVRE, FRUKT OG SOYEMALK
Mikrobølgeovn havregryn, tilsett bær til det, og hell deg et glass soyamelk. Et flott alternativ for de som alltid har det travelt.
YOGHURT MED EPLESAFT OG FLAK
Kombiner 1/2 kopp eplejuice, 1/2 kopp vaniljeyoghurt, 1 ts i en bolle. sukker og en klype kanel. Avkjøl over natten. Tilsett 2 ss før servering. l. spiseklar havregryn
flak. Matlaging om kvelden kan spare deg for tonnevis av tid om morgenen.
BRØD MED YOGHURT OG JORDBÆR
Fordel yoghurt eller pisket cottage cheese på knekkebrødet og topp med jordbærene.
Cottage cheese med melon
Ha 1 glass cottage cheese i en halv liten melon. Dryss noen skrellede solsikkekjerner på toppen og dryss med honning. Det beste valget for de som ikke kan spise tung mat om morgenen.
EPLERULLE
Legg på et ark pitabrød en finhakket halvdel av et eple, 2 tynne skiver ost, dryss over 1/2 ts. sukker og en klype kanel. Pakk inn i en rull. Kok i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Du kan erstatte sukker og kanel med kjøttstykker.
GRØNNSAKE fritter
Du kan lage grønnsaksfritter ved å tilsette revne gulrøtter, poteter, gresskar eller squash.
Ostemassebaserte oppskrifter
CURD BLANDING MED GRØNT
Bland myk cottage cheese fra pakken med hakkede urter, og fordel ideene på toast.
HYTEOSTKASSEROLLE
Ta 2 pakker cottage cheese, 4 ss. l. uten toppsukker, 2 egg, ss. l. lokkefugler. Bland alle ingrediensene, legg i en smurt mikrobølgeovn, stek på normal innstilling i 10 minutter. Ikke ta ut av ovnen i ytterligere 10 minutter - til den er ferdig stekt. Jeg vil notere meg denne oppskriften!
OST MED REMME OG TØRKET FRUKT
Denne frokostoppskriften er superrask og allsidig. Ha cottage cheese, tørket frukt, nøtter, syltetøy og frosne bær for hånden hjemme hos deg. Smaken på denne retten vil variere avhengig av fyllet.
SYRNIKI
Ostekaker lages veldig raskt. Jeg bare elsker dem, og noen ganger tillater jeg meg selv denne ristede oppskriften. Ta for dem 250 gram cottage cheese, 1-2 egg, sukker, salt og 0,5 kopper mel. I en dyp bolle, kombiner cottage cheese med egg, salt og sukker (du kan legge til bakepulver), tilsett deretter mel og fortsett å røre.
Med en spiseskje dyppet i vann, øs opp ostemassen, rull inn mel på alle sider og form en rund eller oval kjøttbolle Stek i panne på begge sider. Server med bær, rømme.
Du kan også legge ostebiter i pannekakene: den smelter inni - den er veldig velsmakende!
På søndag kan du lage noe nytt. Disse rettene tar lengre tid, men resultatene er verdt det.
POTET MED EGG
Kombiner baconskiver med hakket grønn løk og stek i mikrobølgeovn i 1 minutt. Tilsett 1 hakket kokt potet og kok videre i 3-5 minutter. Smak til med salt og pepper, dekk med egg og stek i 1,5 minutter. Dryss over 1 ss. l. revet cheddarost. Server med appelsinbåter. Tilsett 1 egg til og mer bacon for en deilig middag.
KRYDRET OMELETT MED OST
Bland 2 egg med 1/4 kopp chilisaus. Hell blandingen i en smurt panne, dryss over 2 ss. l. revet ost. Kok i 5 minutter. Server med tomatsalat. Osten gjør omeletten veldig mettende, og chilien gjør den krydret.
HAVREKLINER MED BÆR
Denne frokostoppskriften er veldig sunn. Elt pannekakedeigen, men bruk havregryn i stedet for hvetemel. Tilsett 1 kopp blåbær eller andre friske eller frosne bær. Stek i en panne med litt olje. Server med melonbiter. Sett resten av deigen i kjøleskapet og stek pannekakene neste morgen.
Pølser, pølser, banale smørbrød (selv om de spiste i barndommen), glasert ostemasse, herlige yoghurter, sprø flak (alle slags pads), etc. ...
Frokost ga en sikkerhetsmargin før han gikk inn i denne grusomme verdenen. Etter en skikkelig frokost var det lettere å tåle prøvelser sendt av skurken-skjebnen.
Daria Desombre "The Secret of Dutch Tiles"
Frokost er uten tvil dagens viktigste måltid. Ofte har mange av oss ikke nok tid til å tilberede en sunn frokost før vi går på jobb. Av denne grunn klarer vi ofte å spise bare en liten kjeks på vei til kontoret, og noen ganger ingenting i det hele tatt. Vi presenterer frokostalternativer - for både ukedager og helger, når det er mer tid til forberedelser. En god frokost kan være en fin start på dagen, og det er verdt å stå opp litt tidlig for det.
De som ikke spiser frokost om morgenen gjør en stor feil. Frokost gir kroppen den energien den trenger spesielt i første halvdel av dagen. Etter en sunn frokost blir konsentrasjonen bedre, du føler deg bedre og blir mer energisk. Det er derfor det er så viktig å spise om morgenen. Hvis du ikke har en frokostvane, må du få den til å holde deg sunn.
Om morgenen har vi ofte ikke nok tid til å tilberede en solid frokost. Derfor begynner veien til et vanlig måltid om morgenen med å stå opp på forhånd. Vi har samlet utmerkede oppskrifter som tilberedes raskt nok og vil hjelpe deg å bruke energien og tiden din mer økonomisk.
Egg til frokost
Hvis du vil nyte en varm frokost hver morgen, er egg det raskeste alternativet. Egg er en av de typiske frokostingrediensene fordi de holder oss mette i lang tid og kan tilberedes på en rekke måter. Det er mange deilige eggoppskrifter som smaker godt og som tar bare noen få minutter å tilberede.
Eggerøre tar ikke mye tid og krefter og kan kombineres med ulike ingredienser etter eget valg - det er mange oppskrifter. Du kan legge til bacon, ost eller ferske grønnsaker til eggerøre.
Müsli frokost
Foretrekker du søte frokoster, kan du ikke gå galt med å lage deg en müsliblanding. Det finnes uendelige varianter av deilige müsli-frokoster for enhver smak. Du bestemmer selv om det er sprø müsli, havregryn, quinoa eller en hvilken som helst annen ingrediens, og du kan tilpasse porsjonen din med frukt, sjokolade eller yoghurt hvis du vil. Denne frokosten blir enda raskere hvis du tilbereder alle ingrediensene om kvelden.
Frokostsmoothie
Hvis du ikke liker å tygge om morgenen, kan du nyte en av de flytende frokostene. Du kan kanskje ikke stille sulten med fersk sitrusjuice, men en deilig tykk frokost er greit.
Mange deilige flytende frokostoppskrifter er laget med melk, kefir, yoghurt, bananer, kiwi, spinat og havregryn for å gi kroppen nok energi til middag. Selvfølgelig kan nesten alle raske frokostoppskrifter, med unntak av varme retter, tilberedes og spises med glede rett på kontoret.
I motsetning til på hverdager, i helgene har vi vanligvis mye mer tid til å unne oss selv og familien vår deilige måltider til frokost. Når du skal velge meny for lørdag eller søndag morgen, kan du velge mellom søte og salte retter, eller en kombinasjon av begge.
Pannekaker til frokost
Hvis du vil starte dagen med søtsaker, kan du lage pannekaker - en av de vanligste rettene til en deilig frokost, populær blant både unge og gamle. Noen få laget av deig med kakao, eller vanlige pannekaker med sjokoladepasta, honning eller syltetøy, frukt - en god start på dagen.
Krutonger til frokost
Vanlige krutonger, også kjent som arme riddere, er verdenskjente og er blant de beste frokostoppskriftene for helgen. For å tilberede dem trenger du bare brød, melk, egg og en stekepanne (du kan steke med eller uten smør), og frokosten er klar om noen minutter. Krutonger passer godt til syltetøy, honning og sjokolade, og det er grunnen til at barn elsker dem veldig høyt.
Vafler til frokost
Hvis du har en vaffelmaskin hjemme, så lag mat i, som også er en flott frokost til helgen. Vafler kan lages med søt eller salt deig og toppes med krem, sjokolade, frisk frukt eller vanlig yoghurt. Vafler er et godt tillegg til kaffe som vil legge til moro til helgen din.
Hjemmelaget brød til frokost
På en helg kan du også overraske familien med deilige hjemmelagde ting. Bananbrød har vanligvis en steketid på omtrent en time, så tilberedningsprosessen for denne oppskriften er ikke rask. Står du opp tidlig uansett, så er dette frokostalternativet perfekt for deg.
Frokostmuffins og muffins
Det er mange smakfulle frokostideer du kan prøve og starte helgen med stil. Du kan for eksempel bake blåbær- eller sjokolademuffins, eller bruke oppskrifter med ingredienser som gresskar og gulrøtter. Tilsett også tørket frukt og nøtter hvis du ønsker å foredle bakevarene dine ytterligere.
Hvis du leter etter ideer til en søndagsbrunsj, så se opp for noen av de velsmakende godbitene som er omtalt her. Skal du lage frokost til gjestene, kan du bake deilige måltider i ovnen i muffinsformer. Disse kan for eksempel være salte, bacon eller små. Denne solide frokosten passer godt til tomater, purre og spinat.
Toasts med pålegg
Blant andre kjappe frokostoppskrifter bør ulike ristede brødalternativer med litt pålegg nevnes. Blant dem, for eksempel - ristet uten fett brød med tomater og ost. Eller crostini - en sandwich som ligner på bruschetta, men stekt med fett.
Generelt er forskjellige typer smørbrød og smørbrød det beste valget til frokost, raskt og enkelt å tilberede. Med riktig mat kan du lage sandwichen din så velsmakende og sunn som mulig. En idé for en smakfull og sunn frokost er en laks- og avokadosandwich, som kan serveres med frisk salat og ost. I stedet for brød kan du bruke ristet toast eller, hvis tiden tillater det, bake deilige rundstykker selv. Selv lavkarboboller er ikke så vanskelige å lage og er perfekte til ditt første måltid.
Mange flotte frokostvarer er laget med enkle ingredienser, men smaker godt. Hvis du vil perfeksjonere en enkel sandwich, kan du legge et stekt egg eller et posjert egg oppå. Hvis smørbrødet er laget av en bolle, er noen få sirkler med kokt egg perfekt for det. Ikke glem grønnsaker, da de gir friskhet til smørbrødene dine og forbedrer smaken.
I stedet for hverdagserøre i helgene kan du lage mat med annet fyll. Omeletter tilberedes med bacon, skinke, eller du kan lage veggieversjonen med bare grønnsaker som tomater og oliven. For en god omelett er det viktig at eggene piskes godt. Samtidig blir den luftig og smaker kjempegodt.
Havregrøt til frokost. Hvis du leter etter et sunnest mulig kosthold og ikke ønsker å spise brød om morgenen, velg havregrøt. For at en rett skal være virkelig sunn, må du lage den riktige blandingen selv, og ikke kjøpe den i butikken. For å gjøre dette, ta havregryn, forskjellige nøtter og tørket frukt, samt frisk frukt. Hell blandingen med kefir, yoghurt eller melk og nyt denne sunne, smakfulle og mettende frokosten.
Grønn cocktail til frokost
Grønne cocktailer (smoothies) er rike på vitaminer, og med de riktige ingrediensene får du en metthetsfølelse ganske lenge. I tillegg kan du enkelt ta en slik cocktail til kontoret. Lag denne næringsrike drikken etter din smak og alt du trenger er en blender.
En lett vitamindrikk kan lages av agurk og persille, som inneholder mye jern (en teskje grønt vil tilfredsstille kroppens daglige jernbehov), mye karoten og vitamin C. Agurk er 90 % vann, så drikken er spesielt godt i varmen.
En tonic grønn smoothie kan lages med selleri og eple. En oppkvikkende smoothie lages med matvarer som spinat + kiwi + banan. En svært næringsrik drikk laget av avokado + agurk + eple + ingefær.
Fruktsalat til frokost
Alle vet at frukt inneholder mange vitaminer og derfor er veldig nyttige. Så vi anbefaler å prøve det ene eller det andre som en annen deilig frokostide. Enhver form for slik frokost med bær, bananer, sitrusfrukter eller andre ingredienser vil være veldig sunn og velsmakende. Hvis du liker å spise frukt bare sånn eller med litt yoghurt, lag deg en kalorifattig frokost som til og med vil hjelpe deg å gå ned i vekt.
Frokost med brød
Hvis du elsker brød, prøv disse enkle og deilige frokostoppskriftene med sunt pålegg. Fullkornsbrød fungerer best til dette, men ikke toast med smør. Avokado er ideell som fyll og kan også kombineres med annet fyll som speilegg, laks eller kalkunskinke.
Frokost med eksotisk frukt
Faktisk, selv i supermarkedet, kan du finne mange svært næringsrike matvarer som er perfekte for en sunn frokost. Blant dem, vær oppmerksom på eksotiske matvarer. For eksempel er quinoa glutenfri og passer utmerket til melk, sjokolade og annen frukt, noe som gjør at du føler deg mer munter etter den første skjeen.
Bortsett fra quinoa, se opp for chia korn, som også brukes i mange dietter. Du kan finne mange deilige chia-frokostideer, for eksempel å lage en smoothie, tilsette mysli eller bake en deilig pudding. Gjør det til en vane å spise frokosten regelmessig hver morgen og ta dermed et viktig skritt mot en sunn livsstil.
I denne artikkelen skal vi ta en titt på forskjellige frokostideer. Bilder av noen interessante retter vil bli presentert nedenfor. I listen over slike retter kan du finne retter fra egg, cottage cheese og grønnsaker.
Så la oss gå over noen frokostideer. Oppskrifter på interessante retter vil appellere ikke bare til jenter, men også til menn.
La oss først beskrive alternativene for å tilberede frokostblandingsbaserte retter. For eksempel hirsegrøt.
Matlaging krever:
Lage en rett
Kok grøten på lav varme, mens du rører hele tiden. Tilsett sukker, smør og salt på slutten av kokingen. Server med honning, syltetøy og syltetøy.
For matlaging trenger du det med kli. Skjær den i biter.
Rist først to frokostblandinger. Smør deretter peanøttsmør på hver. Denne frokosten er enkel, men velsmakende. Tross alt er duften og smaken av peanøttsmør utrolig.
Denne retten er perfekt til frokost. Men det er bedre å forberede det om kvelden. Eller en slik rett ville være et flott alternativ for en søndagsfrokost.
For matlaging trenger du:Lage en original rett hjemme:
Nok en god frokostidé. For å tilberede en slik rett, må du riste to egg, tilsett en teskje rød pepper. Deretter må du steke alt i en panne. Etter bollen, kutt i to deler, brun skivene. Deretter legger du eggene mellom de to halvdelene. En rask frokost som dette er en god kilde til protein.
Flott frokostidé. For å legemliggjøre det, må du riste fire proteiner, et stykke bacon og femti gram ost (hard). Stek så alt i en panne. En slik rett vil gi deg en følelse av metthet i lang tid.
Kok først et eggerøre med to hvite. Deretter skjærer du kyllingbrystet i strimler. Legg alt dette på et ark med pitabrød, tilsett den hakkede tomaten. Rull den deretter sammen. Det er et næringsrikt måltid, men lite kalorier.
Selvfølgelig er bløtkokte egg et flott frokostalternativ. Og de forbereder seg raskt. Og nesten alle elsker dem. Egg kan spises med toast.
En interessant frokostidé er en omelett i ovnen. Hvordan tilberede det? Det er nødvendig å kutte osten i biter på en bakeplate for å lukke bunnen. Legg hakkede tomater på toppen. Pisk deretter egg med melk. Hell den resulterende blandingen over tomatene. Sett formen i ovnen i 15-20 minutter.
Dette er en deilig og næringsrik frokost. Lag en omelett med to egg og melk. Pakk den deretter inn i pitabrød. Også, hvis du vil lage en mer interessant rett, legg deretter til stuede grønnsaker.
Hvis du er ute etter gode ideer til så ta en titt på denne retten. Ta ett eple. Kutt eller riv den. Tilsett litt kanel, müsli. Sett i mikrobølgeovnen i to minutter. Det er alt, retten er klar. Det viser seg ikke bare velsmakende, men også aromatisk.
Hva er noen kjente ideer til sunn frokost? For eksempel eggehviter med spinat. Hvordan tilberede et slikt måltid? Vi trenger for matlaging: tre proteiner, et halvt glass tint spinat. Rør ingrediensene, pepper, salt. Stek i mikrobølgeovnen i to minutter.
Du kan supplere en slik rett med en siderett, for eksempel kokte poteter.
En slik rask frokost vil appellere til de som elsker smørbrød. Til matlaging trenger du 50 gram mager ost, to skiver tomat. Mellom halvdelene av en kornbolle legger du først grønnsaken, og deretter osten. Kok til sistnevnte er smeltet. Retten er klar i løpet av sekunder.
Hvilke andre deilige frokostideer finnes det? Du kan glede deg selv og dine kjære med en milkshake. I en blender, visp to kopper lettmelk, et glass knust is, to kopper frukt eller bær (finhakket) og 100 gram vaniljepudding.
Hell deretter den resulterende cocktailen i fire forskjellige boller. En slik sunn vitamindrikk tilfredsstiller sulten perfekt, og gir energi til lunsjtid.
Når du beskriver ideer til en rask frokost, bør du være oppmerksom på denne interessante retten. Ta først en banan og skjær den i biter. Tilsett deretter de hakkede hasselnøttene etter smak. Krydre retten med syltetøy eller søt sirup.
Denne retten vil spesielt appellere til de som elsker frukt. Ta et eple, banan, kiwi. Skjær i små biter, rør. Hvis du ønsker det, kan du helle salaten med yoghurt. Merk at du også kan tilsette jordbær, druer eller mandariner i salaten.
Du trenger litt frokostblanding til å begynne med. Fyll dem med vann. Sett i mikrobølgeovnen i cirka fire minutter. Deretter trenger du bær, legg dem til grøten. Fyll deretter fatet med soyamelk.
I en bolle kombinerer du et halvt glass juice, yoghurt (150 ml), en klype kanel og en teskje sukker. Plasser den resulterende retten i kjøleskapet over natten. Tilsett 2 ss havregryn før servering.
Dette er en flott rask frokost. Tilbered knekkebrødene, fordel dem med pisket cottage cheese eller yoghurt. Fullfør sammensetningen med jordbær.
Bland et glass cottage cheese, en halv liten melonmasse. Topp med honning, dryss med skrellede frø. En slik rett vil appellere til de som ikke kan spise tung mat om morgenen.
På et ark med pitabrød legger du en finhakket halvdel av et eple, to tynne skiver ost, dryss med kanel og sukker (en halv teskje). Rull sammen en rull. kok i tretti sekunder. En slik velsmakende og sunn delikatesse kan være et utmerket alternativ til kaker med veldig mye kalorier.
Hvis du vil lage en usøtet rundstykke, bytt ut sukker, epler og kanel med kjøttstykker.
Denne frokosten er perfekt for en helg.
Trenger:
Forberedelse:
En ostemasseblanding med urter kan være en god frokost. Hvordan lage en slik rett?
Skal blandes fra en pakke med hakkede urter. Maten kan brukes akkurat slik, eller du kan smøre den på toast.
Matlaging krever:
Dette er et flott frokostalternativ. Maten tilberedes raskt. Kombiner cottage cheese med tørket frukt og syltetøy i en bolle. Deilig og rask.
Slike deilige ostemasseprodukter lages veldig enkelt og raskt. De er elsket ikke bare av voksne, men også av barn. For matlaging trenger du to egg, 250 gram cottage cheese, 0,5 kopper mel, sukker og salt. Kombiner de to første ingrediensene i en dyp bolle. Tilsett deretter sukker, salt. Du kan også tilsette bakepulver hvis du vil. Tilsett deretter mel, bland.
Ta deretter en spiseskje, bløtlegg den i vann. Tilsett så ostemassen, rull den på alle sider i mel, form ovale eller runde kjøttboller. Stek deretter produktene i en panne på begge sider. Server med rømme, bær.
På søndag kan du lage noe nytt og smakfullt. Nå skal vi fortelle deg hvordan du raskt lager poteter med egg. For å gjøre dette, bland bitene av bacon, hakket grønn løk. Deretter setter du sammensetningen i mikrobølgeovnen i et minutt. Hakk deretter 1 kokt potet og kok i fem minutter. Salt og pepper deretter retten, dekk med et egg. Stek deretter i ett og et halvt minutt. Dryss deretter revet ost på fatet. Server med appelsinbåter, tilsett et egg til og mer bacon.
Kombiner 1/4 kopp chilisaus og to egg. Stek den resulterende blandingen i vegetabilsk olje, dryss med revet ost. Kok i fem minutter. Server med salat.
Elt en vanlig pannekakedeig. Bare bruk havremel i stedet for hvetemel.
Tilsett et glass blåbær. Kok i olje. Server med melonbiter. Denne retten vil interessere mange bakeelskere.
Dette er noen interessante frokostideer. Oppskrifter med bilder er presentert i artikkelen. Vi håper du kan finne den rette retten for deg. Vi ønsker deg lykke til og god appetitt!
Leger sier frokost er et viktig måltid som ikke bør hoppes over. Hvis du hopper over morgenmåltidet, vil ikke kroppen ha nok styrke og energi til å jobbe skikkelig i løpet av dagen. Riktig frokost er nøkkelen til god helse. Humøret vårt for hele dagen vil avhenge av hva vi spiser når vi våkner om morgenen. Start morgenen med en sunn og balansert frokost tilberedt med de riktige oppskriftene.
God ernæring betyr å følge spesifikke retningslinjer og kostholdsråd for mat. For å begynne å spise riktig, må du:
Mange velger å spise om morgenen det som er raskest å lage: krutonger, speilegg og pølse, eller pølser. Å spise disse matvarene om morgenen bryter med prinsippene for god ernæring. Morgenmenyen bør være en tredjedel av det totale daglige kostholdet. Til frokost må du velge de riktige næringsrike måltidene for å hjelpe med å mette kroppen din. Det anbefales at morgenmenyen består av et sett med forskjellige produkter. For å overholde prinsippene for riktig ernæring, spis til frokost:
Takket være et riktig utvalgt kosthold under frokosten får kroppen næringsstoffer som støtter den og tilfredsstiller sultfølelsen før lunsj. Forskere har funnet ut at en person som hopper over et morgenmåltid bremser stoffskiftet med 7-8 %, og dette fører til vektøkning. Til frokost anbefales det å spise minst 25 % av kaloriene i den daglige menyen. For å gå ned i vekt, velg som de riktige morgenmåltidene:
Ikke glem lunsj, den bør definitivt planlegges i din daglige rutine. Passer til lunsj:
Lunsj er et solid måltid som består av flere retter. I henhold til prinsippene for god ernæring bør du til lunsj spise omtrent 40% av kaloriene i hele det daglige kostholdet. Leger anbefaler, for å forhindre gastrointestinale sykdommer, gastritt, så vel som for vekttap, å inkludere en varm rett i lunsjmenyen. Riktig vekttap lunsj er:
Av hensyn til nymotens dietter begynner mange å nekte middag. Gjør aldri dette! En riktig middag med lavt kaloriinntak vil hjelpe deg å våkne opp om morgenen i godt humør, uten hodepine. Hvis du hopper over et kveldsmåltid, kan du oppleve problemer med arbeidet i mage-tarmkanalen, opp til et magesår. For å gå ned i vekt, anbefales det å bruke til middag:
Bakte epler med cottage cheese - et sunt frokostalternativ
Ingredienser:
Omelett med grønnsaker i ovnen - en sunn og næringsrik frokost
Ingredienser:
Kokesekvens:
Sunn havregrøt - den riktige frokosten med et minimum av kalorier
Ingredienser:
Kokesekvens:
Cottage cheese med urter er en sunn og næringsrik rett
Ingredienser:
Kokesekvens:
Sunn sandwich - den rette starten på dagen
Ingredienser:
Kokesekvens:
Sjekk ut alternativene for hver dag.
Hvis du ikke har tid i det hele tatt til å tilberede den riktige frokosten om morgenen, anbefaler vi at du tar hensyn til Herbalife-produktene. Fordelen med Herbalifes frokostblanding er at du ikke trenger å beregne forholdet mellom protein, fett og karbohydrater for å gjøre retten sunn for kroppen. Det er bare nødvendig å drikke ferdige cocktailer med riktig kaloriinnhold.
Den perfekte Herbalife-frokosten er et spiseklar produkt. I henhold til skjemaet som er angitt i instruksjonene, tilsett tørre blandinger til lettmelk, pisk cocktailen i en blender og bruk om morgenen til frokost. Cocktailformelen er valgt på en slik måte at den metter kroppen din med alle nyttige stoffer og vitaminer. Hvis du vil vite mer om den riktige og sunne frokosten - se videoen under.
Med våre anbefalinger og steg-for-steg oppskrifter kan du tilberede deg den riktige sunne frokosten. Bruk fantasien mens du lager mat, legg til nye produkter, eksperimenter med ingredienser, så har du en deilig rett. Hvis du vil lære enda flere oppskrifter på de riktige frokostrettene og bli inspirert til å tilberede, anbefaler vi å se videomesterklassen nedenfor. Ved å se videoen vil du lære hvordan du lager enda flere retter som fullt ut overholder prinsippene for riktig og separat ernæring.