Den enkleste maten for hver dag. Saftig helstekt and i ovnen

29.04.2019 Desserter og kaker

Siden moten for sunn mat har skutt fart i det siste, så har oppskrifter også gjort det. riktig næring allerede mye. De mest populære av dem bør vurderes mer detaljert, og du kan begynne å glede deg selv og dine kjære med de riktige kulinariske mesterverkene.

"Vi er hva vi spiser" er en vanlig setning og ble først sagt av den berømte healeren fra Antikkens Hellas Hippokrates. Riktig ernæring er et av de viktigste grunnleggende grunnlagene for helse. Men det er viktig ikke bare å kjenne til teorien, men også å lykkes med å anvende den i praksis. Enkle oppskrifter for sunn ernæring for hver daglar deg ikke bare diversifisere kostholdet ditt, men også skjemme deg bort med smakfulle og interessante godbiter uten å gjøre mye innsats.

Sunne frokoster

Frokost er dagens viktigste måltid. Den vil muntre deg opp etter å ha våknet tidlig og gi deg et løft av energi for hele dagen. Til nærende og sunne frokoster kan tilskrives cottage cheese retter, grøt, omeletter og eggerøre.
Banan ostekaker

  • 400 g cottage cheese 5%;
  • 1 egg;
  • 1 moden banan;
  • 4 ss. ris mel;
  • En klype vanillin;
  • Søtningsmiddel.

For at ostekakene ikke skal spre seg, men bli pent formet (i pucker), må du varme pannen på forhånd og husk - den må være tørr.

Så, pisk egget godt separat. Kvern cottage cheese med en blender, dette gir en luftig konsistens til cottage cheese. Legge til ostemasse banan og puré. Tilsett pisket egg, søtningsmiddel og vanillin til den resulterende homogene massen. Ferdig, kan du begynne å steke.

Siden ostekakene er kosttilskudd, er det ikke mye mel. Deigen kan begynne å feste seg til hendene dine, så våt dem med rent vann. Rull til en ball og trykk den forsiktig på en stekepanne med slippfrie.

Stek på lav temperatur til gylden skorpe. Snu den så over på den andre siden og stek igjen under lokk til ønsket farge på den andre siden. Delikate ostekaker klar. Du kan toppe dem med sukkerfri sirup eller lavkalori syltetøy. God appetitt!

På en lapp! Når du går ned i vekt, velg cottage cheese opptil 5 % inkludert. Du bør ikke kjøpe bare lite fett, det inneholder mye mindre nyttige stoffer og vitaminer, og smaken er mildere.

En klassiker i sjangeren er havregryn. En av favoritt frokostalternativene for idrettsutøvere, de som går ned i vekt og til og med vanlig mann, som ikke spesielt overvåker balansen av næringsstoffer i kroppen.

Men når du hele tiden spiser det samme, blir det kjedelig. Fra sunn mat Du kan bare ikke nekte, så det er enkelt å modellere et nytt velsmakende alternativ.
Havregryn med cottage cheese

  • 40 g havregryn;
  • 150 ml melk/vann;
  • 125 g myk ostemasse;
  • Nøtter/bær/frukt;
  • Søtningsmiddel.

Hell en blanding av melk og vann over havregrynene og la stå i 2 minutter. inn i mikrobølgeovnen. Krydre deretter grøten med cottage cheese. Til din smak, legg til bær, nøtter, du kan helle steviasirup eller tilsett et søtningsmiddel. På grunn av cottage cheese, får grøten original smak og blir mer tilfredsstillende.

Lunsj med sunn ernæring

Det andre måltidet er ikke mindre viktig enn det første. Det er en viktig rikelig og tilfredsstillende komponent i kostholdet vårt. Som regel, mens de sitter på jobb, ser alle frem til begynnelsen av dette måltidet for å nyte varm mat: aromatisk suppe eller bare ta en salat.

For ikke å lide av tyngde eller fordøyelsesbesvær resten av dagen, bør lunsjen også være sunn! I dette tilfellet, egnet grunnleggende oppskrifter riktig ernæring - spinat og soppsupper.

Soppkremsuppe

  • 500 g sopp (helst champignon);
  • 600 g poteter;
  • 200 g løk;
  • 1,5 liter grønnsaksbuljong;
  • Et glass melk / 20% fløte;
  • Salt/pepper/krydder etter smak.

Soppsuppe kan tilberedes med både kjøtt- og grønnsaksbuljong. Siden suppen er diett, vil buljongen være vegetabilsk. For å gjøre dette må du koke løk, gulrøtter, poteter og selleri, krydre med et par pepperkorn og salt. Etter at grønnsakene er kokt kan de fjernes, med unntak av poteter.

Finhakk løken og stek i en tørr stekepanne til den er gjennomsiktig, tilsett en dråpe vann og la det småkoke.

Skjær samtidig soppen i skiver, legg til løken, tilsett salt og pepper. Stek til all væsken har fordampet.

Tilsett deretter stekt sopp og løk til potetene med grønnsaksbuljong og puré med en stavmikser til den er jevn. Hell fløte og melk i den resulterende massen. Tilsett salt etter smak og kok opp.

På en lapp! Krutonger passer godt til fløtesuppe. Og for at de skal være diett, trenger du bare å ta regelmessig rugbrød uten unødvendige tilsetningsstoffer. Skjær den i firkanter og tørk i ovnen uten olje.

Fløtesuppe med spinat

  • 200 g spinat;
  • 300 g poteter;
  • 100 g løk;
  • 100 g ruccola;
  • 1 haug med salat;
  • 4 fedd hvitløk;
  • 1,5 liter grønnsaksbuljong;
  • Et glass 10% fløte/melk;
  • Salt/pepper etter smak.

Forberedelse av dette vitaminet, og viktigst av alt gourmetrett vil ikke ta deg mer enn 30 minutter.

Kok opp grønnsaksbuljong fra gulrøtter, løk, poteter og et par pepperkorn. Når buljongen er klar, fjern alle grønnsaker unntatt poteter.

Mens grønnsaksbunnen til suppen tilberedes, finhakk du spinatbladene. Makulere løk.

Skjær de kokte potetene i biter, tilsett kokt spinat og løk til dem, hakk til de er jevne.

Hell den resulterende massen i grønnsaksbuljong, tilsett fløte og kok opp.

Årstid duftende suppe smak. Du kan legge til grønnsaker eller krutonger ved servering.

Interessant! Spinat tilhører kategorien matvarer som bekjemper overflødig fett, og regnes også som en av de sunneste bladsalater.

Middager med sunn ernæring

Når du spiser riktig, er det veldig viktig å ikke glemme å spise middag. Tross alt forårsaker lange pauser mellom måltidene alvorlig helseskade, spesielt fordøyelsessystemet.

Til middag er det bedre å gi opp lette karbohydrater og også fet mat. Den ideelle tallerkenen vil bestå av grønnsaker og protein, det være seg fisk, kjøtt eller cottage cheese. De vil mette kroppen vår og beskytte musklene mot katabolisme gjennom natten. Heldigvis fitness oppskrifter for rett og spise sunt, tilsvarende lett middag massevis.

Salat "Gourmet"

  • Salatblader;
  • 200 g kirsebær;
  • 1 avokado;
  • 200 g reker;
  • 50 g mager ost;
  • 50 g pinjekjerner;
  • 100 g Naturell yoghurt/Cæsarsaus.

Finhakk cherrytomater, avokado, salatblader. Kok reker med pepper, skrell og legg i salaten. Til den resulterende massen grovt rivjern riv osten. Dryss over pinjekjerner.

Du kan krydre salaten med naturlig mager yoghurt. Og for å forsterke smaken kan du bruke hjemmelaget saus Cæsar. Dens grunnlag er naturlig yoghurt pluss hakket hvitløk, salt og paprika. Han vil erstatte skadelig majones med et smell. En deilig salat til middag er klar!

Kostholdsmessig "Kjøtt på fransk"

  • 600 g kyllingfilet;
  • 3 store tomater;
  • 2 løk;
  • 150 g ost med lavt fettinnhold;
  • Naturell yoghurt/rømme 10%;
  • Salt og pepper etter smak.

For at kjøttet skal bli mørt og saftig, må fileten kuttes i tynne strimler og piskes godt. Legg i pannen, tilsett salt og smak til.

Dekk først pannen med folie for å unngå at retten brenner seg!

Skjær løken i tynne skiver og legg den i et pent lag på kjøttet. Kutt tomatene i sirkler; dette blir neste lag på toppen av løken.

Smør tomatene med naturell yoghurt.

Prikken over i-en på retten blir revet ost.

Stek i ovnen til osten er gyllenbrun!

En festlig, men samtidig lett rett er klar! God appetitt!

Huske! Det klassiske kjøttet i "fransk stil" er laget av svinekjøtt, men hvis målet ditt er å gå ned i vekt med riktig ernæring, er det bedre å unngå fet svinekjøtt. Velg kalkun eller kylling.

Kylling ostekaker
Blant sunne oppskrifter For riktig ernæring inntar kyllingretter en av de ledende posisjonene. Uvanlig er ostekaker ikke bare smøraktige. De kan lages av kjøtt og uten frykt ekstra kilo, nyt middag i henhold til alle reglene:

  • 800 g kyllingfilet;
  • 5 egg;
  • 2 gulrøtter;
  • 2 ss. havre/rugkli;
  • 4 fedd hvitløk;
  • grøntområder;
  • Salt/pepper etter smak.

Mal kyllingfileten i en blender til den er hakket, eller hakk den veldig fint. Riv gulrøttene fint, finhakk løk og hvitløk, du kan male dem i en blender.

Tilsett grønnsaker og hakkede urter i hakket kylling. Tilsett kli i blandingen, tilsett salt og smak til.

Kle et stekebrett med folie eller bakepapir.

Lag reir, lag en fordypning i midten, og legg på en bakeplate. Stek i ovnen i 30 minutter.

Etter en halv time, hell egget i reiret. Sett i ovnen i ytterligere 15 minutter.

Den ferdige retten kan drysses med dine favorittfriske urter. God appetitt!

Dessert på sunn ernæring

På Internett, i glansede magasiner og bøker, er det nå stor mengde matlagingsmetoder sunn mat. Oppskrifter for sunn mat med bilder utmerker seg ved deres tilgjengelighet, enkle tilberedning og fantastiske smak. Derfor kan motviljen mot å bytte til riktig ernæring bare forklares med ens egen latskap og forsømmelse av helse.

Artikkelen inneholder oppskrifter på godbiter som passer til menyen for hele uken. Og slik at det ikke lenger er noen tvil om å velge riktig kosthold, la det være en annen veldig velsmakende oppskrift.

Bananis
Sommeren er her, noe som betyr at det blir vanskeligere og vanskeligere å gi fra seg iskrem. Men, dessverre, i butikken er den full av skadelige tilsetningsstoffer. Det er alltid en vei ut.

Alt du trenger er en banan. Skjær den i små sirkler og sett den i fryseren i flere timer. Etter at bananen er frosset, mal til den er jevn i en blender.

Om ønskelig kan du legge til kokosflak, kakao, nøtter.

Denne veldig enkle oppskriften erstatter butikk-kjøpt is. Tross alt er konsistensen til frossen banan rett og slett guddommelig!

Ernæring spiller den viktigste rollen i en persons liv. viktig rolle. Hvis kroppen ikke får et element som er nødvendig for livet, begynner helseproblemer. Basert på dette prøver hver husmor å tilberede retter slik at de ikke bare gir glede av smaken, men også beriker kroppen med essensielle vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer.

Som du vet, er mange husmødre bekymret for spørsmålet om hva de skal lage til frokost, lunsj, middag eller ferie? Dessuten er det noen ganger veldig lite tid igjen til matlaging, og noen ganger er det ikke nok for hånden nødvendige produkter og det er for sent å løpe til butikken. Basert på dette tenker husmoren på forhånd om hva som enkelt kan tilberedes og slik at slike retter for hver dag er velsmakende og sunne.

For å gjøre dette kan du raskt søke etter informasjon på Internett eller en bok, eller du kan finne på det selv, men ikke uvanlig egen fantasi Det er bare ikke nok eller matlaging tar mye tid, men du vil lage det raskt og smakfullt, så ingen oppskrift fungerer her.

Raske oppskrifter gjør matlagingen enkel. Først av alt må du kjenne preferansene til dine kjære, eller hvis en ferie er planlagt, må du ta hensyn til gjestenes smak. Vanligvis tar det mye tid å tilberede retter til en slags feiring, og matlaging tar rett og slett all energien fra vertinnen. I denne forbindelse må du bruke enkle oppskrifter for hver dag fra enkle produkter og dette betyr slett ikke at det bare betyr at det ikke er velsmakende.

Enkle oppskrifter for hver dag hjelper, det er lett å takle, for eksempel middag etter en hard dag på jobb. Det er også verdt å vurdere at noen husmødre rett og slett ikke liker å bruke mye tid på kjøkkenet. Selvfølgelig er oppskrifter som krever lang tid ikke egnet for late mennesker. teknologisk prosess i tilberedning av denne eller den retten.

Derfor bør du velge noe enkelt og ikke veldig dyrt i pris. Grønnsakssalater, for eksempel, er ikke bare velsmakende, men også veldig sunne for bruk i kveldsmåltider. Til frokost kan du tilberede melkegrøter, som til og med anbefales av ernæringsfysiologer, siden slik ernæring vil være riktig for kroppen.

Hver person bør forstå at daglige måltider ikke bare skal være velsmakende, men også komplette, så du må tenke gjennom menyen din på forhånd. Som oftest erfarne husmødre det er det de gjør. Samtidig kjøper de mat på forhånd slik at de etter å ha jobbet en dag ikke tror at det mangler noen ingrediens for matlaging.

Dessuten lar enkle oppskrifter deg tilberede retter i flere stadier. Du kan for eksempel koke grønnsaker på forhånd, og deretter hakke dem deilig salat. Eller skrell potetene på forhånd, som du heller kaldt vann og la det koke eller steke til kvelden.

Slik enkle retter passer godt til alle grønnsaker som er så gunstige for kroppen. Tross alt skal enkle oppskrifter ikke bare være enkle å tilberede, men også rette for fordøyelsen vår. Som du vet, spiller ferske grønnsaker en viktig rolle i å hjelpe en person til å føle seg bra. De forbedrer fordøyelsen og beriker kroppen med essensielle næringsstoffer. Derfor, før du tenker gjennom din egen meny, må du ta hensyn til kombinasjonen av viktige produkter.

Til dags dato et stort nummer av produkter blir et valg for enhver person. Men det er verdt å merke seg at ikke alle er nyttige, og mange krever langvarig varmebehandling. Og nesten hver person vet allerede at jo mer et produkt blir utsatt for varmebehandling, jo mer verdifullt næringsstoffer han taper. Derfor bør denne faktoren tas i betraktning når du forbereder.

Raske oppskrifter for hver dag bør være i arsenalet til hver kokk. De er veldig hjelpsomme! Slike oppskrifter er spesielt gode for nybegynnere - enkle, upretensiøse, og resultatene er nesten umiddelbare.

Kyllingvinger bakt i sitronsirup

Ingredienser:
500 g kyllingvinger,
200 g sukker,
500 ml vann,
3 sitroner.

Forberedelse:
Tilbered en sirup fra vann og sukker, tilsett sitroner skåret i to og kok i 20 minutter. Gni kyllingvingene med pepper, legg i en ildfast form og hell i den tilberedte sirupen sammen med sitronene. Stek vingene i en ovn forvarmet til 180ºC i 35 minutter.

Rask fiskepai

Ingredienser:
1 stabel kefir,
1 egg,
1 stabel mel,
½ ts. soda,
1 boks saury i olje,
2 kokte egg,
grønt,
ost.

Forberedelse:
Åpne en krukke med hermetikk, legg innholdet i en dyp bolle og mos med en gaffel, tilsett hakkede egg og urter i fisken ( grønn løk og dill) og bland godt. Bland kefir, mel, egg, brus til jevn. Hell det ut ferdig deig i en dyp panne, smurt med olje. Legg fyllet oppå deigen, la det være 1 cm fra kanten. Sett paien i en forvarmet ovn til 180ºC og stek til den er ferdig i 25-30 minutter.

Omelett med grønne bønner

Ingredienser:
300 g grønne bønner (frosne),
1 løk,
1 stor tomat,
1 ss. hakket persille,
2 egg,
50 ml kefir,
vegetabilsk olje,
salt - etter smak.

Forberedelse:
Vask bønnene, skjær av halene, kutt i biter, legg i kokende vann i 5-7 minutter og la dem renne av i et dørslag. Hakk løken og stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Tilsett bønner, grovrevet tomat og persille i løken. Tilsett salt, bland, legg i en ildfast form og hell i en blanding av sammenpisket egg og kefir. Stek omeletten i en ovn forvarmet til 180ºC til den er gyldenbrun.

"Reir" med kjøttfyll

Ingredienser:
ferdiglagde vermicelli "reir",
500 g kjøttdeig,
1 løk,
1 gulrot,
2 fedd hvitløk,
hard ost, krydder, tomatpuré- smak.

Forberedelse:
Fyll vermicelli "reir" tett med kjøttdeig. Riv løk og gulrøtter og stek i en stekepanne med vegetabilsk olje. Til slutt tilsett tomatpuré, salt, pepper og la alt småkoke litt. Legg de stekte grønnsakene i en bredbunnet panne, legg de fylte "redene" løst på dem, dryss hakket hvitløk og krydder på toppen av dem og hell kokende vann til toppnivået av "redene". Kok opp, tilsett salt og la det småkoke uten lokk i 5 minutter, deretter under lokk i 5 minutter på lav varme. Slå deretter av varmen og la retten stå i 10 minutter, tildekket. Ved servering dryss "redene" med revet ost.

Cottage cheese og cottage cheese pannekaker

Ingredienser:
90 g cottage cheese,
2 egg,
1 stabel kefir eller yoghurt,
2 ss. Sahara,
4 ss. mel,
50-70 g hard ost,
salt.

Forberedelse:
Pisk egg med sukker, tilsett kefir og bland. Mos cottage cheese med en gaffel direkte i bollen med deig. Bland alt grundig og tilsett litt salt. Riv osten på et grovt rivjern og tilsett den i deigen. Tilsett mel. Deigen skal se ut som pannekaker. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek pannekakene på begge sider til de er kokte.

Lukket pizza med skinke og agurker

Ingredienser:
350 g mel,
1 stabel kefir,
100 g smør,
½ ts. soda,
½ ts. sitronsaft,
1 klype salt og sukker,
persille.
For fylling:
1 ss. ketchup,
1 ss. majones,
2 løk,
3 syltede agurker,
200 g skinke,
200 g pølse,
100 g ost.

Forberedelse:
Bland kefir med brus, hell i sitronsaft. Pisk egg med salt og sukker, legg til kefir og bland. Hell så i det smeltede smøret. Rør konstant kefirmassen, hell gradvis mel i den. Elt myk elastisk deig. Riv osten på et fint rivjern. Til fyllet kuttes pølse, skinke, løk og agurker i små terninger. Kjevle ut deigen til to like sirkler og legg dem på et bakepapir. Smør den ene halvdelen av sirklene med ketchup, den andre med majones. Legg fyllet på halvdelene, smurt med ketchup, strø over revet ost, dekk til med den andre halvdelen og forsegl forsiktig kantene. Stek pizzaen i ovnen ved 200ºC i 15-20 minutter. Pynt den ferdige retten med urter og agurker om ønskelig.

Bakt blomkål med krem

Ingredienser:
1 blomkålhode,
200 g 10% fløte,
1 fedd hvitløk,
1 ts mel,
1 ss. smør,
50 g revet ost,
grøntområder.

Forberedelse:
Demonter kålen i blomsterstander og legg dem i kokende saltet vann i 3-5 minutter, tøm deretter i et dørslag og la dem renne av. Varm smøret i en dyp stekepanne og stek kålen i den på middels varme til den er gyldenbrun. For matlaging kremet fyll Bland fløte, hakkede nellik og mel i en dyp beholder, rør godt slik at det ikke blir klumper. Hell denne blandingen over kålen og varm opp til sausen tykner. Legg kålen i fyllet i en ildfast form, dryss over revet ost og sett inn i ovnen for å brune. Server drysset med urter.

Kyllingboller med svisker

Ingredienser:
400 g hakket kylling,
100 g svisker,
1 egg,
khmeli-suneli krydder,
salt.

Forberedelse:
I hakket kylling tilsett suneli humle, salt, egg og bland godt. Form små kaker av kjøttdeigen, legg 1 dampet sviske på hver og pakk den inn i en ball. Legg de ferdige kjøttbollene i en smurt ildfast form og stek i en ovn forvarmet til 180ºC til de er gyldenbrune. Kjøttbollene er gode med en salat av friske grønnsaker.

Suppe "Lyn"

Ingredienser:
100 g poteter,
100 g kål,
1 løk,
1 gulrot,
2 buljongterninger,
40 g hard ost,
100 g kjeks,
1 fedd hvitløk,
greener - etter smak.

Forberedelse:
Smuldre i kokende vann buljongterninger, tilsett så strimlet kål, poteter i terninger, revne gulrøtter og halve løkringer. Etter 10-15 minutter, fjern suppen fra varmen, hell i boller, dryss over revet ost, hakkede urter og server med hvitløksgnidde krutonger.

Solyanka med sopp og fisk

Ingredienser:
1 liter vann,
400 g fiskefilet,
1 løk,
200 g champignon,
1 syltet agurk,
1 syrlig eple
1 ss. mel,
3 ss. tomatpuré,
sitronskiver, salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Skive fiskefilét skiver, dypp den i kaldt vann med krydder og kok opp. Vask soppen, skjær i skiver, agurk og eple i terninger. Fres løkringene i vegetabilsk olje sammen med sopp, agurk, eple og tomatpuré. Etter 10 minutter, tilsett mel, bland alt godt og tilsett buljongen med fisk. Kok suppen i 10 minutter, tilsett salt og fjern fra varmen. La det brygge i 30 minutter, og etter å ha hellet den tilberedte hodgepodgen i tallerkener, legg til sitronskiver.

Kjøttmuffins med ris

Ingredienser:
500 g kjøttdeig,
1 stabel kokt ris,
3 egg,
200 g ost,
7 oliven,
bacon, salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Pisk inn 1 egg i kjøttdeigen, tilsett salt og pepper. I kokt ris pisk også 1 egg og tilsett hakket bacon. Tilsett ost i terninger og skivede oliven i kjøttdeigen. Ha litt av kjøttdeigen i smurte muffinsformer og legg på toppen risfylling, og resten av kjøttdeigen på toppen. Pisk egget, pensle overflaten på muffinsene og sett i en ovn forvarmet til 180ºC i 30-40 minutter. Ved servering, hell over det tilberedte kjøttmuffins ketchup.

Beef "Luk Lak"

Ingredienser:
150 g hermetisk ananas,
1 Paprika,
1 løk,
2 fedd hvitløk,
400 g oksefilet,
3 ss. soyasaus,
1 ss. Sahara,
3 ss. vegetabilsk olje,
malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse:
Skjær ananaskjøttet i skiver. Vask paprikaen, fjern frø og membraner. Skjær paprika og løk i biter på samme størrelse som ananas. Før hvitløken gjennom en presse. Skyll oksekjøttet, tørk og skjær i middels store terninger. Hell i en bolle soyasaus, tilsett sukker, rør til det er helt oppløst. Tilsett halvparten av vegetabilsk olje, krydre godt med svart malt pepper. Hell den resulterende blandingen over biffen og la den stå i 30 minutter. Legg ananas, grønnsaker og marinert kjøtt i en stekepanne med varm vegetabilsk olje, rør og varm godt. Server til bordet ferdig rett umiddelbart, varmt.

Kyllinggulasj

Ingredienser:
500 kyllingfilet,
1 løk,
1 søt paprika,
1 gulrot,
2 ss. tomatpuré,
2 ts ketchup,
pepper, grillkrydder, salt - etter smak.

Forberedelse:
Skyll kyllingfileten under kaldt vann og skjær i små biter. Skjær løken i tynne halvringer, legg i en forvarmet stekepanne med vegetabilsk olje og la den steke på lav varme. Riv gulrøttene til Koreanske gulrøtter og tilsett det i pannen cirka tre minutter etter steking av løken. Skive tynne strimler Paprika. Tilsett biter av kyllingfilet til gulrøtter og løk, bland godt og etter 5 minutter tilsett hakket pepper. I en liten bolle, kombiner tomatpuré, ketchup, salt, pepper og bland godt til en jevn masse. Når bitene av kyllingfilet begynner å få en gylden farge, hell denne blandingen i stekepannen, rør, tilsett 2 kopper. kaldt vann, salt, pepper, tilsett krydder og sett på høy varme. Så snart gulasjen koker, reduser varmen og la gulasjen trekke under lokk i 15 minutter. Rør i retten av og til, tilsett eventuelt litt salt.

Rask kylling Kiev

Ingredienser:
4 kyllingbrystfileter uten skinn,
50 g kremost med urter,
75 g ferske brødsmuler,
1 egg,
25 g smør,
½ haug persille
salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Forvarm ovnen til 200ºC. Lag et lommeformet snitt på siden av hver kyllingfilet. Fyll dem med kremost. Legg det ut kyllingfilet over på en smurt bakeplate. Vask persillen, tørk og hakk. Bland i en blenderbolle brødsmuler, persille, egg, myknet smør, litt salt og pepper. Del den tilberedte blandingen i 4 deler og legg 1 del på hver filet. Stek fileten i en forvarmet ovn i 20-25 minutter.

Late kaker

Ingredienser:
2 armensk lavash,
500 g kjøttdeig,
2 store løk,
salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Skjær hvert pitabrød forsiktig i firkanter med en side på 15 cm Riv løken på et grovt rivjern, ha i kjøttdeigen, tilsett salt og pepper og bland godt. Legg 1 ss på hver rute. kjøttdeig og glatt det over hele overflaten. Brett rutene i konvolutter og stek på begge sider i en stekepanne med vegetabilsk olje til de er kokte.

Kyllingkoteletter "Malyshki"

Ingredienser:
1 kg kyllingfilet,
3 bearbeidede oster,
1 egg,
3 ss. majones eller rømme,
2 fedd hvitløk,
1 haug med grønn løk,
1 haug med dill eller persille,
krydder.

Forberedelse:
Før fileten, osten, urtene og hvitløken gjennom en kjøttkvern med grønn løk, bland alt grundig. Tilsett egg, majones eller rømme, salt og pepper etter smak. Form små koteletter av tilberedt kjøttdeig, rull dem inn brødsmuler og stek på begge sider til de er gjennomstekt. Bytt eventuelt ut grønnløken med vanlige, og du kan også tilsette basilikum til den totale massen.

Koteletter i butterdeig

Ingredienser:
indrefilet av svin,
klar butterdeig,
sesamfrø, salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Skjær kjøttet i små biter, pisk det så tynt som mulig, tilsett salt og pepper. Kjevle ut den ferdige butterdeigen til et rektangulært lag og skjær i firkanter omtrent dobbelt så store som svinekjøttstykkene. Plasser en brikke i midten av hver rute hugge og pakk den inn som en konvolutt. Kle en stekeplate med folie eller pergament og smør lett med olje. Legg konvoluttene på et bakepapir med sømsiden ned. Dryss hver konvolutt med sesamfrø og sett i en ovn forvarmet til 180-200ºC i 40 minutter.

Fisk på gresk

Ingredienser:
hvilken som helst fisk,
løk,
tomater,
kokte egg,
ost,
solsikkeolje,
majones,
salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Skjær fisken i porsjoner og stek i en stekepanne på begge sider. Legg fiskestykkene forsiktig i pannen, salt og pepper etter smak. Skjær løken i ringer og stek den litt i en stekepanne med vegetabilsk olje. Skjær eggene i skiver. Legg en skive kokt egg på et stykke fisk, en skive tomat på toppen, deretter løk, majones og revet ost. Sett fatet med fisken i ovnen. Når osten smelter er den greske fisken klar.

Vi håper at disse enkle og raske oppskrifter for hver dag vil finne en verdig plass i ditt kulinariske arsenal og diversifisere hverdagen din hjemmemenyen, og vil også bidra til å spare tid.

Hvis du har dine egne interessante raske oppskrifter, del dem nedenfor i kommentarene. Takk skal du ha!

God appetitt og nye kulinariske funn!

Larisa Shuftaykina

Zucchini, aubergine og potetstuing

Sesongbestemt rett fra grønnsaker for hver dag. Ingredienser: zucchini, aubergine, paprika, poteter. Koketiden er bare en halvtime.

Koteletter fra hermetisk fisk med ris

Mega-budsjett fiskekoteletter fra hermetisk saury med ris. Denne oppskriften var populær i Sovjettiden blant studenter, perfekt for de som fortsatt lærer å lage mat.

Late dumplings

Lazy dumplings er en hitoppskrift fra de siste kulinariske sesongene. Og ikke bare fordi det er enkelt, men fordi mange likte disse dumplingrullene mer enn de vanlige. Vi tilbyr to matlagingsalternativer: en rask løsning og festlig, med grønnsaksfyll.

Omelett i mikrobølgeovnen

Mikrobølgeovnen er ideell for høyhastighetstilberedning av omeletter. 3 minutter mot 40 i ovnen. Forskjellen er imponerende! Den andre "bonusen": du trenger ikke tilsette mel til omelettblandingen. Omeletten faller ikke av og beholder luftigheten.

Dumplings med rå poteter

Den raskeste og enkleste å tilberede dumplings med poteter - du trenger ikke å koke eller mose dem - potetene går inn i fyllingen rå. Og dumplings blir overraskende velsmakende.

Den beste oppskriften på luftige pannekaker med kefir

Den beste søndagsfrokosten er bedagelig og rolig, når du har tid til å unne familien noe deilig, noe du aldri har tid til i løpet av uken. Den mest "deilige" oppvåkningen er når aromaer suser fra kjøkkenet sterk kaffe og møre, luftige hjemmelagde pannekaker.

Cottage cheese pannekaker

Dette er en oppskrift for de som ikke var så heldige å arve signaturoppskrift de deiligste hjemmelagde ostekakene. Ved å følge Alinas råd vil du være overbevist om det enkel mat, laget med kjærlighet, kan vise seg å være mer interessant enn andre kulinariske herligheter.

Havregrøt med melk

Detaljerte matlagingsinstruksjoner havregryn. Hvis dette er første gang du kommer i gang, kan du være trygg på at grøten din blir kjempegod! Oppskriften inneholder noen triks som vil hjelpe barn til å aldri gi opp havregrøt!

Biff saus

Budsjett kjøttrett for hver dag. Oppskrift for nybegynnere. Ofte blir biffsaus den første kjøttretten som en nybegynner husmor mestrer på kjøkkenet hennes. Husk at målet vårt er å oppnå maksimal mørhet i kjøttet.

Kyllingbrystkoteletter

Kylling og andre fjærferetter / Har du allerede prøvd hundrevis av kyllingfiletretter og ser etter noe nytt? Eller sitter du alene med filet for første gang og vet ikke hvordan du skal håndtere det? Prøv å lage kyllingkoteletter. Veldig velsmakende og veldig, veldig enkelt. / Deilige oppskrifter for hver dag / Selv et skolebarn kan lage disse kotelettene. Jeg kuttet bitene, banket dem med en hammer, dyppet dem i egg og rullet dem i mel. Det tar ikke lang tid å steke kyllingfileten, så denne retten er perfekt for en rask middag.

Toasts med egg og melk

Veldig enkelt og velsmakende rett som du kan spise hver dag. Det vil ta omtrent fem til syv minutter. Jeg kjenner mange hvis kjærlighet til matlaging begynte med disse enkle krutongene.

Lavash chips

Tynne pitabrød– en uuttømmelig kilde til kulinarisk hjemmekreativitet. Vi introduserer en enkel måte å forvandle en rull med pitabrød til et fjell med sprø chips.

Stekte poteter med løk

En mesterklasse for nybegynnere kokker som drømmer om å lære å steke poteter slik at skorpen blir sprø og strukturen er mør og ikke hard. En enkel oppskrift og noen hemmeligheter om hvordan du lager din pommes frites Det fungerte alltid bra.

Ostekaker med semulegryn

Diett oppskrift ostekaker med semulegryn og korn cottage cheese, som kan bakes i ovnen eller stekes i stekepanne. En av de mest populære oppskrifter barnemeny.

Potetmos

Oppskrift for nybegynnere. Hvordan lage noe virkelig velsmakende potetmos den første gangen. Delikat, luftig. Les nøye og husk!

Svinekoteletter

Den enkleste oppskriften på svinekotelett. Krever minimal innsats fra deg. En enkel panering vil skape en deilig sprø skorpe, under som skjuler saftig og mykt kjøtt.

Late cottage cheese dumplings

Enkelt og klare instruksjoner hvordan lage god mat første gang late dumplings. De vil ikke spre seg når de er tilberedt og vil vise seg møre og myke. Som en bonus, her er en enkel måte å lage dumplings ikke bare velsmakende, men også vakre.

Frodig omelett i ovnen

Mesterklasse for nybegynnere husmødre - den mest populære retten for hver dag - Hans Majestet omeletten. Luftig, med en lys skinnende skorpe.

Ostekaker i ovnen

En rett for hver dag for de fleste late husmødre– disse ostekakene trenger ikke å bli skulpturert, de trenger ikke å overvåkes. Du legger den i formene, setter den i ovnen, stiller inn timeren og slapper av fra bunnen av hjertet til du hører signalet om at frokosten er klar.

Klassisk risgrøt

En klassiker i sjangeren er rispudding, denne oppskriften kan du bruke hver dag, den er så enkel, forståelig og tilgjengelig. Smaken er nøytral, så du kan endre den med ulike tilsetningsstoffer, vil vi si mye om dem hver for seg.

Bakte nypoteter i ovnen

For å bake nye poteter er det ofte nok å bare kaste dem på en bakeplate og sette dem i ovnen. Men hvis du vil lage noe deilig, prøv denne enkle hvitløks-sitronmarinadeoppskriften som vil forvandle potetene dine til et kulinarisk vidunder.

Poteter i landlig stil i ovnen

En av de enkleste og mest effektive rettene for hver dag. Potetene skjæres i skiver, blandes med olje og krydder, legges på en bakeplate og etter en halvtime får vi et fjell med fantastisk aromatisk lys gyldent. potetskiver med en sprø skorpe og et mørt senter.

Ris med grønnsaker

En enkel og smakfull oppskrift for nybegynnere kokker. Risen kokes og blandes deretter med en rekke stekte grønnsaker. Jeg har i en blanding av zucchini, gulrøtter, løk, mais og erter. Du kan legge til alle grønnsaker du liker.

Draniki med fiskefyll

For de som steker potetpannekaker ikke sjeldnere enn pannekaker eller koteletter, interessant oppskrift med fiskefyll. Draniki blir veldig saftig, med en sprø skorpe. Hele prosessen med å tilberede riktig potet "deig" er beskrevet.

Omelett i en pose

Vanskelig måte forbereder en kjent rett for hver dag. Omeletten blir luftig og superkostholdig. Faller ikke av.

Salat med egg pannekaker

En uvanlig, men helt enkel salatoppskrift. I stedet for det vanlige kokte egg Tynne skiver pannekaker laget av egg og stivelse med tilsetning av majones eller vegetabilsk olje legges til salaten.

Hvordan lage tranebærjuice

Klassisk oppskrift svært nyttig vinterdrikk fra frosne bær.

Bokhvete med sopp, løk og gulrøtter

Flott rett for hver dag, enkelt og velsmakende. Og veldig, veldig mettende. Du kan lage den av gårsdagens bokhvete. Vi tar absolutt alle sopp.

Hvordan lage deilige ostekaker fra hvilken som helst cottage cheese

Hva tror du er hemmeligheten? deilige ostekaker? I cottage cheese? Sikkert. Hva om cottage cheesen du får ikke er spesielt velsmakende? Hvordan fikse situasjonen?

Pannekaker fra kyllinglever

En original rett og en helt enkel oppskrift. I vanlig deig Til melkepannekaker tilsettes hakket kyllinglever.

Stekt shanezhki med kjøtt

Hvis du er lei av pannekaker og lei av pannekaker, stek deilig og rosenrød shanezhki til frokost. Lat! Det er veldig enkelt å gjøre.

Deilige torskekoteletter

Blant enkle og smakfulle retter for hver dag, er fiskekoteletter en stor plass. Mest enkel oppskrift- fra torsk. Skal vi prøve?

Pannekaker med epler på kefir

Epler kan være ditt hemmelige våpen på kjøkkenet som hjelper til med å transformere... vanlige retter til utrolig deilig. Vi husker alle det berømte "revet eplet" som Olenka Ryzhova la til ferie salat. Men hvis du tilsetter det samme eplet i deigen til pannekaker, får du en så deilig opplevelse... Prøv det!

Cottage cheese gryte, som i barnehage

Nostalgisk oppskrift cottage cheese gryte– du vil bli overrasket over hvor lik smaken er den du husket fra barnehagen.

De deiligste dumplings med poteter

En trinnvis oppskrift for nybegynnere - deigen krever ikke lang elting og blir "fluffy" ved å tilsette en klype brus. Slik deilige dumplings Du har sannsynligvis ikke prøvd det ennå!

Melkesuppe med vermicelli

For noen småbarnsmødre brukes oppskriften på denne suppen hver dag, fordi retten merkelig nok er megapopulær blant damer og herrer fra tre til seks år.

Hvordan lage en omelett som i barnehagen

Den enkleste oppskriften for hver dag. Omeletten blir akkurat som den du gledet deg til i hagen til frokost. Oppskriften vil være nyttig for de som alltid har alt brent om morgenen fordi det tilberedes i ovnen.

En enkel oppskrift på kjøttboller med ris i tomatsaus

Lett luft kjøttboller med ris i tykk duftende tomatsaus med stekt løk og søt pepper. Det er mye saus, den suger til seg sideretten perfekt. Oppskriften passer for nybegynnere, fordi den er basert på vanlig butikkkjøpt ketchup.

I mange familier anses grunnlaget for standarddietten for å være en andre rett, perfekt ikke bare for et dagmåltid, men også til middag. I dag finnes det et enormt utvalg av første- og andreretter som er raske og enkle å tilberede. Lær hvordan du frisker opp menyen for familie eller gjester ulike oppskrifter andre kurs.

Hva du skal lage raskt og velsmakende til hovedrett

De fleste av oss elsker å skjemme bort familien og vennene våre med noe deilig, men ikke alle har den nødvendige tiden til å lage mat. Deretter vil vi tilby en liste over oppskrifter som vil hjelpe deg å lage hovedretter for hver dag raskt. Du kan tilberede forskjellige kulinariske delikatesser ved å bruke en saktekoker eller komfyr, ved å bruke kjøtt, fisk og grønnsaker til denne prosessen.

I en slow cooker

I moderne verden husstand kjøkkenmaskiner har lenge vært brukt til å lage utvalg av retter. Multikokeren takler sitt direkte ansvar godt og lar deg spare mye fritid på å tilberede lunsj eller middag. Her er noen kjente steg-for-steg-oppskrifter som du kan lage en deilig rett til det andre måltidet med.

Bokhvetegrøt med kjøtt i handelsstil er mat designet for hver dag; det viser seg smuldrete og smaker deilig. Nødvendige ingredienser for et næringsrikt andre kurs:

  • kalvekjøtt - 350-400 g;
  • vann - 2 glass;
  • bokhvete– ett og et halvt glass;
  • løk - 1 stk;
  • gulrot - 1 stk;
  • vegetabilsk olje.

Forberedelse:

  1. Skrell løk og gulrøtter, skyll med vann, kutt i halve ringer.
  2. Skjær kjøttet i store firkanter.
  3. Hell olje i multikokerkoppen og slå på "Bake"-programmet i 40 minutter.
  4. Etter et par minutter, når oljen varmes opp litt, legg kjøttet og oppkuttede grønnsaker i bollen og lukk enheten.
  5. Etter signalet, legg til bokhvete til resten av produktene, fyll alt med to glass vann, salt og pepper.
  6. Alt som gjenstår er å installere programmet "Buckwheat" eller "Grøt" i en halv time.
  7. Den andre er klar som en kjøpmann.

Selv med lavt kaloriinnhold kan hovedretter i fastetiden være velsmakende og mettende. For eksempel kan du lage en øm og duftende grønnsaksgryte som du kan spise hver dag. For oppskriften på det andre kurset trenger du:

  • poteter, gulrøtter - 2-3 stykker hver;
  • blomkål eller brokkoli - 6 blomsterstander;
  • paprika salat - 2 stk.;
  • hermetisert mais og erter - noen spiseskjeer hver;
  • grøntområder.

Forberedelse:

  1. Skjær grønnsakene i mellomstore terninger eller terninger. Vi demonterer kålen i små deler.
  2. Hell olje i multikokeren, legg ut grønnsakene i lag.
  3. Velg "Slukkingsmodus" i 40 minutter.
  4. Tilsett hakkede greener, erter, mais, salt, bland godt.
  5. Lukk lokket på enheten og la den andre retten stå for hver dag slik at den trekker litt.

I ovnen

Hvis du raskt vil tilberede en andre rett og få maksimalt deilig resultat, så kan du bruke vanlig ovn. Det finnes mange varianter av oppskrifter på andreretter med et minimum av ingredienser. La oss starte med hvitløksostgryten. Vil være nødvendig enkle ingredienser:

  • poteter - 6 -7 knoller;
  • ost - 150 g;
  • to egg;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • majones - 4 ss. l.;
  • tørkede urter.

Forberedelse:

  1. Kvern inn fint rivjern hvitløk og ost.
  2. Bland litt av osten med urter og ett egg. Sette til side.
  3. Kombiner resten av osten med det andre egget, hvitløk og majones.
  4. Riv potetene på et grovt rivjern, bland med resten av ingrediensene, salt og tilsett pepper.
  5. Legg blandingen med poteter og andre produkter i en ildfast form. Fordel jevnt, hell oste-eggblanding med urter på toppen.
  6. Forvarm ovnen til 180°C, stek i 30-40 minutter. Saftig, krydret andre retten er klar til å spises.

En annen uvanlig trinn for trinn oppskrift matlaging er veldig førsteklasses andre retter inkluderer kylling i et baconskall. Godt stekt kyllingkjøtt med en sprø skorpe vil ikke la noen være likegyldige. Ingredienser til retten:

  • middels stor kyllingskrott;
  • røkt bacon - 7 lag;
  • krydder.

Forberedelse:

  1. Skyll skroget grundig og tørk papirhåndkle.
  2. Gni inn kjøttet med krydder, salt og kvernet pepper. La stå i en halv time.
  3. Dekk kyllingen med bacon, legg på en stekeplate lett smurt med smør, og dekk med folie.
  4. Vi varmer ovnen til 200 grader, tilbereder retten for hver dag i 1,5-2 timer. 20 minutter før fuglen er klar, fjern folien for å lage en deilig baconskorpe.
  5. Server den andre retten med bacon.

På komfyren

La oss gå videre til den vanlige typen matlaging, som en komfyr brukes til. Nedenfor er to gode oppskrifter. hjertelig andre for hver dag, laget ved hjelp av brennere. Tilbered poteter med sopp som rett og slett smelter i munnen eller deilig pasta i italiensk stil - begge daglige hovedretter blir utrolig velsmakende. For poteter med sopp må du fylle opp følgende produkter:

  • champignoner - 450 g;
  • poteter - 4 kg;
  • løk - 2 stk.;
  • rømme + tomatpuré - 2 ss. skjeer;
  • krydder.

Forberedelse:

  1. Skjær de skrellede potetene i terninger og legg dem i en dyp bolle (gryte eller gryte). Fyll på med vann (akkurat nok til å dekke) og skru på gassen.
  2. Mens potetene koker kutter du sopp og løk i terninger.
  3. I henhold til oppskriften, surr løken i en stekepanne, og tilsett deretter champignoner. Stek til væsken forsvinner.
  4. Etter at potetene har kokt, tilsett laurbærblad og pepperkorn i pannen.
  5. Når retten er halvstekt blander du den med løk og sopp. Dekk den andre med lokk og la stå på svak varme til den er ferdig.

En oppskrift på pasta med hermetisk tunfisk ville vært interessant. Et slikt andre kurs for enhver dag vil definitivt vise seg å være pikant og behagelig for smaken, hvis du følger oppskriften strengt. Ingredienser:

  • pasta (store spiraler) - 200 g;
  • tunfisk - en boks;
  • søt pepper - 2 stykker;
  • gulrot - 1 stk;
  • stor løk;
  • tomatsaus– 3 ss. skjeer;
  • krydder.

Forberedelse:

  1. Kok pasta i lettsaltet vann.
  2. Hakk grønnsakene og stek dem lett smør i en dyp stekepanne i 10 minutter.
  3. Tomatsaus og fisk tilsettes dem, hvorfra væsken først må tømmes. La småkoke i 5 minutter.
  4. Ha pasta, krydder og krydder i pannen. Bland ingrediensene og kok i ytterligere 15 minutter. Sekund original rett klar.
Se videoen og finn ut hva annet du kan lage i ovnen og i en stekepanne.

Enkle og smakfulle oppskrifter på hovedretter til hver dag

Den andre av kjøtt eller fisk finnes ofte på menyen til de fleste familier. Disse produktene gir en utmerket mulighet til å lage mat et vidt utvalg av retter for en voksen eller barn. Alle andre oppskrifter kjøttretter umulig å liste opp. Vi tilbyr flere enkle alternativer som selv en nybegynner kokk kan tilberede. Prøv å lage brizol med kjøttdeig eller solyanka med kjøtt til andre rett, samt et par deilige fiskeretter.

Fra kjøtt

Brizol er en rett som migrerte til oss fra fransk mat. Oversatt fra fransk betyr "brisol" "stekt i et egg." Denne retten kan tilberedes av ethvert kjøttdeig: biff, svinekjøtt, kalvekjøtt, kylling og til og med fisk! I hovedsak er det kjøttdeig stekt i en omelett. Denne andre retten er veldig enkel å tilberede til hver dag i uken. Produkter til oppskriften:

  • hakket kjøtt (hvilket som helst) - 150 g;
  • egg - 3 stykker;
  • melk - 1 glass;
  • vegetabilsk olje;
  • pepper, salt.

Forberedelse:

  1. I en dyp beholder, pisk egg med melk, tilsett salt og pepper.
  2. Varm en stekepanne med litt olje og hell den resulterende eggeblandingen i den.
  3. Legg et tynt lag kjøttdeig på den ene delen av omeletten, og dekk kjøttdeigen med den andre delen.
  4. Stek brizol på begge sider.
  5. Den andre retten kan serveres.

Duftende georgisk solyanka vil være et utmerket tillegg til ditt daglige kosthold. Når du har laget denne hodgepodgen, vil dine kjære be deg om å inkludere denne andre retten på menyen mer enn én gang. Produkter:

  • biff - 800 g;
  • syltede agurker - 3 stk.;
  • løk - 2 stykker;
  • hvitløk - 5 fedd;
  • tomatpuré - 2 ss. skjeer;
  • krydder, krydder.

Forberedelse:

  1. Biffet kuttes i middels terninger og legges i kokende vann. Stek kjøttet i ca 60 minutter.
  2. Skjær løkene i ringer, stek til de er gyldenbrune, bland med tomatpuré.
  3. Agurker må rives eller kuttes i strimler. Legg dem til løkene.
  4. Bland kokt biff med løk og agurker.
  5. Fyll ingrediensene med buljong, salt og pepper, tilsett presset hvitløk og krydder. Bland alt sammen.
  6. Stek kjøtt med grønnsaker under lukket lokk halvtime.
  7. Dryss retten med urter før servering.

Fra fisk

Andre daglige retter laget av fisk diversifiserer alltid kostholdet. La oss se på to gode, enkle oppskrifter for hver dag. For eksempel kan du lage mat sjøfisk med ris. Du trenger følgende produkter:

  • ris - 250 g;
  • fiskefilet - et halvt kilo;
  • purre - 1 stk;
  • kjøttbuljong- halv liter;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • en halv sitron;
  • friske urter, salt, pepper.

Forberedelse:

  1. Finhakk hvitløk og løk og fres i olje.
  2. Legg ris i en stekepanne, bland ingrediensene, hell varm buljong.
  3. La småkoke over svak varme i 30 minutter.
  4. Skjær fisken i mellomstore biter, dryss sitronsaft, legg på ris 10 minutter før den er klar. Bland, tilsett pepper, salt.

En annen interessant ting nyttig andre En rett for enhver dag er makrell bakt med kiwi. Den egner seg like godt til familiemiddag eller feriesammenkomster med venner. Følgende ingredienser vil være nyttige for tilberedning:

  • fersk frossen makrell - 3 stk.;
  • kiwi - 5 stk;
  • rød paprika - 1 stk;
  • bearbeidet ost - 100 g;
  • rømme - 2 ss. l.;
  • purre;
  • saft av en halv sitron;
  • pepper, salt;
  • persille.

Forberedelse:

  1. Vi skjærer opp fiskeskrottene, vasker dem godt, tørker dem og åpner dem med en båt.
  2. Dryss hver makrell med sitronsaft, pepper og dryss over salt.
  3. Dekk en bakeplate med folie og legg fisken på den.
  4. Vi fyller "båtene" med følgende blanding: løk + søt pepper + bearbeidet ost+ kiwi + rømme.
  5. Stek de fylte skrottene i 25 minutter ved 180 grader ifølge oppskriften.
  6. en fiskerett klar for den andre.

Video: enkle oppskrifter på raske hovedretter

For å forenkle prosedyren for å tilberede hovedretter betydelig og stadig overraske dine kjære, er det bedre å bruke videooppskrifter. Takket være de detaljerte, forståelige algoritmene nedenfor, kan du lage en rekke kulinariske mesterverk hvilken som helst dag. Videoene forklarer i detalj hvordan du kan lage en vinaigrette, pai eller gryte på riktig måte, eller lage kjøtt eller grønnsaker.

Salat vinaigrette

Pasta gryte

Azu i tatarisk stil med biff

Kyllingbryst Omsk stil

Lazy lavashpai med kjøttdeig

Sprø ris med grønnsaker som tilbehør