Revet potetgryte er en veldig smakfull og ikke dyr rett. Den tilberedes enkelt og raskt nok Hvis du vil kan du eksperimentere med fyllet, det vil si tilsette litt kjøttdeig eller sopp stekt i panne. Men personlig foretrekker jeg bare potet.

Produkter:

1. mellomstore poteter - 6 stk
2. kyllingegg - 2 stk
3. hvitløk - 2 fedd
4. majones - 4 ss. skjeer
5. ost - 100 gr
6. tørket dill - 1 ss. en skje
7. salt, pepper - etter smak

Slik lager du bakt potetgryte:

Vi gni osten på et fint rivjern og deler den i 2 deler.
Vi passerer hvitløken gjennom en presse eller gni den på et rivjern.

Vi kombinerer halvparten av osten med ett egg og tørket dill. Vi dekker gryten med denne blandingen for å danne en deilig gylden skorpe.

Vi gni potetene på et grovt rivjern.
Den andre halvdelen av osten og det resterende egget blandes med hvitløk og majones og tilsettes deretter de revne potetene. Salt og pepper.

Legg potetemnet i en bakebolle Dekk med egg-ost-dill blanding på toppen Send til baking i ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter.

Etter 40 minutter skal du få en slik gylden skorpe.

Vi er vant til at vi oftest legger allerede tilberedt eller halvkokt mat i gryten. En slik gryte tilberedes i løpet av få minutter og serveres ved bordet. Men ikke i dag! I dag skal vi lære deg hvordan du lager rå matgryte.

enkel oppskrift

Slik tilbereder du rå potet- og kålgryte:

1. Poteter skal vaskes og skrelles, og deretter rives. Det kan være både stort og lite, det spiller ingen rolle;
2. Fjern skallet fra løken og finhakk den, men det er bedre å rive den også. Rør inn poteter;
3. Vask kålen, finhakk den og send den til pannen. Tilsett litt olje og surr kålen til den er myk. Du kan legge til krydder;
4. Kjør egg inn i poteter og bland, krydre;
5. Tilsett også et par spiseskjeer mel her, slik at massen ikke blir for flytende. Hvis saft skiller seg ut fra poteten, må den tømmes;
6. Legg først halvparten av potetmassen i en form med smør, fordel deretter den myke kålen i et jevnt lag, dekk alt med restene av poteten;
7. Send til ovnen forvarmet til 180 Celsius for å bake i minst førti minutter.

Revet rå potetgryte med ost

• 5 poteter;
• 90 g ost;
• 2 fedd hvitløk;
• 2 egg;
• 15 g dill;
• 45 ml majones.

Tid - 1 time 10 minutter.

Kaloriinnhold - 190 kcal / 100 g.

Handlingsalgoritme:

1. Riv osten fint. Det er tilrådelig å først kutte av parafinskorpen fra den;
2. Skrellede hvitløksfedd må også rives;
3. Bland halvparten av osten med ett egg og finhakket dill. Dill kan også tas tørket, men da trenger den mindre i massen;
4. Tilsett majones og hvitløk til denne blandingen, bland godt;
5. Skrell skallet av potetene, riv det grovt. Bland det med resten av ingrediensene;
6. Hell blandingen i en ildfast form. Laget skal ikke være tykt, så du må ta en større form. For eksempel i kish;
7. Bland resten av osten med det andre egget og dekk gryten med denne massen, fordel jevnt;
8. Sett i ovnen i førti minutter ved 180 grader.

Potetgryte med kjøttdeig og ost

• 230 g biff;
• 10 g grønnsaker;
• 220 g svinekjøtt;
• 230 g ost;
• 650 g poteter;
• 1 løk;
• 120 ml rømme.

Tid - 1 time 25 minutter.

Kaloriinnhold - 164 kcal / 100 g.

Fremgangsmåte:

Potetgryte med sopp og ost

• 420 g sopp;
• 60 g smør;
• 6 poteter;
• 120 ml rømme;
• 1 løk;
• 40 g kjeks;
• 240 g ost.

Tid - 1 time.

Kaloriinnhold - 144 kcal / 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell soppen og skjær den i skiver med en skarp kniv;
2. Skrell løken, kutt den i halve ringer;
3. Smør formen rikelig med olje og salt;
4. Skrell poteter, vask og kutt i tynne ringer;
5. Legg ringene på et håndkle og klatt dem med servietter;
6. Deretter legger du den på bunnen av formen, salter og legger soppen på toppen;
7. Salt også sopp og legg hakket løk på dem;
8. La det siste laget være revet ost;
9. Smør toppen av gryten med rømme, fordel den jevnt over overflaten;
10. Dryss alt med brødsmuler;
11. Sett formen i den varme ovnen i tretti minutter.

Rå potetgryte med zucchini

• 1 zucchini;
• 120 g ost;
• 3 tomater;
• 3 poteter;
• 50 g smør;
• 1 egg;
• 220 ml melk;
• 3 stykker hvitløk;
• 15 g mel.

Tid - 1 time 50 minutter.

Kaloriinnhold - 80 kcal / 100 g.

1. Ha oljen i en kjele og sett den på gass;
2. Slå på en liten brann og løs den helt opp;
3. Tilsett mel til det, rør slik at det ikke blir til en solid klump;
4. Hell gradvis i melken, rør hele tiden i ingrediensene;
5. Salt og rør, bring sausen til en tykk konsistens;
6. Fjern deretter fra varmen og avkjøl innholdet i kasserollen;
7. Vask squashen, kutt skallet og kutt i ringer;
8. Vask tomatene, fjern stilkene og kutt også fruktene i ringer;
9. Skrell potetene, kutt i veldig tynne ringer;
10. Legg nå grønnsakene i formen, vekslende lag. Du må begynne med zucchini, deretter tomater og poteter;
11. Fyll formen med grønnsaksringer helt til toppen;
12. Tilsett et egg, krydder etter smak og hvitløk til sausen, som må skrelles og først deretter la den gjennom pressen;
13. Kombiner ingrediensene for å lage en homogen saus;
14. Hell dem over grønnsakene i formen, fordel sausen jevnt over overflaten;
15. Riv osten og strø rikelig på innholdet i formen;
16. Sett den fremtidige gryten i ovnen i førti minutter ved 190 Celsius.

Oppskrift på potetgryte med pølser

• 1 løk;
• 550 ml buljong;
• 4 pølser;
• 900 g poteter;
• 1 stykke hvitløk;
• 60 g ost;
• 45 ml olje;
• 1 gulrot.

Tid - 1 time 15 minutter.

Kaloriinnhold - 103 kcal / 100 g.

Matlagingsprosess:

1. Fjern løken fra den økologiske emballasjen, vask og kutt i små terninger;
2. Skyll gulroten, kutt den i ringer eller terninger etter skrelling;
3. Fjern pølser fra emballasjen, kuttet i ringer;
4. Skrell og hakk hvitløken med en presse;
5. Hell olje i pannen, tilsett gulrøtter, pølser og løk;
6. Stek i ti minutter;
7. I løpet av denne tiden, skrell potetene, hakk grovt og skyll fra stivelse;
8. Bland innholdet i pannen med poteter og legg det hele i en bakebolle;
9. Hell buljongen i formen og sett den i ovnen i tretti minutter;
10. I løpet av denne tiden, riv osten og etter en halv time dryss dem med poteter og pølser;
11. Sett gryten tilbake i ovnen i ti minutter, deretter er retten klar.

Rå potetgryte er ikke bare velsmakende og enkel, men også ganske budsjettmessig. Prøv denne retten, den fortjener virkelig oppmerksomheten din.

Hva skal man lage til middag? Om dette emnet har jeg allerede skrevet en artikkel der jeg foreslo for hele familien. Denne gangen bestemte jeg meg for å skrive en oppskrift på en så enkel rett, men samtidig veldig populær og mettende, som en potetgryte. En slik middag (eller lunsj) vil appellere til alle, spesielt siden det er mange alternativer for å tilberede gryteretter. Jeg skrev 7 oppskrifter på potetgryte, men du kan legge til nye ingredienser til hver av dem etter eget ønske.

Potetmos med kjøttdeig og sopp

Gryten etter denne oppskriften er veldig mør, den smelter bare i munnen. Den er tilberedt av potetmos og kjøttdeig. Sopp er også tilsatt kjøttdeig, men du kan gjøre det uten, det blir også veldig smakfullt. Har du rester av potetmos fra gårsdagens middag, lag en gryte - du får en ny rett som vil glede hele familien.

Ingredienser:

• poteter - 800-900 gr.
• kjøttdeig (hvilket som helst) - 500-600 gr. Du kan ta kylling.
• løk - 2 stk. medium eller 1 stk. stor
• fersk sopp - 125 gr. (champignon, østerssopp eller annet)
• egg - 2 stk.
• melk eller fløte - 50 ml
• smør - 25 gr.
• Parmesanost (eller annet) - 40 gr.
• rømme - 80 gr.
• krydder, salt etter smak (du kan ta tørket hvitløk, oregano, koriander, muskat, pepper)
• vegetabilsk olje til steking

Oppskrift på potetgryte med kjøttdeig, sopp og ost.

1. Skrell løken, sopp også ev. Hell litt vegetabilsk olje i pannen, varm den godt opp. I mellomtiden finhakker du løk og sopp. Sett først løken til steking. Stek på høy varme under omrøring til løken er gjennomsiktig. Tilsett sopp og fortsett å steke (også uten lokk med høy varme).

2. Når løken og soppen er litt stekt, tilsett kjøttdeig, bland og stek. Tilsett salt, chilipepper, tørket hvitløk, koriander, oregano eller krydder etter smak i kjøttdeigen. Bland og prøv. Kjøttdeig skal være balansert i smak. Ikke overstek kjøttdeigen, den kommer fortsatt i ovnen.

3. Skrell potetene og kok til de er møre i saltet vann. For å få den til å koke raskere, kutt den i biter.

4. Når potetene er kokt, hell av vannet og mos med en potetstapper. Ha et stykke smør i pureen, bland. Ha også varm fløte eller melk. Det er nødvendig å varme dem opp slik at potetene ikke får en blåaktig fargetone. Smak på pureen, salt om nødvendig, tilsett krydder etter smak (tørket hvitløk, hvit pepper, muskat).

5. Knekk ett egg i potetene og bland umiddelbart slik at det ikke stivner. Pisk så inn det andre egget og bland godt.

6. Gryten kan lages på vanlig stekeplate, du kan ta en avtakbar bakebolle. Hvis formen din ikke har et non-stick-belegg, kan du kle den med pergament eller smøre med vegetabilsk olje.

7. Ha halvparten av potetmosen i formen, jevn med en skje. Fordel kjøttdeigen med sopp jevnt på toppen.

8. Dryss kjøttdeig med litt revet parmesan, legg resten av pureen på toppen. Pensle gryten med rømme i et jevnt lag, dryss på toppen med resten av osten (bare litt) og oregano.

9. I en ovn forvarmet til 180 grader, stek potetgryten i 30 minutter, til den er gyldenbrun. Steketiden kan variere i forskjellige ovner.

10. Ta ut den ferdige gryten, la den avkjøles litt. Fjern sidene av formen (hvis du gjorde det i en avtakbar), fjern pergamentet og server med rømme og urter. Lukten av denne retten er bare fantastisk!

Gryterett med rå poteter og kjøttdeig - enkelt og smakfullt

I den forrige oppskriften ble gryten tilberedt av potetmos, alle produkter ble tidligere brakt til beredskap. I samme oppskrift blir ikke poteter og kjøttdeig behandlet på forhånd, men lagt ut rå på en bakeplate. På grunn av dette øker steketiden, men det er ingen grunn til å kaste bort tid på steking og mosing. Som et resultat blir det mer tid til andre ting.

Ingredienser:

• poteter - 600 gr.
• kjøttdeig - 400 gr.
• egg - 1 stk.
• hard ost - 100 gr.
• løk - 1 stk.
• rømme - 5 ss
• hvitløk - 2 fedd
• salt, pepper - etter smak

Potetgryte med kjøttdeig - en tilberedningsmetode.

1. Press hvitløken inn i kjøttdeigen, salt og pepper. Du kan tilsette krydder til kjøttet hvis du vil. Bland kjøttdeigen godt.

2. Riv osten på et fint rivjern. Skjær løken i tynne halvringer. Skrell poteter og skjær i tynne skiver.

3. Forbered fyllet til gryten. Pisk egget i bollen, tilsett halvparten av revet ost, rømme, salt og sort pepper. Bland til jevn.

4. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje. Det nederste laget er en halv potet. Legg potetene i tynne skiver i to lag (eller hva du vil, avhengig av størrelsen på retten). Hell halvparten av fyllet over potetene, fordel sausen jevnt over hele overflaten av potetene med en skje.

5. Det andre laget er alt kjøttdeig. Fordel det jevnt over potetene. På toppen av kjøttdeig - et lag med løk. Fordel resten av potetene over løken. Hell fyllet over potetene, fordel med en skje.

6. Dekk bakeplaten med folie og stek i en forvarmet ovn til 200 grader i 30 minutter.

6. Etter en halvtime, fjern gryten fra ovnen, fjern folien. Dryss retten med resten av osten. Reduser varmen til 180 grader og stek gryten i ytterligere 15 minutter til den er gyldenbrun.

7. Server med friske grønnsaker, urter, rømme. En solid og deilig middag er klar.

Revet potetgryte (valgfritt pålegg)

Denne oppskriften skiller seg fra de forrige i måten poteter behandles på. Hvis gryten i den første oppskriften ble laget av potetmos, i den andre - fra skivede poteter, foreslår dette alternativet å rive potetene. Samtidig kan en slik gryte tilberedes uten fylling, bare poteter med ostefyll. Det vil være en veldig mettende siderett eller hovedrett for de som ikke spiser kjøtt.

Hvis du ønsker det, kan du legge hvilken som helst fyll i denne gryten: kjøttdeig, hermetisert fisk, sopp, sauterte grønnsaker.

Ingredienser:

• poteter - 600 gr.
• egg - 2 stk.
• hvitløk - 2 fedd
• løk - 1 stk.
• hard ost - 100 gr.
• majones - 4 ss. (kan erstattes med rømme med sennep)
• gurkemeie, ingefær - 1 ts hver
• dill, salt, pepper - etter smak

Stek potetgryte trinn for trinn.

1. Skjær løken i terninger og stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

2. Riv ost på et grovt rivjern. Ha halvparten av den revne osten over i en bolle, pisk inn et egg og tilsett finhakket dill. Bland ost med urter og egg til en jevn masse. Dette blir toppen av gryten, som blir til en deilig skorpe.

3. Ha den andre halvparten av osten i en annen bolle. Legg til et egg, majones (eller rømme med sennep), stekt løk, salt, gurkemeie, pepper og ingefær. Bland grundig, dette blir fyllet til potetene.

4. Skrell og riv potetene på et grovt rivjern. Tilsett potetene umiddelbart i fyllet til det blir mørkere. Bland hele massen til den er jevn.

5. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje. Legg ut potetene, jevn med en skje. Legg en blanding av ost med urter og et egg på toppen.

6. Stek i forvarmet ovn på 180 grader i 30-40 minutter til de er gyldenbrune. Serveres varm med rømme.

Potetgryte med kylling og ost

Denne gryten kan toppes med en rekke grønnsaker etter eget valg. Du kan legge til zucchini, aubergine, paprika, løk, tomater og sopp. Med diverse grønnsaksfyll blir det enda saftigere.

Eksperimenter og du vil få en ny smakfull rett for hele familien hver gang.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 400 gr.
• poteter - 500 gr.
• gulrøtter - 1-2 stk.
• egg - 3 stk.
• fløte (rømme eller melk) - 3 ss.
• hard ost - 30 gr.
• hvitløk - 5 fedd
• salt, pepper, urter - etter smak
• majones eller rømme for å smøre toppen

Koke potetgryte med kylling.

1. Vask kyllingen og kutt i terninger. Skrell gulrøtter og poteter og skjær i terninger. Bare ikke lag grønnsakene for tykke, ellers vil de ta lang tid å bake. Steketiden for gryten vil avhenge av typen potet. Ta bedre raskt kokt. Du kan også ta andre grønnsaker eller sopp om du ønsker det.

2. Ha kylling og grønnsaker i en bolle, pisk egg i dem. Salt, pepper, tilsett Provence-urter eller krydder etter smak. Press hvitløken gjennom en presse, hell i fløten og bland.

3. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje. Hell den resulterende blandingen i den. Smør toppen med rømme eller majones (gjerne hjemmelaget). Riv osten og dryss jevnt over gryten.

4. I en forvarmet ovn til 200 grader, stek gryten i 45-50 minutter til potetene er klare (sjekk med en kniv for mykhet). Hvis potetene er faste og toppen allerede er brun, dekk bakeplaten med folie og reduser varmen.

5. Det viser seg en veldig rødmosset, appetittvekkende skorpe. Selve retten er solid, smakfull og enkel å tilberede.

Potetgryte med hakket kylling og grønnsaker

For at gryten skal være sunn, må du legge til magert kjøtt og grønnsaker. Dette er akkurat alternativet - hvitt kyllingkjøtt i kombinasjon med grønne bønner og poteter vil gi en fantastisk smak og fordel.

Ingredienser:

• kyllingbrystfilet - 1 kg
• poteter - 1 kg
• grønne bønner (kan fryses) - 300 gr.
• mel - 2 ss.
• smør - 50 gr. i saus + 20 gr. i puré
• solsikkeolje - 50 ml. i saus + til steking av grønnsaker
• hard ost - 100 gr.
• melk - 250 ml
• løk - 3 stk.
• hvitløk - 3 fedd
• salt, pepper - etter smak

Matlaging:

1. Denne gryten skal lages med potetmos. Hvis du har gårsdagens puré igjen, så kan du bruke den og gi den et nytt liv. For å tilberede puréen skrell potetene og kok dem i saltet vann til de er myke. Koketiden vil avhenge av størrelsen på knollene og variasjonen (ca. 20 minutter). Sjekk med en kniv om potetene er ferdige.

2. Mens potetene koker, tilbereder du hakket kylling. For å gjøre dette, skyll fileten godt, tørk den med et papirhåndkle og passer gjennom en kjøttkvern. Hvis du ønsker det, kan du ta ferdig kjøttdeig, følg kun dets friskhet og kvalitet. Ferdig kjøttdeig bør ikke oppbevares i mer enn 12 timer. Kyllingen trenger ikke forhåndsstekes, ellers blir den tørr. Kjøttdeig i gryten legges rå, mens det ferdige kjøttet blir saftig og smakfullt.

3. For å fylle gryten, må du tilberede en veldig populær bechamelsaus, basert på melk og smør. Men vi vil tilberede bechamel på den enkleste måten, hjemme.

Sett en stekepanne på komfyren for å varme opp. Hell 50 ml vegetabilsk olje for steking (raffinert) i den. Ha smør i solsikkeolje og smelt det helt.

4. Ha mel i flytende smør og rør. Stek melet under omrøring til det er brunt. Det vil lukte baking.

5. Hell et glass melk i brunaktig mel og rør alt aktivt. Salt og pepper etter smak. Nå må sausen kokes ned til en tykk tilstand. For denne gryten skal den være tykk, som på bildet, for å holde kyllingen godt sammen og gi den saftighet.

La den ferdige sausen avkjøles. Ikke glem å smake på salt.

6. Kok bønnene. Hell vegetabilsk olje i bunnen av pannen, varm den opp. Ha bønnene (ikke nødvendig å tine) og dekk til med lokk. La småkoke i 5 minutter.

7. På dette tidspunktet skrell løken og kutt i terninger. Tilsett løken til bønnene, salt, rør og stek til den er gyldenbrun.

8. Tøm alt vannet fra de kokte potetene, det skal være tørt. Ha i 20 gram smør, salt og bland godt. Så kan du om ønskelig piske litt med en mikser (ikke en blender!). Du trenger ikke gjøre potetene til en helt jevn struktur, så den blir smakløs og klissete.

9. Kom gjennom samlingen av gryteretter. Ta en bakeplate eller bakebolle av passende størrelse. Smør bunnen og sidene med vegetabilsk olje. All potetmosen legges i bunnen og jevnes jevnt ut.

10. For å gjøre kjøttdeigen saftig, smakfull og smelte i munnen, tilsett en tykk saus, salt, pepper og press hvitløken gjennom en presse. Rør til det er glatt.

11. Legg rå kjøttdeig med saus på potetlaget, jevn igjen.

12. Legg de stekte bønnene med løk på kyllingen. Riv osten på et grovt rivjern og dryss gryten på toppen.

13. Forvarm ovnen til 180 grader. La potetgryten steke i 35 minutter. Dette er nok tid for kyllingen å koke.

14. La den ferdige gryten avkjøles litt og du kan kutte og prøve. Det blir en veldig smakfull rett, med saftig kylling, mør potetmos og en sprø osteskorpe. Den perfekte kombinasjonen!

Potetgryte med kjøttboller

Et annet alternativ for potetgryte med kjøttdeig er med kjøttboller. I utgangspunktet legges kjøttdeig ganske enkelt ut i et jevnt lag på poteter, her lages det kjøttboller av det, som ser veldig appetittvekkende ut i den ferdige retten. Det er brukt strimlede poteter i denne oppskriften.

Ingredienser:

• poteter - 1 kg
• kjøttdeig (hvilket som helst) - 300 gr.
• egg - 2 stk.
• cherrytomater - 200-300 gr.
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 2 stk.
• hvitløk - 2 fedd
• rømme (eller majones) - 3 ss.
• greener etter smak - 1 haug
• rød malt pepper - 1/3 ts
• malt muskatnøtt - 1/3 ts
• timian - 1 ts
• salt, pepper - etter smak
• raffinert vegetabilsk olje til steking

Tilberedningsmetode:

1. Skrell og riv potetene på et grovt rivjern. Ha det i en sil og la det renne av seg i en bolle med juice med stivelse.

2. Løk må kuttes i små terninger, riv gulrøtter på et grovt rivjern. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek disse grønnsakene litt, bokstavelig talt til løken er gjennomsiktig. Du trenger ikke frityrsteke.

3. Klem potetene og ha over i en bolle. Salt det, tilsett rødmalt pepper, muskatnøtt. Du kan også bruke hvilket som helst krydder du liker. Ha den stekte løken med gulrøtter i potetene og bland alt.

4. Tilsett rømme (ca. 3 ss) til den resulterende grønnsaksmassen og bland igjen.

5. Pisk 2 egg inn i potetene og rør igjen. Potetbunnen er klar.

6. La oss lage kjøttboller. Lag kjøttdeig av kjøtt. Press et par fedd hvitløk gjennom en presse, tilsett timian, salt, pepper. Settet med krydder kan være vilkårlig, du kan ta en naturlig ferdigblanding for kjøtt, helst uten smaksforsterker. Bland grundig slik at all kjøttdeig får jevn smak.

7. Slå på ovnen for å varme opp til 180 grader. Smør en bakeplate eller bakebolle med grønnsaker eller smør. Legg hele potetemnet på bunnen.

8. Form små kuler av kjøttdeig og fordel dem på poteter.

9. Skjær tomatene i små biter og legg mellom kjøttbollene. Om ønskelig kan gryten drysses med revet ost. Hvis det ikke er der, kan du klare deg.

10. Sett gryten i ovnen i 30 minutter til alle komponentene er ferdigstekt. Dryss over hakkede urter ved servering. Lukten av denne gryten er rett og slett fantastisk, potetene er veldig møre på grunn av rømme og faller ikke fra hverandre takket være eggene. Veldig mettende, deilig og enkelt!

Potetgryte med ost og skinke

Denne oppskriften er veldig original, velsmakende og uvanlig. Bunnen av gryten er potetmos. Men den er laget med ost, som vil gi retten en behagelig kremet smak, og osten vil også strekke seg når den kuttes, som i. Du må ta skinken som allerede er skåret i tynne skiver, fordi det er usannsynlig at du kan kutte den hjemme. Oppskriften krever parmesanost. Men om ønskelig kan den erstattes med en annen god hardost, uten tilsetning av vegetabilsk fett.

Ingredienser:

• poteter - 1 kg
• egg - 1 stk.
• mel - 80 gr.
• smør - 60 gr.
• Parmesanost - 150 gr.
• skinkeskiver - 300 gr.
• hard ost - 250 gr.
• salt, pepper - etter smak

Matlaging:

1. Skrell og kok poteter til de er møre. Tøm av all væsken og varm potetene uten vann i en kjele i 2 minutter for å tørke dem.

2. Mos potetene med en potetstapper.

3. Smelt smøret og hell i pureen. Tilsett også egg, mel, parmesan revet på et fint rivjern. Tilsett salt og pepper etter smak. Rør alle ingrediensene til de er jevn.

4. Legg tynne skiver skinke litt overlappende i bunnen av bakebollen. Det vil ta halvparten av hele produktet.

5. Legg halvparten av potetene på skinken, glatt overflaten med en skje, og lag så en rille i midten av potetmosen med samme skje.

6. Skjær hard ost i terninger på 1 cm Legg disse terningene i sporet.

7. Legg den resterende potetmosen på osten, gjør overflaten jevn.

8. Dekk potetene med de resterende skinkeskivene.

9. Stek gryten i en ovn forvarmet til 160 grader i 35 minutter. Server varm, denne retten smaker fantastisk!

Nyt måltidet! Lag mat med glede og alt blir deilig. Skriv i kommentarfeltet hvordan du koker potetgryte og del denne artikkelen med vennene dine på sosiale nettverk. Vi sees i neste artikkel!

I kontakt med

I nesten alle kjøkken i verden kan du finne din egen oppskrift på potetgryte. De koker det forskjellig overalt, men ideen er den samme overalt: et lag poteter veksler med forskjellige lag med andre produkter, alt helles med saus og bakes i ovnen. Slik får man til følgende, vanligste typer potetgryte: potetgryte med kjøttdeig i ovn, potetgryte med sopp i ovn, potetgryte med kjøtt i ovn, potetgryte med ost i ovn. Av kjøttalternativene til gryten er den mykeste og mørste potetgryten med kylling i ovnen. Det kan til og med kalles diett. Og dette er ikke en komplett liste over mulige alternativer for potetgryte. Til en forandring rives grytepoteter, noen liker å kutte dem i tynne skiver. Potetmosen i ovnen viser seg å være interessant, fordi. puré fungerer vellykket som en fôr, bunnlaget for andre fyllinger.

Det er fullt mulig å eksperimentere med fyllet. Du kan kombinere ulike alternativer og nå flere og flere nye smaksopplevelser. Prøv dette alternativet: potetgryte med kjøttdeig og sopp i ovnen. I denne kombinasjonen er det mange som liker det best.

Lag oftere en så solid og velsmakende rett som potetgryte. Oppskriften i ovnen er hennes enkleste og raskeste. Studer denne retten, og husk at for en nøyaktig forståelse av hva en potetgryte i ovnen er, må et bilde av den også studeres. Når du tilbereder en potetgryte i ovnen, tilbered oppskriften med et bilde på forhånd, de er rett og slett nødvendige for kokken på kjøkkenet.

Det mest populære fyllet for potetgryte er kjøttdeig, tidligere stekt i panne. Derfor er en potetgryte med kjøttdeig i ovnen så vanlig, oppskriftene som er mer vanlige enn andre. Også på siden, av alle grytene, er det potetgryten med kjøttdeig i ovnen som bildet har den mest fargerike og attraktive.

Gjør deg selv og familien til en liten ferie, prøv å tilberede kjøttdeig potetgryte i ovnen.

Du kan være interessert i noen flere tips om hvordan du koker potetgryte i ovnen:

Poteter til gryteretter kan først kokes i skallet og deretter kuttes i skiver, men de kan også brukes rå;

For å øke mettheten til en potetgryte, kan et eget lag med hermetiske bønner, tidligere blottet for all juice, legges ut mellom lagene med grønnsaker;

For å tilberede en potetgryte med kjøttdeig, er det slett ikke nødvendig å steke den først;

For å helle, prøv å bruke denne blandingen: en spiseskje mel, rømme og majones, ett egg, krydder etter smak;

For piquancy, legg stekt løk til potetmos for gryteretter, og dill til kjøttdeig;

For å gjøre gryten vakker og rød, med en gylden skorpe, må den smøres med eggehvite;

Et veldig godt resultat er å strø retten med revet ost 10 minutter før slutten av prosessen;

Server retten på bordet, dekorer gryten med friske urter;

Vanligvis, i oppskrifter for denne retten, anbefales det å forhåndssteke grønnsaker i ovnen. Men det er mulig å bruke rå grønnsaker, som er lagt ut i form i de nødvendige lagene og radene. Samtidig vil koketiden til retten øke til 45 minutter ved en temperatur på 200 grader.