God ettermiddag, mine kjære abonnenter og lesere med en søt tann!

Selvfølgelig, søt tann! Hvem liker ikke søtsaker, innrøm det?)) Og hvem vil samtidig forbli slank og vakker? Hvis du svarte ja på begge spørsmålene, så er oppskriften på lavkalori (maksimum) kake akkurat for deg! I tillegg, 14. februar - Valentinsdagen . Denne versjonen av informasjonskapsler er perfekt for et romantisk teselskap, fordi selve kjeksene kommer sammen som et par.

Vaniljekjeks med eplemos blir veldig møre og smuldrete, og til og med dynket i naturlig eplemos. Produktene tilberedes raskt og enkelt. Derfor, hvis du har tilgjengelige produkter på kjøkkenet ditt, kan du begynne å bake det med en gang.

Lage vaniljekjeks med eplemos

• 1. klasse hvetemel – 1/2 kopp
• Byggmel - ½ kopp
• Mais eller rismel - ½ kopp
• Hvetekli - 1 ss.
• Vanillin
• Smør (82,5% fett) - 200 g
• Egg - 1 stk.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Salt - ¼ ts.
• Rørsukker - 1 ss.
• (du kan bruke puré til barnemat eller lage den av ferske epler med honning)

Exit:15-16 stykker

Min tilberedningsmetode:

1. Pisk myknet smør med sukker til krystallene forsvinner og massen øker i volum med 2-3 ganger.

2. Tilsett eggeplommen og egget, fortsett å piske i cirka tre minutter til det er luftig.

3. Sikt alle typer mel og bland, tilsett kli og salt i den tørre blandingen

4. Elt myk klebrig deig

5. Fra en konditorpose (jeg har en vanlig pose), legger vi fremtidige informasjonskapsler av enhver form (i henhold til fantasien din) på pergament, og lager en liten fordypning i midten. Du kan bare bruke en teskje. Det viktigste er å opprettholde størrelsen slik at du kan velge de samme sammenkoblede informasjonskapslene for hver informasjonskapsel.

6. Stek i ovn forvarmet til 190°C i 8 - 10 minutter. Avkjøl på rist uten å ta den ut av ovnen. På denne måten blir kjeksene ferdigstekt og brunet.

7. Ta eplemos (jeg har den ferdig, uten sukker, den er søt i seg selv, se), påfør den på en kjeks og kombiner den i par med en annen. Topp med et par av den samme puréen

8. La kakene stå i 1-2 timer slik at de blir gjennomvåt og pureen tykner litt og tørker ut.

Alternativt kan ikke kjeksene limes sammen og stå hver for seg, noe som også er veldig velsmakende!

Puré kan erstattes med hva som helst. Dette kan for eksempel være en kremdessert, honning, kokt kondensert melk (hvis du er ansvarlig for figuren din), bare smeltet varm sjokolade uten tilsetningsstoffer.

Vanilje eplemos cookies er klare! Det er på tide å tilby dine kjære en hyggelig te- eller kaffepause.

Lykke til med matlagingen! Jeg ser frem til kommentarene dine.

Bli med i gruppene mine

Eplesaus

Disse eplemoskjeksene passer for både vegetarianere og veganere. For å forberede det trenger vi:

Eplemos- 2 kopper, jeg merker at noen ganger er det skall igjen i epleblandingen, du trenger ikke å fjerne dem, de passer harmonisk inn i disse informasjonskapslene :)

Datoer- 1 kopp (mindre kan brukes), som du la merke til i denne oppskriften, gjør dadler en utmerket jobb med denne oppgaven!

Fullkorns hvetemel- 1 kopp. Hvis du unngår mel i kosten, kan du bruke hvilket som helst annet mel, siden det i denne oppskriften trengs mer for å lime sammen ingrediensene.

Soda- 1 teskje;

Kanel- 2 ts (etter smak);

Å lage eplemoskaker er veldig enkelt. Vask dadlene, fjern gropene og skjær i små biter.

Tilsett dadler til eplemos, etterfulgt av mel, brus, kanel og bland godt. Resultatet er en tykk, myk konsistens med en vakker kanelfarge. Om ønskelig kan du legge til nøtter eller frø i deigen.

Ved hjelp av hendene danner vi små kaker som runde koteletter av den ferdige deigen. Vi prøver å holde tykkelsen deres på ikke mer enn 1 cm; jo tynnere de er, desto bedre vil de bake. De vil heve ytterligere og bli tykkere etter hvert som de stekes i ovnen. Du kan i tillegg stikke hull i hver kjeks med en gaffel før du setter den i ovnen. Legg på en bakeplate; jeg bruker en silikonmatte eller teflonformer til baking, så jeg smører ingenting med olje. Sett i en ovn forvarmet til 200 grader i 40 minutter. Sjekk beredskapen ved å knekke én informasjonskapsel. Hvis innsiden av deigen er litt fuktig, la den stå i ovnen. Du kan til og med snu den til den andre siden.

FORBINDELSE

4 kopper havreflak "Hercules" (360g), 3 mellomstore epler (300 g), 50~100g rosiner, 0,5 kopper sukker (100 g), 100 g vann, 3 ts sitronsaft (15g), 2 ss vegetabilsk olje (34g), 1/6 ts salt, vanillin, 2 ts bakepulver

Kvern havregryn i en kaffekvern til det blir mel.

Hell havregrynene i en stor bolle og tilsett de vaskede rosinene.
Skrell eplene og skjær ut frøstangen.
Legg epler i en blenderbolle, tilsett vann, sitronsaft og vegetabilsk olje, tilsett sukker, salt, vanillin og bakepulver.
Bland til du får en homogen puréaktig konsistens.
Hell epleblandingen i bollen med havregryn og rosiner.

Blande. Du bør ende opp med en våt, klissete masse.

La stå i minst 30 minutter for å la havregrynene fylle seg opp.
Blandingen skal tykne, men forbli våt og klissete.
Hvis massen forblir flytende, tilsett litt mer havregryn eller hvetemel eller stivelse.

Bruk våte hender til å rulle deigen til kuler som er litt mindre enn en pingpongball.
Legg kulene på et stekebrett kledd med bakepapir.

Flat kulene litt med en gaffel.

Sett bakeplaten med kaker i ovnen, forvarmet til t=180~200°C, i 30~40 minutter.

Oppskrifter på havregrynkaker:

Mange av oss har elsket havregrynkaker siden barndommen. Denne delikatessen blir ofte valgt som erstatning for ulike bakverk og kaker. Men få mennesker vet at bare 100 g av slike informasjonskapsler inneholder 434 kcal.

Nytten av havregrynkaker ligger i en av hovedkomponentene: det kan enten være havregryn eller havregryn. Det er også protein som tas godt opp av kroppen, vegetabilsk sunt fett, aminosyrer og ulike mineraler. Noen oppskrifter inneholder rosiner eller for eksempel biter av mørk sjokolade. Alt dette har enda større næringsverdi.

Havrekjeks er et høykaloriprodukt som, hvis det spises ofte, kan skade en slank figur, til tross for de fordelaktige ingrediensene i sammensetningen. Men det er verdt å merke seg at dette bare gjelder fabrikkproduserte produkter. Du kan alltid tilberede denne delikatessen selv, gjøre den om til en diett og sunn.

Til frokost kan du spise et par diettkjeks, vaske dem ned med et glass melk. Som et resultat vil du motta en solid og næringsrik frokost, som for eksempel kan sammenlignes med en tallerken med havregrøt.

Havrekjeks med fruktpuré

Kombiner to glass frokostblanding med fruktpuré (200 g). Til disse formålene kan du bruke enten nylaget puré eller en som allerede er tilberedt i krukker. Deretter trenger du tørket frukt (50 g) og kokosflak. Hvis du liker valnøtter, kan du tilsette dem etter å ha knust dem. Mal frokostblandingen i en blender og bland deretter alle ingrediensene. Når kakene er dannet, legg dem på en bakepapirkledd stekeplate. Stek i ovnen (180 grader) i ca 20 minutter.

Peanøttsmør Havremelkaker

Bland en spiseskje peanøttsmør med knuste flak (1 kopp) og en spiseskje kokosflak. Mal bananen i en blender med tilsetning av en teskje kanel. Deretter legger du alle ingrediensene i en blender og tilsetter et par spiseskjeer vann, som vil bidra til å oppnå ønsket konsistens. Når du legger informasjonskapsler på en bakeplate, kan du legge friske bær, revne nøtter eller fruktbiter oppå hver kjeks. Stek på samme måte som i den første oppskriften.

Havrekjeks med eggehviter

Bland et glass knuste flak med lesket brus (1/4 ts). Pisk 6 eggehviter hver for seg, og tilsett deretter ¼ kopp honning, som må være flytende, til den resulterende luftige massen. Tilsett også brunt sukker (50-70 g), litt oppkuttet tørket frukt og en klype salt. Sukker kan erstattes med fruktose. Etter å ha blandet alt sammen, legg deigen på et ark med bakepapir, sett ønsket form. Delikatessen skal stekes i ca 30 minutter på 180 grader.