Mange får opplevelsen av å lage munnvannende kjøttretter på bekostning av dusinvis, om ikke hundrevis, av brente biffer, underkokte koteletter og overtørrede mørbradstykker. Jeg foreslår at du hopper over de mislykkede forsøkene på å mate familien din med en solid proteinmiddag med en gang. Nå vet du sikkert hva som er bedre å lage fra svinekjøtt for det andre, raskt og velsmakende, aromatisk og grundig. Behold fem enkle fotooppskrifter for enhver smak og budsjett, anledning og selskap. Jeg slapp bevisst ut og. Disse matlagingsmetodene er allerede på siden. Og her er bare originale, uvanlige, men ikke komplekse trinnvise instruksjoner samlet.

Ideell middag: svinehals "Bar-stil"

Ingredienser:

Hvordan lage saftig svinekjøtt "Bar-style" for det andre (trinnvis oppskrift med bilde):

Retten blir veldig saftig hvis du bruker moderat fett kjøtt. Jeg lagde mat fra nakken. Jeg mistenker at mørbrad og skulderblad vil være like velsmakende. Skjær den vaskede og tørkede hovedingrediensen over kornet. Den omtrentlige tykkelsen på bitene er 2-2,5 cm. Det vil si litt tykkere enn på. Pakk hvert stykke i flere lag med film. Slå tilbake. Gni med pepper.
Stek til den er gyllenbrun i godt oppvarmet olje. Stek på moderat varme i 2-3 minutter fra hver fat. Smak til med salt. Fjern kokt kjøtt fra pannen og overfør til et papirhåndkle for å absorbere overflødig fett. Ordne i ett lag på en bakeplate.
Tilbered sausen parallelt med stekingen. Skjær agurker i små terninger eller riv på et grovt rivjern. Skjær hvitløken i mindre biter. Hakk nøtter og greener med en kniv. I stedet for nøtter kan du bruke grovt knuste kjeks.
Ha alt i en bolle. Tilsett rømme. Røre. Prøv det. Smak til med pepper og salt (om nødvendig).
Fordel sausen over kjøttet på en stekeplate. Send til en ovn forvarmet til 180-190 grader. Stek i 20-25 minutter.
En deilig og veldig enkel rett er klar. Dette er andre gang jeg har tilberedt det. Jeg tror jeg skal gjenta det her om dagen. Svinekjøtt kommer ut det mest ømme, myke, velsmakende. En lett saus utfyller den harmonisk.

Svinekjøtt i en "pels" med poteter "I steppen"

Nødvendige produkter:

Hovedkomponenter:

Saus:

Bevist matlagingsalternativ:

Vask og tørk kjøttet. Skjær mot kjøttfibrene for å beholde mer juice inni. Tykkelse - ca. 1,5-2 cm. Hvis ønskelig, slå med en hammer gjennom filmen.
Forbered marinaden. Kombiner tørr krydder med sennep, pepper, en klype salt og smør.
Fordel den aromatiske blandingen på kjøttet. La stå i 10-15 minutter ved romtemperatur. For lengre marinering, dekk bollen og sett den i kjøleskap.
Forbered en "pelsjakke". Riv poteter og ost. Hakk løken fint. Pisk inn egg og tilsett mel. Smak til med salt og pepper. Tilsett rømme. For å forhindre at potetene mørkner, skyll dem godt etter hakking.
Legg en potetmasse på hvert stykke svinekjøtt.
Stek til gyllenbrun på begge sider ved svak varme.
Mens svinekjøttet og potetene er stekt, tilbereder du sausen. Kombiner rømme og hvitløk passert gjennom en presse. Hell i vann. Rør til det er jevnt. Salt litt.
Legg kjøttet i en ildfast form. Hell sausen over. Stek i 7-10 minutter ved 200 grader.
Fjern fra ovnen og server umiddelbart. Deilig kjøttfyll, potet "siderett" og delikat saus-en appetittvekkende, tilfredsstillende, rask og lett å tilberede andre rett for hver dag. Du kan lage mat til lunsj eller middag.

Svinekjøtt med sopp under butterdeig i ovnen

Vil trenge:

Slik tilbereder du deilig kjøtt til middag, lunsj eller ferie:

La butterdeigen stå på bordet for å tine. For nå, takle andre produkter. Jeg anbefaler å lage en moderat fett del av skrotten. Det er ønskelig at stykket er langstrakt, med en flat overflate. Bruk kulinarisk tråd for å rydde opp. Bland sennep (jeg hadde en ferdig - vanlig og med korn) med olje, salt og pepper. Gni svinekjøttblandingen med blandingen. La henne hvile på et kjølig sted i 2-3 timer.
Skjær brystet i små terninger. Stek i en tørr stekepanne. Brystet vil frigjøre nok fett under steking, så det er ikke nødvendig med ekstra olje. Overfør de ferdige bitene til en bolle.
Hakk løken moderat fint. Brun den. Tilsett 1-2 ss olje om nødvendig. Send til stekt bryst.
Grovhakk soppen. Mal i en blender.
La det småkoke i en panne til all væsken har fordampet. Du bør få en nesten tørr masse. Bland med løk og røkt bryst. Smak til med salt, pepper, tilsett hakket hvitløk.
Stek det marinerte svinekjøttet på alle sider i 4-5 minutter til det er gyllenbrunt. Legg den i en godt oppvarmet skillet. Kjøttfibrene skal være dekket med en sprø skorpe, ellers sauter kjøttet under steking og deigen blir våt. Det vil være en følelse av at retten er litt fuktig. Avkjøl helt.
Smør film på bordet. Fordel soppblandingen i et jevnt lag.
Legg hovedkomponenten på toppen. Ta de løse endene av filmen og koble dem på toppen. Soppfyllingen vil dekke overflaten av svinefilet fullstendig.
Pakk deigen forsiktig inn. Klem endene forsiktig. Lag flere kutt på toppen slik at det flassende skallet ikke hovner opp under stekeprosessen. Pensle med pisket eggeplomme blandet med en skje med vann eller melk. Dryss med grovt salt. Stekes i ca 40-50 minutter på 180-200 grader. Beredskapen til å kontrollere er vanskelig, styr av fargen på deigen. Slikt kjøtt er vanskelig å tørke, men underkokt er enkelt. Husk at du ikke kan spise rått svinekjøtt. La den ferdige retten stå ute av ovnen i 15-20 minutter.
Skjær og smak! Veldig velsmakende, tilfredsstillende, rask og uvanlig!

Deilig svinekjøttmasse stuet i ølsaus

Nødvendig liste:

Detaljert trinnvis oppskrift:

Skyll svinekjøttet. Skjær i jevne skiver på opptil 4 cm side.
Stek i litt vegetabilsk fett til det er gyllenbrunt. For å lage en skorpe, spre små porsjoner av produktet i pannen. Kok over middels varme. Legg det ferdige kjøttet i en bolle.
Skjær løken i kvarter av ringene. Sett til steking. Hvis du bruker fersk paprika, kutt dem i strimler. Stek med løken.
Når det blir gjennomsiktig, tilsett mel. Røre. Kok i 1-2 minutter.
Returner kjøttbitene tilbake. Tilsett krydder og salt.
Røre. Hell i øl. Tilsett noen svisker om ønskelig. Det vil gi retten en lett søt og sur smak og et røykfylt notat.
Dekke. La det småkoke i 35-40 minutter. Under tilberedningen tykner sausen, metter svinekjøttet med sin ideelle smak og aroma. Ved stuing kjennes en behagelig duft av brød, hvis ølet er godt, ikke pulverisert. Alkohol fordamper under varmebehandling, og etterlater bare en liten ettersmak. Barn har lov til å spise det, så du kan lage det til en familiemiddag eller lunsj. Deilig og rask!

Deilig stekt svinekjøtt "Under shashlik" i en grillpanne

Må ta:

Hvordan lage mat:

Skjær kjøttfileten i flate skiver. Bestem hvor fibrene er plassert og skjær over for å beholde all saften inni. Du kan også kutte maten i biter av fyrstikkeske og legge dem på spyd i tre. Resultatet er gode kebab.
Tilsett krydder, olje og finhakket hvitløksfedd til svinekjøttet. Røre. Mariner i 2-3 timer i kjøleskapet.
Ha det syltede kjøttet i en forvarmet panne. Du trenger ikke å bruke ekstra fett, spesielt hvis det er et non-stick belegg.
Stek på middels varme i noen minutter, til det kommer gyllenbrune striper. Snu seg. Salt. Stek den andre fatet omtrent det samme. Gjenta prosessen, snu den om nødvendig til maten er i god stand. La meg minne deg på at denne typen kjøttprodukter ikke bare har én grad av steking - godt gjort. Det skal ikke være blod og blod. Spyd på spyd tilberedes på samme måte. Dekk de stekte bitene slik at den indre saften sprer seg gjennom fibrene.

Det er aldri mye kjøtt! Når vi tenker på hva vi skal lage mat med svinekjøtt, er det nok å forestille oss et saftig stykke med en deilig sprø skorpe som utstråler en delikat aroma av krydder og orientalske krydder. Men kjør øynene dine gjennom oppskriftene som presenteres, og du vil bli overrasket over forskjellige retter laget av denne typen kjøtt!

Hva du skal lage mat med svinekjøtt i ovnen

Siden antikken har folk assosiert dette favorittproduktet med overflod og raushet.

For å få velsmakende, næringsrik og sunn mat i ovnen, bruk baksiden av skrotten, nakken eller skulderen.

Vi velger de beste krydderne etter vår smak, med tanke på kompatibiliteten med svinekjøtt.

Fransk svinekjøtt - en klassisk oppskrift

Ingredienser:

• ferske champignoner - 500 g;
• svinefilet - 500 g;
• majones - 100 g;
• pære;
• tomater - 2 stk .;
• sennep - 20 g;
• olje (oliven, smør) - 30 g hver;
• favorittost (hard) - 300 g;
• krydder (pepper, salt) - etter preferanse.

Forberedelse:

1. Vi sorterer og rengjør soppen, etter et minutt med "kald dusj" tørker vi sporeorganismer med servietter, kuttet i tynne (opptil 1 cm) tallerkener. Vi holder aldri champignoner i vann lenge! Hatter absorberer raskt fuktighet, mister elastisitet og smak.
2. Vask kjøttet, del det i skiver (opptil 2 mm), pisk det godt, pepper, salt. Hold kjøkkenet og klærne dine fri for de uunngåelige sprutene av blod, legg bitene i en plastpose eller deksel med plast.
3. I en bolle kombinerer du sennep og majones, smør kjøttet grundig med krydret saus, la stå i en halv time (du kan også overnatte).
4. Stek sopp og løkringer hver for seg i smør til de er gyldenbrune.
5. Vi behandler bakeplaten med olje, legger ut svinekjøttskivene (litt i avstand fra hverandre). På toppen av hvert stykke legger vi et lag med løk, sopp, skiver hakkede tomater og drysser den konstruerte pyramiden med revet ost. Vi baker i et varmt skap i 15 minutter. ved 200 ° C og samtidig ved 250 grader.

Hjemmestekt stek med svinepoteter

Ingredienser:

• gulrot;
• poteter (mellomstore knoller) - 15 stk .;
• løk - 2 stk .;
• karri - 5 g;
• laurbærblad - 3 stk .;
• salt, pepper - etter preferanse;
• vegetabilsk fett.

Forberedelse:

1. Skjær de skrellede og vasket potetene i store kvartaler. Vi etterlater unge knoller hele i en tynn hud! Løk og gulrøtter blir utsatt for samme prosedyre, men delt inn i små deler.
2. Skjær kjøttet i porsjoner, stek på alle sider i olje ved middels varme til det er gyllenbrunt. Tilsett grønnsaker, send til svinekjøtt i 10 minutter. Ikke glem pepper, salt, favorittkrydder.
3. Kombiner stekt mat med poteter, legg på et bakeplate behandlet med olje, dekk tett med folie.
4. Vi baker steken i 60 minutter. ved 200 ° C. På 5 min. før slutten av prosessen, fjern papiret, øk oppvarmingen, bland maten flere ganger. Dryss eventuelt med finrevet ost. Server retten, dekorer den med hakket dill!

Svinekjøtt escalope - bake i ovnen

Denne retten er et kjøttstykke tilberedt uten panering. Halsen er det beste produktet for denne retten. Vi får en god smak som aldri vil forveksles med noe!

Ingredienser:

• svinemørbrad - ½ kg;
• tomater - 2 stk .;
• ost - 100 g;
• pære;
• hjemmelaget rømme;
• vegetabilsk fett (1 ss. l.), tørre urter, pepper, salt.

Forberedelse:

1. Vi deler kjøttet i lag opp til en centimeter tykt, slår det av uten fanatisme og dobler bitene. Smør lett med rømme (majones), samt en blanding av urter, salt og pepper.
2. Legg svinekjøttet på et stekt bakeplate. På hver porsjon legger vi løkringer, skiver hakkede tomater, smør med rømmesaus. Vi sender rulletrapper i 30 minutter. inn i ovnen (200 ° C). Et kvarter før tilberedningen er ferdig, dryss på blankstykkene med revet ost.

Å lage festlig svinekjøtt

Ingredienser:

• mager del av kjøtt - 1 kg;
• Dijon sennep - 30 g;
• hvitløk - 5 fedd;
• svart pepper, provencalske urter, salt;
• fersk olje (oliven eller solsikke).

Forberedelse:

1. Kombiner krydder, urter, olje og sennep i en bolle, bland godt.
2. Vi smører produktet grundig vasket og tørket med servietter med den resulterende sausen. Vi skjærer tynne kutt (lommer) i kjøttet, legger strimler gulrøtter (langs stykket), hvitløksfedd i dem. Vi pakker inn produktet i folie og sender det til kjøleskapet i fem timer.
3. Vi tar ut svinekjøttet, pakker det i flere lag metallpapir, legger det på et bakeplate, setter det i ovnen i fire timer (180 grader).
4. På 30 min. før slutten av varmebehandlingen, åpne folien, hell fettet over kjøttet - brun toppskorpen.

Vi pakker det ferdige kokte svinekjøttet tett i et rent papir og sender det til kjøleskapet i 10 timer.

Svinekjøtt med grønnsaker bakt i folie

Ingredienser:

• porsjonsstykker av svinekjøtt - 500 g;
• pære;
• søt pepper frukt - 3 stk .;
• ung aubergine;
• gressløk - 4 stk .;
• koriander, salt, pepper;
• modne tomater - 4 stk .;
• olje (solsikke eller oliven) - 40 g;
• sitronsaft - en halv skje.

Forberedelse:

1. Dryss aubergine i terninger med grovt salt, ha dem i en bolle og la dem stå under trykk i en time. Hell den mørke væsken før bruk (ikke vask den!).
2. Vi rengjør resten av grønnsakene, paprika (fjern frøene) og løk, kutt i store terninger, stek i olje. Tilsett auberginer, fortsett å lage mat til de er myke og en delikat gylden farge vises. Ikke salt produktene, da det allerede er nok hvite krystaller i lilla frukter.
3. Vi kutter kantene på kjøttbitene (vi utelukker deformasjon under steking), dryss med sitronsaft, gni med ønsket mengde salt og malt pepper, la stå i et kvarter for å marinere.
4. Vi sprer svinekjøttet i en stekepanne som er varm med olje, steker over høy varme i to minutter på hver side.
5. Vi legger de gylne lagene av kjøtt på et bakeplate dekket med et ark folie, legg de stekte grønnsakene på toppen. Dekk til med et annet lag papir, klem kantene tett, stek i 15 minutter.

Svinekjøttmedaljer (saute) - rett i restaurant

Skjær alltid kjøttet over kornet, hold bitene hele, møre og saftige under steking (steking). Vi bruker denne regelen til matlaging av biffer eller koteletter.

Ingredienser:

• et stykke skinke eller rygg - 700 g;
• mel - 30 g;
• olje (solsikke og smør) - 50 g;
• vi velger mengden salt og krydder etter smak.

Forberedelse:

1. Vi skjærer svinekjøttet i porsjonsskiver, opptil 2 mm tykke. Slå litt av med en kniv eller en kulinarisk hakke, noe som gir kjøttet en rund form. Panert bitene i mel, kombinert med den valgte mengden salt og pepper og stek i varmt fett i en varm stekepanne.
2. Legg de gylne kjøttsnittene på et fat. Kok sausen som er dannet under stekeprosessen ved å tilsette en skje med vann. Fyll medaljongene med den resulterende sammensetningen, server med friske urter - en ekte kulinarisk dekorasjon som er verdig et festlig bord!

Kjøttspyd på spyd i ovnen

Den presenterte oppskriften beskriver selve tilberedningsprosessen. Vi lærer om metodene for marinering av kjøtt fra den siste delen av artikkelen.

Ingredienser:

• magert svinekjøtt - 500 g;
• løk - 3 stk .;
• bacon av høy kvalitet - 200 g;
• sjalottløk - 50 g;
• vin og eddik (9%) - 1 ss. l.;
• pepper (grovmaling) og salt velges etter preferanser.

Forberedelse:

1. Til kebaben trenger vi en krydret saus. Mal sjalottløken, hell vin (helst hvit), eddik i en kjele. Tilsett pepper etter smak og kok sammensetningen på svak varme til halvparten av væsken er redusert.
2. Vi deler fettet i skiver. Hakk løken i tykke ringer. La spydene ligge i flaskevann i en halv time.
3. Vi frigjør kjøttet fra senene, kuttet i små terninger, pepper og salt. Vi strenger svinekjøtt på trepinner, vekslende med baconbiter.
4. Vi sprer kebabene på et bakeplate med høye sider eller på et rist av tre, slik at kjøttet ikke kommer i kontakt med bunnen av beholderen og stekes med varm damp. Vi sender maten i 25 minutter. inn i ovnen (250 ° C). Hvert femte minutt, snu emnene og hell dem med krydret saus.

Soppruller

Ingredienser:

• svinefilet - 500 g;
• ost - 200 g;
• løk - 2 stk .;
• krem (30%) - 200 ml;
• ferske champignoner - 500 g;
• egg - 2 stk .;
• olje (oliven eller solsikke) - 30 g;
• salt pepper.

Les mer på nettstedet: Lever i rømme - 6 oppskrifter for matlaging i en panne

Forberedelse:

1. Kok hardkokte egg, avkjøl i vann, skrell, gni grovt.
2. Hakk løken, sauté i olje, tilsett finhakket sopp. Vi fortsetter å varme opp til væsken fordamper, og steker deretter maten til den er gyllenbrun.
3. Ha steken i en bolle, tilsett egg, revet ost, salt og krydder, bland sammensetningen.
4. Del det tilberedte svinekjøttet i biffer, slå det forsiktig. Vi legger en skje fyll på hvert lag, ruller opp rullene, fester sidene med tannpirkere. Stek maten i en panne til den er gyllenbrun.
5. Vi sprer produktene på et bakeplate. Tilsett 250 ml flaskevann, hell med fløte, salt og pepper. Stek i 20 minutter. ved 180 ° C.

Svinekjøtt med en uvanlig smak med kiwi

I Kina - hjemlandet til "furrige" frukter - kalles de "apefersken". Det mest fantastiske er at forfaren til utrolig sunne bær var vår favoritt stikkelsbær!

Ingredienser:

• svinekjøtt entrecote - 1 kg;
• kiwi - 3 stk .;
• mengden pepper og salt velges etter smak.

Forberedelse:

1. Del det tilberedte kjøttet i lag opp til 3 mm tykke. Vi gjør dype kutt på siden der fettlaget er plassert. Vi får en slags lommer.
2. Skjær av skinnet fra kiwien, del det i tynne tallerkener i henhold til antall kjøttstykker. Mal resten av fruktene med en blender.
3. Vi legger en bærskive i de formede hulrommene og behandler svinekjøttet med en grønn sammensetning på alle sider.
4. Vi pakker hvert kjøttstykke inn i folie, setter det i kjøleskapet i 3 timer (over natten), og sender det deretter i 40 minutter. inn i ovnen (200 ° C).

Klumpbakt karbonat

Ingredienser:

• svinekam - 1 kg;
• Dijon sennep - 40 g;
• soyasaus - 40 g;
• rosmarin, salt, koriander, malt pepper, timian.

Forberedelse:

1. Legg det vaskede og håndkletørkede kjøttet i en romslig bolle. Bland resten av ingrediensene i en bolle. Etter to timer, gni svinekjøttet med den tilberedte sammensetningen og send det til kjøleskapet til neste dag.
2. Pakk den marinerte fileten i folie (tre lag), legg den på et bakeplate og send den til ovnen i en time. Vi baker på 190 grader.

Ikke glem å åpne papiret 10 minutter før slutten av varmebehandlingen. En appetittvekkende skorpe er et must for denne overdådige retten!

Bayersk kjøttbrød

Ingredienser:

• svinekjøtt (nakke eller skulder) - 500 g;
• bryst eller bacon (usaltet) - 200 g;
• salt med nitritt - 20 g;
• hvit pepper (2 g), rød (0,5 g), kardemomme, ingefær - på spissen av en kniv (0,3 g hver);
• malte isbiter - 200 g;
• mugg bearbeiding fett;
• bakepulver eller natron - ½ ts.

Forberedelse:

1. Vi fryser kjøttet og smult til null grader, og lar dem deretter stå inne slik at disse ingrediensene kan hakkes med en kjøkkenmaskin.
2. Ha det resulterende kjøttdeigen i en bolle, hell ut alle de tilberedte krydderene, inkludert bakepulver og salt, og bland blandingen med en blender. Tilsett is gradvis og få en skinnende homogen masse.
3. Smør formen med fett, legg kjøttdeigen i en beholder og tamp sammensetningen godt med hendene (forvåt med isvann).
4. Vi sender leberkese (som kjøttbrød kalles i Tyskland) i en time i ovnen (190 ° C).

Etter avsluttet baking tar vi ut produktet fra ovnen. Vi venter 15 minutter, tegner en kniv langs kantene på formen og fjerner det ferdige produktet fra beholderen. Kjøttskivene er gode både varme og kalde. Fantastisk rett!

Oppskrift på steking av kjøtt i soyasaus med honning

Ingredienser:

• svinekjøtt (skinke, nakke, indrefilet) - 500 g;
• soyasaus - 150 g;
• Italienske krydder, salt, pepper;
• sennep - 30 g;
• honning - 90 g.

Forberedelse:

Kombiner sennep, honning og soyasaus i en bolle. Tilsett salt, en klype urter og pepper. Rør blandingen. Skjær svinekjøttet i skiver på opptil 2 cm tykk, senk helt ned i den aromatiske sammensetningen og la stå et par timer. Vi fordeler det marinerte kjøttet på et bakeplate, hell sjenerøst med soyasaus og stek i 40 minutter. i ovnen (200 ° C). En utrolig rask måte å lage deilig, mørt kjøtt med en fantastisk skorpe på!

Utvalgte retter fra multikoker

Et supernyttig husholdningsapparat er fortsatt undervurdert av mange husmødre som foretrekker en kjent komfyr. Våre bestemødre ville kanskje ha blitt forferdet over slike "hån" av produkter som ikke har vært i den russiske ovnen. Kanskje vi også snart vil bli forferdet over rettene som er "tegnet" på skriveren! Men i dag gir multikokeren den kulinariske spesialisten ubestridelige fordeler og fordeler.

Appetittvekkende svinekjøtt pilaf

Ingredienser:

• ris ("Basmati", "Jasmine", "Sadri") - 200 g;
• fet svinekjøtt (ribbe) - 500 g;
• pære;
• en blanding av krydder til pilaf;
• laurbærblader - 2 stk .;
• tynt pitabrød;
• hvitløk;
• smør (smør og solsikke) - 50 g;
• søte gulrøtter - 100 g;
• salt, pepper - valgfritt.

Forberedelse:

1. Skjær svinekjøttet i terninger (2 cm). Vi legger begge typer olje i bollen på enheten, slår på enheten for steking. Vi varmer opp fettet, legger ut kjøttbitene, steker, snur med jevne mellomrom.
2. Skrell løk og gulrøtter, hakk grønnsaker, tilsett svinekjøttet, la det småkoke i et kvarter.
3. Vask risen godt, tørk den litt, send den til saktekokeren. Vi gjør en liten fordypning i midten av kornene, legger et rent hvitløk i den. Hell i 600 ml flaskevann, fortsett å lage mat i "Express Cooking" -modus, og slå deretter på "Heat" i 10 minutter.
4. Vi sprer pilaf fra bollen (fjern hvitløken), smør den med olje, dekk pitabrødet på bunnen. Vi gjør dette på en slik måte at kaken går utover beholderen. Vi setter ingrediensene tilbake på plass, lukker pitabrødets frie kanter tett, behandler det med smør.

Fullfør tilberedningen ved å installere programmet Baking. Vi får ekte aserbajdsjansk pilaf!

Oksekjøtt stroganoff fra kjøtt

Ingredienser:

• svinekjøtt (karbonat) - 500 g;
• hjemmelaget rømme - 70 g;
• pære;
• tomatpuré - 30 g;
• olje (oliven eller solsikke) - 50 g;
• flaskevann - 200 g;
• mel - 1 ss. l.;
• salt, krydder og urter - etter preferanse.

Forberedelse:

1. Skjær kjøttet som er rengjort fra senene i lange stokker (opptil 5 cm). Hell den duftende oljen i multikokebollen, varm den opp (stekemodus), stek svinekjøttet i 7 minutter. Pepper det brune kjøttet, salt, tilsett de hakkede løkringene og fortsett å lage mat i ytterligere to minutter i samme modus.
2. Når en smart enhet informerer om slutten av neste trinn, legg tomatpuré, rømme i en bolle, hell i vann, bland sammensetningen og slå den på i 25 minutter. slokkingsprogram.

Et lydsignal vil informere deg om vellykket gjennomføring av beef stroganoff -tilberedningen. Er ikke dette et teknologisk mirakel?

Svinekharko med ris

Ingredienser:

• flaskevann - 2 liter;
• svinekjøtt (absolutt på beinet) - 400 g;
• ris - ½ flerglass;
• potetknoller - 3 stk .;
• søte gulrøtter;
• suneli humle, greener (basilikum), laurbærblad, pepperkorn, salt - velg etter ønske;
• tomatpuré - 150 g;
• muskatnøtt - 1 ts;
• hvitløk.

Forberedelse:

1. Kok svinekjøtt på beinet i to liter vann, sett "Stew" -modusen i en time. På slutten av prosessen, tilsett pepparkorn, salt, laurbærblad, krydder og urter.
2. Mens multikoker er opptatt med arbeidet, forbereder vi grønnsakene: skjær gulrøtter i terninger, hakk løk i halve ringer.
3. Vi fjerner kjøttet fra bollen, filtrerer buljongen i en egen bolle og legger smør på plass i en ren beholder. Vi sprer skiver av gulrøtter og løk, steker dem lett sammen med tomatpuré.
4. Hell i buljongen, tilsett poteter skåret i terninger, godt vasket ris, kjøtt. Vi fullfører kharcho på en halv time ved å sette "Suppe" -modus på displayet.

Diet dampet kjøtt

Ingredienser:

• svinekjøtt (cervikal) - 1 kg;
• sennep - 30 g;
• mengden havsalt, pepper, karri vi velger etter din smak.
• Forberedelse:

Vi tilbereder kjøttet på vanlig måte - kutt i skiver opp til 3 mm tykke, pisk godt. Gni svinekjøttet med karrypulver, salt og utvalgte krydder, pensle med sennep.

Vi legger bitene i kurven beregnet for dampkoking, plasser beholderen på pannen til enheten, hell i vann til nivået for det nedre merket. Lukk lokket, velg "Steam cooking" -modus, sett timeren i 40 minutter. Det er all visdom!

Kremet svinekjøtt

Ingredienser:

• fet svinekjøtt - 300 g;
• løk - 200 g;
• krem (35%) - 100 g;
• ferske champignons;
• gressløk - 3 stk .;
• salt, krydder - etter din smak.

Les mer på nettstedet: Pollock fiskekaker - syv deilige oppskrifter

Forberedelse:

1. Skjær kjøttet i strimler på 2 cm, del de skrellede soppene i omtrent samme form, hakk hvitløken i tynne skiver.
2. Vi sprer produktene i multikokebollen, tilsett salt og krydder, hell sjenerøst med fløte.
3. Vi velger "Stew" -programmet, angir produkttype (kjøtt), tilberedningstid (time). Mens enheten fungerer samvittighetsfullt, går vi i gang!

Trekkspill med svinekjøtt med ost

Ingredienser:

• svinemørbrad - 1 kg;
• favorittost - 150 g;
• gressløk - 3 stk .;
• tørket paprika, salt, andre utvalgte krydder.

Forberedelse:

1. Vi sprer kjøttet på brettet, gjør dype kutt, trekker oss tilbake 1,5 cm, men skiller ikke skivene helt. Vi får en slags trekkspill.
2. Mal hvitløken, bland den med salt, krydder og urter, gni stykket godt på alle sider, bearbeid lett stedene der kjøttet er delt.
3. Del osten i tallerkener, ha en om gangen i svinekuttene. Vi pakker hele stykket inn i folie, pakker hvert lag separat i papir. Hell opptil en og en halv liter vann i bollen, sett modusen "Dampkoking" i en time.

Ribbe med poteter

Ingredienser:

• potetknoller - 7 stk .;
• olje (oliven eller solsikke) - 20 g;
• svinekjøtt - ½ kg;
• gulrot;
• pære;
• laurbærblader - 2 stk .;
• en blanding av tørkede urter, urter og krydder, valgt etter personlig smak.

Forberedelse:

1. Hell ferskt smør i en bolle, legg det vaskede og tørkede kjøttet med servietter, stek i 10 minutter i "Baking" -modus. Snu de allerede gylne ribbeina, gjenta varmebehandlingsprosessen.
2. Tilsett hakkede løkringer, gulrot skåret i strimler, salt, laurbærblader, krydder og urter.
3. Etter fem minutter legger vi potetpinner, koker i et kvarter på programmet "Baking".

Gryte med potet, svin og ost

Ingredienser:

• poteter - 500 g;
• ferskt svinekjøtt - 300 g;
• løk - 2 stk .;
• flaskevann - 250 ml;
• majones - 50 g;
• tomater - 3 stk .;
• ost - 150 g;
• olje (solsikke eller oliven) - 20 g;
• salt og krydder.

Forberedelse:

1. Skrell, vask, hakk løk og poteter i ønsket form. Del kjøttet i porsjoner, slå det litt, legg det på bunnen av en smurt bolle.
2. Deretter danner vi et lag med majones, som vi sprer grønnsakene på. Salt og pepper produktene, bearbeid med hvit saus. Avslutt formen på retten med tomatskiver og grovrevet ost.
3. Vi slår på "Baking" -modusen i en time.

Svinehals med provencalske urter

Ingredienser:

• svinekjøtt - 1 kg;
• gressløk - 5 stk .;
• laurbærblader - 3 stk .;
• mengden av en blanding av provençalske urter, salt og krydder velges etter preferanser.

Forberedelse:

1. Vask kjøttet, tørk det grundig, gni det godt med hakket hvitløk, provençalske urter, kombinert med riktig mengde salt.
2. Vi trekker nakken med kulinarisk hyssing, trekker seg tilbake med 3 cm. På denne måten gir vi produktet ønsket form og gjør det lettere å kutte det ferdige kjøttet.
3. Ha svinekjøttet i en tørr bolle, dekk med laurbærblader, slå på multikokeren til "Baking" -modus. Vi satte tiden til 1 time. Matlaging kunne ikke vært enklere!

Lage deilig svinekjøtt på komfyren

Den klassiske metoden for matlaging vil glede oss lenge med mange muligheter for termisk behandling av produkter. Vi koker, steker, gryteretter, småkoker - vi velger en tallerken for enhver smak.

Gulasch av svinekjøtt med saus

Sørg for å supplere måltidet med ferskt brød, som vi bruker i stedet for en skje. Vi dypper bare den sprø skorpen eller fruktkjøttet i en tykk, aromatisk saus, sammen med et stykke mørt kjøtt, sender vi det inn i munnen. Ubeskrivelig nytelse!

Ingredienser:

• svinekjøtt - 500 g;
• løk - 2 stk .;
• gulrot;
• mel - 50 g;
• tomatpuré - 100 g;
• laurbærblader - 2 stk .;
• flaskevann - 150 ml;
• olje (solsikke eller oliven);
• halv søt pepper;
• ønsket mengde salt og krydder.

Forberedelse:

1. Vi varmer opp pannen. Del svinekjøttet i store porsjoner, slå det lett og ha det i varmt vegetabilsk fett. Legg laurbærbladene umiddelbart (for smak) og stek kjøttbitene til de er gyllenbrune over sterk varme.
2. Skjær de skrellede og vaskede grønnsakene i små terninger og tilsett kjøttet når det kommer en gyllen skorpe på det.
3. Vi fortsetter å lage mat på middels varme. Etter 10 minutter, salt og pepper ingrediensene, tilsett krydder, urter, tomatpuré.
4. Dryss mat med mel, bland. Etter tre minutter, uten å stoppe arbeidet med en trespatel, fyll den nesten ferdige retten med varmt vann.

Vi dekker beholderen med et lokk, reduserer oppvarmingstemperaturen til et minimum og kok svinekjøttet i saus i en halv time.

Svinestek i en panne

Ingredienser:

• svinekjøttmasse - 700 g;
• fersk olje (oliven, solsikke);
• salt, krydder.

Forberedelse:

1. Vi behandler svinekjøttet som vanlig, skjærer det over fibrene (ikke glem denne regelen) i lag på opptil 3 cm tykk. Smør bitene med olje, dryss kraftig med krydder, la det syltede produktet stå i en halv time.
2. Varm stekepannen kraftig. Salt svinekjøttet, legg det i en beholder, legg bitene litt på avstand fra hverandre. Stek på høy varme, snu først etter at skorpen dukker opp. På denne måten "forsegler" vi kjøttet og forhindrer at saften renner ut. Vi stikker ikke hull eller stikker noe!
3. Vi fortsetter å lage mat. Etter 3 min. vi skrur ned varmen, og etter 5 minutter. ferdig stek svinekjøttbiff.

Vi lar det stå i et kvarter i en lukket panne.

Ingredienser:

• ferskt kjølt kjøtt - 600 g for tre porsjoner;
• salt, krydder og urter;
• olivenolje - 500 g;
• juice fra en halv sitron.

Forberedelse:

1. Vask svinekjøttet og tørk det med servietter, del det i deler. For at kotelettene skal beholde kjøttsaften inne, for å danne et "beskyttende skall", baker vi dem ikke i mel eller annen sammensetning. En annen betingelse er fjerning av sener (bindevev), som kan komprimere og deformere produktet under stekeprosessen.
2. Vi blander krydder, tørre urter (velg etter smak) og sitronsaft. Vi gni lagene, la stå i en halv time.
3. Stek bitene i fem minutter i en tørr varm stekepanne over høy varme.
4. Pakk kotelettene umiddelbart i folie, la stå i et kvarter, slik at alle saftene og aromaene smelter sammen i en enkelt smaksbukett. Den deiligste koteletten er klar!

Tradisjonell svin azu med agurker

Ingredienser:

• poteter - 300 g;
• løk - 3 stk .;
• svinekjøttmasse - 500 g;
• gressløk - 5 stk .;
• olje (solsikke eller oliven) - 100 g;
• agurker (syltet, fat) - 3 stk .;
• tomatpuré - 50 g;
• pepperkorn - 6 stk.

Noen ganger vil du lage noe velsmakende og billig til middag. I dette tilfellet kan et stykke dampet svinekjøtt kjøpt i en kjøttbutikk hjelpe.

Deilig svinemørbradmiddag

Hvis det er dette halvfabrikata i kjøleskapet, er det 30-40 minutter å tilberede en deilig svinekjøttmiddag. Ungt svinekjøtt koker ganske raskt. Hvis du sprer kjøttet med ferdig sennep 10-15 minutter før prosessen starter, så blir det spesielt saftig.

Hva skal jeg lage til svinemat? Først og fremst er dette selvfølgelig biffer. Svinekjøtt kuttet i små biter på størrelse med en valnøtt er bra i form av lapskaus, sauté, stek. Hakket svinekjøtt brukes til koteletter og gryteretter, som fyll for åpne paier og små paier, dumplings osv.

Koteletter

Før de uventede gjestene kom, dukket spørsmålet opp: hva skal man lage til middag? Svinekjøtt kan raskt gjøres til koteletter. Og for dem å bygge et tilbehør med ferske eller hermetiske grønnsaker og kokte poteter.

Et kjøttstykke skal kuttes over fibrene til biffer på 1,5 cm tykke. De må slås av fra begge sider med en trehammer. For å forhindre at fruktkjøttet spres rundt på kjøkkenet, er det bedre å legge hvert stykke i cellofan og slå det med en hammer rett gjennom det. De ødelagte bitene skal krydres med salt og pepper etter smak og la det trekke i 10-15 minutter.

I løpet av denne tiden bør du skrelle løken og kutte dem i tynne halvringer. Du må også skrelle 2 fedd hvitløk, vaske en paprika og dill og persille. Hakk pepper, hvitløk og urter så små som mulig.

Du kan steke svinekjøtt i hvilken som helst raffinert vegetabilsk olje, men det blir spesielt deilig hvis du tar peanøtt- eller druefrøolje.

Svinekjøttstykker må rulles i mel og stekes i varm olje på begge sider til de er gyllenbrune. Deretter skal kotelettene drysses med løk, hell en kvart kopp kokende vann i pannen og dekk til. La kjøttet småkoke på middels varme i 10 minutter.

Deretter må du sjekke om det er mykt. Dette gjøres med en kniv. Hvis han stikker hull i biffen uten problemer, er kjøttet ferdig. Hell blandingen av urter, hvitløk og paprika i pannen, dekk til i 30 sekunder, åpne lokket, lukk igjen og slå av varmen. En utrolig velduftende og saftig rett er klar.

Garnityr

For koteletter og storfekjøtt, bruk potetmos, kokt pasta og ris som tilbehør. Siden vi i artikkelen snakker om middag, og for mye mat på denne tiden av dagen ikke anbefales, er ferske grønnsaker i form av en salat eller skåret i små biter egnet for de som ikke har råd til kaloririktige måltider. Snacks som pickles og tomater, syltet løk, surkål, etc. bidrar til å forbedre fordøyelsen.

Biff stroganoff

Etter å ha et lite stykke svinemørbrad i fryseren, vil kokken ikke pusle på lenge med spørsmålet om hva du skal lage til svinemat. Indrefilet skal kuttes i biter som ikke er mer enn 5 mm tykke. Lengden kan være hvilken som helst, og arrangementet av fibrene er bare tverrgående.

Et lite løk skal hakkes veldig fint og stekes i raffinert olje. Etter det kombinerer du løken med kjøttet, dryss to ss hvetemel og rør godt. Når kjøttet er litt brunet, tilsett varmt vann og rør. La det småkoke under lokk på svak varme i 15-20 minutter. I løpet av denne tiden blir kjøttet mykt nok. Dryss deretter med revet muskatnøtt, tilsett et halvt glass rømme, rør, kok opp og fjern det fra varmen.

Fransk kjøtt

Hva skal jeg lage til middag med svinekjøtt hvis det er rå poteter, løk, hard ost og majones i huset? Kjøttet er selvfølgelig fransk. Dette er en helt uavhengig rett som ikke krever tilbehør. For at det ikke skal ta mer enn 40 minutter å koke, bør du skjære kjøttet i små biter og slå av med en hammer. Hell deretter litt raffinert olje på bunnen av en tykkvegget panne og legg løkringer. Ikke spar løk. Det bør være nok av det til å dekke hele bunnen, og etterlater ingen hull. Tilberedt kjøtt skal legges på løken. Dryss den med malt pepper og muskatnøtt. Legg et lag med veldig tynt høvlede poteter på toppen av kjøttet. Tykkelsen på skivene bør ikke overstige 3 mm. Dryss potetene sjenerøst med majones og dekk med revet ost. Dekk til og sett i den forvarmede ovnen i 30 minutter.

Varm potetsalat

En varm salat er et alternativ for de som ikke vet hva de skal lage til middag. Svinekjøtt uten fettlag passer best til denne retten.

Til en salat trenger du et stykke kjøtt kokt i litt vann med tilsetning av krydder - svart pepperkorn, merian, basilikum, sellerirot, laurbærblad og salt, noen poteter kokt i vann uten salt, surkål, rå løk og sennepsolje.

Skjær kjøttet i små biter, potetene i de samme terningene. Løken skal hakkes veldig fint og brennes med kokende vann for å fjerne overflødig bitterhet. Sauerkraut tilsettes etter smak. Mengden kjøtt, kål og poteter i salaten er den samme. Løk skal tas i to.

Kokt svinekjøtt

Dette alternativet må utarbeides på forhånd. Svinemørbrad er saltet, fylt med hvitløk og sylteagurk, bundet med en tråd, pakket inn i flere lag folie og stekt i ovnen i en time.

Du kan lage deilig svinekjøtt til middag og raskt dekke bordet hvis alle produktene er forhåndsvalgt og kokt. Kokt svinekjøtt er ideelt, ettersom det kan spises både varmt og kaldt. Den passer godt til forskjellige sauser - sennep, tyttebær, tyttebær, plomme. Rett før eterne dukker opp gjenstår det bare å kutte det kokte svinekjøttet i biter, vaske og hakke grønnsakene og ordne dem nydelig på tallerkener.

Fylt pepper

Hva skal jeg lage til svinemat hvis det er et dusin paprika i huset? Fylt paprika er et godt alternativ. Selv om svinekjøttet er litt fett, spiller det ingen rolle. Kjøtt, 500 gram, skal hakkes i en blender, tilsett salt, pepper, hakket løk og et halvt glass rå ris. Rør alt godt. Dypp paprikaen i kokende vann slik at den blir myk, og fjern frøene. Fyll hver pepper med kjøttdeig. Stek to ss hvetemel eller byggmel til de er gyldenbrune og fortynn forsiktig med varmt vann slik at det ikke dannes klumper. Smak til med salt etter smak, tilsett dine favorittkrydder - pepper, merian, basilikum, muskatnøtt, laurbærblad, etc. Ha paprikaen i sausen og kok i 20 minutter. Etter at den angitte tiden har gått, skal to spiseskjeer rømme og et knust hvitløksfedd legges i pannen. Alt skal kokes og slås av umiddelbart. Denne retten krever ikke en siderett. En eller to paprika tas per porsjon, helles over med sausen de ble stekt i, og drysset med dill og persille.

Bachelor middag

Hva skal jeg lage til svinemat hvis huset bare har smult, svart brød, løk og ketchup? Små kanapsmørbrød er en deilig rett som ikke bare nytes av enslige menn. Brød skal kuttes i biter 2 x 3 cm i størrelse, smult - i tynnere skiver av samme område. Løkhodet skal kuttes i halve ringer. Brødstykker må smøres med ketchup, ha løk på og smøre på løk.

Heldigvis er det i ortodoksi ikke noe forbud mot bruk av svinekjøtt, som i islam eller jødedom, siden svinekjøtt er en av de mest smakfulle og enkleste typer kjøtt å tilberede. Svinekjøtt stekes raskt uten tilsetning av olje, fettet smelter godt, og delene av skrotten, uten fett, er blant det magreste kjøttet. For baking eller steking er førsteklasses kjøtt egnet: skulder, rygg, bryst, skinke. Den søte smaken av svinekjøtt passer spesielt godt til frukt, nøtter, honning og svisker; bakt svinekjøtt serveres med søtsyrlige sauser, senneps- og ostesauser, med friske urter. Du kan steke svinekjøtt med grønnsaker (fersk, saltet eller syltet), med sopp, med belgfrukter. Den søtlige smaken av svinekjøttretter kan settes i gang med hvitvin, rødvin serveres med skinke og svinekjøtt med grønnsaker og øl med svinekjøtt med sylteagurk.

I delen "Svinekjøttoppskrifter" 632 oppskrifter

Svinekjøtt i en panne i en oransje marinade

Til svinekjøtt er marinader med sitrusjuice egnet. For eksempel, som i denne oppskriften, hvor skiver med rygg (eller benfri nakke) marineres i appelsinjuice og skall før steking. For krydderi gni kjøttet med ingefær og svart pepper. Etter steking ...

Biter av kjøtt i ovnen med grønnsaker og plommer

Ta det søteste kjøttstykket som ser på deg fra disken, og bak det hele uten videre. Et svinekjøttbeinsnitt (skinke) vil gjøre. Selv om du kan være litt flink med en grønnsakspute ved å legge til den, i tillegg til modne tomater ...

Sprø svinekjøtt bakt med grønnsaker

Det er en idé å dekorere bordet med bakt bryst med en deilig sprø skorpe. Hvordan du gjør dette, vil jeg fortelle deg i detalj og vise i denne oppskriften. En bonus på retten er en siderett med grønnsaker som tilberedes sammen med kjøtt. De er gjennomvåt i kjøttjuice og fra denne ...

Svinekjøtt bakt med grønnsaker på en løkpute

Vi tilbyr en trinnvis oppskrift med et bilde av fantastisk, velduftende kjøtt bakt i ovnen med grønnsaker på en løkpute. Marinaden av honning, soyasaus og sennep gir kjøttet en enestående smak. Disse tre enkle ingrediensene kombinert med krydder gjør ...

Svinekjøtt i vin på portugisisk

Hverdagsmat krever raske og praktiske oppskrifter. Jeg deler med deg en av rettene som kan tilberedes på en halv time. Oppskriften på svinekjøtt med grønnsaker i hvitvin finnes i den portugisiske oppskriftsboken. Oppskriften krever svinekjøtt uten fletter ...

Kjøtt med gremolatasaus

En enkel kjøttoppskrift med en krydret gremolatasaus. Forbered først sausen, og mens du steker kjøttet, får det tid til å trekke inn. I stedet for svinekjøtt (i denne oppskriften, en naturlig svinekotelett med bein ca 2 cm tykk), kan du ta kyllingbryst eller kylling ...

Stekt svinekjøtt med honning og sumac

For svinekjøtt med honning og sumak, velg et avlangt stykke moderat fet svinekjøtt som veier ca 1 kg. Skulderbladet, eller et stykke skinke eller nakke er ideelt. Sumac vil gi kjøttet en behagelig litt syrlig smak, og blandet med honning, ...

Grønne bønner med kjøtt og tomat

Grønne bønner er deilige alene og tilsatt kjøtt. Kjøttet må først stekes lett, tilsett hakkede bønner, tomatpuré og stek alt sammen. Den kan serveres varm eller kjølt med ...

Svinekjøtt bakt med pærer og cider

Den tørre cideren som brukes i oppskriften på bakt svinekjøtt gir kjøttet en ny smak og blir grunnlaget for en deilig saus. Før bakingen gnides kjøttet sjenerøst med en blanding av krydder, helles med cider og får marinere i denne formen i flere timer ...

Stekehals i ovnen med rosa peppersaus

En enkel oppskrift på tilberedning av svinekjøtt i ovnen, som lar deg holde kjøttet saftig, er å bake et kjøttstykke på en ganske lav temperatur. Det viktigste her er å fylle på i tide. Og resultatet er verdt det! Svinekjøtt bakt ved 150C i 3 ...

Svinekjøttshashlik i granateplejuice

Granateplejuice er ikke bare velsmakende og sunn som en drink, men også en utmerket marinade for kjøtt. Jeg foreslår å tilberede svinekjøttshashlik ved å marinere kjøttet i en blanding av granateplejuice med løk, en dråpe spidskommen og svart pepper. Granatepletes surhet og stringens ...

Gulasch av svinekjøtt

Det er en hel kokebok med oppskrifter på gulasj. Sannsynligvis kan du tilberede gulasj hver dag året rundt, og hver gang vil det være noe nytt i det. Først av alt kan all gulasj deles i tykke gryteretter og en klassisk andre rett, der kjøtt og ...

Svinebein med viburnum og erter

Ikke bare gelékjøtt kan tilberedes av svinekjøtt, men også en veldig velsmakende varm rett. Kokte svinelår på en ertepute med surkål og viburnumsaus kombinerer både det første og det andre kurset. Retten kan tilberedes i to trinn: på ...

Kokte svinelår i hvitløkssaus

Svineben inneholder kjøtt, hud, brusk og sener. Dette gjør dem til en utmerket proteinkilde, inkludert kollagen. Å spise kokte svinelår vil bidra til å holde leddbåndene i god form. I tillegg opprettholder kollagen elastisitet ...

Kjøttbrød i en skinkefreser

Kjøttbrød i en skinkefremstilling er et flott alternativ til ferdig pølse. Når du har en slik enhet som skinkefremstilling, kan enhver husmor komme med sin egen oppskrift i henhold til husholdningens preferanser og ønsker. Det er den "unødvendige" huden som blir igjen etter å ha kuttet skinken, eller ...

Svinekoteletter med ost i ovnen

En utprøvd oppskrift på svinekoteletter med ost og tomater for de som elsker enkle oppskrifter på deilige og næringsrike måltider til lunsj. Til koteletter er det bedre å bruke en rygg eller indrefilet, de er myke og det er ikke fett på dem. For raskt å skjære kjøttet i det samme ...

Svinekjøtt mellomlag i en sakte komfyr

Hvis du tenker på hva nytt du skal lage av kjøtt, kan denne oppskriften på svinekjøttlag bakt i en sakte komfyr være en utmerket løsning på problemet ditt. Du trenger egentlig ikke bry deg med å tilberede en slik tallerken. Alt som kreves av deg ...

Li.Ru kulinariske fellesskap -

I dag vil vi stupe inn i de lyse aromaene fra det solfylte Spania! Og for dette trenger vi ikke fly langt til Den iberiske halvøy, det eneste vi trenger er denne utmerkede oppskriften.

Liker du krydrede ting? Da er oppskriften på svinekjøtt med chili til din oppmerksomhet. Faktisk kan du tilberede hvilket som helst kjøtt i henhold til denne oppskriften, men det er godt svinekjøtt som best kombineres med chili.

Svinekjøtt har alltid okkupert et æressted i polsk mat, så tradisjonelle polske retter har alltid vært litt kaloririke, men samtidig er de så velsmakende og tilfredsstillende at det er vanskelig å nekte dem.

En slik tallerken viser seg å være ikke bare veldig velsmakende, men også utrolig lys og iriserende, den vil muntre deg og glede deg med sin uvanlige eksotiske smak og vakre utseende.

Hvis du aldri har smakt ungarsk mat, har du mistet mye, fordi tradisjonelt ungarsk kjøkken er så rikt og variert at alle vil finne noe som de liker.

Steke-svinekjøtt er en utmerket varm rett for en moderne person. Den tilberedes veldig raskt og enkelt, fra de tilgjengelige ingrediensene, men resultatet er en veldig verdig, fullverdig varm tallerken.

Velsmakende, saftig, lys og aromatisk !!! Med denne kinesiske krydret svinekjøttoppskriften er du garantert en eksplosjon av følelser og utrolige smaksopplevelser, og gir litt eksotisk og orientalsk smak inn i livet ditt.

Svinekjøtt bakt med ananas er en unik rett som tilberedes på kort tid, men som viser seg å være guddommelig deilig, original og festlig. En enkel oppskrift på en spektakulær høytidsrett.

Saftig, aromatisk og utrolig mørt svinekjøtt med et ekte italiensk temperament. Vi forbereder det raskt og enkelt, og hyggelige minner fra denne retten vil ikke gi deg hvile på lenge.

Ikke sikker på hva du skal gjøre med et stykke svinekjøtt? Jeg anbefaler å utforske denne oppskriften på bakt svinekjøtt med hvitløk. Et minimum av stress, men kjøttet viser seg å være utrolig aromatisk og velsmakende.

Det spiller ingen rolle hva slags ferie du planlegger, for denne fantastiske retten er perfekt for enhver anledning, dette svinekjøttet er utrolig velsmakende, saftig, aromatisk med en virkelig kongelig smak.

Hvis noen virkelig forstår mye om svinekjøtt, er det irsk, fordi de lenge har laget alle slags retter med svinekjøtt, og i dag vil jeg fortelle deg om en så utmerket oppskrift.

For de som elsker svinekjøtt. Svinekjøtt i ovnen er veldig saftig og velsmakende. Et ostelag vil være et hyggelig tillegg til svinekjøtt.

En av mine favorittretter i asiatisk stil er svinekjøtt i asiatisk stil. Les oppskriften, og du lærer hvordan du tilbereder en komplett varm kjøttrett på mindre enn en halv time.

Selvfølgelig er det ganske vanskelig å glede absolutt alle gjester, men enhver person som elsker kjøtt vil like svinekjøttsmaken i boyar-stil. Generelt er en slik tallerken et godt alternativ for enhver anledning.

Alt vi trenger for en deilig og uvanlig middag er godt humør og en god oppskrift. I dag skal vi lage aromatisk og krydret orientalsk svinekjøtt som ikke vil la noen være likegyldige.

Noen ganger vil du virkelig prøve noe uvanlig og eksotisk. Hva med vanlig svinekjøtt tilberedt på en uvanlig måte?! En utrolig lys, saftig og krydret rett spesielt for deg.

Svinekjøtt "trekkspill"

Dette bakte svinekjøttet vil dekorere bordet ditt!

Hjertelig, velsmakende, festlig, alle, uten unntak, liker det, selvfølgelig vet vi alle hva slags rett vi snakker om nå, for ingen ferie er komplett uten den - dette er duftende svinekjøtt på fransk.

Denne interessante tyske matoppskriften er perfekt for en deilig middag i en varm familiekrets eller for å møte gamle venner, den kombinerer kjøtt perfekt med epler, tomater og hvitvin.

Jeg vil fortelle deg om en fantastisk oppskrift som du kan bruke til enhver ferie eller til en vanlig middag med familien din, det er veldig enkelt, og kjøttet med det viser seg å være saftig og tilfredsstillende.

Som alt gresk kjøkken er denne retten veldig økonomisk, men utrolig solid og velsmakende, og det vil ta litt tid og krefter å kaste seg ut i atmosfæren i det lyse og solrike Hellas.

Du trenger ikke å bruke mange ingredienser for å lage utrolig velsmakende kjøtt. Alt vi trenger er en god kombinasjon av urter og krydder for å forsterke den naturlige smaken.

For å prøve noe virkelig eksotisk trenger du ikke gå til en restaurant, for med noen, for eksempel gammelt kinesisk svinekjøtt, kan du enkelt klare deg selv.

Oppskrift på bakt svinekjøtt. Grunnlaget for denne fantastiske retten er svinekjøttet.

Kinesisk svinekjøtt, som mange kinesiske retter, koker raskt. Til denne retten bruker vi 400 gram svinekjøtt, soyasaus, paprika, mel og løk. Alt er enkelt og genialt!

Veldig velsmakende og mørt kjøtt, som vi vil lage mat i vin, tilhører fransk mat, det er perfekt for en romantisk middag, så vel som for en festlig middag med familien.

La oss huske de gode gamle dagene og lage en av de mest populære nyttårsretter fra Sovjetunionen - saftig ministerielt svinekjøtt, under den mest delikate ostestrengen.

Det er veldig enkelt og raskt å tilberede en festlig svinekjøttrett, og nå skal jeg fortelle deg om en annen fantastisk oppskrift som er like god til festbordet og til hver dag.

Roastbiff fra svinekjøtt kan lages med en herlig løk- og fikonsaus. Det blir utrolig velsmakende. En slik tallerken kan serveres på et festlig bord. Det ser fantastisk ut! Prøv det!

Svinekjøtt med fersken, dvs. Svinerull med fersken er mye lettere å tilberede enn det ser ut til. For å forberede den trenger du svinrefilet av høy kvalitet, hermetisk paprika og krydder.

Jeg skal fortelle deg en oppskrift på svinekjøtt i landlig stil. Dette er en komplett varm rett som skal serveres med soppsaus og grønnsakspynt. Oppskriften er ekstremt enkel-trinnvise bilder lar deg ikke ta feil;)

Svinekjøtt er velsmakende og sunt kjøtt. Den inneholder en stor mengde proteiner, på grunn av hvilken kjøttet absorberes godt. Kombinasjonen av svinekjøtt og østerssopp er en veldig tilfredsstillende og til og med sunn lunsj.

Jeg tror alle fra tid til annen ønsker å diversifisere sin daglige meny og bringe noen lyse farger til den. I så fall vil vi lage deilig italiensk svinekjøtt til middag i kveld.

Svinekjøtt med porcini sopp er en uvanlig velsmakende og, viktigere, solid matrett. Det vil utvilsomt glede elskere av deilig mat - tross alt er parabolen virkelig luksuriøs, herlig.

Søtt og surt svinekjøtt er en kinesisk rett som vi skal lage på 20 minutter. Til matlaging trenger vi kjøtt, soyasaus, sukker, mel og riseddik. Det er enkelt. Matlaging? :)

En veldig enkel og utrolig velsmakende rett som du kan tilberede uten store problemer. Match din favoritt tilbehør med milanesisk svinekjøtt til en solid italiensk middag.

Svinekjøtt i røre er en spesiell rett som du sannsynligvis ikke prøvde, siden den ikke er populær i Russland. Disse er ikke sprø, saftige, appetittvekkende svinekjøttstykker. Matlaging!

Svinekjøtt tilberedt etter denne utmerkede oppskriften viser seg alltid å være utrolig mørt og mykt, og du bruker bare 40 minutter i tid - en utmerket kombinasjon av enkelhet og fantastisk smak.

Svinekjøtt med tomater er en utmerket varm rett til en gallamiddag. La oss ta en indrefilet og lage en fargerik vifte av den, som ikke bare vil se flott ut på bordet, men også ha en fantastisk smak.

Høres vanlig stekt svinekjøtt litt kjedelig ut? Deretter gjør jeg oppmerksom på en enkel, men veldig interessant oppskrift.

La oss bringe litt krydder og smak inn i vår daglige rutine i dag og forberede en virkelig lys og solrik rett som tilhører tradisjonell portugisisk mat.

Svinekjøtt julienne tilberedes selvfølgelig med sopp og en delikat melkesaus. Sørg for å prøve.

Jeg likte stekt svinekjøtt med paprika da jeg var på ferie i solfylte Bulgaria. Oppskriften på svinekjøtt med paprika er veldig enkel, men retten viser seg å være kongelig. Anbefale!

En utrolig enkel og samtidig sinnsykt deilig oppskrift for de som ikke liker å tilbringe mye tid på kjøkkenet, men du kan lage den både til gjester og til deg selv til middag.

Russisk versjon av den berømte nasjonale sentralasiatiske retten. Deilig og tilfredsstillende! Det er enkelt å forberede, og det vil fungere selv for nybegynnere.

Å lage svinekjøttsurpa over bål er ikke så vanskelig. For å forberede shurpa trenger du en kjele, ved og kjøtt med grønnsaker. Shurpa er en rik kjøttsuppe med grønnsaker. Grønnsaker til shurpa kuttes ikke.

Tradisjonelt er lagman laget av lam. Men ikke alle elsker den spesifikke smaken av dette kjøttet. For ikke å nekte meg selv gleden, foreslår jeg å lage lagman svinekjøtt.

Åpne dørene bredere, for solfylte Cuba banker allerede på døren din !!! Denne lyse, saftige, virkelig sommerrett vil bringe en ferie til ditt hjem og bringe en god kubansk stemning.

Hva om det er en sulten familie rundt, og det er veldig lite styrke igjen? Svinekjøtt med ris i en treg komfyr vil redde dagen. Alle vil like denne mettende og velsmakende retten, og multikoker vil spare tid.

Svinekjøttoppskrift med sopp og ost er en fantastisk rett til nyttårsbordet. Festlig servering, mørt og saftig kjøtt, utmerket krydret aroma - retten oppfyller alle kvalitetskriterier.

Blant de mange alternativene for matlaging av svinekjøtt, velger vi noe av vår favoritt, og her er en annen fantastisk oppskrift som er like godt egnet til et festlig bord, så vel som til hver dag.

Flott idé for en uvanlig asiatisk middag! Denne retten kombinerer ideelt kjøtt og friske grønnsaker, den er moderat krydret og veldig lys, det gjenstår bare å velge god musikk som passer stemningen.

Denne retten vil dekorere både et festlig bord og en vanlig familiemiddag. Det er ganske enkelt å lage mat, selv om det vil ta litt tid. Svinekjøtt med aprikoser er mykt og saftig.

Svinekjøtt er et ganske grovt kjøtt som du trenger for å kunne lage deilig mat. Her er en oppskrift på svinekjøtt i appelsinsaus som vil fortelle deg hvordan du gjør dette kjøttet mørt, saftig og utrolig velsmakende.

Svinekjøtt med svisker - det høres litt rart ut, men dette er på ingen måte avføringsmiddel, men en veldig velsmakende og original kjøttrett.