ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಕೆಲಸದಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಲಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ಯಾವ ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಭಯಭೀತರಾಗಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ: "ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಪತಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು" ಎಂಬ ಅನೇಕರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾವು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ವಿನ್ನರ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಓದಿ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ವೇಗದ ದಿನಗಳು. ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು - ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ - ರುಚಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಸೆರ್ಗೆವಿಚ್ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು, ಅದನ್ನು ನಂತರ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಯಿತು - ಪುಷ್ಕಿನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸರಿ, ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಅಲೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯೋಣ ಮತ್ತು ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ! :)

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್- ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಊಟ! ರುಚಿಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿದ ಜನರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಡಂಬರದ ಹೆಸರನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ನಿರಂತರ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ವಿರೋಧಿಗಳು ಸಹ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ!

ನಾನು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳು ಇದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಬೇಕನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಕನ್ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಒಣಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಜನರು. ಇದು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿಯೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ - ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳವಿದೆ.

ಹುರಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳುಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಹುಮುಖವೂ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಿಯರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು!

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು- ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಾರದ ದಿನದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಬ್ಬದ ಒಂದಕ್ಕೆ. ಪುರುಷರು (ಅವರು ನಮ್ಮ ಬೇಟೆಗಾರರು) ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ :)

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು - ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ, ಶ್ರಮ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತರಾತುರಿಯಿಂದಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ವೇಗವಾಗಿ!

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು. ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ನನ್ನದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ!

ರಷ್ಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ನಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಶ್ರೇಣಿಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಕೂಡ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ತಿಂದ ಟೆಂಡರ್ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳ ದಿನಾಚರಣೆಜನನ, ಅಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಯಿತು. ಚಾಪ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂದು ಹೊಗಳಿದರು!

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ! ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಯಾವುದೇ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾರ್ಮಿಂಗ್. ಮಾಡು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ - ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮನೆಯ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೂಲ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಅನೇಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಟೊಮೆಟೊ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳು - ಹೊಸದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಸಾಧ್ಯ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಬ್ರಂಚ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆ. ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಕೇಕ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆ ತರಕಾರಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಇದನ್ನು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ!

ನಾರಿಲ್ಲದ ಹುರಳಿಕಾಯಿಬೇಕನ್ ಜೊತೆ - ಹಳೆಯ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್. ಇದು ಹಿತಕರವಾಗಿದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಲಘು ಭೋಜನವಾಗಿರಬಹುದು.

ಇಂದು ನಾನು ಸುಂದರವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನೀವು ಅಷ್ಟೇನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ - ಇದು ಮೀನು ಜೆಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ. ಭಯಪಡಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಅಥವಾ ರಜಾ ಭೋಜನ. ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎರಡು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಈಗ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವೂ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನಾನು ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಸರಳವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ನಾನು ತರಕಾರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;)

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ನಿಂದ ಸೂಪ್ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು- ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು - ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ?

ಚತುರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಒಂದು ಮೀನು, ಅದು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಜವಾದ ಆನಂದವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೀನಿನಿಂದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಥವಾ ಬಯಸಿದರೆ ಬೆಳಕು ಅಲ್ಲದ ಜಿಡ್ಡಿನಆಹಾರ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುನೇರ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನಾನು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು- ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ?

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೈಗೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಕೋಳಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೋಳಿ- ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಕಠಿಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಥ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು ಆಹಾರದ ಊಟ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ಆಗಿದೆ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಯಾರು ಏನನ್ನೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪಿಲಾಫ್ಕುರಿಮರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ ಎಂಬುದು ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಆಗಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ) ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚಿಕನ್ "ಪಾಕೆಟ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ - ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ. ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗ!

ಸ್ವೀಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆದರೆ ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರ. ಪ್ರತಿ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೊಂದಿದೆ ಸಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಸ್ವೀಡಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇನೆ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯತರಕಾರಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ.

ಹೂಕೋಸುಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ - ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೂಕೋಸು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎರಡೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ! ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಅವರ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ. ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ನಾನು ಈಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ಆವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

"ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ" ಎಂಬುದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈದ್ಯನಿಂದ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಯಿತು ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಸ್ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಪ್ರತಿದಿನಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡದೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಿಂಸಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಎದ್ದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಎನ್ನಬಹುದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿರ್ನಿಕಿ

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5%;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆಕಾರ (ತೊಳೆಯುವವರು) ಆಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೇರಿಸು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಗಿದಿದೆ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪಥ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.

ತನಕ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿರ್ನಿಕಿಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜಾಮ್. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 5% ವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಾರದು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಹ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನುಷ್ಯ, ಅದರ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅದು ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡೆಲ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

• 40 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು / ನೀರು;
• 125 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಬೀಜಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಳಗೆ. ಮುಂದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಾರಣ, ಗಂಜಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮೂಲ ರುಚಿಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಉಪಾಹಾರ

ಎರಡನೆಯ ಊಟವು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಈ ಊಟದ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಭಾರವಾಗದಂತೆ ಅಥವಾ ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು! ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ - ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಸೂಪ್.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

• 500 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು);
• 600 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1.5 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು / 20% ಕೆನೆ;
• ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು / ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾರು ತರಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ತನಕ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣ, ಒಂದು ಹನಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.

ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರಲು, ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅರುಗುಲಾ;
• 1 ಗುಂಪೇ ಲೆಟಿಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• 1.5 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;
• 10% ಕೆನೆ / ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು.

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಊಟನಿಮಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುದಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ. ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೂಪ್ನ ತರಕಾರಿ ಬೇಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ರುಚಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ!ಪಾಲಕವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಆಹಾರಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಭೋಜನ

ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಮರೆಯದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಊಟಗಳ ನಡುವಿನ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಲಘು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು. ಆದರ್ಶ ಪ್ಲೇಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕ್ಯಾಟಬಾಲಿಸಮ್ನಿಂದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಲ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಲಘು ಭೋಜನಸಾಕು.

ಸಲಾಡ್ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ"

• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ;
• 1 ಆವಕಾಡೊ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು / ಸೀಸರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು. ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆತುರಿ ಚೀಸ್. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ಸೀಸರ್. ಇದರ ಆಧಾರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಜೊತೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು. ಅವನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾನೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೇಯನೇಸ್ಒಂದು ಅಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧ!

ಆಹಾರ "ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ"

• 600 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10%;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಲು, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಅಚ್ಚು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಡದಂತೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ!

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ!

ಹಬ್ಬ, ಆದರೆ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಸಿದ್ಧ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನೆನಪಿಡಿ!ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ" ಅನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ:

• 800 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ / ರೈ ಹೊಟ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• ಹಸಿರು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.

ಕುರುಡು ಗೂಡುಗಳು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುವು ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಗೂಡಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧ ಊಟನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಹೊಳಪು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರವೇಶ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಸೋಮಾರಿತನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ವಿವರಿಸಬಹುದು.

ಲೇಖನವು ಇಡೀ ವಾರದ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ, ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇರಲಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಬೇಸಿಗೆ ಬಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಕೋಕೋ, ಬೀಜಗಳು.

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಸರಳವಾಗಿ ದೈವಿಕವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ದಣಿದಿದ್ದೀರಾ, ಆದರೆ ವಾರಪೂರ್ತಿ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸದನ್ನು ತರಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು? ಪ್ರತಿದಿನ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ ಹೌದು!

ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಹಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸೂಪ್ಗಳು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಎರಡನೇಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನಂಬಲಾಗದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು ಮೂಲ ಮೆನುಪ್ರತಿದಿನ!

ಈ ಸೈಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದು ಬೇಸರವಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ನೀರಸವಲ್ಲ!
ಪ್ರತಿದಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಳಾಸದೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪು ಮಾಡಿಲ್ಲ - ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುಂದರವಾದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಒಂದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ - ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು - ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಏಕೆ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ? ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ರಡ್ಡಿ ಚಿಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪೈಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪವಾಡ - ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿತು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಂತಹ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ ಆಗಿದೆ!

ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಆಗಮಿಸುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಯಾರ ಬಜೆಟ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಕಲನ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಯಾವುದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಹಾರಅಥವಾ ಭೋಜನ. ಅಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ (45 ಗ್ರಾಂ),
• ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (4-5 ಪಿಸಿಗಳು.),
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಉಪ್ಪು,
• ಮೆಣಸು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ವಲಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪ್ರತಿದಿನ ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆ ಇದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಗದ್ದಲದಲ್ಲಿ, ಸಮಯದ ಅಭಾವದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸರಳವಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಬಳಸಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಒಂದೆರಡು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
• ಬಲ್ಬ್,
• ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸು,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ (ಟೀಚಮಚ)
• ಕಾಲು ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (125 ಗ್ರಾಂ),
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ನಾವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಗೋಡೆಗಳನ್ನು 5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಪನಿಯಾಣಗಳು. ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ಭೋಜನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (0.6 ಕೆಜಿ),
• ಹಾಲು (1/4 ಕಪ್)
• ಥೈಮ್,
• ಉಪ್ಪು,
• ಮೆಣಸು.

ನಾವು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವಾಗ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗ್ಗದ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಹೋಗುವಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್. ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸೋಣ? ಈ ತರಕಾರಿ ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (5 ಪಿಸಿಗಳು.),
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.),
• ಹಿಟ್ಟು (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್),
• ಬಲ್ಬ್,
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉಪದ್ರವವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್

ಏನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಊಟಕ್ಕೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನಾವು ಬೆಳಕಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (5 ಪಿಸಿಗಳು.),
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು (1.5 ಲೀಟರ್),
• ಲೆಟಿಸ್ ಪೆಪರ್ (1 ಪಿಸಿ.),
• ಬ್ರೆಡ್,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• ಥೈಮ್,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (120 ಗ್ರಾಂ),
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
• ಹಸಿರು.

ತಳಕ್ಕೆ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ 1.5 ಲೀಟರ್ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಸೂಪ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತಾ, ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಇಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರಪ್ರತಿದಿನ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಾರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೃಹಬಳಕೆಯ ಪಾಸ್ಟಾಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್.

ಸೂಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
• ಒಂದೆರಡು ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (4 ಪಿಸಿಗಳು.),
• ಕರಿ ಮೆಣಸು.

ನೂಡಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು (120 ಗ್ರಾಂ),
• ಮೊಟ್ಟೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಡುಗೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಸೂಪ್ಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಟೀಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಆದರೆ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ (ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ). ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯವು ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಇದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಜೆಟ್ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲಮೊದಲ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳುಆಹಾರ. ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಅವರು ರಸಭರಿತವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ- ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಫಾರ್ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಎರಡು ಚಮಚ),
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂಚಲು,
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ,
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
• ಉಪ್ಪು,
• ಬಲ್ಬ್,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (230 ಗ್ರಾಂ),
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (120 ಗ್ರಾಂ),
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (3 ಪಿಸಿಗಳು.).

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಪ್ರತಿದಿನ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ತಿರುಳು ನೀಡುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಆಹಾರ. ಆಹಾರವು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ದೋಣಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸುರಿಯುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆನಂದಿಸಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ಬದಲಿಸಬೇಕು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಕೋಳಿಯಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ - ಪಫ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ (4 ಪಿಸಿಗಳು.),
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (15 ಪಿಸಿಗಳು.),
• ಚಿಕನ್, ಆದರೆ ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (15 ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು),
• ಮೇಯನೇಸ್ (450 ಗ್ರಾಂ),
• ಮಸಾಲೆಗಳು,
• ಉಪ್ಪು,
• ಹಸಿರು,
• ಚೀಸ್ (380 ಗ್ರಾಂ).

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸ. ಈಗ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನಅಥವಾ ಊಟ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅಂತೆ ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಪ್ರತಿದಿನ ನೀಡಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಚಿಕನ್ ಜೊತೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಾಗಗಳು (780 ಗ್ರಾಂ),
• ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
• ಚೀಸ್ (180 ಗ್ರಾಂ),
• ಕೆಚಪ್.

ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹಾಕಿ. ಊಟದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಉಳಿದಿರುವವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪ್ರತಿದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಂಸಭರಿತ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ. ಅವರ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ನೀವು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (480 ಗ್ರಾಂ),
• ಹಿಟ್ಟು (ಎರಡು ಚಮಚ),
• ಉಪ್ಪು,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಮೆಣಸು.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೇವಲ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಉತ್ತಮ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಸೂಪ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು. ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಆಧರಿಸಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಸೂಪ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಐದರಿಂದ ಆರು ತುಂಡುಗಳು),
• ಬಲ್ಬ್,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಹಸಿರು,
• ಮಸಾಲೆಗಳು,
• ಎರಡು ಚೀಸ್ (ಕರಗಿದ),
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ (105 ಗ್ರಾಂ).

ನಾವು ಧಾರಕವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ದ್ರವವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನಿದ್ರಿಸಬಹುದು. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು

ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸುಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು (580 ಗ್ರಾಂ),
• ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಉಪ್ಪು,
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ½ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಯ್ಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಪೈಗಳು

ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅದ್ಭುತ ಪೈಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಳಿ (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು (1/2 ಲೀ),
• ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್,
• ಬೆಣ್ಣೆ (65 ಗ್ರಾಂ),
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ,
• ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್),
• ಹಿಟ್ಟು (ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು)
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು. ನಂತರ ಯೀಸ್ಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಒಪಾರಾ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ, ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (ತರಕಾರಿ) ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಏರಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತಯಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಬುವುದುನಮ್ಮ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ. ನಾವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ನಾವು ತಿರುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು. ರುಚಿಗೆ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್

ಗೃಹಿಣಿಯರ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಿಸದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೈಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು (465 ಗ್ರಾಂ),
• ಸೋಡಾ (1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್),
• ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು
• ಮೊಟ್ಟೆ,
• ಕೆಫೀರ್ (210 ಗ್ರಾಂ),
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅವರು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ರುಚಿಯಾದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳುಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಸಹ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಏನೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪೈಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಈ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬಗ್ಗುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನೇಕರು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹೊತ್ತುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಾರದು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (980 ಗ್ರಾಂ),
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಕೆಫೀರ್ (280 ಗ್ರಾಂ),
• ಉಪ್ಪು,
• ಮೆಣಸು,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• ಹಸಿರು.

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೆಟ್ಟದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ವೇಗದ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಒಬ್ಬನು ತನ್ನನ್ನು ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಿಯವಾದ ಜನರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಹಿಳೆಯು ಏನೂ ಇಲ್ಲದ ಮೂರು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಕೇಶವಿನ್ಯಾಸ, ಹಗರಣ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ರಫಲ್ಸ್, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ. ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ!

ಅದ್ಭುತ ಮಾಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳುಅವರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೊರತು ದೈನಂದಿನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳುನಿಜವಾದ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಅಡುಗೆಯ ಕಲೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವುದೇ ಸರಾಸರಿ ಮಹಿಳೆಯ ಶಕ್ತಿಯೊಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್‌ಹೋಸ್ಟ್ ಆಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕನಸು ಕಾಣಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ!

ನೀವು ಈಜುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿ ಭುಜಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವವರಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಪಿಲಾಫ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಜುಕಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳುಮತ್ತು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆಗಳು.ಕೋಳಿಯಿಂದ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳುಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ.