ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕಲೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಹೌದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ನ ನೋಟವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಪದರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಾರಣ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು, ಹಿಂದಿನ ದುಃಖದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಿಡ್ಡಿನ ಪದರದಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 15 ವಿಧಗಳು

ಹೌದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಯಾರೂ ವಿವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಮಲ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತನಕ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡೋಣ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಎರಡನ್ನೂ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ಮೆನ್"

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಒಂದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಅಡ್ಜಿಕಾ

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ಲಶ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

1. 1 ಪದರ - ಕೋಳಿ.
2. 2 ಪದರ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
3. 3 ಪದರ - ಹ್ಯಾಮ್
4. 4 ನೇ ಪದರ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
5. 5 ಪದರ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೇಯನೇಸ್ + ಅಡ್ಜಿಕಾ + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಪೆಚೆನ್ಕಿನ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್: 400 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡೋಣ:

1. ಯಕೃತ್ತು
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್
4. ಅಳಿಲುಗಳು

ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ನಂಬಲಾಗದ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ. ನಂತರ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

1. 1 ಪದರ ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. 2 ಪದರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 3 ಪದರಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಬಿಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
4. 4 ನೇ ಪದರ. ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.
5. 5 ಪದರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. 6 ಪದರ. ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಚಿಕನ್ ರಿಯಾಬಾ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಶುದ್ಧತ್ವ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ
4. ಮೇಯನೇಸ್
5. ಅಣಬೆಗಳು
6. ಮೇಯನೇಸ್
7. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
8. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಜವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. ಸಣ್ಣ ಮೀನು
3. ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಪಫ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಸಲಾಡ್

ವಾಲ್ನಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ನಂಬಲಾಗದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಆಕ್ರೋಡು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಸಮಯ

ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ

ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತೈಲವಾಗಿದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಬೀಜಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ನೀರಿನ ಹನಿ

ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಏಕೆ ಬಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೋ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗಿಣ್ಣು

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಹ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ
3. ಮೊಟ್ಟೆ.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಳದಿ ಗುಲಾಬಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಬಹುಶಃ ಏನೂ ಇಲ್ಲ! ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭಾರೀ ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಲ್ಬ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಆಪಲ್

ತಯಾರಿ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಉಂಗುರವನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

1. 1 ಪದರ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
2. 2 ನೇ ಪದರ. ಮೂಲಂಗಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು.
3. 3 ನೇ ಪದರ. ಕ್ಯಾರೆಟ್.
4. 4 ನೇ ಪದರ. ಆಪಲ್
5. 5 ಪದರ. ಮೊಟ್ಟೆ.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಪಚ್ಚೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿವಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

1. 1 ಪದರ - ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ.
2. 2 ನೇ ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿ.
3. 3 ಪದರದ ಚೀಸ್.
4. 4 ನೇ ಪದರ - ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
5. 5 ಪದರ ಈರುಳ್ಳಿ
6. ಲೇಯರ್ 6 - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಷಯ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 400 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
• 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಹಂತವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಅಡುಗೆ.

ಮಾಂಸವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯಲು, ಇದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದರೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಇದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸರದಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ನೇಪಲ್ಸ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಮೂಲಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವಾಲ್ನಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ತಳದಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಕ್ರೋಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಲು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಬದನೆ ಕಾಯಿ
2. ಬೀಜಗಳು
3. ಮೇಯನೇಸ್
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
5. ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಂಚ್"

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಸರು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿದಾಗ ಅದನ್ನು "ಟಿಫಾನಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಂಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು "ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗೊಂಚಲು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕರಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರನೇ ಪದರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸೋಣ. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

"ಫೆಬ್ರವರಿ 23" ಗಾಗಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪುರುಷರ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೇಬಲ್ ಆಯ್ಕೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾಲಿಗೆ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಕೋಳಿ, ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ತಿರುವು ಬಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತರ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಡಿಲೈಟ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

1. 1 ಪದರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ದೊಡ್ಡ ಚಪ್ಪಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
2. 2 ನೇ ಪದರ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. 3 ನೇ ಪದರ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದರ 3 ನೇ ಪದರವಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡೋಣ.
4. 4 ನೇ ಪದರ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡೋಣ.
5. 5 ಪದರ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಬ್ರಷ್.
6. 6 ಪದರ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ರಬ್.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಪಫ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು - ಅಂತಹ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಡುಗೊರೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ (ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ) ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು!

ವಿಶ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ - ವರ್ಷದ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ದಿನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ! ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸುವುದು, ಅಡುಗೆ ಕಲೆಯ ಅನನ್ಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಸಲಾಡ್ನ ಹೆಸರು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ: ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ದುಬಾರಿ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದಂತೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ - ತಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು / ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ರಜಾದಿನದ ನಿಜವಾದ ರಾಜನಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ತಲಾ 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಿಪ್ಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ದೊಡ್ಡದು) - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು / ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ, ಹೃದಯವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ "ಲೇಡಿಬಗ್" ನ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ + ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಸ್ವಲ್ಪ) + ಮೇಯನೇಸ್;

ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಮೇಯನೇಸ್ (ಪರಿಧಿ ಜಾಲರಿ);

ಅಣಬೆಗಳು + ಈರುಳ್ಳಿ + ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ) + ಮೇಯನೇಸ್;

ಜೋಳದ ಪದರ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ 2 ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಪದರದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪದರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ (ಇದು ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ) ನಾವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೂವಿನ ಎಲೆಗಳಂತೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅದರ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಧನಾತ್ಮಕ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ!

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 0.5 ಗುಂಪೇ
• ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೋಡ್.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು:

ಸಾಸೇಜ್ - ಮೇಯನೇಸ್ (ಜಾಲರಿ) - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ) - ಕಾರ್ನ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ (ದಪ್ಪವಾದ ಪದರ).

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ);
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು / ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳು (ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳು) ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ + ಬಿಸಿ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಣಬೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1/3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ 1/3 - ಅಣಬೆಗಳು - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ 1/3.

ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ.

2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅಚ್ಚು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯ ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಮಧ್ಯಮ;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ;
• ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ (ಇದು ಮೊದಲ ಪದರ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ (ದಟ್ಟವಾದ ಜಾಲರಿ) - ಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ (ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ) - ಮೇಯನೇಸ್ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೇಲೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ನಾವು ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿದಾಗ ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಾಜಿನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಾಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಕಂಕಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಕಾರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಬಿಸಿಲು ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿತು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಯ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಸರ್ (ಕರಗಿದ ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ನೇರ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೋಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ). ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ತೆಳುವಾದ ಫ್ರೈಸ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ನ ನಿವ್ವಳ - ಚೀಸ್ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಚೀಸ್ನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವೂ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೆ ಅಕ್ಷರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ಪದರಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: ಸೇಬುಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕಾರ್ನ್ - ಅನಾನಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಸಾಸೇಜ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಸಮಯವನ್ನು ನೆನೆಸಿ (2 ಗಂಟೆಗಳ) ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಗೆ ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲಾ 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರಬ್. 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಅಣಬೆಗಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಣ್ಣ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಗಾಗಿ ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾಣಸಿಗರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಳದಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ) - 1 ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಚೀಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮಾಂಸದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಹಳದಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಚೀಸ್. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಆದೇಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿ ಕೂಡ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್‌ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲಾ 1 ಪಿಸಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಯಾವುದೇ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸವಿದೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೀನು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು / ಸಕ್ಕರೆ / ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ + ಕುದಿಯುವ ನೀರು).

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ) ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಅರ್ಧ ಗೋಮಾಂಸ - ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ) - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅರ್ಧ) - ಚೀಸ್ (ಅರ್ಧ) - ಆಕ್ರೋಡು - ಮೇಯನೇಸ್. ಪದಾರ್ಥಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧಕ್ಕೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಶೀತದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದರೆ, ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾದವು, ಆದರೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ನೋಟವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಚಿಪ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ಮೆಶ್) ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮೋಡ್.

ರಸಭರಿತವಲ್ಲದ, ಆದರೆ ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಲೇ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಟ್ಟವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಪಫ್ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸು 1 ತಲೆ (300 ಗ್ರಾಂ);
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ;
• ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 12 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೈಯಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು: ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಯಕೃತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೇರ್ಪಡೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲಾ 3;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ರುಚಿಗೆ) - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ - 1/3 ಯಕೃತ್ತು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1/3 ಯಕೃತ್ತು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಚೀಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ - 1/3 ಯಕೃತ್ತು - ಮೇಯನೇಸ್.

ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು / ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ (ವಿನೆಗರ್ 1 ಚಮಚ + ತಣ್ಣೀರು 1 ಗ್ಲಾಸ್) 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲ, ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ (ದ್ರವದಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ - ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಡಿಲತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತೂಕದಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಸರಳ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾರಣ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರುವುದು: ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಸಿಯಲು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ - ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಸೊಬಗು. ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಲಂಕಾರವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಿಕನ್, ರಜಾ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ದೀರ್ಘ-ಪ್ರೀತಿಯ ಏಡಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಳೆದ ನೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ನಾಮಕರಣ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ಮುಂತಾದ ಮುಂಬರುವ ಪ್ರಮುಖ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅದು ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ!

07.03.2019

ಪರ್ಲ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್" ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ;
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- 1 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು.

06.03.2019

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಮೀನು ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 130 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
- 55 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ರೋ ಪೇಸ್ಟ್.

03.01.2019

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಖವಾಡ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೆರಿಂಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಶುಬಾದಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಮುಖವಾಡದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿ ಇದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್;
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

03.01.2019

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೀಗಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್ಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, 2019 ರ ಸಂಕೇತವಾದ ಹಂದಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಹುಶಃ, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಇದು ಇನ್ನೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 250-300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ;
- 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು;
- 1-2 ಆಲಿವ್ಗಳು.

24.12.2018

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೇಜಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವೆಗಳಿಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ದೈವಿಕ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

24.12.2018

ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಮಿಟ್ಟನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ

ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮಿಟ್ಟನ್ ಸಲಾಡ್ ನನ್ನ ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 1 ಆವಕಾಡೊ;
- 1 ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

23.07.2018

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪೈನ್ ಕೋನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಮೇಯನೇಸ್

ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪೈನ್ ಕೋನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
- 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

23.07.2018

ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗೋಮಾಂಸ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ದಾಳಿಂಬೆ

ದಾಳಿಂಬೆ ಬ್ರೇಸ್ಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇಂದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ,
- 1 ಗ್ರೆನೇಡ್.

23.07.2018

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ 1-2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು "ಸಾರ್ಡೀನ್",
- 1 ಸೇಬು,
- 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
- ಮೇಯನೇಸ್.

23.07.2018

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಅಣಬೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು,
- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 200-220 ಮಿಲಿ. ಮೇಯನೇಸ್,
- 50-60 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

20.07.2018

ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಜ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

"ಫೇರಿ ಟೇಲ್" ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸೋಣ! ಇದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1/3 ಸಣ್ಣ;
- ಚಿಪ್ಪುಳ್ಳ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
- ಮೇಯನೇಸ್.

06.07.2018

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ - ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು. ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಸಣ್ಣ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಗರಿಗಳ 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

27.06.2018

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆ, ಮೆಣಸು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
- 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- 2 ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ.

20.06.2018

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಾಲ್ಮನ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ "ಪರ್ಲ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ,
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್,
- 4-5 ಆಲಿವ್ಗಳು.

17.06.2018

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 3 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- 1/5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವರ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಳ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ನೋಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್) ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಆಹಾರವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.

"ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್"

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಮೊದಲ ಚಮಚದಿಂದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಏನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 2 ಪಿಸಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು (ಯಾವುದೇ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳಲ್ಲ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕು;
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡದು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಈ ಸರಳವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಕೆಳಗೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವಾಗ), ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು), ತಂಪಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ತುರಿದ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ). ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಆದರೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸರಳ ಲೇಯರ್ಡ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸದು, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಬೀಜರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕು) - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾದಾಮಿ - ಗಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ;
• ತೈಲ (ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ);
• ಮೇಯನೇಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವಂತೆ, ಸರಳವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್-ಒಣಗಿದ ಸ್ತನಗಳನ್ನು (ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್) ಕರಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಇದಕ್ಕೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ). ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಮಿಷ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅನುಕೂಲಗಳ ಪೈಕಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಲವಾರು ಗೆರ್ಕಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ) - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು. (ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ);
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ (ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡುಗೆ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬದಲಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಕೂಡ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿದು ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿ ಇಡುವುದು.

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು.

ಕೊರಿಡಾ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಗದ್ದಲದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ (ಮಾಗಿದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲ) -2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಧವು ಮಾಡುತ್ತದೆ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಅಥವಾ 2 ಲವಂಗ (ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ);
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲ ಪದರವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪದರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ.

ಮೂರನೇ ಪದರವು ಚೀಸ್, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು (ದೀರ್ಘ ವಿಧಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ).

ಡಿಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್, ಭಾಗಶಃ

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಿಲೈಟ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ದುಂಡಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ (ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ) ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಅಥವಾ 2 ಲವಂಗ (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ).

ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಅಂತಿಮ ಪದರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಗಾಳಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಡಿಲೈಟ್" ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಖಾರದ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೃದುತ್ವದ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಇವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲಘು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ, ಮೇಲಾಗಿ ಕಠಿಣ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ) - 1 ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ (ಆದರೆ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲ (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ) ಸರಳವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು). ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೊಸ ಪದರವನ್ನು ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಂಗ್ರಹವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅನಾನಸ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅವನು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾದವು, ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕೇವಲ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಚೀಸ್ (ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ) - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - ಸುಮಾರು 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಹಗುರ) - ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಒಂದು ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು (ಹಳದಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಪ್ರೇಯಸಿ"

ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಲಘು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಅಥವಾ 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಸಣ್ಣ);
• "ಗೌಡ" ನಂತಹ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ) - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ);
• ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) ಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಲಾಡ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ತನಕ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂರನೇ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ, ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸೇರಿದಂತೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.